Газар тариалан: хүнсний ургамал. Гадаад Азийн байгалийн нөхцөл, хөдөө аж ахуйн тэргүүлэх салбарууд
Хариу үлдээсэн зочин
Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азийн орнуудын эдийн засгийн тэргүүлэх салбар нь хүн амын дийлэнх хувийг ажиллуулдаг хөдөө аж ахуй юм. Нутаг дэвсгэрийн хөдөө аж ахуйн хөгжил ижил биш байна. Энэ нь нийт газар нутгийн 70 орчим хувь, Энэтхэгт 50 гаруй хувийг хагалсан Бангладеш улсад хамгийн том нь юм. Хамгийн бага буюу 10-15 хувь нь Хятад, Афганистан, Иордан, Иранд байна.
Ази дахь тариачдын дийлэнх нь газаргүй эсвэл газаргүй байдаг. Нэг хүнд ногдох тариалангийн хамгийн бага газар нь Япон (0.02 га), Индонез (0.1 га), Бангладеш (0.12 га) юм.
Азийн хуурай газруудад газар тариалан эрхэлдэг. Усалгаатай газар, гол төлөв өмнөд болон өмнөд хэсэгт зүүн Азиэрчимжсэн газар тариалан эрхэлдэг боловч тариалсан талбайн багахан хэсэг нь усалгаатай (10-20%).
Бүс нутгийн орнууд дэлхийн цай, жут, байгалийн резин үйлдвэрлэлийн дийлэнх хувийг үйлдвэрлэдэг. Эдгээр нь гол зүйл юм үр тариа экспортлохАзи. Хөвөн (Энэтхэг, Пакистан, Турк), чихрийн нишингийн (Энэтхэг, Хятад, Филиппин), тосны ургамал: газрын самар, рапс, касторын тосны ургамал, кунжут (Энэтхэг, Хятад, Хойд Солонгос), шар буурцаг (Хятад, Хойд Солонгос) зэрэг үйлдвэрийн тариалалт. Солонгос ), чидун тариалалт (Турк, Сири).
Ази нь копра, халуун орны болон субтропикийн жимс, төрөл бүрийн амтлагч (Энэтхэг, Малайз, Шри Ланка, Индонез) үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд тэргүүлдэг.
Азийн хүнсний гол ургац бол будаа (дэлхийн үйлдвэрлэлийн 90 гаруй хувь) юм. Бүс нутгийн олон оронд нийт тариалангийн талбайн 50 гаруй хувийг будаа тарьдаг. Цагаан будааны үйлдвэрлэлээр дэлхийд нэгдүгээрт Хятад (190 сая тонн), хоёрдугаарт Энэтхэг (110 сая тонн) ордог. Индонез, Бангладеш, Тайланд, Мьянмарт будааны үйлдвэрлэл нэлээд том. Япон, Хятад (55.8 ба 55.4 ц/га)-аас бусад ихэнх оронд будааны ургац бага (20-25 ц/га).
Азийн хоёр дахь чухал үр тариа бол улаан буудай юм. Энэ бүс нутаг дэлхийн үйлдвэрлэлийнхээ 20 орчим хувийг хангадаг. Улаан буудайн хамгийн том үйлдвэрлэгчид бол Хятад, Энэтхэг, Турк, Пакистан, Саудын Араб юм. Улаанбуудайг ихэвчлэн усалгаатай газар өвлийн ургац болгон ургуулдаг.
Бүс нутгийн чухал үр тарианы дунд эрдэнэ шиш (Энэтхэг, Индонез, Филиппин), арвай (Энэтхэг, Турк, Иран) зэргийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Шар будаа, буурцагт ургамлууд нь хоолонд бас чухал ач холбогдолтой.
Ази тивд мал аж ахуйн хөгжил дэлхийн бусад орнуудтай харьцуулахад доогуур байна. Байгалийн нөхцөл байдлаас шалтгаалан газар тариалан эрхлэх боломжгүй (цөл, хагас цөл, уулархаг бүс) нутагт хүн амын гол ажил нь эрт дээр үеэс нүүдлийн мал аж ахуй байсаар ирсэн. Эдгээр бүс нутаг нь ашиг шимтэй мал сүрэгт хонин сүргийн өндөр хувьтай байдаг онцлогтой. Мөн тэмээ үржүүлдэг. Сарлаг, зуо (сарлаг, үнээний эрлийз), ямаа нь өндөрлөг газар (жишээлбэл, Гималайн) бэлчээрт бэлчээрлэдэг. Өргөн хүрээтэй бэлчээрийн мал аж ахуй. Бараа, ялангуяа, экспортын бүтээгдэхүүнмал аж ахуй ач холбогдол багатай бөгөөд гол төлөв ноос, арьс, ширнээс бүрддэг.
Өмнөдийн хүн ам шигүү суурьшсан ихэнх орнуудад болон Зүүн Өмнөд Азигазар тариалангийн газар тариалан эрхэлдэг газар малын тоо толгой бага. Эдгээр бүс нутагт үхэр (ялангуяа усны үхэр) байдаг бөгөөд лалын шашинт бус хүн амтай Хятад, Вьетнам, Солонгос, Япон зэрэг орнуудад гахай үржүүлдэг.
Хамгийн олон үхэр сүрэгтэй (200 сая толгой) Энэтхэгт үүнийг зөвхөн цэрэг татлага болгон ашигладаг. Гэрийн тэжээвэр зааныг Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азийн орнуудад, баруун өмнөд Азийн орнуудад тэмээ, илжиг, адуунд ажлын амьтан болгон ашигладаг.
Азийн бүс нутгийн эдийн засгийн ерөнхий шинж чанарыг эдийн засгаас эхлэх нь зүйтэй. Бүс нутгийн эдийн засгийн хувьд хүнд болон олборлох үйлдвэр, боловсруулах үйлдвэр зэрэг эдийн засгийн салбарууд чухал ач холбогдолтой.
Үндсэндээ Азийн нутаг дэвсгэрт эдийн засгийн түлш, түүхий эдийн чиг баримжаа нь ялгаатай боловч бүс нутгийн аль ч хэсэгт хөдөө аж ахуй хамгийн тод илэрдэг. аж үйлдвэрийн цогцолборАзи. Тус бүс нутагт мод боловсруулах үйлдвэр, хүнс, хөнгөн үйлдвэрүүд сул хөгжсөн гэж үздэг.
Ази дахь хөдөө аж ахуй
Хүн амын дийлэнх нь хөдөө аж ахуй эрхэлдэг тул Азийн эдийн засгийн чухал салбаруудын нэг бол хөдөө аж ахуй юм. Энэ үйлдвэрт газрын хөгжил, тохиромжтой байдал нь Азийн нутаг дэвсгэрийн хувьд адилгүй.
Энэ салбарын хамгийн өндөр хөгжилтэй орнууд бол газар нутгийнхаа 70% хагалсан Бангладеш, 50% хүрдэг Энэтхэг юм.
Хэрэв бид бага хувь хэмжээний тухай ярих юм бол эдгээрт Хятад, Афганистан, Иордан, Иран зэрэг улс орно. Азийн тариачид газаргүй, газаргүй, сүүлийнх нь ихэвчлэн Индонез, Япон, Бангладеш улсад харьяалагддаг. Азийн газар нутаг нэлээд хуурай байдаг тул энэ улсад өргөн цар хүрээтэй газар тариалан зонхилдог.
Азийн орнууд байгалийн каучук, цай, жут зэрэг дэлхийн үйлдвэрлэлийн ихээхэн хэсгийг үйлдвэрлэдэг. Аж үйлдвэрийн таримал тариалалт өргөн тархсан: чихрийн нишингэ (Хятад, Энэтхэг), хөвөн (Турк, Пакистан), газрын самар, кунжутын үр, рапс, касторын тосны ургамал (БНАСАУ, Энэтхэг), шар буурцаг (БНАСАУ, Хятад), чидуны тариалан (Сири, Турк).
Ази нь халуун орны болон субтропикийн жимс, олон төрлийн амтлагч, амтлагч, копра үйлдвэрлэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бүс нутгийн хүнсний гол ургацын нэг бол будаа бөгөөд дэлхийн үйлдвэрлэлийн 90 орчим хувийг үйлдвэрлэдэг.
Азийн ихэнх орнуудад тариалангийн талбайн 50% нь будаа тариалсан байдаг. Цагаан будааны үйлдвэрлэлээр Хятад нэгдүгээрт, Энэтхэг удаалж, Индонез, Тайланд, Мьянмар, Бангладеш зэрэг улс орнуудыг мөн онцолжээ. Дахиад нэг үр тариаулаан буудай Ази тивд ургадаг.
Улаан буудайн дийлэнх хэсгийг Хятад, Энэтхэг, Турк, Саудын Араб, Пакистанд тариалдаг бөгөөд эдгээр улсын үйлдвэрлэл нь дэлхийн үйлдвэрлэлийн 20 хувийг бүрдүүлдэг. Мөн энэ бүс нутагт арвай (Энэтхэг, Иран, Турк), эрдэнэ шиш (Индонез, Энэтхэг, Филиппин) тарьдаг; буурцагт ургамал, шар будаа тарьдаг газрууд байдаг.
Ази дахь мал аж ахуй
Азийн нутаг дэвсгэрт мал аж ахуй тийм ч сайн хөгжөөгүй. Гэхдээ тэдгээр нутаг дэвсгэрт хаана байгалийн шалтгаануудгазар тариалан боломжгүй, хүн ам нь мал аж ахуй эрхэлдэг.
Ашигтай мал сүрэгт хонь хамгийн өндөр хувийг эзэлдэг бөгөөд тэмээ, сарлаг, ямаа үржүүлдэг. Экспортын болон арилжааны бүтээгдэхүүн нь өргөн цар хүрээтэй биш бөгөөд ноос, арьс, шир юм.
Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азийн орнуудад зааныг ажлын амьтан болгон ашигладаг бол Баруун өмнөд Азид тэмээ, морь, илжиг ашигладаг.
Хятадад уур амьсгал, хөрс, рельефийн олон янз байдал нь туйлын таатай байдаг. Энэ нь таныг өсөх боломжийг олгодог их хэмжээнийөөр соёлууд.
Академич Н.И.Вавилов гарал үүслийн долоон гол газарзүйн төвийг тодорхойлсон таримал ургамал... Тэдгээрийн нэг болох Зүүн Азийн "Төв болон Зүүн Хятадын сэрүүн болон субтропик хэсгүүд, ихэнх ньТайвань ... Энэ бол шар буурцаг зэрэг ургамлын өлгий нутаг юм. янз бүрийн төрөлшар будаа, олон түмэн хүнсний ногооны ургац, асар олон тооны жимс. Зэрлэг болон таримал жимсний найрлагын хувьд Хятад улс магадгүй дэлхийд нэгдүгээрт ордог. Нийт тооЭнэ нутгаас гаралтай таримал ургамлын төрөл зүйл нь гоёл чимэглэлийн зүйлээс бусад нь дэлхийн нийт тооны 20 орчим хувь, өөрөөр хэлбэл мянга гаруйд нь 200 орчим байдаг. 12
Нөгөө нь Өмнөд Азийн халуун орны төв нь будаа, чихрийн нишингэ, халуун орны олон жимс, хүнсний ногооны өлгий нутаг юм. Энэ төвд Н.И.Вавилов гурван голомтыг тодорхойлсон. Тэдний нэг болох Энэтхэг-Хятадад Өмнөд Хятад орно.
Зарим үр тариа нь Хятадад төдийгүй олон талт, олон цаг үеийн нөлөөллийг тусгадаг хөрш орнуудгэхдээ бас Африк, Европ, Далай, Америк.
Үндсэнхоолсоёл
Хятадын газар тариалангийн тэргүүлэх үүргийг хүнсний ургац (тариалах талбайн 80% хүртэл) гүйцэтгэдэг. Хэд хэдэн районд нэг талбайгаас жилд хоёр, заримдаа гурван ургац хураадаг тул тариалсан талбай нь тариалангийн талбайгаас 4U7o орчим илүү байдаг.
1949 он гэхэд хүнсний үр тарианы үйлдвэрлэл маш их уналтад орж, зөвхөн 1952 онд сэргээгдэж, дайны өмнөх үеийн хамгийн дээд түвшнээс бараг 10% -иар давжээ. Эдгээр үр тарианы нийт ургац (амтат төмс, төмсийг 4:1 харьцаатай үр тариа болгон хувиргасан) 1936 онд 127,7 сая тоннд хүрч, 1959 онд 270 сая тонн болж нэмэгджээ.
Хүнсний үр тарианы дунд гол байр нь үр тариа юм. Зан үйлийн ач холбогдолтой байсан цавуулаг үр тариа бүхий эртний сортууд амьд үлджээ. Одоо ийм сортуудын ургац бага байна. Цавуулаг үр тариа нь ардын баяр, нарийн боовны уламжлалт амттан бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Хамгийн чухал соёл - царцсан будаа (шуй дао) нь тус улсын хүн амын 2/3-ийн гол хоол юм. Ургацын хувьд бусад бүх үр тарианаас давж гардаг. Цагаан будааны ургацын хэмжээгээр БНХАУ дэлхийд нэгдүгээрт ордог (дэлхийн ургацын 40 хүртэлх хувь).
Зүүн Азийн өмнөд хэсэгт будаа нь неолитын эрин үед аль хэдийн мэдэгдэж байсан. Түүнээс хойш түүний ач холбогдол тогтвортой өсч байна. Одоо энэ нь Янцзаас өмнө зүгт орших нам дор газар, уулын бэлийн бүх бүс нутгийн гол соёл юм. Хойд хэсэгт будаа өргөн тархаагүй боловч хүрэл зэвсгийн үед энд нэвтэрч байжээ. Эхэндээ ганд тэсвэртэй хуурай будаа (хань дао) тариалж байсан. Гэсэн хэдий ч өмнөд хэсэгт анжис гарч ирэхээс өмнө аажмаар илүү үр өгөөжтэй будааны талбайнуудаар солигдсон бөгөөд энэ нь зөвхөн усжуулалтыг хөгжүүлснээр боломжтой болсон. Цаг хугацаа өнгөрөхөд гол мөрөн, нуурын нам дор газарт наранд гялалзсан цагаан будааны талбайн тэгш өнцөгтүүд, уулын энгэр дэх дэнжийн талбайн ороомог шатууд усанд автжээ. онцлог шинж чанаруудӨмнөд Хятадын ландшафт. Хуурай будаа нь өмнөд хэсгийн уулын энгэр, ялангуяа баруун өмнөд хэсэгт тарьдаг, гэхдээ хойд талын тэгш тал дээр илүү их; гэхдээ нийт тариалангийн талбай тийм ч их биш.
Будаа санамсаргүй тарьдаггүй. Хамгийн нийтлэг зүйл бол өмнө нь жижиг, сайн тариалсан, бордсон талбайд ургуулсан суулгацыг маш их хөдөлмөрлөсөн тарих явдал юм. Өсөж байх хооронд тариан талбайн гол хэсгийг хагалж, бэлтгэдэг. 15-30 хоногийн дараа суулгацыг гараар * эсвэл будаа тариалагчаар бие биенээсээ 40-50 см зайд 3-5-7 ширхэгээр багцлан 5-8 см усанд автсан талбайд тарина. . Будаа 100-120 хоног (эрт болц), 120-150 (дунд боловсорч), 150-180 хоног ба түүнээс дээш (хожуу боловсорч гүйцсэн) боловсордог. Энэ хугацаанд цагаан будааг гар аргаар 3-4 удаа хогийн ургамлаар цэвэрлэдэг. Ургац хураахын өмнө талбайн усыг зайлуулдаг.
Мөр хоорондын болон дахин тариалалт нь жилд хоёр ургац өгдөг. Эхний тохиолдолд хожуу боловсорч гүйцсэн будаа нь эрт тарьсан эрт боловсорч гүйцсэн эгнээний хооронд тарьдаг. Эрт боловсорч гүйцсэн будаа хурааж авсны дараа эгнээ хоорондын зайг ихэсгэхэд сайн хөгждөг. Хоёрдахь арга нь эрт боловсорч гүйцсэн будааг эхлээд, хожуу боловсорч гүйцсэн суулгацыг ээмэглэх хугацаанд тарих явдал юм. Эрт боловсорч гүйцсэн будаагаа зайлуулсны дараа шинээр хагалсан талбайд шилжүүлэн суулгана.
Хунань, Хубэй мужуудад дахин ургац хураах будаа мэддэг; ургац хураалтын дараа түүний доод ишний зангилааны унтаа нахиа нь шинэ найлзуурыг хаяж, хоёр дахь ургацаа өгдөг. Гуандун дахь Гаоёо муж нь далайн гүн будаагаараа алдартай (ишний урт 3 м гаруй).
Тус улсын цагаан будааны 60 гаруй хувийг өмнөд мужууд, 4 хүртэлх хувийг хойд мужууд, 35 хувийг төв мужууд өгдөг. Цагаан будааны сүрлээр олс, уут, дэвсгэр, цаас, картон гэх мэтийг хийдэг.
Улаан буудай (майза) -аас Төв АзиМЭӨ 1-р мянганы үед Шар мөрний хөндийн хүн амд аль хэдийн орж ирсэн. NS. Одоо энэ нь Хойд болон Төв Хятадын хүнсний гол үр тарианы нэг юм. Илүү хойд Их хэрэмээсХаврын улаан буудай, өмнөд хэсэгт зөвхөн өвлийн улаан буудай тарьдаг бөгөөд энэ нь тус улсын улаан буудайн ургацын 90 хүртэлх хувийг өгдөг. Улаан буудай тариалах гол бүсүүд нь нурууны шугамын хойд хэсэгт байрладаг. Цинлин-р. Хуай.
Эрдэнэ шиш (юими, юушу, баоми) 16-р зуунд гарч ирсэн. Филиппинээс Хятад даяар тархсан. Газар тариалан нь зүүн хойд зүгээс баруун өмнөд хүртэл үргэлжилдэг. Хятадад өндөр үр өгөөжтэй ганд тэсвэртэй үр тариа нь үр тариа өгч, маш өргөн хэрэглээг олж авдаг: хоол хүнс, тэжээл, техникийн. Хэбэй эрдэнэ шишийн ургац хураалтаар эхний байрыг эзэлдэг бол дараа нь Шаньси, Шааньси гэх мэт.
Сорго (гаолиан) нь хятадуудад эртнээс мэдэгдэж байсан. Энэтхэгээс ирсэн байх магадлалтай Хятадад түүний соёлын талаарх анхны мэдээлэл 4-р зуунаас эхтэй. n. NS. Гаолиан бол ганд тэсвэртэй, чийгэнд тэсвэртэй ургамал юм * олон төрлийн хэрэглээтэй: үр тариаг хоол хүнс (үр тариа, гурил хэлбэрээр), мал, шувууны тэжээл, түүнчлэн хятад архи үйлдвэрлэхэд ашигладаг. , согтууруулах ундаа гэх мэт; бүхэл бүтэн иш (3 м хүртэл урттай) нь орон сууц, саравч, хашаа барихад ашиглагддаг; хуваах - дэвсгэр, малгай гэх мэт нэхэх зориулалттай Гол тариалангийн бүсүүд - Ляонин, Шаньдун, Хэбэй.
Chumiza (gutsa), эсвэл Италийн шар будаа нь Яншаогийн эрин үеэс мэдэгддэг. орон нутгийн гаралтай байж магадгүй. Энэ нь ган гачигт маш тэсвэртэй бөгөөд хөрсөнд үл нийцдэг. Үр тариа (шар будаанаас илүү нарийн) нь хоол хүнс, дарс, цуу гэх мэт үйлдвэрлэлд ашиглагддаг.Үхэр сүрэлээр тэжээгддэг. Тариалангийн гол бүсүүд нь Хэбэй, Шаньдун, Хэнань юм.
Шар будаа (шузза, миза) бол эртний соёлын нэг юм. Онцгой ганд тэсвэртэй. Тариалангийн гол бүс нутаг нь Хэбэй, Шааньси, Ганьсу юм.
Өвөл, хаврын арвай (дамай), түүний дотор нүцгэн үр тариа (цинке), овъёос (янмай), Сагаган (циаомай) зэрэг нь хамаагүй бага ач холбогдолтой юм. Шар будаа (пайза) болон хөх тарианы (heimai) тариалалт нь маш бага байдаг.
Булцуут үр тариа нь маш чухал юм. Тэдний дунд гол газар нь амтат төмс (ганшу, байшу) юм. Энэ бол Америк гаралтай, ганд тэсвэртэй, тэсвэртэй ургац юм. Амтат төмсийг 16-р зуунд Хятадад импортолж байжээ. Филиппинээс Чанчунд тархсан. Тариалангийн гол бүс нутаг нь Хятадын Их тал, Сычуань юм. Цагаан амтат төмсийг цардуул, улаан, элсэн чихэрээр баялаг болгож, иддэг. Хамгийн сайн чанарын амтат төмс нь өмнөд хэсэгт ургадаг. Төмс (малиншу, тудоуза) 17-р зуунд Хятадад орж ирсэн нь Европчуудын дунд хамгийн их магадлалтай байсан ч тариалах талбай нь зөвхөн 20-р зуунд өргөжсөн. Үйлдвэрлэлийн гол бүсүүд нь Манжуур, Хэбэй, Шаньси мужийн хойд хэсэг, томоохон хотуудын ойр орчмууд юм. Энэ нь мөн өмнөд хэсэгт байдаг.
Ямс (шаньяо) хаа сайгүй ургадаг. Цилиндр хэлбэрийн үндэс ургацын дундаж жин нь 1 кг, урт нь 60 см хүртэл, эрт боловсорч гүйцсэн хэлбэрүүд нь Амур руу хүрдэг. Халуун орны бүсэд 2 кг жинтэй аморф эсвэл зогсонги хэлбэртэй булцуутай хожуу боловсорч гүйцсэн байдаг. Гуандун уулсын хойд энгэр дээр зэрлэг йам ургадаг. Янз бүрийн нэг хэлбэр нь Индохина, Индонезид биш харин энд соёлд нэвтэрсэн бололтой.
Буурцагт ургамал нь маш чухал юм Үндэсний эдийн засаг... Тэд хөрсийг азотоор баяжуулж, бүтэц, үржил шимийг нь сэргээдэг (энэ нь газар нутгийг олон зуун жилийн турш тариалж байсан тул зайлшгүй шаардлагатай), хүний хоол хүнс, малын тэжээл дэх уургийн хэмжээг нэмэгдүүлж, аж үйлдвэрийг үнэ цэнэтэй түүхий эдээр хангадаг. Энд шар буурцгийн эх нутагт (хуанду) 1200 гаруй төрлийн шар, ногоон, хар шар буурцаг тариалж байна. Шар буурцаг нь бараг хаа сайгүй тариалагддаг, гэхдээ гол төлөв зүүн хойд хэсэгт (улс орны ургацын 40% хүртэл, ихэвчлэн экспортолдог).
Жижиг цардуултай шош (сяоду) - ногоон (люду), улаан (сяо хунду), хар (хэйду), цагаан (байду) - Дунбэйд тарьдаг. Ногоон шошыг ихэвчлэн цардуул, ялангуяа цардуултай визигус болгон боловсруулдаг. Энгийн болон хээрийн вандуй (ванду), мөн адууны шош (цидоу) нь үхрийн маш сайн тэжээл бөгөөд Сычуаньд хамгийн түгээмэл, Хэнань, Хэбэй, Юньнан, Хубэй мужид бага байдаг.
Техникийнсоёл
Шилэн баст, тосны ургамал, элсэн чихэр, түүнчлэн тамхи, цай зэрэг нь тус улсад маш чухал юм. Тодорхой татах хүчТэд нийт тариалсан талбайн хувьд бага (ойролцоогоор 10%) боловч эдийн засгийн өндөр борлуулалттай хэсэг нь аж үйлдвэрийн хувьд маш чухал ач холбогдолтой юм. 1949 он хүртэл тэдний ургац бага, ургац тогтворгүй байв. Дотоодын зах зээлийг Америкийн хөвөн, тамхи, элсэн чихэрээр дүүргэсэн нь дотоодын үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд саад болж байв.
Хөвөн (мианхуа) бол хамгийн чухал үр тарианы нэг юм. Хятадын өмнөд хэсэгт энэ тухай анх дурдсан нь Хан гүрнийх, хойд талаараа Сүн улсын үед тархсан байдаг. Бараг хаа сайгүй ургадаг. Тариалангийн гол бүсүүд нь Шар Хэ, Янцзегийн сав газар юм. Өмнө зүгт мод шиг олон наст хөвөн (мумян) ургамал байдаг.
Баст үр тариа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг байсан. Хуучин Хятадад хөвөнг нэхмэлийн түүхий эд болгон бага ашигладаг байсан бөгөөд ихэвчлэн даавууг баст ургамлаар хийдэг байв. Эрт дээр үед олсны ургамлыг "таван үндсэн талх"-тай адил үнэлдэг байв. Одоо даавууны үйлдвэрлэлд бастны үүрэг бага байгаа боловч аж үйлдвэр хөгжихийн хэрээр тэдгээрийн хэрэгцээ нэмэгдэж байна.
Жут (хуанма), кенафа (янма), рами (чжума) зэрэг гол ургац нь Янцзаас өмнөд хэсэгт, кабелийн машин (цинма), олсны ургамал (дама), маалингын (яма) хойд хэсэгт байрладаг. Хятад бол төмөр зам, рамигийн өлгий нутаг юм. Жутыг Энэтхэгээс 200 гаруй жилийн өмнө авчирсан ба кенафыг 1908 онд Маалинган болон маалингын тариалан эрхэлсээр ирсэн. Бөмбөлөг, техникийн бөс материалууд, олс, олс, хивсэнцэр гэх мэтийг жут, кенаф, олсоор хийдэг.Хамгийн сайн нь рами утас, нимгэн, урт, уян хатан, торгомсог гялбаа юм. Энэ нь "амархан будаж, маалинган даавуу, зуны нарийн ширхэгтэй даавууг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Доод зэргийн рами нь загас агнуурын тор, олс, дарь, цаас хийхэд ашиглагддаг. Өмнө зүгт шинэ соёлууд тархаж байна: утаслаг агава (sisal, tema). ) болон Манилагийн олсны ургамал (abaca).
Тослог ургамал нь хятадуудын хувьд маш чухал бөгөөд голчлон хэрэглэдэг ургамлын тос... Тэдгээрийн хамгийн чухал нь газрын самар, рапс, кунжутын үр, шар буурцаг, наранцэцэг юм. Мөн хүнсний тосыг хөвөн, маалинга, олсны ургамлаас гаргаж авдаг. Техникийн тос нь касторын тосны ургамал, перилла, гаа гэх мэт, модны үр тарианаас - тунг, өөх тос, тэмээний тос, тос, тос зэргийг өгдөг. наргил мод... Газрын самар (хуашэнг) 17-р зууны эхээр Энэтхэгээс авчирсан байх. Гол тариалалт нь Шаньдун, Хэнань, Хэбэй, Гуандун мужид байдаг. Хүчин (юцай) нь Төв Азиас импортлогдсон. Улаанбуудайтай хамт өмнөд бүс нутаг, ялангуяа Сычуань мужид өвлийн гол ургац юм. Кунжутын (жима) II зуунд нэрт аялагч Жан Цян Төв Азиас авчирсан. МЭӨ NS. болон> улс даяар тархсан. Гүнжидийн тосыг Хятадууд өвөрмөц үнэр, амтаараа үнэлдэг тосыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үр нь бялууг цацах гэж явдаг. Шар мөрний доод урсгал, Хөх сав газарт ургадаг. Хэнань, Хубэй Аньхуй нар кунжутын үрийн нийт ургацын 2/3-ыг өгдөг. Тунг (тунгус) модны жимснээс 7-р зуунд үйлдвэрлэж эхэлсэн зэврэлтээс хамгаалах лак, будгийг хурдан хатаах зориулалттай үнэ цэнэтэй техникийн тосыг гаргаж авдаг. Түүний төрөлх нутаг, үржлийн гол нутаг нь Янцзы, Жужян, Шижяны сав газар юм. Хятадын өвөрмөц соёл нь эдгээр газруудад онцлог шинж чанартай байдаг - хүнсний болон үйлдвэрлэлийн тосоор хангадаг тос тэмээ, өөх тос. Арал дээр тариалсан тос, кокосын далдуу модны (эзишу) үнэ цэнэ. Хайнан бол жижиг.
6-р зуунаас хойш Янцзын өмнөд хэсэг. чихрийн нишингэ (ганже) үржүүлдэг. Түүний эх орон өмнөд ази... Гуандун муж нийт цуглуулгын 50 хүртэлх хувийг өгдөг. 20-р зууны эхэн үеэс Оросуудын импортолсон чихрийн нишингэ (танлоба). зүүн хойд хэсэгт, дараа нь * Хойд Хятадад тариалж эхэлсэн.
Баруун өмнөд Хятад бол цайны (ча) төрсөн газар юм. Цай нь БНХАУ-ын эдийн засаг, гадаад худалдаанд чухал байр эзэлдэг. Өмнөдийн 15 мужид Хятад, Ассам цайны модыг хоёр мянга гаруй жил тариалж байна. Тэдний навчнаас олон төрлийн цай үйлдвэрлэдэг бөгөөд тэдгээрийг үйлдвэрлэх, түгээх бүс нутаг, боловсруулах арга, навчны хэлбэр зэргээр нь ялгадаг. Цайны ангиллын систем нь маш нарийн төвөгтэй байдаг. Худалдааны ёс заншлын дагуу цай нь олон тооны үйлдвэрийн болон худалдааны сортуудад хуваагддаг. Хамгийн алдартай нь ногоон цай (lucha), исгээгүй; бусад төрлийн цайнаас эрт үйлдвэрлэж эхэлсэн. Хөнгөн цай (oolongcha), хагас исгэсэн, 11-р зуунаас хойш мэдэгдэж байна. Бүрэн исгэсэн улаан цай (хунча) 300 орчим жил үйлдвэрлэгдэж байна. Хар цай (heicha) боловсруулалтын төгсгөлд исгэж байна. Улаан, ногоон цай экспортолдог; гадаадад амьдардаг хятадуудад ихэвчлэн хөнгөн; дотоодын зах зээлд - голчлон ногоон; үндэсний цөөнхийн суурьшлын бүс нутагт - хар цай. VIII зуунаас. Цайг Хөх, Жужян, Минжян голын сав газарт тарьдаг. Цайны экспорт 17-р зуунаас эхэлсэн. Хамгийн том дүүргүүдцай тариалах - Хөх сав газар, орчим. Тайвань. Зүүн цай тариалах бүс (Фүжянь, Жэжян, Анхуй, Хунань, Хубэй) худалдааны цайгаар хангадаг. Өндөр чанар. Баруун бүс(Юньнань, Сычуань, Гуйжоу, Өмнөд хэсэг Shaanxi) дунд зэргийн чанартай цай үйлдвэрлэдэг.
Тамхи (янцао) анх 1620 онд Филиппинээс Фүжяньд орж ирсэн.Үйлдвэрлэлийн гол бүсүүд нь Хэнань, Шаньдун, Аньхуй, Гуйжоу, Юньнань, Ляонин, Жилин зэрэг юм.
Hevea - Хятад дахь хамгийн чухал резинэн үйлдвэрийг 1904 онд авчирсан. Хайнань, энэ нь хэд хэдэн мужид, мөн Юнань мужийн өмнөд хэсэгт (Сишуанбанна, Дехонг) үрждэг.
Кофе (кафе), какао (коко) нь Юньнань (Дехон) болон Хайнань, Тайваний арлууд дээр бага хэмжээгээр ургадаг.
Газар тариалан нь гол салбаруудын нэг юм Хөдөө аж ахуй, таримал ургамлын тариалалт эрхэлдэг. Энэ нь талбайн тариалалт, хүнсний ногоо тариалалт, жимс жимсгэнэ, нуга тариалалтаас бүрдэнэ.
Талбайн тариалалт - гол салбархүнсний болон хүнсний бус үр тарианы тариалалтаар мэргэшсэн газар тариалан.
Дэлхийд хүнсний үр тариа үйлдвэрлэх үндэс нь үр тарианы аж ахуй юм. Хүн амаа талхаар хангаад зогсохгүй мал аж ахуйн хөгжлийн чиг хандлагыг тодорхойлдог. Үүнээс гадна үр тариа - улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш, арвай, шар будаа, сорго, овъёос, хөх тариа гэх мэт нь хүнсний үйлдвэрийн олон салбар (гурил, үр тариа гэх мэт) чухал түүхий эд болдог. .
Тариалангийн талбайн бараг тал хувийг үр тариа эзэлдэг. Дэлхий дээр жилдээ хурааж авдаг үр тарианы нийт хэмжээ 2 тэрбум тонн дөхөж байна. "Дэлхийн гурван талх" -ын өсөн нэмэгдэж буй бүс нутаг - улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш нь үнэндээ дэлхийн хүн ам шигүү суурьшсан бүс нутгуудтай давхцдаг.
Үр тарианы аж ахуйн хөгжил, мэргэшлийн түвшин дэлхийн янз бүрийн хэсэгт эрс ялгаатай байдаг.
Байгалийн нөхцөлсэрүүн болон субтропик бүсүүд нь гол төлөв улаан буудай тариалахад таатай байдаг. Энэ тариалалт нь тариалангийн талбайн хэмжээгээр бусад бүх тариалангийн дунд нэгдүгээрт ордог. Дэлхийн олон орны хувьд "талх" гэсэн ойлголт нь юуны түрүүнд улаан буудай юм.
Хэдийгээр будаа нь улаан буудайтай харьцуулахад бага хэмжээний газар тариалан эрхэлдэг ч дэлхийн хүн амын бараг тал хувийг хангадаг. Хэрэв улаан буудай нь хээрийн бүсийн соёл бол будаа нь муссон уур амьсгалтай бүс нутгийн ердийн соёл юм. Хамгийн том цагаан будааны тариалалт (чек) нь Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азийн орнуудад байрладаг бөгөөд жилд хоёроос гурван ургац хурааж авдаг.
Эрдэнэ шиш (эрдэнэ шиш) тариалалт нь сэрүүн бүсийн өмнөд хэсэгт голчлон төвлөрсөн боловч түүний үр тариа нь нам өргөрөгт өргөн тархсан байдаг. Хөгжиж буй орнуудад энэ ургац нь хүнс, өндөр хөгжилтэй орнуудад голчлон тэжээл болдог. АНУ-д эрдэнэ шиш нь онцгой том талбайг эзэлдэг.
Өндөр хөгжилтэй орнуудад үр тарианы олон талт аж ахуй зонхилдог. Энэ нь өндөр ургацтай. Тэгэхээр дэлхийн дунджаар нэг га-гаас 18 центнер, Голландад 80 орчим центнер ургац хурааж байна. Хөгжиж буй орнуудад үр тарианы аж ахуй үр ашиггүй, бүтээмж нь дэлхийн тэргүүлэгч орнуудынхаас арав дахин доогуур байдаг.
Үр тарианы хамгийн том экспортлогчид бол АНУ, Канад, Австрали, Франц, Аргентин юм. Үүнийг голчлон улс орнууд импортолдог баруун Европ, Япон, Орос.
Мөн тосны үр нь хоол тэжээлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс дэлхийн олон оронд тэдгээрийг үйлдвэрлэхэд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Наранцэцэг, шар буурцаг, газрын самар, чидун зэрэг газруудад ургадаг их хэмжээнийгэрэл ба дулаан.
Сэрүүн бүсийн өмнөд хэсгийн үр тариа нь наранцэцэг, шар буурцаг юм. Эдгээр үр тарианы тариалалт нь АНУ, Орос, Франц, Украинд чухал ач холбогдолтой юм. Чидун жимсний үйлдвэрлэгчид эрт дээр үеэс Европ, Африкийн Газар дундын тэнгисийн орнууд байсаар ирсэн. Африк, Азид самрын тос, далдуу мод ургадаг.
Европт 60 хүртэл төрөл зүйл байдаг чидун мод, гэхдээ зөвхөн Европын чидун нь үйлдвэрлэлийн ач холбогдолтой юм. Бараг хагас жин шүүслэг жимсЭнэ мод бол тос юм. Хамгийн сайн сортуудЭнэ тосыг Прованс гэж нэрлэдэг (Францын өмнөд хэсэгт орших Прованс мужаас). Алтан шаргал өнгөтэй, ил тод, хуурайшдаггүй, анхилуун үнэртэй Provencal тос. Энэ нь витаминаар маш баялаг бөгөөд биед амархан шингэдэг. Ширээний тосны хувьд чанараараа бусад бүх тосноос давуу юм. Үүнээс гадна ногоон болон боловсорсон жимс хоёулаа лаазалсан байдаг.
Цардуултай үр тарианд төмс орно - сэрүүн бүсийн хамгийн түгээмэл үндэс ургац. Дэлхийн олон оронд энэ нь ширээн дээр байр сууриа эзэлдэг. Төмсийг "хоёр дахь талх" гэж нэрлэсэн нь хоосон биш юм. Хамгийн том талбайнуудТөмсний доор Евразид олддог. Түүний цуглуулгаар дэлхийд тэргүүлэгч нь Орос, Польш, Хятад юм. Амтат төмс, сараалж нь Африкийн орнуудын хүн амын гол хүнсний бүтээгдэхүүн юм.
Элсэн чихрийн ургацанд чихрийн нишингэ, чихрийн нишингэ орно. Эдгээр нь элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд хамгийн үнэ цэнэтэй үр тариа юм. Тэд жилд 110 сая тонн түүхий элсэн чихэр үйлдвэрлэдэг. Дэлхий даяар чихрийн үр тарианы тариалалт байнга нэмэгдэж байна.
Ургамал тариалалтын нэг салбар болох хүнсний ногоо тариалалт нь голчлон томоохон хотуудын эргэн тойронд, хотын захын газар тариалангийн бүс гэж нэрлэгддэг газар нутагт төвлөрдөг. Энэ нь юуны түрүүнд тухайн салбарын хэрэглэгчийн чиг баримжаа, түүнчлэн бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацаа богино байдагтай холбоотой юм. Хөгжиж буй орнуудад хүнсний ногоо өргөн тариалдаг өөрийн хэрэглээ... Өндөр хөгжилтэй орнуудад химийн бодис ашиглахгүйгээр органик хүнсний ногоо тариалах нь улам бүр түгээмэл болж байна.
Хятад улс хүнсний ногооны үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд нэгдүгээрт ордог. Олон орны хувьд хүнсний ногоо нь экспортын бүтээгдэхүүн юм.
Жимс тариалалт нь халуун орны жимс, жимсгэнэ, цитрус жимс, түүнчлэн усан үзмийн тариалан зэрэг жимсний тариалалт багтдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн тусдаа салбар гэж нэрлэгддэг. Жимс тариалах нь хүмүүсийг витамин, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнсээр хангадаг.
Усан үзмийн ургацаараа дэлхийд нэгдүгээрт Итали, чавга Унгар, нимбэг, жүрж АНУ, мандарин Японд ордог.
Бразил бол дэлхийн хамгийн том гадил жимсний экспортлогч юм. Зарим жижиг мужуудад Өмнөд АмерикЭдгээр жимс нь тус улсын нийт экспортын гуравны нэгийг бүрдүүлдэг. Европ руу явах замдаа жимс нь тусгай хийн уур амьсгалд боловсорч гүйцдэг тусгай хөлөг онгоц, гадил жимсний тээвэрлэгч байдаг.
Тусгай бүлэг нь тоник гэж нэрлэгддэг үр тарианаас бүрддэг: кофе, какао, цай, кола самар гэх мэт Эдгээр ургамлууд нь өдөөгч бодис (таннин, кофеин) агуулдаг. Тэд дэлхий даяар маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. Ийнхүү экспортын хүнсний үр тарианы дунд кофе нь олон улсын худалдаанд үнэ цэнээрээ улаан буудайн дараа ордог. Бараг 50 улс кофе экспортлодог ч хамгийн том экспортлогч нь Бразил, Колумби юм.
Какао, кола самрын гол үйлдвэрлэгч нь Африкийн орнууд юм. Дэлхийн цайны 4/5-ыг Өмнөд Азиас авдаг. Энэтхэг, Хятад, Шри Ланка зэрэг улсууд цайны гол үйлдвэрлэгч, экспортлогч орон юм. Мөн дэлхийн хамгийн хойд зүгт орших цай нь ургадаг Краснодар нутагОрос.
Дүгнэлт:
Тариалангийн үйлдвэрлэл нь таримал ургамал тариалах, салбарласан бүтэцтэй газар тариалангийн үндсэн салбар юм.
Үр тарианы үйлдвэрлэл бол дэлхийн хөдөө аж ахуйн гол тулгуур юм.
Хүнсний ургацын нэлээд хэсэг нь дэлхийн зах зээлд гарч, хүн төрөлхтнийг зайлшгүй шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
хэсэгт уншина уу
Хөгжингүй болон хөгжиж буй орнуудын бүтэц, хөгжлийн онцлог
Хөдөө аж ахуй бол материаллаг үйлдвэрлэлийн хоёр дахь тэргүүлэх салбар юм. Үүнд 1.1 тэрбум орчим хүн ажилладаг. 50 орчим хуваарилна янз бүрийн төрөлхөдөө аж ахуй нь түүхий эд ба жижиг (хэрэглэгч) гэсэн 2 бүлэгт хуваагддаг.
Арилжааны хөдөө аж ахуй нь эрчимжсэн газар тариалан, мал аж ахуй, цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгжүүлэлт, түүнчлэн уринш болон уринш тариалан, бэлчээрийн өргөн хүрээг хамардаг.
Хэрэглээний хөдөө аж ахуй нь илүү хоцрогдсон анжис, зээтүү тариалалт, бэлчээр, нүүдлийн мал аж ахуй, цуглуулах, ан агнуур, загас агнуурыг багтаадаг.
Хөгжингүй орнуудад түүхий эдийн өндөр, гүнзгий мэргэшсэн хөдөө аж ахуй зонхилдог. Энэ нь механикжуулалт, химийнжуулалтын хамгийн дээд түвшинд хүрсэн. Эдгээр орнуудад дунджаар нэг га-гаас 35-40 центнер ургац авдаг. Тэдний доторх агро аж үйлдвэрийн цогцолбор нь хөдөө аж ахуйн бизнесийн хэлбэрийг олж авсан бөгөөд энэ нь аж үйлдвэрийн шинж чанарыг өгдөг.
Хөгжиж буй орнуудад уламжлалт жижиг (хэрэглэгч) эдийн засаг ноёрхож, нэг га-аас 15-20 центнер ба түүнээс доош үр тарианы ургац авдаг. Жижиг түүхий эдийн салбар нь өргөн хэрэглээний тариа тарьдаг жижиг, жижиг фермүүдээр төлөөлдөг; Үүний зэрэгцээ томоохон, сайн зохион байгуулалттай тариалангууд (Төв Америкт гадил жимсний тариалалт, Бразилд кофе) бүхий өндөр арилжааны эдийн засаг бий.
| Түүхий эдийн хөдөө аж ахуй | Хэрэглээний хөдөө аж ахуй |
| Өөр байна: | Өөр байна: |
| өндөр бүтээмжтэй | бүтээмж бага |
| хөгжлийн эрч хүч | өргөн хүрээтэй хөгжил |
| өндөр түвшин фермийн мэргэшил |
мэргэжил дутмаг |
| Үүнд: | |
| их хэмжээний ургац хураах эрчимжсэн газар тариалан, мал аж ахуй | хоцрогдсон анжис, зээтүү тариалалт |
| цэцэрлэгжүүлэлт, хүнсний ногоо тариалах | бэлчээрлэх |
| бэлчээрлэх | нүүдлийн болон хагас нүүдлийн мал аж ахуй |
| уринш болон уринш тариалангийн өргөн | цуглуулах, ан агнах, загасчлах |
Хөгжингүй орнуудын хөдөө аж ахуй нь арилжааны хөдөө аж ахуй огцом давамгайлдаг онцлогтой. Энэ нь үйлдвэрлэлийг механикжуулах, химийнжуулах, биотехнологийн хэрэглээ, хамгийн сүүлийн үеийн аргуудсонголт.
Техникийн дахин тоног төхөөрөмж, үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлэх нь нарийн мэргэшсэн томоохон фермүүдийн эзлэх хувийг нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн. Үүний зэрэгцээ хөдөө аж ахуй нь үйлдвэрлэлийн шинж чанартай, учир нь энэ нь бүтээгдэхүүн боловсруулах, хадгалах, тээвэрлэх, борлуулах, бордоо, тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх (хөдөө аж ахуйн бизнес гэж нэрлэгддэг) бүхий нэг агро аж үйлдвэрийн цогцолборт багтдаг.
Хөгжиж буй орнуудын хөдөө аж ахуй нь илүү олон төрлийн бус бөгөөд дараахь зүйлийг агуулдаг.
> уламжлалт салбар - өргөн хэрэглээний хөдөө аж ахуй, гол төлөв газар тариалангийн үйлдвэрлэл, өөрсдийгөө хоол хүнсээр хангадаг жижиг тариачны фермүүд;
> орчин үеийн салбар - сайн зохион байгуулалттай тариалангийн талбай, фермүүд бүхий арилжааны хөдөө аж ахуй, хамгийн сайн газар ашиглаж, хөлсөлж авдаг. ажиллах хүч, орчин үеийн технологи ашиглан бордоо, гол бүтээгдэхүүн нь гадаад зах зээлд чиглэсэн.
Хөгжиж буй орнуудын хөдөө аж ахуй дахь уламжлалт салбарын өндөр хувь хэмжээ нь энэ салбарын хөгжилд ихээхэн хоцрогдолтой байгааг тодорхойлдог.
Ургамал тариалалт. Гол ургацын газарзүй
Тундра, хойд туйлын цөл, өндөр уулсаас бусад дэлхийн бараг бүх байгалийн бүсэд газар тариалангийн үйлдвэрлэл хөгжсөн. Технологийн хөгжлийн орчин үеийн түвшин, шинэ сортуудыг хөгжүүлэх нь бие даасан ургацыг байрлуулах хил хязгаарыг өргөжүүлэх боломжийг олгодог.
Үр тариа нь дэлхийн нийт тариалангийн талбайн 1/2 хувийг эзэлдэг. Дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэл 1 га-д 1.9 тэрбум тоннд хүрч, өссөөр байна. Үр тарианы гол ургац бол улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш (нийт үр тарианы нийт ургацын 4/5-ыг өгдөг) юм. Хамгийн томоохон үйлдвэрлэгчидүр тариа нь Хятад, АНУ, Энэтхэг, Орос улсууд бөгөөд дэлхийн үр тарианы нийт ургацын 54 орчим хувийг бүрдүүлдэг. Бусад томоохон үр тариа үйлдвэрлэгчид бол Франц, Канад, Украйн, Индонез, Бразил юм.
Ургамлын аж үйлдвэрийн газарзүй нь дараахь зүйлээс хамаарна.
Тариалангийн талбайд тохиромжтой газрын олдоц, үржил шим;
Цаг уурын нөхцөл;
Тариалангийн биологийн шинж чанар.
Хөдөө аж ахуйн олон төрлийн ургацын улмаас газар тариалангийн үйлдвэрлэлийн найрлага нь нэлээд төвөгтэй байдаг.
Улаан буудайг Баруун Азийн орнуудад МЭӨ 6-5 мянган жилийн өмнө мэддэг байсан. Одоогоор дэлхийн 70 оронд тариалж байна. Улаан буудайн гол бүс нь дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст, хоёрдугаарт, талбайн хувьд бага, өмнөд хэсэгт сунадаг. Улаан буудай нь гол төлөв тал нутгийн соёл юм. Ихэнх улаан буудайг Хилийн чанадад Ази, Европ, Хойд Америкт тарьдаг.
Нийт татварын дийлэнх хэсэг нь Хятад, АНУ, Энэтхэг, Орос, Францад ногддог. Улаан буудайн тариалангийн төрөлжсөн бүсүүд АНУ, Канад, Австрали, түүнчлэн Орос, Казахстан, Украинд бий болсон.
Цагаан будаа бол манай эриний өмнөх 5 мянган жилийн өмнө Хятадад тариалсан маш эртний соёл юм. Одоо дэлхийн 100 шахам оронд будаа тариалж байна. Энэ соёлын онцлог нь муссон уур амьсгалд ургадаг. Үндсэн бүсЭнэ соёлын тархалт - Хилийн чанадад Ази (Хятад, Энэтхэг, Индонез, Япон, Вьетнам) нийт бүтээгдэхүүний 90% -ийг эзэлдэг. Эрдэнэ шишийг Их эрин үед Америкаас Европ руу авчирсан газарзүйн нээлтүүд... Мексик бол түүний эх орон гэж тооцогддог. Энэ нь Хойд Америк, Ази тивд өргөн тархсан. Эрдэнэ шиш нь зөвхөн үр тарианы зориулалтаар төдийгүй ногоон массын хувьд ургадаг бөгөөд энэ нь түүний тархалтын талбайг өргөжүүлсэн. Гол үйлдвэрлэгчид нь АНУ, Хятад, Бразил байсан бөгөөд хэвээр байна. Үр тарианы хамгийн том экспортыг АНУ, Канад, Австрали, Франц, Аргентин хийдэг. Газар тариалангийн гол газар нь АНУ-д "эрдэнэ шишийн бүс" болсон.
Гурван үндсэн үр тарианы тэргүүлэгч үйлдвэрлэгчид нь:
Улаан буудайн томоохон экспортлогчид: АНУ, Канад, Франц, Австрали; будаа - Тайланд, АНУ; эрдэнэ шиш - Аргентин, АНУ.
Үр тариа импортлогчид нь ихэвчлэн хөгжиж буй орнууд (дэлхийн импортын 1/2), Япон, Орос юм.
Тосны үр - шар буурцаг, наранцэцэг, газрын самар, рапс, кунжут, касторын тос, түүнчлэн чидун, тос, наргил модны далдуу мод. Тосны үр нь том талбайг эзэлдэг бөгөөд тэдгээрийн байршлын онцлог шинж чанартай байдаг. Тосны ургамлын гол үйлдвэрлэгчид:
Чидун мод нь Газар дундын тэнгист, чидун мод Баруун Африкт ургадаг.
Хүнсний ногооны үр тариа нь дэлхийн бүх улс оронд түгээмэл байдаг боловч тэдгээр нь хязгаарлагдмал газар нутагтай, ихэвчлэн хоттой холбоотой байдаг. Хүнсний ногоо тариалах нь одоогоор хотын захын газар тариалангийн тэргүүлэх салбар юм. Энэ нь маш их эрчимтэй, үүнийг ашигладаг Хамгийн сүүлийн үеийн технологиудхөдөө аж ахуйн салбарт. Булцууны үр тарианы дунд тэргүүлэх үүрэг нь төмс юм. Төмсний төрсөн газар гэж тооцогддог Латин АмерикГэсэн хэдий ч одоогийн байдлаар хамгийн том төмсний цуглуулга Европ, Энэтхэг, Хятад, АНУ-д байдаг. Төмс үйлдвэрлэгч гол орнууд нь Польш, Орос, Хятад, Украин, Герман, АНУ, Энэтхэг, Беларусь, Нидерланд юм.
Элсэн чихэр агуулсан ургацыг чихрийн нишингэ (халуун, субтропик, муссоны уур амьсгалд ургадаг) болон чихрийн нишингэ (дунд сэрүүн бүсэд ургадаг) төлөөлдөг. Чихрийн нишингийн гол үйлдвэрлэгчид нь Бразил, Энэтхэг, Куба, Хятад; чихрийн нишингэ - Украйн, Франц, Орос, Польш, АНУ. Голчлон бүтээгдэхүүн олон улсын худалдааБразил, Куба, Австралиас гадаад Европ, АНУ, ТУХН-ийн орнууд, Хятад, Япон, Азийн шинэ аж үйлдвэржсэн орнууд руу тээвэрлэдэг түүхий нишингийн элсэн чихэр байдаг.
Тоннинг үр тариа нь халуун орны болон субтропикийн уур амьсгалд түгээмэл байдаг бөгөөд маш хязгаарлагдмал хүрээтэй байдаг. Үндсэн тоник үр тарианы гол үйлдвэрлэгчид нь:
Цайны гол экспортлогч нь Энэтхэг, кофе Бразил, какао нь Зааны ясан эрэг юм.
Хүнсний бус тариалангийн дотроос утаслаг үр тариа (хөвөн, маалинга, сисал, жут), байгалийн каучук, тамхи ялгардаг. Хөвөн, маалингын аль аль нь тосны болон эслэгт үйлдвэрийн ургамал юм. Хөвөн үрийн ихэнх хэсгийг Энэтхэг, Пакистан, АНУ, Хятад, Узбекистан улсаас авдаг.
Хөвөн тариалалт нь есөн том талбайд төвлөрдөг.
Зүүн, Зүүн өмнөд болон Өмнөд Ази (Хятад, Энэтхэг, Пакистан, Тайланд);
Төв Ази, Закавказ (Узбекистан, Азербайжан);
Баруун өмнөд Ази (Турк, Иран, Ирак, Сири, Афганистан);
Хойд ба Зүүн хойд Африк (Египет, Судан, Этиоп, Уганда, Танзани);
Баруун ба Төв Африк (Нигер, Заир);
Өмнөд Африк (Мозамбик, Мадагаскар);
Хойд Америк (АНУ, Мексик);
Өмнөд Америк (Бразил, Аргентин, Венесуэл);
Австрали.
Хөвөнгийн гол экспортлогчид нь АНУ, Узбекистан, Пакистан, Хятад, Энэтхэг, Египет юм.
Байгалийн резин (Hevea) нь Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азид түгээмэл байдаг. Эдгээр улс дэлхийн үйлдвэрлэлийн 90 гаруй хувийг бүрдүүлдэг. Гол үйлдвэрлэгч, экспортлогч орнууд: Малайз, Индонез, Тайланд, Энэтхэг, Шри Ланка, Филиппин.
Тамхины хамгийн том үйлдвэрлэгч бол Хятад, Энэтхэг, Бразил, Итали, Грек, Болгар, Турк, Куба, Япон зэрэг улсууд тамхины хэмжээг арай бага хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг.
Мал
Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийн дийлэнх хувийг сэрүүн бүсэд оршдог улсууд эзэлдэг.
Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийн байршил нь тэжээлийн баазаас, өөрөөр хэлбэл шүүслэг тэжээл, хуурай тэжээл (тэжээлийн үр тариа орно), дарш бэлтгэхээс шууд хамаардаг.
Мал аж ахуй бол Европ, Хойд Америк, Австрали, Шинэ Зеландын ихэнх оронд хөдөө аж ахуйн тэргүүлэх салбар юм. Мал аж ахуй нь үхэр, гахай, хонь, луус, шувууны аж ахуй, зөгийн аж ахуй, торгоны аж ахуй юм.
Мал аж ахуйг малын төрлөөр нь салбар болгон хуваадаг.
Мал аж ахуйд үхэр, гахай, хонь гэсэн гурван салбар тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг.
Үхэр аж ахуй - үхэр (үхэр) үржүүлэх нь үйлдвэрлэлийн хамгийн их хэмжээг өгдөг. Хамгийн том үхэр нь Гадаад Ази, Латин Америкт байдаг.
Мал аж ахуйд гурван үндсэн чиглэл байдаг бөгөөд тэдгээрийн байршил нь тэжээлийн баазын онцлогтой холбоотой байдаг.
Сүүний аж ахуй нь Европ, Хойд Америкийн хүн ам шигүү суурьшсан бүс нутагт түгээмэл байдаг;
сэрүүн бүсийн ойт, ойт хээрийн бүсэд мах, сүүний чиглэлийн үхэр өргөн тархсан;
Махны чиглэлийн үхэр аж ахуй нь сэрүүн болон субтропик бүсийн хуурай бүс нутагт түгээмэл байдаг.
Дэлхийн улс орнуудын дунд хамгийн том үхэр малтай: Энэтхэг, Бразил, АНУ, Хятад, Орос, Аргентин.
Гахайн аж ахуй (0.8 тэрбум гаруй толгой) нь нийт малын 2/5-ын эх үүсвэр юм. махан бүтээгдэхүүн... Гахайн тоо толгойгоор Хятад улс эхний байранд ордог.
Гахайн аж ахуй нь байгалийн нөхцөл байдлаас үл хамааран бараг хаа сайгүй өргөн тархсан. Энэ нь хүн ам шигүү суурьшсан бүс нутаг, томоохон хотууд, төмс тариалалт, манжин тариалах эрчимжсэн бүс нутаг руу чиглэдэг. Гахайн аж ахуй нь хотын захын газар тариалангийн нэг салбар болжээ.
АНУ, Орос, Герман, Бразилд нэлээд тооны гахай байдаг.
Хонины аж ахуй (1.2 тэрбум толгой) тал хээр, хагас цөлийн бүс нутаг, түүнчлэн уулархаг бүс нутагт хөгжиж байна. Малын тоогоор нэгдүгээрт Австрали, Аргентин ордог.
Өргөн бэлчээр бүхий улс орон, бүс нутагт хонины аж ахуй зонхилж байна. Үүнд:
Нарийн ноосон хонины аж ахуй (ноосны чиглэл) нь хуурай уур амьсгалтай - хуурай хээр, хагас цөлд өргөн тархсан;
Зөөлөн, чийглэг уур амьсгалтай газар, уулархаг нутгаар мах ноосны хонины аж ахуй зонхилж байна.
Хамгийн том хонины мал: Австрали, Хятад, Шинэ Зеланд, Орос, Энэтхэг, Турк, Казахстан, Иран.
Мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд тэргүүлэгч нь эдийн засгийн өндөр хөгжилтэй орнуудад харьяалагддаг бөгөөд энэ салбар өндөр эрчимтэй байдаг. Тухайлбал, мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг улс орнуудын зэрэглэлийг дараах байдлаар гаргажээ.
Малын гаралтай бүтээгдэхүүн экспортлогч гол орнууд:
Загас барих нь бараг хаа сайгүй байдаг; загас, далайн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл жилд 100 сая тоннд хүрчээ. Дэлхийн нийт загас агнуурын 1/2-аас илүүг Япон, Хятад, Орос, АНУ, Чили, Перу гэсэн 6 улсаас авдаг. В сүүлийн үедбүгд илүү их хөгжилхиймэл загасны аж ахуй, эсвэл загасны аж ахуйг хүлээн авдаг. Загасны аж ахуй нь Хятад, Японд хамгийн түгээмэл байдаг.
Хөдөө аж ахуй, байгаль орчин
Хөдөө аж ахуй эрчимтэй хөгжиж байх үед байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн гол арга бол газар хагалах, ой модыг устгах явдал байв. 20-р зуунд энэ салбарыг химийн аргаар боловсруулах ажил гарч ирэв. Жил бүр 1000 сая тонн химийн бордоо, 2-3 сая тонн төрөл бүрийн пестицид тариалангийн талбайд цацагддаг.
Хөдөө аж ахуй нь хүн амыг хоол хүнсээр хангах гол зорилго учраас материаллаг үйлдвэрлэлийн хамгийн эртний бөгөөд өргөн тархсан салбар юм. Түүнчлэн хөдөө аж ахуй нь хөнгөн, хүнсний үйлдвэрийн түүхий эдийн бааз юм.
Газар тариалангийн онцлог нь дараахь байдалтай холбоотой.
улирлын чанартай үйлдвэрлэл;
Байгалийн нөхцөл байдлын шийдвэрлэх нөлөөгөөр аж үйлдвэрийн бүтэцболон байрлуулах;
Газар нь үндсэн хэрэгсэл, нэгэн зэрэг хөдөлмөрийн объект байдаг тул газар тариалангийн үйлдвэрлэл нь газар нутгийн хэмжээ, хөрсний чанараас хамаардаг гэсэн үг юм.
Ногоон хувьсгал бол орчин үеийн хөдөө аж ахуйн технологид суурилсан хөдөө аж ахуйн өөрчлөлт юм.
Энэ нь дэлхийн бүх улс орнуудыг хамарч, 60-аад онд өргөн тархсан. Мексикийг улаан буудай, эрдэнэ шишийн сортуудыг сайжруулах олон улсын төв байгуулсан ногоон хувьсгалын өвөг гэж үздэг.
Ногоон хувьсгал нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
Хөдөө аж ахуйн өндөр бүтээмжтэй шинэ сортуудыг үржүүлэх;
Усжуулалтын төслүүдийг хэрэгжүүлэх;
Орчин үеийн технологи, бордоо, ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүнийг өргөнөөр ашиглах.
Хөгжиж буй орнуудад өрнөсөн ногоон хувьсгал нь өндөр ургац нь хүнсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн тул хүнсний асуудлын ноцтой байдлыг бага зэрэг хөнгөвчилсөн. Гэсэн хэдий ч энэ нь "фокус" шинж чанартай бөгөөд бусад бүс нутагт нөлөөлөхгүйгээр зөвхөн Мексик, Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азийн хэд хэдэн улсыг хамардаг. Түүнчлэн “ногоон хувьсгал” нь жижиг фермийн үүрэг багасч, газар дээрх “ачаалал” нэмэгдсэнтэй холбоотой нийгэм, байгаль орчинд тодорхой сөрөг үр дагавартай.
Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд үзүүлэх нөлөө байгалийн орчинасар том. Үүнд:
Буруу хагалах, бэлчээрийн даац хэтрүүлэх, хүнд даацын техник ашиглах зэргээс үүдэн газрын элэгдэл;
Хяналтгүй ашиглалтын улмаас хөрсний бохирдол эрдэс бордооболон пестицид;
Мал аж ахуйн фермүүдийн цэвэршүүлээгүй бохир усаар усыг бохирдуулах;
Газар тариалангийн зориулалтаар газар нутгийг чөлөөлсний улмаас ургамлын бүрхэвч зөрчсөн;
Усны тэнцвэргүй байдал тусдаа нутаг дэвсгэрнөхөн сэргээлтийн ажлыг буруу хийснээс .
