Ябълкова палачинка. Ябълкови палачинки: рецепта със снимки стъпка по стъпка. Стъпка по стъпка рецепта със снимка и видео

Палачинките с ябълки са сочни, ароматни и вкусни сладкиши. Това е вид пърженки. Палачинките са дебели малки палачинки, които традиционно се сервират с кленов сироп.

Има много рецепти със снимки за приготвяне на палачинки с ябълки. Тестото се замесва с прясно или кисело мляко, кефир, кисело мляко или заквасена сметана. Брашното трябва да бъде от най-висок клас. Трябва да се пресее, за да се насити с кислород. В допълнение към брашното и млечните продукти се използват яйца. Тестото се омесва до консистенция на гъста заквасена сметана. За да стане без бучки и хомогенна консистенция, се омесва с миксер или блендер. Содата за хляб или бакпулверът ще придадат пищност на палачинките. Можеш и без тях. За да направите това, яйцата се разделят на жълтъци и протеини. Последните се разбиват на гъста пяна и се инжектират в тестото.

Ябълките се измиват, обелват и настъргват или нарязват на ситно. Плодовете се добавят към тестото сурови или предварително задушени в масло със захар до омекване. Смесете тестото с ябълки. Вземете малка порция с лъжица, изсипете тестото в загрят тиган и печете до златисто кафяво. Обръща се и се довежда до готовност. Палачинките са дебели, така че трябва да ги печете на среден огън. На силен огън те бързо изгарят и остават сурови вътре. За овкусяване към тестото се добавя ванилия или друг овкусител. Канела се съчетава особено добре с ябълки.

Рецептата за ябълкови палачинки със снимка е лесна за изпълнение дори за начинаещи готвачи.

Съставки

Порции: - +

готварска сол 3 гр
пилешко яйце 1 бр
Apple 2 бр
гранулирана захар 100 гр
растително масло20 мл
мляко 230 мл
бакпулвер за тесто1 саше
брашно 130 гр

калории: 172,32 ккал

протеини: 3,57 гр

мазнини: 4,02 гр

въглехидрати: 30,46 гр

Един час. 10 мин. Видео рецепта Печат

Готовите палачинки с ябълки се подреждат върху чиния и се сервират с кондензирано мляко, сироп или сладко. Печете палачинки в сух тиган или леко намажете дъното с растително масло. Това значително ще намали съдържанието на калории в ястието. Палачинките трябва да са малко по-големи от палачинките. За сервиране можете да приготвите ябълков топинг. За да направите това, плодовете се нарязват на тънки филийки и се задушават с масло и захар до омекване, овкусени с подправки или ванилия.

Палачинки, палачинки, палачинки... Толкова много щастие и радост в тези думи! Горещи, ароматни, светещи от топлина, румени продукти не могат да не зарадват любителите на печенето, включително и мен.

Напоследък по принцип се радвам на кисело мляко, от което набързо може да се изпече нещо на тиган. Но колкото по-често готвите, толкова повече разнообразие искате, затова днес печем трудни палачинки - с ябълка. Рецептата е почти същата като класическата, но разликата е очевидна във вкуса - ябълковите палачинки са по-крехки и меки поради допълнителен компонент.

Те също така се сервират най-добре със заквасена сметана, мед или сладко, в този случай сладко от ябълки, можете сами да направите ябълков топинг за ястието или просто да украсите сервирането с пресни ябълки. Този вариант на палачинки е много добър за лятото-есента, през сезона на реколтата от ябълки. Но можете да направите вкусно ястие и от купени в магазина плодове.

Съставките са готови. Да започнем да правим ябълкови палачинки!

Обелете ябълката и я настържете.

Веднага смесете брашното със содата и разбъркайте.

Разбийте яйцето в купа, добавете сол и захар.

Разбийте с бъркалка за няколко минути до гладкост.

Изсипете кефир към яйцата, преместете настърганата ябълка.

Смесете и пресейте брашното със содата, добавете канела на вкус. Разбъркайте до гладкост.

В края на готвенето изсипете растително масло в масата.

Тестото за палачинки се получава по консистенция като гъста заквасена сметана. Печем малки палачинки от двете страни в сух тиган до златисто кафяво.

Ябълковите палачинки са готови! Добър апетит!

Палачинките се приготвят много просто и тази задача е по силите на начинаещите домакини. И резултатът ще ви изненада приятно, как можете да създадете невероятно вкусно и оригинално ястие от прости съставки и по прост начин. Така че, пресейте брашното в дълбока купа, също веднага добавете сода, бакпулвер и сол към ситото. След като всичко това се пресее, хвърляме и захарта.

Сега смесете сухите съставки заедно, след това разбийте пилешките яйца, изсипете млякото.

След това добавете ябълково пюре и, разбира се, смляна канела. Комбинацията от ябълки и канела е страхотно кулинарно решение, което ще придаде на палачинките невероятен аромат и вкус. Разбъркайте добре съдържанието с бъркалка, за да получите хомогенна маса. Консистенцията на тестото за палачинки прилича на гъста заквасена сметана.

Е, накрая обелете ябълката, натрийте я на едро ренде и след това я добавете към тестото. Разбъркайте до гладкост и вече можете да изпържите нашите палачинки.

Сложете тигана на огъня и го оставете да загрее. Основната разлика между палачинките и обикновените палачинки е, че се пекат в сух тиган. Също така е много важно огънят да е малък, така че палачинките ще се приготвят нежни и меки. И така, сега поставяме тестото в тигана, не е нужно да го изравнявате с шпатула, самото тесто ще се разпространи по правилния начин. Определете сами размера на палачинките, но като правило това не са големи палачинки.

Печете от едната страна за няколко минути. Върху непържената страна трябва да се образуват дупки, след което можете да обърнете палачинките от другата страна. Палачинките растат и стават по-пухкави, докато се готвят. В резултат на това получаваме красиви, апетитни, ароматни и нежни палачинки с ябълки.

Тези вкусни американски палачинки със сочна ябълкова каша и вкус на канела със сигурност ще зарадват вас и вашето семейство за закуска!

Блок: 1/9 | Брой знаци: 325

Ябълковите палачинки са невероятно вкусни и прости сладкиши. Тези палачинки са много пухкави и красиви. Ябълките в състава им придават сочност и нежност. Готвенето на палачинки е истинско удоволствие! Опитай!

Блок: 2/4 | Брой знаци: 237

Как да си направим пухкави палачинки на кефир с ябълки

Всички познават тези много вкусни малки дебели американски палачинки. Често се приготвят за закуска, тъй като не само са вкусни и засищащи, но и се приготвят доста бързо.

Така че тестото за такива палачинки се приготвя само за 5 минути, което е важно, особено сутрин. Сервирайте ги гарнирани с кленов сироп или мед, пресни плодове или поръсени с пудра захар.

Нека днес направим ябълкови палачинки. Палачинките са вкусни, меки, пухкави и сочни. По желание към тестото може да се добави смляна канела или ванилова захар.

Блок: 2/3 | Брой знаци: 606

Съставки:

Овесени ядки - 100 грама
Вода - 200 милилитра
Мляко - 50 милилитра
Яйце - 2 бр
Ябълка - 2 бр
Пшенично брашно - 3 супени лъжици. лъжици (пълнозърнести)
Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица
Захар - 1 чаена лъжичка
Сол - 0,5 чаени лъжички
Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
Смляна канела - 0,5 чаени лъжички
Екстракт от ванилия - 0,5 чаени лъжички
Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици

Порции: 2

Блок: 3/4 | Брой знаци: 1412
Източник: https://povar.ru/recipes/poleznye_pankeiki_s_yablokom-67036.html

Стъпки на готвене

Добър апетит!

Блок: 4/4 | Брой знаци: 732
Източник: https://rutxt.ru/node/11315

Как да приготвите "Палачинки с ябълки" стъпка по стъпка със снимка у дома

В друга купа смесете 140 мл кефир и 1 яйце. Разбийте с бъркалка, докато съставките се комбинират.

Комбинирайте сухата и течната част на тестото и бъркайте, само докато се смесят продуктите. Важно е тестото да не се бърка дълго време.

1,5 средно големи ябълки, обелени и настъргани на едро ренде. Разбъркайте готовите ябълки в тестото. Отново имайте предвид, че тестото не може да се меси дълго време, а само комбинирайте съставките.

Тестото ще стане леко на бучки.

Загрейте тигана на среден огън и намажете с много тънък слой слънчогледово олио (общо използвайте 15 грама олио в работата). Поставете пълна супена лъжица тесто в средата и му придайте кръгла форма.

Гответе на среден огън, покрити, докато се появят мехурчета върху тестото. Това отнема няколко минути.

Обърнете палачинката на втората страна и гответе под капак за още 1,5-2 минути до готовност.

Ябълковите палачинки са готови за сервиране.

Блок: 3/3 | Брой знаци: 1164
Източник: https://webspoon.ru/receipt/yablochnye-pankejjki

Стъпка по стъпка рецепта със снимка и видео

Палачинки, палачинки, палачинки... Колко щастие и радост в тези думи! Горещи, ароматни, светещи от топлина, румени продукти не могат да не зарадват любителите на печенето, включително и мен.

Съставките са готови. Да започнем да правим ябълкови палачинки!

Обелете ябълката и я настържете.

Веднага смесете брашното със содата и разбъркайте.

Разбийте яйцето в купа, добавете сол и захар.

Разбийте с бъркалка за няколко минути до гладкост.

Изсипете кефир към яйцата, преместете настърганата ябълка.

Смесете и пресейте брашното със содата, добавете канела на вкус. Разбъркайте до гладкост.

В края на готвенето изсипете растително масло в масата.

Ябълковите палачинки са готови! Добър апетит!

Блок: 5/9 | Брой знаци: 1830
Източник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16400

пържене на палачинки

Сега сте готови да започнете да пържите палачинките. Ще изпържим в сух тиган без добавяне на олио.

Разпределих тестото върху тавата със супена лъжица. Запържете палачинките на умерен огън за 2 минути от едната страна и 2 минути от другата. Обърнете палачинките от другата страна, когато тестото леко изсъхне отгоре и започнат да се появяват малки мехурчета.

Надявам се, че рецептата за палачинки с ябълка на кефир ви е харесала. Както винаги, с нетърпение очаквам вашите видеоклипове в канала ви в YouTube и ще се радвам да отговоря на всички ваши въпроси.

И ви желая добро настроение и приятен апетит!

отпечатайте рецепта

Палачинки с ябълки

Съставки

5 броя. ябълки
7 супени лъжици първокласно пшенично брашно
1 чаша кефир
2 супени лъжици Сахара
0,5 ч.л бакпулвер
0,5 ч.л Газирани напитки
4 супени лъжици растително масло
1 бр. яйце

Блок: 4/4 | Брой знаци: 1776