Мангал камина, изработена от тухли със собствените си ръце схема. Разлики и прилики в работата на външни камини, печки и барбекюта: снимки на устройства. Преносими барбекюта и барбекюта

Съществува страхотно количестворазлични проекти, например ъглови барбекюта, комплекси с казан, с беседка и др. Изборът на модели е ограничен само от въображението. Също така трябва да вземете предвид характеристиките на ландшафтния дизайн и дизайна на беседката.

Какво да търсите при избора на проект за тухлено барбекю:

Разстояние от дома. Кухнята трябва да е близо до външно барбекюза да не отиде твърде далеч за храна или ястия.
Външният вид на печката трябва да съответства на архитектурните особености на вашия дом и озеленяванепарцел.
В ограничена площняма смисъл да избирате проект с голяма беседка.
Основата трябва да е здрава.
Изберете проекти за барбекю, които най-добре отговарят на вашата височина и форма.
Размерът или сенникът трябва да са подходящи за броя на почиващите хора.
Обръщам внимание на допълнителни опции... Може би имате нужда от барбекю с пушилня или котел.
След като изберете проекта, който харесвате, проучете дизайна на решетката и шишчетата. Те трябва да са удобни за приготвяне на любимите ви ястия.
Задължително е да имате безопасен и удобен съд за въглища, който трябва да бъде добре защитен от пориви на вятъра.

Тухлено барбекю с казан

Особено популярен сред жителите селски къщии летните жители се радват на тухлено барбекю с котел. С тях всяко събитие се превръща в шик празник. Можете да поканите приятелите си за уикенда, като се подготвите вкусни ястияНа свеж въздух.

Казан е идеален за тези цели. Този модел ще ви позволи да се насладите на ароматния вкус узбекски пилаф, долма или сочно месо със зеленчуци. Пещ за барбекю с казан може да бъде закупен на адекватна цена, но ако искате максимален комфорт, по-добре е да не се увличате с прекомерни спестявания.

Печката с казан може да се използва и като обикновена печка. Това дава възможност да се готви супа и да се готви абсолютно всяко ястие. За това дупката се затваря със специален чугунен лист.

Заключение

Изграждайки барбекю комплекс на територията на вашата Вила, ще преминете към ново ниво на комфорт. Вие не само ще приготвите любимите си ястия, но в същото време ще можете да се насладите на общуване на чист въздух с любимите си хора.

Но за да постигнете този резултат, трябва да учите различни проектибарбекю и изберете този, който най-добре отговаря на вашите изисквания. На първо място, обърнете внимание на технически спецификациии характеристиките, от които зависи безопасността и надеждността на фурната. И само на последно място - на външния вид на конструкцията.

Този дизайн има няколко отличителни черти... На първо място, трябва да се отбележи, че тухлените сгради са стационарни. Това е удобно при настройване на пълноценна грил зона, но може да се превърне в недостатък, ако трябва да преустроите дворното пространство.

Структурата на продукта се състои от основа, подпори и мангал. За защита от вятъра, стените са закрепени над решетката. Що се отнася до самия материал, той ви позволява да готвите сочно месо, тъй като осигурява топлина от всички страни. Ако модифицирате конструкцията, тя може да се използва като затворено барбекю.

Ако решите да оборудвате тухлен мангал в страната, вземете предвид следните предимства и недостатъци.

Професионалисти:

прост принцип на работа;
задържане на топлина;
декоративност;
разнообразие от модели;
издръжливост;
удобството на използване.

Опции за дизайн

От цялото разнообразие от конструкции за скара, издигнати от такъв материал, могат да се разграничат отделни групи продукти. Най-достъпната по отношение на цената и метода на изграждане е обикновена тухлена скара. Състои се от подпори и решетка с тава за дървени въглища. Някои продукти дори нямат защитни горни стени. За удобство при готвене можете да прикрепите работна повърхност. Тук се съхраняват и пещни материали, шишчета и съдове.

| Повече ▼ труден вариант- многофункционална тухлена фурна-грил. Не всеки може да го направи със собствените си ръце. Такива комплекси се допълват от покрита камина, котлон, пушилня, мивка и други предмети, необходими за готвене.

Относно декоративен дизайн, тук можете да експериментирате с довършителни материали, методи за полагане на тухли, форми на мангал и други елементи.

Избор на място за строителство

Не по-малко важен въпрос- избор на местоположение. Преди да изградите стационарен тухлен мангал със собствените си ръце, се препоръчва внимателно да обмислите въпросите за удобството на неговото поставяне, използване и др. По най-добрия начин- създаване на интегрирана зона за отдих. Палуба в задния двор, тераса или беседка с маса са страхотни възможности.

Съвет: Наложително е да се обмислят въпросите за евакуация на дим от жилищни помещения и пожарна безопасност.

Страхотна идея - беседка с барбекю

Ако не можете да намерите подходящо място, направете малък, свободно стоящ тухлен мангал на открито. Може да се постави в градината или в далечния ъгъл на двора. За да предотвратите образуването на локви и кал след дъжд, поставете платформа или платформа близо до нея. Опитайте се да избягвате да сте близо до храсти, стопански постройкии други запалими предмети. Също така се уверете, че димът от скарата няма да пречи на съседите ви.

Размери и чертежи

Следващ етап подготвителна работа- определяне на размерите на бъдещия продукт и изготвяне на проектен план. Когато проектирате мангали, изработени от тухли със собствените си ръце, чертежите трябва да бъдат начертани с обозначението на размера на всеки отделен елемент и неговото точно местоположение.

Прочетете също за в допълнение към тази статия.

Обикновено структурата е разделена на две хоризонтални части. В долната част има място за съхранение на дърва и въглища, а отгоре - директно скара с мангал. Ако е предвидено наличието на помощни повърхности, трябва да се има предвид, че трябва да е удобно и безопасно да се работи върху тях.

Когато проектирате тухлени мангали със собствените си ръце, чертежите също трябва да бъдат завършени с проекция крайния продуктв точни пропорции. Това ще ви позволи да оцените визуално неговия външен вид и ергономичност.

Стандартната височина на работната повърхност на скарата е 90 см. Тъй като идваотносно индивидуален проект, можете да коригирате данните, за да отговарят на вашата височина. Що се отнася до ширината на мангала, няма смисъл да го правите по-малко от 50 см. Работната повърхност също трябва да е достатъчно широка, за да можете да режете храна, да поставяте ястия и готови ястия върху нея.

Моля, обърнете внимание: когато изчислявате, трябва да вземете предвид и размерите на използваните материали.

Необходими материали

Да бъде изграден тухлена скаратой ви служи в продължение на много години със собствените си ръце, важно е да изберете качествени материали... Често при подреждането на грил комплекси се използват няколко вида тухли. За да поставите мангала, определено трябва да закупите огнеупорна червена тухла. Незасегнати работни повърхности високи температури, може да се направи от по-евтини материали.

В допълнение към тухли, за работа ще ви трябва:

циментово-глинен разтвор;
бетон;
арматурни пръти;
метални ъгли;
ниво;
фитинги, за предпочитане чугун.

Прочетете и статията за на нашия уебсайт.

От фитингите ще ви трябва решетка за готвене, шишчета и подпори за тях, тава-решетка за въглища. Основната част от фитингите е подвижна, което опростява използването на скарата. Фурните за барбекю също често са оборудвани с аспиратор.

Строителна процедура

Необходимо е да се анализира подробно въпроса как да се направи мангал от тухли. Фазата на строителство обхваща няколко основни стъпки. Като начало се подготвя строителна площадка и се поставя фундамент, който ще служи като основа за бъдещия продукт. След това трябва да изградите опори и помощни повърхности.

Монтажът на мангала е най-важният момент. Тук трябва да предвидите наличието на опори за аксесоари и да обмислите защитни елементи... Покритите барбекюта имат и надстройка под формата на свод с димна качулка. Ако сте начинаещ в строителството, първо опитайте да направите обикновен мангал от тухли със собствените си ръце.

фондация

Първият етап е подреждането на основата. Колко стабилна ще бъде бъдещата структура зависи от качеството на тези работи. Преди да построите тухлен мангал, трябва да изравните почвата, за да премахнете изкривявания и други дефекти на ландшафта. След това се излива бетон.

Редът на работа е както следва:

Основата се задълбочава в почвата. За това се отстранява слой почва с дебелина около 25 см.
За да се предпази от ерозия и слягане, в ямата се изсипва 15-20 см слой от пясък и чакъл.
Отгоре се полага засипката армировъчна клетка... Достатъчно е да свържете отделните пръти с тел.
Бетонът се приготвя от пясък, цимент, фин чакъл и вода. Изсипва се в яма под кофража с издатина над земята 10-15 см. Можете да разделите тази операция на два подхода. Масата се изравнява с правило и се вибрира, за да се премахнат кухините.

Съвет: ако изграждате миниатюрна улична скара от тухли със собствените си ръце, можете да се справите със създаването на лентови бетонни опори, без да използвате армировка.

Тухлена зидария

След първоначалното изсъхване на бетона, което може да отнеме от няколко дни до седмица, можете да продължите към етапа на полагане на тухлите. За удобство при извършване на работата се препоръчва предварително да се разработи план за поръчка на зидарията. Това е особено вярно за големи сложни проекти.

За да направите мангал от тухли със собствените си ръце, според стандарта, те използват зидария в половин тухла. Ако се очаква значително натоварване на стената, използвайте един формат. Така че конструкцията да не се срути и да остане здрава за годиниприлага се принципът на стъпаловидна зидария.

Редовете се подреждат на няколко прохода, така че дъното да има време да изсъхне и да не се измества под тежестта на новия материал. При излагане хоризонтални повърхностиметалните ъгли са фиксирани в шевовете на зидарията, върху които са положени тухлите. Според този принцип е оборудван междинен рафт, който отделя мангала от дървата за огрев, както и работните повърхности отстрани.

Подреждане на мангал

За удобство при използване на продукта е важно правилно да оборудвате мангала. В най-простите модели този елемент е представен от продължение на вертикални опори и е оборудван с преграда, върху която се полагат въглища. За поставяне на палета и скара тухлена зидарияможете да използвате няколко техники:

офсетна тухла за образуване на издатини;
монтаж на ъглови профили;
монтаж на скоби-държачи.

За да се осигури нормално изгаряне на дърва и поддържане на топлината във въглищата, е необходимо да се направят вентилационни отвори в дъното на мангала.

Съвет: инсталирането на допълнителна решетка ще улесни процеса на почистване на пепелта от камината.

Ако решите да изградите тухлен мангал със собствените си ръце, който има покрит мангал, ще ви трябват много повече тухли и метал за подреждането на преградите. Възможно е да има няколко опции: правоъгълен отвор или сводест свод различни форми, с или без качулка и др. При подреждане на комин в трезора се предвижда канал.

Сводести конструкции изглеждат впечатляващи и красиви. За тухлен монтаж По подобен начинтрябва да използвате кръг във формата на проектирания елемент и дистанционни елементи за поддържане на тежката надстройка. Важно е да се определи точното положение на централната тухла, така наречената ключалка. Шевовете между съседни елементи са клиновидни, разширяващи се нагоре.

Вариант за зидане

Декоративно завършване

След като структурата изсъхне, можете да започнете да я декорирате. Този етап е не по-малко важен от самата инсталация, тъй като външният вид на продукта до голяма степен зависи от качеството на работата.

Ако тухленият мангал е направен от добри неща, като окончателна работа е достатъчно да почистите повърхността от излишния разтвор и, ако е необходимо, да запълните празнините в шевовете. Когато използвате груби тухли или небрежно полагане, ще трябва да помислите за допълнителна облицовка.

Можете да използвате клинкер за украса на барбекюто, фалшив диамант, теракота и подобни материали. Отделно си струва да се обмисли дизайна на работната повърхност. Като плот можете да използвате плочки и мозайки, дърво, фазер с декоративно покритие.

Съвет: можете да добавите атрактивен външен вид към продукта с помощта на тухли различен цвят, текстури и форми.

Видео: инструкции за приготвяне на тухлено барбекю

Направен правилно, дворът ви ще се попълни с полезен и декоративен уред за готвене на дървени въглища. За подкрепа нормално състояниене забравяйте да почиствате барбекюто от време на време и да проверявате състоянието на зидарията.

Камина с функция барбекюизобщо не е лукс, както може да изглежда на мнозина. Това е отличен дизайн, който може да има допълнителни функции, например камина за барбекю или камина с мангал. Никой не би спорил, че храната, приготвена на открит огън и на открито, има много по-добър вкус от стандартния метод за готвене. Следователно каминият комплекс в последните временапридоби голяма популярност и търсене сред собствениците на селски къщи. Барбекю камините имат много функции, които позволяват този дизайн да се използва широко Ежедневиетонапример можете да комбинирате готвене и отопление на стая. Една от характеристиките на устройството за барбекю е постоянното пребиваване. За тях се използва специален вид тухли, което допринася за по-голяма възвръщаемост на топлината.

изгледи
Сред огромния избор могат да се разграничат само три опции, които се считат за най-популярни:
Пещ за барбекю. В нейния арсенал има мангал и комин, благодарение на които целият дим попада в комина.
Барбекю комплекс. Името говори само за себе си, има камина, мангал, руска печка, както и печка за котел и пушилня.
Камина с функция барбекю. В арсенала му има мангал и специални решетки в основата на конструкцията.
Всеки дизайн е доста функционален, можете лесно да го оборудвате със собствените си ръце в страната или в двора.

Барбекю камина - предимства

Ароматно барбекю, приятна компания, отдих със семейството и приятелите, това са само част от аргументите в полза на камина с функция барбекю в двора. Освен това могат да се подчертаят и други предимства:
Възможността за изграждане със собствените си ръце.
Възможността за почивка по всяко време на годината, независимо какво е времето навън, поради факта, че такава камина обикновено се монтира в беседки или на тераси, така че няма да има проблеми с почивката.
Безопасност на строителството. Камината с функции за барбекю или барбекю принадлежи към сгради с огнеупорни свойства.
Не пуши. Поради факта, че дизайнът предвижда наличието на комин, целият дим, образуван по време на процеса на горене, отива в комина.
Стилно допълнение към вашия сайт.
Наличието на допълнителни функции: отопление, пушене, функция на руска фурна.

Зона за барбекю
За да изградите конструкция с функция за барбекю със собствените си ръце, първо трябва да изберете нейното местоположение. Оптималното място се счита за разположено в близост до зона за отдих, например беседка или тераса. Ако до беседката има жилищна сграда, тогава трябва да се погрижите димът да не влезе в стаята. Разбрахме местоположението, пристъпете към материалите.

Камина с функция барбекю - материали

За да изградите барбекю със собствените си ръце, трябва да се погрижите за закупуването на материали. Основната конструкция може да бъде изградена от тухла или вулканична скала. Освен това имате нужда от:
Пясък и глина - за създаване на хоросан.
Натрошен камък и цимент - за изливане на основата.
табла. От тях е необходимо да се направи кофраж за основата.
Армировка или метални отпадъци.
Покривен материал.
Комплекти елементи за закрепване.
Решетка.
Палет с дървени въглища.
Довършителни материали.

Ако бъдещата сграда ще бъде разположена в градината, извън беседката или терасата, тогава е необходимо да се погрижите за ограждането на зоната на камината със стени, както и да оборудвате покрив или навес, това ще спаси устройството от седиментни явления и вятър.

Камина с функция барбекю - характеристики

Строителният процес започва според проекта на камината. За да бъде крайният резултат удобен и функционален, трябва да се вземат предвид следните показатели:
Площта на стаята, където ще бъде разположена камината.
Максимални и минимални температурни колебания.
правила Пожарна безопасност.
Наличието на предмети със запалими свойства в близост до каменния комплекс.
Изключване на насаждения от страната на бъдещото устройство, за да се избегне пожар.
Вътрешно осветление.

Много камини съдържат съответно две камини и два комина, които имат многоетапен дизайн. Това позволява да се постигне оптимално съотношение на топлина и чист въздух.

Камина с функция барбекю - Строителство

Можете да изградите комплекс с функции за барбекю или камина със собствените си ръце. Лесен вариант за строителство се счита за тухлена зидария във формата на буквата "P". Височината на такава сграда ще бъде около метър, от двете страни от двете страни са фиксирани решетки, разстоянието между които трябва да бъде 20 см. Горната решетка е предназначена за поставяне на продукти, а долната е предназначена за въглища. Тухлената зидария се извършва само върху основата. Освен това осигурете допълнителни седалкиза удобно разположение на кухненски прибори и въглища.

зидария
Най-разпространената версия на камина с функция за барбекю е тухлена конструкция, която може да се направи ръчно. Благодарение на свойствата на тухлите, камината придобива топлоустойчиви свойства, перфектно запазва топлината. В допълнение, тухлата е много удобна в процеса на строителство и ви позволява да създавате голямо разнообразие от дизайни за каменен комплекс. Първо трябва да го подготвите, можете да го напълните и със собствените си ръце. Дълбочината на основата трябва да достигне 80-100 см. Върху нея се полага покривен материал на няколко слоя и едва след това се започва основното полагане на камината, изработена от тухли. Разтворът за зидария се приготвя от смес от пясък и глина, първият ред тухли се полага върху разтвор, съдържащ цимент. Зидарията се извършва чрез поставяне на тухли на ръба. За да се гарантира, че конструкцията е равномерна, без изкривявания или наклони, всеки нов ред се проверява вертикално и хоризонтално с помощта на ниво или отвес.

Барбекю скара
Ако в допълнение към барбекюто искате да видите камина-мангал на вашия сайт, тогава изходът от тази ситуация може да бъде чугунена вложка, която е вградена в основната конструкция на камината. Може да се направи ръчно, прилича на кутия с крачета. За събиране на пепел използвайте друга кутия, чието поставяне се извършва в долната част на нишата. Това позволява на въздуха да участва равномерно в процеса на горене. За производството на чугунена кутия се използва решетка, ширината между лентите трябва да е доста тясна. Това ще улови треската. Мангал може да бъде различни размери, ширината му се определя в зависимост от размера на основната сграда.

Този дизайн напълно замества стационарния мангал за камина, така че може да се използва за разширяване на функционалността на вашата камина.

гориво
Общоприето е дървесината да се използва като гориво, но тъй като дървата стават все по-скъпи всеки ден, има тенденция да се използват алтернативни варианти. Те включват:
дървесни пелети.
брикетирани въглища.
торф.
въглища.

Да предоставя добро горенеЗа тези горива камините са оборудвани със специални решетки, които не пречат на притока на кислород по време на горене.

Камина с функция барбекю - използване и поддръжка

Работата и поддръжката на камина с барбекю се състои от няколко прости правила... И така, какво трябва да се направи:
Отстранете решетките.
Покрийте камината с капак.
Спазвайки тези правила, вие удължавате живота на конструкцията.

Дача. вечер. От реката наблизо дърпа вечерта, релаксираща прохлада. Слънцето залязва зад хълмовете и жегата постепенно отстъпва. Време е за вечеря. И тогава възниква въпросът какво? Домашните макарони в морски стил вече се притесняват от една седмица, офис бързите купувачи развалят настроението веднага, но защо да не направите кебап? Ето как много от нас разсъждават за това кога прекарват уикендите си селска вила... Всички обичаме барбекю. Това е толкова вкусно месо, приготвено на дървени въглища, овкусено с лук, домати, подправено със зелена салата и кориандър. Човекът стана човек, когато случайно изпусна парче сурово месовърху въглищата, а след това го извади горещ, изпържен, може би леко прегорял, и го изяде. И човекът разбра, че сега ще спре да яде сурово месо и ще се наслади на пържено месо. Появи се барбекюто.

В онези дни човек не правеше камини, печки и барбекюта, а просто забиваше две копия от двете страни на огъня, нанизваше месо на клонка и пържеше на огъня. Но времето се променя, век след век минава и ние, вече цивилизовани хора, от класическа рецептане е далече, промениха се само атрибутите - здрав шиш от неръждаема стомана, готови въглища от супермаркета и барбекю.

Днес нашата реч е само за мангала с камина. На припряноможете да изградите свой собствен мангал, като просто го поставите успоредно един на друг, на разстояние 35-40 сантиметра, върху чифт тухли. Но ще говорим за неща стационарни и не много. А именно, как да направите мангал камина със собствените си ръце.

Мангал, изработен от стомана

Мангалът за външна камина "Направи си сам" не е труден за изработка. Първият проект е скара "направи си сам", изработена от стомана. Ако имате заваръчна машина, това е въпрос на няколко часа. Ако не, тогава с помощта на бормашина, изобретателност, ъгли и болтове с гайки също е напълно възможно да изградите мангал със собствените си ръце. Само че ще отнеме малко повече време.

Мангалът е желязна кутия, правоъгълна, на крака с височина от 40 до 70 см - тъй като е по-удобно за всеки. Преди да започнете да правите мангал със собствените си ръце от метал, трябва да помислите за работните му размери, които зависят от планирания брой шишчета и тяхната дължина.

Изчисляване на размера

Въз основа на факта, че с него е най-удобно да се работи среден размершиш и гответе на шиш порция за един възрастен, на шишчето е достатъчно да нанижете около 5-6 парчета месо с размери около 4х4х4 сантиметра. Защо този размер? Големите парчета, без да са пържени отвътре, ще започнат да горят отвън и този процес ще бъде практически неконтролируем. И така, 6 * 4 = 24, това е, ако парчетата са притиснати гръб към гърба, но понякога, за сочност, между тях се нанизват кръг от лук и домати, така че добавяме още 5 сантиметра и стигаме до цифрата 29 см. За равномерно броене, нека го закръглим до 30 см. Ето ширината на нашето барбекю.

Изчисляваме дължината по същия начин. Обикновено най-много добра компания, който не се превръща в тълпа и в който спокойно можете да общувате - това са 6-8 човека. Нека преброим 8 шишчета. 8 * 4 = 32, като се има предвид, че парчетата месо не винаги са с идеална форма, че кръгчетата лук и домати също нямат стандартен диаметър от 4 сантиметра. Очакваме, че трябва да има около 2 сантиметра между шишчетата, тогава ще бъде по-удобно да обръщате шишчетата, когато не се допират един до друг. Общо 32 + 10 * 2 = 32 + 20 = 52 сантиметра.

За да можем да отделим твърде горещи въглища, трябва да направим марж от 30 см. Общо, закръглено, получаваме дължина около 80 сантиметра. В същото време ще има резерв, ако компанията събере повече от очакваното, това често се случва. Нашите съседи обичат да идват вечер за вкусна миризма.

Избираме височината на страната на барбекюто 15 сантиметра. Това е повече или по-малко универсална височина, подходяща както за готвене на готови въглища, така и за готвене на въглища чрез предварително изгаряне на дърва.

В никакъв случай не гответе шиш кебап върху дърво от нешироколистна дървесина - ели и борове. В тези гори има много смоли и барбекюто придобива не особено приятна миризма. Идеалните дърва за огрев за готвене на барбекю на ръчно изработена скара са бреза.

Производствен процес

Препоръчително е да вземете метал не по-тънък от 4 милиметра. По-тънка скара няма да ви издържи дълго, особено ако забравите да я махнете, и ще стои на дъжд, слънце и вятър. Бързо ръждясва и след това изгаря.
Изрязваме заготовките (по-нататък всички размери в милиметри):
две 150x800
две 150х300
един (това ще е дъното) 290x790.

Взимаме ъгъл 25x25 с дебелина 2,5-4 мм и изрязваме две парчета по 790 мм.
От същия ъгъл изрязваме 4 заготовки с дължина 150 + желана_височина_ над земята + 100 - това ще бъдат краката.
В заготовките за страничните стени на барбекюто на ниво 50 мм от долния ръб пробиваме дупки с диаметър 8-12 на всеки 100 мм. Това се прави за потока на въздуха, огънят, както знаете, не гори без кислород.
По горния ръб, дължината на заготовката за барбекю, видяхме симетрично един към друг, или с мелница или пила, плитки разрези, милиметър на 3 е напълно достатъчен, на всеки 60 милиметра. Тук ще бъдат поставени шишчета.
Не заваряваме дъното, оставяме го подвижно - това е много удобно за последващо почистване на барбекюто.
Заваряваме ъглите към дълги стени по долния ръб и след това заваряваме конструкцията към ъглите-крака. Ако не заваръчна машина, след това сглобяваме конструкцията с помощта на болтове и гайки. Препоръчително е да вземете болта не по-тънък от 6 мм. Избираме тайната на болта, отворите от вътрешната страна на барбекюто са зенкервани. Поставете болта отвътре и затегнете с гайката отвън. Ако вземете не орех, а агнешко, ще получите сгъваем дизайн, който можете да вземете със себе си на пикник, за да посетите съсед или да вземете със себе си на риболов и там да се поглезите с прясно уловена риба, пържена във фолио.

Направи си сам мангал от метал. Опции за барбекюта на открито от метал.

Преди първото снасяне на месо не забравяйте да загреете скарата, така че да изгорят целия прах и смазочни материали, никога не знаете къде е лежал този железен лист, преди да попадне в ръцете ви.

Външни камини "Направи си сам" фурни мангали, изработени от тухли

И сега ще продължим да говорим за стационарни камини и барбекюта, направени от тухли.

Удобството на тухлена камина за барбекю е очевидно - тя може да се монтира под покрива на веранда или беседка, за разлика от метално барбекюкойто може да се използва само на открито. Да, и такава структура доставя повече естетическо удоволствие. Струва ни се, че най-успешните чертежи за дизайна са посочени в дадения ред.

Тъй като това е пълноценна печка с тегло няколко тона (една тухла тежи 5 кг, не забравяйте за това), тогава нашата камина трябва да бъде поставена върху пълноценна основа. Разбира се, не същото като под руската печка, дълбока метър. Вече обсъдихме тази точка в предишни статии, така че тази статия е много кратка:

Премахване на трева
Отивайки по-дълбоко 40 сантиметра
Заспиваме 10 сантиметра пясък
Набивайте старателно, разливайте с вода и набивайте с тампер
Заспиваме 20 сантиметра чакъл
Отново таран
Излагаме кофража от плоски дъски, така че височината му да е с 5 сантиметра по-висока от пода или земята
Ние подсилваме
Напълнете с бетон

Да вземем в рамките на една седмица. Естествено, ние извеждаме всичко това по ниво. Основата трябва да е идеално равна и гладка. Схемите на бетонния състав за основата са дадени в таблицата.
Към него добавяме натрошен камък в изчислението на 1 част пясък - 1,5 части натрошен камък.

Подготовка

Докато основата изсъхва, ние купуваме фитинги за пещ:
вентилаторна врата,
решетка,
шибър клапан.

Всъщност, преди да започнете работа, силно препоръчваме да разберете внимателно реда и да видите снимката. Ако сте удобни за компютър, тогава използвайте някаква програма за 3D моделиране, Google SketchUp също е добре. В него можете да симулирате тухлената зидария на вашата печка, като я изграждате на практика тухла по тухла. Повярвайте ми, това е наистина ефективно и помага да се избегнат досадни грешки в реалната работа - неправилно изрязани тухли или неправилно оразмерена вентилаторна врата или решетка.
Купете специална смес за фурна в магазина, тя се продава готова и струва около 500-600 рубли на торба. Тя е по-скъпа от обикновената пещна глина, но ще се освободите от всякакви съмнения доколко правилно сте смесили тази глина, т.к. изборът на правилната консистенция не се получава от първия път, а дори и от първата изложена печка. Това знание и чувство идват само с опит.

Подгответе инструмента:

рулетка
ниво на сградата
мелница с диамантена резачка
чук
равномерна дъска до размера на горната повърхност на тухлата
Майстор ОК
плочки кръстове с дебелина 5 мм

Имайте предвид, че рязането на тухли е прашно, така че не забравяйте да се запасите с маска или респиратор, за да избегнете поглъщането на този прах, очила и ръкавици, за да се предпазите, когато режете тухли за камина. За да направите тухлата по-малко прашна и по-лесна за рязане (това е особено забележимо при шамотни тухли), потопете тухлата във вода за няколко минути преди рязане. Използваме само тухли за фурна. Червен, плътен. За полагане на камината можете да използвате огнеупорни шамотни тухли. Тя е малко по-скъпа, но придава на печката някакъв чар заради красивия си цвят.

Разположение на външна камина

И така, всичко е готово за поставяне на нашата камина. Бъдете внимателни и внимателни. Особено при полагане на първия ред. Това е първият ред, който определя здравината и равномерността на цялата следваща структура. Ако използвате шамотни тухли, имайте предвид, че тя не съвпада съвсем по размер с червената тухла за печка. Той е с няколко милиметра по-голям във всички посоки, следователно при превключване към шамотна тухла- шевовете ще се стеснят, което всъщност е много важно при полагане на камината. В камината, колкото по-тесен е шевът, толкова по-добре. Оптималната ширина на фугата в горивната камера е 3 милиметра. Когато полагате, не забравяйте да не бъдете мързеливи и тухла по тухла, проверете разположението му по ниво, както хоризонтално, така и вертикално. Само тогава шевовете ще бъдат гладки и красиви. Опитайте се да запазите дебелината на шева 5 мм.
След всеки подреден ред не забравяйте да намажете шевовете с разтвор, за да покриете всички празнини, след което избършете поставения ред с чиста влажна кърпа - не го оставяйте за по-късно - трудно се избърсва, повече от ще изчезнат дузина гъби, които се износват до дупки след три преминавания през тухлата, особено върху шамот. Освен това оставеният и изсъхнал разтвор, дори след избърсване, оставя след себе си петна - което не изглежда много хубаво.

След като печката изсъхне, около седмица след края на полагането, препоръчваме да я покриете отвън с грунд за камини и печки, например марка G-77. Той ще предпази вашия мангал за камина от влага, ще предотврати разпадането на разтвора и ще придаде на камината лъскав вид не само в преносен смисъл, но и в буквален смисъл. Късмет!

Наличност е включено лятна виласпециален кът, където можете да готвите деликатеси на огъня, решава много проблеми на релаксацията. Напускайки провинцията, трябва да вземете със себе си само всички необходими продукти, а мястото, където се пържат, винаги ще бъде готово.

Мангал за камина "направи си сам" може лесно да бъде изграден на място, удобно за собствениците. Дизайнът на такава структура е доста достъпен за изпълнение в присъствието на необходими материали, инструменти и схема на зидария.

Популярността на камините за барбекю се обяснява с гъвкавостта на тези аксесоари за страната. Такава структура се превръща в център на зоната за отдих, около нея се подреждат беседки или навеси, удобни седалкиза седене.

Разполагайки с такава зона с камина за барбекю, където можете да готвите барбекю, барбекю или скара, можете да организирате почивка при всяко време. Прекарването на времето на открито е особено приятно, ако има възможност да го прекарате в комфортни условия в близост до жив огън. В допълнение, камината на мангал ще се превърне в достойна украса на всеки пейзаж и неразделен елемент от неговия дизайн, тъй като такива сгради се вписват перфектно в естествената среда.

Такива камини по дизайн и външен видне се различава много от камините, подредени в стаите. Най-простата му версия се състои от основа, директно вложката на камината и комин.

Ако има възможност и желание да усложните конструкцията, можете допълнително да подредите фурна около нея, котлон с отвор за казан, скара, както и мивка и маса за рязане. Както и да е, центърът на цялата композиция винаги ще бъде камината-мангал.

Можете да украсите сградата с различни естествени довършителни материали, например каменни плочки, довършителни камъни или плочки.

Видове камини-мангали

Мангаловите камини, инсталирани на открито, могат да бъдат няколко вида:

Отделно стоящи сградибез качулка и покрив, по-скоро напомнящи обикновените барбекюта, но изградени от тухли и имащи ниша за дърва за огрев.
Също така и свободно стоящи барбекю камини с каменен или метален комин. Тези сгради, с подходящ дизайн, ще напомнястрахотни печки.
Тези сгради могат да бъдат в комплекс с други полезни джаджиза готвене на различни деликатеси на лятна вила.
Мангалите-камини са разположени както под покрива в летните сгради, така и отделно от тях.
Можете също да ги разделите по форма – могат да бъдат полукръгли, триъгълни, квадратни или кръгли, както и да имат изключителни асиметрични очертания.

Инструменти за зидария

Ако решите да изградите такава камина-мангал сами на сайта, уверете се, че имате всички необходими инструменти за това. За работа ще ви трябва:

контейнер за смесване на разтвора;
лопати и щикове лопати;
гумен чук и чук;
мистрия (мистрия);
фуги;
правило за сгъване;
ниво;
квадрат;
отвес.

Материали (редактиране)

Тъй като камината ще бъде отвън, тя ще бъде изложена на отрицателно въздействие външни факторикато вятър, дъжд, прах и ултравиолетови лъчи... Ето защо е необходимо да не се вземат най-евтините, а да се обърне към висококачествени строителни продукти. За изграждане ви трябва:

Червена тухла;
силикатна тухла за камината;
цимент, пясък, камъчета, натрошен камък;
метални фитинги за основата;
кофражни дъски;
облицовъчен материал (по избор);
метален ъгъл 50 × 50 см;
хидроизолационен лист.

Това са основните материали, необходими за най-простия дизайн. Ако се реши да се оборудва този комплекс допълнителни функции, тогава може да имате нужда от други строителни, ВиК и довършителни материали.

Изграждане на камина-барбекю

Издигането на всички тухлени сгради започва с подготовката на основата - основата.

фондация

На подготвителен етапнеговото устройство е изкопаване на яма, чиято дълбочина ще зависи от масивността на конструкцията и състава на почвата. Средна дълбочинаямата, повтаряща очертанията на основата на бъдещата конструкция, е 40 см.

На дъното на ямата се полага възглавница от натрошен камък или чакъл и се уплътнява добре. Дебелината на този слой трябва да бъде между 15 и 35 cm.
Следващият етап е монтажът на кофража за изливане на бетоновия разтвор.
Монтира се подсилваща конструкция - може да бъде заварена или просто издърпана заедно с неръждаема тел.
За горната част на основата се смесва хоросан, състоящ се от пясък и цимент 3 × 1. Ако ямата по някаква причина копае по-дълбоко, тогава тя се излива на два слоя, различни решения: дъното е с камъчета и цимент, а отгоре е пясък и цимент. Армировъчна мрежатрябва да премине през двата подредени слоя.
Горната част на основата се подравнява с хоризонталните маяци и се оставя да изсъхне.
По-нататък отгоре основата е облицована лист хидроизолационен материал, на коятоще бъде положен първият ред тухли.

Стени на камина

Мангал-камина е разположен по предварително изготвена схема и план. Ако майсторът извършва такава работа за първи път и няма опит в това изкуство, по-добре е да използвате готови, вече тествани схеми. В този случай можете да разгледате един от примерите за прости сгради, в тънкостите на които е напълно възможно да се разбере.

Тази опция може да се монтира както под покрива в беседка или на терасата, така и на открито. Удобен е със своята компактност и простота. В същото време този модел предоставя всички максимално възможни функции за него. Дизайнът ви позволява да подредите мангал за барбекю и барбекю, както и скара, ако желаете, ако са направени отвори за шиш на нивото на третия ред на камината.

Диаграмата ясно показва редовното полагане на камината-барбекю, съсредоточавайки се върху което,можете лесно да се справите с тази трудна работа.

Първият ред е поставен плътно, но трябва да се спазва моделът на полагане на тухли.
По-нататък, до петия ред, всичко се подрежда по схемата. На петия ред е необходимо да се поддържат тухлите на следващия ред, да се фиксира метален ъгъл или ленти, тъй като шестият и седмият ред ще бъдат плътни.
Осмият, деветият и десетият ред имат същата конфигурация и се полагат в съответствие със схемата.

За единадесетия ред също ще са необходими метални ленти или ъгли.
Дванадесетият и тринадесетият трябва да имат твърда повърхност.
От четиринадесетия до деветнадесетия ред вътре в горивната камера се полага силикатна тухла - монтирана е на ръба.
На двадесет и първи ред също е необходимо да се монтира ъгъл, тъй като тогава ще отиде зидарията на комина, където редовете са подредени с изместване навътре от конструкцията - това продължава до двадесет и осмия ред.
След това се работи по тръбното устройство съгласно предоставената схема.
Отгоре към тръбата трябва да бъде прикрепен чадър, така че влагата да не може да проникне в кухината на комина.

За да бъде резултатът от работата успешен, е необходимо да се придържате към някои съвети, които ще ви помогнат да се ориентирате в процеса на изграждане на структура.
След като инсталирате основата, отделете време, изчакайте, докато изсъхне напълно. Това ще отнеме около четиринадесет дни (понякога повече), в зависимост от дебелината на бетонния слой.
При липса на опит в такава работа, не бъдете мързеливи и сгънете цялата камина на мангала без хоросан. Това ще ви помогне да разберете цялата вътрешна структура.
Всеки ред също трябва първо да бъде положен без хоросан - този процес е необходим, за да се съберат тухлите по размер и ако е необходимо, да се съкрати една или повече от тях.
Много е важно да държите под контрол равномерността на ъглите, хоризонталните и вертикални повърхности... Това се прави с помощта на ъгъл на ниво, отвес.
Ако камината няма да бъде оформена довършителни материали, фугирането трябва да се извърши незабавно, без да се чака разтворът да се втвърди.
За полагането на силикатни тухли, използвани в горивната камера, се използва специален пясъчно-глинен разтвор.
След пълно приключване на работата цялата конструкция трябва да изсъхне добре, преди да може да се използва за приготвяне на любимите ви деликатеси. За това имате нужда десет - четиринадесетдни.

Във видеото, приложено към статията Домашен майсторсподеля опита си от изграждането на камина за барбекю със собствените си ръце. Въпреки че има критични отзиви за такъв проект, това е напълно работещ и неусложнен вариант:

Видео - изграждане на камина за барбекю със собствените си ръце

Мангалови камини в пейзажа на обекта

След като се запалите с изграждането на камина, обмислете всичко внимателно и обективно преценете силата си, изберете място за нейното инсталиране. Едва след това можете да вземете решение за вида на сградата.

В помощ при избора на модела на камината-барбекю има няколко интересни опции... Това са най-много прости камини, и по-сложни, които имат много полезни функции.

Това е най-простата версия на камина за барбекю, която дори начинаещ може да сгъне. Не е необходимо да се подрежда дълбока основа, тъй като сградата не е много масивна. Може да бъде направена от всяка тухла, както има декоративна облицовка. Важно условиеоформлението на камината ще стане - във всеки случай тя трябва да бъде направена от силикатни тухли.

Горният панел на барбекюто има решетка, върху която ще се нареждат продуктите за пържене. Можете дори да подредите скара в камината, тъй като нейната площ и обем ви позволяват да направите това. За да направите това, трябва да направите дупки в стените, през които можете да прекарате шия. Външната повърхност на стените е завършена с варовикови плочки, което трансформира конструкцията в декоративна украсапарцел. Единственият недостатък на това барбекю е това зимно времетрябва да бъде покрита с водоустойчива кърпа или филм.

Барбекю камина под навес - дъждът не е страшен

Тази версия на камината е по-сложна по отношение на конструкцията и е инсталирана на оборудвано място под покрива. До него има маса за рязане и мивка. Мангалът е снабден с метална решетка, която обгражда въглищата, което е изключително удобно за подреждане на шишчета или пържени храни отгоре. Камината е изцяло изградена от пясъчно-варови тухли, което ще й позволи да служи дълго време... В нишата, предвидена в долната част на сградата, можете да съхранявате запас от дърва за огрев. Въпреки по-сложния дизайн, такава камина-мангал също няма да бъде трудна за изграждане - просто трябва предварително да направите изчисление на цялата конструкция и необходимите материали.

В този случай около камината-барбекю е подреден комплекс, състоящ се от пейки и маса, което е удобно за почиващите. Всичко е украсено естествени материали- камък и дърво, те поддържат сливането на комплекса с заобикаляща среда... При този дизайн няма специални трудности при изпълнението, той е подобен на описаната по-горе схема на поръчка, с изключение на комин, изработен от метал.

От функциите тук са осигурени барбекю и барбекю, въпреки че сградата има всички възможности за допълнително подреждане на скара. Бих искал да ви обърна внимание на платформата пред камината - първоначално е положена с дървена обла дървесина. Дизайнерът се справи добре с декора на композицията и идеално пасва на облицовките на самата камина и домашно изработените градински мебели.

За тези, които имат особен опит в строителството - многофункционална сграда

И последният би искал да донесе многофункционален комплекс, който включва камина и барбекю. то комплексно строителство, а изпълнението му изисква опит в работата и добре обмислена схема.

В тази версия до камината има фурна за печене или печене на месо, чиния с котлон, на коятоможете да готвите всякакви