Рецепта за ябълкови палачинки. Здрави ябълкови палачинки: рецепта и снимка. Стъпка по стъпка рецепта със снимки и видеоклипове

Палачинките се приготвят много просто и тази задача е по силите на начинаещите домакини. И резултатът ще ви изненада приятно, как можете да създадете невероятно вкусно и оригинално ястие от прости съставки и по прост начин. Така че, пресейте брашното в дълбока купа, също веднага добавете сода, бакпулвер и сол към ситото. След като всичко това е пресято, добавяме и захарта.

Сега смесваме сухите съставки, след което разбиваме пилешките яйца, изсипваме млякото.

След това добавете ябълковото пюре и разбира се смляната канела. Комбинацията от ябълки и канела е страхотно кулинарно решение, което ще придаде на палачинките невероятен аромат и вкус. Разбъркайте добре съдържанието с бъркалка, за да получите хомогенна маса. Консистенцията на тестото за палачинки прилича на гъста заквасена сметана.

Е, накрая обелете ябълката, натрийте я на едро ренде и след това я добавете към тестото. Разбъркайте до гладкост и вече можете да изпържите нашите палачинки.

Слагаме тиган на огъня и го оставяме да се загрее. Основната разлика между палачинките и обикновените палачинки е, че се пекат на сух тиган. Също така е много важно огънят да е малък, така че палачинките ще се приготвят нежни и меки. И така, сега слагаме тестото в тавата, не е нужно да го изравнявате с шпатула, тестото ще се разнесе само, колкото е необходимо. Определете сами размера на палачинките, но като правило това не са големи палачинки.

Печете от едната страна за няколко минути. Върху неизпечената страна трябва да се образуват дупки, след което можете да обърнете палачинките от другата страна. По време на процеса на готвене палачинките растат и стават по-пищни. В резултат на това получаваме красиви, апетитни, ароматни и деликатни палачинки с ябълки.

Палачинките с ябълки са сочни, ароматни и вкусни сладкиши. Това е вид палачинка. Палачинките са дебели малки палачинки, които традиционно се заливат с кленов сироп при сервиране.

Има много рецепти със снимки за приготвяне на палачинки с ябълки. Тестото се замесва в прясно или кисело мляко, кефир, кисело мляко или заквасена сметана. Брашното трябва да бъде от най-висок клас. Трябва да се пресее, за да се насити с кислород. В допълнение към брашното и млечните продукти се използват яйца. Тестото се омесва с консистенция на гъста заквасена сметана. За да стане без бучки и еднородна консистенция, се омесва с миксер или блендер. Содата или бакпулверът ще придадат пищност на палачинките. Можеш и без тях. За целта яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Последните се разбиват на гъста пяна и се въвеждат в тестото.

Ябълките се измиват, обелват и нарязват на ренде или се нарязват на ситно. Плодовете се добавят към тестото сурови или предварително задушени в масло и захар до омекване. Смесете тестото с ябълки. Вземете малка порция с лъжица, изсипете тестото в загрят тиган и печете до златисто кафяво. Обърнете и гответе до готовност. Палачинките са дебели, така че ги печете на среден огън. При силна топлина те бързо изгарят и остават влажни отвътре. За овкусяване към тестото се добавя ванилия или друг овкусител. Канела се съчетава особено добре с ябълки.

Рецептата за палачинки с ябълка със снимка е лесна за изпълнение дори за начинаещи готвачи.

Съставки

Порции: - +

готварска сол 3 гр
пилешко яйце 1 бр
Apple 2 бр
гранулирана захар 100 гр
растително масло20 мл
мляко 230 мл
бакпулвер1 саше
брашно 130 гр

калории: 172,32 ккал

протеини: 3,57 гр

мазнини: 4,02 гр

въглехидрати: 30,46 гр

Един час. 10 мин. Видео рецепта Печат

Готовите палачинки с ябълки се подреждат върху чиния и се сервират с кондензирано мляко, сироп или сладко. Палачинките се пекат в сух тиган или дъното се намазва леко с растително масло. Това значително ще намали съдържанието на калории в ястието. Палачинките трябва да са малко по-големи от палачинките. За сервиране можете да приготвите ябълков топинг. За да направите това, нарежете плодовете на тънки филийки и ги оставете да къкри с маслото и захарта, докато омекнат, овкусени с подправки или ванилия.

Тези деликатни американски палачинки със сочна ябълкова каша и вкус на канела със сигурност ще зарадват вас и вашето семейство за закуска!

Блок: 1/9 | Брой знаци: 325

Ябълковите палачинки са невероятно вкусни и прости печени изделия. Тези палачинки се оказват много буйни и красиви. Ябълките в състава им придават сочност и нежност. Правенето на палачинки е истинско удоволствие! Опитай!

Блок: 2/4 | Брой знаци: 237

Как да си направим пухкави палачинки на кефир с ябълки

Всички познават тези много вкусни дебели американски малки палачинки. Често се приготвят за закуска, тъй като не само са вкусни и засищащи, но и се приготвят доста бързо.

И така, тестото за такива палачинки се приготвя буквално за 5 минути, което е важно, особено сутрин. Сервират се като отгоре се поръсят с кленов сироп или мед, с пресни горски плодове или поръсени с пудра захар.

Нека днес направим ябълкови палачинки. Палачинките са вкусни, меки, пухкави и сочни. По желание към тестото може да добавите смляна канела или ванилова захар.

Блок: 2/3 | Брой знаци: 606

Съставки:

Овесени ядки - 100 грама
Вода - 200 милилитра
Мляко - 50 милилитра
Яйце - 2 бр
Ябълка - 2 бр
Пшенично брашно - 3 супени лъжици. лъжици (пълнозърнести)
Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица
Захар - 1 чаена лъжичка
Сол - 0,5 чаени лъжички
Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
Мляна канела - 0,5 чаени лъжички
Екстракт от ванилия - 0,5 чаени лъжички
Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици

Порции: 2

Блок: 3/4 | Брой знаци: 1412
Източник: https://povar.ru/recipes/poleznye_pankeiki_s_yablokom-67036.html

Стъпки на готвене

Добър апетит!

Блок: 4/4 | Брой знаци: 732
Източник: https://rutxt.ru/node/11315

Как да приготвите "Палачинки с ябълки" стъпка по стъпка със снимка у дома

В друга купа смесете 140 мл кефир и 1 яйце. Разбийте с бъркалка, докато съставките се комбинират.

Комбинирайте сухата и течната част на тестото и бъркайте, само докато се комбинират продуктите. Важно е тестото да не се бърка дълго време.

Обелете и настържете на едро 1,5 средно големи ябълки. Разбъркайте готовите ябълки в тестото. Отново имайте предвид, че тестото не може да се меси дълго време, а трябва да се комбинират само съставките.

Тестото ще стане леко на бучки.

Загрейте тигана на среден огън и намажете с много тънък слой слънчогледово олио (използвайте общо 15 грама олио). Поставете пълна супена лъжица тесто в средата и го оформете кръгло.

Гответе на среден огън, покрити, докато се появят мехурчета върху тестото. Това отнема няколко минути.

Обърнете палачинката от другата страна и гответе под капак още 1,5-2 минути, докато омекне.

Палачинките с ябълки са готови за сервиране.

Блок: 3/3 | Брой знаци: 1164
Източник: https://webspoon.ru/receipt/yablochnye-pankejjki

Стъпка по стъпка рецепта със снимки и видеоклипове

Палачинки, палачинки, палачинки... Колко щастие и радост има в тези думи! Горещи, уханни, пламтящи от топлина, румени продукти не могат да не зарадват любителите на печенето, включително и мен.

Напоследък по принцип се наслаждавам на киселото мляко, от което бързо можете да изпечете нещо на тиган. Но колкото по-често готвите, толкова повече искате разнообразие, затова днес печем трудни палачинки - с ябълка. Рецептата почти не се различава от класическата при приготвяне, но вкусът е очевиден - палачинките с ябълка са по-меки и по-меки благодарение на допълнителния компонент.

Също така е най-добре да ги сервирате със заквасена сметана, мед или сладко, в този случай - сладко от ябълки, можете сами да направите ябълков топинг за ястие или просто да украсите сервирането с пресни ябълки. Този вариант на палачинки е много добър за лятото-есента, през сезона на прибиране на ябълки. Но можете да приготвите и вкусно ястие от магазинни плодове.

Съставките са готови. Да започнем да правим ябълкови палачинки!

Обелете ябълката и я настържете.

Веднага смесваме брашното със содата и разбъркваме.

Разбийте яйцето в купа, добавете сол и захар.

Разбийте с бъркалка за няколко минути до гладкост.

Изсипете кефир в яйцата, преместете настърганата ябълка.

Смесете и пресейте брашното и содата, добавете канела на вкус. Разбъркайте до гладкост.

В края на готвенето изсипете растително масло в масата.

Тестото за палачинки е като гъста заквасена сметана по консистенция. Печем малки палачинки от двете страни в сух тиган до златисто кафяви бъчви.

Палачинките с ябълки са готови! Добър апетит!

Блок: 5/9 | Брой знаци: 1830
Източник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16400

Пържене на палачинки

Сега можете да започнете да пържите палачинки. Ще изпържим в сух тиган без добавяне на олио.

Използвам супена лъжица, за да разпределя тестото в тигана. Пържете палачинките на умерен огън за 2 минути от едната страна и 2 минути от другата. Трябва да обърнете палачинките на противоположната страна, когато тестото леко изсъхне отгоре и започнат да се появяват малки мехурчета.

Надявам се, че рецептата за палачинки с ябълка и кефир ви е харесала. Както винаги, очаквам вашето под видеото на вашия YouTube канал и ще се радвам да отговоря на всички ваши въпроси.