Отглеждане на рукола на открито от семена и разсад, засаждане и грижи за страната. Рукола - засаждане, отглеждане и грижи Рукола indau засаждане и грижи

Руколата е салатно растение, ценено за своя пикантен, остър вкус. Отглеждането на рукола не е трудно. Както всички салати, расте много бързо. Няма средиземноморска кухня без рукола. Италианците не могат да си представят салати без него, щедро го подправят на пица, паста, всякакви супи минестроне. Той е основна съставка в почти всяко ястие. Но ако местните гастрономи са почитали руколата от времето Древен Рим, тогава руснаците опитаха пикантния "италиански", оценен едва наскоро, дълго времетук се смяташе просто за плевел.

Полезни свойства на рукола

Зелените листа от рукола са не само украса на масата, но и съкровище хранителни вещества... Има витамини, особено А, В 9, С, микроелементи – калий, калций, магнезий, йод, желязо и флавоноиди. Съдържащите се в тях биоактивни вещества влияят благоприятно на храносмилането, укрепват имунитета, нормализират водно-солевия метаболизъм, понижават нивата на кръвната захар. Американските гастроентеролози дори препоръчват рукола като безопасно средство за защитаза профилактика и лечение на гастрит, стомашни язви. А също и цъфтящата рукола е медоносно растение, пчелите много я обичат.

В Словения рукола се добавя към чебурек със сирене. В Италия се използва за пица: обикновено руколата се поставя малко преди края на приготвянето й или веднага след това. Използва се също като съставка в сос от пестик в допълнение към или като заместител на босилека.

Що се отнася до гастрономическите качества на пикантния "италианец", то ако някой го е опитал, храната без пикантната си, ядково-пиперка горчивина вече изглежда скучна. Поради това популярността му сред руските градинари и фермери нараства всяка година. Rucola е в голямо търсене сред ресторантьорите, супермаркетите и зеленчуковите пазари. Например в Москва той вече е на трето място по популярност след традиционния копър и магданоз.

Като хранително растение са популярни два негови вида - рукола култивирана (ерука сеитба, сеитба индау) и дива рукола (двуредна тънколистна и дива рукола). В Русия дивата рукола е най-разпространена, така че ще говорим за нея.

Руколата е студоустойчиво растение, обикновено ранно узрява и е готова за употреба в началото на пролетта или през първата половина на лятото, когато другите зеленчуци все още не са узрели.

В Кубан може да се засява през март, тъй като най-удобната температура на почвата, при която покълва, е от 5 до 12 ° C. Руколата расте добре различни видовепочви практически на цялата територия на Русия. Може да се отглежда в открита и защитена земя чрез директна сеитба на семена или чрез разсад. Етапните култури се извършват за 10-15 дни. Грижата се състои в разхлабване на междуредията, навременно поливане, мулчиране на редовете с хумус или ниско разположен торф.

Ако искате да отглеждате буйна зеленина от дива рукола по-рано или по-бързо, тогава ви съветваме да изберете сорта Solitaire - един от най-популярните сред руските градинари.

И така, пасианс. Разнообразие от селекция на фирма "Гавриш". Това е ранно узряване, началото на търговостта започва 20-25 дни след появата на леторастите. Листната розетка е полуиздигната, 15-18 см в диаметър, 18-20 см. Листът е много текстуриран и живописен - средно голям, лиро-разчленен с разрези по ръба, повърхността е гладка, цветът е зелено. Средното тегло на изхода е 20-45 г. Производителност - 1,4-1,6 кг / м 2 .

Руколата е невзискателна към почвата. Но все пак, кацнал в светлина, плодородна почвас неутрална реакция на почвения разтвор, той ще ви благодари с особено богата реколта от висококачествени зеленчуци и няма да натрупва нитрати.

В открита земя семената от рукола могат да се засяват веднага след топенето на снега до средата на август. Нормата на засяване е 30 g на 100 m 2. Минимална температуракълняемост на семената - 9-10 ° С, оптимална - 18-24 ° С. Максимална дълбочиназасяване на семена - 3-4 см.

Разстоянието между растенията в реда е 8-10 см, между редовете - 30-40 см. При необходимост се извършва плевене, разхлабване на междуредията, а също и прореждане на растенията, тъй като семената имат удължен период на покълване. Появата на разсад е възможна през целия вегетационен период.

Растението не изисква специално осветление, расте добре на сянка, но устоява на агресивното слънце чрез загрубяване на листата, стрелба. И все пак - руколата трябва да се полива своевременно, в противен случай листата й ще бъдат горчиви от пелин.

В оранжерията руколата се отглежда върху почви и по метода на течаща хидропоника.

При култивиране на салатни линии се засяват 30-35 семена в една стандартна саксия за отглеждане на зелени култури. Издънките се появяват след 2-3 дни. В отдела за разсад разсадът расте 10-12 дни, след което се поставя на линия. Реколтата се прибира за 23-25 ​​дни.

Вредители и болести по рукола

Сред вредителите на дивата рукола в открита земя- кръстоцветни бълхи, които увреждат листата доста силно.

При заразяване с гъбата Peronospora parasitica по листата се появяват тъмнокафяви петна. А гъбата Fusarium oxysporum причинява хлороза: листата на болното растение губят цвят, пожълтяват, съдовата им система се появява с кафяви или черни ивици.

Сред методите за справяне с напастта са сеитбообращението, подготовка на почвата и борба с плевелите.

Използване на рукола - с какво се яде?

Пресни млади листа, кълнове от дива рукола придават изискана пикантна нотка на салати, тестени изделия и ястия от боб, извара или закуски със сирене. Просто поръсете варени картофи с рукола и тя ще придобие нов, необичаен вкус.

Семената от рукола се използват при приготвянето на гореща горчица, а маслото от семена се използва за консервиране на зеленчуци.

Като всяка зеленина, руколата е най-жива, когато е прясна. Дългата термична обработка убива вкуса и аромата му, да не говорим за витаминния набор. Руколата се добавя към горещи ястия в края на готвенето или към готова храна.

Зелените от рукола могат да се съхраняват в хладилник няколко дни без загуба на качество.

Руколата съдържа йод и балансиран набор от витамини. Полезен е за хора, които искат да отслабнат, тъй като създава усещане за ситост с минимум калории. Руколата повишава нивата на желязо в кръвта и премахва холестерола. V последните временатези билки с много специфичен вкус стават все по-популярни поради факта, че се използват широко в италианската кухня.

Кацане

Засаждането на рукола започва с придобиването на семена. Всеки, който иска да купи семена от рукола, може да очаква изненада – в Русия руколата се нарича индау. Под това име тази култура е включена в Държавния регистър на сортовете.

• Рококо - височина 12-18 см, период от поникване до прибиране на реколтата 3 седмици;
• Пасианс - ранно узряване, плодоносен, един храст е достатъчен за семейство;
• Корсика - височината на храста е до 60 см, расте повече от месец;
• Сицилия - късно узряване, плодоносно;
• Покерът е нисък храст с височина до 20 см с изящни листа, реколта може да бъде премахната 25 дни след поникването.

В открито поле

Засяването на рукола е безпроблемно. Тя има големи семенакоито приличат на семена от репички. Няма трудности при вкарването им в почвата. Семената се засяват през пролетта или края на лятото.

Не е необходимо да отглеждате разсад, можете да сеете директно в земята.

За да си осигурите зеленина за дълго време, семената се засяват на всеки 1,5-2 седмици. В средата на лятото руколата не се засява, тъй като растенията, засадени през юли, стрелят бързо. През юли можете да опитате да засеете Indau на сенчесто място.

Засяването се извършва в канали с произволна дължина, разположени на разстояние 20-30 см един от друг. Разстоянието между семената трябва да бъде 8-10 см. Плътното засаждане ще доведе до намаляване на добива. Семената се заравят на 1 см.

На перваза на прозореца

Руколата е ранно узряла зеленина, така че е подходяща за отглеждане у дома на перваза на прозореца. В апартамента се засява от март до октомври. Културата е устойчива на сянка, расте добре дори на северните прозорци.

Семената могат да се засяват редовно саксиидълбочина 15 см. Контейнерът се пълни с универсална почва от магазина, разлива се със силен разтвор на калиев перманганат и семената се засяват на дълбочина 5 мм. За да се ускори поникването, саксията се покрива с фолио и се поставя в нея топло място... След 3 седмици можете да сервирате свежи ароматни билки на масата.

В оранжерията

Руколата расте бързо в оранжерии и оранжерии и може да надрасне, така че трябва да се реже млада и често. Зелените се засяват на закрито три пъти: в началото на пролетта, в началото на юни и началото на септември. Температурата на почвата трябва да бъде най-малко 18 градуса.

Семената се засаждат на дълбочина 1,5 см в редове. След окончателното прореждане трябва да има 10 см между растенията в реда.

Разсадът в оранжерията се появява седмица след сеитбата. Издънките ще се нуждаят от поливане в горещи дни и редовно плевене и разрохкване. В началото на вегетационния период можете да извършите една горна превръзка с разтвор на нитрофоска.

Зелените се отстраняват, когато изходът се развие. Листата се режат на нивото на почвата, като се започне от най-високите и най-силните. Колкото по-често събирате реколтата, толкова по-бързо ще растат нови издънки. Растенията се изкореняват, когато започнат да се появяват цветни стъбла, което освобождава място за следващата реколта.

рукола - едногодишно растениевисока до 40 см. Има месести листа, в зависимост от сорта, голи или покрити с власинки. От останалите градински растенияИндау има особена миризма, изразена в по-голяма или по-малка степен. Ароматът и вкусът на руколата зависи от сорта и условията на отглеждане.

Руколата е непретенциозно устойчиво на сянка студоустойчиво растение, чието отглеждане е достъпно за напълно неопитен летен жител. Принадлежи към семейството на зелето и изглежда много подобно на репички. И как цъфти ряпата Индау, когато денят стане дълъг. Културата се култивира заради листата. Долни листарукола разчленена, подобна по форма на лира. Горните са по-здрави.

Семената от рукола се подреждат в шушулки. Семената узряват през юли. Те могат да бъдат събрани за сеитба през следващата година.

Културата не обича топлина и суша. Колкото повече поливате Indau, толкова по-сочни и месести ще бъдат листата. В жегата зелените стават груби, стават безвкусни и горчиви.

Грижата за засаждане не е трудна. Необходимо е от време на време да се разхлабват пътеките и да се поливат леглата по-често, като не се оставят листата да изсъхнат.

Както всички зелени, руколата бързо натрупва нитрати, така че при отглеждане не трябва да се използва азотни торове... Достатъчно е да подхраните храстите с разтвор на лопен във фаза 1-2 листа, като добавите малко дървесна пепел. Такъв органичен комплекс е достатъчен, за да се развият добре растенията.

V европейски държавиОсобено популярна е салатата от рукола. Има вкус на кресон и придава на ястията специален вкус и свеж аромат.

Това е едногодишно растение от семейство зелеви и може да достигне височина до 60 см. Семената на рукола често се използват за приготвяне на горчица, а самите листа се използват за приготвяне на супи, салати и дори сокове.

Рукола: полезни свойства

Руколата съдържа много полезни вещества, включително флавоноиди, минерални соли, ябълка и лимонова киселина, синапено масло, стероиди, витамини от група В и витамин С. Освен това марулята е богата на лигнин, целулоза, хемицелулоза. Тези вещества не се усвояват по време на храносмилането, но са основни компоненти за жизнените функции на организма. Благодарение на тях се получава рециклиране вредни веществаи отпадъци, концентрацията на холестерол в кръвта се намалява. Учените смятат, че руколата помага за защита на тялото от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания.

Растението има диуретични, антибактериални и лактогенни свойства. Стимулира стомашно-чревния тракт, стимулира апетита и подпомага усвояването на храната.

Рукола: сортове

Има няколко разновидности на рукола. Най-доброто едногодишни сортовекоито са се адаптирали добре към руския климат са:

1. Покер, който може да се събира 25 дни след засаждането;
2. Рококо, може да се бере 25 дни след поникване;
3. Корсика, Сицилия, Euphoria, Gourmet, Curiosity, Little Mermaid - събрани след 35 дни.
4. Пасиансът е сорт, който може да се бере една година след засаждането.

Как да отглеждаме рукола?

Технологията на отглеждане на растението е подобна на отглеждането на спанак. Руколата може да се засади в оранжерия, в открита почва и дори у дома на перваза на прозореца. В открита земя семената се засяват в края на април - началото на май. Ако закъснеете с кацането, това може да стане през лятото, като изберете място в частична сянка. На яркото слънце младите стъбла на рукола могат да изсъхнат. Семената за засаждане могат да бъдат закупени във всеки градинарски магазин.

Рукола: отглеждане от семена

За сеитба трябва да направите дупки на разстояние 20 см. Семената на растенията се поставят на дълбочина 1,5 - 2 см. Преди поникване е по-добре леглото да се покрие с филм или мрежа. Първите млади издънки трябва да се появят на 3-ия ден. 3 седмици след засаждането ще имате вкусна салата.

Почвата за отглеждане на рукола трябва да е плодородна, дишаща и неутрална. Както всяко растение, марулята трябва редовно да се полива и разхлабва. В горещините се препоръчва обилно и често поливане, в противен случай руколата ще има горчив вкус. По време на отглеждането салатата не изисква торене.

Въпреки факта, че растението е студоустойчиво, трябва да се внимава за поддържане на топлина. Пригответе мини оранжерии от пластмасови шишета... При очаквано студено време разсадът трябва да се покрие за една нощ.

Рукола на перваза на прозореца: как да отглеждаме?

• Руколата може да се отглежда не само на мястото, но и у дома на перваза на прозореца. Като контейнери за засаждане са подходящи саксии или тави. Изберете почва за засаждане неутрална или слабо кисела. Ако решите да подготвите почвата сами, съставът е подходящ: хумус, тревна почва и пясък (2: 2: 1). Градинската почва не е подходяща за отглеждане на перваза на прозореца, лесно е да внесете патогени с нея.
• Руколата се нуждае от добро осветление, но също така е устойчива на сянка. Във всеки случай се препоръчва да го засадите не по-рано от март, в противен случай салатата ще се разтегне много. Опитни градинариПрепоръчително е семената да се засаждат на дълбочина 1,5 см, но може да се приложи и плитка сеитба. Това включва разпръскване на семена върху предварително уплътнена почва. Тогава посадъчен материалпоръсете с тънък слой пръст. Това ще ви позволи да получите равномерен разсад.
• Покрийте съда, когато засадите руколата. пластмасова опаковкаи поставете на тъмно място. Когато се появят първите издънки (след около седмица), отстранете филма и поставете контейнера с растението на перваза на прозореца. Трябва да поливате на всеки 2 дни.
• Руколата расте бързо и около седмица след поникването може да се регулира плътността на засаждане. Можете да изрежете излишните и слаби растения и да ги използвате в готвенето си. Берете реколтата един месец след поникването.

Вредители от рукола: как да разпознаем?

Поради високото съдържание етерични маславредители заобикалят рукола. Растението може само да зарази гъбични заболяваниякоито увреждат корените. Болните стъбла постепенно избледняват. За да откриете гъбичките, трябва внимателно да разгледате корените на салатата. Те ще имат малки кафяви мехурчета. Болестта не се лекува, така че засегнатата рукола се унищожава, а почвата се изхвърля или третира с противогъбични лекарства.

Засаждането на рукола не е трудно. Любителите на салати могат да го отглеждат през цялата годинана перваза на прозореца, прибиране на реколтата ежемесечно. От листата на растението можете да приготвите салати, супи, отвари, сокове и пюрета.

Руколата е много популярно салатно растение в наши дни, с пикантен остър вкус и лека киселинност. Сред предимствата му са не само приятен ароматс нотки на ядки, пипер и горчица, но и богат състав от витамини, микроелементи. Тази „зелена аптека“ е доста лесно да отгледате сами, въоръжен с известни познания.

рукола - тревисто растениеот 40 до 60 см височина с разклонено стъбло и перисто разчленени листа. Освен горното наименование, в специалната литература има и други - Сеитба гъсеница, Индау сеитба, Ерука сеитба. Това растение принадлежи към семейството на зелето. Съцветието под формата на рядка четка е същото по цвят като това на близки роднини - репички, репички, дайкон.

Цъфтежът настъпва в края на май или началото на юни. Издържа един месец. Вътре в плода се образуват семена с размери от 1 до 3 мм, което е характерно за цялото семейство - шушулката. Една шушулка може да съдържа до 30 светлокафяви семена. Структурата на корена е основна.

Има няколко разновидности на рукола. Те се различават по отношение на узряването.

Ранно узрели: "Ракета", "Оливета", "Покер", "Спартак", "Виктория", "Таганская Семко". Период на зреене 20-25 дни. Производителност в рамките на -1,3-1,5 кг / м2.

Среден сезон: „Сицилия“, „Любопитство“, „Стрелки на Купидон“, „Пасианс“, „Смарагд“, „Корсика“, „Грация“. Пълното узряване на широколистните розетки настъпва на около 35 дни. Сортовете от тази група се отличават с по-богат вкус и относително дългосроченсъхранение. Средният добив е по-висок от този на раннозреещи сортове- 2-2,5 кг / м2

Особено внимание заслужава сортът рукола "Солитер", който може да се отглежда като двугодишна култура. През първата година листата ще достигнат пълна зрялост до 35-40 дни, а след зимуването ще започнат да растат отново с настъпването на първата жега. Листата от рукола често се използват пресни, така че е важно да се има предвид, че колкото по-млади са те, толкова по-мек и приятен е вкусът.

При приготвяне на ястия руколата се разкъсва на ръка, листата потъмняват от контакт с нож. С възрастта листата стават груби, придобиват пикантност и горчивина. Семената се използват и в храната като подправка за консервиране. Те могат лесно да заменят синапените семена, тъй като съдържат голям бройсинапено масло.

Видео "Полезни свойства"

От видеото ще научите за полезни характеристикипикантни билки.

Отглеждане на открито

Отглеждането на рукола не е трудно, предвид нейната непретенциозност. Един от важни точкие изборът на място за засаждане. Почвата трябва да е неутрална със слаба алкална реакция. Руколата няма да расте на кисели почви. Но ще даде добра реколта на варовитата земя с високо съдържаниекалций.

Културата е светлолюбива, но вирее много добре в дантелена сянка на високи растения или с частична защита от горещите обедни лъчи. В дебелата сянка руколата ще закърнее, а вкусът ще остави много да се желае.

За добро и здрава реколтамного е важно да изберете правилните предшественици, защото на нашите парцели отглеждаме много растения от семейството на зелето, които също са обединени от общи болести и вредители. Ето защо не трябва да засаждате рукола след зеле, репички, репички, дайкон, ряпа. Най-добре е да използвате лехи, където са расли моркови, тиквени семки, картофи, бобови растения и домати.

Руколата принадлежи към устойчиви на замръзване култури и е в състояние да издържа на температури до -7 градуса. Но ако този период е доста дълъг, растението се инхибира и растежът на листата спира. В открита земя семената се засяват в края на март - началото на април. Дълбочината на засяване е 1,5 см. Вдлъбнатините се поставят на всеки 40 см. Разстоянието между семената е 15-20 см. Ако прогнозата обещава слани, а разсадът вече е зелен, можете да ги покриете с капачки от пластмасови бутилки, изрязани наполовина през нощта. За да получите конвейер на зеленина, можете да засадите рукола през цялото лято, последният път, когато семената се засяват в открита земя през първото десетилетие на август.

За ранни зелени можете да засадите рукола с разсад. В този случай засяването на семена започва в началото на март. Ще ви трябва кутия с дълбочина най-малко 10 см и почва. Последните могат да бъдат взети от градината, където се очаква по-нататъшен растеж. Семената, предварително дезинфекцирани в продължение на 2 часа в слаб разтвор на калиев перманганат, се поставят в кутия, пълна със земя и се поръсва със слой от 1-1,5 cm.

Пиенето за разсад не е задължително, така че семената трябва да се поставят на 10 см един от друг. Кутията се поставя на топло, добре осветено място. Появата на разсад трябва да се очаква още на 5-ия ден. Поддръжката включва редовно поливане и разхлабване.

Грижи за засаждане

Заедно с високото хранителна стойност, непретенциозността е ценно качество, което притежава една салата. Руколата има просто засаждане и грижи, които могат да бъдат описани с две думи - поливане и разхлабване. Торенето на това растение е строго забранено поради склонността към натрупване на нитрати.

Ако растенията в редица са засадени гъсто, тогава те трябва да бъдат пробити, оставяйки 30 см между съседите. Разсадът се засажда на същото разстояние. Поливането е необходимо често - веднъж на всеки два дни. При липса на влага листата ще придобият горчивина. Можете да започнете да събирате реколтата, когато храстите нараснат до 10 см.

Отглеждане у дома

През зимата е лесно да отглеждате тези зелени дори на перваза на прозореца. По-добре е да вземете саксията по-дълбоко, отколкото за разсад. Десет сантиметра е минималната необходима дълбочина. Разстоянието между семената също трябва да се увеличи до 15-20 см. Останалата част от процеса е същата като при отглеждането на разсад. Диапазонът от приемливи температури е достатъчно широк - от 10 до 25 градуса. Ето защо можете дори да поставите саксия с растение на изолиран балкон.
Основното нещо е растението да получи максимална сума слънчеви лъчи... Грижата е същата като в градината - често обилно поливане и разхлабване. По-добре е да премахнете получените цветя, така че листата да не стареят по-дълго. В правилна грижарастението ще ви зарадва месец и половина.

Отглеждане в оранжерия

А в оранжерия руколата няма да е голяма работа. Като се има предвид бързия период на зреене и доста високата цена, тази култура може да донесе добра печалба. Руколата се засажда в сенчестата страна на оранжерията, за да не попаднат деликатни листа Слънчево изгаряне... Тъй като всеки сантиметър от площта е скъп в оранжерия, засаждането му може да се комбинира с краставици, домати и чушки.

Контрол на вредителите

В руколата има малко вредители; повечето не понасят етеричните масла, на които е толкова богата. Има няколко основни врагове - кръстоцветна бълха и зелев молец. Поръсването с червен пипер, тютюнев прах или дървесна пепел ще помогне отначало. Ще помогне за лечение на зелеви молци с настойки от пелин, картофи или домати.

При горещо време с висока влажносткултурите могат да бъдат засегнати от гъбични заболявания - пероноспороза и фузариум. Те се появяват като тъмни петна по листата и стъблата. Лечението е безполезно, защото не могат да се използват фунгициди.

Растенията трябва да бъдат премахнати. Превенцията се състои в правилно поведениесеитбообращение, своевременно прореждане и борба с плевелите.

Видео "Растя"

От видеото ще научите инструкции стъпка по стъпказа отглеждане на рукола.

Отглеждане на салата от рукола в У домаусловия се превръщат в вълнуващои завладяващзабавление за всички членове на семейството. Откъде трябва да започне един начинаещ, необременен от познанията за необичайна салата?

Руколата е известна като мощно растение - афродизиак, обаче, в търсене на истината, не е необходимо да отидете в родината на това растение, до Италия.

Достатъчно е да го отгледате на вашия сайти дори на перваза на прозореца.

Първо трябва да решите какво сортовеима ли?

Какви са разновидностите на рукола

Избор на качествени семена

Изберете качествосемената са трудна задача, но изпълнима. Следвайте някои прости съвети и тогава можете да получите наистина кралска реколта. Залог добререколта - високо качество и подходящза покълване на семената.

• Първо, всички семена трябва да бъдат закупени в магазините, специализиранапри продажбата им. В никакъв случай не купувайсемена от ръцете.
• Второ, внимателно проучете опаковката - трябва да бъде цяла, без разкъсвания и вдлъбнатини, проучете информацията върху него - проверете срок на годност.
• И трето - не забравяйте да спазвате технология на сеитбасемена, но повече за това по-късно.

Цената за пакет семена от индау или рукола започва от 14 рубли, максималната цена на опаковка е около 70 рубли.

Можете да закупите тези семена в онлайн магазинизанимаващи се с дистрибуция и доставка, както и специализирани панаири Всеруски изложбен център.

Подготовка за кацане

Избор на почвата и подготовка за сеитба

Руколата предпочита неутраленили леко алкална почва, тоест ако киселец, живовляк и хвощ растат в изобилие на вашия сайт, тогава е необходима земя вар.

Можете да засеете това растение в открита земя, но в нашите географски ширини, наричано още екстремно за земеделие, маруля необходимосеят за разсад.

Минималната необходима температура, при която семената ще покълнат е 9-10 градуса, но оптималният започва от 16 .

Почвата може да се приеме като обикновена градина, и нарочно придобитиза тези цели в магазина.

Подготовка на семена

рукола непретенциозени добре растящо растение, следователно специално отделно покълванене се изискват семена.

Те трябва да бъдат положени добре овлажненаземята, като се спазва стъпка от 2 см.

Може да се засяват семена торфени чашии леко поръсетесмлян, оставете за 5-6 дни. След като сте получили техните издънки, можете трансплантирайте заеднос чаши в открита земя.

Съвет!Ако е необходимо, покрийте разсада с фолио, но руколата издържа на малки слани без много щети.

Срокове за засяване на семена

Семената се отглеждат за разсад в началото на пролетта - в Мартвъпреки че е възможно да се отглежда у дома и през зимата.

Разбира се, това растение расте и горещо лято, но за да се консумират пресни, трябва да сте наясно, че най-добрите листа се получават във възрастта 30-50 дни.

Съвет!За да получите вкусни пикантно-пикантни зеленчуци, имате нужда от него изтънявам, оставяйки храстите на разстояние 20-30 см един от друг.

Къде можете да засадите рукола?

1. Това растение непретенциозен, и може да расте както в открито поле - на лятна вилаи у дома на перваза на прозореца... В апартамента руколата може да расте почти през цялата година и да зарадва любителите пряснозелени салати.
2. Можете да засадите рукола от ранна пролетдо късна есен и стреляйте няколкореколти за сезон.
3. Растение, отглеждано в открита земя в зеленчукова градина, ще изисква само скривалищаот слана.

Грижата за растенията е една и съща във всички случаи - плевене, разхлабванеи в изобилие поливане... Тези прости съвети ще ви помогнат да станете вкусни и здрави прибиране на реколтата.

Грижи след кацане

Горна превръзка и торове

Със специална ВниманиеПрепоръчай на органиченторове, тъй като руколата има свойства натрупват сенитрати, отколкото могат да причинят отравянеособено при деца и възрастни хора.

Осветяване и поддържане на оптимална температура

Светлинаи топло- един от съществени условияотглеждане на рукола.

Вирее най-добре при температури 18 градуси.

рукола обичаслънчева светлина и също предпочита добре.

Навременно поливане

Както беше посочено по-рано, поливанетрябва да бъде задълбочена и в изобилие.

Запомнете, колкото повече вода, толкова по-сладкоще бъде вашата салата.

Как да се отървем от вредители и болести по марулята?

Руколата съдържа многоетерични масла, така че тя плашимного вредители. Въпреки това, растението може да бъде предмет наразлични гъбични заболявания.

• Понякога руколата може да пострада от инвазия кръстоцветна бълха, в този случай трябва да се поръси пепелили тютюн прах... Друг вариант е Покрийтеплътен лек нетъкан текстил.
• За да се отървете от охлюви- поръсете земята горчицапрах.
• Е, това е наложително унищожиларви, живеещи в почвата - майски бръмбарии зелева муха.

Универсаленначинът е да засадите градински чай до него, или те ще изплашат вредителите.

Как да събираме семена от рукола

Внимание!Събирането на зеленина може да започне след като растението израсне на 10 сантиметра от земята и да завърши преди цъфтежа на нашето растение, в противен случай всички ароматни и полезни свойства ще бъдат загубени.

Това се отнася за пресните билки и за да получите семена за последващо засаждане, струва повече Малкоизчакайте. През юли цъфтежът ще приключи и процесът ще започне самовъзпроизвеждане.

Семена узряватв шушулките, трябва да започнете да ги събирате незабавнослед узряване, в противен случай всички те много бързо ще се озоват на земята. В началото есентахрастите ще започнат да изсъхват и изсъхнат от това култивиранерукола приключва тази календарна година.

Руколата има пикантновкус и има изцелениеИмоти. Отглеждайте това вкуснои полезензелени с удоволствие!

Видеопо-долу съдържа стъпка по стъпка инструкцияза отглеждане на рукола: