یک نوع سیب امیدوارکننده Red Delicious. ظاهر مرموز درخت سیب قرمز خوشمزه

کیرا استولتوا

سیب درختی Red Delicious یکی از محبوب ترین گونه ها است که بر اساس آن زیرگونه های زیادی به دست آمده است. در نتیجه یک جهش تصادفی که توسط یک باغبان خصوصی متوجه شد در آمریکا ظاهر شد. خیلی بزرگ کرد سیب های خوشمزهو پس از 10 سال حقوق آنها را به یک مهد کودک بزرگ فروخت که تنوع آن را در سراسر جهان گسترش داد.

ویژگی های تنوع

درخت سیب این رقم متوسط ​​است و روی پایه های مختلف رشد می کند. در یک کوتوله - به 4 متر، روی یک دانه - 5-6 متر می رسد. در سنین جوانی، تاج درخت به شکل بیضی شکل است، با گذشت زمان کروی می شود. برگها بیضی شکل، به رنگ سبز تند با براق هستند. گلدهی فراوان است.

میوه ها از نظر اندازه متوسط ​​و بزرگ هستند (از 150 تا 350 گرم). پوست سیب متراکم، قرمز تیره روی پایه سبز مایل به زرد است. رژگونه زرشکی تیره است پالپ خامه ای با رنگ مایل به سبز، بسیار آبدار و ترد است.

طعم آن از شیرین و ترش تا شیرین و ترش بسته به شرایط رشد متغیر است. محتوای کالری سیب 45-50 کیلو کالری در 100 گرم است.

گرده افشانی

رقم Red Delicious می تواند خود بارور باشد، اما درصد زنده ماندن گرده در درختان سیب زیاد نیست. برای برداشت های خوبهمسایگی واریته های گرده افشان ضروری است.

گلدن دلیشز، گلوسستر، جاناتان، ایدارد، امپایر و دیگران با موفقیت از عهده این نقش برمی‌آیند.

بازده

باردهی از 4-5 سالگی شروع می شود، اما بستگی زیادی به پایه (بعدها به دانه) دارد.

در چند سال اول، برداشت از یک درخت بیشتر از 20-35 کیلوگرم نیست، اما در سن 10 سالگی می توان آنها را به 80-120 کیلوگرم افزایش داد.

تحت شرایط مساعد و مراقبت خوببیش از 160 کیلوگرم وزن بگیرید.

مقاوم در برابر سرما و خشکی

درخت سیب مقاومت متوسطی در برابر سرما دارد - یخبندان های موقت را تحمل می کند، اما زمستان های سخت طولانی را تحمل نمی کند. در هر صورت، درخت باید برای زمستان عایق بندی شود.

خشکسالی تأثیر بدی بر رشد و بهره وری دارد به همین دلیل در دوره های خشکی به طور منظم و فراوان آبیاری می شود.

بیماری ها و آفات

درخت سیب در برابر سوختگی های باکتریایی و همچنین در برابر سفیدک پودری بسیار مقاوم است. حساسیت به پوسیدگی و زجاجیه ذکر شده است. مقاومت در برابر دلمه متوسط ​​است.

برنامه های کاربردی آشپزی

سیب های رد دلیشز بیشتر برای مصرف تازه مناسب هستند، زیرا پالپ آبدار آن به خوبی عملیات حرارتی را تحمل نمی کند.

آی تی گزینه عالیمیان وعده بین وعده های غذایی همچنین می توان از آنها برای تهیه سالاد میوه و سبزیجات استفاده کرد.

مزایا و معایب

درخت سیب برای مدت طولانی خود را تثبیت کرده است - بیش از 100 سال پیش. او مزایای بیشتری نسبت به معایب دارد. هنگام خرید این رقم باید به خاطر داشت که با مراقبت خوب از درخت می توان بسیاری از نقاط ضعف را جبران کرد.

کرامت

• میوه های خوشمزه، زیبا و درشت؛
• بهره وری بالا؛
• پوست متراکم از میوه ها در برابر آسیب محافظت می کند - کیفیت نگهداری خوب و قابلیت حمل و نقل.
• مقاوم در برابر کپک پودری و سوختگی آتش؛
• بی تکلفی نسبت به ترکیب خاک؛
• کرون تشکیل شد به طور طبیعی- درخت فقط به هرس بهداشتی نیاز دارد.
• در آب و هوای معتدل در برابر سرما مقاوم است.

معایب

• نامناسب برای مناطق سرد با زمستان های سخت؛
• حساسیت به زجاجیه و پوسیدگی؛
• میوه ها برای عملیات حرارتی مناسب نیستند.
• درخت به سختی می تواند تغییرات آب و هوایی ناگهانی را تحمل کند.

فرود آمدن

در مناطق سرد، کاشت قطعا در بهار انجام می شود، در مناطق گرمتر - در پاییز امکان پذیر است.

V دوره پاییزدرخت سیب یک ماه قبل از اولین یخبندان کاشته می شود، برای این نهال های دو ساله روی پایه های بذر، کوتوله یا نیمه کوتوله انتخاب می شوند. طرح کاشت (یا فاصله یک درخت تا نزدیکترین همسایگان) به انتخاب سهام بستگی دارد.

ذخیره بذر فاصله 5 متر، نیمه کوتوله - 4 متر، کوتوله - 3 متر را در نظر می گیرد.

بهتر است در یک ماه برای کاشت آماده شوید - خاک را حفر کنید و کودهای شیمیایی (کمپوست، کود، خاکستر، نیتروآموفوسکا) را اعمال کنید.

تکنولوژی فرود

معمولاً برای نهال ها سوراخ هایی به عمق 80 سانتی متر و قطر 70 سانتی متر حفر می کنند و در قسمت پایین زهکشی می گذارند و روی آن لایه ای از مخلوط خاک با ذغال سنگ نارس یا کمپوست قرار می دهند.

نهال را در یک سوراخ قرار می دهند و با زمین پوشانده و با سه سطل آب آبیاری می کنند. پس از آبیاری، دایره تنه را با یک لایه ذغال سنگ نارس مالچ می کنند.

برای در امان ماندن از باد یک میخ در کنار آن قرار می دهند و نهالی را به آن می بندند.

آگروتکنیک

با توجه به شرح قوانین فن آوری کشاورزی، چند سال اول پس از کاشت رقم Red Delicious، باید دایره نزدیک تنه درخت سیب - علف های هرز را به دقت پردازش کنید و زمین را شل کنید.

درخت 2 بار در ماه آبیاری می شود، در دوره های خشک - یک بار در هفته. در بهار با نیتروآموفوس تغذیه می شود و در هنگام گلدهی خاکستر به خاک اضافه می شود. در طول دوره رسیدن میوه، کوددهی با کودهای پتاس ضروری است.

تشکیل تاج مشکلی به نظر نمی رسد - با رشد درخت، آن را به دست می آورد کروی... برای کمک به این فرآیند، می توانید شاخه های در حال رشد متراکم را که به سمت داخل تاج هدایت می شوند، نازک کنید. ضمناً هرس بهداشتی سالانه شاخه های خشک و آسیب دیده الزامی است.

یکی دیگر از اقدامات مراقبتی پیشگیری از آفات و بیماری ها است - قبل از گلدهی انجام می شود. برای زمستان، درخت عایق بندی شده است - مالچ پاشیده و تنه را با کرفس بپوشانید.

برداشت و ذخیره سازی

اگر تابستان گرم است، میوه ها تا اوایل سپتامبر می رسند و اگر تابستان خنک بود - تا اوایل اکتبر. سیب ها به خوبی به شاخه ها چسبیده اند و نمی ریزند، بنابراین برداشت بدون مشکل انجام می شود. میوه ها به دلیل پوست متراکم نسبت به آن مقاوم هستند صدمه مکانیکیو کیفیت نگهداری عالی دارند.

شما باید محصول را در یخچال یا زیرزمین در دمای 0-1 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

سیب می تواند تا 7-8 ماه دروغ بگوید، اما در پایان دوره آنها کیفیت های طعمکاهش - پالپ شل می شود.

علاوه بر این، میوه ها ممکن است در طول ذخیره سازی مستعد ایجاد لکه های تلخ شوند، به خصوص اگر آنها مرطوب برداشت شوند.

انواع سیب رد دلیشز

انواع سیب رد دلیشز

درخت سیب در اوایل زمستان واریته Red Delicious

چنین کسی وجود ندارد که سیب دوست نداشته باشد. در میان انواع مختلف، انتخاب چیزی خاص برای خود بسیار دشوار است، زیرا همه میوه های آنها بسیار خوشمزه و با رایحه سیب فراموش نشدنی هستند. امروز ما به یکی از انواعی که بیش از صد سال است که رشد کرده و هنوز هم محبوب است نگاه می کنیم. این درخت سیب Red Delicious است.

چگونه تنوع Red Delicious ظاهر شد

سیب های خوشمزه قرمز نام خود را از ترکیب رنگ پوست - "قرمز" که "قرمز" است و طعم "لذیذ" به معنای "خوشمزه" گرفته اند. این تنوع در ایالات متحده آمریکا کاملاً غیر منتظره ظاهر شد. روی یکی از شاخه‌های درخت سیب دلیشز، سیب‌های قرمز ناگهان رسیده و نام آن‌ها از این روست. هنگامی که این پدیده مورد مطالعه قرار گرفت، دانشمندان روسی به این نتیجه رسیدند که این گونه می تواند شایسته جای خود را در آن باز کند ثبت نام دولتیآنها به باغبانان روسی اجازه دادند که این گونه را در زمین های خود رشد دهند.

برای مدت طولانی، سیب های Red Delicious به طور انحصاری رشد می کردند مناطق جنوبیکشورها، اما سپس به تدریج به شمال و قفقاز نقل مکان کرد. در سطح صنعتی، درختان سیب از این نوع دیگر کاشته نمی شوند، اما باغبانی خصوصی معتقد است که آنها هنوز هم محبوب هستند، و بنابراین تقاضا هستند.

در طول سال ها، پرورش دهندگان بر اساس واریته Red Delicious چندین گونه جدید ایجاد کرده اند، مانند:

• پریکوبانسکو؛
• شعله البروس؛
• زیبایی زمستانی؛
• سیب سرخ رئیس.

علاوه بر این، با مشارکت یک تولید کننده از ژاپن، واریته اورینت ساخته شد که طعم عالی و ارائه عالی دارد. علاوه بر این، رد چیف یک واریته سیب است که کلون گونه رد دلیشز محسوب می شود.

توضیحات درخت سیب رد دلیشز

سیب قرمز خوشمزه

درخت سیب متعلق به گونه های زمستانی است. این درخت بسته به روش تکثیر از چهار تا شش متر رشد می کند. تاج درخت سیب هر سال تغییر می کند و در سن هشت سالگی هرمی شکل می شود، اما با افزایش سن دوباره گرد و گسترده می شود.

شاخه های درخت از تنه با زاویه شدید منشعب می شوند. آنها به رنگ قرمز رنگ آمیزی شده اند، روی هر یک از فرآیندها حلقه هایی وجود دارد. در این مکان است که میوه ها رشد می کنند. شاخه های درخت سیب از نظر رنگ قهوه ای مایل به قرمز کمی با شاخه ها متفاوت است در حالی که رنگ شاخه های بالغ قرمز تیره است.

برگ های درخت سیب متوسط ​​و دراز هستند. آنها به رنگ سبز روشن، با سطح براق هستند. درخت سیب Red Delicious را می توانید از "مادر" آن در انتهای ساقه تشخیص دهید که دارای یک نقطه قرمز کاملاً نامرئی برای چشم است و به رگ تبدیل می شود.

درخت سیب هر ساله شکوفا می شود. گل های درخت سیب ظریف، سفید برفی، با رنگ صورتی ملایم هستند. آنها در گل آذین که از سه گل تشکیل شده است جمع آوری می شوند.

ویژگی های سیب به شرح زیر است. میوه های این درخت مخروطی شکل است. وزن آنها به دویست و پنجاه گرم می رسد اما سیصد گرم سیب هم پیدا می شود. رنگ سیب از نوع واریته، غنی، قرمز تیره است. در عین حال روی آن ها رژگونه ای مشاهده می شود که با رنگ زرشکی پر شده است. ساقه این سیب ها نیز دارای تفاوت است که به رنگ غیر معمول - صورتی با رنگ قرمز - بیان می شود.

سیب رد دلیشز انواع پرمحصول

سطح روی سیب ها متراکم است و در لمس صاف است. نقاط سفید به وضوح روی آن دیده می شود. سیب از صدمات جزئی نمی ترسد. اکثر باغبان ها به دلیل بافت خشن میوه ها را هنگام مصرف تازه، پوست کندن آن را توصیه می کنند.

برش تفاله سیب را نشان می دهد. دارای رنگ کرمی با رنگ سبز کم رنگ است. طعم آبدار و ترد دارد، اما اگر میوه ها برای مدت طولانی نگهداری شوند، کمی آرد آلود می شوند. سیب های این گونه را می توان به صورت تازه یا فرآوری شده در مربا، کمپوت و میوه های خشک تهیه کرد.

جالب است بدانید!طعم میوه ها بسته به منطقه ای که در آن رشد می کنند می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. در مناطق جنوبی که آب و هوای خشک و گرم حاکم است، سیب شیرین است. در مناطق شمال کشور طعم آن تغییر قابل توجهی پیدا می کند و شیرین و ترش می شود.

این نوع درخت سیب فقط در سال ششم زندگی میل به میوه دهی دارد. علاوه بر این، در سال های اول باردهی، درختان سیب تنها حدود 30 کیلوگرم میوه می دهند. نزدیک به سن ده سالگی، عملکرد به صد و پنجاه کیلوگرم می رسد. علاوه بر این، یک رکورد عملکرد در قلمرو استاوروپل ثبت شد. در آنجا Red Delicious صد و هشتاد و چهار کیلوگرم میوه داد.

میوه ها مفید هستند بدن انسان. کیفیت های مفیدجنین در محتوای کالری خود است.

کاشت و ترک

درخت سیب از انواع Red Delicious از نظر کیفیت مانند مقاومت در برابر یخبندان های شدید تفاوتی ندارد. بنابراین، برای کاشت آن، لازم است منطقه ای را انتخاب کنید که از باد و پیش نویس محافظت شود. ناحیه ریشه درخت نباید در مکان هایی که آب باران جمع می شود قرار گیرد.

از آنجایی که درخت سیب خاک خیلی مرطوب را دوست ندارد، در آن مکان هایی که قبلا کاشته می شود آب های زیرزمینیفاصله حداقل دو متر یا حتی دو و نیم است. کاشت نهال درخت سیب در بهار ضروری است اما گاهی برخی باغداران در پاییز اقدام به کاشت نهال می کنند.

آبیاری درخت سیب

قبل از کاشت درخت، خاک باید به دقت آماده شود. برای این کار آن را کنده و علف های هرز را با احتیاط جدا می کنند و کود و هوموس را وارد می کنند. بعلاوه، کود خوببرای چوب خاکستر چوب و نیتروآموفوسکا خواهد بود.

چاله ای برای نهال به ابعاد هفتاد سانتی متر عرض در هشتاد سانتی متر عمق حفر می شود. در پایین گودال، زهکشی باید انجام شود تا رطوبت اضافی آزادانه از سیستم ریشه دور شود. برای زهکشی از آجر شکسته، خاک رس منبسط شده یا سنگریزه استفاده می شود. آنها با یک توپ پنج سانتی متری ریخته می شوند که روی آن مخلوط حاصلخیز متشکل از ذغال سنگ نارس، ماسه رودخانه و هوموس گذاشته می شود.

پس از اینکه نهال قبلاً کاشته شد و ناحیه ریشه به دقت فشرده شد، خاک باید آبیاری شود. برای این کار باید حداقل از سه سطل آب استفاده کنید. پس از آن، سطح خاک را با یک توپ پنج سانتی متری ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ می کنند.

هنگام کاشت، یقه ریشه نهال را نباید با خاک پوشاند. در غیر این صورت، درخت به خوبی رشد نمی کند یا حتی می میرد. در پایان کاشت، یک میخ در خاک نزدیک درخت جوان فرو می کنند و نهال را می بندند.

مراقبت از گیاه شامل شل کردن، وجین و آبیاری منظم خاک و همچنین تغذیه، هرس و محافظت از آفات است. به موازات سست شدن خاک، علف های هرز باید حذف شوند. سطح خاک به خصوص در پنج سال اول باید تمیز نگه داشته شود. بعداً می توان علف های هرز را به سادگی قیچی کرد.

جمع آوری سیب به دنیا آمدن

آبیاری گیاه فقط در صورتی امکان پذیر است که تابستان خشک باشد. در طول فصل، شما نباید بیش از شش بار آبیاری انجام دهید. در این حالت از دو یا حتی سه سطل آب استفاده می شود. مهمترین آن آبیاری در فصل بهار در هنگام تشدید رشد، گلدهی و ظاهر شدن میوه ها است.

پانسمان بالا به شرح زیر اعمال می شود:

• در بهار، یک قاشق غذاخوری نیتروآموفوسکا در زیر هر درخت سیب وارد می شود.
• هنگام گلدهی، درخت باید با خاکستر چوب تغذیه شود.
• هنگامی که میوه ها در مرحله رسیدن هستند، سوپر فسفات و نمک پتاسیم باید در زیر درخت اضافه شود.

در حین هرس شاخه ها برداشته می شوند که باعث ضخیم شدن تاج می شود. علاوه بر این، شاخه های خشک یا پاگون های آسیب دیده باید حذف شوند. می توانید شاخه هایی را که خیلی کم خم شده اند و کار در نزدیکی درخت را مختل می کنند بردارید.

برای محافظت از گیاه در برابر آفات، باید کمربندهای مخصوص تله گذاری که به تنه درخت بسته شده است نصب کنید. این باید در اوایل ماه مه انجام شود؛ همچنین جمع آوری تمام تخمدان های افتاده نیز ضروری است.

مزایا و معایب

سیب های رد دلیشز دارای چندین مزیت هستند.

موارد اصلی شامل موارد زیر است:

• درخت خیلی سریع شروع به میوه دادن می کند.
• خیلی بلند نمی شود؛
• تاج به طور فشرده در تنه مونتاژ شده است.
• سیب ها را می توان با خیال راحت از یک مکان به مکان دیگر آورد و نگران نباشید که میوه ها ممکن است آسیب ببینند.
• میوه ها کیفیت خود را حفظ می کنند.
• سطح سیب ها جذاب است.
• پالپ خوشمزه، آبدار است، می توان آن را هم تازه و هم بعد از پردازش حرارتی مصرف کرد.
• فرکانس باردهی وجود ندارد.

معایب عبارتند از:

• در برابر سرما مقاوم نیست؛
• به گرده افشان نیاز دارد.
• نیاز به نازک شدن خاک دارد.
• در فرآیند ذخیره سازی طولانی، خمیر ساختار خود را تغییر می دهد.
• آسیب پذیری در برابر بیماری ها و آفات.

اگر خیلی تنبل نباشید و تمام الزامات لازم برای رشد یک درخت سیب از انواع Red Delicious را برآورده کنید، هر باغبان برداشت عالی از سیب های شیرین آبدار را دریافت می کند.

نوع سیب قرمز دلیشز در کشور ما بسیار محبوب است. این به دسته رایج ترین ها و در مقیاس جهانی تعلق دارد. این سیب های قرمز روشن و ترد نه تنها در عکس ها، بلکه در باغ، روی شاخه های درختان کاملا آبدار و اشتها آور هستند. رسیدن میوه در اوایل دوره پاییز اتفاق می افتد.

باید در نظر داشت که پالپ شیرین سیب رد دلیشز اغلب تا حدودی آرد آلود است. به همین دلیل است که از این میوه ها بیشتر برای تهیه تنقلات و انواع سالاد میوه استفاده می شود.

شرح تنوع

درختان سیب این گونه با توجه به ویژگی های طبیعی خود، جهش شاخه کلاسیک Delicious هستند. رقم سیب قرمز دلیشز بیش از یک قرن است که کشت می شود. در آمریکا بیشترین محبوبیت را دارد. در طول دوره رشد درختان سیب این گونه در بسیاری از کشورها، امکان پرورش تعداد قابل توجهی از زیرگونه های مختلف آن وجود داشت. نوآوری ها به تقاضای فزاینده برای انواع Delicious Red در اروپا کمک کردند.

به دلیل بی تکلف بودن، زیرگونه درخت سیب قرمز خوشمزه را می توان تقریباً در هر شرایط آب و هوایی و در هر خاکی کشت کرد. با این حال، بیشتر باغبان های سرگرمی می دانند که این رقم آب و هوای خشک با دمای شب سرد و دمای به اندازه کافی گرم در روز را ترجیح می دهد. انواع سیب قرمز خوشمزه برای کشت در منطقه مسکو ایده آل است.

درختان این رقم متوسط ​​هستند و به ویژه در هنگام گلدهی چشمگیر به نظر می رسند. طوقه گیاهان جوان به شکل بیضی یا هرمی معکوس است که در دوره باردهی گرد یا پهن می شود و از شاخه های با قدرت متوسط ​​و دارای حلقه های متعدد در سنین مختلف با تخمدان تشکیل می شود.

شاخه های درخت متوسط، با رنگ قرمز مایل به قهوه ای، بلوغ قوی و شکل مستقیم یا کمی منحنی هستند. برگها دارند میانگینشکل بیضی بیضی شکل، پایه گرد و راس متوسط ​​کشیده. شاخ و برگ رنگی است رنگ سبز، براق و لبه های برگ ها دندانه دار- کرنات است.

تفاوت درختان سیب با رقم دلیشیز به دلیل وجود رنگ قرمز در قسمت پایینی دمبرگها که در امتداد رگبرگها تا قسمت میانی برگها می رسد. نرخ زودرس کاملاً متوسط ​​است و عملکرد کاملاً به شرایط کشت و مراقبت شایسته بستگی دارد. گیاهان میوه.

مزیت انکارناپذیر تنوع، شاخص های بالای کیفیت تجاری و مصرفی میوه های برداشت شده است. از معایب آن می توان به سازگاری کم با شرایط کشت و همچنین احتمال آسیب دیدن سیب در حین نگهداری در اثر لکه بینی تلخ اشاره کرد.

ایستگاه باغبانی آزمایشی کریمه با استفاده از "سرخ خوشمزه" موفق به توسعه گونه هایی مانند "زیبایی زمستانی" و همچنین "شعله البروس" و "پریکوبانسکویه" شد که اکنون در ثبت دولتی گنجانده شده اند.

ارزش غذایی انواع

میوه های "Delicious Red" با وجود یک رژگونه قرمز تیره بسیار شدید و دیدنی که در تمام سطح میوه قرار دارد، با بسیاری از انواع دیگر سیب مقایسه می شود. علاوه بر این، یکی از ویژگی های بارز تنوع، وجود قرمزی روی ساقه سیب است که از سمت آفتابی تشکیل می شود.

شاخص های استاندارد ترکیب شیمیاییمیوه های برداشت شده در مناطق جنوبی به شرح زیر است:

• مقدار ماده خشک به طور متوسط ​​حدود 15.5٪ است.
• کل قندها می تواند از 9.5 تا 11.8٪ متغیر باشد.
• مقادیر کل اسید می تواند از 0.38 تا 0.65٪ متفاوت باشد.
• محتوای اسید اسکوربیک در میوه ها می تواند از 5.5 تا 6.5 میلی گرم در هر 100 گرم پالپ باشد.
• محتوای مواد فعال P از 130 میلی گرم در هر صد گرم خمیر تجاوز نمی کند.

با این حال، باید در نظر داشت که میوه های قرمز برای تغذیه کودکان خردسال توصیه نمی شود، زیرا تا حدی آلرژن هستند.

درختان سیب "Red Delicious": ویژگی ها (ویدئو)

قوانین کاشت و مراقبت

درختان این رقم در سال دوم یا سوم پس از جوانه زدن روی پایه های ضعیف شروع به میوه دادن می کنند.

برای چند سال اول، میوه دهی نسبتاً منظمی وجود دارد.با افزایش سن، پایداری میوه دهی بسته به تکنولوژی کشت و شرایط آب و هوایی می تواند متفاوت باشد. کاشت باغانواع "Red Delicious" مقاومت نسبی در برابر سرما دارند. تحمل ضعیف به خشکی انواع می تواند باعث خرد شدن سیب ها و کاهش کیفیت آنها با آبیاری ناکافی شود. هنگامی که در مناطقی با مقادیر مشخصی رطوبت بالا کشت می شود، آسیب درخت اغلب مشاهده می شود. کپک پودری.

در مناطق با اندازه قابل توجه، کاشت یک درخت سیب پیوند شده بر روی یک دانه یا درخت قوی مجاز است. این درختان میوه به شکل 5*5 متر کاشته می شوند. روی کوچک زمین های باغتوصیه می شود که روی پایه های نیمه کوتوله و کوتوله به نهال های متوسط ​​ترجیح داده شود. بر روی پایه های نیمه کوتوله نهال ها مطابق با الگوی 4*4 متر کاشته می شود. برای پایه های پاکوتاه می توان به طرح 3*3 متر کاشت کرد.

تاریخ کاشت درخت سیب قرمز خوشمزه بستگی به شرایط آب و هوایی و ویژگی های منطقه کشت دارد. در فصل پاییز که از دهه آخر شهریور شروع می شود و یک ماه قبل از یخبندان های شدید ختم می شود، توصیه می شود کاشت شود. مواد کاشت درختان میوهدر مناطق جنوبی و همچنین در مناطق خط میانیبا حفظ در دوره زمستانیکافی سطح بالاپوشش برفی

V مناطق شمالیبا وجود برف کم و زمستان های یخبندان، بهتر است کاشت درختان سیب روی پایه های کوتوله یا درختانی که شکل ستونی دارند تا بهار موکول شود. در صورت نیاز به کاشت نهال در مناطقی که آب های زیرزمینی نزدیک به آن وجود دارد، گزینه کاشت بهاره بسیار توصیه می شود. توصیه می شود یک ماه قبل از کاشت، سوراخ های کاشت درخت سیب را آماده کنید. این اجازه می دهد تا کود اعمال شده تا حدی تجزیه شود و خاک به شدت ته نشین شود.

برداشت و ذخیره سازی

برداشت اصلی میوه های رسیده این رقم در روزهای پایانی شهریور ماه است. با توجه به فناوری جمع آوری، ماندگاری میوه ها بسیار طولانی است. سیب های قرمز خوشمزه را می توان تا ماه فوریه در یخچال های معمولی خانگی نگهداری کرد. استفاده كردن تجهیزات خاص، یعنی اتاق هایی با پارامترهای جوی کنترل شده، ذخیره سازی سیب را می توان تا تابستان تمدید کرد. سال آینده... باید به خاطر داشت که در طول نگهداری، میوه ها اغلب توسط بیماری هایی مانند لکه تلخ آسیب می بینند.

برنامه های کاربردی آشپزی

سیب های قرمز خوشمزه اغلب به عنوان میوه هایی با پوسته زیبا، اما شاخص های طعم ناخوشایند شناخته می شوند. پوست سیب کاملا ضخیم و طعم تلخی دارد، جویدن آن آسان نیست. با این وجود، این تنوع خیلی سریع طرفدارانی پیدا کرد، که توجه داشته باشند که این تنوع در میان انواع سیب با طعم استاندارد متمایز است.

مرغوب ترین میوه ها دارای پالپ زرد و آبدار با خاصیت گس و رایحه ای غنی هستند که سیب را برای استفاده در پیش غذاها و همچنین انواع سالاد میوه جذاب می کند.

نحوه کاشت درخت سیب (فیلم)

سیب از نوع "Red Delicious" فروخته می شود فروشگاه های خرده فروشیدر طول سال، که آنها را به رهبر تقاضا در زمستان تبدیل می کند.

سیب میوه مورد علاقه اکثریت ساکنان کشورمان است. تنوع گسترده ای از انواع این محصول میوه به هر کسی اجازه می دهد تا خوشمزه ترین نوع را برای خود انتخاب کند. امروزه محبوب‌ترین و امیدوارکننده‌ترین نوع درخت سیب Red Delicious است. در این مقاله تمام مهم ترین ویژگی های این گونه مورد بحث قرار خواهد گرفت.

Red Delicious ترکیبی از شاخه کلاسیک Delicious است که نزدیک به یک قرن است که کشت می شود. این درخت به طور فعال در سراسر جهان رشد می کند. امروزه محبوب ترین نوع سیب در آمریکا است.

ویژگی اصلی درخت بی تکلف بودن آن نسبت به منطقه در حال رشد، شرایط آب و هوایی و ویژگی های خاک است. اما شایان ذکر است که بسیاری از باغداران در هنگام پرورش نهال در منطقه ای که آب و هوای خشک با روزهای گرم و شب های سرد حاکم است، با کیفیت ترین و فراوان ترین محصول را دریافت می کنند. این تنوع برای کاشت در منطقه مسکو ایده آل در نظر گرفته می شود.

یک درخت سیب با نام Red Delicious دارای شرح تنوع زیر است:

• درختان متوسط ​​​​، که در طول دوره گلدهی از نظر ظاهری نسبتاً دیدنی متفاوت هستند.
• در درختان جوان، تاج شکل هرمی یا بیضی معکوس دارد. در طول دوره
• باردهی ، تاج شکل گرد به خود می گیرد.
• درخت شاخه هایی از قدرت متوسط ​​را تشکیل می دهد.
• روی شاخه ها وجود دارد تعداد زیادی ازحلقه‌هایی که روی آن باردهی رخ می‌دهد.

چنین توصیفی از درختان به یک درجه یا دیگری برای همه نمایندگان انواع Delicious معمول است. به عنوان مثال، یک درخت سیب از گونه رویال رد دلیشز تقریباً پارامترهای مشابهی دارد.

میوه ها عالی هستند ظاهر... آنها با توضیحات زیر مشخص می شوند:

• رنگ پوست قرمز پر رنگ است. برخی از گونه ها رژگونه زیبایی دارند.
• پوست در لمس خشن است به لطف این پارامتر، سیب ها حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند و می توانند برای مدت نسبتا طولانی ذخیره شوند.
• رنگ پالپ سبز روشن است.
• پالپ آبدار و ترد است. با درجه خاصی از آرد مشخص می شود.

سیب های قرمز خوشمزه طعم عالی دارند. با تشکر از این، تنوع دارای جرم است بازخورد مثبتاز باغبانان سراسر جهان

ویژگی های اصلی

در خصوصيات اصلي اين رقم بايد به نكات زير اشاره كرد:

• دوره زمستانی رسیدن میوه (از سپتامبر تا اکتبر)؛
• سیب با طعم شیرین و ترش مشخص می شود.
• میوه ها دارای اندازه متوسط ​​و وزن حدود 100-300 گرم هستند.
  مقاومت عالی در زمستان؛
• مقاومت کم در برابر بیماری ها دلمه بیشترین آسیب را به نهال و سیب وارد می کند. در این حالت محفظه بذر حساسیت بالایی به پوسیدگی دارد و خمیر آن تحت تأثیر زجاجیه قرار می گیرد.

با وجود ویژگی های مبهم Red Delicious در مراقبت مناسبقادر به برداشت عالی است.

نظافت و گرده افشان

درخت سیب این رقم دارای روش های استاندارد کاشت و مراقبت است. برای به دست آوردن عملکرد بالا، نهال ها باید همراه با ارقام گرده افشان زیر کاشته شوند:

• گلدن دلیشز;
• Idared;
• گلاستر؛
• هورنت طلایی؛
• فوجی؛
• اورست؛
• الستار;
• گالا

نهال ها پس از کاشت در زمین، در سال های اول زندگی به مراقبت های ویژه ای نیاز دارند. به طور کلی، برای یک گیاه جوان، برای یک درخت سیب بالغ، مراقبت شامل دستکاری های زیر است:

• آبیاری منظم هر بار باید چندین سطل آب زیر درخت ریخت. به خصوص اغلب ارزش آبیاری درختان سیب در بهار و تابستان در هوای خشک و گرم را دارد.
• سست کردن خاک واقع در دایره تنه... این روش بلافاصله پس از آبیاری انجام می شود.
• همزمان با شل شدن، می توان علف های هرز را حذف کرد. نظارت بر عدم وجود علف های هرز در دایره نزدیک ساقه در طی 3-5 سال اول پس از کاشت نهال بسیار مهم است.
• تغذیه آنها باید در طول دوره تشکیل تخمدان و پر شدن میوه انجام شوند.
• هرس این به منظور حذف شاخه های آسیب دیده در زمستان و همچنین شاخه های آسیب دیده توسط این بیماری انجام می شود. هرس صحیح انجام شده به شما امکان می دهد محصول را افزایش دهید، تاج بدهید شکل مورد نظرو درخت پیر را جوان کنید.

برداشت و ذخیره سازی

جمع آوری میوه های رسیده از درخت سیب از سپتامبر تا اکتبر انجام می شود. باید به خاطر داشت که طعم سیب و همچنین حجم محصول برداشت شده به طور مستقیم به شرایط آب و هوایی که در منطقه رشد درخت رخ داده است بستگی دارد. حداکثر عملکرد از درختان این رقم را می توان در آب و هوای خشک به دست آورد.

از آنجایی که پوست سیب ها بسیار متراکم است، پس با تخمگذار صحیح میوه ها برای ذخیره سازی، می توان آنها را بدون مشکل تا ماه آوریل حفظ کرد.

مزایا و معایب

Red Delicious دارای جنبه‌های مثبت زیر است که باعث شده تا این گونه به چنین محبوبیتی دست یابد:

• توزیع در سراسر جهان؛
• مقاومت خوب در برابر هرگونه آسیب مکانیکی؛
• میوه ها می توانند حمل و نقل را حتی در مسافت های طولانی به خوبی تحمل کنند.
• مدت طولانی ذخیره سازی محصول؛
• خوب ها کیفیت های طعمسیب؛
• میوه ها ظاهر عالی دارند؛
• مقاومت زمستانی در سطح متوسط ​​است.

از معایب این تنوع، شایان ذکر است مقاومت کم درخت در برابر دلمه، لکه بینی تلخ، خمیر زجاجیه و پوسیدگی است. در عین حال، درخت سیب عملاً تحت تأثیر کپک پودری و سوختگی های باکتریایی قرار نمی گیرد. همچنین این گونه قابلیت کشت تطبیقی ​​پایینی دارد. با مراقبت مناسب از درختان رشد یافته می توان این معایب را برطرف کرد.

نوع سیب به نام رد دلیشز هم مزایا و هم معایب دارد. علاوه بر این، او بیشترین است گونه های معروفسیب نه تنها در کشور ما، بلکه در سراسر جهان. بنابراین می توان آن را یکی از بهترین های امروزی دانست.

ویدئوی "Apple Various Red Delicious"

در این ویدیو ویژگی های سیب رد دلیشز را خواهید شنید.