"Chamomile" - салатанд зориулсан өндөгний чимэглэл

Өндөгтэй салатыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд хурдан юм. Өндөгийг хэлбэр, шинж чанараараа цэцгийн дэлбээ болгон хувааж, шарыг цэцгийн гол болгон ашиглаж болно.

Үүний үр дүнд салатны дээд хэсгийг үзэсгэлэнтэй том chamomile-ээр чимэглэж болно. Мөн ногоон яншуй навч нь манай өндөгний chamomile-ийн гоо үзэсгэлэнг онцлон тэмдэглэх болно. Энэхүү өндөгний чимэглэл нь олон салатанд тохиромжтой.

Өндөг нь салатыг бүрдүүлдэг найрлагатай амттай хослуулсан байх нь зүйтэй юм. Энэ нь өндөгтэй салатанд тохиромжтой чимэглэл, жишээлбэл, Оливье эсвэл. Бид өндөгний чимэглэл (манжин, лууван), бяслаг, хушга зэргийг санал болгож байна.

салатны найрлага

• 150 гр бяслаг
• 80 гр самар
• 2 жижиг лууван
• 3 дунд хэмжээний манжин
• Майонез

Өндөг засах зориулалттай

• 3 өндөг
• яншуй

Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Самараа гараараа цавчих. Лууван, нишингэ урьдчилан буцалгаж, дунд grater дээр сараалжтай. Дараа нь салатыг давхаргаар нь тавь.

Та хүссэнээрээ давхаргыг сольж болно. Гэсэн хэдий ч анхааралдаа авах ёстой нэг анхааруулга байдаг. Манжингийн давхарга нь дээд талд байх ёсгүй.

Учир нь нишингэ нь гайхалтай өнгө юм. Тиймээс, манай Chamomile өндөгний чимэглэл цасан цагаан хэвээр байхын тулд давхаргыг ээлжлэн солихдоо лууван эсвэл бяслагны дээд давхаргыг хийх шаардлагатай. Салат дахь давхаргын зохион байгуулалтын бидний хувилбар:

• бяслаг, майонез
• хушга
• манжин, майонез

• бяслаг, майонез
• хушга
• лууван, майонез

Өндөгний салатыг чимэглэж эхэлцгээе. Эхлээд гурван өндөг буцалгана. Өндөг бүрийг хальслаарай. Өндөгийг уртаар нь хайчилж, шарыг нь салгана. Дараа нь өндөгний цагааны тал бүрийг зурагт үзүүлсэн шиг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав. Өндөг бүрээс та манай "chamomile" -д 8 дэлбээ авдаг.

Дунд зэргийн grater дээр өндөгний шарыг сараалжтай болгоно. Цэцгийн гол хэсгийг сараалжтай шараар цацна.

Салатны тавагны ирмэг дээр яншуй навчийг тараана.

Мөөгтэй салат чимэглэл

Та ямар ч салатыг сайхан чимэглэж болно. Жишээлбэл, шинэ өргөст хэмх, байцаа, өндөгний энгийн салатыг шампиньон мөөгөөр гоёж болно.

Ийм хоолны дуршилтай, үзэсгэлэнтэй мөөг нь баярын ширээг чимэглэж, ердийн өдөр хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

салатны найрлага

• 1 шинэ өргөст хэмх
• 2 өндөг
• Байцааны жижиг толгойн 1/2
• майонез

Салат хийх зориулалттай

• 300 гр шампиньон мөөг
• 1 өндөг
• зарим шинэ өргөст хэмх

Өндөгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, өргөст хэмхийг нарийн тууз болгон хувааж, байцаа цавчих. Салатны орцуудаа хольж, майонезаар амтлана.

Хавтгай таваг дээр салатыг мөөг хэлбэртэй болгоомжтой тараана. Нарийн grater дээр өндөгийг сараалжтай болгоно. Мөөгний ишийг үрж жижиглэсэн өндөгөөр цацна.

Салат бэлтгэхийн өмнө мөөгийг бэлтгэх нь зүйтэй. Мөөгийг уртын дагуу хайчилж, бүрэн болгосон хүртэл ургамлын тосонд хуурч ав. Дараа нь мөөгийг хөргөх ёстой. Хөргөсөн мөөгийг манай салат мөөгний таг дээр тавьдаг.

Бид мөөгний ёроолд шинэ өргөст хэмхний туузыг тавьдаг.

Хүүхдийн салат хийж чимэглэнэ

Хүүхдэд зориулсан салат чимэглэл "Хурга"

Өндөг, prunes-аас "Хурга" хүүхдийн салатанд зориулсан хөгжилтэй чимэглэл.

салатны найрлага

• 80 гр самар
• 1 өргөст хэмх
• 500 гр тахианы булан
• 2 өндөг
• майонез

салат ороох найрлага

• 120 гр чавга
• 2 өндөг

Салат бэлтгэхийн тулд тахианы буланг буцалгаж, жижиг хэсэг болгон хувааж, өндөгийг нилээд цавчих, самарыг гараараа цавчих, шинэ өргөст хэмхийг нарийн тууз болгон хайчилж ав.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана.

Хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулсан салат "Нохой"

Хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж салатыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ? Бид нохой хэлбэрээр салат зохион байгуулахыг санал болгож байна. Та санал болгож буй салатаас өөр жор авч болно. Хамгийн гол нь салатны найрлага нь салатыг чимэглэх найрлагатай амттай хослуулсан байдаг. Жишээлбэл, та , эсвэл аль нэгийг нь хийж болно.

салатны найрлага

• 300 гр тахианы булан
• 1 шинэ өргөст хэмх
• 1 даршилсан өргөст хэмх
• 3 өндөг
• майонез

Салат чимэглэхийн тулд

• хушга
• 3-4 чидун
• 1 интоорын улаан лооль
• 1 өндөг

Салат бэлтгэхийн тулд шинэ өргөст хэмхийг нарийн тууз болгон, даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон, тахианы буланг жижиг хэсэг болгон хувааж, өндөгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Орцуудаа хольж, майонезаар амтлана. Дээр дурдсанчлан, та дуртай үндсэн салат жороо сонгож болно.

Нарийн grater дээр өндөгийг сараалжтай болгоно. Салатны дээд хэсгийг сараалжтай өндөгөөр цацна. Хушгыг том ширхэгтэй нунтаглаж, нохойны чихийг баруун, зүүн талд нь зууван хэлбэрээр байрлуулна.

Мөн нохойн толгойн оройг хушгагаар цацна. Чидун жимсийг хагас болгон хувааж, нохойны нүдний оронд талыг нь тавь. Нохойны хамрын оронд хагасыг нь тавь. Үлдсэн чидунуудаас хөмсөг болон амны хөндийн дизайнд зориулж богино тууз хайчилж ав. Интоорын улаан лоолийг талыг нь хайчилж, талыг нь нохойны хэлний оронд тавь.

"Панда" хүүхдийн салатны чимэглэл

Хүүхдийн салатны сайхан чимэглэл бол панда баавгайн бамбарууш юм. Салатны жор болгон, наймалж мод, амтат эрдэнэ шиш, шинэ өргөст хэмх, өндөг бүхий энгийн жор. Салатыг чимэглэхэд чанасан өндөг, чидун, бага зэрэг шинэ өргөст хэмх, dill навч ашигласан.

салатны найрлага

• 2 өндөг
• 1 том лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш
• 1 шинэ өргөст хэмх
• 1 боодол наймалж савх
• майонез эсвэл өтгөн цөцгий

Салат чимэглэхийн тулд

• 2 өндөг
• ястай чидун
• Диллийн 1 мөчир
• зарим шинэ өргөст хэмх

Салатны найрлагыг бэлтгэ - наймалж саваа шоо болгон хайчилж, өргөст хэмхийг нарийн тууз болгон, өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бүгдийг амтат эрдэнэ шиштэй холино. Майонезаас эсвэл цөцгийтэй салатыг хувцаслаарай.

Том хавтгай тавган дээр салатыг хэсэг хэсгээр нь болгоомжтой тавь. Энэ тохиолдолд бид хоёр зууван хэлбэртэй байна. Тэдний нэг нь пандагийн толгой юм. Зуувангийн дундуур халбагаар тавиад шанцайны ургамалыг нягтруулж пандагийн чихийг үүсгэнэ. Хоёр дахь зууван нь баавгайн бамбаруушны бие юм. Халбагаар бид пандагийн сарвууг үүсгэдэг.

Хүүхдэд зориулсан салатыг чимэглэж эхэлцгээе. Сайхан grater дээр өндөгийг сараалжтай болгоно. Тедди бамбаруушийг үрж жижиглэсэн өндөгөөр зөөлөн цацаж, бүгдийг нь үрж жижиглэсэн өндөгөөр хучихыг хичээ.

Чидун жимсийг уртаар нь хайчилж ав. Бид пандагийн чихийг чимдэг - бид чидун жимсний хагасаар хаадаг.

Панда баавгай бэлэн боллоо. Пандагийн сарвууны доор нарийн тууз болгон хуваасан шинэ өргөст хэмхийг тараана. Пандагийн хажуу талд "хулс" хэлбэрээр диллний мөчрийг тавь. Хүүхдэд зориулсан сайхан, энгийн салат бэлэн боллоо.

"Мономахийн малгай" салат чимэглэл

Мономахын малгайтай салатны луувангийн чимэглэл

"Мономахын малгай" салат нь найрлагадаа энгийн байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь алдар нэрийг гаднах загвар, тухайлбал энгэрийн малгай хэлбэрээр чимэглэсэнтэй холбоотой юм.

Лууван, амтат эрдэнэ шишийг малгай дээр нэгэн төрлийн эрдэнийн чулуу болгон ашиглахыг санал болгож байна. Салат нь төмс агуулдаг.

Хэрэв та салатанд төмсний амтанд дургүй бол бяслагаар сольж болно. Бяслаг нь сараалжтай төмс, майонез зэрэг нь наалдамхай тууштай бөгөөд хүссэн хэлбэрийг тогтворжуулахад тусална. Хушга нь энгэрийг чимэглэхэд ашигласан.

салатны найрлага

• 3 өндөг
• 4 дунд хэмжээний төмс
• 2 дунд хэмжээний лууван
• 300 гр тахианы булан
• 150 гр хушга
• чихэрлэг эрдэнэшиш
• майонез

Салатын хувьд тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, дунд зэргийн grater дээр өндөгийг сараалж, том ширхэгтэй эсвэл дунд grater дээр лууван, төмс, самарыг гараараа (нилээд биш) цавчих.

Хавтгай таваг дээр сараалжтай төмсний давхаргыг тавь. Төмсийг майонезаас тосолно.

Тахианы махыг майонезаас тосолно. Сараалжтай өндөглөдөг. Майонезаас тосолно. Давхарга бүр нь өмнөхөөсөө бага диаметртэй байна. Энэ нь бид аажмаар "таг" үүсгэдэг.

Дараагийн давхарга нь луувангаас бүрдэнэ. Майонезаас лууваныг тосолно.

Тахианы махыг дахин тавь. Салатны хэлбэрийг хадгалахын тулд үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Тахианы махыг майонезаас тосолно.

Энэ нь төмсийг овоолж, салат хэлбэрийг баталгаажуулахад хялбар болгоно. Салатны бүх гадаргуу дээр төмс тавьж, бид энгэрийн малгай үүсгэдэг.

Бид самарыг малгайны энгэрт холбодог. Майонезаас төмсний үлдсэн хольцоос бид жижиг бөмбөгийг бүрдүүлж, малгайны дээд талд тавьдаг. Амтат эрдэнэ шишээс бид малгайны дээд хэсэгт бөмбөгийг тойруулан, дээрээс нь энгэрт хүртэл эгнээ хийдэг.

Чанасан луувангаас ромбус хайчилж, малгайгаа чимэглээрэй. Эрдэнэ шиштэй луувангаас ромбус хийх. Луувангийн нарийн тууз болгон хайчилж, дээр нь бөмбөг үүсгэ. Мономах малгай бэлэн боллоо.

"Берри" чидун, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий ногооны салат чимэглэл

Энгийн найрлагатай хүнсний ногооны салатыг чидун, интоорын улаан лооль зэргээс хялбархан, хялбархан хийж болох бөгөөд амттай салат нь амттай жимс шиг харагдах болно.

салатны найрлага

• 1 шинэ өргөст хэмх
• 200 гр ногоон вандуй
• 1/3 жижиг шинэ байцаа
• 5-9 иштэй чидун
• 2-3 өндөг
• майонез эсвэл ургамлын тос

"Берри" салатыг чимэглэх найрлага

• 5-6 чидун
• 12-15 интоорын улаан лооль
• зарим шинэ өргөст хэмх

Салатыг өөрөө бэлтгэхийн тулд чидуныг дөрвөн хэсэг болгон хувааж, байцаа цавчих, өндөгийг том ширхэгтэй биш цавчих. Ногоон вандуй нэмээд бүгдийг нь холино. Майонезаас салатыг хувцаслаарай. Та мөн салатыг ургамлын тосоор хийж болно. Дараа нь өндөгийг салатаас хасаж болно. Хоёр салат хоёулаа амттай байдаг.

Салатыг салат саванд хийнэ. Салатыг чимэглэхийн тулд улаан лооль, чидуныг хагасаар хувааж, өргөст хэмхийг жижиг зүсмэл болгон хуваана. Интоорын улаан лоолийн жимсний хагасыг чидун жимсний хагасаар сольж тараана. Жимсний орой дээр бид өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг дараалан тавьдаг.

"Сагс" ногооны салатны чимэглэл

Хүнсний ногооны салатыг өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ. Бид "Жимс жимсгэнэтэй сагс" сайхан ногооны салат хийхийг санал болгож байна.

Үнэндээ салат нь өөрөө үрж жижиглэсэн бяслаг нэмсэн шинэ ногоо (байцаа, өргөст хэмх) бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Та интоорын улаан лооль, чидун жимсний тусламжтайгаар ийм салатыг илүү хурдан бөгөөд үр дүнтэйгээр чимэглэж болно.

Найрлага

• 1/2 жижиг шинэ байцаа
• 100 гр хатуу бяслаг
• 1 өргөст хэмх

Салат чимэглэхийн тулд

• Интоорын улаан лооль
• 1 жижиг лаазалсан чидун

Байцаа хэрчинэ. Шинэ өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай. Бяслаг, байцаа, өргөст хэмхийг хольж, ургамлын тосоор амтлана.

Бид салатыг салат саванд тарааж, гадаргууг халбагаар тэгшлээд, хажуу талаас нь бага зэрэг нягтруулна.

Бид чидун жимсний сагс хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд үрсэн чидуныг хагасаар нь тайрах хэрэгтэй.

Чидун жимсний хагасыг шанцайны ургамал дээр байрлуул. Мөн зураг дээрх шиг чидун жимсний сагсны бариулыг тавь.

Интоорын улаан лоолийг хагасаар нь хайчилж ав. Улаан лоолийн хагасыг сагсанд хийнэ. Сайхан сагс жимс бэлэн боллоо.

Гуравдугаар сарын 8-нд зориулсан салат чимэглэл

Та 3-р сарын 8-нд баярын ширээнд зориулж салатыг хялбар, хурдан чимэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэлбэр дүрсээ хадгалж, салж унахгүй салатны жор сонгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, тахианы махтай салат. Тэд тахианы махнаас болж наалдамхай болж хувирдаг бөгөөд хүссэн хэлбэрийг бий болгоход тохиромжтой.

Гуравдугаар сарын 8-нд салатыг чимэглэхийн тулд бид салатыг эзлэхүүний дугаар 8 хэлбэрээр тавихыг санал болгож байна. Цагаан өнгийн бусад өнгөт энгийн таваг дээр салат тавихыг зөвлөж байна.

салатны найрлага

• тахианы хөхний булан
• 1 шинэ өргөст хэмх
• 200 гр чавга
• 100 гр хушга
• майонез

Салат чимэглэхийн тулд

• 1 өндөг
• яншуй навч

Салатын бүх орцуудаа хольж, майонезаар амтлана.

Бид салатыг тавган дээр тавиад, шилний эргэн тойронд, нягтруулж, салатны ирмэгийн дагуу халбагаар жигд болгоно. Энэ нь бид 8-ын тоог үүсгэдэг.

Өндөг (уураг нэмэх шар) дунд grater дээр сараалжтай. Найман зургийн дээд хэсгийг үрж жижиглэсэн өндөгөөр зөөлөн цацна.

"Эрвээхэй" салатны чимэглэл

Оливье салатны хувьд жор нь дараахь зүйлийг агуулна.

• 400 гр тахианы булан
• 3 өндөг
• 1 шинэ өргөст хэмх
• хэдэн чанасан лууван
• майонез

Оливье салатыг чимэглэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 өндөг
• хэдэн чанасан лууван
• 10-20 гр үзэм
• чихэрлэг эрдэнэшиш

Салатын бүх орцуудаа хольж, майонезаар амтлана. Бид салатыг хавтгай таваг дээр тарааж, нэгэн зэрэг дугуй хэлбэртэй, халбагаар бага зэрэг нягтруулна. Салат нь наалдамхай болж, хэлбэрээ амархан хадгалдаг.

Өндөгийг уртын дагуу зүсмэл болгон хайчилж ав. Салатны гадаргуу дээр дөрвөн өндөгний тойрог тараана - эдгээр нь эрвээхэйний далавч юм. Амтат эрдэнэ шишийг өндөгний дугуйлангийн ирмэг дээр тараана.

Бүдүүн grater дээр чанасан лууваныг сараалжтай болгоно. Луувангийн туузыг далавч дээр байрлуулж, луувангийн туузны тусламжтайгаар та салатыг хажуу талаас нь чимэглэж болно. Эрвээхэйний бие болон антенны оронд үзэм тавь. Оливьегийн чимэглэл бэлэн боллоо.

"Бүх" салат чимэглэл

Та шампиньон мөөгийг конус хэлбэрээр сайхан, энгийн байдлаар зохион байгуулж болно. Мөөгийг шинэхэн, шарсан эсвэл даршилсан хэлбэрээр авч болно. Champignons-ийн дараагийн давхарга бүр нь өмнөх давхаргыг даамын самбараар бүрхдэг.

Dill sprigs нь конусыг дуусга.

Хэсэгчилсэн салат амтлагч

Хэсэгчилсэн хийсвэр салатны энгийн загвар. Салатын хувьд шинэ өргөст хэмх, утсан хиам, үрж жижиглэсэн бяслаг, нунтагласан бүйлс, чидун, тууз болгон хуваасан. Өргөст хэмх, хиам, бяслагыг бие биенээсээ тусад нь майонезаар холино.

Бяслагны дээд талд салатны "титэм" хийнэ.

Шанцайны ургамалаас дөрвөлжин хүрээг болгоомжтой авч хая.

"Оцон шувуу" өвлийн салатны чимэглэл

Оливье эсвэл та өндөгний хагасаас инээдтэй оцон шувуугаар амархан бөгөөд энгийн байдлаар чимэглэж болно. Салатыг салат саванд хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг эсвэл өндөг цацна.

Өндөгийг уртын дагуу хагас болгон хайчилж ав. Нилээд жижиглэсэн өргөст хэмхтэй шарыг холино, майонезаас амтлана. Энэ хольцоор өндөгний талыг дүүргэ. Мөн өвлийн салат өөрөө өндөгийг дүүргэхэд тохиромжтой бөгөөд шарыг нь үрж, салатны орой дээр цацна.

Өндөгний талыг эргүүлж, салатны дээд талд байрлуул.

Улаан чинжүүгээс хушуу, сарвууг хайчилж, майонезаас хавсаргана. Чидун жимсний нүдийг хайчилж ав.

Өргөст хэмхээс далавчаа хайчилж ав. Майонезаас бүх дизайны элементүүдийг тарааж эсвэл хавсаргана. Оцон шувууд бэлэн боллоо.

Цезарь салатны амтлагч

Алдартай нь амархан бөгөөд энгийн байдлаар гаргаж болно. Бүх найрлагыг шанцайны ургамал навч дээр байрлуул.

Өвлийн салатанд зориулсан энгийн чимэглэл. Шанцайны ургамал тавь.

Сараалжтай өндөгтэй салатыг цацна.

Салат дээр ногоон вандуй тавь.

Аяга таваг чимэглэх нь урлагтай төстэй. Баярын өдрөөр анхлан чимэглэсэн таваг (ажлын өдрүүдэд бүр илүү) баяр баясгалан, гайхшрал, хоолны дуршилыг өдөөдөг уур амьсгалыг бий болгодог.

Улаан лоолийн сарнай цэцэг


Бид улаан лоолийг дээрээс нь суурь хүртэл спираль хэлбэрээр хайчилж, төв хэсгээс үрээр нь салга.

Бид спиральыг самбар дээр буулгаж, эргүүлж, дээрээс нь доошоо зүсэж байрлуулна.

Энэ нь салат эсвэл бусад хоолыг чимэглэхэд ашиглаж болох сарнай болж хувирдаг.

Улаан лоолийн "доод" цэцэг


Спираль зүссэний дараа бид улаан лоолийн ашиглагдаагүй "доод" хэсэгтэй, иш нь залгагдсан байдаг. Бид ишний бэхэлгээний газрыг хурц хутганы үзүүрээр хайчилж, гурвалжныг нь салгаж, дараа нь дэлбээгээ дугуйруулж, дугуйлан цэцэг хийж өгдөг.

Хүнсний ногоо хальслагч ашиглан дэлбээний маш нимгэн дугуйланг арилгана. Дэлбээ хоёрыг нь нугалж, нэгийг нь хооронд нь үүрлээд, бэлтгэсэн сууринд оруулна.

Нэн даруй салатанд хийнэ, эс тэгвээс дэлбээнүүд нь үүрнээс гарч ирнэ.

Өндөгнөөс авсан цэцэг


Энэ бол миний хамгийн дуртай үнэт эдлэлүүдийн нэг юм. Сургуульд байхдаа үйлдвэрлэлтийг нь эзэмшсэн ч одоо ч хэрэглэж байна.

Цэцэг нь нарийн хутгаар таслагдана. Үйлдэл нь хүнсний ногоог хальслахтай ижил төстэй боловч уургийн давхаргыг огтлох алхамууд бага байдаг тул үүнээс болж бид chamomile дэлбээтэй төстэй бага зэрэг хавиргатай гадаргууг олж авдаг. Бид дэлбээгээ цэцэг болгон нугалж, дунд хэсгийг нь луувангаар чимэглэнэ.

Энд бас хэдэн цэцэг байна "Малахит цэцэг" салат дээр.

Хагарсан сонгиноо маш хүйтэн усанд хэдэн секунд байлгаад усыг нь сэгсэрнэ, цаасан алчуураар барьж, дуслыг нь арилгасны дараа сонгино өөрөө муруйна.

Өндөг, сонгинооос "цасан дусал"


Өндөгний цагааныг нимгэн жижиг зүсмэл болгон хайчилж, сонгино "бурж". Цасан ширхгүүдийг тавих. Цасан ширхгийн савыг чимэглэхийн тулд бид өргөст хэмхний арьснаас гурвалжин ашигладаг.

Энд юу байна баглааМанай бүх гоёл чимэглэлээс авдаг.

Ногоон вандуй эсвэл усан үзэмээс "усан үзмийн баглаа"


Энд бүх зүйл энгийн, бид жимс эсвэл вандуйтай усан үзэм тавьж, яншуй навчаар дүүргэдэг.

шинэхэн байцаатай салат


Хоёр өнгийн зүсмэлүүдээр чимэглэсэн, нилээд сараалжтай лууваныг эхний хэсэгт нэмж, улбар шар өнгөтэй, хоёр дахь нь нэрсийг голт бор өнгөтэй болгож өгдөг. За, цөөхөн хэдэн жимс нь зургийг бүрэн төгс болгодог.

За, эцэст нь шанцайны ургамал "Дракоша" - 2012 оны бэлэг тэмдэг


Салатыг G үсгийн хэлбэрээр байрлуулна. Хошуу нь улаан лооль, хушга хэсгүүдээр чимэглэгддэг. Бүрхүүл - самар. Бээжингийн байцааны хэсгүүдийг "уулын хяр" дагуу оруулаад, энэ нь хулуу болж хувирдаг.

Шинэ оны мэнд хүргэе!

Энэ нь аз жаргалтай, аз жаргалтай, үзэсгэлэнтэй байх болтугай!

Шилдэг нийтлэлүүдийг хүлээн авахын тулд Алимероны хуудсанд бүртгүүлнэ үү.

Өнөөдөр ямар ч баярын ширээг салатгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Манай славянчууд салатанд дуртай: өөр өөр, амттай, архитай, уламжлалт, анхны! Сайхан салатууд нь ямар ч салатанд сайхан нэмэлт болдог тул гэрийн эзэгтэй бүр гал тогооны өрөөндөө оруулахыг хичээдэг.

Салат чимэглэх нь шашин шүтлэг, гүн ухаантай адил юм - гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн онцлогтой бөгөөд тэдгээрийг нэг нийтлэг хобби нэгтгэдэг - аяга таваг чимэглэх. Та удаан хугацааны туршид салатыг хэрхэн чимэглэх талаар философи хийж болно. Мөн бидний ердийн утгаараа салатны чимэглэлд дургүй хүмүүс байдаг. Ямар ч тохиолдолд сайхан салат бол баяр ёслол, баяр ёслолын уур амьсгал, бидний баярыг илүү гэрэл гэгээтэй, баялаг болгох боломж юм.

Сайтын эрхэм зочид оо, би та бүхэнд таалагдаад зогсохгүй баярын ширээн дээр гарах болно гэж найдаж буй салат чимэглэлийн жишээнүүдийн анхны сонголтыг танд хүргэж байна.

"Наранцэцэг" салат

Наранцэцгийн салатны жор болон дизайны сонголтуудыг харж болно

"Мөөг" тахианы салат, шампиньонтой салат

Мөөгний салатыг хэрхэн яаж хоол хийх, чимэглэх талаар үзнэ үү

Найрлага:

• Тахианы хөх - 300-400 грамм,
• Champignons - 300 грамм,
• сонгино - 1-2 толгой,
• өндөг - 2-3 ширхэг.,
• улаан лооль - 2-3 ширхэг.,
• шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.,
• ногоон сонгино - 1 баглаа,
• хатуу бяслаг - 100-150 грамм,
• чидун.

Хоол хийх:

Тахианы хөхийг буцалгана - нилээд цавчих.

Мөөг, сонгино нь цөцгийн тос нэмээд ургамлын тосоор хуурч, шоо болгон хуваасан.

Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваасан.

Давхаргад тавь: тахианы хөх - цөцгий - сонгинотой шарсан мөөг - цөцгий - чанасан өндөг - цөцгий.

Дээрээс нь чимэглэл: улаан лооль - нилээд жижиглэсэн, өргөст хэмх - julienne + dill, бяслаг - сараалжтай, чидун.

Ягаан салат "Chamomile"

Ягаан хулд загасны салатыг хэрхэн яаж хоол хийж, чимэглэх вэ "Chamomile" харагдана

Солонгос луувантай "зараа" салат

Найрлага:

• хагас тахианы булан - 300 орчим грамм
• савнаас бүхэлд нь marinated champignons
• 2 дунд сонгино
• 3 тахианы өндөг
• дунд зэргийн өргөст хэмх
• 200 орчим грамм хатуу бяслаг
• 1 багц майонез
• цөөн тооны хушга
• нэг шил солонгос лууван
• 3 дунд ширхэгтэй чидун
• шанцайны ургамал навч
• Давс, бага зэрэг чинжүү

Хоол хийх:

1. Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, маш том биш шоо болгон хуваана.

2. Өндөг буцалгаж, grater дээр бүдүүн ширхэгтэй цэвэрлэнэ.

3. Сонгиноыг хальсалж, нилээд цавчих.

4. Өргөст хэмхийг угааж, жижиг тууз болгон хуваана. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг сараалжтай болгож болно, гэхдээ дараа нь хэт их шүүс гарч ирэх бөгөөд өтгөн өргөст хэмх нь энэ салатанд ажиллахгүй болно.

5. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.

6. Хушга нь маш сайн хэрчсэн, та хутгагчаар хийж, чинжүү хийж болно.

7. Чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн мөөг үлдээж, үлдсэн мөөгийг нилээд цавчих, цөцгийн тосонд хуурч ав.

8. Энэ хэмжээний хоолноос та нэлээд том зараа авах тул илүү том таваг авч, шанцайны ургамал навчийг ёроолд нь тавиад зараа дүрсийг бүрдүүлж, давхаргыг ээлжлэн хэвтүүлнэ: тахиа - майонезын давхарга - сонгино - илүү майонез - мөөг - майонезаас давхарга - өндөг - дахин майонез - өргөст хэмх - сараалжтай самар - бяслаг-майонез.

9. Бяслагны амсарыг үлдээж, зараа биеийг солонгос луувангаар бүрхэнэ. Чидун жимсээр нүд, хамар хийж, эргэн тойронд ногоон тарааж, "зүү" дээр мөөг тарина.

Би энэ хоолыг баярын үеэр санал болгож байна. Зараа салатны жор нь зөвхөн эрэгтэй хүнийх юм шиг санагдаж байна, гэхдээ хэрэв та чинжүүгээ арилгавал энэ нь хүүхдүүдэд ч бас тохирох болно. Баярын ширээний төвд зориулсан маш дур булаам амьтан. Өөрийнхөө эрүүл мэндэд зориулж майонезаас өөрөө хоол хийх нь дээр!

"Ladybug" анартай салат

Анартай Ladybug салатыг хэрхэн яаж хоол хийж, чимэглэх вэ

"Алтанзул цэцэг" салат

Хоол хийх:

1. Бид алтанзул цэцэг хийж, улаан лоолийн дээд хэсэгт дэлбээ хайчилж, улаан лооль илүү хатуу байвал илүү дээр юм.

2. Бид зүссэн зүйлээ арилгадаг. Болгоомжтой хутга.

3. Дараа нь бид халбагаар цөмийг гаргаж, улаан лоолийн хагасыг нь гаргаж авснаар улаан лоолийн амт нь бас байх болно, гэхдээ та хүссэнээрээ, хэрэв та илүү дүүргэх дуртай бол голыг нь гаргаж аваарай.

4. Бөглөхдөө бяслаг, хоёр өндөг, сармис, самар, майонезаас буцалгана.

"Калла" салат

Калла салатыг засахын тулд хэрхэн хоол хийх талаар

"Хусан төгөл" салат

Найрлага:

• 300 гр. чанасан тахианы булан,
• 300 гр. шарсан мөөг,
• 3 сонгино хуурна
• 200 гр. ховхорсон чавга,
• 5 өндөг (цагаан, шар тус тусад нь)
• 2 жижиг шинэ өргөст хэмх
• майонез, ургамал.

Хоол хийх:

1-р давхарга - тахиа - нилээд жижиглэсэн филе,

2-р давхарга - нилээд жижиглэсэн prunes,

3-р давхарга - сонгинотой шампиньон,

уургийн 4-р давхарга,

5-р давхарга өргөст хэмхүүд жижиг шоо.

Дээрээс нь нарийн grater дээр шар, хэрэм талд нь бас сайн байдаг.

Бид амт болгоноор чимэглэдэг. Бэлэн.

"Цагаан төгөлдөр хуур" салат

Найрлага:

• Тахианы мах 500 гр.
• Өргөст хэмх 2 ширхэг (шинэхэн)
• Өндөг 3-4 ширхэг
• Мөөг 300 гр. (ямар ч амт)
• Хатуу бяслаг 100 гр.
• Майонез

Хоол хийх:

Салат бэлтгэх бүх үйл явц нь тодорхой дарааллаар тавигдсан давхаргаас бүрдэнэ. Бид шанцайны ургамал давхаргыг тавьж эхлэхээсээ өмнө үүнд шаардлагатай бүх найрлагыг дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй.

- тахианы махыг буцалгах хэрэгтэй;

- хайруулын тавган дээр мөөгийг хуурч;

- том grater ашиглаж байхдаа өргөст хэмхийг grater нь сараалжтай;

- Өндөг нь мөн том ширхэгтэй grater дээр буцалгаж, сараалжтай.

Бид давхаргыг тодорхой дарааллаар байрлуулна.

1 давхарга - чанасан тахианы мах;

2 давхарга - майонез;

3 давхарга - шарсан мөөг;

4 давхарга - майонез;

5 давхарга - шинэ өргөст хэмх;

6 давхарга - майонез;

7 давхарга - чанасан өндөг;

8 давхарга - майонез;

9 давхарга - бяслаг.

Хатуу бяслаг, хар чидун ашиглан төгөлдөр хуурын хэлбэрээр чимэглээрэй. Та мөн хөнгөн давсалсан хулд загаснаас үзэсгэлэнтэй сарнай үүсгэж болох бөгөөд энэ нь салатны ландшафтыг бүхэлд нь өөрчлөх болно.

"Ladybug" салат түрс

"Ladybug" салатыг түрстэй хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү

"Цэцэрлэгийн нуга" салат

Найрлага:

• 1 том сонгино
• тахианы цээж
• 2 өндөг
• 2 даршилсан өргөст хэмх
• 2 шинэ улаан лооль
• майонез
• dill, яншуй, ногоон сонгино.
• Чимэглэлийн хувьд:
• чидун
• жижиг улаан лооль
• ногоон салат

"Хатан" салат

Үслэг дээлний доорх майга ба Оливье удаан уйтгартай болсон үед би шинэ зүйл хүсч байна. Энгийн бөгөөд амттай салат хайх нь маш их цагийг алж чадна. Гэхдээ та хол явах шаардлагагүй: энэ салатны бүх найрлага нь хүн бүрт боломжтой!

Найрлага:

250 гр чанасан гахайн мах
2-3 төмс
1 чийдэн
цөөхөн хальсалсан самар
100 гр чавга
1 чанасан манжин
1 чанасан лууван
2 чанасан өндөг
150 гр хатуу бяслаг
майонез

Prunes дээр буцалж буй ус хийнэ, 20 минут байлгана. Усыг зайлуулж, prunes хайчилж ав. Чанасан төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Мөн махыг шоо болгон хуваасан. Сонгино нилээд цавчих, том ширхэгтэй grater дээр лууван, манжин сараалжтай. Өндөгийг тууз болгон хайчилж ав. Самарыг хутгагчаар нунтаглаж, бяслагыг нарийн grater дээр нунтаглана.

Бэлтгэсэн салатны бүх найрлагыг тавган дээр тавь.

Төмс, майонез;
сонгино, мах, майонезаас;
лууван, майонез;
prunes, самар, майонез;
манжин, майонез;
өндөг майонез;
бяслаг.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд дор хаяж 2 цагийн турш байлгана.
эх сурвалж
"Royal" шинэ жилийн салат

Хаан ч гэсэн ийм салатаас татгалзахгүй. Далайн хоолтой Царский салатны баялаг, гайхалтай амт нь танд ид шидийн мэт санагдах болно. Хэрэв та шинэ жилээр юу хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ жорыг ашиглаарай.

Найрлага:

1 кг шинэ хөлдөөсөн далайн амьтан
200 гр хатуу бяслаг
200 гр улаан түрс
5 өндөг
4 төмсний булцуу
300 гр майонез

Далайн загасыг зөөлөн болтол нь буцалгана (2-3 минут), хальсалж, тууз болгон хуваана.

Чанасан төмсийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хатуу чанасан өндөг буцалгана, дунд зам дээр сараалжтай. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Дараах дарааллаар салатыг давхаргаар тараана: далайн амьтан, майонез, түрс, төмс, майонез, түрс, бяслаг, майонез, түрс, далайн амьтан. Салатыг үрж жижиглэсэн өндөгөөр хучиж, түрсээр чимэглээрэй.

Бэлэн болсон салатыг хөргөгчинд хагас цагийн турш үлдээгээрэй, дараа нь та ширээн дээр үйлчилж болно.
эх сурвалж
"Буржгар" салат

Та ердийн тарган салатаас залхаж байгаа нь лавтай, гэхдээ та шинэ амттай зүйлийг хүсч байна. Бид танд "Буржгар" салатыг санал болгож байна - хөнгөн, зөөлөн хоол.

Найрлага:

1 түүхий лууван
1 том чихэрлэг исгэлэн алим
200 гр наймалж саваа
4 чанасан өндөг
1 лаазалсан эрдэнэ шиш
майонез

Лууван, алимыг хальслаарай. Тэдгээрийг тус тусад нь нарийн grater дээр нунтаглана. Хөргөсөн чанасан чанасан өндөг, мөн нарийн grater дээр сараалжтай. Том ширхэгтэй grater дээр наймалж саваа сараалж эсвэл хутгаар цавчих.

Салатаар үйлчлэх таваг дээр майонезаас торон хийж, дээр нь луувангийн давхарга тавь. Майонезаас тосолж, сараалжтай өндөгний давхарга тавина. Майонезаас торыг давтаж, алим, майонезаас дахин, наймалж саваа, майонез, эрдэнэ шишийг хийнэ.

Эрдэнэ шиш нь салатны чимэглэл байх тул дээрээс нь майонезаар хучих шаардлагагүй. Салатыг дусаахын тулд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй, та үүнийг ширээн дээр тавьж болно.

Таны анзаарсанчлан салатыг давсгүйгээр бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь түүний тод, анхны амтанд нөлөөлдөггүй. Хэрэв хүсвэл салатанд давс нэмж болно.
эх сурвалж
Солонгос хэл дээрх луувантай "Изабелла" салат

Солонгос маягийн лууван нь гайхалтай амттай, халуун ногоотой салат хийдэг. Үнэн хэрэгтээ, та ийм салатыг туршиж үзсэн бол нэмэлтийг эсэргүүцэж чадахгүй.

Найрлага:

2 тамхи татдаг хөл
5 өндөг
500 гр шампиньон
2 толгой сонгино
3 даршилсан ногоо
солонгос хэлээр лууван

Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, нилээд цавчих. Мөөгийг сонгинотой нунтаглаж, ургамлын тосонд тусад нь хуурна.

Бэлтгэсэн салатны бүх найрлагыг давхаргаар нь тавь. Давхарга бүрийг майонезаас тосолно.

1 давхарга: жижиглэсэн хөл.
2 давхарга: мөөг.
3-р давхарга: нум.
4-р давхарга: өндөг.
5 давхарга: жижиглэсэн даршилсан ногоо.
6-р давхарга: Солонгос лууван.

Та салатыг улаан лууван цэцэг, ургамлаар чимэглэж болно.
эх сурвалж
"Монгол толгод" салат

Манжин, тахиа дээр үндэслэсэн амттай, анхны салат. Энэ нь маш сонирхолтой харагдаж байна, амт нь та чихнээс нь татаж чадахгүй!

Найрлага:

4 чанасан манжин
2 чанасан лууван
1 атга чавга
150 гр хатуу бяслаг
400 гр тахианы мах
3 хумс сармис
2/3 ст. хушга
шинэ dill баглаа
майонез

Дунд зэргийн grater дээр манжин сараалжтай, хэвлэлээр дамжин сармистай холино. Давс, майонезаар амтлана.

Сараалжтай лууван, сараалжтай бяслагтай холино.

Шарсан тахианы махыг нунтаглаж, жижиглэсэн самартай холино. Майонезаас хоёр халбага нэмээд сайтар холино.

Зүссэн чавга.

Салатыг давхаргад хийнэ: хагас манжин, тахиа, бага зэрэг майонез, бяслагтай лууван, майонез, prunes, майонезаас. Үлдсэн нишингэ дээр нь тавь. Салатыг жижиглэсэн dill, майонезаас болон хушгагаар чимэглээрэй.
эх сурвалж
"Хан боргоцойны баглаа" шинэ жилийн салат

Хан боргоцой, тахианы мах хамтдаа сайхан зохицдог. Хэрэв та шинэ жилдээ дур булаам, амттай салат хийхээр төлөвлөж байгаа бол энэ жорыг ашиглаарай.

Найрлага:

500 гр тахианы хөх
3-4 булцуу
4-5 өндөг
400 гр marinated champignons
2 төмс
200 гр бяслаг
1 лааз хан боргоцой
майонез

Лаврын навч, сармис, анхилуун чинжүү, хар чинжүү нэмсэн махыг буцалгана. Шүүгч ээ, шоо болгон хуваасан.

Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, 10-15 минут байлгана. Сонгиноыг зайлж, цагаан цуу, давс, элсэн чихэртэй хүйтэн усанд хийж даршилна.

Том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай. Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Сонгино, майонез, мах, төмс, мөөг, өндөг, майонез, бяслаг, майонез зэрэг дарааллаар салатны бүх найрлагыг давхарлан тавь.

Салатыг хан боргоцойны зүсмэлүүд болон анар жимсний үрээр чимэглээрэй.
эх сурвалж
Лууван, тахианы махтай шинэ жилийн салат

Энэхүү зөөлөн, гэхдээ бэлтгэхэд маш хялбар салат нь танд таалагдах нь дамжиггүй. Салатыг эрдэнэ шишээр чимэглэсэн бөгөөд энэ нь нарийн мэдрэмж төрүүлдэг. Үнэн бол эрдэнэ шишээр салат чимэглэх нь сонголттой байдаг.

Найрлага:

400 гр тахианы булан
100 гр солонгос маягийн лууван
5 өндөг
100 гр хатуу бяслаг
100 гр майонез
давс, чинжүү - амсах болно
Чимэглэлийн зориулалтаар болгарын чинжүү, ургамал, эрдэнэ шиш

Буцалсан филеийг шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг хальсалж, цагааныг шараас нь салгана. Солонгос лууваныг цавчих. Нарийн grater дээр цагаан, бяслаг, шарыг нунтаглана.

Тахианы мах, солонгос луувангийн хагас, шар, бяслаг, солонгос лууван, уураг зэрэг майонезаар тосолж, таваг дээр салатыг давхаргаар нь тараана. Салатыг эрдэнэ шиш, ургамал, амтат чинжүүгээр чимэглээрэй.
эх сурвалж
Бяслагны сагсанд хийсэн салат

Ердийн хийсвэр салатаас залхах үедээ та шинэ, ер бусын хоол хийхийг хүсдэг. Сайн сонголт бол бяслаг сагсанд хуваасан салат юм.

Найрлага:

300 гр тахианы булан
3 төмс
4 өндөг
1 лууван
2 киви
1 дунд чихэрлэг исгэлэн алим
1 лаазалсан вандуй
70 гр бяслаг

Хөхөө буцалгаж, хөргөж, жижиг шоо болгон хуваана. Лууван, өндөг, төмс буцалгаж, хөргөж, шоо болгон хуваасан. Алим, киви хальсалж, шоо болгон хуваасан. Бүх найрлагыг нь хольж, вандуй нэмнэ. Давсыг амталж, майонезаар амтлана. Салатыг бяслагны сагсанд шилжүүлнэ.

Бяслагны сагс бэлтгэхийн тулд бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, халуун хайруулын тавган дээр нимгэн давхарга тавина. Бяслаг хайлж дууссаны дараа сайтар доошоо доошоо саванд хийнэ. Бяслагыг чангаруулахын тулд 10 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Салатаа хүссэнээрээ чимэглээрэй.
эх сурвалж
"Бяцхан улаан малгайт" салат

Энэхүү Улаан малгайт салатны жор нь бүх анар жимсэнд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Хэрэв та Анар бугуйвчны салатаас залхсан бол яагаад шинэ, гэхдээ амттай, ер бусын зүйл хийж болохгүй гэж?

Найрлага:

500 гр тахианы булан
1 дунд сонгино
Чимэглэлийн зориулалттай шанцайны ургамал навч
1 дунд лууван
анар
өндөг
майонез
100 гр хальсалсан самар
төмс

Тахианы махыг зөөлөн болтол буцалгана (30 минут), дараа нь хатаана. Төмс, лууваныг хальсанд нь буцалгаж, хөргөнө. Самар хэрчиж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн ширхэгийг хадгална. Салатны навчийг угааж, хатаана. Анарыг хальсалж, үр тариа болгон задлана.

Шанцайны ургамал навчаар хавтгай, өргөн таваг таглана. Сонгино, төмс, тахианы мах, самар, өндөг, лууван, бяслаг зэргийг давхарлан хийнэ. Давхарга бүрийг майонезаас тосолно. Бяслагыг майонезаас тосолж болохгүй, харин нэн даруй анар үр, хушгагаар чимэглээрэй.
эх сурвалж
Шинэ жилийн салат "Цасан шуурга"

Цасанд хучигдсан цасан шуурга нь зул сарын гацуур модтой адил шинэ жилийн бэлгэдэл юм. Тэгвэл яагаад шинэ жилийн ширээн дээр үзэсгэлэнтэй, ер бусын Цасан шуургатай салат бэлдэж болохгүй гэж? Хоол нь маш хөнгөн, зөөлөн харагдаж байна.

Найрлага:

2 төмс
2 лууван
1 чийдэн
1/2 улаан хонхны чинжүү
1 лааз загас
5 өндөг
2 хумс сармис
майонез
бяслаг

Төмс, лууван, өндөгийг хальсанд нь буцалгана. Бүх найрлагыг нь хөргөөд цэвэрлэ. Сонгиноыг лаазалсан загасны хамт хутгагчаар нунтаглана.

Одоо салатаа угсарцгаая. Сараалжтай төмсний давхаргыг тавган дээр тавь. Майонезаас тосолно. Дээрээс нь сараалжтай луувангаа тавиад майонезаар түрхэнэ. Гурав дахь давхаргын салатыг сонгинотой лаазалсан (хэрэв та загасны салатанд дургүй бол лаазалсан хоолыг чанасан тахиагаар солино), майонезаас сойзоор хийнэ. Нилээд жижиглэсэн хонхны чинжүү давхаргыг тавь.

Чанасан өндөгийг хальсалж, уртаар нь хоёр хэсэг болгон хуваана. Шарыг авч, сэрээгээр нь нухаж, хэвлэлээр дамжуулсан сармистай холино. Майонезаар амтлана. Энэ хольцоор хэрэм дүүргэж, салат дээр өндөглөдөг. Дээрээс нь өндөгийг майонезаар тосолж (энэ нь силикон сойзоор хийхэд маш тохиромжтой), нарийн grater дээр сараалжтай бяслагаар цацна.
эх сурвалж
Улаан загас, жүржтэй шинэ жилийн салат

Давсалсан хулд эсвэл хулд загас бүхий энэхүү салатыг үслэг дээлний доорх геррингийн чамин хувилбар гэж үзэж болно. Хүнсний ногооны оронд жимс жимсгэнэ, эс тэгвээс жүрж хэрэглэдэг тул чамин.

Найрлага:

200 гр давсалсан улаан загас
3 чанасан өндөг
1 том жүрж
ястай чидун
40 гр бяслаг
майонез
давс
шинэхэн нунтагласан чинжүү
1-2 tbsp. л. улаан түрс

Цагааныг шараас нь салга. Нарийн grater дээр цагаан сараалж, хутга нь шар цавчих. Жүржийг угааж, хальсыг нь тайрч, хальснаас целлюлозыг хальсалж, шоо болгон хуваана. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Чидун жимсийг тууз болгон хайчилж ав. Салатны бүх найрлагыг давхаргаар нь цуглуул.

1 давхарга: хагас уураг, майонез, давс, чинжүү амт
2 давхарга: шар, майонез, давс, чинжүү амт
3 давхарга: хагас улаан загас
4 давхарга: чидун
5 давхарга: үлдсэн загас
6 давхарга: бяслаг, майонез
7 давхарга: улбар шар
8 давхарга: үлдсэн уураг, майонез, давс, чинжүү амт

Дээрээс нь загасны түрс, чидун жимсээр салатыг чимэглээрэй.
эх сурвалж
Салад "Leshy"

"Леший" салат нь баярын салат хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Үүний зэрэгцээ, гадаад орц найрлагыг ашигладаггүй. Бүх зүйл маш энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй.

Найрлага:

1 тахианы филе
2 сонгино
400 гр шампиньон
2 өндөг
100 гр хатуу бяслаг
1/2 ст. хальсалж самар
майонез
чидун

Хөхөө буцалгаад хэсэг болгон хуваана. Сонгино, мөөгийг хайчилж, хайруулын тавган дээр тусад нь хуурна. Бүдүүн grater дээр чанасан өндөг, бяслаг сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь хольж, самар нэмээд майонезаас амталж, давс нэмнэ.

Хавтгай тавагны голд шил эсвэл шил тавина. Шанцайны ургамалыг тойруулан тавиад халбагаар бага зэрэг дарна. Лонхыг аваад, салатыг ургамал, чидунаар чимэглээрэй.

2010 оны 2-р сарын 21, Ням гараг 17:54 (холбоос) + ишлэлийн ном эсвэл нийгэмлэгт + холбоос оруулах

Салатыг чимэглэхэд зориулсан чидун "дал"

Ногоон сонгиноыг урт хоолой болгон хайчилж ав - далдуу мод бүрт 3 ширхэг.
Сонгины хоолойг гоймон болгон хайчилж ав, гэхдээ бүрэн огтлоогүй. Энэ нь урт захтай ийм банзал болж хувирдаг.
Сонгино сайн мушгихын тулд та шинэхэн зүсэж худалдаж авах хэрэгтэй. Түүнчлэн, илүү сайн мушгирахын тулд үүссэн "юбка" -ыг бүлээн усанд бага зэрэг чатлаж болно.
Дараа нь илүү том диаметртэй "юбка" авч, жижгийг нь оруулаад дараа нь өөр, нөгөө нь ... (телескоп хоолойн зарчмыг ашигладаг).
Кебаб хийх шорлог дээр чидун зүүж, дээр нь ногоонуудыг тавьдаг. Шорлогны оронд та төгсгөлд нь ташуу зүссэн коктейлийн хатуу хоолойг ашиглаж болно.
Алга нь салатанд тогтвортой зогсож, унахгүй байхын тулд тэдгээрийг том улаан луувангийн хагаст эсвэл уртын дагуу зүссэн өргөст хэмх рүү наах хэрэгтэй.

Амтат чинжүү далдуу модны титэм бүхий дизайны сонголтууд:

Банана, киви, мандарины зүсмэлүүдээс "алга":

Өргөст хэмхний зүсмэлүүдээс авсан цэцэг

Өргөст хэмхээс 5 см-ийн урттай хэсгийг хайчилж, уртын дагуу талыг нь хайчилж ав. Хутгатай хальс дээр уртааш зүсэлт хийх (үүнийг "карбование" гэж нэрлэдэг). Чимэглэлийн цэцгийн ишний хувьд тууз хайчилж ав.
Боловсруулсан өргөст хэмхний зүсмэлийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Тэднийг хагас болгон хувааж, chamomile дэлбээ болгон ашиглана.
"Цэцэг" -ийг интоорын улаан лоолийн хагасаар дүүргэ.

Давсалсан загасны "сарнай" бүхий дизайны сонголт: