آیا امکان پرورش قارچ در کشور وجود دارد؟ چگونه هر گونه قارچی را در سایت خود پرورش دهید: از قارچ جنگلی گرفته تا قارچ. با کمک هاگ

چگونه میسلیوم وحشی را به زمین باغ پیوند بزنیم؟

برای رشد قارچ قطعه باغایجاد شرایط نزدیک به شرایط جنگلی ضروری است. برای انجام این کار، باید برگ هایی از جنگل بیاورید، مقداری خاک که قارچ هایی که انتخاب کرده اید دوست دارند در آن رشد کنند. حتی می توانید خرد شده را دفن کنید قارچ تازههمراه با زمین جنگلی شما باید در مورد انتخاب محل رشد قارچ تصمیم بگیرید. برخی دوست دارند در کنار درختان رشد کنند، برخی دیگر به چمن متراکم یا خاک کم ارتفاع و مرطوب نیاز دارند.
پس از انتخاب، می توانید پیوند میسلیوم جنگل را شروع کنید. اما قبل از آن، هنوز مهم است که بدانید که میسلیوم های منفرد به اندازه کافی در عمق خاک جنگل قرار دارند.

بهتر است قارچ هایی را انتخاب کنید که به صورت گروهی رشد می کنند. برای پیدا کردن میسلیوم، باید خاک را از برگ های جنگلی آزاد کنید. مهم است که مسیر میسلیوم را پیدا کنید. این را می توان در جنین های کوچک قارچ های آینده مشاهده کرد. حفاری باید در عمق ده سانتی متری خاک باشد. چنین میسلیوم ها به صورت سطحی نسبت به میسلیوم های منفرد قرار دارند.
به آرامی به محل آماده شده در زمین باغ منتقل کنید. توصیه می شود در هنگام نشاء ، تمام ظرافت ها را رعایت کنید ، مهم است که منطقه و شرایطی را که در آن رشد کرده است ، زمین پست یا چمن ، نحوه سقوط آن در نظر گرفته شود. اشعه های خورشیدو دیگر.
تو میتوانی بخوانی نکات مفیددر مورد این موضوع در اینجا: shkolazhizni ru

رعایت شرایط پیوند میسلیوم از جنگل به محل بسیار مهم است.

★★★★★★★★★★

کاشت قارچ کار سختی نیست. نه همه، بلکه فقط بخش کوچکی از آن.

برای این کار کافی است یک قارچ پیدا کنید و یک تکه زمین زیر آن حفر کنید. سپس آن را به سایت خود انتقال دهید.
اما آیا رشد و توسعه خواهد یافت؟
اول، شما باید درختانی را در سایت خود داشته باشید که این قارچ ها دوست دارند در آنها رشد کنند (قارچ های زعفرانی عاشق درخت کریسمس، پروانه ها - کاج و سرو، بولتوس - توس هستند).
ثانیاً خاک باید نزدیک جنگل باشد.

رعایت رژیم نور و آب مهم است.
اما همه انواع قارچ ها را نمی توان در سایت شما پرورش داد.
ساده ترین راه برای انجام این کار با روغن و قارچ است.

پرورش قارچ جنگلی از میسلیوم وحشی در باغ.

فصل قارچ معمولا از سپتامبر شروع می شود. بنابراین، پایه قارچ از میسلیوم وحشی در اوت شروع می شود. بهتر است قارچ ها را در یک مکان سایه دار یا زیر درختان بکارید.
ابتدا باید محل پیوند میسلیوم را آماده کنید. برای انجام این کار، شما باید برای اجزای پیوند میسلیوم به جنگل بروید. این برگ های افتاده، چوب پوسیده است. یک سنگر به عمق 30 سانتی متر درست می کنیم سپس شاخ و برگ درختان پوسیده را داخل این سنگر می گذاریم، بهتر است سرگین گاو را در آنجا اضافه کنید. همه اینها را مخلوط می کنیم و سپس همه چیز را با محلول 1٪ نیترات آمونیوم می ریزیم. یک هفته بعد، دوباره کل بستر قارچ را مخلوط کنید. برای پوسیدگی بهتر روی آن را با سلفون بپوشانید. هفته ای یکبار بستر را هم میزنیم به مدت یک ماه سپس لایه به لایه بستر را با خاک میریزیم و تپه میکنیم.
سپس در جنگل باید خانواده ای از قارچ ها را پیدا کنید، لایه ای از خاک به ابعاد 30 سانتی متر در 30 سانتی متر و عمق 10 سانتی متر حفر کنید، سپس لایه را به قطعات تقسیم می کنیم و میسلیوم وحشی را با فاصله از آن می بندیم. یکدیگر. میسلیوم های داخل زمین را تا عمق 5 سانتی متر می بندیم. سپس بستر را آبیاری می کنیم و روی آن را با برگ های افتاده یا سوزن می پوشانیم. پس از آن، ما به طور دوره ای بستر باغ را آبیاری می کنیم و روی آن را با برگ و سوزن برای زمستان می پوشانیم.
در سال آینده، شما می توانید قارچ را در زمین باغ خود برداشت کنید.

همه می توانند قارچ ها را در یک زمین باغ از یک میسلیوم وحشی از قارچ های جنگلی پرورش دهند، میل وجود دارد.

خوراکی و قارچ های خوشمزهنه تنها در مناطق جنگلی رشد می کنند. برای پرورش برخی از گونه ها، باغ یا باغ معمولی کاملاً مناسب است. منطقه کلبه روستایی.

قارچ های خوراکی و خوش طعم نه تنها در مناطق جنگلی رشد می کنند

برای پرورش قارچ های جنگلی در زمین باغ، باید بدانید که کدام گونه های خوراکی را می توان در خارج از جنگل کاشت. گونه های زیر موفق خواهند بود:

• قارچ صدفی؛
• شامپینیون؛
• قارچ عسلی؛
• قارچ؛
• بولتوس
• لوستر;
• قارچ.

همچنین می توانید با دفن نخ های میسلیوم در ناحیه ریشه درختان، بولتوس یا بولتوس را در محل بکارید. با برخی از مهارت ها، حتی می توان قارچ پورسینی را نیز پرورش داد.

گالری: قارچ در باغ (25 عکس)

نحوه پرورش قارچ خوک در کشور (فیلم)

شرایط پرورش قارچ در باغچه

کاشت و پرورش قارچ جنگلی در منطقه محلی با دستان خود خیلی سخت نیست. با این حال، کشت مستلزم رعایت اجباری تعدادی از الزامات و همچنین در نظر گرفتن آنها است پدیده طبیعیمانند میکوریزا

بنابراین، برای پرورش موفقیت آمیز قارچ های جنگلی و به دست آوردن عملکرد بالا، لازم است که درختان جنگلی در سایت حضور داشته باشند. به عنوان مثال قارچ سفید با درختانی مانند بلوط، کاج و توس همزیستی می کند و برای رشد بولتوس و بولتوس به پوشش گیاهی از نوع مربوطه نیز نیاز است.

برای رشد موفقیت آمیز قارچ های جنگلی و بازدهی بالا، لازم است درختان جنگلی در سایت حضور داشته باشند.

روش های محبوب پرورش قارچ در کشور

اگر قارچ را در منطقه محلی پرورش دهیم، لازم است در نظر بگیریم که برای هر گونه خوراکی جنگلی روش پرورش مخصوص به خود و کاملاً تعریف شده وجود دارد.

پرورش روغن

در ویلا، کره واقعی (Suillus luteus) و کره دانه دانه (Suillus granulatus) کشت می شود. نوع دوم بی تکلف تر و پربارتر است، بنابراین بیشتر رشد می کند. راحت ترین روش پرورش، پیوند درخت جوان از جنگل است.، که در زیر آن قارچ رشد می کند و میسلیوم میوه ای فراوان وجود دارد. مراقبت استاندارد برای چنین مزرعه قارچی شامل آبیاری منظم و اطمینان از محافظت کافی از محل است که اجازه نمی دهد میسلیوم در حال رشد پایمال شود.

پرورش قارچ

برای رشد کاملینا لذیذ (Lastarius deliciosus) در کشور، یک کاج جوان با میکوریزا از جنگل به خاک‌های آهکی پیوند زده می‌شود. این گونه با اندازه های بزرگتر و رنگ آمیزی روشن کمتر مشخص می شود. و اوج باردهی در اواخر پاییز اتفاق می افتد. در فرآیند کشت، لازم است از وجود چمن بریده نشده به اندازه کافی بالا اطمینان حاصل شود.

پرورش سنترل

لوسترهای جنگلی (Сantharellus sibarius) اغلب به طور خود به خود در یک کلبه تابستانی رشد می کنند، اما فقط در حضور درختان. همچنین پیوند یک گیاه جوان جنگلی کاملاً امکان پذیر است، که در زیر آن باردهی فراوان لوسترها مشاهده شد. این نوع قارچ خوراکی نیاز به مراقبت خاصی ندارد و حتی در سالهای خشک یا نسبتا سرد به خوبی میوه می دهد.

لوسترهای جنگلی اغلب به طور خود به خود در کلبه تابستانی خود رشد می کنند

پرورش قارچ شیری

موفق ترین کشت سفید (Russula delica) در منطقه محلی است که پالپ سفید و شیرین آن تقریباً کاملاً عاری از تلخی و شیره شیری است. اغلب این گونه در باغ زیر درختان توس یافت می شود.، جایی که podgruzdok به وفور و طولانی از اواسط تابستان میوه می دهد. همچنین می توانید سوسپانسیون اسپور خود را با خمیر رقیق شده در آب در دمای اتاق بکارید.

قارچ شیر واقعی (Lastarius resimus) و سیاهدانه (Lastarius necator) را می توان در منطقه محلی با کاشت مجدد درختی با میکوریزای رشد یافته و بیش از حد رشد یافته از جنگل پرورش داد.

موفق ترین کشت در قلمرو مجاور بارگیری سفید است

کشت قارچ

یک بستر ویژه برای کاشت مواد مغذی در ابتدا ایجاد شده است،با سرگین اسب یا گاو، آهک، گچ و کاه نشان داده می شود.

• همه اجزا باید به خوبی فشرده شوند، با آب ریخته شوند و حدود دو یا سه هفته با پوشش پلاستیکی پوشانده شوند.
• سپس لازم است یک ترانشه با عرض کافی و عمق یک سرنیزه بیل حفر شود.
• کف ترانشه حفاری فشرده می شود، پس از آن فضا با یک بستر غذایی پر می شود و به وفور با آب گرم آبیاری می شود.
• در مرحله آخر، میسلیوم یا میسلیوم شامپینیون روی یک برآمدگی بداهه پر می شود.

کشت قارچ طرح شخصیسخت نخواهد بود

پرورش قارچ صدفی

برای زراعت باید تنه درختانی مانند سنجد، صنوبر یا توسکا به قطر یک چهارم متر تهیه شود.

• تنه های برداشت شده را به صورت کنده هایی به طول 40 سانتی متر اره می کنند و پس از آن حدود بیست سوراخ در یک طرف به عمق 40-50 میلی متر و قطر 20-30 میلی متر ایجاد می شود.
• سوراخ ها با میسلیوم پر شده و با یک تکه خزه پوشیده شده است.
• سپس کنده های تهیه شده به این روش را کنده می کنند منطقه سایه دار، با نفوذ در خاک حدود 10-15 سانتی متر.

در طول کل دوره رشد میسلیوم، لازم است کاشت ها به دقت مرطوب شوند. با استفاده از همین فناوری می توان قارچ های جنگلی را پرورش داد.

نحوه پرورش قارچ صدفی روی کنده (فیلم)

چگونه شانس بقای میسلیوم را افزایش دهیم؟

برای افزایش اثربخشی رشد قارچ های جنگلی از میسلیوم، بسیار مهم است که به توصیه های ساده زیر پایبند باشید:

• هنگام انتخاب بدنه های میوه برای کاشت بیشتر، باید به نوع درختی که قارچ ها در زیر آن برداشت می شوند توجه کنید. بهینه جمع آوری است دانه" زیر درختان مختلفکه باید کاملا سالم باشد؛
• قارچ های برداشت شده باید تا حد امکان پردازش شوند زمان کوتاه. خیساندن باید حداکثر ده ساعت پس از برداشت انجام شود و کاشت "بذر" باید روز بعد برای کاشت انجام شود. قارچ های منجمد برای رشد مناسب نیستند.
• در فرآیند خیساندن قارچ های جنگلی جمع آوری شده به منظور تهیه "دانه" توصیه می شود مقدار کمی شکر یا الکل به آب اضافه کنید. چنین افزودنی ها به طور قابل توجهی میزان بقای میسلیوم را در ناحیه محلی افزایش می دهند. مقدار کل الکل اضافه شده باید تقریباً چهار قاشق غذاخوری در هر سطل آب باشد. مقدار شکر در هر سطل آب حدود 45-50 گرم است.
• حدود سه ساعت قبل از کاشت میسلیوم، بسیار مهم است که سطح اختصاص داده شده برای کشت قارچ وحشی را با محلول های ضد عفونی کننده مخصوص ریخته شود. برای ضد عفونی خاک و از بین بردن میکرو فلور بیماری زا خاک، بیشتر از محلول های مبتنی بر چای سیاه یا پوست بلوط استفاده می شود.

زمان کاشت قارچ های جنگلی ممکن است متفاوت باشد، اما بهتر است تا قبل از اواسط شهریور کل حجم فعالیت های کاشت را تکمیل کنید. بیشتر دیر سوار شدنبر میزان بقا تأثیر منفی می گذارد.پس از کاشت، لازم است به شدت شاخص های رطوبت در منطقه کنترل شود. در یک دوره خیلی گرم یا خشک، فعالیت های آبیاری را می توان یک روز در میان انجام داد و حدود سه سطل آب برای هر بوته صرف می شود.

قارچ های جمع آوری شده باید در اسرع وقت پردازش شوند

نحوه تکثیر قارچ خوراکی در باغچه

پس از انتخاب محل کاشت، یکی از دو روش پرورش قارچ جنگلی در منطقه محلی انتخاب می شود.

کاربرد میسلیوم

در این مورد، میسلیوم خریداری شده در یک فروشگاه تخصصی یا تهیه شده به طور مستقل استفاده می شود. میسلیوم به دقت حفر می شود و پس از آن تعدادی اقدامات ساده انجام می شود:

• لایه کوچکی از کمپوست را بر اساس چمن، گرد و غبار چوب و خاک ذغال سنگ نارس در ترانشه حاصل قرار دهید.
• در بالای لایه کمپوست مواد مغذی به شکل شطرنجی، با فاصله یک چهارم متر، میسلیوم قرار دارد.

یک میسلیوم باکیفیت دارای رنگ مشخصه نوع قارچ است و نباید بوی آمونیاک متصاعد شود.

یک میسلیوم باکیفیت دارای رنگ مشخصه نوع قارچ است و نباید بوی آمونیاک متصاعد شود.

تولید مثل اسپور

برای چنین تکثیری، استفاده از کلاهک و پرده پرده درختان میوه جنگلی ضروری است. در این مورد، فناوری پرورش شامل فعالیت های مرحله ای زیر است:

• باران را جمع کنید یا آب را در یک سطل ذوب کنید.
• جمع آوری کنید کافیکلاهک قارچ تمیز و سالم؛
• کلاهک های قارچ را تکه تکه کنید و حدود یک روز در باران یا آب ذوب کنید.
• کلاه های خیس شده را با یک دسته چوبی ورز دهید تا محلولی با همگن ترین قوام به دست آید.
• محلول را از طریق یک لایه گاز دارویی فیلتر کنید.
• یک درخت همزیست را در سایت انتخاب کنید.
• شعاع یک و نیم متری را در اطراف درخت علامت بزنید.
• لایه ای از خاک به عمق حدود یک چهارم متر در امتداد دایره مشخص شده برداشته می شود.
• به طور مساوی کف ترانشه حفاری شده را با محلول فیلتر شده بریزید و برای هر یک حدود 2.0 لیتر مایع صرف کنید. متر مربع;
• با دقت روی ریشه سیستمتکه های قارچ درخت سیمبیونت باقی مانده پس از صاف کردن.
• محل فرود را با خاک برداشته شده بپاشید، پس از آن مقدار زیادی آب ریخته شده و در آفتاب گرم شده است.

قوانین مراقبت از کاشت استاندارد هستند و شامل آبیاری هفتگی، با مصرف پنج سطل آب گرم شده توسط خورشید به ازای هر درخت همزیست هستند. برای جلوگیری از یخ زدگی میسلیوم، کاشت ها را می توان با پوشش پلاستیکی یا مواد باغبانی غیر بافته پوشاند.

نحوه کاشت قارچ در کشور (فیلم)

چگونه از شر قارچ های غیر خوراکی و سمی در باغ خلاص شویم

وزغ های تخریب کننده چوب، و همچنین Rosovoplastinnik یا انتولومای سمی، مهمانان مکرر توطئه های شخصی هستند. برای از بین بردن این قارچ ها استفاده کنید روش های مختلفاز جمله حذف سطح با چمن زنی یا کندن، حفاری عمیق با لایه خاک، بهبود روشنایی محل و کاهش رطوبت خاک.

هنگامی که شما زمین خود را دارید، به سادگی یک گناه است که شروع به پرورش چنین قارچ های خوشمزه و محبوبی در آن نکنید. هیچ چیز پیچیده ای در فناوری رشد قارچ وجود ندارد. شما فقط باید توصیه های خاصی را دنبال کنید و می توانید از محصولات خوشمزه ای که هر سال به تنهایی رشد می کنند لذت ببرید.

کاشت قارچ: انتخاب مکان مناسب

بسیار مهم است که مکانی را انتخاب کنید که قارچ ها تا حد امکان راحت باشند. بنابراین، شما باید مکان هایی را انتخاب کنید که دارای برگریز یا درختان سوزنی برگ. قارچ ها به خصوص دوست دارند در نزدیکی چنین گیاهانی رشد کنند. بهتر است قارچ خرچنگ را در نزدیکی درختانی مانند بلوط، ممرز، راش بکارید.

به هیچ وجه نباید قارچ را در نزدیکی محصولات بکارید، زیرا ممکن است بر رشد قارچ تأثیر منفی بگذارد. در صورت عدم وجود درختان جنگلی در محل، کاشت قارچ در قسمت سایه دار ساختمان چوبی مجاز است.

در مورد قارچ ها یا قارچ های صدفی، مشکل بسیار کمتری با آنها وجود دارد - این نوع قارچ ها به مکانی مرطوب و سایه نیاز دارند.

چگونه یک روش رشد را انتخاب کنیم؟

برای اینکه بدانیم کدام روش زمان‌برتر و پرهزینه‌تر خواهد بود، باید راه‌های پرورش قارچ را در نظر گرفت:

1. قارچ ها با استفاده از هاگ پرورش داده می شوند. مواد کاشت را می توان به طور مستقل و بدون هزینه های مالی اضافی تهیه کرد. برای انجام این کار، به قارچ هایی با کلاه های بیش از حد رسیده و کمی کرمی نیاز دارید، زیرا در آنها است که هاگ ها (دانه ها) قارچ ها رشد می کنند.

حتما از قبل ظرفی با آب باران یا رودخانه تهیه کنید. برای شروع فرآیند تخمیر، باید 50 گرم شکر به آب اضافه کنید، سپس کلاهک ها را ورز دهید و به آب شکر اضافه کنید. دستیابی به یکنواختی توده ضروری است که حداقل یک روز باید تزریق شود. در این مورد، ترکیب حاصل باید مرتباً هم زده شود.

برای تهیه خمیر ترش، کلاه ها بهتر است بلافاصله استفاده شوند، زیرا دوام زیادی ندارند و بنابراین ممکن است در آینده به سادگی نامناسب باشند. قبل از کاشت، خمیر مایه را حتما صاف کنید. برای 1 لیتر خمیر مایه 10 لیتر آب وجود دارد. منطقه انتخاب شده را آبیاری کنید راه حل آماده. اگر به این روش قارچ می کارید، حتما محل را با استفاده از برگ های ریخته مالچ کنید. این باید دو بار انجام شود - بعد از کاشت و قبل از زمستان.

2. همچنین می توانید از یک راه کارآمدتر و آسان تر استفاده کنید - از میسلیوم که دانه یا کمپوست است استفاده کنید. بهتر است نوع دانه را ترجیح دهید، زیرا مشکل زیادی با آن وجود ندارد و فرود بسیار سریعتر و بدون مشکل است. لازم است مکانی را تهیه کنید که در آن قارچ کاشته شود. اغلب، اندازه منطقه مجاز روی بسته بندی نشان داده شده است.

3. سوم، نه کمتر روش آسانیک قارچ است اگر یک کلبه تابستانی در اختیار دارید، می توانید یک میسلیوم را به آن پیوند بزنید. این روش کشت، حضور درختان جنگلی را در سایت فراهم می کند. اما در عین حال، قارچ ها باید منحصراً در زیر همان درختی که در زیر آن در جنگل رشد کرده اند کاشته شوند. مکانی در باغ باید از قبل آماده شود. برای پرورش پروانه ها به این روش، باید آنها را در خاکی با محتوای بالای درختان آهک و کاج که در نزدیکی آن قرار دارند، بکارید. برداشت اولین محصول زودتر از 3 سال پس از پیوند امکان پذیر خواهد بود، اما پس از آن قارچ ها هر سه روز یک بار، از ماه مه، میوه می دهند.

چگونه می توان قارچ، قارچ و قارچ پورسینی را کاشت و پرورش داد؟

شما می توانید قارچ پورسینی را به روش های مختلفی بکارید: نهال، کاشت مواد نهایی، پیوند. کاشت باید بین اردیبهشت تا مهر انجام شود. به ویژه مهم است که فقط پس از غروب خورشید در کار کاشت شرکت کنید.

1. میسلیوم حفاری شده را در محلی قرار دهید که مخروطیان یا درختان برگریزو درختچه ها باید در ریشه همان درختی کاشته شود که خانواده از آن کنده شده است.
2. برای اینکه جوانه زنی واقعاً موفق باشد، ابتدا باید خاک را آماده کنید. در جلوی درخت انتخاب شده یک لایه 30 سانتی متری زمین را به طول نیم متر حفر کنید و برگ های ریخته شده، گرد و غبار و خاک اره را در کف سنگر قرار دهید. روی آن خاک بپاشید، که باید روی آن لایه آورده شده با هاگ های آماده گذاشته شود. پس از کاشت، آبیاری کنید و برگ های ریخته شده را روی آن بیندازید. در 3-2 هفته اول در صورت خشکسالی شدید، قارچ ها باید به وفور آبیاری شوند.

کاشت مواد نهایی به شرح زیر انجام می شود:

1. قبل از کاشت میسلیوم باید مکانی را در زیر درخت انتخاب کنید که محیطی مرطوب وجود داشته باشد.
2. 70 سانتی متر از درخت عقب بروید، آن را بردارید لایه بالایی- حدود 50 سانتی متر
3. مخلوطی از خاک، برگ و خاک اره را در ته گودال تا عمق 20 سانتی متر قرار دهید. یک لایه 10 سانتی متری روی آن را با زمین بپاشید.
4. کمپوست را اعمال کنید، میسلیوم را قرار دهید، با خاک و برگ های افتاده بپاشید.

توصیه می شود قارچ ها را با معمولی کود دهید زمین های قهوهزیرا به عنوان یک محرک رشد عالی عمل می کند. علاوه بر این، نه تنها می تواند رشد را تسریع کند، بلکه از قارچ ها در برابر ظاهر کپک و محافظت می کند. بیماری های مختلف، پروانه ها و میگ ها. توصیه می شود 15% طبیعی اضافه کنید قهوه زمینو غنی سازی با مجموعه معدنی. 50 گرم از چنین پانسمان بالایی باید در هر 1 متر مربع اعمال شود.

قارچ: کاشت و پرورش

قارچ ها مکان هایی را ترجیح می دهند که در آن رطوبت زیادو مقدار زیادی مواد مغذی ارگانیک برای جوانه زنی، قارچ عملا نیازی ندارد آفتاب. آنها دمدمی مزاج نیستند و بنابراین ممکن است در باغ ها رشد کنند. برای کشت، خاک اشباع شده با مواد افزودنی آلی مورد نیاز است. اگر نه، پس می توانید خودتان این کار را انجام دهید:

1. 50 کیلوگرم کود گاوی یا اسبی، 12 کیلوگرم گچ و آهک، 20 کیلوگرم کاه را مخلوط کنید.
2. همه چیز را با هم ترکیب کنید. می توانید ضایعات غذا را به ترکیب اضافه کنید.
3. کل مخلوط را محکم بسته و با آب بپاشید.
4. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و بگذارید چند هفته بماند تا بوی آمونیاک از بین برود.

پس از 3 هفته، می توانید شروع به آماده سازی مکانی برای اسکان یک خانواده جوان کنید. لازم است ترانشه ای به اندازه میسلیوم حفر شود و عمق آن بیشتر از 30 سانتی متر نباشد، ترانشه حفر شده باید با بستر آماده شده پر شود و سپس به وفور آبیاری شود. پس از آن آخرین مرحله - ته نشین شدن میسلیوم دنبال می شود. مواد کاشت را می توان در یک فروشگاه تخصصی خریداری کرد یا در جنگل یافت.

اگر تصمیم گرفته شد که خانواده ای از قارچ ها را از جنگل بیاورید، باید برخی از گونه های خوراکی را بشناسید. اینها شامل دو حلقه، پلون، سفید، باغ است.

لازم است یک خانواده از قارچ ها را در یک سنگر قرار دهید، روی آن را با نی بپوشانید. قارچ ها باید در دمای حداقل 20 درجه سانتیگراد کاشته شوند.

علاوه بر کاشت میسلیوم تمام شده، می توانید قارچ های رسیده را بگیرید، آنها را خرد کرده و در محل بکارید. محل را با آبیاری فراوان آبیاری کنید. لازم نیست ناحیه را بچسبانید، زیرا می تواند باعث مرگ قارچ شود. در چند ماه آینده امکان برداشت وجود خواهد داشت.

قارچ ها که رشد آنها قبلاً شروع شده است ، عملاً نیازی به مراقبت ندارند ، فقط در یک دوره خشکسالی شدید آبیاری می کنند. در مورد گونه هایی که به صورت عمودی در حال رشد هستند، آنها باید اسپری شوند. در بهار، برای برخی از گونه ها، بسیار مطلوب است که یک فعال کننده رشد به خاک وارد شود. قارچ ها به چاشنی دیگر نیاز ندارند. علاوه بر این، سست کردن خاک ممنوع است، زیرا این می تواند منجر به آسیب به میسلیوم شود.

کاشت قارچ صدفی

توصیه می شود قارچ صدفی را به روشی آسان - در بستری از دانه ها، خاک اره رشد دهید. مواد خام آماده شده را باید خرد کرد، در یک ظرف بزرگ قرار داد و با آب جوش ریخت. پس از چند ساعت، آب را تخلیه کنید، مواد را برای زیر لایه فشار دهید تا مرطوب باشد، نه خیس.

مواد خام خرد شده و میسلیوم قارچ ها باید به صورت لایه ای در یک کیسه پلاستیکی گذاشته شوند، به شدت فشرده شده و با طناب محکم بسته شوند. ایجاد چندین سوراخ در بسته ضروری است. کیسه های زیرلایه را در مکانی تاریک، مرطوب و گرم قرار دهید تا اولین میکروب قارچ ظاهر شود. پس از مشخص شدن تخمدان، کیسه ها باید برای آبیاری روزانه در مکانی خنک و با نور مناسب قرار داده شوند. در عرض یک هفته پس از ظهور جنین، اولین قارچ ممکن است ظاهر شود.

چگونه بولتوس بکاریم؟

تخمگذار یک تخت قارچ با بولتوس از ماه می تا سپتامبر انجام می شود. اول از همه، شما باید کمپوست را آماده کنید. برای این کار روی زمین پخش کنید فیلم پلی اتیلن، لایه های برگ بگذارید - اساس کمپوست و گرد و غبار چوب با کود دامی به نسبت 9: 1. ریختن توده ای از کمپوست آب گرمو به مدت 7 روز ترک کنید. پس از گرم شدن کپه تا دمای 35-40 درجه، باید آن را بیل کنید تا یک توده همگن به دست آید. یک هفته دیگر بگذارید.

1. یک سوراخ تا ریشه درخت حفر کنید. حتما این اندازه را رعایت کنید - عرض 2 متر مربع و عمق 30 سانتی متر. هنگامی که ریشه ها روی سطح خاک قرار دارند، فقط لایه بالایی باید برداشته شود.
2. یک سوراخ عمیق را با کمپوست تا سطح زمین پر کنید، یک سوراخ کم عمق - در لایه ها: 12 سانتی متر کمپوست، 6 سانتی متر خاک. لازم است به طور متناوب کمپوست و زمین تا ارتفاع لایه ها به نیم متر برسد.
3. سوراخ هایی به عمق 20 سانتی متر در کمپوست آماده کنید. فاصله بین سوراخ ها 25 سانتی متر است، تکه های میسلیوم بولتوس را تا انتهای سوراخ ها پایین بیاورید، با زمین بپوشانید. پس از کاشت، مزرعه را با آب آبیاری کنید. در هر متر مربع 20 لیتر آب وجود دارد. سپس حتما با لایه ای از برگ های افتاده بپوشانید.

در تابستان، بسیار مهم است که خاک را کمی مرطوب کنید، بنابراین باید به طور دوره ای سایت را آبیاری کنید، به خصوص در هوای گرم. V زمان زمستانمزرعه باید با لایه ای از شاخ و برگ، کاه، شاخه های صنوبر پوشانده شود.

کاشت بولتوس

هنگام استفاده از میسلیوم آماده، کاشت بولتوس را می توان بسیار ساده کرد. بنابراین، در ابتدا باید موادی را ذخیره کنید: میسلیوم، کمپوست، خاک برای گیاهان داخلی. قارچ ها می توانند برای تکثیر در خاک غنی از ذغال سنگ نارس کاملا سازگار شوند. سپس لازم است مکانی را انتخاب کنید که در آن غان زیادی رشد می کند. بوته ها ترجیح می دهند در چنین شرایطی رشد کنند.

اگر قارچ را از میسلیوم پرورش دهید، بسیار ساده خواهد بود، به شرطی که همه چیز به درستی آماده شود. بهترین روش کاشت قارچ از ماه مه تا پایان تابستان است. شما باید از شر زباله های موجود در سایت خلاص شوید و سپس سه سوراخ برای دانه ها حفر کنید. اندازه سوراخ ها 10*20 سانتی متر است بهتر است اطراف درخت را سوراخ کنید.

پس از آماده شدن سوراخ ها، آنها را تا نیمه با خاک پیت پر کنید. در هر سوراخ یک تکه کوچک از میسلیوم کمپوست قرار دهید. پس از آن، سوراخ ها را با خاک پر کنید و بکوبید. هر چاه را با 1 لیتر آب آبیاری کنید. حتماً با استفاده از 1 سطل آب، خاک اطراف را مرطوب کنید.

چگونه دانه های روغنی را در باغچه بکاریم؟

اکثر راه بهینهکاشت maslyat پیوند یک درخت کاج کوچک از جنگل در سایت است. مطلوب است که سن درخت از 10 تا 15 سال باشد. فقط در زیر چنین درختی قارچ ها شروع به رشد می کنند. پروانه ها سایه روشن را دوست دارند، اما می توانند در آفتاب کامل نیز رشد کنند.

برای ایجاد شرایط بهینهبرای رشد میسلیوم در منطقه انتخاب شده باید 20 سانتی متر از لایه بالایی خاک برداشته شود. خاک مغذی برای کره در چند لایه تشکیل می شود. اولین لایه زیرین باید از مواد گیاهی - برگهای افتاده، چمن زنی، سوزن ساخته شود. لایه دوم باید از زمین ساخته شود که در محل رشد قارچ ها جمع آوری می شود. میسلیوم قارچ باید در خاک آماده کاشته شود.

چگونه لوستر را پرورش دهیم؟

بهترین شرکای قارچ کاج و صنوبر است و قارچ می تواند با بلوط و راش نیز همکاری کند. با درختان باغقارچ ها با هم کنار نمی آیند

بنابراین، رشد قارچ بدون درخت شریک ممکن نخواهد بود. اگر چنین گیاهی در سایت وجود نداشته باشد، باید کاشته شود. بهتر است یک درخت جوان در جنگل، بلافاصله با میسلیوم پیدا کنید. همچنین لازم است چندین کیسه از یک لایه خاک جنگلی و بستر مخروطیان برداشته شود. کاشت درخت در منطقه ای که سایه جزئی وجود دارد توصیه می شود. هنگام کاشت، میسلیوم باید در خاک جنگل باشد و روی آن با سوزن پوشانده شود. جمع کننده قارچ خشک شدن و همچنین رطوبت را دوست ندارد، بنابراین آبیاری متوسط ​​باید به طور منظم انجام شود.

اگر قبلاً یک کاج یا صنوبر در محل وجود داشته باشد، می توان قارچ را روی درخت کاشت. این کار به دو صورت انجام می شود: کاشت میسلیوم یا کاشت هاگ.

هنگام کاشت، باید کلاهک قارچ های قدیمی و رسیده را انتخاب کنید، آنها را به سادگی زیر درخت پراکنده کنید یا یک روز در آب خیس کنید و سپس محل کاشت را به سادگی با محلول بریزید. حفظ سطح ثابت رطوبت در آینده بسیار مهم است، زیرا خشک شدن یا خیس شدن می تواند مواد کاشت را از بین ببرد.

قابل اطمینان ترین و راه سریعکاشت میسلیوم است که در جنگل کنده شده است. در زیر درخت باید گودال هایی به عمق 20 سانتی متر حفر شود ، یک میسلیوم به همراه خاک جنگل در آنجا قرار داده شود و روی آن با بستر مخروطی و خزه پوشانده شود. به همان روشی که در روش قبل انجام شد آبیاری کنید. میسلیوم باید زودتر از ژوئن و نه دیرتر از سپتامبر کاشته شود.

حتما میسلیوم را از زیر درخت بیرون بیاورید که بعداً شریک همزیستی خواهد شد.

اگر تمام توصیه های بالا به خصوص حفظ رطوبت را تا اوایل خرداد رعایت کنید سال آیندهشما می توانید قارچ هایی را که به تنهایی رشد کرده اند بخورید.

قارچ ها را بکارید و روی خود پرورش دهید قطعه زمیناگر تمام قوانین لازم را رعایت کنید، به فناوری پایبند باشید و مواد کاشت با کیفیت بالا را انتخاب کنید، بسیار آسان است. فقط اگر با مسئولیت پذیری به فرود نزدیک شوید، می توانید به آن برسید نتایج خوبو جشن بگیرید محصولات مفیدبا دست رشد کرده است

بسیاری از مردم دوست دارند به دنبال قارچ در جنگل بروند، اما چیدن آنها بسیار لذت بخش تر است ویلا خود. کافی است موضوع نحوه پرورش قارچ پورسینی را در زمین باغ به طور مفصل مطالعه کنید تا در یک فصل بتوانید برداشت غنی را برداشت کنید. برای اجرای طرح فقط به کمی بذر و خاک آماده نیاز دارید.

آیا امکان پرورش قارچ خوک در سایت وجود دارد؟

قارچ پورسینی بیهوده باارزش ترین قارچ محسوب نمی شود، خوشمزه، مغذی است، حاوی مقدار زیادی پروتئین و تا 80٪ اسیدهای آمینه ضروری است. در اطراف رشد کنید خانه روستاییپاکسازی قارچ حداقل به خاطر سرگرمی است و نه فقط برای مقاصد خوراکی. تماشای رشد قارچ ها و جمع آوری آنها برای کودکان و بزرگسالان جالب است. از یک میسلیوم در طول فصل می توان تا 5 کیلوگرم قارچ پورسینی پرورش داد. در صورت تمایل، می توانید سفید را برای فروش جمع آوری کنید، کافی است منطقه کاشت را گسترش دهید.

جمع کننده قارچ به آرامی رشد می کند، باید صبر کنید تا تخت باغ شروع به میوه دادن کند. اگر قارچ ها در اوایل تابستان کاشته شوند، اولین شاخه ها زودتر از چند ماه ظاهر می شوند. اما پس از آن، تا پنج سال متوالی، می توانید بدون ترک خانه خود مستقیماً سفیدها را رشد و جمع آوری کنید.

نحوه پرورش قارچ پورسینی در سایت

برای اینکه میسلیوم بهتر ریشه دوانده و صاحبان ویلا را با برداشت فراوان خوشحال می کند ، هنگام رشد باید چندین عامل را در نظر گرفت:

1. توصیه می شود سفیدها را در جنگل زیر درختانی که در خود ویلا رشد می کنند جمع آوری کنید. اگر گونه های مختلف زیادی در باغ وجود داشته باشد، مواد در همه جا گرفته می شود، نکته اصلی این است که چنین قارچ هایی را به طور جداگانه ذخیره کنید.
2. سفیده های جمع آوری شده باید بلافاصله خیس شوند، توصیه می شود از آنها برای کاشت در یک روز استفاده کنید، نه بعد. قرار دهید فریزربرای نگهداری بیشتر قارچ، میسلیوم می میرد و امکان رشد قارچ وجود نخواهد داشت.
3. هنگام خیساندن، پرورش دهندگان قارچ با تجربه کمی شکر به میزان 50 گرم در 10 لیتر به آب اضافه می کنند. این ترفند به رشد سریعتر میسلیوم کمک می کند.
4. قارچ ها را باید در خاکی که آلودگی زدایی شده کاشته شود. چند ساعت قبل کار فرودخاک با محلول ضد عفونی کننده درمان می شود، باکتری های مضر را از بین می برد.
5. سفیدها حداکثر تا نیمه دوم سپتامبر کاشته می شوند، تا زمانی که شب ها خیلی سرد باشد. هنگام یخبندان، میسلیوم ممکن است ریشه نکند.
6. حفظ سطح رطوبت بسیار مهم است. در طول خشکسالی، باید بستر قارچ را به وفور آبیاری کنید. نکات ذکر شدهشانس رشد قارچ پورسینی در کشور را در اولین تلاش افزایش دهید.

آماده سازی سایت

برای کشت سریع قارچ پورسینی در یک قطعه شخصی، طبق تمام قوانین، لازم است محل فرود را انتخاب کرده و آن را آماده کنید. شما نمی توانید قارچ را در زیر بکارید درختان میوه، و همچنین در کنار بوته های توت. سایت باید تا حد امکان شبیه به محیط جنگل باشد. قارچ خوک بهتر است در زیر درختان بلوط کاشته شود، در موارد شدید، درختان توس یا کاج برای رشد آنها مناسب هستند. اگر اینطور نباشد، یک پاکسازی سایه دار معمولی یا گلخانه انجام می شود.

بستر قارچ باید سایه دار باشد و خود سفیده ها در اطراف تنه در خاک آماده شده کاشته می شوند. برای زیرلایه شما نیاز دارید:

• خاک ذغال سنگ نارس (1 سطل)؛
• زمین برای نهال (1 کیسه)؛
• خاک اره مخروطی (2 کیلوگرم)؛
• برگ های افتاده (2 کیلوگرم).

چنین بستری شبیه به زمین های جنگلی است، بنابراین قارچ پورسینی به راحتی ریشه می دهد. نکته اصلی این نیست که آنها را در کنار بولتوس یا بولتوس بکارید - در طبیعت، این قارچ ها با یکدیگر رقابت می کنند.

کاشت نهال

روش های مختلفی برای رشد قارچ در خانه های حومه شهر وجود دارد. علاوه بر پیوند میسلیوم به طور مستقیم از جنگل، روش های ساده تری نیز وجود دارد:

• میسلیوم؛
• محلول قارچ؛
• اختلافات

انتخاب روش بستگی به ویژگی های یک سایت خاص و خواسته های ساکن تابستان دارد. صرف نظر از روش کاشت، مدت زمان زیادی طول می کشد تا اولین محصول رشد کند. جمع کننده قارچ به آرامی رشد می کند، برای سرعت بخشیدن به این فرآیند، پانسمان اضافی خاک مورد نیاز است.

با کمک میسلیوم

این روش برای کسانی مناسب است که نمی خواهند سفید پوستان را در جنگل های اطراف جستجو کنند. بسته های میسلیوم در فروشگاه های تخصصی به فروش می رسند و به صورت آنلاین قابل سفارش هستند. علاوه بر آن، شما نیاز خواهید داشت:

• یک قطعه زمین زیر درختان برگریز؛
• کمپوست؛
• شاخه، برگ، خزه.

مهم! زمان ایده آل برای کاشت میسلیوم مرداد یا اوایل شهریور است.

روند کاشت چگونه پیش می رود و به شما امکان می دهد قارچ را در سایت پرورش دهید:

1. آماده سازی خاک. در اطراف یک درخت مناسب، لایه بالایی خاک با شعاع حدود 1.5 متر برداشته می شود. کمپوست یا بستر ذغال سنگ نارس به طور مساوی در محل پخش می شود.
2. طرح میسلیوم. قطعات به شکل شطرنجی در فاصله حدود 30 سانتی متر قرار می گیرند. باید در نظر داشت که یک بسته میسلیوم فقط برای یک درخت کافی است.
3. لایه بالایی . خاک حذف شده به عقب برگردانده می شود، سپس بستر قارچ به وفور آبیاری می شود. به جای سطل یا قوطی های آبیاری، باید از سمپاش استفاده کنید، این اجازه نمی دهد زمین تار شود.

برای جلوگیری از خشکی خاک، منطقه قارچ با کاه پوشانده می شود، این اجازه نمی دهد رطوبت خیلی سریع تبخیر شود. تا زمستان، میسلیوم با برگ، شاخه یا خزه پوشیده می شود تا از یخ زدگی محافظت شود. اگر همه چیز خوب پیش رفت، پس تابستان آیندهمی توانید اولین محصول را بکارید.

با یک راه حل

ساده ترین راه برای رشد قارچ در کشور، همچنین یکی از طولانی ترین است - برداشت تنها دو فصل بعد خواهد رفت. برای راه حل شما نیاز دارید:

• سفیدهای بیش از حد رسیده؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. l.
• ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری. ل..

قارچ ها را تا حد امکان کوچک خرد می کنیم و سپس با آرد و ژلاتین مخلوط می کنیم. مخلوط آمادهبه آب اضافه می شود، تکان داده می شود و از قبل آبیاری می شود زمینی که در نزدیکی درخت آماده شده است. با قرار گرفتن در زیر ریشه، محلول به تدریج به یک میسلیوم تبدیل می شود.

با کمک هاگ

برای تکثیر قارچ پورسینی با هاگ، باید ده قطعه با کلاه بزرگ و قوی جمع آوری کنید. بهتر است کرم ها را دقیقاً در محل بررسی کنید، اگر تعداد آنها زیاد باشد، چنین سفیدی کار نمی کند. در زیر همان درخت، شما باید چند برگ، خزه و شاخه ها را جمع آوری کنید، این امر ضروری است تا قارچ ها در یک مکان جدید سریعتر ریشه بدهند.

مهم! کلاه آماده به عنوان مواد کاشت، باید کامل و بدون کرم یا حشره باشد.

نحوه تهیه مواد برای کاشت:

1. تمام کلاهک ها باید شسته شوند و سپس به مدت 24 ساعت در ظرفی با اندازه مناسب خیس شوند. استفاده از آن به شدت توصیه می شود آب تمیزپس از باران جمع آوری شده یا از چشمه گرفته شده است.
2. روز بعد کلاه ها را از آب خارج می کنند و پس از آن با دست خالی کاملاً ورز می دهند تا یک غلاف همگن به دست آید. برای اینکه تفاله به صورت پوره در بیاید، آن را از یک الک ریز عبور می دهند.
3. با کمک گاز، آب اضافی از کوفته خارج می شود، اما نمی توان آن را بیرون ریخت، مایع حاوی هاگ است، بنابراین هنگام کاشت مفید است.
4. آب قارچ را روی خاکی که در اطراف درخت انتخاب شده شل شده می ریزند. وقتی کاملاً جذب زمین شد، تفاله قارچ‌های پورسینی روی آن ریخته می‌شود.
5. این سایت با دقت با برگ های سال گذشته با مقدار کمی خاک پاشیده می شود و سپس دوباره آبیاری می شود.

برای رشد سریعقارچ خوک در کشور، حفظ رطوبت خاک در سطح حدود 40 درصد ضروری است. مهم است که زیاده روی نکنید: آب اضافی می تواند منجر به گسترش کپک شود، 4 سطل برای یک درخت کافی است. دمای مایع در هنگام آبیاری باید با دمای محیط یکسان باشد.

مراقبت پس از فرود

با مراقبت با کیفیت، میسلیوم هر سال تعداد بیشتری سفیده تولید می کند، تا زمانی که شرایط مناسب باشد. به طور دوره ای، لازم است آن را با محلول بایکال EM-1 با میکروارگانیسم های فعال آبیاری کنید و همچنین کودهای آلی اضافه کنید.

برداشت

اولین سفیدها در خانه خود شروع به جمع آوری در فصل بعد پس از کاشت می کنند. به طور متوسط، یک میسلیوم به مدت 4 سال عمر می کند، اما این مدت با استفاده از کودها و محلول های دارای میکروارگانیسم های موثر به راحتی قابل افزایش است. مراقبت دقیق امکان چیدن قارچ را تا 7 سال فراهم می کند. علاوه بر این، اگر تمام مدت سعی کنید یک محیط مناسب را حفظ کنید، به تدریج سفید پوستان خود به خود شروع به تولید مثل می کنند.

نتیجه

روش های مختلفی برای پرورش قارچ پورسینی در باغ وجود دارد. می توانید میسلیوم آماده را از فروشگاه بگیرید یا خودتان محلولی را با خرد کردن قارچ ها به حالت خمیری آماده کنید. صرف نظر از مواد اولیه برای کاشت، اولین شاخه ها باید حداقل یک فصل صبر کنند. یک انتظار طولانی با قارچ پورسینی پاداش داده می شود که می توان آن را درست در خانه روستایی برداشت و بلافاصله شام ​​را طبخ کرد.

پست های مشابه

هیچ پست مرتبطی وجود ندارد