Kas auga melionų sąraše. Melionai: rūšys, auginimas, kenkėjų kontrolė

Melionai ir moliūgai yra šilumą mėgstantys augalai. Moliūgų sėklos pradeda dygti ne žemesnėje kaip 12°C, melionų 13-15, arbūzų 16-17°C temperatūroje. Šalto, ilgo pavasario metais melionų ir moliūgų daigai pasirodo 19-27 dieną po sėjos, palankiomis – 10 dieną. Žemesnėje nei 12°C temperatūroje augalai blogai vystosi, nesubręsta žiedadulkės, prastai rišasi vaisiai.

Norint suformuoti normalų net ankstyviausių arbūzų veislių derlių, reikalingas 90–100 dienų be šalčio laikotarpis, vidutinio nokimo – 120–130 dienų. Anksti nokstančių veislių melionams pakanka 80–90 dienų be šalčio. geriausia temperatūra augimui, vystymuisi ir brendimui 22-30°С šilumos.

Moliūgai ir moliūgai labiau pakenčia vėsesnes, drėgnesnes vasaras. Šalnos moliūgams kenkia, nors pasitaikė atvejų, kai skilčialapio ir pirmojo tikrojo lapo fazėje esantys daigai lengvas, trumpalaikes pavasario šalnas išgyveno be žalos.

Arbūzai ir melionai ypač reiklūs karščiui ir saulės šviesai vaisių formavimosi ir nokimo laikotarpiu. Vėsus, debesuotas, lietingas oras šiuo laikotarpiu atitolina nokimą, sumažina cukraus kiekį, skonį ir sumažina derlių. Moliūgai yra lengvesni, toleruoja vidutinę temperatūrą.

Melionai, ypač arbūzai, yra gana atsparūs oro sausrai, kai dirvoje yra drėgmės. Dėl intensyvaus garavimo nuo didelio lapų paviršiaus jie prastai toleruoja dirvožemio sausrą. Labiausiai drėgmę mėgstantys moliūgai. Arbūzai gali ištraukti drėgmę iš gilių podirvio sluoksnių, nes. jų šaknų sistema gerai išvystyta. Pagrindinė šaknis auga beveik vertikaliai ir eina į didelį gylį. Šoninės šaknys stipriai šakojasi ir 5-40 cm sluoksniu prasiskverbia į dirvą visomis kryptimis.

Melionai ypač reiklūs drėgmei sėklų dygimo ir daigų dygimo laikotarpiu. Praėjus maždaug mėnesiui po sudygimo, šaknų sistema pradeda sparčiai augti ir augalai gali paimti drėgmę iš apatinių dirvožemio sluoksnių. Neigiamai veikia drėgmės trūkumas dirvožemyje, oro sausumas žydėjimo ir vaisių augimo metu. Drėgmės perteklius šiuo laikotarpiu mažina cukraus kiekį vaisiuose, skonį, prisideda prie ligų plitimo.

Sėjos vietos parinkimas

moliūgai gerai auga neapdorotose, pūdymuose, taip pat daugiamečių žolių sluoksnyje. Šiems pirmtakams jie gauna didesnį derlių, pradeda nuimti 7-12 dienų anksčiau, augalai mažiau kenčia nuo ligų. Nesant sluoksnio, melionus ir moliūgus galima dėti ir ant senų dirbamų žemių.

Renkantis vietas melionams, ypač arbūzams, melionams, pirmenybę reikia teikti vietoms su švelniu pietiniu ar pietvakariniu nuolydžiu, jei įmanoma, apsaugotomis nuo šaltų vėjų. Šie šlaitai geriau įšyla, gerai apšviečiami saulės, mažesnė pavasarinių šalnų tikimybė ir silpnesni nakties bei dienos temperatūros svyravimai, augalai mažiau kenčia nuo antraknozės.

Moliūgai geriau auga lengvos tekstūros, gerai įšilusiose dirvose, kuriose yra pakankamai organinių medžiagų. gerai auga sunkiose priemolio dirvose, kai tręšiamos organinės trąšos.

Arbūzai ir melionai gerai vystosi pušyno smėlyje, esančiame juostinio miško pakraščiuose arba miško proskynose. Lengvos mechaninės sudėties dirvose paspartėja brendimas, padidėja cukraus kiekis vaisiuose.

Trąšų normos

Moliūgai reaguoja į tręšimą. Geri rezultatai gaunami į šulinį įpylus 300-500 g humuso, 20 g superfosfato ir 10 g kalio druskos. Didelės mėšlo dozės, įterptos po arbūzais ir melionais, lėtina vaisių nokimą, pablogina jų kokybę, taip pat padidina ligų žalą. Moliūgas geriausiai toleruoja dideles mėšlo dozes.

Sėklų paruošimas sėjai

Paruošimo prieš sėją būdai yra įvairūs. Sėjai geriau naudoti 2-3 metus laikytas sėklas. Pasėjus ankstesnių metų sėklomis, vėliau ir mažesniais kiekiais augalai formuoja moteriškus žiedus, o derlius būna mažesnis. Tačiau tinkamai paruoštos jos nenusileidžia 2–3 metus laikomoms sėkloms.

Tokiu atveju efektyvus sėklų kaitinimas prieš sėją 40-50°C temperatūroje 5-7 valandas arba 60-70°C temperatūroje 2 valandas. Tokiu atveju temperatūra turi būti didinama palaipsniui, o sėklos turi būti išbarstytos ne didesniu kaip 10 cm sluoksniu. Ankstesnių metų sėklos, žiemą laikomos šaltoje patalpoje, 5 valandas kaitinamos 50 °C temperatūroje, derlių padidina 20-30%, o pirmosios kolekcijos produktyvumą 1,5-2 kartus.

Oro terminis sėklų šildymas saulėje prieš sėją žymiai sumažina laikotarpį iki daigumo, padidina lauko daigumą ir sėklų dygimo energiją, pagreitina sėklų nokimą ir padidina derlių. Teigiami rezultatai gaunami 16 valandų mirkant sėklas 0,05% mangano sulfato tirpale.

Patyrę augintojai tai žino geras derlius galima gauti iš didelių pilno svorio sėklų. Labiausiai prieinamas būdas tokias sėklas atrinkti yra 9% druskos tirpale, kuriame sėklos laikomos 2-3 minutes, po to nuplaunamos švariu vandeniu.

Kai kuriais atvejais geri rezultatai gaunami, kai sėklos apdorojamos kintamomis temperatūromis – sėklų grūdinimas, kuris atliekamas tokiu būdu: marlės maišeliuose esančios sėklos mirkomos vandenyje 12 valandų, po to sudedamos į stiklinius indelius ir paliekamos. 12 valandų (dieną) patalpoje, kurios temperatūra 15-20°C.

Kitas 12 valandų (naktį) sėklos yra palaidotos sniege. Taigi, sėklos apdorojamos per 10 dienų. Šalto ilgo pavasario sąlygomis sėklų sėjimas į nešildomą dirvą teigiamų rezultatų neduoda. Esant tokioms oro sąlygoms, sėją geriau atidėti vėlesniam laikui, o sėklas, šį kartą ant ledyno, laikyti šaldytuve 1–3 °C temperatūroje. Sėklas apdoroti kintama temperatūra, kaip parodė eksperimentai, geriausia atlikti šiuo režimu: 8 valandas atlaikyti 15–20 ° C temperatūroje ir 16 valandų 1–3 ° C temperatūroje.

Sėjos datos ir būdai

Moliūgų sėklos esant žemai temperatūrai ir aukštai dirvožemio ir oro drėgmei nedygsta ilgai (iki 3 savaičių). Todėl labai anksti sėjant į nešildomą dirvą, daigai ilgai nepasirodo, o užsitęsus šaltukui gali visai nepasirodyti arba bus išretėję. Sėjant vėlai, vaisiai gali neprinokti. geriausi balai gauti sėjant arbūzus gegužės viduryje, melionus gegužės 15-20 d., moliūgus gegužės 10-20 d. Moliūgai toleruoja geriau nei kiti melionai ankstyvos datos sėja.

Datos gali keistis priklausomai nuo oro sąlygų. Esant ankstyvam draugiškam pavasariui pietiniuose šlaituose, sėją galima atlikti anksčiau. Sėklų įterpimo gylis priklauso nuo mechaninės dirvožemio sudėties. Lengvose dirvose sėklos įkasamos giliau nei sunkiose, atsižvelgiant į sąlygas, arbūzų sėklos sėjamos į 4-8 cm gylį, melionų 3-6, moliūgų 7-10, cukinijų, moliūgų 6- 8 cm.

Daugiau ankstyvas derlius 20-25 dienų daigus reikia auginti taip pat, kaip ir agurkus. Daigai sodinami pasibaigus šalnoms (birželio 10-15 d.). Atstumas tarp duobučių 50-70 cm, į kiekvieną duobutę sodinami du ar trys augalai. Daigų sodinimo technika tokia pati kaip ir agurkams. Sėklos sėjamos į duobutes po 5-8 vnt., o išretėjus paliekami du ar trys augalai. Laistymas atliekamas reguliariai ir tik šiltas vanduo. Po kiekvieno laistymo būtina gerai išpurenti dirvą. Ilgai laipiojančias moliūgų veisles geriausia dėti palei sodo pakraštį, o trumpas pintas veisles galima auginti sodo viduje 1 m atstumu.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Cukinijos ir moliūgai pjaustomi reguliariai, neleidžiant vaisiams peraugti. Moliūgų derlius nuimamas visiškai subrendęs. Cukinijose vaisiai skinami, kai jie dar ne didesni kaip 10-15 cm, pjaunami peiliu. Melionai ir arbūzai skinami selektyviai. Arbūzų nuimamo brandumo pradžią lemia stiebo išdžiūvimas, melionų – spalvos pakitimas, laisvas stiebo atsiskyrimas nuo vaisiaus, stiprus aromatas.

Dėl tinkamas saugojimas melionai ir moliūgai gali žymiai pailginti šviežio vartojimo laikotarpį. Nustatyta, kad saugojimui geriau imti lengvose priesmėlio dirvose užaugintus vaisius. Jei sklypas laistomas, laistymas turi būti sustabdytas 2–3 savaites prieš derliaus nuėmimą. Vaisiai vidutinio vėlyvumo ir vėlyvos veislės renkami sausu saulėtu oru.

Sandėliavimui skinami prinokę vaisiai su koteliu. Į laikymo vietą juos reikia gabenti atsargiai, vienu sluoksniu paklojus ant minkštos patalynės iš šiaudų, pelų ar kitų medžiagų.

Arbūzai ir melionai laikomi ant stelažų viename sluoksnyje, gali būti laikomi induose 4-5 sluoksniais 8-10°C temperatūroje ir 80-85% oro drėgnyje. Vaisiai dedami ant sausų šiaudų, pelų, durpių, sauso smėlio lovos. Geriau gulėti ant tos pusės, kuri buvo atsukta į saulę (šioje pusėje patvariausia žievė). Šaldytuvuose būtina laikyti 4-6 °C temperatūroje, žemesnėje temperatūroje (0-2, 2-4) vaisiai šiek tiek užšąla.

Skirtingai nuo arbūzų ir melionų, beveik visų veislių moliūgai tinka ilgalaikiam saugojimui. V kambario sąlygos saugomi iki kito derliaus. Optimalios sąlygos yra 3-10°C temperatūra ir 70-75% drėgmė. Drėgnose, šaltose patalpose laikymo laikas smarkiai sutrumpėja.

Tai yra įdomu

Moliūgų šeima didelė ir įvairi. Didžiausias arba pagrindinis moliūgas – valgomasis moliūgas yra trijų rūšių: kietosios žievės, kilęs iš Mažosios Azijos, stambiavaisis iš Pietų Amerika, muskato riešutas iš Centrinės Amerikos. Pas mus labiausiai paplitęs kietasis ir stambiavaisis moliūgas. Moliūgas į kultūrą įtrauktas nuo neatmenamų laikų. Rusijoje jis auginamas nuo XVI a.

Arbūzai ir melionai, šių kultūrų vaisiai yra labai maistingi, malonaus, gaivaus skonio, juos galima prilyginti geriausiems vaisių ir uogų pasėliams. Juose yra nuo 7-21% cukraus, daugiausia fruktozės, sacharozės, geležies druskų, reikalingų kraujui formuotis.

Moliūgų vaisiuose yra daug vitaminų B 2, E, T. Moliūgų produktus organizmas lengvai pasisavina. Iš jo galite pagaminti daugiau nei 30 skanių dietinių patiekalų. Cukinijos, moliūgai, krukneki - krivošeiki, cukinijos verdamos, kepamos, marinuojamos, troškinamos, ikrai verdami, įdaryti. Produktus iš jų organizmas lengvai pasisavina, užkerta kelią nutukimui ir cholesterolio kaupimuisi organizme. Sudėtyje yra 4-6% kietųjų medžiagų, 2,0-2,5% cukraus, geležies druskų, kalio, kalcio, magnio.

Viskas šiuolaikiniai žmonėsžinoti, kas yra arbūzas ir melionas. Šie vaisiai populiarūs ir mėgstami net šiauriniuose regionuose. Tačiau ne visi žino, kad jie skiriasi nuo kitų augalų tuo, kad jiems reikia ypatingų sąlygų.Melionas ir moliūgas taip pat yra melionų pasėliai ir auga specialiame lauke, vadinamame melionu. Šis žodis Rusijoje žinomas nuo XVI a. Į rusų kalbą atėjo iš Centrine Azija kur šie augalai buvo auginami šimtmečius.

Kas yra melionas

Tai laukas, kuriame auga moliūgai: arbūzai, melionai ir moliūgai. Turkų kalba tai reiškė sodą arba daržą stepėje. Iš tiesų, produktyvūs melionai gali būti tik sausringuose stepių regionuose, kur daug saulės ir aukšta temperatūra. mėgsta priesmėlio ar priemolio dirvas, nebręsta šalia kitų augalų ir nepakenčia pavėsio. Todėl melionas – didžiulis laukas, apsėtas tik arbūzais ar melionais. Dauguma šių laukų yra Vidurinėje Azijoje, Kaukaze, pietų Ukrainoje ir Volgos regione. Melionų auginimas mažiau išvystytas Černozemo regione, Sibire ir Tolimieji Rytai.

Moliūgų ypatybės

1. Jie yra patys termofiliškiausi arba melionai pradeda dygti 14-15 laipsnių temperatūroje, o arbūzas – 17 laipsnių temperatūroje. Jie neatlaiko net trumpalaikių šalnų. Kultūros geriausiai auga 30-35 laipsnių temperatūroje. Jei naktį temperatūra nukris žemiau 12 laipsnių, melionų augalai gali žūti.

2. Šios kultūros teikia pirmenybę gerai saulės apšviestoms vietoms. Štai kodėl melionas geriausiai tinka jų auginimui. Tai nereiškia, kad arbūzų negalima auginti sode, tačiau jie taps saldūs ir skanūs tik saulėtoje, nepiktžolėtoje vietoje.

3. Dirvožemis jiems labiau patinka puri, geriausia smėlinga. Tik moliūgas jiems mažiau išrankus ir gali augti bet kur.

4. Melionai yra labai atsparūs sausrai. Visi jie turi galingas ir daug smulkių šaknų, kurios iš dirvos išsiurbia menkiausią drėgmę. Bet tai nereiškia, kad jų nereikia laistyti. Bakhchi sausringuose regionuose buvo drėkinamas naudojant kanalų sistemą, nes jis yra upių slėniuose ir salpų įdubose.

5. Visiems melionų augalams reikia vietos. Jie turi šliaužiantį, stipriai išsišakojusį stiebą. Vietoj šoninių ūglių rekomenduojama jį apibarstyti žemėmis, taip susiformuoja daugiau šaknų. Šios kultūros netoleruoja kaimynystės su kitais augalais, todėl jų auginimui reikalingi melionai. Tai žinoma jau seniai, bet pastaraisiais metais sodininkai bando auginti arbūzus ir melionus šiauriniuose regionuose.

Melionų pasėliai šalyje

Rusijos selekcininkai sėkmingai kuria arbūzų veisles, kurios gali augti net Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Tačiau melionui, kuris dar vadinamas „melionų karaliene“, reikia daug saulės. Buvo išvesta tik viena veislė – „Kolchoz moteris“, kurią galima auginti vidurinėje juostoje, tačiau savo skoniu ir aromatu labai nusileidžia pietietėms. O jei pasirinksite tinkamą arbūzų veislę ir daug laiko skirsite jo priežiūrai, tuomet šį vaisių galėsite auginti ne ant meliono. Kokios sąlygos auginti melionus ir moliūgus?

1. Pasirinkite tinkamą dirvą. Jis turi būti lengvas, birus, neužsikimšęs ir turtingas organinių medžiagų.

2. Sėklas prieš sėją reikia gerai pašildyti 30 laipsnių temperatūroje 1-2 paras.

3. Sėklos sodinamos į gerai sudrėkintą dirvą į didelį gylį: nuo 4 iki 8 centimetrų. Sodinukus geriausia auginti vidurinėje juostoje.

4. Kiekvienam krūmui turi būti daug vietos, kurioje nebūtų kitų augalų.

5. Prinokusius vaisius reikia rinkti laiku.

Laikydamiesi šių taisyklių, šalyje galite turėti savo melioną, duodantį gerą derlių.

Moliūgų vertė

Apie šių augalų naudą yra girdėję net tie, kurie nežino, kas auga ant melionų. Jų minkštime yra didelis skaičius cukrus ir organinės medžiagos. Vaisiai turi gaivų malonų skonį ir didelę maistinę vertę. Jie naudojami medicinoje daugelio ligų gydymui ir profilaktikai. Moliūgas yra ypač naudingas, jis užima pirmąją vietą karotino kiekiu.

Moliūgai yra tikri čempionai tarp daržovių pagal vaisių dydį. Prinokusio arbūzo ar moliūgo masė yra mažiausiai 5-6 kilogramai sultingo minkštimo, o dažnai ir 10-15 kg. Be to, melionai ir moliūgai garsėja ne tik savo dydžiu, bet ir puikiais skonis. Tai ypač pasakytina apie melioną ir arbūzą. Išauginama didžioji dalis melionų ir moliūgų dideli ūkiaišalies pietuose, tačiau pageidaujant juos galima užsiauginti ir savo sode.

melionų šeima

Moliūgai, arba tiesiog melionai, yra stambiavaisių daržovių grupė, daugiausia iš botaninės Cucurbitaceae šeimos, kuri pasižymi panašiomis išorinėmis savybėmis.

Plačiąja prasme į melionų šeimą įprasta priskirti arbūzus, melionus, cukinijas, agurkus, moliūgus ir moliūgus. Tačiau dažniau terminas „gurkšniai“ vartojamas kalbant apie siauresnę grupę, apimančią tik dvi rūšis - arbūzą ir melioną. Toliau straipsnyje apie moliūgus kalbėsime tik šia siaurąja prasme, skliausteliuose palikdami cukinijas, moliūgus ir agurkus.

Arbūzas yra vienmetis žolinis augalas, viena iš dviejų auginamų botaninės arbūzų genties rūšių, kuri priklauso Cucurbitaceae šeimai.

Arbūzų moliūgai turi plonus, lanksčius stiebus, kurie šliaužia („šliaužia“) žeme. Stiebų ilgis gali siekti kelis metrus. Lapai, pasodinti ant ilgų lapkočių, priklausomai nuo veislės, gali būti skirtingos konfigūracijos, bet visada trikampio formos ir susideda iš trijų plunksninių skilčių.

Gėlės (dažniausiai šviesiai geltonos) pasirodo pirmaisiais metais. Vėliau iš jų susidaro vaisiai – moliūgai ar arbūzai, pripildyti sultingo raudono minkštimo ir daug plokščių juodų sėklų. Yra daug arbūzų veislių, todėl vaisiai gali labai skirtis forma, dydžiu ir spalva. Klasikinis arbūzo vaisius yra žalias rutuliukas, sveriantis nuo 3 iki 15 kg ar daugiau. Kadangi vaisiaus struktūra turi daug bendro su uogomis, formaliai arbūzai taip pat laikomi uogomis.

Arbūzo gimtinė yra Pietų Afrika, tačiau šis vaisius į Viduržemio jūros regioną atkeliavo dar Senovės Egipto laikais ar dar anksčiau. Yra žinoma, kad apie tai žinojo senovės graikai, tačiau tikrąjį arbūzą europiečiai atrado tik viduramžiais, kai kryžiuočiai jį atsivežė iš Artimųjų Rytų. Arbūzus į mūsų šalį totoriai atvežė užkariavę Kijevo Rusiją ir vėliau čia viešėdami.

Melionas

Kalbant apie melioną, jis priklauso šiek tiek kitokiai botaninei genčiai – agurkams. Kaip ir kiti moliūgai, melionas yra vienmetis žolinis augalas, kurio stiebas, panašus į liauną, šliaužia žeme ir gali siekti 3 metrus. Meliono lapai yra didesni nei arbūzo ir turi vientisą (neįdubusią) širdies formos formą. Žiedai geltoni, biseksualūs.

Meliono, sveriančio nuo 1 iki 15 kg ar daugiau, vaisius yra rutulio arba ovalo formos. Išorėje vaisius (moliūgų ar uogų) dengia plona žievelė, kuri pilnai prinokusi dažnai tampa geltona (rečiau paruduoja arba išlieka žalia). Vaisiaus viduje yra šviesiai geltonas sultingas minkštimas. Sėklos kreminės arba šviesiai rudos, pailgos ovalios. Skirtingai nuo arbūzo, meliono sėklos surenkamos vaisiaus centre, o ne paskirstomos per minkštimą.

Kaip ir bet kuris meliono augalas, melionas kilęs iš karšto regiono. Jos tėvyne laikoma Centrinė Azija, būtent šiaurinė Indija. Ko gero, būtent ten buvo auginamas laukinis melionas, vėliau jis paplito ir į vakarus, ir į rytus. Yra žinoma, kad senovės egiptiečiai tikrai buvo susipažinę su šia daržovių kultūra. Melioną, kaip ir arbūzą, pirmieji į Europą atgabeno kryžiuočiai, nuo tada jis buvo auginamas žemyno pietuose. Melionas į Rusiją atkeliavo tiesiai iš Vidurinės Azijos maždaug prieš 500 metų.

Kaip ir visi natūralūs produktai, arbūzai ir melionai yra labai naudingi žmogaus organizmui.

Taigi, arbūzas labai teigiamai veikia inkstus, padeda iš jų pašalinti akmenis ir smėlį. Taip pat ši daržovė naudinga vyrams, nes gerina lytinę potenciją. Sunku pervertinti arbūzo svarbą sergantiems širdies ligomis, nes jo minkštime yra daug kalio ir magnio, kurie svarbūs palaikant normalią širdies ir kraujagyslių sistemos būklę.

Prinokęs arbūzas – kelių kilogramų sultingas saldus minkštimas, kuris patiks ir vaikui, ir suaugusiam. Arbūzo skonis yra toks išskirtinis, kad kaip desertas jis lengvai pakeičia bet kokius konditerijos gaminius.

Pagrindinis būdas vartoti arbūzą yra žalias natūra. Vaisius tiesiog peiliu supjaustomas griežinėliais ir valgomas sultingas raudonas jo minkštimas. Jokių kitų skonių priedų nereikia.

Ir nors šios rūšies melionai, kaip ir cukinijos, nėra įprasta termiškai apdoroti, tai jokiu būdu nėra vienintelė galimybė, kaip arbūzą naudoti.

Pirma, jis puikiai tinka vaisių salotoms gaminti. Be to, galite naudoti net kietą žalią plutą, kurią, turint reikiamų įgūdžių, galima lengvai paversti originaliu salotų dubeniu, užpildytu arbūzų salotomis su kitomis daržovėmis ar vaisiais.

Antra, dėl to, kad yra arbūzo minkštime puiki suma saldžių sulčių, iš arbūzo nesunkiai pasigaminsite natūralaus gaivaus gėrimo arba pasigaminsite naminio vyno.

Trečia, iš saldaus arbūzo gaminama nuostabi uogienė. Be to, galite naudoti ne tik minkštimą, bet ir kietą odą, kuri po terminio apdorojimo lengvai virsta želė.

Atskiro paminėjimo vertas arbūzų medus arba nardekas, verdamas nenaudojant cukraus.

Galiausiai arbūzus galima pasūdyti žiemai, po to jie bus puikus garnyras prie mėsos ar žuvies. Iš jų taip pat galima ruošti absoliučiai unikalius padažus prie mėsos patiekalų.

Saldūs moliūgų tipai pirmiausia yra sveiki desertai. Taigi, prinokusių melionų vaisiuose gausu cukraus, karotino, provitamino A, vitaminų P, C ir B9, taip pat geležies, folio rūgšties, druskų, pektinų ir skaidulų.

Melioną rekomenduojama valgyti sergant kraujo, širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, nerviniais sutrikimais, šlapinimosi ir žarnyno problemomis. Be to, melionas naudingas besilaikantiems dietos, naudingas nėštumo metu, gera priemonė kovojant su dehidratacija. Kosmetologijoje melionas taip pat yra labai paklausus. Toninės ir gydomosios kaukės iš meliono turi teigiamą poveikį odos būklei.

Prinokę melionai ir arbūzai – puiki desertinė daržovė, galinti pakeisti bet kokį konditerinį saldumą. Verta paminėti, kad meliono skonis ir saldumo lygis labai priklauso nuo veislės.

Tradiciškai melionas valgomas natūraliu pavidalu kaip visiškai nepriklausomas produktas. Kaip ir arbūzas, melionas tiesiog supjaustomas griežinėliais, o saldus minkštimas suvalgomas, o kieta odelė pašalinama.

Nors melione taip pat yra daug vandens, skirtingai nei arbūzuose, jis puikiai tinka džiovinti. Vidurinėje Azijoje džiovintas melionas dažnai naudojamas kaip desertas geriant arbatą. Be to, iš meliono gaunami nuostabūs uogienės ir konservai. Kaip ir arbūzas, jis puikiai dera su salotomis, įvairiais gaiviaisiais ir alkoholiniais gėrimais.

Įdomu tai, kad kai kuriose Viduržemio jūros šalyse melionas yra garnyras prie kitų patiekalų. Pavyzdžiui, Ispanijoje patiekiama su jamonu ir krevetėmis, o Italijoje – su mocarela ir kitais sūriais.

Arbūzų ir melionų veislės

Kadangi arbūzai auginami visame pasaulyje, kur tik leidžia agroklimato sąlygos, esamų veislių gausa yra tiesiog didžiulė. Be grynai geografinių veislių, reikėtų atskirai paminėti, kad yra arbūzų su neįprasta minkštimu. geltona spalva ir arbūzus be kauliukų.

Rusijoje melionų laukai apsodinami garsiausia mūsų šalyje Astrachanės veisle, kuri garsėja itin saldžiu minkštimu, nors sunoksta jau paskutines dešimt rugpjūčio dienų. Kita labai saldi, bet ankstesnė veislė yra Crimson Swift.

Melionas yra šiek tiek mažiau populiarus nei arbūzas, todėl jo veislių yra mažiau. Tačiau net ir tų, kurie yra, visiškai pakanka, kad patenkintų gurmanų ir sodininkų poreikius. Rusijos melionų ūkiuose plačiausiai naudojami Kolkhoznitsa veislės melionai. Jie auginami Volgos regione. Veislė lengvai atpažįstama iš ryškiai geltonos odos, mažas dydis ir sferiniai vaisiai.

Europoje ir Amerikoje Cantaloupe veislė yra plačiausiai naudojama. Jie ne tokie saldūs ir mažiau sultingi, bet daug kvapnesni.

Geriausia uzbekų veislė yra „Torpedo“. Šie melionai yra pailgos, cigaro formos ir didelių dydžių. Uzbekų melionai garsėja kone geriausiomis skonio savybėmis.

Viduržemio jūroje, kur uzbekų melionų nėra, jų atitikmuo yra Maroko medaus melionų veislė. Šie vaisiai neturi būdingų vagelių ant odos, o spalva svyruoja nuo ochros iki žalsvos. Skonis iš tikrųjų beveik medaus.

Arbūzai ir melionai yra šilumą mėgstančios kultūros. Be to, jie taip mėgsta šilumą, kad tikrai gerą derlių galima gauti tik daugiausia pietiniai regionai mūsų šalis. Jau 50-osios lygiagretės lygyje (Belgorodas, Voronežas, Tambovas) ir į šiaurę melionų auginimas praranda prasmę, nes čia arbūzai tiesiog negali prinokti, o vaisiai yra maži (daugiausia 2–3 kg) su šviežia minkštimu. Melionai yra mažiau išrankūs ir karštomis vasaromis gali duoti gana padoraus dydžio ir saldžių vaisių net į šiaurę nuo Volgogrado.

Tačiau apskritai šios kultūros mėgsta karštą, sausą orą. Sausra jiems labiau tinka nei lietus ir didelė drėgmė. Kad melionai ir arbūzai įgautų norimą masę ir saldumą, jiems reikia daug šilumos ir šviesos. Posovietinėje erdvėje optimalias sąlygasšių pasėlių galima įsigyti Žemutinės Volgos regione, Šiaurės Kaukaze, Ukrainos Juodosios jūros regionuose, Moldovoje ir ypač šalyse Centrine Azija. Kituose regionuose moliūgus auginti komerciškai neapsimoka.

Arbūzų auginimo technologija

Arbūzas mėgsta smėlingas priemolio dirvas, pašildytas saulės ir apsaugotas nuo vėjo. Užmirkę ir sunkūs dirvožemiai su dideliu gruntinio vandens lygiu kategoriškai netinka.

Prieš sodinimą paruoškite sėklas, jas pamirkydami šiltas vanduo(50 °C) ir laikykite jame, kol nuskabys. Po to sėklos yra paruoštos sėjai. Nusileidimo laikas atvira žemė priklauso nuo regiono. Tai optimalu, kai dirvožemio temperatūra siekia nuo 12 iki 14 ° C, o tai mūsų šalies pietuose dažniausiai būna balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje.

Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti antrą savaitę: norma yra 8-10 dienų. Jei po sėjos įvyksta šaltis, daigų atsiradimo laikas gali labai pasikeisti, o pačios sėklos gali mirti arba užsikrėsti patogenine flora. Dėl šios priežasties centriniuose šalies rajonuose, kur pavasario šalnos ir šaltukas yra įprastas dalykas, arbūzų sėją geriau atidėti iki gegužės pabaigos ar net birželio pradžios.

Moliūgų sėklas reikia sėti į atskiras 5-8 cm gylio duobutes.Kadangi arbūzai yra augalai, šliaužiantys žeme, atstumas tarp krūmų turėtų būti nemažas - bent pusė metro iš eilės ir ne mažiau kaip 1,5 metro tarp eilių. Norint padidinti sėkmingų sodinukų tikimybę, į kiekvieną duobutę patartina įberti po šaukštą pelenų ir šiek tiek humuso.

Norint padidinti arbūzų augimo greitį ant melionų, dažnai naudojamas mulčias. Šiam vaidmeniui geriausiai tinka kino prieglaudos ir agrofibras. Šis paprastas triukas gali pagreitinti arbūzų nokimą 15-20 dienų.

Nors arbūzai – sausrai atspari, per didelės drėgmės nemėgstanti kultūra, be laistymo apsieiti visiškai neįmanoma. Tai turėtų būti atlikta Pradinis etapas auginimo sezoną iki to momento, kai vaisiai pradeda sėti. Laistymas turėtų būti ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Kol melionų pasėliai uždengs visą sodo lysvę, reikia pasirūpinti ir dirvos purenimu bei ravėjimu.

Šiuo klausimu melionas turi daug bendro su arbūzu. Jai taip pat reikia gerai pašildytos ir nuo vėjo apsaugotos smėlio priemolio dirvožemio vietos. Rudenį į anksčiau iškastą lysvę kiekvienam reikia įberti po 4-6 kg humuso kvadratinis metras. Jei dirvožemis yra priemolio, tada čia reikia pridėti pusę kibiro upės smėlio. Pavasarį dirvą reikia pamaitinti superfosfatu, azotu ir kalio druska.

Meliono ypatumas tas, kad iš pernykščių šviežių sėklų išauga daugiausia vyriški augalai, o iš senų – tolygiai vyriški ir moteriški, tačiau vaisiai gerokai smulkesni. Dėl šios priežasties viename sėjime geriau derinti pernykštes sėklas ir prieš 2–3 metus pasėtas sėklas.

Moliūgų melionų sėklų sodinimo laikas paprastai sutampa su arbūzo laiku. Tiesa, dar geriau palaukti kiek šiltesnių dienų: kai dirva įšyla iki 16 °C. Sėklos įkasamos į žemę maždaug 3-5 cm gylyje Sodinimo tankis didesnis nei arbūzo: 10 sėklų kvadratiniame metre. Tai daroma taip, kad ne visos sėklos išdygtų.

Lysvė su ką tik pasėtais melionais turi būti sudrėkinta šiltu vandeniu. Daigai turėtų laukti antrą savaitę. Kai tik ant ūglių susiformuoja penki pilnaverčiai lapai, augalus reikia purenti, o dirvą aplink švelniai supurenti.

Arbūzus, kaip ir arbūzus, reikia arbūzus tik tol, kol atsiranda kiaušidės, ir net tada ne itin dažnai. Pasirodžius vaisiams, laistymą reikia nutraukti. Tačiau ir to neužtenka. Kadangi melionai nemėgsta drėgmės, lysvę su augančiais vaisiais patartina pridengti plėvele, kad padidėtų produktyvumas.

Sodinant tą ar kitą šilumą mėgstantį augalą, pradedantieji ūkininkai retai susimąsto apie žemės ūkio technologijos ypatybes. Norint lengvai auginti moliūgus, svarbu suprasti, kurios rūšys yra įtrauktos į grupę ir kaip tinkamai jas prižiūrėti. Norėdami gauti gausų skanių ir sveikų vaisių derlių, žmonės naudoja laiko patikrintus sodinimo būdus.

Augalų savybės

Visų šeimos narių tėvynė yra Afrikos, Azijos ir Amerikos tropikai ir subtropikai. Jie ne tik valgomi, bet ir naudojami kaip pašarų priedas gyvulininkystėje. Vaisiai ir daržovės valgomi fiziologinės brandos fazėje, o auginami specialiai sutvarkytuose laukuose – melionai.

Stalo arbūzas

Labiausiai paplitęs šeimos tipas cukraus ir vitaminų kiekiu lenkia daugelį vaisių. Mažai kaloringas ir skanus, jis tiesiog sukurtas dietiniam maistui. Dažniausiai naudojamas šviežias, kartais perdirbamas:

• nardek;
• uogienė;
• melasa;
• konditerijos gaminiai.

Vienmetis žolinis augalas turi galingą šaknų sistemą. Pagrindinis strypas eina vertikaliai ir gali eiti iki vieno metro gylio. Šoniniai procesai yra trisdešimties centimetrų atstumu nuo dirvožemio. Šliaužiantis galingas stiebas stipriai šakojasi ir užauga iki 5 m Ilgi lapkočio lapai suskilę į tris ar penkias skiltis.

Dėl plokštelių ir šaknų struktūrinių ypatumų kultūra priskiriama sausrai atsparių rūšių kategorijai. Galingos požeminės dalys pasižymi padidinta siurbimo galia, ištraukiančia skystį iš apatinių dirvožemio sluoksnių. Po plačiais lapais susidaro atspalvis, kuriame ilgai išlaikoma vystymuisi reikalinga drėgmė.

Arbūzas formuoja trijų rūšių gėles – vyriškas, moteriškas ir hermafroditines. Vaisius yra daugiasėklis uogas, su sultingu minkštimu ir padengtas stora žieve. Spalva, forma ir dydis priklauso nuo veislės savybių. Pumpurai pradeda dėti 40 dieną po sudygimo, o po apvaisinimo vaisiai surišami ir auga. Vegetacinis laikotarpis trunka nuo 60 iki 120 dienų.

kvapnus melionas

Daugelis žmonių nežino, kad melionas priklauso moliūgams, todėl skanus vaisius klaidingai laikomas vaisiu. Naudokite šviežią iš karto po derliaus nuėmimo arba praėjus kelioms savaitėms po laikymo. Be to, melionas gali būti naudojamas ruošiant:

• uogienė;
• cukruoti vaisiai;
• bekmes;
• marinatai.

žolėtas metinis augalas turi panašią šaknų sistemą kaip arbūzo, bet ne tokią galingą. Pagrindinė meškerė užauga ne daugiau kaip 100 cm, o šoniniai - iki 2 m. Meliono blakstienos ilgos (iki trijų metrų), šliaužiančios žeme. Žiedai dažniausiai dvilyčiai, nors pasitaiko ir hermafroditinių. Vaisiai – pailgos uogos, kurių forma, skonis ir struktūra priklauso nuo veislės.

Sėklos sudygsta trečią dieną po pasodinimo į žemę, o po 3 savaičių prasideda pagrindinio stiebo augimas. Pumpurai pasirodo po trijų mėnesių, o uogos sunoksta per 60-120 dienų. Augalas turi didelį atsparumą sausrai. Karštyje melionai sumažina skysčio grąžinimą ir padidina čiulpimo savybes.

skanus moliūgas

Dabar žinoma daugiau nei 30 daržovių veislių, kurios turi visų rūšių aromatinių ir išorinės savybės. Maisto klasės naudojamos patiekalams, konservams ir sultims ruošti. Iš sėklų gaunamas vertingas moliūgų sėklų aliejus, pasižymintis regeneracinėmis savybėmis.

Vienmetis žolinis augalas melionų auginimui auginamas daug metų. šaknų sistema panašus į melioną ir arbūzą, bet daug galingesnis. Pagrindinis strypas eina į dviejų metrų gylį, į šoninius įauga nuo lianos 5 m. Stiprus šliaužiantis stiebas susideda iš pagrindinės blakstienos ir antrinių ūglių. Lapai dideli, pailgais lapkočiais.

Tinkamomis sąlygomis sėklos išsirita praėjus savaitei po sėjos. Priešingu atveju vystymasis, pumpurų atsiradimas ir vaisių formavimasis vyksta taip pat, kaip ir „giminaičių“ atveju. Nuo daigų atsiradimo iki nokinimo praeina nuo 75 iki 135 dienų. Moliūgas yra mažiau atsparus karščiui nei kiti grupės nariai.

Cukinija ir patisson

Be šios rūšies moliūgų sąrašas nebus baigtas. Šliaužiančios daržovės storu stiebu ir dideliais penkialapiais lapais. Plokštelės padengtos kietu apvadu, kartais baltomis dėmėmis. Lapkočiai pailgi, pastebimais krašteliais. Visai grupei būdinga stipri šaknų sistema su ryškiu vertikaliu stiebu ir šoniniu išsišakojimu.

Vaisiaus išvaizda priklauso nuo veislės savybių. Pavyzdžiui, cukinijų paviršius gali būti lygus arba briaunotas. Patissonai išsiskiria neįprasta forma ir dydžiu. Po plona odele yra vandeningas minkštimas su mažomis sėklomis. Valgykite techninės brandos daržoves, sunokstančias 35-60 dienų po sėjos. „Pasenę“ egzemplioriai praranda naudingų savybių ir naudojami gyvuliams šerti.

Nusileidimo ypatybės

Išskirtinė visų grupės augalų savybė yra termofiliškumas. Sėklos pradės dygti tik esant + 14-16 C temperatūrai Aktyviausias vystymasis stebimas esant 25-30 laipsnių karščiui, nors normaliam formavimuisi pakanka +18 C. Temperatūrai nukritus iki +12 C, daigai nušąla ir gali žūti. Net nedideli šalčiai sunaikins arbūzų, moliūgų ir melionų melionus.

Rūšies atstovai mieliau auga švelniai nuožulniose vietose ant kalvos, gerai įšilusiose ir saulės apšviestose. Žemumose dirvožemis prastai išlaiko šilumą, todėl gresia fuzariozės ir vielinių kirmėlių invazija. Draudžiama keletą metų iš eilės vienoje vietoje auginti giminingos grupės augalus.

Dėl šaknų silpnumo pirmaisiais gyvenimo tarpsniais auginimas sodinukų metodu yra sudėtingas. Po persodinimo krūmai ilgai serga, todėl specialistai rekomenduoja naudoti tiesioginės sėjos į žemę metodą. Regionams, kuriuose vasara trumpa, geriau rinktis ankstyvos veislės sunoksta iki sezono pabaigos.

Prieš žemės ūkio darbus žaliavos pašildomos, po to dedamos į drėgną servetėlę daiginti. Išsiritusios sėklos sodinamos į drėgną žemę, palaistomos valandą prieš procedūras. karštas vanduo. Sodinimo norma kvadratiniam metrui (gabalais vienoje skylėje):

• arbūzams - 7;
• melionui - 8;
• moliūgas - 4;
• cukinijos, moliūgai - 6

Veikla prasideda, kai dirva 10 cm gylyje įšyla iki +14 C. Pietiniuose regionuose tai yra balandžio vidurys ir gegužė, o vidurinėje juostoje ir šiaurėje – pavasario pabaiga. Po pasodinimo plantacija gausiai laistoma. Jei yra galimybė grįžti į šalčius, nakčiai uždenkite polietilenu.

Priežiūros taisyklės

Išsiritę iš sėklų augalai ravinami ir laistomi. Po dviejų savaičių galite retinti pasėlius. Skylėje palikti trys dideli ir galingi krūmai, o likusieji sugnybti. Keturių suaugusių lapų fazėje procedūra kartojama, išmetant pusę silpnų sodinukų.

Tokie augalai kaip cukinijos, arbūzai ir kiti moliūgai yra labai jautrūs dirvožemio aeracijai. Kalbėjimas yra privaloma procedūra purenimo ir drėkinimo metu. Priėmimas sukuria sąlygas papildomoms šaknims formuotis, pagerina maistinių medžiagų pasisavinimą iš dirvožemio.

Didžiausias laistymo poreikis pastebimas žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Nebūkite uolūs ir užpildykite augalus skysčiu. Drėgmės perteklius yra toks pat pavojingas kaip ir trūkumas. Drėgnas dirvožemis yra puiki aplinka grybelinėms ligoms atsirasti. Prieš procedūrą dirvožemis turi turėti laiko išdžiūti.

Auginant šios grupės augalus, būtina pabarstyti blakstienas. Vėjas apverčia ilgą stiebą, nulauždamas lapiją ir žiedus. Jei neatliksite procedūros, krūmų augimas ir vystymasis sulėtėja. Vynmedis pritvirtinamas tinkama kryptimi, trečdalį ūglio pritvirtinant žeme.

Arbūzas, melionas, moliūgas ir cukinijos jau seniai buvo mėgstamiausi maisto produktai žmonių mityboje. Kuriant idealios sąlygos melionai ir moliūgai vienodai gerai vystosi tiek pietinėje, tiek vidinėje dalyje šiauriniai regionai. Suprasdami auginimo ypatybes, galite gauti gausų derlių su minimaliomis pastangomis ir pinigais.

Moliūgai – arbūzas, melionas ir moliūgas – auginami sultingiems vaisiams, kurie išsiskiria dideliu skoniu. Stalo arbūzo ir meliono vaisiuose yra 6-12% cukraus, vitaminų B, B 3, C, PP ir kt. Arbūze yra daug geležies druskų ir folio rūgšties. Be tiesioginio šių vaisių vartojimo, konservų ir konditerijos pramonėje iš šių vaisių ruošiamas medus (iš sulčių), cukatos, uogienės, zefyrai ir kiti produktai.

Moliūgai geltonu minkštimu gausu fosforo druskų ir karotino, turi daug fitoncidų.

Gyvulių pašarams dažniausiai naudojami švieži moliūgų ir arbūzų pašarinių veislių vaisiai. Jie laikomi vertingu pieno pašaru. 100 kg pašarinio moliūgo yra 10 pašarų. vienetų ir 70 g virškinamų baltymų; 100 kg pašarinio arbūzo - 9 pašarai. vienetų ir 40 g virškinamų baltymų.

Valgomasis aliejus išgaunamas iš moliūgų, ypač moliūgų, sėklų.

derlius geriausios veislės arbūzų nedrėkinamose žemėse yra 25-30 t/ha, o drėkinamose - 40-50 t/ha ir daugiau. Meliono derlius nuo 16-18 iki 50 t/ha, moliūgų nuo 35 iki 70 t/ha ir daugiau.

Moliūgai priklauso Cucurbitaceae šeimai, kuriai priklauso trys svarbiausios kultūros gentys: arbūzas (Citrullus), melionas (Melo) ir moliūgas (Cucurbita). Šių genčių augalai yra vienmečiai, labai panašūs vienas į kitą vegetatyvinių ir generatyvinių organų sandara.

Arbūzas. Jį atstovauja dvi rūšys: valgomasis arbūzas (Citrullus edulus Pang.) ir cukruotas pašarinis arbūzas (Citrullus colocynthoides Pang.).

Šaknis stalo arbūzas strypas, stipriai šakotas, siekia 3-5 m gylį ir plinta į šonus iki 7 m.Stiebas šliaužiantis, ilgai pintas (2-5 m), su 5-10 šakų, pūkuotas su kietais plaukeliais. Lapai yra stipriai išpjaustyti į plunksniškai įpjautas skiltis, standžiai plaukuotus. Gėlės yra kvinarinės, geltonos, dvinamės; moteriški žiedai didesni už vyriškuosius (22 pav.). Kryžminis apdulkinimas vabzdžiais. Vaisius yra daugiasėklis netikras uogas (moliūgas) ant ilgo stiebo, rutuliškas, ovalus arba pailgas, nudažytas baltai žalsvai arba tamsiai žaliai, dažnai marmuriniu raštu. Vaisiaus žievė odinė, trapi, 0,5–2,0 cm storio Minkštimas įvairios tekstūros, karmino raudonumo, rausvos spalvos, rečiau baltas arba geltonas, saldaus arba šiek tiek saldaus skonio. Minkštime yra nuo 5,7 iki 13% cukraus. Vaisių svoris nuo 2 iki 20 kg. Arbūzų sėklos yra plokščios, kiaušiniškos, 0,5–2,0 cm ilgio, su randu išilgai krašto ir kieta balta, geltona, pilka, raudona ir juoda žievele, dažnai su dėmėtu raštu. 1000 sėklų svoris 60-150 g.

pašarų arbūzą savo struktūra šiek tiek skiriasi nuo valgomojo. Jo šaknų sistema yra galingesnė. Lapai didesniais sutrumpintais segmentais. Žiedai dideli, šviesiai geltonomis gyslomis.

Ryžiai. 22.

1 - moteriška gėlė; 2 - vyriška gėlė; 3 - žiedadulkės; 4 - pabėgimo dalis

viščiukas. Vyriški žiedai išsidėstę ant ilgų žiedkočių, moteriški – ant trumpų. Įvairių formų vaisiai – rutuliški arba ovalūs-pailgi, žalios arba šviesiai žalios spalvos su tamsiomis juostelėmis, marmuriniu raštu. Vaisiaus minkštimas šviesiai žalias, jame yra 1,2–2,6 % cukraus. Vaisiaus svoris nuo 10-15 iki 25-30 kg ar daugiau. Maitinkite arbūzų sėklas be šonkaulio. 1000 sėklų svoris yra 120-130 g ir daugiau. Stalo arbūzas yra vienas iš šilumą mėgstančių, karščiui atsparių ir labai atsparių sausrai augalų. Drėgnoje dirvoje jo sėklos pradeda dygti 16-17 °C temperatūroje. Ūgliai pasirodo 8-10 dieną. Šalnos -1 * C jiems lemtingos. Stiebams ir lapams augti palankiausia 20-22 °C, o vaisiams vystytis 25-30 °C temperatūra.

Stalo arbūzas – fotofiliškas trumpos dienos augalas. Jai tinkamiausi dirvožemiai yra priesmėlio ir priemolio. Priemolio ir molingos dirvos mažai naudingos, nes tvirtai sulaiko drėgmę ir blogai įšyla.

Pašarinis arbūzas, palyginti su valgomuoju arbūzu, yra mažiau reiklus auginimo sąlygoms.

Įprastos šios stalo arbūzų veislės: Astrakhansky, Borchansky, Zemlyanin, Lotus, Extraordinary, Spark, Rose of the South-East, Sinchevsky, Kholodok, Shironinsky.

Iš pašarinių arbūzų veislių Diskhim yra garsiausias.

Melionas. Atstovauja daugybei rūšių. Turime įprastų melionų su minkštu minkštimu: handalak (Melo chandalak Pang.), adana arba Cilician (Melo adana Pang.), cassaba (Melo cassaba).

Pang.), ir su tankia minkštimu: charjou (Melo zard Pang.), ameri (Melo ameri Pang.), kantalupa (Melo cantalypa Pang.). Šios rūšys yra labai panašios.

Meliono šaknų sistema yra mažiau galinga nei arbūzo, ją sudaro pagrindinė šaknis, prasiskverbianti iki 3–4 m gylio, ir paviršutiniškai išsidėsčiusios daugybė šoninių šakų. Stiebas šliaužiantis, cilindriškas, tuščiaviduris, stipriai klampus, kietplaukis. Lapai yra inksto arba širdies formos, ant ilgų lapkočių. Gėlės yra oranžinės geltonos spalvos. Vaisiai dideli, įvairių formų ir spalvų. Minkštimas yra birus arba tankus, jame yra 12% cukraus. Sėklos kiaušiniškos, plokščios, baltai gelsvos, 0,5–1,5 cm ilgio, turi 25–30% aliejaus. 1000 sėklų svoris 35-50 g.

Biologinėmis savybėmis melionas priartėja prie arbūzo, tačiau yra termofiliškesnis ir mažiau atsparus sausrai, lengviau toleruoja priemolio dirvą.

Veislės: Kolkhoznitsa 749/753, Kazachka 244, Koi-bash, Khandalyak Kokcha 14, Dessert 5, Ameri 696, Tavria, Golden, Livadia, Dream, Golyanka, Hoarfrost, Samara, Amber.

Moliūgas. Kultūroje jis turi tris tipus: paprastasis (Cucurbita rero L.), stambiavaisis pašaras (Cucurbita maxima L.) ir muskato riešutas (Cucurbita moschata Duch.).

Visų rūšių moliūgų šaknų sistema yra gerai išvystyta. Stiebas paprastasis moliūgasšliaužiantis. Kai kurioms jo veislėms būdinga krūmo forma (cukinijos). Lapai yra penkiaplaukiai, su šiurkščiavilniu brendimu. Vyriški žiedai renkami kelis kartus lapų pažastyse, moteriški žiedai pavieniai, išsidėstę ant šoninių šakų. Vaisiai yra kiaušiniški, sferiniai arba pailgi, su pluoštiniu saldžiu minkštimu, kuriame yra 4–8 % cukraus. Sėklos vidutinio dydžio ir mažos, ovalios, skaidriu apvadu, baltos, kreminės arba tamsesnės spalvos, turi 36-52 % aliejaus. 1000 sėklų svoris 200-230 g.

pašarinis moliūgas stambiavaisis turi cilindrinį tuščiavidurį šliaužiantį stiebą. Lapai reniformiški, silpnai išsiskleidę, pūkuoti su šiurkščiais plaukeliais. Žiedai labai dideli, oranžinės geltonos spalvos. Vaisiai sferiški, suploti arba pailgi, siekia 50-70 cm skersmens, įvairių spalvų. Vaisiaus minkštimas birus, sultingas, oranžinis, rečiau baltas, cukraus yra 4-8 %. Sėklos didelės, lygios, su neaiškiu apvadu. Aliejaus kiekis juose 36-50 %. 1000 sėklų svoris 240-300 g.

Sviestinis moliūgas turi šliaužiantį šakotą stiebą. Lapai yra reniforminiai, širdiški arba skilti, pūkuoti su švelniais plaukeliais. Žiedai žali arba rausvai oranžiniai. Vaisiai yra pailgi, su pertraukomis, vaisiaus minkštimas yra tankus, jame yra 8-11% cukraus. Sėklos vidutinio dydžio, nešvariai pilkos, skaidriu kraštu, turi 30-46% aliejaus. 1000 sėklų svoris 190-220 g.

Moliūgai yra mažiau termofiliški ir atsparūs sausrai nei arbūzas ir melionas. Jo sėklos pradeda dygti 12-13 °C temperatūroje. Daigai mažiau nukenčia nuo šalnų. Moliūgai geriausiai tinka priemolio dirvose.

Veislės: Bashkirskaya 245, Biryuchekutskaya 27, Hybrid 72, Gribovskaya žieminė, Donskaya sweet, Zorka, Almond 35, Prikornevaya, Troyanda, Chersonskaya, Khutoryanka.

Auginimo praktika. Moliūgai yra reiklūs dirvožemio derlingumui ir laukų švarai nuo piktžolių. Jie puikiai tinka neapdorotose ir nedirbamose žemėse, daugiamečių žolių sluoksnyje ir užliejamose lygumose. Laukų sėjomainose žieminiai javai, kukurūzai ir vienmetės žolės yra geri melionų pirmtakai. Specializuotiems melionų auginimo ūkiams rekomenduojamos sėjomainos su tokia pasėlių kaitaliojimu: 1 - žieminiai rugiai + žolės; 2 - 1 metų žolelės; 3 - žolelės

2 metai; 4 - 3 metų vaistažolės; 5 - moliūgai; 6 - melionai; 7 - vasariniai kviečiai; 8 - kukurūzai silosui. Tokioje sėjomainoje melionų ir moliūgų dalis yra 25 proc.

Reikia atsiminti, kad laukai, kuriuose buvo naudojami herbicidai ankstesnės sėjomainos pasėliams, yra netinkami moliūgams dėti.

Teisingai naudojant mineralines ir organines trąšas didėja produktyvumas, greitėja nokimas ir gerėja moliūgų kokybė. Kaip organinės trąšos arbūzams ir melionams, mėšlas įterpiamas (su giliu rudeniniu žemės dirbimu) 15-20 t/ha, moliūgams - 30-40 t/ha. Didesnės mėšlo dozės šiems augalams gali sulėtinti vaisių nokimą ir pabloginti jų kokybę.

Kartu su organinėmis trąšomis tręšiamos ir mineralinės trąšos. Rudeniniam žemės dirbimui 1 hektarui rekomenduojama purkšti n^PcLo arba N 60 P 45 K 50 ir sėjant N IO P 15 K, 0 eilėmis. Mineralinės trąšos padidinti arbūzų derlių 25-30%, o cukrų - 2-3%.

Be pagrindinių ir sėjamųjų trąšų, taip pat pageidautina maitinti augalus prieš žydėjimą - N ^ R ^ K ^.

Dirvos įdirbimas moliūgams ir moliūgams apima rudenį (lukštenimas 8-10 cm ir arimas plūgais skimeriais iki 25-30 cm gylio) ir pavasario apdorojimas dirvožemiai, susidedantys iš akėjimo ir kultivavimo (bent dviejų), po to akėjimo. Šiaurinėse melionų, augančių labai sutankėjusiose dirvose, srityse pirmasis pavasarinis kultivavimas dažnai pakeičiamas arimu. Kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, taikomas volavimas.

Sėjai sėklos imamos iš visiškai prinokusių sveikų vaisių. Sėklų daigumas turi būti ne mažesnis kaip 90%. Prieš sėją, sėklos yra šildomos oru termiškai saulėje

3-5 dienas arba kaitinama 4 valandas 50-60 °C temperatūroje, 1-2 dienas prieš sėją mirkyti kambario temperatūros vandenyje 24 valandas. Sėklų pašildymas padidina arbūzų derlių 11-20%.

Moliūgų sėklos iš anksto apdorojamos nuo ligų 80% sp.TMTD (4-5 g vienam kgeemyan). Sėklos apdorojamos vaisto suspensija – 5-10 litrų vandens 1 tonai sėklų.

Optimalus sėjos laikas yra dirvožemio temperatūros nustatymas 10 cm gylyje arbūzams ir melionams 12-14 ° C, moliūgams

9-10 °С. Tokiomis sąlygomis pasėtos arbūzų sėklos sudygsta po 9–10 dienų, melionų – po 8–9, moliūgų – po 6–7 dienų.

Pasėjus į nepakankamai įšilusią dirvą, melionų ir moliūgų sėklos gali pūti ir duoti retus ūglius. Pavėluota sėja taip pat labai sumažina jų derlių.

Moliūgų sėja atliekama moliūgų sėjamomis. Sėjai kartais ūkiuose naudojamos ir kukurūzų bei medvilnės sėjamosios.

Maitinimosi plotas priklauso nuo veislės, klimato sąlygų, dirvožemio derlingumo. Rekomenduojamos šios sėjos schemos, m: arbūzas -

2,5 x (1,5 ... 1,7); 2,1 x (2,1 ... 1,4); 1,8x1,8; melionas - 2,5 x (0,8 ... 1,0); 2,1 x(0,8...1,2); moliūgas - 2,5x (1,8 ... 2,0); 2,8x (1,5 ... 1,8).

Arbūzų sėklų sėjimo norma – 1,5-3,0 kg/ha, moliūgų 3-5, melionų 2-4 kg/ha. Arbūzų ir moliūgų sėklų sėjos gylis 6-8 cm, meliono 4-6 cm.

Moliūgų ir melionų pasėlių priežiūra apima akėjimą ir purenimą rotaciniais kapliais, kol pasirodys ūgliai, sulaužantys plutą ir sunaikinantys piktžolių daigus, taip pat tarpeilių įdirbimas 12-15 cm gyliu per pirmąjį ir 8-10 cm gylyje. vėlesnis atsipalaidavimas. Apdorojant tarpus tarp eilių, peraugusios augalų blakstienos turi būti pašalintos į šoną, kad jų nepažeistų traktoriaus ratai ir žemės dirbimo padargai.

Tam tame pačiame įrenginyje su kultivatoriumi įrengiamas blakstienų sluoksnis, kuris stumia blakstienas nuo praėjimo vidurio iki 50-60 cm pločio, pakankamo traktoriaus ir kultivatoriaus ratų praėjimui. .

Tarpeiliui žemės dirbimui naudojami kultivatoriai KRN-4.2, KRN-5.6 ir melionų kultivatorius KNB-5.4, ravėjimui eilėmis - ravėjimo agregatas PAU-4.

Kad vėjas nesupainiotų blakstienų, jos pabarstomos drėgna žeme. Dėl to susidaro papildomos šaknys, o tai pagerina augalų mitybą. Geri rezultatai gaunami suspaudus (vejantis) blakstienų galiukus vyriškų gėlių žydėjimo metu.

Kovojant su peronosporoze pasėliai purškiami Bordo skysčiu, 1% tirpalu, vario sulfatu (600 l/ha), nuo miltligė pabarstoma maltais sieros milteliais (15-30 kg/ha). Melionų perdirbimas sustabdomas likus 15 dienų iki derliaus nuėmimo pradžios.

Laistymas yra labai svarbus auginant moliūgus Rusijoje. Melionų pasėliuose kas 10-15 dienų laistomi 3–5 augalai. Jie prasideda gerokai prieš žydėjimą, tada laikinai sustoja ir atnaujinami, kai vaisiai nusėja. Drėkinimo norma yra 600-800 m 3 / ha.

Valymas. Moliūgai sunoksta ne vienu metu. Todėl valgomasis arbūzas, melionas ir cukinijos skinami 2-3 dozėmis (brandant), o moliūgų ir pašarinių arbūzų – vienu ypu, prieš prasidedant šalnoms. Arbūzo vaisių nokimo požymiai yra stiebo džiūvimas, žievės sutirštėjimas ir aiškaus rašto atsiradimas ant jo. Prinokę melionai įgauna veislei būdingą spalvą ir raštą. Moliūgo brandą gali lemti ir žievelės spalva bei tankis.

Atrankiniam moliūgų derliui nuimti naudojamas plataus pjūvio konvejeris TSHP-25. Prinokę vaisiai nuskinami ir dedami į konvejerio tinklelius, kurie nukreipia ir sukrauna juos tiesiai į šalia esančios transporto priemonės kėbulą. Paskutinio nepertraukiamo arbūzų derliaus nuėmimo metu, vienkartinis sėklų ir moliūgų derliaus nuėmimas, mechanizuotas vaisių nuėmimas į pradalges su UPV-8, pradalges rinkimas PBV-1 rinktuvu ir minkštas klojimas transporto priemonėse suteikia didelį ekonomiškumą. poveikis.

Aprašyta derliaus nuėmimo technologija 5-6 kartus sumažina darbo sąnaudas, lyginant su derliaus nuėmimo su vaisių pašalinimu į lauko pusę technologija.

Vežant melionus ir moliūgus, reikėtų plačiau naudoti konteinerinį transportavimą, kuris mažina fizinis darbas pakrovimo ir iškrovimo operacijose, gerina gaminių kokybę ir sumažina transporto prastovos laiką.

Laikymui vaisiai parenkami nepažeisti. Arbūzai laikomi 2–3 °C temperatūroje, melionai – 0–2 °C ir optimali drėgmė oras 75-85%, moliūgų - esant 10 °C ir santykinei oro drėgmei 70-75%.