Энэ асуудал нь бүх цэцэрлэгчдэд танил юм: та өөрийн цэцэрлэгээс өргөст хэмхийг туршиж үзээрэй, энэ нь гашуун амттай! Хэрэв нэг нь гашуун болсон бол бусад нь таныг хүлээхгүй байх магадлалтай. Гашуун амтыг арилгахын тулд та хамгийн ашигтай зүйл болох арьсыг хальслах хэрэгтэй бөгөөд энэ арга нь үргэлж тусалдаггүй.

Өргөст хэмх яагаад гашуун байдаг вэ? Өргөст хэмхний цэцэрлэгт ийм гамшгаас хэрхэн сэргийлэх вэ? Өсөн нэмэгдэж буй өргөст хэмхүүд гашуун болж байвал яах вэ? Гашуун байдлыг хэрхэн арилгах вэ? Бид эдгээр асуудлыг нарийвчлан авч үзэх болно.

Өргөст хэмх жимсний гашуун байдал нь түвшин нэмэгдсэнтэй холбоотой юм химийн нэгдэлкукурбитацин гэж нэрлэдэг. Түүний ургамлууд нь амьтдаас хамгаалахын тулд бүтээгдсэн: тэд жимс жимсгэнээс өмнө идэхгүй байхын тулд (мөн бид зүгээр л боловсорч гүйцээгүй өргөст хэмхийг хайрладаг, ямар ичмээр юм бэ!)

Ерөнхийдөө кукурбитацин нь хор хөнөөлөөс илүү ашигтай байдаг. Үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Өргөст хэмх нь тарих мөчөөс эхлэн үүнийг байнга үйлдвэрлэдэг, гэхдээ энэ нь бидэнд төвөг учруулахгүй, учир нь ихэнх ньЭнэ бодис нь иш, навчнаас олддог. Гэвч өргөст хэмхний ургамал стресст орсон үед cucurbitacin нь хамгаалалтын хариу үйлдэл болгон жимсний хальс, тэр ч байтугай нухашанд хэт их хэмжээгээр үйлдвэрлэгдэж эхэлдэг.

Ургамлын стрессийг юу үүсгэдэг вэ? Цаг уурын тааламжгүй нөхцөл байдал. Бүр тодруулбал, цаг агаар тохиромжгүй оновчтой нөхцөлөргөст хэмхний өсөлт, хөгжилд зориулагдсан. Энэтхэгийн ширэнгэн ойн жинхэнэ ургамал шиг өргөст хэмх нь дулаан, чийглэг агаар, бага зэрэг сүүдэртэй байхыг хүсдэг боловч энд бид халуун орноос хол байдаг.

Гэсэн хэдий ч энэ нь цэцэрлэгч нь гашуун зовлонгүй өргөст хэмхний ургацын төлөөх тэмцэлд хүчгүй гэсэн үг биш юм. Маш сайн тодорхойлсон жагсаалт байдаг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээЭнэ нь ургамлын стрессийг багасгаж, жимсэнд агуулагдах кукурбитацины агууламжийг бууруулдаг.

Гашуун биш байхын тулд өргөст хэмхийг хэрхэн ургуулах вэ?

Гашуунгүйгээр өргөст хэмх ургуулах дүрэм нь энгийн байдаг. Ерөнхийдөө тэд бүгд нэг зүйл дээр буцалгана: өргөст хэмх ургах нөхцлийг аль болох тохиромжтой байдалд хүргэх.

• Үрийг зөв сонгох эсвэл худалдаж авах.Хэрэв та өргөст хэмхний үрийг өөрөө цуглуулдаг бол жимсний ёроолд үр авч болохгүй. Өргөст хэмхний "хамар" -д ойртуулсан үр нь хойч үедээ гашуун зовлонг дамжуулах магадлал багатай байдаг. Мөн үр худалдаж авдаг хүмүүст илүү хялбар байдаг. Генетикийн гашуун байдалгүйгээр эрлийз, сортуудыг сонгох шаардлагатай (энэ нь сав баглаа боодол дээр үргэлж бичигдсэн байдаг). Сонголт нь маш сайн, ийм өргөст хэмхүүд олон байдаг: Эгоза, Херман, Гармонист, Сантана, Кони, Эвита, Берендей, Квадрилле, Эр зориг, Хрустик, Щедрик, Лилипут, Родничок, Маша, Ант болон бусад.
• Шатаж буй нарны дор өргөст хэмх тарьж болохгүй.Өргөст хэмхүүд бага зэрэг сүүдэрлэж, сарнисан гэрлийг илүүд үздэг. Тиймээс тэдгээрийг ихэвчлэн мөчир дор тарьдаг. жимсний модэсвэл эрдэнэ шиш зэрэг өндөр үр тарианы ойролцоо тарьсан.
• Өргөст хэмхийг тогтмол, хангалттай услах замаар хангах.Бороо орохгүй бол өргөст хэмхийг өдөр бүр бут бүрт 1-1.5 литрээр усалдаг. Халуун, хуурай үед - өдөрт хоёр удаа, өглөө, оройд. Хэрэв сайтад байнга зочлох боломжгүй бол үүнгүйгээр хийх боломжгүй. Зүссэн өвс, сүрэл, өвс, үрийн хальс гэх мэтээр хучигдсан байдаг. хөрс нь чийгийг бага хэмжээгээр ууршуулдаг бөгөөд энэ нь ургамалд хор хөнөөл учруулахгүйгээр усалгааг багасгах боломжийг олгодог.
• усны өргөст хэмх бүлээн ус. Өргөст хэмхний стрессийн хамгийн түгээмэл шалтгаануудын нэг бол услах явдал юм. хүйтэн ус. Өргөст хэмхний бутны үндэс систем нь нэмэлт хүйтэн байх шаардлагагүй, хүйтэнд маш мэдрэмтгий байдаг. Өргөст хэмхийг гашуунгүйгээр ургуулахын тулд усалгааны зориулалтаар суурин, наранд халсан усыг ашиглах нь зүйтэй.
• Ургамлыг бага температур, тэдгээрийн ялгаанаас хамгаалах.Энэ нь дулаарах ямар ч боломжийг ашиглах явдал юм. Та хүлэмжинд өргөст хэмх ургуулж болно (мөн шөнөдөө хаахаа мартуузай), температур буурах үед орыг хальс эсвэл бусад материалаар бүрхэж, зохион байгуулж эсвэл ургуулж, цэцэрлэгийн орон дээр дулааны хуримтлуулагч байрлуулж болно ( том бул чулуу эсвэл ил тод хуванцар савусаар) - олон сонголт байдаг. Санаж байх ёстой гол зүйл бол юуны түрүүнд газрын дээрх хэсгүүд биш харин ургамлын үндэс нь дулааныг шаарддаг.
• Өргөст хэмхийг халуун, хуурайшилтаас хамгаална.Өргөст хэмхний ор нь халуунд элбэг услахаас гадна нарнаас нэмэлт сүүдэрлэхийг шаарддаг. Ил задгай орны дээгүүр халхавч нь ихэвчлэн хиймэл материалаар хийгдсэн байдаг бөгөөд хүлэмжинд шатаж буй туяаг тусгах зорилгоор ихэвчлэн ашигладаг. толин тусгал киношилэн дээр наасан. Усаар нэмэлт шүршихэд саад болохгүй.
• Өргөст хэмхийг бордох, тэжээх.Бид энэ санааг үргэлж ухамсартайгаар хэрэгжүүлдэг - энэ бол ариун зүйл. Хамгийн гол нь шаардлагатай бордоог цаг тухайд нь, дүрмийн дагуу хэрэглэх явдал юм, учир нь заримдаа өргөст хэмхүүд хөрсөн дэх азотын илүүдэлээс болж гашуун болдог. Болгоомжтой!
• Стрессээс хамгаалахын тулд тусгай био бэлдмэл хэрэглээрэй.Нэмэлт зүйл, гэхдээ ургамлын дархлааг бэхжүүлдэг био бэлдмэл хэрэглэх боломжтой бол яагаад болохгүй гэж? Ийм эмийн талаар бид нийтлэлд дэлгэрэнгүй ярьсан.

Өргөст хэмх дэх гашуун байдлаас хэрхэн ангижрах вэ?

Урьдчилан сэргийлэх ажилд хоцорч, өргөст хэмхүүд аль хэдийн гашуун болсон бол яах вэ? Хамгийн эхний алхам бол орыг бүлээн усаар услах, дараа нь дээр дурдсан дүрмийн дагуу арчилгаа хийх явдал юм: сүүдэрлэх эсвэл гипотермиас хамгаалах, услах, тогтмол тэжээх. Үнэнийг хэлэхэд, хэрэв нэг гашуун өргөст хэмх баригдвал энэ төрлийн өргөст хэмхүүдийн ихэнх нь гашуун байх болно.

Хэрэв та гашуун өргөст хэмхийг урьдчилан дэвтээсэн бол давсалж, даршилж эсвэл бэлтгэхэд ашиглаж болно. хүйтэн усдор хаяж 12 цаг (усыг үе үе өөрчлөх).

Хэрэв гашуун нь арьсанд хуримтлагдсан бол өргөст хэмхийг шинэхэн, хальсалж хэрэглэж болно.

Өргөст хэмхний гашуун мэдрэмжээс ангижрах өөр нэг арга бол та жимсний үндсийг (хар ногоон илжиг) нэг хагас см урттай тайрч, өргөст хэмхний хэсгүүдийг дугуй хөдөлгөөнөөр үрэх хэрэгтэй. Зүссэн хэсэгт цагаан хөөс гарч ирнэ. Бүх хөөс гарч ирэхэд өргөст хэмхийг угаахад л хангалттай!

Кукурбитациныг дулааны боловсруулалтаар устгадаг. Мэдээжийн хэрэг, бид халуун өргөст хэмхтэй хоол хийдэггүй, гэхдээ та оролдож болно. Жишээлбэл, шарсан өргөст хэмхтэй бурритогийн жор энд байна.

Эцэст нь, хэрэв гашуун нь өргөст хэмхийг идэхийг зөвшөөрдөггүй бол энэ нь бидний арьсны сайн сайхны төлөө үйлчил. Гашуун өргөст хэмхүүд нь гоо сайхны маск, нүүрний тоник хийхэд тохиромжтой.

Танд амжилт, арвин их ургацыг хүсэн ерөөе!

Өргөст хэмх бол гайхамшигтай хүнсний ногоо бөгөөд цорын ганц, боловсорч гүйцээгүй хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд хачирхалтай нь боловсорч гүйцсэн байдал нь өндөр байх тусам хэрэглээний шинж чанар нь мууддаг. Өнөөдөр өргөст хэмхийг хаа сайгүй тариалж байна. Алс холын субтропик нутгаас манай эх орны уудам нутагт өргөст хэмхүүд маш их үндэслэсэн тул өнөөдөр үүнийг санахад ч хачирхалтай - тэд манай өргөрөгт олон зууны турш ургадаг бололтой.

-тай хослуулан хүчтэй ундаабатгатай шаржигнуур өргөст хэмх - мэдээж давстай - манай үндэсний уламжлалын тод бэлэг тэмдэг юм.

Бүрэн ашиггүй байдлын тухай домог

Жимсний нухаш дахь витамин бага байдаг ч өргөст хэмх нь хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг хүүхдийн хоол. Эслэгээр баялаг шинэ өргөст хэмхтэй хослуулан уураг ихтэй хоол хүнс илүү сайн шингэдэг тул байгалийн эдгээр бэлгүүд нь өөх тос, мах, загасны хоолыг төгс нөхдөг. Ногоон өргөст жимс нь маш их чийгийг хадгалдаг тул бие дэх усны давсны тэнцвэр алдагддаг хүмүүст жинхэнэ аврал болдог.

Хортой байдлын шалтгаанууд

Өргөст хэмх нь хамгийн халуунд дуртай ургамал юм дунд эгнээ in задгай газар. Тэрээр хамгийн түрүүнд дагаж мөрддөг хүмүүсийн нэг бөгөөд бидний хаврын тарчиг хоолны дэглэмийг амжилттай төрөлжүүлж чаддаг.

Олон ургамал, түүний дотор өргөст хэмхүүд нь цогцолборын хуримтлалаас болж гашуун байдаг органик нэгдлүүд(гликозид) кукурбитацин ангиллын үүрэг нь бүрэн тодорхойлогдоогүй байгаа бөгөөд олон эх сурвалжид хоруу чанар нь илт хэтрүүлсэн байдаг. Энгийн байхын тулд бид тэдгээрийг цукурбитацин гэж нэрлэх болно.

Аливаа хүнсний ногооны нэгэн адил өргөст хэмхийг ургуулахын тулд тэдгээрийг арчлах талаар тодорхой мэдлэг шаардагдана - хогийн ургамал, бордох, чимхэх, услах, саравч дээр оосор хийх давтамж, маш их тэвчээр шаарддаг боловч бизнест зөв хандвал үр дүн нь таныхаас давж гарах болно. хамгийн зэрлэг хүлээлт.

Хурдан ургадаг өргөст хэмхүүд нь харьцангуй сул боловч нарийн төвөгтэй бүтэцтэй байдаг. үндэс системхөрсний чийгшил, нягтралд мэдрэмтгий. Мөн гашуун жимсний шалтгаан нь хөдөө аж ахуйн технологийн зөрчил байж болно, тухайлбал:

• шавьжаар өөрөө тоос хүртдэг сортуудын тоосжилт;
• усалгаагүйн улмаас мэдрэмтгий үндэс үсийг гэмтээх, энэ нь чийгийг хангалттай шингээх, жимс жимсгэнэ хуримтлуулах боломжгүй болоход хүргэдэг;
• хүнсний ногоо боловсорч гүйцсэн үед өдөр, шөнийн агаарын температурын огцом өөрчлөлт;
• агаарын чийгшил бага.

Хэрхэн нөлөөлөх вэ байгалийн нөхцөлхэний ч хүч чадлаас гадна гашуун зүйлгүйгээр жимс ургуулахын тулд ургах нөхцөл байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Цэцэрлэгт амтат шаржигнуурт өргөст хэмхийг хэрхэн ургуулах вэ

Тариалсан өргөст хэмхний хальс дахь кукубитацины агууламжийг бууруулахын тулд хүнсний ногооны хамгийн тохь тухтай нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай.

• Өргөст хэмхийг халуун усаар услах ба цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан усалгааны эрчмийг өөрчилдөг.
• Хэт халуунд сормуусыг шүрших шаардлагатай байдаг, гэхдээ зөвхөн өглөө эрт ба (эсвэл) оройн цагаар услахаас зайлсхийх хэрэгтэй.
• Ашиглах, хүнсний ногоог хооллох хуваарийг чанд дагаж мөрдөнө цогц бордооэсвэл калийн нитрат. Өргөст хэмхүүд илүүдэл азотыг тэсвэрлэдэггүй, шинэ бууц нь үндсийг нь шатааж болно гэдгийг санах нь зүйтэй.
• Үрийг худалдаж авахдаа эрлийз ба өөрөө тоос хүртдэг (партенокарп гэж нэрлэгддэг) хүнсний ногоог илүүд үзэх хэрэгтэй (энэ мэдээлэл нь багц дээр байгаа) боловч тэдгээрийг тоос хүртэгч сортоор тарих хэрэгтэй.
• Хүнсний ногоог шууд нөлөөллөөс хамгаална нарны цацраг- Үүний тулд та талбай дээрх өргөст хэмхний орны байршлыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй, учир нь гэрлийн хомсдол нь бас хүсээгүй бөгөөд шаардлагатай бол хамгаалалтын тор суурилуулна.
• Өргөст хэмх тариалахад ямар ч хөрс тохиромжгүй - хөрстэй их хэмжээнийус хадгалдаггүй элс, диаметрийн эсрэг шинж чанартай шавар нь хүнсний ногооны хувьд эсрэг заалттай байдаг.

Хүлэмжинд ургаж байснаас хойш задгай талбайд тарьсан өргөст хэмхүүдэд гашуун мэдрэмж төрдөг. жагсаасан нөхцөлбүтээхэд хамаагүй хялбар.

Гашуун ургацыг хэрхэн хэмнэх вэ

Кукурбитацин нь голчлон ишний хэсэг, хальсанд төвлөрдөг тул хэрэв хүнсний ногоог шинэхэн идэх гэж байгаа бол зүгээр л таслах хэрэгтэй.

Бүрэн хальсалсан жимс нь ногооны салатанд өргөн хэрэглэгддэг. Халуун ногоотой халуун ногоотой маринадаар бэлтгэсэн холимог хүнсний ногоо нь өвлийн улиралд гар хийцийн бэлтгэлийн хувьд маш их алдартай байдаг - олон төрлийн жор нь танд өөрийн үзэмжээр амтлагч бэлтгэх боломжийг олгодог.

Кукурбитацин нь бүрэн задардаг дулааны эмчилгээмөн төвлөрсөн давсны уусмалд удаан хугацаагаар жимс хэрэглэхэд тохиромжгүй шинэ өргөст хэмхамжилттай даршилсан. Давсалсан, давсалсан, даршилсан ногоотой бол гашуун мэдрэмж огт мэдрэгддэггүй.

Хөдөө аж ахуйн технологийн бүх шаардлагыг харгалзан ургамал нь хүчтэй амтат өргөст хэмхүүдийн арвин ургацыг баярлуулах нь дамжиггүй.

Олон цэцэрлэгчид гашуун амтгүй өргөст хэмх ургуулж сурсан нь лавтай. Гэхдээ хэрэв хүн дөнгөж үр тариа тарьж эхэлж байгаа бол тааламжгүй амтгүй амттай, сэтгэл сэргээсэн, бага зэрэг чихэрлэг өргөст хэмхийг хэрхэн ургуулахаа мэддэг байх ёстой.

Хэрэв зарим агротехникийн арга хэмжээг цаг тухайд нь хийхгүй, сорт сонгоход хариуцлагагүй хандвал таашаал авахын оронд та гашуун, хэрэглэхэд бараг тохиромжгүй хүнсний ногоо хэлбэрээр бүрэн урам хугарах болно.

Хэрэв ийм жимс аль хэдийн ургасан бол өргөст хэмхээс гашуун зовлонг хэрхэн арилгах талаар зөвлөгөө өгөх нь маш хэрэгтэй болно.

Өргөст хэмхүүдэд гашуун мэдрэмж төрдөг шалтгаан нь cucurbitacin C бодис юм.

AT сүүлийн үед, шинэ судалгаатай холбогдуулан энэ бодист хандах хандлага эрс өөрчлөгдсөн.

Кукурбитацин нь бие махбодийг хорт хавдар үүсэхээс идэвхтэй хамгаалдаг болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч хүн бүр ийм ногоо хэрэглэх эрсдэлтэй байдаггүй, учир нь энэ бодисын хоруу чанар нь удаан хугацааны туршид батлагдсан тул хордлогын эрсдэл өндөр байдаг.

Кукурбитацин С нь стрессийн үед өргөст хэмхүүдэд үүсдэг. Өргөст хэмх яагаад гашуун байдаг вэ?

• Усалгаа хангалтгүй буюу тогтмол бус, зөөлөн адууны нахиа үхэхэд хүргэдэг;
• Хүйтэн ус услах үед ашиглах;
• Үүлэрхэг, сэрүүн, бороотой цаг агаар нь хөрсний усжилтад хүргэдэг;
• Өргөст хэмхний ургамлыг тэсвэрлэдэг температурын гэнэтийн өөрчлөлт;
• Кали-азотын өлсгөлөн;
• Уусмалыг мушгих нь ус, шим тэжээлийг жимс рүү зөөхөд хүргэдэг;
• Алдаа нарны гэрэлтүүлэг, хлорофилл үүсэх нь буурсантай холбоотойгоор өсөлтийг саатуулах;
• Маш халуун наранд өртөх нь ургамлын ургалтыг зогсоодог;
• Хэт их бордоо.

Юу хийх вэ, гашуун зовлонг хэрхэн арилгах вэ

Жимс жимсгэнэ аль хэдийн хурааж авсан бол тааламжгүй амтаас салах боломжтой бөгөөд дараахь аргууд үүнд тусална.

Хэрхэн хорсохоос сэргийлэх вэ

Өргөст хэмх ургах явцад усалгааг заавал тохируулах замаар жимсний гашуун байдлыг хянах нь чухал юм.

Гашуун харагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд усалгааг харгалзан үздэг цаг агаар- Халуун цаг агаарт зарцуулснаар усны хэмжээ, усалгааны тоог нэмэгдүүлнэ оройн цаг, сэрүүн цаг агаарт усалгааны хэмжээг багасгана.

Тогтмол хангалттай услах нь жимс жимсгэнэ гашуун харагдахаас сэргийлдэг тул хөрс хатахгүй байх нь чухал юм.

Хүлэмжинд агаарын чийгшлийг хянаж, үе үе чийгшүүлж байх шаардлагатай, учир нь энэ нь өргөст хэмхний тааламжгүй гашуун амтыг үүсгэдэг.

Жимс хураахдаа болгоомжтой байж, ургамлын сормуусыг мушгихгүй байх нь чухал юм.

Дээд хувцаслах ажлыг калийн нитрат, нарийн төвөгтэй бордоо ашиглан хийх ёстой. Бордоо нь ургамлын дархлааг нэмэгдүүлж, зайлсхийхэд тусалдаг гэдгийг санах нь зүйтэй стресстэй нөхцөл байдалГэсэн хэдий ч тэдний илүүдэл нь ургамалд сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс шинэ бордоо хэрэглэхдээ 1-2 бут дээр туршиж, нөхцөл байдлыг нь харахыг зөвлөж байна. Зөвхөн үр дүнтэй эсэхийг шалгасны дараа бусад ургамал дээр түрхээрэй.

Гашуун биш өргөст хэмхний сортууд

AT янз бүрийн сортуудЖимс дэх кукурбитацины агууламж өөр байж болно. Өргөст хэмхний амт нь илүү тод байх тусам энэ бодис агуулагддаг гэж үздэг. Хамгийн бага нь кукурбитацин нь эрлийз буюу.

Ийм ургамлын үр жимс нь ихэвчлэн гашуун байдаггүй. Тиймээс тэдгээрийг хэрэглэх үед өргөст хэмхээс гашуун байдлыг хэрхэн арилгах талаар ямар ч асуудал гарахгүй.

Үүнээс гадна, өндгөвч нь тэдний дээр илүү сайн харагддаг, энэ нь ялангуяа тоос хүртдэг шавьж байдаггүй хүлэмжинд үнэн юм.

Тиймээс, их хэмжээний, өндөр чанартай ургац авахын тулд F1 тэмдэглэгээтэй сортуудыг ургуулах нь зүйтэй бөгөөд жимснээс нь үргэлж бэлтгэх боломжтой болно. амттай салатямар ч нэмэлт заль мэхгүйгээр.

Эдгээр сортуудад: Герасим F1, Гарланд F1, Дока Ф1, Эгоза Ф1, Муму Ф1, Хоровод Ф1, Лилипут Ф1, Забияка Ф1 болон бусад олон сортууд орно.

Заримдаа үйлдвэрлэгчид энэ төрлийн өргөст хэмхийг гашуун зүйлгүй гэсэн мэдээллийг шууд багц дээр байрлуулдаг.

Тиймээс өргөст хэмхүүд гашуун амтгүй байхын тулд та голчлон хэрэглэх хэрэгтэй эрлийз сортууд, мөн энгийн сортуудыг ашиглахдаа халуун усаар хангалттай усалж, элбэг тэжээлээр хангана.

Та өргөст хэмхийг цаг тухайд нь тарьж, арчилж, усалж, хооллож байсан ч гашуун хэвээр байна уу? Юу хийх вэ, энэ "зан үйлийн" шалтгаан юу вэ?

Шалтгаануудын тайлбар

Олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөөсөө асуудаг: яагаад шаржигнуур, ногоон өргөст хэмхүүд гашуун байдаг вэ? Ямар ч буруу зүйл байхгүй юм шиг санагдаж байна, та зүгээр л царцдасыг тайрч болно. Гэхдээ энэ нь хүнсний ногооны ашигтай микроэлементүүдийн гол хэсгийг агуулдаг тул үүнийг хийхийг зөвлөдөггүй.

Өргөст хэмх нь "кукурбитацин" хэмээх тусгай бодисоос болж гашуун байдаг. Энэ нь тааламжгүй амтыг өгдөг. Үнэн хэрэгтээ энэ бодис нь бүх өргөст хэмхүүдэд байдаг боловч зарим нь илүү их байдаг бол зарим нь бага байдаг. Тодорхой нөхцөлд кукурбитацины концентраци мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.

• хүйтэн зун чийг ихтэй тул өргөст хэмх нь амтанд тааламжгүй байж болно;
• нарны илүүдэл нь бас нөлөөлдөг;
• хүлэмжинд чийг дутагдах нь ижил төстэй үр дүнд хүргэдэг;
• шалтгаантай гашуун ногоо шууд нөлөөнарны цацраг;
• азот-калийн тэжээл дутагдсанаас өргөст хэмхүүд гашуун байж болно;
• хүчин зүйлүүдийн нэг нь хүлэмжинд бага чийгшил юм.

Мөн халуун цаг агаарын дараа огцом хүйтрэх үед кукурбитацин нэмэгддэг. Буруу хураах нь ургац хураах явцад соёлын сормуус гэмтсэн бол өргөст хэмхүүд гашуун болоход хүргэдэг.

Төгс өргөст хэмх ургуулах (видео)

Алдааг олж засварлах

Өргөст хэмхүүд амжилтанд хүрэхийн тулд та мэргэжлийн хүмүүсийн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• Халуун усаар услах. Хүйтэн үед чийгийн нэвтрэлтийг бууруулж, халуун улиралд эсрэгээр нэмэгдүүлнэ. Хөрсний чийг 15 сантиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв хүлэмж халуун байвал ургамлыг шүршинэ.
• Хүнсний ногооны амт танд тохирохгүй байвал яах вэ? Ургац хураалтаа бүү хая. Шаардлагатай боловсруулалтын явцад кукурбитацин нь төгс хуваагддаг. Та жимс даршилж эсвэл даршилж болно. Өргөст хэмхээс царцдасыг таслахыг зөвлөж байна, жимсээ хэдэн цагийн турш усанд хийж, гашуун мэдрэмж алга болно.
• Хүнсний ногоо яагаад муу амттай байдаг вэ? Зохисгүй хооллолтын улмаас. Шим тэжээлийн найрлага тэнцвэртэй, калийн нитрат агуулсан цогц бордоог сонгох нь дээр. Шинэ бууц бүү ашигла! Тэр ямар ч сайн зүйл хийхгүй.
• Жимс нь гашуун биш байхын тулд үрийг нь авах нь дээр, савлагаа дээр нь кукурбитацин хуримтлагдахаас сэргийлдэг тусгай гентэй гэж бичсэн байх болно. Ийм ногооны амт нь ханаагүй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Гашуун жимс гарч ирэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өргөст хэмхийг илүү анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үзүүлсэн дүрмийг дагаж мөрдвөл ямар ч асуудал гарахгүй.

• Ямар ч хулуутай өргөст хэмхүүдийн байршлыг бүү зөвшөөр. Тэд өөр соёлтой ойр орчноо мэдэрдэг тусгай түрэмгий бодисыг ялгаруулдаг.
• Жимс нь гашуун биш байхын тулд суллана. Энэ бол хуурай усалгааны нэг төрөл юм. Үүний зэрэгцээ агаар нь ургамлын үндэс рүү ордог бөгөөд энэ нь бас чухал юм.
• "Яагаад" гэж гайхахгүйн тулд та +20 градусын хөрсний температурт орыг хучих хэрэгтэй. Сүрэл, модны үртэс нь mulch үүрэг гүйцэтгэдэг.
• Үрийг тариалах ажлыг хөрсийг +15 градус хүртэл дулаацуулсны дараа өндөр нуруунд хийдэг. Дунд өргөрөгт 5-р сард шаардлагатай хөрсний температур ажиглагддаг.
• Услах цагийг баримтлах. Өргөст хэмхний доорх хөрс бага зэрэг чийгтэй байх ёстой.
• Хэрвээ хөрс нь хүчиллэг байвал шохойгоор шохойлоорой, та гайхах хэрэггүй: өргөст хэмх яагаад тааламжгүй амттай байдаг вэ?
• Нарийн төвөгтэй бордоог 7 хоног тутамд хэрэглэнэ. Бууцтай болгоомжтой байгаарай, энэ нь гашуун мэдрэмж төрүүлдэг.

Өөр юу хийх вэ? Хүлэмжинд хуурай, халуун зуны улиралд шохойн уусмалаар хальсыг эмчлэх шаардлагатай. Энэ нь хүссэн сүүдэрт хүрнэ. Нарны идэвхжил нэмэгдсэнтэй холбоотойгоор өнгөрсөн жилЭнэ арга хэмжээ нь хамгийн шаардлагатай арга хэмжээ юм.

Сормуусыг цаг тухайд нь тэгшлээрэй, ингэснээр гэрэл нь жимсэнд хүрнэ. Гадаа байх үед нь агааржуулна. Хэрэв жимс нь хэт хөргөж байвал гашуун байдал гарч ирнэ. Энэ нь хүнсний ногоог сүйтгэж болзошгүй тул гарч ирвэл шууд шүрших хэрэгтэй. Танд дараах эмүүд хэрэгтэй болно.

• Актелик (0.3%);
• Фитоферм (0.1%);
• Инта-вир (0.8-1%);
• Фуфанон (0.1-0.2%).

Хэрэв та гэртээ тарьж ургуулсан өргөст хэмхний үрийг хэрэглэж байгаа бол жимсний урд талаас нь ав. Энэ нь уртын 2/3 нь юм. Тарихын өмнө үрийг сайтар боловсруулах хэрэгтэй. Энэ зорилгоор халдваргүйжүүлэлт хийдэг өндөр температур. Эхлээд үрийг +50-ийн температурт 3 хоногийн турш халааж, дараа нь үрийг +76-ийн температурт өдөрт халаана. Энэ нь вирусын халдварыг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай. Гэртээ үрийн эмчилгээг ардын аргыг ашиглан хийж болно.

Үнэлгээ 0.00 (0 санал)

Өргөст хэмх тариалах нь тийм ч амар ажил биш юм. Сайн амттай ургац авахын тулд та шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Цэцэрлэгт та гашуун өргөст хэмхийг олж болно. Өргөст хэмх яагаад гашуун байдаг, үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд юу хийх хэрэгтэйг энэ нийтлэлээс уншина уу.

гашуун өргөст хэмхүүд

Зураг
гашуун өргөст хэмхүүдЭнэ нь олон цэцэрлэгчдийн хувьд асуудал юм. Ямар ичмээр юм бэ. Та ургаж, ургаж, харин эцэст нь та идэх боломжгүй амтгүй гашуун ургац авдаг. Ийм гашуун жимс нь санамсаргүйгээр салатанд ороход маш тааламжгүй байдаг ... Яагаад ийм шударга бус зүйл тохиолддог вэ?

Өргөст хэмх яагаад гашуун байдаг вэ?

гашуун өргөст хэмхүүдбидний орон дээр ихэвчлэн гарч ирдэг. Энэ нь юуны түрүүнд холбоотой юм буруу горимтариалалт. Өргөст хэмх яагаад гашуун байдаг вэ? Олон ногоо тариалагчид энэ асуултыг асуудаг. Урагт cucurbitacin гэх мэт бодис хуримтлагдсанаас болж гашуун мэдрэмж төрдөг. Энэ бодис нь ургамлын өсөлтөд тааламжгүй нөхцөл байдлын үзүүлэлт юм. Үнэндээ cucurbitacin байгаа нь ургамлыг сөрөг нөлөөллөөс хамгаалах хамгаалалт юм. Өргөст хэмхүүдийн бүх зэрлэг сортууд нь гашуун гэдгийг бас хэлэх хэрэгтэй.

Зарим төрлийн өргөст хэмхүүд нь удамшлын урьдал нөхцөлтэй тул гашуун жимс өгдөг.

Өргөст хэмх гашуун байх өөр нэг шалтгаан нь боловсорч гүйцээгүй, хэт боловсорч гүйцсэн байдал юм. Эдгээр тохиолдолд урагт агуулагддаг олон тооныкукурбитацин. Өргөст хэмх гашуун биш байхын тулд та дунд газрыг олж, жимсээ хураах цагийг тодорхойлох хэрэгтэй.

Заримдаа нэг орон дээр, тэр ч байтугай нэг ургамал дээр нэг өргөст хэмх гашуун байж болох ч нөгөө нь тийм биш байдаг. Хүнсний ногооны төрөл, тэр ч байтугай үрийн чанараас их зүйл шалтгаална. Ерөнхийдөө жижиг өргөст хэмхний хамгаалалтгүй харанхуй сортууд нь гашуун байдалд хамгийн их өртөмтгий байдаг. Ган гачигт үүссэн, усалгаагүй байсан жимс нь эрсдэлтэй байдаг. Хэрэв хөрс хэтэрхий ядуу бол өргөст хэмхүүд 100% гашуун байх болно. Эдгээр бүх тохиолдолд жимс боловсорч гүйцсэн хугацаа хойшлогдож, кукурбитацин нь цаг хугацааны явцад хуримтлагдана.

Өргөст хэмхүүдийн цаг агаарын хамгийн таатай нөхцөл бол дулаан цаг агаартай байдаг өндөр чийгшилагаар. Ийм нөхцөлд өргөст хэмхүүд хурдан ургаж, боловсорч гүйцээд, кукурбитациныг хуримтлуулах цаг гарахгүй. Чийгийн дутагдал нь өргөст хэмхийг гашуун болгож болзошгүй тул усалгааг тогтмол хийх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Өргөст хэмхний гашуун байдлын өөр нэг шалтгаан нь боловсорч гүйцсэн жимснээс үрийг буруу сонгох явдал юм. Өөрийнхөө үрийг тариалахдаа бүх дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Өнөөдрийг хүртэл шинжлэх ухааны үржүүлэгчид гашуун биш өргөст хэмхний амтат сортуудыг үржүүлж байна. Тэд кукурбитацин үүсэхээс сэргийлдэг маш сонирхолтой би гентэй. Ийм сортуудын жишээ нь: Электрон, элбэг, улиас болон бусад байж болно. Сортуудаас гадна Maryina Grove, Chistye Prudy, Boyan болон бусад амтат эрлийзүүд бас байдаг. Эдгээр сорт, эрлийз нь маш зөөлөн амттай байдаг.

Аль бут дээр жимс нь гашуун байхыг урьдчилан тодорхойлох боломжтой юу? Удамшлын шинж чанартай тул гашуун өргөст хэмхүүд нь навч нь гашуун амттай бутнуудад байх болно. Та ургамлаас навчийг тусгайлан чимхэж аваад үзээрэй.

Өөрийнхөөрөө Гадаад төрхгашуун өргөст хэмхүүд чихэрлэгээс ялгаатай биш юм.

Дүгнэж, товч бичье өргөст хэмх яагаад гашуун байдаг:

• Услах хангалтгүй
• хуурай агаар
• хурц нарны гэрэл
• Шим тэжээлийн дутагдал
• Чанар муутай үр
• генетик хүчин зүйл
• Буруу хураасан үр

Өргөст хэмх гашуун байвал яах вэ?

Хэрэв өргөст хэмхүүд гашуун байвал яах вэ? Гашуун өргөст хэмх үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та эхлээд зөв сорт сонгох эсвэл үрийг зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Тариалангийн бүх дүрмийг дагаж мөрдөөрэй - цаг тухайд нь услах, бордох, ерөнхийдөө өргөст хэмхийг бүх зүйлээр хангах шаардлагатай нөхцөл. Өргөст хэмх гашуун биш байхын тулд ургуулах үндсэн дүрмүүд:

1. Ургамлыг цаг тухайд нь усалж, хуурай өдрүүдэд шүрших ажлыг зохион байгуул.
2. Дэмжих хэрэгтэй температурын горим. Халуун өдрүүдэд хальсыг нээж, хүйтэн өдрүүдэд хаах хэрэгтэй. Температурын огцом өөрчлөлтөөс зайлсхийх хэрэгтэй.
3. Өргөст хэмхийг хэт их гэрэлд хүрэх боломжгүй газарт тарь. Энэ газар бага зэрэг сүүдэртэй байх ёстой.
4. Өргөст хэмхийг цаг тухайд нь дээд хувцаслах, түүнчлэн үржил шимт хөрсөн дээр анх ургах.
5. Үрийг өөрсдөө хурааж авдаг хүнсний ногоо тариалагчид нэг дүрмийг санаж байх ёстой - зөвхөн өргөст хэмхний эхний гуравны нэгээс үр авах хэрэгтэй. Илжигтэй ойрхон байрладаг эдгээр үр нь гашуун өргөст хэмхүүдийн үр удмыг өгдөг.

Одоо та ирээдүйд гашуун өргөст хэмх авахгүйн тулд юу хийхээ мэдэж байна.

Гашуун өргөст хэмхүүд хортой юу, хоол хүнсэндээ хэрхэн хэрэглэх вэ?

Олон цэцэрлэгчид өөрөөсөө: "Гашуун өргөст хэмхүүд хортой юу?" Гэж асуудаг. Хариулт нь энгийн - үгүй! Өөрийнхөөрөө ашигтай найрлагагашуун өргөст хэмхүүд нь ердийнхөөс ялгаатай биш юм. Хэрэв хамгийн нарийн яривал ийм ногоо үнэхээр ашигтай! Ийм өргөст хэмхийг идэх нь хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Түүнээс гадна, лаазлах болон бусад дулааны боловсруулалтын явцад cucurbitacin бүрэн задарч, өргөст хэмх хэвийн болдог. Тиймээс, гашуун өргөст хэмхийг лонхтой руу аюулгүй өнхрүүлж болно!

Дүрмээр бол кукурбитацин нь хүнсний ногооны арьсанд хамгийн их төвлөрдөг тул түүнээс салснаар тааламжгүй гашуун амтыг хэсэгчлэн арилгах боломжтой. Та мөн өргөст хэмхийг 30-60 минутын турш усаар асгаж үзээрэй, дараа нь гашуун байдлыг хариуцдаг бодис хэсэгчлэн уусна.