Bulgarischer Pfeffer, der in einem langsamen Kocher in Tomaten-Sauerrahmsauce gefüllt ist. Gefüllter Pfefferrezept für Multicooker

Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher kann in Sauerrahm oder Tomatensauce oder nur in Brühe eingestammelt oder gebacken werden. Wie willst du das, also ist dein magischer Taucepan ein langsamer Kocher und wird sich vorbereiten. Eine Füllung für gefüllte süße bulgarische Pfeffer ist standardmäßig aus gehacktem Fleisch und Reis hergestellt, manchmal für Saftigkeit direkt in das, ich füge leidenschaftliches Gemüse hinzu. Der Geschmack von vertrauten gefüllten Paprika mit Fleisch kann variiert werden, wodurch Hüttenkäse, Käse, Grüns in Fleisch hinzufügt, oder überhaupt, um es durch eine Mischung aus Gemüse zu ersetzen. Die Hauptsache in guter Laune und mit Liebe zu Angehörigen aller Zutaten in einem Wunderpfosten lag, dann ist ein köstliches Gericht garantiert! Witze Witze, der Anteil der Wahrheit darin ist, und viele werden mir zustimmen. Wer ein Wunder von einem Multicooker noch nicht erworben, bereite den gefüllten Pfeffer auf traditionelle Weise auf einem Ofen oder im Ofen vor.

Also werden wir heute vorbereiten

Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Herd

Mein Schritt-für-Schritt-Foto des Rezepts, bevor die Zwangsversteigerung einfach ist (für sehr faul oder stark besetzt), und außerdem leicht verdaulich: Bereiten Sie das Gericht ohne vorherige Braten vor. Mütter junger Kinder werden mich verstehen. Wer aus den Röster- und Tankstellen in Form von Tomatenpaste zum Ablehnen ist, sind noch nicht bereit, gesundheitlich nutzen. Dann müssen Sie Zeit verbringen, Gemüse (Zwiebeln und Karotten) in einer Pfanne oder direkt in einer Multicooker-Schüssel vorzunehmen. Ich bereite Ihre gefüllten Paprika in einem Multicooker Panasonic mit einer großen Schüssel vor. Um die Saucepans eines kleineren Volumens zu füllen, muss die Anzahl der Paprika reduziert werden. Die Vorbereitungszeit in einem Multicooker hängt von dem ausgewählten Modus ab: "Backen" oder "Abschrecken" (Paprika bereiten sich auf dem ersten Programm schneller bereit).

Bulgarischer Pfeffer zum Stopfen, den ich frisch benutze, kann man noch früh sagen. Anstelle von Tomatenpaste verwende ich frische Bodentomaten (Tomatensaft von ihnen). Im Winter können gefüllte Pfeffer mit Hackfleisch und Reis aus dem Erfrieren von Sommer- oder Dosenpfeffer vorbereitet werden.

Gefüllte Paprika

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Gefüllten Pfeffer in einem langsamen Herd

Wir brauchen:

• Roter süßer bulgarischer Pfeffer - 1200 g.
• Hackfleisch - 500 gr.
• Hackhuhn - 200 gr.
• Reisrunde - 100 gr.
• Karotte - 2 Stück.
• Zwiebeln (besser süß) - 2 Stück.

Für Tomaten-Sauerrahmsauce:

• Tomatenpaste - 2 EL.
• Saure Creme - 3 EL.
• Mehl - 1 EL.
• Olivenöl - 2 EL.
• Ungefähr 3 Gläser Wasser
• Salz zu schmecken
• Pfefferschwarz nach Geschmack

Für cremige Knoblauchsauce:

• Saure Creme - 3 EL.
• Frischer Dillbalken
• Knoblauch - 3 Zähne
• Ungefähr 3 Gläser Wasser
• Salz zu schmecken
• Pfefferschwarz nach Geschmack

Für häusliche italienische Sauce mit Basilikum:

• Knoblauch - 2 Zähne
• Tomaten in ihrem eigenen Saft - 800 g
• Olivenöl - 2 EL.
• Salz zu schmecken
• Pfefferschwarzer Boden zum Geschmack
• Frische Basilikumblätter - 3 Esslöffel (trockener Basilikum - 1 EL)
• Rote Pfefferflocken

So wählen Sie Gemüse für gefüllte Paprika

Versuchen Sie beim Kauf von Paprika, die Paprika mit der gleichen Größe zu wählen, vorzugsweise der Durchschnitt. Für ein helleres und schönes Gericht nehmen Sie mehrfarbige Paprika. Es gibt keine besonderen Anforderungen an Karotten, aber die Zwiebeln müssen nicht bitter und nicht akut wählen. Der perfekte Geschmack des Bogens wird süß, der Süßer - desto besser. Einige verwenden sogar rote süße Zwiebeln.

Herstellung von Gemüse

Die Zwiebeln werden von den Hülsen gereinigt (Sie können es für das Gemälde von Ostereiern verschieben), die Birne hackt fein hackt, verschiebt beiseite. Karotten müssen gründlich gespült werden, sauber und rostig auf einer großen Reibe. Dann müssen Sie Zwiebeln mit Karotten mischen, Salz, schwarzen Massepfeffer hinzufügen, um das Gemüse auf Olivenöl zu schmecken und zu braten, indem Sie einen Löffel Tomatenpaste hinzufügen. Sie können sowohl in einer Pfanne (auf einem kleinen Brand und ständig rühren, so dass es nicht verbrannt ist) und in einem langsamen Kocher im Modus "Fry" oder "Backen". Einige Multicooker sind sehr aufwärmen, die Schüssel im "Brat" -Modus, sodass das Gemüse im Kochvorgang besser gerührt wird. Sobald der Röster fertig ist, können Sie mit einem Füllung von Paprika beginnen.

So machen Sie eine Füllung für gefüllte Paprika

Dazu ist es notwendig, das Röster in zwei Teile zu teilen. Ein Teil der Zwiebel und der Karotten in Pflanzenöl sollte in einem langsamen Herd bleiben, der zweite Teil des Gebratenen muss in eine Tasse gelegt werden, in der die Füllung hergestellt wird.

Reis zum Füllen von gefüllten Paprika nutzen die beste Runde von allen, da lange Stöhnen schnell verschweißt werden können. Bevor die Füllung hinzugefügt wird, muss die Kruppe mehrmals gründlich gespült werden, bis das Wasser vollständig transparent wird. Danach sollte reiner Reis mit Zwiebeln und Karotten gemischt werden.

Dann müssen Sie ein vorbereitetes Fleischhackfleisch einsetzen. Sie können beide gekaufte Hackfleisch verwenden und machen Sie es selbst.

Selbst gemachter Hackfleisch kann aus einer Art von Fleisch hergestellt werden, zum Beispiel: Rindfleisch, Schweinefleisch, Truthahn oder Huhn; Der kombinierte Hackfleisch von mehreren Arten von Fleisch. Sie können auch Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, dann werden gefüllte Paprika mit einem helleren Geschmack herausfallen. Die häufigste Option ist Hackfleisch und Schweinefleisch ungefähr gleichberechtigte Proportionen. Wenn Sie eine ermächtigere Version der Rezept-gefüllten Paprika erhalten möchten, bereiten Sie Hackfleisch- oder weißes Hühnerfleisch (aus der Brust) zu bereiten. In diesem Fall können gefüllte Paprika mit der Türkei sogar als kindliches Gericht verwendet werden. Zum Beispiel in der Geburtstagsgeburt des Kindes sind sie sehr praktisch, um einen Teil auf die Platten zu legen.

Nehmen Sie zur Herstellung von Hackfleisch das ausgewählte Fleisch, schneiden Sie ihn mit Stücken, bequem für Ihr Modell der Fleischschleifer und scrollen Sie ihn. Sie können beim Scrollen etwas Weißbrot hinzufügen, es macht den Geschmack, der sanfter schmeckt. Wenn Sie den fertigen erworbenen Hackfleisch verwenden, fügen Sie einfach die erforderliche Menge an Füllung in eine Tasse mit einer Füllung hinzu. Fügen Sie Salz, bodenschwarzem Pfeffer an die Füllung oder andere Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Dann sollten alle Zutaten sehr gut gemischt werden.

Jetzt werden wir mit bulgarischen Paprika umgehen. Gemüse muss gründlich gespült werden und alle Samen entfernen. Es tut nicht weh, Pfeffer zu versuchen, sich zu schmecken, bevor Sie sie auffüllen, um die Wiederverkäufer nicht zu verpassen. Wenn Sie so Paprika bekommen, und sie sind sehr bittere Geschmack, wird das Gericht hoffnungslos verwöhnt. Pfeffer werden sehr sorgfältig geschnitten, in einem Kreis - dann ist es bequemer, ein vorgefertigte Mince-Inside-Gemüse anzuwenden. In einigen Rezepten wird das Gefrorene nicht weggeworfen, und sie backen sie im Ofen und bedecken die fertigen Pfeffer als Deckel. Diese Futteroption kann auf dem Foto gesehen werden.

Wie man die bulgarischen Paprika steckt

Danach können Sie Paprika beginnen. Das Abfüllen der Füllung ist bequemer als ein Teelöffel. Versuchen Sie nicht, die Paprika mit der Füllung sehr eng nach oben zu füllen, sie können platzen, wenn Reis während des Löschens sehr schwellt. Es ist besser, eine Füllung zu legen, damit ein kleiner Ort von oben bleibt. Paprikaschoten werden in diesem Fall das Formular beim Kochen nicht verlieren, und das Gericht wird beim Füttern sehr schön sein.

Es bleibt, gefüllte Paprika in einen langsamen Kocher auf der Schicht des verbleibenden Zwiebelkarotenträgers zu legen. Zusätzlich muss die Schüssel des Multicooker nicht geschmiert werden, da die Paprika mit einer Sauce gefüllt werden, in der sie stehlen werden.

Versuchen Sie, die geschwollenen Paprika zu legen, die Striche aufzuheben, sodass sie sie betreten. Legen Sie keine gefüllten Paprika zu fest, wenn sie gelöscht werden, werden sie leicht ansteigen.

Nachhaltige Optionen für gefüllte bulgarische Paprika. Tomaten-Sauerrahmsauce.

Entsprechend dem klassischen Rezept, gefüllte Bulgarische Paprikaschoten in Tomaten-Sauerrahmsauce - aus Wasser, Sauerrahm, Mehl und Tomatenpaste. Tomaten-Sauerrahmsauce wird wie folgt vorbereitet: Die aufgeführten Inhaltsstoffe müssen gut mischen und dann Salz und schwarzem Pfeffer zum Geschmack hinzufügen. Nachdem die Sauce gemacht wird - Sie können seine kleine Menge in einem separaten Container verschieben. Wenn Sie sich bewerben, ist es gut, es gut oder als Podium einzusetzen oder separat in eine Sauce (wie auf dem Foto gesehen) einzusetzen).

Wenn Sie eine diätetische Version von gefüllten bulgarischen Paprika vorbereiten möchten, ist es anstelle von Sauce besser, Gemüse in Wasser auszutragen.

Es ist weiterhin, Pfeffer mit einer gekochten Sauce bis zum ganz oben genannten Sauce zu gießen, so dass die Sauce zu den Rändern der Pfeffer nimmt und das richtige Regime in einen Multicooker - "Quenching" - für eineinhalb Stunden einstufen.

Sobald das endgültige Signal des Multicookers-Signals klingt - Pfeffer sind fertig. Es ist möglich, ihnen mit einer Sauce von einem langsamen Kocher zu dienen, und Sie können eine einzige Sauce mit unterschiedlichen Saucen separat einsetzen.

Sie können sehr leckere Saucen an gefüllte Paprika dienen - es profitieren nur von diesem Teller, und der Geschmack von Pfeffer wird noch besser zeigen. Sie können jeden Geschmack auswählen. Sauerliche Knoblauchsauce - mehr akuter und wohlschmeckender Tomaten-Sauercreme - Soft Classic. Und die häusliche italienische Sauce wird die ganze Familie lieben!

Nachhaltige Optionen für gefüllte bulgarische Paprika. Sauerliche Knoblauchsauce.

Sauerrahmsauce bereitet sich vor. Sie müssen ein Bündel frischer Dill nehmen, spülen und so durchlaufen, dass nur kleine Grüns verbleiben. Tolstaya-Stiele werden nicht benötigt, sie können für Herbstsalze und Gemüsemarinationen von Gemüse verschoben werden. Dann fein gehackt die ausgewählten kleinen Zweige des Grünen Dills und strahlte leicht mit einem Messer zum Saft. Danach müssen Sie Dill in eine Tasse mit saurer Sahne ausgießen und sanft mischen. Erhalten Sie Knoblauch, reinigen Sie mehrere Nelken und drücken Sie einen Knoblauchfänger heraus. Wenn es kein Werkzeug zur Verfügung gibt, muss Knoblauch sehr fein hacken, desto kleiner - desto besser. Dann werden alle Zutaten wieder gründlich gemischt. Wenn Sie gefüllte Paprika in dieser Sauce auslöschen, müssen Sie es mit Wasser verdünnen. Wenn Sie diese Geschirrsauce verwenden, müssen Sie keine Sauce verdünnen. Für diese Sauce ist es wichtig, dass er ein wenig füllt.

Nachhaltige Optionen für gefüllte bulgarische Paprika. Zuhause italienische Sauce mit Basilikum.

Home-italienische Sauce mit Basilikum ist auch wunderbar für gefüllte Paprika. Er bereitet sich einfach vor:

Bereiten Sie Grünen vor. Frische Basilika-Graswäsche gut, spülen Sie unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie mit Papiertüchern oder in einem speziellen Trockner für Grüns. Vernachlässigen Sie diesen Rat nicht, die getrockneten Grüns werden leichter zu mahlen. Wenn Sie ein trockenes Basilikum haben, ist es nicht notwendig, es zu waschen, nur zusätzlich zu schleifen, wenn große trockene Blätter kommen.

Nehmen Sie Knoblauch, reinigen Sie mehrere Zähne und schleifen Sie es. Wenn es eine Gelegenheit gibt, überspringen Sie Knoblauch durch die Groove, aber wenn nicht - einfach in fein einlegen. Dann heilte sich eine kleine Menge an nativem Olivenöl (ungefähr 2 Esslöffel) in einer kleinen Wanne oder Eimer, auf mittlerer Hitze, geheilt. Sobald das Öl warm ist, fügen Sie einen gehackten Knoblauch hinzu. Es ist notwendig, ein geringfügiges, für fünf Minuten ein Maximum zu braten, und diesmal müssen Sie folgen, so dass der Knoblauch nicht verdreht ist.

Danach müssen Sie geschnittene Tomaten hinzufügen. Sie können sowohl frische Tomaten als auch Tomaten von Dosen in unserem eigenen Saft verwenden. Machen Sie beide Rezeptoptionen - und wählen Sie den für Ihren Geschmack, der geeignet ist. Nach dem Hinzufügen von Tomaten sollte das Feuer unter den Töpfen erhöht und gewartet werden, bis die zukünftige Sauce kocht. Nach der kochenden Masse ist das Feuer erforderlich, um zu reduzieren. Dann müssen Sie Salz in die Sauce setzen, bodenschwarzem Pfeffer (es ist besser, es sofort zu zerquetschen, bevor sie in einer speziellen Mühle für Gewürze hinzugefügt werden), Flocken des roten akuten Pfeffers und fein gehackten Basilikums. Kochen Sie weiterhin Sauce auf dem langsamen Brand, um weitere drei bis fünf Minuten ständig zu rühren, und entfernen Sie dann vom Feuer.

Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher in der Sommersaison - das lang erwartete Geschirr jeder Tabelle. Weißt du, warum? Ja, denn selbst die einfachste Füllung erweist sich als echte Delikatesse, da es während der Zubereitung mit Aromen des würzigen Gemüses imprägniert ist. Pfeffer, der in einem langsamen Kocher gefüllt ist, erweist sich als schaster, da der wundervolle Saucepan den Geschmack aller Produkte sorgfältig beibehält.

Viele zur Herstellung eines traditionellen Füllers aus gehacktem Fleisch und Reis, besonders geröstete Zwiebeln oder Karotten, aber wie Sie wissen, ist eine solche Behandlung nicht ganz gut. Das Rezept darunter ist bemerkenswert dabei, dass es nicht notwendig ist, etwas zu braten, Sie können den Geschmack nur durch Hinzufügen von Gewürzen oder würzigen Kräutern stärken.

Zutaten für das Gericht "Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher":

• - verwirrender bulgarischer Picker - 5 Stück;
• - Karotten - 2 Stück;
• - Zwiebeln - 2 Köpfe;
• - gekochter Reis - ein Glas;
• - Tomaten - 3 - 4 Stück;
• - Hackfleisch - Schutz;
• - Gewürze - zum Geschmack;

Wie man Gefüllte Pfeffer in einem langsamen Kocher kocht:

Die Menschen sind gut gespült, trocken wischen, den Schwanz schneiden und die Mitte der Samen entfernen.

Karotte rieb eine große Reibe.

Zwiebeln hacken, wenn Sie sich nötig fühlen (fein oder größer).

Gehackte Füllung mit Reis und Gewürzen.

Gründlich gewaschene Tomaten reiben auf der Reibe, wodurch Saft (Skins werfen aus).

Früchte der Paprikas füllen das Hackfleisch fest in die Abschaltung.

Einen Multicasent, freier Platz einschlafen, ist die Hälfte des roh-hergestellten Gemüses (Zwiebeln und Karotten) einschlafen.

Wenn übrigens ein bisschen gehackt bleibt, können Sie kleine Bälle daraus machen und in einen Topf legen.

Füllen Sie die verbleibenden Zwiebeln mit Karotten.

Verdünne Tomatensaft mit Wasser und gießen Sie es in einen Topf, Sie müssen die Paprika mit Flüssigkeit schließen, dann grüßen, um zu schmecken. Übrigens ist sooo lecker ein Gericht, wenn Sie Gemüse mit sauberem Tomatensaft gießen, dann wird der Geschmack gesättigter. Auf dem Foto sind Paprika nur mit Saft gefüllt.

Um den Paprika mit Mayonnaise zu geben (es wird pikant sein) oder mit saurer Sahne (es wird weicher und sanft sein).

Guten Appetit!

Kleine Tipps für Anfängerbesitzer

• Für das Füllen sind alle Früchte geeignet, unabhängig von Form und Farbe, die Hauptsache ist, wenn möglich, wenn möglich, die Paprikaschoten derselben Größe, sodass das Gemüse mit Füllung sogar vorbereitet wird.
• Haben Sie keine Angst, den Geschmack von frischen Grünen, Gewürzen und trockenen Kräutern zu experimentieren und zu bereichern.
• Reis-Getreide ist besser, bis halb fertig kochen, aber wenn plötzlich im Rezept mit einem rohen Reis mit Hackfleisch gemischt wird, dann braucht, wenn das Füllen nicht dicht füllt.
• Pfeffer, die mit Füllung in einem langsamen Kocher gefüllt sind, werden nur in einer Schicht gestapelt.

Rezept "Gefüllter Pfeffer in einem Multicooker" vorbereitet Lara (Milovitsa)

Pfeffer, der in einem langsamen Kocher mit Gemüse gefüllt ist

Gefüllte Paprika sind ein beliebtes zweites Gericht, das häufig in jedem Urlaub und in der Saison und an einem Wochentag präsent ist.

Warum warten Sie auf den Urlaub, wenn wir an jedem anderen Tag ausgestopften bulgarischen Paprika kochen können, um unsere Angehörigen zu erfreuen. Das Gericht ist nicht so heiß, lecker, befriedigend und leicht zuzubereiten. Und wenn Sie einen Multicooker haben, können Sie gefüllte Paprika in einem langsamen Herd herstellen.

Hackfleisch, die wir zur Herstellung von mit Fleisch und Reis gefüllten Pfeffer verwenden, können unterschiedlich sein: Hühnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch. Und Sie können Paprika und im Allgemeinen ohne Fleisch kochen, nur mit Gemüse.

Wir bieten das einfachste Rezept an.

Zutaten für Gerichte "Gefüllter Pfeffer":

• - 1 kg - bulgarischer Pfeffer;
• - 1 Tasse - runder Reis;
• - 200 g - Schweinefleisch gehackt;
• - 1 Birnen;
• - Salz, Pfeffer zum Geschmack
• für die Sauce:
• - 100 g - Ketchup (oder Tomatensaft);
• - 100 g - saure Sahne;
• - 50 ml - Wasser.

Wie man Gefüllter Pfeffer kocht:

Zur Arbeit kommen Pfeffer sauber, entfernen Sie die Früchte und alle Körner. Wir spülen Sie sorgfältig ab, damit nichts übrig bleibt.

Wir fangen an, unsere Füllung vorzubereiten. Reis kochen, cool lassen, um Hackfleisch hinzuzufügen.

Farm Solim, Pfefferm.

Wenn der Reis leicht abgekühlt ist, fügen Sie ihn Hackfleisch hinzu und mischen Sie sich gut. Jetzt können Sie die Füllung von Paprika nutzen.

Nehmen Sie einen Teelöffel und füllen Sie jeden Pfeffer ordentlich völlig und lassen Sie keine Leere, aber nicht so, dass er auseinander fällt.

Das haben wir getan.

Jetzt bereiten wir die Sauce vor, die wir Pfeffer gießen werden. Ich lege Ketchup auf die heiße Pfanne und füge saure Sahne hinzu.

Mischen Sie zu homogenen Masse und fügen Sie 50 ml Wasser hinzu. Wir verlassen alle über Nacht 3-5 Minuten in Brand.

Paprika legten sich in der Pfanne von Fliesen hinunter und stoppten, so dass sie alle standen.

Bucht der Sauerrahm-Tomatensauce. Wenn die Masse sehr dick ist, können Sie immer noch etwas Wasser hinzufügen. Paprika müssen vollständig gefüllt sein.

Wir setzen das mittlere Feuer irgendwo für 15-20 Minuten an. Danach sind Paprika einsatzbereit. Guten Appetit!

Rezeptfüllte Pfeffer für Multicooker Panasonic 18 (Panasonic 18)

Wenn Sie sehr wenig Zeit, aber Sie müssen dringend ein köstliches Abendessen kochen - faule Paprika in einem langsamen Kocher, Ihrem Ausweg. Pfeffer, der in einem Multicooker gefüllt ist, ist ein köstliches und befriedigendes Gericht.

Wenn Sie sehr wenig Zeit, aber Sie müssen dringend ein köstliches Abendessen kochen - faule Paprika in einem langsamen Kocher, Ihrem Ausweg. Pfeffer, der in einem Multicooker gefüllt ist, ist ein köstliches und befriedigendes Gericht. Dieses Gericht ist eine Art Symbiose von faulen Kohlrollen und gefüllter bulgarischer Pfeffer. Sein Unterschied von gewöhnlichen gefüllten Paprika besteht aus einem kleinen Kohl in Hackfleisch. Es gibt nicht nur das Geschirrsaft, sondern fügt auch neuen Aromastoten und Vitaminen hinzu. "Faule" Pfeffer bereiten sich sehr einfach und schnell vor, das Gericht eignet sich sowohl für das Babyfutter als auch für das Menü für Erwachsene.

Zutaten für Gerichte: "Pfeffer in einem langsamen Kocher gefüllt":

• - Pfeffer Bulgarisch - 6 Stück;
• - Gehacktes Rindfleisch - 800 G.;
• - Reis - eine halbe Tasse;
• - Kohl - ein Viertel eines kleinen Kochan;
• - Hühnereieier - 2 Stück;
• - Salz, Gewürze - Geschmack und Verlangen.

Für pflanzliche Seitenscheibe:

• - Karottendurchschnitt - 1 Stück.;
• - Bow - 1 - 2HEADS;
• - Tomaten - 2 - 3 Stück.

Wie man Paprika kocht, der in einem langsamen Kocher gefüllt ist:

Zuerst müssen Sie die Paprika waschen und die Frucht sorgfältig mit Samen schneiden.

Dann den Kohl fein hacken. Es ist ratsam, einen jungen Kohl zu nehmen, aber wenn nicht, ist der reife Trainer geeignet.

Wir falten in einer Schüssel Reis, Kohl, Hackgrübte und Eier.

Mischen Sie in einer großen Tasse Reis, Kohl, Hackfleisch und zwei Eier, bevor Sie eine homogene Masse erhalten. Vergessen Sie nicht, Gewürze zu verschütten und hinzuzufügen. Ich füge keine Würze hinzu, da ich ein kleines Kind in meiner Familie habe.

Darüber hinaus lag in der Schüssel des Multicooker gefüllte Paprikaschoten so, dass sie in einer vertikalen Position der Füllung aufweisen, einen halben Wassertisch mit Wasser hinzufügen und die Schüssel in einen Multicooker auf den "Quenching" -Modus in einen Multicooker legen. Ich habe dieses Regime für eine Stunde eingestellt, aber grundsätzlich gibt es genug Minuten für die vollständige Bereitschaft des Gerichts.

Während die Paprika von einer pflanzlichen Marinade gerettet werden können, die perfekt für dieses Gericht ist.

Drei auf einem großen Raterkarotte.

Der Bogen schneidet nicht sehr gut, aber nicht groß.

Tomaten schneiden mit kleinen Würfeln.

All diese Gemüse werden in einer tiefen Pfanne mit einer kleinen Zugabe von Pflanzenöl innerhalb von 20 Minuten gestürzt und mit Paprika dient. Es stellt sich eine erstaunliche Kombination von Aromen heraus, alles nützlich und duftend.

Gefüllte Paprika eignen sich hervorragend als tägliches Sommergericht. Sie schämen sich auch nicht, sich auf jeden festlichen Tisch einzureichen. Nützlich und einfach ist es ideal für diejenigen, die ihrer Figur und der Kinder des zarten Alters folgen. Dekorieren Sie vor dem Servieren die Teller der Grünen.

Rezept "Pfeffer in einem Multicooker gefüllt" vorbereitet mania111.

Als ich zuerst versuchte, Füllpfoten in einem langsamen Kocher in meinem eigenen Markenrezept zu kochen, machte ich besorgt: Was wäre, wenn es nicht funktionieren würde?
Und was ist, wenn die Vorbereitung "Hardware" nicht das gesamte Geschmacksgamma dieses prächtigen Gerichts, einem solchen gesättigten, solcher duftenden, mit einem unnachahmlichen Laden und mit einer so malerischen Palette von Blumen übertragen wird, was zumindest der Künstler Zovi ist?!

Und wie nett war ich überrascht, als ich meinen Lieblingspfeffer erhalten hatte, wie ich wollte, - in einem langsamen Kocher stellte er sich als nicht weniger interessant heraus. Und dachte wieder, dass ich jeden Tag immer mehr in meinen Multicooker verliebte. Jetzt für gefüllte Paprika.

Vorbereitungszeit: 35 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Anzahl der Portionen: 7 Stück.

Zutaten

• bulgarischer Pfeffer 7-8 PCs.
• hackfleisch 500g.
• reis langkörnig 100g
• bogen 150g.
• karotten 100g.
• tomaten frisch 550g.
• sauerrahm 100g.
• gemüseöl 4 EL.
• salz 2 TSP.

Wie man Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher kocht

Zuerst müssen Sie Paprika vorbereiten. Spülen Sie sie in fließendem Wasser und entscheiden Sie mit der Menge, es ist wünschenswert, dass sie eine Größe in der Höhe sind (indem sie sie in einen langsamen Kocher platzieren, werden Sie verstehen, wie viele Teile Sie brauchen).

Ein scharfes und dünnes Messer müssen die Früchte mit Samen zusammenschneiden und aus zusätzlichen Filmen und Samen reinigen, sie wieder in fließendes Wasser spülen, jetzt innen.

Die Zwiebeln sollten gereinigt und in kleine Würfel geschnitten werden - es wird zusammen mit Karotten in das Hackfleisch gehen.

Karotten spülen von Verunreinigungen ab und reinigen Sie die oberste Schicht sowie Zwiebeln, schneiden Sie es mit kleinen Würfeln.

Reife und saftige Tomaten schneiden die Frucht aus und entfernen die Haut, denn das können Sie sie mit kochendem Wasser schreien oder einfach mit einem scharfen Messer abschneiden. Schneiden Sie Tomaten auf die Scheiben und mahlen Sie sie mit einem Mixer. Nach dem Trimmen und Reinigen von Tomaten des fertigen Tomatensafts erhielt ich 500 g.

In der Multivarka-Schüssel gießen Sie Pflanzenöl und setzen Sie den "Brat" -Modus, führen Sie die gehackten Zwiebeln mit Karotten aus und braten Sie sie, rühren Sie 5 Minuten.

Zu dieser Zeit verbinden Sie den Tomatensaft mit Sauerrahm und streuen, um zu probieren. Ich werde empfehlen, eine rustikale Sauerrahm zu nehmen. Wenn das resultierende Fluid nicht ausreicht, um die Paprika vollständig zu füllen, ist es erforderlich, dementsprechend Wasser und Salz hinzuzufügen.

Reis in einer großen Menge kaltem Wasser spülen und alle Komponenten der Bleistifte für Paprika in einer geräumigen Schüssel kombinieren: gehacktes Schweinefleisch, leidenschaftliche Zwiebeln und Karotten, Reis und Salz. Ich fügte sich bewusst nicht zu Gewürzen und Gewürzen, um zu hacken, da es dieses Gericht plante, einschließlich für Kinder, ein gehacktes Grün kann aus der Situation freigegeben werden.

Mischen Sie gleichmäßig die Bauteile der Füllung mit den Paprika mit der Hand - wenn Sie es mit einem Löffel tun, können Reis- oder Pflanzeninseln erhalten bleiben.

Füllen Sie die Paprika mit dem resultierenden Hackfleisch und verteilen Sie sie vertikal in eine Multicooker-Schüssel, um zu schneiden.

Füllen Sie Paprika mit einer Mischung aus Tomatensaft und Sauerrahm, ich hatte nicht genug Flüssigkeit, und ich fügte 1 Tasse Wasser hinzu.

Stellen Sie den Modus "Quenching" für 1 Stunde ein. Da der Abschrecken in einem Multicooker im sanften Modus auftritt (die Temperatur des Multicooker bringt es nicht in das Brüllen), wollte ich sie noch mehr "Kochen": Pfeffer auf meinem subjektiven Blick sah fast roh (gleichzeitig waren sie nicht roh). Daher installierte ich weitere 20 Minuten das "Kochen für einen Paar" -Modus und entfernte das Dampfventil von oben, so dass die saure Sahne-Tomaten-Sauce dicker ist und die überschüssige Feuchtigkeit verließ.

Dienen Sie den gefüllten Pfeffer von einem Multicooker mit heißem, wässernd aus der resultierenden Sauce.

Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher, um viel einfacher und schneller zu kochen, als auf einem normalen Teller. Der intelligente Maschine erpreht die gewünschte Temperatur genau und lässt das Courtyard-Teller nicht zu. Sie können eine saftige und befriedigende Behandlung auf einem großen Unternehmen machen und zumindest anstrengend. Und um Gefüllte Paprika in einem langsamen Kocher zufrieden mit neuen Geschmackskombinationen, haben wir mehrere Originalrezepte vorbereitet.

Der gefüllte Pfeffer wird traditionell mit Hackfleisch und Reis hergestellt. Wir bieten Ihnen, sich nicht von den Regeln zurückzuziehen, und heute zum Abendessen köstliche und duftende gefüllte Pfeffer in einem langsamen Kocher.

Welche Inhaltsstoffe müssen verpflichtet sein, den gefüllten Pfeffer in einem Multicooker auf einem klassischen Rezept zuzubereiten:

• hackfleisch-Rindfleisch - 400 g;
• pfeffer Bulgarisch - 10-12 Stück;
• reis - 200 g;
• zwiebel - 2 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• knoblauch - 2 Zähne;
• tomatenpaste - 4 EL. l.;;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Von der angegebenen Anzahl von Zutaten beträgt das Mittagessen 5-6 Personen.

Wie man Gefüllte Pfeffer in einem langsamen Herd herstellt:

1. Reis spülen Sie zu reinem Wasser und kochen Sie zum Halbjahr.
2. Von den Paprika, um die Stürme zu entfernen, Samen, aus dem Inneren abspülen.
3. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken das Messer fein.
4. Karottengitter auf mittlerer Reibe.
5. In einer großen Schüssel, Mischen Sie Mince, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und unbesungenem Reis. Salz und Pfeffer zum Geschmack, Mischen, so dass die Gewürze gleichmäßig auf die Füllung verteilt sind.
6. Beginnen Sie mit Pfeffer Hackfleisch.
7. Multicookers Schüssel mit Öl, mit Löchern auf den Boden der Pfeffer anziehen. Pers sollten reibungslos und fest aufeinander stehen, um die Form und das schöne Erscheinungsbild zu erhalten, und so dass der Saft von der Füllung nicht ausgibt.
8. Verdünnen Sie in zwei Gläsern Wassertomatenpaste, Salz, um zu schmecken und gefüllte Paprika in einem langsamen Herd mit einer Mischung zu pohren.
9. Installieren Sie das Programm "Quenching" 40 Minuten, lassen Sie den Deckel aus und warten Sie auf den Piepton.

Dienen Sie gefüllte Paprika in einem langsamen Herdkocher mit jeder Beilage, aber schaster ist alles eine Kartoffelkartoffelkartoffel.

Nützliche Beratung: Tomaten-Soße ist sehr lecker und duftend, also empfehlen wir, es mehr zu kochen! Für Gewürze können Sie eine Mischung aus Gewürzen "Olivenkräuter", duftendem Pfeffer und Buchtblatt hinzufügen.

Gefüllter Pfeffer in einem Multicooker in Mexikaner

Originales Rezept für mexikanische Küche amateur. Der Grad des Akuten kann bis zum Geschmack variiert werden, aber wir empfehlen, die angegebene Formulierung einzuhalten. Solche Pfeffer sind perfekt mit einem Beilagen von Eiernudeln kombiniert, und "glatt" schärft sich leicht, können Sie sie mit einer sanften Sauerrahmsauce anwenden.

Zutaten mussten mexikanische gefüllte Pfeffer in einem langsamen Kocher zubereiten:

• chile Pfeffer (nicht zu akut) - 6 Stück;
• schweinefleisch-Mince - 300 g;
• hähnchen gehackt - 300 g;
• eiernudeln - 600 g;
• bulgarischer gelber Pfeffer - 1 Stück;
• bulgarischer roter Pfeffer - 1 Stück;
• knoblauch - 2 Zähne;
• akuter Chili-Pfeffer - 3-Pods;
• kinza - 1 Strahl;
• tomatensalsa ist akut - schmecken;
• olivenöl;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Chiles Pfeffer ist besser, nicht zu akut zu wählen, und länglich, um leichter zu beginnen.

Die Methode zum Kochen von Gefüllten Pfeffer in einem langsamen Herd:

1. Schneiden Sie die Spitzen von Gemüsepaprika, entfernen Sie den Sturm und den Samen. Schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln ab.
2. Kinza fein hacken das Messer fein.
3. Gießen Sie ein bisschen Olivenöl in die Multicooker-Schüssel, setzen Sie den "Back-" -Modus ein und braten Sie den Schweinefleisch-Hackfleisch leicht, und wenn es mit Reißungen - Hühnchen ist.
4. In den Schüssel von Würfeln aus bulgarischem Pfeffer, Kinza, Salz und Pfeffer im Geschmack hinzufügen. Kochen Sie weiter ca. 8 Minuten, stören Sie es.
5. Verschieben Sie die Füllung in eine separate Platte, gießen Sie Olivenöl in die Schüssel, so dass seine Schicht etwa 1 cm betrug.
6. Ohne das Regime zu ändern, braten Sie in ölgehacktes Knoblauch und trockener Paprikapfeffer. Bereiten Sie 5 Minuten vor, rühren Sie regelmäßig Rühren und entfernen Sie dann Knoblauch- und Ölpfeffer (in dieser Zeit haben sie Zeit, all ihre Schärfe und Düfte zu geben).
7. Legen Sie die Schale ganz rohe Paprikapfeffer und braten Sie 3-4 Minuten lang, um die andere Seite umdrehen. Holen Sie sich Paprika, schalten Sie sich in eine Plastiktüte, schließen Sie fest und gehen Sie 5 Minuten lang.
8. Während dieser Zeit bricht die Schale die Peelings. Erweitern Sie das Paket und erhalten Sie Paprika, schneiden Sie die Oberseite auf und entfernen Sie die Samen. Beginnen Sie mit der Füllung Mischung und legen Sie in die Schüssel (ohne Öl).
9. Installieren Sie den Modus "Backen" für 15 Minuten und senken Sie den Deckel.
10. In dieser Zeit können Sie Eiernudeln kochen und an scharfe Salsa-Sauce liefern.

SOLLTE MEINED PFERPER IN EINEM MULTICOOKER in Mexikaner ist unmittelbar nach dem Piepton sehr heiß.

Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Herd mit Hüttenkäse und Huhn

Ein ungewöhnliches Rezept für diejenigen, die keine Angst haben, mit den bekannten Zutaten zu experimentieren und nach neuen inspirierenden Geschmackswürdigkeiten zu suchen. Bereiten Sie einen solchen gefüllten Pfeffer in einen langsamen Kocher zum Abendessen vor und stellen Sie sicher, dass selbst ein solches Banal-Teller als echte Restaurantschwester überraschen und geliefert wird.

Welche Produkte werden benötigt, um den gefüllten Pfeffer in einem langsamen Kocher herzustellen:

• bulgarischer Pfeffer - 4 Stück;
• hühnerbrust - 400 g;
• hüttenkäse-Haus - 300 g;
• ei Chicken - 4 Stück;
• saure Creme - 4 EL. l.;;
• knoblauch - 5 Zähne;
• dill, Kinza - 1 Strahl;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Die angegebene Anzahl von Zutaten reicht aus, um ein Abendessen auf vier zu machen.

Wie man exquisit gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher kocht:

1. Waschen Sie das Hähnchenfilet in kaltem Wasser, trocken mit Papiertüchern und schneiden Sie in kleine Würfeln. Es wäre möglich, das übliche Hühnchen-Hackfleisch oder das Filet durch die Fleischschleifer auszunutzen, aber das gehackte Fleisch dreht sich viel mehr heraus.
2. Hüttenkäse, um die Gabel zu überqueren und mit Hühnchen zu mischen.
3. Hinzufügen von Schlageiern, fein gehackten Grünen und Knoblauch, die durch die Presse geleitet werden.
4. Salz und Pfeffer zum Geschmack, mischen Sie die Füllung.
5. Bulgarischer Pfeffer waschen und schneide gründlich in der Hälfte, einschließlich Obst. Schneiden Sie den Kern sorgfältig ab und lassen Sie den grünen "Schwanz". Es ist nicht nur für Schönheit, sondern auch für den Stempel erforderlich, um die Form zu halten.
6. Füllen Sie die Hälften der Füllung und legen Sie eine Multicooker-Schüssel aus, die mit Sonnenblumenöl geschmiert ist (können Schichten sein).
7. Installieren Sie das Programm "Backen" und kochen Sie den gefüllten Pfeffer in einem Multicooker 40 Minuten. Gießen Sie nach 10 Minuten 100 ml gesalzenes Wasser.

Infolgedessen haben Sie ein sehr duftendes Gericht mit einer ungewöhnlichen zarten Füllung. Um die Kalorie zu reduzieren, können Sie fettarme Ernährungshäuschenkäse verwenden.

Gefüllter Pfeffer mit Pilzen und Couscous in einem langsamen Herd

Dieses Rezept wird Vegetarier und Fans von organischem gesundem Essen mögen. Ein solcher gefüllter Pfeffer in einem langsamen Herd bereitet sich ohne Fleisch vor, erzeugt jedoch ein Gefühl der Sättigung, nicht schlechter als jedes Fleischgericht!

Zutaten, die für die Herstellung von gefüllter Pfeffer in einem langsamen Herd erforderlich sind:

• bulgarischer Pfeffer - 8 Stück;
• couscous - 150 g;
• pilze - 300 g;
• festkäse - 150 g;
• tomate - 2 Stück;
• knoblauch - 2 Zähne;
• papriphammer - 1 TL;
• thymian, Petersilie - 1 Strahl;
• olivenöl;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Wie man Gefüllte Pfeffer in einem langsamen Kocher kocht:

1. Couscous spülen, kochendes Wasser, Salz und Deckel mit einem Deckel 5 Minuten gießen.
2. Fügen Sie ein Paar Esslöffel Olivenöl zu Couscus hinzu, mischen Sie weitere 5 Minuten.
3. Entfernen Sie mit Tomaten die Haut, ziehen Sie sie mit kochendem Wasser und schneiden Sie sie in kleine Würfeln mit einer Seite von 1-1,5 cm.
4. Pilze schneiden in kleine Stücke. Wenn Sie weiße Pilze verwenden, weichen Sie sie erst 15-20 Minuten in heißem Wasser ein. Böse nicht gießen!
5. Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse.
6. Gießen Sie in der Multicooker-Schüssel Olivenöl, installieren Sie das Backprogramm und den Back-Knoblauch mit Pilzen für 5-7 Minuten, stören Sie den Knoblauch, der den Knoblauch nicht verbrannt ist.
7. Fügen Sie paprik hinzu und braten Sie weitere 4 Minuten.
8. Fügen Sie Tomaten hinzu, gießen Sie in die Infusion von weißen Pilzen, Mischen und morgen 10 Minuten in demselben Modus.
9. Teilen Sie den Inhalt der Schüssel in einer separaten Schüssel, mischen Sie mit Couscouss, Salz und fügen Sie Massepfeffer nach Geschmack hinzu.
10. Petersilie ist fein hacken, Thymianblätter von den Stielen getrennt und mit den anderen Zutaten mischen.
11. Bulgarischer Pfeffer, der in zwei Hälften abgeschnitten ist, entfernen Sie den Kern und den Samen.
12. Starten Sie Hälften eine Pilzmischung und legen Sie eine Multicooker-Schüssel aus, die mit Öl geschmiert ist.
13. Von oben sprühen Sie den gesamten geriebenen Käse, senken Sie den Deckel und kochen Sie den gefüllten Pfeffer in einem Multicooker 30 Minuten im Modus "Backen".

Um dieses Gericht vorzubereiten, ist es am besten, Käse mit einem ausgeprägten Geschmack zu wählen, z. B. Schafe, Ziege oder jede scharfe Note.

Ein Kartoffel- oder Rinnepüree eignet sich als Garnitur, jedoch ist der solche gefüllte Pfeffer in einem langsamen Kocher ziemlich zufriedenstellend, so dass Sie es als völlig unabhängiges Gericht dienen können, indem Sie eine Lieblingssauce, Salate aus Gemüse und frischem Brot einsetzen.

Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher: Videorezept

Wir bieten Ihnen eine Alternative zur Herstellung von ausgestopftem Pfeffer in einem langsamen Herd. Alle notwendigen Informationen finden Sie in den detaillierten Videoanweisungen unten: