انگور گلوریا: زیبایی معطر مجارستانی. انگور گلوریا: مرحله سوم زیبایی مجارستانی معطر. تخمیر فعال

شرایط رسیدن: در داخل خانه - از سپتامبر تا نوامبر (نگاه کنید به:)، در فضای باز - از اوت تا سپتامبر.

- گیاهی دیدنی که می تواند هم فضای داخلی گلخانه یا گلخانه و هم باغی را تزئین کند، جایی که می تواند دیوار گرم شده توسط خورشید را بپوشاند، آلاچیق را ببافد یا روی یک تکیه گاه سیمی رشد کند. اما در جاهایی که آب و هوا معتدل نیست، درخت انگور برای زمستان باید با برداشتن آن از تکیه گاه ها پوشانده شود.

پرورش انگور

مشکلات... پرورش برای باغبان سخت کوش و توجه دشوار نیست.

جایی... گرم، آفتابی، محافظت شده از باد، به عنوان مثال با دیوار یا حصار رو به جنوب، با خاک حاصلخیز با زهکشی خوب و اشباع از مواد آلی پوسیده.

فضا... فاصله بین گیاهان باید 1.5 متر و بین ردیف ها - 2-2.5 متر باشد.

مراقبت... در اوایل بهار، خاک نزدیک درخت انگور را با یک لایه ضخیم مالچ بپوشانید، در ماه آوریل، دانه های کود جهانی و 15 گرم سولفات پتاسیم را روی خاک بپاشید. انگورها را در تابستان های خشک به وفور آبیاری کنید، به خصوص زمانی که توت ها در حال رسیدن هستند. بیش از همه، تاک هایی که در مقابل دیوار یا حصار رشد می کنند، نیاز به آبیاری دارند، زیرا آنها از آب باران محروم هستند و رشد ریشه های آنها توسط پایه تکیه گاه محدود می شود.

ذخیره سازی... انگور را می توان به مدت 2 هفته در یخچال نگهداری کرد. از انگور برای تهیه کمپوت، مربا، کنسرو، شربت، سرکه، ماریناد و چاشنی برای غذاهای گوشتی استفاده می شود.

هنگام پرورش انگور، رعایت قوانین هرس بسیار مهم است.

هرس انگور

تشکیل آزاد... اگر می خواهید انگور رشد کند به طور طبیعیاجازه دهید از روی پرده ها بالا برود یا آن را به پایه های آلاچیق ببندید تا انتهای شاخه ها آزادانه رشد کنند. هنگامی که پس از یک یا دو سال، پایه درخت انگور چوبی شد، انگور شروع به شکوفه دادن می کند و توت ها شروع به بسته شدن می کنند. اگر دسترسی به گل آذین آسان است، سعی کنید تعداد آنها را به چهار عدد در هر آستین محدود کنید. حداقل این کار را برای دو سال اول باردهی انجام دهید، در غیر این صورت توت ها کوچک و ناهموار خواهند بود. در اواخر پاییز، زمانی که درخت انگور بدون برگ در حال استراحت است، شاخه های اضافی را جدا کنید تا گیاه مرتب و در جای خود به نظر برسد.

تشکیل سخت... از روش دوگانه گیوت برای او استفاده کنید. این شامل هرس و گره زدن شاخه هایی است که روی یک تنه کوتاه روی زمین (تنه) ظاهر می شوند، به منظور گذاشتن دو شاخه متضاد (دو آستین)، که پیوندهای عمودی میوه از آن خارج می شوند و روی یک تکیه گاه سیمی ثابت می شوند. این روش نسبت به روش کوردون کار فشرده تر است، اما به شما امکان می دهد در یک منطقه کوچک بازده قابل توجهی از انواع توت های با کیفیت بالا داشته باشید.

این روش را هر سال تکرار کنید. برای چند فصل اول، تعداد گل آذین ها را در هر پیوند میوه محدود کنید. همانطور که گیاه رشد می کند و ساقه بالغ می شود، گل آذین بیشتری می تواند باقی بماند.

چه زمانی می توانید برداشت انگور را دریافت کنید؟

انگورها باید روی تاک کاملا رسیده باشند، بنابراین تا پر شدن خوشه ها را جدا نکنید. بسته به نوع، برداشت انگور از اواخر مرداد (واریته های اولیه) تا اواخر اکتبر (اواخر) انجام می شود. دسته ها را به طور کامل برش دهید (بعد از اینکه ابتدا توت ها را امتحان کنید: رسیده یا نه).

این را نگاه کن ...

پرندگان با خوشحالی به کل محصولی که رسیده است نوک می زنند زمین باز، بنابراین دسته ها را با توری بپوشانید یا کل درخت انگور را کاملا بپیچید.

انواع ارزش امتحان کردن را دارند ...

Boskoop Glory... انواع میز و شراب، قابل اعتماد در پرورش. توت ها تیره هستند. انگورهای تیره به ویژه زمانی که خوشه ها رسیده باشند جذاب به نظر می رسند. Boskup Glory یکی از بهترین واریته ها برای کشت در فضای باز محسوب می شود.

برانت... انواع سفره و شراب. توت ها تیره، کوچک، شیرین هستند که در دسته های کوچک جمع آوری می شوند. بی تکلف و تزئینی، به خصوص در پاییز، زمانی که شاخ و برگ قرمز می شود. روی آلاچیق یا مشبک زیبا به نظر می رسد.

دورنفلدر... توت ها تیره، بزرگ، شیرین هستند که در دسته های بزرگ جمع آوری می شوند. در اوایل پاییز می رسد.

مولر تورگائو... انواع شراب و سفره کلاسیک. آن را در مکانی گرم و آفتابی در کنار دیواری که رو به جنوب است بکارید. اگر دوست دارید انگور سبزو شما می خواهید شراب خانگی درست کنید، Müller Thürgau یک انتخاب عالی است.

پرلت... تنوع اولیه توت ها سبز، شیرین، پوست نازک، هسته دار هستند.

توت فرنگی... دیر کلاس. انواع توت ها از صورتی مسی تا کهربایی. نام گونه (توت فرنگی) نشان دهنده ویژگی طعم آن است.

کاشت انگور در داخل خانه

در گلخانه (گلخانه)، انگورها به گونه‌ای کاشته می‌شوند که ریشه‌های آن‌ها در بیرون، در بستری که مخصوص تهیه شده است، قرار گیرد. آستین از طریق سوراخی در دیوار وارد گلخانه می شود.

شما همچنین می توانید انگورها را در یک وان بزرگ کمپوست لومی یا روی یک تخت دیواری با خاک ارگانیک (کود یا کمپوست) بکارید. او به یک سایت به عرض 2-2.5 متر نیاز دارد.

انگور را به وفور آبیاری کنید، از ماه مارس که توت رشد می کند و می رسد، آبیاری افزایش می یابد. هر بهار 25-50 گرم کود جهانی و 15-25 گرم سولفات پتاسیم روی خاک پخش کنید.

لایه رویی کمپوست را با ضخامت چند سانتی متر با افزودن کمپوست لومی که به آرامی قابل هضم است، تجدید کنید. کود جهانی... همچنین در فصل باغبانی هفته ای یکبار انگور را با خوراک گوجه فرنگی مایع کود دهید.

شما باید به صورت دستی انگورها را با برس زدن روی گل ها با یک برس نرم و کوچک گرده افشانی کنید.

انگورها را خرد کرده و شکل دهید. می توانید رشد آن را در ارتفاعی که می خواهید متوقف کنید.

در اواخر ژانویه یا اوایل فوریه، زمانی که جوانه ها گذاشته می شوند، انگور را از دیواره های گلخانه جدا کنید، آن را روی زمین پهن کنید و تا چند هفته آن را به عقب نبندید. این رشد جوانه ها را در امتداد کل بازو تحریک می کند و پیوندهای میوه در تمام طول آن تشکیل می شود و نه فقط در بالای آن.

در یک تاک بزرگ، توت ها را در دسته ها نازک کنید تا به اندازه نخود شوند. برای این قیچی مخصوص انگور یا مانیکور، با تیغه های باریک بلند استفاده کنید. هر توت دیگر را بردارید، مراقب باشید به بقیه آسیب نرسانید. انگورهای بدون هسته نیازی به تنک شدن ندارند.

یکی از بهترین گونه‌های گلخانه‌ای شیاوا گروسا، بلک هامبورگ، با خوشه‌های بزرگ توت‌های شیرین تیره و بزرگ است. آب شیرین باکلند کهربا نیز خوب است. مسقط اسکندریه فقط در گرما می رسد، اما این یک تنوع برای خبره های پیچیده با آکوس فوق العاده است. مرغوبیت گلخانه پرلت کمتر از پرلت زمینی نیست.

OV-6-PC (عجایب سفید، آهنگ) (اصل x Delight) (تنوع خیلی زودرس)
شکل جدول یک دوره رسیدن بسیار زودرس (105-110 روز). بوته استحکام متوسطرشد دسته ها بسیار بزرگ هستند، 600-900 گرم، تا 1.5 کیلوگرم، استوانه ای مخروطی، تراکم متوسط. توت ها بزرگ، 24 × 20 میلی متر، 6-8 گرم، بیضی، سفید هستند. طعم هماهنگ است. پالپ آن گوشتی و آبدار است. ساقه ها به خوبی می رسند. سازگاری Rootstock خوب است. بار روی بوته 45-60 چشم است، هرس برای 8-10 چشم است. ارزیابی طعم انگور تازه - 7.9 امتیاز. قابلیت حمل و نقل خوب است. مقاوم در برابر کپک، سفیدک پودری و کپک خاکستری. مقاومت در برابر سرما -25 درجه سانتیگراد.

آگوستین (پایدار پلون)

آگوستین (Pleven Stable, V 25/20, The Phenomenon) (Pleven x Save Vilar 12-375) (انواع اولیه)
انواع میز از مجموعه بلغاری. در 18-23 اوت می رسد. بوته ها قوی هستند، انگور به خوبی می رسد، در فرهنگ قوسی استفاده می شود. دسته ها بزرگ، با وزن 750 گرم، مخروطی شکل، تراکم متوسط ​​هستند. انواع توت ها بزرگ، به وزن 4-5 گرم، بیضی شکل، به رنگ زرد روشن، گوشت سفت، طعم شیرین با عطر جوز هندی هستند. محتوای قند 19-21٪، اسیدیته 6-7 گرم در لیتر. تعداد شاخه های مثمر 75-85 درصد است. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.2-1.6 است. بار روی بوته هنگام هرس 40-50 چشم. هرس انگور میوه برای 8-12 چشم. عملکرد بالا، به مدت 2-3 هفته در بوته ها ذخیره می شود. قابلیت بازار و حمل و نقل بالاست. برای زمستان به پناهگاه نیاز دارد. مقاوم در برابر کپک و بیماری های قارچی 2.0-2.5 امتیاز. مقاومت در برابر سرما -24 درجه سانتیگراد.

(تنوع خیلی زودرس)

این رقم در مؤسسه تحقیقاتی تمام روسیه انگورسازی و شراب سازی به نام V.I. Ya. I. Potapenko از عبور از ترکیبی (Zarya Severa x Dolores) و انواع روسی اولیه. برای رشد در منطقه در گلخانه های فیلم و شیشه توصیه می شود.
یک بوته قوی رسیدن تاک رضایت بخش است.
دسته ها بزرگ، با وزن 400-500 گرم، مخروطی، نسبتاً متراکم یا شل هستند. انواع توت ها بزرگ (4-5 گرم)، گرد، گوشتی، آبی تیره، سیاه و سفید در هنگام رسیدن کامل هستند. طعم آن ساده است، بدون عطر.
محتوای قند کم (3-14٪) با اسیدیته بالا (6-7 گرم در لیتر) طعم توت ها را کاهش می دهد. قابلیت حمل و نقل توت ها خوب است.
با افزایش مقاومت در برابر بیماری های قارچی مشخص می شود. به اندازه کافی در برابر سرما مقاوم است، در برابر افت دما تا -26 درجه سانتیگراد مقاومت می کند.
نسبت به شرایط رشد بی تکلف. اشتباهات در هرس، بارگذاری و شکل دهی تاثیر منفی بر عملکرد ندارد.
برای بهبود طعم، توصیه می شود دسته های بریده شده را به مدت یک هفته آویزان کنید.

الکسا

الکسا (نوع اواسط اولیه)
دوره رسیدن 120-125 روز. بوته هایی با قدرت زیاد. دسته ها بسیار بزرگ هستند، 700-1000 گرم، انفرادی تا 1.8 کیلوگرم، تراکم متوسط. توت ها سفید، بسیار بزرگ، 10-14 گرم، بیضی شکل هستند. پالپ گوشتی، متراکم، با تجمع قند خوب است. طعم هماهنگ است. مقاومت در برابر سرما تا -25 درجه سانتیگراد.

آلشنکین (آلیوشا) (پایه ابتدایی)

در ایستگاه آزمایشی خاور دور VNIIR با عبور از Madeleine Anzhevin و مخلوطی از گرده از گونه های شرقی به دست آمد. توصیه می شود برای رشد در تمام مناطق منطقه شمال غرب در شرایط گلخانه ای... رسیدن بسیار زودرس، هدف جدول، انتخاب توسط P.E. Tsekhmistrenko. واریته کهنه کار صنعت انگور شمال است.
بوته قوی است. رسیدن تاک رضایت بخش است.
دسته ها بزرگ هستند، بسته به کلون ها، تراکم و شکل متفاوتی از مخروطی متراکم تا شاخه های شل دارند. میانگین وزن یک دسته 200-400 گرم است، در بزرگترین - 2 کیلوگرم یا بیشتر.
توت ها متوسط ​​و بزرگ به وزن 2.5 گرم، گرد و بیضی شکل، با طعم دلپذیر هستند. در برخی سال ها نخود نیز مشاهده می شود. رنگ توت ها سبز مایل به سفید، زرد کهربایی در زمان بلوغ با قهوه ای قهوه ای مایل به زرد و شکوفه های مومی سفید قوی است. پوست ضخیم است. پالپ آبدار، پخش شده، گوشتی است. طعم بسیار هماهنگ و بدون عطر است. محتوای قند تا 20٪، اسیدیته 3.5 گرم در لیتر.
مقاومت قسمت زیرزمینی به یخ زدگی کم است، بنابراین پیوند این رقم بر روی پایه های مقاوم به سرما توصیه می شود. مقاومت در برابر یخبندان قسمت بالای زمین بالاست.
تحت تأثیر بیماری ها ضعیف است. هرس کوتاه 5-6 جوانه توصیه می شود.

آلتای

آلتای (نوع اواسط اولیه)

آلتای از تلاقی انواع Frumos Albe و Delight به دست آمد
انواع میز پربازده. دوره رسیدن 125-135 روز. نوع گل عملکردی ماده است. نیروی رشد بسیار زیاد است. جوانه ها 90 درصد می رسند.
دسته بزرگ، 800-1200 گرم، گاهی اوقات تا 2.5 کیلوگرم یا بیشتر، مخروطی، با چگالی متوسط ​​یا شل است. توت ها بسیار بزرگ هستند، 14-16 گرم، فردی - تا 25 گرم، گرد یا کمی بیضی، سفید. نخود فرنگی در برخی سال ها مشاهده می شود.
طعم و مزه هماهنگ است؛ وقتی کاملاً رسیده باشد، عطر جوز هندی احساس می شود. خمیر آن گوشتی و آبدار است که توسط زنبورها آسیب نمی بیند. یک یا دو دانه وجود دارد. محتوای قند 17-23٪، اسیدیته 6-8 گرم در لیتر. برداشت می تواند قبل از یخبندان آویزان شود، در حالی که طعم آن را بهبود می بخشد. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.4-1.8 است. بار روی بوش 35-45 چشم است. هرس انگور میوه برای 2-4 چشم.
مقاومت در برابر سرما -25 درجه سانتیگراد، در برابر کپک 2.5-3.0 امتیاز. ارزیابی مزه انگور تازه 8.5 امتیاز. به شکل کنسرو شده به خوبی خود را نشان داد: ترشی با گوجه فرنگی و خیس شده.

اسکارلت-2

اسکارلت-2 (نوع اواسط اولیه)

اسکارلت-2 از تلاقی واریته های Evroamurskaya g.f به دست آمد. و کاردینال
دوره رسیدن 120-130 روز. نیروی رشد بوته ها عالی است. رسیدن شاخه ها خوب است. دسته مخروطی شکل، نسبتاً متراکم، وزن 600-800 گرم است.
توت بیضی شکل، صورتی، با طعمی هماهنگ، وزن 6-7 گرم، محتوای قند 15-16٪، اسیدیته 5-7 گرم در لیتر است. شاخه های میوه 70-80٪. تعداد خوشه در ساقه مثمر 1.3-1.6 است. بار روی بوته هنگام هرس 35-50 چشم. هرس انگور میوه برای 8-14 چشم.

مقاومت در برابر سرما -24 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی 3.0-3.5 امتیاز. زنبورها کمی آسیب دیده اند.

(انواع اولیه)

انواع منشاء آمریکایی. برای رشد در تمام مناطق منطقه توصیه می شود.
بوته متوسط ​​است. رسیدن تاک بسیار خوب است.
دسته های متوسط استوانه ای، به اندازه کافی متراکم وزن متوسط ​​یک دسته 120 گرم و حداکثر 220- گرم است. توت ها متوسط، گرد، سیاه با رنگ قرمز مایل به قهوه ای یا بنفش هستند که با شکوفه مومی پوشانده شده است که به آنها رنگ مایل به آبی می دهد. پوست متراکم، قوی است، به راحتی از خمیر جدا می شود، پالپ لزج است، ضعیف از دانه ها جدا می شود. طعم متوسط، شیرین و ترش با توت فرنگی است
عطر محتوای قند توت ها 15-16٪ است، اسیدیته آن 10-11 گرم در لیتر است.
این تنوع مثمر ثمر، مقاوم در برابر سرما است، بدون سرپناه برای زمستان کشت می شود، برای خاک بی تکلف است.
این تنوع به بیماری های قارچی مقاوم است - نسبتاً مقاوم به کپک، آنتراکنوز است، تحت تأثیر لکه ها و آفات است.
می تواند به عنوان پایه برای واریته های عجیب و غریب و گرمادوست استفاده شود. یکی از رایج ترین واریته ها در نواحی انگورکاری شمال است.

(انواع اولیه)

نهالی از گونه معروف ایزابلا که در بلژیک پرورش داده شده است. برای کشت در تمام مناطق منطقه در شرایط گلخانه ای توصیه می شود.
بوته متوسط. رسیدن درخت انگور خوب است. دسته های اندازه متوسط، وزن تا 300 گرم، استوانه ای، تراکم متوسط. توت ها متوسط ​​و کوچک، تا 2-2.5 گرم، بیضی شکل، سبز مایل به سفید هستند. پوست متراکم است، پالپ آبدار است. توت های رسیده دارای طعم دلپذیر آناناس تازه هستند.
این رقم از بین انواع "ایزابل" خوشمزه ترین است. محتوای قند 17-19٪، اسیدیته 5-7 گرم در لیتر. توت ها در برابر آسیب زنبور مقاوم هستند. بازده بالاست. مقاومت در برابر فیلوکسرا و کنه های عنکبوتی افزایش یافته است. مقاومت متوسط ​​یا حتی کاهش یافته در برابر پوسیدگی توت خاکستری و سفیدک پودری. این تنوع با افزایش مقاومت در برابر سرما مشخص می شود.

(مروارید سابو x آناناس) (انواع اولیه)
تنوع A. Kondratsky. در 20 آگوست می رسد. بوته قوی است، برگها بزرگ، با لبه سفید قوی در زیر است. دسته ها شل و به وزن 130-250 گرم هستند توت ها بیضی شکل، وزن 5 گرم، رنگ سبز روشن، شیرین، عطر و طعم آناناسی هستند. با شکل گیری قوسی، تا 50 کیلوگرم یا بیشتر از بوته محصول می دهد. یخبندان تا -30 درجه سانتیگراد را تحمل می کند، بدون سرپناه رشد می کند. توصیه می شود 5-6 چشم را کوتاه کنید. قابلیت حمل و نقل خوب است. برای استفاده تازه و درست کردن شراب دسر. برای فرهنگ آلاچیق توصیه می شود. کپک ضعیف تحت تأثیر قرار می گیرد.

آندریوشا

آندریوشا (تنوع خیلی زودرس)

شکل هیبریدی جدید توسط یک شراب‌ساز آماتور از روستای استاروبشوو توسط آندری فدوروویچ بالابانوف با تلاقی آلوئه با لورا پرورش داده شد.
اولین محصول در سال 2005 به دست آمد. در حال آزمایش است. مواد کاشتتوزیع نشد در طی یک دوره سه ساله مشاهده، او ویژگی های زیر را نشان داد: نوع گل دوجنسی است.
رشد قوی، شاخه ها به خوبی می رسند. خیلی زود می رسد - همراه با لورا. دسته ها بزرگ هستند (در تصویر وزن دسته 1230 گرم است)، بسیار زیبا، مخروطی شکل، با تراکم متوسط، برخی با بال. روی یک بوته چهار ساله، شش دسته باقی مانده بود که محصولی پر تن و بدون هیچ نشانی از نخود بود.
توت صورتی تیره، بزرگ، دراز بیضی شکل، 7-8 گرم، طعم هماهنگ است.
او اول از همه بازار را درک می کند. تعداد شاخه های مثمر 50-70 درصد است. هرس برای 6-8 چشم و کوتاه.
دو تا سنتی درمان های پیشگیرانه... در طول دوره مشاهده، بیماری ها و آفات مشاهده نشد.
برای زمستان، یک پناهگاه خشک سبک ساخته شده است که در آن، حتی در یخبندان 2005، بدون آسیب زمستان گذرانی کرد.
مثل اینکه همه چیز جدید است فرم داده شدهنیاز به آزمایش طولانی مدت در مناطق مختلف خاک و آب و هوا دارد.

گلپر (Xenia)

گلپر (Xenia) (انواع اولیه)
شکل جدول انگور زودرس (در کیف - دهه اول اوت). بوته ها قوی هستند. دسته های بزرگ، استوانه ای، دراز، شل، با وزن متوسط ​​500 گرم، توت ها بزرگ و بسیار بزرگ، با وزن متوسط ​​10-15 گرم، بیضی شکل دراز با نوک کمی نوک تیز، سفید-صورتی هستند. این فرم مستعد کوبیدن انواع توت ها است. پالپ متراکم، ترد، طعم هماهنگ است، پوست ضخامت متوسطی دارد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی و یخ زدگی در سطح همه گونه ها - لزوماً 2 درمان با قارچ کش ها و پناهگاه برای زمستان. قابلیت حمل و نقل خوب است.

آرکادیا (ناستیا)

آرکادیا (ناستیا) (کلاس اولیه)
واریته از تلاقی واریته ها به دست می آید مولداویو اصلی.
دوره رسیدگی زودرس است (115-120 روز). قدرت رشد عالی است. ساقه ها به خوبی می رسند. تنوع مولد دسته بزرگ و بسیار بزرگ، وزن 600-800 گرم، فردی تا 2.5 کیلوگرم است. توت سفید، با طعم هماهنگ، شکل منظم، وزن 6-8 گرم و بزرگتر است. محتوای قند 15-16٪، اسیدیته 5-6 گرم در لیتر. شاخه های میوه 60-75٪. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.2-1.6 است. بار روی بوته هنگام هرس 35-45 چشم. هرس انگور میوه برای 8-12 چشم.
مقاومت در برابر سرما -21 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی 3.0-3.5 امتیاز. به دلیل زودرسی و ظاهر جذاب خوشه و توت، تقاضای زیادی در بازار دارد. زنبورها آسیب نمی بینند. قابل حمل و نقل

قرمز آرکادیا

قرمز آرکادیا (کلاس اولیه)

Arcadia red - نوع Hadjebei به دست آمده از عبور از ارقام مولداوی و Cardinal.
دوره رسیدن (120-130 روز). قدرت رشد عالی است. رسیدن شاخه ها خوب است. دسته بزرگ، مخروطی، متوسط ​​​​تراکم، وزن 600-900 گرم است.
توت گرد و بیضی شکل، قرمز، وزن 9 گرم است. طعم آن هماهنگ است. هرس انگور میوه برای 4-6 چشم.
مقاومت در برابر سرما -24 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی 2.5 امتیاز. محصول برای مدت طولانی روی بوته ها آویزان می شود و بازارپسندی را بهبود می بخشد.

(انواع اولیه)
شکل هیبرید جدولی زودرس (115-120 روز). بوته ها قوی هستند. دسته ها بزرگ، 400-600 گرم، استوانه ای-مخروطی، نسبتاً متراکم، بدون کوبیدن هستند. انواع توت ها زیبا، بزرگ، با وزن 7-9 گرم، بیضی شکل، نوک پستان، صورتی، قرمز در آفتاب، طعم هماهنگ، با پالپ گوشتی متراکم، پوست خورده شده است. شاخه ها خیلی خوب می رسند، در سال دوم پس از کاشت با نهال میوه می دهد. هرس انگور برای 6-8 چشم، هرس کوتاه برای 3-4 چشم. مقاومت در برابر سرما - تا -25 درجه سانتیگراد. بسیار مقاوم در برابر کپک (3.5 امتیاز) و پوسیدگی خاکستری، نسبتاً مقاوم به کپک پودری.

(تأخر کلاس)

فرمول انواع ((Talisman x (Katta-Kurgan x Parkent)).
دوره رسیدن 140-155 روز. رسیدن شاخه ها خوب است. دسته ها بزرگ، استوانه ای-مخروطی، تا 30 سانتی متر طول، با تراکم متوسط، وزن 600-800 گرم یا بیشتر هستند.
انواع توت ها دراز بیضی شکل، قرمز بنفش، با شکوفه آلو، بسیار بزرگ - 12-16 گرم طعم هماهنگ و دلپذیر است. محتوای قند 16-20٪، اسیدیته 6-8 گرم در لیتر. شاخه های میوه 40-60٪. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.1 است. بار روی بوته هنگام هرس 50-60 چشم. هرس انگور میوه برای 8-10 چشم. مستعد افزایش بار محصول است، نیاز به جیره بندی دارد. در برخی از سال ها هوموکشی مشاهده می شود. قابلیت حمل و نقل خوب است. زنبورها آسیب نمی بینند.

مقاومت در برابر سرما کم - تا -18 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی و آفات کم است. نیاز به درمان به موقع با مواد شیمیایی دارد.

معجزه سفید

معجزه سفید (پایه ابتدایی)
متوسط، پر بازده. دسته های 600-800 گرم یا بیشتر. توت ها به رنگ کهربایی مایل به سفید، گرد، بزرگ و بسیار بزرگ هستند - تا 9 گرم، با برنزه ای قهوه ای. محتوای قند تا 24٪ با اسیدیته 5-7 گرم در لیتر. مقاومت در برابر سرما -24 درجه سانتیگراد. به طور استثنایی در برابر بیماری مقاوم است.

(طلسم x کشمیش تابشی) (نوع اواسط اولیه) (در کیف - اواسط سپتامبر)، هنگامی که محصول بیش از حد بارگیری می شود، رسیدن به تاخیر می افتد.
فرم ترکیبی از انتخاب آماتور توسط V. Krainov. بوته ها دارای قدرت بالاتر از حد متوسط ​​هستند. دسته ها بزرگ هستند، با وزن 600-1100 گرم، دراز-مخروطی، تراکم متوسط. توت ها بسیار بزرگ، بیضی شکل، با وزن 9-12 گرم، سفید هستند. پالپ گوشتی، پوست متراکم، طعم با عطر خفیف جوز هندی است. میزان شکر 20 درصد مقاومت در برابر سرما -23 درجه سانتیگراد. در بهره وری بالا متفاوت است. رسیدن شاخه ها خوب است. مقاومت در برابر کپک - 3.5-4.0 امتیاز، نیاز به پناهگاه اجباری بوته ها برای زمستان دارد.

(انواع اولیه)
این گونه آمریکایی نسبتاً اخیراً در اوکراین ظاهر شد. بوته قوی است، برگها بزرگ، در زیر به شدت بلوغ هستند. دسته ها شل هستند، وزن آنها 500-800 گرم است، توت ها بیضی شکل، با وزن 7-9 گرم، به رنگ آبی، طعم دلپذیر ساده، بدون طعم و مزه گونه های قابل جداسازی هستند. در پایان ماه اوت می رسد. مقاومت بالایی در برابر کپک دارد. ریشه های قلمه ضعیف است.

بوگاتویانوفسکی

بوگاتویانوفسکی (طلسم x کشمیش تابشی) (نوع اواسط اولیه) (در کیف - پایان ماه اوت)
شکل ترکیبی غذاخوری از انتخاب V. Krainov. بوته هایی با قدرت زیاد. خوشه ها بزرگ، تا وزن 1 کیلوگرم، مخروطی، با چگالی متوسط ​​هستند. توت ها بسیار بزرگ هستند، وزن آنها 9-12 گرم، تخم مرغی شکل، طلایی رنگ، طعم هماهنگ است. پالپ گوشتی و آبدار است، پوست آن تراکم متوسط ​​است، به راحتی خورده می شود. ساقه ها به خوبی می رسند. مقاومت در برابر سرما -23 درجه سانتیگراد. برای زمستان به پناهگاه نیاز دارد. قابلیت حمل و نقل و بازارپذیری بالاست. مقاومت به کپک - 3 امتیاز، به کپک - 3.5 امتیاز، مقاوم در برابر پوسیدگی خاکستری.
توجه داشته باشید:فرم هیبریدی نسبتاً اخیراً (سه تا پنج سال پیش) توسعه یافته است و بنابراین نیاز به آزمایش طولانی مدت در مناطق مختلف خاک و آب و هوا دارد.

(انواع اولیه)
انواع انتخاب اودسا. برداشت محصول در پایان ماه اوت می رسد. بوته قوی، با برگ های بزرگ است. واریته ای با عملکرد خوب و پایدار، خوشه های بسیار بزرگ به وزن 3.4 کیلوگرم. توت ها متوسط ​​هستند، وزن آنها 5-7 گرم است، تخم مرغیگیلاسی رنگ، در هوای بارانی ترک نخورد. گوشت توت متراکم، با طعمی هماهنگ، بدون عطر جوز هندی است. سرعت ریشه زایی قلمه ها خوب است. هرس برای 8-10 چشم توصیه می شود. مقاومت در برابر کپک و سفیدک پودری - در سطح 3 امتیاز.

جدیدترین فرم ترکیبی انتخاب وی.کاپلیوشنی. نهال بسیار قدرتمندی است به شماره 11-12-8-8 با یک توت سفید بزرگ به وزن 20-25 گرم.بار آن 11 دسته بود که وزن هر دسته 1.8 تا 3 کیلوگرم یا بیشتر بود. انواع توت ها طعم بسیار مطبوعی دارند، جوز هندی سبک، ترد، بدون نخود. ارائه دسته شگفت انگیز است. فرم دارای مقاومت خوبی در برابر کپک و سفیدک پودری در سطح 2.5-3 امتیاز است. 8-10 چشمک توصیه می شود. برجسته نشانگرهای اقتصادیاگر انبار چوب چند ساله وجود داشته باشد.

(انواع اولیه)

با تلاقی واریته های SV20-473 و بلغارستان به دست می آید.
دوره رسیدگی 115 روز. قدرت رشد متوسط ​​است. رسیدن شاخه ها خوب است. دسته بزرگ، وزن 400-600 گرم، فردی تا 1 کیلوگرم است.
توت سفید کهربایی، گرد، با طعم جوز هندی، وزن 4-6 گرم است، محتوای قند 17-20٪، اسیدیته 5-6 گرم در لیتر است. تعداد شاخه های مثمر 70-80 درصد است. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.2-1.7 است. بار روی بوته هنگام هرس 40-50 چشم. هرس میوه انگور برای 6-8 چشم و کوتاه.
مقاومت در برابر سرما -21 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی 3.0-3.5 امتیاز.

(برانت)
انواع سفره و شراب. توت ها تیره، کوچک، شیرین هستند که در دسته های کوچک جمع آوری می شوند. بی تکلف و تزئینی، به خصوص در پاییز، زمانی که شاخ و برگ قرمز می شود. روی آلاچیق یا مشبک زیبا به نظر می رسد. مکان های آفتابی یا نیمه سایه با خاک خنثی یا قلیایی با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. در آب و هوای سرد، بهتر است آن را در ظرفی که برای زمستان در یک اتاق خنک آورده شده است، یا در گلخانه نگهداری کنید. ارتفاع تا 9 متر، عرض تا 2 متر. این انگور دیوار خورشیدی را با فرشی زیبا از برگ‌های سبز روشن می‌پوشاند. و در پاییز این پوشش به رنگ قرمز روشن و نارنجی در می آید. تا پاییز، دسته های رسیده به رنگ آبی مایل به سیاه در می آیند. آنها خوراکی هستند، اما دانه های آنها بسیار زیاد است.

(هربرت x بوتکین) (نوع اواسط اولیه)
یک واریته جهانی که در سال 1938 در ایالات متحده پرورش یافته است. در پایان مرداد می رسد. بوته ها قوی هستند. برگ‌ها بزرگ، با بلوغ گز، خوشه‌هایی با اندازه متوسط، شل، مخروطی شکل، با وزن تا 500 گرم، مخروطی گرد، با بال هستند. انواع توت ها به رنگ آبی تیره، تقریبا سیاه، با وزن تا 5 گرم، بسیار خوشمزه هستند. میزان قند از 18 تا 21 درصد با اسیدیته از 5.4 تا 9.9 گرم در لیتر. تنوع فوق العاده پربار. در سازندهای قوسی، تا 100 کیلوگرم توت از یک بوته می دهد. 7-9 چشمک توصیه می شود. ریشه های قلمه بسیار ضعیف است. انواع توت ها به صورت تازه برای تهیه آب میوه و شراب معطر مصرف می شوند. بدون پوشش مورد نیاز است. ضعیف تحت تأثیر کپک قرار گرفته است. مقاومت نسبتاً بالا در زمستان، مقاوم در برابر کپک و پوسیدگی خاکستری توت ها.

(Kesha 1 x Star 4- Rizamat) (کلاس خیلی زودرس)
فرم جدول انتخاب توسط N. Vishnevetsky. دوره رسیدن - 105 روز (در کیف - یک هفته زودتر از آرکادیا). برس ها بسیار بزرگ هستند، با وزن 1500 گرم، با یک توت بزرگ زیبا. توت گوشتی، با رایحه دلپذیر جوز هندی و گلابی است. بهتر است با ریشه های خودش کاشته شود. Valyok یک نوع دوجنسه است، گرده افشانی حتی در هنگام باران های شدید، گلدهی تا 10 روز طول می کشد، خود گرده افشان خوبی برای گونه های دیگر است. هرس توصیه شده 5-7 چشم است. فرم قابل حمل و مولد. در برابر بیماری های قارچی اصلی بسیار مقاوم است، پوسیدگی خاکستری بر آن تأثیر نمی گذارد.

(میانگین مدترسیدن. کامل شدن)
رقم رومیزی، رسیدگی متوسط ​​(132 روز). رشد بوته ها بسیار قوی است. گل دوجنسه است. خوشه ها دارای اندازه متوسط، وزن 400 گرم، از مخروطی تا استوانه ای-مخروطی، شل هستند. توت ها ظریف و زیبا هستند، بسیار بزرگ، با وزن متوسط ​​13-14 گرم، دراز تا 40 میلی متر، کمی به سمت بالا، رنگ بنفش تیره است. پوست ضخیم، سفت، خوراکی، گوشت ترد، طعم و مزه هماهنگ است. حمل و نقل بالا، به خوبی نگهداری می شود. هرس انگور میوه برای 5-7 چشم. در شمال، مستعد ابتلا به بیماری های قارچی، در درجه اول کپک است. مقاومت متوسط ​​در برابر سرما برای گونه های اروپایی.

(تنوع خیلی زودرس)
شکل هیبرید کانتین، بسیار زودرس (100-110 روز). پرشور برگ بزرگ است، گل دوجنسه است. خوشه ها بزرگ، مخروطی، متوسط ​​هستند. توت ها بزرگ (22 در 34 میلی متر)، نوک سینه، آبی تیره هستند. پالپ توت ها متراکم با طعمی هماهنگ است. پوست توت ها هنگام خوردن احساس نمی شود. در شرایط منطقه Zaporozhye، 3-4 روز می رسد کلاس قبل کودریانکا... تا پایان شهریور می توان آن را روی بوته ها نگهداری کرد. رسیدن ساقه ها کامل و زودرس است. مقاومت به کپک - 3.5-4 امتیاز، به کپک پودری - 3 امتیاز. مقاومت در برابر سرما - تا -21 درجه سانتیگراد.

(انواع اولیه)

دوره رسیدن 115-125 روز. قدرت رشد عالی است. رسیدن شاخه ها خوب است. جرم دسته 500-700 گرم است.
توت تمشک قرمز، با طعم جوز هندی، وزن 6-8 گرم، محتوای قند 17-19٪، اسیدیته 5-6 گرم در لیتر است. شاخه های میوه 80-90٪. تعداد خوشه در هر ساقه 1.5-1.8 است. بار روی بوته هنگام هرس 25-35 چشم. هرس میوه انگور برای 6-8 چشم و کوتاه.

مقاومت در برابر سرما -26 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری ها و آفات 2.5-3.0 امتیاز. نوع گل عملکردی ماده است. به گرده افشانی اضافی نیاز دارد. بیش از حد روی بوته ها قرار ندهید - توسط زنبورها آسیب دیده است.

(تنوع خیلی زودرس)
اتاق غذاخوری یک فرم ترکیبی است. دوره از شکستن جوانه تا بلوغ قابل جابجایی 110-120 روز است. بوته ها متوسط ​​هستند. گل کاربردی و زنانه است. خوشه ها متوسط ​​تا بزرگ، با چگالی متوسط، گاهی متراکم، وزن 300-400 گرم هستند، توت ها بزرگ، گرد یا بیضی شکل، به وزن 4-5 گرم (25×23 میلی متر)، قرمز تیره هستند. پالپ گوشتی و آبدار است، طعم آن هماهنگ، با جوز هندی سبک است. پوست قوی و خوراکی است. قابلیت حمل و نقل خوب است. در هوای مرطوب، توت ها می توانند ترک بخورند و پوسیده شوند. مقاومت در برابر کپک و سفیدک پودری - 2.5 امتیاز، مقاومت در برابر سرما -24 درجه سانتیگراد.

(Arcadia x Radiant Kishmish) (پایه اول تا متوسط)
پرورش دهنده V. Zagorulko. اتاق غذاخوری یک فرم ترکیبی است. دوره از شکستن جوانه تا بلوغ قابل جابجایی 120 روز است. دسته بزرگ، متوسط، وزن 500-700 گرم است (گروه های جداگانه به 1.2 کیلوگرم می رسند). گل دوجنسه است. توت پاپیلاری، صورتی رنگ است. پالپ گوشتی، طعم دسر، با عطر جوز هندی است. هرس انگورهای میوه دار برای 4-8 جوانه. شاخه های سالانه به خوبی می رسند. مقاومت در برابر کپک و سفیدک پودری - 3.5-4 امتیاز. نیاز به درمان 2 برابری با قارچ کش دارد. مقاومت در برابر سرما - تا -21 درجه سانتیگراد.

لذت بسیار

لذت بسیار (تنوع خیلی زودرس)

تنوع توسط نویسندگان Ya.I به دست آمد. پوتاپنکو، I.A. کوستریکین و A.S. Skripnikova از عبور از اشکال ترکیبی (Zarya Severa x Dolores) و روسی اولیه. Delight زاده تعدادی از گونه های مقاوم در برابر پیچیده و فرم های هیبریدی است.
بوته هایی با قدرت متوسط، قوی روی پایه ها.
این خود را به خوبی در آلاچیق ها و قوس ها ثابت کرده است.
توده خوشه ها و توت ها روی پایه ها به 30٪ افزایش می یابد، اما محتوای قند به 20٪ کاهش می یابد. در یک فرهنگ ریشه دار، تجمع قند به 26٪ با اسیدیته 5-9 گرم در لیتر می رسد.
دوره رسیدگی بسیار زود است (110-120 روز). رسیدن شاخه ها خوب است - 70-75٪.
دسته ها بزرگ هستند - 600-800 گرم، برخی تا 1.5 کیلوگرم، تراکم متوسط ​​و شل، مخروطی، برخی با بال. توت ها بزرگ هستند - 6-7 گرم، گرد و کمی بیضی، سفید. طعم هماهنگ است. زنبور آسیب ندیده است، تا زمان یخبندان روی بوته آویزان می شود و کیفیت توت ها را بهبود می بخشد. قابلیت حمل و نقل خوب است. می توان آن را تا ژانویه در انبار نگهداری کرد. مناسب برای خشک کردن. شاخساره های مثمر 70-85 درصد. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.4-1.7 است.
روی بوته ای با مساحت تغذیه 6 متر مربع 35-45 چشم بارگیری کنید. هرس میوه انگور برای 6-10 چشم و کوتاه.
مقاومت در برابر سرما -25 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر کپک 3.0-3.5 امتیاز، به پوسیدگی خاکستری - 2.0 امتیاز.
در پایه ها، هنگامی که روی یک قوس تشکیل می شوند، با افزایش سطح تغذیه، عملکرد 3-5 برابر افزایش می یابد.
نوع گل آن دوجنسه است.

(انواع اولیه)

Delight ideal (Ideal) با تلاقی انواع SV12-374 X Delight به دست می آید.
دوره رسیدن زودرس متوسط ​​(120-125 روز) است. قدرت رشد عالی است. رسیدن شاخه ها خوب است. دسته بزرگ است و وزن آن 800-1200 گرم است.
توت بیضی شکل، بزرگ، سفید با برنزه است، طعم آن هماهنگ است. وزن توت 5-7 گرم محتوای قند 1820٪، اسیدیته 5-7 گرم در لیتر. شاخه های میوه 70-80٪. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.5-2.2 است. بار روی بوته هنگام هرس 35-45 چشم. هرس میوه انگور برای 6-8 چشم و کوتاه.

مقاومت در برابر سرما -25 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی 2.5-3.5 امتیاز.

قرمز را شاد کنید

قرمز را شاد کنید (نوع اواسط اولیه)

Red Delight (ZOS-1، Zosia) از تلاقی واریته های Original و Delight بدست آمد.
دوره رسیدن 120-125 روز. قدرت رشد عالی است. رسیدن شاخه ها خوب است.
جرم دسته 600-800 گرم و بزرگتر است. توت صورتی مایل به قرمز است. با طعم هماهنگ، 8-10 گرم و بزرگتر.
محتوای قند 18-23٪، اسیدیته 6-8 گرم در لیتر. شاخساره های مثمر 75-85 درصد. تعداد خوشه در ساقه پربار 0.9-1.5 است. بار روی بوته 45-55 چشم با مساحت تغذیه 6 متر مربع است. پیرایش برای 8-16 چشم، می توانید یک چشم کوتاه نیز درست کنید.
مقاومت در برابر سرما -25 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری های قارچی 2.5-3.0 امتیاز.
گل کاربردی و زنانه است. در برخی سالها نخود فرنگی و نازک شدن خوشه ها مشاهده می شود.

گالبنا نو (زولوتینکا) (تنوع خیلی زودرس)
انواع میز بسیار زودرس (105-120 روز). بوته ها قوی هستند. دسته ها بزرگ و بسیار بزرگ، 450-700 گرم، مخروطی گسترده، منشعب، نسبتاً شل هستند. توت ها بزرگ، 24×23 میلی متر، 7.5-8 گرم، گرد یا کمی بیضی شکل، سبز-سفید، کهربایی-سفید در هنگام رسیدن کامل، گوشتی-آبدار، با عطر دلپذیر جوز هندی هستند. میزان شکر 23 درصد شاخه ها تقریباً در تمام طول رشد بسیار خوب می رسند. قلمه ها به خوبی ریشه می دهند. هنگام هرس انگورهای بارده برای 640 چشم، 35-45 چشم را بارگیری کنید. مقاومت در برابر سرما -27 درجه سانتیگراد. مقاوم در برابر کپک، کپک خاکستری.

(طلسم x کشمیش تابشی) (انواع اولیه)
تنوع انتخاب V. Krainov. دوره از شکستن جوانه تا بلوغ قابل جابجایی 116-125 روز است. رسیدن محصول در اوایل سپتامبر. از انبوه اشکال هیبریدی خود با رشد شدید، مقاومت در برابر بیماری ها (کپک و اویدیم) متمایز است. دسته بسیار ظریف و بزرگ (تا 2 کیلوگرم)، تراکم متوسط ​​است. توت ها دارای وزن 8-10 گرم، تخم مرغی شکل، رنگ صورتی-گیلاسی، طعم دلپذیر هستند. در هوای بارانی ترک نمی خورد. هرس توصیه شده 6-8 چشم است. مقاومت در برابر سرما - تا -23 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر کپک، پوسیدگی خاکستری زیاد است. به اویدیم - متوسط.

هرکول

هرکول (متوسط ​​دیررس)
درجه جدول. توت گرد، با وزن متوسط ​​6-7 گرم، به رنگ صورتی کثیف است. دسته 1000-2000 گرم گوشت ترد است، طعم آن بسیار خوب است. در برابر بیماری های قارچی، به ویژه به شدت در برابر سفیدک پودری مقاوم نیست؛ در هوای مرطوب، خوشه ها می توانند پوسیده شوند.

کرکس (Buffalo x Delight) (انواع اولیه)
انواع انتخاب از ایالات متحده آمریکا، در 20 آگوست می رسد. بوته ها قوی هستند، برگ ها کامل هستند. دسته مخروطی، چگالی متوسط، اندازه کوچک- 150-300 گرم توت گرد، 3-4 گرم، به رنگ آبی، شیرین، با رایحه قابل قبول است. دسته و توت شبیه یک نسخه بدتر به نظر می رسند ... از نظر سادگی، مقاومت خوب در برابر مجموعه ای از شرایط نامطلوب متفاوت است. در مقایسه با بوفالو عملکرد متوسطی تولید می کند. انگور کاملا می رسد، قلمه ها به خوبی ریشه می دهند. مقاومت در برابر سرما - تا -25 درجه سانتیگراد.

(انواع اولیه)
شکل ترکیبی زودرس (دهه دوم مرداد). پرورش توسط V. Krainov. بوته ها دارای قدرت بالاتر از حد متوسط ​​هستند. گل کاربردی و زنانه است. خوشه استوانه ای- مخروطی، تراکم متوسط، درشت، به وزن 500-800 گرم، توت صورتی، بیضی، بزرگ به وزن 7-9 گرم است، طعم آن جوز هندی، تفاله آن گوشتی و آبدار است. پوست آن خورده می شود. "Gourmets" در 5 شکل ترکیبی مختلف ارائه می شود: لذیذ، لذیذ اولیه، چراغ قوه لذیذ، لذیذ لذیذ، رنگین کمان لذیذ،

فرمول تلاقی رقم ((Pleven x Palieri-5) + (Arcadia x Feya)) زودرس متوسط ​​(120-125 روز). قدرت رشد عالی است. بلوغ شاخه ها خوب است. سرعت ریشه زایی قلمه ها بسیار خوب است. دسته هایی با تراکم متوسط، استوانه ای- مخروطی، با وزن متوسط ​​800-1200 گرم. توت ها بسیار بزرگ هستند ...

(متوسط ​​دوره رسیدگی)

واریته از تلاقی گونه های پوداروک زاپوروژیه و یونل به دست می آید.
دوره رسیدن 120-130 روز. قدرت رشد عالی است. رسیدن شاخه ها خوب است. دسته بزرگ است - 500-700 گرم، برخی تا 1 کیلوگرم، مخروطی.
توت صورتی کم رنگ است، 7-9 گرم، طعم و مزه هماهنگ است. محتوای قند 17-19٪، اسیدیته 6-7 گرم در لیتر. شاخه های میوه 70-80٪. تعداد خوشه در ساقه پربار 1.4-1.6 است. بار روی بوته 35-40 چشم با مساحت تغذیه 6 متر مربع است. هرس متوسط ​​- 6-8 چشم. مقاومت در برابر سرما -24 درجه سانتیگراد. مقاومت در برابر بیماری ها و آفات 3.0-3.5 امتیاز.

مدتها منتظر بود (طلسم x کشمیش تابشی) (انواع اولیه)
شکل ترکیبی زودرس (در کیف - دهه دوم اوت). پرورش توسط V. Krainov. قدرت بوش بالاتر از حد متوسط ​​است. دسته ها بزرگ، 500-800 گرم، مخروطی، تراکم متوسط ​​هستند. توت ها سفید، بزرگ، مستطیلی شکل، با وزن متوسط ​​8-9 گرم هستند، پالپ آن گوشتی و آبدار، پوست نازک، طعم و مزه هماهنگ است. تفاوت آن در این است که دسته حاوی انواع توت ها با پایه (با دانه های نرم) و همزمان با دانه است. تاک کاملا می رسد. مقاومت در برابر کپک و کپک پودری - 3.5-4.0 امتیاز، نیاز به پناهگاه اجباری بوته ها برای زمستان دارد.

افراد زیادی به کشت انگور مشغول هستند. کسی این کار را انجام می دهد تا در زمان مناسب تلاش کند توت خوشمزه، برخی برای تزئین حیاط خود و برخی انگور می فروشند و پول کلان می گیرند. اما هر یک از این اهداف مربوط به یک نوع انگور خاص است.

در این مقاله اطلاعات مفید زیادی برای یک باغدار مبتدی پیدا خواهید کرد. ما در مورد بسیاری از انواع از A تا Z، در مورد زمان رسیدن، عملکرد و ویژگی های هر گونه به شما خواهیم گفت. پس از خواندن مطالب، متوجه خواهید شد که کدام تنوع برای شما مناسب است.

باید در نظر داشت که هر نوع انگور نیاز به مراقبت خاصی دارد. ابتدا تصمیم بگیرید که آیا به درجه فنی نیاز دارید یا جدول. بیایید اهمیت شرایط آب و هوایی را به خاطر بسپاریم. V خط میانیبرداشت خوب انگورهای مقاوم در برابر زمستان را با زودرسی به ارمغان می آورد.

انواع جدول از A تا Z

زودرس شدن

انگور رومیزی برای تازه نگه داشتن توت ها کشت می شود. این گونه ها ظاهر خوشه ای دلپذیر و عطر بسیار لطیفی دارند. طعم فوق العاده ای هم دارند. برای رسیدن کامل انگور نیاز به آفتاب زیادی دارد. و ارزش آن در تعداد میوه ها و اندازه توت ها است. برای انواع رومیزی، آب و هوای مناسب و حاصلخیزی خاک بسیار مهمتر از شرایط فنی است.

واریته آلیوشنکین

آلیوشنکین

بیایید با انگورهایی که زودرس می شوند شروع کنیم. آلیوشنکین قبلاً در روز صد و بیستم محصول می دهد. ویژگی متمایز آن برگهای بریده شده متوسط ​​با پنج لوب است. دسته ای از انواع آلشنکین از 700 گرم تا 2.5 کیلوگرم وزن دارد. شکل توت ها بیضی شکل است، آنها دارای رنگ کهربایی با شکوفه های سبک هستند. در اینجا فقط خوشه های انگور مستعد ابتلا به نخود هستند. توسط Alyoshenkin P.E. Tsekkhistrenko آورده شده است.

بایکونور

بایکونور

بایکونور در صد و پانزده روز می رسد. Otto تمام گونه های دیگر، با توت های بزرگ و بلند که کاملاً متراکم قرار دارند متمایز می شود. وزن برس تقریباً 0.5 کیلوگرم است. میوه ها به رنگ قرمز مایل به ارغوانی هستند تعداد زیادی ازخمیر با ساختار ظریف. طعم دلپذیر است، بدون هیچ نشانه ای از جوز هندی. این انگور در سایت پاولوفسکی پرورش داده شده است.

ویکتوریا

ویکتوریا

یکی از پربارترین. محصول صد و بیست روزه می رسد. ویژگی آن این است که نوع گلدهی آن از نظر عملکردی زنانه است. توت ها دارای رنگ قرمز تمشکی هستند، طعم جوز هندی دارند. ویکتوریا یکی از پربارترین گونه ها است. در برابر ایدیوم و کپک به خوبی مقاوم است. اما باید توجه داشت که ویکتوریا زنبورها را دوست داشت. نویسنده Ya. I. Potapenko.

هارولد

این انگور زودرس پس از صد روز می رسد. توت هارولد شکلی بیضوی و انتهایی نوک تیز دارد، طعمی ترش و شیرین و رایحه جوز هندی دارد. این رقم تا 25- درجه حرارت را تحمل می کند و در برابر بیماری ها مقاوم است. نویسنده Ya. I. Potapenko.

جیووانی

برداشت محصول صد و پنج روز دیگر آماده است. وزن برس 1200 گرم. توت ها به رنگ گیلاسی تیره، دراز هستند. دارای طعم بسیار مطبوع، عطر جوز هندی. پوست متوسط ​​متراکم است. طعم ملایم جوز هندی دارد. نویسنده تنوع V.U. کاپلیوشین.

ارماک

رسیدن در صد و ده روز. مقاوم در برابر سرما و نسبتاً مقاوم به بیماری نیست. ویژگی - بسیار توت های بزرگ، هر 10-12 گرم (این یک رکورد است). آنها کهربا هستند رنگ زرد, شکل گرد... داخل توت گوشتی متراکم، عطر جوز هندی است. پوست نازک، تقریبا شفاف است. این تنوع توسط V.N.Krainov پرورش داده شد.

دان طلایی

زرد (عنوان کاری). رسیدن در صد و بیست روز. مقاومت متوسط ​​در برابر کپک، سفیدک پودری و کپک خاکستری. مقاومت در برابر سرما زیاد است. میوه ها بیضی شکل، طلایی هستند. پالپ حجیم و ترد است، پوست سفت است. دان طلایی با خوشه های بزرگ متمایز می شود. این گونه توسط Ya.I. Potapenko پرورش داده شده است.

دوره رسیدن صد و ده روز. ویژگی متمایز- بلوغ خوب تاک. انواع توت ها بزرگ، بسیار کشیده و سنگین هستند. رنگ توت: از صورتی تیره تا شرابی. پوست درخت دارای عملکرد کم و مقاومت کمی در زمستان است. اما طعم این تنوع سخت است. زست توسط متخصصان موسسه اوکراین "ماگاراچ" بیرون آورده شد.

متوسط ​​دوره رسیدگی

کشا

برداشت در یکصد و سی و پنج روز. توت ها بیضی شکل / گرد، سفید هستند. آنها کاملا آبدار و ترش هستند. رایحه گل. این گونه به بیماری ها مقاوم است، عملکرد بالا دارد. این تنوع توسط Ya.I. Potapenko پرورش داده شد.

لانسلوت

لانسلوت

زمان رسیدن صد و سی روز. در اندازه بزرگ توت ها متفاوت است. توت ها سفید هستند که در اثر نور خورشید تیره می شوند. پالپ آن گوشتی و آبدار است. میوه ها طعمی هماهنگ دارند، طعم عسل را می توانید احساس کنید. لانسلوت بازده بسیار بالا و مقاومت بالایی در برابر بیماری دارد.

ماتیاس یانوس

ماتیاس یانوس

دوره رسیدن صد و چهل روز. توت ها گرد، قرمز روشن، پوشیده از یک پوشش مومی ضخیم هستند. پالپ گوشتی، متراکم است. پوست سفت است. توت ها شیرین، با عطر جوز هندی هستند. ماتیاس یانوس دارای خاصیت جالبی است. هر چه توت ها رسیده تر باشند، طعم آنها بدتر می شود. واریته یانوس ماتیاش را پرورش داد.

دشت

در یکصد و سی و پنج روز کاملاً رسیده است. توت ها می توانند دو رنگ باشند، به عنوان مثال، میوه های آبی-بنفش اگر خاک سیاه باشد. دشت دارای عملکرد بالا و مقاومت در برابر سرما است. پوسیدگی خاکستری و کپک این انگور را دور می زند، اما اویدیوم به دشت رحم نمی کند. نویسنده انواع V.I.Krainov است.

اصلی

اصلی

دوره رسیدن یکصد و چهل و پنج روز. شکل توت غیر معمول است، می تواند سیاه، سفید یا صورتی باشد. طعم ساده، هماهنگ است. اصل دارای مقاومت بالایی در برابر بیماری است، اما یکی از "مورد علاقه" زنبورها است. این گونه را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. ارائه شده توسط V.E. Tairov.

هدیه به Zaporizhzhia

هدیه به Zaporizhzhia

دوره رسیدن یکصد و سی و پنج روز. عملکرد بسیار بالا و پایدار است. مقاوم در برابر بیماری و سرما. توت ها آبدار هستند، اما طعم آن ظریف در نظر گرفته نمی شود. رنگ زرد نی. شایان ذکر است که این نوع انگور مستعد افزایش بار محصول است.

دیر رسیدن

گلوب قرمز

گلوب قرمز

سبک

فلامینگو

فلامینگو

انواع شراب (فنی) انگور

آلیگوت

دوره رسیدن بیش از یکصد و چهل و پنج روز نیست. عملکرد بالا و پایدار است. آلیگوت به دلیل ویژگی های طعم عالی، ماده اولیه اصلی برای تولید شراب و شامپاین است. توت ها گرد، زرد مایل به سبز، بسیار متراکم هستند. پالپ آبدار، دلپذیر، اما روستایی است.

کابرنه سووینیون

کابرنه سووینیون

انگور تاریخ دیرهنگامرسیدن. کامل شدن. کابرنه سوویگنون در برابر بیماری و سرما مقاوم است. بهره وری بالا. توت ها به رنگ آبی تیره هستند که با یک پوشش مومی پوشانده شده است. پالپ آبدار، با آب بی رنگ است. طعم سولانس، دلپذیر.

مرلوت

یک گونه شناخته شده مورد استفاده در شراب سازی. ترم اولیهرسیدن. کامل شدن. مقاومت عالی در برابر سرما، مستعد ابتلا به بیماری نیست. دسته ها با پوشش نقره ای پوشیده شده اند. توت ها آبی مایل به سیاه هستند، پوست متراکم است، آب آن شفاف است (با رنگ یاسی). مرلو برای تهیه شراب با طعم غنی و غنی استفاده می شود.

پینو نوآر

پینو نوآر

دوره رسیدن صد و پنجاه روز. مقاومت در برابر سرما بالا. ویژگی پینو نوآر در برگ ها. آنها گرد هستند و صفحه برگ چروکیده شده است. اندازه توت ها متوسط، کمی بیضی شکل با پوست آبی تیره نازک است. پالپ ظریف، دانه ها در داخل. پینو نوآر دمدمی مزاج است. برای رشد واریته، آب و هوای خنک و شیب ملایم مورد نیاز است.

شاردونه

دوره رسیدن یکصد و سی و پنج روز. مقاومت در برابر سرما تا -20 درجه. توت ها گرد و به رنگ سبز مایل به سفید هستند. پالپ آبدار است، پوست متراکم است، دانه هایی در داخل آن وجود دارد. کپک شاردونی و اویدیم مانعی ندارند، اما توت ها می توانند پوسیده شوند. عملکرد Chardonnay زیاد نیست، اما یک ماده شراب با کیفیت بالا از برداشت به دست می آید.

انواع انگور پایه

Berlandieri x Riparia Kober 5BB

ساقه رسیده کمی مسطح، با میانگره های بلند، خاکستری رنگ است. گل ها از نظر عملکردی زنانه هستند. دسته کوچک است. توت سیاه است. در اثر بیماری های قارچی آسیب نمی بیند. مقاومت زمستانی بالاست.

Riparia x Rupestris 101-14

ساقه بالغ یک ساله با ضخامت متوسط، صاف، گرد، با رنگ مایل به قرمز. نوع دوجنسی گل بیشتر رایج است. برگ های جوان به شکل شیار تا می شوند، دندان ها نوک تیز هستند. ورق اندازه متوسطکمی چروکیده دسته کوچک است، توت سیاه و غیر قابل توصیف است.

انواع انگور جهانی

گلوریا

عملکرد گلوریا متوسط ​​است. نخود فرنگی غیر معمول نیست. توت ها بزرگ، بیضی شکل و به رنگ کهربایی هستند. پوست خشن است. پالپ سفت است. یک پوشش مومی کمی وجود دارد.

لپسنا

این تنوع مقاومت خوبی در برابر سرما دارد، از بیماری ها نمی ترسد و در قرار دادن بی تکلف است. توت ها گرد، به رنگ صورتی روشن با پوشش مومی هستند. پوست قوی مناسب برای حمل و نقل.

افسانه ها در مورد شراب و انگور

1. شراب های رز از گل رز ساخته نمی شوند، بلکه از انگور ساخته می شوند! این کار به سادگی با استفاده از یک فناوری خاص انجام می شود.
2. می توانید از انگور قرمز شراب سفید درست کنید! اما شخصیت قرمز همچنان احساس خواهد شد. اما از انگور سفیدشراب قرمز غیر ممکن است.

کشاورزان

یاکوف ایوانوویچ پوتاپنکو

دانشمند شوروی در زمینه آگروبیولوژی، انتخاب و فناوری کشاورزی انگور. او تحقیق کرد:

• دوره استراحت؛
• چرخه رشد سالانه انگور، بسته به شرایط نور و دما.

او توسعه داد:

• مبانی نظری پرورش انگور؛
• برنامه و روش برای اصلاح واریته های جدید با افزایش مقاومت به سرما با هیبریداسیون بین گونه ای

نتیجه

در این مقاله با ویژگی های بسیاری از انواع انگور آشنا شدید. این اطلاعات به ویژه برای مبتدیان مفید خواهد بود. در اینجا همه چیز در قفسه ها چیده شده است و شما فقط باید تنوع مورد علاقه خود را پیدا کنید. تقسیم به انواع جدول و شراب باید در نظر گرفته شود. به یاد داشته باشید که انواع فنی کاملاً برای مصرف خام مناسب نیستند.

گلوریا - این انگور منشاء مجارستانی دارد. با وجود ویژگی های آب و هوای روسیه، این تنوع به خوبی ریشه دوانده است. انواع توت های گرد سیاه و سفید متوسط ​​با طعم شیرین منحصر به فرد و عطری برجسته. انگور گلوریا حاوی 18-19 گرم / 100 سانتی متر مکعب قند است، اسیدیته آن 5-9 گرم در dm3 است. تعجب آور نیست که چرا باغبان ها به این تنوع علاقه دارند. از نظر طعم یکی از بهترین هاست.

ویژگی های تنوع

زمان و نحوه کاشت نهال

کاشت نهال در بهار در اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت انجام می شود. مهم است که خاک به خوبی گرم شود، در این صورت احتمال ریشه دار شدن نهال ها بسیار بیشتر است. بوته های انگور بهتر است روی آنها کاشته شوند سمت جنوبسایت، در بالای دامنه ها (در صورتی که محل سایت باشد)، یعنی در مکان های آفتابی. در این مورد نیز رعایت فاصله بوته ها که باید حداقل 80 سانتی متر باشد ضروری است.

حفره هایی به عمق 70 تا 80 سانتی متر حفر کنید. ابتدا یک لایه هوموس در کف چاله گذاشته و سپس مخلوط را روی آن می ریزند. کودهای معدنی(پتاس و سوپر فسفات هر کدام 300 گرم) و خاک. بالا با یک لایه خاک پوشیده شده است. در نتیجه، سوراخ باید تقریباً نصف پر شود. سپس یک نهال به صورت عمودی در آن نصب می شود، ریشه ها صاف می شوند و با زمین پوشانده می شوند. کمی کوبیده و آبیاری شود. در فاصله 30-50 سانتی متری از نهال، تخته هایی به داخل خاک رانده می شوند که شاخه ها به آن گره می خورند.

مراقبت و نگهداری: آبیاری، تغذیه، بستن

انگور مانند هیچ گونه گیاهی دیگری به مراقبت مناسب نیاز دارد. برای رشد محصول خوب، آبیاری منظم و علف های هرز کافی نیست، همچنین باید شاخه ها را ببندید و گیاه را هرس کنید. بدون این آثار، بعید است که محصول زیادی درو کنید.

هرس باید در اواسط تابستان - اواخر جولای تا اوایل آگوست انجام شود. برگ های بالایی با قیچی هرس جدا می شوند. شاخساره ها ممکن است بدون هرس به درستی تشکیل یا شکل نگیرند. شاخساره هایی که به درستی شکل گرفته اند، دو رویش افقی قوی را تشکیل می دهند که در جهات مختلف هدایت شده و به لت هایی در ارتفاع حدود نیم متری از سطح خاک بسته می شوند. تا بهار آینده، شاخه ها معمولاً 25-30 سانتی متر رشد می کنند، اما دیگر نه به صورت افقی، بلکه به صورت عمودی.

همانطور که بوته رشد می کند، مواد مغذی را از خاک می گیرد، که می تواند با استفاده از کود به عنوان پانسمان بالا، دوباره پر شود. کودها به یکباره اعمال نمی شوند، بلکه در دوره های خاص. اغلب، تغذیه سه بار در سال انجام می شود:

1. اولین تغذیه قبل از گلدهی انجام می شود. معمولاً از محلول مایع کمپوست (حدود 1 کیلوگرم در هر سطل آب) یا محلول نیتروفوس (50-60 گرم) به عنوان کود استفاده می شود. اسید بوریک(6-7 گرم) در 10 لیتر آب.
2. تغذیه دوم 10-15 روز قبل از ظهور جنین انجام می شود. این معمولا در اواخر ژوئن و اوایل جولای (بسته به آب و هوا) اتفاق می افتد. این بوته با محلول نیترات و پتاسیم منیزیم (20 گرم در هر 10 لیتر آب) یا کود نیتروژن دار دیگر آبیاری می شود.
3. پانسمان سوم دو هفته قبل از برداشت انجام می شود. بوته های انگور با محلول سوپر فسفات و پتاسیم (20 گرم در هر 10 لیتر آب) همراه با کمپوست مایع آبیاری می شوند.

برای به دست آوردن عملکرد مداوم بالا، لازم است اقدامات مناسب نه تنها در سال های اول انجام شود. پانسمان بالا باید به طور مداوم انجام شود، زیرا گیاه تمام مواد مغذی را از خاک بیرون می کشد. اگر این مواد به موقع استفاده نشود، خاک تخلیه شده و بوته خشک می شود.

• آنتراکوزیس است بیماری قارچی... مناطق آسیب دیده (برگ ها، شاخه ها، توت ها) با لکه های قهوه ای تیره با حاشیه سفید مشخص پوشیده شده است. مناطق آسیب دیده از بین می روند. اگر بیماری به شاخه ها گسترش یافته باشد، آنها خشک می شوند. می توانید با استفاده از داروهای خاص مانند: Antrakol، Cuprosat، Thanos، Ridomil، Horus با این بیماری مبارزه کنید.
• کپک یک بیماری بسیار شایع است، مانند بسیاری از آنها قارچی است. بر قسمت های سبز بوته تأثیر می گذارد. در هوای مرطوب، یک ویژگی شکوفه سفید... داروهای زیر به عنوان ابزار کنترل استفاده می شود: آنتراکول، اکسی کلرید مس، مخلوط بوردو، ریدومیل، کوپروستات.
• پوسیدگی خاکستری شایع ترین و سخت ترین بیماری برای رهایی از آن است. در آب و هوای مرطوب، مناطق آسیب دیده انگورها به دست می آیند رنگ خاکستری، در خشک - مناطق آسیب دیده خشک می شوند و پوسته تشکیل می دهند. اگر میوه ها تحت تأثیر قرار گیرند، توت ها چروک می شوند، بوی مشخص و رنگ خاکستری به دست می آورند. به عنوان دارو از آنها استفاده می کنند: Antrakol، Cuprosat، Thanos، Ridomil، Horus.

فرآیند رسیدن انگور از ماه سپتامبر آغاز می شود. برداشت محصول از دهه دوم شهریور ماه آغاز و تا اوایل مهرماه ادامه دارد. در واقع، برداشت یک نوع انگور مانند گلوریا با برداشت هر گونه دیگر تفاوتی ندارد. از آنجایی که دارای پوسته ضخیم و بادوام با روکش مومی سبک است، حمل و نقل آن آسان است. با توجه به شرایط زیر می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد:

• درجه حرارت 5-7 درجه سانتیگراد؛
• رطوبت حدود 70-75٪؛
• کامل بودن انواع توت ها؛
• بدون قالب؛
• اتاق تاریک و دارای تهویه مناسب

در طول ذخیره سازی، شما باید به طور دوره ای توت ها را برای کپک یا آسیب بررسی کنید. توت هایی که له شده یا آلوده به کپک می شوند زودتر شروع به پوسیدگی می کنند و به دنبال آن توت های سالم می آیند. بهتر است دسته ها در جعبه یا قفسه نگهداری نشوند، بلکه به سیم یا طناب آویزان شوند. در این شرایط می توان انگور را دو تا سه ماه نگهداری کرد به شرطی که زودتر خورده نشود.

گلوریا - این انگور منشاء مجارستانی دارد. با وجود ویژگی های آب و هوای روسیه، این تنوع به خوبی ریشه دوانده است. انواع توت های گرد سیاه و سفید متوسط ​​با طعم شیرین منحصر به فرد و عطری برجسته. انگور گلوریا حاوی 18-19 گرم / 100 سانتی متر مکعب قند است، اسیدیته آن 5-9 گرم در dm3 است. تعجب آور نیست که چرا باغبان ها به این تنوع علاقه دارند. از نظر طعم یکی از بهترین هاست.

ویژگی های تنوع

زمان و نحوه کاشت نهال

کاشت نهال در بهار در اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت انجام می شود. مهم است که خاک به خوبی گرم شود، در این صورت احتمال ریشه دار شدن نهال ها بسیار بیشتر است. بوته های انگور بهتر است در سمت جنوبی سایت، در بالای دامنه ها (اگر محل سایت باشد)، یعنی در مکان های آفتابی کاشته شوند. در این مورد نیز رعایت فاصله بوته ها که باید حداقل 80 سانتی متر باشد ضروری است.

گودال هایی به عمق حدود 70-80 سانتی متر حفر کنید ابتدا یک لایه هوموس در کف چاله گذاشته سپس مخلوط کودهای معدنی (پتاس و سوپر فسفات هر کدام 300 گرم) و روی آن خاک می ریزند. بالا با یک لایه خاک پوشیده شده است. در نتیجه، سوراخ باید تقریباً نصف پر شود. سپس یک نهال به صورت عمودی در آن نصب می شود، ریشه ها صاف می شوند و با زمین پوشانده می شوند. کمی کوبیده و آبیاری شود. در فاصله 30-50 سانتی متری از نهال، تخته هایی به داخل خاک رانده می شوند که شاخه ها به آن گره می خورند.

مراقبت و نگهداری: آبیاری، تغذیه، بستن

انگور مانند هیچ گونه گیاهی دیگری به مراقبت مناسب نیاز دارد. برای رشد محصول خوب، آبیاری منظم و علف های هرز کافی نیست، همچنین باید شاخه ها را ببندید و گیاه را هرس کنید. بدون این آثار، بعید است که محصول زیادی درو کنید.

هرس باید در اواسط تابستان - اواخر جولای تا اوایل آگوست انجام شود. برگ های بالایی با قیچی هرس جدا می شوند. شاخساره ها ممکن است بدون هرس به درستی تشکیل یا شکل نگیرند. شاخساره هایی که به درستی شکل گرفته اند، دو رویش افقی قوی را تشکیل می دهند که در جهات مختلف هدایت شده و به لت هایی در ارتفاع حدود نیم متری از سطح خاک بسته می شوند. تا بهار آینده، شاخه ها معمولاً 25-30 سانتی متر رشد می کنند، اما دیگر نه به صورت افقی، بلکه به صورت عمودی.

همانطور که بوته رشد می کند، مواد مغذی را از خاک می گیرد، که می تواند با استفاده از کود به عنوان پانسمان بالا، دوباره پر شود. کودها به یکباره اعمال نمی شوند، بلکه در دوره های خاص. اغلب، تغذیه سه بار در سال انجام می شود:

1. اولین تغذیه قبل از گلدهی انجام می شود. معمولاً از محلول مایع کمپوست (حدود 1 کیلوگرم در هر سطل آب) یا محلول نیتروفوس (50-60 گرم) و اسید بوریک (6-7 گرم) در هر 10 لیتر آب به عنوان کود استفاده می شود.
2. تغذیه دوم 10-15 روز قبل از ظهور جنین انجام می شود. این معمولا در اواخر ژوئن و اوایل جولای (بسته به آب و هوا) اتفاق می افتد. این بوته با محلول نیترات و پتاسیم منیزیم (20 گرم در هر 10 لیتر آب) یا کود نیتروژن دار دیگر آبیاری می شود.
3. پانسمان سوم دو هفته قبل از برداشت انجام می شود. بوته های انگور با محلول سوپر فسفات و پتاسیم (20 گرم در هر 10 لیتر آب) همراه با کمپوست مایع آبیاری می شوند.

برای به دست آوردن عملکرد مداوم بالا، لازم است اقدامات مناسب نه تنها در سال های اول انجام شود. پانسمان بالا باید به طور مداوم انجام شود، زیرا گیاه تمام مواد مغذی را از خاک بیرون می کشد. اگر این مواد به موقع استفاده نشود، خاک تخلیه شده و بوته خشک می شود.

• آنتراکوزیس یک بیماری قارچی است. مناطق آسیب دیده (برگ ها، شاخه ها، توت ها) با لکه های قهوه ای تیره با حاشیه سفید مشخص پوشیده شده است. مناطق آسیب دیده از بین می روند. اگر بیماری به شاخه ها گسترش یافته باشد، آنها خشک می شوند. می توانید با استفاده از داروهای خاص مانند: Antrakol، Cuprosat، Thanos، Ridomil، Horus با این بیماری مبارزه کنید.
• کپک یک بیماری بسیار شایع است، مانند بسیاری از آنها قارچی است. بر قسمت های سبز بوته تأثیر می گذارد. در هوای مرطوب، یک شکوفه سفید مشخص در سطح زیرین برگ انگور ظاهر می شود. داروهای زیر به عنوان ابزار کنترل استفاده می شود: آنتراکول، اکسی کلرید مس، مخلوط بوردو، ریدومیل، کوپروستات.
• پوسیدگی خاکستری شایع ترین و سخت ترین بیماری برای رهایی از آن است. در هوای مرطوب، مناطق آسیب دیده تاک خاکستری می شود، در هوای خشک، مناطق آسیب دیده خشک می شوند و پوسته ای تشکیل می دهند. اگر میوه ها تحت تأثیر قرار گیرند، توت ها چروک می شوند، بوی مشخص و رنگ خاکستری به دست می آورند. به عنوان دارو از آنها استفاده می کنند: Antrakol، Cuprosat، Thanos، Ridomil، Horus.

فرآیند رسیدن انگور از ماه سپتامبر آغاز می شود. برداشت محصول از دهه دوم شهریور ماه آغاز و تا اوایل مهرماه ادامه دارد. در واقع، برداشت یک نوع انگور مانند گلوریا با برداشت هر گونه دیگر تفاوتی ندارد. از آنجایی که دارای پوسته ضخیم و بادوام با روکش مومی سبک است، حمل و نقل آن آسان است. با توجه به شرایط زیر می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد:

• درجه حرارت 5-7 درجه سانتیگراد؛
• رطوبت حدود 70-75٪؛
• کامل بودن انواع توت ها؛
• بدون قالب؛
• اتاق تاریک و دارای تهویه مناسب

در طول ذخیره سازی، شما باید به طور دوره ای توت ها را برای کپک یا آسیب بررسی کنید. توت هایی که له شده یا آلوده به کپک می شوند زودتر شروع به پوسیدگی می کنند و به دنبال آن توت های سالم می آیند. بهتر است دسته ها در جعبه یا قفسه نگهداری نشوند، بلکه به سیم یا طناب آویزان شوند. در این شرایط می توان انگور را دو تا سه ماه نگهداری کرد به شرطی که زودتر خورده نشود.