Големият руски писател е широко известен със своите блестящи и в същото време изпълнени с хумор произведения. Книгите му отдавна са подредени в цитати, остроумни и добре насочени. И дори ако не всеки знае кой е написал " кучешко сърце“ Тогава мнозина са гледали страхотен филм, базиран на тази история.

Във връзка с

Кратко описание

Колко глави в Heart of a Dog - заедно с епилог 10. Действието на творбата се развива в Москва в началото на зимата на 1924 година.

1. Първо се описва монолог на куче, в който кучето изглежда интелигентно, наблюдателно, самотно и благодарно на този, който храни.
2. Кучето усеща как го боли убитото тяло, спомня си как е било бито и залято с вряла вода от портиерите. Кучето съжалява за всички тези бедни хора, но за себе си повече. Колко състрадателни жени и минувачи хранени.
3. Минаващ господин (професор Преображенски) я почерпва с Краков – хубава варена наденица и я вика. Кучето върви послушно.
4. Следва история за това как кучето Шарик е придобило способностите си. И кучето знае много - цветове, някакви букви. В апартамента Преображенски се обажда на асистента на д-р Борментал и кучето усеща, че отново е попаднало в капан.
5. Всички опити за отвръщане не дават резултат и настъпва потъмняване. Все пак животното се събуди, макар и превързано. Шарик чува как професорът учи да се отнася с него мило и грижовно, да го храни добре.

Кучето се събуди

Нахраненото и зряло куче Преображенски взима със себе си на рецепцията.Тогава Шарик вижда пациенти: старец със зелена коса, чувстващ се отново млад мъж, възрастна жена, влюбена в по-остро и искаща трансплантация на яйчници на маймуна, и много, много други. Изведнъж от управата на къщата дойдоха четирима посетители, всички в кожени якета, ботуши и недоволни от това колко стаи има в апартамента на професора. След като се обаждат и разговарят с непознат човек, те смутено си тръгват.

Допълнителни разработки:

1. Описан е обядът на професор Преображенски и доктора. Докато яде, ученият говори за това, което е донесло само разрушения и трудности. Крадат се галоши, не се отопляват апартаменти, отнемат се стаи. Кучето е щастливо, защото е пълно, на топло, нищо не го боли. Неочаквано сутринта, след обаждането, кучето отново е закарано в кабинета за преглед и приспива.
2. Описана е операция за трансплантация на семенните жлези и хипофизата на Бол от престъпник и кавгаджия, убити по време на ареста.
3. Има откъси от дневника, воден от Иван Арнолдович Борментал. Лекарят описва как кучето постепенно се превръща в човек: застава на задните си крака, след това на краката, започва да чете и говори.
4. Атмосферата в апартамента се променя. Хората ходят потиснати, навсякъде има следи от безпорядък. Балайката свири. Бивш бал се настани в апартамента - нисък, груб, агресивен човечец, който изисква паспорт и измисля име за себе си - Полиграф Полиграфович Шариков. Той не се смущава от миналото и изобщо не го интересува. Най-много от всичко Полиграфът мрази котките.
5. Отново е описан обяд. Шариков промени всичко - професорът псува и отказва да приема пациенти. Полиграфът бързо е пуснат в обръщение от комунистите и преподава техните идеали, които се оказват близки до него.
6. Шариков настоява той да бъде признат за наследник, да разпредели част от апартамента на професор Преображенски и да издаде разрешение за пребиваване. Тогава той се опитва да изнасили готвача на професора.
7. Шариков получава работа да улавя бездомни животни. Според него от котки ще се правят полти. Изнудването принуждава машинописката да живее с него, но докторът я спасява. Професорът иска да изгони Шариков, но го заплашват с пистолет. Изкривява се и настъпва тишина.
8. Комисията, която е дошла да спаси Шариков, намира полукуче, получовек. Скоро Шарик отново спи на бюрото на професора и се радва на късмета си.

Основните герои

Символът на науката в тази история става светило на медицината - професорът, името на Преображенски от разказа "Кучешко сърце" Филип Филипович. Ученият търси начини за подмладяване на тялото и открива - това е трансплантацията на семенните жлези на животните. Възрастните хора стават мъже, жените се надяват да отхвърлят десетина години. Трансплантацията на хипофизната жлеза и тестисите и сърцето, което е трансплантирано на кучето в „Кучешкото сърце” от убит престъпник, е просто поредният експеримент на известния учен.

Неговият асистент д-р Борментал, млад представител на по чудо запазени благородни норми и благоприличие, беше най-добрият ученик и остана верен последовател.

Бивше куче - Полиграф Полиграфович Шариков - жертва на експеримент. Тези, които току-що са гледали филма, особено си спомнят какво играе героят от "Кучешко сърце". Нецензурните куплети и надбягвания върху табуретка се превърнаха в авторска находка на сценаристите. В историята Шариков просто бръмчеше без прекъсване, което ужасно отегчаваше професор Преображенски, който оценяваше класическата музика.

И така, в името на този образ на воден, глупав, груб и неблагодарен човек, историята беше написана. Шариковиска само да живее красиво и да се храни вкусно, не разбира красотата, нормите на отношенията между хората,живее по инстинкти. Но професор Преображенски вярва, че бившето куче не е опасно за него, Шариков ще донесе много по-голяма вреда на Швондер и други комунисти, които се грижат и учат за него. В крайна сметка този създаден човек носи в себе си всичко най-ниско и най-лошо, което е присъщо на човека, няма никакви морални и етични насоки.

Престъпникът и донор на органи Клим Чугункин се споменава само в "Кучешко сърце", но именно негативните му качества се предават на милото и интелигентно куче.

Теория за произхода на изображенията

Вече в последните годинисъществуването на СССР, те започнаха да казват, че прототипът на професор Преображенски е Ленин, а Шариков е Сталин. Историческата им връзка е подобна на тази на кучето.

Ленин сближи дивия престъпник Джугашвили, вярвайки в неговата идеологическа пълнеж. Този човек беше полезен и отчаян комунист, молеше се за идеалите им и не щади живота и здравето си.

Вярно е, че през последните години, както вярваха някои близки сътрудници, лидерът на пролетариата осъзна истинската същност на Йосиф Джугашвили и дори искаше да го отстрани от обкръжението си. Но животинската хитрост и ярост помогнаха на Сталин не само да издържи, но и да заеме лидерска позиция. И косвено това се потвърждава от факта, че въпреки годината на написване на "Кучешко сърце" - 1925 г., разказът е публикуван през 80-те години.

Важно!Тази идея се подкрепя от някои алюзии. Например, Преображенски обича операта Аида и любовницата на Ленин Инеса Арманд. Машинистката Васнецова, която многократно трепти в тясна връзка с героите, също има прототип - машинописката Бокшанская, също свързана с двама исторически личности... Бокшанская стана приятел на Булгаков.

Проблеми, поставени от автора

Булгаков, потвърждавайки статута на великия руски писател, в една сравнително малка история успя да постави редица изключително остри проблемивсе още актуален.

Първият

Проблемът за последствията от научните експерименти и моралното право на учените да се намесват в естествения ход на развитието... Отначало Преображенски иска да забави хода на времето, като подмладява старите хора за пари и мечтае да намери начин да върне младостта на всички.

Ученият не се страхува да използва рискови методи чрез трансплантация на яйчници на животни. Но когато резултатът е човек, професорът първо се опитва да го образова, а след това като цяло го връща към вида на куче. И от момента, в който Шарик осъзнава себе си като човек, започва същата научна дилема: кой трябва да се счита за човек и дали действието на учения ще се счита за убийство.

Секундата

Проблемът за отношенията или по-скоро конфронтацията между бунтовния пролетариат и оцелелото благородство имаше болезнен и кървав характер. Наглостта и агресивността на Швондер и тези, които дойдоха с тях, не е преувеличение, а по-скоро плашеща реалност от онези години.

Моряци, войници, работници и хора от дъното напълваха градове и имения бързо и брутално. Страната беше залята с кръв, бивши богаташи гладуваха, дадоха последното си за един хляб и набързо заминаха в чужбина. Няколко успяха не само да оцелеят, но и да запазят стандарта си на живот. Такива хора все още бяха мразени, въпреки че се страхуваха.

Третият

Проблемът за общото опустошение и погрешността на избрания път многократно е възниквал в творбите на Булгаков.Писателят скърби за стария ред, култура и най-умните хора, загивайки под натиска на тълпата.

Булгаков е пророк

И все пак това, което авторът искаше да каже в Heart of a Dog. Много читатели и почитатели на творчеството му ще почувстват такъв пророчески мотив. Булгаков сякаш показваше на комунистите какъв човек на бъдещето, хомункул, отглеждат в червените си епруветки.

Роден в резултат на експеримента на учен, работещ за нуждите на хората и защитен от върховна проекция, Шариков заплашва не само застаряващия Преображенски, това същество мрази абсолютно всички.

Очакваното откритие, пробив в науката, нова дума в обществената структура се превръща просто в глупав, жесток, престъпник, дърпащ балайка, удушаващ нещастни животни, тези, от които самият той е излязъл. Целта на Шариков е да вземе стаята и да открадне пари от „татко“.

"Кучешко сърце" М. А. Булгаков - Резюме

Кучешко сърце. Михаил Булгаков

Изход

Единственият изход за професор Преображенски от "Кучешко сърце" е да се събере и да признае провала на експеримента. Ученият намира сили да признае собствена грешкаи го оправи. Ще успеят ли останалите...

Легендарното произведение на Булгаков „Кучешко сърце” се изучава в уроците по литература в 9. клас. Фантастичното му съдържание отразява съвсем реални исторически събития. В Heart of a Dog анализът по план включва подробен анализ на всички художествени аспекти на творбата. Именно тази информация е представена в нашата статия, включително анализ на работата, критики, проблеми, композиционна структура и история на създаването.

Кратък анализ

Година на писане- разказът е написан през 1925г.

История на създаването- творбата се създава бързо - за три месеца е разпродадена в самиздат, но е публикувана в родината едва през 1986 г. по време на перестройката.

Тема- отхвърляне на насилствена намеса в историята, политически променив обществото, темата за човешката природа, нейната природа.

Състав- композиция на пръстен въз основа на образа на главния герой.

жанр- социално-философски сатиричен разказ.

Посока- сатира, фантазия (като начин на представяне на художествен текст).

История на създаването

Произведението на Булгаков е написано през 1925г. Само за три месеца се роди брилянтна творба, която впоследствие придоби легендарно бъдеще и всенародна слава.

Подготвяше се за публикуване в сп. „Недра”. След като прочетете текста, Главен редактор, естествено, отказа да публикува такива, открито враждебни към съществуващото политически ред, Книга. През 1926 г. е извършено обиск в апартамента на автора и ръкописът на „Кучешко сърце” е конфискуван. В оригиналната версия книгата се казваше „Кучешкото щастие. Чудовищна история ”, по-късно получава съвременното си име, което се свързва с редове от книгата на А. В. Лайферт.

Самата идея за сюжета, според изследователите на творчеството на Михаил Булгаков, е заимствана от автора от писателя-фантаст Г. Уелс. Историята на Булгаков се превръща почти в завоалирана пародия на правителствените кръгове и тяхната политика. Писателят чете разказа си два пъти, за първи път - на литературната среща "Никитинските суботници". След поредното представление публиката беше във възторг, с изключение на няколко писатели-комунисти. Приживе на автора работата му не е публикувана, до голяма степен поради опозореното съдържание, но имаше и друга причина. "Кучешко сърце" е публикувана за първи път в чужбина, което автоматично "осъжда" текста на преследване у дома. Затова едва през 1986 г., 60 години по-късно, тя се появява на страниците на сп. Звезда. Въпреки немилостта, Булгаков се надяваше да публикува текста приживе, той беше пренаписан, копиран, предаван от приятели и познати на писателя, възхищавайки се на смелостта и оригиналността на образите.

Тема

Писателят повдига проблемидеологията и политиката на болшевизма, невежеството на тези, които стигнаха до властта, невъзможността за насилствена промяна на реда в историята. Резултатите от революцията са плачевни, тя, подобно на операцията на професор Преображенски, доведе до напълно неочаквани последици, разкри най-ужасните болести на обществото.

Тема човешката природа, природата, персонажите също са засегнати от автора. Той дава полупрозрачен намек, че човек се чувства твърде всемогъщ, но не е в състояние да контролира плодовете на своите дейности.

Накратко за проблемиработи: насилствената промяна в обществения ред и начина на живот неизбежно ще доведе до катастрофални резултати, „експериментът“ ще бъде неуспешен.

ИдеяИсторията на Булгаков е доста прозрачна: никаква изкуствена намеса в природата, обществото, историята, политиката и други сфери няма да доведе до положителни промени. Авторът се придържа към здравословния консерватизъм.

Основна мисълисторията гласи следното: на необразовани, незрели „хора” като „Шарикови” не може да се даде власт, те са морално незрели, подобен експеримент би се превърнал в катастрофа за обществото и историята. Изводът за художествените цели на автора от позицията на държавната система и политиката от 20-30-те години ще бъде твърде тесен, поради което и двете идеи имат право на живот.

Значението на иметоработата е, че не всички хора от раждането си имат нормални, духовно „здрави” сърца. Има хора на земята, които живеят живота на Шариков, имат кучешки (лоши, зли) сърца от раждането си.

Състав

Разказът е с кръгова композиция, която може да се проследи при проследяване на съдържанието на творбата.

Приказката започва с описание на куче, което скоро става човек; завършва с това, откъдето започна: Шариков е опериран и отново придобива вид на доволно животно.

Характерна особеност на композицията са дневниковите записи на Борментал за резултатите от експеримента, за прераждането на пациента, за неговите постижения и деградация. Така историята на „живота“ на Шариков е документирана от доцента. Ярък ключов момент от композицията е запознанството на Шариков със Швондер, който оказва решаващо влияние върху формирането на личността на новопостъпилия гражданин.

В центъра на историята са двама главни герои: професор Преображенски и Полиграф Шариков, именно те имат сюжетообразуваща роля. В началото на творбата е интересна техниката на автора, когато животът е показан през очите на кучето Шарик, неговите „кучешки“ размисли за времето, хората и собствения му живот са отражение на малкото, което е необходимо за спокойствие. съществуване. Кулминацията на повествованието е прераждането на Полиграфа, неговия морален и духовен разпад, чиято най-висша проява е заговорът за убийство на професора. В развръзката - Борметал и Филип Филипович връщат предмета в първоначалния му вид, като по този начин коригират грешката си. Този момент е много символичен, тъй като определя какво учи историята: някои неща могат да бъдат коригирани, ако признаете грешката си.

Основните герои

жанр

Жанрът "Кучешко сърце" обикновено се обозначава като разказ. По същество това е социална или политическа сатира. Преплитането на остра сатира с философски размисли за бъдещето след революцията дава право творбата да се нарече социално-философски сатиричен разказ с елементи на фантазия.

Разказът „Кучешко сърце” е написан от Булгаков през 1925 г., но поради цензура не е публикуван приживе на писателя. Въпреки че тя беше известна в литературните среди от онова време. За първи път Булгаков чете „Кучешко сърце“ на „Никитски суботници“ през същата 1925 година. Четенето продължи в 14 часа и веднага творбата получи възторжени отзиви от присъстващите.

Те отбелязаха смелостта на автора, артистичността и хумора на историята. Вече е подписано споразумение с МХТ за поставяне на "Кучешко сърце" на сцена. Въпреки това, след оценка на историята от агент на OGPU, който тайно присъства на срещите, тя беше забранена за публикуване. Широката публика може да прочете "Кучешко сърце" едва през 1968 г. Историята е публикувана за първи път в Лондон и едва през 1987 г. става достъпна за жителите на СССР.

Историческа история на написването на историята

Защо "Кучешко сърце" беше подложен на толкова остра критика от цензурата? Историята описва времето непосредствено след революцията от 1917 г. Това е остро сатирично произведение, осмиващо класата на „новите хора“, възникнала след свалянето на царизма. Лошото възпитание, грубостта, тесногръдието на управляващата класа, пролетариата стават обект на критика и подигравка на писателя.

Булгаков, подобно на много просветени хора от онова време, вярва, че създаването на личност със сила е пътят към нищото.

Резюмето на главата ще ви помогне да разберете по-добре Кучешкото сърце. Условно историята може да бъде разделена на две части: първата разказва за кучето Шарик, а втората за Шариков, човек, създаден от куче.

Глава 1 Въведение

Описан е московският живот на бездомно куче Шарик. Нека дадем кратко обобщение. „Кучешко сърце“ започва с кучето, което говори за това как са попарили страната му с вряла вода близо до трапезарията: готвачът изля топла водаи се качи на кучето (името на читателя все още не е съобщено).

Животното размишлява върху съдбата си и казва, че въпреки че изпитва непоносима болка, духът му не е съкрушен.

Отчаяно, кучето реши да остане на алеята, за да умре, плачеше. И тогава той вижда "господаря" Специално вниманиекучето даде очите на непознат. И тогава, само на външен вид, той дава много точен портрет на този човек: уверен, „той няма да рита с крак, но самият той не се страхува от никого“, човек на умствен труд. Освен това непознатият мирише на болница и пура.

Кучето помириса наденицата в джоба на мъжа и „пропълзя” след него. Колкото и да е странно, кучето получава лакомство и получава име: Шарик. Така непознатият започна да се обръща към него. Кучето следва новия си спътник, който го подканва. Накрая стигат до къщата на Филип Филипович (името на непознатия научаваме от устата на портиера). Новият познат на Шарик е много любезен с вратаря. Кучето и Филип Филипович влизат в мецанина.

Глава 2. Първият ден в нов апартамент

Във втора и трета глава се развива действието на първата част на разказа „Кучешко сърце”.

Втората глава започва със спомените на Шарик от детството му, как се е научил да чете и различава цветовете по имена на магазини. Спомням си първия му неуспешен опит, когато вместо месо, смесено, младото тогава куче опита изолиран проводник.

Кучето и новият му познат влизат в апартамента: Шарик веднага забелязва богатството на къщата на Филип Филипович. Среща ги млада дама, която помага на господина да съблече връхните си дрехи. Тогава Филип Филипович забелязва раната на Шарик и спешно моли момичето Зина да подготви операционната зала. Топката е против лечението, той избягва, опитва се да избяга, прави погром в апартамента. Зина и Филип Филипович не могат да се справят, тогава на помощ им идва друга „мъжка личност“. С помощта на "отвратителната течност" кучето се успокоява - мисли, че е мъртво.

След известно време Шарик идва на себе си. Болната му страна беше обработена и превързана. Кучето чува разговор между двама лекари, където Филип Филипович знае, че само чрез обич е възможно да се промени живо същество, но в никакъв случай чрез ужас, той подчертава, че това се отнася до животните и хората („червено“ и „бяло“) ...

Филип Филипович инструктира Зина да нахрани кучето с краковска наденица, а самият той отива да приема посетители, от чиито разговори става ясно, че Филип Филипович е професор по медицина. Той третира деликатните проблеми на богатите хора, които се страхуват от публичност.

Топката задряма. Той се събуди едва когато в апартамента влязоха четирима младежи, всички скромно облечени. Видно е, че професорът не е доволен от тях. Оказва се, че младите хора са ново управление на къщата: Швондер (председател), Вяземская, Пеструкхин и Шаровкин. Те дойдоха да уведомят Филип Филипович за възможното „уплътняване“ на неговия седемстаен апартамент. Професорът го прави телефонно обажданеПетър Александрович. От разговора следва, че това е неговият много влиятелен пациент. Преображенски казва, че поради възможното намаляване на стаите няма да има къде да оперира. Пьотър Александрович разговаря със Швондер, след което компанията от млади хора, опозорени, си тръгва.

Глава 3. Доволен живот при професора

Да продължим с обобщението. "Кучешко сърце" - глава 3. Всичко започва с богат обяд, поднесен на Филип Филипович и д-р Борментал, неговия асистент. Нещо от масата пада на Шарик.

По време на следобедната почивка се чува „тъжно пеене“ – започна среща на болшевишките жители. Преображенски казва, че най-вероятно новото правителство ще доведе тази красива къща до запустяване: кражбата вече е очевидна. Швондер носи липсващите галоши на Преображенски. По време на разговор с Борментал професорът изрича една от ключовите фрази, които разкриват на читателя историята „Кучешко сърце”, за която творбата е: „Разорението не е в шкафовете, а в главите”. Тогава Филип Филипович разсъждава как необразованият пролетариат може да направи великите неща, за които се позиционира. Казва, че нищо няма да се промени към по-добро, докато има такава доминираща класа в обществото, която се занимава само с хорово пеене.

Шарик живее в апартамента на Преображенски вече седмица: яде достатъчно, собственикът го глези, храни го по време на вечери, простени му шеги (разкъсана сова в кабинета на професора).

Любимото място на Шарик в къщата е кухнята, царството на Дария Петровна, готвачката. Кучето смята Преображението за божество. Единственото, което му е неприятно да гледа, е как Филип Филипович рови вечер в човешките мозъци.

В този нещастен ден Шарик не беше себе си. Това се случи във вторник, когато професорът обикновено няма уговорен час. Филип Филипович получава странно телефонно обаждане и в къщата започва суматоха. Професорът се държи неестествено, явно е нервен. Дава указания да затворите вратата, да не допускате никого. Топката е заключена в банята - там го измъчват лоши предчувствия.

Няколко часа по-късно кучето е въведено в много светла стая, където разпознава Филип Филипович в лицето на „свещеника“. Кучето привлича вниманието към очите на Борментал и Зина: фалшиви, изпълнени с нещо лошо. Анестезия се прилага върху топката и се поставя на операционната маса.

Глава 4. Работа

В четвърта глава кулминацията на първата част е поставена от М. Булгаков. Тук "кучешкото сърце" преминава първият от двата си смислови върха - операцията на Шарик.

Кучето лежи на операционната маса, д-р. вътрешни органитрябва да мине мигновено. Преображенски искрено съжалява за животното, но според професора той няма шанс да оцелее.

След като са обръснати главата и стомаха на „злощастното куче“, започва операцията: разкъсват стомаха, сменят семенните жлези на Бол за „някакъв друг“. След това кучето едва не умира, но слабият живот все още проблясва в него. Филип Филипович, прониквайки в дълбините на мозъка, промени "бялата бучка". Изненадващо, кучето показа нишковиден пулс. Умореният Преображенски не вярва, че Шарик ще оцелее.

Глава 5. Дневникът на Борментал

Резюмето на разказа "Кучешко сърце", пета глава, е пролог към втората част на разказа. От дневника на д-р Борментал научаваме, че операцията е извършена на 23 декември (Бъдни вечер). Същността му е, че на Шарик са трансплантирани яйчниците и хипофизната жлеза на 28-годишен мъж. Целта на операцията: да се проследи ефекта на хипофизната жлеза върху човешкото тяло. До 28 декември периодите на подобрение се редуват с критични моменти.

Състоянието се стабилизира на 29 декември "внезапно". Забелязва се загуба на коса, след което всеки ден настъпват промени:

• На 30 декември лаенето се сменя, крайниците се изпъват, теглото се наддава.
• На 31 декември се произнасят сричките („abyr“).
• 01.01 произнася "Abyrvalg".
• 02.01 стои на задните си крака, псува.
• 06.01 опашката пада, казва "бира".
• 07.01 придобива странен вид, прилича на мъж. Слуховете започват да се разпространяват из града.
• 08.01 заяви, че подмяната на хипофизната жлеза води не до подмладяване, а до хуманизиране. Балът е нисък човек, груб, ругаещ, наричайки всички "буржоази". Преображенски е ядосан.
• 12.01 Борментал предполага, че подмяната на хипофизната жлеза е довела до съживяване на мозъка, така че Шарик подсвирква, говори, псува и чете. Освен това читателят научава, че лицето, от което е взета хипофизната жлеза, е Клим Чугункин, асоциален елемент, който е осъждан три пъти.
• На 17 януари Шарик беше напълно хуманизиран.

Глава 6. Полиграф Полиграфович Шариков

В 6-та глава читателят първо се запознава задочно с човека, оказал се след експеримента на Преображенски - така Булгаков ни въвежда в историята. "Кучешко сърце", чието резюме е представено в нашата статия, в шеста глава преживява развитието на втората част на разказа.

Всичко започва с правилата, написани от лекарите на хартия. Те съобщават за спазването на добрите обноски, докато са в къщата.

Най-после сътвореният човек се явява пред Филип Филипович: той е „нисък и несимпатичен”, облечен е неподредено, дори комичен. Разговорът им се превръща в кавга. Човекът се държи надменно, говори нелицеприятно за слугите, отказва да спазва правилата за благоприличие, нотки на болшевизъм се изплъзват в разговора му.

Мъжът моли Филип Филипович да го регистрира в апартамента, избира си име и отчество (взема от календара). Оттук нататък той е Полиграф Полиграфович Шариков. За Преображенски е очевидно, че този човек е силно повлиян от новия управител на къщата.

Швондер в кабинета на професора. Шариков е регистриран в апартамента (свидетелството се изписва от професора под диктовката на домашната комисия). Швондер се смята за победител, той призовава Шариков да се регистрира за военна служба. Полиграфът отказва.

Останал сам с Борментал след това, Преображенски признава, че е много уморен от тази ситуация. Те са прекъснати от шум в апартамента. Оказа се, че е долетяла котка, а Шариков все още ги ловува. Затваряйки се с омразното същество в банята, той прави наводнение в апартамента, счупвайки крана. Поради това професорът трябва да отмени назначенията за пациенти.

След ликвидирането на наводнението Преображенски научава, че все още трябва да плати за счупеното от Шариков стъкло. Наглостта на полиграфа достига границата: той не само не се извинява на професора за пълната бъркотия, но и се държи нахално, след като научава, че Преображенски е платил пари за стъклото.

Глава 7. Опитите за образоване

Да продължим с обобщението. „Кучешко сърце” в 7 глава разказва за опитите на д-р Борментал и професора да възпитат достойни обноски на Шариков.

Главата започва с обяд. Шариков е научен да се държи правилно на масата, те отказват да пият. Все пак пие чаша водка. Филип Филипович стига до извода, че Клим Чугункин става все по-ясно видим.

Шариков е поканен да присъства на вечерно представление в театъра. Той отказва под предлог, че това е „една контрареволюция“. Шариков избира пътуване до цирка.

Става дума за четене. Полиграфът признава, че чете кореспонденцията между Енгелс и Каутски, която Швондер му е дал. Шариков дори се опитва да разсъждава върху прочетеното. Той казва, че всичко трябва да бъде разделено, включително и апартаментът на Преображенски. За това професорът иска да му плати неустойката за наводнението, извършено предния ден. В крайна сметка 39 пациенти са получили отказ.

Филип Филипович призовава Шариков, вместо „да дава съвети от космически мащаби и космическа глупост“, да слуша и слуша какво го учат хората с университетско образование.

След обяд Иван Арнолдович и Шариков заминават за цирка, след като се уверят, че в програмата няма котки.

Останал сам, Преображенски разсъждава върху своя експеримент. Той почти реши да се върне към кучешката форма на Шариков, като подмени хипофизата на кучето.

Глава 8. "Новият човек"

Шест дни след наводнението животът продължаваше както обикновено. Въпреки това, след като представи документите на Шариков, той поиска Преображенски да му даде стая. Професорът отбелязва, че това е "работа на Швондер". За разлика от думите на Шариков, Филип Филипович казва, че ще го остави без храна. Това успокои Полиграф.

Късно вечерта, след престрелка с Шариков, Преображенски и Борментал разговарят дълго в офиса. Говорим за последните лудории на човека, който те създадоха: как той се появи в къщата с двама пияни приятели, обвинен Зина в кражба.

Иван Арнолдович предлага да направи ужасно нещо: да елиминира Шариков. Преображенски е категорично против. Може да излезе от такава история заради славата си, но Борментал определено ще бъде арестуван.

Освен това Преображенски признава, че според него експериментът се е провалил, а не защото са успели " нов човек“ – Шариков. Да, той е съгласен, че от гледна точка на теорията експериментът няма равен, но няма практическа стойност. И те получиха същество с човешко сърце „най-гадното от всички“.

Разговорът е прекъснат от Дария Петровна, тя доведе Шариков при лекарите. Досади на Зина. Борментал се опитва да го убие, Филип Филипович спира опита.

Глава 9. Кулминация и развръзка

Глава 9 е кулминацията и развръзката на историята. Да продължим с обобщението. Heart of a Dog е към края си - това е последната глава.

Всички са притеснени от изчезването на Шариков. Излезе от дома си, взе документите. На третия ден се появява Полиграфът.

Оказва се, че под патронажа на Швондер Шариков е назначен за началник на „хранителния отдел за почистване на града от бездомни животни“. Борментал принуждава Полиграф да се извини на Зина и Дария Петровна.

Два дни по-късно Шариков прибира жената вкъщи, като заявява, че тя ще живее с него и сватбата е скоро. След като разговаря с Преображенски, тя си тръгва, казвайки, че Полиграфът е негодник. Той заплашва да уволни жената (тя работи като машинописка в неговия отдел), но Борментал заплашва, а Шариков отказва плановете му.

Няколко дни по-късно Преображенски научава от своя пациент, че Шариков е подал донос срещу него.

След завръщането си у дома Полиграфът е поканен в процедурната зала като професор. Преображенски казва, че Шариков трябва да вземе личните си вещи и да се изнесе, Полиграфът не е съгласен, той вади револвер. Борментал обезоръжава Шариков, удушава го и го слага на дивана. След като заключи вратите и отряза ключалката, той се връща в операционната.

Глава 10. Епилог на историята

Изминаха десет дни от инцидента. Криминалната полиция, придружена от Швондер, се появява в апартамента на Преображенски. Те възнамеряват да претърсят и арестуват професора. Полицията смята, че Шариков е убит. Преображенски казва, че няма Шариков, има оперирано куче на име Шарик. Да, каза той, но това не означава, че кучето е било човек.

Посетителите виждат куче с белег на челото. Обръща се към представител на властите, губи съзнание. Посетителите напускат апартамента.

В последната сцена виждаме Шарик да лежи в кабинета на професора и да си мисли колко късметлия е да срещне такъв човек като Филип Филипович.

Историята на M.A. Булгаковското „Кучешко сърце” е написано от автора през 1925 г. – по времето на НЕП, и това нямаше как да не се отрази в събитията от повестта. Времето на революционните романтици свърши, времето на бюрократите, разслояването на обществото, времето, когато хората в кожени якетапридоби огромна власт, ужасявайки жителите. Революционната епоха е показана през очите на герои с различни убеждения. От гледна точка на Филип Филипович Преображенски, професор по медицина, това е по-скоро фарс, отколкото трагедия. Професорът не споделя революционни убеждения, той просто, от гледна точка на здравия разум, „не харесва пролетариата“. За какво? За намесата в работата му, за това, че от 1903 до 1917 г. не е имало нито един случай да изчезнат поне един чифт галоши от незаключената входна врата, но „на 17 март, един прекрасен ден, всички галоши изчезнаха, 3 тояги, палто и самовар при портиера. Професорът се повръща от грубостта на така наречения пролетариат, нежеланието му да работи, липсата на елементарни основи на културата и правила на поведение. В това той вижда причината за разрухата – „Невъзможно е едновременно да се изметат трамвайните релси и да се уреди съдбата на едни испански рагами!“ Затова професорът предсказва непосредствен край на къщата на Калабухов, в която живее: скоро парното отопление ще се спука, тръбите ще замръзнат ... съветска държаване мисля така. Те са заслепени от великата социална идея за всеобщо равенство и справедливост: "Разделяйте всичко!" Затова те идват при професора) с решение да „запечатат“ апартамента му: в Москва има жилищна криза, хората няма къде да живеят. Те събират пари за децата на Германия, искрено вярвайки в нуждата от такава помощ. Тези хора се оглавяват от Швондер - човек, който е активно зает социални дейностии виждам контрареволюция във всичко. Не е изненадващо, че когато Шариков се появи в апартамента на професора, Швондер веднага го взе под своя грижа и закрила, възпитавайки го в необходимата идеология: помагайки му да избере име, решаване на въпроса с регистрацията, доставяне на книги (кореспонденцията между Енгелс и Каутски). От Швондер Шариков усвоява един вулгарен социологически мироглед: „господа, всички са в Париж“, а самият той, Шариков, е „трудов елемент“. Защо? — Да, нали знаеш — не е непман. Швондер смята за необходимо Шариков да "поеме" военната регистрация: "Ами ако война с империалистически хищници?"
Всяко мнение, което противоречи на общоприетото във вестниците, е „контрареволюция“. Швондер пише уличаващи статии във вестници, като лесно оценява и приписва етикети на събития и хора. Но Шариков със своето представяне отива по-далеч - той пише доноси и по същия начин оценява събитията. В доноса на професор Шариков го обвинява, че „изнася контрареволюционни речи“, Енгелс е заповядан да бъде изгорен в печката от „очевиден меньшевик“, а слугата Зина Шариков го нарича „социален слуга“. Такъв вулгарен социологически подход към всичко е характерен през 20-те години на миналия век, когато класовият произход надделя над личните качества на човек. Именно социалният произход спаси Клим Чугункин, така наречения родител на Шариков, от тежък труд, но той, както горчиво се шегува професорът, няма да ги спаси с д-р Борментал – неподходящ, социално чужд.

Друга особеност, характерна за това време, е засилването на бюрокрацията в институциите, както и способността на властите да надхвърлят служебните си правомощия. Поразителният контраст между позицията на бедната машинописка и нейния самонадеян шеф се забелязва дори при кучето Шарик. До същия резултат стига и Шариков, началник на отдела за почистване. Облечен в кожа от главата до петите, с револвер, той изнудва машинописката, като реже персонал, ако тя откаже да живее с него. И след вторична операция, която върна Шариков в предишното му състояние, професорът беше посетен от „двама мъже в полицейски униформи“, следовател с куфарче, портиер, Швондер - маса хора. Посещение през нощта със заповед за обиск и арест, в зависимост от резултата, е предвестник на бъдещи събития, когато масовите репресии и нощните арести ще станат ежедневие за съветската държава, която М.А. Булгаков.

Въведение

Темата на моето изследване се роди от наблюдение, направено при четене на разказа „Кучешко сърце“ на М.А. Булгаков.

Творчеството на M.A. Булгаков е широко известен в Русия. Написва произведения като "Майсторът и Маргарита", "Кучешко сърце", "Пукрасен остров", "Приключенията на Чичиков", "Фатални яйца", "Записки на млад лекар", "Дяволът" и др. .

Изключително творение на М. Булгаков е разказът "Кучешко сърце". Написана през 1925 г., не е публикувана приживе на писателя. През 1926 г. в апартамента му е извършен обиск и е конфискуван ръкописът на разказа „Кучешко сърце”. Публикувана е едва през 1987 г.

Историята повдига въпроса за настъпилото през онези години социално преструктуриране, показва отношението на Булгаков към него.

Обърнах внимание на факта, че в разказа много пъти се срещат думите „сит”, „гладен”, „яж”, „храна”. Вярвам, че темата за храната заема специално място - разсъжденията на Шарик за храната, слушаме речта на професор Преображенски за това как да се храним, посещаваме разкошните му вечери, виждаме кухнята - "главният отдел на рая", царството и неговата кралица Дария Петровна ...

Уместност на работата: За нас, съвременните читатели, е важно да познаваме историята на нашата родина, бита, културата и обичаите на онези хора, живели в миналото. Писателите ни помагат в това. Един от тях е M.A. Булгаков. Той е един от "завърналите" писатели. С помощта на неговите произведения, правдиви и искрени, ние пресъздаваме цялостна картина на живота на Русия през миналия век.

цел на работа: Да се ​​изучава темата за храната като отражение на бита и обичаите на жителите на Москва през 20-те години на миналия век в разказа „Кучешко сърце“.

Задачи:

1. Разгледайте критична литература за разказа „Кучешко сърце“.

2. Съставете речник на наименованията на ястията, използвани в началото на XX век

Обект на изследване: художественият свят на разказа "Кучешко сърце"

Предмет на изследване: темата за храната в разказа "Кучешко сърце"

Сърцето на кучето булгаков храна

Разказът "Кучешко сърце" и неговият анализ

Главният герой на историята професор Преображенски, провеждайки медицински експеримент, трансплантира органа на "пролетарския" Чугункин, който загина в пиянски бой, на бездомно куче. Неочаквано за хирурга кучето се превръща в човек и този човек е точно повторение на мъртвия лумпен. Ако Шарик, както професорът нарече кучето, е мил, интелигентен и благодарен на новия собственик за приюта, то по чудо възроденият Чугункин е войнствено невеж, вулгарен и арогантен. Убеден в това, професорът извършва обратната операция, а в своята уютен апартаментдобродушното куче се появява отново.

Историята беше свързана с реалността от 20-те години на миналия век с много нишки. Той показва снимки на НЕП, господството на филистерството, следи от скорошно опустошение, широко разпространена реклама, битови безредици на московчани, жилищната криза от онова време, практиката на насилствено уплътняване, бюрократичните страсти на домашните комитети, всемогъществото на RAPP, аскетизъм на учените и техните научни експерименти от онези години.

Темата на повестта е човекът като социално същество, над което тоталитарното общество и държавата правят грандиозен нечовешки експеримент, със студена жестокост въплъщаващи брилянтните идеи на своите теоретични водачи.

Рисковият хирургически експеримент на професора е алюзия за "смел социален експеримент", който се провежда в Русия. Булгаков не е склонен да гледа на "народа" като на идеално същество. Той е убеден, че само един труден и дълъг път на просвещение на масите, пътят на еволюцията, а не на революцията, може да доведе до истинско подобрение в живота на страната.

Добрите намерения на Преображенски се превръщат в трагедия. Той стига до извода, че насилствената намеса в природата на човека и обществото води до катастрофални, тъжни резултати. В живота подобни експерименти са необратими. И Булгаков успя да предупреди за това в самото начало на онези разрушителни трансформации, които започнаха у нас през 1917 г.

Авторът на „Кучешко сърце”, лекар и хирург по професия, беше внимателен читател на тогавашните научни списания, където много се говори за „подмладяване”, удивителни трансплантации на органи в името на „подобряване на човешката порода”. Така че фантазията на Булгаков, с целия блясък на художествената дарба на автора, е доста научна.

Топката е не само хитра, но и привързана и лакома. Той е умен, наблюдателен. Подробният вътрешен монолог на Шарик включва множество уместни наблюдения на кучето върху живота на тогавашна Москва, неговия бит и нрав, социалното разслоение на населението му на „другари“ и „господари“. Авторът прави кучето сладко, дава му мили спомени от ранната му младост в заставата Преображенская. Скитащото куче е социално грамотно, мило, не е лишено от остроумие („нашийникът е като куфарче“).

Шарик има намалена, ругатна, говори на уличния език - гълтай, яж, поглъщай, създание, еризипел, гримза, напивай се, умри, което ни дава представа какъв е бил стандартът на живот в онези дни.

Гордият и величествен професор Филип Филипович Преображенски, стълб на генетиката и евгениката, замислил от печеливши операции за подмладяване на застаряващи дами и живи стари хора, за да премине към решително усъвършенстване на човешката раса, се възприема като върховно същество, велик свещеник само от Шарик. Независимо от това, любознателността на неговия ум, неговото научно търсене, животът на човешкия дух, неговата честност се противопоставят на историческите смутове, безнравственост и разврат. Преображенски е противник на всяко престъпление и инструктира своя помощник д-р Борментал: „Доживейте старост с чисти ръце“.

Той е арогантен, егоистичен и непоследователен (отхвърляйки насилието, Преображенски заплашва да убие Швондер, което противоречи на професорския хуманизъм и го допуска над природата). Следователно тук авторът използва сатирата.

Шариков е примитивно същество, което се отличава със своята грубост, наглост, злоба и агресивност. Той е толкова крадец и пияница, колкото прародителя му Чугункин. Той е напълно лишен от съвест, чувство за дълг, срам, култура. И което е най-смешното, вчерашното куче, а сега Шариков получава поста ръководител на подразделението за почистване на града от бездомни животни.

V социалната сфератой бързо намира себеподобни, намира наставник в лицето на Швондер и неговата компания и става обект на възпитателното му влияние. Швондер и неговият екип хранят отделението с лозунги, идеологически странности (Швондер дори дава на Шариков да прочете кореспонденцията между Енгелс и Каутски, когото Преображенски в крайна сметка изгаря). Шариков бързо усвоява своите права и привилегии, класовата омраза, ограбването и заграбването на чуждите.

В онези дни именно неграмотните Шарикови се оказаха идеално приспособени за живот, именно те формираха новата бюрокрация, станаха послушни зъбци на административните механизми и упражняваха властта. Без Шариков и други като него масовото обезвладяване на кулаци, организирани доноси, извънсъдебни екзекуции, изтезания на хора в лагери и затвори биха били невъзможни в Русия под прикритието на „социализма“, което изисква огромен изпълнителен апарат, състоящ се от полухора с "кучешко сърце".

Историята на Булгаков, забавна и страшна в същото време, изненадващо органично съчетава описанието на живота, фантазията и сатирата, написани лесно, ясно и прост език... Булгаков осмива както кучешката лоялност, така и черната неблагодарност на Шариков, дълбокото невежество, опитвайки се да овладее командните висоти във всички сфери на живота. Авторът обръща внимание на революционното насилие в страната, което е предприето по отношение на някогашните основи на живота, върху природата на човека и неговата психика, формирана в определени социални и условия на животживот във връзка с културата. Не можете да обърнете всичко с главата надолу. Неприемливо е да се дават неизмерими права, привилегии и власт на невежите. Няма нужда готвачите да предлагат да управляват държавата, а държавниците да метат на улицата или да готвят в кухнята. Всеки трябва да си върши работата.

Според ОГПУ е прочетено и "Кучешко сърце". литературен кръг„Зелената лампа” и в поетическата асоциация „Възел”, събрана от П.Н. Зайцев. В "Възела" се появиха Андрей Бели, Борис Пастернак, София Парнок, Александър Ром, Владимир Луговской и други поети. Тук Булгаков се срещна от млад филолог A.V. Чичерин: "Михаил Афанасиевич Булгаков, много слаб, изненадващо обикновен (в сравнение с Бели или Пастернак!), също дойде в общността" Възел "и прочете" Фатални яйца "," Кучешко сърце. "Без фойерверки. Съвсем просто. Но мисля, че почти Гогол би могъл да завиди на такова четиво, на такава игра."

„М. Я. Шнайдер – Езоповият език е познато нещо: той е резултат от специална [редактиране] на реалността. Недостатъците на историята са излишни усилия да се разбере развитието на сюжета. Човек трябва да приеме неправдоподобна сюжетна линия. От гледна точка на игра със сюжет, това е първото литературно произведение, което се осмелява да бъде себе си. Дошло е времето за осъзнаване на отношение към случилото се. Написано на напълно чист и ясен руски език. Изобретателно отговарящо на това, което се случваше, художникът направи грешка: той не прибягва ненужно до ежедневната комедия, която някога е бил "инспектор. "Силата на автора е значителна. Той е над задачата си.

И.Н. Розанов - Много талантлива творба, много зла сатира.

Ю.Н. Потехин - Не знаем как да подходим към живите писатели. В рамките на година и половина M.A. успя да не забележи. Научна фантастика M.A. органично споени с остра ежедневна гротеска. Тази фантазия действа с изключителна сила и убедителност. Мнозина ще усетят присъствието на Шариков в ежедневието.

L.S. Гинзбург - отбелязва, че в Никитинските суботници M.A. отдавна е отбелязано.

В.М. Волкенщайн – Нашата критика винаги е била символична. В това парче има много игра. Критиката бързо прави изводи - по-добре е да се въздържате от тях. Това нещо ми дава: имаме хора като професор Преображенски, има Шарикови и много [други]. Това вече е много.

Б. Ник. Жаворонков - Това е много ярък литературен феномен. От социална гледна точка - кой е героят на творбата - Шариков или Преображенски? Преображенски е гениален филистер. Интелектуалец, [който] участва в революцията, а след това се уплаши от прераждането си. Сатирата е насочена точно към този вид интелектуалци.

М. Я. Шнайдер - нямах предвид плоския езопов език - личният речник на автора веднага беше последван под езоповия език. Ако беше развитие на характера в действие - не етап [стил].

В. Ярошенко не е политическа сатира, а обществена. Тя се присмива на морала. Авторът владее езика и сюжета."

Мислите на професионалните писатели сами по себе си са доста интересни, макар че имат и разбираема плахост, породена от самата същност и посока на сатирата на Булгаков и възможни последствияучастието му в дискусията на "Кучешко сърце". Ненапразно писателите се страхуваха: сред тях, разбира се, имаше информатор на ГПУ, който изготви много по-подробен доклад за срещата.

Ето какво той докладва на Лубянка: „Цялото е написано с враждебно, дишащо безкрайно презрение към Совстрой. Булгаков определено мрази и презира целия Совстрой, отрича всичките му постижения. Ако моето мнение не е в противоречие с неговото, тогава това книгата няма да види светлината. Но нека отбележа факта, че тази книга (1 част) вече е прочетена пред аудитория от 48 души, от които 90% са самите писатели. Следователно нейната роля, нейната основна постъпка има вече е направено, дори ако няма да бъде подминато от Главлит: то вече е заразило умовете на писателя на слушателите и им изостря перата."

Храната като отражение на живота в Москва през двадесетте години на миналия век

Сцената на разказа "Кучешко сърце" - Москва, време - 1924 г. В основата на историята е вътрешният монолог на Шарик, вечно гладното, нещастно улично куче. Той е много интелигентен, по свой начин оценява живота на улицата, ежедневието, обичаите, характерите на Москва през епохата на НЕП.

Представители на „старата“ Москва, тоест благородници, в историята са Преображенски, готвачът на графове Толстих Влас, Дария Петровна, Зина, доктор Борментал, захарният производител Базаров, буржоазният Саблин. На тях се противопоставят образите на Швондер и неговия екип, състоящ се от Вяземская, Пеструкхин и Жаровкин, Шариков, пролетарският готвач.

Темата за храната заема специално място в разказа „Кучешко сърце“. Мислите на Шарик започват с нея.

Всъщност кучето Шарик за първи път е кръстено от минаваща млада дама, втория път професор Преображенски го нарече така. В това привидно несъответствие между името и външния вид на кучето се вижда иронията на автора. Наистина, какъв Шарик е той? В крайна сметка „Шарик е закръглен, добре хранен, глупав, яде овесена каша, син на благородни родители, и той е рошав, мършав и дрипав, кльощав човечец, бездомно куче“.

Топката обича да яде вкусно. Живеейки на улицата, той гладува с месеци; отнасят се лошо с него: веднъж дори го попариха с вряла вода. Виновник за инцидента е готвач в столова на служителите на Централния съвет. Национална икономика, когото кучето нарича "Негодникът в мръсната шапка", "Крадецът с медната глава", "Какво влечуго, а и пролетарско!" В същото време Шарик си спомня за бившия господ готвач на графовете Толстой Влас, който даде на кучетата кост, а върху нея и осма месо. Шарик му е благодарен за спасяването на живота на много кучета: „Небесно царство за него, защото е истински човек, главният готвач на Толстой се брои ...“

Сатирата на автора се изразява и в имената на институции: Шарик също се оплаква от столовата с нормална храна. Нарича се НОРМАЛНА ХРАНА. От името става ясно, че там се хранят лошо, сервират некачествена храна: „... готвят зелева чорба от вонящо солонино, а тези, горките, нищо не знаят“, „Това е солонина, това е солонина! И кога ще свърши всичко?" Можете да намерите имената на тези предприятия, където храната се е продавала и купувала в предреволюционни времена: " Охотни Ряд“, „Славянски пазар“.

"Този яде обилно и не краде. Този няма да рита с крак, но самият той не се страхува от никого и не се страхува, защото винаги е пълен..." - това е мнението на Шарик за Преображенски в първите минути от срещата с него. Изглежда, че той вътрешно симпатизира на професора и след като му дава парче наденица, Шарик започва да смята Преображенски за отличен човек, с широка душа, благодетел на бездомни кучета.

Научава се да чете по различни имена на магазини, предприятия, където се продава храна: разпознава буквата "М" на зелено-сините табели с надпис "М. СПО търговия с месо", "А" е научил в "Главриба" и след това буквата "В" от същото място; по-нататък Шарик се научи да чете думите „Гастрономия“, „Вино“ и където миришеше на колбаси и свири на хармоника – „Не използвайте неприлични думи и не давайте чай“.

Животът на благородната интелигенция ни показва бита на Преображенски, неговата луксозна къща, неговите навици. Яде раци, печено говеждо месо, есетра, пуешко, телешки пържоли, нарязана кобила с чесън и черен пипер. През седмицата, прекарана Шарик в къщата на Преображенски, той яде колкото за месец и половина гладен уличен живот. Всеки ден му се купува купчина изрезки за 18 копейки. на пазара в Смоленск той яде за шестима.

Преображенски отдава голямо значение на храната. На обяд той прави реч за това как да се храните: „Храната, Иван Арнолдович, е сложно нещо... Трябва не само да знаете какво да ядете, но и кога и как. Ако ви е грижа за храносмилането, направете да не говорим за болшевизма на вечеря. за медицината".

Да се ​​храниш не означава да ядеш, а да получаваш естетическо и гастрономическо удоволствие. Срещу културата, традицията и следователно цяла поредица от правила и забрани Шариков ще се разбунтува на вечеря във втората част на разказа.

Филип Филипович говори по-скоро за себе си. Той говори на глас, изказвайки остро за опасностите от четенето на вестници, които нарушават храносмилането. За да докаже това, той направи тридесет наблюдения. Оказа се, че пациентите, които не четат вестници, се чувстват добре, а тези, които четат „Правда“, отслабнаха, имаха ниски рефлекси на коленете, лош апетит и депресивно състояние.

Професорът може да си позволи да бъде гурме, той учи Борментал на изкуството на храната, така че тя да не е просто необходимост, а удоволствие. Това вече е повод да се говори за съветска водка. Борментал отбелязва, че "новоблаженият" е много приличен. Тридесет градуса." Филип Филипович възразява: „Водката трябва да е на четиридесет градуса, а не на тридесет“, след което пророчески добавя: „Там могат да хвърлят всичко“.

Всички тези саркастични забележки, привидно в дребни неща, всъщност създават пълна картина на живота в Москва през двадесетте години.

Обядът при Преображенски е луксозен, както подобава на вечеря на богат човек, в трапезарията цари атмосфера на чистота, хармония и изискан вкус: сълзи и хайвер в сребърна вана, облицована със сняг.Между чиниите имаше няколко тънки чаши и три кристални деканта с разноцветна водка. Всички тези предмети бяха поставени на малка мраморна масичка, сгушена от огромен резбован дъбов бюфет, който бълваше снопове стъкло и сребърна светлина. В средата на стаята има маса, тежка като гробница , покрита с бяла покривка, а върху нея има два инструмента, салфетки, навити под формата на папски диадеми, и три тъмни бутилки."

Можете да намерите следните редове: „Набрал сила след обилна вечеря, той (Преображенски) гърми като древен пророк и главата му блесна със сребро“. Отново тук е видима иронията на автора: лесно е да си пророк с пълен стомах!

Кухнята е светая светих, царството на готвачката Даря Петровна, "главният отдел на рая", както го нарича Шарик. Кухнята е с камина, бели пердета, златни тигани. Всеки ден там всичко е шумно, бушуват издънки и пламъци. Шарик смята, че „Целият апартамент не струваше дори два педя от царството Дария“.

Кралицата на цялото това великолепие е Дария Петровна. Целият й вид свидетелства за топлината, излъчвана от кухнята, благополучието, ситотата, с които е изпълнена атмосферата на къщата: „В пурпурните стълбове лицето на Дария Петровна гореше с вечна огнена мъка и неугасена страст. коса на гърба на главата - двадесет и два фалшиви диаманта блеснаха."

В описанието на кухнята са използвани такива художествени изразни средства като метафори (метафори от втори тип), в които са използвани глаголите: „пламъкът стреля и бушува“, „пещта пращеше“, „кухнята гърми с мирише, бълбука и съска“; епитети: "фурна", "златни тигани".

Става интересно, какъв е процесът на готвене в този "рай"? Описано е по следния начин: „С остър и тесен нож тя отряза безпомощни глави и крака на лешник, след което като яростен палач откъсна месото от костите, извади вътрешностите на пилетата, усука нещо в месомелачка Дария Петровна извади парчета накиснати кифлички, смеси ги на дъската с месна каша, заля всичко със сметана, поръсена със сол и изваяни котлети върху дъската.Печката бръмчеше като огън и мрънкаше, бълбукаше и скочи в тигана. Амортисьорът отскочи назад с гръм, разкривайки ужасен ад. , изсипващ се...“

Тук се използват метафори, отново с използването на глаголи: „кепеницата скочи назад, разкри ада“; епитети: „остър и тесен нож“, „безпомощен лешник“, „бесен палач“, „страшен ад“; сравнения: „като яростен палач, откъсна плътта от костите“, „печката бръмча като огън“.

Основният прием на автора в разказа е антитеза. Например, има мотив за ситост и противоположния мотив на глада: улично куче, Шарик, е недохранено и понякога изобщо не яде и след като се настани в къщата на Преображенски, той яде същата храна като представители на висшите интелигенция: печено говеждо месо, за закуска - овесени ядки.

Проблемът за „новия човек“ и структурата на „новото общество“ е един от централните проблеми на литературата от 20-те години.

Размишленията на куче за храна са едно от средствата за изразяване на позицията на автора, отношението му към пролетариата: например Шарик е попарен с вряла вода от пролетарски готвач, когото кучето презрително и презрително нарича „шапка“, „крадец“ с медна глава", а готвачът на графове Толстой, Влас, напротив, беше щедър към бездомните кучета, даде им кост, спаси много животи; показани са разликите между живота на "старата" и живота на "новата" Москва - това е луксозният апартамент на Преображенски и уличният живот на Шарик, Швондер и неговия екип.

Така централният проблем на разказа „Кучешко сърце” е изобразяването на състоянието на културата, бита и обичаите на човека и света в една трудна преходна епоха, епоха на всеобщо опустошение.

Преображенски вижда Москва през очите на потомствен интелектуалец. Той е възмутен, че се наложило килимите да бъдат премахнати от стълбите, защото по тези стълби започнали да ходят хора с мръсни галоши. Но най-важното е, че той не разбира защо всички в Москва говорят за разруха, а в същото време пеят само революционни песни и гледат как да направят лоши неща на тези, които живеят по-добре. Не му харесва липсата на култура, мръсотията, разрухата, агресивната грубост, самодоволството на новите господари на живота. А професорът се тревожи най-много от срива на културата, който се проявява в ежедневието (историята на Калабуховата къща), в работата и води до разруха. Опустошение – в ума, че когато всеки си върви по работата, „опустошението ще изчезне от само себе си“.

„Това е мираж, дим, измислица“ – така професорът оценява новата Москва. Във връзка с професора в разказа започва да звучи една от водещите, кръстосани теми на творчеството на Булгаков – темата за Къщата като фокус на човешкия живот. Болшевиките унищожиха Къщата като основа на семейството, като основа на обществото; навсякъде се води ожесточена борба за жизнено пространство, за квадратни метри. Може би затова в разказите и пиесите на Булгаков има устойчива сатирична фигура - председателят на домашния комитет? Той, предкомитетът, е истинският център на малкия свят, фокусът на властта и миналото, хищнически живот. В разказа „Кучешко сърце“ Швондер, мъж с кожено яке, черен мъж, е толкова уверен администратор в своята вседозволеност.