نویسنده پتروف یو.و.، عکس نویسنده

ویگنا - نمای گیاه سبزیجاتمتعلق به خانواده حبوبات در چین، لوبیا چشم بلبلی به عنوان یک غذای خوشمزه بسیار محبوب و مورد احترام است گیاه دارویی. از نظر ظاهری، لوبیا چشم بلبلی بسیار شبیه به لوبیا است.

اشکال مارچوبه لوبیا چشم بلبلی که توسط مردم چین در طول قرن های کشت آن پرورش داده شده است، اهمیت ویژه ای پیدا کرده است. مارچوبه ویگنا، که در زبان چینی شبیه "گوندو" است، در بین ما به عنوان "لوبیا مارچوبه" با میوه های به خصوص بلند معروف شد. طول شانه های لوبیا چشم بلبلی (تیغه شانه ای که به آن برگ لوبیا با دانه می گویند) به 1 متر می رسد.
اگرچه لوبیا چشم بلبلی دقیقاً یک لوبیا نیست، اما در زندگی روزمره این اصطلاح ریشه دوانده است، بنابراین در آینده به آن لوبیا چشم بلبلی می گوییم.
مارچوبه - این بدان معنی است که تیغه های شانه جوان لوبیا چشم بلبلی فیبری، لطیف و بسیار خوشمزه است.
احتمالا بسیاری از باغبان ها در مورد لوبیا چشم بلبلی شگفت انگیز شنیده اند، اما به ندرت کسی تصویر کاملی از این گیاه داشته باشد و آن را پرورش دهد. من در مورد ویژگی های لوبیا چشم بلبلی صحبت خواهم کرد انواع متفاوت، در مورد کشت در خط میانیدر مورد کاربرد آن

ویگنا در آشپزی و پزشکی

تیغه های لوبیا چشم بلبلی برای غذا در مرحله "رسیدگی شیری" (زمانی که طول آنها از 50 سانتی متر بیشتر نباشد) به صورت آب پز، سرخ شده و کنسرو شده استفاده می شود. از نظر محتوای پروتئین کامل، ارزش آنها از ماهی بیشتر است و به گوشت نزدیک می شود.

از لوبیا چشم بلبلی مغذی و خوشمزه برای تهیه انواع غذاها استفاده می شود.
در اینجا چند دستور غذا وجود دارد.

1. سالاد با لوبیا چشم بلبلی.
تیغه های شانه های جوان را به قطعاتی به طول 3-4 سانتی متر برش دهید و در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند. سیب زمینی پخته شده خرد شده، هویج، تخم مرغ را اضافه کنید (توده تیغه های لوبیا چشم بلبلی در حجم سالاد باید حداقل نصف باشد). سبزیجات را با اضافه کردن سس مایونز یا خامه ترش، روغن زیتون یا آفتابگردان هم بزنید.

2. سوپ از تیغه لوبیا چشم بلبلی.
300 گرم شانه لوبیا چشم بلبلی را برش دهید. پیاز و ریشه جعفری را با آرد تفت دهید. بیل لوبیا چشم بلبلی خرد شده، پیاز آماده شده با جعفری، 200 گرم گوجه فرنگی، سبزی ها را در آب نمک بجوشانید تا تیغه های شانه نرم شود. هنگام سرو، سوپ را با خامه ترش مزه دار کنید.

3. ویگنا با تخم مرغ پخته شده است.
تیغه های لوبیا چشم بلبلی خرد شده را بجوشانید. آنها را روی تابه چرب شده قرار دهید. تخم مرغ های زده شده را با خامه ترش در آن بریزید. در فر بپزید.

4. کنسرو لوبیا چشم بلبلی.
تیغه های لوبیا چشم بلبلی را به مدت 5 دقیقه در آب جوش بریزید، در شیشه های استریل قرار دهید و 2 درصد آب نمک (20 گرم نمک در هر 1 لیتر آب) بریزید، 9 درصد سرکه (0.5 قاشق غذاخوری در شیشه نیم لیتری) اضافه کنید. ادویه ها را به سلیقه اضافه کنید. شیشه های لوبیا چشم بلبلی را با درب های استریل شده ببندید و به مدت 25 تا 30 دقیقه در آب جوش استریل کنید.

من سه نوع لوبیا چشم بلبلی پرورش می دهم:

لوبیا چشم بلبلی ژاپنی - لوبیا مارچوبه مجعد؛ ارتفاع شاخه ها به 4-5 متر می رسد. طول لوبیا تا 1 متر، عرض 1.5 سانتی متر؛ دانه ها سیاه هستند.
- لوبیا چشم بلبلی چینی - لوبیا مارچوبه مجعد؛ طول لوبیا تا 1 متر، عرض حدود 1 سانتی متر؛ دانه های قهوه ای؛
- بوته لوبیا چشم بلبلی - گیاهی به ارتفاع 2 متر، ابتدا بوته ها، سپس بادها. طول لوبیا تا 25 سانتی متر؛ دانه ها کسل کننده، کوچک، مانند نخود هستند. از تیغه ها برای غذا استفاده نمی شود.

بنابراین، لوبیا نارس (تیغه شانه) فقط در لوبیا چشم بلبلی ژاپنی و چینی به عنوان غذا استفاده می شود. اما در هر سه نوع لوبیا چشم بلبلی از تیغه های شانه در طب سنتی به یک اندازه استفاده می شود.

چای دم شده از تیغه های خشک لوبیا چشم بلبلی مفید است دیابتبرای حفظ سطح قند خون، و همچنین برای بیماری های کبد، کلیه، قلب، پانکراس و کم خونی استفاده می شود.

انواع لوبیا چشم بلبلی

برای باغبانان در خط میانی، لوبیا چشم بلبلی چینی و ژاپنی بیشترین علاقه را دارند. از یک بوته لوبیا از این گونه ها می توانید تا 4 کیلوگرم لوبیا سبز (غلاف) تهیه کنید.
هر سه نوع لوبیا چشم بلبلی در مرحله رشد (از نهال و تقریباً تا شکل گیری میوه ها) از نظر ظاهری کاملاً یکسان هستند. هر یک از آنها را می توان فقط در طول دوره باردهی تشخیص داد. همه آنها شکل برگ، ساقه و گل یکسانی دارند. ساقه آن کمی نازکتر از مداد است. برگ سه برگی و از سه برگچه تشکیل شده است.
گل های بنفش آبی؛ تک، گاهی اوقات دوتایی؛ بر روی برس های بلند قرار دارد. گل های لوبیا چشم بلبلی صبح زود شکوفا می شوند و در طول روز به رنگ زرد مایل به قهوه ای در می آیند و بسته می شوند.

ویگنا یک گیاه خود گرده افشانی است، اما برای محافظت از آن در برابر گرده افشانی متقاطع (یعنی خالص نگه داشتن رقم)، من هر سال فقط یکی از سه نوع لوبیا چشم بلبلی را می کارم.
کشت لوبیا چشم بلبلی هر گونه ویژگی های خاص خود را دارد.

کشت لوبیا چشم بلبلی ژاپنی

لوبیا چشم بلبلی ژاپنی در عرض جغرافیایی من (منطقه مسکو) "سخت ترین" رشد است. از این گذشته ، این گیاه یک روز کوتاه است ، یعنی. برای کشت در زمین بازدر مناطق عرض جغرافیایی روستوف-آن-دون، خاباروفسک و در جنوب.
لوبیا چشم بلبلی ژاپنی با شب های تاریک جنوبی سازگار است. بنابراین، در شرایط خط میانی، گلدهی و باردهی آن فقط در مرداد-شهریور آغاز می شود که برای خط میانی کمی دیر است. شما باید ناراحتی زیادی را تجربه کنید، زیرا این گیاه گاهی اوقات حتی در گلخانه هم وقت ندارد دانه بدهد.

تنها راه برای رشد لوبیا چشم بلبلی ژاپنی در خط میانی، سازگاری گیاه برای چند سال با تعقیب اجباری (هرس) شاخساره ها برای به دست آوردن بذر از اولین غلاف های شروع شده است. باید بگویم که این کاملاً مشکل ساز است.
می توان مشکل مشابهی را با پرورش لوبیا چشم بلبلی در گلخانه گرم شده حل کرد، اما از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نیست.

نام بردن از فصل رشد دقیق لوبیا چشم بلبلی ژاپنی برای منطقه میانی دشوار است، زیرا این گیاه برای این آب و هوا نامشخص است. در شرایط رشد نسبتاً مساعد، در حدود 120 روز بذرهای کامل تولید می کند، در غیر این صورت ممکن است تا 150 روز افزایش یابد.

کشت لوبیا چشم بلبلی چینی

لوبیا چشم بلبلی چینی قابل قبول ترین و بی تکلف ترین در بین گونه های مرتبط است، بنابراین در مورد آن بیشتر به شما خواهم گفت.
این محصول بسیار زودرس با دوره رویشی حدود 60 روز تا خوردن تیغه های سبز و حدود 90 روز تا رسیدن دانه ها است.

رشد این معجزه طبیعت یک لذت واقعی است!
برای 19 سال، لوبیا چشم بلبلی چینی حداقل در هفت نسل توسط من سازگار شده است.

یک تفاوت بسیار مهم در کشت لوبیا چشم بلبلی در مقایسه با کشت لوبیا سبزی معمولی وجود دارد.
به طور کلی پذیرفته شده است که 50-60 درصد لوبیاها به دلیل جذب نیتروژن آزاد هوا توسط ریشه، کودهای نیتروژنی برای خود فراهم می کنند. گذشته از همه اینها ریشه سیستمگیاهان رشد ضعیفی دارند و عمدتاً در سطح قرار دارند.
این عبارت استاندارد چندین سال است که من را در کشت لوبیا چشم بلبلی، به ویژه لوبیا چشم بلبلی چینی، گیج کرده است. برگهای گیاهان زود زرد شدند، رشد متوقف شد، لوبیاها زودتر از موعد رسیده و کوچکتر شدند. همانطور که می بینید، کمبود کودهای نیتروژنی وجود دارد.

در واقع، برای رشد چنین توده سبز عظیمی که لوبیا چشم بلبلی چینی یا ژاپنی است، باید خاک را با دقت بسیار آماده کرد. از این گذشته ، یک گیاه لوبیا چشم بلبلی با همه شاخه های جانبی و میوه ها در طول دوره باردهی فعال تا 5 کیلوگرم وزن دارد!

قبل از کاشت لوبیا چشم بلبلی، در پاییز یا بهار، با معرفی کود تازه، سوپر فسفات (300-400 گرم در هر 10 متر مربع) خاک را روی یک بیل کامل در پاییز یا بهار حفر می کنم. کودهای پتاس بهتر است در بهار (حدود 250 گرم در 10 متر مربع) استفاده شود.

من دانه های لوبیا چشم بلبلی را زودتر از اواسط ماه مه نمی کارم، زمانی که گرما در +15-20 درجه تنظیم می شود و خاک در عمق 10 سانتی متر تا حدود +10 درجه گرم می شود. عمق کاشت 4-5 سانتی متر است.

روش کاشت لوبیا چشم بلبلی طبق معمول توصیه می شود - نوار، سه خط. فاصله بین نوارها 45-50 سانتی متر، بین خطوط - 25 سانتی متر، بین دانه ها در خط - 8-10 سانتی متر است.
با این حال، در طول سال ها متقاعد شده ام که لوبیا چشم بلبلی را می توان بسیار متراکم تر کاشت. مثلاً 7 ردیف در هر بستر با فاصله بین ردیف ها 15 سانتی متر، بین میوه ها در ردیف های 10 سانتی متر.اما در این صورت لازم است میزان عناصر غذایی در خاک نسبت به تکنولوژی استاندارد کشاورزی حدود 2 برابر افزایش یابد.

با توجه به اینکه لوبیا چشم بلبلی گرما دوست به یخبندان حساس است و به گرما به خوبی پاسخ می دهد، توصیه می شود برای اولین بار قبل از فرا رسیدن تابستان، نهال ها را بپوشانید.
ویگنا در دوره باردهی نیاز به پانسمان بالا، آبیاری در خشکی و سست کردن خاک دارد که می تواند عملکرد لوبیا را در واحد سطح به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

با کمبود دانه های با ارزش لوبیا چشم بلبلی، برای شروع، به شما توصیه می کنم 1 تا 2 گیاه را به عنوان بیمه اتکایی در گلخانه بکارید تا در تابستان سرد بذر کامل خود را تهیه کنید. اگر گلخانه کم است، می توانید گیاهان را روی آن نعناع کنید ارتفاع مورد نظر، که فقط باعث تسریع باردهی می شود.
و برای مناطق شمالیکشت لوبیا چشم بلبلی فقط در گلخانه امکان پذیر است.

حمایت از لوبیا چشم بلبلی و چیدن لوبیا

لوبیا چشم بلبلی چینی، لوبیا چشم بلبلی ژاپنی و لوبیا چشم بلبلی بوته ای در فرهنگ عمودی رشد می کنند. هر گیاه به حمایت قابل اعتماد خود نیاز دارد - ریسمان، طناب و غیره.

تکیه گاه های یاتاقان در امتداد ردیف های با کاشت لوبیا چشم بلبلی باید بسیار محکم باشد (مثلاً از سیم ساخته شده است)، زیرا آنها یک توده سبز بزرگ را نگه می دارند. و با توجه به باد زیاد این توده، بهتر است گیاهان را در سمت بادگیر اما همیشه در مکانی آفتابی بکارید.
ارتفاع سیم حامل تقریباً سه متر است.

لوبیا ویگنا قدرت رشد فوق العاده ای دارد. در زمین باز، گیاه تا یخبندان های پاییزی رشد می کند، در طول فصل به طور مداوم توده سبز رشد می کند و میوه های جدید بیشتری را تشکیل می دهد. علاوه بر ساقه اصلی، شاخه های جانبی زیادی روی لوبیا چشم بلبلی رشد می کنند که به طور فعال میوه می دهند.

من شروع به برداشت میوه های لوبیا چشم بلبلی چینی روی تیغه شانه می کنم 8-10 روز پس از تشکیل تخمدان ها، زمانی که دانه ها به اندازه یک دانه گندم می رسند. در این زمان، لوبیا چشم بلبلی آبدار، فلپ لوبیا گوشتی و بسیار خوشمزه است.
هر چه بیشتر تیغه های جوان را از گیاهان لوبیا چشم بلبلی میوه دار جمع آوری کنید، آنها به طور فعال تر میوه های جدید را پرورش می دهند!

کافی است چند گیاه را برای دانه ها بگذارید و برای بقیه باید به طور فعال میوه ها را بردارید و از آنها برای غذا استفاده کنید.
اگر می خواهید لوبیا چشم بلبلی را برای غلات و همچنین به منظور بدست آوردن تیغه های خشک برای تهیه دمنوش ها و دمنوش های دارویی پرورش دهید، باید لوبیاها را تا رسیدن کامل و خشک شدن روی گیاه بگذارید.

ویگنا در محوطه سازی

لوبیا چشم بلبلی ژاپنی برای محوطه سازی خانه ها، باغ های زمستانی نیز استفاده می شود. در شرایط مساعد، تاک سبزی زیبا و قدرتمند ایجاد می کند. به علاوه، جذاب است. گیاه یک سالهلوبیاهای زینتی و خوراکی بزرگ را تشکیل می دهد. طرف آفتابی را دوست دارد و شاخه های بلند در حال رشد با کمک طناب ها باید در امتداد سقف "رهبری" شوند. گلدان لوبیا چشم بلبلی باید همیشه گرم نگه داشته شود.

من مطمئن هستم که شما به راحتی بر فناوری کشاورزی این محصول جالب تسلط خواهید داشت و از فضیلت های لوبیا چشم بلبلی قدردانی خواهید کرد.
برای شما آرزوی موفقیت می کنم!

یوری والنتینوویچ پتروف (ژوکوفسکی، منطقه مسکو)
www.sadograd.ru

در سایت
در سایت سایت

وب سایت دایجست رایگان هفتگی

هر هفته، به مدت 10 سال، برای 100000 مشترک ما، مجموعه ای عالی از مطالب مرتبط درباره گل ها و باغ ها، و همچنین اطلاعات مفید دیگر.

مشترک شوید و دریافت کنید!

ویگنا کاراکالا (ویگنا کاراکالا) - چند سالهخانواده حبوبات (Fabaceae). آنها آن را Vigna (ویگنا - انگور) Caracalla، حلزون انگور ("caracol" در حلزون پرتغالی)، انگور حلزون، گل چوب پنبه بستن و بسیاری از انواع مختلف مشابه نام می نامند. این گیاه واقعاً غیرمعمول است: بالا رفتن، طول آن به 7 متر می رسد، گل هایی با شکل شگفت انگیز، شبیه به چوب پنبه بستن یا حلزون.

Vigna Caracalla در طبیعت در مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی و مرکزی رشد می کند. در آب و هوای گرم گیاهی چند ساله است، در آب و هوای معتدل این لوبیا زیبا به صورت یک ساله یا چند ساله در شرایط زمستانی گرم در داخل خانه پرورش می یابد.

Vigna Caracalla خیلی سریع رشد می کند، از تکیه گاه بالا می رود، با موفقیت پرچینی را در باغ یا توری در تابستان می بافد. لازم نیست شاخه ها را ببندید - با آنتن به تکیه گاه می چسبد. برگ‌ها سبز تیره، سه‌جانبه، هر برگ با نوک نوک تیز است.

این گیاه به خاطر آن ارزش دارد گل های شگفت انگیز. مواج، پیچ خورده به یک چوب پنبه بستن، گلبرگ ها به رنگ سفید-بنفش، بنفش با رگه، کرم مایل به زرد رنگ شده اند، تن های صورتی. روی یک قلم مو گل ها و جوانه های کاملاً شکوفا شده وجود دارد. مزیت دیگر عطر لطیف آنهاست. ویگنا کاراکالا از اواسط تابستان تا اواخر پاییز شکوفا می شود.

رشد در بالکن نیاز به هرس شاخه ها و شاخه ها دارد. وقتی ساقه ها به طول مورد نظر رسید، آنها را نیشگون بگیرید و به این ترتیب گلدهی را تحریک کنید. مطمئن شوید که از یک تکیه گاه قابل اعتماد مراقبت کنید، طناب ها یا مش را بکشید. بهتر است محل قرارگیری تاک را در نظر بگیرید تا بعداً نیازی به جابجایی آن نباشد - شاخه ها شکننده هستند ، به راحتی آسیب می بینند.

نکاتی برای پرورش انگور حلزونی (ویگنا کاراکالا)

نورپردازی. این گیاه فتوفیل است. در سایه کشیده می شود، گلدهی ناچیز است.

رژیم دما. این می تواند در برابر ضربه سرد تا +3 درجه مقاومت کند، یخ زدگی قسمت زمین را از بین می برد، اما شاخه های جوان از ریشه ظاهر می شوند.

آبیاری. در تابستان فراوان است، اما خاک نباید خیس باشد. در زمستان، در خانه، گیاه تقریبا رشد نمی کند، آبیاری کاهش می یابد.

کود. در طول دوره رشد شدید شاخه ها و گلدهی 1 بار در 2-3 هفته با کودهای معدنی و آلی. کودهای نیتروژن فقط در ابتدای فصل رشد قابل استفاده هستند.

خاک و کاشت. ویگنا کاراکالا زیباست گیاه بزرگ. گلدان برای یک نمونه بالغ باید بزرگ باشد. خاک به مواد مغذی و دارای زهکشی مناسب نیاز دارد.

گذراندن زمستان. در خانه، انگور حلزونی در زمستان خیلی تزئینی به نظر نمی رسد. راحت تر آن را به شکل قلمه های جوان (ریشه در پاییز) یا به صورت ریزوم در گلدان نگهداری کنید (می توانید آن را در اتاق خنک نگهداری کنید). AT زمان زمستانگیاه عملا رشد نمی کند، بنابراین فقط باید مطمئن شوید که در زمستان زنده می ماند.

تولید مثل. ویگنا کاراکالا از طریق بذر، قلمه، لایه بندی تکثیر می شود. دانه ها قبل از کاشت خیس می شوند آب گرمبرای یک روز. بذرهای متورم را در عمق 2 سانتی متری بکارید و در مکانی گرم و روشن جوانه بزنید. چه کسی نخود یا لوبیا در کشور رشد می کند با این کار کنار می آید.

قبل از سرماخوردگی، می توانید قلمه ها را ببرید و در گلدان های جداگانه بکارید. ریشه ها در 2-3 هفته ظاهر می شوند. در زمستان، رشد کوچک است، در بهار گیاه بیدار می شود و به شدت شروع به رشد می کند.

بیماری ها و آفات. برخی از خطرات توسط کنه عنکبوتی نشان داده می شود.

آی تی گیاه شگفت انگیزبا انتشار مژه هایی از شاخه های تا 7 متر، به دلیل گل های حلزونی مانند و غیر معمول خود مشهور شد. اما در این تاک که فقط برای کشت گلدان مناسب است، نه تنها گلدهی شگفت انگیز است، بلکه شاخ و برگ و توانایی بالا رفتن ماهرانه از تکیه گاه ها نیز وجود دارد.

ویگنا کاراکالا- نماینده عالی خانواده حبوبات از میان انگورهای چند ساله. طول شاخه های فرفری این فرهنگ به 5-7 متر می رسد. شاخ و برگ حلزون بسیار زیبا است: سه طرفه، با نوک نوک تیز نازک، برگ های سبز تیره زمینه ای رنگارنگ، توری و متراکم را برای گل های مجلل ایجاد می کند. درخشش براق فقط بر زیبایی گیاه تأکید می کند.

گل‌های لوبیا چشم بلبلی شگفت‌انگیز هستند: اگر پیچ و تاب و انحنای آن که گل را شبیه حلزون یا پیچ‌پنجره می‌کند نبود، شکل دراز یک شاخه بزرگ غیرقابل توجه بود. گل های پیچ خورده به مارپیچ های تنگ گل آذین های عجیب و غریب را تشکیل می دهند که زیبایی آنها به دلیل اندازه بزرگ و ساختار نسبتاً متراکم قلم مو غیر معمول تر به نظر می رسد. Vigna caracalla به طور یکنواخت شکوفا نمی شود، جوانه ها در طول تابستان و اوایل پاییز بسته می شوند، همزمان با گل هایی که قبلاً در دستان شکوفا شده اند، می توان "حلزون ها" را مشاهده کرد که تازه در شرف شکوفایی هستند.

پالت رنگ کاراکالا لوبیا چشم بلبلی به طرز شگفت انگیزی آبرنگ است: یافتن گیاهان با رنگ تک رنگ دشوار است. تقریباً همه انواع دو یا سه تن را با شستشوهای نرم و انتقال ترکیب می کنند. رنگ های سفید، صورتی، کرم، زرد، بنفش، بنفش در یک رنگ ظریف و رمانتیک ترکیب شده اند. اما نه تنها رنگ گل‌های چوب پنبه‌کن عجیب و غریب را جذب می‌کند: کاراکالای زیبا همچنین می‌تواند از عطری لطیف، لطیف و غیرمعمول برخوردار باشد که از نزدیک به خوبی احساس می‌شود. نت های بوی کاراکالا لوبیا چشم بلبلی بیشتر یادآور عطر سنبل است.

دوره گلدهی این گیاه خزنده بسیار طولانی است و برابر با گلدهی کلاسیک هر گیاه تابستانی است. گلدهی از ماه جولای شروع می شود و تا اولین یخبندان ادامه می یابد که تاک در برابر آن مقاومت نمی کند.

لوبیا چشم بلبلی کاراکالا پس از گل دهی، غلاف های میوه ای با لوبیاهای خوراکی تولید می کند که در سراسر جهان به لوبیا مکزیکی معروف است.

یک لیانای شگفت انگیز، علیرغم تعلق به محصولات باغی، نمی توان آن را هاردی نامید. فقط در خانه، در آمریکای جنوبی و مرکزی، انگور حلزونی می تواند در خاک باز رشد کند. در مناطقی با زمستان های سخت، کاراکالای زیبا در زمین کاشته نمی شود، زیرا به پایداری دما و شرایط رشد بستگی دارد. اما مثل یک قابلمه گیاه باغچهاو برابری نمی شناسد

این درخت انگور حتی در فرهنگ گلدانی قادر است نقش یک کوهنورد بزرگ و تمام عیار را ایفا کند. او به راحتی با آنتن های خود به تکیه گاه ها می چسبد و آنها را به معنای واقعی کلمه جلوی چشمان ما می بافد. رشد خشن، بی بند و بار و فعال این زیبایی باید دائماً مهار شود، زیرا ارزش آن را دارد که گیاه را آزاد بگذاریم - و ارتفاع آن تا 30 سانتی متر در روز رشد می کند.

گیاه باید حتماً یک مکان را انتخاب کند و ظرف را با انگور در هیچ کجا تنظیم نکند: لوبیا چشم بلبلی کاراکالا شاخه های بسیار شکننده و شکننده ای دارد و محل قرارگیری تاک باید حتی قبل از بیرون آوردن آن به باغ اندیشیده شود.

در عین حال، این گیاه را می توان هم برای زمستان ذخیره کرد، هم آن را در داخل خانه قرار داد و هم به عنوان یک سالانه رفتار کرد و به سادگی با مرگ شاخه ها پس از اولین یخبندان های پاییزی آن را دور انداخت. مراقبت از حلزون های چند ساله و یک ساله عملاً یکسان است، به استثنای شدت پانسمان.

مقررات:

Vigna caracalla یک فرهنگ نور دوست است. حتی با کوچکترین سایه ، شروع به کشش می کند ، تاج نادر می شود ، رنگ از بین می رود و گلدهی به هیچ وجه از فراوانی و اندازه "حلزون ها" خوشحال نمی شود. بنابراین، در باغ، و در تراس و در بالکن برای این خزنده، بهتر است آفتاب‌ترین مکان‌ها را انتخاب کنید. به این واقعیت توجه کنید که محل کاراکالای لوبیا چشم بلبلی باید گرم، بدون پیش نویس سرد، "دنج" باشد. حلزون انگور افت دما تا 3 درجه سانتیگراد را تحمل نمی کند، حتی دمای صفر نیز منجر به مرگ قسمت های زمینی گیاه می شود. اما اگر یخبندان قوی نبود، هوا گرم است، ریشه ها شاخه های جدید را آزاد می کنند.

خاک برای کاراکالا لوبیا چشم بلبلی را با دقت انتخاب کنید: این زیبایی به مخلوط خاکی با کیفیت بالا، زهکشی شده، نفوذپذیر در هوا و آب با حاصلخیزی بالا نیاز دارد. برای انگور حلزونی، می توانید هم از بسترهای جهانی و هم از مخلوط های خاک خودساخته استفاده کنید.

فرود آمدن:

برای کاراکالای لوبیا چشم بلبلی، باید گلدان های بزرگ و حجیم بردارید. پیش نیاز این تاک یک سوراخ زهکشی بزرگ و یک لایه زهکشی قدرتمند از خاک رس منبسط شده بزرگ، خرده ها، شن است. این گیاه به گونه ای تنظیم شده است که سطح معمول عمیق شدن را مختل نکند. در صورت امکان بهتر است گلوله خاکی از بین نرود و به ریشه آسیب نرساند.

لوبیا چشم بلبلی کاراکالا پس از تهدید دیرهنگام به باغ منتقل می شود برگرداندن یخبندان، در ماه مه- ژوئن.

اگر می خواهید با کمک لوبیا چشم بلبلی به سرعت یک منطقه بزرگ را پر کنید، از این گیاه برای باغبانی افقی استفاده کنید، پس بهتر است ظرفی با تاک در زمین حفر کنید. با توجه به اندازه گلدان، زهکشی را در کف سوراخ قرار دهید.

مراقبت:

مثل هر کسی گیاه سریع رشد، این انگور به مراقبت کاملاً فشرده نیاز دارد. Vigna caracalla از خشکسالی کوتاه مدت نمی ترسد، اما برای گلدهی فراوان بهتر است رطوبت بستر پایدار حفظ شود. نکته اصلی در هنگام آبیاری تخلیه به موقع آب از پالت ها و جلوگیری از غرق شدن خاک است، حتماً بین مراحل آن را خشک کنید. لایه بالاییخاک آبیاری در طول زمستان، اگر درخت انگور را به عنوان یک گیاه چند ساله نگهداری می کنید، باید آن را کاهش دهید، کمیاب کنید و سبک ترین رطوبت بستر را حفظ کنید.

لوبیا چشم بلبلی چند ساله کاراکالا اغلب تغذیه می شود، اما نه به همان روش letniki. گیاهی که قرار است برای زمستان نگهداری شود، هر 3-4 هفته به 1 پانسمان بالا نیاز دارد. خزنده های یکساله به صورت هفتگی تغذیه می شوند. کودهای این گیاه خزنده از ترکیب آلی- معدنی استفاده می کنند. در ابتدای رشد گیاه می توان از نیتروژن استفاده کرد، در آینده بهتر است با مخلوط هایی برای محصولات گلدار یا کودهای جهانی تغذیه شود.

پشتیبانی برای هر گونه انگور حلزونی مورد نیاز است، به جز انگورهایی که در یک آمپل رشد می کنند و آبشارهایی از ریشه گیاهان ایجاد می کنند. ویگنا کاراکالا ردیف‌های ریسمانی توری و کشیده را ترجیح می‌دهد که با آنتن راحت‌تر به آن بچسبید. پشتیبانی ها می توانند دائمی باشند (به عنوان مثال، مشبک های چوبی) و برای یک فصل ایجاد شد، فقط روی سطح کشیده شد تا شاخه ها را حمایت کند.

با توجه به اینکه لوبیا چشم بلبلی کاراکالا دارای پیچک های مقاوم است، نیازی به بستن شاخه ها نیست. او کاملاً به تنهایی به تکیه گاه ها می چسبد. تنها راهی که می توانید به این زیبایی کمک کنید این است که شاخه ها را با دقت هدایت کنید تا هواپیماها سریعتر پر شوند.

اما هرس باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد. آنها آن را در همان ابتدای فصل، حتی قبل از شروع گلدهی، شروع می کنند، و به طور مرتب سر شاخه های جوان را برای افزایش گلدهی نیشگون می گیرند. اما فقط نیشگون گرفتن مرحله اولیهکشت را نمی توان محدود کرد. در بالکن، تراس، زمانی که در آمپل رشد می کند، رسیدن به حداکثر اندازه های ممکنو نیاز به محدود کردن منطقه توزیع گیاه، باید شاخه ها را به طول مورد نظر برش دهید و پیچک ها را بردارید.

گذراندن زمستان:

Vigna caracalla، اگر تصمیم دارید آن را به عنوان یک گیاه چند ساله پرورش دهید، باید در زمستان در اتاق های گرم نگهداری شود. هنگام حمل با هوای تازهدر اتاق های بسته، لوبیا چشم بلبلی رشد خود را متوقف می کند، به دوره استراحت می رود. بهینه رژیم دمابرای حلزون انگور - از 5 تا 12 درجه.

قبل از زمستان، در انتظار یخبندان، لوبیا چشم بلبلی کاراکالا باید به ارتفاع 20-30 سانتی متر بریده شود، تا حد زیادی تمام شاخه ها را کوتاه کرده و تقریباً به طور کامل توده سبز را از بین ببرد. اگر گیاه در خاک دفن شده باشد، آن را با دقت برداشته، تمیز می کنیم طرف های بیرونیقابلمه و همچنین برش.

تولید مثل:

بذرهایی که باید به مدت 24 ساعت در آب گرم خیسانده شوند و سپس در عمق 1-2 سانتی متری در بستر مغذی کاشته شوند و در گرما و در نور روشن زیر یک فیلم یا شیشه جوانه بزنند (غواصی پس از ظاهر شدن انجام می شود. سومین برگ واقعی، در ظروف جداگانه که در آن درخت انگور رشد می کند.

لایه هایی که می توان در طول تابستان ریشه دار کرد، یک شاخه قوی را در یک ظرف کوچک با یک بستر ثابت کرد و دائماً خاک را مرطوب کرد تا زمانی که شاخساره ریشه کند (در جدا شدن از بوته مادر، چنین کاراکالای لوبیا چشم بلبلی را می توان به عنوان یک نمونه مستقل در نظر گرفت).

قلمه هایی که در پاییز، در حین هرس قطع می شوند و بلافاصله در گلدان های جداگانه کاشته می شوند (قله های لوبیا چشم بلبلی کاراکالا به راحتی در عرض 3-2 هفته ریشه می دهند، زمستان را با رشد آهسته و مراقبت استاندارد در اتاق خنک می گذرانند و در بهار به سرعت رشد می کنند. یک بوته قدرتمند).

ما بیشتر گیاهان را در بهار کاشتیم یا کاشتیم و به نظر می رسد که در اواسط تابستان می توانیم استراحت کنیم. ولی باغبان باتجربهبدانید که تیرماه زمان کاشت سبزیجات برای برداشت دیرهنگام و امکان نگهداری طولانی تر است. این در مورد سیب زمینی نیز صدق می کند. محصولات سیب زمینی در اوایل تابستان بهتر است به سرعت استفاده شوند، آنها برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیستند. اما دومین محصول سیب زمینی دقیقا همان چیزی است که برای مصرف زمستانه و بهاره لازم است.

گوجه فرنگی های آستاراخان به طرز قابل توجهی روی زمین می رسند، اما شما نباید این تجربه را در منطقه مسکو تکرار کنید. گوجه‌فرنگی‌های ما نیاز به حمایت، حمایت، جوراب دارند. همسایه های من از انواع گیره، بند، حلقه، تکیه گاه گیاهی آماده و نرده های مشبک استفاده می کنند. هر روش ثابت کردن گیاه در وضعیت عمودی مزایای خاص خود را دارد و " اثرات جانبی". من به شما می گویم که چگونه بوته های گوجه فرنگی را روی پرده ها قرار می دهم و چه چیزی از آن حاصل می شود.

بلغور کدو حلوایی یک غذای روزانه است که به راحتی در نیم ساعت آماده می شود. بلغور به طور جداگانه جوشانده می شود، زمان پخت به اندازه دانه ها بستگی دارد - آسیاب کامل و درشت حدود 20 دقیقه، آسیاب ریز فقط برای چند دقیقه، گاهی اوقات غلات به سادگی با آب جوش ریخته می شود، مانند کوسکوس. در حالی که غلات در حال پختن است، کدو تنبل را آماده کنید سس خامه ترشو سپس مواد را با هم ترکیب کنید. اگر روغن نباتی و خامه ترش را با خامه سویا جایگزین کنید، می توانید آن را در منوی وعده غذایی قرار دهید.

مگس ها - نشانه ای از شرایط غیربهداشتی و حامل بیماری های عفونیهم برای انسان و هم برای حیوانات خطرناک است. مردم دائما به دنبال راه هایی برای خلاص شدن از شر حشرات بد هستند. در این مقاله در مورد برند Zlobny TED صحبت خواهیم کرد که در زمینه محصولات محافظ مگس تخصص دارد و اطلاعات زیادی در مورد آنها دارد. تولید کننده یک خط تخصصی از داروها را برای خلاص شدن از شر حشرات پرنده در هر مکانی به سرعت، ایمن و بدون هزینه اضافی ایجاد کرده است.

ماه های تابستان زمان شکوفه دادن گل های هندی است. این درختچه برگریز زیبا از ژوئن تا سپتامبر به طور مجلل معطر با گل است. گلفروشان با کمال میل از گل آذین های بزرگ برای دکور عروسی و دسته گل استفاده می کنند. برای تحسین زیبایی بوته گلدارادریسی در باغ خود، باید از شرایط مناسب آن مراقبت کنید. متأسفانه برخی از گل های هندی با وجود مراقبت و تلاش باغداران، سال به سال شکوفا نمی شوند. چرا این اتفاق می افتد، در مقاله خواهیم گفت.

هر ساکن تابستانی می داند که گیاهان برای رشد کامل به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارند. اینها سه درشت مغذی اصلی هستند که کمبود آنها به طور قابل توجهی تأثیر می گذارد ظاهرو عملکرد گیاهان و در موارد پیشرفته می تواند منجر به مرگ آنها شود. اما در عین حال، همه اهمیت سایر عناصر کلان و ریز برای سلامت گیاه را درک نمی کنند. و آنها نه تنها به خودی خود، بلکه برای جذب مؤثر همان نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیز مهم هستند.

توت فرنگی باغی، یا توت فرنگی ، همانطور که قبلاً آن را می نامیدیم - یکی از اولین ها توت های معطر، که تابستان سخاوتمندانه به ما عطا می کند. چقدر از این برداشت خوشحالیم! برای اینکه "رونق توت" هر سال تکرار شود، باید مراقبت از بوته های توت را در تابستان (پس از پایان باردهی) انجام دهیم. تخمگذاری جوانه های گل، که تخمدان ها در بهار و توت ها در تابستان از آن تشکیل می شوند، تقریباً 30 روز پس از پایان باردهی آغاز می شود.

هندوانه ترشی تند یک میان وعده خوشمزه برای گوشت چرب است. هندوانه و پوست هندوانه از زمان های بسیار قدیم ترشی می شدند، اما این فرآیند پر زحمت و زمان بر است. طبق دستور من، پختن ترشی هندوانه در 10 دقیقه آسان است و یک میان وعده تند تا عصر آماده می شود. هندوانه ای که با ادویه جات ترشی جات ترشی جات و فلفل تند شده است، چند روز در یخچال نگهداری می شود. حتما شیشه را در یخچال نگهداری کنید، نه تنها به خاطر نگهداری - سرد، این میان وعده فقط انگشتان شما را می لیسد!

در میان انواع گونه ها و هیبریدهای فیلودندرون، گیاهان زیادی، غول پیکر و فشرده وجود دارد. اما هیچ یک از گونه ها در بی تکلفی با معمولی اصلی - فیلودندرون سرخ شده رقابت نمی کنند. درست است، فروتنی او به ظاهر گیاه مربوط نمی شود. قرمز شدن ساقه ها و قلمه ها، برگ های بزرگ، شاخه های بلند، شکل گیری، اگرچه بسیار بزرگ، اما همچنین به طرز چشمگیری ظریف، بسیار زیبا به نظر می رسد. رژگونه شدن فیلودندرون فقط به یک چیز نیاز دارد - حداقل مراقبت.

سوپ نخود غلیظ با سبزیجات و تخم مرغ - یک دستور العمل آسان برای اولین غذای دلچسب با الهام از غذاهای شرقی. سوپ های غلیظ مشابهی در هند، مراکش، کشورها تهیه می شود جنوب شرقی آسیا. تن با ادویه ها و چاشنی ها - سیر، چیلی، زنجبیل و دسته ای از ادویه های تند تنظیم می شود که می توان آنها را به دلخواه جمع کرد. سبزیجات و ادویه ها را بهتر است در کره آب شده سرخ کنید یا روغن زیتون و کره را در قابلمه مخلوط کنید، البته این یکسان نیست، اما طعم آن شبیه به هم است.

آلو - خوب، چه کسی او را نمی شناسد؟! بسیاری از باغبانان او را دوست دارند. و همه اینها به این دلیل است که فهرستی چشمگیر از انواع دارد، با برداشت های عالی شگفت زده می شود، از تنوع آن از نظر رسیدن و انتخاب عظیمی از رنگ، شکل و طعم میوه ها خوشحال می شود. بله، در جایی او احساس بهتری دارد، جایی بدتر، اما تقریباً هیچ ساکن تابستانی از رشد او در زمین خود امتناع می کند. امروزه نه تنها در جنوب، در خط میانی، بلکه در اورال، در سیبری نیز یافت می شود.

بسیاری از محصولات زینتی و میوه ای، به جز محصولات مقاوم به خشکی، از آفتاب سوزان رنج می برند، و مخروطیان در دوره زمستان و بهار - از اشعه های خورشید، که با انعکاس برف افزایش می یابد. در این مقاله در مورد آن صحبت خواهیم کرد آماده سازی منحصر به فردبرای محافظت از گیاهان از آفتاب سوختگیو خشکسالی - Sunshet Agrosuccess. این مشکل برای اکثر مناطق روسیه مرتبط است. فوریه و اوایل اسفند اشعه های خورشیدفعال تر می شوند و گیاهان هنوز برای شرایط جدید آماده نیستند.

"هر سبزی زمان خاص خود را دارد" و هر گیاه زمان خود را دارد زمان بهینهبرای فرود هرکسی که کاشت را تجربه کرده باشد به خوبی می داند که فصل گرم کاشت بهار و پاییز است. این به چندین عامل مربوط می شود: در بهار، گیاهان هنوز به سرعت رشد نکرده اند، گرمای شدید وجود ندارد و بارندگی اغلب می بارد. با این حال، مهم نیست که چقدر تلاش می کنیم، شرایط اغلب به گونه ای پیش می رود که فرود باید در اوج تابستان انجام شود.

شیلی کان کارنه ترجمه شده از اسپانیایی- فلفل قرمز با گوشت. این یک غذای تگزاسی و مکزیکی است که مواد اصلی آن فلفل چیلی و گوشت چرخ کرده است. علاوه بر محصولات اصلی، پیاز، هویج، گوجه فرنگی و لوبیا وجود دارد. این دستور پخت فلفل قرمز عدس خوشمزه است! ظرف آتشین، سوزان، بسیار رضایت بخش و به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است! می توانید یک قابلمه بزرگ بپزید، در ظروف بچینید و فریز کنید - یک هفته کامل یک شام خوشمزه خواهد بود.

خیار یکی از محبوب ترین محصولات باغی ساکنان تابستانی ما است. با این حال، همه و نه همیشه باغبانان واقعاً موفق نمی شوند برداشت خوب. و اگرچه رشد خیار نیاز به توجه و مراقبت منظم دارد، اما راز کوچکی وجود دارد که عملکرد آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این در مورد استدر مورد نیشگون گرفتن خیار چرا، چگونه و چه زمانی خیار را خرج کنیم، در مقاله خواهیم گفت. یک نکته مهمتکنیک کشاورزی خیار شکل گیری یا نوع رشد آن است.

VIGNA CARACALLA .. گیاه شگفت انگیز ..) GARDEN CLIANA گلهای مورد علاقه بیهوده نیستند .. آنها می توانند باغ شما را متنوع کنند ... و برخی از ایرادات را در طراحی منظر پنهان کنند..)

انگور حلزونی یا ویگنا کاراکالا - گیاه شگفت انگیزی که مژه هایی از شاخه های تا 7 متر تولید می کند، به دلیل گل های حلزونی مانند و غیر معمول خود مشهور شد. اما در این تاک که فقط برای کشت گلدان مناسب است، نه تنها گلدهی شگفت انگیز است، بلکه شاخ و برگ و توانایی بالا رفتن ماهرانه از تکیه گاه ها نیز وجود دارد. Vigna caracalla (Vigna caracalla) نماینده عالی خانواده حبوبات از میان انگورهای چند ساله است. شاخ و برگ حلزون بسیار زیبا است: سه طرفه، با نوک نوک تیز نازک، برگ های سبز تیره زمینه ای رنگارنگ، توری و متراکم را برای گل های مجلل ایجاد می کند. درخشش براق فقط بر زیبایی گیاه تأکید می کند.

گل‌های لوبیا چشم بلبلی شگفت‌انگیز هستند: اگر پیچ و تاب و انحنای آن که گل را شبیه حلزون یا پیچ‌پنجره می‌کند نبود، شکل دراز یک شاخه بزرگ غیرقابل توجه بود. گل های پیچ خورده به مارپیچ های تنگ گل آذین های عجیب و غریب را تشکیل می دهند که زیبایی آنها به دلیل اندازه بزرگ و ساختار نسبتاً متراکم قلم مو غیر معمول تر به نظر می رسد. Vigna caracalla به طور ناهموار شکوفا می شود، جوانه ها در کل تابستان و آغاز پاییز بسته می شوند، همزمان با گل هایی که قبلاً در دستان شکوفا شده اند، می توان "حلزون ها" را مشاهده کرد که تازه در شرف شکوفایی هستند. لوبیا چشم بلبلی کاراکالا پس از گل دهی، غلاف های میوه ای با لوبیاهای خوراکی تولید می کند که در سراسر جهان به لوبیا مکزیکی معروف است.

برای مراقبت: - فتوفیلوس .. مکان های آفتابی را انتخاب کنید .. بدون پیش نویس .. - تحمل دما تا +3 درجه را دارد.. - خاک - بسیار حاصلخیز .. - پس از ناپدید شدن تهدید یخبندان های دیرباز به باغ منتقل می شوند. در ماه مه-ژوئن .. - از خشکسالی کوتاه مدت نمی ترسید، اما برای گلدهی فراوان، بهتر است رطوبت بستر را پایدار نگه دارید .. - نکته اصلی در هنگام آبیاری تخلیه به موقع آب از پالت ها و جلوگیری از آن است. خاک از باتلاق شدن، حتما لایه بالایی خاک را بین مراحل خشک کنید.. - برای گیاهی که قرار است برای زمستان نگهداری شود، 1 پانسمان در 3-4 هفته کافی است.. - خزنده های یکسالههفتگی تغذیه می شود کودهای این گیاه خزنده به صورت ترکیبی استفاده می شود.

هرس باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد. آنها آن را در همان ابتدای فصل، حتی قبل از شروع گلدهی، شروع می کنند، به طور مرتب سر شاخه های جوان را برای افزایش گلدهی نیشگون می گیرند.. زمستان. Vigna caracalla، اگر تصمیم دارید آن را به عنوان یک گیاه چند ساله پرورش دهید، باید در زمستان در اتاق های گرم نگهداری شود. هنگامی که لوبیا چشم بلبلی از هوای تازه به اتاق‌های بسته منتقل می‌شود، رشد خود را متوقف می‌کند و به یک دوره خفته می‌رود. رژیم دمایی مطلوب برای حلزون های انگور از 5 تا 12 درجه است. قبل از زمستان، در انتظار یخبندان، لوبیا چشم بلبلی کاراکالا باید به ارتفاع 20-30 سانتی متر بریده شود، تا حد زیادی تمام شاخه ها را کوتاه کرده و تقریباً به طور کامل توده سبز را از بین ببرد. اگر گیاه در خاک حفر شده باشد، با دقت برداشته می شود، طرف های بیرونی گلدان تمیز می شود و همچنین قطع می شود. ویگنا کاراکالا نسبتاً در برابر بیماری های قارچی مقاوم است (به استثنای همسایگی با گیاهان زراعی مبتلا به زنگ زدگی و سفیدک پودری)، اما گیاه در بالکن ها یا تراس های بسته آسیب پذیری را افزایش می دهد. کنه عنکبوتیو مگس های سفید مبارزه با آفات با استفاده از روش های ترکیبی، افزایش رطوبت هوا و استفاده از حشره کش ها ضروری است.