U kojim su granama poljoprivrede razvijene. Poljoprivreda kao sektor svjetske privrede

- jedna od grana svjetske privrede. Može se nazvati najvažnijim, jer mora zadovoljiti potrebe stanovništva za hranom, a preduzeća prehrambene i lake industrije za sirovinama.

Iako su ekonomski uslovi takođe važni za poljoprivredni sektor, klimatski i prirodni uslovi, uključujući i prisustvo dosta vode. U praksi, ovo je jedina industrija fokusirana na takve faktore.

Od važnih ekonomskih faktora razvoja Poljoprivreda su tržišne cijene, proizvodi, kao i pomoć države u vidu subvencija, kredita i regulacije proizvodnje kako bi se izbjeglo prezasićenje jednih proizvoda, a nedostatak drugih.

Struktura poljoprivrede

Glavne industrije:

• stočarstvo, koje se, pak, dijeli na specijaliziranije, od kojih su najveće stočarstvo, svinjogojstvo i ovčarstvo;
• smjerovi u stočarstvu: mliječni, mesno-mliječni i mesni;

Biljna proizvodnja je također podijeljena na uže oblasti:

• uzgoj žitarica;
• kultura tehničkog smjera;
• krmne kulture;
• uzgoj povrća (povrtarstvo).

Ako govorimo o svjetskoj ekonomiji, onda su zemlje strane Azije i Latinske Amerike specijalizirane za uzgoj stoke. Uzgoj mlijeka je tipičniji za Evropu i Sjevernu Ameriku sa velikom gustinom naseljenosti. Mesne i mliječne djelatnosti u stočarstvu uglavnom se bave šumsko-stepskim i šumskim zonama. Smjer mesa je uobičajen u sušnim krajevima koji se nalaze u umjerenom i suptropskom pojasu. Stočarstvo je veoma razvijeno u Indiji, Argentini, Brazilu, SAD, Kini, Rusiji.

Uzgoj svinja čini veliki udio u svjetskoj ruralnoj stočarskoj proizvodnji. Fokusiran je na gusto naseljena područja, velike gradove i razvijen je u područjima gdje se uzgaja krompir.

Što se tiče uzgoja ovaca, ove nepretenciozne životinje uzgajaju se u područjima s ogromnim pašnjacima. Najviše ih je u Australiji, Kini, Rusiji, Novom Zelandu, Indiji, Turskoj i Kazahstanu.

Uzgoj biljaka usko je povezan sa vlažnošću klime. Praktikuje se u svim zemljama i u svim zonama. Nema biljne proizvodnje samo u zoni permafrosta (tundra, arktičke pustinje) i u visoravnima. Ova industrija ima veoma složen sastav, jer se uzgaja mnogo više vrsta biljaka nego životinja.

Jedna od najvažnijih oblasti u biljnoj proizvodnji je žito. U žitarice spadaju: pšenica, ječam, heljda, raž, zob, kukuruz, pirinač. Pšenica, kukuruz i pirinač imaju najveći udio u uzgoju žitarica (4/5). A lideri u uzgoju i izvozu ovih usjeva su:

• SAD, Kina, Rusija, Francuska, Kanada, Ukrajina - za pšenicu;
• Kina, Indija, Tajland, Indonezija, Bangladeš - za pirinač;
• SAD, Brazil, Meksiko, Argentina - za kukuruz.

Učešće poljoprivrede u strukturi privrede svake zemlje pokazuje nivo i strukturu njenog razvoja. Odlučujući pokazatelj je udio stanovništva zaposlenog u poljoprivredi i njegovo učešće u bruto proizvodu (BDP). Dakle, za zemlje u razvoju karakteristično je da je više od polovine stanovništva zaposleno u poljoprivredi, a povećanje obima dobijenih proizvoda je zbog povećanja površina za sjetvu, broja stoke i broja radnika. . Ovo je opsežan put. Istovremeno, upotreba mehanizacije, hemizacije i melioracije ostaje na niskom nivou.

Razvijene evropske i sjevernoameričke zemlje, nazvane postindustrijskim, karakteriše intenzivan put razvoja poljoprivrede, kada se povećava produktivnost na istim zasijanim površinama zahvaljujući naučnom pristupu i primjeni najnovije opreme i tehnologija, raznih đubriva. Najnovije metode su uvođenje genetskog inženjeringa, elektronike i robotike.

Postoji i kategorija zemalja koje se nazivaju industrijske zemlje. Iako koriste progresivne tehnologije i tehnike, nivo poljoprivrede još nije dostigao visoko intenziviranje. Udio stanovništva zaposlenog u poljoprivrednim sektorima i dalje je značajan.

Karakteristična karakteristika agrarnih zemalja je problem nestašice hrane, dok u razvijenim zemljama postoji hiperprodukcija hrane. Broj zaposlenih u poljoprivredi iznosio je 1,1 milijardu. radno sposobnog stanovništva širom svijeta. Ovo je grana privrede koja se može definisati kao vitalna i koja određuje životni standard stanovništva zemlje.

Pravci razvoja svjetske poljoprivredne privrede

Prije definiranja glavnih razvojnih trendova, osvrnimo se na postojeće probleme svjetske poljoprivrede.

Prvo, to se tiče razvoja poljoprivrede u zemljama u razvoju. Zasnovan je na naučnom oplemenjivanju, što uključuje razvoj visokoprinosnih sorti za svaku specifičnu zonu. Istovremeno, utrošeno je više đubriva, povećane su površine za navodnjavanje, povećana upotreba mehanizacije, a počelo se povećavati i broj radnika. Kao rezultat toga, rast poljoprivredne proizvodnje. Sve su to karakteristike Zelene revolucije. Ali, nažalost, udio zemalja u razvoju koji su uključeni u to nije tako velik.

Odlučujući razlog zaostajanja u razvoju je nivo agrarnih odnosa u zaostalim zemljama. Često su u fazi feudalnog i polufeudalnog, kao i komunalnog zemljoposjeda i plemenskih odnosa. Često je razvojna zaostalost naslijeđe kolonijalne prošlosti zemalja u razvoju i potrošačkog stava stanovništva.

Kao rezultat ovih neproduktivnih poljoprivrednih praksi, ove zemlje nisu u mogućnosti da podmire potrebe stanovništva za hranom, a zbog toga je udio stanovništva koji gladuje veoma visok. Iako su savremeni trendovi takvi da se broj gladnih smanjuje, ta brojka i dalje dostiže 1 milijardu ljudi. Od toga, oko 20 miliona umire od pothranjenosti. Ovo je tužna statistika zemalja u razvoju.

Pored toga što hrana nije dovoljna u količini, ne odgovara ni kvalitetu, ne sadrži dovoljno kalorija, masti i proteina, što utiče na zdravlje i smanjuje radnu sposobnost stanovništva.

Većina ovih zemalja nalazi se u južnoj i istočnoj Aziji, te u Africi. Ovdje se aktivno šalje humanitarna pomoć iz Sjedinjenih Država, kao i iz nekih zemalja Evropske unije. Uz povećanje poljoprivredne proizvodnje u svijetu i dostignuća u ovoj oblasti, postoje mnoge poteškoće i kontradiktornosti u njenom daljem razvoju.

Jedno od najvažnijih pitanja u ekonomiji je potraga za optimalno rešenje problem sa hranom. Istovremeno, apsolutno je nemoguće dozvoliti spontani odnos proizvodnje i potrošnje, kao i dalju preraspodjelu hrane. Da biste to učinili, morate izraditi određene razvojne strategije.

Pravci razvoja poljoprivrede

Unapređenje efikasnosti korišćenja zemljišnih resursa proširenjem zemljišnog fonda za poljoprivrednu upotrebu. Ali postoji mnogo problema vezanih za geografiju, pejzaž i stanovništvo teritorija.

Povećanje efikasnosti same poljoprivredne proizvodnje. Odnosno, put intenzivnog razvoja poljoprivrede.

Povećanje društvenih mogućnosti njihovim širenjem. Bez ovog smjera jednostavno je nemoguće ispuniti drugu tačku, ili će biti vrlo ograničena. Ovaj pravac podrazumijeva da će se agrarne reforme provoditi u zaostalim zemljama, uzimajući u obzir specifičnosti svake zemlje.

Trendovi u razvoju ruske poljoprivredne privrede

Ako govorimo o razvoju ruske poljoprivredne privrede, onda ovde možemo definisati tri glavna cilja na duži rok:

• Povećati efikasnost poljoprivrednog sektora i proizvodnje hrane, njegov ekonomski rast;
• Podići ne samo životni standard ruralnog stanovništva, već i generalno poboljšati kvalitet života ljudi koji su zaposleni u poljoprivredi i koji žive u ruralnim područjima;
• Učiniti hranu i nivo snabdijevanja hranom dostupnijim stanovništvu.

U ostvarivanju ovih ciljeva veoma je važno uzeti u obzir sve moguće kontradiktornosti, pravilno rasporediti odnos uvoza poljoprivrednih sirovina i izvoza sopstvenih poljoprivrednih proizvoda. Veoma je važno stvarati najviše povoljnim uslovima za vlastita proizvodnja i prodaju poljoprivrednih proizvoda, što će poljoprivredu učiniti privlačnijom za privlačenje kvalifikovanog kadra.

Pri tome je važna uloga upravo vladinoj intervenciji i regulisanju svih ekonomskih procesa, u realizaciji dugoročnih programa za različite regione zemlje.

Budite u toku sa svim važnim događajima United Traders - pretplatite se na naš

Svako od nas jede svakodnevno veliki broj proizvodi biljnog ili životinjskog porijekla. Prirodni proizvodi su zaista izuzetno korisni u prehrani svakog čovjeka, pomažu našem tijelu da pravilno funkcionira i podržava naše zdravlje i dobrobit. Imajući grubu predstavu o njihovoj proizvodnji, ne razmišljamo o tome koji sektori čine poljoprivredu?

Grane poljoprivrede

Mnogo je napisano i rečeno o tome koliko je važno konzumirati prirodne proizvode. Ishrana je zaista važan deo života svakog živog bića, ali nema svako od nas priliku da pokrene i brine o svom povrtnjaku i stoci. Sve ovo bi zahtijevalo posjedovanje znatne količine lične teritorije i znatnog vremena i novca. Ova činjenica dovodi do činjenice da većina nas jednostavno kupuje namirnice koje su mu potrebne u lokalnim trgovinama ili pijacama. Ali da bi došle tamo, neko ih mora proizvesti, upakovati i isporučiti na police, a to radi jedna grana privrede kao što je poljoprivreda. Zauzvrat, može se podijeliti u dvije glavne grupe - stočarstvo i biljnu proizvodnju. Potonje je, po mom mišljenju, relevantnije, a sada ću napomenuti koje su usjeve najrelevantnije za uzgoj.

• Od žitarica je heljda, pšenica, pirinač, raž, ječam, kukuruz i dr.
• Od voćarskih kultura izdvajam krastavac, bundevu, paradajz, biber, tikvice i patlidžan.
• Mahunarke uključuju pasulj, soju, sočivo i grašak.
• Za lisnate - kopar, zelena salata, spanać, peršun i kupus.
• Korjenasti usjevi uključuju celer, repu, rotkvice, šargarepu, rotkvice, cveklu i pastrnjak.

Sve ove biljne vrste su nesumnjivo važne za industriju. To su kulture koje prosječni građanin Rusije najčešće jede. U nastavku ću dati još nekoliko argumenata u prilog važnosti stočarstva.

Značaj stočarstva u poljoprivredi

Već sam vam rekao o uzgoju kojih se glavnih vrsta biljaka bavi ova industrija, sada je vrijedno napomenuti životinje bez kojih bi bilo teško. To uključuje krave, koze, svinje, konje, ptice, pčele i mnoge druge. Neki od njih proizvode mlijeko od kojeg se potom prave mnogi različiti proizvodi. Drugi se koriste za klanje i dobijanje mesa, kože i vune od njih. Od nekih od njih redovno jedemo i jaja. Pčele, s druge strane, daju ljudima svačiji omiljeni med.

FEDERALNA AGENCIJA ZA OBRAZOVANJE

RUSKA FEDERACIJA

SAMARSKI DRŽAVNI EKONOMSKI UNIVERZITET

Katedra za ekonomsku i socijalnu geografiju

Rad na kursu

Na predmetu: Ekonomska geografija Rusije

na temu: Poljoprivreda Ruske Federacije.

Glavni obrasci industrije

i teritorijalnu organizaciju .

Završio student 1. godine

FiKR grupa br. 4

Maksakova Olga

naučni savjetnik:

Aleksandrova T.E. vanredni profesor, dr.

Procjena zaštite___________

Datum odbrane_____________

Samara 2008

Uvod ……………………………………………………………………… .. ……….… 3

1. Definicija i značaj poljoprivrede u Rusiji ……… ............. …….… ..4

1.1 Definicija i svrha poljoprivrede ………………… … …… … 4

1.2. Značaj poljoprivrede u privredi zemlje ……… ...... …… ..4

2. Pravilnosti sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji …………………………………. ………………………………. …… ... …… 6

2.2 ... Industrije stočarstvo …………………………..………………….6

2.1 ... Industrije biljne proizvodnje ……………….……………………….....….9

2.3. Osnovni zakoni teritorijalne organizacije

poljoprivreda Rusije ………………………………………. ………

2.4. Karakteristike ekonomskih regiona Rusije ………………………………

3. Problemi i izgledi formiranja sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji ……………………………………………

3.1 Problemi poljoprivrede ……………………………………………….

3.2. Poljoprivredni izgledi ……………………………………………

Zaključak………………………………………………………………………

Bibliografija…………………………………………………………………

Prilozi …………………………………………………………………… ..

Uvod

Rusko društvo prolazi kroz period sistemske socio-ekonomske transformacije, što povećava potrebu za istraživanjima u različitim oblastima. Nacionalna ekonomija identifikovati osnovne obrasce i uslove koji su doveli do potrebe za reformama, proučiti suštinu reformi i njihove ekonomske posledice.

Poljoprivreda je najvažnija grana ruske privrede. Poljoprivreda je grana nacionalne privrede. Glavni sektori poljoprivrede su biljno i stočarstvo.U biljnoj industriji se proizvodi više od 40% svih poljoprivrednih proizvoda u zemlji. Ratarska proizvodnja je okosnica poljoprivrede. Nivo stočarstva u Rusiji zavisi i od stepena razvoja. Oko 70% ukupnog asortimana proizvoda proizvedenih u zemlji je napravljeno od poljoprivrednih sirovina. U tom smislu, vrijednost od ekonomske analize razvoj poljoprivrede.

Svrha ovog kursa je proučavanje osnovnih obrazaca sektorskih i teritorijalnih karakteristika organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Za postizanje ovog cilja identificirani su sljedeći zadaci:

Istražiti suštinu i značaj poljoprivrede kao najvažnije privredne grane.

Istražiti obrasce sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede

Razmotrite glavne probleme, istaknite izglede za formiranje sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Poglavlje 1. Definicija, struktura i značaj poljoprivrede u Rusiji.

1.1. Definicija i zadatak poljoprivrede.

Poljoprivreda je jedna od glavnih grana materijalne proizvodnje; uzgoj usjeva i uzgoj domaćih životinja u cilju dobivanja hrane i sirovina za industriju. Glavne grane poljoprivrede su biljno i stočarstvo, koje uključuju manje grane koje se pak razlikuju po grupama usjeva, vrstama domaćih životinja itd.

Poljoprivreda je grana narodne privrede koja se bavi uzgojem bilja (biljna proizvodnja) i stočarstvom (stočarstvo).

Poljoprivreda je povezana sa mnogim industrijama (prehrambenom, hemijskom, itd.), formirajući agroindustrijski kompleks, čiji je glavni zadatak pouzdano snabdevanje zemlje hranom i poljoprivrednim sirovinama. Za razliku od industrije, poljoprivredna proizvodnja se odvija na prostranim područjima, gdje su reljef, klima i tlo različiti. U poljoprivredi su mnogi proizvodni procesi sezonske prirode, jer su povezani sa prirodnim uslovima rasta biljaka i razvoja životinja. Prirodni uslovi u većoj meri utiču na proces i rezultat poljoprivrednog rada nego industrijski. Bez obzira prirodni uslovi stepen razvoja poljoprivrede određen je količinom i kvalitetom utrošenog rada, stepenom upotrebe mašina i đubriva.

Prirodna osnova poljoprivrede je poljoprivredno zemljište – zemljište koje se koristi u poljoprivrednoj proizvodnji. Od 17,1 miliona kvadratnih metara. km ukupne teritorije Rusije, poljoprivredno zemljište je samo 2,22 miliona kvadratnih metara. km, ili 222,1 milion hektara, - 13% ukupne površine (bez pašnjaka za sobove, koji uključuju značajan dio zone tundre).

Poljoprivredna zemljišta su sljedeće vrste: oranice, sjenokoše, pašnjaci. Veoma malu površinu zauzimaju višegodišnji zasadi (voćnjaci, vinogradi). Od 222 miliona hektara poljoprivrednog zemljišta, oranice čine 132 miliona hektara (oko 60%), sjenokoše - 23 miliona hektara (10%) i pašnjaci - 65 miliona hektara (oko 30%).

1.2. Značaj poljoprivrede u privredi zemlje.

Poljoprivreda je jedna od najvažnijih grana nacije

ekonomija Rusije. Proizvodi prehrambene proizvode za stanovništvo zemlje, sirovine za prerađivačku industriju i obezbjeđuje druge potrebe društva. Životni standard i blagostanje stanovništva u velikoj mjeri zavise od razvijenosti poljoprivrede: veličine i strukture hrane, prosječnog dohotka po glavi stanovnika, potrošnje dobara i usluga, socijalnih uslova života. . (vidi Dodatak br. 1)

To pokazuje da se stanje hrane u Rusiji teško može nazvati uspješnom. Meso je jedna od najskupljih namirnica, pa se o nivou njegove potrošnje može suditi o ekonomskoj dostupnosti hrane uopšte. Tipične su najveće stope:

● za regione u kojima žive ljudi sa visokim nivoom prihoda: Moskva, Moskovska oblast.

● za regije u kojima klimatske karakteristike uzrokuju potrebu da se konzumira više životinjskih proteina: Republika Saha, Komi, Sahalinska oblast.

● za regione sa visokim pokazateljima proizvodnje mesa po glavi stanovnika: regioni Orel, Belgorod, Brjansk, Kursk, Kalinjingrad, Omsk.

● za regione u kojima je potrošnja mesa etnički određena: republike Baškortostan, Tatarstan, Burjatija.

Slična slika se uočava i sa potrošnjom mliječnih proizvoda, ali mlijeko je manje transportno, pa se mjestimično više konzumira

proizvodnje, a često su regije sa visokim nivoom dohotka po glavi stanovnika

dobiti nešto više od polovine potrebne količine.

Poglavlje 2. Pravilnosti sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji .

2.1. Grane stočarstva.

Glavne grane poljoprivrede su ratarska i stočarska proizvodnja. Ratarske industrije proizvode više od 40% svih poljoprivrednih proizvoda u zemlji. Ratarska proizvodnja je okosnica poljoprivrede. Nivo stočarstva u Rusiji zavisi i od stepena razvoja.

Stočarstvo je važna grana poljoprivrede, koja doprinosi više od polovine svoje bruto proizvodnje. Značaj ove industrije determinisan je ne samo visokim učešćem u proizvodnji bruto proizvoda, već i velikim uticajem na poljoprivrednu privredu, na nivo snabdevanja važnim prehrambenim proizvodima. (vidi Dodatak br. 2)

Najrasprostranjenije oblasti specijalizacije ruskih stočarskih farmi i dalje ostaju: u stočarstvu - mlečni proizvodi, meso, mleko i meso; u svinjogojstvu - meso, slanina, polusloj, krzneni kaput; u peradi - jaje, meso, brojler, miješano.

Meso, mlijeko, jaja su glavni proizvodi stanovništva i odlikuju se visokim nutritivnim svojstvima. Bez njih je nemoguće obezbediti visok nivo ishrane za ljude. Stočarstvo daje vrijedne sirovine za industriju: vunu, kožu, grm, itd. Razvoj stočarske industrije omogućava produktivno korištenje radnih i materijalnih resursa u poljoprivredi tokom cijele godine. U stočarskoj industriji troši se biljni otpad, stvaraju se vrijedna organska gnojiva - stajnjak i gnojnica.

U stočarstvu se razlikuju uže grane - prema vrsti životinja, sastavu proizvoda i drugim karakteristikama.

Stočarstvo(stočarstvo) zauzima jedno od glavnih mjesta u stočarstvu zemlje.

Goveda u odnosu na druge životinjske vrste

ima najveću mliječnu produktivnost. Najveći dio ove stoke potiče od mesnih proizvoda... Govedina i teletina čine više od 40% bilansa mesa u zemlji. Mlijeko Mliječni proizvodi su osnovna hrana. Poljoprivredna preduzeća su glavni proizvođači mlijeka. Za mnoge farme proizvodnja mlijeka je isplativa i glavni je izvor dnevnih prihoda. Međutim, to postaje samo isplativo

sa dovoljno visokom produktivnošću muznog stada i visokim kvalitetom mlijeka. Uz pravilan uzgoj i održavanje krave dobijaju 5-6 hiljada kilograma mlijeka ili više godišnje sa sadržajem masti od 4% i više.Od stočarstva se dobijaju i vrijedne sirove kože. Goveda konzumiraju najjeftiniju biljnu hranu.

Stočarstvo kao grana ima bitnu ulogu u razvoju ostalih grana poljoprivrede. Biljarstvo snabdijeva vrijednim organskim đubrivima - stajnjak, svinjogojstvo - mlijeko, koje je neophodno za mlade prasad.

Uzgoj svinja - je jedna od najproduktivnijih i najranije zrelih grana stočarstva. Glavni proizvodi svinjogojstva su meso i mast. Po ranoj zrelosti, plodnosti životinja, proizvodnji mesa i masti, svinjogojstvo je na prvom mjestu među granama stočarstva.

Uzgoj ovaca - je važna grana stočarstva, koja daje raznovrsne i vrijedne proizvode: meso, mast, mlijeko, kao i vunu, krzno i ​​krzno ovčije kože, buš i kožu.

Perad - obezbjeđuje stanovništvo visoko hranljivom dijetnom hranom, a laka industrija - vrijednim sirovinama.

Promjena broja stoke i peradi prvenstveno ovisi o dostupnosti kvalitetne stočne hrane za uzgoj stoke i stopi reprodukcije stada.

U posljednjem periodu poboljšana je snabdijevanje stočarstva stočnom hranom u vezi sa povećanjem prinosa žitarica. Na osnovu konvencionalnog grla goveda, količina hrane, uključujući i koncentrovanu hranu, je povećana. Povećano je potomstvo goveda, ovaca i koza, smanjen je mortalitet svih vrsta stoke. To omogućava da se računa na usporavanje stope pada broja stoke, povećanje njegove produktivnosti i poboljšanje reproduktivnih performansi.

Nesavršene cijene, disparitet cijena industrijskih i poljoprivrednih proizvoda, nedostatak državna podrška i drugi faktori. Niska produktivnost stoke jedan je od glavnih razloga ne samo lošeg kvaliteta stočne sirovine, već i visokog intenziteta rada i nerentabilne proizvodnje industrije.

Broj goveda se još nije stabilizovao, ali

stopa smanjenja je usporila, pošto su rukovodioci i stručnjaci poljoprivrednih preduzeća shvatili da bi dalje smanjenje broja krava poremetilo nastalu ravnotežu između dostupnosti stoke, stočne hrane, sredstava za proizvodnju i radnih resursa.

U proizvodnji stočarskih proizvoda javlja se vjerovatnoća pojave unutrašnjih i eksternih rizika. Na nivo internih rizika utiču:

● proizvodni potencijal

● tehnološka oprema

● nivo specijalizacije

● nivo produktivnosti rada itd.

Faktori utiču na nivo eksternih rizika:

● demografski

● društveni

● ekonomski

● politički, itd.

U zavisnosti od lokacije i specijalizacije, odabrani sistemi stočarskih farmi značajno se razlikuju po materijalno-tehničkoj opremljenosti, tehnologiji, organizaciji rada i proizvodnje.

Posljednjih godina ove razlike su se naglo pogoršale, uglavnom u zavisnosti od finansijskog stanja određene stočne farme.

Pod stočarskim sistemom uobičajeno je razumeti sastav i veličinu stočarskih delatnosti, uslovljene proizvodnom specijalizacijom privrede, kao i skup međusobno povezanih i međusobno zavisnih, naučno utemeljenih zootehničkih, veterinarskih, tehničkih i organizaciono-ekonomskih mera za njihovo menadžment. Stočarski sistemi se razlikuju po stepenu intenziteta, načinu proizvodnje stočne hrane i vrstama ishrane životinja, oblicima organizovanja stočarstva, organizovanju reprodukcije stada, uzgoju itd.

Unapređenje ovih sistema se sastoji u organizovanju proizvodnje stočarskih proizvoda na industrijskoj osnovi, u velikim, visoko specijalizovanim preduzećima. Vodeće pozicije u industriji goveda zauzimaju velika specijalizovana preduzeća za tov industrijskog tipa... U svinjogojstvu se u većini slučajeva iste farme bave uzgojem i ishranom životinja, a podjela rada u ovoj djelatnosti je ograničenija. U peradskoj industriji izdvajanje proizvodnje mesa, koje je ranije bilo nusproizvod u industriji jaja u peradi, napreduje u samostalnu industriju mesa peradi. Negativni trendovi koji su započeli kasnih 80-ih godina u stočarskoj industriji u Rusiji, izrazili su se, prije svega, u smanjenju potencijala stoke i peradi na farmama javnog sektora, postepenom usporavanju utjecaja intenzivnih faktora na stopu rasta. stočarske proizvodnje od ranih 90-ih godina procesi u industriji poprimaju karakter klizišta, usled čega su u svim vrstama stočarskih farmi, bez izuzetka, svi njihovi parametri pogoršani.

ekonomska aktivnost.

Glavne posljedice degradacije industrije su sljedeće:

● došlo je do velikog smanjenja broja stoke i živine, sve do njegovog eliminisanja na mnogim farmama i nestanka jedinstvenih rasa;

● produktivnost životinja je smanjena na minimalne granice;

● potpuni gubitak proizvodnih aktivnosti stočarskih objekata i drugih objekata proizvodne infrastrukture;

● smanjenje mera za uvođenje faktora intenziviranja proizvodnje i dostignuća naučno-tehnološkog napretka u oblasti stočarstva;

● Pad stočarske proizvodnje premašio je sve dozvoljene granice u pogledu obezbjeđenja prehrambene sigurnosti zemlje.

U savremenim uslovima najdublje sistemske krize nacionalne privrede, većina njih se razvila pre početka 90-ih godina. Na industrijskoj osnovi privatizovani su i propali stočarski kompleksi, visokoučinkovita preduzeća i radionice, velika međupoljoprivredna i regionalna udruženja za proizvodnju i preradu stočarskih proizvoda.

Među velike promjene koja se dogodila u poslednjoj deceniji u tehnologiji i organizaciji rada na stočarskim farmama, treba istaći smanjenje stepena mehanizacije radnih procesa i pogoršanje uslova rada, što je dovelo do značajnog smanjenja njegove produktivnosti.

Obavljanje velike proizvodnje u uslovima teške finansijske situacije, nedostatka materijalnih sredstava i tehničke podrške na farmama, pre svega, odustaju od visokoproduktivnih životinja koje su podložnije raznim bolestima.

Od svih grana stočarstva najveći gubici su karakteristični za ovčarstvo. Njegov kvantitativni i kvalitativni potencijal je značajno narušen, došlo je do masovne likvidacije farmi ovaca u javnim gazdinstvima, a materijalno-tehnička baza preostalih farmi vraćena je nekoliko decenija unazad. Obnova i razvoj proizvodne baze stočarskih farmi predviđena je federalnim programima razvoja stočarske industrije.

Usklađenost s tehnologijom držanja stoke i peradi i proizvodnje stočarskih proizvoda direktno ovisi o racionalnoj organizaciji rada na farmi. Prilikom organizovanja rada u stočarstvu neophodno je bezuslovno pridržavati se osnovnih principa racionalne organizacije radnih procesa kao što su proporcionalnost, doslednost, ritam i kontinuitet.

2.2. Grane biljnog uzgoja.

(vidi Dodatak br. 3)

Pšenica - najznačajnija žitna kultura u Rusiji, koja obezbeđuje značajan deo prehrambene korpe žitarica. Posljednjih godina čini tek nešto manje od 1/2 ukupne domaće proizvodnje žitarica, a zasijane površine pod ovom kulturom premašuju ukupne površine pod svim ostalim žitaricama i mahunarkama zajedno.

U Rusiji se seju dve vrste pšenice - jara i ozima. S obzirom na to da je prinos ozime pšenice dva ili više puta veći od prinosa jare pšenice, gdje god agroklimatski uslovi to dozvoljavaju, uzgaja se ozima pšenica. Općenito, u zapadnom dijelu zemlje (sa izuzetkom sjevernih regija) do Volge prevladavaju usjevi ozime pšenice, na istoku - jara pšenica.

Ozima pšenica se seje u jesen i koristi jesenje i prolećne padavine tokom vegetacije. Dostupnost vlage doprinosi brzoj vegetaciji, a samim tim i ranom sazrevanju useva i određuje njegov veći prinos od prolećnog useva.Ukupna količina aktivnih temperatura potrebnih tokom vegetacije, zavisno od sorte, kreće se od 1200- 1500 ° S. Niske zimske temperature sa malo snježnog pokrivača otežavaju kretanje ozime pšenice prema istoku, posebno u stepske regije Trans-Volga regiona, Urala i Sibira. Uzgoj ozime pšenice u sjevernim krajevima otežava dugo trajanje snježnog pokrivača i kasni proljetni mrazevi.

Slab razvoj korenovog sistema uslovljava visoke zahteve ozime pšenice prema uslovima zemljišta. Najbolje od svega, ova kultura se razvija na strukturnim černozemima s visokim sadržajem hranjivih tvari. Ozima pšenica ne podnosi kiselo, tresetno,

močvarna i jako zaslanjena tla. Na kiselim zemljištima, usev može

uzgaja se tek nakon krečenja.

Sije se jara pšenica u rano proleće i koristi kasne proljetne padavine. Najbolji uslovi za njegov rast su temperature od 15-20°C. Kultura dobro podnosi proljetne mrazeve. Vegetacija se procjenjuje na 90-120 dana. Zbir aktivnih temperatura je 1200-1700 ° C. Zahtjevi za tlo jare pšenice su slični onima za ozimu pšenicu. Među sortama jare pšenice posebno je cenjena tvrda pšenica sa visokim sadržajem proteina i visokim pekarskim kvalitetima. Veoma je cijenjen na svjetskom tržištu. Od ovog pšeničnog brašna prave se najbolji prehrambeni proizvodi. ukus tjestenine, torte, kolači i ostali slatkiši.

Ječam - drugi najveći usev žitarica u smislu proizvodnje, koji daje oko 1/4 bruto žetve žitarica u Rusiji. U uslovima naše zemlje ovo je, prije svega, krmna kultura, na osnovu koje se proizvodi koncentrovana hrana za stočarstvo. Kao prehrambena kultura koristi se za pripremu piva, žitarica, koncentrata i nekih drugih proizvoda.

Vrlo važna prednost ječma je njegova ranozrelost (trajanje vegetacije je samo 85-95 dana). Osim toga, ječam karakterizira niska temperatura početka rasta, niska osjetljivost na mraz i otpornost na sušu. U tom smislu, područje uzgoja ječma je izuzetno opsežno: prodire dalje od ostalih žitarica na sjever, jug i jugoistok. Na jugu i jugoistoku ječam počinje rano da sazrijeva, bolje od ostalih žitarica koristi proljetne rezerve vlage u tlu i manje pati od ljetnih suša.

Raž - ozimi usev koji se koristi i za ishranu i za ishranu stoke. Ozima raž je jedna od najvažnijih prehrambenih kultura u Rusiji.

Zbir aktivnih temperatura ove kulture je samo 1000-1250 ° C. U poređenju sa ozimom pšenicom, raž je manje zahtevna za vlagu i ima snažan, dobro razvijen korenov sistem, što joj omogućava da se uzgaja na najrazličitijim zemljištima. Raž, za razliku od pšenice, dobro podnosi kisela tla, ima veću otpornost na mraz, nižu temperaturu početka rasta. Bolje podnosi sušu od ozime pšenice.

Glavno područje distribucije raži je Necrnozemna zona Rusije. V U poslednje vreme od najboljih u agroklimatskim uslovima za svoj uzgoj, raž potiskuje vrednija i prinosnija ozima pšenica.

Zob - prvenstveno krmna kultura, koja se u prošlosti masovno koristila kao hrana za konje. Međutim, kako je broj konja u Rusiji opao, a žetva ječma porasla, sjetvene površine ove kulture značajno su se smanjile. Zob počinje rasti na temperaturama koje nisu tako hladne kao ječam, duže vegetira i podnosi sušu lošije od ostalih žitarica. Najvažnija prednost zobi je njihova otpornost na kisela tla.

Kukuruz - visokoprinosna žitarica. Po svom prinosu

u uslovima Rusije - 30-35 centnera / ha - drugi je nakon pirinča. Vrijednost useva je u tome što omogućava kako nadoknadu žitnih resursa tako i dobijanje dobre silaže i zelene stočne hrane, a za ishranu se koriste kukuruzno zrno i brašno, žitarice, kukuruzne pahuljice i biljno ulje napravljeno od njega. Osim toga, kukuruz se može koristiti za pravljenje škroba, melase, alkohola i mnogih drugih proizvoda. Bogata zelena masa ove biljke odlična je sočna hrana za stočarstvo.

Kukuruz je termofilna kultura. Za uzgoj za žito potreban je zbir aktivnih temperatura u rasponu od 2100-2900°C, a za kukuruz u fazi mliječno-voštane zrelosti - 1800-2400°C.

Kukuruz ima povećane zahtjeve za vlagom neposredno prije cvatnje i u kratkom periodu nakon nje. Ostatak vremena je potpuno otporna na sušu. Najpovoljnija tla za uzgoj kukuruza u Rusiji su moćni černozemi, na tlima kestena i degradiranim černozemima njegovi prinosi su značajno smanjeni. Kukuruz za silažu i zelenu masu može se uzgajati i na kiselim zemljištima prilikom njihovog krečenja.

Proso - kultura niskog prinosa (u uslovima Rusije prosečan prinos je 8-10 c/ha), koja nije mnogo rasprostranjena u našoj zemlji. Proso, kao i kukuruz, svoju vegetaciju počinje na prilično visokim temperaturama - 10-12°C, osjetljivo je na mraz i biljka je kratkog dana. Glavna prednost kulture je njena veća sposobnost da podnese sušu od svih drugih žitarica, zahvaljujući čemu je napredovala dalje u sušnim krajevima od drugih domaćih biljaka. Proso uspješno koristi rezerve vlage stvorene u stepskoj zoni daleko od redovnih ljetnih padavina.

Heljda - vrijedan usev žitarica, niskog prinosa (obično 6-7 c / ha). Ima izuzetno kratku vegetaciju (70-85 dana), ali prilično visoku temperaturu početka rasta (6-8°C), u slučaju mraza biljka ne umire, ali naglo smanjuje prinos. Heljda ne podnosi nedostatak vlage u tlu i suhe vjetrove, ali je dobro prilagođena kiselim tlima. Glavno područje distribucije kulture je južni dio šume i sjever šumsko-stepskih zona evropskog dijela Rusije. Na primjeru heljde jasno je prikazana zavisnost prinosa od ekološkog stanja područja uzgoja ove kulture. Prinos heljde se značajno povećava kada je oprašuju pčele, a glavno područje njenog uzgoja poklapa se s lokacijom najvećih poduzeća kemijske industrije u zemlji, što štetno djeluje na pčelarstvo. Otuda neopravdano niski prinosi heljde u Rusiji i njena neznatna bruto žetva.

Rice - vrijedna prehrambena kultura, najveći prinos

sve žitarice koje se uzgajaju na teritoriji Rusije (prinos - do 40 kg / ha i više). Međutim, on je najtoploljubniji od svih žitarica (temperatura početka rasta je najmanje 12-15 °C, a zbroj aktivnih temperatura

za razne sorte koje se uzgajaju na teritoriji naše zemlje,

varira između 2200-3200°C).

Senf - Imajući visoku otpornost na sušu, rasprostranjen je u regiji Donje Volge, na Stavropoljskom teritoriju i na jugu Urala.

Mahunarke(grašak, sočivo, pasulj, soja itd.) sadrže mnogo proteina koji su vrijedni za stočnu hranu i hranu. Najveću vrijednost među njima zauzima grašak, koji je zahtjevan za vlagu i plodnost tla; umjerene zalihe topline su dovoljne za njegovu vegetaciju. Grašak se uzgaja u šumskim i šumsko-stepskim zonama. Leća se najviše uzgaja u zapadnim i centralnim područjima šumske stepe. Pasulj raste u južnijim dijelovima zemlje. Soja, kao biljka koja voli vlagu i termofilna, ima ograničena područja rasprostranjenja i zauzima značajna područja na jugu Dalekog istoka, gdje preovladava vlažna monsunska klima.

Suncokret - najzastupljenija tehnička kultura u Rusiji. Gotovo svo domaće biljno ulje Suncokret je izbirljiv u pogledu zemljišta, ova kultura daje najveće prinose na dobro strukturiranim černozemima, ali mnogo manje od šećerne repe, izbirljiva je prema vlazi. Važan uslov za dobijanje sjemenki suncokreta sa visokim postotkom ulja je veliki broj sunčanih dana.

Šećerna repa - višenamjenska kultura. U Rusiji se uzgajaju i tehničke (namijenjene za proizvodnju šećera) i njegove krmne sorte, ali prevladavaju prve. Nakon prerade industrijske šećerne repe u šećer, dobija se velika količina otpada koji je vrijedna sočna hrana za stočarstvo i svinjogojstvo.

Za postizanje stabilnih i visokih prinosa šećerne repe potrebna su kultivisana tla (po mogućnosti černozemi), dobra i ujednačena vlažnost tla tokom cijelog ljeta. Svako privremeno pogoršanje vodosnabdijevanja ove kulture smanjuje sadržaj šećera u gomoljima i smanjuje prinos. Tehničke sorte šećerne repe takođe postavljaju povećane zahteve sunčeva svetlost... Za povećanje sadržaja šećera u gomoljima potreban je dovoljno veliki broj sunčanih dana.

Vlakna od lana - počinje rasti na niskim temperaturama i ima kratku vegetaciju. Zbog toga su se njeni usjevi preselili sjevernije od ostalih industrijskih usjeva. Visokokvalitetno vlakno i njegovi veliki prinosi dobijaju se samo u područjima sa prohladnim, kišnim i oblačnim ljetima, gdje se uzgajaju sorte lana sa dugim nerazgranatim stablom. Lan se sije u plodoredu nakon povoljnih prethodnika koji obogaćuju tlo biljnim dušikom na dobro obrađenim zemljištima.

U područjima sa suhom toplom klimom (u stepskoj regiji Trans-Volga, na jugu Urala i u stepi Kulunda), uzgaja se kovrčavi lan. Stabljika takvog lana razvija se malo u dužinu, jako je razgranata i nije pogodna za proizvodnju tekstilnih vlakana.

Lan-kovrdžavi se uzgaja isključivo za proizvodnju sjemena

ulja koja se koriste uglavnom u tehničke i medicinske svrhe.

Konoplja - Proizvodi od vlakana konoplje mogu se u znatno većoj mjeri zamijeniti umjetnim vlaknima, što je dovelo do značajnog smanjenja površina ove kulture u posljednjih nekoliko desetljeća.

Konoplja ima posebne ekološke karakteristike: visoke zahtjeve za sadržajem hranljivih materija u zemljištu, uz potrošnju velike količine vlage i toplote tokom perioda intenzivnog rasta. Sve to određuje povijesno utvrđenu distribuciju konoplje u obliku "žarišta" ograničenih na dobro obrađena tla na jugozapadu šumske zone (u regijama Bryansk, Oryol), duž riječnih dolina na zapadnim padinama Srednjoruski i Volški visoravni, u šumsko-stepskim i stepskim zonama. Termofilnije i vrijednije sorte južne konoplje uobičajene su u nekim regijama Sjevernog Kavkaza.

Duvan - kultura koja voli toplinu, zahtjevna za vlagu i sadržaj nutrijenata u zemljištu. Uzgoj duhana je radno intenzivan. Sjetva duvana uglavnom je ograničena na podbrdsko-planinske regije Sjevernog Kavkaza, gdje preovlađuju isprana tla.

Uzgajanje krompira - važna grana ruske biljne proizvodnje. Posebno je značajna uloga krompira u ishrani Rusa. Nije ni čudo što se zove drugi kruh. Osim u prehrambene svrhe, krompir se široko koristi kao hrana za životinje u stočarstvu, posebno u svinjarstvu, a koristi se i u tehničke svrhe.

Uzgoj povrća i dinja - jedna od najslabijih karika u ruskoj biljnoj proizvodnji. Značajan dio povrća koje se konzumira u Rusiji uvozi se iz inostranstva (uglavnom iz bivših sovjetskih republika).

U Rusiji su najrasprostranjeniji kupus, cvekla, šargarepa, luk, krastavci, paradajz, tikvice i patlidžani. Posljednjih decenija naglo je porasla azonalnost u proizvodnji većine povrća, izražena u njihovoj teritorijalnoj koncentraciji u prigradskim područjima velikih gradova i urbanih aglomeracija. To je olakšano povećanjem udjela domaćinstava stanovništva, posebno urbanih stanovnika, u proizvodnji povrća (1995. godine - oko 70% cjelokupne ruske proizvodnje), te proširenjem staklenika i proizvodnja u staklenicima ove kulture.

Voćne kulture- uključuju veliku grupu drveća i grmlja. U baštama naše zemlje najznačajnije su seme (jabuke, kruške i dr.) i koštičavo voće (trešnje, šljive, kajsije i dr.), koje zauzimaju oko 9/10 površine površine. sve plantaže voća.

Vinogradarstvo- ova kultura je dobro prilagođena uslovima umjereno tople i suptropske klime. Posebnosti položaja vinogradarstva proizlaze iz činjenice da se ova kultura uspješno uzgaja na laganim, žljunčavim, šljunkovitim, dobro zagrijanim i prozračnim tlima na padinama brda i planina. Zahvaljujući dobro razvijenom korijenskom sistemu koji duboko prodire u skeletna tla vinove loze mogu izvući vodu iz velikih dubina.

2.3. Glavni obrasci teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Glavni obrasci teritorijalne organizacije poljoprivrede manifestuju se u određenoj lokalizaciji vrhunskih poljoprivrednih preduzeća i regiona, koji se formiraju pod uticajem kompleksa prirodnih i socio-ekonomskih faktora u svakoj fazi društveno-ekonomskog razvoja zemlje. Osnovu poljoprivrednih regiona čine dominantni tipovi preduzeća, za koje postoje najpovoljnije kombinacije prirodnih i socio-ekonomskih uslova i resursa ruralnih područja.

Poljoprivredna preduzeća raznih vrsta obavljaju određene nacionalne ekonomske funkcije u sistemu teritorijalne podjele rada u okviru velikih regija i zemlje u cjelini.

Prirodni uslovi u razvoju poljoprivrede djeluju kao faktor teritorijalne diferencijacije. Agroklimatski resursi u kombinaciji sa zemljišno-litološko-geomorfološkim karakteristikama teritorije određuju mogućnost gajenja pojedinih kultura u okviru određenih vrsta plodoreda. Sa diferencijacijom poljoprivrednih sistema u različite vrste pejzaži su povezani u nivoima produktivnosti gajenih biljaka, veličini troškova proizvodnje, a samim tim i pokazateljima troškova, efikasnosti proizvodnje.

Socio-ekonomski faktori teritorijalne diferencijacije poljoprivrede. Jačanje stope rasta gradskog stanovništva dovodi do stalnih promjena u teritorijalnoj organizaciji poljoprivrede i unutar ove zone. Dalji rast velikih gradova sa populacijom od preko 250 hiljada, a posebno preko 500 hiljada stanovnika - važan je ekonomski faktor u teritorijalnoj organizaciji poljoprivrede.

Jedan od faktora teritorijalne organizacije poljoprivrede je neravnopravan ekonomsko-geografski položaj ruralnih područja u odnosu na mjesta potrošnje i prerade poljoprivrednih proizvoda.

Konačno, faktori teritorijalne organizacije su transportno-geografski položaj poljoprivrednih preduzeća (posebno onih koja proizvode niskotransportne vrste proizvoda). Stepen prenosivosti biljnih i stočarskih proizvoda se mijenja kao rezultat poboljšanja Vozilo, stvaranje specijalizovanih vidova transporta, uključujući rashladne i druge instalacije Prevoz poljoprivrednih proizvoda od mesta proizvodnje do skladištenja, prerade, kao i potrošnja proizvoda se najvećim delom obavlja drumskim putem.

Prostorna lokalizacija radnih resursa povezana sa karakteristične karakteristike seosko naselje u različite vrste ruralnim područjima... Kvantitativna procjena radnih resursa je posljedica nejednakog intenziteta rada različitih grana ratarske i stočarske proizvodnje na određenom stepenu mehanizacije proizvodnih procesa.

Razvojem naučno-tehničkog procesa i industrijalizacijom (sveobuhvatnom mehanizacijom) poljoprivrede dolazi do povećanja produktivnosti rada u svim granama ratarske i stočarske proizvodnje, iako ostaju razlike u troškovima ljudskog rada između radno intenzivnijih usjeva ( jagodičasto voće, povrće) i manje radno intenzivni usevi (žitarice).Tako, kombinacije prirodnih i ekonomskih faktora određuju specijalizaciju poljoprivrede, kao i metode organizovanja poljoprivrede i stočarstva, što dovodi do teritorijalne diferencijacije nivoa proizvodnje. intenzitet.

2.4. Karakteristike ekonomskih regiona Rusije.

Sjeverna ekonomska regija.

Poljoprivreda je specijalizovana u sledećim oblastima: stočarstvo (stočarstvo, uzgoj sobova, mliječno i govedarstvo, svinja, perad): biljna proizvodnja (lan, povrtlarstvo u plastenicima, uzgoj krompira).

Klimatski uslovi sjevernog ekonomskog regiona ne dozvoljavaju stvaranje raznovrsnog sistema biljne proizvodnje. Sve ove grane biljnog uzgoja nalaze se najvećim dijelom u „južnim“ regijama regije. Nedostatak poljoprivrednih sirovina ne omogućava razvoj određenih vrsta proizvodnje, na primjer, proizvodnju šećera, biljno ulje i sl.

Sjeverozapadna ekonomska regija.

Poljoprivreda regiona je specijalizovana u sledećim granama: stočarstvo (mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, uzgoj krzna), biljarstvo (lanovodstvo, krumpirarstvo, povrtlarstvo, uzgoj žitarica). Klimatski uslovi ne dozvoljavaju visoke prinose. Visoka vlažnost vazduha i zemljišta pri relativno umerenim zimskim temperaturama – od -10˚C do -16˚C i letnjim – od 15˚C do 17˚C. Shodno tome, bruto prinos najvažnijih poljoprivrednih kultura je beznačajan. specifične težine u proizvodnji sličnih usjeva u Rusiji u cjelini.

Centralna ekonomska regija.

Grane specijalizacije poljoprivrede: biljna proizvodnja

(uzgoj žitarica: pšenica, raž, heljda, ječam; uzgoj industrijskih kultura: šećerna repa, duhan, konoplja, hmelj, cikorija; uzgoj krompira, povrtlarstvo), stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo).ovdje je blaže, ljeto toplije i duže, rasprostranjena su busensko-podzolična i siva šumska tla, pogodna za uzgoj krompira, povrća, žitarica, industrijskih kultura - konoplje, šećerne repe; preovlađuje mliječno i govedarstvo.

Volgo-Vyatka ekonomska regija.

Grane specijalizacije u poljoprivredi: stočarstvo (mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo, uzgoj krzna, peradarstvo), biljna proizvodnja (lan, krompir, raž, ječam, zob, pšenica, uzgoj repe, hmeljarstvo, duvanstvo, vrtlarstvo) . Poljoprivreda Volgo-Vyatka ekonomske regije ima široku specijalizaciju. Za većinu roba zadovoljava potrebe za prehrambenim proizvodima na račun sopstvene proizvodnje. Nedostaci su pokriveni zalihama iz obližnjih područja. Blaga klima, dugo toplo ljeto, rasprostranjena su busensko-podzolična i siva šumska tla, pogodna za uzgoj krompira, povrća, žitarica, industrijskih kultura - konoplje, šećerne repe; preovlađuje mliječno i govedarstvo.

Centralna Crnozemska ekonomska regija.

Na osnovu klasifikacije tla, klimatskih uslova, dostupnosti iskustva u oplemenjivačkom radu, a struktura industrije Poljoprivreda. Struktura poljoprivrede: stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, živinarstvo), biljna proizvodnja (uzgoj žitarica i mahunarki: pšenica, heljda, ječam, grašak, kukuruz; uzgoj industrijskih kultura: suncokret, konoplja, makhorka, šećerna repa; esencijalne uljane kulture, uzgoj dinja, hortikultura).

Poljoprivreda je međusektorska. Na račun vlastitih sredstava podmiruje se potrebe stanovništva za mesom, mliječnim proizvodima, životinjskim i biljnim uljem. Osim toga, regija djeluje kao dobavljač biljnog ulja u drugim regijama zemlje.

Ekonomski region Centralnog Černozema nalazi se u šumsko-stepskoj i stepskoj zoni, zimska temperatura je –8-11˚C, a letnja temperatura je 19-20˚C, vlaga je nestabilna, teritorija podložna sušama. Zemljišni resursi su glavno bogatstvo regije, prevladavaju černozemna tla. Poljoprivredna zemljišta zauzimaju skoro 80% površine okruga, uzgajaju pšenicu, raž, kukuruz, šećernu repu, suncokret; prevladavaju mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo i ovčarstvo. U predgrađima okruga razvijeno je povrtlarstvo i svinjogojstvo.

Ekonomska regija Povolzhsky.

U regiji donje Volge, klimatski uslovi su veoma povoljni za razvoj poljoprivrednog sektora, što omogućava regionu da zauzme vodeće pozicije u proizvodnji krompira, šećerne repe, mesa, mleka, životinjskih i biljnih ulja i granuliranog šećera. , ječam , grašak, proso, heljda, pirinač; uzgoj senfa, konoplje, šećerne repe, korijandera, makhorke, suncokreta, lanenog kovrdžavog; uzgoj dinje; , perad, pčelarstvo, uzgoj krzna, finog i polufinog runa ovaca uzgoj).

Severnokavkaski ekonomski region.

Zbog povoljnih prirodno-klimatskih uslova, region ima visok stepen razvoja poljoprivrede. Povoljni i raznovrsni zemljišno-klimatski uslovi regiona obezbeđuju uzgoj oko 80 useva na Severnom Kavkazu i razvoj visokoproduktivnog raznovrsnog stočarstva.

Sektori poljoprivrede: stočarstvo (mlijeko i meso i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, ovčarstvo finog runa), biljna proizvodnja (uzgoj pšenice, kukuruza, ječma, pirinča, suncokreta, konoplje, eteričnih ulja, povrtlarstvo, uzgoj duhana, vrtlarstvo, dinje, ricinusovo ulje, uzgoj repe, uzgoj čaja, uzgoj senfa.

Uralska ekonomska regija.

Specijalizacija poljoprivrede na Uralu se mijenja sa sjevera na jug. U sjevernom dijelu regije, mliječno i svinjogojstvo se kombinuje sa uzgojem krompira, povrća, lana, ječma i ovsa. Južni i jugoistočni delovi su najvažniji žitni regioni specijalizovani za proizvodnju jake i visokoproteinske pšenice. Razvijeno je i govedarstvo i ovčarstvo Grane specijalizacije poljoprivrede: stočarstvo (pčelarstvo, mlječno i mesno i mesno-mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, živinarstvo, finorune i polumliječne ovce), uzgoj biljaka (suncokret, šećerna repa, dugi lan, krompir, grašak, proso, zob, ječam, pšenica, raž).

Zapadnosibirska ekonomska regija.

Grane specijalizacije poljoprivrede: stočarstvo

(pčelarstvo, mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, ovčarstvo od finog i polufinog runa, uzgoj marala, uzgoj jaka, uzgoj krzna, irvasa, ribarstvo), ratarska proizvodnja, šećerna repa, lan, proso, zob, ječam, pšenica, raž, proso, hortikulturni usjevi, povrće). Potrebe stanovništva podmiruju se na račun vlastitih sredstava za prehrambenim proizvodima kao što su meso, mlijeko, životinjsko i biljno ulje itd.

Istočnosibirska ekonomska regija.

Grane specijalizacije poljoprivrede: stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, stočarstvo, uzgoj sobova, jakova, kamila, konjarstvo, proizvodnja mesa i vune, ovčarstvo), proizvodnja pšenice, zobi, konoplje, dugovlaknog lana, ječma, povrtlarstvo, uzgoj krompira, industrija kedra). Specijalizacija je ovdje uglavnom zbog posebnosti prirodnih uslova. Daleki sjever je zona dobro razvijenog uzgoja sobova, južne šumsko-stepske regije ─ uzgoj mesnih i mliječnih goveda, međumontanski baseni Hakasije, Tive, Burjatije, Čita region ─ zona finog i polufinog runa proizvodnja.

Dalekoistočna ekonomska regija.

Specijalizacija okruga u oblasti poljoprivrede: stočarstvo

(uzgoj krzna, stočarstvo, peradarstvo, maralo, irvase, pčelarstvo, svinjogojstvo), ratarska proizvodnja (vrtlarstvo, uzgoj krompira, povrtlarstvo, uzgoj ječma, ovsa, soje, soje, pšenične riže) .Od pet vrsta usjeva uzetih za poređenje svih

ekonomske regije na Dalekom istoku uzgajaju krompir sa četiri zrna, suncokret, povrće. Obim proizvodnje žitarica je u padu, što uzrokuje njen nedostatak za ekonomske potrebe regiona i njihovo učešće u

Ruska Federacija. Region se snabdeva mesom, ribom, mlekom, povrćem, voćem.

Poglavlje 3. Problemi i izgledi formiranja sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

3.1. Problemi poljoprivrede.

Stanje tehnike poljoprivreda u Rusiji je loša. Rast produktivnosti koji je započeo kasnih 1990-ih ponovo je počeo opadati 2002. godine.

Rusija zaostaje za naprednim zemljama u pogledu poljoprivredne tehnologije i tehnologije. Samo dva posto njenog poljoprivrednog zemljišta obrađuje se tehnologijom konzervacije poljoprivrede. Zbog naše zaostalosti, gubici prinosa dostižu 30%. Naši jedinični troškovi električne energije su nekoliko puta veći nego u SAD i Zapadnoj Evropi. U Rusiji 13% ukupnog radno sposobnog stanovništva zemlje radi u poljoprivredi, što je 2-4 puta više nego na Zapadu.

Postoji niz problema u prevazilaženju zaostalosti ruske poljoprivrede. Razmotrimo glavne:

1. Visoke cijene goriva koje onemogućuju visokoprofitabilnu poljoprivrednu proizvodnju. Postojao je prijedlog da se traktori i kombajni prebace na plin, što, prema proračunima stručnjaka, omogućava smanjenje troškova goriva za tri. Ali, kao prvo, sam park poljoprivredne mehanizacije je uglavnom iscrpio sav svoj resurs. Drugo, pretvaranje samohodnih vozila na plin također zahtijeva troškove. I treće, malo je vjerovatno da će Gazprom htjeti da zaostane za naftnom industrijom u iskorištavanju povoljne situacije na svjetskom tržištu i da će podići cijene plina.

Visoke kamate za kredite 15 - 16%. Ali banke ne mogu smanjiti kamate, jer nisu sigurne u otplatu kredita,

2. Budući da u poljoprivredi, gdje dominiraju i privatni vlasnici, još uvijek traje preraspodjela imovine, dolazi do ponovnog talasa istjerivanja seljaka sa zemlje, direktnog oduzimanja, preuzimanja i namjernog bankrota preduzeća.

3. Visoke carine na poljoprivrednu mehanizaciju i nezaštićeno domaće tržište od dampinga zaliha hrane iz inostranstva. Čak se i sjeverne zemlje zapadne Evrope razlikuju od Rusije po mnogo povoljnijim prirodnim i klimatskim uslovima. Postoji duži period rasta biljaka, mnogo manje jaka zima itd. Naše zgrade bi trebalo da budu kapitalnije, troškovi grijanja prostorija su mnogo veći. Dakle, nemoguće je konkurirati zapadnim proizvođačima u efikasnosti poljoprivredne proizvodnje, pod svim ostalim jednakim uslovima.

4. Društveni problemi seoski stanovnici: potrebno je izgraditi stambene objekte na selu, poboljšati socijalne uslove za seljake. Vlasnici sela su bile velike korporacije koje nisu bile zainteresovane za prosperitet sela. Danas u selu vlada jedna korporacija, sutra će prodati svoje akcije uzimajući u obzir promenljive tržišne uslove. Ekonomski nije izvodljivo preusmjeravati sredstva na stambenu izgradnju koja se efikasnije ulaže u proizvodnju. A država nema dovoljno sredstava za najhitnije potrebe, izdvaja mrvice za poljoprivredu, od kojih ne možete mnogo izdvojiti za stanovanje i poboljšanje uslova života.

Tako važna grana ruske poljoprivrede kao što je mljekarstvo suočava se s mnogo toga akutni problemi... Rad domaćih stočarskih farmi dugo nije ličio na posao, već na borbu za opstanak - u mnogim slučajevima beznadežnu.

Država takođe nije u mogućnosti da garantuje minimalnu profitabilnost. proizvodnja mlijeka... U Rusiji ne samo da opada profitabilnost mljekarstva, već se smanjuje i broj mliječnih krava. Prema podacima Federalne državne službe za statistiku, do 01.02.2006. broj goveda na gazdinstvima svih poljoprivrednih proizvođača, prema proračunima, iznosio je 21,5 miliona grla od čega krava - 9,5 miliona ovaca i koza - 17,1 milion svinja - 13,5 miliona.

U strukturi stočarskog stanovništva domaćinstva su činila 44,1% goveda, 41,8% svinja, 54,7% ovaca i koza (do poč.

februar 2005 - 43,7%, 44,8% i 55,9% respektivno.

Na prvi pogled, pad stočnog fonda zaista izgleda kao katastrofa. Ipak, čak i sa sadašnjim brojem krava, njihov broj na 1.000 stanovnika u Rusiji prelazi 80 grla, au prosperitetnoj Evropi samo 34-40 grla. Odnosno, uspjeh stočarstva u inostranstvu ne postiže se brojkama, već kvalitetom. Krave niskog prinosa u Sjedinjenim Državama se izbacuju. Visokoproduktivna krava je u suštini pogon za proizvodnju mlijeka. Dakle, kada 2 sedmice zaredom krava daje manje od 20 litara mlijeka dnevno, ona se šalje u klaonicu. U suprotnom će se smanjiti prinos mlijeka, kvalitet i poslovanje će prestati biti profitabilno.

Kod nas se nevolje stočarstva pripisuju opadanju stočnog fonda, a poljoprivredna preduzeća nemaju ekonomsku, već društvenu ulogu za seljake. Uostalom, gotovo cjelokupno okolno stanovništvo često živi na imanju nekadašnje zadruge ili državne farme, noseći stočnu hranu, mlijeko i općenito sve što loše leži iz štala. Za stanovnike sela to je ponekad jedini izvor prihoda. Druga stvar je da ova praksa nema veze sa normalnom ekonomijom. Koliko je produktivan postojeći stočni fond, ne misle svi menadžeri farmi. A stručnjaci smatraju da se o isplativosti mljekarskog posla može govoriti tek nakon dostizanja 5-6 hiljada godišnjeg prinosa mlijeka. Razlog za slabu mliječnost vide i u nedostatku uravnotežene hrane. Postoji mišljenje da je stočarstvo, kao i poljoprivreda, u ruskim uslovima rizičan posao po definiciji.

Cijene mlijeka su posljednjih godina praktično na istom nivou. A energenti su za to vreme poskupeli za oko 70%. Troškovi energije su u prosjeku tri puta veći od troškova stranih kompanija. Stoga je cijena ruskog mlijeka 20-30 posto veća od uvoznog. Ali ne radi se samo o troškovima, već i o neracionalnom korištenju resursa, zastarjeloj opremi i tehnologijama. Na primjer, produktivnost rada u ruskom stočarstvu je najmanje dvostruko niža nego u razvijenim zapadnim zemljama. 60 posto krava se ne muze u mlijekovodima, već u prijenosnim kantama. Većina mliječnih farmi u Rusiji izgrađena je prije 30-40 godina i projektovana prema razvoju sredinom prošlog stoljeća. Mliječne farme otežava i nesrazmjer između realne cijene sirovog mlijeka i otkupnih cijena mljekara. Danas postoji diktat cijena trgovine nad prerađivačem, prerađivačem nad poljoprivrednim proizvođačem.

Još jedan skup trošak za industriju su porezi. Svi proizvođači, prerađivači i trgovci mlijeka podliježu PDV-u. Ispada da se porez naplaćuje tri puta za jedan proizvod.

3.2. Poljoprivredne perspektive.

Ne može se ne složiti sa činjenicom da su sredstva koja se izdvajaju za razvoj stočarstva nedovoljna. Danas stočarstvo zauzima jednu od prvih linija u "poljoprivrednom budžetu" Ruske Federacije. Ipak, ostaje gotovo vodeći u smislu nerentabilnosti. Savezne vlasti su 2004. godine potrošile 745 miliona rubalja samo za podršku stočarstvu, ne računajući sredstva privatnih investitora i sredstva izdvojena iz regionalnih budžeta. Ali problem je što se ta sredstva ne koriste uvijek efikasno. Prema Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj, većina istih uzgojnih farmi se ne bavi prodajom rasplodnih životinja, iako za to primaju državne subvencije.

Poljoprivredna gazdinstva sa realnim izgledima za razvoj treba da imaju pravo na povlastice. Takav ciljani pristup se sprovodi u regionima, pogotovo što novca u svakom slučaju nema dovoljno za sve. Uslovi za dobijanje subvencija su držanje stoke i povećanje proizvodnje mleka.

Mora postojati efikasna vladina politika za regulisanje cena. Dok se glavni profit taloži u oblasti prerade i distribucije. Ali možete zakonski garantovati minimalne otkupne cijene za mlijeko i meso.

Stabilnim farmama nisu potrebne toliko direktne subvencije koliko im je potrebna konzistentna politika cijena i pristupačni, dugoročni krediti za razvoj i modernizaciju proizvodnje.

Ovome možemo dodati da su farmama mleka, osim kredita i podrške države, potrebni i pravi vlasnici. U suprotnom, stočarstvo – potencijalno profitabilna i visokoprofitabilna grana – ostat će još dugo neisplativa i i dalje će se ispružene ruke suočavati sa budžetima svih nivoa.

U "Konceptu-prognozi razvoja stočarstva u Rusiji do 2010." povećanje proizvodnje mlijeka i govedine zbog intenzivnih faktora je naučno potkrijepljeno. Konkretno, da bi se stanovništvo obezbedilo mlekom, dovoljno je imati 13 miliona krava, ali njihov prinos mleka bi trebalo da dostigne u proseku 4000-4300 kg do 2010. U januaru 2006. godine ta cifra je iznosila 1,8 miliona tona. proizvoditi 40-50% više, što će u 2010. godini biti u masi trupa prema umjerenoj opciji 81, prema intenzivnoj - 92 kg po glavi stanovnika (60-65 kg posljednjih godina). U razvijenim zemljama Zapada ta brojka danas iznosi 90-120 kg.

Više od 98% govedine u Rusiji dobija se klanjem poklanih krava i superpopravljenih mladih životinja iz mliječnih stada. U budućnosti će i ovaj izvor proizvodnje govedine imati vodeću ulogu. Istovremeno, potrebno je ubrzati razvoj mesnog govedarstva kako bi se njegovo učešće u proizvodnji goveda povećalo sa 1,7% u 2001. godini. do 6,3% za umjerene i do 20-25% za intenzivne opcije do 2010.

Načini izlaska iz trenutne poljoprivredne krize. 19. oktobra 2005 Održan je prošireni sastanak kolegijuma Ministarstva poljoprivrede Rusije na kojem su razmotrene konkretne mjere za realizaciju prioritetnog nacionalnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“. Odobreni su Plan i Plan mreže, koji su izradili stručnjaci Ministarstva u ime predsjedavajućeg Vlade Ruske Federacije, kojim su definisane aktivnosti, visina njihovog finansiranja, mjerila, rokovi i odgovorni izvršioci.

Prvi put u posljednjih 15 godina poljoprivreda je postala jedan od prioriteta nacionalnog razvoja.

Nacionalni razvojni projekat zasnovan je na tržišnim principima

ekonomija. Njegov osnovni cilj je poboljšanje kvaliteta života kako u gradu tako i na selu. Akcenat će biti stavljen na razvoj mesa i mlijeka - najvrednijih vrsta hrane, čija se potrošnja tokom godina reformi smanjila za jedan i po puta. Hitnost problema je određena doprinosom stočarstva ukupnom obimu poljoprivredne proizvodnje. Istovremeno, njen udio je imao tendenciju pada tokom proteklih godina. U 2004. godini iznosio je 45 posto, u odnosu na 47 posto 2001. godine. Svjetska praksa pokazuje da u zemljama sa razvijenom poljoprivredom udio stočarstva čini najveći dio poljoprivredne proizvodnje (Njemačka - 52%), štoviše, stočarstvo djeluje kao svojevrsna lokomotiva za razvoj industrije, trošeći značajne količine usjeva. proizvodnja. Proračuni pokazuju da je potencijal rasta poljoprivredne proizvodnje u Rusiji uz povećanje proizvodnje u stočarstvu mnogo veći nego u slučaju povećanja izvoza žitarica. Istovremeno, tržište mesa i mesnih prerađevina je izuzetno perspektivno i društveno značajno. Potrošnja mesa po glavi stanovnika u Rusiji iznosi 53 kg, dok je u razvijenim zemljama 80-100 kg.

Istovremeno, potrošnja mesa će stalno rasti kako prihodi stanovništva rastu. O tome svjedoči i dinamika posljednjih godina. Stoga je potrebno promptno odgovoriti na tržišne signale i orijentisati poslovanje u pogledu perspektiva razvoja ovog sektora.

Prva aktivnost u Planu implementacije projekta identifikuje mjere za povećanje dostupnosti kreditnih resursa za ubrzani razvoj stočarstvo. Kamatna stopa na kredite do 8 godina za izgradnju i modernizaciju stočarskih kompleksa subvencionisaće se sa dve trećine iz federalnog budžeta. Za tako dugoročno ovo će biti prvi put.

Za realizaciju događaja biće izdvojeno 6 milijardi 630 miliona rubalja, uključujući 3 milijarde 450 miliona rubalja u 2006. godini, što će omogućiti privlačenje oko 40 milijardi rubalja komercijalnih zajmova za tehničku preopremu.

Drugi događaj također ima za cilj ažuriranje glavnog

sredstva u stočarstvu. Njegov glavni zadatak je povećanje genetskog potencijala rasa koje se uzgajaju u Rusiji i poboljšanje uslova za njihovo održavanje.

Rješenje ovog problema predviđeno je nabavkom pedigre stoke i savremene tehnološke opreme po pozitivno dokazanom sistemu državnog lizinga. Zalihe lizinga će biti osigurane povećanjem odobrenog kapitala OJSC Rosagroleasing za 8 milijardi rubalja, 4 milijarde godišnje.

Rezultat ove manifestacije biće isporuka do 100 hiljada grla visokoproduktivne stoke na lizing, puštanje u rad i modernizacija 130 hiljada grla stoke.

Treća mjera za ubrzani razvoj stočarstva i povećanje njegove konkurentnosti je odluka Vlade o ukidanju uvoznih carina na tehnološku opremu za stočarstvo, koja nema domaće analoge. Planom prioritetne implementacije projekta predviđeno je donošenje Vladine uredbe kojom se odobravaju obim kvota i carina za meso u periodu 2006-2007. i do 2009. godine, prema postojećim međuvladinim sporazumima. Svi privredni akteri u industriji moraju poznavati planove i uslove carinsko-tarifne politike Vlade.

Drugi važan pravac projekta je „Podsticanje razvoja malih oblika poljoprivrede u agroindustrijskom kompleksu“. Društveni značaj ovog sektora je takođe veliki - ličnu pomoćnu poljoprivredu vodi 16 miliona porodica, 1 milion 200 hiljada ljudi je zaposleno u seljačkim (poljoprivrednim) domaćinstvima.

Međutim, zbog nedostatka potrebne infrastrukture za robnu i kreditnu podršku privatnim farmama i privatnim domaćinstvima, njihov pristup tržištima prerade i potrošnje je ograničen. Ovaj pravac se realizuje kroz 2 glavne aktivnosti plana.

Prvi događaj ima za cilj proširenje dostupnosti kredita

sredstva za lična pomoćna i seljačka (poljoprivredna) domaćinstva i poljoprivredne potrošačke zadruge koje su oni stvorili.

Po prvi put se planira implementacija 100% subvencioniranja kamatne stope na privučene kredite - 95% stope se subvencioniše iz federalnog budžeta, a 5% stope - iz budžeta konstitutivnog entiteta Ruske Federacije. u kojoj se nalazi privreda.

Predlaže se da se veličina zajma za privatna domaćinstva odredi do 300 hiljada rubalja, seljačke farme do 3 miliona rubalja, koje stvaraju privatna domaćinstva i seljačka gazdinstva poljoprivrednih potrošačkih zadruga - do 10 miliona rubalja.6 milijardi 570 miliona rubalja biće izdvojeno za realizaciju ove mere, 9 milijardi u 2006

Realizacija događaja će omogućiti da se već u 2006. godini iskoristi ovaj neviđeni preferencijalni oblik kreditiranja oko 200 hiljada privatnih parcela i oko 6 hiljada privatnih farmi, da se privuče do 20 milijardi rubalja kredita za razvoj robne proizvodnje.

Sprovođenje druge mjere imaće za cilj podsticanje stvaranja nabavno-snabdijevalnih i marketinških struktura, razvoj kreditne saradnje, kao i preradu poljoprivrednih proizvoda proizvedenih na privatnim gazdinstvima i seljačkim gazdinstvima. Glavni izvršilac ovog događaja je Rosselkhozbank sa razvijenom mrežom ekspozitura u 65 konstitutivnih entiteta Ruske Federacije. Da bi se obezbedila finansijska sredstva, osnovni kapital Banke biće povećan za 9,4 milijarde rubalja. Implementacijom mjere trebalo bi da se obezbijedi stvaranje 1000 nabavki i nabavke i marketinga, 550 prerađivačkih i do 1000 seoskih kreditnih zadruga Planom implementacije projekta predviđeno je stvaranje sistema hipotekarnog kreditiranja zemljišta.

Razvoj sistema hipoteke na zemljište omogućiće korišćenje hipoteke zemljišta za dobijanje kredita za 5.000 domaćinstava. Ovaj mehanizam je nov i njegova implementacija će biti testirana u prvoj polovini 2006. godine na 20 pilot projekata.

U procesu rada na projektu i kao rezultat rada proširena

kolegijuma, Ministarstvo poljoprivrede pripremilo je niz dodatne mjere neophodna za uspješnu realizaciju prioritetnog nacionalnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“. Ove mjere bi trebalo da budu formalizovane kao uputstva premijera na osnovu rezultata proširenog kolegijuma.

Među njima:

1. Primjena mjera carinsko-tarifne regulacije na uvozne mliječne proizvode:

● diferencirano povećanje uvoznih carina na tvrde sireve;

● sprovođenje mjera za ograničavanje uvoza tvrdog sira koji se isporučuje iz Ukrajine;

● preduzimanje mjera za ograničavanje uvoza mlijeka u prahu i putera (uključujući mjere carinske i tarifne regulacije), uključujući i one koji se isporučuju iz Ukrajine i Bjelorusije.

2. Izrada mjera tehničke regulative:

● izrada nacrta tehničkog pravilnika „O zahtjevima za biološku sigurnost životinja uvezenih na teritoriju Ruske Federacije“;

● izrada nacrta tehničkog pravilnika „O zahtjevima za biološku sigurnost proizvoda i sirovina životinjskog porijekla“;

● izrada nacrta tehničkog propisa „Zahtjevi za

osiguravanje sigurnosti korištenja i odlaganja organskog otpada iz stočarstva i živinarstva, poduzeća za preradu stočarskih proizvoda."

3. Korišćenje sredstava Investicionog fonda za stimulisanje privlačenja privatnih investicija (kroz mehanizam javno-privatnog partnerstva) za izgradnju kompleksa za preradu mesnih i mlečnih proizvoda u regionima sa viškom sirovina.

4. Razvoj koncepta državne podrške razvoju velikih agroindustrijskih holdinga koji se bave proizvodnjom poljoprivrednih sirovina, preradom i prometom u

baziran na savremenim inovativnim tehnologijama,

5. Pojednostavljenje procedure formiranja zemljišne parcele od poljoprivrednog zemljišta i smanjenje naknade za poslove upravljanja zemljištem prilikom upisa u katastar.

6. Formiranje sistema hipotekarnog kreditiranja zemljišta obezbeđenog zemljišnim parcelama od poljoprivrednog zemljišta.

Za organizaciju i praćenje realizacije aktivnosti, stručnjaci Ministarstva izradili su Plan mreže za realizaciju nacionalnog prioritetnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“.

Rad na projektu uključuje razvoj:

1. Rezolucije Vlade;

2. Naredbe Vlade;

3. Tehnički propisi;

4. Tehnike;

5. Koncepti.

Kao i izvođenje velikog obima organizacioni rad za informacionu i metodološku podršku i kontrolu realizacije projekta u regionima Suizvršioci projekta su: OJSC Rosagroleasing; Rosselkhozbank OJSC;

Među državnim organima uključenim: Ministarstvo ekonomskog razvoja, Ministarstvo finansija, Ministarstvo pravde, Ministarstvo industrije i energetike, Federalna agencija za upravljanje imovinom,

Federalna antimonopolska služba, Savezna carina

službe, šefovi konstitutivnih subjekata Ruske Federacije.

Sumirajući, mogu se identificirati sljedeći pravci za prevazilaženje agar krize:

1. Strukturno restrukturiranje agroindustrijske proizvodnje u pravcu daljeg prilagođavanja preduzeća tržišnim uslovima.

2. Ovladavanje tehnologijama i industrijama koje se brzo nadoknađuju i štede resurse.

3. Razmatranje postojećih velikih poljoprivrednih preduzeća nastalih na bazi kolektivnih farmi državnih farmi na osnovu privatizacije zemljišta i imovine u privatnu (zajedničku i zajedničku) svojinu, kao prelazak na efikasnije porodično privatno vlasništvo u poljoprivredi i mala (poljoprivredna) poljoprivreda.

4. Razvoj i podsticaj vlade ( poreske olakšice i subvencije) poljoprivredna saradnja i agroindustrijska integracija.

5. Razvoj lizinga, povećanje efikasnosti korišćenja državnih kreditnih resursa.

6. Kreiranje sveruskog programa obuke za poljoprivredne preduzetnike - nove vlasnike koji će naslediti zemljište ili ga kupiti od svojih naslednika. Prema procenama stručnjaka, ima ih najmanje 1,5 miliona. Ako nauče da efikasno koriste zemlju, onda će u Rusiji oživeti poljoprivreda.

7. Povećanje efikasnosti državnih subvencija za poljoprivredu kroz preorijentaciju subvencija sa nivoa proizvođača na nivo potrošača hrane, obezbeđivanje robnih kredita proizvođačima i razvoj realnog finansijskog lizinga.

8. Kao indirektan način podrške poljoprivredi, trebalo bi da koristite podsticaje za imovinu i PDV na kupljene resurse, posebno na gorivo.

9. Koristite nove tehnike upravljanja i druge inovacije.

Međutim, vrijedno je napomenuti da se čelnici zemlje ne umaraju proglašavanjem prioritetnog značaja poljoprivrede za ekonomiju i sigurnost Rusije. Međutim, ove lijepe izjave i obećanja visokog profila se ostvaruju u vrlo skromnoj formi.

Zaključak

Socio-ekonomska situacija u poljoprivredi ostaje nestabilna. Broj goveda i krava nastavlja da opada, a broj živine je smanjen. Općenito, sadašnji poljoprivredni sektori ostavljaju najbolje rezultate za očekivati.

Ratarska proizvodnja je razvijena u Rusiji uglavnom u šumsko-stepskim i stepskim regijama. Ova grana poljoprivrede obuhvata uzgoj žitarica i mahunarki, krmnog bilja, povrća i dinja, krompira, kao i uzgoj industrijskih kultura i višegodišnjih zasada – voćnjaka i vinograda. Površine pod žitaricama u Rusiji poslednjih godina opadaju.

Glavne žitarice Ruske Federacije su raž, pšenica, ječam, ovas, heljda, proso, kukuruz, a mahunarke su grašak, pasulj, sočivo, soja. Pšenica zauzima prvo mjesto po površini pod usjevima, ali je najrasprostranjenija kultura ječam, koji se gaji svuda, ali uglavnom kao krmna kultura.

Stočarstvo obuhvata mnogo više grana od biljne proizvodnje: stočarstvo (stočarstvo), svinjogojstvo, ovčarstvo, peradarstvo, konjarstvo, kozarstvo, uzgoj sobova, svilarstvo, uzgoj ribe, uzgoj krzna itd.

Glavni pravac u stočarstvu su mlečni i mesni proizvodi. Praktično je svuda razvijen. Ali, nažalost, stočarstvo u Rusiji trenutno nije u najboljem stanju.

Rast poljoprivredne proizvodnje može se postići ekstenzivno (proširivanjem useva, povećanjem stočnog fonda) ili intenziviranjem (povećanje prinosa kao rezultat povećanja doza đubriva, upotrebe visokoprinosnih biljnih sorti, navodnjavanja ili uvođenja visokoproduktivne rase stoka i perad).

Bibliografija

1. Aleksandrova T.E. Ekonomska i društvena geografija Ruske Federacije [Tekst]: udžbenik. Priručnik / TE Aleksandrova, II Firulina; pod opštim ur. T.E. Aleksandrova. - Samara: iz Samare. stanje ekonomičnost. Univerzitet, 2007. - 304s.

2. Voronin V.V. ekonomska geografija Ruska Federacija: Udžbenik. 2. izdanje, Rev. i dodatno: u 14.00 h. II dio. Ekonomsko zoniranje. Eksterno ekonomske veze. Samara: Izdavačka kuća Samarsk. stanje ekonomičnost. akad., 1997. 280s.

3. Ekonomska i društvena geografija Rusije: udžbenik za univerzitete / Ed. prof. A.T. Hruščov. - 2. izdanje Stereotip. - M.: Drfa, 2002.-672 str.; ilustr., karta .: kol. uklj.

4. Kovalenko N.Ya. Ekonomija poljoprivrede. Sa osnovama poljoprivrednih pijaca. Kurs predavanja. - M .: Udruženje autora i izdavača TANDEM: Izdavačka kuća EKMOS. - 448s.

5. Ekonomija poljoprivrede. Udžbenik. Ed. Akademik Ruske akademije poljoprivrednih nauka V. A. Dobrin. - M.: Kolos - 1990.

6. Ekonomija poljoprivrede / IA Minakov, LA Sabetova i dr.; Ed. I.A. Minakova. - M.: KolosS, 2002.- 32s.: ilustr.- (Udžbenik i priručnik za studente visokoškolskih ustanova). (172-238s.)

7. Organizacija proizvodnje u poljoprivrednim preduzećima / M.ISinyukov, FK Shakirov i dr.; Ed. M.I.Sinyukova - 4. izd., revidirano. i dodati. - M .: Agropromizdat, - 512s. (Udžbenik i udžbenik. Vodič za studente visokog obrazovanja. Institucije). (249-476s.)

8. Ekonomija poljoprivrede: Album vizuelnih pomagala / VA Dobrinjin, PP Dunaev i dr.; Ed. V.A. Dobrinjin. - M.: Agropromizdat, - 367 str - (Udžbenik i vodič za učenje za studente visokoškolskih ustanova). (244s.)

9. Kovalenko N.Ya. Razvoj tržišnih odnosa u poljoprivredi, trendovi i problemi. Udžbenik - M.: Izdavačka kuća Moskovske poljoprivredne akademije 1996.

10. Petrenko I.A., Čužinov P.I. Ekonomija poljoprivrede. Tutorial. Alma-Ata. Kainar, 1998. (39s.)

11. Popov N.A. Ekonomija poljoprivrede. Sa osnovama tržišne agroekonomije i ruralnog poduzetništva. Udžbenik - M.: EKMOS, 1999. - 352 str. (32-37s.)

12. Tseddies Y., Ugarova A.A. ekonomija poljoprivrednih preduzeća. Udžbenik - M.: Izdavačka kuća Moskovske poljoprivredne akademije. 1999, - 400s. (128-204s.)

13. Dedeeva S.A. Sadašnje stanje poljoprivrede u Rusiji [Tekst] / S.A. Dedeeva // Vestn. Orenburg. stanje un-to. - Orenburg, 2008. - Br. 1 (80). - S. 82-87. - 0,69 otisaka l.

14. Biljna proizvodnja u Rusiji 2003. // Ekonomija poljoprivrede u Rusiji. 2004. br. 3.

16. Stranica statistike. (Proizvodnja glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda u domaćinstvima) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

17. Stranica statistike. (proizvodnja osnovnih stočarskih proizvoda)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

Dodatak br. 1

Potrošnja prehrambenih proizvoda u Rusiji (po glavi stanovnika godišnje)

U Rusiji je stvarna potrošnja hrane značajno smanjena u odnosu na normu potrebnih prehrambenih proizvoda za normalan ljudski život.

U 2007. godini broj stočarske proizvodnje u Rusiji je povećan u odnosu na prethodne godine. Iako promjene nisu toliko značajne.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Dodatak br. 3

Proizvodnja glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda na gazdinstvima (miliona tona)

S obzirom na proizvodnju glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda u domaćinstvima od 2001. do 2007. nema posebno značajnih skokova u biljnoj proizvodnji. Situacija je uglavnom ujednačena.

Od 2000-ih, poljoprivredni sektor u Ruskoj Federaciji je jedan od najuspješnijih i najaktivnije razvijajućih sektora domaće privrede. Suprotno mitovima koji su rasprostranjeni u društvu, poljoprivreda u Rusiji nije samo izuzetno profitabilna i profitabilna, već je i sposobna gotovo u potpunosti osigurati prehrambenu sigurnost zemlje. Osim toga, omogućava vam izvoz značajnih količina poljoprivrednih proizvoda u inostranstvo. Koja vrsta vrste proizvodnje u poljoprivredi su danas poznati? Šta su i po čemu se razlikuju? Za ove i druge ništa manje zanimljiva pitanja možete pronaći odgovore u procesu čitanja materijala ovog članka.

Opće odredbe

Prvo, treba napomenuti da je udio svih vrste poljoprivrede u zbiru, BDP Ruske Federacije u 2009. godini iznosio je 4,7%. Obim bruto dodate vrijednosti u sektoru poljoprivrede, šumarstva, kao iu lovstvu na ovaj datum iznosio je 1,53 triliona rubalja. Bitno je dodati da je udio zaposlenih u predmetnoj oblasti iznosio deset posto.

Prema rezultatima 2015. godine, sve zajedno je odredilo lidersku poziciju u skladu sa rastom proizvodnje, jer je porasla za 3,5%, što je svakako pozitivan trend. Zanimljivo je da je slična situacija postala aktuelna 2016. godine.

Morate znati da je obim uvoza prehrambenih proizvoda u Rusku Federaciju tokom perioda embarga na hranu 2014-2016. dobio trostruko smanjenje (sa 60 na 20 milijardi dolara). Treba dodati da je tokom deset godina zemlja povećala učešće izvoza poljoprivrednog proizvoda za šest puta (odnosno, sa 3 milijarde dolara u 2005. na 20 milijardi dolara u 2015. godini).

Na kraju izvještajne godine, žetva zrna mahunarki i žitarica iznosila je 119,1 milion tona. Ova brojka je za 13,7% veća u odnosu na 2015. godinu (104,8 miliona tona). Ruska Federacija je u 2016. godini bila prva po izvozu pšenice (od 01.07.2015. do 30.06.2016. godine izvoz je iznosio 24,025 miliona tona). Osim toga, u poređenju sa Sovjetska vremena, kvalitet svega je značajno povećan, a značajno su smanjeni i njegovi gubici u procesu skladištenja, transporta i direktne prodaje. Dakle, danas se poljoprivredna industrija u Rusiji nastavlja dinamično razvijati.

Ekonomska neefikasnost? To je mit!

Važno je znati da je apsolutni mit tvrdnja da je zbog prilično hladnih klimatskih uslova u Ruskoj Federaciji jednostavno nemoguće formirati efikasnu poljoprivredu. Inače, bilo bi svrsishodno uzeti apsolutni neuspjeh odgovarajuće produkcije 1990-ih kao osnovu za širenje ovakvih mitova o namjernoj neefikasnosti raznih. Ipak, početkom 2000-ih godina u sektoru poljoprivrede su izdavani poljoprivredni krediti i uveden je apsolutni red u skladu sa svim aspektima djelatnosti. U ovom trenutku, ruska poljoprivreda je jedan od sektora privrede koji se brzo razvija.

Uzgoj biljaka

Među glavnim poljoprivredne aktivnosti posebno mjesto zauzima biljno uzgoj. Važno je napomenuti da je Rusija ogromna zemlja koja se nalazi u različitim klimatskim zonama. U njegovim južnim regijama, klima za razvoj poljoprivrednog sektora smatra se veoma povoljnom. Čajevi se uzgajaju u Sočiju, na Sjevernom Kavkazu, na Krimu, pa čak i na Altaju - grožđe, gdje se proizvodi i vino. Na jugu takav vrsta poljoprivrede jer se biljna proizvodnja smatra izuzetno profitabilnim poslom. Na primjer, profitabilnost proizvodnje žitarica na Kubanu jednaka je sto posto. Iako je na značajnom dijelu teritorije južnog dijela Ruske Federacije relevantna kontinentalna klima sa vrućim ljetima i hladnim zimama. Naravno, ove okolnosti donekle ometaju visoke prinose.

Morate znati da je na jugu Sibira i u evropskom dijelu Rusije koncentrisan glavni dio najplodnije vrste tla - crnica, gdje je takva vrsta poljoprivrede, kao biljnu proizvodnju, vode više nego povoljno. Međutim, čak i tamo gdje je tlo manje plodno, može se razviti barem za uzgoj usjeva za stočnu hranu ili za ispašu životinja.

Važno je napomenuti da je Rusija po površini zemlje koja se koristi za poljoprivredu praktično na prvom mjestu u svijetu, i sa prilično niskom gustinom naseljenosti. karakteristike kvaliteta tla se nekako nadoknađuju kvantitativnim. Inače, najveći dio zemljišta koje nije našlo primjenu u poljoprivrednom sektoru je pod šumama. Prerada drveta, izvoz drveta, kao i industrija celuloze i papira zauzimaju istaknuto mjesto u privredi Ruske Federacije.

Uzgoj stoke

Uz biljnu proizvodnju, stočarstvo je dio ruskog poljoprivrednog sektora. U sjevernom dijelu zemlje razne vrste poljoprivrednih preduzeća... Ovu činjenicu može potvrditi iskustvo Kanade, Švedske i Finske, čiji poljoprivredni sektor posluje, po pravilu, u istim uslovima kao u centralnom, sjevernom dijelu Rusije.

Važno je napomenuti da je poljoprivredna specijalizacija ključ izuzetnog uspjeha. regionalnog značaja... Ako je u južnom dijelu zemlje isplativo promovirati uzgoj žitarica (kukuruz i pšenica), onda u sjevernom dijelu bolji razvoj prima stoku. Osim toga, u drugom slučaju prikladna je sadnja sorti kultiviranih biljaka koje vole toplinu, uključujući ječam, raž, lan, zob i krumpir.

Savremene tehnologije kao npr vrste poljoprivrednih sektora, poput peradi i stočarstva, omogućavaju u velikoj mjeri izgladiti utjecaj klimatskog faktora na proizvodne procese - samo bi bilo hrane za perad i životinje. Treba dodati da u uslovima savremene ratarske proizvodnje usev u velikoj meri zavisi od dostupnosti veštačkih đubriva. Međutim, Ruska Federacija je jedan od najvećih proizvođača ovog proizvoda.

Ekskluzivni poljoprivredni proizvodi

Klimatski uslovi Ruske Federacije doprinose promociji brojnih vrste poljoprivrednih organizacija ekskluzivni karakter. Među njima je važno istaći kolekciju prirodnog bobičastog voća, gljiva i začinskog bilja, kao i pčelarstvo. Inače, Rusija je na prvom mjestu u svijetu po proizvodnji maline i ribizle. Osim toga, jedan je od najvećih proizvođača meda. Danas je Ruska Federacija poznata u cijelom svijetu zbog široko rasprostranjene proizvodnje kavijara (ovo uključuje i izvoz). Mora, jezera i rijeke u zemlji (posebno na Dalekom istoku) sadrže značajne rezerve ribe. Treba dodati da u Rusiji postoji i jedinstvena riba, na primjer, bajkalski omul.

U sjevernom dijelu Ruske Federacije, takav vrsta privredne djelatnosti poljoprivrede, poput uzgoja irvasa. Nije tajna da je meso jelena delikates. U posljednje vrijeme društvo ulaže određene napore da uspostavi redovnost svojih isporuka direktno sa zapadnosibirskih farmi irvasa. Zanimljivo je napomenuti da ostale ruske delicije uključuju sljedeće artikle:

• Morski plodovi: Murmanska kapica, baltički ježevi, crnomorska kamenica, magadanska trubačica i meduza ropilema.
• Riba: hamsa (crnomorski inćun), peterburška karjuška, arhangelski zubac.
• Biljni proizvodi: bobice orlovih noktiju, češeri jele, vanjski listovi kupusa, brezov lijak i paprat.
• Pečurke, na primjer, crni ruski tartuf.
• Meso: meso tuvanskog jaka, jakutsko konjsko meso, meso dagestanskog tura.
• Mliječni proizvodi: losovo mlijeko, jakovo mlijeko, jelenje mlijeko.

Uzgoj žitarica

U ovom poglavlju biće preporučljivo razmotriti takve vrsta poljoprivrede u Rusiji, poput uzgoja žitarica. Važno je znati da se deset posto svih obradivih površina na svijetu nalazi u zemlji. Osim toga, više od 4/5 neposrednih obradivih površina otpada na Sjeverni Kavkaz, Zapadni Sibir, Ural i region Centralne Volge. Ruska Federacija zauzima prvo mjesto u svijetu po proizvodnji zobi, raži, heljde, ječma, suncokreta i šećerne repe. Od 2013. godine bio je na četvrtom mjestu u svijetu (poslije SAD, Indije i Kine) po žetvi pšenice. Treba dodati da je u 2016. godini u Ruskoj Federaciji, do početka prvog mjeseca jeseni, požnjevena količina pšenice od preko 66,8 tona (ukupna žetva se može procijeniti na 71 milion tona).

vrsta poslova u poljoprivredi? U 2014. godini zaposleni u poljoprivrednoj industriji u zemlji požnjeli su rekordnu žetvu žitarica od 1990. godine - više od 110 miliona tona (prije neposrednog završetka). Treba dodati da je u 2015. godini u Ruskoj Federaciji bruto žetva mahunarki i žitarica (prema preliminarnim podacima) iznosila 104,3 miliona tona žitarica nakon prerade, zavisno od prinosa koji je definisan kao 23,6 centi po hektaru. Važno je napomenuti da je najviše požnjevene pšenice, i to 61,8 miliona tona.

Prema rezultatima 2016. godine, žetva zrna mahunarki i žitarica iznosila je 119,1 milion tona. Treba imati na umu da je prikazana cifra za 13,7% veća od iste u 2015. godini (104,8 miliona tona). Inače, po prvi put u istoriji razvoja takvog u Ruskoj Federaciji vrsta poljoprivredne industrije kao proizvodnja žitarica, požnjeveno je 73,3 miliona tona pšenice. Ovaj rezultat je svakako pozitivan i daje nadu za budućnost.

Uzgajanje krompira

Major vrste poljoprivrednih proizvoda proizveden u Rusiji uključuje krompir. Važno je znati da je njegova naplata u 2015. godini iznosila 33,6 miliona tona. Ova brojka je za 15,9% veća od prosjeka u proteklih pet godina. Inače, u 2014. godini predstavnici poljoprivredne industrije prikupili su 31,5 miliona tona predmetnog roda. U 2012. ovaj broj je bio na liniji od 29,5 miliona tona.

Iz gore prikazane statistike možemo zaključiti da u posljednje vrijeme proizvodnja krompira raste prilično produktivno. Ipak, u poređenju sa 2000-im, prinosi usjeva ostaju ne baš visoki. Na primjer, 2006. godine poljoprivrednici su ubrali 38,5 tona krompira. Međutim, i sa stvarnim pokazateljima nivoa prinosa, Rusija se popela na treću poziciju u svijetu po berbi krompira (poslije Indije i Kine). Inače, druga država krompira (Bjelorusija) je 2012. godine ubrala 6,9 miliona tona usjeva.

Važno je napomenuti da je u posljednjih deset godina općenito potrošnja krompira u Ruskoj Federaciji značajno smanjena. Zašto? Činjenica je da veći prihodi stanovništva podstiču na kupovinu proizvoda koji su skuplji od krompira.

Uzgajanje repe

U broju glavne vrste poljoprivrede Ruska Federacija također uključuje uzgoj repe. Važno je napomenuti da je u 2011. godini u zemlji ubrano oko 46,2 miliona tona repe. Ruska Federacija je uspjela da izađe na prvo mjesto u svijetu po ovom pokazatelju. U 2015. godini zaposleni u poljoprivrednom sektoru prikupili su oko 37,6 miliona tona šećerne repe. Ova količina je dovoljna za proizvodnju preko pet miliona tona šećera.

Šta još reći o predstavljenom kao poljoprivredni resursi? Od 2013. godine uzgoj repe u Ruskoj Federaciji omogućio je pokrivanje 75-80 posto potreba za šećerom u cijeloj zemlji (ostatak udjela otpada uglavnom na alternativne zaslađivače, među kojima su i prirodni i hemijski, ruski i uvezeni).

Važno je napomenuti da je Rusija prema rezultatima 2016. godine zauzela prvo mjesto u svijetu po proizvodnji usjeva kao što je šećerna repa. Po ovom pokazatelju prestigao je Njemačku, Francusku i Sjedinjene Države. Osim toga, Ruska Federacija je 2016. proizvela milion tona šećera više nego što je potrebno za izvoz.

Uzgoj povrća

TO glavne vrste poljoprivrede Bilo bi svrsishodno da Ruska Federacija uključi i uzgoj povrća. Važno je napomenuti da je proizvodnja plasteničkog povrća u zemlji u 2016. godini porasla za osam odsto (do 691 hiljadu tona). Tokom godine pušteno je u rad oko 160 hektara zimskih plastenika. Prema rezultatima prosle godine, sadasnji nivo samoodrživosti u pogledu povrća iznosio je 90%.

Treba znati da je u 2015. godini bruto žetva plasteničkog povrća u zemlji iznosila 470,9 hiljada tona. U 2016. ovaj broj je iznosio 568,8 hiljada tona (i to je za 29% više u odnosu na isti prošlogodišnji). Ukupna žetva u planu povrtarske kulture u 2015. godini iznosio je 16,1 milion tona. A 2014. godine Ruska Federacija je proizvela oko 15,45 miliona tona povrća. Važno je znati da su prikazani pokazatelji najznačajniji u cjelokupnoj istoriji zemlje.

Zanimljivo je napomenuti da su uspjesi u ovom slučaju postali mogući zahvaljujući izgradnji velikog broja velikih stakleničkih kompleksa, koja se počela prakticirati tek nedavno. Grade se i na sjeveru i na jugu zemlje. Usput, često vam predstavljeni objekti omogućavaju primanje proizvoda tijekom cijele godine.

Dodatne vrste poljoprivrede

Koje vrste poljoprivrede još su poznati u Rusiji? Za početak se može primijetiti uzgoj dinja. Inače, odgovarajući bruto rod u 2014. godini, prema dostupnim procjenama, premašio je 1,5 miliona tona. Treba dodati da i do sedamdeset posto ukupne berbe otpada na lubenice.

Što se tiče voćarstva, najpopularnije voće koje se uzgaja na teritoriji Ruske Federacije su kruške, jabuke, kajsije (isključivo za južne regije) i šljive. Osim toga, Rusija se smatra bobičastom silom, koja određuje efikasan razvoj uzgoja jagodičastog voća. Međutim, to nimalo ne čudi, jer je gore rečeno da na teritoriji zemlje postoji veliki broj šuma, što znači da ima mnogo više mogućnosti za branje jagodičastog voća i gljiva. Zemlja zauzima prvo mjesto u proizvodnji maline i ribizle, a šesto po proizvodnji jagoda. Osim toga, Rusija je među prva tri svjetska lidera po proizvodnji ogrozda i jagoda.

Pored navedenih poljoprivrednih industrija, potrebno je obratiti pažnju na vinarstvo i vinogradarstvo, što se uglavnom odnosi na Severni Kavkaz i Krim, kao i Volgogradsku, Astrahansku i Saratovsku oblast. Važno je napomenuti da su najširu moguću distribuciju ne samo na teritoriji dotične zemlje, već iu inostranstvu dobili proizvodi kao što su "sovjetski šampanjac" i m. Asandra vina.

Uzgoj čaja se u Rusiji razvija prilično brzim tempom. Treba napomenuti da je uzgoj čaja u zemlji koncentrisan uglavnom u Krasnodarska teritorija... Inače, Rusija je jedna od zemalja koje najviše piju čaj na svijetu. Po potrošnji predstavljenog proizvoda nalazi se na četvrtom mjestu nakon Turske, Kine i Indije. Osim toga, Ruska Federacija je najveći uvoznik čajnih proizvoda u svijetu: godišnje se uveze više od 160 hiljada tona čaja.

Nemoguće je ne sjetiti se uzgoja pamuka, jer je ono usko povezano s drugim granama poljoprivrede koje se brzo razvijaju na državnom nivou. Zaposleni u poljoprivrednom sektoru su 2016. godine prikupili i poslali na industrijsku preradu prvi usev ultrazrelog pamuka u istoriji Rusije. Eksperiment je izveden u regiji Volgograd.

Važno je napomenuti da je predstavljena sorta pamuka prilagođena klimatskim uvjetima Donje Volge. Tako će se uspješnom implementacijom programa Volgogradska regija uvrstiti na listu najsjevernijih tačaka uzgoja pamuka u svijetu. Na ovaj ili onaj način, ovaj faktor će omogućiti brzo promicanje zamjene uvoza u tekstilnoj industriji.

U zaključku, bilo bi preporučljivo predstaviti industriju stoji pored sa biljnom proizvodnjom, u skladu sa svojim obimom, ovo je stočarstvo. O ovoj temi ima mnogo toga da se priča. Važno je napomenuti da je glavni posao podijeljen u nekoliko podgrupa, među kojima treba navesti sljedeće točke:

• Stočarstvo (koje je razvijenije od ostalih elemenata sistema stočarstva).
• Uzgoj svinja.
• Čuvanje peradi.
• Mliječni proizvodi.
• Stočarstvo za meso i vunu.
• Uzgoj irvasa (koji zauzima najmanji udio u razmatranom sistemu).

Treba napomenuti da sve predstavljene industrije zauzimaju približno jednak udio u stočarskom sistemu i igraju važnu ulogu u razvoju ruske ekonomije u cjelini.

Huntington S. Collision of Civilization. Moskva. AST. 2008.

FGOUTS VPO Državna poljoprivredna akademija Vyatka

Ekonomski fakultet

Lični dosije (broj evidencije) 06014 / e Ocena __________

Matični broj u dekanatu ________________

Datum prijema u dekanat "____" ______________ 200__ godine.

TEST

Od (predmet) ekonomija agroindustrijskog kompleksa

Na temu ___________________________________________________________________

Prezime I.O. (student) Sudnishikova Anastasia Sergeevna

Specijalitet Ekonomija i upravljanje preduzećima

Pa četvrto

Grupa E-410

Forma studija skraćeno

Godina prijema 2006

PUNO IME. nastavnik Larinina Tatjana Ivanovna

Matični broj na odjeljenju _______________________

Datum prijema na odjeljenje "___" ______________ 200___ godine

1. Značaj i karakteristike poljoprivrede kao sektora ……………… ..3str.

2. Dinamika glavnih indikatora razvoja industrije (obim proizvodnje glavnih vrsta proizvoda, prinosi useva, itd.) ……………………………………………………………………… …………… ……… ..6 str.

3. Formiranje poljoprivrednih gazdinstava ………………………………………… ..10 str.

4. Praktični zadatak …………………………………………………… 13 str.

Spisak korišćene literature …………………………………………… 15 str.

Vrijednost i karakteristike poljoprivrede kao industrije

Poljoprivreda je jedan od glavnih i vitalnih sektora nacionalne ekonomije. Trenutno, tri četvrtine potražnje stanovništva za robom široke potrošnje zadovoljava poljoprivreda.

Trenutno, tri četvrtine potražnje stanovništva za robom široke potrošnje zadovoljava poljoprivreda.

Poljoprivreda je jedan od glavnih dobavljača sirovina za industriju. Više od 50% poljoprivrednih proizvoda koristi se kao sirovina. Poljoprivreda isporučuje sirovine za laku, prehrambenu, stočnu i druge industrije.

Zauzvrat, poljoprivreda je veliki potrošač industrijske robe... Industrija snabdijeva selo traktorima, automobilima, opremom, gorivom i mazivima, mineralnim đubrivima, stočnom hranom itd. U strukturi rashoda za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda učešće industrijskih proizvoda čini do 40%.

Shodno tome, razvoj pojedinih privrednih grana u velikoj meri zavisi od poljoprivrede, dok je uspešno funkcionisanje poljoprivrednih proizvođača determinisano stepenom industrijskog razvoja.

Svaka grana nacionalne privrede ima specifična sredstva za proizvodnju, proizvedene proizvode, određene proizvodne odnose i zahteva odgovarajuću kvalifikaciju radnika. Poljoprivredna proizvodnja također ima neke posebnosti.

1. U poljoprivredi se zemlja koristi kao glavno, nezamjenjivo sredstvo proizvodnje. Za razliku od drugih sredstava za proizvodnju, zemljište se, kada se pravilno koristi, ne haba, već zadržava svoje kvalitete.

2. Specifična sredstva proizvodnje u poljoprivredi su živi organizmi - biljke, životinje, koji se razvijaju na osnovu bioloških zakona. Ekonomski proces reprodukcije je isprepleten sa prirodnim, prirodnim.

3. Rezultati poljoprivredne proizvodnje zavise od zemljišno-klimatskih uslova, dok ovaj faktor ne utiče na industrijsku proizvodnju. Na primjer, prinos žitarica u Centralnoj ekonomskoj regiji je 10-15 centi po hektaru, au regionu Sjevernog Kavkaza - 20-25 centi po hektaru, troškovi proizvodnje u drugom regionu su 40-45% niži nego u regionu. prvi. Osim toga, prirodni i klimatski uslovi imaju značajan uticaj na položaj i specijalizaciju poljoprivrede. Određene poljoprivredne kulture mogu rasti i sazrijevati samo u određenim klimatskim uvjetima.

4. U poljoprivredi se radni period ne poklapa sa periodom proizvodnje. Ovo određuje sezonalnost poljoprivredne proizvodnje. Razlika između vremena proizvodnje i radnog perioda je najizraženija kod uzgoja ozimih žitarica. Period njihove proizvodnje počinje u julu-avgustu, od trenutka pripreme i sjetve, a završava se u julu naredne godine žetvom. Za to vrijeme radni period se više puta prekida i nastavlja: priprema polja, sjetva, njega biljaka, berba itd., a proizvodni period, koji je uglavnom određen prirodnim uslovima rasta i razvoja biljaka, nastavlja se kontinuirano. Sezonalnost ima značajan uticaj na organizaciju proizvodnje, upotrebu opreme i radnih resursa.

5. Proizvodi koji nastaju u industriji direktno se koriste u daljem proizvodnom procesu kao njena sredstva (sjeme, hrana za životinje, mlada goveda, organska đubriva i dr.), dok industrija glavne sirovine dobija od preduzeća drugih djelatnosti. Ova karakteristika je povezana sa specifičnošću proizvodne tehnologije. U poljoprivredi tehnološki proces zasniva se na korišćenju bioloških faktora, živih organizama, a industrijska tehnologija se zasniva na upotrebi hemijskih, fizičkih i mehaničkih procesa.

6. U poljoprivredi, po pravilu, pokreću oruđa za proizvodnju (traktore, mašine, kombajne i druge poljoprivredne mašine), a ne predmete rada (biljke).

Poljoprivredna mehanizacija je toliko specifična da se uglavnom koristi za proizvodnju određenih vrsta proizvoda i nije pogodna za druge vrste. Za proizvodnju svake vrste proizvoda izvodi se kompleks mašina. Stoga je ukupna potražnja za tehnologijom ovdje mnogo veća nego u industriji.

7. Društvena podjela rada u poljoprivredi se manifestuje na drugačiji način nego u industriji. Ova industrija specijalizovana je za proizvodnju određenih, po pravilu, gotovih vrsta tržišnih proizvoda u skladu sa prirodnim i ekonomskim uslovima regiona, što se uzima u obzir pri lociranju njenih preduzeća.

Većina poljoprivrednih preduzeća proizvodi nekoliko vrsta tržišnih proizvoda. Biljni i životinjski proizvodi se proizvode na istoj farmi, jer biljna proizvodnja obezbjeđuje stočnu hranu, a stočarstvo stajnjak, koji se koristi kao organsko đubrivo, a omogućava i racionalno korištenje zemljišnih resursa koji nisu pogodni za uzgoj ratarskih kultura. .

8. Industriju karakteriše cenovna neelastičnost tražnje za poljoprivrednim proizvodima. Koeficijent elastičnosti potražnje za njima< 1. коэффициент эластичности – результат деления процента изменения величины спроса на процент изменения цены товара. В большинстве развитых стран для сельскохозяйственной продукции коэффициент эластичности спроса составляет от 0,20 до 0,25. Эти цифры говорят о том, что цены сельскохозяйственных продуктов должны были бы понизиться на 40-50% для того, чтобы потребители увеличили свои закупки всего лишь на 10%. Таким образом, спрос на продукты питания почти не зависит от изменения цен.

9. Prisustvo velikog broja poljoprivrednih proizvođača stvara uslove za visoku konkurenciju na tržištu proizvoda. To omogućava da se utiče na tržišnu cenu pojedinačnog proizvođača robe, odnosno nema uslova za stvaranje monopola. Dakle, tržište poljoprivrednih sirovina je tržište koje je po svojim karakteristikama blisko tržištu savršene konkurencije.

Navedene i druge karakteristike poljoprivrede određuju osobenost djelovanja općih ekonomskih zakonitosti u njoj, koje se moraju uzeti u obzir pri organizovanju poljoprivredne proizvodnje.