Astrachanės pomidorai nepaprastai sunoksta gulėdami ant žemės, tačiau Maskvos regione ši patirtis neturėtų kartotis. Mūsų pomidorams reikia atramos, atramos, keliaraiščio. Mano kaimynai naudoja visokius kaiščius, keliaraiščius, kilpas, iš anksto pagamintas augalų atramas, tinklines tvoras. Kiekvienas augalo tvirtinimo vertikalioje padėtyje būdas turi savų privalumų ir " šalutiniai poveikiai“. Aš jums pasakysiu, kaip aš dedu pomidorų krūmus ant grotelių ir kas iš to išeina.

Musės yra antisanitarinių sąlygų ir pernešėjų ženklas užkrečiamos ligos pavojingas tiek žmonėms, tiek gyvūnams. Žmonės nuolat ieško būdų, kaip atsikratyti bjaurių vabzdžių. Šiame straipsnyje mes jums papasakosime apie Zlobny TED prekės ženklą, kuris specializuojasi apsaugant nuo musių ir daug apie juos žino. Gamintojas sukūrė specializuotą preparatų liniją, skirtą greitai, saugiai ir be papildomų išlaidų bet kur atsikratyti skraidančių vabzdžių.

Vasaros mėnesiai – hortenzijų žydėjimo metas. Šis gražus lapuočių krūmas nuo birželio iki rugsėjo prabangiai kvepia žiedais. Vestuvių dekorams ir puokštėms gėlininkai noriai naudoja didelius žiedynus. Pasigrožėti grožiu žydintis krūmas hortenzijas savo sode, verta pasirūpinti tinkamomis sąlygomis. Deja, kai kurios hortenzijos nežydi metai iš metų, nepaisant sodininkų rūpesčio ir pastangų. Kodėl taip nutinka, mes pasakysime straipsnyje.

Kiekvienas vasaros gyventojas žino, kad augalams visapusiškam vystymuisi reikia azoto, fosforo ir kalio. Tai yra trys pagrindiniai makroelementai, kurių trūkumas daro didelę įtaką išvaizda ir augalų derliaus nuėmimo, o pažengusiais atvejais gali baigtis jų mirtimi. Tačiau tuo pat metu ne visi supranta kitų makro ir mikroelementų svarbą augalų sveikatai. Ir jie svarbūs ne tik savaime, bet ir efektyviam to paties azoto, fosforo ir kalio pasisavinimui.

Sodo braškė, arba braškių, kaip anksčiau vadindavome – viena iš ankstyviausių kvapnios uogos, kurią vasara mums dosniai dovanoja. Kokie mes džiaugiamės šiuo derliumi! Kad „uogų bumas“ pasikartotų kasmet, vasarą (pasibaigus derėjimui) reikia pasirūpinti uogakrūmiais. Žiedpumpuriai, iš kurių pavasarį formuojasi kiaušidės, o vasarą – uogos, prasideda maždaug 30 dienų po derėjimo pabaigos.

Aštrus marinuotas arbūzas – pikantiškas užkandis prie riebios mėsos. Arbūzai ir arbūzų žievelės buvo marinuoti nuo neatmenamų laikų, tačiau šis procesas yra sunkus ir daug laiko reikalaujantis. Pagal mano receptą tiesiog per 10 minučių išvirkite marinuotą arbūzą ir iki vakaro bus paruoštas aštrus užkandis. Pamarinuotas su prieskoniais ir čili arbūzas kelias dienas laikomas šaldytuve. Stiklainį būtinai laikykite šaldytuve, ne tik saugumo sumetimais – atšaldytas šis užkandis tiesiog apsilaižys pirštus!

Tarp filodendrų rūšių ir hibridų įvairovės yra daug augalų, tiek milžiniškų, tiek kompaktiškų. Tačiau ne viena rūšis savo paprastumu konkuruoja su pagrindiniu kukliu – raudonuojančiu filodendru. Tiesa, jo kuklumas netinka augalo išvaizdai. Labai elegantiškai atrodo raustantys stiebai ir auginiai, didžiuliai lapai, susiformuojantys ilgi ūgliai, nors ir labai dideli, bet ir stulbinančiai grakštus siluetas. Raustančiam filodendrui reikia tik vieno – bent minimalios priežiūros.

Avinžirnių tiršta sriuba su daržovėmis ir kiaušiniu – paprastas sotaus pirmojo patiekalo receptas rytietiška virtuvė... Panašios tirštos sriubos ruošiamos Indijoje, Maroke, šalyse Pietryčių Azija... Prieskoniai ir pagardai suteikia toną – česnakai, čili, imbieras ir puokštė prieskonių, kuriuos galima rinkti pagal savo skonį. Daržoves ir prieskonius geriau kepti ghi (ghee) arba sumaišyti alyvuoges ir sviestą puode, tai, žinoma, ne tas pats, bet skonis panašus.

Slyva - na, kas jos nepažįsta?! Ją mėgsta daugelis sodininkų. Ir viskas dėl to, kad jis turi įspūdingą veislių sąrašą, stebina puikiu derliumi, džiugina savo nokinimo įvairove ir didžiuliu vaisių spalvų, formos ir skonio pasirinkimu. Taip, kai kur ji jaučiasi geriau, kitur prasčiau, bet beveik nė vienas vasarotojas neatsisako malonumo jį auginti savo svetainėje. Šiandien jį galima rasti ne tik pietuose, bet vidurinė juosta, bet ir Urale, Sibire.

Daugelis dekoratyvinių ir vaisinių augalų, be atsparių sausrai, kenčia nuo kaitrios saulės, o spygliuočiai žiemos-pavasario laikotarpiu kenčia nuo saulės spindulių, kuriuos sustiprina atspindys nuo sniego. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie unikalus vaistas apsaugoti augalus nuo saulės nudegimas ir sausros – Sanshet Agrosuccess. Problema aktuali daugeliui Rusijos regionų. Vasario ir kovo pradžioje saulės spinduliai tampa aktyvesni, o augalai dar nėra pasiruošę naujoms sąlygoms.

„Kiekviena daržovė turi savo terminą“, o kiekvienas augalas – savo optimalus laikas sodinimui. Kas susidūrė su sodinimu, puikiai žino, kad karštasis augalų sodinimo sezonas – pavasaris ir ruduo. Taip yra dėl kelių veiksnių: pavasarį augalai dar nepradėjo sparčiai augti, nebūna tvankios šilumos, dažnai iškrenta krituliai. Tačiau, kad ir kaip besistengtume, aplinkybės dažnai susiklosto taip, kad sodinti tenka pačiame vasaros įkarštyje.

Čilė con carne išversta iš ispanų- čili su mėsa. Tai teksasietiškas ir meksikietiškas patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai – čili pipirai ir malta jautiena. Be pagrindinių produktų, yra svogūnai, morkos, pomidorai, pupelės. Pagal šį receptą čili ir raudonieji lęšiai bus skanūs! Patiekalas ugningas, deginantis, labai sotus ir nepaprastai skanus! Galite išsivirti didelį puodą, sudėti į indus ir užšaldyti – skani vakarienė bus visą savaitę.

Agurkas yra vienas mėgstamiausių mūsų vasaros gyventojų sodo augalų. Tačiau ne visiems ir ne visada sodininkams pavyksta gauti tikrai geras derlius... Ir nors agurkų auginimas reikalauja nuolatinio dėmesio ir priežiūros, yra nedidelė paslaptis, kuri žymiai padidins jų derlių. tai yra apie agurkų žiupsnymą. Už ką, ​​kaip ir kada spausti agurkus, mes pasakysime straipsnyje. Svarbus momentas Agurkų žemės ūkio technika yra jų formavimas arba augimo tipas.

Dabar kiekvienas sodininkas turi galimybę savo sode užsiauginti visiškai ekologiškus, sveikus vaisius ir daržoves. Tam padės mikrobiologinės trąšos Atlant. Jame yra bakterijų-pagalbininkų, kurios nusėda šaknų sistemos zonoje ir pradeda veikti augalo labui, leisdamos jam aktyviai augti, išlikti sveikam ir duoti didelį derlių. Paprastai aplink augalų šaknų sistemą egzistuoja daug mikroorganizmų.

Vasara asocijuojasi su gražiomis gėlėmis. Ir sode, ir kambariuose norisi grožėtis prabangiais žiedynais ir liečiančiomis gėlėmis. Ir tam visai nebūtina naudoti pjaustytų puokščių. Geriausių asortimente kambariniai augalai daug žydinčių rūšių. Jie būna vasarą, kai gauna ryškiausią apšvietimą ir optimalią trukmę. dienos šviesos valandos, gali pranokti bet kokią puokštę. Trumpaamžiai ar tiesiog vienmečiai pasėliai atrodo kaip gyvos puokštės.

18 07.18

Kaip greitai surinkti vyšnias? Mes gaminame įrenginį savo rankomis!

0

Saldžios, su švelniu, sultingu minkštimu, vyšnios yra mėgstamos suaugusiųjų ir vaikų uogos. Koldūnai ir pyragėliai su vyšniomis, vyšnių uogiene ir kompotu – vasaros laimės atributas. Vyšnių uogos yra ne tik skanios, bet ir nepaprastai sveikos. Vaisiuose yra daug fruktozės ir gliukozės, vitaminų C, E, B9, B1, B2, PP, antocianinų, folio rūgštis, kalcio, kalio, magnio, fosforo, geležies, pektinų ir kitų naudingų mikroelementų.

Ilgalaikiam saugojimui vyšnios konservuojamos, užšaldomos arba džiovinamos. Bet prieš pradėdami gaminti skanūs patiekalai arba nuimant derlių žiemai, derlius turi būti nuimtas ir labai dažnai tam trukdo šakų su uogomis aukštis. Puikiai padeda kopėčios, tačiau kartais nuo jų sunku pasiekti viršutines šakas. Jei ne sodo laiptai, tuomet puikiu sprendimu gali būti naminis vyšnių rinktuvas.

Vaisių rinktuvas iš skardinės

Šiai užduočiai puikiai tiks aukšta tuščia skardinė (10 cm skersmens).

Viršutiniame dangtelyje būtina iškirpti gvazdikėlius, pro kuriuos laisvai praeis vaisiaus stiebas. Prie vaisių rinktuvo stiklo reikia varžtu pritvirtinti reikiamo aukščio pjūvį.

Vaisių rinktuvas atnešamas po uogomis, o kotelis suimamas pjūviu, tada nukeliamas į šoną ir vyšnios yra stiklainyje.

Kad būtų lengviau išlaisvinti surinkėją nuo uogų, geriau naudoti stiklainius su nuimamais dangteliais. Bet kurios gerai pritvirtintos prie pagrindinės stiklainio dalies, kad uogos neiškristų anksčiau laiko.

Vaisių rinkėjas iš pypkės

Norint pagaminti tokį vyšnių rinkimo įrenginį, reikia pasiimti ne per siaurą ir ne per sunkų vamzdį:

1. Skersmuo yra labai svarbus, nes per vamzdį vienu metu turėtų laisvai praeiti kelios uogos.
2. Dirbant su sunkiu prietaisu, rankos labai greitai pavargs, todėl geriau imti plastikinis vamzdis arba aliuminio.

Vamzdžio galas iš vienos pusės turi būti įstrižai nupjautas aštriu peiliu ir iškirpti griovelį kablio pavidalu. Būtina apskaičiuoti griovelį, kad uogos stiebas galėtų laisvai patekti į jį.

Darbo schema labai paprasta - po vaisiais įkišama pypkė su kabliuku, užfiksuojamas kotelis ir lengvu judesiu į šoną nupjaunama uogelė, kuri vėliau vamzdžiu nurieda į maišą.

Kad maišas nenukristų derliaus nuėmimo metu, išvirkščia pusė vamzdžiai suformuojami varpo pavidalu. Norėdami tai padaryti, galas tiesiog kaitinamas ant ugnies ir, pavyzdžiui, stumiamas ant butelio. Tuo atveju aliuminio vamzdis, prie dugno galite pritvirtinti porą kabliukų varžtais arba suformuoti iš paties vamzdžio.

Prietaisas uogoms rinkti iš plastikinio butelio

Paprastas plastikinis butelis gali būti puikus pagalbininkas.

Norėdami tai padaryti, plastikiniame butelyje arčiau butelio dugno padaroma išpjova su grioveliu, kad stiebeliai galėtų laisvai praeiti. Butelio kaklelį galima uždėti ant rankenos norimo aukščio ir pritvirtinkite paprastais vinimis arba savisriegiais varžtais.

Derliaus metas ateina ir šeimininkams sodo medžiai visada kyla klausimas, kaip rinkti vyšnias ant aukšto medžio? Nuskinti uogas nuo aukšto medžio – iššūkis, tačiau to nepadarius, derlius dalinai praras dėl to, kad augintojas nepasiekia viršutinių šakų. Ar yra kokių nors prietaisų, kad ši procedūra būtų kuo paprastesnė? Jei jie egzistuoja, tai kur mes galime juos gauti ir ar įmanoma kažką panašaus padaryti savo jėgomis? Tai bus aptarta šiame straipsnyje.

Reikalavimai armatūrai

Norėdami organizuoti derliaus nuėmimą, specializuotos parduotuvės siūlo įvairių vyšnių rinktuvų iš aukštas medis, kuris padės pašalinti uogas nuo viršutinių šakų. Tačiau leisti pinigus nebūtina – sodininkui tokius daiktus pasigaminti pačiam nebus sunku. Darbas paprastas, greitas ir reikalingos medžiagos dažnai yra po ranka.

Renkantis traukimo variantą, verta atsižvelgti į kai kuriuos dalykus:

• kiek efektyvi yra adaptacija (vaisių irimo greitis, ar vyšnia pabus, ar suges);
• naudojimo saugumas žmonėms;
• patogumas (kaip patogu rankoje, ar galima dirbti ilgai);
• laikiklio ilgio (rankena turi būti pakankamai ilga, kad pasiektų patį viršų ir uogos lengvai nulūžtų).

Aukšta vyšnia

Kas yra traukėjai

Tai geriau pasirinkti sodininkui patogus įrankis, kuris jam taps kuo patogesnis. Jei kalbėti apie naminių dalykėlių, tada jie yra šių tipų:

• geležinis stiklainis su gvazdikėliais;
• plastikinis butelis, prie kurio pritvirtintas vielinis kabliukas;
• vamzdelis su kabliuku, per kurį uogos pateks į specialų indą (tai gali būti maišelis ar maišelis).

Kaip lengviausia rinkti vyšnias nuo viršutinių šakų? Verta išsamiau apsvarstyti prietaisus, kurie padeda sodininkui. Kai kurie iš jų gali būti pagaminti rankomis.

Kablio vamzdis

Norint pagaminti tokį traukiklį, reikia paruošti platų vamzdį, per kurį galėtų laisvai praslysti kelios uogos.

Pastaba sodininkui. Asmuo ilgai laikys šį prietaisą ant svorio, todėl rekomenduojama naudoti pačias lengviausias medžiagas (plastikinius ar aliuminio vamzdelius).

Vamzdis turi būti nupjautas įstrižai viename gale. Aštrus galas supjaustomas į 2 dalis. Susidariusio griovelio plotis turi atitikti kotelio storį. Kiekvienas galas turi būti nertas. Kad palengvintų Šis darbas medžiaga gali būti kaitinama arba prispaudžiama prie lygaus paviršiaus.

Priešingas galas taip pat pašildomas ir stumiamas ant kieto daikto (galima naudoti supjaustytą butelį). Ant jo, nuimant derlių, reikia užsidėti maišelį, kur kris uogos. Šis prietaisas leidžia lengvai pašalinti uogas aukštyje.

Reikėtų pažymėti, kad vamzdžių naudojimas yra plačiai naudojamas tarp sodininkų dėl prietaiso paprastumo. Bet jei neįmanoma rasti medžiagų gamybai, turėtumėte susipažinti su kitais įrenginiais, leidžiančiais rinkti vyšnias iš viršutinių šakų.

Plastikinis butelys

Toks asistentas taip pat labai populiarus buityje. Būtina paimti plastikinis butelys ir nupjaukite dugną. Prie plastiko tvirtinama vientisa viela, kurią galima tvirtinti virve, klijais ar juostele. Viela yra laistytuvo formos. Susiaurėjęs griovelis turi būti stiebo pločio. Įtempimo momentu uoga atsiskirs ir bus buteliuko viduje.

Ant užrašo. Belieka pasirinkti pagaliuką pagal kaklo storį ir ten įsmeigti. Jei norimo tvirtinimo nerasta, pagaliuką galima tiesiog priklijuoti prie buteliuko.

Gali

Jei mes kalbame apie tai, kaip teisingai rinkti vyšnias, tada čia galite naudoti įprastą skardinę. Skardoje išpjaunama skylutė taip, kad dantys liktų toje vietoje, kur buvo dangtelis. Jie sugriebs ir laikys uogą. Skardinė pririšta prie antgalio, tai gali būti medžio gabalas arba metalinis vamzdelis. Geriausia rinktis lengvas medžiagas, kad nepavargtų rankos.

Svarbu! Naudoti skardines pavojinga dėl aštrių kraštų, kurie gali lengvai susižaloti. Jei įjungta, tokių konstrukcijų daryti nerekomenduojama vasarnamis yra maži vaikai.

Nusileidimo tinklas

Žūklės prietaisas taip pat gali padėti sode. Uogoms skinti lankelis sulenkiamas statmenai rankenai. Jei neturite tinklo, galite naudoti vielą, tinklelį ar plastikinį maišelį.

Nuskinti uogas labai paprasta, tereikia palaikyti tinklelį virš šakų ir subrendęs derlius patenka į maišą rinkimui.

Kaip tai veikia

Nesvarbu, kuris variantas iš siūlomo bus pasirinktas, reikia atsižvelgti į jo struktūrą ir pagalvoti, ar nekils sunkumų žmogui nusprendus rinkti vyšnias. Visas procesas susideda iš to, kad uogos sukabinamos kabliu, viela ar aštriu kraštu. O įjungus kolektoriui tereikia pakankamai stipriai traukti įrenginį, kad vyšnios būtų talpoje.

Paprasta adaptacija

Jei kalbėsime apie tai, kaip vyšnios nuimamos pramoniniu mastu, tada pirmiau išvardyti naminiai ar įsigyti prietaisai neveiks. Vaismedžių sodai apdorojami naudojant specialius kombainus. Nes uogai nuskinti rankomis neužtenka žmogiškųjų išteklių.

Kuo naudingos vyšnios

Uoga turi masę naudingų savybių, kuris gali gerokai palengvinti žmogaus būklę su įvairios ligos... Uoga padeda skystinti kraują ir išvalyti cholesterolį.

Dirbant biure tenka ilgai sėdėti, todėl žmonės dažnai kenčia varikoze venų ar kraujo stazės. Trešnės gali būti naudojamos kaip profilaktinė priemonė nuo šių negalavimų. Uoga padeda nuo sąnarių skausmo, podagros ar osteoartrito.

Galingi antioksidantai, lėtinantys ląstelių senėjimo procesus, pasižymi jauninamuoju ir valomuoju poveikiu. Vyšnia pašalina toksinus iš organizmo, padeda normalizuoti inkstų ir kepenų veiklą. Valant organizmą nuo toksiškos medžiagos, pastebimai pagerėja žmogaus odos būklė.

Vyšnia teigiamai veikia virškinimą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, gerina apetitą ir padeda virškinti maistą.

Gera žinoti. Vyšniose organinių rūgščių yra nedideliais kiekiais, todėl uogos yra saugios žmonėms, sergantiems gastritu, skrandžio opalige ar padidėjusiu rūgštingumu.

Kaip laikyti vyšnias

Po derliaus nuėmimo daugelis sodininkų susimąsto, ar nuskintos vyšnios sunoksta? Atsakymas yra ne, vyšnios nesugeba sunokti laikant. Skirtingai nuo kai kurių kitų sodo kultūros, ši uoga tokios savybės neturi.

Galite išsaugoti vyšnias Skirtingi keliai... Pavyzdžiui, užšaldyti vaisius. Prieš nuimant tokiu būdu vyšnias reikia išrūšiuoti, kad neliktų supuvusių vaisių, nuo kurių gali sugesti visi produktai.

Derliaus nuėmimas

Uogos išdėliojamos į specialius, kvapo nepraleidžiančius maišelius, kad šalia gulintys skanėstai nepakenktų vyšnių skoniui. Uogos turi būti sausos, be sulčių lašelių. Jei viskas bus padaryta teisingai, derlius bus laikomas metus.

Uogas galite dėti į šaldytuvą. Taip pat čia rekomenduojama pakartoti juos visus, kad būtų galima rasti suteptus. Sandėliavimui geriausia naudoti konteinerius ar padėklus. maisto produktai... Pakuotė nėra pati didžiausia geriausias būdas, juose uogos dažnai būna vėjuotos. Taigi, vyšnios gali gulėti apie 5 dienas.

Svarbu! Kambario temperatūroje pasėlius rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip 2 paras. Tada uogose prasideda fermentacija.

Kai kurie sodininkai vyšnias džiovina, tačiau tokia forma jos tampa delikatesu vabzdžiams. Kad jos nepatektų į uogas, reikia paimti stiklainį su dangteliu. Verta manyti, kad perdirbimas sunaikina vitaminus, tačiau nepaisant to, uogos vis tiek turi tam tikrų pranašumų.

Naudojant konservavimui, vyšnios turi būti atšaldytos, dedant jas į sandarius stiklainius, į kuriuos nepateks oro. Sandėliavimo laikotarpis yra 365 dienos. Vyšnių uogienės nebūtina palikti šaldytuve, galima rinktis tamsią vietą, kur neprasiskverbtų saulės spinduliai.

Specialių prietaisų naudojimas vyšnioms rinkti labai palengvina sodininko gyvenimą ir žymiai sumažina darbo sode laiką. Verta paminėti, kad apdorojant vyšnias galite naudoti ir vaisių kolekcijas.

Vyšniose yra daug organizmui būtinų vitaminų. Uogos konservuojamos žiemai. Derliaus nuėmimas ne visada yra lengvas.

Jei medis aukštas, vyšnias skinti bus sunku. Kartais negali padėti kopėčios, kopėčios ar net specialus kombainas.

Yra išeitis, galite savo rankomis pasidaryti vyšnių rinkimo įrenginį nuo aukšto medžio, tada galėsite greitai nuimti derlių.

Kaip pasidaryti vyšnių rinktuvą

Jei viskas aišku, kada skinti vyšnias, tai kaip nuskinti, kad nesugadintume, daugeliui sunkus procesas. Norėdami sukurti įrenginį, turite:

Prietaisas vyšnioms rinkti iš plastikinio butelio

• paimkite plastikinį butelį ir perpjaukite į 2 dalis: prietaisui reikia tik apatinės buteliuko dalies;
• iš medžio gabalo iškirpti pasagos formos segmentą, vidiniai matmenys kurie yra tokie patys kaip butelio dydis;
• segmente išgręžkite porą skylių: skylių skersmuo turi būti lygus medinių pagaliukų skersmeniui, tinka paruoštos lazdelės;
• kad pagaliukai neiškristų iš skylių, juos reikia pritvirtinti klijais;
• prie butelio vidinės pusės pritvirtinkite segmentą su skylutėmis ir lazdelėmis, tam galite paimti vielą ar virvę;
• paskutiniame etape pritvirtinkite laikiklį prie konteinerio; jis turi būti ilgas, kad pasiektų medžio viršūnę.

Uogų rinktuvas yra paruoštas. Tai padaryti greitai ir paprastai. Nereikia leisti asmeninių lėšų.

Daugelis žmonių mėgsta mėgautis saldžiomis uogomis. Iš vyšnių gaminami konservai, uogienės, koldūnai, pyragėliai. Prieš pradėdami virti, turite nuimti derlių. Sunku prieiti prie pačiame viršuje augančių uogų. Įrenginį galite pasigaminti savo rankomis.

Norėdami pradėti gaminti armatūrą, turite paruošti vamzdį laikikliui. Jis neturėtų būti labai sunkus, ilgai teks laikyti rankose. Vamzdis parenkamas su maža skylute, kad vyšnios galėtų lengvai į ją įlįsti.

Prietaisas iš vamzdelio vyšnioms rinkti

Be to, jis nupjaunamas tik iš vienos pusės. Išpjaunama įduba, kurioje bus laikomos vaisiaus kojos. Griovelis atlenkiamas atgal, kad susidarytų kabliukas. Jei sunku sulenkti vamzdį, galite jį pašildyti ir tada sulenkti.

Priešingą vamzdžio kraštą taip pat reikia šildyti, kad būtų galima pagaminti lizdą. Jis šildomas tvirtinamas prie butelio ar kitos talpyklos. Derliaus nuėmimo metu uogos nukris vamzdžiu ir kris tiesiai į konteinerį, o ne ant žemės.

Naudojimo sąlygos

Kai aukštų medžių rinktuvas yra paruoštas, turite išmokti jį teisingai naudoti.

1. Viršutinė vamzdžio dalis turi būti pakelta iki uogų. Suimkite uogą pritvirtintais pagaliukais ar vinimis ir traukite link savęs. Ji patenka į konteinerį. Pilnai pripildžius indą, konstrukcija nuleidžiama, o derlius supilamas į didesnį indą.
2. Naudojant 2 įrenginius, užtenka ištiesti ranką iki norimo atstumo, pasiimti vyšnią ir nuskinti. Su tokiu prietaisu bus nesunku nuskinti vyšnias nuo pačios medžio viršūnės. Nuskintos uogos nuriedės vamzdžiu žemyn ir saugiai nukris į kitame vamzdžio gale esantį konteinerį.

Sodininkas gali pasirinkti bet kokį jam patinkantį būdą ir tai padaryti pats.

Dabar galite apsieiti be kopėčių ir kopėčių, jos labai pavojingos sveikatai ir gyvybei.

Išvada

Vyšnių skynimas gali būti tikras malonumas, jei į šį procesą žiūrite su didžiausia atsakomybe.

Pasitelkę liaudies išradimus galite nesunkiai nuimti uogas nuo medžio viršūnės. Šie būdai idealiai tinka ne tik vyšnių, bet ir trešnių, slyvų, abrikosų skynimui. Sodininkas įeina kuo greičiau galės nuimti derlių neskiriant tam daug laiko ir jėgų.

Kaip ir braškės, vyšnios mus džiugina ankstyvu derėjimu, bet liūdina greitu derėjimu. Šeimininkės turės paskubėti, kad spėtų pasiruošti, nes gamta viskam skyrė vos kelias savaites. Taigi, kuo mus džiugins vyšnios? Mūsų straipsnis jums apie tai papasakos.

Kaip nuimamas vyšnių derlius?

Vyšnių derlius nuimamas, kai uogos visiškai suauga spalvą, atitinkančią veislę... Šiuo atveju vyšnios turėtų turėti žalius stiebus, kurie neturėjo laiko išdžiūti. Uogos skinamos itin atsargiai, sugriebiant jas už „uodegėlių“ ir dedant į ne daugiau kaip 4 kg talpą talpą.

Džiovintos vyšnios

Pasirinkimo numeris 1

Vyšnios nuplaunamos, nuimami stiebeliai, išrūšiuojami ir nusausinami ant rankšluosčio. Po to uogos išdėliojamos vienu sluoksniu ant plokščios kepimo skardos ir džiovinamos saulėje, kol pasidaro galima lengvai kaulų pašalinimas. Produktas be kauliukų panardinamas į sirupą (1:1), užvirinamas, paliekamas parai ir pakaitinamas (neužvirinant). Nukoštos uogos džiovinamos orkaitėje 50 °C temperatūroje, kol nebeišsiskiria sultys.

2 variantas

Vyšnios dažnai džiovinamos be pridėtinio cukraus- iš švarių, rankšluosčiu nusausintų uogų, paprasčiausiai pašalinti kaulus, išdėlioti vienu sluoksniu ant kepimo skardos ir išdžiovinti su gera ventiliacija (temperatūra orkaitėje neturi viršyti 50 °С). Po 10 valandų temperatūra padidinti iki 75 ° С ir džiovinkite, kol uogos nustos lipti kartu.

Šaldytos vyšnios

Pasirinkimo numeris 1

Sėklos pašalinamos iš nuplautų vyšnių stiebelių, išdėliojamos ant kepimo skardos vienu sluoksniu ir siunčiamos į šaldiklį. Gatavas produktas supakuotas į maišelius arba plastikiniai konteineriai ir sandariai uždarykite.

2 variantas

• Vyšnia - 1 kg
• citrinos rūgštis - ¾ šaukštelio
• Cukrus - 300 g

Paruoštos uogos be sėklų susmulkinamos medine traiškyne, sumaišyti su cukrumi pridėti šiek tiek citrinos rūgštis, sudėkite į tinkamą indą ir užšaldykite.

Vyšnių kompotas

• Vyšnia - 3 kg
• Cukrus - 300 g
• Vanduo - 1 l

Vyšnios nuplaunamos, išrūšiuojamos ir pašalinami stiebeliai (jei pageidaujama ir sėklos). Atskirai verdamas cukraus sirupas. Uogos išdėliojamos į stiklainius, užpilamos sirupu, sterilizuojamos 100°C temperatūroje (1 l - 20 min., 0,5 l - 12 min.) ir susukamos.

Cukatos vyšnios

• Vyšnia - 1 kg
• Cukrus - 1,9 kg
• Vanduo - 0,5 l

Paruoštos vyšnios (be kauliukų) užpilamos paruoštu karštu sirupu (500 ml vandens ir 400 g cukraus) ir paliekamos 48 valandoms, uždengtos popieriaus lapu. Praėjus šiam laikui, sirupas nupilamas, į jį įpilama dar 300 g cukraus, užvirinama, vyšnios užpilamos ir paliekamos ramybėje 2 dienas. Tai kartojama dar 4 kartus (kiekvieną kartą į sirupą įpilant cukraus). Uogos, užpiltos sirupu penktą kartą, paliekamos 10 dienų, po to metamos į kiaurasamtį ir laukiama, kol sirupas nuvarvins. Cukruoti vaisiai siunčiami į atvirą orkaitę, įkaitintą iki 40 ºС, ir džiovinama, kol suminkštės. Gauta prekė pabarstyti cukrumi ir sudėti į hermetiškai uždarytus stiklainius.

Vyšnių uogienė

Jis neturi sodraus aromato, todėl šeimininkės pasitelkia keletą gudrybių. Paruoštos uogos be sėklų dedamos į emaliuotą dubenį ir padengtas cukrumi(1:1). Po 2 valandų uogienė dedama ant ugnies, virinama 5 minutes. ir atidėkite 12 valandų. Kitą kartą į vyšnią įdėkite 2 smulkiai pjaustytas citrinas ir virkite 5 minutes. Šildymo procedūra kartojama dar 2 kartus, po to supilama į skardines ir susukama.

Minėtas variantas tinka baltosioms vyšnioms, jos prideda prie tamsių graikiniai riešutai(antroje kepimo stadijoje vietoje citrinos) ir vanilės (prieš virimo pabaigą).

Vyšnių uogienė

• Vyšnia - 1 kg
• Vanduo - 2 šaukštai
• Cukrus - 0,5 kg
• Citrinų rūgštis - 3 g

Paruoštos uogos be sėklų dedamos į emaliuotą dubenį, įpilama vandens ir virinama iki pusės tūrio. Po to įpilkite cukraus, o prieš baigdami - citrinos rūgštis ... Sutirštintas produktas dedamas į švarius stiklainius ir uždaromas.

Vyšnių tyrė

• Vyšnia - 2 kg
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Paruoštos vyšnios dedamos į emaliuotą dubenį, įpilama vandens ir verdama, kol suminkštėja. Produktas pertrinti per sietelį, kartu šalinant kaulus. Tyrė užvirinama, dedama į stiklainius, sterilizuojama (1 l - 15 min., 2 l - 25 min.) ir uždengiama.

Vyšnių vynas

Vynas gaminamas iš neprinokusių vyšnių. Uogos nuplaunamos, iš jų pašalinamos sėklos, po to susmulkinamos ir dedamos į puodą. Į gautą masę pridėti vienodo tūrio Tyras vanduo , taip pat cukraus (pagal skonį), kelis gvazdikėlių pumpurai ir 2-3 lauro lapai.

Keptuvė dedama ant ugnies, užvirinama, nuimant putas, leidžiama atvėsti ir gauta masė spaudžiama. Išspaudos atskiedžiamos nedideliu kiekiu vandens, dar kartą paspaudžiamos, visos susidariusios sultys supilamos į statinę, įpilama tartų ir vynas paliekamas fermentuotis. Po 4 dienų nuskaidrinama (pavyzdžiui, kiaušinio plakiniu), išpilstoma į butelius, gerai užsandarinama ir dar 12 dienų paliekama tamsioje patalpoje. Deja, toks vynas laikomas labai trumpai, todėl jį reikia virti dideli kiekiai Nerekomenduojama.

Marinuotos vyšnios

Ingridientai:

• Vyšnia - 1 kg
• Vanduo - 500 ml
• Gvazdikėliai - 2 pumpurai
• Cinamono lazdelė - 1 cm
• Krieno šaknis - 1 cm
• Vyšnių lapas - 1 vnt.
• kalendra - 0,5 šaukštelio
• Garstyčių sėklos - 0,5 šaukštelio
• Degtinė - 2 šaukštai
• Actas, druska, cukrus (pagal skonį)

Vanduo pilamas į puodą ir paruošiamas marinatas, pagal skonį įdedant cukraus, acto ir druskos. Gauta kompozicija virinama ir, atvėsus, įpilama degtinės.

Paruoštos vyšnios be kauliukų dedamos į stiklainius (sandariai), suberiame visus prieskonius ir užpilti marinatu... Stiklainiai uždengiami dangteliais ir paliekami 12 valandų. Po to, jei reikia, įpilkite nuo vakar likusio marinato, uždarykite ir laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje. Marinuotas vyšnias naudokite kaip garnyras už mėsos patiekalai o taip pat kaip pikantiškas priedas prie įvairių salotų.

Vyšnių derliaus nuėmimas yra varginantis darbas, todėl daugelis šeimininkių stengiasi nesivarginti. Tuo tarpu ši uoga yra tikra naudingų elementų saugykla, kuria tikrai turėtumėte pasirūpinti sau ir savo šeimai. Kaip, sužinosite mūsų puslapiuose.

©
Kopijuodami medžiagą iš svetainės, išlaikykite aktyvią nuorodą į šaltinį.