Кое е по-добре пиролиза или катализа? Кое почистване на фурната е по-добро пиролитично или каталитично? Електрическа фурна с пиролиза модел Bosch AER. Принципът на системата за почистване

Френските пайове и меса са страхотни, както и много други ястия на фурна. Но тук е проблемът - след готвене по стените фурнаостават капки мазнини. Устройството трябва да се почиства навреме и има няколко начина да направите това. Пиролитично почистване на фурна - какво е това? Това ще бъде обсъдено в статията.

Пиролиза, хидролиза, катализа

Времената, когато стените на фурната бяха търкани с пясък или абразивна паста, отминаха и да се надяваме, че безвъзвратно. Но дори когато нямаше ефективни начини за премахване на варена мазнина от стените и от вратата, домакините използваха различни веществакоето може да омекоти замърсяването и по този начин да улесни работата.

Всъщност те са правили хидролизно почистване - изсипват вода с някакъв домашен лек в тава за печене, загряват фурната и след това ръчно премахват мръсотията. Фурна, където нямаше да има система за почистване, може да се намери само в килера на прабаба.

Сега се използват няколко метода за борба с изгорените мазнини и други замърсители:

пиролиза;
хидролиза;
катализа.

Важно! Механичното почистване е спомагателен метод, когато не е възможно напълно да се премахне полепналото по стените и пода.

Разбираме разликата по име

Изобщо не е трудно да се разбере коя фурна как работи.

Думата "пиролиза" идва от гръцките "пир" - "горещина" и "лизус" - "разпад". Тоест, пиролитично почистване на фурната - какво е то е съвсем ясно. При това почистване излишните вещества се разлагат под въздействието на високи температури.
Думата "хидро" в превод от същата древен езикозначава "вода", съответно - отстраняването на мръсотията се дължи на действието на водата.
Е, катализата е химическа реакция, която се ускорява от специални добавки.

Пиролитично почистване

Най-скъпите фурни са оборудвани с тази система за почистване. Пиролитичният метод има много предимства:

Недостатъци на пиролизата

Това не означава, че пиролитичното почистване е само по себе си съвършенство. Тя със сигурност има недостатъци:

пиролизата се използва само в електрически фурни; подобен метод все още не е изобретен за газови фурни;
системата трябва да се стартира ръчно;
консумира се много електроенергия - от 4 до 7 kW;
понякога тавите за печене трябва да се мият отделно;
имате нужда от висококачествена качулка;
кухненските мебели трябва да бъдат изработени от топлоустойчиви материали;
такава фурна е доста скъпа.

Важно! Тъй като пиролизата изисква много напрежение от електрическата мрежа, преди да купите фурна, уверете се, че окабеляването в къщата може да издържи на допълнителния сериозен стрес.

Допълнителни условия:

Що се отнася до тавите, при най-новите модели те са от топлоустойчиви материали, така че ги извадете и измийте съдомиялнане беше необходимо.
Погрижете се за чистотата на въздуха. Мазнините се разграждат много интензивно и съответно – кухнята не се запълва много приятен аромат, и е по-добре да се отървете от него веднага. Следователно е необходима добра качулка.
Плати Специално вниманиевърху мебели, които се намират до печката. Температурата по време на пиролиза се повишава до 500 ° и това не може да не повлияе на микроклимата в помещението, дори ако уредът има висококачествена топлоизолация. Мебелите трябва да бъдат изработени от материал, който не се страхува от високи температури.
Фурните с пиролитично почистване са оборудвани с автоматична защита, и ако температурата в близост до уреда се повиши над допустимото ниво, шкафът се прекъсва. Но това по никакъв начин не допринася за почистването.
Пиролитичното почистване изисква предпазливост, въпреки факта, че висококачествената фурна е оборудвана с допълнителна система за охлаждане и има термоустойчиво ламинирано стъкло на вратата. Все още има голям риск от изгаряне. Дръжките също се нагряват много.

Важно! Може ли вратата да се отвори по време на процедурата? Само ако температурата е под 300 ° C. При това отопление вратата е блокирана, не е възможно да се отвори, дори и да искаш. Заключването се освобождава, когато фурната се охлади до 200°C.

Как да подготвим фурната за пиролиза?

Пиролитичното почистване на фурната изисква известна подготовка:

Ако решетките и другите подвижни части не са от топлоустойчив материал, издърпайте ги.
Включете режима на почистване.
Когато процесът приключи, отстранете саждите с влажна гъба.
Поставете отново подвижните части.

Важно! Не забравяйте да проветрите стаята или да включите аспиратора. Най-скъпите модели имат специална тръба, която влиза във вентилационната система на къщата. В този случай можете да направите без допълнителна вентилация.

Колко време отнема пиролизата?

Цялата процедура отнема час и половина до два часа, докато самото почистване става бързо, през останалото време - уредът се охлажда.

Важно! Фурната трябва да се почиства веднъж месечно - всеки път. лоша миризмаотслабва.

Каталитично почистване

Ако прокарате ръка по вътрешната стена на пещта за каталитично почистване, ще почувствате, че повърхността е грапава, покрита с пори и неравности.

Важно! Страничните, горните и задните панели са покрити със специален емайл. Ножките на конвектора също са покрити със същия състав.

Емайлът съдържа вещества, които ускоряват химическа реакция- катализатори:

манган;
медни;
цериев диоксид;
кобалт.

Важно! Попадайки на такива повърхности, мазнините се окисляват и катализаторите ускоряват този процес. В резултат на това мастните капчици изгарят много бързо и се превръщат в най-обикновени сажди. Това произвежда вода.

Специални условия

Каталитичното почистване започва при сравнително ниска температура - само около 150 ° C, но най-бързо се случва при температура от около 220 ° C.

Защо каталитичното почистване е добро?

Каталитичните панели се монтират както в електрически, така и в газови фурни. Такава фурна е много по-евтина от своя колега с пиролитично почистване. Освен това:

почистването се извършва директно по време на готвене, което значително спестява времето на домакинята;
пепелта може да се отстрани с обикновена влажна кърпа или гъба;
каталитичните панели издържат достатъчно дълго;
панелите могат да бъдат закупени отделно, а за някои модели - доставени самостоятелно;
в продажба можете да намерите панели с двустранно покритие, след което експлоатационният им живот се удвоява;
тъй като почистването се извършва по време на готвене, няма допълнителна консумация на енергия;
системата не причинява никакви щети на кухненските мебели.

Накратко, това е удобна и сравнително евтина система.

Какви са недостатъците на катализа?

Не всички вътрешности на фурната са с каталитично покритие, така че подът и вратата, както и подвижните части, все пак ще трябва да се мият на ръка.
Каталитичната почистваща система не се справя много добре със силното замърсяване - те изчезват само след почистване два или дори три пъти.

Важно! Катализаторните панели с едностранно покритие се сменят средно на всеки 4-5 години.

Здравейте Екатерина! Наистина има голяма разлика между тези два метода за почистване. И не само в цената. Но е много трудно да се отговори веднага кой тип фурна е подходящ за вас. Факт е, че и двата варианта за почистване имат своите предимства и недостатъци. Нека разгледаме по-подробно.

Катализирана фурна: подготвя и почиства

Вътрешната повърхност на пещта за каталитично почистване е пореста и грапава на допир. Някои домакини наистина не го харесват, тъй като изглежда необичайно. Въпреки това, именно тези пори помагат на стените да останат чисти: по време на готвене, когато температурата вътре в шкафа се повиши до 140 ° C и повече, порите абсорбират мръсотия и я раздробяват (вода, въглерод и органични остатъци). След готвене трябва само леко да избършете стените на фурната.

предимства:

каталитично почистване може да се използва както при електрически, така и при газови модели;
почистването се извършва точно по време на готвене;
стените и вратата на фурната не са много горещи.

недостатъци:

подът и вратата на такава фурна ще трябва да се измият сами;
твърде много замърсяване "напуска" само след 2-3 стартирания;
листовете за печене и решетките трябва да се мият на ръка или в съдомиялна машина;
каталитичният панел има сравнително кратък експлоатационен живот: ще трябва да се сменя на всеки 4-5 години.

Някои модели имат двустранни каталитични панели, така че експлоатационният им живот се удвоява. Веднага след като стените загубят почистващите си свойства, те трябва да се развият, да се обърнат на другата страна и да се завинтят отново.

Пиролизна фурна: минимални смущения

Пиролитично почистване - повече ефективен методпривеждане на фурната в ред. Но също така е по-тежко: остатъците от храна просто се изгарят до земята, тъй като температурата във фурната се повишава до 500 0 C. За разлика от фурна с катализа, която се почиства точно по време на готвене, този тип фурна ще трябва да бъде специално се включва чрез задаване на програма за самопочистване. Разбира се, всички гювечи, тави за печене и форми ще трябва първо да бъдат премахнати.

Такива фурни изглеждат по-представителни: имат гладки, красиви стени вътре. Въпреки това, по време на почистване, външната повърхност на печката може да се нагорещи много (до 80-90 0 C), така че трябва да се погрижите предварително, за да няма деца или животни в кухнята. Освен това не всички мебели могат да издържат на такъв квартал: трябва или да закупите фурна с възможност за охлаждане на външните стени, или да я поставите на разстояние от мебелите.

предимства:

не изисква намеса по време на почистване;
ефективно почиства стени, подове и интериорврати;
дълъг експлоатационен живот;
всички части, включително филтрите, са проектирани за целия период на работа на фурната;
изглежда по-представителен от други модели.

недостатъци:

висока консумация на енергия по време на почистване;
тавите и решетките все още трябва да се мият самостоятелно или в съдомиялна машина (въпреки че някои производители вече са решили този проблем, като оборудват своите модели с листове за печене с повишена топлоустойчивост);
пиролизата може да се използва само в електрически фурни;
изисква добра качулка, тъй като понякога се появява неприятна миризма по време на изгарянето на замърсители.

Преди да закупите пиролитична фурна, уверете се, че електрическото ви окабеляване може да издържи на високо напрежение.

Пиролиза или катализа - кое е по-добро?

Нека сравним двата метода за почистване на фурната в таблицата:

В заключение, нека подчертаем няколко ключови момента:

ако имате нужда от газова фурна, тогава пиролитичното почистване не е за вас;
ако пестенето на енергия е важно за вас, изберете катализа, ако на първо място спестяването на време и усилия е пиролизата;
в къщи със старо окабеляване е по-добре да не поставяте твърде мощни домакински уреди и следователно да дадете предпочитание на фурна с катализатор;
няма значителна разлика между панелите от различни модели с каталитично почистване, тъй като всички производители купуват емайл от едни и същи фирми;
когато купувате пиролизна фурна, не забравяйте да обърнете внимание на наличието на функция за охлаждане на стената - това ще помогне за предпазване на околните предмети от прегряване.

Надяваме се, че сега можете да изберете подходящата фурна за вас. Насладете се на пазаруването!

Принципът на работа, характеристиките, предимствата и недостатъците на използването на пиролитично почистване на фурната

Думата пиролиза идва от старогръцките думи pir – огън и lysis – разпад. Пиролизата е процес на термично разлагане на органични и много неорганични съединения.

Във фурната, по време на процеса на пиролитично почистване, мастните и други органични замърсители се разлагат под въздействието на високи температури.

Пиролитично почистване на фурна - как работи

Принципът на пиролитично почистване на фурната, както бе споменато по-рано, е изгарянето на мастни замърсители под въздействието на температури от порядъка на 500 o C, превръщайки ги в сажди. В процеса на използването му се образува неприятна миризма, която се бори със специален каталитичен филтър.

Няма нужда от миене или смяна на каталитичния филтър - той е предназначен за целия експлоатационен живот на фурната и се почиства автоматично приблизително веднъж на всеки 100 часа работа на фурната чрез калциниране.

Използване на пиролиза

Преди да използвате пиролитично почистване, отстранете решетките, тавите и стелажите, които трябва да се почистват на ръка или в съдомиялна машина.
Активирайте почистването и изчакайте да завърши.
Почистете вътрешната повърхност от сажди с влажна кърпа.
Поставете телени решетки, тави и решетки.

Трябва да се отбележи, че когато пиролизата е включена, вратата на фурната се заключва, за да се избегне изгаряне и се отключва само когато температурата падне до 200-250 o C.

Тъй като по време на процеса на почистване се отделя неприятна миризма, допълнително е необходимо да включите аспиратора на пълен капацитет. За да се сведе до минимум появата на неприятни миризми, е необходимо редовно да се включва пиролизата, да има подаване на въздух и добро изсмукване.

Характеристики на пиролитично почистване

Функцията за пиролитично почистване присъства изключително в електрическите фурни, тъй като в газовите фурни е технологично трудно да се осъществи нагряване на работната камера до необходимите 500 o C.

Моделите, които имат разглежданата функция, са обект на повишени изисквания за качеството на стоманата, от която е изработена. Това се дължи на необходимостта да се издържат многократно високи температури без никаква деформация.

Цялата работна камера трябва да може да издържа на високи температури, без да навреди на хората и кухненски комплектв която е вградена. Ето защо фурните с пиролитично почистване са оборудвани с няколко закалени стъкла на вратата, тангенциален механизъм и топлоустойчив емайл.

Предимства и недостатъци на използването на пиролитично почистване

Предимства

В сравнение с каталитичните и хидролизните технологии, това е най-ефективната система.
Няма нужда да променяте никакви Консумативи- в мнозинството модерни моделикаталитичните филтри са самопочистващи се и са предназначени за целия живот на фурната.
С относително честа употреба елиминира необходимостта от използване на специални почистващи препарати и намалява неприятните миризми при почистване.
На пиролиза се подлага цялата работна камера, а не отделните й части, както е при каталитичната камера, където се нанася специален емайл.
Контактът със сладки или млечни продукти по вътрешната повърхност на камерата няма да повлияе на качеството на пиролизното почистване.

Недостатъци

За съжаление, подобно на други видове, той не премахва напълно ръчното почистване.
Тава за печене, решетки, решетки трябва да се мият на ръка или в съдомиялна машина. те могат да се деформират и да станат неизползваеми, когато са изложени на високи температури.
Цените за модели с пиролиза са значително по-високи поради особеностите на използването му.
Присъства само в електрически фурни.
Изисква ръчно стартиране и не се случва автоматично по време на процеса на готвене и в същото време консумира от 4kW до 7kW.
По време на употреба може да излъчва неприятни миризми, което води до необходимостта от използване на качулка.

Всеки от видовете почистване предполага свой собствен принцип на действие, има положителни и отрицателни страни... След като ги анализира, всеки може сам да реши кое почистване на фурната е по-добро.

Метод на хидролиза

Използван е и за почистване на първите газови фурни. Това е най-лесният, но доста ефективен начин за почистване на вътрешността на фурната от мръсотия. Някои модели фурни имат вградени системи за хидролиза:

Aqua clean... Работи при температура 50°С. Предлага се да излеете 0,5 литра вода или нежен препарат в специален контейнер, след което можете да затворите вратата и да изчакате щракване, което да сигнализира за края на почистването. Обикновено това ще отнеме около 30 минути.
Почистване... За това ще трябва предварително да загреете фурната до 90 ° C. Вместо вода се използва спрей за защита на фурната. С този агент е необходимо да се третират вътрешните стени на фурната, след като вратата се отвори с щракване. Почистването отнема 15 минути.

Почистването се извършва в рамките на половин час. Преди това водата се излива в специално предвидена кръгла вдлъбнатина в долната част на фурната, в някои случаи към нея се добавя гел за създаване на пара. Когато фурната се загрее, водата се изпарява и засяга мастните натрупвания по вътрешните стени. Така те омекват и влизат в палета.

След края на процеса на почистване е необходимо да премахнете всички остатъци от храна със салфетка.

Почистването с хидролиза не се отнася за автоматичните методи, тъй като при използването му ръчен трудне е изключено обаче тя все пак улеснява работата на домакинята, тъй като помага по-бързо и без специални усилияелиминирайте пресни мазни петна... Ако вече са много изсъхнали, не можете да ги почистите с почистващ препарат и интензивно търкане с гъба.

Плюсове на хидролизата:

Ниска цена на процеса на почистване - не е необходимо да харчите пари за скъпи почистващи препарати и да използвате много електричество, тъй като процесът работи при ниски температури.
Улесняване на работата на домакинята.
Безопасност - вратите не прегряват по време на почистване.

Минуси хидролиза:

След процеса на почистване остават някои замърсявания, които трябва да се отстранят ръчно.
Не премахва упорити петна.
Почистването се извършва само когато фурната е напълно охладена. Не може да се включи веднага след готвене.

Каталитичен метод

Страничните стени на моделите фурни с такова почистване са покрити със специален емайл, груб на допир. Посочените пори съдържат специален състав, който, когато мазнините попаднат в тях, ги разлага на вода, въглерод и органични остатъци.

Почистването се извършва по време на готвене, което елиминира включването на фурната специално за този процес.

Дъното и вратите на фурната не са защитени и ще трябва да се почистват на ръка. Това се прави, защото защитно покритиемного податливи на въздействието на захарта и млечните продукти, които разрушават емайла. А при печене на сладки пълнежът им много често изтича на дъното на фурната.

Разлагането на замърсителите се случва при относително ниски температури:

ако вътрешността на фурната не е много замърсена, тогава ще бъде достатъчно да я загреете до 140 ° C;
при силни мастни отлагания по стените на фурната може да е необходимо излагане на по-високи температури, но те не са по-високи от 250 ° C.

След каталитично почистване, всичко, което трябва да направите, е да избършете останалата мръсотия с мокра кърпа.

Вътрешните повърхности на фурни от различни фирми не се различават по отношение на качеството на почистване, но някои от тях може да имат филтър за мазнини. Той е предназначен за многократна употреба- понякога периодът му може да продължи целия период на работа на фурната. Веднъж на всеки 100 приложения за почистване трябва да се измие под течаща вода или в съдомиялна машина, но всички съдове и остатъци от храна трябва да бъдат отстранени от него, в противен случай те ще се запушат във филтъра и той ще спре да работи.

Плюсове на каталитичното почистване:

Липса на високи разходи за електричество и перилни препарати.
Почистването се извършва по време на приготвянето на храната и не е необходимо да се наблюдава.
Каталитичният метод се използва не само на електрически, но и на газови фурни.

Минуси на метода:

Емайлът по вътрешните повърхности на шкафа губи свойствата си след четири-пет години и панелите с него трябва да се сменят. Знаейки това, трябва да изберете модели фурни с двустранни панели - когато емайлът е абразиран от едната страна, те могат да бъдат пренаредени.
Дъното на фурната и вратите ще трябва да се почистват на ръка; за по-лесно почистване изберете вратата с най-малко фуги и вдлъбнатини.
Силните замърсявания не изчезват с едно почистване; за да ги премахнете, ще трябва да повторите процеса отново.

Пиролитичен метод

Това е най-ефективният начин за почистване на фурната, но е и най-агресивният и засяга всички вътрешни повърхности на фурната. С него всички мастни замърсители се изгарят, които се пепелят и се утаяват на дъното на фурната. Те лесно се елиминират от обичайните кухненска салфетка.

Пиролитичното почистване се извършва при високи температури до 500 ° C. Така че, от съображения за безопасност, в моделите с такава система е предвидено автоматично заключване на вратите, което отваря вратата на шкафа само след като фурната се охлади до 200 ° C. При някои модели това почистване може да се извърши при температура от 300 ° C, тъй като те имат многостепенна система. При леки замърсявания в този случай се използва щадящият режим.

Пиролизата се извършва с голяма консумация на електроенергия, следователно за фурната с нея е необходимо да се донесе захранващ кабелкоито могат да издържат до 6 kW.

Плюсове на пиролизата:

Не е необходимо постоянно да изпразвате фурната от тавите и стелажите преди почистване.
Фурните с тази система са изработени от висококачествена стомана.
Повечето ефективен начинот всичко по-горе, след което не остава замърсяване.

Минуси на процеса:

Вградената пиролитична система влияе върху цената на фурната, увеличавайки нейната цена.
Почистването се извършва след готвене и тъй като за неговата ефективност е необходимо загряване на фурната до много високи температури, тогава ще дойдат впечатляващи сметки за ток.
Пиролизата е придружена неприятна миризмаследователно е наложително да се предвиди инсталирането на мощен аспиратор над такава фурна.
Вратата на фурната се нагрява много. По време на режима на почистване е по-добре да няма никой в кухнята, за да не се изгорите случайно.

Таблица за сравнение за почистване на фурна

За да решите кой от методите за почистване е по-привлекателен, трябва да обърнете внимание на обобщената таблица с основните параметри за сравнение:

	Хидролизно почистване	Каталитично почистване	Пиролитично почистване
Принцип на действие	Парата разгражда мастните петна до сажди и вода	Ускорено разграждане на мазнините от катализатори, присъстващи в порите на емайла, който покрива страничните стени на фурната	Мазнините петна и мръсотията се превръщат в пепел при термично въздействие
Консумация на енергия	Минимум	Средното	Максимум
Температурен режим	50 до 90 градуса	140 до 250 градуса	До 500 градуса
Необходимост от ръчно почистване	Има	Има	Има
Необходимостта от смяна на части (филтри, панели и др.)	Не	Има	Не
Необходимостта от използване детергенти	Има	Има	Не
Честота на приложение	След всяко готвене	След всяко готвене	Като се замърси
Ефективност	Премахва леки, свежи петна от мазнина	Премахва свежи мастни петна с всякаква сложност	Премахва свежи и стари петна от всякаква сложност
Цена	Ниска	Средно аритметично	Високо

Фурни: технологии за самопочистване (видео)

Можете ясно да видите ефекта от всички описани методи за почистване на фурни във видеото, където са разгледани някои модели фурни на Electrolux.

Пиролитичното почистване е един от наличните методи за автоматично почистване на фурната. След това всички остатъци от храна във фурната се превръщат в пепел, която лесно се отстранява с кухненска салфетка. Как се извършва такова почистване и какви са неговите характеристики, ще разгледаме по-нататък.

Какво означава пиролитично почистване?

Пиролизата е химична реакция, при която разлагането на изходния материал се извършва под въздействието на висока температура. Това се случва поради факта, че ефектът на температурата генерира енергия, която разрушава вътрешномолекулните връзки и образува нови съединения. Тази реакция протича без никакви реагенти, поради което се нарича още термично разлагане. Това е принципът на пиролитичното почистване на фурната.

Това се случва при много високи температури, понякога те могат да достигнат 500 ° C. След такова почистване дори упоритите замърсявания по стените на фурната изгарят, превръщайки се в пепел, която лесно може да се отстрани на ръка с мокри кърпички или гъба. За да бъде процесът на почистване безопасен, при моделите на такива фурни вратите са заключени и защитени от прегряване.

Естествено, използването на висока температура претоварва не само себе си домакински уредно и електрическата мрежа. Така че не можете без заземен контакт и подсилен кабел.

Този метод на почистване е най-ефективният, но и най-тежък, той напълно изключва ръчния труд. Може да се намери само в електрическите шкафове, тъй като в газовите колеги ще бъде трудно да се организира нагряването на фурната до желаната температура.

Как да извършим пиролитично почистване?

Целият принцип се свежда до факта, че когато включите програмата за почистване, остатъците от мръсотия и мазнини се изгарят. Процесът се извършва по следния начин:

Препоръчително е да освободите фурната от тавите и стелажите. Могат да се почистват по-ефективно на ръка или в съдомиялна машина. Това обаче е незадължително условие.
Активирайте режима на почистване. В този случай вратата на фурната се заключва автоматично, ще бъде възможно да се отвори само след края на процеса.
Отвори вратата. Това може да стане, когато температурата на фурната падне под 200 ° C.
Почистете вътрешността на фурната с предварително приготвена влажна кърпа.
Върнете тавите и стелажите на техните места.

Процесът на почистване започва след ръчно включване на домакинския уред и може да продължи от 1,5 до 2,5 часа. Времето ще зависи от степента на замърсяване на вътрешните стени. Повечето отвреме, прекарано за отопление и охлаждане на шкафа.

Процесът на пиролитично почистване е придружен от неприятна миризма. Това се елиминира частично от специално предоставен каталитичен филтър. Не изисква специални грижи - не е необходимо да се мие или сменя. Работата му е проектирана за целия експлоатационен живот на фурната. Филтърът се почиства автоматично, което се случва веднъж на всеки 100 часа работа на фурната.

Аспираторът, който се включва по време на процеса на почистване с пълен капацитет, ще помогне напълно да се избегне разпространението на неприятна миризма в кухнята.

Характеристики на фурни с функция за пиролитично почистване

Корпусът на фурни с такова почистване и вътрешните им части са изработени от висококачествена стомана, в противен случай домакинският уред не би издържал на многократно излагане на високи температури. Топлоустойчивата стомана на такива устройства предпазва не само самата фурна от деформация, но и тази, разположена до нея кухненско обзавеждане... Подсилена врата на фурната с тангенциален механизъм за отваряне и вградена закалено стъкло.

Много модели пиролитични фурни имат няколко температурни граници. Това помага да се пести електроенергия, тъй като някои остатъци от мазнини и органични замърсители, които се утаяват по стените на фурната, могат да се разпаднат дори при по-ниски температури. Например, те се превръщат в пепел при 300 ° C. Оказва се, че дори като използвате пиролитично почистване, можете да изберете нежно ниво.

Някои модели такива фурни имат катализатори, чрез които можете да определите степента на замърсяване и не само да изберете времето за обработка на вътрешните им стени, но и да изберете подходящото ниво на почистване. В този случай дисплеят ще отразява зададеното време.

Слабости и силни страни на пиролизата

Основните предимства на пиролитичното почистване са, както следва:

Почистването е възможно най-ефективно. След това се отстраняват и най-старите мастни петна.
Не се изискват почистващи препарати.
Пещите за пиролитично почистване са направени от качествени материалиспособни да издържат на високи температури.
Дори след 5-годишен експлоатационен живот няма да е необходимо да сменяте филтъра, лентите и други части.

Въпреки ефективността на пиролизата, има някои недостатъци:

Функцията за пиролитично почистване повишава цената на фурната.
Когато почистването се извършва рядко, се образува неприятна миризма, с която е трудно да се борим.
Почистването ще погълне голям бройелектричество.
Фурна с пиролиза оказва температурно натоварване върху мебелите, така че когато купувате, трябва да знаете точно колко се нагряват стените по време на почистване. Това е важно, тъй като вградените мебели не издържат на температури над 70 градуса.

Видео: Пиролитично почистване на фурна

Можете да гледате процеса на пиролиза в съвременните фурни във видеото:

Както можете да видите, пиролитичното почистване значително улеснява работата на домакинята. Извършва се автоматично при високи температури. По-добре е да поставите фурната на този режим, докато никой не е в кухнята, особено децата, така че любопитството им да не доведе до изгаряния. Факт е, че въпреки че вратата на фурната ще бъде заключена по време на почистване, тя ще стане много гореща. Освен това процесът ще бъде придружен от неприятна миризма.

Във връзка с