Ինչպե՞ս և որտեղ է աճում գետնանուշը: Գետնանուշի աճեցում Կենտրոնական Ռուսաստանում. Գետնանուշը երկրում. ինչպես աճեցնել գետնանուշ

Շատ ամառային բնակիչներ սիրում են փորձարկել նոր մշակաբույսեր աճեցնելով: Ի վերջո, հաճելի է հյուրերին զարմացնել՝ սեղանին այդքան անսովոր բան դնելով, հպարտորեն հայտարարելով. «Ես ինքս աճեցրել եմ այն ​​այգում»: Եթե ​​դուք այս կրքոտ մարդկանցից եք, փորձեք գետնանուշ աճեցնել: Ի դեպ, այս խնդիրն այնքան էլ բարդ չէ, և մեր հոդվածում մենք ձեզ մանրամասն կծանոթացնենք այս մշակաբույսին և մշակման տեխնիկային։

Պարզվում է, որ դա ամենևին էլ ընկույզ չէ:

Թեև գետնանուշը կոչվում է ընկույզ, բայց իրականում այն ​​սովորական լոբի հարազատն է, քանի որ. պատկանում է նույն ընտանիքին՝ հատիկաընդեղենին: Այս բույսն ունի հետևյալ տեսքը.

Թուփն ունի 0,5-0,6 մ բարձրություն։

Ցողունը ճյուղավորված է։

Տերեւները զույգ են, մուգ կանաչ։

Ծաղիկները՝ դեղին, փոքր, երբեմն դրանց թիվը հասնում է 2 հարյուրի։ Ներքևները աստիճանաբար իջնում ​​են գետնին, թափանցում դրա մեջ և այնտեղ վերածվում լոբի, որը կոչվում է ընկույզ։ Յուրաքանչյուր պատյանում ձևավորվում են 1-ից 4 բաց վարդագույն սերմեր։ Մեկ թուփից հավաքում են 30-70 ընկույզ։

Գետնանուշի օգտակարության մասին

Իհարկե, գետնանուշը համեղ է, հատկապես՝ տապակած, բայց սրանք նրա բոլոր առավելությունները չեն, քանի որ այն պարունակում է այն, ինչ անհրաժեշտ է օրգանիզմին.

ածխաջրեր;

լինոլենաթթու, B, E վիտամիններ, եթե լոբին վերամշակում են ձեթի։

Եվ այս համեղ ընկույզներից պատրաստում են գետնանուշի կարագ, որն իր էներգետիկ արժեքով նույնն է, ինչ միսը, բայց ավելի օգտակար է նրանում ֆոլաթթվի պարունակության պատճառով։

Մենք աճեցնում ենք գետնանուշ

Մեր բարեխառն կլիմայական պայմաններում լոբազգիների ընտանիքի այս բույսը աճեցնելու համար դուք պետք է գնեք հետևյալ սորտերի սերմեր.

Կրասնոդարեց 13;

Կրասնոդարեց 14;

Վալենսիա 433;

Կլինսկայա.

Ուշադիր եղիր:Համոզվեք, որ ձեզ չեն վաճառում վերամշակված կամ բոված լոբի, հակառակ դեպքում դուք գումար, ժամանակ կկորցնեք, իսկ սածիլները չեն սպասի.

Տանը գետնանուշ աճեցնելու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչ է անհրաժեշտ այն աճեցնելու համար:

Բույսերի զարգացման պայմանները

Քանի որ ընկույզը կարող է զարգանալ բացառապես գետնին, լավ բերք հնարավոր է միայն չամրացված սև հողում, ավազակավով կամ չեզոք հողում: Անհրաժեշտ է մագնեզիում և կալիում, ինչպես նաև հումուս ունենալ մեծ քանակությամբ. Թփերը սեզոնում մինչև 3 անգամ բարձրանալով, մենք կավելացնենք ձվարանների քանակը:

Քանի որ գետնանուշի հայրենիքն է Հարավային Ամերիկա, որտեղ այն աճում է որպես բազմամյա, ապա դրա երկրորդ պայմանը հաջող զարգացումջերմաստիճանն է: Օպտիմալը 20-27 աստիճան C է, և հենց որ այն բարձրանա +30-ից կամ իջնի +15-ից, թփերը դադարում են աճել։

Երրորդ պայմանը հաջող մշակումլավ լուսավորություն է: Անընդունելի է ունենալ մոտ բույսեր, որոնք ստվերում են այս մշակույթը:

Կարևոր է, որ մահճակալը, որի վրա տնկված է լոբազգիների այս ներկայացուցիչը, լավ օդափոխվի։

Երբ գետնանուշը ծաղկում է և ստորգետնյա լոբի է աճում, այն մշտական ​​խոնավության կարիք ունի, այլ ոչ թե լճացած ջրի: Սեպտեմբերին, երբ սերմերը հասունանում են, ավելորդ խոնավությունը կարող է դանդաղեցնել այս գործընթացը:

Բույսը լավ է զարգանում այն ​​մահճակալներում, որտեղ մինչ այդ աճեցրել են կաղամբ, վարունգ, կարտոֆիլ, լոլիկ, ձավարեղեն, բայց ոչ մի դեպքում լոբի, ոլոռ, այսինքն. նրա հարազատները հատիկաընդեղեն են։ Բայց գետնանուշից հետո ցանկացած բերք լավ է զգում այգում:

Եթե ​​պատրաստվում եք այն մեծ քանակությամբ աճեցնել ու դրանից ձեթ ստանալ, ապա իմացեք, որ գետնանուշի գույնը կախված է հողից։ Թեթև հողի վրա աճեցված լոբիից յուղը բաց կստացվի, իսկ մուգի վրա՝ ավելի մուգ։

Կարևոր է. Եթե ​​խախտվում են գետնանուշի աճի և զարգացման համար անհրաժեշտ պայմանները, բույսը սկսում է ցավել՝ տերևների վրա բծեր են հայտնվում, ինչը վկայում է արմատների փտման առկայության մասին։.

Ինչպես աճեցնել գետնանուշը. եղանակներ

Ընկույզն աճեցնում են տնկիների միջոցով և ցանքի միջոցով բաց գետնին. Ինչպես տնկանյութդուք պետք է վերցնեք ոչ ավելի, քան 2-3 տարի առաջ հավաքված հացահատիկները, քանի որ. հետո կորցնում են իրենց կենսունակությունը։ Ամեն դեպքում, սերմերը նախ պետք է բողբոջեն։ Սա արվում է ապրիլի վերջին.

Մենք սերմերը իջեցնում ենք ախտահանման համար կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթի մեջ:

Լվացեք և ներծծեք բողբոջելու համար: 10 օր հետո ծիլեր կհայտնվեն։

Ծլած սերմերը կարծրացնում ենք՝ ցերեկը 2-3 օր պահելով ներսում՝ մոտ +3 աստիճան ջերմաստիճանում, իսկ գիշերը տեղափոխում ենք սենյակային ջերմաստիճանի տեղ։

ապրիլի սկզբին գավաթները լցնում ենք թեթև հողով;

մենք սերմերը խորացնում ենք գետնի մեջ 3 սանտիմետրով;

դրեք բաժակներ արևոտ պատուհանագոգին;

չափավոր ջուր;

Միևնույն ժամանակ մենք պատրաստում ենք այգու մահճակալը, այն փորում և հեռացնում ենք մոլախոտերը.

Սածիլները աճեցվում են բողբոջած սերմերից կամ ցանում են այգում։ Նախ, մտածեք, թե ինչպես աճեցնել գետնանուշի սածիլները: Այսպիսով.

Մենք բույսեր ենք տնկում հունիսի սկզբին միմյանցից 15 - 20 սմ ընդմիջումով և 0,6 - 0,7 մ տող առ շարք:

Եթե ​​որոշեք գետնանուշ տնկել անմիջապես գետնին, ապա հենց որ հաստատվի օդի մշտական ​​ջերմաստիճանը առնվազն 20 աստիճան C, և երկիրը տաքանա մինչև 15 աստիճան C 10 սմ խորության վրա, մենք անցնում ենք բողբոջած սերմեր ցանելուն։ . Տնկման սխեման նույնական է, ինչ օգտագործվում է սածիլների տնկման ժամանակ, իսկ խորությունը 60 - 80 մմ է: Ծլած սերմերը տնկվում են գետնին ոչ միայն բերքն ավելի արագ տեսնելու, այլև արջի վնասից պաշտպանելու համար։

Լավ է իմանալ : շատ օգտակար մանրադիտակային սնկեր ապրում են այն կեղևի վրա, որի մեջ գտնվում են ընկույզները, ուստի այն մանրացված է և նաև տնկելիս նետվում է գետնին:.

Մենք կռվում ենք արջի հետ

Արջին ոչնչացնելու համար մենք խայծ ենք պատրաստում.

մենք հավաքում ենք մաքրում, հացահատիկ;

մենք փորում ենք պարտեզում;

մենք վերցնում ենք տանիքի նյութի մի կտոր և ծածկում այն;

լցնել բուսական բեկորներ, գոմաղբ կամ հումուս վերևում;

պարբերաբար նայեք խայծին և հավաքեք արջին:

Ձեր տեղեկության համար : հենց որ կադրերը հայտնվում են, անհրաժեշտ է դրանք պաշտպանել թռչուններից, քանի որ կադրերը կարող են ամբողջությամբ ոչնչացնել ագռավներին և կեռնեխներին։.

Հալեցում, գետնանուշ կերակրում

Կարևոր բաղադրիչ լավ բերքլեռնաշղթա է, որն իրականացվում է սեզոնում մի քանի անգամ.

Նախքան բույսերի ծաղկումը, մենք թփերը թփում ենք 50-ից 70 մմ բարձրության վրա:

Ծաղկելուց 10 օր հետո։

Պարբերաբար 10 օր ընդմիջումով՝ աստիճանաբար նվազեցնելով ծաղկելուց հետո գոյացած արմատների (գինոֆորների) և հողի միջև եղած հեռավորությունը։ Վերջին բլուրն իրականացվում է օգոստոսի սկզբին։

Սեզոնին երեք անգամ, մասնավորապես, երբ իրական տերևներ են սկսում ձևավորվել, բողբոջները կապվում են, իսկ հետո պտուղներ ենք բերում հանքային պարարտանյութեր 1 հեկտարի համար.

ազոտ - 0,45-ից 0,6 կգ;

ֆոսֆոր - 0,5-ից 0,6 կգ;

կալիում - մինչև 0,45 կգ, բայց միայն ավազոտ կավային հողում:

Գետնանուշ տաք մահճակալի վրա

Երբ մտածում եք, թե ինչպես աճեցնել գետնանուշը երկրում, հաշվի առեք այնպիսի տարբերակ, ինչպիսին է տաք մահճակալ. Արտակարգ իրավիճակների դեպքում ավելի լավ է այն պատրաստել աշնանը կամ շատ վաղ գարնանը.

Մենք տեղ ենք հատկացնում և անցնում խրամատ փորելու թիակի սվինների խորության վրա։ Օպտիմալ լայնությունը 1 մ է, իսկ երկարությունը՝ անկախ:

Հողի վերին շերտը պահում ենք խրամատի մի կողմում, իսկ ստորին շերտը՝ մյուս կողմից։

Մենք ծածկում ենք հատակը բույսի մնացորդներ, դրանք հողով շաղ տալ։ Վերևում կիսով չափ փտած կոմպոստ ենք դնում։

Մենք ծածկում ենք ամեն ինչ վերին շերտերկիր.

Եթե ​​հողը առողջ է, ապա 60 օր հետո մահճակալը կլցվի գետնանուշ աճեցնելու համար հարմար սննդարար տաք հողով։

Գետնանուշի աճեցում ջերմոցում

Գետնանուշը հարմար է ջերմոցում, հատկապես, երբ աճեցվում է լոլիկի հետ միասին, բայց պայմանով, որ վերջիններս շատ խիտ փաթեթավորված չեն, որպեսզի գետնանուշը դեռ լույս ստանա: Բանջարեղենը լոլիկի հետ կիսում է ազոտը, և հաճախ անհրաժեշտ չէ թփերը թփել. հունիսին 2 անգամ բավական է: Մինչեւ սեպտեմբեր բերքն արդեն կհասունանա։

Սիրու՞մ եք ընկույզ ծամել: Կարևոր չէ գարեջուրը, սոդան կամ պարզապես նման բանը, բայց ընկույզը` պնդուկը, հնդկական ընկույզը, նուշը, պիստակը, բառացիորեն տոննաներով դրանք ամեն օր դուրս են գալիս խանութի դարակներից: Իսկ թե՛ երիտասարդների, թե՛ տարեցների շրջանում ամենատարածվածը գետնանուշն է։ Տապակած, աղած, որպես մրգային խառնուրդի մաս - ինչպես ցույց է տալիս վաճառքի վերլուծությունը, այս ընկույզը ամենաշատը սպառվում է Ռուսաստանում, ի թիվս այլոց: Իհարկե, նման պահանջի փաստը չէր կարող վրիպել իմ ուշադրությունից, ուստի մեր այսօրվա թեման գետնանուշի մշակումն է։

Ի՞նչ եք կարծում, որտեղ են աճեցնում գետնանուշը: Եթե ​​բացենք Վիքիպեդիան, աղբյուրը ժողովրդական իմաստություն», ապա նա մեզ կասի, որ գետնանուշը (ինչպես նաև կոչվում է գետնանուշ) աճում է հիմնականում Ամերիկայի և Աֆրիկայի հարավային լայնություններում, մ. հարավային շրջաններ Եվրոպական երկրներ-Ֆրանսիա, Իտալիա, Իսպանիա, նույնիսկ Ուկրաինայում, բայց ոչ մի կերպ Ռուսաստանում։

Բիզնեսի համառոտ վերլուծություն.
Բիզնեսի տեղադրման ծախսերը.200,000 - 2,000,000 ռուբլի
Համապատասխան բնակչություն ունեցող քաղաքների համար՝գյուղի համար
Իրավիճակը արդյունաբերության մեջ.ինչպես է գյուղատնտեսության արդյունաբերությունը թերզարգացած
Բիզնեսի կազմակերպման բարդությունը. 3/5
Վճարումը` 2-3 սեզոն

Բայց! Հոդվածը կազմողները, ըստ երեւույթին, հաշվի չեն առել ռուս ժողովրդի բնույթը, որը, եթե ցանկանա, անպայման կանի, կստանա, կմեծացնի։ Եվ կարճ փորձերի արդյունքում գետնանուշը հաջողությամբ աճեցվում և աճեցվում է ոչ միայն Կուբանում և Ստավրոպոլի երկրամասում, այլև մերձմոսկովյան ամառանոցներում։ Այնուամենայնիվ, քանի որ այս թեման մեզ հետաքրքրում է բիզնեսի կողմից, մենք կարող ենք բերել գետնանուշ աճեցնելու տասնյակ օրինակներ տանը և արդյունաբերական մասշտաբով և մեր երկրի այլ շրջաններում: Թեև, հանուն արդարության, հարկ է նշել, որ այս բիզնես գաղափարը լավագույնս համապատասխանում է հարավում ապրող ձեռներեցներին:

Այս ոլորտում հատուկ գիտելիքներ չեն պահանջվում, և որպեսզի սկսեք իրականացնել գետնանուշ աճեցնելու գաղափարը տանը, բավական կլինի «զինվել» այս հոդվածից ստացված գիտելիքներով: Ի դեպ, ամենևին էլ պարտադիր չէ ձեր ամբողջ ազատ ժամանակը տրամադրել այս զբաղմունքին, գետնանուշ աճեցնելը կարող է եկամտի «կիրառական» աղբյուր լինել ձեր հիմնական եկամտի համար:

Սկսած բիզնեսի գրանցումից

Անմիջապես պետք է նշել, որ եթե ձեր կենցաղային հողամասի մակերեսը 1 հեկտարից պակաս է, ապա գրանցման կարիք չի լինի, այն կհամարվի անձնական։ դուստր ֆերմա. Այն իրավիճակում, երբ հողատարածքը մեկ հեկտարից ավելի է, իսկ գետնանուշը աճեցվում ու վաճառվում է մեծ ծավալներով, անհրաժեշտ է ֆորմալացնել ձեր բիզնեսը, այլապես հարկայինի հետ խնդիրներից չեք խուսափի։

Այստեղ կա 3 տարբերակ.

1. Գյուղացիական ֆերմայի գրանցում (KFH)

Տարբերությունները առաջին երկու տեսակների միջև ձեռնարկատիրական գործունեությունգործնականում ոչ մեկը, երկու դեպքում էլ գործարարներն են անհատներ, և կարող է օգտագործել նույն հարկման համակարգերը (կարող եք ծանոթանալ հարկման ռեժիմներին): Միակ տարբերությունն այն է, որ KFH-ը կարող է լինել մի քանի քաղաքացիների միավորում (երկուսն էլ ընտանիքներ, և միմյանց հետ բոլորովին կապ չունեցող, բացառությամբ բիզնեսի), չնայած տնային տնտեսությունը գրանցված է մեկ անձի համար:

Հողատարածք

Իհարկե, ենթադրվում է, որ եթե ուշադրություն դարձնեք այս բիզնես գաղափարին, ապա դուք արդեն ունեք հողային ռեսուրսներ. Բայց կարող է լինել մեկ այլ իրավիճակ՝ գաղափարը «գրավել» է քեզ, և դու որոշել ես այն իրականացնել զրոյից։ Այս դեպքում հողատարածքպետք է գնել կամ վարձակալել: Ի դեպ, երկրի նախագահի՝ Դաշնային ժողովին ուղղված վերջին ուղերձի ֆոնին, որում նա առաջարկում էր անփույթ սեփականատերերից հող «խլել» և տալ նրանց, ովքեր լրջորեն պատրաստվում են զբաղվել գյուղատնտեսական գործունեությամբ. հավանաբար ավելի հեշտ կլինի դա անել: Հողի մոտավոր գները, ասենք, ք Կրասնոդարի երկրամաս, այժմ տատանվում են 1 հա-ի համար 65-ից 75 հազ. Իհարկե, վարձավճարը շատ ավելի էժան կլինի։

Հողամասի չափը որոշելու համար նախ գնահատեք, թե որքան գետնանուշ կարող եք աճեցնել՝ հիմնվելով բիզնես սկսելու համար նախնական կապիտալի չափի վրա: Որոշեք՝ հատուկ սարքավորման կարիք ունեք, թե՞ ամբողջը արտադրական գործընթացներըկկատարվի ձեռքով; որտեղ եք վաճառելու ձեր ապրանքները, ինչ գնով; բացահայտել մոտակա մրցակիցների առկայությունը և այլն: Ընդհանուր առմամբ, ձեզ անհրաժեշտ կլինի մանրամասն բիզնես պլան ձեր ապագա բիզնեսի համար:

Ինչպիսի գետնանուշ ընտրել աճեցնելու համար

Մեզ մոտ գետնանուշի միայն մեկ տեսակն է պիտանի մշակության համար՝ Arachis hypogaea (լատիներեն), կամ պարզապես գետնանուշը, այսպես կոչված, քանի որ դրա սերմերը, որոնք ուտում են, հասունանում են հողում։ Բույսը միամյա է, պատկանում է հատիկաընդեղենի ընտանիքին, նրա մշակումը գործնականում անթափոն է. գագաթները կարող են օգտագործվել որպես անասունների կեր։ Սա ապագայի համար է, եթե հողագործությունձեզ այնքան կգերի, որ որոշեք նաև խոզեր կամ խոշոր եղջերավոր անասուններ բուծել (ի դեպ, կարող եք տեսնել անասնաբուծության բիզնես պլանի օրինակ):

Եթե ​​ամեն ինչ պարզ է գետնանուշի տեսակի հետ, ընտրությունը փոքր է, ապա այս բույսի բազմազանության սահմանմամբ դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք ձեր տարածաշրջանի կլիմայական պայմանները: Տարբեր սորտերկարող են տարբեր լինել ինչպես տնկման ժամանակի և եղանակների, այնպես էլ բերքատվության առումով: Ներքին բուծողները բուծել են մի քանի սորտեր, որոնք կարող են աճել ինչպես մեր երկրի հարավային, այնպես էլ նրա կենտրոնական մասում: Բայց ամենահայտնի սորտերն են Կրասնոդարեց 13 և 14 (այդ պատճառով ես նշեցի այս տարածաշրջանի հողի արժեքը):

Ինչպես տնկել գետնանուշ

Գետնանուշը տնկվում է տաք հողում (մոտ 15 0 C), իսկ աճի շրջանը մինչև հասունացումը միջինում 150-160 օր է։ Հաշվի առեք այս անգամ, երբ ընտրում եք նման բիզնեսով զբաղվելու վայր: Այնուամենայնիվ, Կենտրոնական դաշնային շրջանում գետնանուշը հաջողությամբ աճեցվում է ջերմոցներում, ինչպես նաև կանաչ սոխփետուրի, մաղադանոսի, ծնեբեկի կամ սխտորի վրա:

Բույսի համար հողի կազմը այնքան կարևոր չէ, որքան լույսի, ջրի և ջերմության առկայությունը։ Գետնանուշը կարող է աճել նույնիսկ կավային կամ ավազոտ հողում: Աճելու համար այս գործոնների առկայությունը (լույս, ջերմություն, ջուր) կարող է ուղղակիորեն ազդել բերքատվության վրա աշնանային շրջան): Ի դեպ, գետնանուշն այնքան անփույթ է մշակության մեջ, որ կարող է ազատ աճել նույնիսկ վաղուց չմշակված դաշտերում, միակ պայմանով, որ վրան մի քանի տարի խոտ է աճել։

Սակայն հողի գույնը, ինչպես պարզվում է, կարեւոր է գետնանուշի համար։ Որքան թեթև լինի հողը, որի վրա գետնանուշը տնկված է, այնքան ավելի լավ է այն արմատավորվում, և պտուղները ավելի թեթև կլինեն։ Շուկաներում թեթև մրգերը որոշ չափով ավելի թանկ են գնահատվում, քան մուգները, քանի որ բաց գետնանուշից ստացված յուղն ունի նաև գնորդին ծանոթ բաց գույն։

Հիմա մի փոքր ցուցանիշների մասին. 1 հա հողատարածքի վրա 50 կգ (սա «ստանդարտ ցուցանիշ չէ. կարելի է տնկել և՛ 20, և՛ 70 կգ՝ կախված բուսատեսակից) գետնանուշով 1 հա հողատարածքում կարելի է ստանալ մինչև 1,5: տոննա բերք. Համաձայնեք, ցուցանիշը բավականին տպավորիչ է։ Եվ եթե ամեն ինչ թարգմանեք փողի, ապա սերմնանյութը կարժենա մոտ 50 ռուբլի 1 կգ-ի համար, և դժվար չի լինի հաշվարկել բերքի արժեքը:

Մինչ տնկելը սերմնանյութը մի փոքր բողբոջում են հատուկ ջերմոցներում։ Գետնանուշը լավ է անցնում լոլիկի կողքին, ուստի դրանք հաճախ տնկվում են միասին: Լոլիկի թուրքական «հոսքի» «կորստի» ֆոնին այս ուղղությունը հատկապես արդիական կլինի հիմա, և հաջորդ անգամ անպայման կխոսեմ։

Մշակության ռիսկերը

Ինչպես ցանկացած բիզնեսի դեպքում, գետնանուշ աճեցնելը նույնպես ունի իր ռիսկերը: Մեծ մասի համար, այն կոնկրետ հիվանդություններբնորոշ այս տեսակըբույսեր և վնասատուներ միջատների և թռչունների տեսքով: Առաջին խնդիրը լուծվում է դաշտի ժամանակին վերամշակման միջոցով, միջատներին ոչնչացնում են թունաքիմիկատներով ցողելով, թռչուններին էլ են վախեցնում։ ուլտրաձայնային հակացուցիչներ, կամ «հին մոդայիկ ձեւով»՝ լցոնված։

Անհրաժեշտ սարքավորումներ

Ինչպես արդեն ասացի, փոքր տարածքներհողն իրականում կարելի է մշակել ձեռքի աշխատանք, մեծ տարածքները պահանջում են մասնակցություն հատուկ սարքավորումների մաքրմանը.

• Բազմաֆունկցիոնալ կոմբինատ, որը կատարում է մի քանի գործողություններ՝ բույսերը չորացնելու համար գետնին շրջելով, հողը մաքրելով, սերմերը վերամշակելիս:
• Հաճախ օտարերկրյա սարքավորումների այլընտրանքը (սովորաբար չինական) սովորական տրակտորն է գութանով և այլ կցորդներով:

Եթե, բացի հում արտադրանք վաճառելուց, նաեւ արտադրում ես պատրաստի ապրանքներ, Օրինակ:

• բոված գետնանուշ
• աղած գետնանուշ
• Գետնանուշ տարբեր համային տեսականիով
• Գետնանուշի կարագ և այլն:

Այնուհետև ձեզ անպայման պետք կգան լրացուցիչ սարքավորումներ՝ տարբեր ջեռոցներ, թրծման գծեր, ձեթի մամլիչներ (արևածաղկի ձեթի արտադրության նմանատիպ գաղափար կարելի է գտնել այս հղումով -), փաթեթավորման մեքենաներ։ Ինչպես ցույց է տալիս բազմաթիվ նմանատիպ ձեռնարկությունների փորձը, բոլոր ծախսերը մարվում են 2, առավելագույնը 3 սեզոններում, որից հետո բիզնեսը սկսում է զուտ շահույթ ստանալ։

Այսօրվա համար այսքանը: Ձեզ հաջողություն եմ ցանկանում!

Հարավային շրջաններում գետնանուշի աճեցումը կարող է իրականացվել բաց գետնին: Ապրիլի վերջից չբոված լոբին դնում են ափսեի մեջ և փաթաթում խոնավ շորի մեջ՝ բողբոջած սերմեր ստանալու համար։ Գործվածքը պարբերաբար խոնավացվում է: Մոտավորապես 10 օր հետո դուք կարող եք բողբոջները փոխպատվաստել անմիջապես այգի:

Եթե ​​որոշվում է տնկիներն օգտագործել մշակության համար, ապա բողբոջած լոբին փոխպատվաստում են թղթե բաժակների մեջ, իսկ բողբոջները 2 շաբաթ պահում են լավ լուսավորված և տաքացվող տեղում։ արևի ճառագայթներ. Այնուհետև բույսերը խնամքով փոխպատվաստվում են բաց գետնին:

Գետնանուշը սիրում է չամրացված, փափուկ հող: Հետևաբար, գետնանուշ աճեցնելու համար անփոխարինելի պայմանը խնամքով թուլացած և մոլախոտերից զերծ հողն է: Լոբիները տնկվում են 10 սմ խորության վրա՝ միմյանցից 15-20 սմ հեռավորության վրա։ Շարքերի արանքում մնացել են 60-70 սմ անցուղիներ, բողբոջած գետնանուշը տնկվում է 20 աստիճան օդի ջերմաստիճանում։ Երկիրը պետք է տաքանա մինչև 15 աստիճան։

Եթե ​​գետինը բավականաչափ տաք չէ, լոբիները կփչանան։ Կոշտ հողի դեպքում ձվարանները չեն կարողանա փորել գետնին, և գետնանուշը չի հասունանա: Այն տարածքը, որտեղ տեղադրվում է բույսը, պետք է լավ լուսավորված լինի ողջ օրվա ընթացքում:

բույսերի խնամք

Գետնանուշի աճեցման ողջ ընթացքում անհրաժեշտ է պարբերաբար թուլացնել հողը, հեռացնել մոլախոտերը և վախեցնել թռչուններին։ Մոլախոտը լավագույնս արվում է անձրևից կամ ջրելուց հետո: Կարտոֆիլի նման, գետնանուշը, ձվարանների ձևավորման պահից, ենթարկվում է պարբերական բլուրների:

Բույսը չի կարելի հաճախ ջրել, քանի որ գետնանուշը չի սիրում ջրածածկ հող։ Գլխավորն այն է, որ հողը չչորանա։ Ոռոգումն ավելանում է ծաղկման շրջանում՝ այն կատարելով ամսական առնվազն 3-4 անգամ։ Աճող սեզոնի ավարտին բույսերի ջրելը դադարեցվում է։

Հանքային պարարտանյութերը օգտագործվում են որպես վերին հագեցում, որոնք սեզոնի ընթացքում կիրառվում են հողի վրա 3 անգամ։ Որպես կանոն, վերին հագնումը կատարվում է տերևների, բողբոջների և պտղատու ձվարանների ձևավորման ժամանակ։

Ինչպես են հավաքում գետնանուշը

Բերքահավաքն իրականացվում է, երբ օդի ջերմաստիճանը մի քանի օրվա ընթացքում չի գերազանցում 10 աստիճանը։ Այս պահին հողը պետք է բավականին չոր լինի, իսկ թփերի վրա տերևները պետք է դեղին լինեն: Թուփը փորված է և հանվում գետնից։ Բերքահավաքը չպետք է հետաձգվի, քանի որ այս դեպքում գրեթե բոլոր պտուղները կմնան հողի մեջ։

Թփերը շարվում են արևոտ կամ օդափոխվող տարածքում՝ լոբին չորացնելու համար։ Չորացման գործընթացը շարունակվում է 10-12 օր, մինչև լոբին թափահարելիս սկսում է դղրդալ։

Քաղցր կամ աղի գետնանուշը շատերի կողմից սիրված դելիկատես է: Այն ավելացնում են հրուշակեղենի մեջ, դրանից ձեթ են արտադրում և վաճառում կեղևով և կեղևով։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես և որտեղ է աճում գետնանուշը, և ինչու այն չի կարելի համարել ընկույզ:

Աճի առանձնահատկությունները

Գետնանուշը հատիկաընդեղենի ընտանիքի բույս ​​է։ Խոտաբույս ​​է տարեկան բույսփոքրիկ դեղնավուն ծաղիկներով։

Վ վայրի բնությունգետնանուշ դեռ ոչ ոք չի հանդիպել, բայց Մադագասկար կղզում կա դրա նման բույս, որը տեղացիներն անվանում են հողեղեն ոլոռ։ Սա մերձավոր ազգականգետնանուշն ունի խոտածածկ ցողուն, օվալաձև տերևներ և շատ առատ ծաղկում: Նրա հատիկները ուտելի են, բայց դրանք մի փոքր ավելի մեծ են, քան գետնանուշինը: Նրանք ձևավորվում են ստորգետնյա, որի համար պեդունկուլները, ցածր թեքվելով, աճում են դրա մեջ: Արևմտյան Աֆրիկայի որոշ շրջաններում նման աղացած ոլոռը ոչ միայն հայտնի է, այլև հաջողությամբ մշակվում է:

Գետնանուշը ջերմասեր է, ուստի դաշտում հնարավոր է աճեցնել միայն մեր երկրի հարավային շրջանների բնակլիմայական պայմաններում։ Էնտուզիաստներ, որոնք ապրում են միջին գոտի, ստիպված կլինեն օգտագործել ջերմոցներ.

Գետնանուշի աճեցում

Գետնանուշի աճեցման գործընթացը սկսվում է նրա սերմերի պատրաստումից։ Կախված ջերմաստիճանից՝ ապրիլի վերջին (մայիսի սկիզբ) չբոված լոբիները պետք է փռել թաց շորի վրա և ծլել՝ պահպանելով խոնավ միջավայր մոտ 10 օր։ Սերմերը, որոնցում բողբոջները դուրս են եկել, պետք է տեղադրվեն հողով փոքր ծաղկամանների մեջ, ինչը թույլ կտա բողբոջումից 14 օր անց տնկիներ ստանալ, որոնք պատրաստ են խնամքով թուլացած մահճակալներում տնկելու համար:

Նրանք, ովքեր ցանկանում են գետնանուշ տնկել ջերմոցում, պետք է մտածեն, որ նա և լոլիկը լավ են զգում միմյանց մոտ։ Պատճառը պարզ է՝ լոլիկի թփերը հանված են ստորին տերեւներըմի խանգարեք փոքր չափի գետնանուշների զարգացմանը, և նա, իր հերթին, ազոտ է թողարկում, որն իրոք պետք է այգու իր հարևաններին:

Հունիսի վերջին, երբ ցողունները ձգվում են մինչև 15-20 սմ, գետնանուշի մոտ ծաղիկները սկսում են հայտնվել մեկը մյուսի հետևից, և դա շարունակվում է առնվազն մեկուկես ամիս։ Ծաղիկներից յուրաքանչյուրը բացվում է միայն մեկ օր, և մեկ թփի վրա հաջորդաբար կարող է հայտնվել 200 ծաղիկ։

Բեղմնավորված ծաղիկների մեջ ձևավորվում է ձվաբջիջ, որը հակված է շփվել հողի հետ, որպեսզի աստիճանաբար ներթափանցի դրա մեջ և ստեղծի բոլոր պայմանները լոբի հաջող զարգացման համար։ Եթե ​​այգու մահճակալը վատ է պահպանվում, և ձվարանին չի հաջողվում ներթափանցել բավարար խորություն, այն մնում է անպտուղ և մահանում է:

Մահճակալները անհրաժեշտ է մշակել հետևյալ ժամանակացույցով. հուլիսի վերջ - 30 մմ բարձրության վրա բարձրանալով պարարտանյութի և հողի չամրացված խառնուրդի միջոցով:

Ռուսաստանի միջին և հարավային գոտում գետնանուշի մշակաբույսերը բավականին հազվադեպ են, բայց որոշ գիտելիքներով, նույնիսկ առանց նվազագույն փորձի, այս բերքի բերք ստանալը բավականին պարզ է: Գետնանուշը պատկանում է միամյա, հատիկաընդեղենի ընտանիքին. Բույսի թուփը փոքր է, մինչև 40 սմ բարձրությամբ՝ զույգ տերևներով։ Ծաղիկներ դեղին գույնփոքր. Ծաղիկները մահանալուց հետո գետնին սկսում են պտուղներ գոյանալ՝ պաշտպանված կեղևով:

Բովանդակություն:

Ինչ վերաբերում է գետնանուշի բերքի փոշոտում և ձևավորում, ապա այս գործընթացը բավականին բարդ է, քանի որ ծաղիկը ապրում է ընդամենը մեկ օր և այս ընթացքում այն ​​պետք է փոշոտվի, ուստի բույսերի առատ ծաղկումը աննկատ է։ Ձվարանների ձևավորման համար բարենպաստ պայմաններ միշտ չէ, որ գոյություն ունեն, բայց բույսի առանձնահատկությունն այն է, որ այն կարող է ձևավորել մինչև 200 ծաղիկ վեգետատիվ զարգացման ողջ ընթացքում։

Պտղաբեր գետնանուշի առանձնահատկությունն այն է, որ պտուղները չեն ձևավորվում արմատային համակարգինչպես կարտոֆիլ, և ալեհավաքներ, որը ծաղիկների փոխարեն բույսեր է բաց թողնում կողային ճյուղերից։ Ելնելով վերը նշվածից, պետք է նշել, որ բույսը պտուղների ձևավորման ժամանակ հաճախակի էտման կարիք ունիչամրացված հող.

Գետնանուշների հայրենիքը Հարավային Ամերիկան ​​է, որտեղ նրանց հարազատները աճում են անպաշտպան հողում, ինչպես մոլախոտերը՝ շնորհիվ օդի ջերմաստիճանի (բարձր) և խոնավության (միջին) կատարյալ հավասարակշռության: Մեր պայմաններում ձմեռման ժամանակ հողում պտուղները չեն պահպանվում. բարձր խոնավությունը կարող է նպաստել վարակիչ սնկային հիվանդություններով բույսի պարտությանը, իսկ ցածր խոնավության պատճառով ծաղիկները թափվում են: Այս մշակույթը իդեալականորեն աճում է ջերմաստիճանում +20…+27 աստիճաններ։ +30 աստիճանից ավելի և 15 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում բույսը հետ է մնում աճից։

Բաց գետնինմեր մշակույթը կարելի է միայն տնկել Ռուսաստանի հարավում, չնայած շատ այգեպաններ այլ շրջաններում զբաղվում են «գետնանուշի» մշակությամբ։ Սա հնարավոր է շնորհիվ գետնանուշի հսկայական տեսակներ, ավելի քան 700։

Խորհուրդ է տրվում գետնանուշ տնկել հողում բողբոջած սերմեր - հարավային շրջաններումսերմերը տնկվում են բաց գետնին պատրաստված անցքերում, միջին գոտում սերմերը խորհուրդ է տրվում տնկել ֆիլմի ջերմոցում(դա հնարավոր է միջանցքների երկայնքով այլ մշակաբույսերի միջև, օրինակ, լոլիկի միջև):

Եթե ​​գետնանուշը չի բողբոջում, ապա պատճառները պետք է փնտրել սերմերի մեջ՝ դրանք կարող են վնասվել կամ չորանալ, ուստի շուկայից ընկույզը միշտ չէ, որ լիարժեք սերմացու է:

Սերմերի պատրաստում տնկման համար

Հողում տնկելուց առաջ գետնանուշի սերմերը պատրաստելու մի քանի եղանակ կա. բողբոջումև երկու շաբաթական սածիլների աճեցում v տորֆի բաժակներ. Վերջին դեպքում արագանում է բույսի հասունացման շրջանը, բույսը չի վնասվում արջից։ Բույսերը այս վնասատուից պաշտպանելու համար պատրաստվում են խայծեր. հողին ավելացնում են մաքրում և թերի արմատային մշակաբույսեր, այնուհետև այս տեղը ծածկում են տանիքի նյութի թերթիկով և ցողում հողով: Արջ հավաքելիս թակարդները պետք է պարբերաբար ստուգվեն։

Գետնանուշի սերմերը թրջելը պետք է արվի ապրիլի վերջին, իսկ բողբոջումը տեւում է 10 օր։ Սերմերի ախտահանման համար օգտագործվում է կալիումի պերմանգանատի թույլ (վարդագույն) լուծույթ։ Միջին գոտումխորհուրդ է տրվում սերմերը կարծրացնել, դա անել հետևյալ կերպ՝ ցերեկը՝ 18-20 ժամվա ընթացքում, սերմերը պահում են +2 ... +3 աստիճան, գիշերը՝ սենյակային ջերմաստիճանում։

Սերմերի կարծրացման տեւողությունը պետք է տեւի ոչ ավելի, քան երեք օր։

Ծիլերի հայտնվելուց հետո սերմերը տնկվում են նախապես պատրաստված չամրացված հողով գավաթների մեջ կամ մշտական ​​տեղում՝ անպաշտպան հողում։ Բաց գետնին բույսեր տնկելիս բույսերի միջև մնում է 20 սանտիմետր հեռավորություն, իսկ շարքերի միջև՝ 25 սանտիմետր։ Գետնանուշի մշակույթը ջերմասեր է, հետևաբար, ավելի լավ է ցանքերը ծածկել պատրաստված շրջանակի վրա նախապես ձգված թաղանթով, հեռացնել թաղանթը միայն մշտական ​​տաք եղանակից հետո:

Համաձայն ժողովրդական հավատալիքներհարավային շրջաններում գետնանուշները կարելի է տնկել առանց պաշտպանիչ կառույցների օգտագործման, այս անգամ գալիս է վիբրումի ծաղկման հետ մեկտեղ:

Գետնանուշ աճեցնելու գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա

Հիլինգը համարվում է գետնանուշի մշակության հիմնական իրադարձությունը, բերքի քանակը կախված է բլուրների քանակից և ճիշտությունից: Գետնանուշը ծաղկում է հունիսի վերջին տասնամյակումև շարունակում է ծաղկել գրեթե մինչև օգոստոսի վերջ։ Այս պահին փորձառու այգեպանները իրականացնել մի քանի փուլգետնանուշ բույսեր. Առաջին անգամ խորհուրդ է տրվում բույսերի արմատային գոտին մոտ 3 սանտիմետրով լցնել պարտեզի հողի և պարարտանյութի խառնուրդով։ Օգոստոսին նույն խառնուրդով պետք է կատարվեն ևս երկու բլուրներ՝ ավելացնելով մինչև 2 սանտիմետր նույն անկողնային պարագաները։

Գետնանուշի բերքահավաքսկսվում է սեպտեմբերին տերևների դեղնացման սկզբից: Բույսը պետք է զգույշ փորել, որպեսզի չվնասեն պտուղները և չթափահարվեն՝ հանելով գետինը։ Լոբին չորացնելով արևի տակ, վերգետնյա մասի հետ միասին։ Մոտ երկու շաբաթ անց պտուղները պատրաստ են հետագա օգտագործման համար։ Ցանքսի համար նախատեսված ընկույզը խորհուրդ է տրվում կեղևի հետ միասին պահելայնպես որ դրանք ավելի լավ են պահպանվում:

Սուրճը, կակաոն, հալվան պատրաստվում են գետնանուշից, դրանք ուտում են հում կամ տապակած, աղած և մատուցում գարեջրի հետ, օգտագործվում որպես շոկոլադի և այլ ապրանքների հավելում։ Ընկույզը պարունակում է լինոլաթթու, B և E վիտամիններ։

Այգում գետնանուշ աճեցնելը, դիտեք տեսանյութը.

Գետնանուշի տնկում և աճեցում (մաս 1)

Գետնանուշի տնկում և աճեցում (Մաս 2)

Գետնանուշի տնկում և մշակում (մաս 3)

Գետնանուշի տնկում և մշակում (մաս 4)

Որոշեցի այս տարի փորձել գետնանուշ աճեցնել, ասում են՝ մեր պայմաններում լավ բերք է տալիս։ Ասա ինձ, թե ինչպես տնկել գետնանուշ բաց գետնին և ե՞րբ կարող եմ դա անել:

Քանի որ գետնանուշը ջերմասեր մշակաբույս ​​է և ունի բարձր ջերմաստիճանի պահանջներ, ապա դրանց մշակումը այգեգործական մահճակալներում հնարավոր է տաք կլիմա ունեցող շրջաններում: Համեղ լոբի սիրահարների համար կարող եք մի քանի թուփ տնկել ամանների մեջ և պահել պատուհանագոգին, բայց այսօր եկեք խոսենք, թե ինչպես կարելի է գետնանուշ տնկել դրսում: Նա առանձնապես անախորժություններ չի առաջացնի, բայց դուք դեռ պետք է իմանաք որոշ գաղտնիքներ։

Հողի պատրաստում

Ավելի լավ է աշնանը գետնանուշի համար հողամաս պատրաստել՝ ընտրելով այգում ամենապայծառ տեղը։ Մահճակալները, որտեղ աճեցվել են հատիկաընդեղենը, դրա համար հարմար չեն, քանի որ, որպես նույն ընտանիքի ներկայացուցիչ, նրանք ունեն ընդհանուր հիվանդություններ։ Սակայն կարտոֆիլը, վարունգը, լոլիկն ու կաղամբը լավագույնն են գետնանուշի համար:

Աշնանային խորը փորելու համար օրգանական նյութեր (հումուս կամ կոմպոստ) պետք է ավելացվեն պլանավորված տնկման վայրում: Գարնանը հողը պետք է նորից ծանծաղորեն թուլացնել նիտրոֆոսկայի զուգահեռ կիրառմամբ (50 գ 1 քմ հողամասում):

Թթվային հողը պետք է կրաքարի լինի, քանի որ գետնանուշը դա չի սիրում:

Սերմերի պատրաստում

Տնկման համար գետնանուշները կարելի է գնել խանութում, մինչդեռ թե՛ կճեպով, թե՛ կճեպով ամբողջական լոբիները հարմար են: Հիմնական բանը այն է, որ դրանք հում են, քանի որ տապակած ընկույզը, իհարկե, բողբոջ չի տա։ Սորտի ընտրության ժամանակ ավելի լավ է նախապատվությունը տալ գոտիավորված տեսակներին, որոնք առավել հարմարեցված են որոշակի տարածաշրջանին: Ընդհանուր առմամբ, մեկը լավագույն սորտերըԳետնանուշները, որոնք լավ են աճում բարեխառն կլիմայական պայմաններում, ներառում են.

• Վալենսիա 433;
• Ստեպնյակ;
• Կլինսկայա.

Շատ այգեպանների հետաքրքրում է այն հարցը, թե արդյոք սերմերը պետք է բողբոջել: Դրան միանշանակ պատասխանելը շատ դժվար է, դա կախված է կոնկրետ տարածքից ու նրա բնակլիմայական պայմաններից։ Այն շրջաններում, որտեղ գարունը ուշ է գալիս և հաճախ են լինում վերադարձի սառնամանիքները, ավելի լավ է չոր լոբի տնկել, հակառակ դեպքում արագ դուրս եկող ծիլերը կսառեն։ Բայց այն տարածքի համար, որտեղ մայիսի վերջից հաստատվել է կայուն տաք եղանակ, գետնանուշը կարելի է բողբոջել նախքան տնկելը։ Նրանք դա անում են ապրիլի վերջին՝ նախապես լոբին մշակելով կալիումի պերմանգանատով։ Ծլած գետնանուշը պետք է կարծրացնել՝ մի քանի օր պահելով զով սենյակում։

Վայրէջքի և խնամքի կանոններ

Կարելի է գետնանուշը շարքերով տնկել՝ անցքերի միջև թողնելով մինչև 20 սմ, իսկ շարքերի միջև՝ առնվազն 60 սմ: Հարմար է նաև շախմատային նախշ, որտեղ թփերի միջև կլինի 50 սմ: Առնվազն 3 սերմ պետք է լինի: դրված լինի մեկ անցքի մեջ:

Դուք կարող եք սկսել գետնանուշ տնկել այգում ոչ շուտ, քան մայիսի կեսերը, երբ օդի ջերմաստիճանը հասնում է 20 աստիճան Ցելսիուսի կայուն արժեքների: Սովորաբար այգեպանները առաջնորդվում են ակացիայի ծաղկմամբ։

Վայրէջքի խնամքը ներառում է.

• մոլախոտերի հեռացում;
• մինչև 10 սմ աճեցված սածիլների վերին հագեցում (սուպերֆոսֆատ, ամոնիումի նիտրատ, կալիումի աղ);
• ծաղկման ժամանակ առատ ջրելը;
• ձվարանները գետնին թեքվելուց հետո և բերքը սկսում է հասունանալ: