Гахай гахайг хэрхэн тэжээдэг вэ. Хурдан өсөлтийн гахайг тэжээх дүрэм. Гахайн бэлдсэн тэжээлийн жишээ

Хамгийн сайхан зүйл гахай тэжээхтөрөл бүрийн витамины нэмэлт бүхий тусгай нийлмэл тэжээл. Энэ нь хүнсний хог хаягдал, эх үр тариагаар тэжээхээс илүүтэйгээр гахайгаа өсгөж, чанартай мах авах хамгийн хурдан арга байх болно.

Гахай нь нэг танхимтай ходоодтой тул эслэг агуулсан тэжээлийг шингээх нь жишээлбэл үнээнийхээс илүү хэцүү байдаг. Үүнтэй холбогдуулан гахайн хоолны дэглэм байх ёстой Ихэнх хэсэг ньбаяжуулсан тэжээл, бага шүүслэг ногоон, бүдүүлэг тэжээлээс бүрддэг.

Та хүнсний хог хаягдал, хүнсний ногоо, чанасан төмс, ургамал, үр тарианы нухаш агуулсан уламжлалт нойтон тэжээлийг сонгож болно, эсвэл гахайг хуурай хоолоор хооллохыг сонгож болно: вандуй гурил, тостой бялуу, витамин, эрдэс нэмэлт бүхий буталсан үр тарианы холимог. . Хуурай хооллох үед амьтдыг бүрэн услах нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд эс тэгвээс өтгөн хатах, жин нэмэгдэх нь удааширна.

Хуурай хооллолт нь бага хөдөлмөр шаарддаг - та өдөрт хоёр удаа хүнсний ногоо чанаж, хүнд хувин нухаш авч явах шаардлагагүй, зөвхөн үр тариаг урьдчилан буталж, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хольж, гахай бүрт өөрийн хоолыг өгөх хэрэгтэй. Хуурай тэжээсэн гахайн ялгадас нь хурц үнэргүй бөгөөд жилийн дараа цэцэрлэгт (нойтон хоолонд - хэдэн жилийн дараа) хэрэглэхэд тохиромжтой. Гахайнууд хуурай тэжээлээр илүү сайн ургадаг тул та гахайг гал тогооны хог хаягдлын сав биш, харин ашигтай хөрөнгө оруулалт гэж үзвэл гахайн хуурай хоолыг сонгоорой.

Чухал нарийн чанарууд:

Үр тариа нь тээрэмдсэн хэлбэрээр гахайд хооллож байх ёстой, учир нь тэд илүү сайн шингэдэг. Гахайд бүхэл үр тариа өгөх нь зүгээр л хэмнэлтгүй байдаг - амьтад сайн зажилдаггүй тул шингэцгүй үр тарианы ихэнх нь ялгадастай хамт ялгардаг.

Төмс нь шороог арилгахын тулд булцууг угаасны дараа чанасанаар үйлчилдэг. Чанасан төмсөөс ус өгөхийг зөвлөдөггүй.

Витамин нэмэлт болгон бага хэмжээний эх үр тариаг түүхийгээр, үндсэн тэжээл болгон их хэмжээгээр буцалгаж өгдөг.

Гахайг нэг удаа идсэний хэмжээгээр тэжээл өгөх хэрэгтэй, ялангуяа маш хурдан исгэлэн болж хувирдаг нухаш. Дараагийн хооллох үед идээгүй хүнсний үлдэгдэл хэрэглэдэггүй.

Үр тариа нь нүүрс ус ихтэй боловч уураг багатай байдаг. Гахайг уургаар хангахын тулд буурцагт ургамал, тэжээлийн мөөгөнцөр, тос, загасны гурил, урвуу, мах, ясны гурил, тослоггүй сүү өгөх шаардлагатай.

Хөхүүл гахайг амьдралын тав дахь өдрөөс эхлэн шүд нь шүдэлж байх үеэс хооллохыг заадаг. Шарсан үр тариа, эрдэнэ шиш, арвай, вандуй, улаан буудайгаар хооллох нь гахайн шүлсний булчирхай, шүдний системийг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Тэд мөн ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ацидофилик тараг өгч эхэлдэг. Дараа нь хөхүүл гахайг нэмэлт хольц бүхий тусгай тэжээлээр эсвэл шохой, нүүрс, ясны гурилаар тэжээнэ. Шүүслэг тэжээлээс 10 хоногоос эхлэн нухсанаар хооллодог түүхий лууван, дараа нь нилээд жижиглэсэн. Өсөн нэмэгдэж буй гахайг нишингэ, хулуу, хосолсон дарш бага хэмжээгээр өгч, гурван долоо хоногийн турш чанасан төмсөөр хооллож эхэлдэг.

Гахайн махыг нэг сар хагасын хугацаанд эхээс нь салгаж, аажмаар хуурай эсвэл нойтон тэжээлд дасдаг. Хөхнөөс гарах үед хатдын хоолны дэглэм дэх баяжмалын эзлэх хувь буурч, шүүслэг тэжээлийг зайлуулж, хуурай тэжээл рүү шилжүүлдэг бөгөөд энэ нь саалийн хугацаа дуусахад хүргэдэг. Үүний зэрэгцээ, гахайн гахайг бага, бага давтамжтайгаар хатдад зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь тэжээлийг нэмэгдүүлдэг. 10 хоногийн дараа гахайг эхээс нь тусдаа өрөөнд үлдээж, өдөрт гурван удаа ердийн тэжээлд бүрэн шилжүүлнэ.

Хөхнөөс нь салгасан гахайд баяжмал, загасны гурил, тослоггүй сүү, шүүслэг тэжээл, витамин тэжээл (лууван, өвс, хосолсон дарш), эрдэс бодисыг хольж өгдөг. Үүнээс гадна, in өвлийн улиралБаяжмал нь хоолны дэглэмийн 70%, шүүслэг тэжээл - 10%, буурцагны гурил - 5%, амьтны гаралтай нэмэлт - 5% байх ёстой.

Гахай тариалах

20 кг-аас 50 кг жинтэй гахайн өсөн нэмэгдэж буй хугацаанд тэд араг яс, булчингийн эдийг үүсгэдэг бөгөөд үүний дараа өөх тос хуримтлагдана. Хэрэв энэ хугацаа зуны улиралд таарвал гал тогооны хог хаягдал, баяжмал нэмж залуу зүлгэн дээр бэлчээж, алтны алтаа хурдан бөгөөд хямдаар таргалуулах боломжтой.

Зүссэн өвсний нэг хэсгийг шинэхэн өгч, хэсэг нь нилээд жижиглэсэн, уураар жигнэнэ халуун усхооллохоос хоёр цагийн өмнө таган дор. Хооллохын өмнө нухсан дулаан төмс, баяжмалыг өвсний массад нэмдэг бөгөөд үүний үр дүнд хольц нь өтгөн шөл шиг харагдаж байна.

Таргалах гахай

Гахай 50 кг-д хүрэхэд таргалуулах хугацаа эхэлдэг. Энэ үед 3 сарын хугацаанд хүссэн амьд жинд хүрэхийн тулд гахайн хоол тэжээл нь аль болох тэжээллэг байх ёстой. Хоолны дэглэм нь юу байх ёстой, гахайг тэжээхэд ямар стандартыг дагаж мөрдөх ёстойг та гэртээ гахайг таргалуулах тухай нийтлэлээс олж мэдэх боломжтой.

Гахай, үрийг тэжээж байна

Гахайг таргалалт үүсгэдэггүй амархан шингэцтэй хоолоор тэжээх хэрэгтэй. Тэдний хоолны дэглэмийн 75% баяжмал, 10% амьтны гаралтай нэмэлт тэжээл, шүүслэг тэжээл, 5% буурцагт ургамал байх нь зүйтэй юм. Улаан буудайн хивэг, овъёос, арвай, манжин, лууван, тослоггүй сүү тохиромжтой. Хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлэхийн тулд гахайг витамин, эрдэс бодисоор хооллодог.

Жирэмсний эхний үеийн гахайн тэжээлд төрөл бүрийн өндөр чанартай тэжээл: ногоон өвс, баяжмал, дарш, төмс, үндэс үр тариа, өвсний гурил, мах, ясны гурил, эрдэс нэмэлтийг багтаасан байх ёстой. Тариа кальци дутагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та түүний хоолонд шохой эсвэл шохойн чулуу нэмэх хэрэгтэй. Жирэмсний эхний саруудад элбэг дэлбэг хооллохоос зайлсхийх хэрэгтэй, эс тэгвээс үр хөврөлийн нас баралтын эрсдэл нэмэгдэнэ. Жирэмсний хоёр дахь хагаст шүүслэг тэжээлийн эзлэх хувь багасч, үржихээс гурван өдрийн өмнө бүхэл бүтэн хоолны дэглэм 30-40% -иар буурдаг.

Криптоксантины агууламжаас хамааран эрдэнэ шишийн үр тариа нь цагаан, шар, улаан өнгөтэй байж болно. Гахайг тэжээхдээ шар үр тариаг илүүд үздэг ч зарим оронд цагаан үр тариаг таргалалтын эцсийн шатанд өгдөг бөгөөд ингэснээр өөх нь шар өнгөтэй болдоггүй.

Бусад үр тарианы нэгэн адил эрдэнэ шишийг хоолны дэглэмд цорын ганц тэжээл болгон ашиглах нь хязгаарлагдмал байдаг бөгөөд энэ нь уургийн агууламж багатай, амин хүчлийн найрлагагүй байдаг. Үр тарианы эндосперм дэх уургийн ихэнх хэсгийг эзэлдэг zein уураг нь лизин, триптофан зэрэг амин хүчлийн дутагдалтай байдаг. Ерөнхийдөө эрдэнэ шишийн үр тарианы триптофан ба лизин нь нийт амин хүчлүүдийн 0.6 ба 2.5%, үр хөврөлийн уураг дахь 1.3 ба 5.8% -ийг бүрдүүлдэг. Өөр нэг уураг болох эрдэнэ шишийн глютелин нь zein-ээс бага хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд эдгээр хоёр амин хүчлийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Эрдэнэ шишийн үр хөврөлийн уургийн биологийн үнэ цэнэ 64-72%, эндоспермийн уураг 44-59% байна.

Гахайн эрдэнэ шишийн тэжээлд амин хүчлүүд болох лизин, триптофан, мөн зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийн өндөр агууламжтай тусгай уургийн нэмэлтийг нэмснээр өсөлтийн хурд нэмэгдэж, жин нэмэхэд зарцуулах тэжээлийн хэрэглээ багасдаг.

Пер өнгөрсөн жилҮржүүлэгчид уураг, амин хүчлээр баялаг эрдэнэ шишийн олон шинэ сорт, мөн өөх тос багатай сортуудыг гаргаж авсан. Өөх тос ихтэй эрдэнэ шишийг ханаагүй хүчил хэлбэрээр - линоленик ба линоленик хэлбэрээр хэрэглэхэд гахайн таргалалтаас зөөлөн өөх тосыг гаргаж авдаг. Хүнсний зориулалтаар үр тарианы өөхний 14-15% хүртэл хуримтлагддаг эрдэнэ шишийн сортуудыг боловсруулсан. Лав буюу цавуулаг сортууд нь 93-100% амилопектин агуулсан цардуул агуулдаг. Дэлхийн зарим оронд үржүүлгийн хөтөлбөр нь амилопектин 20%, амилаза 80% байдаг эрдэнэ шишийн тусгай сортуудыг үржүүлэхийг заасан байдаг. Эрдэнэ шишийн үр тарианд кальци бага байдаг. Энэ тэжээлийг их хэмжээгээр агуулсан хоолны дэглэмд кальци, түүнчлэн натри, хлорын огцом дутагдал байдаг.

Гахайд тараахын өмнө эрдэнэ шишийн үрийг бутлах, эсвэл бүдүүн ширхэгтэй нунтаглах, шингэц сайтай ширхэгийг бэлтгэдэг. Хадгалах явцад үр тариа ихэвчлэн хөгц мөөгөнцөрт өртдөг бөгөөд энэ нь гахайн биед хортой нөлөө үзүүлэхгүй, харин тэжээллэг чанарыг бууруулдаг.

At аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлэрдэнэ шишийн үр тариа, цардуул, глюкоз зэргээс их хэмжээний хог хаягдал гардаг бөгөөд гол нь: малын тэжээлд хэрэглэдэг үр хөврөлийн гурил, хивэг, цавуулаг гурил юм. Эдгээр хог хаягдлын хольц нь 24% хүртэл түүхий уураг, 5% хүртэл түүхий өөх тос, 3-5% орчим түүхий эслэг агуулсан байдаг боловч уургийн чанар муутай тул гахайн тэжээлд уургийн гол эх үүсвэр болгон ашиглах боломжгүй юм. . Үүнээс гадна эдгээр тэжээлийг малд өгөхөд тэд зөөлөн өөх тос авдаг.

Нийлмэл тэжээл эхэлж буй гахайн хувьд SK-3

харах, газар

Гахайн стартер иж бүрэн тэжээл СК-3 нь НТК ХХК-ийн үйлдвэрлэсэн бөгөөд 9-42 хоногтой гахайн таргалуулах зориулалттай. Үүнийг үндсэн тэжээл болгон ашигладаг.

Гахай үржүүлэгчид залуу малыг тэжээхэд хамгийн их хохирол амсдаг. Гахайн амьдралын эхний долоо хоногт тэдний хоол боловсруулах ферментийн систем маш хурдан өөрчлөгддөг. Үүний зэрэгцээ тэжээлийн найрлага, хооллох арга нь өөрчлөгдөж байна.

Хоёр дахь долоо хоногоос эхлэн хуурай хольцыг нэмдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоонд дасан зохицох шаардлагатай болдог. Хөхүүл гахайн ходоодны сул шүүрэл нь цардуулыг шингээхэд саад болдог. Нэмэлт хооллож эхэлснээс хойш 7-8 хоногийн дараа шүүрэл маш хурдан нэмэгддэг. Энэ хугацаанд шахмал тэжээл нь маш сайн үр дүнг өгдөг. 10 шахмал тэжээлийг оруулснаар жин нэмэгдэх нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэж байна. Энэ нь урьдчилан желатинжуулсан цардуулын хүртээмж нэмэгдсэнтэй холбоотой юм.

Гахайн хөхүүл нь үргэлж стресстэй байдаг. Ихэнхдээ суулгалт өвчний улмаас дархлаа буурч, жин нэмэгдэх нь буурдаг. Энэ нь шахмал тэжээлээр амжилттай хэрэгждэг.

Гахайн хоолонд шаардлагатай эрчим хүчний түвшинг амархан шингэцтэй хэлбэрээр хангах нь маш чухал бөгөөд учир нь энэ хугацаанд нүүрс ус шингээх үр ашиг бага байдаг.

Бүрэн өөх тос шар буурцаг нь өндөр чанартай уураг, ургамлын өөх тос агуулдаг. хамгийн тохиромжтой бүрэлдэхүүн хэсэггахайн аж ахуйд хэрэглэдэг нийлмэл тэжээлд .

Найрлага:

Гахайг таргалуулах үр тарианы тэжээл.

Гахайг таргалуулах хамгийн сайн үр тарианы тэжээл бол арвай юм. Энэ нь тэжээллэг чанар өндөртэй бөгөөд гахайд сайн иддэг. Арвай нь дараахь шим тэжээлийг агуулдаг.

- уураг - 10.7;

- азот агуулаагүй нэмэлтүүд идэвхтэй бодисууд — 62,1;

Эрдэнэ шиш нь тэжээллэг чанар өндөртэй бөгөөд амархан шингэцтэй нүүрс ус, өөх тосыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шишийн шингэцтэй уураг хангалтгүй, биологийн үнэ цэнэ багатай байдаг. Тиймээс эрдэнэ шишийг вандуй, бялуу, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт хооллохыг зөвлөж байна.

Цагаан эрдэнэ шишийн сортууд нь бараг шаардлагатай витамин агуулдаггүй. Piglets - сорогчдод эрдэнэ шишийг бусад тэжээлтэй хольж өгдөг. Хоолны дэглэмд эрдэнэ шиш нь 40-50% байж болно, гэхдээ таргалалт дуусахаас хоёр сарын өмнө үүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Үгүй бол өөх нь зөөлөн, түрхсэн, үр тариагүй болно. Энэ нь хурдан шар болж, амт чанар муутай байдаг.

Нийлмэл тэжээл.

Нийлмэл тэжээл нь гахайн хамгийн тэжээллэг тэжээлийн төрөл бөгөөд энэ нь бие махбодид хамгийн хэрэгцээтэй харьцаатай шим тэжээлийг агуулдаг.

Хивэг нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул тэдгээрийг бага хэмжээгээр гахайд өгдөг. Харин хивэг тэр дундаа улаан буудайн хивэг витаминаар баялаг. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг бүх хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна насны бүлгүүдгахай.

Тосны бялуу, хоол.

Тосон боов, гурилан бүтээгдэхүүн нь гахай ургуулах үнэ цэнэтэй уургийн тэжээл юм. Тэдгээрийг 10-15% -ийн хэмжээгээр төмс, манжин, эрдэнэ шишийн нэмэлт болгон ашиглах ёстой. Таргалалт дуусахаас нэг сарын өмнө бялууг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй, учир нь түүнд агуулагдах өөх тос нь гахайн махны чанарыг доройтуулдаг.

Үр тариа тэжээх.

Үр тарианы тэжээл нь зөвхөн буталсан хэлбэрээр тэжээгддэг. Үүний зэрэгцээ тэдний илүү бүрэн боловсруулалт, шингээлтэд хүрдэг.

Бүхэл үр тариа, том ширхэгтэй үр тариа гахайд 67 - 80% шингэдэг болохыг тогтоосон; дунд зэргийн нунтаглах - 82%; нарийн нунтаглах нунтаглах - 85% -иар .

Хуурай хооллох үед нарийн нунтаглах нь шархлаа үүсэх, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг зөрчихөд хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс нарийн нунтагласан үр тарианы тэжээлийг заавал шүүслэг тэжээл эсвэл хүнсний хог хаягдалтай хольж өгөх ёстой.

Сайн чанарын үр тарианы тэжээл бэлтгэх нь үр дүнтэй биш юм өндөр температурвитамин, биологийн идэвхт бодисууд бараг бүрэн устдаг. Үүнээс гадна чанасан тэжээл нь хурдан исгэлэн болдог.

Гэсэн хэдий ч буталсан буурцагт ургамлууд түүхий шингэц багатай тул хэрэглэхийн өмнө буцалгах шаардлагатай.

Тэжээлийн эрдэнэ шишийг хүнсний эрдэнэ шишээс хэрхэн ялгах вэ?

Бид зах зээл дээр эрдэнэ шиш худалдаж авахдаа манай цэсэнд хүнсний эрдэнэ шиш биш харин тэжээлийн эрдэнэ шиш багтдаг тухай бараг боддоггүй. Мэдээжийн хэрэг, тэжээлийн эрдэнэ шишээр хордох боломжгүй, энэ нь хоолонд маш тохиромжтой, гэхдээ түүний хоолны амт чанар нь илт доогуур байдаг. Энэ нь хурдан чанаж, өвөрмөц нарийн амттай хүнсний эрдэнэ шиш юм. Гэхдээ хэрэв та зах зээлд тодорхой мэдлэгээр зэвсэглэсэн бол санал болгож буй бүх сонголтуудаас хамгийн амжилттайг нь сонгож болно.

Өсөн нэмэгдэж буй газрууд

Эрдэнэ шиш бол хамгийн хачирхалтай ургамал биш бөгөөд энэ нь дэлхий даяар өргөн тархсан байдаг. Гэхдээ зарим сортуудын хувьд тодорхой уур амьсгалыг илүүд үздэг.

Тэжээлийн эрдэнэ шишсэрүүн уур амьсгалд хаа сайгүй ургадаг бөгөөд хэвийн чийгшил, сайн бордсон хөрстэй бол сайн ургац өгдөг.

Хүнсний эрдэнэ шишилүү хачин. Энэ нь бүхэл бүтэн ургалтын улиралд өдөртөө 21-27 хэм, шөнөдөө 14 хэм орчим байдаг өмнөд бүс нутагт сайн боловсордог.

Гадаад төрх байдал, амт

Тэжээлийн эрдэнэ шиш нь зэрлэг эрдэнэ шишийн хамгийн ойрын өвөг бөгөөд үүний үндсэн дээр амтат эрдэнэ шишийг хожим хөгжүүлсэн юм.

Тэжээлийн эрдэнэ шиш нь урт ургадаг бөгөөд ихэвчлэн тод шар, заримдаа улбар шар өнгөтэй байдаг. Хэрэв тэжээлийн эрдэнэ шишийг буцалгаагүй бол хатуу үр тариа зажлахад тааламжгүй, үүнээс гадна энэ нь ямар ч амтгүй байдаг. Хоол хийх хугацаа 2-3 цаг. Нэг зуун грамм чанасан эрдэнэ шиш нь 120 ккал агуулдаг.

Тэжээлийн эрдэнэ шиш

Хүнсний эрдэнэ шиш, эсвэл амтат эрдэнэ шиш нь үр тариа нь маш том, цутгасан махлаг коб юм. Чих нь өөрөө илүү цагаан, заримдаа цайвар шар өнгөтэй. Хэрэв та хүнсний эрдэнэ шишийн үр тариа авбал зөөлөн, амттай амттай болно. Амтат эрдэнэ шишийн хоол хийхэд хагас цаг, заримдаа бүр арван минут хангалттай. 100 грамм болгосон хүнсний эрдэнэ шиш нь 180 ккал агуулдаг. Хүнсний эрдэнэ шиш нь бусад төрлийн эрдэнэ шишээс илүү уургаар баялаг юм.

Хэрэглээ

Тэжээлийн эрдэнэ шиш нь хүний ​​тэжээлд нэн тохиромжтой боловч ихэвчлэн үхрийн тэжээл болгон тарьдаг.

Гахай тэжээх | Иллинойсын их сургуулийн судлаачид глицерин нь гахайн тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг баталж байна.

Биотүлш үйлдвэрлэх сонирхол нэмэгдэж, зардал багатай тэжээлийн хувилбар хайх хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа нь Иллинойсын их сургуулийн судлаачдыг гахайн хоолонд глицерин хэрэглэхийг цаашид үнэлэхэд хүргэсэн.

Иллинойсын их сургуулийн судлаач Омар Мендозагийн удирдсан энэхүү судалгааг Animal Science сэтгүүлд нийтэлсэн бөгөөд гахайн хоолонд 15 хүртэлх хувийн глицерин агуулагдаж, ердийн эрдэнэ шиш эсвэл шар буурцгийн хоолны дэглэмтэй ижил үр дүнд хүрэх боломжтой гэж мэдээлжээ.

Глицерин бол шинэ бүтээгдэхүүн биш боловч гахайн тэжээлд агуулагдах үүргийн талаар бага мэддэг гэж Малын шинжлэх ухааны тэнхимийн профессор Майкл Эллис хэлэв. Өмнөх судалгаанууд янз бүрийн үр дүнг харуулсан.

Вьетнам гахайг хэрхэн яаж нийлүүлэх вэ

Эрт боловсорч гүйцсэн, эрт боловсорч гүйцсэн, 5 сартайдаа үржүүлэхэд бэлэн байх нь Вьетнам гахайн үүлдрийн чадварыг хэтрүүлсэн явдал юм. Та домог хэлж болно, ...

Гахайн мах чанасан төмстэй байж болно

Энэ жор нь ургамал, халуун ногоотой гахайн махны хальсыг хэрхэн яаж хийх тухай юм. TO Шинэ жилийн ширээТа үргэлж ямар нэг онцгой хоол хийхийг хүсдэг. Энэ нь…

Хурганы тавиурыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хавирганы 1 кг ууцанд үндэслэсэн жор - 18 яс Ясан хонины ууц 1 кг хурга нь маш нарийн бүтээгдэхүүн бөгөөд чанаж болгосон. төрөл хэлбэрээр, тэр…

• Гахайн махны kebab хэрхэн хоол хийх вэ?

  Кебабын хамгийн түгээмэл бөгөөд дуртай төрөл бол гахайн махан kebab гэдэгтэй хэн ч маргахгүй байх. Даршилж, хоол хийхэд хялбар, зөөлөн, ...

• Венийн хөх туулайн шинж чанар

  Үүлдрийн онцлог Венийн хөх туулай Венийн хөх туулай - Фландерс, Моравын туулайн оролцоотойгоор Австри улсад үржүүлсэн. Дунд зэргийн хэмжээтэй, үслэг, махны арьстай. Үүнд…

Гахайн тэжээлийг зохион байгуулахдаа тэдгээрийн хоол боловсруулах онцлог, шим тэжээлийн хэрэгцээ, тэжээлийн чанар болон бусад хүчин зүйлсийг харгалзан үздэг.

Гахайн хоол боловсруулах онцлог нь их хэмжээний эслэг агуулсан тэжээлийг шингээх чадвар нь хязгаарлагдмал байдаг. Тиймээс хоолны дэглэмд их хэмжээний эслэг агуулагдах тусам тэжээлийн шингэц муудаж, өсөлтийн харагдах хэрэглээ нэмэгддэг.

Гахайг хөхүүлсний дараах үед сайн хооллох нь ялангуяа хооллох нөхцөлийг шаарддаг бол тийм ч чухал биш юм.

Нас ахих тусам гахайн бие дэх хуурай бодисын агууламж нэмэгдэж, усны хэмжээ харьцангуй буурч, бодисын солилцооны эрч хүч буурдаг. Тэжээлийн шим тэжээлийг үр ашиг багатай ашигладаг. Үүний зэрэгцээ, бие даасан шим тэжээл дэх амьтдын хэрэгцээ буурч, жин нэмэгдэхийн тулд тэжээлийн хэрэглээ нэмэгддэг. Тиймээс бага насны гахайн тэжээл бүрэн байх ёстой. Жирэмсний үед малын тэжээлийн хэрэгцээ нэмэгддэг бөгөөд энэ нь үр хөврөлийг хөгжүүлэх шим тэжээлийн хэрэглээ нэмэгдэхтэй холбоотой юм.

Гахайг зөв услах нь бас чухал юм. Усны дутагдал эсвэл дутагдал нь хоолны дуршил буурах, тэжээлийн хэрэглээ, шингэц буурах, өсөлт удаашрах, бүтээмж буурахад хүргэдэг. Халуун өдрүүдэд гахай хэдхэн цагийн турш усгүй болно. Тиймээс гахайг 12-15 хэмийн температуртай усанд чөлөөтэй нэвтрэх боломжийг олгох нь зүйтэй.

Гахайн тэжээлийг уураг, нүүрс ус, өөх тос, эрдэс бодис, витамин зэрэг шим тэжээлийн хэрэгцээг харгалзан зохион байгуулдаг. Гахайнууд уургийн тэжээлийн түвшин, чанарыг онцгойлон шаарддаг. Тэжээлийн нэг нэгжийн тэжээлд үндэслэн (ойролцоогоор ижил тэжээллэг чанар нь гахайд 1 кг тэжээлтэй байдаг) шингэцтэй уураг 100-110 гр, гахайн хөхүүл болон хөхүүл эхийн хувьд 110-120 гр байх ёстой. Гахайн хэрэгцээ уураг нь түүний найрлагаас, ялангуяа чухал амин хүчлүүдийн агууламжаас ихээхэн хамаардаг. Ихэнхдээ тэдний хоолны дэглэмд лизин, метионин, заримдаа триптофан дутагддаг. Лизин дэх гахайн ургах хэрэгцээ 4.2-5%, метионинд - 2.8-3.2%, триптофанд - 0.7-1.2% (хоолны нийт уургийн агууламж) хооронд хэлбэлздэг.

Үр тарианы үр тарианы тэжээл нь нүүрс усаар баялаг боловч хангалттай уураг агуулдаггүй. Уургийн хувьд гахайн тэжээлийг тэнцвэржүүлэх үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь буурцагт ургамал (вандуй, вандуй гэх мэт), тос, гурилан бүтээгдэхүүн, тэжээлийн мөөгөнцөр, малын тэжээл (мах, яс, загасны гурил, сүү, буцах гэх мэт) юм. Буурцагт ургамлууд (царгас, гэрийн хошоонгор, вандуй, цагаан өвс гэх мэт) дээр чанаж болгосон өвсний гуриланд бүрэн уураг их хэмжээгээр агуулагддаг.

Гахайг эрдэс бодис, түүний дотор ул мөр элемент, витаминаар хангах нь чухал юм. Хоолны нэг тэжээлийн нэгж нь ойролцоогоор 8-10 г натрийн хлорид, 6-8 г кальци, 4-6 г фосфор агуулсан байх ёстой.

Витаминуудаас гахайд нэн тэргүүнд А аминдэм (эсвэл каротин), D2, В иж бүрдэлийн витаминууд хэрэгтэй.Витамин дутагдсанаас бүтээмж буурч, малын өвчлөл ажиглагддаг.

А аминдэм нь өсөлтийг идэвхжүүлж, биеийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг ба түүний дутагдалд малын хөдөлгөөн багасч, таталт үүсч, ураг тээж, үр хөндөлт ажиглагдаж, үхсэн гахай төрдөг.

1 кг хосолсон тэжээлээр умай, гахай 6-8 мг каротин, тарга хүч 1-1.5 мг авна.

Каротин нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг: ногоон өвс, өвсний гурил, лууван, хулуу, дарш гэх мэт. Тээрэмдэх, хатаах, тэжээл хадгалах үед А аминдэм алдагдах боломжтой.

Витамин D нь кальци, фосфорын солилцоонд оролцож, гэдэс дотор кальцийн шимэгдэлтийг идэвхжүүлж, цусан дахь хамгийн оновчтой түвшинг хадгалж, ясны эдэд фосфор, кальцийн хуримтлалыг дэмждэг. Д витамин нь нарны гэрлийн нөлөөгөөр амьтдад нийлэгждэг.

Насанд хүрсэн амьтдад Д витамин дутагдсанаар хоолны дуршил буурч, ясны остеомаляци үүсч, залуу амьтдад рахит үүсдэг.

1 кг нийлмэл тэжээлд ойролцоогоор 200-300 IU витамин D агуулагдах ёстой. Энэ нь загасны тос, малын тэжээлд агуулагддаг.

В2 витамин (рибофлавин, лактофлавин) нь исэлдэлтийн урвалыг зохицуулдаг олон ферментийн нэг хэсэг бөгөөд эсийн доторх бодисын солилцоонд оролцдог, нүүрс усны солилцоонд нөлөөлдөг. Витамин В2-ийн гиповитаминозын улмаас амьтад (ялангуяа гахайнууд) катаракт, дерматит, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээр өвдөж, өсөлт нь удааширдаг. Витамин В2 сүү, мөөгөнцөр, ногоон тэжээл, бялуу, гурилан бүтээгдэхүүн, хивэг зэрэгт агуулагддаг.

Тэжээл ба тэдгээрийн тэжээллэг чанар

Гахайг тэжээхэд олон төрлийн тэжээл хэрэглэдэг. Тэдгээрийн дотроос үр тарианы тэжээлийг ялгах хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь ерөнхий шинж чанартай байдаг: цардуул ихтэй (40-70%), бага хэмжээний эрдэс бодис (ялангуяа кальци), өөх тос, уургийн хувьд харьцангуй бага (10-12%).

Арвайд дараах хэмжээний шим тэжээл (%) агуулагддаг: уураг 10.5, өөх тос 2.3, эслэг 5.5, азотгүй ханд 65.7, үнс 3, кальци 0.11, фосфор 0.34. 1 кг дунд зэргийн чанартай арвайд 1.2 тэжээлийн нэгж агуулагддаг. Энэ нь нарийн гурилын хэлбэрээр гахай, хатан, гахайн цэсэнд багтдаг. Гахайг таргалуулахад арвайгаар сайн чанарын мах авдаг.

Хурдан өсөхийн тулд гахайгаа хэрхэн тэжээх вэ?

Арвай нь гахайн хоол тэжээлийн 40-70% -ийг бүрдүүлдэг.

Овъёос нь (%): уураг 10.7, өөх тос 4.1, эслэг 9.9, азотгүй ханд 58.7, үнс 3.3, кальци 0.14, фосфор 3.3 агуулдаг. 1 кг овъёосны тэжээллэг чанар 1 тэжээлийн нэгж. Үр тарианд агуулагдах хальс нь ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг цочроох чадвартай тул овъёос нь арвайн нэгэн адил нарийн гурил хэлбэрээр гахайг тэжээх ёстой.

Овъёос нь гахайн гахайн махыг таргалуулахад тийм ч тохиромжтой биш бөгөөд үр дүнд нь зөөлөн, тослог тос гарч ирдэг. Бүрхүүлтэй овъёос нь хоол тэжээлийн шинж чанартай бөгөөд гахайн тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай тэжээл юм.

Улаан буудай нь 12.1% шингэцтэй уураг, 1.18 тэжээлийн нэгж агуулдаг. Нүүрс усаар дүүрсэн. Бага хэмжээний улаан буудайн гурилыг гахайн хоолонд оруулах хэрэгтэй. Насанд хүрэгчдийн болон таргалалтын гахайн хоолонд буталсан улаан буудай 50% ба түүнээс дээш байж болно.

Эрдэнэ шиш нь амархан шингэцтэй нүүрс ус (цардуул) болон өөх тосны баялаг эх үүсвэр юм. Эрдэнэ шиш нь (%): уураг 10.2, өөх тос 6.0, эслэг 2.5, азотгүй ханд 66.8, үнс 1.4, кальци 0.01, фосфор 0.3 агуулдаг.

Эрдэнэ шишийг бүх нас, хүйсийн бүлгийн гахайд өгч болно. Харин таргалсан гахайд өгөхөд өөх нь зөөлөн, түрхсэн, шаргал өнгөтэй болдог.

Гахайн цэсэнд 25% эрдэнэ шишийн гурил, 50% хүртэл эрдэнэ шишийн арьс байх ёстой.

Буурцагт ургамал бол уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Үүнд агуулагдах уураг нь тэжээллэг чанараараа ялгагддаг бөгөөд малын өсөлт, гахайн махны чанарт сайнаар нөлөөлдөг. Буурцагт ургамлууд нь чухал амин хүчлүүд, ялангуяа лизинээр баялаг юм. Жишээлбэл, 1 кг вандуйд (мг): лизин 14.8, метионин 3.2, цистин 2.5, триптофан 1.8 агуулагддаг. Буурцагт ургамал нь хоолны дэглэмийн 20 орчим хувийг бүрдүүлдэг.

Тосон бялуу, хоол нь уураг ихтэй тэжээл юм. Эдгээр тэжээлийн 1 кг тэжээллэг чанар нь ойролцоогоор 1.1-1.2 тэжээлийн нэгж байна. 1 кг бялуу, хоолонд 280-400 гр шингэцтэй уураг агуулагддаг. Хоолны дэглэмийг уургийн хувьд тэнцвэржүүлэхийн тулд 10-15% хүртэл тос, хоолыг тэжээллэг чанараар нь нэвтрүүлдэг.

Хөвөн бялуу эсвэл хоолоор хооллохдоо болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь амьтны хордлого үүсгэдэг хорт бодис - госсипол агуулдаг. Саармагжуулаагүй хөвөн бялуу, хоолыг жирэмсэн болон хөхүүл эх, гахайд өгч болохгүй. Энэ тэжээлийг саармагжуулахын тулд уураар жигнэх хэрэгтэй.

Төмс бол гахайд сайн шингэдэг үнэ цэнэтэй нүүрс ус агуулсан тэжээл юм. Үүнд (%): ус 75.9, уураг 1.66, өөх тос 0.21, эслэг 0.64, азотгүй ханд 20.4, үнс 1.15 байна. Төмс дэх уусдаг нүүрс усны 19.94% нь цардуул (14.10%) дээр суурилдаг. Органик бодисыг гахай 90 орчим хувиар шингээдэг. 1 кг чанасан төмс нь 0.36 тэжээлийн нэгж, 14 г шингэцтэй уураг агуулдаг. Төмс нь устай байдаг тул бэлтгэсэн тэжээлийн холимогт их хэмжээний ус нэмж болохгүй. Төмсийг чанасан, баяжмал, уургийн нэмэлтүүдтэй хольж тэжээх нь дээр. Төмсний тэжээлд уураг, кальци, фосфор, каротины агууламжийг тэнцвэржүүлэх шаардлагатай, учир нь төмсөнд эдгээр бодисууд цөөн байдаг. Төмсийг хоолны дэглэмд 35% хүртэл оруулж болно. Мөн уураг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг тэжээл нэмж, нүүрс усны цорын ганц эх үүсвэр болгон ашигладаг.

Баяжуулсан тэжээлтэй хослуулан чанасан төмсийг гахайд дараахь хэмжээгээр (кг) өгч болно: хөхнөөс салгах гахай 1, таргалуулах гахай 2,5-3,5, эх, гахай 4-6.

Соёолсон төмсний боловсорч гүйцээгүй булцуу, соёолжуудад хоол боловсруулах тогтолцооны хордлого, өвчин үүсгэдэг глюкозид-соланин байдаг. Ийм хоолыг буцалгах хэрэгтэй.

Манжинг хоолны дэглэмд 20-30% -иас ихгүй хэмжээгээр оруулж болно. Тэжээлийн манжингийн найрлага (%): ус 86-88, уураг 1.3, эслэг 0.9, үнс 1.5, азотгүй олборлох бодис 10.3. 1 кг манжинд: 0.12 тэжээлийн нэгж, 9 гр первиждаг уураг, 0.4 г кальци, 0.4 г фосфор агуулагдана. Тэжээлийн манжингийн хуурай бодисыг амархан шингэцтэй нүүрс ус (элсэн чихэр) -ээр төлөөлдөг бөгөөд энэ нь хурдан шингэж, шингэдэг. Манжин нь жирэмсэн болон хөхүүл эхийн бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд 6-8 кг жинтэй жижиглэсэн манжингаар хооллож болно.

Чихрийн манжинд: 21.9-23.7% хуурай бодис, 1.3-1.4 уураг, 1.2-1.3 эслэг, 17.9-19.2 BEV, 1.0-1.5% үнс агуулагдана. 1 кг чихрийн нишингэ нь 0.26 тэжээлийн нэгж, 12 г шингэцтэй уураг агуулдаг. Чихрийн нишингэ дэх органик бодис нь ойролцоогоор 88% шингэцтэй байдаг.

Урвуу (тосгүй сүү) нь гахайн уургийн сайн тэжээл бөгөөд ялангуяа гахайн үржүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тосгүй сүүнд (%): хуурай бодис 9.3, уураг 3.4, өөх 0.1, элсэн чихэр 4.0, кальци 0.12, фосфор 0.10 агуулагдана. Гахайн өсөлт, хөгжил, эрүүл мэнд, ашиг шимт сайнаар нөлөөлдөг хамгийн чухал амин хүчлүүд, В бүлгийн витаминууд болон бусад бодисуудыг агуулдаг.

Гахайг таргалуулахдаа 1 литр тослоггүй сүүг тэжээлд оруулснаар өсөлт, махны чанарт сайнаар нөлөөлдөг.

Бяслагны гарз болох шар сүүнд элсэн чихэр, эрдэс бодис, уураг, өөх тос их хэмжээгээр агуулагддаг. Таргалж буй гахайд шар сүүг өгөхөд сайн үр дүн гардаг.

Лууванг каротины баялаг эх үүсвэр болгон ашигладаг. 1 кг лууван нь: 0.14 тэжээлийн нэгж, 7 г шингэцтэй уураг, 0.60 г кальци, 0.49 г фосфор, 50-200 мг каротин агуулдаг.

Лууван байна сайн хоолхээлтэй болон хөхүүл гахай, хөхүүл гахай, хөхүүл гахай. Үүнийг бага хэмжээгээр тэжээх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж бүрдүүлэх вэ. Хоол тэжээлийн нормыг үндэслэн гахайн нас, жин, физиологийн төлөв байдал, бие даасан шим тэжээл дэх бүтээмжийн түвшинг харгалзан боловсруулсан болно. Үүнийг хийхийн тулд гахайг тэжээх нормыг ашиглан эхлээд амьтдын бие даасан шим тэжээлийн хэрэгцээг тодорхойлж, дараа нь бэлэн байгаа тэжээлээс хоолны дэглэм барьж, түүний найрлага дахь хоол тэжээлийн үнэ цэнийг ширээн дээр шалгана. Хоол тэжээл дэх бүх тэжээлийн шим тэжээлийн нийлбэр нь амьтдад шаардагдах тэжээлийн хэмжээтэй тохирч байх ёстой.

Тэжээлийн тэжээл бэлтгэх, тэжээлийн техник. Гахайг тэжээхэд зориулж тэжээл бэлтгэх, гахайг тэжээх систем, техник нь маш чухал юм.

Одоогийн байдлаар хамгийн өргөн тархсан нь хооллох хоёр арга юм: хэвийн болон ad libitum. Ганц бие, хээлтэй эх, тарга тэвээрэг төл, орлох төл, үржлийн гахайг нормын дагуу тэжээнэ. 22 кг хүртэл амьд жинтэй хөхүүл эх, хөхүүл гахай, хөхүүл эх - ad libitum. Нөхцөл байдалд туслах газарҮйлдвэрлэл нь хамгийн чухал бол таргалуулах гахайг ч гэсэн ad libitum тэжээх хэрэгтэй. Энэ нь амьтдын өсөх чадварыг дээд зэргээр нэмэгдүүлж, богино хугацаанд хамгийн их үр шимийг нь авах боломжийг олгодог.

Гахайг ихэвчлэн тээрэмдээгүй үр тариагаар тэжээдэг бөгөөд энэ нь гахайд маш муу шингэдэг бөгөөд хоол боловсруулах замаар дамждаг. Ийм тэжээлийн үр дүнг мөнгөн дэвсгэртээр зуухыг халаах үр дүнтэй харьцуулж болно.

Гахайг буталсан үр тариа (үр тариа) эсвэл бүхэл үрийн гурил өгөх хэрэгтэй. Ихэвчлэн хуурай хоол эсвэл нойтон нухаш хэрэглэдэг. Хөхүүл эх, хөхүүл гахайг ихэвчлэн нойтон нухашаар, бусад хүйс, насны бүлгийн гахайг хуурай тэжээлээр, харин мөхлөгт хэлбэрээр хооллодог. Гахайг таргалуулахын хувьд хөдөлмөрийн зардлыг хэмнэх үүднээс өөрөө тэжээгчээс хуурай тэжээлээр тэжээх нь хамгийн оновчтой гэж тооцогддог.

Гэхдээ гахайг тэжээхэд хүнсний үлдэгдэл, төмс, шүүслэг болон бусад хямд тэжээл хэрэглэдэг өрхийн талбайд нойтон нухаш бэлтгэх нь илүү тохиромжтой байдаг. Хуурай бодисын хэрэглээ нэмэгдэхийн хэрээр тэжээлийн үр дүн сайжирдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Гахайн тэжээлийн хольцын тууштай байдал нь өтгөн будаатай тохирч байх ёстой, өөрөөр хэлбэл нийлмэл тэжээл ба усны харьцаа 1: 3 байх ёстой (1 кг нийлмэл тэжээлд 3 кг ус байдаг).

-аас зохих арчилгааНасанд хүрсэн гахайн эрүүл мэнд, бүтээмж нь гахайнаас ихээхэн хамаардаг. Хэдийгээр эдгээр амьтдыг мадаггүй зөв гэж үздэг ч нялх хүүхдэд онцгой анхаарал халамж хэрэгтэй. Гахайг хэрхэн зөв хооллож, арчлах талаар авч үзье.

.

Эхлээд гахайг юугаар тэжээхийг харцгаая.

Тэжээлийг сонгохдоо гахай эрүүл байхын зэрэгцээ жингээ хурдан нэмэгдүүлнэ. Таргалах нь мах, гахайн мах байж болно гэдгийг анхаарна уу. Хоёр дахь арга нь илүү төвөгтэй бөгөөд зөвхөн тодорхой үүлдрийн хувьд тохиромжтой. Гахайн махаар тэжээх үед залуу амьтад их хэмжээний уураг авах ёстой.

Хооллох нь байгалийн болон хуурай байж болно.

Гахайн байгалийн тэжээлд үр тариа (арвай, вандуй, шар будаа), эх үр тариа (лууван, манжин, чанасан төмс) ашигладаг. амтат гуа, хулуу(хулуу нь ялангуяа ашигтай байдаг), сүүн бүтээгдэхүүн, махны хаягдал. Хоолны дэглэмд ногоонууд бас байх ёстой, гэхдээ гахай нь нэг танхимтай гэдэстэй байдаг тул ийм хоол шингэц муутай байдаг тул багахан хэсэг байх ёстой.

Хуурай тэжээлийн үндэс нь буталсан үр тарианы хольц юм. Хөдөлмөр багатай, хурдан жин нэмдэг тул олон тариаланчид энэ аргыг сонгодог. Энэ тохиолдолд газрын тосны бялуу, вандуй гурил, витамин, эрдэсийн цогцолбороос нэмэлт бодис шаардагдана. Хуурай хооллох үед гахайнууд үргэлж устай байх нь чухал юм.

Чухал байна ашигт малтмалын боолт: шохой, давс, нүүрс.

Янз бүрийн насны хоолны дэглэм ба дэглэм

Шинээр төрсөн гахай эхийн сүүгээр хооллодог. Эхний удаа гахайг төрснөөс хойш нэг цагийн дотор хогоо тэжээх нь чухал юм.

Хэрэв гахай нялх хүүхдийг тэжээж чадахгүй бол орлуулагчийг хэрэглэдэг. Гахайн хуурай сүү нь онцгой байх ёстой гэдгийг анхаарна уу - ердийн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​ширээнд тохирохгүй. Үүнийг зааврын дагуу шингэлэх хэрэгтэй. Худалдан авсан гахайн хувьд хиймэл хооллох шаардлагатай.

Амьдралын тав дахь өдөр аль хэдийн жижиг гахайнуудад эрдэс бодис, эрдэнэ шиш, арвай, улаан буудай, вандуй зэрэг шарсан үр тариа өгч болно - эдгээр бүтээгдэхүүн нь зөвхөн ханасан төдийгүй шүлсний булчирхай, шүдний хөгжлийг өдөөдөг. Ходоод гэдэсний замын өвчнөөс зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэмд ацидофилик тараг нэмдэг. Хөхүүл гахайг өдөрт 8-10 удаа бага багаар хооллодог.

Аажмаар нийлмэл тэжээл, урьдчилсан хольцыг нэмэлт хоолонд оруулдаг. Premix "Piggy" -ийг 2 сар хүртэл хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Арав дахь өдөр нь сараалжтай лууваныг гахайн хоолонд оруулдаг (дараа нь тэдгээрийг нилээд жижиглэсэн), дараа нь хулуу, манжин, хосолсон дарш аажмаар нэмнэ. Гурван долоо хоногоос өмнө гахайнуудад чанасан төмс өгч болно.

Одоо бид сар бүрийн гахайг хэрхэн тэжээхийг олж мэдэх болно.

Зөв зохистой хооллолт нь лууван, чанасан төмс, баяжмал ба премикс, хадлангийн тоос, сүү зэрэг орно. Сартай гахайг өдөрт 2-3 удаа идэх хэрэгтэй.

1.5 сартайгаас эхлэн байгалийн сүүгээр хооллохоо зогсоож, хүүхдийг үр тарианаас салгадаг.

Хоёр сартай гахайн эх үр тариа, үр тариа, урвуу, шувууны аж ахуй, өвсний гурил, эрдэс бодисын нэмэлт тэжээлийг авах ёстой. Өрхийн хэвийн нөхцөлд энэ хугацааны эцэст дундаж жин 25 кг байна.

Хурдан өсөлтийг хангахын тулд булчингийн масс, байгалийн тэжээлээр 2.5-аас 4 сартай залуу малд өтгөн үр тариа (вандуй, арвай, овъёос), махны хаягдал өгдөг. Хоолны дэглэмд мөн хүнсний ногооны орой, өвс байх ёстой. Шохой, давсны хоногийн тун нь 15-20 гр.Сүү, шар сүүний болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнээр хооллох нь зулзагыг хурдан өсөхөд тусалдаг төдийгүй маханд тааламжтай үнэр өгдөг.

Махны гахайг тэдний хэлснээр хогийн цэг рүү тэжээдэг. Хэсэг нь хязгаарлагдах ёсгүй, гэхдээ үлдсэн хоолыг хаях хэрэгтэй.

Юуг тэжээж болохгүй

Хүнсний ногооны илүүдэл нь гахайн өөхийг бүдгэрүүлдэг тул пропорц нь чухал юм. Олон тоонызагасны хаягдал нь мах, гахайн өөхийг эвгүй үнэртэй болгоно.

Сагаган, эрдэнэ шиш, улаан буудайн хивэг, төмс зэргийг бага зэрэг өгөх ёстой, эс тэгвээс гахайн мах, мах нь сул, тааламжгүй амттай болно.

Бэлчээрт бэлчээрлэхдээ хортой ургамал байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй: хар сүүдэр, адууны хэл, сүүн ургамал гэх мэт.

Хадгалахад шаардлагатай нөхцөл

Гахайн хашаанд чухал ач холбогдолтой өндөр тааз(2.5 м-ээс багагүй). Чухал нөхцөл бол сайн агааржуулалт, гэхдээ тэр үед төсөл байхгүй байна. Өрөөнд цонх, түүний дотор нээх цонх байх ёстой.

Хамгийн сайн шал нь мод, бага зэрэг налуу, ховилтой, хог хаягдал урсдаг.

Тааз, ханыг шохойн шохойгоор хучиж, үе үе шинэчилж байх ёстой.

Хүйтэн өрөөнд гахай үржүүлж болохгүй. Ихэвчлэн температур нь + 18 ... + 20 ° C байх ёстой. Шинээр төрсөн гахай байх өрөөнд + 25 ... + 28 ° C байх ёстой; Зарим мэргэжилтнүүд + 35 хэм хүртэл температурыг санал болгодог.

Жижиг гахайг халамжилдаг

Гахайнууд хөхний толгой дээр тулалдахгүй, илүү хүчтэй нь сул доройг нь түлхэж, өлсөж, улам сулруулдаггүйн тулд тэдгээрийг гараар тодорхой хөхний толгойд суулгахыг зөвлөж байна. Төөрөлдөхгүйн тулд "L" эсвэл "P" үсгийг (зүүн эсвэл баруун) нуруун дээрээ тосон будгаар бичээрэй. Урд талын хөх нь хүзүүний ойролцоо нэг эсвэл хоёр цэгээр, арын хэсэг нь сүүлний ойролцоо тэмдэглэгдсэн байдаг. Хамгийн жижиг гахайнууд урд хөхнөөс хооллох нь зүйтэй юм.

Эхний долоо хоногт та гахай үр удмаа бутлахгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хананаас 15-20 см-ийн зайд шонгоос хаалт хийж болно.

Жижиг гахайг халамжлах нь гахайн агуулах дахь цэвэр байдлыг заавал дагаж мөрдөх явдал юм. Олон хүмүүс ор дэрний даавууг өдөр бүр өөрчлөхийг зөвлөж байна.

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх

Хүйн төлөв байдлыг үе үе шалгаж байх. Хэрэв энэ нь удаан хатаж, ялзарч эхэлбэл малын эмчид хандаарай.

Толгойг нь бас шалгана уу: нүд нь тунгалаг, гялалзсан, нүд, амны хөндийн салст бүрхэвч нь ягаан өнгөтэй байх ёстой.

Сар хүртэлх хугацаанд гахайг сальмонеллёз, энтерококкоз, пастереллёзын эсрэг вакцинжуулах шаардлагатай. 40-45 хоногт тарваган тахлын эсрэг, 60-70 хоногт улаан туурайн эсрэг вакцин хийдэг.

Хордлогын үед гэрийн анхны тусламжийн хэрэгсэлидэвхжүүлсэн нүүрс, архи байх ёстой. Сүүлд нь бөөлжихөд хүргэдэг: наснаас хамааран 200-300 мл орчим.

Erysipelas нь арьсны улаан толбо хэлбэрээр илэрдэг. Өвчтэй залуу амьтад байнга загатнадаг. Энэ тохиолдолд та малын эмчтэй холбоо барих хэрэгтэй.

Суулгах, өвдөх, халуурах, бөөлжих, чихний ард ягаан толбо үүсэх нь тахал өвчнийг илтгэнэ. Эмчилгээ нь зөвхөн өвчний эхэн үед л боломжтой байдаг. Халдвар нь маш халдвартай тул өвчтэй хүнийг яаралтай тусгаарлах шаардлагатай. Бид малын эмч дуудах хэрэгтэй.

Дэлгүүрт мах худалдаж авахдаа бидний хүн нэг бүр асуулт асуудаг: гахайн мах өндөр чанартай юу? Та гахайг юугаар тэжээсэн бэ? Хоолны дэглэмд ямар нэмэлт тэжээл, өсөлтийг дэмжигч байсан бөгөөд тэдгээр нь хэр аюулгүй вэ? Хэрэв та гэртээ өөрөө гахай тэжээх гэж оролдвол өндөр чанартай тэжээл, байгалийн гаралтай нэмэлт тэжээл худалдаж авах уу?

Янз бүрийн цаг үед гахайн тусгай хооллолт

Амьдралын эхний хоёр долоо хоногт гахайнууд дүрмээр бол эхийн сүүгээр хооллодог боловч үр тариа хангалттай, тийм ч олон хүүхэд байхгүй бол (7-8). Бусад тохиолдолд, нэг долоо хоногтойгоос эхлэн эхийн хоол тэжээл нь гахайнуудад хангалтгүй болдог.

Тэд идэвхтэй өсч, жин нэмж эхэлдэг тул тэд тэжээлээр хангах ёстой... Тохиромжтой хооллолт, зөв ​​хооллолтоор амьдралын эхний сард гахайн жин 5 дахин нэмэгддэг.

Хүүхэд маш жижиг гэдэстэй байдаг тул гурван долоо хоног хүртэл хооллох ёстой. өдөрт дор хаяж 8 удаажижиг хэсгүүдэд. Үүний зэрэгцээ амьтдыг аажмаар янз бүрийн хоолонд дасгах хэрэгтэй.

Сүүний үе

Гахайн сүүний хугацаа 2-2.5 сар хүртэл үргэлжилдэг. Энэ үед хурдацтай өсөлтийг хангахын тулд сонгох нь маш чухал юм зөв хооллолт... Энэ хугацаанд сүү нь хамгийн тохиромжтой тэжээл юм. Энэ нь арилгаж эсвэл хатуу байж болно, гэхдээ үргэлж дулаахан. Гахайн амьдралын эхний саруудад ойролцоогоор 5-6 литр тослоггүй сүү (тосгүй сүү), 6-8 литр сүү шаардлагатай байдаг.

Эхний долоо хоногуудаас эхлээд тэвш тавих шаардлагатай ашигт малтмалын боолт(нүүрс, ширэгт эсвэл улаан шавар). Хүүхдүүд эрдэс бодис идэж, ус ууж сурсны дараа хоолны дэглэмд тослоггүй сүү эсвэл бүтэн сүүнд чанаж болгосон будаа нэмж болно.

Үүнээс гадна гахайг аажмаар хийх хэрэгтэй ногоо идэхийг заа: эхлээд нухаш, дараа нь шоо болгон хуваасан. Төмсийг буцалгаж, нухсан төмс хэлбэрээр төвлөрсөн тэжээлтэй хамт өгөх нь дээр, гэхдээ хүүхдүүд хоёр долоо хоногтой байхаас өмнө биш юм.

1.5-2 долоо хоногтойгоос эхлэн амьтад болно нухсан луувангаар тэжээх(өдөрт 10-15 г). Зуны улиралд өвс ногоог амьдралын эхний долоо хоногоос элбэг дэлбэг өгдөг. Энэ нь хүүхдийн өндөр, жинд сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв та эдгээр энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл сүүний хугацааны эцэс гэхэд залуучууд дунджаар 25 кг жинтэй болно.

Хүүхэд хоол боловсруулах замын өвчинд маш мэдрэмтгий байдаг тул гахайн тэжээгчийг цэвэр байлгах ёстой. Үүнээс зайлсхийхийн тулд бүх идээгүй хоолыг тэвшээс тогтмол зайлуулж, дараа нь савыг сайтар зайлж, буцалсан усаар зайлж угаана.

Гэртээ ургадаг

Энэ хугацаанд (2.5-4 сар) амжилттай хооллох үндэс суурь тавигдсан гэж үздэг. Энэ үед булчингийн массын идэвхтэй өсөлт ажиглагдаж, гахайнууд шаардлагатай байдаг хамгийн таатай нөхцөлөөр ханганахооллох, засвар үйлчилгээ хийх.

Учир нь хурдацтай өсөлтгахайд өтгөн будаа өгөх ёстой: овъёос, арвай, вандуй... Нэмэлт болгон та шар сүүний эсвэл тослоггүй сүү, түүнчлэн бүх төрлийн цэвэрлэгээ, гал тогооны хог хаягдлыг хэрэглэж болно.

Гахайнуудад төмс, лууван зэрэг шүүслэг тэжээл хэрэгтэй хэвээр байна. цэцэрлэгийн орой ба өвс... Өсвөр насныхан өдөрт дор хаяж 15-2 г шохой, давс авах ёстой.

Хэрэв өвлийн улиралд тариалсан бол цавчих, хадлангийн тоос, дарш, хүнсний ногоог давхар хэмжээгээр тэжээхийг зөвшөөрнө.

Үржүүлгийн төгсгөлд хооллох цаг болжээ. Ойролцоогоор 2-3 сарын дараа гахайн жин 50-60 кг-аас 100-110 кг хүртэл өсөх ёстой. Гахайн хурдан өсөлтийг хангахын тулд гурван сартайгаас нь баяжмалыг хоол хүнсэндээ оруулах ёстой.

Хооллож эхлэхээсээ өмнө тэжээлийн хольцын төрөл, зохистой хооллолт, хооллох дүрмийн талаар аль болох их мэдээллийг судлах шаардлагатай. Энэ нь танд ирээдүйд ашиглах боломжийг олгоно богино хугацаачанартай, харьцангуй хямд бүтээгдэхүүнээр өөрийгөө ханга.

Гахайн биеийн байдал, ашиг шим нь бусад малтай харьцуулахад тэнцвэртэй хооллолтоос илүү хамааралтай байдаг.

Махны чанарт тэжээлийн нөлөөлөл

Олон гахайн эзэд амьтдыг юу ч, тэр дундаа ахуйн хог хаягдлаар хооллож болно гэдэгт бат итгэлтэй байдаг. Нэг талаараа энэ нь тийм боловч та зөвхөн төмсний хальс, байцаа дээр сайн гахай ургуулж чадахгүй.

Хэрэв бид нэг эсвэл хоёр гахайн тухай биш, харин арав ба түүнээс дээш толгойн тухай ярьж байгаа бол тойргийн зохистой хоол тэжээл, хурдацтай өсөлтийн асуудал илүү хамааралтай болно.

Гахайн хоолны дэглэмд цэцэрлэгийн хог хаягдлаас гадна оруулах ёстой витамин, эрдэс бодис, хуурай болон шингэн тэжээл, төрөл бүрийн хүнсний нэмэлтүүд.

Махны чанар нь тэжээлийн төрлөөс шууд хамаардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

1. Хүнсний ногоог их хэмжээгээр хооллох үед өөх нь бүдгэрсэн болно.
2. Хоолны дэглэмд загасны хаягдал байгаа бол махны үнэр тохиромжтой байх болно.
3. Сүүн бүтээгдэхүүнээр хооллох нь маханд тааламжтай амт өгөх болно.
4. Тааламжгүй амт, сулралтаас зайлсхийхийн тулд эрдэнэ шишийн хэмжээг багасгах хэрэгтэй улаан буудайн хивэг... Мөн Сагаган, төмсөөр хооллохыг бүү хэтрүүл.
5. Шар буурцаг, овъёос, бялуу, загасны гурилаар хооллодог гахайнууд чанар муутай махтай болно.

Гэхдээ та дээрх хүнсний бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзаж болохгүй, зөвхөн итгэлтэй байх ёстой нормыг дагаж мөрдөхмөн тэднийг хооллох хугацаа.

Өмнө нь та гахайн махыг ямар зорилгоор гэртээ хооллож байгааг тодорхойлох ёстой: гахайн мах, мах, өөх тос. Хооллох аргыг сонгох нь үүнээс хамаарна.

Гэртээ гахайн таргалуулах онцлог

Тэжээлийн төрлийг дараахь байдлаар хуваана: өөхний нөхцөлд таргалуулах; гахайн мах, хиамны тэжээл; махаар хооллох.

Үхрийн махыг таргалуулахад малын мах зөөлөн болж, нуруун дээр нь 3 см зузаан өөхний жигд давхарга тогтдог бөгөөд энэ тохиолдолд гахайг 2.5 сартайгаас нь эхлэн таргалж дуусгах ёстой. зургаан сартай. Энэ үед гахай 100 орчим кг амьд жин нэмсэн байх ёстой.

Таргалах ажлыг хоёр үе шаттайгаар явуулдаг.

• Гахай 70 кг жинтэй болох хүртэл түүний хоолны дэглэм өдөрт 1 кг өтгөрүүлсэн тэжээл (гэр ахуйн хог хаягдлаар сольж болно), түүнчлэн жижиглэсэн ногоон (буурцагт ургамал, вандуй, гэрийн хошоонгор) 5 хүртэл хэмжээтэй байх ёстой. кг / өдөр.
• Мал 70 кг жинтэй болмогц хоолонд 2 кг төмс, 5 кг манжин оруулж, баяжмалын хэмжээг 1.5 кг, ногооныг 6 кг хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Үүнээс гадна 10-30 грамм хоолны давс, шохой нэмнэ.

Гахайн мах, гахайн махыг давхаргатай ("гантиг") авахын тулд гахайн мах, хиамны махыг таргалуулахад ашигладаг. Энэ тохиолдолд тохирох үүлдрийн гахайг сонгох шаардлагатай.

Мөн 2.5 сартайгаас эхлэн таргалалт эхэлдэг. Хряков урьдчилан кастрациялсан(хоёр сартайдаа). 5.5 сар хүртэлх хугацаанд амьтан өдөрт 1.5 кг баяжмал, 1.5 кг тослоггүй сүү, 2 кг орчим манжин, хулуу, 3 кг ногоон, 20-25 гр хоолны давс авдаг. Энэ хугацаанд гахай өдөрт дор хаяж 400 грамм жинтэй байх ёстой.

Дараагийн шатанд (8.5 сар хүртэл) махны чанар, амтанд нөлөөлдөг бүх бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай. Одоо гахайн махыг авахын тулд та амьтныг хангах ёстой өдөр бүр идэвхтэй алхахөдөрт хоёр хоолтой. Гахай нь өдөрт ойролцоогоор 500-600 г нэмнэ.

Таргалахын тулд аль хэдийн 100 кг жин нэмсэн залуу гахай, үр тариа сонгох нь дээр. Массын хамгийн хурдан өсөлтөд хүрэхийн тулд амьтныг нүүрс усаар баялаг хоолоор тэжээх хэрэгтэй. Үүнд төгс тохирно чихрийн нишингэ, төмс... Гол төлөв эрдэнэ шиш, улаан буудай агуулсан баяжмалыг өдөрт 3 кг орчим өгөх ёстой.

Хооллох хоёр дахь үе шатанд эрдэнэ шишийн оронд хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй арвай эсвэл шар будаа- энэ нь гахайн өөхний чанарыг сайжруулахад тусална. Ийм хоолны дэглэм барьснаар амьтан хурдан 200 кг жин нэмдэг бөгөөд үүний тал хувь нь өөх тос юм.

Гахайг тэжээхэд их хэмжээний зардлыг бууруулах, мөн жингээ хурдан нэмэгдүүлэхийн тулд та худалдан авах шаардлагатай. тусгай тэжээлийн нэмэлтүүдаль нь зөв хэрэглээхүссэн үр дүнд хүрэхэд туслах, чанарыг эрс сайжруулах махан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн амьтныг янз бүрийн өвчнөөс хамгаална.

Жишээлбэл, махыг таргалуулахдаа тэжээлд витамин, амин хүчлийг нэмэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, биеийн жинг хурдан нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Стерн

Махны зориулалтаар гахайг өсгөхөд хооллох арга нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хурдан өсөлтийн хувьд амьтан хэрэгтэй хангалттай хоол тэжээлээр хангаххангалттай хэмжээгээр. Энэ нь гахай нэг удаа идэж чадах хэмжээний хоол хүнс авах ёстой гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд та зөвхөн хүнсний хэмжээг төдийгүй түүний чанарыг хянах хэрэгтэй.

Бүх тэжээл нь ижил биш бөгөөд тэдгээрийн зарим нь урьдчилсан бэлтгэл шаарддаг. Жишээлбэл, дээр эхний шатногоон өвсийг зөвхөн шинэхэн, жижиг хэсгүүдэд, хадлан - жижиглэсэн, уураар жигнэх хэрэгтэй.

Боломжтой бол жижиг гахай зүлгэн дээр гаргах ёстой, гэхдээ алхах нь нэг цагаас илүүгүй үргэлжлэх ёстой. Ирээдүйд алхах хугацааг аажмаар 6-8 цаг хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.

Төмсийг эхлээд буцалгаж (хальсгүй) хивэг, хивэг, вандуйн гурилтай холих шаардлагатай. Лууван - сайтар угааж, жижиг шоо болгон хувааж эсвэл сараалжтай болгоно.

Учир нь сайн өсөлтмөн гахайн жин үргэлж байх ёстой цэвэр, бүлээн (дор хаяж + 15 ° C) ус, энэ нь slats бүхий тусгай саванд цутгаж, өдөр бүр өөрчлөгддөг. Хэрэв "хүүхдүүд" тоглож, хог нь санамсаргүй усанд орсон бол савыг өмнө нь угааж, нэн даруй солих хэрэгтэй.

Гахайд юу өгч болохгүй вэ

Амьтдыг ногооноор хооллохдоо бас болгоомжтой байх хэрэгтэй. Баримт нь зарим ургамал юм агуулсан хортой бодисууд , хэрэв залгисан бол сар бүрийн гахайн хордлого үүсгэдэг.

Эдгээр нь дараахь ургамал байж болно.

• морины хэл;
• хар шөнийн сүүдэр;
• cicuta;
• хурц цөцгийн тос;
• spurge;
• пикулник;
• нохойн яншуй гэх мэт.

Үүнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй касторын тосны үйлдвэр, хөвөнгийн үйлдвэрээс тосон бялуу, Тэд госсипол (хорт алкалоид) агуулдаг тул. Тиймээс ийм тэжээлийг хооллохын өмнө уураар жигнэх эсвэл шүлтээр эмчлэх шаардлагатай.

Соёолсон төмс нь тийм ч аюултай биш тул эхлээд түүний соёолж, ногоон булцууг устгах хэрэгтэй. Төмс чанасан усаар гахайг услах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Хэрэв гахай худалдаж авах зорилго нь ашигтай хөрөнгө оруулалт байсан бол маш сайн чанарын мах авахын тулд та худалдаж авах хэрэгтэй. үр тариа, тусгай нэмэлтүүд... Хэрэв танд "юу ч хаяхгүйн тулд" гахай хэрэгтэй бол энэ нь гал тогооны хог хаягдлыг хадгалах хамгийн тохиромжтой сав юм.

Гахайн үржлийн үр ашиг нь 1-6 сар хүртэлх гахайн зөв хооллолтоос хамаарна. Эхний сард хөхүүл хөхний сүүгээр 8-10 кг хүртэл өсдөг. Энэ хугацаанд гахайнууд умайг хөхөж, тав дахь өдрөөс эхлэн эрдэс бодисоор тэжээгч рүү хамрыг нь хатгадаг. Өссөн гахайнууд эхийн сүүхангалттай биш, нэмэлт тэжээл шаардлагатай. - арчилгаа, засвар үйлчилгээ!

Гахайн хооллох хугацаа

Хооллох хугацаа бүр нь хүүхдийн хоол боловсруулах замын хоолыг шингээх чадвараас шалтгаална. Хөхүүлэх хугацаа дуусахад сар бүрийн гахайн ходоодонд давсны хүчил үүсч эхэлдэг бөгөөд хооллолт өргөжиж эхэлдэг.

Үр удмын хөгжлийн үеийг ойролцоогоор дараахь байдлаар хувааж болно.

• сүүн шингэн;
• өсөн нэмэгдэж буй;
• таргалуулах.

Сүүгээр хооллох нь хоёр сар хүртэл үргэлжилдэг. Гэвч нэг сарын сүүний дараа умай хангалттай байхаа больсон бөгөөд энэ үед сул дорой хүмүүсээс сүү авдаг удирдагчид тодорхойлогддог. Үүний зэрэгцээ сүргийн шатлал бүрддэг. Хэрэв ирээдүйд үр удам бүхэлдээ нэг газар унах юм бол гахайнууд манлайллын төлөө хоорондоо тэмцэлдэхээ больсон.

Нэг сартай гахайн гэдэс жижиг хэвээр байгаа бөгөөд 1 сартай гахайн хооллолтыг өдөрт 6-7 удаа хийдэг. Хоёр дахь сараас эхлэн сүүний үр тариа, сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг цэсэнд оруулдаг.

Төл бойжуулах хугацаа нь гахайг умайгаас салгасны дараа гэж тооцогддог. Хоёр сартай гахайнууд 20-25 кг жинтэй, хуурай хоол, ургамал, үндэстэй хүнсний ногоо идэхэд бэлэн байдаг. Хэрэв үр удам нь маханд зориулагдсан бол энэ цаг үед boletus-ийг кастерлах хэрэгтэй. Гахайг хөхнөөс гаргахын тулд хөхүүл хүүхдийн тоог багасгахын тулд долоо хоног хуваарилж, умайг өрөөнөөс гаргасны дараа гахайг ердийн байранд нь дахин 2 долоо хоног байлгана. Гахайнууд 2-4 сар хүртэл эрчимтэй ургадаг.

Тэжээлийн хугацааны зорилго нь тэжээлийг аль болох үр ашигтай ашиглах, илүү их мах авах явдал юм.

Гахайн үүлдэр, тэжээх, тэжээх тусгай дэглэмээс хамааран дараахь зүйлийг авна.

• махан бүтээгдэхүүн;
• гахайн мах;
• Сало.

Хувийн хашаанд гахай ургуулж байна

Сартай гахайнаас хэдхэн сарын дотор нэг центнер гаруй гулууз ургуулах боломжтой. 1-6 сартай гахайг зөв хооллож, хурдан өсөх нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай. Тэнцвэртэй хоолны дэглэм, цаг тухайд нь вакцинжуулалт, тусгай нэмэлтүүд нь амьтны бүтээмжид хувь нэмэр оруулдаг. Сорогчийг хөгжүүлэх эхэн үед үс засалт хийхдээ алдаа гарвал жин нэмэгдэхэд саад болно. Хог хаягдлыг ашигладаг тул гэртээ гахай тэжээх нь ашигтай байдаг хүнсний бүтээгдэхүүн, мөн махны өртөг буурч байна.

Хэрэв гахайг таргалуулах зорилгоор худалдаж авсан бол хос худалдаж авсан нь дээр. Амьтад бүлгээрээ тухтай байдаг. Хэрэв гахайг нэг сартайд нь худалдаж авбал дор хаяж 8-10 кг жинтэй байх ёстой. Гэртээ гахайн махыг таргалуулах нь ердийн хоолны дэглэмийг аажмаар өөрчлөхөөс эхэлдэг. Та өдөр тутмын жингийн өсөлтийг удирдан чиглүүлж, гахайн хөгжлийг хянах боломжтой. Өдөрт 400-700 грамм иж бүрдэл нь 2-4 сартай гахайн хувьд хэвийн гэж тооцогддог.

Сайн хооллохын тулд залуу амьтад янз бүрийн тэжээл, нэмэлт тэжээл авах ёстой. Үндэс ногоог чанасан эсвэл түүхийгээр нь хэрэглэж болно. Та түүхий гахай өгч чадахгүй. Хэрвээ хашаанд үнээ байхгүй бол сар бүр гахайн үрийг гэртээ хэрхэн тэжээх вэ?

Байгалийн сүүн бүтээгдэхүүнийг дараахь хольцоор сольж болно.

• fidolux;
• лактоз;
• гахайн хуурай сүү;
• шар сүүний нунтаг болон ижил төстэй бүтээгдэхүүн.

Гахайд өвс өгч болох уу, ямар төрлийн? Хооллох эхэн үеэс эхлэн өвс нь витамины эх үүсвэр болдог. Хамгийн сайныг нь авч үздэг буурцагт ургамал... Нялх хүүхдийн хувьд тараахаас өмнө өвсийг буцалж буй усаар асгаж, нарийн зүслэгийг бэлтгэсэн байх ёстой. Хоёр сар хүртэлх хугацаанд нялх хүүхдэд "Piggy" премикс авах ёстой. Энэхүү найрлага нь бие дэх төмрийн дутагдлыг нөхөж, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх болно. Хожим нь Борка премикс хэрэглэх нь гахайн эрүүл мэндэд тустай.

Малын эмч нар гэрийн нөхцөлд гахайг өт, лептоспироз, тахлын эсрэг вакцинжуулахыг зөвлөж байна. Гахайг мэдрэхэд хялбар байдаг Халдварт өвчин, вакцинжуулалт нь нийтлэг өвчнөөс хамгаалах арга хэмжээ юм.

Томоохон фермүүдэд 1-6 сартай гахайг таргалуулах нь тусгай аргаар ялгагдана. Хамгийн сүүлийн үеийн тэнцвэржүүлсэн тэжээлийн хольцыг ашиглан хамгийн их ашиг олох зорилготой. Борлуулалттай бүтээгдэхүүн авахад шаардагдах хугацааг багасгахын тулд өдөөгч бодис хэрэглэдэг. Гахайн хоолонд зориулж боловсруулсан хоолны дэглэмд өсөлтийн витамин, премикс орно.

Энд мөөгөнцрийн нэмэлтийг ашигладаг бөгөөд энэ нь амьтны хоолны дуршлыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь массыг хурдан нэмэгдүүлэх гэсэн үг юм. Том фермүүдэд малыг хуурай аргаар тэжээх нь хөдөлмөр багатай тул хэрэглэдэг. 4 сарын дараа гахайг өдөрт 650-700 граммаар эрчимтэй тэжээдэг. Зургаан сар гэхэд гахай нэг центнер амьд жин авч байна. Гахайн махны үйлдвэрлэлд малын хэт бөөгнөрөлөөс урьдчилан сэргийлэх, тэднийг явган явах талбайгаар хангах, 4 сар хүртэлх хугацаанд үхэхээс сэргийлэх ач холбогдолтой.

Гахайг таргалуулах зөв хооллолт

Тэнцвэртэй хооллолт нь тэжээлийн бүлгүүдийг агуулдаг.

• уураг;
• өөх тос;
• нүүрс ус;
• витамин, эрдэс бодис.

Уургууд нь барилгын материалбиеийн хувьд, буурцагт ургамал, үр тариа, хог хаягдлаас олддог Хүнсний үйлдвэр... Сүү нь бас уураг агуулсан хоол юм.

Нүүрс ус нь үндэс үр тариа, ногоон тэжээлд байдаг. Тэд эрчим хүчний эх үүсвэр юм. Амьтад витамин, эрдэс бодисыг байгалийн хэлбэрээр эсвэл тусгай нэмэлт, премикс хэлбэрээр авдаг. Урьдчилан хольцыг ашиглах нь илүү сайн шингэдэг тул тэжээлийг 15% хүртэл хэмнэдэг.

Гахайг таргалуулахдаа бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг янз бүрийн нэмэлтүүдийг ашигладаг.

• amylosubtilin GZH - жин нэмэхийг өдөөдөг усанд уусдаг эм;
• этониум - махны амтыг сайжруулж, гарцыг нэмэгдүүлж, тэжээлийг 7% хэмнэдэг;
• натрийн глюкомат - гахайн хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, махны амтыг сайжруулдаг.

Олон тооны өдөөгч бодисуудыг боловсруулж, санал болгодог бөгөөд гол зүйл бол тохирох тэжээлийн нэмэлтийг сонгох, санал болгож буй нормоос хэтрэхгүй байх явдал юм.

Гахай байнга устай байх нь чухал. Таргалах үед усны хэрэгцээ өдөрт 6-8 литр байна.

Гахайн махны арилжааны үйлдвэрлэл нь ашигтай бизнесамьтдыг зөв тэжээх нөхцөлийг харгалзан үзнэ.

Гахайн зөв хооллолт - видео