Autor Petrov Yu.V., Foto des Autors

Vigna - Ansicht Gemüsepflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. In China ist Vigna sehr beliebt und wird als lecker und angesehen Heilpflanze... Äußerlich ist Cowpea Bohnen sehr ähnlich.

Eine besondere Bedeutung erlangten die Spargelformen der Kuherbse, die das chinesische Volk über die Jahrhunderte ihres Anbaus gezüchtet hat. Spargel Vigna, was auf Chinesisch wie "Gondu" klingt, ist in unserem Land als "Spargelbohnen" mit extra langen Früchten bekannt geworden. Die Länge der Schulterblätter der Kuherbse (das Schulterblatt wird als Ventil einer Bohne mit Samen bezeichnet) beträgt 1 Meter.
Obwohl Cowpea nicht gerade eine Bohne ist, hat sich dieser Begriff im Alltag durchgesetzt, so dass wir in Zukunft Cowpea-Bohnen nennen werden.
Spargel - das bedeutet, dass die Schulterblätter der jungen Kuherbse faserig, zart und sehr schmackhaft sind.
Viele Gärtner haben wahrscheinlich von der erstaunlichen Kuherbse gehört, aber selten hat jemand ein vollständiges Verständnis dieser Pflanze und baut sie an. Ich werde Ihnen über die Eigenschaften von Kuherbse erzählen verschiedene Typen, über den Anbau in mittlere Spur, über seine Anwendung.

Vigna in Kochen und Medizin

Kuherbsenklingen werden in Lebensmitteln im Stadium der "Milchreife" (wenn ihre Länge 50 cm nicht überschreitet) in gekochter, gebratener und in Dosen verwendeter Form verwendet. In Bezug auf den Gehalt an kompletten Proteinen sind sie wertvoller als Fisch und ähneln Fleisch.

Die nahrhafte und köstliche Vigna wird zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet.
Hier sind einige Rezepte.

1. Salat mit Kuherbse.
Die jungen Schulterblätter in 3-4 cm große Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Fügen Sie gehackte Salzkartoffeln, Karotten und Eier hinzu (die Masse der Kuherbsenklingen im Volumen des Salats sollte mindestens die Hälfte betragen). Gemüse umrühren, Mayonnaise oder Sauerrahm, Oliven- oder Sonnenblumenöl hinzufügen.

2. Suppe aus Kuherbsen-Schulterblättern.
300 g Kuherbsenlöffel hacken. Zwiebel und Petersilienwurzel mit Mehl anbraten. Gehackte Kuherbsenklingen, vorbereitete Zwiebeln mit Petersilie, 200 g Tomaten, Kräuter in Salzwasser kochen, bis die Klingen weich sind. Beim Servieren die Suppe mit Sauerrahm abschmecken.

3. Vigna mit Eiern gebacken.
Gehackte Kuherbsenklingen aufkochen. Legen Sie sie in eine gefettete Pfanne. Über Eier gießen, mit Sauerrahm geschlagen. Im Ofen backen.

4. Vigna in Dosen.
Die Cowpea Blanches in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren, in sterile Gläser geben und 2% Salzlake (20 g Salz pro 1 Liter Wasser) einfüllen, 9% Essig (0,5 Esslöffel pro halben Liter Glas) hinzufügen. Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Cowpea-Gläser mit sterilisierten Deckeln verschließen und 25-30 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren.

Ich habe drei Arten von Kuherbsen, die wachsen:

Japanische Vigna - geschweifte Spargelbohnen; Triebe erreichen eine Höhe von 4-5 m; die Länge der Bohnen beträgt bis zu 1 m, die Breite beträgt 1,5 cm; Körner sind schwarz;
- Chinesische Kuherbse - geschweifte Spargelbohnen; die Länge der Bohnen beträgt bis zu 1 m, die Breite beträgt etwa 1 cm; Körner sind braun;
- Busch-Cowpea - eine bis zu 2 m hohe Pflanze, die zuerst Büsche, dann Locken; die Länge der Bohnen beträgt bis zu 25 cm; Körner matt, klein, wie Erbsen; Schulterblätter werden nicht gefressen.

So werden unreife Bohnen (Schulterblätter) nur für japanische Kuherbse und chinesische Kuherbse als Nahrung verwendet. Bei all diesen drei Kuherbsenarten werden die Schulterblätter jedoch gleichermaßen in der traditionellen Medizin verwendet.

Tee, der aus trockenen Kuherbsenkugeln gebraut wird, ist nützlich für Diabetes Mellitus zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und wird auch bei Erkrankungen der Leber, der Nieren, des Herzens, der Bauchspeicheldrüse und bei Blutarmut eingesetzt.

Arten von Kuherbsen

Für Gärtner der Mittelgasse sind chinesische und japanische Kuherbsen von größtem Interesse. Aus einer Pflanze dieser Bohnensorte können Sie bis zu 4 kg grüne Bohnen (Schoten) erhalten..
Alle drei Kuherbsenarten im Wachstumsstadium (vom Keimling bis fast zur Fruchtbildung) sind im Aussehen völlig identisch. Jeder von ihnen kann nur während der Fruchtzeit erkannt werden. Sie alle haben die gleiche Form von Blättern, Stängeln und Blüten. Der Stiel ist etwas dünner als ein Bleistift; das Blatt ist dreiblättrig und besteht aus drei Blättern.
Die Blüten sind blauviolett; einzeln, manchmal doppelt; befinden sich auf langen Bürsten. Die Blüten der Kuherbse blühen frühmorgens, und tagsüber nehmen sie eine gelblich-braune Farbe an und schließen sich.

Vigna ist eine selbstbestäubende Pflanze, aber um sie vor Fremdbestäubung zu schützen (also die Sorte rein zu halten), pflanze ich jedes Jahr nur eine von drei Kuherbsenarten.
Der Anbau von Kuherbse jeder Art hat ihre eigenen Merkmale.

Japanische Kuherbse züchten

Vigna Japanese - in meinen Breitengraden (Region Moskau) am "schwierigsten" zu wachsen. Immerhin handelt es sich um eine Kurztagpflanze, d.h. empfohlen für den Anbau in offenes Gelände in den Breitengraden Rostow am Don, Chabarowsk und weiter südlich.
Die japanische Vigna ist an dunkle südliche Nächte angepasst. Daher beginnt die Blüte und Fruchtbildung in der mittleren Spur erst im August-September, was für die mittlere Spur zu spät ist. Sie müssen viele Unannehmlichkeiten erleben, da diese Pflanze manchmal selbst in einem Gewächshaus keine Zeit hat, Samen zu geben.

Der einzige Ausweg für den Anbau von Japanischer Kuherbse in der mittleren Spur ist die mehrjährige Akklimatisierung der Pflanze mit dem obligatorischen Nachjagen (Beschneiden) der Triebe, um Samen aus den ersten angesetzten Schoten zu gewinnen. Ich muss sagen, das ist ziemlich problematisch.
Sie können ein ähnliches Problem lösen, indem Sie Kuherbsen in einem beheizten Gewächshaus anbauen, dies ist jedoch wirtschaftlich nicht rentabel.

Es ist schwierig, die genaue Vegetationsperiode der japanischen Kuherbse für die mittlere Spur zu benennen, da diese Pflanze für dieses Klima uncharakteristisch ist. Unter relativ günstigen Wachstumsbedingungen gibt sie nach etwa 120 Tagen ausgewachsene Samen, ansonsten kann die Frist auf 150 Tage verlängert werden.

Anbau der chinesischen Kuherbse

Chinesische Vigna ist die akzeptabelste und unprätentiöseste unter verwandten Arten, also werde ich Ihnen mehr darüber erzählen.
Dies ist eine sehr frühe Ernte mit einer Vegetationsperiode, bis die grünen Halme etwa 60 Tage gefressen werden, bis die Samen etwa 90 Tage reifen.

Dieses Wunder der Natur anzubauen ist eine wahre Freude!
Im Laufe von 19 Jahren hat die chinesische Vigna in mindestens sieben Generationen meine Akklimatisierung durchgemacht.

Es gibt einen sehr signifikanten Unterschied beim Anbau von Kuherbse gegenüber dem Anbau von normalen Gemüsebohnen.
Es wird angenommen, dass sich 50-60% der Bohnen aufgrund der Aufnahme von freiem Stickstoff aus der Luft durch die Wurzeln selbst mit Stickstoffdünger versorgen. Schließlich Wurzelsystem Pflanzen sind schwach entwickelt und befinden sich hauptsächlich an der Oberfläche.
Diese Standardaussage verwirrt mich seit mehreren Jahren in Folge beim Anbau von Kuherbsen, insbesondere chinesischen. Die Blätter der Pflanzen begannen früh gelb zu werden, das Wachstum hörte auf, die Bohnen reiften vorzeitig und wurden kleiner. Wie Sie sehen, mangelt es an Stickstoffdüngern.

Um eine so große grüne Masse wie chinesische oder japanische Erde anzubauen, muss man sich sehr sorgfältig vorbereiten. Immerhin wiegt eine Kuherbsenpflanze mit allen Seitentrieben und Früchten während der aktiven Fruchtbildung bis zu 5 kg!

Zum Anpflanzen von Kuherbsen grabe ich im Herbst oder Frühjahr den Boden auf einem vollen Bajonett einer Schaufel aus und füge frischen Dünger, Superphosphat (300-400 g pro 10 m²) hinzu. Kalidünger werden am besten im Frühjahr ausgebracht (ca. 250 g pro 10 m²).

Ich säe Kuherbsensamen frühestens Mitte Mai, wenn die Wärme + 15-20 Grad erreicht und sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf etwa +10 Grad erwärmt. Die Saattiefe beträgt 4-5 cm.

Die übliche Methode zum Anpflanzen von Cowpea wird empfohlen - Band, dreizeilig. Abstand zwischen den Bändern - 45-50 cm, zwischen den Linien - 25 cm, zwischen den Samen in einer Linie - 8-10 cm.
Im Laufe der Jahre bin ich jedoch zu der Überzeugung gelangt, dass Cowpea viel dichter gepflanzt werden kann. Zum Beispiel 7 Reihen pro Beet mit einem Reihenabstand von 15 cm, zwischen den Früchten in Reihen von 10 cm, aber in diesem Fall ist es notwendig, den Nährstoffgehalt im Boden im Vergleich zur Standard-Landwirtschaft um das 2-fache zu erhöhen Technologie.

Da thermophile Kuherbse frostempfindlich ist und gut auf Hitze reagiert, ist es ratsam, die Setzlinge vor dem Eintreten des richtigen Sommers zum ersten Mal zu bedecken.
Vigne benötigt zusätzliche Düngung, Bewässerung bei Trockenheit und Lockerung des Bodens während der Fruchtperiode, was den Bohnenertrag pro Flächeneinheit deutlich steigern kann.

Bei einem Mangel an wertvollen Kuherbsensamen rate ich als Sicherheitsmaßnahme zunächst 1-2 Pflanzen in ein Gewächshaus zu pflanzen, um im kalten Sommer Ihre vollwertigen Samen zu erhalten. Wenn das Gewächshaus nicht hoch ist, können Sie Pflanzen prägen die richtige höhe, was die Fruchtbildung nur beschleunigt.
Und für nördliche Regionen Der Anbau von Kuherbsen ist nur in einem Gewächshaus möglich.

Unterstützung für die Kuherbse und Sammeln der Bohnen

Vigna Chinese, Japaner und Bush werden in vertikaler Kultur angebaut. Jede Pflanze braucht ihre eigene zuverlässige Unterstützung - Schnur, Seil usw.

Lagerstützen entlang der Linien mit Kuherbsenpflanzungen sollten sehr stark sein (z. B. aus Draht), da sie eine riesige grüne Masse halten. Und angesichts der großen Windkraft dieser Masse ist es besser, die Pflanzen auf der Leeseite zu pflanzen, aber immer an einem sonnigen Ort.
Die Höhe des Trägerdrahtes beträgt ca. drei Meter.

Die Kuherbse hat eine enorme Kraft. Im Freiland entwickelt sich die Pflanze bis zu den Herbstfrösten während der Saison, nimmt die Grünmasse kontinuierlich zu und bildet immer mehr Früchte. Neben dem Haupttrieb entwickeln sich an der Kuherbse viele Seitentriebe, die ebenfalls aktiv Früchte tragen.

8-10 Tage nach der Bildung der Eierstöcke beginne ich mit der Ernte der Früchte der chinesischen Kuherbse an der Schulter, wenn die Samen die Größe eines Weizenkorns erreichen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Cowpea-Bohnen saftig, die Bohnenschalen sind fleischig und sehr schmackhaft.
Je mehr junge Schaufeln von fruchtenden Kuherbsenpflanzen gesammelt werden, desto aktiver wachsen neue Früchte!

Es reicht aus, ein paar Pflanzen für Samen zu lassen, und vom Rest müssen Sie die Früchte aktiv abpflücken und als Nahrung verwenden.
Wenn Sie Cowpea für Getreide anbauen möchten, aber auch um Trockenschaufeln für die Zubereitung von Heiltees und Aufgüssen zu erhalten, müssen die Bohnen bis zur vollständigen Reife und Trockenheit an der Pflanze belassen werden.

Vigna im Landschaftsbau

Vigna Japanese wird auch für die Landschaftsgestaltung eines Hauses oder eines Wintergartens verwendet. Unter günstigen Bedingungen entwickelt die Rebe ein schönes und kraftvolles Grün. Außerdem ist es attraktiv einjährige Pflanze bildet riesige dekorative und essbare Bohnen. Sie liebt die Sonnenseite, und wachsende Langtriebe müssen mit Hilfe von Schnüren an der Decke "geführt" werden. Der Kuherbsentopf sollte immer warm sein.

Ich bin sicher, dass Sie die landwirtschaftlichen Techniken dieser interessanten Kultur leicht beherrschen und die Vorteile der Kuherbse schätzen werden.
Wünsche dir Erfolg!

Yuri Valentinovich Petrov (Schukowski, Gebiet Moskau)
www.sadograd.ru

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Vigna caracalla - mehrjährig Familie Hülsenfrüchte (Fabaceae). Sie nennen es Vigna (Vigna - Traube) Caracalla, Traubenschnecke ("caracol" in portugiesischer Schnecke), Schneckentraube, Korkenzieherblume und viele verschiedene ähnliche Varianten des Namens. Die Pflanze ist wirklich ungewöhnlich: lockig, ihre Länge erreicht 7 m, Blüten von erstaunlicher Form, wie ein Korkenzieher oder eine Schnecke.

Vigna Caracalla wächst natürlicherweise in den Tropen Süd- und Mittelamerikas. In warmen Klimazonen ist es eine mehrjährige Pflanze, in gemäßigten Klimazonen wird diese schöne Kidneybohne als einjährige oder mehrjährige Pflanze bei warmen Winterbedingungen in Innenräumen angebaut.

Vigna Caracalla wächst sehr schnell, klettert auf eine Stütze, im Sommer flechtet sie erfolgreich einen Zaun im Garten oder ein Netz. Ein Anbinden der Triebe ist nicht erforderlich - sie klammert sich mit ihren Fühlern an die Stütze. Die Blätter sind dunkelgrün, dreiteilig, jedes Blatt mit einer spitzen Spitze.

Die Pflanze wird für ihre . geschätzt tolle Blumen... Gewellte Blütenblätter, die zu einem engen Korkenzieher verdreht sind, sind weiß-violett, lila mit Adern, gelblich-cremefarben, rosa Töne... Ein Pinsel hat voll blühende Blüten und Knospen. Ein weiterer Vorteil ist ihr zartes Aroma. Vigna Caracalla blüht vom Hochsommer bis zum Spätherbst.

Für den Anbau auf dem Balkon müssen die Triebe und Ranken beschnitten werden. Wenn die Stängel die gewünschte Länge erreicht haben, werden sie eingeklemmt und stimulieren auf diese Weise die Blüte. Achten Sie auf einen zuverlässigen Halt, ziehen Sie an den Schnüren oder Netzen. Denken Sie am besten über die Platzierung der Rebe nach, damit sie in Zukunft nicht mehr bewegt werden muss - die Triebe sind zerbrechlich, sie können leicht beschädigt werden.

Tipps für den Anbau von Schneckentrauben (Vigna Caracalla)

Beleuchtung... Die Pflanze ist lichtliebend. Es erstreckt sich im Schatten, die Blüte ist unbedeutend.

Temperaturregime... Es kann einem Kälteeinbruch von bis zu +3 Grad standhalten, der Frost tötet den Bodenteil ab, aber junge Triebe erscheinen aus den Wurzeln.

Bewässerung... Im Sommer ist es reichlich, aber der Boden sollte nicht nass sein. Im Winter wächst die Pflanze zu Hause fast nicht, die Bewässerung wird reduziert.

Dünger... Während des intensiven Wachstums der Triebe und Blüte 1 Mal in 2-3 Wochen mit mineralischen und organischen Düngemitteln. Stickstoffdünger dürfen nur zu Beginn der Vegetationsperiode ausgebracht werden.

Boden und Bepflanzung... Vigna Caracalla hübsch große Pflanze... Der Topf für ein erwachsenes Exemplar sollte groß sein. Der Boden braucht nahrhafte, gut durchlässige.

Überwinterung... Zu Hause sehen Schneckentrauben im Winter nicht sehr dekorativ aus. Es ist am bequemsten, es in Form von jungen Stecklingen (im Herbst verwurzelt) oder als Rhizom in einem Topf aufzubewahren (Sie können es in einem kühlen Raum aufbewahren). V Winterzeit die Pflanze wächst praktisch nicht, also müssen Sie nur sicherstellen, dass sie den Winter überlebt.

Reproduktion... Vigna Caracalla vermehrt sich durch Samen, Stecklinge, Stecklinge. Samen sind eingeweicht warmes Wasser für einen Tag. Gequollene Samen 2 cm tief einpflanzen, an einem hellen, warmen Ort keimen lassen. Wer im Land Erbsen oder Bohnen anbaut, wird die Aufgabe meistern.

Vor einem Kälteeinbruch können Sie die Stecklinge abschneiden und in separate Töpfe pflanzen. Wurzeln erscheinen in 2-3 Wochen. Im Winter ist der Wuchs klein, im Frühjahr erwacht die Pflanze und beginnt sich intensiv zu entwickeln.

Krankheiten und Schädlinge... Eine gewisse Gefahr geht von einer Spinnmilbe aus.

Das tolle Pflanze, das bis zu 7 m lange Triebwimpern freisetzt, wurde berühmt für seine ungewöhnlichen, schneckenartigen Blüten. Aber bei dieser Rebe, die nur zum Eintopfen geeignet ist, ist nicht nur die Blüte, sondern auch das Laub und die Fähigkeit, die Stützen geschickt zu erklimmen, erstaunlich.

Vigna caracalla- ein hervorragender Vertreter der Familie der Hülsenfrüchte unter den mehrjährigen Reben. Lockige Triebe dieser Kultur erreichen eine Länge von 5-7 Metern. Das Laub der Traubenschnecke ist sehr schön: Dreiteilig, mit dünnen, spitzen Spitzen, dunkelgrüne Blätter bilden einen auffallend bunten, spitzen- und dichten Hintergrund für eine üppige Blüte. Und der glänzende Glanz unterstreicht nur die Schönheit der Pflanze.

Die Blüten der Caracalla-Cowpea sind erstaunlich: Die längliche Form der großen Hochblätter wäre unauffällig, wäre da nicht ihre Krümmung, Krümmung, die der Blüte eine Ähnlichkeit mit einer Schnecke oder einem Korkenzieher verleiht. In engen Spiralen gedrehte Blüten bilden exotische Blütenstände, deren Schönheit aufgrund der Größe und der ziemlich dichten Struktur des Pinsels noch ungewöhnlicher erscheint. Die Caracalla-Cowpea blüht nicht gleichmäßig, die Knospen werden den ganzen Sommer und Frühherbst gebunden, gleichzeitig mit den bereits blühenden Blüten in den Bürsten kann man die "Schnecken" gerade bei der Blüte beobachten.

Die Farbpalette der Caracalla Cowpea ist überraschend Aquarell: Pflanzen mit einer einfarbigen Farbe sind schwer zu finden. Fast alle Sorten kombinieren zwei oder drei Töne mit sanfter Erosion und Übergängen. Weiß, Pink, Creme, Gelb, Lila, Violett werden in einer zarten, romantischen Farbe kombiniert. Aber nicht nur die Farbe wird die ausgefallenen Korkenzieherblüten anziehen: Die schöne Caracalla kann sich auch mit einem zarten, zarten, ungewöhnlichen Aroma rühmen, das man gut spüren kann. Die Noten des Caracalla-Cowpea-Dufts erinnern am ehesten an ein Hyazinthenaroma.

Die Blütezeit dieser Rebe ist sehr lang und entspricht der klassischen Blüte jedes Sommerbaums. Die Blüte beginnt im Juli und dauert bis zum ersten Frost, den die Liane nicht aushält.

Nach der Blüte auf der Caracalla-Cowpea werden Fruchtschoten mit essbaren Bohnen, die weltweit als Mexikanische Bohnen bekannt sind, gebunden.

Erstaunliche Rebe, trotz Zugehörigkeit zu Gartenbaukulturen, kann nicht als winterhart bezeichnet werden. Nur zu Hause, in Süd- und Mittelamerika, können Schneckentrauben auf offenem Boden wachsen. In Regionen mit strengen Wintern wird eine schöne Caracalla nicht in den Boden gepflanzt, da es auf die Stabilität der Temperaturen und Wachstumsbedingungen ankommt. Aber andererseits wie ein Topf Gartenpflanze sie kennt keine Gleichen.

Diese Rebe ist auch in einer Topfkultur in der Lage, die Rolle eines vollwertigen Großkletterers zu spielen. Sie klammert sich mit ihren Fühlern leicht an die Stützen und flechtet sie buchstäblich vor unseren Augen. Das heftige, hemmungslose, aktive Wachstum dieser Schönheit muss ständig gezügelt werden, denn es lohnt sich, der Pflanze freien Lauf zu lassen – und sie wird täglich bis zu 30 cm hoch.

Die Pflanze muss unbedingt einen Standort wählen und das Gefäß mit der Liane nirgendwo hinstellen: Die Caracalla-Cowpea hat sehr brüchige, spröde Triebe, und die Platzierung der Liane muss schon vor dem Austragen in den Garten durchdacht werden.

Gleichzeitig kann die Pflanze sowohl für den Winter aufbewahrt werden, indem sie ins Zimmer gestellt wird, als auch als Sommerhaus behandelt werden, indem sie einfach mit dem Absterben der Triebe nach den ersten Herbstfrösten weggeworfen wird. Die Pflege von mehrjährigen und einjährigen Traubenschnecken ist bis auf die Intensität der Fütterung praktisch gleich.

Bedingungen:

Vigna caracalla ist eine photophile Kultur. Selbst bei der geringsten Schattierung beginnt es sich zu dehnen, die Krone wird selten, die Farbe geht verloren und die Blüte wird weder der Fülle noch der Größe einzelner "Schnecken" gefallen. Daher ist es besser, die sonnigsten Standorte für diese Liane im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon zu wählen. Achten Sie darauf, dass der Platz für die Caracalla-Cowpea warm, ohne kalte Zugluft, „gemütlich“ sein sollte. Eine Traubenschnecke verträgt keinen Temperaturabfall von bis zu 3 Grad Celsius, selbst Nulltemperatur führt zum Absterben der gemahlenen Pflanzenteile. Wenn der Frost jedoch nicht stark war, ist das Wetter warm, die Wurzeln setzen neue Triebe frei.

Wählen Sie den Boden für die Caracalla Cowpea sorgfältig aus: Diese Schönheit braucht eine hochwertige, durchlässige, luft- und durchlässige Bodenmischung mit hoher Fruchtbarkeit. Für Schneckentrauben können Sie sowohl universelle Substrate als auch unabhängig zusammengestellte Bodenmischungen verwenden.

Landung:

Für Cowpea Caracalla müssen Sie große, voluminöse Töpfe aufnehmen. Voraussetzung für diese Liane ist ein großes Drainageloch und eine dicke Drainageschicht aus großem Blähton, Scherben, Kies. Die Anlage wird so installiert, dass die übliche Vertiefung nicht gestört wird. Wenn möglich, ist es besser, die Erdkugel nicht zu zerstören und die Wurzeln nicht zu verletzen.

Die Kuherbsen-Caracalla wird nach der Bedrohung in letzter Zeit in den Garten gebracht Fröste zurück, im Mai-Juni.

Wenn Sie mit Hilfe der Caracalla-Cowpea schnell eine große Fläche füllen möchten, verwenden Sie die Pflanze zum horizontalen Gärtnern, dann ist es besser, den Behälter mit der Liane in den Boden zu graben. Legen Sie die Drainage auf den Boden des Lochs in der Größe des Topfes.

Pflege:

Wie jeder schnell wachsende Pflanze, diese Rebe braucht eine sehr intensive Pflege. Vigna caracalla hat keine Angst vor kurzfristiger Trockenheit, aber für eine üppige Blüte ist es besser, eine stabile Substratfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Die Hauptsache beim Gießen ist, das Wasser rechtzeitig von den Paletten abzulassen und zu verhindern, dass der Boden durchnässt wird obere Schicht Boden. Gießen während der Überwinterung, wenn Sie die Rebe als Staude halten, müssen Sie sie reduzieren, knapp machen und die leichteste Feuchtigkeit im Substrat beibehalten.

Die mehrjährige Kuherbse caracalla wird oft gefüttert, aber nicht wie die einjährigen. Für eine Pflanze, die für den Winter gehalten werden soll, reicht 1 Fütterung alle 3-4 Wochen. Einjährige Reben werden wöchentlich gefüttert. Düngemittel für diese Rebe werden kombiniert, organisch und mineralisch. Zu Beginn des Pflanzenwachstums kann Stickstoff hinzugefügt werden, in Zukunft ist es besser, mit Mischungen für Blühkulturen oder Universaldünger zu düngen.

Alle Schneckentrauben werden unterstützt, mit Ausnahme derer, die in der Ampel wachsen und mit Pflanzensockel Kaskaden bilden. Vigna Caracalla bevorzugt netzartige, gespannte Bindfäden, die sich mit Ranken leichter festhalten lassen. Unterstützungen können sowohl dauerhaft sein (z. B. Holzgitter) und für eine Saison erstellt werden, einfach über die Oberfläche strecken, um die Triebe zu stützen.

Aufgrund der Tatsache, dass die Kuherbse von Caracalla hartnäckige Antennen hat, müssen die Triebe nicht zusammengebunden werden. Sie klammert sich von alleine perfekt an die Stützen. Der einzige Weg, dieser Schönheit zu helfen, besteht darin, die Triebe sorgfältig zu führen, um die Ebenen schneller zu füllen.

Aber dem Beschneiden sollte besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Sie beginnen damit gleich zu Beginn der Saison, noch vor Beginn der Blüte, indem sie regelmäßig die Spitzen junger Zweige kneifen, um die Blüte zu fördern. Aber nur durch Kneifen Erstphase Der Anbau kann nicht eingeschränkt werden. Auf dem Balkon, Terrasse, beim Wachsen in einer Ampel, das Maximum erreichen mögliche Größen und die Notwendigkeit, den Verbreitungsbereich der Pflanze zu begrenzen, müssen Sie die Triebe auf die gewünschte Länge schneiden und die Antennen entfernen.

Überwinterung:

Vigna caracalla sollte im Winter in warmen Räumen aufbewahrt werden, wenn Sie sich für den mehrjährigen Anbau entscheiden. Beim Tragen mit frische Luft In geschlossenen Räumen hört die Kuherbse auf, sich zu entwickeln, geht in eine Ruhephase über. Optimal Temperaturregime für eine Traubenschnecke - von 5 bis 12 Grad.

Vor dem Überwintern, am Vorabend des Frosts, sollte die Caracalla-Cowpea auf eine Höhe von 20-30 cm geschnitten werden, wobei alle Triebe stark gekürzt und die grüne Masse fast vollständig entfernt werden. Wenn die Pflanze in den Boden gegraben wurde, wird sie vorsichtig entfernt, gereinigt Außenseiten Topf und auch Pflaume.

Reproduktion:

Samen, die 24 Stunden in warmem Wasser eingeweicht und dann 1-2 cm tief in ein nahrhaftes Substrat gepflanzt werden müssen und in warmem und hellem Licht unter einem Film oder Glas keimen (Tauchen erfolgt nach dem Auftreten von das dritte echte Blatt, in einzelnen Behältern, in denen die Rebe wächst);

Schichten, die im Sommer bewurzelt werden können, einen kräftigen Trieb in einem kleinen Behälter mit Substrat fixieren und den Boden ständig befeuchten, bis der Trieb Wurzeln schlägt (getrennt vom Mutterstrauch kann eine solche Caracalla-Cowpea als eigenständiges Exemplar angesehen werden);

Stecklinge, die im Herbst, während des Rückschnitts geschnitten und sofort in separate Töpfe gepflanzt werden (Caracalla-Cowpea-Stecklinge wurzeln nach 2-3 Wochen leicht, überwintern mit langsamem Wachstum und Standardpflege in einem kühlen Raum und wachsen schnell zu einem kräftigen Busch im Frühjahr).

Die meisten Pflanzen haben wir im Frühjahr gesät oder gepflanzt, und es scheint, dass Sie mitten im Sommer bereits entspannen können. Aber erfahrene Gärtner wissen, dass der Juli die Zeit ist, Gemüse für eine späte Ernte und die Möglichkeit einer längeren Lagerung zu pflanzen. Dies gilt auch für Kartoffeln. Die Frühsommerernte von Kartoffeln wird am besten schnell verwendet, sie ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Aber die zweite Ernte von Kartoffeln ist genau das, was für den Winter- und Frühlingsverbrauch benötigt wird.

Astrachan-Tomaten reifen bemerkenswert auf dem Boden liegend, aber diese Erfahrung sollte sich in der Region Moskau nicht wiederholen. Unsere Tomaten brauchen Unterstützung, Unterstützung, ein Strumpfband. Meine Nachbarn verwenden alle Arten von Heringe, Strumpfbänder, Schlaufen, vorgefertigte Pflanzenstützen und Maschenzäune. Jede Methode, eine Pflanze in aufrechter Position zu befestigen, hat ihre eigenen Vorteile und “ Nebenwirkungen". Ich erzähle euch, wie ich Tomatensträucher auf Spaliere stelle und was dabei herauskommt.

Bulgur mit Kürbis ist ein alltägliches Gericht, das in einer halben Stunde leicht zuzubereiten ist. Bulgur wird separat gekocht, die Kochzeit hängt von der Größe der Körner ab - das ganze und grobe Mahlen beträgt etwa 20 Minuten, das Feinmahlen dauert buchstäblich einige Minuten, manchmal wird das Müsli einfach mit kochendem Wasser übergossen, wie Couscous. Während die Grütze kocht, den Kürbis vorbereiten Sauerrahmsauce und dann die Zutaten mischen. Wenn Sie Ghee durch Pflanzenöl und Sauerrahm durch Sojasahne ersetzen, kann es in das magere Menü aufgenommen werden.

Fliegen sind ein Zeichen für unhygienische Bedingungen und Vektoren Infektionskrankheiten gefährlich für Mensch und Tier. Die Leute suchen ständig nach Möglichkeiten, böse Insekten loszuwerden. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von der Marke Zlobny TED, die sich auf Fliegenschutz spezialisiert hat und viel darüber weiß. Der Hersteller hat eine spezielle Präparatelinie entwickelt, um fliegende Insekten überall schnell, sicher und ohne zusätzliche Kosten loszuwerden.

Die Sommermonate sind die Blütezeit der Hortensien. Dieser schöne sommergrüne Strauch duftet von Juni bis September luxuriös nach Blüten. Floristen verwenden gerne große Blütenstände für Hochzeitsdekore und Blumensträuße. Um die Schönheit zu bewundern blühender Busch Hortensien in Ihrem Garten, lohnt es sich, auf die richtigen Bedingungen zu achten. Leider blühen einige Hortensien trotz der Sorgfalt und Bemühungen der Gärtner nicht von Jahr zu Jahr. Warum das passiert, werden wir im Artikel erzählen.

Jeder Sommerbewohner weiß, dass Pflanzen zur vollen Entwicklung Stickstoff, Phosphor und Kalium benötigen. Dies sind die drei wichtigsten Makronährstoffe, deren Mangel erheblich beeinflusst das Auftreten und die Ernte von Pflanzen und können in fortgeschrittenen Fällen zu deren Tod führen. Gleichzeitig versteht jedoch nicht jeder die Bedeutung anderer Makro- und Mikronährstoffe für die Pflanzengesundheit. Und sie sind nicht nur für sich allein wichtig, sondern auch für die effektive Aufnahme von Stickstoff, Phosphor und Kalium.

Gartenerdbeere, oder Erdbeere, wie wir es früher nannten - eine der frühesten duftende Beeren, die uns der Sommer großzügig beschert. Wie glücklich sind wir über diese Ernte! Damit sich der „Beerenboom“ jedes Jahr wiederholt, müssen wir uns im Sommer (nach dem Ende der Fruchtbildung) um die Beerensträucher kümmern. Das Ablegen der Blütenknospen, aus denen sich im Frühjahr Eierstöcke und im Sommer Beeren bilden, beginnt etwa 30 Tage nach dem Ende der Fruchtbildung.

Würzig eingelegte Wassermelone ist ein herzhafter Snack für fettes Fleisch. Wassermelonen und Wassermelonenschalen werden seit jeher eingelegt, aber dieser Vorgang ist mühsam und zeitaufwendig. Kochen Sie nach meinem Rezept einfach eine eingelegte Wassermelone in 10 Minuten und am Abend ist ein würziger Snack fertig. Mit Gewürzen und Chili marinierte Wassermelone mehrere Tage im Kühlschrank lagern. Bewahren Sie das Glas nicht nur aus Sicherheitsgründen im Kühlschrank auf - gekühlt leckt diese Vorspeise einfach Ihre Finger!

Unter der Vielfalt der Arten und Hybriden von Philodendronen gibt es viele Pflanzen, sowohl gigantisch als auch kompakt. Aber keine einzige Art konkurriert in Einfachheit mit der bescheidenen Hauptart - dem errötenden Philodendron. Seine Bescheidenheit gilt zwar nicht für das Aussehen der Pflanze. Rötende Stängel und Stecklinge, riesige Blätter, lange Triebe, die zwar sehr groß, aber auch eine auffallend anmutige Silhouette bilden, wirken sehr elegant. Der errötende Philodendron erfordert nur eines - zumindest minimale Wartung.

Kichererbsen-Dicksuppe mit Gemüse und Ei – Ein einfaches Rezept für einen herzhaften ersten Gang nach orientalische Küche... Ähnliche dicke Suppen werden in Indien, Marokko, Ländern zubereitet Südostasien... Die Gewürze und Gewürze geben den Ton an – Knoblauch, Chili, Ingwer und ein Gewürzbouquet, das nach Belieben gesammelt werden kann. Es ist besser, Gemüse und Gewürze in Ghee zu braten oder Oliven und Butter in einem Topf zu mischen, das ist natürlich nicht dasselbe, aber es schmeckt ähnlich.

Pflaume – na wer kennt sie nicht?! Sie wird von vielen Gärtnern geliebt. Und das alles, weil sie eine beeindruckende Sortenliste hat, mit hervorragenden Erträgen überrascht, mit ihrer Vielfalt in Sachen Reife und einer riesigen Auswahl an Farbe, Form und Geschmack der Früchte erfreut. Ja, irgendwo fühlt sie sich besser, irgendwo schlechter, aber fast kein Sommerbewohner verweigert das Vergnügen, es auf ihrer Website anzubauen. Heute ist es nicht nur im Süden, in der Mittelgasse, sondern auch im Ural in Sibirien zu finden.

Viele Zier- und Obstkulturen leiden neben dürreresistenten unter der sengenden Sonne und Nadelbäume im Winter-Frühling leiden unter den Sonnenstrahlen, die durch die Reflexion vom Schnee verstärkt werden. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen einzigartige Droge um Pflanzen zu schützen Sonnenbrand und Dürren - Sanshet Agrosuccess. Das Problem ist für die meisten Regionen Russlands relevant. Im Februar und Anfang März Sonnenstrahlen aktiver werden und die Pflanzen sind noch nicht bereit für neue Bedingungen.

"Jedes Gemüse hat seinen eigenen Begriff", und jede Pflanze hat ihren eigenen optimale Zeit zum Pflanzen. Jeder, der schon einmal auf das Pflanzen gestoßen ist, weiß, dass die heiße Jahreszeit zum Pflanzen von Pflanzen Frühling und Herbst ist. Das liegt an mehreren Faktoren: Im Frühjahr haben die Pflanzen noch nicht so schnell zu wachsen begonnen, es herrscht keine brütende Hitze und es fallen oft Niederschläge. Doch so sehr wir uns auch bemühen, die Umstände entwickeln sich oft so, dass die Bepflanzung im Hochsommer erfolgen muss.

Chile con carne übersetzt aus Spanisch- Chili mit Fleisch. Es ist ein texanisches und mexikanisches Gericht, dessen Hauptzutaten Chilischoten und Hackfleisch sind. Neben den Hauptprodukten gibt es Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Bohnen. Dieses Rezept macht Chili und rote Linsen köstlich! Das Gericht ist feurig, sengend, sehr sättigend und unglaublich lecker! Sie können einen großen Topf kochen, in Behälter geben und einfrieren - eine ganze Woche lang wird es ein köstliches Abendessen geben.

Gurke ist eine der beliebtesten Gartenkulturen unserer Sommerbewohner. Allerdings schaffen es nicht alle und nicht immer Gärtner wirklich zu bekommen gute Ernte... Und obwohl der Anbau von Gurken regelmäßige Aufmerksamkeit und Pflege erfordert, gibt es ein kleines Geheimnis, das ihren Ertrag erheblich steigert. es istüber das Kneifen von Gurken. Wofür, wie und wann Gurken gekniffen werden, erfahren Sie in dem Artikel. Ein wichtiger Punkt Die landwirtschaftliche Technik von Gurken ist ihre Bildung oder Wuchsart.

VIGNA CARACALLA .. eine erstaunliche Pflanze ..) GARTEN LIANS werden nicht umsonst von Blumenzüchtern geliebt .. sie können Ihren Garten abwechslungsreich gestalten ... und einige Fehler in der Landschaftsgestaltung verbergen ..)

SNAIL GRAPE oder VIGNA KARAKALLA, eine erstaunliche Pflanze, die bis zu 7 m lange Triebe produziert, wurde für ihre ungewöhnlichen schneckenartigen Blüten berühmt. Aber bei dieser Rebe, die nur zum Eintopfen geeignet ist, ist nicht nur die Blüte, sondern auch das Laub und die Fähigkeit, die Stützen geschickt zu erklimmen, erstaunlich. Vigna caracalla ist ein ausgezeichnetes Mitglied der Hülsenfruchtfamilie der mehrjährigen Reben. Das Laub der Traubenschnecke ist sehr schön: Dreiteilig, mit dünnen, spitzen Spitzen, dunkelgrüne Blätter bilden einen auffallend bunten, spitzen- und dichten Hintergrund für eine üppige Blüte. Und der glänzende Glanz unterstreicht nur die Schönheit der Pflanze.

Die Blüten der Caracalla-Cowpea sind erstaunlich: Die längliche Form der großen Hochblätter wäre unauffällig, wäre da nicht ihre Krümmung, Krümmung, die der Blüte eine Ähnlichkeit mit einer Schnecke oder einem Korkenzieher verleiht. In engen Spiralen gedrehte Blüten bilden exotische Blütenstände, deren Schönheit aufgrund der Größe und der ziemlich dichten Struktur des Pinsels noch ungewöhnlicher erscheint. Die Caracalla-Cowpea blüht nicht gleichmäßig, die Knospen werden IM GANZEN SOMMER und zu Beginn des Herbstes gebunden, gleichzeitig kann man mit den bereits blühenden Blüten in den Bürsten die "Schnecken" gerade bei der Blüte beobachten. Nach der Blüte auf der Caracalla-Cowpea werden Fruchtschoten mit essbaren Bohnen, die weltweit als Mexikanische Bohnen bekannt sind, gebunden.

ZUR PFLEGE: - photophil .. sonnige Plätze wählen .. ohne Zugluft .. - Temperaturen bis +3 Grad standhalten .. - Boden - sehr fruchtbar .. - nach Abklingen der Spätfröste in den Garten bringen, im Mai -Juni .. - keine Angst vor kurzfristiger Trockenheit, aber für eine üppige Blüte ist es besser, eine stabile Substratfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten Sümpfen, achten Sie darauf, die oberste Schicht des Bodens zwischen den Verfahren zu trocknen.. - Für eine Pflanze, die sie für den Winter halten möchten, reicht 1 Fütterung alle 3-4 Wochen aus.. - jährliche Reben wöchentlich gefüttert. Düngemittel für diese Rebe werden kombiniert.

Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Beschneiden geschenkt werden. Sie beginnen damit gleich zu Beginn der Saison, noch vor Beginn der Blüte, indem sie regelmäßig die Spitzen der jungen Zweige kneifen, um die Blüte zu verbessern.. WINTER. Vigna caracalla sollte im Winter in warmen Räumen aufbewahrt werden, wenn Sie sich für den mehrjährigen Anbau entscheiden. Wenn sie von der frischen Luft in geschlossene Räume getragen wird, hört die Kuherbse auf, sich zu entwickeln, und geht in eine Ruhephase über. Die optimale Temperatur für eine Traubenschnecke liegt zwischen 5 und 12 Grad. Vor dem Überwintern, am Vorabend des Frosts, sollte die Caracalla-Cowpea auf eine Höhe von 20-30 cm geschnitten werden, wobei alle Triebe stark gekürzt und die grüne Masse fast vollständig entfernt werden. Wenn die Pflanze in die Erde eingegraben wurde, wird sie vorsichtig entfernt, die Außenseiten des Topfes werden gereinigt und ebenfalls abgeschnitten. Vigna caracalla ist relativ RESISTENT gegen Pilzkrankheiten (mit Ausnahme der Nachbarschaft mit Rost- und Echtem Mehltau), aber die Pflanze auf geschlossenen Balkonen oder Terrassen erhöht die Anfälligkeit für Spinnmilbe und weiße Fliegen. Es ist notwendig, Schädlinge mit kombinierten Methoden zu bekämpfen, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen und Insektizide einzusetzen.