Ինչպես հավաքել և պահել սերմերը լավ բերքի համար: Ինչպես պատրաստել բանջարեղենի սերմեր ձեր այգուց Գարնանը ձեր այգում մաղադանոսի սերմերի ճիշտ ցանքը

Մաղադանոսը բավականին հեշտ է աճեցնել և նույնիսկ ավելի հեշտ է հավաքել, բայց կան մի քանի կանոններ, որոնք դուք պետք է հետևեք ավելի լավ և համեղ բերք ստանալու համար: Առաջին տարվա մաղադանոսը սովորաբար ունենում է տերևներ, իսկ երկրորդ տարվա մաղադանոսը՝ սերմեր։

Քայլեր

Մաս 1

Մաղադանոսի տերևների հավաքածու

Ընտրեք երիտասարդ բույսեր:Երիտասարդ մաղադանոսը ամենաարոմատիկն է։ Տերեւները կարելի է հավաքել նաև մեկ տարեկանից մեծ մաղադանոսից, բայց ավելի լավ է տերևներ քաղել աճի առաջին տարվա մաղադանոսից։

Սպասեք, մինչև ցողունների վրա հայտնվեն երեք տերևների հատվածներ:Ստուգեք ցողունները: Եթե ​​ցողունները ունեն երեք կամ ավելի փունջ տերևներ, ապա դրանք բավականաչափ հասուն են, որպեսզի կարողանան հավաքել: Մի դիպչեք ցողուններին մեկ կամ երկու հատվածով:

Արմատավորել բույսը:Մաղադանոս հավաքելիս խոտաբույսերը կտրեք արմատից, ոչ միայն վերևից:

• Արմատի տակ մաղադանոս կտրելը խթանում է ավելի նոր, ավելի փարթամ և արդյունավետ ցողունների առաջացումը:

1. Կտրեք բույսի արտաքին տերևները:Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է օգտագործել մաղադանոսի մի քանի փոքր ճյուղեր, կտրեք դրանք բույսի դրսից, այլ ոչ թե ներսից:

   • Նույնիսկ եթե ցանկանում եք կտրել մի քանի ամբողջական ճյուղեր գետնի մակարդակով, դուք պետք է կտրեք դրանք դրսից, ոչ թե ներսից: Հետո ինտերիերբույսերը կկարողանան ավելի լիարժեք զարգանալ։
   • Դրսից տերևները հեռացնելը ապահովում է բույսի ամենահին մասերի հավաքումը, ինչը թույլ չի տալիս դրանց դարչնագույնը և շատ երկար մնալ բույսի վրա:
   • Բույսի հին մասերը հավաքելը նրան հնարավորություն է տալիս իր էներգիան կենտրոնացնել նոր ընձյուղների արտադրության և հասունացման վրա։ Արդյունքն ավելի փարթամ, ավելի առողջարար մաղադանոս է:

2. Անընդհատ բերքահավաք.Մաղադանոսը աճում է ամբողջ սեզոնի ընթացքում, նույնիսկ տերևները հավաքելուց հետո: Բացի այդ, դուք անընդհատ թարմ մաղադանոս կունենաք, այլ ոչ թե այն միանգամից հավաքեք:

   • Բացօթյա մաղադանոսը սովորաբար մնում է վառ կանաչ մինչև ուշ աշնան կամ ձմռան սկզբին: Հենց որ գույնը սկսում է գունաթափվել, բույրը նույնպես զգալիորեն նվազում է։ Քանի դեռ դա տեղի չի ունեցել, դուք կարող եք հետևողականորեն բերքահավաք կատարել՝ չվախենալով ձեր բույսերը վնասելու կամ դրանց հոտը նվազեցնելու վախից:

3. Սեզոնի վերջում հավաքեք ամբողջ բերքը:Եթե ​​ձեր մաղադանոսը անպաշտպան մնա դրսում, այն ձմռանը կմահանա: Մինչ դա տեղի ունենա, հավաքեք մնացած բերքը, որպեսզի բույսը կարողանա աճել հաջորդ տարի.

4. Պահպանեք և օգտագործեք մաղադանոս ըստ անհրաժեշտության:Մաղադանոսն ավելի լավ է օգտագործել թարմ վիճակում։ Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարելի է պահել մի քանի ամիս, բայց եթե չորացնեք, բույրն այնքան էլ ուժեղ չի լինի։

   Մաս 2

   Մաղադանոսի սերմերի հավաքում

   1. Սպասեք աճի երկրորդ տարվան:Մաղադանոսն առաջին տարում սերմեր չի տալիս։ Եթե ​​դուք պլանավորում եք սերմեր հավաքել, ապա ձեզ հարկավոր է երկրորդ տարվա բույս ​​աճեցնել:

      • Մաղադանոսը երկամյա բույս ​​է։ Որպես կանոն, մաղադանոսի բույսերը ապրում են երկու տարի և ծաղկում և սերմեր են կազմում իրենց կյանքի ցիկլի վերջում:
      • Սերմերի առավելագույն բերքատվության համար խորհուրդ է տրվում առաջին սեզոնի վերջում հեռացնել թերի կամ թույլ երկամյա բույսերը: Այնուհետև կկատարվի փոշոտում ամենաառողջ բույսերի միջև, իսկ սերմերը կլինեն բարձրորակ։
      • Սերմերը հավաքելիս և պահելիս փորձեք առանձնացնել այն սերմերը, որոնք ավելի վաղ են հասունանում սեզոնին ավելի ուշ հասունացած սերմերից: Պետք է նախապատվությունը տալ այն սերմերին, որոնք ավելի վաղ են հասունացել։

   2. Հավաքեք սերմերը, երբ դրանք մթնում են:Բոլոր սերմերի գլուխները հավաքելու համար սպասեք, մինչև սերմերի մեծ մասը մուգ շագանակագույն լինի: Եթե ​​սերմերը մի փոքր շուտ հավաքեք, հետո դրանք լավ չեն բողբոջի։

      • Մաղադանոսի սերմերը անցնում են երեք հիմնական փուլով. Ծաղկելուց անմիջապես հետո հայտնվում են բաց կանաչ կամ վառ կանաչ սերմեր։ Հասունացման երկրորդ փուլում ձեռք են բերում դեղնաշագանակագույն երանգ, իսկ վերջնական փուլում դառնում են դարչնագույն կամ այլ մուգ գույն։

   3. Կտրեք սերմերի գլուխները:Կտրեք անմիջապես սերմի գլխի տակ: Սեղմեք ցողունը սերմի գլխի հենց ներքեւում մեծ և ցուցամատ... Կտրեք ցողունը հենց մատների տակ:

      • Զգուշորեն հավաքեք սերմերի գլուխները՝ հնարավորինս քիչ թափահարելով դրանք։ Թափահարումը կարող է հանգեցնել սերմերի ցրման: Եվ քանի որ դրանք բավականին փոքր են, ապա ամենայն հավանականությամբ այլևս չեք հավաքի։

   4. Նրբորեն թափահարեք:Թղթե տոպրակի մեջ նրբորեն թափահարելով սերմերի գլուխները՝ դուք արագ և հեշտությամբ կհանեք հասուն սերմերի մեծ մասը:

      • Կարող եք նաև թեթև թակել կամ ձգել սերմերը հաստ կտորի կամ պոլիէթիլենային թաղանթի վրա:
      • Թափահարել կամ հեռացնել սերմերը նուրբ հարվածներով: Եթե ​​դուք չափից շատ ուժ եք կիրառում, սերմերը կարող են թռչել միմյանցից:

   5. Թող մնացած սերմերը հասունանան:Եթե ​​որոշ չհասած սերմեր դեռ մնում են սերմերի գլխում, կարող եք թույլ տալ, որ դրանք հասունանան՝ կտրված սերմի գլուխը մի քանի օր դնելով արևի տակ:

      • Որպեսզի ավելի շատ սերմեր հասունանան, կտրված ցողունները դրվում են պլաստմասե թերթերի կամ կտորի հաստ կտորների վրա և դրվում արևի ուղիղ ճառագայթների տակ: Մաղադանոսի ցողունները հերթով բարակ շերտով քսել, քանի դեռ չորանում են։
      • Չհասունացած սերմերը պետք է հասունանան երկու օրվա ընթացքում։
      • Պահպանեք սերմերը տանը, քանի դեռ դրանք չորանում են: Եթե ​​դուք չորացնում եք սերմերը դրսում, թռչունները կամ այլ փոքր կենդանիները կարող են հասնել դրանց:

   6. Դիտարկենք սերմերը փուլերով հավաքելու հնարավորությունը:Եթե ​​որոշ սերմեր ավելի արագ են հասունանում սերմի գլխում, քան մյուսները, կարող եք հավաքել դրանք՝ ուղղակի սեղմելով երկու մատով, ցուցամատը և բթամատը:

      • Մաղադանոսի բույսերը հակված են հասունացման տարբեր տեմպերով: Որոշ սերմեր կարող են լիովին պատրաստ լինել բերքահավաքի համար երեք շաբաթ շուտ, քան մյուսները, նույնիսկ եթե դրանք գտնվում են նույն սերմի գլխի վրա:
      • Զգույշ եղեք սերմերը քամելիս: Այն ուժը, որը դուք գործադրում եք առանձին սերմերը կտրելու համար, կարող է հանգեցնել ցողունի կտրուկ շեղմանը, և եթե բույսի վրա չափից շատ հասուն սերմեր կան, հանկարծակի թրթռումը կհանգեցնի նրանց կոտրվելու և թռչելու: Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում առանձին սերմեր քամել միայն այն ժամանակ, երբ սերմերի մեծ մասը դեռ չի հասունացել բերքահավաքի համար:

   7. Չորացնել սերմերը։Սերմերը պետք է չորանան մոտ 10-14 օր, նախքան դրանք պահելը և դրանք օգտագործել ավելի ուշ:

      • Չորացրեք սերմերը մեկ շերտով ցածր եզրով թխման թերթիկի վրա տաք, չոր տեղում:
      • Ամեն օր պտտեք և խառնեք սերմերը, որպեսզի հավասարապես չորանան։
      • Սերմերը պահելուց առաջ պետք է ամբողջությամբ չորանան։
      • Պահպանեք չորացրած սերմերը հերմետիկ պլաստիկ տոպրակների կամ տարաների մեջ: Տնկելուց առաջ դրանք պահեք զով, չոր և մութ տեղում։

Այգու մաղադանոսը պատկանում է բազմամյա բույսերև հայտնի է այգեպանների կողմից: Մաղադանոսի արժեքը որոշվում է նրա վիտամինային բաղադրությամբ և ոչ հավակնոտ խնամքով։ Բույսի բարձրությունը հասնում է մոտ կես մետրի: Տերեւային մաղադանոսը պարունակում է սննդարար նյութերի մեծ տոկոս, այն օգտագործվում է որպես ճաշատեսակների համային հավելում, սպառվում հում վիճակում, օգտագործվում է կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ։

Տերեւային մաղադանոսի սորտեր

Տերեւավոր մաղադանոսի սորտերը շատ են, «ապացուցված» սորտերը կարելի է անվանել՝ սենդվիչ, Գլորիա, Աստրա, Կլասիկ տերեւ, Տրիպլեքս, Մոգ, Տիտան, Բոգաթիր, Բրիզ։

Դասական տերևային մաղադանոս

Սորտը բուրավետ, փարթամ թփուտ կանաչ է՝ բարձր բերքատվությամբ։ Հասունացման ժամկետները գալիս են ցանքից կամ տնկելուց մեկուկես ամիս հետո։ Կանաչիները իդեալական են աղցանների, թթու վարունգների և պահածոների պատրաստման համար:

Գանգուր մաղադանոս

Իր արտաքին տեսքի շնորհիվ այն իդեալական է զարդարման համար տոնական սեղան... Ունի հիանալի համ, բույր և նուրբ կանաչի։ Բերք է տալիս ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում, հետ ճիշտ էտում... Գանգուր կանաչեղենի լավ պահպանման որակը և հաճելի համն այն անփոխարինելի են դարձնում խոհանոցի սեղանին:

Էսմերալդա

Միջին սեզոնի մաղադանոս, գանգուր սորտերից մեկը: Խնամելու համար ոչ հավակնոտ, շատ կանաչապատում է տալիս: Այն կարելի է պահել սառնարանում երկու շաբաթից ավելի՝ չկորցնելով իր համը։

Տերեւավոր մաղադանոս սենդվիչ

Դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճանների նկատմամբ, պատկանում է միջին հասունության սորտերին, ունի թփուտ հաստ գլուխ և մեծ տերեւ։ Սորտը ունի վառ բուրմունքև վիտամինների առատություն: Իդեալական է բարդ սենդվիչներ և թթու վարունգ պատրաստելու համար։

Մաղադանոսի վաղ տարատեսակ՝ գանգուր կանաչիներով։ Բարձր բերք է տալիս։ Էտումից հետո արագ տալիս է կանաչի նոր ճյուղեր։

Զեփյուռի բազմազանություն

Կանաչիները նուրբ են, միջսեզոնային տեսականի, երկար պահպանման ժամանակ չեն կորցնում իրենց որակները։ Էտելուց հետո կանաչին արագ է աճում և պահպանվում երկար ժամանակ։

Ինչպե՞ս ճիշտ տնկել: Աճող մաղադանոս

Կայքի նախնական նախապատրաստումը սկսվում է աշնանը: Տեղանքը փորված է, պարարտանյութեր, մոխիր են կիրառվում, պահպանվում թաղանթով։ Գարնանը, երբ հողը սկսում է տաքանալ, թաղանթը հանվում է, տարածքը նորից փորվում է, ավելացվում է կալիում, ֆոսֆոր և հումուս։ Մահճակալները ձևավորվում են և ներմուծվում է ազոտ, որը իդեալական օգնականխիտ կանաչապատման մեջ:

Մոտ մեկ սանտիմետր խորությամբ պատրաստված ակոսներում ցանում են նախապես թթու դրած մաղադանոսի սերմեր։ Նրանք փորում և ջրում են ամբողջ այգու մահճակալը: Ընկերական սածիլների համար, վաղ ցանքով, տեղանքը կրկին ծածկված է թափանցիկ պոլիէթիլենային թաղանթով:

Տերեւային մաղադանոս կարելի է ցանել տարին մի քանի անգամ՝ երիտասարդ նուրբ կանաչի ստանալու համար։ Վերին հագնումը կատարվում է սուպերֆոսֆատով և կալիումի սուլֆատով ցանելուց հետո՝ մոտ 30 գրամ մեկ քառակուսի մետրի համար։

Մաղադանոս կարելի է աճեցնել նաև արմատներով, դրանք նախապես բողբոջում են, ապա տնկում բաց գետնին։ Արմատային մշակաբույսերը պետք է տնկվեն առնվազն 15 սմ խորության վրա, աճած կանաչի հետ արմատի մի մասը չպետք է քնի:

Գրեթե ցանկացած հող, բացառությամբ կավից, հարմար է և՛ տերևային մաղադանոս ցանելու, և՛ տնկելու համար, լավագույնը համարվում է ցանքածածկ-պոդզոլային հողը։

Աճի առաջին տարում մաղադանոսը սերմեր չի տալիս։ Եթե ​​որոշել եք սերմեր հավաքել աճող սեզոնի վերջում, ընտրեք ուժեղ, առողջ բույս: Դրանից սերմերը կլինեն մեծ և որակյալ։

Ավելի լավ է սերմերը հավաքել, երբ դրանք մուգ գույն ստանան, վաղ հավաքման դեպքում սերմերը միասին բողբոջելու ավելի քիչ հնարավորություն կունենան։ Սերմերը դասակարգեք ըստ ավելի մեծերի:

Որպեսզի սերմի պարկուճը չվնասեք, հավաքեք այն ոչ թե ձեռքով, այլ կտրելով սերմերի գլխարկները։ Այնուհետև թափահարեք սերմերի գլուխները տոպրակի մեջ:

Սերմերը հասունացնելու համար դրանք երկու օր դրեք արևի տակ։ Փռեք պատուհանագոգին բարակ շերտով և ցանելուց առաջ պահեք կտորի կամ թղթե տոպրակի մեջ։

Մաղադանոսի տերևի արմատ, կիրառություն

Մաղադանոսի արմատ աճեցնելը գործնականում չի տարբերվում բույսերի բազմացման ցանքի եղանակից։ Արմատները նույնպես տնկվում են հողի մեջ և պարարտացվում ըստ ժամանակացույցի:

Մաղադանոսի արմատը շատ նման է մաղադանոսին, թեթև ընկույզի հետհամով: Մաղադանոսի արմատի օգտագործումը հյութի տեսքով, բուժում է օրգանիզմը, բարձրացնում է իմունիտետը, պաշտպանում բջիջները վաղաժամ ծերացումից։

Մաղադանոսի արմատն ունի բարձր հակաօքսիդանտ ազդեցություն, արգանակն օգնում է հաղթահարել մաշկային խնդիրները և սթրեսը:

Մաղադանոսի արմատի հյութը խմելուց առաջ նոսրացնում են վիտամինների բարձր կոնցենտրացիայի պատճառով՝ ալերգիայից խուսափելու համար։

Բարձրարժեք է համարվում մաղադանոսի հյութից, գազարից և մեղրից պատրաստված ըմպելիքը։

Մաղադանոսի արմատի թուրմն օգնում է պայքարել սնկային վարակների դեմ։

Պահպանման համար արմատային մաղադանոսը չի փորվում մինչև հենց սառնամանիքը, այնուհետև արմատները փորում և պահում են ավազով տուփերում, զով տեղում:

Ընդհանուր տերևային մաղադանոս, գանգուր, սենդվիչ, ունիվերսալ՝ խնամք, կերակրում

Մաղադանոսը բույս ​​է, որը կարելի է աճեցնել ամբողջ տարին։ Կայուն աճի և մաղադանոսի բերքատվություն ստանալու հիմնական պայմանը կանաչեղենի ժամանակին խնամքն ու կերակրումն է։

Գանգուր և սենդվիչ սորտերի տնկման համար ընտրեք մի տեղ, որը հանգիստ է, հանգիստ, առավոտյան բաց արևի լույսի համար, իսկ կեսօրին՝ ստվերում: Այս սորտերի կանաչիները քնքուշ են և ուղղակի կվառվեն կիզիչ արևի տակ:

Մի հուսահատվեք, եթե նման տեղ չգտնեք, դուք կարող եք հաղթահարել իրավիճակը՝ տնկելով մաղադանոսի ունիվերսալ տեսականի ցանկացած այլ մշակաբույսերի միջանցքներում, որոնք թունաքիմիկատներով ցողելու կարիք չունեն:

Կանաչ տարածքների ջրելը, նախընտրելի է երեկոյան ժամ, տաք ջուր, տեղավորվել է տակառում։ Սովորական մաղադանոսի առատ ջրելը, պահանջվում է շաբաթական երեք անգամ, մնացած օրերին կարելի է յոլա գնալ խոնավության փոքր չափաբաժիններով։

Ինչպես բոլոր բույսերը, տերևային մաղադանոսը սիրում է լավ օդափոխություն հողում և ազոտային պարարտացում: Հիշեք, որ պետք է թուլացնել շարքերի տարածությունը՝ հողը ճաքելուց խուսափելու համար:

Մոլախոտեք ձեր անձնական գրաֆիկի համաձայն և քանի որ մոլախոտերը աճում են:

Որպեսզի մաղադանոսը թփուտ ու փարթամ լինի, այն պետք է նոսրացնել։ Մի մոռացեք կտրել ծաղկի ցողունները, եթե չեք ծրագրում սերմեր հավաքել, քանի որ ծաղկաբույլերը արմատից վերցնում են սննդանյութերի մինչև 50%-ը՝ թալանելով կանաչ սաղարթը։ Ծաղկման շրջանում մաղադանոսի տերեւները դառնում են կոշտ ու դառը համ։

Մաղադանոսը գազար չի սիրում, ուստի ավելի լավ է նախապես բացառել նրանց հարևանությունը՝ երկու բերք ցանելու փուլում։

Ազոտային պարարտանյութերը, սուպերֆոսֆատը կիրառվում են ամիսը մեկ կամ երկու անգամ, մի մոռացեք կալիումի վիրակապերի մասին, դրանց հետ ցանկացած կանաչապատում աճում է թռիչքներով և սահմաններով: Կարելի է օգտագործել օրգանական պարարտանյութեր, բայց թփից քիչ հեռավորության վրա, որպեսզի չայրվեն բույսի կանաչին ու արմատը։

Եթե ​​ցանկանում եք սենդվիչի և գանգուր մաղադանոսի արագ կադրեր ստանալ, մշակաբույսերը մեկ շաբաթ ծածկեք պլաստիկ թափանցիկ թաղանթով, իսկ առաջին թփերի հայտնվելուց հետո հեռացրեք թաղանթը, նոսրացրեք խիտ կադրերը և կիրառեք հանքային պարարտանյութեր: Իսկ երկու շաբաթ անց ձեր սեղանին կհայտնվեն մաղադանոսի բուրավետ կանաչեղեն։

Մաղադանոսի տերևի հիվանդություններ

Փորձառու այգեպանը գիտի, որ բույսերը հիվանդությունների համար ստուգելով, կարևոր քայլ, կայքի բերքի համար որպես ամբողջություն: Հաճախ մաղադանոսի վրա ազդող հիվանդությունները տարածվում են այլ այգիների մշակաբույսերի վրա: Իսկ մաղադանոսը բավականաչափ հիվանդություններ ունի, դիտարկենք ամենատարածվածը։

Սնկային հիվանդություն - սպիտակ փտում: Հայտնվում է ջերմաստիճանի նվազմամբ և առատ ջրելով։ Նման է սպիտակ ծաղկումբույսի պարանոցի վրա, ազդում է արմատի վրա։ Խորհուրդ՝ բույսերը մի հեղեղեք, ջուրը ջրելուց հետո չպետք է կանգնի այգու մահճակալին։ Հիվանդության դեմ պայքարը բաղկացած է բույսերը ֆունգիցիդներով բուժելուց և հողի օդափոխության կարգավորումից:

Ժանգը - հաճախ միայն տերևների վրա է ազդում ժանգոտ ծածկույթի տեսքով, փչանում տեսքըև հանգեցնում է բույսի չորացմանը: Բուժում են ֆունգիցիդներով, քանի որ բորբոս է։

Պենոսպորոզ կամ կեղծ փոշի բորբոս- վարակում է տերևները, գունատ դեղին բծերով և հանգեցնում բույսի մահվան: Ցանկերին չվնասելու համար մահճակալները փոշոտեք ծծմբի փոշիով։ Սփրեյ Բորդոյի հեղուկով։

Սպիտակ կետ - տարածվում է շագանակագույն բծերով, միաձուլվելով կանաչ սաղարթների վնասման մեծ տարածքների մեջ: Բորդոյի հեղուկով ցողելը և բույսի վարակված հատվածները հեռացնելը կօգնի պայքարել հիվանդության դեմ։

Տերեւների ցերկոսպորոզ - աչքի է ընկնում կեղտոտ շագանակագույն բծերով։ Բուժում՝ բույսի ախտահարված հատվածների էտում, բուժում ֆունգիցիդներով, նախացանքային պատրաստման սանիտարական չափանիշների պահպանում։

Ցողունային նեմոտադան, գազարի ճանճերը և սեխի աֆիդները, նույնպես դեմ չեն մաղադանոս ուտելուն: Կենսաբանական պաշտպանության միջոցները հանդես են գալիս որպես միջատների վնասատուների դեմ միասնական ճակատ։ Այս մասին կարդացեք հոդվածում՝ բույսերի պաշտպանության քիմիական և կենսաբանական միջոցներ:

Ինչպե՞ս աճեցնել տերևավոր մաղադանոս բնակարանում:

Շատ պարզ. Նախ, գտեք հարմար տեղ, օրինակ՝ մեկուսացված պատշգամբ կամ պատուհանագոգ։ Արևի լույսբույսերը պետք է ունենան բավականաչափ ամբողջություն ցերեկային ժամեր... Այնուհետեւ որոշեք մաղադանոսի բազմազանությունը:

Վերցրեք պլաստիկ տարաներկամ ձեր կարիքներին համապատասխան ցանկացած այլ տարա, լցրեք այն հողով (սևահող, հումուս, կալիում), հողի մեջ մանր գոգավորություններ արեք և համարձակորեն ցանեք սերմերը։ Ջրելուց հետո միայն զգուշորեն՝ խուսափելով հողի էրոզիայից սերմերով։

Կարող եք նաև արմատային մաղադանոս տնկել, պարզապես մաղադանոսի արմատը կպցրեք պատրաստված հողի մեջ և ջրեք այն։ Պարարտացնել ամիսը մեկ անգամ ամոնիումի նիտրատով և սուպերֆոսֆատով։

Մաղադանոսի հավաքում և պահպանում

Նույնիսկ երեխան կարող է հաղթահարել մաղադանոս աճեցնելը: Բայց կան որոշակի կանոններ, եթե դրանց հետևես, կստանաս լավ բերք... Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է նախապատրաստվել ձմռանը, ավելի լավ տեղավորվումվեգետացիայի երկրորդ տարվա մաղադանոս. Քանի որ ավելի հասուն բույսի տերևներն ավելի մեծ են, ավելի խիտ և կոշտ: Նրանք իդեալական են սառչելու համար, իսկ սառեցման ժամանակ մի փոքր կկորցնեն իրենց ձևը։

Տերեւային մաղադանոսի սորտերի մեծ մասը հարմար է բերքահավաքի համար առաջին կադրերի հայտնվելուց երկու-երեք ամիս հետո: Կանաչի քաղելիս կտրատում ենք հենց հիմքում՝ արմատից։

Եթե ​​դուք չեք խոսում կանաչի թուփն ամբողջությամբ կտրելու մասին, սկսեք կտրել ոչ թե միջին, այլ արտաքին ճյուղերից։ Դա կխթանի բույսը հաջորդ բերքի համար ավելի փարթամ կանաչի արտադրել:

Մաղադանոսն այն սակավաթիվ բույսերից է, որը պետք է անընդհատ էտել՝ սաղարթը քնքուշ պահելու համար: Հետեւաբար, շաբաթական առնվազն երկու անգամ խոտաբույսեր հավաքեք:

Ամառային սեզոնի վերջում դուք կարող եք սկսել մաղադանոսի ամբողջ բերքը հավաքել: Մաղադանոսը չքաղեք, այլապես հաջորդ տարի այն ավելի քիչ փարթամ կլինի և կարող է ամբողջովին հիվանդանալ։

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի մաղադանոս պահելու տարբեր ձև: Ինչ-որ մեկը նախընտրում է կանաչեղենը կտրատել և սառեցնել ձմռան համար, մյուսները պահածոյացրել են թրթնջուկի հետ միասին՝ հետագայում օգտագործելով ապուրներ համեմելու համար, ոմանք կանաչին կտրատում են և չորացնում։

Մաղադանոսը երկար ժամանակ պահպանում է իր բույրն ու գույնը, երբ պատշաճ պահեստավորումսառնարանում։ Դա անելու համար փաթաթեք կանաչիները կպչուն ֆիլմ, ջրով շաղ տալուց հետո դնել սառնարանը։ Սա կանաչեղենը «թարմ» կպահի մեկ շաբաթ։

Նույն կերպ կարելի է մաղադանոս պահել առանց պոլիէթիլենային թաղանթի, պարզապես հավաքված կանաչիները դնել բանջարեղենի զամբյուղի մեջ, իսկ ցողունները փաթաթել խոնավ թղթե սրբիչով։

Մաղադանոս պահելու հետաքրքիր միջոց է այն սառեցնել կաղապարների մեջ։ Կանաչի տերևները շարել կաղապարների մեջ, ծածկել ջրով և սառեցնել և անհրաժեշտության դեպքում օգտագործել։

Պահպանման համար դուք կարող եք չորացնել մաղադանոսը առանց կտրատելու, պարզապես կանաչի ճյուղերը իրար կապելով և կախելով արևից լավ լուսավորված վայրում։ Այնուհետեւ հավաքեք կտորի տոպրակի մեջ: Նման մաղադանոսը կլինի ավելի քիչ բուրավետ, բայց այն կպահվի տարիներ շարունակ։

Մաղադանոսը զարմանալիորեն օգտակար բույս ​​է, որը տեղում այգեպանի մշտական ​​ներկայության կարիք չունի։ Դուք կարող եք հեշտությամբ աճեցնել և հավաքել մաղադանոս ինքնուրույն՝ ճիշտ մոտեցմամբ։

Դժվար է պատկերացնել մի ֆերմերի, ով իր հողամասում կանաչի չի աճեցնում։ Ցանկացած այգեպան անպայման կտրամադրի այգու մահճակալ մաղադանոս ցանելու համար։ Առանց այս կանաչապատման ոչ մի ամառային ուտեստ ամբողջական չէ: Մաղադանոսը բավականին լայն կիրառություն ունի։ Այն ավելացվում է տաք ուտեստների, աղցանների մեջ, օգտագործվում է զարդարման համար, պատրաստում ձմռանը չոր կամ սառեցված ձևով, ուտում հում վիճակում: կծու խոտ... Պատշաճ խնամքով, ձմռանը և գարնանը բաց գետնին տնկելը դժվար չէ:

Մաղադանոսի երկու տեսակ կա. արմատն ու տերեւը... Պարունակում է մեծ թվովօգտակար նյութեր.

• վիտամիններ PP, E, C (5 անգամ ավելի, քան կիտրոնի և մասուրի մեջ);
• տարրեր P (ֆոսֆոր), Ce (սելեն), K (կալիում);
• կալցիում, երկաթ, մագնեզիում;
• ջրում լուծվող և ճարպային լուծվող վիտամինների համալիր՝ թիամին, ռիբոֆլավին, ռետինոլ:

Արմատը տերեւից տարբերվում է նրանով, որ այն օգտագործվում է սննդի համար արմատային բանջարեղենձևավորվել է մրցաշրջանի վերջում: Ունի նույն համային հատկությունները, ինչ տերեւը:

Օգտագործվում է մարինադների և թթուների պատրաստման համար։

Տերևավոր կարող է լինել - սովորական և գանգուր... Curly-ն օգտագործվում է ճաշատեսակներում ավելացնելու և որպես զարդարանք։

Գարնանը այգում մաղադանոսի սերմերի ճիշտ ցանքը

Սերմնացանը պետք է իրականացվի ապրիլին, հենց որ սառնամանիքներն անցնեն, և երկիրը տաքանա +5 աստիճան.

Թրջում հաջող բողբոջման համար

Հարկ է նշել, որ սերմերը պարունակում են եթերային յուղեր, որոնք կանխում են բողբոջումը։ Որպեսզի սերմերը տնկելուց առաջ ավելի արագ բողբոջեն, դրանք պետք է թրջվեն։

Դա կարելի է անել հետևյալ եղանակներից մեկով.

• Մեթոդ 1... Թրջելուց առաջ սերմերը թաթախում են տաք ջրի մեջ (ոչ եռման ջրի մեջ)։ Տաք ջուրը սերմերից կլվանա եթերային յուղերը։ Ապա ափսեի հատակին սենյակային ջերմաստիճանի (19-23 աստիճան) ջուր լցնել, սերմերը թափել և թողնել 12 ժամ։ Այնուհետեւ սերմերը պետք է թրջել աճի խթանիչի մեջ։ Թրջման ընթացքում դրանք պետք է դուրս հանվեն յուրաքանչյուր 3 ժամը մեկ, որպեսզի թթվածինը հոսի դեպի սերմերը։ Երեք օր անց սերմերը պատրաստ են տնկման։
• Մեթոդ 2... Թրջվելուց առաջ օղին լցնում ենք ափսեի հատակին և 15-20 րոպե թաթախում շղարշի մեջ փաթաթված սերմերը։ Պետք է ուշադիր հետևել ժամանակին, որպեսզի սերմերը չայրվեն։ Օղու հետ ափսեից հանելով՝ սերմերը պետք է մանրակրկիտ լվանալ ջրով և չորացնել։

Երկու մեթոդներն էլ կօգնեն սերմերին ավելի արագ բողբոջել։

Նաև որոշ այգեպաններ օգտագործում են մաղադանոսի, գազարի կամ սամիթի սերմեր թրջող կաթի մեջ և գոհ են արդյունքից:

Ինչպես կատարել հողի մշակումը և պատրաստումը աճեցման համար

Այգում սերմեր տնկելուց առաջ անհրաժեշտ է հողը պատրաստել և մշակել։ Նրանք սկսում են հողը պատրաստել աշնանը: Մահճակալները փորված են և մտցվում հողի մեջ թաղանթ.

Եթե ​​հողը հիմնականում կավե է, ավելացրեք մաղված գետը ավազ և թեփ... Գարնանը հողը պետք է լավ թուլացնել և քսել հանքային պարարտանյութեր(ավելի լավ է մաղադանոսը տնկել բերրի հողում):

Կանաչի աճի համար այգու մահճակալը լավագույնս հարմար է այնտեղ, որտեղ նախկինում աճեցվել են լոլիկ, ցուկկինի, սոխ և վարունգ: Մահճակալները պետք է լինեն արևի տակ կամ թեթևակի ստվերավորված: Անհրաժեշտ է սերմեր ցանել ոչ ավելի, քան 1 սմ... Ակոսները ցողեք հողով, լավ ջրեք, ցանքածածկեք հումուսով կամ ծածկեք պլաստիկով։

Բաց դաշտում տնկելուց հետո հեռանալը

Երբ առաջին ընձյուղները բողբոջեն, անհրաժեշտ է թուլացրեք հողը և նոսրացրեք սածիլները... Առաջին նոսրացումը կատարվում է 2-3 տերեւի առկայությամբ։ Թփերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի ավելի քան 2 սմ.

Երկրորդ նոսրացումը պետք է կատարվի 5-6 թերթիկի առկայությամբ։ Թողնել բույսերի միջև ոչ ավելի, քան 6 սմ.

Սեզոնի ընթացքում դուք պետք է պատրաստեք վերին սոուս 2 անգամև համոզվեք, որ թուլացեք առնվազն 4 անգամ... Առաջին վերին սոուսը կիրառվում է հողի վրա, եթե սածիլների վրա կա 2-3 տերեւ: Այս նպատակի համար լավագույնս համապատասխանում են ազոտով հարուստ պարարտանյութերը:

Ցողունները կտրելն անհրաժեշտ է որքան հնարավոր է մոտ գետնին... Խորհուրդ չի տրվում մեկ օրվա ընթացքում թփից միանգամից մեծ քանակությամբ տերևներ կտրել։ Դուք պետք է կտրեք թփի 1/3-ը, որպեսզի թուփը վերականգնվի: Եթե ​​դուք չեք նախատեսում սերմեր հավաքել, ապա ծաղկաբույլերով ցողունը պետք է հեռացվի, քանի որ նոր տերևներ չեն աճի:

Լավ բերք աճելու համար նախապայման է կանոնավոր ջրելը, մոլախոտը մաքրելը և հողը թուլացնելը։ Ոռոգումը պետք է արվի երեկոյան։ Թուլացումն անհրաժեշտ է բույսի արմատներին թթվածին հասանելի դարձնելու համար: Եթե ​​մինչեւ ուշ աշուն բերքահավաքի անհրաժեշտություն կա, ապա խորհուրդ է տրվում մաղադանոս ցանել ամիսը երկու անգամ։

1. Մաղադանոս տերև» Սովորական«. Վերաբերում է վաղ հասունացող սորտերին։ Հասունանում է 70 օրում։ Համը կծու է, տերեւները՝ կտրատված, վարդազարդը՝ հզոր։ Սննդի համար հարմար են միայն տերեւները։
2. «- թերթիկ. Ծերացման շրջանը՝ 80 օր։ Համը նուրբ է, կտրելուց հետո երկար ժամանակ պահպանում է թարմությունն ու համը։
3. « Աստեր«- գանգուր մազերով բազմազանություն. Հասունանում է 65 օրում։ Կտրելուց հետո թուփը արագ վերականգնվում է և նորից աճում։
4. «- արմատային կանաչիների բազմազանություն, ունի սրածայր արմատային բերք։ Ծերացման ժամկետը 130 օր;
5. «- տերեւ մաղադանոս. Հասունացման շրջանը՝ 56-65 օր։ Տերեւները մուգ կանաչ գույնի են, բուրավետ, խիստ կտրատված։ Կտրելուց հետո լավ է աճում։

Ինչպես ձմռանը սերմեր ցանել

Ձմռան համար մաղադանոս ցանելը լավ է, քանի որ ձյունը հալվելուն պես կանաչիները կսկսեն հայտնվել, հենց որ ձյունը տաքանա:

Հողում ձմեռած սերմերը բողբոջում են շատ ակտիվ... Առաջին կանաչիները կտրելուց հետո այգու մահճակալը կարող է կրկին օգտագործվել։

Տնկման համար հողը պետք է պատրաստել աշնանը։ Մահճակալը փորելով՝ պետք է պարարտանյութ քսել։ Այս նպատակով ավելի լավ է օգտագործել մուլլին:

նոյեմբերին, ցրտահարության սկսվելուց հետո, երբ վերին շերտհողը կսառչի 2 սմ-ով, կարող եք սերմեր ցանել։ Սերմեր խորհուրդ չի տրվում թրջելորպեսզի նրանք չբարձրանան մինչև սառնամանիքի սկիզբը:

Հողի մեջ անհրաժեշտ է 2 սմ խորությամբ ակոսներ անել՝ 15-20 սմ տողերի միջև հեռավորությամբ, ակոսների մեջ լցնել 0,5 սմ հաստությամբ կրաքարի շերտ և դրանց մեջ մաղադանոսի սերմեր ցանել։ Ակոսները ցողեք հողով և ցանքածածկեք հումուսով: Հումուսը կպահի ձեզ տաք և պաշտպանված քամուց:

Գարնանը, տնկիների հայտնվելուն պես, անհրաժեշտ է ջրել Շաբաթը 3 անգամ տաք ջրով... Բույսերը պետք է ջրել երեկոյան։

Ծիլերի վրա 2 տերեւ առաջանալուց հետո անհրաժեշտ է կատարել առաջին նոսրացումը։ Պետք է մնան միայն ամենաուժեղ կադրերը։ Երկրորդ նոսրացումը կատարվում է տնկիների վրա 5-6 տերեւ լինելու դեպքում։ Թփերով մեղրից հեռավորությունը 10 սմ է։

Վերին վիրակապը պետք է կիրառվի երկու անգամ... Առաջին անգամ տերևների հայտնվելուց հետո: Երկրորդ կերակրումը պետք է իրականացվի երկու շաբաթից։ Վերին սոուս կիրառելուց հետո անհրաժեշտ է ջրել, որպեսզի սնուցիչները լավ թափանցեն հողի մեջ և լուծվեն այնտեղ։

Եթե ​​հողը չի սպառվում, կերակրելն անհրաժեշտ չէ, քանի որ մաղադանոսը չի սիրում պարարտանյութերի առատությունը։

Սերմերի վատ բողբոջման պատճառները

Նույնիսկ փորձառու այգեպանները երբեմն բախվում են մաղադանոսի վատ բողբոջելու խնդրին: Փորձենք պարզել պատճառները, թե ինչու դա կարող է առաջանալ.

1. Հողի թթվայնության բարձրացում... Դուք կարող եք նորմալացնել թթվայնության մակարդակը՝ հողին մոխիր ավելացնելով.
2. Հողը ծանր է... Եթե ​​մաղադանոսի սերմերը խորը տնկվեն, նրանք չեն կարող թափանցել հաստ հողը։ Անհրաժեշտ է ցանել գարնանը 1 սմ-ից ոչ ավելի, ձմռանը՝ 1,5 սմ խորության վրա։ Այն դեպքում, երբ հողը կավե է, անհրաժեշտ է հողին ավելացնել մաղած գետի ավազ և թեփ;
3. Մահճակալ ստվերում... Կանաչները լավ են աճում արևոտ մահճակալներում: Այն կարող է ընդհանրապես չբարձրանալ ստվերում։ Ստվերավորված մահճակալներում սածիլների դեպքում այն ​​կլինի շատ գունատ, թույլ բույրով և վատ արտահայտված համով;
4. Վատ պահպանման ժամկետով սերմեր... Բողբոջում է միայն երեք տարի։ Լավ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է միայն թարմ սերմեր ցանել.
5. Երկար բողբոջման շրջան... Սերմերում եթերայուղերի մեծ պարունակությունը վանում է ջուրը և դժվարացնում բողբոջումը։ Գործընթացն արագացնելու համար սերմերը թրջում են տաք ջրով։

Վատ բողբոջման պատճառներից մեկը վատ պահպանման ժամկետ ունեցող սերմերն են։

Բերքահավաք և պահեստավորում

Մաղադանոսը կարելի է հավաքել ողջ սեզոնի ընթացքում:

Մաղադանոս պահելու լավագույն միջոցն է սառեցում... Ինչո՞ւ։ -Մաղադանոսը սառչելիս չի կորցնում իր բույրը, գույնը մնում է նույնը, համը չի փոխվում։

Մաղադանոսի տերևները լվանալ, սրբիչով չորացնել, մանր կտրատել։ Թակած տերևները ծալել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և դնել սառցարաննրանք հիանալի տեսք կունենան նույնիսկ սառած վիճակում:

Եթե ​​անհրաժեշտ է, ճիշտ գումարըհեշտ է առանձնացնել զանգվածից (սառեցված մաղադանոսը հեշտ է կտրատել): Հավաքեք մաղադանոսի ցողունները փոքր փնջերով և սառեցրեք։

իրենց օգտագործել ցանկացած տաք ուտեստներ պատրաստելիս... Բավական է եփման ավարտից 5 րոպե առաջ ցողունների մի փունջը տաք ուտեստի մեջ իջեցնել։ Սա կբարելավի նրա համը։ Մաղադանոսը կարելի է նաև չոր պահել՝ նախ չորացնելով չոր սենյակում՝ ցածր լույսով:

Արմատային մաղադանոսը հավաքում են ուշ աշնանը, մինչև ցրտահարության սկիզբը։ Տերեւները կտրված են եւ պահվում են նկուղում՝ ավազով շաղ տալով։

Կծու և առողջարար բույս ​​է ճիշտ տեղավորելև պատշաճ խնամքը, անկասկած, կուրախացնի ձեզ վիտամիններով լի հարուստ բերքով: Տնկելն ու աճեցնելը հեշտ է, գլխավորը՝ սերմերը մշակելն ու ճիշտ խնամելն է։

Դուք կարող եք ոչ հավակնոտ մաղադանոս աճեցնել այգում, ջերմոցում և նույնիսկ տան պատուհանագոգին։ Յուրաքանչյուր այգեպան անպայման կգտնի բուրավետ համեմունքների սիրելի տեսականի: Սերմնացանի և խնամքի գաղտնիքները կօգնեն ձեզ ստանալ համեղ արմատների և հյութալի կանաչիների հարուստ բերք:

Գոյություն ունեն մաղադանոսի երկու հիմնական տեսակ՝ արմատային և տերևային։ Յուրաքանչյուր տեսակի սորտեր մեծ գումար... Դրանք բոլորն էլ տարբերվում են ցանքով ու բերքահավաքով, արմատների մեծությամբ ու կանաչի առատությամբ։

Արմատային մաղադանոս

Այս տեսակի մաղադանոսում արմատը առաջնային նշանակություն ունի, բույսի ողջ ուժը գնում է բույսի կոնկրետ այս հատվածի զարգացմանը։ Այս դեպքում կարելի է նաեւ կանաչեղեն օգտագործել, համը չի տուժում։ Արմատը սովորաբար աճում է մսոտ գլանաձեւ տեսքով: Լավ է օգտագործել այն կերակրատեսակների և բուժիչ թուրմերի չոր հավելումների հետագա պատրաստման համար։

Բեռլին

Վերաբերում է ուշ հասունացող սորտերին։ Բերքահավաքը սկսվում է 150-180 օր հետո։ 4 սմ տրամագծով սերուցքային արմատը սրված է սուր ծայրով։ Երկարությունը կարող է լինել մինչև 20 սմ կամ ավելի: Այգեգործները նկարագրում են միջուկը որպես աներևակայելի նուրբ և համեղ: Երկար ցողուններով և մուգ կանաչապատմամբ տերևային վարդազարդ փռելը։ Բերքահավաքը կարելի է կատարել հունիսից սեպտեմբեր՝ կախված կլիմայական պայմաններից և տնկման ժամկետներից։ Արմատները հիանալի կերպով լրացնում են աղցաններն ու թթու վարունգները:

Շաքարավազ

Պատկանում է ամենահամեղ սորտերից մեկին։ Ինչպես անունն է հուշում, արմատն ունի քաղցր համ, բայց ոչ շաքար: Դեղին միջուկը և սպիտակ-մոխրագույն կեղևը կազմում են ոչ ավելի, քան 30 սմ երկարություն ունեցող կոնաձև արմատային բանջարեղեն։Հատկանշական է վիտամին C-ի, կարոտինի, կալցիումի աղերի բարձր պարունակությունը։ Վերաբերվում է վաղ հասունացող սորտերին, բերքահավաքը կարող է կատարվել ցանքից 76-100 օր հետո։ 20-40 հատի չափով տերևները փռելով՝ ձևավորվում է հզոր վարդազարդ։ Բարենպաստ աճի պայմաններում այն ​​տալիս է առատ բերք մինչև 6 կգ 1 քառ. մ վայրէջք.

Բորդովիցյանը

Հիանալի է ապուրներին, բորշին և կաղամբով ապուրին ավելացնելու համար: Բույսի տերևները հարուստ զմրուխտ գույնի են, ներքևում փայլատ հյուսվածքով: Տարբերակիչ հատկանիշներ:

• սպիտակ գլանաձեւ արմատի հատուկ բուրմունք;
• լավ պահպանման որակ;
• դիմադրություն վնասատուներին և հիվանդություններին.

Բորդոյի մաղադանոսի արմատը հասնում է 120-160 գրամի, հյութալի տերեւները հաջողությամբ օգտագործվում են սննդի համար։

Կես սեզոնի զիջում

Հասունանում է ցանքից 130-140 օր հետո։ 20-25 տերեւով կիսափռված վարդազարդ։ Մեկից քառակուսի մետրհողը կարելի է հավաքել մինչև 7 կգ։ Սիրում է լուսավորությունը, բայց կտա գեղեցիկ արդյունքներիսկ կիսաստվերային վայրերում։

Տերեւային մաղադանոս

Այս մաղադանոսը իդեալական է աղցանների մեջ կանաչի համար: Ծիլերի աճը արագ է և առատ: Տարբեր սորտերունեն իրենց յուրահատուկ բույրն ու համը: Այն բաժանված է երկու տեսակի՝ հարթ և գանգուր։ Վերջինս էլ ունի դեկորատիվ հատկություններ.

Նման կանաչիներն ունեն հարթ տերևներ՝ առանց գանգուրների, բայց բնորոշ փշրված եզրերով։ Բազմաթիվ մուգ կանաչ ընձյուղներով փափուկ վարդեր: Մեկ թուփը կարող է աճել մինչև 100 տերև: Այս սորտերի արմատները հարմար չեն մարդու սպառման համար:

Սովորական զիջող

Բուրավետ կանաչիներ՝ գերազանց բերքատվությունով: Վաղ սորտը հասունանում է բողբոջումից 70 օր հետո։ Վարդակին բնորոշ է մինչև 100 մուգ կանաչ տերևների առկայությունը։ Արմատային բանջարեղենը չի ուտում։

Կանաչ բյուրեղյա

Բարձր բերքատու մաղադանոս՝ համընդհանուր օգտագործման համար։ Կանաչները աճում են ակտիվ և առատ: Խոշոր տերևները նորից աճում են կտրելուց հետո կարճ ժամանակ... Այս բազմազանությունը լավ է ցանկացած օգտագործման համար, հատկապես սառեցման համար: Հարմար է ձմռանը պահածոյացնելու և չորացնելու համար։

Festivalnaya

Առաջին ընձյուղների պահից մինչև հասունացումը տևում է 55-60 օր։ Ուժեղ թուփն ունի 30-ից 60 մուգ կանաչ տերև։ Սորտը ցրտադիմացկուն է։ Կտրելու համար կապոցի օպտիմալ բարձրությունը 10-14 սմ է, եթե կանաչին անհրաժեշտ է թարմ սպառման համար։ Չորացման համար ավելի լավ է բերքահավաքը սկսել բողբոջների առաջացման պահին։

Նատալկա

Հասունանում է 55-60 օրում, տալիս է բարձր բերք։ Թուփը հզոր կանաչ է։ Տերեւները խոշոր են, զմրուխտագույն, հյութալի։ Այն ունի բարձր բուրմունք և եթերայուղերի, վիտամինների և հանքային աղերի համալիր։ Գնահատվում է տերևների բարձր բերքատվության, հիվանդությունների և ցրտերի նկատմամբ դիմադրողականության համար, արագ աճկտրվածքից հետո։ Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցանկացած ձևով՝ թարմ, չորացրած և սառեցված: Խոհանոցում այն ​​օգտագործվում է որպես թթու վարունգի և առաջին ուտեստների համեմունք։

Գանգուր տերևավոր մաղադանոսի սորտեր

Գանգուր մաղադանոսը ոչ միայն գերազանց համ է, այլև ուտեստը զարդարելու հնարավորություն։ Բույրը կայուն է և լավ արտահայտված։ Առավելությունը բերքահավաքից հետո նոր ընձյուղների արագ աճն է։ Հնձած կանաչեղենի թարմությունը պահպանվում է մինչև 7 օր։

Էսմերալդա

Մեկ բույսը կարող է հավաքել 50 գրամ կանաչի։ Միեւնույն ժամանակ, մի փունջի մեջ կա 30-40 տերեւ: Կտրումից հետո բույսը արագ վերականգնում է իր կանաչ զանգվածը։ Մեկ քառակուսի մետրի վրա կարելի է ստանալ մինչև 1-1,5 կգ բերք։

Մոսկրաուս

Գերմանացի այցելուն հայտնի է իր գեղեցիկ պտտվող տերևներով։ Կանաչները լավ են և՛ չոր, և՛ թարմ: Սորտը պատկանում է վաղ հասունացմանը, և, հետևաբար, սիրահարվեց այգեպաններին:

Գլորիա

Վաղահաս և բարձր բերքատու տեսականի։ Հարմար է ինչպես ջերմոցային, այնպես էլ բաց դաշտում աճեցնելու համար։ Բուշը ցածր է աճում մեծ տերևներով: Այն հանդուրժում է միջքաղաքային ճանապարհորդությունը և պահումը սառնարանում:

Բրավո

Սորտը բուծվել է ռուս բուծողների կողմից: Բույսն ունի երկար, ուղղահայաց կոթունիկներ։ Տերեւները խիստ գանգուր են եւ վառ գույնի։ Հատկանշական է ուժեղ բուրմունք։

Բոգատիր

Վերաբերում է ուշ հասունացող սորտին։ Այն ունի ամենալավ համը, երբ թարմ է: Այս մաղադանոսի ժողովրդականությունը բարձր բերքատվություն է բերել։ Առաջին տերեւները կտրելուց հետո նոր փնջերը արագ են աճում։

սլավոնական

Այս մաղադանոսի յուրահատկությունը ցածր ջերմաստիճանը լավ հանդուրժելու և ջրելու երկարատև բացակայությունն է։ Թուփը բավականին կոմպակտ է, ցողունները ցածր են ու փռված, տերևները՝ գանգուր, ունեն հարուստ զմրուխտ գույն։ Մեկ սեզոնի ընթացքում թուփը կարելի է մի քանի անգամ էտել։ Այգեգործները սիրահարվել են սլավոնական մաղադանոսին՝ կտրելուց հետո երկար ժամանակ թարմությունը պահպանելու ունակության պատճառով:

Պատուհանագոգին մաղադանոս աճեցնելը

Բնակարանում աճեցված մաղադանոսը ունակ է վիտամիններ մատակարարել ձմռանը և գարնանը։ Մշակույթը անպարկեշտ է, և յուրաքանչյուրը, նույնիսկ սկսնակ այգեպանը, կկարողանա պատուհանագոգին բուրավետ և հյութալի կանաչի աճեցնել: Որպեսզի դա անպայման տեղի ունենա, դուք պետք է առաջնորդվեք խնամքի խորհուրդներով և կանոններով։

Խանութում գնված մաղադանոսը չի կարող համեմատվել օգտակարությամբ և համխնամող ձեռքերով ինքնուրույն աճեցվող կանաչիներով։

Հողի պատրաստում և տնկում

Պատուհանագոգին մինի այգի տնկելու համար հարմար է մանուշակների համար հողը պահելու համար: Այս հողի բաղադրությունը լավ է ցանկացած կանաչի համար, մաղադանոսը բացառություն չէ: Եթե ​​վստահություն չկա գնված խառնուրդներ, ապա դժվար չի լինի ինքնուրույն պատրաստել հողը։ Անհրաժեշտ է համատեղել բերրի հողը, կրկնակի սուպերֆոսֆատը և կալիումի աղը։ Նախընտրելի է հանքանյութերով և հումուսով հարստացված մի փոքր թթվային հող: Մաղադանոսը լավ կաճի տորֆի, հումուսի և պարտեզի հողի խառնուրդում հետևյալ համամասնությամբ՝ 1-1-2։ Պատրաստի հողի վրա կիրառվում են ֆոսֆորային և պոտաշային պարարտանյութեր։

Տնկման համար նախատեսված տարայի ծավալը սահմանափակ է, ուստի կարևոր է, որ բույսն իր աճի ողջ ընթացքում ստանա սննդանյութեր։ Ձեզ անհրաժեշտ են 20-30 սմ խորությամբ տարաներ, որոնք կարող են լինել տուփեր, կաթսաներ, սկուտեղներ։ Պահանջվում են ջրահեռացման փոքր անցքեր:

Ցանկացած տարայի հատակին դրվում է 1,5-2 սմ քարերի շերտ, տորֆի ամանները նույնպես հարմար են ցանելու համար, բայց դրանից հետո պետք է տնկիները փոխպատվաստել ավելի ընդարձակ տարայի կամ բաց գետնի մեջ։

Տանը մաղադանոս աճեցնելու երկու եղանակ կա.

• սերմերից;
• արմատներից։

Առաջին մեթոդով բերքը հավաքում են ցանքից 40-60 օր հետո։ Ճիշտ սերմերը գործի կեսն են: Փորձառու այգեպաններերբ տանը կանաչապատում են, նախընտրում են վաղ սորտեր.

Կանաչի գանգուր բազմազանությունը հիանալի կերպով հանդուրժում է չոր օդը և ջրելու կարճատև բացակայությունը: Նման պայմանները հաճախ հանդիպում են պատուհանագոգերի վրա ջեռուցման շրջանում:

Սերմերի թքումն արագացնելու համար դրանք 24 ժամ թրմում են 37-40 ջերմաստիճանի ջրի մեջ, որը պետք է փոխել 3-4 ժամը մեկ։ Այնուհետեւ անհրաժեշտ է ախտահանել տնկանյութը մանգանի լուծույթով։

Վայրէջքի համար գործողությունների հաջորդականությունը.

• միմյանցից 50 մմ հեռավորության վրա անցքեր անել, 6-15 մմ խորությամբ;
• լցնել յուրաքանչյուր փոս ջրով;
• տարածել սերմերը և շաղ տալ հողով;
• ամբողջ տնկումը նորից ջրով ջրով;
• ցանքը ծածկել թաղանթով և դնել պատուհանագոգին, ցանկալի է պահպանել ջերմաստիճանը 17-20 աստիճանի սահմաններում։

Մինչև առաջին բողբոջները դուրս գան, դուք պետք է խոնավացնեք երկիրը, երբ այն չորանում է: Խոնավ պայմաններում հողի վրա բորբոսը նույնպես անցանկալի է, հետևաբար անհրաժեշտ է նաև օդափոխություն։ Առաջին կադրերը արագ են աճում, և ֆիլմն այլևս կարիք չունի: Այս ժամանակահատվածում կրկին անհրաժեշտ է վերահսկել ոռոգումը: Ոռոգումը խորհուրդ է տրվում շաբաթական 2-3 անգամ։

Արմատներով տնկելու երկրորդ մեթոդն ավելի հեշտ է։ Առաջին տերեւները հավաքվում են 15 օրում։ Տնկման համար 65-70 գրամ կշռող մեծ և առողջ արմատները առատության և առողջ բերք.

Մինչ տնկելը երկար արմատները չեն խցկվում, այլ սուր շեղբով կտրատում են, որ 12-16 սմ մնա մինչև վերև, կտրվածքները ցողում են մոխիրով կամ մանրացված ածուխով։

Արագ արմատավորման համար օգտագործեք Kornevin:

Բեռնարկղերում կամ կաթսաներում իջնելու կարգը հետևյալն է.

• Արմատների միջև մնացել են 3 սմ բացեր;
• գագաթը պետք է անպայման դուրս մնա հողից;
• վայրէջք ունեցող բեռնարկղերը տեղադրվում են մութ տեղում 11-16 աստիճան ջերմաստիճանով: Սա անհրաժեշտ է արմատային համակարգսկսեց աճել։

Առաջին տերևները արմատավորման նշան են, ինչը նշանակում է, որ պատուհանագոգին կարող եք մինի այգի դնել 20 աստիճան ջերմաստիճանում։ Այժմ մաղադանոսը կարելի է կերակրել և ջրել:

Մաղադանոսի խնամք տանը

Ինչպե՞ս խնամել մաղադանոսը պատուհանի վրա, երբ այն ինտենսիվ աճում է: Հյութալի, տարածվող և վառ կանաչիները անպայման կստացվեն տնային այգեպանից, եթե նա կիրառի խնամքի հետևյալ կանոնները.

• ոռոգումն իրականացվում է նստած տաք ջրով, հում - պարունակում է կանաչի աճի համար անցանկալի կեղտեր.
• արևի կամ տաքացման շոգին ցողեք տնկարկները;
• եթե երկրի մակերեսին ընդերք է գոյացել, ապա այն պետք է զգուշորեն թուլացնել։

Մաղադանոսին անհրաժեշտ է 13 ժամ լույսի ռեժիմ՝ տարածվող թփի աճի համար։ Լուսավորության բացակայության դեպքում օգտագործվում են LED կամ սպիտակ լյումինեսցենտային լամպեր: Կարևոր է հետևել այս առաջարկությանը տերևների ձևավորման փուլում:

Այս եղանակով տնկելուց առաջին բերքը հավաքվում է 10-18 սմ երկարությամբ, երբ արդեն կան երիտասարդ ցածր ընձյուղներ։ Կտրումը կատարվում է ամենաշատից ստորին տերեւները, թողնելով ցողունները 3-6 սմ։

Ուշադիր խնամքն ու ճիշտ հավաքումը թույլ կտան կանաչի բերք ստանալ ամբողջ տարին.

Սերմերից դրսում մաղադանոս աճեցնելը

Մաղադանոսը հիանալի է բացօթյա մշակության համար: Ցանքը կարելի է կատարել սեզոնին մի քանի անգամ։ Այս կծու կանաչի սերմերը բողբոջում են 20-25 օրում, բայց կա այս գործընթացը արագացնելու միջոց։ հատուկ բուժումնստելուց առաջ:

Սերմերի պատրաստում ցանքի համար

Ավելի լավ է տնկանյութը վերցնել ոչ թե թարմ, այլ անցյալ տարի բերքահավաքի ամսաթվով. նրանք ավելի շատ աճի էներգիա ունեն:

Որպեսզի մաղադանոսը ավելի արագ բողբոջի, սերմերը նախապես նախապատրաստում են ցանքի։ Դրա համար դրանք ներծծվում են տաք ջրի մեջ, որը փոխվում է 4-5 ժամը մեկ։ Երկու-երեք օր հետո սերմերը 24 ժամով տեղադրվում են աճի խթանիչի մեջ։

Բողբոջումը արագացնելու այլ եղանակներ կան.

1. Տնկելուց 2-3 շաբաթ առաջ սերմերը դնում են բամբակյա պարկի մեջ և թաղում հողի մեջ 20-30 սմ խորության վրա, ցանքից առաջ չորացնում են թղթի վրա, մինչև ձեռքերում սկսեն փշրվել։ Այս մեթոդը թույլ կտա ստանալ առաջին կադրերը հինգերորդ օրը;
2. թրջվելով օղու մեջ. Էթիլը լավ լուծում է սերմերի էթերերը, որոնք կանխում են խոնավության ներթափանցումը։ Այս մեթոդի համար հարկավոր է օղին լցնել ափսեի մեջ և այնտեղ դնել սերմերը՝ նախապես փաթաթված շղարշով։ Պարտադիր 15-20 րոպե հետո տնկանյութը հանում են և լավ լվանում հոսող ջրի մեջ։ Հակառակ դեպքում, սերմերը կարող են այրվել: Չորացնելուց հետո կարող եք սկսել տնկել;
3. թրջում օգտագործելով մոխիր. 1 լիտր տարողությամբ տարայի մեջ դնել 2 ճաշի գդալ մոխիր և լցնել ջրով սենյակային ջերմաստիճանից քիչ ավելի բարձր։ Ժամանակ առ ժամանակ լուծույթը խառնում են, 2 օր հետո սերմերը 5 ժամով դնում են բանկայի ներսում՝ շղարշի փաթեթում։

Եթե ​​մաղադանոս անհրաժեշտ է վաճառքի համար մեծ քանակությամբ, ապա խորհուրդ է տրվում ստիպել բողբոջել։

Սա արվում է այսպես.

• սերմերը ներծծվում են կաթի մեջ տնկելուց 2 ժամ առաջ;
• Չարաճճի կրաքարը չափավոր է մտցվում ակոսի մեջ.
• խոնավացած սերմերը դրվում են այգու մահճակալի մեջ, ջրով ցողված;
• ակոսները լցվում են և թեթևակի սեղմում հողը:

Սածիլները կարող են հայտնվել հաջորդ օրը:

Տնկման սխեման

Հարմար է մաղադանոս տնկել ակոսներում, 2 սմ-ից ոչ ավելի խորությամբ, ցանքը կարելի է անել հոծ գծով, ապա նոսրացում է պետք։ Սրանից կարելի է խուսափել՝ անմիջապես սերմը տնկելով միմյանցից 7-18 սմ հեռավորության վրա՝ կախված բազմազանությունից:

Մինչ սերմերը լցնելը, ակոսները թափվում են ջրով։ Այնուհետև դրանք ծածկում են հողով և նորից ջրում։

Առաջին տերևներից հետո սածիլները նոսրանում են։ Այս դեպքում բացերը մնում են 3 սմ, 10-16 օր հետո մաղադանոսը քաշում են՝ թողնելով 10-15 սմ բաց, այս դեպքում մահճակալներից հեռացված բոլոր կանաչեղենը հաջողությամբ ուտում են։

Սերմերի տնկման ժամկետները

Կանաչիների բողբոջման համար անհրաժեշտ է 20-24 աստիճան ջերմաստիճան։ Ուստի խորհուրդ է տրվում ցանելուց հետո հողը ծածկել փայլաթիթեղով։ Այս դեպքում դուք պետք է օդափոխեք վայրէջքը, կարճ ժամանակով բարձրացրեք ապաստարանը:

Մինչեւ ձմեռ կարելի է ցանել մաղադանոս։ Այնուհետև սերմերը դնում են մահճակալների մեջ հոկտեմբերի երկրորդ կեսին և առաջին ցրտահարությունից առաջ՝ վերևից բերքը տաքացնելով տորֆով։ Լրացուցիչ ավելի ուշ վայրէջքձյունով ցրված. Գարնան գալուստով, արդեն 4 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում, բողբոջները սկսում են ընթացք տալ։ Այս պահին դուք կարող եք ծածկել ապագա բերքը փայլաթիթեղով:

Խնամք մշակության ընթացքում

Հողի մակերեսին կանաչապատման առաջին հայտնվելուց հետո թաղանթը պետք է հեռացվի՝ սածիլներին ավելի շատ լույս տալու համար։ Միաժամանակ կանաչին չի սառչի, քանի որ դիմանում է մինչև 9 աստիճան սառնամանիքին։

Առատ բերք ստանալու համար պահպանվում են խնամքի պարզ կանոններ.

1. նոսրացրեք առաջին ընձյուղները, որպեսզի տերևավոր սորտերի միջև մնա 18 սմ, արմատային սորտերի միջև՝ 7-15 սմ:
2. անխափան բերքահավաքի համար սերմերը ցանում են 1-2 շաբաթը մեկ;
3. համոզվեք, որ թուլացրեք ծանր հողը;
4. Մոլախոտերի դեմ պայքարը կօգնի ձեր բերքը ուժեղ և առողջ աճել:

Նկատվել է, որ մաղադանոսի համը կախված է ոռոգման ժամանակին լինելուց։ Մշակույթի վառ և հյութալի տերևներ, եթե այն բավականաչափ ջուր է ստացել իր աճի ընթացքում: Հետագա չորացման համար կանաչի աճեցնելու համար հարկավոր է սահմանափակել ջրելը: Այսպիսով, համեմունքն ավելի բուրավետ կլինի, թեև տերևները կդառնան թունդ:

Ոռոգում և կերակրում

Վերին հագնումը կատարվում է ջրելու հետ միասին: Բավական է պարարտանյութեր կիրառել սեզոնը մեկ կամ երկու անգամ։ Սելիտրան հարմար է (5-7 գրամ 1 քմ-ին)։ Նույն քանակությամբ կարող է ավելացվել ազոտի հավելում:

Աճման սկզբում արմատային մաղադանոսը կարիք ունի բարդ պարարտանյութեր, ավելի մոտ աշնանը, ֆոսֆորն ու պոտաշն իդեալական են։ Դրանք պատրաստվում են այս բաղադրատոմսով. 7 գրամ սուպերֆոսֆատը խառնում են 5 գրամ կալիումական աղի հետ։ Խառնուրդը բավարար է 1 քառ. մետր հող.

Արմատային մշակաբույսերից բաց դաշտում մաղադանոս աճեցնելը

Արագ և հուսալի մեթոդ, որը երկար ժամանակ չի պահանջում սերմը բողբոջելու համար։ Արմատների աճի համար անհրաժեշտ է ստեղծել բարենպաստ պայմաններ և պատշաճ խնամք։

Մաղադանոս տնկելը գետնին

Տնկելու համար ընտրվում են ամենաուժեղ և առողջ արմատները։ Դրանց հաստությունը 2-ից 5 սմ է, թույլատրելի երկարությունը՝ ոչ ավելի, քան 8 սմ։ Շատ երկար նմուշները կարելի է կրճատել դանակի շեղբով։ Այս դեպքում կտրվածքը մշակվում է ածուխով։ Արմատային մշակաբույսերը պետք է լինեն հարթ, առանց քաշքշուկի: Մինչ տնկելը դրանք պահում են +2 աստիճան ջերմաստիճանում ավազի մեջ։

Երբ տնկել մաղադանոս

Դուք կարող եք սկսել տնկել բաց գետնին ապրիլից հունիս ընկած ժամանակահատվածում:

Ինչպես տնկել մաղադանոս

Տնկելու համար ավելի լավ է ընտրել արևոտ տեղեր՝ ստվերով։ Հողը պետք է բավականաչափ ցամաքեցված լինի, եթե դա այդպես չէ, ապա դրա վրա պետք է ավազ ավելացնել։

Ընտրված տարածքում 15-16 սմ ընդմիջումներով նեղ ակոսներ են արվում, ջրով են ջրում։ Արմատները հանվում են ավազից և 45 աստիճան անկյան տակ շարքերով տեղադրվում մահճակալների վրա։ Մշակաբույսերի միջև պետք է մնա 5 սմ հեռավորություն, մակերեսի վրա քնելու ժամանակ արմատի ծայրը պետք է դուրս ցցվի 2 սմ-ով, որից հետո հողը սեղմվում է և առատորեն լցվում ջրով։

Մաղադանոսի խնամք գետնին

Որպեսզի իջնելը արմատավորվի, ջերմաստիճանը պետք է պահպանել առնվազն 15 աստիճան։ Առաջանալուց հետո տերեւները պարբերաբար ցողում են ջրով։ 25 սմ բարձրությամբ հասած կանաչիները կարելի է կտրել։ Հողը պետք է անընդհատ թուլացնել, որպեսզի թթվածինը հասնի արմատներին։ Մշակույթից սննդանյութերը խլող մոլախոտերը պետք է ժամանակին ոչնչացվեն։

Ոռոգում և կերակրում

Արմատային մաղադանոսը սիրում է ջրել, դրանք պետք է արվեն մինչև օգոստոսի վերջ: Եթե ​​ամառը շոգ է, ապա շոգի տակ եթերային յուղեր են կուտակվում։ Կանաչիներն ավելի ինտենսիվ բուրում են, բայց համը տուժում է, իսկ ընձյուղները կոպիտ են։ Ահա թե ինչու Հատուկ ուշադրություներաշտի ժամանակ պետք է տրվել ջրելու: Անձրևոտ ամռանը մաղադանոսը կարող է թույլ բուրմունք ունենալ, բայց տերևները նուրբ և փափուկ են:

ժամը ճիշտ տեխնիկաառաջին բերքը տնկելը և թողնելը հավաքվում է 30 օր հետո։

Մաղադանոսի հավաքում և պահպանում

Թարմ օգտագործման համար մաղադանոս հավաքում են մահճակալներից ըստ անհրաժեշտության։ Կարճաժամկետ պահպանման համար օգտագործեք սառնարան և բանջարեղենի համար նախատեսված հատուկ պարկեր: Կանաչիները վարդակից կտրելուց հետո որոշ ժամանակ անց նոր համեմունք է աճում։ Մշակույթի արմատները հավաքում են մինչև ցրտահարության սկիզբը, երբ ջերմաստիճանը 5 աստիճանից ցածր է։ Հնձված բերքավելի քիչ պահեստավորում ավելի բարձր ջերմաստիճաններում:

Բույսի տերևներն ավելի բուրավետ դարձնելու համար անհրաժեշտ է 8-15 օրվա ընթացքում կտրուկ նվազեցնել ոռոգումը։

Երկարատև պահպանման համար կանաչին կարելի է չորացնել։ Դրա համար տերևները հավաքում են չոր եղանակին այն օրվա ընթացքում, երբ ցողը նոր է անհետացել։ Ցանկալի է, որ բույսը դեռ չի ծաղկել։

Ընտրեք միայն ուժեղ և կանաչ ընձյուղներ: Լվացքից հետո տերևները դրվում են թղթի վրա:

Արմատները չորացնելու համար դրանք նախ լավ լվանում են, վերին բարակ կեղևից հանում և բարակ շրջանակների կամ շերտերի կտրում։ Մաղադանոսը չորացվում է օդում, չորացրած ջեռոցում կամ հատուկ սարքեր... Ամբողջ արմատային բանջարեղենը պահվում է ավազի մեջ նկուղներ.

Աղը լավ կոնսերվանտ է նաև մաղադանոսի համար։ Կանաչիները կտրատում կամ պատառոտում են, աղի հետ միասին լցնում բանկաների մեջ։ Աշխատանքային մասը լավ սեղմված է: Պարզվում է, որ այն հիանալի հավելում է աղցաններին, գլխավորը ճաշատեսակներին աղ չավելացնելն է։

Կարող եք նաև սառեցնել կանաչ համեմունքը։ Դրա համար ուժեղ կադրերը լվանում են, մի փոքր չորացնում և տեղադրում տոպրակների կամ տարաների մեջ՝ սառեցնելու համար։

Աղցանի հիանալի սոուս կարող եք ստանալ՝ կտրատելով խոտաբույսերը և դրանք բանկայի մեջ դնելով: Այնուհետև ամեն ինչի վրա լցնել զտված յուղ, որպեսզի այն ծածկի բոլոր կանաչիները։ Նման սոուսը պետք է պահել սառնարանում։

Ինքներդ մաղադանոսի սերմեր ստանալը

Բույսը, որը աճեցվում է հանուն սերմերի, կոչվում է սերմնաբույս: Նրանց աճեցման համար հողը պարտադիր չէ, որ շատ բերրի լինի։ Այսպիսով, աճի շրջանը կավելանա, և սերմերը հասունանալու ժամանակ չեն ունենա: Ամորձիները պետք է լինեն առողջ, զերծ արատներից և դեֆորմացիաներից:

Խաչաձև փոշոտումը կանխելու համար տերևային և արմատային մաղադանոսը պետք է տնկել միմյանցից հեռու:

Աշնանը ընտրում են ամենաառողջ ու գեղեցիկ արմատները, որոնք պահվում են 0-2 աստիճան ջերմաստիճանում ավազով տարայի մեջ։ Գարնանը տնկանյութը լավ զննում են, փտած կամ չորացած նմուշները դեն են նետում։ Մնացած արմատները տեղափոխվում են ավելի տաք սենյակ, որտեղ որոշ ժամանակ անց դրանց վրա կադրեր են գոյանում։ Այնուհետեւ ամորձիները տնկվում են մահճակալների մեջ: Ամբողջ ամառ դրանք խնամվում են սովորական մաղադանոսի պես։ Ծաղկումը կգա 40-43 օրից։ Ավելին, սերմերի հասունացման համար կպահանջվի 120-130 օր:

Հավաքված սերմերը տեսակավորվում և պահվում են օդափոխվող ստվերում, առանց ստանալու արեւի ճառագայթները... Անընդունելի է տնկանյութը ջեռոցում չորացնելը:

Դրանից հետո սերմերը տեղադրվում են բանկաների կամ թղթե տոպրակների մեջ։ Պահել 5 աստիճանից ոչ ավելի օդի ջերմաստիճան ունեցող սենյակում։ Լավ տեղ է նկուղի կամ սառնարանի դուռը։ Պետք է վերահսկել խոնավությունը, իր բարձր տեմպերով կնվազի տնկանյութի բողբոջումը։

ժամը ճիշտ նորմերՊահպանման սերմերը կարող են կենսունակ մնալ երկու-չորս տարի:

Ինչ տնկել մաղադանոսից հետո

Մաղադանոսից հետո հողում լավ է տնկել բանջարեղեն՝ վարունգ, լոլիկ, ցուկկինի, պղպեղ։ Հողը խորհուրդ չի տրվում այլ կանաչապատման համար:

Անցանկալի է սամիթի, թրթնջուկի, հազարի, կիլանտրոնի, վայրի սխտորի նախկին աճի փոխարեն ինքնին մաղադանոս ցանել։

Մաղադանոսի վնասատուներ և հիվանդություններ

Մաղադանոսի կանաչիները և արմատները հազվադեպ են վարակվում հիվանդություններով և վնասատուներով: Ամեն ինչ միջատներին վանելու մասին է եթերային յուղեր.

Կան այնպիսի հիվանդություններ, որոնք ազդում են բույսի վրա.

1. փոշի բորբոսը կեղծ է: Բորբոսը ճանաչվում է սպիտակ բծերով, որոնք միասին աճում են որոշակի ժամանակ... Տուժում են միայն տերևները, բայց միևնույն ժամանակ, արմատային սորտերի մեջ արմատային բերքը կլինի փոքր և թերզարգացած.
2. սպիտակ փտումը ոչնչացնում է արմատը, աստիճանաբար ուտում է;
3. ժանգը - տեսանելի է տերևների ստորին մասում շագանակագույն կամ դեղին բծերի տեսքով: Ամենից հաճախ կանաչի թփերը վարակվում են ամռանը.
4. սպիտակ կետ - սնկային հիվանդությունտերևների վրա երևալով մշուշոտ ձևի բազմաթիվ կլորացված բծերի տեսքով։ Գույնը - դեղին մուգ շագանակագույն եզրագծով: Անտեսված ձևով տերևները դառնում են դեղին և չոր;
5. սնկով առաջացած հիվանդություն՝ տերևի ցերկոսպորոզ։ Ախտանիշներն են՝ երկարաձգված, ճնշված շագանակագույն բծերը կամ դեղին գույնբույսի ընձյուղների վրա։

Մաղադանոսը հազվադեպ է, բայց նման միջատները կարող են հարձակվել.

1. Գազար ճանճ. Արմատներում միջատը անցումներ է անում։ Տերեւները կարմիր են դառնում մանուշակագույն երանգ, այնուհետև դեղնացրեք և չորացրեք:
2. Ցողունային նեմատոդ. Մեծահասակները և նրանց թրթուրները սնվում են հյութով: Արդյունքում բույսը լճանում է և այլանդակվում։
3. Սեխի aphid. Զբաղեցնում է տերևների ներքևի մասը՝ նստելով մի ամբողջ գաղութով բույսի վրա։ Թրթուրները սնվում են մաղադանոսի հյութերով, ինչի հետևանքով տերևները կծկվում և չորանում են։
4. Բզեզը բաց կանաչ միջատ է, թրթուրները դեղին են։ Սնվում են բույսերի հյութերով։

Պաշտպանական միջոցները կկանխեն հիվանդությունների և միջատների հարձակումները: Էկոլոգիապես մաքուր միջոցներից մեկը մաղադանոսի սորտի ճիշտ ընտրությունն է։ Կարևոր է, որ այն դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ, դրանք ներառում են՝ Moskrause, Element, Natalka, Fresco, Titan, Fakir, Darke, Novas:

Հետևյալ միջոցները կբարձրացնեն հիվանդության դիմադրությունը.

• ցանում վաղ ժամկետներ;
• խուսափելով շրջապատում լինելուց փշատերևներ;
• նախընտրելի է ընտրել չոր և թեթև հող;
• թթվային հողերը պետք է կրաքարի ենթարկվեն:

Որպես տնկանյութ պետք է օգտագործել առողջ բույսից հավաքված ամենաամբողջական և ամուր սերմերը։ Առաջարկվում է չափաբերել հետևյալ կերպ.

• պատրաստել աղի և 2% ամոնիումի նիտրատի լուծույթ;
• պատրաստի հեղուկով սերմերը ընկղմել բաժակի մեջ և խառնել;
• 3-5 րոպե հետո ներքևում ընտրեք սերմերը և օգտագործեք տնկման համար:

Մակերեւույթի սերմը պիտանի չէ ցանելու համար։

Ախտահանման և ախտահանման համար օգտագործվում է ջերմային բուժում... Դրա համար սերմերը տեղադրում են 50-52 աստիճան ջերմաստիճան ունեցող ջրի մեջ և 25 րոպե հետո հանում այնտեղից։

Կարելի է նաև ախտահանել նման լուծույթով՝ 300 մաս ջրի դիմաց ֆորմալինի մի մասը վերցվում է։ Շղարշի մեջ գտնվող սերմերը 5 րոպե ընկղմվում են ստացված հեղուկի մեջ։ Այնուհետև այն 2 ժամով դրվում է բրեզենտի կամ թաղանթի տակ։ Այս պրոցեդուրան խորհուրդ է տրվում կատարել պլանավորված տնկելուց 1-2 օր առաջ, ոչ ուշ, հակառակ դեպքում բողբոջման արագությունը կնվազի։

Ամառային աղցանները, ապուրները, նախուտեստները, սենդվիչները, կտրվածքները դժվար է պատկերացնել առանց այս թարմ անուշաբույր կանաչի: Մաղադանոսը հարուստ է վիտամիններով (A, C, E, B, K, PP խմբի վիտամիններ), պարունակում է բիոտին, ֆոլաթթու, ճարպաթթուներ, օգտակար միկրոտարրեր (կալիում, ֆոսֆոր, ֆտոր, յոդ և այլն):

Մաղադանոս աճեցնելը աշխատատար, էժան գործընթաց չէ: Ստեղծելով օպտիմալ պայմաններ, արագ հասունացման շրջանով մեծ քանակությամբ կանաչի կստանաք։

Ավելի լավ է մաղադանոս ցանել պատուհանագոգին հատուկ տարաներով կամ տուփերով:

• Ներքևում դրեք հինգ սանտիմետր դրենաժային շերտ, տարան լցրեք սննդարար հողով։
• Քանոնի կողքով ակոսներ անել, խոնավացնել, սերմերը դնել 0,5 սմ խորության վրա, փորձել ոչ հաստ ցանել, հող շաղ տալ։
• Ծածկեք մշակաբույսերը փայլաթիթեղով, տեղադրեք մութ և տաք տեղում:
• Սփրեյ մշակաբույսերը 2 օրը մեկ լակի շշով:

• Դուք կարող եք երկար սպասել սածիլների առաջացմանը: Երբ կադրերը հայտնվում են, ապաստարանը պետք է հեռացվի, տեղափոխեք այն պատուհանագոգին:
• Նիհարել խիտ ընձյուղները։

Բերք ստանալու համար ջուրը պետք է լինի չափավոր և կանոնավոր։ Լուսավորությունը պահանջվում է վառ, ցրված (դուք պետք է լրացնել լուսավորությունը, եթե բնակարանը չունի հարավային պատուհաններ): Պահպանեք օդի ջերմաստիճանը 15-20°C սահմաններում։ Կտրեք երիտասարդ ճյուղերը 12 սմ բարձրության վրա:

Ինչպես ցանել և կանաչապատել պատուհանագոգին, մենք դիտում ենք տեսանյութը.

Մաղադանոսի արմատ աճեցնել պատուհանագոգին

Տանը, դուք կարող եք ստիպել արմատային մաղադանոս:

• Այգու անկողնուց փորեք մաղադանոսի արմատները։
• Արմատի երկարությունը պետք է լինի 5 սմ-ից ոչ ավելի (կարճացված), տրամագիծը՝ մինչև 2,5 սմ։
• Աճեք տուփերում կամ կաթսաներում: Ներքևում դրեք ջրահեռացման շերտ:
• Հողի կազմը՝ տորֆ, հումուսային հող, ավազ, տորֆ՝ հավասար համամասնությամբ:
• Խորացրեք արմատային մաղադանոսը, որպեսզի կանաչ ծայրը մնա մակերեսի վրա։

Արմատային բանջարեղենը տանը օգտագործվում է միայն կանաչի ստիպելու համար։ Խնամքը նման է սերմերից մաղադանոսին:

Բաց դաշտում մաղադանոս տնկելու տեղանքի պատրաստում

Նստատեղերի ընտրություն

Մաղադանոսը լավագույնս աճում է այն տարածքում, որտեղ արևի շողև պաշտպանություն նախագծերից: Հողը պահանջվում է չամրացված, բերրի:

Նախորդներ

Ցանկալի պրեկուրսորներն են գազարը, սամիթը, կիլանտրոն, չամանը։

Հողի պատրաստում

Իդեալում, տեղանքի նախապատրաստումը պետք է սկսվի աշնանը, բայց դա կարելի է անել տնկելուց մի քանի շաբաթ առաջ: Մանրակրկիտ փորել, հեռացնել մոլախոտերը, քսել 5 կգ հումուս կամ պարարտություն յուրաքանչյուր մ² տարածքի համար: Տնկելուց անմիջապես առաջ կերակրեք հանքային պարարտանյութերով։

Սերմեր ցանել բաց գետնին

Սերմերը սկսում են բողբոջել +2 ° C օդի ջերմաստիճանում, դիմակայել ցրտահարություններին մինչև -8 ° C:

Ե՞րբ պետք է մաղադանոս ցանել հողում:

Միջին գոտում մաղադանոսի ցանքի ժամկետները ապրիլի կեսերից են։

Սերմերը պետք է նախապես մշակվեն՝ 30 րոպե թրմեք տաք ջրի մեջ, այնուհետև չորացրեք, մինչև դրանք ազատ հոսեն:

Մինչեւ 1-2 սմ խորությամբ ակոսներ անել, շարքերի միջև պահել 20 սմ հեռավորություն, սերմ ցանել, շաղ տալ հողը, ջուրը։ 1 մ²-ի համար պահանջվում է մոտ 0,5 գ սերմ:

Սածիլները պետք է նոսրացնել - բույսերի միջև թողնել 4-5 սանտիմետր հեռավորություն: Արմատային մաղադանոս աճեցնելիս պետք է նորից նոսրացնել 13-15 օր հետո՝ բույսերի միջև թողնելով 7-10 սմ հեռավորություն։

Ինչպես խնամել մաղադանոսը դրսում

Ոռոգում

• Կարևոր է ապահովել պատշաճ ոռոգումը։ Իրականացրեք այն, քանի որ հողի վերին շերտը չորանում է, թույլ մի տվեք, որ ջուրը լճանա:
• Ջուրը առավոտյան կամ երեկոյան:
• Մաղադանոս աճեցնելիս կանոնավոր ջրեք՝ կանաչեղենը սնուցելու համար։
• Շաքարավազի արմատային մաղադանոս աճեցնելիս օգոստոսի վերջին ամենաառատ ջրեք, որպեսզի արմատային մշակաբույսերը լցվեն:

Մոլախոտի հեռացում և թուլացում

Մոլախոտերը ստվերում են բերքը, սնվում են հողի սննդանյութերով, հիվանդության կրողներ են. դրանք պետք է մշտապես հեռացվեն:

Մեղմորեն թուլացրեք հողը:

Վերին հագնվում և կտրում

Սեզոնը մի քանի անգամ կերակրել (ամսական 1-2 անգամ).

• Տերեւային մաղադանոսի համար նախընտրելի է ազոտային պարարտացումը (հումուս, ֆերմենտացված գոմաղբ կամ հավի կաթիլներ)
• Արմատի համար անհրաժեշտ է կալիում-ֆոսֆորային պարարտանյութերի խառնուրդ, զգուշորեն քսել վիրակապը՝ խստորեն հետևելով արտադրողի ցուցումներին։

Կրճատեք, քանի որ դրանք աճում են ողջ սեզոնի ընթացքում:

Ինչպես հավաքել մաղադանոսի սերմերը

Աշնանը կարող եք ինքներդ պատրաստել մաղադանոսի սերմերը։ Դա անելու համար աճող սեզոնի երկրորդ տարում հավաքեք դրանք լրիվ հասունանալուց հետո։ Պեդունկները կտրատել, գլանափաթեթներով ծալել, չորացնել։ Մանրացնել, հեռացնել կեղտերը, չորացնել սերմերը։ Դրանք կենսունակ են մնում 2-4 տարի։

Մաղադանոսի տեսակներն ու տեսակները լուսանկարներով և անուններով

Տերեւային մաղադանոս

Տերեւավոր մաղադանոս - աճեցվում է անուշաբույր, հյութալի կանաչիների համար: Տերեւները կարող են լինել պարզ կամ գանգուր։

Սորտերի:

Սովորական տերեւ - միջսեզոնային բազմազանություն (հասունանում է 60-70 օրում), հարմար է բազմակի կտրման համար։ Տերեւաթիթեղները խիստ կտրատված են, մուգ կանաչ գույնի։

Աստրա - վաղ հասուն բազմազանություն(պատրաստ է առաջին կտրվածքին 55-60 օրից): Խիտ տերեւ վարդազարդը բաղկացած է գանգուր տերեւներից։

Breeze-ը միջին սեզոնի տեսակ է: Տերեւները մուգ կանաչ են, փայլուն, կառուցվածքով ալիքաձեւ, կտրելուց հետո երկար ժամանակ չեն դեղնում։

Գլորիան վաղ հասունացող սորտ է։ Տերեւները մեծ են, կտրելուց հետո երկար պահվում են։ Լավ թարմ է, հարմար է ձմռանը բերքահավաքի համար:

Արմատային մաղադանոս

Արմատային մաղադանոս - Աճեցման նպատակը արմատներ ստանալն է: Թարմ դրանք ավելացնում են տարբեր ուտեստների մեջ, պահում, չորացնում՝ բուժիչ թուրմերի, թուրմերի հետագա պատրաստման համար։