Այն, ինչ ծածկված է փայտե սպասքով. Փայտե սպասքի վերամշակում. Խոհանոցային պարագաների յուղով քսելու առավելությունները

Արդեն երկար ժամանակՓայտե արտադրանքը շատ տարածված է մարդկային գործունեության բոլոր ոլորտներում։ Խոհարարությունը բացառություն չէ: Բոլոր տեսակները կտրող տախտակներ, սկուտեղները, կոշտ փայտից պատրաստված ափսեները գնահատվում են իրենց էկոլոգիական բարեկեցության, գործնականության և, իհարկե, գեղեցկության համար։ Վ ժամանակակից աշխարհգնման միտում խոհանոցային պարագաներ-ից բնական նյութերթափ հավաքելով։ Եթե ​​որոշեք գնելփայտե սպասք տան կամ ռեստորանի համար, դուք պետք է իմանաք նման իրերի հետ վարվելու հիմնական կանոնները։

Ինչպես հեռացնել հոտը փայտե կտրող տախտակից

Գաղտնիք չէ, որ փայտը կարող է կլանել այնպիսի մթերքների հոտերը, ինչպիսիք են սոխը, ձուկը կամ համեմունքները: Մի քանի պարզ հնարքներ կօգնեն ձեզ ուղղել դրանք.

  1. Սրբել փայտյա արտադրանքմի կտոր կիտրոնի կամ կիտրոնի հյութի մեջ թաթախված շղարշ անձեռոցիկ:
  2. Ճաշատեսակները ցանել կոպիտ բյուրեղային աղով, որոշ ժամանակ թողնելով այս վիճակում։ Աղը կկլանի ցանկացած տհաճ հոտ, այնուհետև այն կարելի է հեռացնել խոհանոցային խոնավ սրբիչով:
  3. Կտրող տախտակը կամ ափսեը քացախով մշակեք, ապա լվացեք ջրով և չորացրեք:

Փայտե տախտակների հակամանրէային բուժում

Մեր խանութ-սրահում կարող եքգնել զանգվածային կաղնու կտրող տախտակ, փայտե աղցանների ամաններ և սկուտեղներ, ափսեներ և նախաճաշի սեղաններ՝ ցանկացած խոհանոցը լուսավորելու համար: Սակայն, ամեն դեպքում, այս ուտեստներն աննկատ չեն մնա ախտածին միկրոօրգանիզմների կողմից։ Թեև նրանք ապրում են մակերեսների վրա միայն մինչև արտադրանքը լիովին չորանա, այնուամենայնիվ անհրաժեշտ է կանխարգելիչ միջոցառումներ իրականացնել «վնասատուների» դեմ պայքարելու համար:

Հետևյալ մեթոդները կարող են օգտագործվել.

  1. Արտադրանքի մակերեսային մշակում տաք էթիլային սպիրտով կամ օղիով։
  2. Սրբում փայտե սպասքմեխակի ինֆուզիոն.
  3. Սոդայով իրը քսելը։
  4. Տախտակները, սկուտեղները և ափսեները մշակել կիտրոնի հյութով:

Մեկ կամ մի քանի առաջարկությունների կատարումից հետո սպասքը պետք է լվանալ հոսող ջրով և սրբել չոր սրբիչով։

Այն նաև հակված է մթնելու ժամանակի ընթացքում: Դա կանխելու համար կաղնու կտրող տախտակները, փայտե սկուտեղները պետք է պարբերաբար ողողել արգանակով սոխի կեղևդրան ավելացնելով կիտրոնի հյութ։ Հատապտուղների հետքերից ազատվելու համար ամանի կամ աղցանի ամանը սրբել ջրածնի պերօքսիդով։ Այն նաև կօգնի ապրանքը վերականգնել իր սկզբնական գույնը:

Ցանկանու՞մ եք խոհանոցում օգտագործել էկոլոգիապես մաքուր փայտյա պարագաներ, որոնք արտանետումներ չեն անում վնասակար նյութերբայց անհանգստանա՞ծ եք նրան խնամելու դժվարությամբ: Մի անհանգստացիր! Բավական է դիտարկել մի քանիսը պարզ կանոններ, և ձեր գնումը երկար ժամանակ կուրախացնի ձեզ իր գեղեցկությամբ։

Պարզն այն է, որ այս արևածաղկի ձեթը կարելի է քսել, բիծն ու լաքը անմիջապես անհետանում են։ Շատերի մոտ հարց է առաջանում տաքացնել, թե չտաքացնել, բայց դեռ տաքացնել, թեև ոչ բարձր ջերմաստիճաններ, նավթի այրման պատճառով (այրման վատ հոտ):

Փայտե գդալը թրջել՝ քսան րոպե պահելով միջանցքներում, ապա չորացնել, ապա ամեն անգամ օգտագործելուց և սպասքը ողողելուց հետո սրբել բնական յուղով թաթախված անձեռոցիկով։

Դուք կարող եք ընտրել ձեր յուղը՝ ըստ ձեր ճաշակի և նախասիրությունների, օրինակ՝ չիչխանի յուղ կամ այլ բան։ Բայց դուք պետք է իմանաք, որ չիչխանի յուղից հետո, չնայած ճաշատեսակները ստանում են սաթագույն տեսք, յուղն արագ գունաթափվում է, իսկ գդալը ստանում է իր նախկին տեսքը։

Մի անգամ գդալը երկու անգամ ծածկեցի ու ուղարկեցի Մոսկվայից ընկերոջս։ Բայց երբ նա ինձ լուսանկար ուղարկեց, ես շատ զարմացա, որ գդալը բծերով էր գնում, իսկ որոշ տեղերում ձեթ ընդհանրապես չկար։

կտավատի յուղ լավ միջոցփայտե սպասք ծածկելու համար. Առաջին օրերին բոլոր փայտե խոհանոցային պարագաները թրջվում էին միայն այս կերպ։

Ավելի լավ է կիրառել գեղարվեստական ​​սպիտակեցում, այն կարող եք գնել ցանկացած արվեստի ներկերի խանութից: Դիմում:

  1. Ջրային բաղնիք պատրաստեք (վերցրեք ջրով կաթսա և մեջը յուղով ավելի փոքր տարա դրեք, իսկ առարկան իջեցրեք յուղի մեջ);
  2. Լոգանքից հետո մաքրեք աքսեսուարը, աստիճանաբար սառչելով;

Չորացնել արևի տակ և ահա թե ինչու

Սա արվում է պոլիմերացումը արագացնելու համար (ուլտրամանուշակագույն լույսը նպաստում է այս գործընթացին): Այս կերպ մշակված փայտը ավելի դիմացկուն է խոնավության և մեխանիկական սթրեսի նկատմամբ:

Նման կերպ դուք կարող եք ներծծել չիչխանը և ցանկացած այլ, ամեն ինչ կախված է նրանից կատարողական բնութագրերըխոհանոցային պարագաներ.

Եվ հիմա ինչու է դա անհրաժեշտ `յուղի ներծծում

Ծառայության ժամկետի ավելացման հիմնական նպատակը, երկրորդ բացառությունը տհաճ հոտերշնորհիվ փայտի մակերեսի կլանման այն ամենի, ինչ մտնում է սպասքի մեջ: Յուղը կանխում է առարկայի արտահոսքը և արգելափակում է հոտերի առաջացումը:

Փայտե գդալներ պատրաստելը պարզ և զվարճալի գործընթաց է, որը թույլ է տալիս շոշափել արվեստի և արհեստի դարավոր ավանդույթները: Նման արտադրանք ստեղծելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն գործիքներ և նյութեր: Ձեր սեփական ձեռքերով գդալներ պատրաստելը հիանալի հնարավորություն է կատարելագործելու ձեր հիմնական փորագրության հմտությունները և ավելի լավ զգալու, թե ինչպես են վարվում փայտը և փորագրող գործիքը: Դուք կարող եք փորձարկել գդալի ձևն ու չափը, ինչպես նաև դրա բռնակի ձևավորումը՝ ստեղծելով եզակի պարագաներ, որոնք ոչ միայն դեկորատիվ են, այլև ֆունկցիոնալ։

Մեր նյութում մենք ձեզ մանրամասն կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել գդալ ձեր սեփական ձեռքերով, ձեզ ներկայացնել փորագրության հիմնական տեխնիկան և պատասխանել. արդիական հարցերփայտե սպասքների արտադրության վերաբերյալ.

Ինչից են պատրաստված փայտե գդալները:

Ո՞ր փայտն է լավագույնը փայտե սպասք փորագրելու համար: Սա կարևոր հարցհուզում է բոլոր սկսնակ փորագրողներին: Գդալներ կտրելու համար լավագույնս համապատասխանում կարծր փայտ, բայց ոչ թակած կարծր փայտ - կաղամախի, մոխիր, թխկի, կեչի, կնձնի, ընկույզի, բալի կամ թխկի:

Սկսնակ փորագրիչներ ավելի լավ է օգտագործել լինդենը։ Այս փայտը ավելի փափուկ և թեթև է, ունի միատեսակ խտություն և լավ հարթվում է բոլոր ուղղություններով: Փորձ ձեռք բերելու և փորագրության հիմնական հմտությունները կիրառելու համար սա առավելագույնն է հարմար նյութ... Ի թիվս այլ բաների, լորենի արտադրանքը հակված չէ ծռվելու և տանիններ չի արտանետում:

Փշատերև ծառեր ոչ պիտանի խեժի բարձր պարունակության և բնորոշ հոտի պատճառով գդալներ պատրաստելու համար։ Բացի այդ, խուսափեք էկզոտիկ արևադարձային անտառներից, ինչպիսիք են տեքը, որոնք կարող են թունավոր լինել:

Տախտակները կարող են օգտագործվել որպես դատարկ, կամ դուք կարող եք բաժանել մի ամբողջ գերան փայտի փոքր կտորների: Առաջին տարբերակն ավելի գործնական է, երկրորդը՝ ավելի ավանդական։ Աշխատանքային մասում փայտյա մանրաթելերի կողմնորոշումը որոշում է գդալի ամանի նախշի համաչափությունը, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:

Հիմնական գործիքների հավաքածու

Ձեր սեփական ձեռքերով փայտե գդալ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նվազագույն հավաքածուպարզ գործիք.

  1. Դանակ... Փայտի փորագրության համար ավելի լավ է օգտագործել Բոգորոդսկու դանակը: Դրա երկկողմանի սրումը հավասարապես հարմար է դարձնում ինչպես «ինքնից», այնպես էլ «ինքնից» աշխատելը, իսկ նեղ ժայթքվածքը հնարավորություն է տալիս փայտ կտրել ներքին գծերով։
  2. Լոժկորեզ (քերիչ)... Սա կտրուկ կորի սայր է, որը նախատեսված է խորշերում փայտը քերելու և աշխատելու համար ներքին պատերըերբ փորագրում են սպասքը. Գդալ կտրողին այլընտրանք կարող է լինել լայն լոռամրգի կամ սովորական կիսաշրջանաձև սայր:
  3. Ուղիղ սայր- օգտագործվում է աշխատանքային մասից պինդ փայտի սահուն կտրման համար:
  4. Ամրացուցիչ- անհրաժեշտ է փայտի կտորը հարմար ամրացնելու համար։
  5. Ֆայլտարբեր չափերի (320, 180 և 120 գրիտ) կոպիտ և հղկաթուղթ՝ արտադրանքի անթերի հղկման համար:
  6. Շտիխել- բարակ պողպատե կտրիչ, բռնակի վրա դեկորատիվ փորագրություններ ստեղծելու համար:

Ինչպես փորագրել գդալ փայտից. քայլ առ քայլ ուղեցույց

  1. Օգտագործելով կաղապարը, վերին և կողային տեսքերը տեղափոխեք փայտի կտորի վրա: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ փայտի մանրաթելերի կողմնորոշումը երկայնական է, այս դեպքում գդալը կունենա առավելագույն ամրություն:

  1. Աշխատանքային մասը ամրացնելով սեղմակով, անցեք ամանի կոպիտ ձևավորմանը: Այս նպատակների համար օգտագործեք գդալ կտրող, բայց կարող եք սահմանափակվել սովորականով կիսաշրջանաձև սայրկամ լայն լոռամիրգ: Փայտի նմուշառումը կատարվում է հացահատիկի ուղղությամբ։ Թասը խորացնելիս հիշեք, որ հաստության փոքր չափը թողեք մանր կտրատելու և հղկելու համար:

Սնամեջ բացեք ամանը աշխատանքային մասի վրա ուղղանկյունշատ ավելի հարմար է, քանի որ փայտի կտորը կոշտ ամրացված է և պահպանում է կայուն դիրքը:

  1. Երբ ձևավորվում է դեպրեսիա, կարող եք սկսել կտրել ավելցուկային զանգվածը հորիզոնական և ուղղահայաց հարթությունհետևելով վերին և կողային ուրվագծերին: Դրա համար առավել հարմար է օգտագործել ոլորահատ սղոց կամ նվագախմբային սղոց, բայց ցանկության դեպքում կարող եք բոլոր մանիպուլյացիաները կատարել ուղիղ սղոցով կամ սղոցով։

  1. Բոգորոդսկու դանակի օգնությամբ կտրեցինք գդալի ուռուցիկ հատվածը։ Լայն սայրով թասը կատարելապես հարթ ենք դարձնում կլորացված ձև... Օգտագործելով դանակ և սայր, մենք մշակում ենք բռնակի ձևը:

  1. Գդալով կտրիչի օգնությամբ մանր կտրատեք ամանը և զգուշորեն հարթեցրեք եզրերը, ինչպես ցույց է տրված նկարում:

  1. Մանրացումը կատարվում է երկու կամ երեք անցումներով՝ ամեն անգամ նվազեցնելով հղկող նյութի հատիկի չափը։

Խորհուրդ.

Ջրի հետ շփվելիս նույնիսկ կատարյալ ավազացված մակերեսը կարող է փռվել: Բարձրացված կույտը չի փչանում տեսքըգդալներ, բայց դա տհաճ է բերանում: Հետևաբար, եթե նախատեսում եք օգտագործել ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված պարագաները իրենց նպատակային նպատակների համար, կարող եք լուծել այս խնդիրը հին ապացուցված եղանակով: Աղալուց հետո գդալը խոնավացնում և մանրակրկիտ չորացնում են՝ նորից անցնելով մանրահատիկ հղկող նյութով։ Այս ընթացակարգը կրկնվում է երկու-երեք անգամ:

Գդալ պատրաստելու մեր տարբերակն ավելի շատ հարմարեցված տեխնիկա է: Այն նախատեսված է օգտագործելու համար ժամանակակից գործիք, որը թեև հեշտացնում է աշխատանքի ընթացքը, բայց միևնույն ժամանակ հեռանում է փորագրության արվեստի դարավոր ավանդույթներից։

Փայտե գդալի նախնադարյան ռուսական փորագրության գաղտնիքները՝ տես ներկայացված տեսանյութում.

Ինչպե՞ս ծածկել սննդի փայտե գդալը:

Փայտե գդալի ստեղծման վերջնական հպումը դրա մշակումն է հարդարման բաղադրությամբ: Եվ այստեղ, որպես կանոն, շատ հարցեր են առաջանում. Եթե ​​կտրում եք դեկորատիվ գդալ, ապա ամեն ինչ պարզ է՝ կարող եք ներկել ներկով, կիրառել ցանկացած լաքի ծածկույթկամ մոմ: Ապրանքների հետ, որոնք նախատեսվում է օգտագործել իրենց նպատակային նպատակների համար, ամեն ինչ ավելի բարդ է: Ներծծման համար կոմպոզիցիա ընտրելիս կարևոր է, որ այն լինի գործնական և անվտանգ:

Ռուսական ավանդույթի համաձայն՝ մշակման համար օգտագործվել և շարունակում են օգտագործվել փայտե գդալներ։ Նման ներծծումը էկոլոգիապես մաքուր է, ունի հակաբակտերիալ հատկություններ, ընդգծում է փայտի հյուսվածքը և հեշտ է կիրառել: Բայց այն պետք է պարբերաբար թարմացվի։ Միևնույն ժամանակ, օգտագործելով հում կտավատի յուղը որպես հարդարման միջոց, ժամանակի ընթացքում այն ​​կարող է սկսել սննդին փոխանցել տհաճ հոտի հոտ:

Ավելին գործնական լուծումփայտե ամանների հարդարման համար հատուկ հանքային յուղերի օգտագործումն է: Նման ներծծումը մակերևույթին տալիս է ջրազերծող հատկություններ, մինչդեռ այն թաղանթ չի ձևավորում. ծակոտիները մնում են բաց, իսկ փայտը շարունակում է շնչել: Հանքային յուղերը չեն ազդում սննդի համի վրա և ավելի կայուն են։

Մենք մանրամասն խոսեցինք մեր հարդարման կոմպոզիցիաների գործնականության և սննդի անվտանգության մասին:

Եթե ​​ձեզ բախտ վիճակվի տոնավաճառից կամ ձեր ձեռքով գնել փայտե պատառաքաղ , այնուհետև հետևելով նոր գիզմոների ուրախությանը, դուք կմտածեք, թե ինչ և ինչպես մշակել սննդի համար փայտե սպասքը:

Տարբեր տեսակի բծեր ու լաքեր անհետանում են, դրանք բոլորովին հարմար չեն փայտե պատառաքաղների մշակման համար, քանի որ կարող են վնասել առողջությանը։

Ցանկացած ձեռնարկությունում ավելի լավ է առաջնորդվել վարպետների խորհուրդներով և առաջարկություններով, որոնց համար փայտանյութի ներծծման կարգն արդեն դարձել է «հայրենի»: յուրացման գործընթացում տարբեր տեխնիկա, դուք, անշուշտ, կանգ կառնեք ձեզ համար ամենահարմարի վրա, կամ կկարողանաք մշակել ձեր ուրույն մեթոդը։

Անկախ նրանից, թե ինչպես են տարբեր մշակման բաղադրատոմսերը տարբերվում տարբեր արհեստավորներից, կարելի է առանձնացնել ներծծման երկու հիմնական եղանակ.

  • Փայտե ուտեստների մշակում յուղով (բուսական կամ կտավատի սերմեր)
  • Փայտանյութի ներծծում մաստիկով (մեղրամոմով խառնած յուղ)

Բանջարեղեն, թե կտավատի սերմ.

Եթե ​​դուք սկսնակ եք, կարող եք նաև ձեր առաջին փայտե գդալը կամ սպաթուլան թրջել բուսական յուղով։ Ավելի լավ է զտված յուղ վերցնել, դրանից ավելի քիչ հոտ է գալիս։ Բայց, այնուամենայնիվ, «փորձառու» վարպետները ի վերջո անցնում են սպիտակեղենի: Այն թթու համ չունի և ավելի լավ է ներծծվում և առողջարար: Իսկ եթե նայեք մեր իմաստուն նախնիներին, նրանք բոլոր խոհանոցային պարագաները պատեցին կտավատի յուղով։

Խոտաբույսերով նավթային ներծծման բաղադրատոմսեր

Ամենաբարդ մարդկանց համար, ովքեր վայելում են ավելի շատ բանի մշտական ​​որոնումը, կան յուղի թուրմերի մի քանի բաղադրատոմսեր: Դրանք պատրաստված են տարբեր տեսակներբուժիչ բույսեր և արմատներ.

  1. Անանուխի յուղ. Նախապես չորացրած անանուխը պետք է լավ մանրացնել։ Չոր տերևների փոշին պետք է լինի մոտ 100 գ։ Լցնել այն ապակե շշի մեջ, ավելացնել 0,5լ կտավատի յուղ, խցանեք և մանրակրկիտ թափահարեք: Թողնել թրմվի մոտ 2 շաբաթ։ Հիշեք, որ ամեն օր թափահարեք ինֆուզիոն: Ստացված անանուխի ներծծումը զտեք շղարշի միջով:
  2. Dandelion արմատի յուղ կամ հրեշտակի արմատի յուղ: Եփելու կարգը նույնն է, ինչ անանուխով առաջին տարբերակում, սակայն այս դեպքում բույսի արմատները մանր կտրատում են և լցնում 1 մաս արմատից 5 մաս յուղի հարաբերակցությամբ։
  3. Յոթ արմատների հավաքածու. Այս յուղային թուրմը լավ է բույսերի արմատներում պարունակվող դաբաղանյութերի ուժեղ կոնցենտրացիայի համար: Այս նյութերը մնում են յուղի մեջ, և երբ փայտը ներծծվում է, նրանք հիանալի ամրացնում են նրա վերին շերտերը։ Հավասար համամասնությամբ վերցնում ենք կռատուկի, խտուտիկի, էլեկամպանի, թքուրի, մարգագետնի, կոկորդի արմատները: Ինֆուզիոն գործընթացը ճիշտ նույնն է.

Եթե ​​ցանկանում եք մի փոքր խաղալ գույնի հետ, կարող եք փորձել տարբեր ուտելիքներ բուսական յուղեր... Օրինակ, դդում և չիչխանի յուղգեղեցիկ ոսկեգույն երանգ է հաղորդում փայտյա արտադրանքներին:

Ինչպես յուղել փայտե արտադրանք

Ավելի լավ է կտավատի յուղը վերցնել թարմ սեղմված և վստահելի վաճառողներից, եթե տեխնոլոգիան չի պահպանվում, կտավատի յուղը կարող է դառը համ ունենալ և ոչ շատ հաճելի հոտ:

Լավագույն լուծումը յուղը ջրային բաղնիքում տաքացնելն է։ Դրա համար յուղով տարա տեղադրեք ավելի մեծ ծավալով ջրով կաթսայի մեջ և դրեք կրակի վրա։ Պետք չէ յուղը հասցնել եռման, բավական է տաքացնել 60-65 C ջերմաստիճանի, տաքացնելիս յուղի խտությունը նվազում է, և այն շատ ավելի լավ է ներծծվում փայտի մեջ։

Փայտե գդալը թաթախում ենք տաք յուղի մեջ և սպասում, մինչև թթվածնի բոլոր փուչիկները աստիճանաբար դուրս գան արտադրանքից։ Հանում ենք, չոր անձեռոցիկով սրբում ու փռում, որ չորանա արևի տակ։ արևի լույսարագացնում է յուղի պոլիմերացումը. Կտավատի սերմի յուղում այս գործընթացը տեղի է ունենում բնական մակարդակով, ի տարբերություն բուսական յուղի, որին ավելացվում է չորացնող նյութ։ Այսպես չորացրած գդալը կամ սպաթուլան ձեռք է բերում շատ բարձր ջրակայունություն և կծառայի ձեզ ավելի քան մեկ տարի։

Ներծծում մաստիկով

Նախքան փայտե պարագաները մաստիկով մշակելը, համոզվեք, որ արտադրանքը լավ չորացած է։ Մաստիկն ինքնին ստացվում է կտավատի յուղի և մոմի խառնուրդից։ Այստեղ համամասնությունները կարող են տարբեր լինել, ամեն ինչ կախված է ձեզ անհրաժեշտ մաստիկի կարծրությունից: Փափուկ ծառատեսակների համար անհրաժեշտ է ավելի կոշտ միացություն (2 մաս յուղ 1 մաս մոմի համար), կարծր տեսակների համար՝ ավելի փափուկ մաստիկ (3 կամ 4 մաս յուղ՝ 1 մաս մոմ):

Երկու բաղադրիչներն էլ եփում են ջրային բաղնիքում, մինչև մոմը ամբողջությամբ լուծվի յուղի մեջ։ Դրանից հետո բաղադրությունը լցնել ապակե տարայի մեջ լայն կոկորդև թող սառչի: Մաստիկը պատրաստ է օգտագործման։

Մաստիկով փայլեցնելուց առաջ լավ է փայտի կտորը երկու անգամ թրջել յուղով։ Հիշեք, որ յուրաքանչյուր բուժումից հետո գդալը պետք է չորացնել: Եթե ​​փայտը դա պահանջում է, ապա այն ավազով ավազով կատարեք լավագույնը հղկաթուղթ... Դրանից հետո վերցրեք ֆետրի մի կտոր և օգտագործեք ձեր արտադրանքը պատրաստված մաստիկով քսելու համար։

Հաճախ սպասքների արտադրության ժամանակ հարց է առաջանում, թե ինչ օգտագործել որպես ծածկույթ, որպեսզի օգտագործելուց առաջ մակերեսը պահպանվի վիճակում, իսկ դրանից հետո հեշտ էր լվանալ սննդի մնացորդները՝ չվնասելով սպասքի մակերեսը։ Այսպիսով ունիվերսալ միջոցդարձավ սննդի դասի լաք: Այն լայն կիրառություն է գտել սննդի մեջ և թեթև արդյունաբերություն.

Ինչ է դա

Լաքերը կամ, ինչպես կոչվում են նաև լաքի ներկեր, ալյումինի իոններով ջրում լուծվող սինթետիկ ներկերի ջրում չլուծվող բարդ միացություններ են։ Ջրի անլուծելիությունը թույլ է տալիս դրանք օգտագործել հրուշակեղենի ներկման համար և ծամոնխուսափելով բերանի խոռոչի անցանկալի գունավորումից.

Սննդի լաքերը ենթակա չեն քիմիական հարձակման և դիմացկուն են արևի ուղիղ ճառագայթների նկատմամբ՝ ի տարբերություն հարակից ներկերի: Նրանք ներկված ապրանքին տալիս են թափանցիկ, վառ փայլատ գույն։ Դրա արտադրության մեջ օգտագործվում է սարքավորումներ մեծ թվովպտտվում է պտտման ժամանակ, երբ նյութի մասնիկները լուծվում են։ Այս լաքերը հաստատված են տարածքում սննդի և թեթև արդյունաբերության մեջ օգտագործելու համար Ռուսաստանի Դաշնությունև Եվրամիություն։

Արտադրություն

Սննդի գույների և լաքերի արտադրությունը բարդ է տեխնոլոգիական գործընթաց... Կախված օգտագործվող նյութերից՝ օրգանական և անօրգանական, տեխնոլոգիան տարբերվում է։ Հիմնականում այն ​​հիմնված է ջրում լուծվող բաղադրիչներից բաղկացած սինթետիկ ներկերի խառնման վրա՝ ալյումինի իոնների ավելացումով։

Սկզբում պատրաստվում է ցրող խառնուրդ, այնուհետև կիսաֆաբրիկատները մանրացնում են պիգմենտներով (սինթետիկ կամ բնական օրգանական յուղեր), դա արվում է հիմնական գույնը և դրա երանգները ստանալու համար։ Այնուհետև պիգմենտային մածուկը խառնվում է ջրի ցրման բաղադրիչների հետ, այնուհետև բաշխվում ըստ ստվերի և հատկությունների, լցվում տարաների մեջ՝ սպառողին վաճառելու համար:

Սորտերի

Սննդային լաքերի հիմնական հատկությունը ամրությունն է, ծածկելուց հետո դրանք կարող են պահպանել իրենց ամբողջականությունը մինչև 15 տարի։ Լաքերը լիովին անջրանցիկ են, դիմացկուն են մեխանիկական և քիմիական վնասների նկատմամբ։ Նրանք հեշտությամբ հանդուրժում են էլեկտրական և էլեկտրաստատիկ ազդեցությունները՝ չվնասելով սպառողի առողջությանը, քանի որ դրանք լիովին քիմիապես իներտ են: Դիմացկուն են ծովի ջուր, թթուներ և ալկալիներ, ինչպես նաև քայքայիչ գազեր։ Չեն ենթարկվում սնկերի, մամուռների և միջատների ազդեցությանը, նրանք ունեն կիրառման ջերմաստիճանի լայն շրջանակ -30-ից մինչև +60 ° C:

Նաև սննդային լաքերը ենթակա չեն հրդեհի ոչնչացման, քանի որ ունեն ինքնամարվելու հատկություն։ Կիրառելուց հետո դրանք արագ չորանում են և նույնիսկ ներկելուց հետո մնացորդային հոտ չեն ունենում ուղղահայաց մակերեսներ; չունեն կաթիլներ, որոնք արտադրանք են տալիս էսթետիկ տեսք.

Կիրառման տեխնոլոգիա

Կիրառելուց առաջ մակերեսը պետք է չորացնել և մաքրել տարբեր տարրերորը կարող է խանգարել հավասար ծածկույթին և արագ չորացումլաք. Սննդային լաք-ներկը մակերեսին քսում են խոզանակով, գլանափաթեթներով, հնարավոր է նաև օգտագործել հատուկ սարքավորումներ(լակի ատրճանակներ, օդային ճնշման հեղուկացիր): Օգտագործման ջերմաստիճանի միջակայքը -10-ից +30 ° C է: Օգտագործելուց առաջ մանրակրկիտ խառնել։

Մասնագետները, ովքեր մշտապես աշխատում են սննդի լաքերի հետ, խորհուրդ են տալիս օգտագործելուց առաջ նախապես ուսումնասիրել ծածկույթի հատկությունները և դրա փոխազդեցությունը շրջակա միջավայրի հետ, որը կպահվի կոնտեյներով կամ սենյակում: Կիրառելիս մակերեսը չպետք է թափվի, այլ հավասարաչափ բաշխվի։ Փայտե տարաներ կամ պարագաներ ներկելու համար երբեմն խորհուրդ է տրվում դրանք նախապես քսել այբբենարանով, նախքան փայտի վրա քսելը, օգտագործել թաց հղկման մեթոդը: Աշխատանքային մասը թրջում են ջրի մեջ, այնուհետև մակերեսը քսում են նուրբ հատիկավոր հղկող թղթով մինչև կատարյալ հարթություն հայտնվի։

Լաքը լուծարելու և գործիքներ մաքրելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հատուկ լուծիչներ՝ ացետոն, մեթիլ էթիլ կետոն, բուտիլացետատ, էթիլացետատ, ամիլացետատ: Խստիվ արգելվում է այնպիսի լուծիչների օգտագործումը, ինչպիսիք են սպիտակ սպիրտը, տորպենտինը, բենզինը, կերոսինը, R-646 և R-647:

Դիմումի առանձնահատկությունները

Սննդի լաքերը կիրառման լայն տեսականի ունեն՝ երկուսն էլ Սննդի Արդյունաբերությունև շինարարական օբյեկտների ներկման մեջ, որտեղ պահանջվում է այս տեսակի լաքի օգտագործումը: Սովորաբար օգտագործվող կիրառումը քիմիական պաշտպանությունն է: Լաքերը պաշտպանում են ագրեսիվ գազերից, ինչպիսիք են ածխաթթու գազը, ազոտի օքսիդը և ծծումբը: Աղերի, ալկալիների և թթուների (հիդրոքլորային, ծծմբային և ազոտային) լուծույթը չի ազդում այն ​​մակերեսի վրա, որի վրա կիրառվում է սննդային լաքը: Սննդի գույները պաշտպանիչ ազդեցություն ունեն ցանկացածի դեմ քիմիական նյութերմեջ պարունակվող սննդամթերքպահելու համար լաքապատ տարաներում։

Շերտերի քանակը կախված է շրջակա միջավայրի ագրեսիվությունից, ինչպես նաև հաճախորդի անհատական ​​պահանջներից և ըստ. տեխնիկական փաստաթղթերծածկույթի շահագործման ընթացքում: Լաքերը օգտագործվում են նաև մետաղի, բետոնի և փայտե ծածկեր, հեղուկի տեղափոխման և պահպանման համար և զանգվածային ապրանքներօրինակ՝ սպիրտ, ջուր, գինի, հյութ, կաթ, ալյուր։ Սննդի դասի փայտի լաքը ամենաշատն է կատարյալ տեսարանծածկույթ, քանի որ այն անհոտ է, արագ չորանում է և շերտեր չի թողնում։ Այս հատկությունների համար այն լայնորեն օգտագործվում է փայտամշակման մեջ:

Երբեմն սննդի մակերեսների համար լաք օգտագործվում է կոյուղու և ջրահեռացման խողովակների, նավթատարի ներքին մակերեսների, ջրի մաքրման և օդափոխության համակարգերի, ինչպես նաև ջերմության և ջրամատակարարման համար: Այս լաքերով պատված են ծովային հարթակներ, քիմիական արտադրամասեր և գալվանական բաղնիքներ։

Լաքերը լայնորեն կիրառվում են նաև հրուշակեղենի և դեղագործության մեջ։ Օգտագործում են սննդի և սպասքի լաքեր, ներկում են փայտե գդալներ և փայտե տակառներ, դույլեր, ինչը մեծացնում է դրանց օգտակար կյանքը։