Эрдэнэ шиштэй хурдан бөгөөд амттай салат. Лаазалсан эрдэнэ шиштэй салат - энгийн бөгөөд хурдан жор

Хоолны шинжлэх ухаан эрдэнэ шишийн салат хийх жорыг маш их хэмжээгээр санал болгодог тул тэдгээрийн аль нэгийг нь сонгоход хэцүү байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь гайхалтай амт, хэрэглэхэд хялбар, витаминаар баялаг гэдгээрээ алдартай. Та ямар ч танил хоол, ялангуяа хөнгөн зууш дээр тод үр тариа нэмж туршилт хийж болно.

Эрдэнэ шишээс ямар төрлийн салат хийж болох вэ

Шинэхэн тогоочдод эрдэнэ шишээс ямар салат хийж болохыг сонгоход хэцүү байдаг тул эхлээд хамгийн энгийн уламжлалт сонголтыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та улаан лооль, өргөст хэмх, хонхны чинжүү зэрэг лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий салатанд хөнгөн ногоо нэмбэл сайхан зууш гарч ирнэ. Хэрэв та амттай зүйл хүсч байвал шош, хиам, чанасан мах нэмнэ үү. Сонгодог хувилбар нь будаатай хослуулсан наймалж саваа юм.

Гал тогооны өрөөнд тийм ч итгэлтэй биш байгаа хүмүүс интернетээс олж авсан жорыг алхам алхмаар хоол хийх зааварчилгааг ашиглаж болох бөгөөд алхам бүрийг гэрэл зурагтай хамт хийж болно. Дараа нь нарийн төвөгтэй хоолыг ч даван туулах боломжтой болно.

Бөхийх

Хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл махан бүтээгдэхүүнээс татгалзахаар шийдсэн хүмүүст лаазалсан эрдэнэ шиштэй туранхай салат хэрхэн хоол хийхийг сурах нь ашигтай байх болно. Утга нь нэрнээс нь тодорхой, утга нь тавигдсан - эдгээр хөнгөн зууш нь мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй болно. Мөөг, шош, чанасан эсвэл шинэхэн ногоог эрдэнэ шиштэй хослуулах нь оновчтой байх болно. Үүнээс гадна та хувцаслахад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - энэ тохиолдолд майонез эсвэл цөцгий ажиллахгүй. Чидун жимсний тос ба гич, наранцэцгийн тос, нимбэгний шүүс эсвэл анхилуун үнэрт цуу зэргийг хольж хэрэглээрэй.

Хөнгөн жинтэй

Хамгийн энгийн бөгөөд хөнгөн эрдэнэ шишийн салатыг 5 минутын дотор хийдэг - үүний тулд та хэд хэдэн лаазны агуулгыг хольж, үүссэн хольцыг майонез, давсаар амтлахад л хангалттай. Бид улаан лоолийн шүүс дэх цагаан шош (эсвэл өөрийн жүүс дэх улаан шош), даршилсан шампиньон, геркин эсвэл чидун зэрэг энгийн хоолны дуршлын тухай ярьж байна. Сонголтоор та анчоус, capers, хөх тарианы croutons нэмж болно. Лаазалсан эрдэнэ шиштэй бэлэн салатыг шинэхэн ургамлаар чимэглэсэн.

Хүнсний ногоо

Өөр нэг энгийн сонголт бол хүнсний ногоотой эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх жор байх болно. Та өөрийн цэцэрлэгт ургуулсан эсвэл зах зээл дээр худалдаж авсан бүх зүйлийг хийх болно - улаан лооль, шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх, лууван, сонгино, Бээжингийн байцаа, улаан лууван, селөдерей иш. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зөвхөн хольж, майонезаас амтлагчаар амтлах хэрэгтэй (эсвэл бусад боолт). Та туршилт хийж болно: солонгос маягийн лууван, ногоон вандуй эсвэл зүгээр л чанасан төмс нэмнэ ..

Эрдэнэ шишийн салатны жор

Та лаазалсан эрдэнэ шиштэй тохиромжтой салат жорыг хэдхэн секундын дотор, зурагтай зааврыг уншсаны дараа олж болно. Та сонгодог амттан (хавчны саваа, croutons, хиам) болон анхны амтлагчийг хоёуланг нь чанаж болно: жишээлбэл, эрдэнэ шишийн амтлаг ба тахианы хөхний зөөлөн байдал, чидуны тод амт, сармис, луувангийн халуун ногоотой хурц амтыг амжилттай хослуулсан хоолыг хийж болно. солонгос хэлээр.

Илүү сэтгэл хангалуун зууш авахын тулд тамхи татдаг хиам, тахианы хөл, чанасан мах эсвэл хатуу бяслаг нэмнэ. Туршилт хийхийг хориглодоггүй бөгөөд салатанд шарсан мөөг, цитрус жимс, хан боргоцой зэргийг оруулаарай. Хувцаслалт нь сонгодог майонезаас эсвэл тараг, чидун жимсний тосоор хийсэн улаан чинжүү, карри, шохойн шүүс нэмсэн ер бусын сүмс байж болно.

Хавчны саваанаас

Бага наснаасаа эхлэн хүн бүр лаазалсан эрдэнэ шиштэй хавчны салатыг мэддэг байсан. Энэхүү хоолыг эцэг эх маань баярын ширээ, төрсөн өдөр эсвэл шинэ жилээр бэлтгэсэн. Өнөөдөр та хөнгөн зуушны амтыг сайжруулж, ердийн наймалж савхын оронд наймалж мах авч, хан боргоцой, шинэ өргөст хэмх эсвэл хятад байцаа нэмнэ.

Найрлага:

• наймалж саваа - 0.4 кг;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 200 гр;
• өндөг - 5 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 200 гр;
• сармис - 2 хумс;
• майонез - 50 мл;
• дилл - 2 мөчир.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг буцалгана, том ширхэгтэй цавчих.
2. Саваа шоо болгон хайчилж, бяслагийг том ширхэгтэй сараалж, сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.
3. Диллийг цавчих, бүх найрлагатай холино.
4. Майонез, давс, хар перцээр амтлана.
5. Хөргөсний дараа dill sprigs хамт үйлчил.

байцаатай

Хоолны сонголт хайж байгаа хүмүүст байцаа, эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн хийх талаар заавар зөвлөгөө өгөх болно. Хэрэв та хиамыг чанасан тахианы булангаар сольж байвал илчлэг багатай хоол авч болно, хэрэв та халуун ногоотой утсан өвчүү эсвэл тахианы хөлийг сонговол лаазалсан эрдэнэ шиштэй салатны илүү сэтгэл ханамжтай хувилбарыг хийж болно.

Найрлага:

• хиам - 100 гр;
• цагаан байцаа - 200 гр;
• ногоон сонгино - нэг баглаа;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 100 гр;
• ургамлын тос - 60 мл.

Хоол хийх арга:

1. Хиамыг шоо болгон хайчилж, байцаа цавчих, ногоон сонгино цавчих.
2. Бүх найрлагыг нь хольж, тос, давсаар амтлана. Цагаан байцааны оронд та Бээжингийн байцаа, улаан байцаа, чанасан цэцэгт байцаа авч болно.

Тахианы махтай

Сайхан баярын хоол бол наранцэцгийн хэлбэрээр хийсэн тахиа, эрдэнэ шишийн салат юм. Үүнд үр тариа гол үүрэг гүйцэтгэдэг - цэцгийн шар төвийг дуурайлган хийдэг. Энэ нь баярын үеэр ирсэн бүх зочдод талархах гайхалтай хоол болж хувирдаг. Энэ нь идэхэд таатай, нарийн амт, тансаг үнэр, сайхан танилцуулгыг эдэлнэ.

Найрлага:

• тахианы булан - 0.3 кг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• даршилсан шампиньон - 200 гр;
• лууван - 200 гр;
• таана - 1 ширхэг;
• чидун - 20 ширхэг;
• зууван чипс - сав баглаа боодол;
• майонез - 100 мл.

Хоол хийх арга:

1. Лууванг буцалгана, нилээд сараалжтай.
2. Тахианы махыг нунтаглаж, 10 минутын турш хуурч, давс.
3. Өндөг буцалгана, цавчих.
4. Мөөгийг нилээд цавчих, сонгиноыг хагас цагираг болгон цавчих. Хэрэв сонгино хэрэглэвэл гашуун байдлыг арилгахын тулд цагирагуудыг 10 минутын турш буцалж буй усаар асгаж эсвэл нимбэгний шүүсээр даршилсан байх ёстой.
5. Давхарга хийж, майонезаар тарааж тавь: эхлээд тахиа, дараа нь лууван, мөөг, сонгино, өндөг, эрдэнэ шиш.
6. Чипсээс ирмэгийг тойруулан "дэлбээ" хийнэ. Дунд хэсгийг чидун жимсний дугуйлангаар чимэглээрэй (зураг дээрх шиг).

шоштой

Шош, лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий салат хийхэд маш энгийн байх болно, учир нь хоёр бүтээгдэхүүн аль хэдийн бэлэн болсон тул тэдгээрийг коланд руу шидээд холих хэрэгтэй. Ямар ч шош хийх болно - улаан, цагаан, улаан лоолийн соус эсвэл өөрийн жүүс. Хоолны амтлагчийг шохойн шүүс, халуун ногоотой ер бусын амтлагчаар өгдөг. Цэвэр агаарт ийм хоол идэх нь сайхан байдаг - шарсан мах, шарсан хиам, нүүрс дээр шатаасан төмсөөр үйлчил.

Найрлага:

• лаазалсан шош - 2 лааз;
• улаан лооль - 2 ширхэг.;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• улаан сонгино - 0.5 ширхэг;
• шохой - 1 ширхэг;
• зөгийн бал - 50 мл;
• давс - 25 гр;
• cumin - 3 гр;
• килантро - нэг баглаа;
• хатаасан паприка - 3 гр.

Хоол хийх арга:

1. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, өргөст хэмхийг үрнээс нь хальсалж, тууз болгон хувааж, сонгино цавчих.
2. Бүх найрлагыг нь холино. Шохойн шүүс, зөгийн бал, халуун ногоотой амтлагчаар амтлана.
3. Хөргөөд, нэг цагийн дараа килантрогаар чимэглээд үйлчилнэ.

өндөгтэй

Уургийн зөөлөн байдал, шарны зөөлөн байдал, лаазалсан ногооны амтат амтыг хослуулсан эрдэнэ шиш, өндөг бүхий сайхан амттай салатыг олж авдаг. Зөөлөн бяслаг нь хоолны дуршилд цөцгий, даршилсан өргөст хэмх нь халуун ногоотой хурц тод байдлыг өгдөг. Жор нь майонезаас боолт болгон ашиглахыг хэлдэг боловч цөцгий, байгалийн тараг эсвэл чидуны тосоор сольж болно.

Найрлага:

• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 400 гр;
• зөөлөн бяслаг - 0.2 кг;
• өндөг - 4 ширхэг;
• даршилсан өргөст хэмх - 7 ширхэг;
• майонез - 45 мл.

Хоол хийх арга:

1. Лаазалсан хоолыг коланд руу хийнэ.
2. Өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, бусад найрлагатай холино.
3. Үйлчлэхээсээ өмнө майонезаар түрхээрэй.

Кирешкитэй хамт

Баярын анхны хоол нь эрдэнэ шиш, жигнэмэг бүхий салат байх бөгөөд энэ нь ханасан байдал, илчлэгийн агууламжаар тодорхойлогддог. Лаазалсан эрдэнэ шиштэй салат бэлтгэхийн тулд та ямар ч жигнэмэгийг ашиглаж болно - өөрөө чанаж, дэлгүүрт худалдаж авсан, нэмэлт эсвэл анхны бүтээгдэхүүнтэй. Хэрэв та амталсан хувилбарыг сонговол гахайн мах, хиам, бяслаг эсвэл сонгинотой цөцгий амтыг илүүд үзэх нь дээр.

Найрлага:

• тамхи татдаг хиам - 150 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - лааз;
• жигнэмэг - 150 гр;
• улаан алим - 2 ширхэг;
• тамхи татдаг тахианы хөх - 150 гр;
• майонез - багц.

Хоол хийх арга:

1. Тахианы махтай хиамыг тууз болгон хайчилж, алимыг шоо болгон хайчилж ав.
2. Лаазалсан хоолыг коланд руу хийнэ.
3. Гүн салат аяганд бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амтлана. Шаржигнуурыг зөөлрүүлэхгүйн тулд нэн даруй үйлчил.

Туна загастай

Хөнгөн хоолны дэглэмийн хоол нь эрдэнэ шиштэй туна загасны салат байх болно. Түүний биед үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм - хүнсний ногоо нь витаминаар ханасан, туна загас - өөх тос, уурагаар ханасан байдаг. Майонезаар амталсан амтлагч нь баярын ширээний хувьд маш сайн сонголт байх болно: зочдод сэтгэл хангалуун байх болно, гэхдээ хэт их идэхгүй! Загасыг лаазалсан хоолонд (тос эсвэл өөрийн жүүсээр) худалдаж авах нь дээр, учир нь түүхий туна загасны булан нь хэтэрхий үнэтэй бөгөөд огт өөр амттай байдаг.

Найрлага:

• лууван - 2 ширхэг.;
• төмс - 4 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• туна - лааз;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - лааз;
• туранхай майонез - 50 мл;
• ногоон - нэг баглаа.

Хоол хийх арга:

1. Төмс, лууваныг хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, хальсалж, бүдүүн ширхэгтэй үрнэ.
2. Сонгино хэрчиж, туна загасыг сэрээгээр нухна.
3. Загас, дараа нь сонгино, төмс, лууван, эрдэнэ шишийг майонезаар тарааж, давхаргад хийнэ. Жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.

Мөөгтэй

Өөр нэг хурдан амттай хоол бол мөөг, эрдэнэ шишийн салат бөгөөд гайхалтай нарийн амт, баялаг үнэртэй байдаг. Даршилсан, шинэхэн мөөг нь түүнд тохиромжтой, гэхдээ сүүлийнх нь илүү тааламжтай байдаг - ялангуяа сонгинотой хамт шарсан бол. Тиймээс цагаан хоолтон тавагны анхилуун үнэр илүү тод болж, амт нь олон талт байх болно.

Найрлага:

• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 0.4 кг;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 100 гр;
• шинэ мөөг - 0.3 кг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• даршилсан өргөст хэмх - 150 гр;
• майонез - 55 мл.

Хоол хийх арга:

1. Лууванг сайтар арчиж, жижиглэсэн сонгино, мөөгтэй хамт тосонд чанаж болгоно. 10 минут буцалгана, хөргөнө.
2. Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хувааж, өргөст хэмхийг тууз болгон хуваана.
3. Лаазалсан хоолыг коланд руу хийнэ.
4. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана.

Шинэ өргөст хэмхээс

Хаврын тааламжтай сэргэг амт нь эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй салатаар ялгагддаг бөгөөд энэ нь хоолны дуршилд зуны сэрүүн байдлын шинэ тэмдэглэл өгдөг. Хоолыг шүүслэг, гэхдээ хэтэрхий усгүй байлгахын тулд өргөст хэмхийг хальслахгүй байх нь дээр, гэхдээ та тэр даруй ийм салат идэх хэрэгтэй болно. Бага хэмжээний хатуу бяслаг нь аяганд онцгой зөөлөн амт, өтгөн үнэр, ханасан байдлыг өгөх болно.

Найрлага:

• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - лааз;
• өндөг - 3 ширхэг;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• бяслаг - 50 гр;
• байгалийн тараг - 30 мл.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хувааж, бяслагийг том ширхэгтэй сараалжтай болгоно.
2. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, лаазалсан хоолыг colander-д хийнэ.
3. Найрлагыг нь холино.
4. Давс, тараг, амтлагч, хүссэн ургамлаар чимэглээрэй.

Хиамтай

Эрдэнэ шиш, хиамны салат нь маш их сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг бөгөөд үүний нэг хэсгийг та удаан хугацаанд идэж болно. Тамхи татдаг хиамны утааны тод үнэрийг хонхны чинжүү, чанасан өндөгний зөөлөн байдал, шинэхэн dill-ийн хурц амтыг хослуулсан тул зочдод энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг үнэлэх болно. Дээрээс нь оливын майонезаар хийнэ.

Найрлага:

• тамхи татдаг хиам - 450 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• амтат чинжүү - 1 ширхэг;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 350 гр;
• шинэ dill - нэг баглаа;
• майонез - 50 мл.

Хоол хийх арга:

1. Хатуу чанасан өндөг, шоо болгон хуваасан.
2. Хиамыг зүсмэл болгон, чинжүүг тууз болгон хайчилж ав.
3. Өргөст хэмх, хальсалж, тууз болгон хуваасан. Colander дахь эрдэнэ шишийг зайлуулна.
4. Диллийг цавчих, бүх найрлагатай хольж, майонезаас улирал, давс нэмнэ.
5. Шанцайны ургамал навч дээр үйлчил.

Эрдэнэ шиштэй амттай салат - хоол хийх нууц

Лаазалсан амтат эрдэнэ шишээр онцгой тааламжтай салат хийхийн тулд та тогооч нарын хуваалцсан зарим нууцыг мэдэх хэрэгтэй.

1. Хоол хийхдээ зуны улиралд үйлдвэрлэсэн эрдэнэ шиш авах нь дээр - таваг нь илүү шүүслэг болно.
2. Хэрэв та лаазалсан эрдэнэ шишийн салат сайхан болно гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч байвал шилэн саванд хоосон зүйл худалдаж аваарай. Энэ нь marinade дахь үр тарианы өнгө, хэлбэрийн талаар эрт ойлголт өгөх болно (энэ нь хэтэрхий үүлэрхэг байх ёсгүй).
3. Энэ нь тосонд хийсэн чихэрлэг ягаан хулд ногоо эсвэл өөрийн жүүс, далайн амьтан, давсалсан хулд загастай сайн нийлдэг.
4. Хүнсний ногоогоос улаан лооль, даршилсан сонгино, шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх нэмэх нь сайн хэрэг. Үр тарианаас - будаа, сувдан арвай, сэвэг зарам.
5. Хэрэв аяганд шинэ өргөст хэмхийг хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг тайрч, шүүс гарч ирэх хүртэл үлдээж, шахаж аваад дараа нь бусад найрлагатай хольж болно. Тиймээс таваг нь хэлбэрээ хадгалах болно, энэ нь усгүй болно.
6. Шаржигнуурын хувьд шинэ байцаа, даршилсан сонгино, croutons нэмнэ. Сүүлд нь зөөлрүүлж, боолтонд шингэхгүйн тулд хамгийн төгсгөлд нь үргэлж зуурдаг.
7. Хэрэв та зочдоо халуун ногоотой онцгой хоолоор гайхшруулахыг хүсч байвал салатанд жүрж, бэрсүүт жүрж, хан боргоцой нэмж болно. Тэдний тод исгэлэн, шүүслэг үнэр нь хоолны дуршилд чамин шинэ амт өгөх болно.
8. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг гэдэгт итгэлтэй байхын тулд та ногоогоо өөрөө хадгалж болно. Үүнийг хийхийн тулд та бэлэн коб худалдаж авах хэрэгтэй, үр тариаг нь салгаж, давс, элсэн чихэр бүхий цуунаас marinade хийнэ.
9. Худалдан авахдаа "Амттан" гэсэн тэмдэглэгээтэй савыг сонгох нь дээр. Үр тариа нь шүүслэг, том хэмжээтэй байдаг.

Видео

Амттай, сэтгэл ханамжтай эрдэнэ шишийн үролон төрлийн алдартай хоол хийх жороос олж болно. Зуны улиралд гудамжны худалдаачдын лангуун дээр ихэвчлэн харагддаг чанасан, бага зэрэг давсалсан эрдэнэ шиш нь зайрмагны хамт хүүхдүүдийн дуртай амттан болоод удаж байна. Эрдэнэ шишийн үр тариаг анхны амттай тэжээллэг салат бэлтгэхэд улам бүр ашиглаж байгаа нь гайхмаар зүйл биш гэж үү. Жилийн аль ч үед лаазалсан эрдэнэ шишийг ямар ч асуудалгүйгээр худалдаж авах боломжтой тул шинэ жил, төрсөн өдөр, ойн баяраар баярын ширээнд зориулж болох эрдэнэ шиштэй хамгийн энгийн амттай салат хийх жор. , болон бусад чухал үйл явдлын хувьд ялангуяа алдартай.

Өмнөх нийтлэлүүддээ бид алдартай баярын Мимоза салатыг хэрхэн хурдан хоол хийх талаар өгүүлсэн бөгөөд алдартай Цезарь, эрдэнэ шиш, утсан тахиа эсвэл хиамтай махан салат хийхэд хялбар болгох гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жорыг нийтэлсэн. эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, шош, улаан лооль бүхий ногооны салат, амтат эрдэнэ шишийн үр, лаазалсан хан боргоцойны хэсгүүдийг амжилттай хослуулсан мөөгний салат, шампиньон, жимсний салат.

Доор та амттай, шинэхэн өргөст хэмх, чанасан будаа, жигнэмэгийг хурдан бэлтгэх алхам алхмаар зураг бүхий хамгийн энгийн жорыг олох болно. Хэдийгээр эрдэнэ шиш нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн боловч жин нэмэхэд нөлөөлдөггүй.

Тиймээс олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасахын тулд эрдэнэ шишийн үр тариа бүхий хөнгөн ногоо, жимсний салатыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, энэ бүтээгдэхүүн нь витамин холин (B4) агуулдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоо, цусан дахь холестерины түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг. Холиноос гадна эрдэнэ шиш нь ашигтай витамин А, биотин (H эсвэл B7), E, ​​кали, кальци, магни, төмөр, натри зэрэг элементүүдийг агуулдаг.

Хэрэв та зочдыг ирэхээс өмнө ширээгээ хурдан засах шаардлагатай бол баярын хоол бэлтгэх цаг бараг л үлдээгүй бол лаазалсан эрдэнэ шиш, наймалж саваа гэх мэт бүх нийтийн салат бэлтгэх зураг бүхий жорыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. чанасан сэвсгэр будаа, өргөст хэмх, croutons . Эдгээр жоруудын дагуу баярын салат бэлтгэхэд 5-10 минут шаардагдах бөгөөд яаран хийсэн анхилуун үнэртэй, шүүслэг аяганы ер бусын амт нь таны бүх зочдод таалагдах болно.

♦ ЭРдэнэ шишийн ШУУРХАЙ САЛАДЫН ЖОР:

Хавчны саваа бүхий хамгийн энгийн лаазалсан эрдэнэ шишийн салат.

♦ ЗУРАГТАЙ БУСАД ЖОР:

♦ ВИДЕО. ЭРдэнэ шиштэй салатны ЖОР.

Тахианы мах, мөөг, эрдэнэ шиш бүхий энгийн салат хийх жор:

Эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, Бээжингийн байцаатай хөнгөн салатыг хэрхэн хурдан хоол хийх вэ (алхам алхмаар):

Мимоза эрдэнэ шишийн салатны жор:

Шпрат, эрдэнэ шиш, бяслаг бүхий салатны жор:

Эрдэнэ шиш, шпрот, төмс, хайлсан бяслаг бүхий салат хийх жор:

Хайрт найзууд! Хэрэв та бусад сонирхолтой салат жор мэддэг бол сэтгэгдэл, туршлагаасаа хуваалцаарай. Бид таны зураг, видео жорыг сайт дээр нийтлэхдээ баяртай байх болно. Имэйл: Энэ и-мэйл хаягийг спамнаас хамгаалж байгаа бөгөөд үзэхийн тулд JavaScript идэвхтэй байх шаардлагатай

Нүүр хуудас руу

МӨН ТАНИЛЦ...

Цөөхөн хүн гал тогооны өрөөнд олон цагаар суух дуртай байдаг, тийм ээ? Халуун ногоо сонгох, маринад хийх, гар хийцийн соус, талхны үйрмэг, жигнэх таваг хийх - энэ бүхэн хэтэрхий төвөгтэй юм. Өнөөдөр энгийн зүйлийн талаар ярилцъя. Энгийн, хурдан, амттай. Чи юу гэж бодож байна? чамайг хийсгэх нь гарцаагүй.

Зарим мах, ногоон вандуй, амтат чинжүү, чидун, эрдэнэ шиш. Энэ нь төвөгтэй зүйл биш юм шиг санагддаг. Үнэн хэрэгтээ танд хэцүү зүйл бол түлш цэнэглэх явдал юм. Гэхдээ түүнээс бүү ай. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, хэрэглэхэд бэлэн байлгахад л хангалттай.

Энгийн эрдэнэ шишийн салатанд юу хэрэгтэй вэ:

• 210 грамм наймалж саваа;
• 1/2 баглаа шинэ dill;
• 60 грамм будаа;
• 3 нум өд;
• 1 шар чинжүү;
• 45 грамм иштэй чидун;
• 1 жүржийн чинжүү;
• 55 грамм эрдэнэ шиш;
• 75 грамм ногоон вандуй.

Шатахуун цэнэглэхэд:

• 15 мл оливын тос;
• 2 грамм хар чинжүү;
• 5 мл цагаан дарсны цуу;
• 1 чимх давс;
• 3 мл үр тариа гич.

Лаазалсан эрдэнэ шиштэй энгийн салат:

1. Цагаан будааг ил тод болтол зайлж, усаар (цагаан будааны нэг хэсэг нь хоёр хэсэг ус) таглаж, хайруулын тавган дээр тавина.
2. Буцалж буй усанд будаагаа 15-20 минутын турш чанаж, төрөл зүйлээс хамааран буцалгана.
3. Чанасан будаагаа тагийг нь таглаад "хүрэх" хэрэгтэй.
4. Дилл болон залуу сонгиноыг зайлж, хоёр бүтээгдэхүүнийг нилээд цавчих.
5. Хавчны саваа гэсгээж, савлагаа авч, жижиг шоо болгон хуваана.
6. Чинжүүгээ зайлж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.
7. Шарж чинжүү нэн даруй уутанд хийж, хаадаг. Чинжүү нь эргэн тойрон дахь бүх агаарыг халааж, хальсыг нь "буцааж хаях" болно.
8. Хөргөсөн чинжүүг хальс, үр, хальснаас нь хальсалж, тууз болгон хуваана.
9. Вандуй, эрдэнэ шишийг нээж, вандуй, үр тариаг шингэнээс салгана.
10. Чидунаас шингэнийг зайлуулж, тус бүрийг дөрөв болгон хуваана.
11. Цагаан будаа, наймалж саваа, чидун, вандуй, эрдэнэ шиш, чинжүү, сонгино, dill зэргийг холино.
12. Хувцаслахдаа гич, хар перц, чидуны тос, давс, дарсны цуу зэргийг холино.
13. Бүгдийг хумсны тусламжтайгаар хольж, лаазалсан эрдэнэ шишээр энгийн салат амтлана.
14. Хоолоо гучин минутын турш хөргөгчинд хийнэ, дараа нь та үйлчилж болно.

Зөвлөмж: сэвсгэр будаа авахын тулд эхлээд сав эсвэл зузаан ёроолтой бусад савтай байх ёстой. Дараагийн хамгийн чухал зүйл бол будааны төрөл зүйл юм. Бүх төрлийн будаа тохиромжтой биш тул бид зөвхөн цардуулын агууламж багатай сортуудыг авахыг зөвлөж байна. Тэднийг эндээс үнэ төлбөргүй олж болно. Гурав дахь цэг бол нэмэлтүүд юм. Олон хүмүүс будаагаа бага зэрэг сүү, цөцгийн тос эсвэл зүгээр л давс нэмдэг бөгөөд энэ нь үйрмэг болоход тусалдаг. Өөр нэг арга бий - "хайруул" будаа. Хайруулын тавган дээр тосыг халааж, будаа нэмээд арав орчим минутын турш эсвэл үр тариа нь тунгалаг болтол хуурна. Дараа нь шаардлагатай хэмжээний усаар дүүргэж, ердийнхөөрөө хооллоорой. Эдгээр аргуудын ядаж нэг нь сайн чанасан, сэвсгэр будаа бэлтгэхэд тусална гэж найдаж байна.

Хялбар лаазалсан эрдэнэ шишийн салат

Лаазалсан эрдэнэ шиштэй гайхалтай энгийн салатууд. Тэдний найрлагад савхаас гадна бяслаг, өндөг, тэр ч байтугай хан боргоцойг олж болно. Эдгээр нь бүгд хоорондоо нийцэхгүй байх шиг байна. Гэхдээ та зүгээр л хичээх хэрэгтэй бөгөөд таны бодол шууд өөрчлөгдөх болно.

Энгийн эрдэнэ шишийн салатанд юу хэрэгтэй вэ:

• 360 грамм наймалж саваа;
• 4 хумс сармис;
• 240 грамм хатуу бяслаг;
• 280 мл майонез;
• 3 өндөг;
• 170 грамм эрдэнэ шиш;
• 230 грамм хан боргоцой.

Лаазалсан эрдэнэ шиштэй салат энгийн жор:

1. Сармисыг хальсалж, хуурай үндсийг нь тайрч, хумсыг ямар ч тохиромжтой аргаар цавчих.
2. Майонезыг жижиглэсэн сармистай хольж, сайтар холино.
3. Бяслагыг grater нь нунтаглана.
4. Өндөгийг угааж, саванд хийж, хүйтэн усаар таглана.
5. Өндөгийг буцалгахын тулд савыг зуух руу илгээнэ.
6. Буцалж буй усанд арван хоёр минут буцалгаж, хатуу болтол нь буцалгана.
7. Бэлэн өндөгийг илүү хурдан хөргөхийн тулд хүйтэн ус руу шилжүүлнэ. Тэднийг хөргөсний дараа хальсалж, сараалжтай болгоно.
8. Хавчны саваа савлагаанаас гаргаж аваад хагас цагираг болгон хайчилж ав.
9. Өндөгийг майонез, эрдэнэ шиш, бяслагтай хослуулан нэг масс болгон хийнэ.
10. Үүссэн массын гурав дахь хэсгийг гүн салат аяганд хийнэ.
11. Дээрээс нь буталсан наймалж савхны талыг тавь.
12. Хүссэнээр нь хар перц, давсаар амтлана.
13. Хан боргоцойг онгойлгож, сиропоос жимсний хэсгүүдийг салгаж, цавчих ба хагасыг нь наймалж саваа дээр хийнэ.
14. Бяслаг-өндөгний массын хоёр дахь хэсгийг тавиад, дарж, амтлахын тулд дахин амтлана.
15. Хавчны хоёр дахь хагасыг, хан боргоцойны хоёр дахь хэсгийг тавь.
16. Бяслаг-өндөгний массын үлдсэн хэсгийг хан боргоцой дээр тавьж, салатны тагийг амтлах болно.
17. Хоолоо дэвтээхэд нэг цаг өгвөл идэж болно.

Зөвлөмж: Салатыг илүү амттай болгохын тулд энэ нь үнэхээр гар хийцийн байх ёстой. Үүнд юу хэрэгтэй вэ? Та зүгээр л майонезаас өөрөө бэлтгэж бага зэрэг хугацаа өгөх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд танд цөцгийн тос, өндөг эсвэл зүгээр л шар, бага зэрэг шохой эсвэл нимбэгний шүүс, давс, гич, элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Газрын тос, гичээс бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дүрэх хутгагч ашиглан нэг масс болгон хутгана. Масс нэгэн төрлийн болсны дараа тосыг нимгэн туузаар асгаж эхэлнэ. Тос нь соусын зузааныг өдөөдөг тул хэрэв майонез нь танд хангалттай зузаан байвал та тос асгахаа зогсоож болно. Эцэст нь амт нь гич нэмнэ. Энэ нь майонезыг хурц исгэлэн болгодог тул амтыг нь шалгах хэрэгтэй. Соус нь таны бодлоор төгс төгөлдөр болсон үед дусаах цаг хэрэгтэй. Гэрийн майонезыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд долоо хоног хүртэл хадгална.

Энгийн лаазалсан эрдэнэ шишийн салат

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• 50 грамм улаан лооль;
• 35 мл цөцгий;
• 50 грамм амтат чинжүү;
• 40 грамм зуслангийн бяслаг;
• 50 грамм өргөст хэмх;
• 1 лууван;
• 1 сонгино;
• 70 грамм эрдэнэ шиш;
• 1 хумс сармис.

Эрдэнэ шиштэй салат энгийн бөгөөд амттай:

1. Лууван хальсалж, угааж, grater нь сараалжтай.
2. Сармисыг хальсалж, хуурай үзүүрийг нь тайрч, хумсыг ямар ч тохиромжтой аргаар цавчих.
3. Улаан лоолийг угааж, ногоон үндсийг нь хайчилж, улаан лоолийн целлюлозыг шоо болгон хуваана.
4. Амтат чинжүүг зайлж, хатааж, талыг нь тайрч ав.
5. Үрийн савыг хагасаас нь хайчилж, хальсыг нь салгана.
6. Целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
7. Өргөст хэмхийг угааж, шаардлагатай бол хальслах хэрэгтэй (жишээлбэл, хальс нь гашуун байвал).
8. Өргөст хэмхийг мөн шоо болгон хуваасан.
9. Шингэнээс эрдэнэ шишийн үрийг салга.
10. Салатны аяганд лууван, чинжүү, улаан лооль, өргөст хэмх, сармис, эрдэнэ шишийг холино.
11. Зуслангийн бяслаг, цөцгий нэмээд сайтар холино, амт нь давс нэмнэ.

Энгийн бөгөөд хурдан хоол нь бас амттай байдаг бөгөөд үүнээс ч илүү байдаг, заримдаа тэд олон цагаар ажиллах шаардлагатай хоолыг давж чаддаг. Бид танд зориулж хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүнийг сонгон авч, энгийн боловч гайхалтай амттай салатуудыг бүтээсэн. Та бидний хичээл зүтгэл, амтыг үнэлнэ гэж найдаж байна.

Зарим шалтгааны улмаас эрдэнэ шиштэй салатны тухай ярихад лаазалсан эрдэнэ шишийн сонгодог наймалжтай хоолны дуршлын жор хамгийн түрүүнд санаанд орж ирдэг. Гэвч эцсийн эцэст гэрэл энэ салатанд нэгдэв. Тиймээс, "талбайн хатан хаан" -ын алтан үр тариа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг сонгодог жорыг доор толилуулж байна.

Найрлага:

Лаазалсан эрдэнэ шиш- 1 банк

Хавчны саваа- 200 грамм

Өргөст хэмх- 1 ширхэг

Өндөг- 2-3 ширхэг

Майонез- 2 tbsp

Эрдэнэ шиш, наймалж саваагаар сонгодог салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Хавчны саваа хайчилж ав.

2. Савнаас шүүсийг зайлуулж, эрдэнэ шишийг салат аяга руу хийнэ. Бид тэнд бас жижиглэсэн саваа илгээдэг.

3 . Өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ.

4 . Өндөгийг буцалгаж, зүснэ. Салатны аяганд нэмнэ.

5 . Бид майонезаар амтлана. Хавчны салатанд яншуй эсвэл ногоон сонгино хийж болно.

Сонгодог эрдэнэ шишийн салатны жор бэлэн боллоо

Сайхан хооллоорой!

Хэрэв байшинд лаазалсан эрдэнэ шишийн сав байгаа бол гэрийн эзэгтэй зочдыг хүлээн авч, хооллоход хэцүү биш байх болно. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь гэр бүлийн оройн хоолны үеэр хайртай хүмүүсээ амттай зуушаар баярлуулахад тусална.
Эрдэнэ шиш нь ердийн хөргөгчинд байдаг бараг бүх хоолонд сайн нийцдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хөгжингүй социализмын эрин үед тансаг дэлгүүрүүдийн лангуун дээр тусгай зүйл байхгүй байсан үед алдартай болсон нь гайхах зүйл биш юм. Дашрамд хэлэхэд, тэр үеэс л доор дурдсан жоруудын ихэнх нь бидэнд ирсэн юм. Мөн тэд зөвхөн гэр бүлд төдийгүй ийм салат бэлтгэсэн. Бага зэрэг сайжруулсан эрдэнэ шишийн салатыг үйлдвэрийн гуанзнаас эхлээд загварлаг ресторан хүртэл олон нийтийн хоолны газруудаас олж болно.

Эрдэнэ шишийн салатны жор

Үнэндээ эрдэнэ шиштэй маш олон төрлийн салат байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь өндөг, будаа, байцаа, өргөст хэмх, солонгос лууван, алим, лаазалсан хан боргоцой, мэдээжийн хэрэг хавчны саваа эсвэл махтай сайн нийлдэг. Ийм салатны давуу тал нь тэдгээрийн доторх зарим бүтээгдэхүүний харьцаа нь бусад зууштай адил чухал биш юм. Хамгийн гол нь амтыг хослуулах явдал юм.
Амжилттай салат, түүний хувцаслалтын хувьд чухал ач холбогдолтой. Аз болоход эрдэнэ шишийн салатыг ямар ч зүйлээр гоёж болно. Салатны амтлагчийн хувьд та майонез, цөцгий, цөцгий, kefir, чидун эсвэл наранцэцгийн тос, шар буурцаг сумс, гэр бүлийн бүх гишүүдэд дуртай олон төрлийн гар хийцийн боолт зэргийг ашиглаж болно.
Тэгээд одоо жоруудын талаар. Хамгийн алдартай "сонгодог" - наймалж мод бүхий эрдэнэ шишийн салатаас эхлэх нь зүйтэй.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, ургамал бүхий салат

Манай орны ихэнх оршин суугчид энэ салатыг мэддэг. Бага насны хүүхдээс өөр амьдралдаа ядаж нэг удаа идэж үзээгүй хүн нэг ч байхгүй байх. Ийм амттанг угсрах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд насанд хүрсэн хүн амын 50-аас доошгүй хувь нь эрдэнэ шишийн салатыг наймалж саваагаар идээд зогсохгүй өөрөө хийсэн гэж үзэж болно. Үлдсэн хэсэг нь энэ зууш бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно гэдгийг мэдэж байх ёстой.

хавчны мах - 200 гр;

өндөг - 2 тахиа;

Бүх найрлагыг жижиг шоо болгон хайчилж, эрдэнэ шиштэй хольж, давс, ургамал, жижиглэсэн ургамлаар амтлана. Цөцгий эсвэл майонезаас дээд тал нь. Салат бэлэн. Та өргөст хэмхийг огтолж чадахгүй, харин том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Дашрамд хэлэхэд та ийм салатанд бага зэрэг байцаа нэмж болно. Энэ нь илүү сэтгэл ханамжтай, илүү их хэмжээгээр гарах болно.

Эрдэнэ шиш, тахианы булантай салат

Өөр нэг сонгодог эрдэнэ шишийн салатыг тахианы хөхний булангаар хийдэг. Ийм хоолыг зөвхөн хоолны дуршил болгон үйлчилж болохгүй. Хөнгөн, үүнтэй зэрэгцэн тэжээллэг чанараараа үүнийг амралтын өдрүүд эсвэл амралтын өдрүүдэд бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнд зориулж мацаг барих оройн хоол болгон ашиглах боломжтой. Ийм салат худалдаж авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

эрдэнэ шиш - 100-150 гр;
чанасан тахианы булан - 200 гр;
өргөст хэмх - 150 гр (1 дунд ногоо);
хатуу бяслаг - 50 гр;
шанцайны ургамал навч - нэг баглаа;
майонез эсвэл цөцгий - хувцаслах зориулалттай;
dill, давс, Provence ургамал - амсах болно.

Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг том ширхэгтэй (бяслаг, сараалжтай өргөст хэмх) цавчих, эрдэнэ шиш, түүнчлэн гараараа урагдсан шанцайны ургамал навч, амтлагчтай хольж болохгүй.
Дашрамд хэлэхэд, ердийн майонез эсвэл цөцгийн оронд эрдэнэ шишийн салатны энэ хувилбарыг тусгай салатны амтлагчаар амталж болно. Хоёр халбага шар буурцаг сумс, гурван халбага чидун эсвэл бусад ургамлын тос, хоёр хоолны халбага нимбэг эсвэл шохойн шүүс, нэг халбага элсэн чихэр, хоёр цайны халбага халуун ногоотой гич зэргийг хольж, сайтар хутгаад бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Эрдэнэ шиш, хиам, улаан лооль бүхий салат

Эрдэнэ шиштэй салат бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ сонголт нь үл хамаарах зүйл биш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та хөргөгчнөөс гаргаж авах хэрэгтэй.

эрдэнэ шиш - 300-350 гр (1 лааз);
хиам - 250 гр;
улаан лооль - 2 ширхэг. (илүү мах авах нь дээр);
Адыге эсвэл Сулугуни бяслаг - 150 гр;
майонез ба кетчуп - хувцаслах зориулалттай;
dill, давс, Provence ургамал - амсах болно.

Хоол хийх үйл явц нь өмнөхтэй төстэй: найрлагыг нь огтолж, савнаас тавьсан эрдэнэ шиштэй хольсон. 1: 1 харьцаатай холилдсон майонез, кетчуптай улирал.

Эрдэнэ шиш, хонхны чинжүүтэй салат

Энэ жор нь өмнөх бүх жоруудаас ч илүү хялбар байдаг. Гэхдээ "сэтгэлд хүрдэг" нь зөвхөн тааламжтай амт төдийгүй, мөн үйлчлэх анхны арга замаар. Энэхүү амттанг дараахь бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн болно.

эрдэнэ шиш - 300-350 гр (1 лааз);
бөднө шувуу эсвэл тахианы өндөг - 6 эсвэл 2 ширхэг. тус тус;
Болгарын чинжүү - 4 ширхэг. (илүү том);
боловсруулсан бяслаг - 150-200 гр (2 багц);
сармис - 2-3 хумс;
dill, давс, Provence ургамал - амсах болно.

Өндөг, бяслаг, сармисыг нарийн grater дээр үрж (сүүлийнх нь даралтын дор буталж болно), эрдэнэ шиштэй холино. Бүгдийг сайтар холино. Перецийг уртын дагуу хагас болгон хайчилж, үрийг нь аваад хагасыг нь бэлэн хольцоор дүүргэнэ. Хоолны амтлагч үйлчлэхэд бэлэн байна.

Эрдэнэ шиш, croutons бүхий салат

Сонгодог эрдэнэ шишийн салатны дараагийн хувилбар нь үндсэн орцуудын нэг болох croutons агуулдаг. Энэ тохиолдолд та өөрөө хоол хийх эсвэл бэлэн хоол худалдаж авах боломжтой - давс, сармис эсвэл бяслагны амттай. Үлдсэн "нэмэлтүүдийг" сонгохгүй байх нь дээр, тэд бэлэн зуушны гол амтыг устгах болно. Энэ салатанд бэлтгэх маш олон бүтээгдэхүүн байдаггүй:

эрдэнэ шиш - 300-350 гр (1 лааз);
чанасан тахианы мах - 300 гр;
хөх тарианы жигнэмэг - 100 гр;
хатуу бяслаг - 200 гр (Гуда эсвэл түүний аналогийг авах нь дээр);
майонез - хувцаслах зориулалттай;
dill, давс, Provence ургамал - амсах болно.

Ийм салат бэлтгэх арга нь өмнөх бүх зүйлтэй төстэй: найрлага нь буталж, холилдоно. Санаж байх ёстой гол зүйл бол үйлчлэхийн өмнөхөн жигнэмэг нэмж, зууш амтлах нь утга учиртай юм. Үгүй бол жигнэмэг нойтон болно.
Дашрамд хэлэхэд та ийм салатанд лаазалсан шош нэмж болно. Тиймээс энэ нь илүү амттай болно.

Эрдэнэ шиш, далайн хоолтой салат

Далайн амьтан болон бусад далайн хэвлээр явагчдын дурлагчдын хувьд өөр нэг сонгодог эрдэнэ шишийн салатыг далайн хоолтой хамт зохион бүтээжээ. Түүний хувьд та хамгийн ойрын супермаркетаас худалдаж авах хэрэгтэй.

эрдэнэ шиш - 300-350 гр (1 лааз);
далайн амьтан (чанасан эсвэл лаазалсан) - 500 гр;
чанасан сам хорхой (хальсалж) - 200 гр;
хатуу бяслаг - 50 гр;
улаан сонгино - 1 жижиг эсвэл дунд толгой;
майонез - хувцаслах зориулалттай;
dill, давс, Provence ургамал - амсах болно.

Дахин хэлэхэд бүх бүтээгдэхүүнийг жижиг шоо болгон буталж, хольж, майонезаас амтлагчаар амтлана. Ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй! Сонгино илүү томоор тайрч болно - хагас цагираг. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд 15 минутын турш цуунд marinate хийх нь дээр.

Бяцхан заль мэх

Эрдэнэ шишийн салат хийх нь хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Гэсэн хэдий ч энд ч гэсэн нюанс, нууцууд байдаг. Үнэн бол тэдгээр нь ихэвчлэн найрлагыг бэлтгэхтэй холбоотой байдаг. Тэгээд ч…
Эрдэнэ шишийг аль хэдийн лаазалсан хэлбэрээр авах нь дээр. Буцалсан нь бас тохиромжтой, гэхдээ амт нь үүнээс бага зэрэг өөрчлөгдөж болох ч илүү дээр биш юм. Мөн түүхий үр тарианы талаар ярих шаардлагагүй;
эрдэнэ шишийн салатанд хоёр дахь дүүргэгч болгон та мах, тахиа, цацагт хяруул, хиам, хиам (чанасан эсвэл хагас утсан), чанасан загас, далайн хоол гэх мэтийг ашиглаж болно. Үүний зэрэгцээ мах, тахианы махыг зөвхөн чанасан төдийгүй шарсан эсвэл тамхи татдаг;
Тахианы мах, бөднө шувууны аль алинд нь өндөг авч болно. Зарим жороор бөднө шувууны өндөгөөр салат нь хоолны дэглэм болдог гэж хэлдэг ч энэ бол домог юм. Гэхдээ ийм төрлийн өндөгний амттан нь илүү зөөлөн болдог;
эрдэнэ шишийн салатны найрлагыг огтолж, дунд зэргийн хэмжээтэй байх ёстой. Хэсэг нь эрдэнэ шишийн үртэй тохирч байх ёстой;
майонез, цөцгий, шар буурцаг сумс, кетчуп ба майонезын холимог, тараг, ургамлын тос, олон тооны тусгай салат боолт зэрэг бүх зүйлийг эрдэнэ шишийн салат болгон ашиглаж болно.
Үндсэн эрдэнэ шишийн салатуудын талаар мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл энд байна. Энэ тохиолдолд өөрийн жорыг гаргах нь тийм ч хэцүү биш юм. Тиймээс туршилт хийхээс бүү ай.

"Эрдэнэ шишийн салат" видео жор

Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: 40 мин

"Эрдэнэ шиш" салат - эрдэнэ шишийн нахиалдаг хэлбэрийн ер бусын салат. Энэ нь гэрэл гэгээтэй бөгөөд таны ширээний чимэглэл болно.
Ийм салат бэлтгэхийн тулд танд энгийн найрлага, бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй. Салатанд майонез байгаа хэдий ч хөнгөн, шинэхэн байдаг.

- тахианы булан - 300 гр.;
- өндөг - 2 ширхэг;
- наймалж саваа - 200 гр.;
- шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- эрдэнэ шиш - 1 лааз;
- хувцаслах зориулалттай майонез;
- давс, хар чинжүү, булан навч;
- ногоон сонгино.

Хоол хийх хугацаа: 40 минут.

Алхам алхмаар зурагтай жор:

Тахианы махны буланг хүйтэн усаар асгаж, галд хийнэ. Усыг буцалгаад авчирна. Давс, хар чинжүү, булан навч нэмнэ. Булангийн махыг зөөлөн болтол 30 минут буцалгана. Булангийн махыг хөргөөд жижиг хэсэг болгон хуваана.




Өндөгийг буцалгана. Цэвэрлээд дараа нь сараалжтай болгоно.




"Эрдэнэ шиш" салатны наймалж саваа жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Дашрамд хэлэхэд наймалж савх дуртай хүмүүст бас таалагдах ёстой.




Мөн шинэ өргөст хэмхийг хайчилж ав.






Эрдэнэ шишийн салатны бүх орц бэлэн боллоо. Үүнийг цуглуулахад л үлддэг. Таваг дээр зууван хэлбэртэй филе тавина.




Майонезаас давхаргыг хэрэглэнэ. Дээрээс нь өргөст хэмхийг тавь.




Дараа нь наймалж савхны давхарга тавина. Мөн дээр нь майонез түрхээрэй.




Өндөгийг майонезаас хольж (ингэснээр тэдгээрийг салатанд түрхэхэд хялбар байх болно) дараагийн давхарга дээр тавина. Сайн тохируул.






Илүүдэл шингэнийг эрдэнэ шишээс зайлуулна. Мөн салат дээр сүүлчийн давхаргыг тавь. "Эрдэнэ шиш" салатыг цэвэрхэн харагдуулахын тулд эрдэнэ шишийг тус тусад нь овоолсон байх ёстой. Салат дээр санамсаргүй байдлаар эрдэнэ шиш цацахаас арай удаан хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь таны бүх хүчин чармайлтыг зөвтгөх болно.




Салатыг нэвт норгохын тулд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Сонгиноноос ишний нэг хэсгийг (ногоон хэсэг) тасдаж, бүхэл бүтэн уртын дагуу хутгаар таслана. Энэ нь эрдэнэ шишийн навч байх болно. Эдгээр навчнаас хэд хэдэн салатанд хийнэ.
Манай салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Загасны салатыг хайрлагчид бид алдартай Mimosa салатыг хоол хийхийг санал болгож байна. Та нар дэлгэрэнгүй харж болно