Sodrūs pyragaičiai orkaitėje su vyšniomis. Purūs pyragėliai su vyšniomis. Vaizdo įrašo receptas mielinės tešlos vyšnių pyragams

Šiandien gaminsiu skanius ir purius, sočius žalvarinius pyragėlius su vyšniomis. Aš imu vyšnias su kauliuku, bet galima ir be jo. Šis užpildymo variantas bus dar geresnis. Nesvarbu, ar imsite šviežias, šaldytas ar uždarytas vyšnias. Dėl to įdaras yra vienodai skanus. Teisingai ir greitai išminkykite skanią ir lengvą kaip purią mielinę pyragų tešlą, žingsnis po žingsnio padės nuotraukos.

Ingridientai:

1 valgomasis šaukštas. pienas;

1 valgomasis šaukštas. Sachara;

1 valgomasis šaukštas. šaukštas mielių;

100 gr margarino;

500 gr miltų;

daržovių mažai.

Kaip pasigaminti mielinę tešlą pyragams

Pirmiausia gaminsime tešlą. Į šiltą pieną įpilkite 3 šaukštus cukraus ir miltų bei sausas mieles. Mes palaikome fermentaciją.

Tuo tarpu kiaušinius ir margariną laikykite šiltai, nes mielinė tešla nemėgsta šaltos tešlos.

Į iškilusią vešlią kepurę įmušame kiaušinius, įpilame margarino, kuris turi būti minkštas, jei nespėjome suminkštėti, tada ištirpiname ant viryklės.

Įmaišykite miltus. Suvilgome rankas aliejumi, todėl tešlą daugiau minkome ir imame mažiau miltų, nuo kurių ji bus baltesnė, lengvesnė ir oresnė.

Greita mielinė tešla yra paruošta. Mes nestovime, o lipdome pyragėlius. Jei vyšnia rūgšti, į kiekvieną produktą įberkite šiek tiek cukraus. Galite gaminti atvirus pyragus, tam mes neužtvirtiname siūlės centre. Iškepę pyragėliai šiek tiek atsidarys ir taps kiek neįprasti, bet labai gražūs.

Bet čia kitoks receptas, bet dabar vyšnias dedame ant porcijinio tešlos gabalo, suklijuojame per visą ilgį ir glaudžiai dedame ant riebalais išteptos kepimo skardos. Kiek vyšnių uždėjau ant vieno pyrago, žiūrėkite nuotrauką. Kad gatavo kepinio sienelės būtų gerai atskirtos, taip pat geriau jas lengvai patepti aliejumi.

Kepimo skardą siunčiame į šiltą orkaitę (temperatūra iki 90 ° C) ir leidžiame bandelėms greitai pakilti šioje temperatūroje.

Tada, kad gatavame tešla būtų aukso spalvos, aptepkite pyragus kiaušiniu ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Į ją siunčiame kepimo skardą 20 minučių.

Stebime, kad apačia ir viršus iškeptų tolygiai.

Raudonus, skanius, purius ir lengvus kaip purus pyragėlius su vyšniomis reikia išimti ir uždengti švariu rankšluosčiu. Mielinės tešlos geriau nevalgyti karštos. Todėl laukiame, kol žalvariniai pyragėliai atvės ir valgome atsargiai, prisiminkime apie kaulus.

Agurkai yra daugelio sodininkų mėgstama kultūra, todėl jie auga mūsų daržovių lysvėse visur. Tačiau gana dažnai nepatyrusiems vasaros gyventojams kyla daug klausimų apie jų auginimą ir, visų pirma, atvirame lauke. Faktas yra tas, kad agurkai yra labai termofiliniai augalai, o šios kultūros žemės ūkio technologija vidutinio klimato zonose turi savo ypatybes. Viskas, ką reikia žinoti apie agurkų auginimą lauke, aprašyta šiame straipsnyje.

Gegužės dienos džiugina šiluma ir galimybe daugiau laiko praleisti aikštelėse. Tačiau ilgai lauktas stabilių karščių atėjimo mėnuo negali pasigirti subalansuotu mėnulio kalendoriumi. Gegužės mėnesį laikotarpiai, palankūs dirbti tik dekoratyviniame sode ar tik darže, yra gana ilgi, o tinkamų bet kokiems augalams dienų yra nemažai. 2019 m. gegužės mėn. kalendorius reikalauja planuoti ir sumaniai nustatyti sodinimo ir sėjos laiką.

Nepaisant populiaraus slapyvardžio „butelio palmė“, labai sunku supainioti tikrą butelio palmę gioforba su jos giminaičiais. Tikras kambarinis milžinas ir gana retas augalas gioforba yra viena elitiškiausių palmių. Ji išgarsėjo ne tik ypatinga, butelį primenančia statine, bet ir labai sunkiu charakteriu. Gioforba rūpintis nėra sunkiau nei įprastas kambarines palmes. Tačiau sąlygas teks pasirinkti.

Šiltos salotos su funchose, jautiena ir grybais – skanus patiekalas tinginiams. Funchoza – ryžiai arba stikliniai makaronai – yra vieni iš lengviausiai pagaminamų makaronų pusbrolių. Stiklinius makaronus užtenka užpilti verdančiu vandeniu ir palikti kelioms minutėms, tada vandenį nupilti. Funchoza nesulimpa, jo nereikia laistyti aliejumi. Ilgus makaronus patariu žirklėmis supjaustyti mažesniais gabalėliais, kad netyčia vienu prisėdimu nesukabintumėte visos makaronų porcijos.

Žinoma, daugelis iš jūsų yra susipažinę su šiuo augalu, bent jau kaip kai kurių kosmetikos ar maisto produktų komponentu. Jis „užmaskuotas“ skirtingais pavadinimais: „ziziphus“, „unabi“, „jujuba“, „kiniška datulė“, tačiau visa tai yra vienas ir tas pats augalas. Taip vadinama kultūra, kuri ilgą laiką buvo auginama Kinijoje, be to, ji buvo auginama kaip gydomoji. Iš Kinijos jis buvo atgabentas į Viduržemio jūros šalis, o iš ten zizifas pradėjo lėtai plisti visame pasaulyje.

Gegužės bėdos dekoratyviniame sode visada asocijuojasi su būtinybe kiekvieną laisvą minutę išnaudoti kuo produktyviau. Šį mėnesį sodinami gėlių daigai ir prasideda sezoninė puošyba. Tačiau neturėtumėte pamiršti apie krūmus, vynmedžius ar medžius. Dėl Mėnulio kalendoriaus disbalanso šį mėnesį su dekoratyviniais augalais geriau dirbti gegužės pradžioje ir viduryje. Tačiau oras ne visada leidžia laikytis rekomendacijų.

Kodėl žmonės išsikelia iš miesto ir perka vasarnamius? Žinoma, dėl įvairių priežasčių, įskaitant praktines ir materialines. Tačiau pagrindinė mintis vis tiek – būti arčiau gamtos. Ilgai lauktas vasarnamių sezonas jau prasidėjo, turėsime daug darbo sode ir darže. Šia medžiaga norime jums ir sau priminti – kad darbas teiktų džiaugsmą, reikia nepamiršti poilsio. O kas gali būti geriau už poilsį lauke? Tiesiog ilsėkitės gerai įrengtame savo sodo kampelyje.

Gegužė atneša ne tik ilgai lauktą šilumą, bet ir ne mažiau lauktas galimybes į lysves pasodinti net ir šilumą mėgstančius augalus. Šį mėnesį daigai pradeda pernešti į dirvą, o pasėliai pasiekia piką. Sodinant ir sodinant naujas kultūras, svarbu nepamiršti ir kitų svarbių darbų. Išties, sustiprintos priežiūros reikia ne tik lysvėms, bet ir šiltnamių augalams, daigams, kurie šį mėnesį aktyviai grūdinami. Svarbu augalus formuoti laiku.

Velykų pyragas – tai naminis paprasto biskvito, įdaryto riešutais, cukruotais vaisiais, figomis, razinomis ir kitomis gėrybėmis, receptas. Tortą puošiantis baltas glajus pagamintas su baltuoju šokoladu ir sviestu, jis netrūkinėja, o skonis kaip šokoladinis kremas! Jei neturite laiko ar įgūdžių gardinti mielinę tešlą, galite pasigaminti šiuos paprastus šventinius kepinius Velykų stalui. Tokį paprastą receptą, manau, įvaldys bet kuris naujokas namų konditeris.

Čiobreliai ar čiobreliai? O gal čiobreliai ar Bogorodskaja žolė? Kaip tai teisinga? Ir visais atžvilgiais teisingai, nes šiais pavadinimais „pereina“ vienas ir tas pats augalas, tiksliau, viena augalų gentis iš Avinėlių šeimos. Yra daugybė kitų populiarių pavadinimų, susijusių su nuostabia šio krūmo savybe išskirti daug aromatinių medžiagų. Šiame straipsnyje bus aptariamas čiobrelių auginimas ir naudojimas sodo dizainui ir maisto gaminimui.

Mėgstamiausios Saintpaulias turi ne tik ypatingą išvaizdą, bet ir labai specifinį charakterį. Šio augalo auginimas mažai panašus į klasikinę kambarinių kultūrų priežiūrą. Ir net uzambarų žibuoklių giminaičiams iš Gesnerjevų reikia šiek tiek kitokio požiūrio. Laistymas dažnai vadinamas „keisčiausiu“ žibuoklių priežiūros tašku, kuris renkasi nestandartinį laistymą, o ne klasikinį metodą. Tačiau ir tręšimo metodą teks keisti.

Savojos kopūstų gratinas yra vegetariškas skanaus ir sveiko patiekalo be mėsos receptas, kurį galima gaminti pasninko metu, nes jame nenaudojami gyvūniniai produktai. Savojos kopūstai yra artimi baltųjų kopūstų giminaičiai, tačiau savo skoniu pranoksta savo „giminaitį“, todėl patiekalai su šia daržove visada būna sėkmingi. Jei dėl kokių nors priežasčių nemėgstate sojų pieno, pakeiskite jį paprastu vandeniu.

Šiuo metu selekcininkų dėka yra sukurta daugiau nei 2000 stambiavaisių sodo braškių veislių. Ta pati, kurią mes įprastai vadiname „braškėmis“. Sodo braškės yra Čilės ir Virdžinijos braškių hibridizacijos rezultatas. Kasmet selekcininkai nepavargsta mus stebinti naujomis šios uogos veislėmis. Atranka siekiama išgauti ne tik derlingas, ligoms ir kenkėjams atsparias, bet ir puikaus skonio bei transportavimo veisles.

Naudingos, atsparios, nepretenzingos ir lengvai auginamos medetkos yra nepakeičiamos. Šios vasaros jau seniai persikėlė iš miesto gėlynų ir klasikinių gėlynų prie originalių kompozicijų, puošė lysves ir vazoninius sodus. Lengvai atpažįstamos geltonai oranžinės-rudos spalvos ir dar labiau nepakartojamais aromatais pasižyminčios medetkos šiandien gali maloniai nustebinti savo įvairove. Pirma, tarp medetkų yra ir aukštų, ir miniatiūrinių augalų.

Vaisių ir uogų plantacijų apsaugos sistema pagrįsta daugiausia pesticidų naudojimu. Tačiau jei augalinių sodų apsaugai pesticidus galima naudoti beveik visą vegetacijos laikotarpį, atsižvelgiant į kiekvieno vaisto laukimo laiką, tai uogų apsaugai juos galima naudoti tik prieš žydėjimo pradžią ir nuėmus derlių. . Atsižvelgiant į tai, kyla klausimas, kokius vaistus reikia vartoti šiuo laikotarpiu kenkėjams ir patogenams slopinti.

Siūlau orkaitėje kepti purius vyšnių pyragėlius, kurie yra labai minkšti ir skanūs. Bet jei šiuo metu neturite vyšnių, bet norite pyragėlių, imkite kitų uogų ar vaisių pagal sezoną.

Vyšnių pyrago tešla yra labai paprasta, greitai minkoma, puiki ir malonu dirbti. Jo nereikia iškočioti, nes tai nesunkiai atliekama rankomis, todėl paspartėja lipdymo procesas. Jei pageidaujama, šviežias mieles galima pakeisti sausomis mielėmis.

Net jei niekada nedarėte keptų vyšnių pyragų orkaitėje, šis receptas pasiteisins pirmą kartą. Kepimo procesas parodytas gana aiškiai. Nebijokite, kad tešloje yra daug komponentų, nes dėl to jie pasirodo tokie švelnūs ir minkšti.

Labai patiko šis pyragėlių su vyšniomis receptas orkaitėje, kad po to, kai dar kartą gaminau juos naudodama, bet su kitokiu įdaru, o konkrečiau, padariau kelių rūšių vaisių asortimentą. Taip pat patariu gaminti maistą, kuris jums tikrai patiks. Pačios tešlos receptas kitoks, bet ir sėkmingas bei skanus.

Tešla:

• Pienas - 200 ml.
• Sviestas - 100 g
• Grietinė - 100 g
• Cukrus - 4 šaukštai
• Vanilinis cukrus - pakelis
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Šviežios mielės - 15 g
• Kvietiniai miltai - 500 g

Užpildymas:

• Vyšnios - 3 - 4 vnt. vienam pyragui
• Cukrus pagal skonį

Papildomai:

• Kiaušinio trynys – tepimui

Kiekis: 32 vnt.

Kaip virti vyšnių pyragus orkaitėje

Pirmiausia kepu tešlą pyragams orkaitėje su vyšniomis. Į gilų indą supilkite šiltą pieną ir įpilkite į jį mieles. Svarbu, kad mielės būtų šviežios. Gerai išmaišykite, kol mielės ištirps. Tada supilu minkštą sviestą, grietinę, cukrų, vanilinį cukrų ir kiaušinį.

Tada suberiu pusę miltų ir mentele išmaišau. Po to keliais būdais supilu likusius miltus, o kai jau bus sunku minkyti mentele, toliau minkiau rankomis.

Bet stipriai plaktuku su miltais neplakti, tešla turi būti minkšta ir lanksti, o elastinga ir nelipni. Dubenį ištepu augaliniu aliejumi ir dedu į jį tešlą. Tada uždengiu maistine plėvele ar rankšluosčiu ir palieku kilti kambario temperatūroje apie valandą arba kol padvigubės ar patrigubės.

Kadangi pyragams įdaras iš vyšnių, tai šiuo metu ruošiu uogas. Kartu su sėklomis jas perplaunu kiaurasamtyje, tada labai atsargiai ištraukiu sėklas, stengdamasi nepažeisti uogų. Ant lėkštės padėjau popierinį rankšluostį ir ištepiau vyšnias be kauliukų, kad pašalintų likusią drėgmę.

Po to tešla padaugėjo du ar net tris kartus. tada perdedu ant silikoninio kilimėlio ir padalinu į dalis.

Gavau 32 maždaug tokias pačias dalis. Jeigu norite didesnių pyragėlių, tuomet padalinkite į 16 dalių.

Tada imu vieną gabalėlį, dedu šaukštą ar du, priklausomai nuo to, kaip saldu, ir ant viršaus dedu 3-4 uogas. Mano uogos stambios, tad mažai gabalėlių telpa, o jei turi mažų, tai dėkite daugiau.

Dabar formuoju tešlą iš abiejų pusių. Padarykite tai gerai, kad kepiniai nelįstų į orkaitę.

Tada apverčiu juos į kitą pusę ir išlygiu. Taip paprasta formuoti vyšnių pyragus orkaitėje.

Tada sudėjau juos ant kepimo skardos su pergamentu, nedideliu atstumu vienas nuo kito. Kai viskas jau apakina, ištepu juos suplaktu tryniu, kad iškepus pasidarytų rudas.

Juos kepu iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min. Pasirengimą turiu patikrinti mediniu dantų krapštuku, kad pradurus gaminį jis liktų sausas.

Šie pyragėliai su vyšniomis orkaitėje pasirodė dėl to, kad yra nedidelio dydžio, juose gerai jaučiamas įdaras. Jei dėsite daugiau uogų, tada jas suformuoti bus sunku. Kalbant apie mane, jie pasirodė tobulo dydžio. Tokius pyragėlius galima pasiimti su savimi kaip užkandį į mokyklą, mokyklą ar darbą. Jei pageidaujate, galite papuošti juos ant viršaus gražiu modeliu ar gėlėmis, lapeliais, iškirptais iš tešlos. Gero apetito!

Vyšnios yra vienos skaniausių ir sveikiausių uogų. Ši uoga tiek šviežia, tiek šaldyta plačiai naudojama įvairių patiekalų gamybai.

O kokie skanūs pyragėliai ir pyragėliai gaunami su kvapniu vyšnių įdaru!

Vyšnios įdarui ruošiamos įvairiai. Siūlau savo šaldytų vyšnių pyragėlių įdaro gaminimo variantą. Įdaras paruošiamas lengvai ir greitai, pasirodo kvapnus, su lengvu rūgštumu.

Vyšnių įdarui produktus paruošime pagal sąrašą.

Šaldytas vyšnias atitirpinkite iš anksto.

Vyšnias perkeliame į nedidelį samtį, suberiame cukrų, išmaišome. Ant viryklės statome samtį su vyšniomis, pakaitiname iki užvirimo.

Į sultis, likusias nuo atšildytų vyšnių, supilkite bulvių krakmolą ir gerai išmaišykite.

Kaip matote, kaitinimo metu vyšnia davė daug sulčių.

Švelniai supilkite krakmolo-vyšnių tirpalą į samtį su uogomis, išmaišykite ir virkite, kol sutirštės ant vidutinės ugnies, nepamirštant pamaišyti.

Kaušelio turiniui sutirštėjus, nuolat maišant pavirti dar 1-2 minutes. Tada nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite.

Štai toks tirštas ir labai skanus įdaras iš šaldytų vyšnių pyragams.

Šaldytų vyšnių įdarą naudosiu pyragams gaminti. Mano tešla yra sluoksniuota.

Atšildytą tešlą (500 g) šiek tiek iškočiokite ir supjaustykite į 6 vienodus stačiakampius. Kiekvieno stačiakampio pusėje darome tvarkingus pjūvius, nepasiekdami kraštų.

Tešlos kraštus sutepkite vandeniu. Į vieną pusę įdėkite 2,5 šaukštelio. vyšnių įdarą, uždenkite įdarą dantyta puse ir suspauskite pyrago kraštus šakute.

Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos.

Sveiki mieli skaitytojai. Šiandien orkaitėje kepiau mielinius pyragėlius su vyšniomis. Mūsų parduotuvėje parduodami skanūs pyragėliai su vyšniomis ir tiek įdarų, o viduje esantys pyragėliai nėra šlapi, kaip dažniausiai būna su šviežiomis vyšniomis. Tokius pyragėlius norėjau pasigaminti pati ir kad būtų daug įdarų ir viduje esantys pyragėliai nebūtų "šlapi". Internete radau, kad į vyšnias reikia dėti krakmolo ir tada vyšnių įdaras nesuteiks tešlai "drėgmės". Anksčiau to nedariau, labiau specializuojasi tortų srityje. O ten, atvirkščiai, reikia, kad pyragas išmirktų.

Aišku, kad šiuo metų laiku šviežių vyšnių nėra, bet aš turiu šaldytų vyšnių šaldiklyje. Labai mėgstu vyšnias, kepant tai ko man reikia, sodrią spalvą, aromatą ir skonį kepiniams suteikia tik vyšnia. Pernai kepiau vyšnių pyragą, beprotiška. Šiemet ir vyšnias šiek tiek užšaldžiau.

Šaldytų vyšnių įdaras pyragams

• 500 gramų vyšnių
• 6 valg. šaukštai cukraus
• 2 valg. šaukštai krakmolo

Vyšnias atitirpinau, turiu didelę vyšnią, tad iš jos greitai išėmiau sėklas. Vyšnias supyliau į puodą, subėriau cukrų ir krakmolą.

Apskritai 500 gramų vyšnių reikia pridėti 1,5 šaukšto. šaukštai krakmolo, bet aš įdėjau du šaukštus, žinoma, ne kalną. Ir 6 šaukštai cukraus. Pagal skonį galite pridėti daugiau ar mažiau cukraus.

Vyšnias sumaišiau su krakmolu ir cukrumi, kol cukrus ištirps ir uždėjau ant ugnies, ant lėtos ugnies ir verdau retkarčiais pamaišant, bet neužvirinau. Vyšnios palaipsniui tampa storesnės ir storesnės. Kai tik pradėjau virti, vyšnią padėjau į šalį.

Aš neviriau, bet troškinu vyšnias. Taip ir padariau. Vyšnių sultys tapo tirštos. Toks įdaras tinka pyragams ir viduje jie nebus „šlapi“.

Tuo tarpu galite pradėti gaminti pyrago tešlą. Nemėgstu ilgai vargti su tešla, todėl radau labai paprastą pyragėlių receptą. Pyragaičiai labai skanūs ir minkšti net antrą ir trečią dieną. Su jais krapštytis nereikia, o ingredientų tešlai rasite bet kuriame šaldytuve. Na, išskyrus žinoma mieles, aš jas turguje perku presuotas, pyragams sausų nenaudoju. O mielės turi būti šviežios.

Mieliniai pyragėliai su vyšniomis orkaitėje. Receptas

• 250 gramų pieno
• 4 valg. šaukštai cukraus
• 2 kiaušiniai
• 25 gramai presuotų mielių (ne sausų)
• 0,5 šaukštelio druskos
• 2/3 stiklinės augalinio aliejaus
• 3 stiklinės miltų + 6 v.š. šaukštai tešlai

Vienas trynys + šaukštas pieno pyragams aptepti.

Receptas labai paprastas, o tešla paruošiama labai greitai. Labai labai skani tešla išeina.

Pirmasis yra tešla. Jai sumaišau 250 gramų šilto pieno, 4 šaukštus cukraus (dėjau 5 šaukštus), 6 šaukštus miltų be stiklelio, 25 gramus mielių. Viską išmaišau, uždengiu rankšluosčiu ir palieku 30 min. Tam tiks ir tešla.

Nuotraukoje parodyta, kaip tešla atrodo bandymui po 30 minučių. Tada išplakiau kiaušinius su druska. Po 30 minučių sumaišau su tešla ir supilu 2/3 stiklinės augalinio aliejaus. Palaipsniui suberkite miltus ir minkykite tešlą.

Iš nuotraukos matosi, kad tešloje susidaro oro burbuliukai, kaip sako anyta, tai labai gerai. Tai reiškia, kad mielės buvo šviežios, o tešla tobula.

Užminkau tešlą. Tešlą reikia „minkyti“, bet ne plakti. Miltų dar reikia apie 3-3,5 stiklinės. Daugiau miltų nereikia. Kaip suprasti, kad išminkome tešlą? Kai tešla nelimpa prie rankų, tešla yra paruošta. Uždenkite tešlą švariu rankšluosčiu ir palikite 10-15 minučių. Per šį laiką tešla šiek tiek tilps.

Iš tešlos formuoju 40-45 gramų rutuliukus (gaunasi 25 rutuliukai, taigi 25 pyragėliai). Palikite tešlą 10 minučių. Tiesą sakant, aš nedarau tobulų 40 gramų rutuliukų, vieno yra šiek tiek daugiau, kito šiek tiek mažiau.

Per tą laiką tešla tiks. Dabar pradedame lipdyti pyragus. Į pyrago centrą dedu vyšnias, bandau be sulčių, tik uogas. Į kiekvieną pyragą įdėjau po 6-7 uogas.

Mano lipdymas, žinoma, nėra košė, bet kaip ir paprastus koldūnus, taip lipdu pyragėlius. Tada išdėliojau juos siūle ant kepimo skardos. Iš viršaus pyragai yra lygūs ir gražūs.

Ji gamino pyragą, taip ir atsitinka. Tai taip paprasta, kad ilgai nesimaišytumėte. Tik reikia geriau prispausti, kad vėliau pyragas nesuirtų. Taip elgėsi ir mano močiutė, su kuria dažnai kartu lipdydavome koldūnus ir pyragus. Buvau maža ir bandžiau padėti močiutei. Prisimenu įdomią situaciją, kai kuriuos pyragus gaminau aš, o kai kuriuos – močiutė.

Žvilgtelėjusi į mano pyragėlius ji pasakė, kad jie man nelabai gražūs. Į ką greitai sureagavau atsakydama, kad negalime jų neštis į turgų. O močiutė su šypsena veide iki šiol man prisimena šią frazę. Pyragus gaminu taip, kaip mokė močiutė.

Pyragėlius išdėjau ant kepimo skardos, kurią taip pat uždengiau pergamentu, tik tuo atveju. Pyragėlius išdėjau ant kepimo skardos. Žinoma, jie man nepasirodė idealiai vienodi, bet skonis nuo to nepasikeitė. Net pažiūrėjau, o kitos nuotraukos nėra. Kai ji lipdė, aš nefotografavau, todėl tik šią.

Pyragų viršų patepiau kiaušiniu. Greičiau trynys, kuris buvo sumaišytas su šaukštu pieno. Dar 10-15 minučių duodame pyragėlius į atstumą. Dedame į įkaitintą iki 220 C orkaitę. Patikrinau su medine skeveldra. Ir vėl pamiršau pasižymėti tikslų pyragėlių kepimo laiką.

Tai mano vyšnių pyragėliai. Labai mėgstu kepti orkaitėje, o ne keptuvėje. Aš padariau 15 pyragėlių su vyšniomis ir po 5 pyragus su troškintais kopūstais ir varške. Iš viso pagaminau 25 pyragėlius.

Dėl tokių vyšnių pyragėliai nebuvo „šlapi“ ir viduje nebuvo permirkę. Labai skanu, daug įdarų. Naminiai vyšnių pyragėliai man skanūs. Žinoma, galite nusipirkti parduotuvėje, bet yra ir naminių.

Pyragus verdu jau ne pirmą kartą. Štai panašų receptą su paruošimo nuotraukomis galite rasti straipsnyje „“. Kepiau pyragus su kopūstais, obuoliais, varške, o dabar su vyšniomis.

Netgi kažkur skaičiau, kad jei namuose su jaunuoliu kivirčai ar nesusipratimai, tai pabandyk kepti daugiau. Kepinių aromatas suteikia jaukumo ir komforto jausmą namuose. Na, tai tik pastaba. Man šie žodžiai labai patiko, todėl prisimenu.

Linkiu malonaus arbatos vakarėlio. Tikiuosi, kad jums patiks vyšnių pyragų receptas orkaitėje. Beje, apie šį testą jau sulaukėme gerų atsiliepimų. Tešla pasirodo minkšta, elastinga ir labai malonu dirbti.