Kaip pasigaminti jūros gėrybių kokteilį su funchose. Funchoza su jūros gėrybėmis: rytietiškos virtuvės receptas. Funchoza su jūros gėrybėmis kreminiame padaže

Azijos virtuvė jau daugelį metų buvo labai populiari Rusijoje. Tarp gausybės padažų, prieskonių, jūros dumblių ir jūros gėrybių atskirą vietą užima azijietiški makaronai, taip mėgstami Rytuose ir nepanašūs į mūsų makaronus. Neabejotina, kad vienas įdomiausių yra stiklinių makaronų, arba funchose, receptai, pagal kuriuos galite paruošti daugybę įdomių ir ryškių, unikalaus azijietiško skonio patiekalų.

Tikri azijietiški patiekalai gaminami ne tik restoranuose, bet ir namų virtuvėse. O autentiškų gaminių galima įsigyti beveik bet kuriame šalies prekybos centre. Nepaisant azijietiško maisto plitimo Rusijoje, daugelis vis dar painioja kai kurias jo rūšis, ypač funchose ir ryžių makaronus. Tiesą sakant, tai visiškai skirtingi produktai tiek skoniu, tiek paruošimo būdu.

Ryžių makaronai gaminami iš ryžių miltų, o funchose – tik iš krakmolo, dažniausiai ankštinių augalų, bet kartais iš ryžių ar bulvių.

Jei sausoje formoje šie makaronai yra panašūs vienas į kitą, tada gamindami tikrai pamatysite skirtumą. Ryžiai taps sniego baltumo, bet krakmolinga funchose taps visiškai skaidri. Štai kodėl jis vadinamas stiklu.

Dėl savo sudėties ir miltų trūkumo funchose yra sveikesnis makaronų pasirinkimas. Be to, tokie makaronai yra švieži ir praktiškai neturi savo skonio, tačiau puikiai sugeria kitų produktų aromatus. Štai kodėl funchose retai ruošiamas kaip garnyras arba kaip savarankiškas patiekalas. Paprastai prie jo pridedami padažai, mėsa, jūros gėrybės, daržovės ir prieskoniai.

Kaip tinkamai kepti makaronus

Populiariausias funchose paruošimo būdas yra virti ir sumaišyti su kitais ingredientais. Tačiau kepti stikliniai makaronai taip pat yra skanūs ir neįprastos traškios tekstūros.

Kadangi funchose paruošiamas labai greitai, prieš kepant jo virti nereikia, o pamirkyti reikės.

1. Norėdami tai padaryti, makaronus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 6 minutes.
2. Tada nuplaukite šaltu vandeniu ir nedelsdami kepkite šiek tiek karštame augaliniame aliejuje ne ilgiau kaip 5 minutes.
3. Į makaronus įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
4. Padėkite ant popierinio rankšluosčio ir nusausinkite, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.

Traškią funchose galima patiekti su kepta vištiena, daržovėmis, jūros gėrybėmis.

Kinietiški funchose makaronai su daržovėmis

Norėdami pagaminti kinų stiliaus užkandį, paimkite:

• 200 gramų makaronų;
• šviežių agurkų;
• Paprika;
• 3 morkos.

Apranga funchose:

• česnako skiltelė;
• kalendros krūva;
• Art. l. sojų padažas;
• Art. l. ryžių actas;
• h.l. Sezamų aliejus.

Maisto gaminimas taip:

1. Norėdami pradėti, paruoškite užpilą susmulkindami česnaką ir žoleles ir sumaišykite juos su skystais ingredientais.
2. Paruoškite funchose, virdami jį dviem litrais virimo apie 5 minutes.
3. Šiuo metu daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis.

Dubenyje sumaišykite visus salotų ingredientus ir porai valandų padėkite į šaldytuvą, kad susimaišytų patiekalo skoniai ir aromatai.

Funchose ir krevečių salotos

Jei norite stikliniams makaronams suteikti dar daugiau skonio, paruoškite salotas su funchose ir didelėmis krevetėmis.

Paimkite:

• 100 gramų makaronų;
• 20 karališkųjų krevečių;
• svogūnas;
• 1 morkos;
• 1 saldžiosios paprikos;
• 2 skiltelės česnako, susmulkintos;
• 1 čili pipiras;
• 2 šaukštai tarkuoto imbiero šaknies
• šaukštas žuvies padažo;
• sultys iš 1 citrinos;
• šaukštas cukraus;
• šaukštelis sezamo aliejaus.

Taigi, šį kartą kepame funchose su krevetėmis:

1. Sumaišykite padažą su česnaku, imbieru, čili, cukrumi ir skystais ingredientais.
2. Krevetes pavirkite 5 minutes, nulupkite ir sudėkite į padažą, kad pasimarinuotų.
3. Daržoves supjaustykite plonesnėmis juostelėmis ir pakepinkite kelias minutes.
4. Išvirkite makaronus, sumaišykite su krevetėmis, padažu ir daržovėmis. Palikite salotas 15 minučių ir patiekite.

Maisto gaminimas korėjiečių kalba

Korėjiečių virtuvėje, kaip ir kinų, gausu funchose receptų.

Paimkite:

• 200 gramų stiklinių makaronų;
• 250 gramų vištienos filė;
• 1 salotinis pipiras;
• 1 morkos;
• 1 cukinija;
• 3 skiltelės česnako;
• 1 ankšties aitriosios paprikos;
• 60 ml sojos padažo;
• 40 ml augalinio aliejaus;
• 10 ml ryžių acto.

Pradėkime:

1. Korėjietiškam funchose patiekalui išvirkite krūtinėlę ir supjaustykite.
2. Cukiniją ir morkas supjaustykite juostelėmis. Korėjietiškoms salotoms galite naudoti specialią trintuvą ir supjaustykite daržoves plonomis ilgomis juostelėmis. Salotų pipirus supjaustykite juostelėmis.
3. Česnaką ir aštrią ankštį sutrinkite arba sutrinkite į minkštimą trintuvu.
4. Funchoza virkite verdančiame vandenyje 5 minutes. Nuolat maišykite makaronus, kitaip jų sudėtyje esantis krakmolas tiesiog suplaks juos į vieną gumulą.
5. Česnaką ir pipirus ištirpinkite su sojos padažu, aliejumi ir actu – gausite užpilą. Daržoves ir funchose sumaišykite su vištiena ir padažu.

Jūros gėrybių receptas

Greitas, bet labai skanus ir sotus patiekalas, kurį galite pasigaminti funchose su krevetėmis, aštuonkojais, kalmarais, midijomis ir kitomis jūros gėrybėmis.

Paruoškite:

• 1 pakelio šaldytų jūros gėrybių kokteilio;
• 2 funchose sruogos;
• 1 centimetro čili ankšties
• 1 skiltelė česnako;
• 1 valgomasis šaukštas. l. Sezamų aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l. saulėgrąžų aliejus;
• 2 valg. l. Austrių padažas;
• 2 valg. l. sojų padažas;
• 3 valg. l. ryžių actas;
• 1 kalendros šakelė;
• 1 valgomasis šaukštas. l. sezamo sėklos.

Pagal šį receptą funchose virkite taip, kad jis išlaikytų lizdo formą.

Norėdami tai padaryti, įkiškite siūlą į jo vidurį ir suriškite. Pamerkite lizdą į verdantį vandenį ir išjunkite ugnį. Uždenkite puodą dangčiu ir virkite makaronus 5 minutes. Ištraukite funchose iki sriegio galo ir nupjaukite.

Tolesnis veiksmų algoritmas yra paprastas:

1. Papriką ir česnaką smulkiai supjaustykite. Supilkite saulėgrąžų aliejų į wok keptuvę, įkaitinkite, tada pakepinkite jame aštrų mišinį.
2. Toliau sudėkite šaldytas jūros gėrybes. Nuolat maišykite ir supilkite maistą į keptuvę.
3. Supilkite austrių padažą ir ryžių actą.
4. Tada į wok keptuvę sudėkite virtus makaronus, nuplautus šaltu vandeniu. Nuolat maišykite ir labai greitai sudėkite likusius ingredientus, antraip patiekalas pavirs pastos gumuliu.
5. Supilkite sezamų aliejų ir sojų padažą, suberkite kapotą kalendrą ir pabarstykite makaronus sezamo sėklomis.

Funchoza su vištiena ir daržovėmis

Šiam patiekalui paimkite:

• 200 gramų funchose;
• kilogramas vištienos krūtinėlės;
• 400 gramų šviežių pievagrybių;
• paprika;
• svogūnas;
• kelių vyšninių pomidorų;
• 3 skiltelės česnako;
• augalinis aliejus kepimui;
• druskos, pipirų, sezamo sėklų;
• 60 ml teriyaki padažo.

Maisto gaminimas!

1. Vištieną, grybus, paprikas ir svogūnus supjaustykite plonomis juostelėmis. Funchoza užvirkite ir nuplaukite.
2. Grybus pakepinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje 5 minutes, suberkite svogūną ir dar tiek pat pakepinkite.
3. Dar 5 minutes bus skirta vištienai, kuri yra išdėstyta toliau.
4. Įpilkite druskos, pipirų ir pomidorų ketvirčių. Sumažinkite ugnį ir leiskite daržovėms troškintis dar 10 minučių.
5. Ant viršaus uždėkite makaronų, sezamo sėklų ir teriyaki padažo. Viską kartu pakaitinkite 5 minutes ir patiekite.

Su korėjietiškomis morkomis

Ryškios ir skanios salotos išeis iš:

• 140 gramų makaronų:
• 2 agurkai;
• česnako skiltelė;
• 200 gramų korėjietiškų morkų;
• juodas ir baltas sezamas;
• sojų padažas.

Makaronus išvirkite, agurką supjaustykite juostelėmis arba sutarkuokite specialia korėjietiška tarka. Sumaišykite makaronus, agurką, išspaustą česnaką ir morkas. Pagardinkite salotas sezamo sėklomis ir sojos padažu.

Makaronai su sojos padažu

Sojų padažas puikiai papildys funchose, impregnuodamas jį ryškiu sūriu skoniu.

Sočiai linksmai vakarienei pasiimkite:

• 300 gramų stiklinių makaronų;
• 300 gramų jautienos nugarinės;
• 2 morkos;
• 1 geltonos salotinės paprikos;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 svogūnas;
• 3 valg. l. sojų padažas;
• 2 valg. l. daržovių aliejus.

Pradėkime:

1. Makaronus išvirkite pagal instrukcijas.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite mėsą, supjaustytą plonomis juostelėmis.
3. Kol mėsa kepa, išspauskite česnaką, svogūną supjaustykite plunksnomis, morkas ir paprikas – plonomis juostelėmis. Beje, pipirus galima pakeisti žaliais ridikėliais, jie suteiks aštrumo ir pikantiškumo.
4. Kai mėsa apskrus, suberkite į ją daržoves ir viską kartu nuolat maišydami kepkite apie 10 min.
5. Tada į keptuvę supilkite sojų padažą ir supilkite funchose. Viską išmaišykite, nukelkite ugnį, uždenkite ir palikite 2 minutes pastovėti.

Funchoza su šparagais ir šparaginėmis pupelėmis

Gležni šparagai ir šparaginės pupelės puikiai tinka vėsioms, gaivioms, nekaloringoms salotoms.

Paimkite:

• pusė funchose paketo;
• 150 gramų šparagų;
• 150 gramų šparaginių pupelių;
• 100 gramų kieto sūrio;
• 1 morkos;
• 4 valg. l. sojų padažas;
• sezamo aliejus - 1 valgomasis šaukštas l.;
• žalumynų pagal skonį.

Gaminsime taip:

1. Išvirkite makaronus, tada išmeskite į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu.
2. Morkas supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite korėjietiškoms morkoms. Kepkite karštame sezamo aliejuje.
3. Ant morkų suberkite šparagus ir pupeles, įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite 10 min.
4. Tada į daržoves suberkite makaronus, sojų padažą ir tarkuotą sūrį. Susmulkinkite žoleles ir sudėkite į serviravimo indą.

Su grybais ir paprikomis

Korėjietiškos salotos sunkiai ištariamu pavadinimu Chaphe puikiai tiks ir vakarienei, ir pietums.

Paruoškite:

• 100 gramų jautienos;
• 3 džiovintų šitake grybų;
• 3 švieži grybai;
• 2 skiltelės česnako;
• 100 gramų stiklinių makaronų;
• 100 gramų špinatų;
• 1 kiaušinio trynio;
• svogūnas;
• šiek tiek žalių svogūnų;
• 1 morkos;
• pusė saldžiųjų pipirų;
• sezamo sėklos;
• saulėgrąžų ir sezamų aliejus, sojos padažas, cukranendrių cukrus - po 30 ml.

Nepaisant ingredientų gausos, gaminimo procesas yra gana paprastas:

1. Pirmiausia pamirkykite šitake vandenyje 3 valandas. Tada supjaustykite juos juostelėmis.
2. Mėsą supjaustykite juostelėmis, įspauskite česnaką, supilkite cukrų, sezamų aliejų, sojų padažą ir dėkite į dubenį 15 minučių pasimarinuoti.
3. Trynį išplakti su žiupsneliu druskos ir supilti į keptuvę su lašeliu aliejaus. Leiskite pasklisti ir kepti kaip blyną, apverskite. Tada gautą kiaušininį blyną supjaustykite juostelėmis.
4. Špinatus reikia nuplikyti verdančiu vandeniu ir nedelsiant įdėti į ledinį vandenį, kad nepatamsėtų. Supjaustykite juostelėmis ir sumaišykite su sojų padažu bei sezamų aliejumi.
5. Funchose išvirkite, nuplaukite, sumaišykite, kaip ir špinatus, su padažu ir sviestu.
6. Keptuvėje aliejuje pakepinkite abiejų rūšių svogūnus, suberkite morkų, paprikos juosteles ir pakepinkite dar minutę.
7. Sudėkite grybus, šitake ir mėsą. Išvirus sumaišykite su makaronais, blynu ir špinatais, pabarstykite sezamo sėklomis. Jei norite, į padažą įpilkite daugiau sojos padažo ir cukraus.

Tradicinis funchose padažas

Nuostabus, paprastas, bet ryškus funchose užkandis gaunamas į jį įpylus tradicinio imbiero padažo.

Norėdami paruošti tokį patiekalą su originaliu padažu, paimkite:

• 200 g funchose;
• 4 agurkai;
• 1 imbiero šaknis;
• 2 kukurūzų varpos;
• 1 pomidoras;
• 2 saliero stiebai;
• 3 skiltelės česnako;
• pagal str. l. medus ir citrinos sultys;
• 2 valg. l. sojų padažas;
• žiupsnelis aitriųjų čili miltelių.

Pradėkime:

1. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite druska ir čili, supilkite pusę paruošto medaus. Pirštais prisiminkite daržovių griežinėlius ir palikite pasimarinuoti.
2. Imbierą sutrinkite su sojos padažu, citrinos sultimis, medumi ir druska.
3. Makaronus išvirkite ir nuplaukite.
4. Kukurūzų grūdelius supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje su sviestu ir saliero gabalėliais. Pabaigoje suberkite susmulkintą česnaką.
5. Padėkite makaronus porai minučių į keptuvę, kad sušiltų. Į troškintą funchose su daržovėmis įpilkite imbierinio užpilo, raugintų agurkų, šviežiai pjaustytų pomidorų ir špinatų.

Pats Funchose yra labai paprastas produktas – minimalus ingredientų kiekis ir švelnus neriebus skonis. Tačiau pridėjus kitų ryškių spalvų, jis gali tapti tikru kulinarinio meno kūriniu. Susipažinkite su šiuo makaronu geriau ir įsitikinkite, kad jūsų draugystė su juo tęsis daugelį metų.

Funchoza su jūros gėrybėmis ruošiama įvairiais būdais. Įdėti jūrinių ingredientų yra geras sprendimas, kad patiekalas būtų skanus ir sotus. Svarbu tik žinoti, kaip teisingai derinti ingredientus, kad išgautumėte neprilygstamą derinį.

Kaip virti funchose su jūros gėrybėmis?

Norėdami išgauti geriausią funchose jūros gėrybių patiekalą, atsižvelkite į šiuos dalykus:

1. Pirmiausia jūros gėrybės atitirpinamos (jei šaldytos), po to ruošiami papildomi ingredientai: nuplaunami, išvalomi.
2. Aliejus pilamas į dubenį storu dugnu (wok), ant jo kepamos daržovės, pilamas sultinys, o tada į jį dedama funchose ir jūros gėrybės.
3. Funchose galite virti be sultinio, pridedant padažo. Norėdami tai padaryti, sumaišykite paruoštus ingredientus ir supilkite padažą.

Funchoza su marinuotomis jūros gėrybėmis

Patiekalas greitas, lengvas ir skanus – tai funchose su jūros gėrybėmis aliejuje. Pagrindiniai produktai parenkami pagal skonį, taip pat įvairūs prieskoniai. Makaronai virti trumpai, o ant stalo patiekiami išskirtinai karšti. Kalbant apie gaminimo procesą, tai neužima daug laiko. Padažas makaronams suteikia nepakartojamo skonio.

Ingridientai:

• Funchose - 200 g;
• jūros gėrybės - 300 g;
• morkos, paprikos, svogūnai - 1 vnt .;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• sojos padažas, augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.

Paruošimas

1. Išvirkite makaronus.
2. Daržoves sumalkite ir pakepinkite.
3. Iš jūros gėrybių nupilkite marinatą, supilkite jas į daržoves. Virkite dar 7 minutes.
4. Prijunkite visus komponentus. Funchoza su jūros gėrybėmis patiekiama su sojos padažu.

Funchoza su jūros gėrybėmis ir daržovėmis – receptas

Funchose su jūros gėrybėmis ir daržovėmis pagrįstai laikomas dietiniu patiekalu, todėl tinka tiems, kurie seka savo figūrą, bet tuo pačiu mėgsta skaniai pavalgyti. Jūros gėrybių kokteilyje gali būti produktų, kurie parenkami individualia nuožiūra, gaminant jie nėra atitirpinami.

Ingridientai:

• Funchose - 100 g;
• krevetės - 1 kg;
• jūros gėrybių kokteilis - 500 g;
• pipirai, cukinijos, svogūnai - 1 vnt .;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• salierai - 1 stiebas;
• ciberžolė, maltas čili - po 0,5 šaukštelio;
• sojos padažas - 2 šaukštai l.;
• alyvuogių ir sezamo aliejus - po 1 valgomąjį šaukštą l.

Paruošimas

1. Išvirkite krevetes, nulupkite.
2. Pakepinkite svogūną ir česnaką, tada suberkite į juos likusias susmulkintas daržoves ir kepkite toliau.
3. Funchose užpilkite verdančiu vandeniu 3 minutes. Sumaišykite su likusiais produktais, išskyrus kokteilį, išmaišykite.
4. Sudėkite kokteilį į keptuvę prie masės, troškinkite 10 minučių.

Funchoza su jūros gėrybėmis kreminiame padaže - receptas

Itin švelnus ir dar skanesnis patiekalo variantas – funchose su jūros gėrybėmis kreminiame padaže. Maistas turi būti valgomas iš karto po gaminimo, kad makaronai nespėtų susigerti sultinio. Juk jei taip nutiks, skonis bus visiškai kitoks. Toks patiekalas puikiai tiks vakarienei ar pietums, tačiau svečius galite pamaloninti ir neįprastu patiekalu šventėje.

Ingridientai:

• Funchose - 200 g;
• jūros gėrybės - 500 g;
• grietinėlė - 200 ml;
• pomidorai - 2 vnt .;
• sūris - 50 g;
• bazilikas, druska;
• česnakai - 1 skiltelė;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• sviesto.

Paruošimas

1. Kepkite jūros gėrybes aliejuje.
2. Pomidorus sutrinti, suberti kartu su druska, baziliku, česnaku. Virkite 4 minutes.
3. Supilkite grietinėlę, suberkite miltus. Virkite dar 2 minutes.
4. Makaronus 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Funchoza su jūros gėrybėmis patiekiama su tarkuotu sūriu.

Funchose ir jūros gėrybių salotos - receptas

Kai kas gamina salotas su funchose ir jūros gėrybėmis, šis patiekalas taip pat labai skanus. Viskas priklauso nuo asmeninių virėjo pageidavimų. Receptai nėra sunkūs ir yra prieinami net pradedantiesiems. Salotos yra puikus priedas prie bet kurio šventinio stalo. Skonis ryškus ir sodrus, o patiekalas pradžiugins net išrankųjį gurmaną.

Ingridientai:

• Funchose - 400 g;
• jūros gėrybės - 500 g;
• konservuoti kalmarai - 1 skardinė;
• paprika, agurkas, svogūnas - 1 vnt .;
• sviestas - 80 g;
• pienas - 100 ml;
• austrių padažas, rožinis ryžių actas, sojos padažas - po 2 šaukštus l.

Paruošimas

1. Susmulkinkite papriką, agurką. Sumaišykite sojų padažą ir actą, pagardinkite daržoves.
2. Funchose užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių.
3. Pakepinkite svogūnus. Suberkite jūros gėrybes, toliau kepkite, tada supilkite pieną, austrių padažą. Troškinkite 5 minutes.
4. Sumaišykite visus ingredientus.

Funchoza su jūros gėrybėmis teriyaki padaže

Teriyaki padažas makaronams suteikia pikantiškumo ir originalumo. Galite sukurti tokią parinktį kaip funchose su jūros gėrybėmis, kurių recepte namuose yra šis papildomas komponentas. Patiekalą labai paprasta paruošti, galite pridėti daržovių ir prieskonių pagal savo skonį, kad būtų šiek tiek įvairesnių.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 500 g;
• Funchose - 150 g;
• teriyaki padažas - 5 šaukštai l.;
• česnakai - 4 gvazdikėliai;
• pievagrybiai - 300 g;
• sezamo sėklos - 1 pakelis.

Paruošimas

1. Funchose nuplikykite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 5 minutes.
2. Išvirkite jūros gėrybes.
3. Apkepkite grybus, paprikas ir svogūnus. Supilkite teriyaki padažą.
4. Pakepintas daržoves troškinkite porą minučių, tada suberkite jūros gėrybes ir keletą minučių funchose, išmaišykite. Funchoza su daržovėmis, jūros gėrybėmis patiekiama po sezamo sėklomis.

Wok funchose su jūros gėrybėmis

Geriausi makaronai verdami wok keptuvėje. Gaminimo aspektai nesiskiria, tačiau skonis šiek tiek skiriasi. Keptas funchose su jūros gėrybėmis yra maistingesnis ir kaloringesnis, todėl puikiai tinka pamaitinti net labai didelę šeimą.

Ingridientai:

• Funchose - 200 g;
• porai, paprika, cukinijos - 1 vnt .;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• midijos krevetės - po 200 g;
• tofu - 100 g;
• prieskoniai;
• čiobreliai - 1 šakelė;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai l.;
• sojos padažas - 2 šaukštai l.

Paruošimas

1. Wok keptuvėje apkepkite daržovių skilteles su čiobreliais ir česnaku.
2. Įpilkite prieskonių, krevečių ir midijų. Virkite 3 minutes.
3. Įpilkite funchose, užpilkite šiek tiek vandens. Kepkite 5 minutes.
4. Funchoza su daržovėmis, jūros gėrybėmis patiekiama su padažu ir tofu.

Funchoza su jūros gėrybėmis ir pupelėmis

Funchose su jūros gėrybėmis yra itin maistinga, kurios recepte yra pupelės. Šis patiekalas puikiai numalšina alkio jausmą ir nesunkiai paruošiamas. Originalus padažas, susidedantis iš kelių aštrių komponentų, suteikia papildomo skonio ir aromato.

Ingridientai:

• saldieji pipirai - 1 vnt .;
• pupelės - 200 g;
• krevetės - 300 g;
• Funchose - 100 g;
• kalendra, petražolės - po 0,5 ryšulio.

Degalų papildymui:

• alyvuogių aliejus, sojos padažas - po 2 v.š l.;
• raudonėlio;
• tarkuoto imbiero, austrių padažo - 1 a.š. l.;
• medus, citrinos sultys - po 1 šaukštelį;
• česnakai - 2 gvazdikėliai.

Paruošimas

1. Paruoškite funchose.
2. Susmulkinkite pipirus ir žalumynus.
3. Atskirai išvirkite pupeles ir krevetes.
4. Sumaišykite padažui skirtus komponentus.
5. Sumaišykite visus ingredientus.

Jūros gėrybės su funchose sojos padaže

Su sojos padažu galite pagaminti supaprastintą patiekalo variantą. Funchose gaminimas su jūros gėrybėmis šiuo atveju užtruks 10–15 minučių. Makaronai švelnūs, su aštriomis natomis, o malti riešutai puikiai papildo skonį. Rekomenduojama patiekti karštą, kad skonis visiškai atsiskleistų.

Ingridientai:

• Funchose - 250 g;
• jūros gėrybių kokteilis - 400 g;
• brokoliai - 200 g;
• migdolai - 60 g.

Padažui:

• sojos padažas - 100 ml;
• cukrus, džiovinti česnakai, juodieji pipirai - po 0,5 šaukštelio;
• malti čili - ant peilio galo;
• druskos.

Paruošimas

1. Išvirkite brokolius.
2. Makaronus užpilkite verdančiu vandeniu 7 minutes.
3. Kepkite jūros gėrybių kokteilį 7 minutes.
4. Sudėkite makaronus su jūros gėrybėmis, sumaišykite.
5. Paruoškite funchose padažą su jūros gėrybėmis, sumaišykite visus tam skirtus produktus ir troškinkite 2 minutes. Supilkite mišinį ant jų.
6. Susmulkinkite riešutus ir pabarstykite jais patiekalą.

Sriuba su funchose ir jūros gėrybėmis - receptas

Toks originalus ingredientų derinys kaip funchose su jūros gėrybių kokteiliu gali būti paruoštas sriubos pavidalu. Jei norite greitai paruošti lengvą, bet patenkinamą pirmąjį patiekalą, galite naudoti šį receptą. Gaminimo laikas užtruks tik apie 15 minučių, o rezultatas pradžiugins net išrankius gurmanus.

Ingridientai:

• funchose - 0,5 pakuotės;
• jūros gėrybių kokteilis - 300 g;
• sultinys (iš anksto išvirtas) - 800 ml;
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai l.;
• petražolės, druska ir malti pipirai;
• sojos padažas - 4 šaukštai l.;
• svogūnai, paprika - 1 vnt .;
• imbiero šaknis - mažas gabalėlis.

Paruošimas

1. Susmulkinkite imbierą, svogūną ir pipirus.
2. Įkaitinkite aliejų, sudėkite imbierą. Lengvai pakepinkite, tada suberkite daržoves ir dar šiek tiek pakepinkite.
3. Supilkite sultinį į daržoves. Kai užvirs, suberkite makaronus. Palaukite antrojo virimo.
4. Sudėkite jūros gėrybes, užvirinkite, supilkite padažą ir funchose bei jūros gėrybių sriubą pabarstykite žolelėmis.

Ingridientai

Norėdami paruošti salotas su funchose ir jūros gėrybėmis, jums reikės:

Funchose - 150 g;

morkos - 2 vnt .;

jūros gėrybės (turiu šaldytą "jūros kokteilį") - 200 g;

saldi paprika - 1 šaukštelis;

morkų prieskoniai korėjiečių kalba - 1 šaukštelis;

druska - 1/2 šaukštelio;

actas 9% - 80 ml;

alyvuogių aliejus - 30-50 ml;

sojos padažas - 2 šaukštai l.;

Maisto gaminimo žingsniai

Tai yra ingredientai, kurių jums reikia šioms salotoms. Funchose pilnai užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių.

Po 10 minučių sulenkite funchose į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu.

Nuluptas morkas sutarkuokite morkų tarka.

Jūros gėrybes sudėkite į keptuvę neatšildydami, troškinkite ant silpnos ugnies savo sultyse 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Kruopščiai sumaišykite morkas, funchose ir prieskonius. Įpilkite jūros gėrybių, acto, aliejaus ir sojos padažo. Salotas gerai išmaišykite, sandariai uždarykite dangčiu ar lėkšte ir palikite per naktį šaldytuve.

O vaiką atidaviau anytai - ir aš tingiu. Na, koks aš tinginys? Žiauriai pasiilgau vaiko, dirbu, ardau buities griuvėsius, įrenginėju buitį, dirbu, pasiilgau. Aš toks tinginys. Gaminti visai nesinori, bet skaniai pavalgyti. Taigi kitas mano opusas – greitas maistas.

Kas jau atsidarė, kad pamatytų šį receptą, žinokite: man tai didelis žingsnis. Prisiminsiu šį patiekalą. Iš pradžių nieko nenumatė, o paskui paaiškėjo, kad mano vyras, kuris tik puse atvejų valgo tai, ką gaminu aš, nes nemėgsta daržovių, vaisių, makaronų, pupelių ir daug daugiau, šis vyras, pasirodo, yra pripratę prie skanaus naminio maisto. Ir kai aš jį visais įmanomais būdais pastūmėjau užsisakyti gatavą maistą iš kiniškų makaronų išsinešimui, jis mane praktiškai išbadino, kad galėčiau pati jam gaminti.

Jis man taip pat aiškiai ir aiškiai pasakė žmogaus balsu: skaniau nei vidutiniame kinų restorane. Taigi tai yra žingsnis man. Jei jis skanesnis nei jūsų įprastas specialus restoranas, aš jau pakeliui į Azijos virtuvės įvaldymą! Bet aš pradėjau tai įvaldyti tik prieš metus!

GERAI. Visa tai buvo dainų tekstai. Dabar iš esmės: makaronai yra greičiausias maistas. Maišyti paruoštus padažus taip pat nėra keblu. Svarbiausia rasti skonio balansą. Radau vieną (o jūs galite rasti savo, kitą).

Maisto gaminimo metas: 10 minučių

Sudėtingumas: tiesiog (aš jam taip pasakiau: kitą kartą gaminsi pats!)

Ingridientai:

funchose - 2 sruogos

verdantis vanduo - 1 l

čili - 1 cm

sezamo aliejus - 1 valgomasis šaukštas

rafinuotas augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

kalendra - 1 šakelė

sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas

Išvestis- 1-2 porcijos (mano vyras viską valgė pats, bet dabar nesu tikras, ką jis padarė teisingai)

Galite pabandyti bet kurį iš šių ingredientų pakeisti kažkuo pažįstamu. Tačiau, kaip dažniausiai būna su autentiškais ingredientais, todėl be jų patiekalas pasirodo visiškai kitoks nei jo pirmtakas. Gal išeina ne blogiau, o kitaip.


Tad specialiai fotografavau informaciją apie jūros gėrybes.

Taip jie atrodo viduje. Jie sušalę. Tai kas? Atitirpinkite wok keptuvėje!

Du ryšulius funchose įdedu į dubenį ir į puodą įpilu vandens virti.

Tuo tarpu paruošiau visus kitus ingredientus. Taip, ir ne visi pasiruošę, kai kurie – pamiršo, kaip paaiškėjo. Kol kepu skalbimo mailius, neturėsiu laiko vargti su paieškomis ir pjaustymu, tad kiek įmanoma viską ištraukiau iš anksto.

Supjaustykite centimetrą pipirų ir česnako.

Pašildytas rafinuotas wok aliejus iki galo.

Kol buvau užsiėmęs, virdulys užvirė, į funchose įpyliau verdančio vandens ir nustačiau laikmatį 5 minutėms.

Kai aliejus pradėjo rūkti, įmečiau česnaką ir pipirus. Jie akimirksniu pajuoduoja, todėl jūros gėrybės greitai seka paskui.

Šaldytas jūros gėrybes įmetu tiesiai į wok keptuvę. Ir nuolat maišant (mėtant)

Nuolat maišykite – ir supilkite austrių padažą. Jis toks tirštas, saldus, krakmolingas, acto, su labai šviesiu ir tolimu perai. Puiku, ne padažas.

Nuolat maišykite – ir supilkite ryžių actą. Ryžių actą galima pakeisti tampriu, bet žinote, velnias slypi detalėse, todėl jei gaminame azijietišką maistą, geriau naudoti azijietiškus ingredientus.

Čia funchose atvyko laiku. Laikmatis rėkė – išmušiau dubenį į kiaurasamtį ir nuploviau šaltu vandeniu, kad neliktų krakmolo.

Įmečiau funchose į wok keptuvę. Dabar turiu ne daugiau kaip dvi minutes, kol funchoza sušils, sušlaps ir pavirs į pasta. Nuolat maišykite (išmeskite).

Jei jūros kokteilis laukia naudojimo šaldytuve, vertingo produkto paruošimo receptai padės visiškai mėgautis puikiomis jo skonio savybėmis ir išsaugoti visas naudingas savybes. Kiekvienas gautas patiekalas yra kulinarinis šedevras, galintis sukelti teigiamų emocijų audrą.

Ką galima pagaminti iš jūros gėrybių kokteilio?

Naujokams kulinarijos versle, dar nemokantiems pasigaminti jūros gėrybių kokteilio, ar siekiantiems patobulinti savo patirtį šiuo klausimu – rekomendacijos, kaip greitai ir efektyviai paruošti jūros gėrybes.

1. Jūros gėrybes galima virti pasūdytame vandenyje, pridedant žolelių ir prieskonių ne ilgiau kaip 5 minutes. Patiekalas patiekiamas su citrinos sulčių, aliejaus ir žolelių užpilu, kaip dalis paprastų ar sudėtingų salotų.
2. Kokteilį skanu tiesiog pakepinti, kol išgaruos drėgmė, aliejuje apskrudus česnako skilteles.
3. Ruošiant patiekalus iš jūros gėrybių kokteilio, reikėtų atsižvelgti į jūros gėrybių netoleravimą ilgalaikiam terminiam apdorojimui.

Kaip pasigaminti šaldytų jūros gėrybių kokteilį keptuvėje?

Norint pagaminti skanų jūros gėrybių kokteilį per kelias minutes, pirmenybė turėtų būti teikiama keptuvės receptams. Tokiu atveju bus galima sutaupyti laiko ir tuo pačiu išgauti puikias galutines patiekalo savybes, kurias galima paįvairinti padažu.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 800 g;
• aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• citrina - 0,5 vnt .;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• aštrus pomidorų arba kreminis padažas - 2-4 šaukštai. šaukštai;
• druska pipirai.

Paruošimas

1. Česnakai pakepinami karštame aliejuje.
2. Į keptuvę sudėkite jūros gėrybių kokteilį ir kepkite, kol drėgmė išgaruos apie 5 minutes.
3. Patiekalą pasūdykite, pipiruokite, supilkite padažą, minutę pakaitinkite ir nukelkite nuo viryklės.

Jūros kokteilių salotos - receptas

Geriausiu atveju pasireiškia jūros kokteilis, kurio receptai yra susiję su salotų dizainu. Kaip priedą prie pagrindinio produkto galite naudoti salotas, žoleles, šviežius pomidorus, agurkus, paprikas ar kitus ingredientus bei kvapiąsias medžiagas pagal savo skonį.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• pomidorai - 3 vnt .;
• alyvuogės - 10 vnt .;
• salotų lapai - 1 krūva;
• sūris - 100 g;
• česnakai - 1 skiltelė;
• sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas šaukštas;
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• druskos, pipirų, citrinos sulčių.

Paruošimas

1. Virkite kokteilį 5 minutes, leiskite nuvarvėti ir atvėsti.
2. Pomidorai, alyvuogės ir sūris supjaustomi.
3. Sumaišykite ingredientus dubenyje.
4. Sumaišykite sojų padažą, aliejų, druską, pipirus, česnaką ir citrinos sultis ir mišiniu pagardinkite jūros gėrybių salotas.

Makaronai su jūros kokteiliu

Jie padės paruošti skanų jūros gėrybių kokteilį, itališkos virtuvės receptus. Bet kokie makaronai kartu su jūros gėrybėmis ir kreminiu padažu įgauna nepaprastą skonį, pasirodo maistingi ir tuo pačiu ne per daug kaloringi. Dėl pikantiškumo į puodą galite įdėti šiek tiek česnako ar pipirų mišinio.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• spagečiai - 250 g;
• grietinėlė 30% - 300 ml;
• sūris - 200 g;
• itališkų žolelių mišinys - 1 a.š. šaukštas;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• druskos, pipirų, žolelių, alyvuogių.

Paruošimas

1. Atitirpinkite kokteilį, virkite 2 minutes, tada minutę kepkite aliejuje.
2. Įpilkite grietinėlės, o po 3 minučių - tarkuotą sūrį.
3. Į padažą suberkite išvirtus makaronus, žoleles, nukelkite nuo viryklės.
4. Patiekiama su žolelėmis ir alyvuogėmis.

Jūros kokteilių sriuba - receptas

Jūros gėrybių mėgėjai su malonumu paragaus šio recepto. Salierų, morkų, pastarnokų ir petražolių šaknys suteiks skoniui sodrumo. Smulkinant jas geriau atsisakyti trintuvės, daržoves supjaustant mažais kubeliais, kaip svogūną.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 250 g;
• svogūnai ir morkos - 1 vnt .;
• pastarnokai, petražolės ir saliero šaknis - po 50 g;
• šaldyti žalieji žirneliai - 100 g;
• pienas arba grietinėlė - 0,5 l;
• itališkų žolelių mišinys;
• sviestas - 50 g;
• druskos, pipirų, miltų.

Paruošimas

1. Svogūnai, šaknys ir žirniai pakepinami aliejuje.
2. Įpilkite 1/3 puodelio vandens, druskos, pipirų, žolelių ir troškinkite, kol daržovės suminkštės.
3. Jūros gėrybės užvirinamos, nuplaunamos ir perkeliamos į daržoves.
4. Supilkite karštą pieną arba grietinėlę, karšto konsistenciją ir tirštumą išlyginkite įpildami vandens ir miltų.
5. Pagardinkite sriubą ir leiskite užvirti.

Jūros gėrybių kokteilis kreminiame padaže

Norėdami patiekti jūros gėrybių kokteilį antrajam, tam puikiai tiks jūros gėrybių kepimo kreminiame padaže receptai. Patiekalo garnyras gali būti virti makaronai arba trupiniai ryžiai. Šviežios daržovės, kurios tiesiog supjaustomos ir patiekiamos su žolelėmis atskiroje lėkštėje, nebus nereikalingos.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• česnakai - 4 gvazdikėliai;
• svogūnas - 1 vnt .;
• grietinėlė - 1 stiklinė;
• sojos padažas ir alyvuogių aliejus - po 2 šaukštus šaukštai;
• druska pipirai.

Paruošimas

1. Svieste pakepinkite svogūną ir česnaką, supilkite grietinėlę, sojų padažą, druską ir pipirus.
2. Išdėliokite jūros gėrybes ir maišydami kaitinkite, kol užvirs.
3. Įpilkite jūros gėrybių kokteilį su grietinėle 5 minutes.

Plovas su jūros kokteiliu

Paruošę jūros gėrybių kokteilį su ryžiais, vadovaudamiesi šio recepto instrukcijomis, galėsite paragauti skanaus plovo. Patiekalas taps delikatesu patiekiant pašte arba pralinksmins kulinarinės kūrybos gerbėjų skonio receptorius jūros gėrybėmis bet kuriuo metų laiku. Galite neįtraukti pipirų iš kompozicijos arba pakeisti juos pomidorais.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• ryžiai - 250 g;
• vanduo - 0,5 l;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• druskos, pipirų, aliejaus.

Paruošimas

1. Svogūnus, česnakus, morkas ir papriką pakepinkite aliejuje.
2. Suberkite ryžius, pakepinkite 2 minutes.
3. Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite indą dangčiu ir virkite, kol ryžiai išvirs.
4. Virkite kokteilį 3 minutes, suberkite į ryžius su daržovėmis, išmaišykite, pašildykite porą minučių, tada suvyniokite ir leiskite užvirti 30 minučių.

Funchoza su jūros kokteiliu - receptas

Jei norite paragauti skanaus azijietiško stiliaus jūros gėrybių kokteilio, tam puikiai tiks funchose gaminimo su jūros gėrybėmis receptai. Ryžių makaronai porai minučių panardinami į karštą vandenį arba užpilami verdančiu vandeniu, po to kartu su jūros gėrybėmis dedami į troškintuvą į troškintas daržoves, kol suminkštės.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• krevetės - 300 g;
• alyvuogių aliejus ir sojos padažas - po 2 v.š šaukštai;
• cukinijos, paprika ir saliero stiebas - po 1 vnt;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• imbiero šaknis - 30 g;
• paprikos, svogūnai ir morkos - 1 vnt .;
• druska, čili, prieskoniai.

Paruošimas

1. Svogūną ir česnaką pakepinti aliejuje.
2. Sudėkite susmulkintą imbierą, čili be sėklų, papriką, salierą ir cukiniją.
3. Daržoves pakepinkite 7 minutes, suberkite funchose, šaldytas jūros gėrybes, sojų padažą ir visus prieskonius.
4. Pašildytą iki užvirimo minutei užgesinkite ir nukelkite nuo ugnies.

Pica su jūros kokteiliu - receptas

Pasirodo neįtikėtinai skanu. Tešlą galite paruošti pagal šio recepto rekomendacijas arba galite minkyti pagrindą naudodami savo patikrintą technologiją. Dėl sodraus skonio virtas jūros gėrybes galima papildomai porą minučių paskrudinti karštame aliejuje.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• sūris - 100 g;
• alyvuogės - 5-7 vnt .;
• pomidorų padažas - 100 g;
• česnakai - 1-2 gvazdikėliai;
• miltai - 300-350 g;
• vanduo - 150 ml;
• sausos mielės - 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus - 30 ml;
• druskos.

Paruošimas

1. Mielės ir druska ištirpinamos šiltame vandenyje.
2. Supilkite aliejų, suberkite miltus, užminkykite tešlą, palikite šiltai valandai.
3. Virkite jūros gėrybes 2-3 minutes po virimo, išmeskite į kiaurasamtį.
4. Tešlą iškočiokite, paskirstykite ant kepimo skardos, patepkite česnaku pagardintu pomidoru.
5. Išdėliokite jūros gėrybes ir alyvuoges, pabarstykite gaminį sūriu ir kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Risotto su jūros kokteiliu - receptas

Jie leis ne mažiau efektyviai gaminant maistą panaudoti jūros kokteilį ir skanaus rizoto gaminimo receptus. Jei reikia, kaparėlius galite pakeisti marinuotais kornišonais, sausą baltąjį vyną – papildoma žuvies ar daržovių sultinio porcija, o parmezaną – pigesniu sūriu.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 300 g;
• ryžiai - 1 stiklas;
• daržovių arba žuvies sultinys - 3 stiklinės;
• baltas vynas - 50 ml;
• svogūnas - 1 vnt .;
• kaparėliai - 1 valgomasis šaukštas šaukštas;
• parmezanas - 40 g;
• šakelė baziliko - 1 vnt .;
• druska, pipirai, Provanso žolelės.

Paruošimas

1. Svogūną pakepinkite aliejuje, suberkite ryžius, pakaitinkite 2 minutes, kol taps skaidrus.
2. Įpilkite vyno, druskos, pipirų, prieskonių, leiskite susigerti drėgmei.
3. Karštą sultinį supilkite dalimis, kiekvieną kartą laukdami, kol įsigers.
4. Atskirai virkite jūros gėrybes 1 minutę, perkelkite į paruoštus ryžius kartu su kaparėliais.
5. Jie troškina porą minučių, patiekiami su parmezanu ir baziliku.

Jūros gėrybių kokteilis prie alaus

Jūros kokteilio paruošimas pagal šį receptą nuo klasikinio kepimo skiriasi tuo, kad yra išankstinis etapas, dėl kurio jie įgauna savotišką pikantišką skonį. Gautas užkandis tiks patiekiamas su alumi ir bus geriausias draugas vakarėlyje.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• sojos padažas - 2 šaukštai šaukštai;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas šaukštas;
• alyvuogių aliejus.

Paruošimas

1. Jūros kokteilis atitirpinamas, leidžiama nutekėti vandeniui.
2. Sumaišykite sojų padažą ir citrinos sultis, pagardinkite jūros gėrybių mišiniu ir palikite 15-20 min.
3. Išmeskite jūros gėrybes ant sietelio, leiskite marinato likučiams nutekėti.
4. Kokteilį kepkite karštame aliejuje 3 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Korėjietiškas jūros gėrybių kokteilis

Marinuodami jūros gėrybių kokteilį sojos padaže, pridedant korėjietiškų prieskonių ir česnako, galėsite visapusiškai mėgautis Azijos virtuvės natomis ir aštriu gauto užkandžio prieskoniu. Jei pageidaujama, patiekalo sudėtį galima papildyti šviežiais agurkais ar saldžiosiomis paprikomis, daržoves supjaustant juostelėmis arba kubeliais.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 0,5 kg;
• morkos - 200 g;
• česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
• raudonasis svogūnas - 1 vnt .;
• sojos padažas ir citrinos sultys - po 50 ml;
• kalendra arba korėjietiškas prieskonis - 1 šaukštelis;
• alyvuogių aliejus - 70 ml;
• raudonieji ir juodieji pipirai pagal skonį.

Paruošimas

1. Svogūną susmulkinkite, apšlakstykite citrinos sultimis.
2. Jūros gėrybes pavirkite 3 minutes, nuplaukite vandeniu, leiskite atvėsti.
3. Sumaišykite komponentus, pridėdami tarkuotų morkų, česnako, sojos padažo, prieskonių, aliejaus ir pipirų.
4. Duokite užkandžiui virti 4 valandas šaldytuve.

Paella su jūros kokteiliu - receptas

Toliau pateikiama ispaniška jūros gėrybių ir ryžių derinio versija. Nuostabus kvapas ir neįtikėtinai sodrus gauto patiekalo skonis nepaliks abejingų. Paeljai ruošti jie naudoja skirtingų spalvų paprikas, patiekalą pagardina žiupsneliu šafrano ir česnako.

Ingridientai:

• jūros gėrybių kokteilis - 250 g;
• ryžiai - 130 g;
• daržovių sultinys - 450 ml;
• bulgarų pipirai - 150 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas šaukštas;
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai šaukštai;
• česnakai - 1 skiltelė;
• šafranas - 1 žiupsnelis;
• druska pipirai.

Paruošimas

1. Svogūnai, paprika ir česnakai pakepinami aliejuje.
2. Užmigti ryžius, pakepinti 2 minutes.
3. Įpilkite karšto sultinio, druskos, pipirų, šafrano ir troškinkite indą po dangčiu 20 minučių.
4. Sudėkite atšildytą kokteilį, citrinos sultis, išmaišykite.
5. Po 3-5 minučių troškinimo jis bus paruoštas.

Kaip marinuoti jūros gėrybių kokteilį namuose?

Marinuotas jūros gėrybių kokteilis, kurio receptas bus pateiktas žemiau, bus paruoštas kitą dieną. Pikantišką gauto užkandžio skonį galima pataisyti krapus pakeičiant petražolėmis ar kitomis žolelėmis, taip pat savo nuožiūra pridedant prieskonių ir prieskonių. Vietoj citrinos sulčių galima naudoti actą arba balzaminį actą.