انواع گل رز که غنی ترین ویتامین ها هستند. خواص و ویژگی های مفید انواع گل رز. شکل دادن و پیرایش

خواص دارویی بالای میوه ها، توانایی پردازش آنها در خانه، ویژگی های تزئینی، سهولت کاشت و رشد - اینها اجزایی هستند که شایسته است این گیاه و تنوع برای همه ساکنان کشور رشد کند.

انواع مختلفی از گل رز وحشی در بازار وجود دارد، اما پرفروش‌ترین گونه آن، رز ویتامینی است. این توسط موسسه تحقیقات ویتامین تمام روسیه (VNIVI) ارائه شده است. به همین دلیل است که به آن ویتامین VNIVI یا به سادگی ویتامین می گویند. به همین دلیل است که ما اکنون در مورد ویتامین Rosehip صحبت خواهیم کرد، ما توضیحاتی در مورد انواع ارائه می دهیم.

ویتامین VNIVI گل رز چگونه است؟

تنوع با تلاقی رز وب و رز دارچینی به دست می آید. از نظر بلوغ - متوسط ​​زودرس. بوته ها راست، نیرومند، فشرده در پایین، پراکنده در بالا، با شاخه های آویزان هستند. سنبله ها به عنوان محافظت از حیوانات فقط در قسمت پایینی قرار دارند. اندازه برگها متوسط ​​است، به رنگ سبز روشن و سبز مایل به زرد است. توت ها به شکل بیضی شکل، به رنگ نارنجی متمایل به قرمز، طعم شیرین و ترش دارند. آنها تا پایان ماه اوت می رسند، برای مدت طولانی از بوته نمی افتند و تا بلوغ کامل نمی ریزند. به طور متوسط، جرم میوه ها حدود 3 گرم است، نمونه هایی از هر کدام 4 گرم وجود دارد. بوته های ویتامین در زمستان بسیار مقاوم هستند.

نسبی است تنوع اولیهمیوه های آن در مقایسه با سایر گونه ها بزرگتر، سرزنده و پراکنده است و در پایان فصل تابستان (اواخر مرداد، اوایل شهریور) می رسد. ارتفاع بوته تا 180 سانتی متر می رسد. ساقه ها ضخیم هستند، گل ها به اندازه متوسط، به رنگ صورتی کم رنگ، در گل آذین جمع شده اند.

اگر شاخه ها تازه شروع به رشد کرده باشند، رنگ سبز به خود می گیرند، اما اگر قهوه ای مایل به خاکستری شود، شاخه ها بیش از دو سال سن دارند. در طول دوره رسیدن، توت ها به رنگ قرمز مایل به نارنجی، شبیه بیضی شکل می شوند، پوست صاف و زیبایی براق است.

گل سرخ ویتامینه از بیماری ها نمی ترسد، تغییرات دما را به خوبی تحمل می کند و به ندرت تحت تأثیر آفات قرار می گیرد. با این حال، باید به خاطر داشت که این تنوع متعلق به خود گرده افشانی نیست و بر این اساس، کاشت چند بوته دیگر فقط از یک گونه مختلف در نزدیکی آن مطلوب است.

خود انواع توت ها حاوی موارد زیر هستند:

1) هزاران میلی گرم ویتامین C - 2800 میلی گرم / 100 گرم.
2) 950 میلی گرم بیوفلاونوئید.
3) 4.7 میلی گرم کاروتن.
4) توکوفرول 2.9 میلی گرم درصد. واریته گل رز بسیار مقاوم در برابر زمستان، پرمحصول، درشت میوه، بازمانده است.
5) حدود 670 میلی گرم ویتامین P.

بسیاری، قبل از فرود، به موضوع کمبودها علاقه مند هستند. تعداد کمی از آنها وجود دارد، اما هنوز هم وجود دارند: بوته توسط خار احاطه شده است و در مقایسه با انواع دیگر، ویتامین C رز دارای غلظت ناکافی ویتامین C است.

ویتامین مفید گل رز چیست؟

توت ها یک کنسانتره مولتی ویتامین طبیعی هستند که به دلیل درصد قابل توجهی از C6H8O6 (اسید اسکوربیک)، کاروتنوئید و ترکیب فعال P است. از بین بسیاری از گیاهانی که در زمین ما رشد می کنند، از نظر غلظت ویتامین C، این تنوع آخرین مورد نیست. ده برابر بیشتر از محتوای آن در مویز و صد برابر بیشتر از سیب است. سه عدد توت نیاز روزانه یک فرد بالغ به ویتامین C را تامین می کند. ویژگی این گل رز سگ نیز در محتوای مناسب ویتامین P است.

برخی از حقایق تاریخی

خواص دارویی گل رز وحشی از دوران باستان شناخته شده است. در روسیه، این گیاه در زمان ایوان مخوف مورد استفاده قرار گرفت. سپس این گیاه را svorobrin نامیدند و به عنوان یک داروی بسیار مؤثر در نظر گرفته شد، تنها با مجوز ویژه و فقط برای نمایندگان نخبگان صادر شد. گل رز همچنین در فارماکولوژی مدرن بسیار ارزشمند است، آنها ماده اولیه اصلی برای ایجاد ویتامین ها در نظر گرفته می شوند.

ویتامین گل رز سرشار از آهن است و اغلب برای اهداف رژیمی و برای کم خونی تجویز می شود. برای درمان بیماری های مختلف مرتبط با اختلال در گردش خون در مویرگ ها استفاده می شود. استفاده از میوه ها برای کاهش پیشرفت آترواسکلروز، افزایش مقاومت بدن در برابر بسیاری از بیماری های عفونی، با مسمومیت، برای بازگرداندن قدرت، با کار بیش از حد از نوع فیزیکی و ذهنی استفاده می شود. ریشه گل رز به شما کمک می کند:

1) اسهال خونی.
2) به عنوان ضد کرم استفاده می شود.
3) سنگ کلیه و مشکلات صفرا.
4) بیماری قلبی
5) مالاریا و فشار خون

از شاخه ها و گل ها برای اهداف دارویی استفاده می شود. در ویتامین رز هیپ، آنها پایه بسیاری از داروهای دارویی می شوند، که در میان آنها هولوسا متمایز است، برای کوله سیستیت، هپاتیت و سایر بیماری های کلیوی تجویز می شود.

گل رز حاوی مقدار زیادی ویتامین است:

1) آهن؛
2) کاروتن؛
3) روتین؛
4) پتاسیم؛
5) فسفر؛
6) منگنز؛
7) منیزیم؛
8) آنتی اکسیدان ها (پکتین، فلاونوئید)؛
9) تانن ها
10) فیتونسیدها.
11) اسیدهای آلی.

کاربرد میوه ها چیست:

1) سیستم ایمنی بدن را بالا می برد.
۲) مقاومت بدن را در مواجهه با میکروارگانیسم ها افزایش می دهد.
3) به بهبود دستگاه گوارش کمک می کند.
4) به بهبود بازسازی سلولی کمک می کند.

زمانی که جنگ جهانی دوم بیرون بود، هزاران داوطلب بریتانیایی برای جمع آوری رزهای وحشی رفتند. او به عنوان منبع بودجه ای ویتامین برای شهروندان و سربازان مبتلا به بری بری شناخته می شد.

افسوس که امروزه اغلب خواص درمانی گل رز وحشی را فراموش می کنیم و در ازای آن ویتامین ها و مکمل های غذایی گران قیمت و کمتر شفابخش دریافت می کنیم. برای چی؟!

راز موفقیت در کشت رز وحشی ویتامین.

این تنوع را می توان از طریق بذر، فرزندان ریشه، لایه بندی، به لطف قلمه های سبز یا ریشه، تقسیم بوته ها، پیوند زدن تکثیر کرد. هنگامی که از طریق بذر تکثیر می شود، امکان تولید فرزندان همگن وجود ندارد، نه همه آنها دانه مفیدگیاه اصلی به نهال داده می شود.

ما از قبل آماده می شویم.

میوه ویتامین گل رزآنها در همان زمان بالغ نمی شوند، بنابراین آنها در یک زمان جمع آوری نمی شوند، همه چیز از اوت شروع می شود و با اولین یخبندان به پایان می رسد. درصد ویتامین C در میوه به حداکثر خود می رسد و پس از رسیدن میوه رنگ مشخصی برای رقم به دست می آورد. جمع آوری ویتامین گل سرخ باید قبل از شروع اولین یخبندان کامل شود، زیرا میوه هایی که در دمای زیر صفر در بیرون هستند تقریباً تمام ویتامین های مفید را از دست می دهند. اگر قصد دارید مربا را از گل رز وحشی بپزید، باید میوه ها را کمی نارس بچینید. با نگهداری طولانی مدت، میوه های تازه برداشت شده ممکن است اجزای ویتامین خود را از دست بدهند. برای حفظ بهتر خواص مفید انباشته شده در میوه ها، توصیه می شود آنها را در اجاق برقی، خشک کن یا اجاق خانگی خشک کنید. خشک کردن آن در آفتاب اکیدا ممنوع است، زیرا بر خواص درمانی آنها تأثیر می گذارد. میوه های خشک را در یک اتاق تاریک و دارای تهویه، جایی که دمای آن 0 + 10 درجه است، نگهداری کنید. مدت زمان ذخیره سازی - حداکثر 6-8 ماه. در دماهای بالاتر، ماندگاری کوتاهتر است.

می توانید آب میوه بگیرید یا از ویتامین گل رز تازه شربت درست کنید. در پخت و پز، اغلب از انواع توت های خشک، تازه و ترشی استفاده می شود.

خواص دارویی بالای میوه ها، توانایی پردازش آنها در خانه، ویژگی های تزئینی، سهولت کاشت و رشد - اینها اجزایی هستند که شایسته است این گیاه و تنوع برای همه ساکنان کشور رشد کند.

انواع مختلفی از گل رز وحشی در بازار وجود دارد، اما پرفروش‌ترین گونه آن، رز ویتامینی است. این توسط موسسه تحقیقات ویتامین تمام روسیه (VNIVI) ارائه شده است. به همین دلیل است که به آن ویتامین VNIVI یا به سادگی ویتامین می گویند. به همین دلیل است که ما اکنون در مورد ویتامین Rosehip صحبت خواهیم کرد، ما توضیحاتی در مورد انواع ارائه می دهیم.

ویتامین VNIVI گل رز چگونه است؟

تنوع با تلاقی رز وب و رز دارچینی به دست می آید. از نظر بلوغ - متوسط ​​زودرس. بوته ها راست، نیرومند، فشرده در پایین، پراکنده در بالا، با شاخه های آویزان هستند. سنبله ها به عنوان محافظت از حیوانات فقط در قسمت پایینی قرار دارند. اندازه برگها متوسط ​​است، به رنگ سبز روشن و سبز مایل به زرد است. توت ها به شکل بیضی شکل، به رنگ نارنجی متمایل به قرمز، طعم شیرین و ترش دارند. آنها تا پایان ماه اوت می رسند، برای مدت طولانی از بوته نمی افتند و تا بلوغ کامل نمی ریزند. به طور متوسط، جرم میوه ها حدود 3 گرم است، نمونه هایی از هر کدام 4 گرم وجود دارد. بوته های ویتامین در زمستان بسیار مقاوم هستند.

این رقم نسبتاً زودرس است، میوه‌های آن در مقایسه با سایر گونه‌ها درشت‌تر، سرزنده و پراکنده است و در پایان فصل تابستان (اواخر مرداد ابتدای شهریور) می‌رسند. ارتفاع بوته تا 180 سانتی متر می رسد. ساقه ها ضخیم هستند، گل ها به اندازه متوسط، به رنگ صورتی کم رنگ، در گل آذین جمع شده اند.

اگر شاخه ها تازه شروع به رشد کرده باشند، رنگ سبز به خود می گیرند، اما اگر قهوه ای مایل به خاکستری شود، شاخه ها بیش از دو سال سن دارند. در طول دوره رسیدن، توت ها به رنگ قرمز مایل به نارنجی، شبیه بیضی شکل می شوند، پوست صاف و زیبایی براق است.

گل سرخ ویتامینه از بیماری ها نمی ترسد، تغییرات دما را به خوبی تحمل می کند و به ندرت تحت تأثیر آفات قرار می گیرد. با این حال، باید به خاطر داشت که این تنوع متعلق به خود گرده افشانی نیست و بر این اساس، کاشت چند بوته دیگر فقط از یک گونه مختلف در نزدیکی آن مطلوب است.

خود انواع توت ها حاوی موارد زیر هستند:

1) هزاران میلی گرم ویتامین C - 2800 میلی گرم / 100 گرم.
2) 950 میلی گرم بیوفلاونوئید.
3) 4.7 میلی گرم کاروتن.
4) توکوفرول 2.9 میلی گرم درصد. واریته گل رز بسیار مقاوم در برابر زمستان، پرمحصول، درشت میوه، بازمانده است.
5) حدود 670 میلی گرم ویتامین P.

بسیاری، قبل از فرود، به موضوع کمبودها علاقه مند هستند. تعداد کمی از آنها وجود دارد، اما هنوز هم وجود دارند: بوته توسط خار احاطه شده است و در مقایسه با انواع دیگر، ویتامین C رز دارای غلظت ناکافی ویتامین C است.

ویتامین مفید گل رز چیست؟

توت ها یک کنسانتره مولتی ویتامین طبیعی هستند که به دلیل درصد قابل توجهی از C6H8O6 (اسید اسکوربیک)، کاروتنوئید و ترکیب فعال P است. از بین بسیاری از گیاهانی که در زمین ما رشد می کنند، از نظر غلظت ویتامین C، این تنوع آخرین مورد نیست. ده برابر بیشتر از محتوای آن در مویز و صد برابر بیشتر از سیب است. سه عدد توت نیاز روزانه یک فرد بالغ به ویتامین C را تامین می کند. ویژگی این گل رز سگ نیز در محتوای مناسب ویتامین P است.

برخی از حقایق تاریخی

خواص دارویی گل رز وحشی از دوران باستان شناخته شده است. در روسیه، این گیاه در زمان ایوان مخوف مورد استفاده قرار گرفت. سپس این گیاه را svorobrin نامیدند و به عنوان یک داروی بسیار مؤثر در نظر گرفته شد، تنها با مجوز ویژه و فقط برای نمایندگان نخبگان صادر شد. گل رز همچنین در فارماکولوژی مدرن بسیار ارزشمند است، آنها ماده اولیه اصلی برای ایجاد ویتامین ها در نظر گرفته می شوند.

ویتامین گل رز سرشار از آهن است و اغلب برای اهداف رژیمی و برای کم خونی تجویز می شود. برای درمان بیماری های مختلف مرتبط با اختلال در گردش خون در مویرگ ها استفاده می شود. استفاده از میوه ها برای کاهش پیشرفت آترواسکلروز، افزایش مقاومت بدن در برابر بسیاری از بیماری های عفونی، با مسمومیت، برای بازگرداندن قدرت، با کار بیش از حد از نوع فیزیکی و ذهنی استفاده می شود. ریشه گل رز به شما کمک می کند:

1) اسهال خونی.
2) به عنوان ضد کرم استفاده می شود.
3) سنگ کلیه و مشکلات صفرا.
4) بیماری قلبی
5) مالاریا و فشار خون

از شاخه ها و گل ها برای اهداف دارویی استفاده می شود. در ویتامین رز هیپ، آنها پایه بسیاری از داروهای دارویی می شوند، که در میان آنها هولوسا متمایز است، برای کوله سیستیت، هپاتیت و سایر بیماری های کلیوی تجویز می شود.

گل رز حاوی مقدار زیادی ویتامین است:

1) آهن؛
2) کاروتن؛
3) روتین؛
4) پتاسیم؛
5) فسفر؛
6) منگنز؛
7) منیزیم؛
8) آنتی اکسیدان ها (پکتین، فلاونوئید)؛
9) تانن ها
10) فیتونسیدها.
11) اسیدهای آلی.

کاربرد میوه ها چیست:

1) سیستم ایمنی بدن را بالا می برد.
۲) مقاومت بدن را در مواجهه با میکروارگانیسم ها افزایش می دهد.
3) به بهبود دستگاه گوارش کمک می کند.
4) به بهبود بازسازی سلولی کمک می کند.

زمانی که جنگ جهانی دوم بیرون بود، هزاران داوطلب بریتانیایی برای جمع آوری رزهای وحشی رفتند. او به عنوان منبع بودجه ای ویتامین برای شهروندان و سربازان مبتلا به بری بری شناخته می شد.

افسوس که امروزه اغلب خواص درمانی گل رز وحشی را فراموش می کنیم و در ازای آن ویتامین ها و مکمل های غذایی گران قیمت و کمتر شفابخش دریافت می کنیم. برای چی؟!

راز موفقیت در کشت رز وحشی ویتامین.

این تنوع را می توان از طریق بذر، فرزندان ریشه، لایه بندی، به لطف قلمه های سبز یا ریشه، تقسیم بوته ها، پیوند زدن تکثیر کرد. با تکثیر بذر امکان تولید نسل همگن وجود ندارد و هر بذر مفید گیاه اصلی به نهال داده نمی شود.

ما از قبل آماده می شویم.

میوه های ویتامین گل رز به طور همزمان رسیده نمی شوند، بنابراین در یک زمان جمع آوری نمی شوند، همه چیز از اوت شروع می شود و با اولین یخبندان به پایان می رسد. درصد ویتامین C در میوه به حداکثر خود می رسد و پس از رسیدن میوه رنگ مشخصی برای رقم به دست می آورد. جمع آوری ویتامین گل سرخ باید قبل از شروع اولین یخبندان کامل شود، زیرا میوه هایی که در دمای زیر صفر در بیرون هستند تقریباً تمام ویتامین های مفید را از دست می دهند. اگر قصد دارید مربا را از گل رز وحشی بپزید، باید میوه ها را کمی نارس بچینید. با نگهداری طولانی مدت، میوه های تازه برداشت شده ممکن است اجزای ویتامین خود را از دست بدهند. برای حفظ بهتر خواص مفید انباشته شده در میوه ها، توصیه می شود آنها را در اجاق برقی، خشک کن یا اجاق خانگی خشک کنید. خشک کردن آن در آفتاب اکیدا ممنوع است، زیرا بر خواص درمانی آنها تأثیر می گذارد. میوه های خشک را در یک اتاق تاریک و دارای تهویه، جایی که دمای آن 0 + 10 درجه است، نگهداری کنید. مدت زمان ذخیره سازی - حداکثر 6-8 ماه. در دماهای بالاتر، ماندگاری کوتاهتر است.

می توانید آب میوه بگیرید یا از ویتامین گل رز تازه شربت درست کنید. در پخت و پز، اغلب از انواع توت های خشک، تازه و ترشی استفاده می شود.

کمتر کسی پیدا می شود که گل رز وحشی را ندیده باشد. این گیاه به طور گسترده ای در طراحی منظره استفاده می شود، همچنین در بین باغبان های آماتور محبوب است. اما درختچه های گلدار فراوان نه تنها می توانند باغ را تزئین کنند، بلکه برداشتی از میوه های بسیار سالم را نیز به ارمغان می آورند. هیچ چیز سختی در پرورش گل رز وجود ندارد، حتی یک باغبان تازه کار نیز می تواند آن را پرورش دهد.

توضیحات گیاه

گل سرخ یک جنس متعدد از گیاهان برگریز از خانواده Rosaceae است. بیشتر آنها بوته ها هستند، لیانا، گیاهان علفی و درخت مانند بسیار کمتر رایج هستند. همه دارند ویژگی مشترک- شاخه های پر خال خال با خارهای تیز طول های مختلف. آنها حتی روی شاخه های سالانه هستند، اما در آنجا بیشتر شبیه مو هستند.

گل رز نام خود را مدیون وجود تعداد زیادی خارهای با چینش متراکم است که روی شاخه ها قرار گرفته اند.

گل رز در همه جای نیمکره شمالی یافت می شود. او به همان اندازه از آب و هوای معتدل و نیمه گرمسیری راضی است. تقریباً مانند یک علف هرز رشد می کند و حتی با شرایط نامساعد محیطی در شهرها با موفقیت سازگار می شود. V خط میانیدر روسیه، گل رز دارچینی رایج است. در میان "بستگان" با بالاترین محتوای ویتامین C در میوه ها مشخص می شود.

گل رز در طبیعت گسترده است، عمدتاً در جایی که خاک مرطوب و حاصلخیز است رشد می کند و کلوخه های کامل و بیشه های تقریباً غیر قابل نفوذ را تشکیل می دهد.

برگ های رز وحشی به رنگ سبز تیره غنی (خاکستری مایل به خاکستری، زیتونی یا قرمز رنگ) شکل پیچیده (پنجره ای)، نه خیلی بزرگ (طول 5-8 سانتی متر) است. قسمت زیرین اغلب بلوغ است. لبه با دندانه های کوچک بریده می شود.

برگهای گل رز بسته به نوع آن ممکن است مایل به آبی یا قرمز رنگ شوند.

ارتفاع متوسط ​​یک گیاه بالغ 1.5-2.5 متر است.شاخه ها کاملاً نازک هستند، تقریباً شاخه ها. در عین حال، شکستن آنها بسیار دشوار است. پوست آن قهوه ای مایل به قرمز، صاف، براق، گاهی اوقات با رنگ مایل به سبز یا بنفش است. سیستم ریشه قدرتمند، توسعه یافته است. ریشه ها 2.5-3 متر به داخل زمین می روند، ریشه های ناخواسته به طول 25-40 سانتی متر می رسند.

این گیاه یک رشد پایه بسیار فراوان ایجاد می کند، به همین دلیل به سرعت در وسعت رشد می کند.

گل رز به طور گسترده ای در طراحی منظره استفاده می شود

گل رز در ژوئن یا اوایل ژوئیه شکوفا می شود و 10 تا 20 روز طول می کشد.گل ها بسیار چشمگیر به نظر می رسند و عطر شگفت انگیزی پخش می کنند. در انواع وحشی گل رز وحشی، آنها اغلب ساده، پنج گلبرگ هستند. جوانه ها منفرد هستند یا به صورت سپری یا خوشه ای در 4-2 قطعه در گل آذین جمع می شوند. پرورش دهندگان همچنین گونه های تری گل رز وحشی را پرورش دادند. رنگ گلبرگ ها بسیار متفاوت است - از سفید برفی تا بنفش تیره، تقریبا سیاه. سایه های مختلف صورتی در طبیعت رایج است، از پاستلی ظریف گرفته تا زرشکی روشن. متوسط ​​قطر یک گل 4-5 سانتی متر است. آنها هر روز از ساعت 4:00 تا 5:00 باز می شوند و از ساعت 19:00 تا 20:00 "به خواب می روند".

گل رز وحشی گلدار این سایت را تزئین می کند و عطر شگفت انگیزی پخش می کند.

گل رز تا پایان تابستان یا در نیمه اول سپتامبر می رسد. اگر به موقع جمع آوری نشوند تا اولین یخبندان روی گیاه می مانند. اینها توت های تقریبا کروی، گاهی دراز یا صاف با سایه های مختلف قرمز و نارنجی هستند.آنها برای گیاه شناسان به عنوان هیپانتیم شناخته می شوند که در طول رشد ظرف تشکیل می شود. قطر متوسط ​​10-15 میلی متر است. اولین برداشت را می توان 3-4 سال پس از کاشت نهال در زمین انتظار داشت. مدت عمر تولیدی یک درختچه حداقل 25 تا 30 سال است.

گل رز گیاهی غیر خود گرده افشان است. گرده آن توسط زنبورها و سایر حشرات حمل می شود. بنابراین، اگر با انتظار برداشت آینده کاشته شود، و نه برای تزئین محل، توصیه می شود چندین گونه داشته باشید.

باسن گل رز کمتر از گل های آن تزئینی به نظر نمی رسد.

گل سرخ دارای مقادیر بالای ویتامین C است که به طور مثبت بر سیستم ایمنی، مقاومت کلی بدن در برابر بیماری ها تأثیر می گذارد، خستگی را کاهش می دهد، کارایی را افزایش می دهد (اعم از روحی و جسمی)، تحریک بازسازی بافت و تجدید سلول های خونی. روغن دانه گل رز به بهبود زخم و هرگونه بیماری پوستی کمک می کند.

منع مصرف گل رز وحشی - آسیب شناسی عروق خونی (وریدهای واریسی، ترومبوفلبیت). پس از نوشیدن آبگوشت گل رز، حتما دهان خود را بشویید - در غیر این صورت ممکن است باعث مشکلاتی برای دندان های شما شود.

گل رز سرشار از ویتامین C است

انواع محبوب باغبانان

پرورش گل سرخ در دو جهت انجام می شود. هر دو گونه پر بازده پر میوه با محتوای بالای ویتامین C و عناصر میکرو و همچنین هیبریدهای تزئینی با رنگ غیر معمول گلبرگ ها و گل های دوتایی پرورش داده می شوند.

از بین انواعی که به منظور برداشت کاشته می شوند ، محبوب ترین آنها در بین باغبانان روسی موارد زیر است:

  • ویتامین VNIVI. بوته گسترده، شاخه های عمودی. خار در شاخه های میوه دار عملاً وجود ندارد. توت ها تقریبا کروی هستند، به طور متوسط ​​3.5-4 گرم وزن دارند، خوشه هایی را تشکیل می دهند که شبیه خوشه های انگور یا توت قرمز هستند. آنها با محتوای بالای ویتامین C (4000 میلی گرم در 100 گرم) و کاروتنوئید مشخص می شوند. پالپ طعم شیرین و ترش مطبوعی دارد. متوسط ​​عملکرد 2.5-3 کیلوگرم در هر بوته بالغ است. این گونه به ترتیب تا -35 درجه سانتیگراد در برابر سرما مقاوم است و برای رشد در اورال، سیبری و خاور دور مناسب است. همچنین با ایمنی خوب در برابر بیماری های معمولی از فرهنگ مشخص می شود. وجود انواع گرده افشان الزامی است.
  • VNIVI میوه درشت. بوش قدرتمند، پراکنده است، از نظر سرعت رشد متفاوت است. ارتفاع متوسط ​​حدود 2 متر است. در شاخه های جوان، پوست سبز مایل به سبز است، با افزایش سن رنگ آن به قهوه ای مایل به خاکستری تغییر می کند. برگها سبز تیره هستند، سطح آن کمی چروکیده است. گلدهی در ژوئن آغاز می شود، تا اولین یخبندان ادامه می یابد. میوه ها در همان زمان می رسند. گل ها بزرگ هستند، گلبرگ ها صورتی کم رنگ هستند. میوه ها کمی صاف هستند، پوست براق، نارنجی مایل به قرمز است. وزن متوسط ​​حدود 8 گرم است، عملکرد 3-4.5 کیلوگرم در هر بوته است. یک عیب قابل توجه محتوای نسبتاً کم ویتامین C در خمیر نسبت به سایر گونه ها است.
  • اسکارلت. بوته 1.5-2 متر ارتفاع و تقریباً به همان قطر. هیچ تفاوتی در نرخ رشد وجود ندارد. خارهای نسبتاً کوتاه و کمیاب، در پایه شاخه ها متمرکز شده اند. میوه های گلابی شکل غیر معمول روی ساقه های بلند قرار دارند. پوست براق، مایل به قرمز روشن است. طعم پالپ دلپذیر، شیرین و ترش است. برداشت محصول در دهه آخر ماه اوت می رسد. این تنوع به دلیل مقاومت بالای آن در برابر سرما و مصونیت ژنتیکی در برابر کپک پودری ارزشمند است، اما اغلب از لکه سیاه رنج می برد.
  • جهان. ارتفاع بوش تا 1.5 متر است، شاخه ها کاملاً ضخیم، قوسی هستند. پوست آن قهوه ای مایل به سبز است. خارها در پایه شاخه ها به طور متراکم چیده شده اند، در بالای آن عملاً هیچ وجود ندارد. برگها بزرگ، سبز روشن هستند. وزن متوسط ​​یک توت تقریبا کروی 3-3.5 گرم است، ساقه آن بلند است، پوست آن مایل به قرمز کم رنگ است. بهره وری بسیار بالا است - 6-7 کیلوگرم در هر بوته. از نظر مقاومت ویژه در برابر سرما تفاوتی ندارد، بنابراین در آب و هوای نیمه گرمسیری (جنوب روسیه، اوکراین) رشد می کند.
  • اشعه. یک درختچه بلند، تا 3-3.5 متر رشد می کند. شاخه ها نازک هستند، پوست آن سبز مایل به سبز است. عملا هیچ خار وجود ندارد، آنها فقط در پایه شاخه ها متمرکز شده اند. گل ها صورتی پاستلی هستند، میوه ها مایل به قرمز روشن هستند. توت ها شکل دراز جالبی دارند، شبیه به یک مخروط. وزن متوسط ​​آن 4-4.5 گرم است. طعم آن بد نیست، با ترشی طراوت. این رقم به دلیل عملکرد بالا، مقاومت در برابر سرما و مصونیت در برابر کپک پودری ارزشمند است. همچنین، اغلب توسط آفات معمولی محصولات کشاورزی دور زده می شود.
  • بیضی شکل. انواع متوسط ​​رسیدن، در روسیه به طور گسترده در مقیاس صنعتی رشد می کند. بوش کم (تا 1.5 متر)، فشرده است. شاخه ها نازک، منحنی، پوست مات است. خارها نه خیلی اوقات، بلکه در طول کل شاخه قرار دارند. گلهای کوچک، سفید. وزن میوه ها به 8-9 گرم می رسد.پوست ضخیم است، پالپ آن شیرین و تقریباً بدون ترشی است. این تنوع مقاومت بسیار بالایی در برابر سرما دارد و به ندرت تحت تأثیر بیماری ها و آفات قرار می گیرد.
  • یاقوت سرخ. برگ ها و میوه ها بسیار بزرگ هستند. توت ها در دسته های 3-5 قطعه جمع آوری می شوند. پوست نارنجی است، با رسیدن به قرمز یا زرشکی تیره تبدیل می شود، شکل آن از تقریباً کروی تا کشیده و بیضی متفاوت است. پالپ مزه آن شیرین و ترش است. میوه ها در دهه اول اوت می رسند، عملکرد کم است - 1-1.5 کیلوگرم از یک بوته بالغ. این تنوع تا 30- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل می کند مراقبت خوببه ندرت از بیماری ها و آفات رنج می برد.
  • تیتانیوم بوته ای قدرتمند که به ارتفاع 2 متر می رسد. گلدهی در اواسط جولای رخ می دهد. برگ ها در پشت گلبرگ های صورتی کم رنگ تقریبا نامرئی هستند. انواع توت ها در برس های 3-5 قطعه جمع آوری می شوند، آنها برای مدت بسیار طولانی خشک ذخیره می شوند. مقاومت در برابر یخ زدگی - تا -20ºС؛
  • سالگرد. بوش قدرتمند است، اما کم (تا 1.5 متر). گلها درشت، صورتی روشن هستند، گلدهی بسیار زیاد است. شکل میوه ها مانند پیاز است. میانگین وزن توت 4 تا 5 گرم است، پوست آن براق، قرمز مایل به نارنجی است. پالپ شیرین و ترش است. میوه ها برای خشک کردن عالی هستند، همچنین از آنها برای تهیه مربا استفاده می شود.
  • سیب. ارتفاع بوش از 1-1.2 متر تجاوز نمی کند، اما این بر عملکرد تأثیر نمی گذارد. این قابل مقایسه با گونه های بلند (4-5 کیلوگرم) است. گل ها بزرگ هستند، گلبرگ ها مایل به قرمز تیره هستند. میوه ها به رنگ قرمز روشن و غنی رنگ می شوند و در برس های 5-7 قطعه جمع آوری می شوند. شکل آنها کمی مسطح است. پالپ طعم شیرین و ترش مشخصی دارد. میانگین وزن توت 10-12 گرم است.
  • ورونتسوفسکی-1. هیبرید بین گونه ای، "والدین" گل رز وب و گل رز چروکیده هستند. ارتفاع - تا 2 متر بهره وری بد نیست، حدود 3 کیلوگرم انواع توت ها از یک بوته. میوه ها در پایان ماه اوت می رسند، آنها با محتوای بالای نه تنها ویتامین C، بلکه E (اسید فولیک) متمایز می شوند. پوست براق، نارنجی مایل به قرمز است. شکل تقریبا کروی است. مقاومت در برابر سرما کم است - تا -15ºС. این یک گرده افشان خوب برای سایر گونه های گل رز است.
  • روسی-1. بوته بسیار تزئینی، برازنده است، برگها سبز کم رنگ هستند. محتوای ویتامین C حدود 3200 میلی گرم در 100 گرم است میوه ها یک بعدی تقریبا کروی هستند. بهره وری - 1.5-2 کیلوگرم در هر بوته. به طور خاص برای کشت در اورال پرورش داده شده است. دارای مصونیت ژنتیکی در برابر زنگ زدگی
  • سرگیفسکی واریته بلوغ متوسط. بوته فشرده است، 1.5-1.8 متر ارتفاع دارد، مقاومت خوبی در برابر سرما دارد، در برابر بیماری ها و آفات مقاوم است. برای کشت در منطقه ولگا توصیه می شود. میوه ها قرمز روشن هستند تخم مرغیبا وزن 3-4 گرم خمیر آن شیرین و ترش است. محتوای ویتامین C حدود 2500 میلی گرم در 100 گرم است.

گالری عکس: انواع رایج گل رز

سیستم ریشه نهال گل رز باید سالم باشد

عمق توصیه شده گودال فرود حدود 30 سانتی متر است، قطر آن 15 تا 20 سانتی متر بزرگتر است.همیشه از قبل آماده می شود، برای کاشت بهاره - از پاییز، در غیر این صورت حداقل چند هفته قبل از روش برنامه ریزی شده. لایه بالایی خاک حاصلخیز با 2-3 کیلوگرم هوموس مخلوط می شود، سوپر فسفات ساده و سولفات پتاسیم نیز اضافه می شود (هر کدام 20-30 گرم).

یک جایگزین طبیعی حدود 0.5 لیتر خاکستر چوب الک شده است.

مراحل گام به گام سوار شدن

  1. قبل از کاشت، ریشه نهال را در آب خیس کرده، به طول 20 سانتی متر برش داده و با مخلوط خاک رس پودری و کود دامی می پوشانند.
  2. پس از خشک شدن، گیاه را در چاله کاشت قرار می دهند و با خاک می پوشانند. مطمئن شوید که گردن ریشه 3-4 سانتی متر بالاتر از سطح خاک باشد.
  3. درختچه به وفور آبیاری می شود (25-30 لیتر).
  4. دایره تنه مالچ شده و لایه ای به ضخامت حدود 3 سانتی متر ایجاد می کند.
  5. شاخه ها به طول 10-15 سانتی متر بریده می شوند، برگ ها قطع می شوند.

برای جلوگیری از تشکیل فعال رشد بیش از حد، صفحات تخته سنگ در امتداد دیواره های گودال فرود قرار می گیرند.

هنگام کاشت گل رز، نمی توانید یقه ریشه را عمیق کنید

ویژگی های پیوند

برای پیوند بوته گل رز بالغ، باید یک روز ابری خنک را انتخاب کنید. ریشه ها را نباید حتی برای مدت کوتاهی زیر نور آفتاب رها کرد. آنها به سرعت خشک می شوند و احتمال اینکه گل رز وحشی با موفقیت در یک مکان جدید ریشه دواند را کاهش می دهد. این گیاه به همراه یک کلوخ خاکی از خاک خارج می شود. این روش یا در اوایل بهار، قبل از "بیدار شدن" جوانه های رشد، یا در پاییز، پس از برداشت و سقوط برگ انجام می شود. ایجاد مزاحمت برای بوته های گلدار توصیه نمی شود.

اهميت دادن

این گیاه خواستار و دمدمی مزاج نیست. مراقبت به تمیز نگه داشتن دایره نزدیک ساقه و شل شدن خاک در آن، آبیاری، کود دهی و هرس منظم خلاصه می شود.

آبیاری

گل رز گیاهی رطوبت دوست است، در حالی که به طور قطعی آب راکد در ریشه را تحمل نمی کند. بنابراین، این گیاه به ندرت، اما فراوان آبیاری می شود. در گرمای شدید، در غیاب بارندگی، 30-40 لیتر آب در هر 10-12 روز در هر بوته تا اولین برداشت و 60-70 لیتر در هر بوته میوه مصرف می شود. نهال های جوان در سال اول زندگی اغلب هر 5-7 روز یک بار آبیاری می شوند.

پس از هر بار آبیاری، خاک در دایره نزدیک به ساقه تا عمق 3-5 سانتی متر شل می شود و برای حفظ رطوبت، آن را مالچ می کنند. مالچ همچنین با دور نگه داشتن علف های هرز به صرفه جویی در زمان علف های هرز کمک می کند.

لقاح

اگر گودال فرود به درستی آماده شده باشد، از فصل دوم حضور در زمین باز شروع به تغذیه گل رز وحشی می کنند. کودها سه بار اعمال می شوند.

  1. اولین پانسمان بالا 1.5-2 هفته قبل از گلدهی انجام می شود. این گیاه با محلول اوره یا هر کود نیتروژن دار دیگر آبیاری می شود. هر 2 تا 3 سال یک بار، حدود 20 لیتر هوموس یا کود دامی پوسیده نیز در بهار در دایره نزدیک ساقه توزیع می شود.
  2. بار دوم کودها بلافاصله پس از گلدهی اعمال می شود. هر داروی پیچیده ای برای میوه و بوته های توت(آگریکولا، زدراون، افکتون). 20-30 میلی لیتر کود در 10 لیتر آب رقیق می شود، هنجار گیاه بالغ- 12-15 لیتر محلول.
  3. آخرین بار بوته های گل رز 2-3 هفته پس از پایان باردهی تغذیه می شوند. برای آماده شدن مناسب برای زمستان، گیاهان به پتاسیم و فسفر نیاز دارند. محلول با رقیق کردن 20 تا 25 گرم سوپر فسفات ساده و نیمی از نیترات پتاسیم در 10 لیتر آب تهیه می شود. یک جایگزین کودهای پیچیده فسفر پتاسیم (AVA، پاییز) یا تزریق خاکستر چوب است.

اگر شرایط گیاه برای شما مناسب نیست، در طول فصل رویشی پس از گلدهی، می توان آن را هر 2-3 هفته یک بار با محلول هر محرک زیستی (هومات پتاسیم، اپین، هترواکسین، زیرکون) اسپری کرد. این امر بر عملکرد و کیفیت میوه ها تأثیر مثبت دارد.

برای تغذیه باسن گل رز، هر جهانی کود پیچیدهبرای بوته های توت

هرس مناسب

باسن رز با سرعت رشد بالا و تشکیل فعال شاخه های پایه مشخص می شود. بنابراین، هرس برای او یک روش اجباری است. وجود سنبله ها به طور قابل توجهی مختل می شود. برای جلوگیری از آسیب، از قیچی با دسته های بلند استفاده کنید.

اولین بار بلافاصله پس از کاشت گیاه هرس می شود و در هر شاخه بیش از 3 جوانه رشد باقی نمی ماند.پس از 2-3 سال دیگر، بوته نازک می شود و 3-5 از قوی ترین و توسعه یافته ترین شاخه ها باقی می ماند. آنها به طول 15 تا 20 سانتی متر کوتاه می شوند. یک گیاه به درستی شکل گرفته باید از 15 تا 22 شاخه تشکیل شود. سنین مختلفاما نه بیشتر از 7 سال

هرس بهداشتی را فراموش نکنید. در بهار، شما باید از شر شاخه های شکسته، خشک، یخ زده، آسیب دیده توسط بیماری ها و آفات خلاص شوید. همچنین، تاج ضعیف، تغییر شکل یافته، ضخیم شدن، شاخه های خیلی کم تا نقطه رشد بریده می شوند.

مطلوب است که هرس بهداشتی پاییزی به حداقل مورد نیاز کاهش یابد.حتی برش هایی که به درستی پردازش شده اند، سرمای زمستان را به خوبی تحمل نمی کنند.

نوک شاخه های گل رز وحشی در پرچین به طور مرتب نیشگون می گیرد. به این ترتیب ارتفاع تنظیم شده و انشعاب شدیدتر تحریک می شود.

آماده شدن برای زمستان

اکثر انواع گل رز وحشی که از طریق پرورش پرورش می یابند، مقاومت خوبی در برابر سرما یا حتی بسیار خوب دارند، بنابراین برای زمستان نیازی به پناهگاه خاصی ندارند. حتی اگر بوته از هوای سرد رنج می برد، به دلیل رشد ریشه به سرعت بهبود می یابد. اغلب جوانه های رشد روی شاخه های سالانه یخ می زنند.

انواع تزیینی گل رز وحشی اغلب از هوای سرد رنج می برند. برای آنها حتی -15 درجه سانتیگراد دمای بسیار پایینی است.بنابراین آموزش های ویژه توصیه می شود. دایره نزدیک تنه از بقایای گیاهی پاک می شود، لایه ای از مالچ به ضخامت حدود 15 سانتی متر ایجاد می شود، بهتر است از ذغال سنگ نارس، هوموس و برگ های ریخته شده استفاده شود. به محض اینکه برف کافی می‌بارد، به ریشه‌ها می‌ریزد. اگر ارتفاع بوته اجازه دهد، می توان آن را به طور کامل با برف پوشاند.

برداشت و ذخیره سازی

برداشت گل رز در چندین "موج" می رسد. برداشت آن از مرداد تا پایان شهریور یا حتی تا اوایل مهرماه انجام می شود. مهم است که به موقع قبل از اولین یخبندان باشید. میوه های مبتلا به سرما به طور قابل توجهی مفید بودن خود را از دست می دهند. هنگام آماده شدن برای برداشت، تجهیزات محافظ شخصی - لباس ضخیم، دستکش را فراموش نکنید. می توانید میوه هایی را که کاسبرگ ها از آنها جدا می شوند شلیک کنید.

گل رز باید قبل از هوای سرد برداشت شود

برای نگهداری طولانی مدت، گل رز را اغلب در فر یا در فر خشک می کنند راه طبیعی. سپس توت ها را در هر ظروف مناسبی می ریزند که باید در بسته نگه داشته شود. در غیر این صورت، کپک و پوسیدگی به سرعت ایجاد می شود. برای دادن طعم و عطر، میوه ها را با تکه های زنجبیل، پوست رنده شده مرکبات می پاشند. پس از خشک شدن، باید حداقل یک هفته صبر کنید، تنها پس از آن می توان از گل رز برای تهیه جوشانده و دم کرده استفاده کرد.

در طول فرآیند خشک کردن، مزایای گل رز از بین نمی رود و ماندگاری آن به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

ویدئو: کشت و برداشت گل رز

روش های تکثیر فرهنگ

گل رز هم به صورت رویشی و هم به صورت زایشی تولید مثل می کند. باغبانان آماتور اغلب از اولین گزینه استفاده می کنند که حفظ ویژگی های گونه ای گیاه مادر را تضمین می کند. رشد گل رز از دانه ها یک روش نسبتا طولانی و پر زحمت است که موفقیت را تضمین نمی کند.

قلمه ها

قلمه های گل رز خیلی خوب ریشه نمی دهند. این امر به ویژه در مورد هیبریدهای زینتی که با مشارکت گل رز چروکیده پرورش یافته اند صادق است.احتمال موفقیت بیش از 15-20٪ نیست.

ساقه گل رز - قسمت بالایی یا میانی یک شاخه سبز سالانه به طول 15 تا 20 سانتی متر که با زاویه 45 درجه بریده شده است. آنها را در اواسط تابستان برداشت کنید. هر کدام باید حداقل سه جوانه رشد داشته باشند.

قلمه های گل رز را می توان در طول تابستان برداشت کرد، اما بهترین زمانبرای این - ژوئیه

  1. قبل از کاشت، برگ های پایینی بریده می شوند، پایه قلمه به مدت 12-16 ساعت در محلول هر محرک زیستی غوطه ور می شود.
  2. قلمه ها در مخلوطی از ذغال سنگ نارس و بکینگ پودر (ماسه، پرلیت، ورمیکولیت) ریشه می گیرند و با استفاده از یک کیسه پلاستیکی که روی ظرف قرار داده شده، یک درپوش شیشه ای، یک بطری پلاستیکی بریده شده، گلخانه ای ایجاد می کنند. آنها به صورت اریب در زمین کاشته می شوند.
  3. در مرحله بعد، باید از دمای ثابت حدود 25 درجه سانتیگراد، ساعات روشنایی روز حداقل 12 ساعت، گرمایش پایین اطمینان حاصل کنید.
  4. بستر دائماً در حالت کمی مرطوب نگهداری می شود ، گلخانه روزانه تهویه می شود و از شر میعانات خلاص می شود.
  5. هنگامی که برگ های جدید روی قلمه های ریشه دار ظاهر می شوند، می توان آنها را در زمین باز پیوند داد. به طور متوسط، روند 4-6 هفته طول می کشد.
  6. مقدماتی، در عرض 2-3 هفته، نهال ها سفت می شوند و به تدریج زمان صرف شده در خارج از منزل افزایش می یابد.
  7. گل رز همراه با یک توده خاک از ظرف خارج می شود. اگر کاشت پاییزه در منطقه توصیه نمی شود، می توانید تا بهار صبر کنید.

استفاده از شاخه های ریشه

شاخه های ریشه اکثر گونه های رز وحشی را به وفور تشکیل می دهند. این راه برای به دست آوردن گیاهان جدید توسط خود طبیعت فراهم شده است. در همان زمان، بلافاصله از گیاه مادرانتقال نهال ها به مکان دائمی توصیه نمی شود. سیستم ریشه آنها ضعیف است، نه خیلی توسعه یافته است.

بیشتر انواع و هیبریدهای گل رز وحشی شاخه های پایه را به وفور تشکیل می دهند، بنابراین، به عنوان یک قاعده، کمبود مواد کاشت وجود ندارد.

"فرزندان" به ارتفاع 25-30 سانتی متر با یک بیل از گیاه مادر جدا می شوند.برای اینکه عمل پیوند موفقیت آمیز باشد، حدود نیمی از برگ ها قطع می شوند، شاخه ها کوتاه می شوند و 2-3 جوانه رشد باقی می مانند. ریشه ها با پودر Kornevin پودر می شوند.

یک گزینه جایگزین این است که "نهال" انتخاب شده را در بهار بکارید و در تابستان به وفور آبیاری کنید و ماهی یک بار هوموس یا کمپوست پوسیده را زیر ریشه ها اضافه کنید. هیلینگ توسعه سیستم ریشه های ناخواسته را تحریک می کند. در پاییز با احتیاط از گیاه مادری جدا می شود و بهار بعد به محل دائمی منتقل می شود.

جوانه زنی بذر

دانه های گل سرخ از میوه های قهوه ای نارس استخراج می شوند، در حالی که هنوز پوسته نسبتاً نرمی دارند. در غیر این صورت، جوانه زنی آنها تنها در صورتی امکان پذیر است که حداقل یک طبقه بندی شش ماهه انجام شود و نهال ها باید 2-3 سال صبر کنند.

دانه های گل سرخ از میوه های نارس استخراج می شوند - در این مورد آنها پوسته نرم تری دارند

بذر گل رز قبل از زمستان در شیارهایی به عمق حدود 2 سانتی متر کاشته می شود و بین آنها 5 تا 6 سانتی متر باقی می ماند.از بالا با هوموس و خاک اره پوشیده شده اند. در بهار این قسمت از باغ قبل از جوانه زنی سفت می شود. فیلم پلی اتیلن. تنها زمانی حذف می شود که دمای روز به حدود 20 درجه سانتیگراد برسد.

نهال ها در مرحله ظهور برگ سوم غواصی می کنند و تنها قوی ترین و توسعه یافته ترین گیاهان را باقی می گذارند. مراقبت بیشتر از آنها با آنچه برای بوته های گل رز بالغ لازم است تفاوتی ندارد. در بهار آینده، نهال ها را می توان به یک مکان دائمی پیوند داد.

در صورت برنامه ریزی برای کاشت بهاره، در طول زمستان، بذرها در ظروف پر از مخلوط نسبتاً مرطوب از چیپس ذغال سنگ نارس و ماسه در مکانی تاریک با دمای 2-3 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند. آنها ابتدا باید کاملاً از خمیر تمیز شوند تا باعث ایجاد کپک یا پوسیدگی نشوند.

نزدیک به بهار، پوسته بذر می ترکد. آنها در مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه کاشته می شوند و شرایطی مشابه با قلمه های ریشه زایی فراهم می کنند. گیاهان در 1.5-2 سال برای کاشت در زمین آماده می شوند.

بیماری ها، آفات و کنترل آنها

شاخه های خاردار رز وحشی به خوبی از بوته در برابر بسیاری از آفات که می توانند به گیاهان باغ حمله کنند محافظت می کند. همچنین کشت از ایمنی خوبی در برابر قارچ های بیماری زا برخوردار است. با این حال، گیاه حفاظت مطلق ندارد.

بیشتر اوقات، گل رز وحشی از بیماری های زیر رنج می برد:

  • زنگ برگ در سمت اشتباه ورق، مناطقی از یک پوشش "گوشتی" زرد نارنجی ظاهر می شود. به تدریج، آنها قهوه ای و ضخیم می شوند، بافت های آسیب دیده از بین می روند. برای پیشگیری، جوانه های متورم برگ را با محلول 2٪ سولفات مس یا مخلوط بوردو اسپری می کنند. در طول فصل، عملیات خاکستر سودا (15-20 گرم در هر 5 لیتر آب) انجام می شود. با پیدا کردن علائم هشدار دهنده، قارچ کش ها دو بار با فاصله 12-15 روز استفاده می شوند (Topaz، Vectra، Strobi).
  • نقطه سیاه. این بیماری از پایین به بالا گسترش می یابد. لکه های کوچک و به تدریج در حال رشد گرد سیاه و خاکستری با حاشیه زرد روی برگ ها و شاخه ها ظاهر می شوند. قسمت های آسیب دیده گیاه خشک می شوند و می میرند. برای پیشگیری، حدود یک بار در ماه، خاک در دایره نزدیک تنه با Fitosporin-M آبیاری می شود، در پاییز پس از برداشت - با محلول 2٪ اسپری می شود. سولفات آهن. درمان مردمی - محلول ید (2 میلی لیتر در هر 1 لیتر آب). برای مبارزه از آماده سازی توپاز، HOM، Abiga-Peak استفاده می شود، 2-3 درمان با فاصله 7-10 روز انجام می شود.
  • کپک پودری. برگها و شاخه ها با لایه ای از پوشش سفید یا خاکستری مانند آرد پراکنده پوشیده شده اند. به تدریج ضخیم و تیره می شود و رنگ قهوه ای به خود می گیرد. برای پیشگیری، گل رز هر 10-15 روز با تزریق خاکستر چوب، سیر، پودر خردل، محلول صورتی کم رنگ پرمنگنات پتاسیم، رقیق شده با کفیر اسپری می شود. آنها با استفاده از داروهای Topsin-M، Vitaros، Bayleton (طبق دستورالعمل) با این بیماری مبارزه می کنند.
  • پرونوسپوریوز لکه های لیمویی رنگ با سطح براق و روغنی روی برگ ها بین رگبرگ ها ظاهر می شود. پارچه ها در این مکان ها به تدریج خشک می شوند و خرد می شوند، سوراخ هایی ظاهر می شوند. برای پیشگیری، خاک دایره نزدیک تنه و بوته های گل رز را با گچ خرد شده، گوگرد کلوئیدی و خاکستر چوب هر 2 تا 3 هفته یکبار گردگیری می کنند. برای مبارزه با این بیماری، از Planriz، Gamair، Alirin-B استفاده می شود که درمان را بیش از یک بار در هر 2 هفته انجام نمی دهند.
  • کلروز برگ ها با لکه های تار زرد یا تقریباً سفید پوشیده شده اند که توسط رگبرگ ها محدود شده اند. شایع ترین علت کمبود آهن است. برای از بین بردن آن، 5 گرم اسید اسکوربیک و 2-3 گرم سولفات آهن در 1 لیتر آب سرد حل می شود. ماندگاری محلول 12-15 روز است. برای سمپاشی نیز می توان از فرویت، فریلن استفاده کرد.

    یک درمان عامیانه برای پیشگیری از کلروز، دفن چند ناخن زنگ زده زیر یک بوته است.

    برای مبارزه با زنگ برگ و همچنین سایر بیماری های قارچی از داروهای حاوی مس استفاده می شود. بیشتر اوقات کلروز در اثر کمبود آهن در خاک ایجاد می شود.

    بیشتر آفات معمولی فرهنگ نیز مشخصه گل رز است که احتمال حمله آنها بسیار بیشتر است. بنابراین، برای جلوگیری از عفونت، توصیه می شود این محصولات را تا حد امکان از هم دورتر در زمین باغ قرار دهید.

    آفات تهدید کننده گل رز وحشی:

    • کنه عنکبوتی برگ‌های جوان، بالای شاخه‌ها، جوانه‌ها با نخ‌های شفاف نازک شبیه تار عنکبوت بافته شده‌اند که با نقاط بژ کوچک پوشیده شده است. قسمت های آسیب دیده گیاه تغییر شکل یافته، خشک می شوند. برای پیشگیری، گل رز را هر 5-7 روز با تزریق پیاز یا سیر، جوشانده غده سیکلامن اسپری می کنند. پس از یافتن آفت، کنه کش ها (Omayt، Apollo، Neoron، Vertimek) را با فاصله 5-12 روز اعمال کنید. داروها باید تغییر کنند تا کنه زمان ایجاد ایمنی نداشته باشد.
    • گل رز وحشی رنگارنگ افراد بالغ در تخمدان های میوه تخم می گذارند، لاروهای بیرون آمده میوه را از داخل می خورند و فقط پوست آن باقی می ماند. برای پیشگیری، گل رز را بلافاصله قبل از گلدهی با Actellik اسپری می کنند. برای مبارزه از کلروفوس و کینمیکس استفاده می شود.
    • مگس اره گلگون لاروها از بافت های برگ تغذیه می کنند و فقط رگبرگ ها باقی می مانند و مسیرهای طولی شاخه ها را می خورند. در نتیجه سیاه و پژمرده می شوند. برای پیشگیری، جوانه های برگ، گل و تخمدان میوه را با تزریق افسنطین یا دم اسب اسپری می کنند. پس از یافتن آفت، Inta-Vir، Actellik، Phosbecid، Aktara را اعمال کنید.
    • برگه گل رز پروانه های بالغ تخم های خود را در برگ هایی می گذارند که در امتداد رگبرگ مرکزی جمع می شوند. لاروها جوانه ها و تخمدان های میوه را از داخل می خورند، سپس به سمت برگ ها حرکت می کنند و فقط رگبرگ ها را باقی می گذارند. برای پیشگیری، جوانه های دمیده نشده را با نیترافن اسپری می کنند، پس از گلدهی از کربوفوس استفاده می شود. آنها با کاترپیلارها با کمک Lepidocide، Dendrobacillin، Endobacterin مبارزه می کنند.
    • شته رز سبز حشرات کوچک آهکی رنگ به سطح زیرین برگ ها، بالای شاخه ها، گل ها و جوانه ها، تخمدان های میوه می چسبند. هر 5-8 روز یک بار، باید گل رز وحشی را با هر دم کرده با بوی تند اسپری کنید. به عنوان مواد اولیه، می توانید از پیکان های سیر یا پیاز، پوست پرتقال، فلفل تند، افسنطین، رویه گوجه فرنگی، چیپس تنباکو استفاده کنید. با کمک همین ابزار با آفت مبارزه می کنند و تعداد درمان ها را تا 3-4 بار در روز افزایش می دهند. در صورت عدم وجود اثر، از هر گونه حشره کش با عمل عمومی استفاده می شود (Confidor، Mospilan، Iskra-Bio، Commander).
    • کنه عنکبوتی یک حشره نیست، بنابراین از آماده سازی های ویژه برای مبارزه با آن استفاده می شود - کنه کش ها شته ها - یکی از همه چیزخوارترین آفات باغ، گذشته از گل رز وحشی، او نیز نخواهد گذشت

مردم به استفاده ادامه می دهند خواص داروییمیوه گل رز تقریباً در تمام وجود خود. گیاه‌پزشک قرن شانزدهمی لودویگ گریبر دستوری برای استفاده از گل رز به عنوان پودر دندان برای تقویت لثه‌ها دارد. برای همین منظور، توسط شفادهندگان عامیانه روسی نیز استفاده شد. آنها همچنین گل رز را به عنوان درمانی برای کمک به بهبود زخم ها توصیه کردند.

برای جمع آوری میوه های آن در قرن های شانزدهم تا هفدهم و احتمالاً قبل از آن، گروه های ویژه ای تحت حمایت سربازان به استپ های اورنبورگ فرستاده شدند. همانطور که می دانید، هر بیماری در روسیه باستان بیماری نامیده می شد. از اینجا نام محبوب گل رز وحشی "hvorobornik" یا "svorobornik" آمده است. اعتقاد بر این بود که "آب رنگ svoborin زخم التیام می یابد، واژگونی را از بین می برد و اجازه نمی دهد زخم نه در عرض و نه در طول گسترش یابد." با این حساب، در طول جنگ روسیه و ترکیهبه مجروحان برای حفظ قدرت و معالجه "svoroborin molasses" (جوشانده گل سرخ) داده شد. گل‌ها پس از تقطیر با آب برای پانسمان‌های ضد عفونی‌کننده استفاده می‌شوند و لبه‌های زخم‌ها با تزریق آب شسته می‌شوند تا قانقاریا نشوند.

با این حال، تاریخچه مطالعه دقیق رزهای وحشی در دهه 40 قرن گذشته آغاز شد، از لحظه ای که محتوای بالای اسید اسکوربیک در میوه های آنها کشف شد. مطالعات بیشتر نشان داده است که این گیاه انبار واقعی بسیاری از ویتامین ها و تعداد زیادی از مواد فعال بیولوژیکی است.

گل رز: خواص مفید

در حال حاضر ویتامین‌های C، P، B1، B2، B9، K، E، کاروتن، کربوهیدرات‌ها، اسیدهای آلی، تانن‌ها، عناصر ماکرو و میکرو و سایر مواد مفید در گل رز یافت شده است. علاوه بر این، به گفته برخی از آنها، گل رز وحشی رکورددار مطلق است.

مواد مفید نیز سخاوتمندانه با دانه ها، برگ ها، گل های گل رز وقف شده است. دانه ها حاوی روغن غنی از کاروتن و ویتامین E هستند که با اسیدهای آلی اشباع شده است. برگ های جوان حاوی 450 میلی گرم درصد یا بیشتر اسید اسکوربیک هستند. گلبرگ های گل تازه حاوی 0.04 درصد اسانس هستند.

به لطف همه این خصوصیات، گل رز یک گیاه دارویی است. با تبخیر آب میوه، داروی هولوسا به دست می آید که به عنوان عامل کلرتیک برای بیماری های کبد و کیسه صفرا استفاده می شود. روغن گل سرخ از دانه های آن تهیه می شود که برای درمان زخم، زخم، زخم بستر و سوختگی استفاده می شود. پالپ به تولید داروی کاروتولین می رود که برای بیماری های پوست و غشای مخاطی گلو استفاده می شود.

وقتی به موقع جمع آوری شد، خشک کردن مناسبو ذخیره سازی، گل رز فعالیت بیولوژیکی خود را به مدت دو سال از دست نمی دهد. تزریق تهیه شده از آنها فرآیندهای ردوکس را در بدن بهبود می بخشد، تأثیر مثبتی بر سنتز هورمون ها، فعالیت آنزیم ها دارد و خواص محافظتی بدن را در برابر اثرات نامطلوب محیط خارجی افزایش می دهد. نوشیدن آن برای بری بری، زخم معده و اثنی عشر، کولیت، آب مروارید معده با اسیدیته پایین، بیماری های کلیوی و مثانه، زخم های تروفیک، هپاتیت و کوله سیستیت، آسم برونش، تصلب شرایین، عفونت های حاد و مزمن، کم خونی، سوء هاضمه و سایر بیماری ها توصیه می شود. . .

برای تهیه دمنوش برای 2 فنجان آب جوش (400 میلی لیتر)، 20 گرم میوه های خرد شده خالص را بردارید و آنها را در یک کاسه لعابی به مدت 15 دقیقه در حمام آب گرم کنید. سپس آنها برای یک روز اصرار می کنند، فیلتر می کنند، رسوب را فشار می دهند. حجم انفوزیون حاصل با آب جوشانده تا 400 میلی لیتر تنظیم می شود و 100 میلی لیتر 2 بار در روز مصرف می شود. در جای خنک و ترجیحا در یخچال نگهداری شود.

شکل 1. رز هیپ: 1. با محتوای بالای ویتامین i. 2. کم ویتامین

با این حال، دم کرده نباید مورد سوء استفاده قرار گیرد، به ویژه از میوه های با ویتامین بالا تهیه شده است. اسید اسکوربیک در افراد مستعد اگزالوری (دفع املاح اسید اگزالیک - اگزالات - در ادرار) در صورت مصرف بیش از حد می تواند باعث تشکیل سنگ شود.

در طب عامیانه از جوشانده شاخه و برگ گل محمدی به عنوان مسکن برای رادیکولیت و قولنج معده، برای نفخ شکم و به عنوان قابض، گل برای لوسیون برای بیماری های چشم، گلبرگ برای اریسیپل و به عنوان ضد سرفه استفاده می شود. علاوه بر این، گل بخشی از تعدادی از هزینه های پزشکی است و طب تبتی استفاده از آنها را برای نوراستنی توصیه می کند.

از جوشانده ریشه گل سرخ برای درمان اسهال خونی استفاده می شود، به عنوان ضد کرم، برای سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه، بیماری های قلبی، پلی آرتریت، مالاریا و فشار خون بالا استفاده می شود و برای حمام های فلج استفاده می شود.

علاوه بر این، بسیاری از محصولات فرآوری گل رز وحشی نیز خواص مفید خود را حفظ می کنند. میوه های آن بخشی جدایی ناپذیر از بیش از بیست نوع نوشیدنی غنی شده و محصولات آشپزی است. و شمن‌های آلاسکا با شراب Grate Cool که از باسن گل رز تهیه می‌شود، پذیرایی می‌کنند. به هر حال، طب عامیانه در بسیاری از کشورها به طور گسترده ای از شراب در ترکیب با گیاهان داروییبرای درمان تعدادی از بیماری ها (برونشیت، آنفولانزا، ذات الریه، سل، آسم، نفریت و غیره).

امروزه استرس به همراه همیشگی میلیون ها نفر تبدیل شده است. و در این حالت ویتامین ها در بدن انسان با سرعت فوق العاده ای می سوزند. کمبود طولانی مدت آنها باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود و فرد را عملاً در برابر هر گونه ویروسی بی دفاع می کند. در نتیجه تحمل یک سرماخوردگی ساده برای آنها بسیار دشوارتر است و اغلب باعث عوارض شدید می شود. گل رز وحشی را رشد دهید - و به شما کمک می کند تا در برابر هر ناملایمی مقاومت کنید!

گل رز - خواص بیولوژیکی

جنس گل رز (Rosa L.) متعلق به زیرخانواده Rosanaceae (Rosoideae) از خانواده Rosaceae است. در اینجا چنین شجره نامه پیچیده ای از این گیاه وجود دارد. از نظر گیاه شناسی، گل رز وحشی گیاهی است چند ساله (20-25 سال عمر می کند)، درختچه ای چند ساقه ای که ارتفاع آن 1.5-2 متر یا بیشتر است. شاخه های نازک میله مانند آن تقریباً همیشه با خارهای متعدد پوشیده شده است (به ویژه در قسمت پایین). اگرچه برخی از گونه ها نیز دارای اشکال بدون خار هستند.

برگها به صورت مارپیچی در امتداد ساقه قرار گرفته اند، به شکل پنجه ای، به طول 5-15 سانتی متر، با 5-9 برگچه. تیغه های برگ غالباً نازک، بیضی شکل یا بیضی شکل با لبه دندانه دار هستند، سطح آن معمولاً مات است، از رنگ سبز روشن تا سبز تیره، برگ ها در زیر خاکستری مایل به سبز است.

گل رز گیاهی است تک پایه، گرده افشانی متقاطع توسط حشرات (زنبور، زنبور عسل). در خط میانی، از اواخر اردیبهشت تا اواسط ژوئن به مدت 20 روز شکوفا می شود. گل هایی با قطر 3-7 سانتی متر یا بیشتر در گل آذین های 3-9 تکه (به ندرت منفرد)، دوجنسی، با براکت های نیزه ای و عطری لطیف جمع آوری می شوند. تاج گلبرگ پنج گلبرگ، گاهی اوقات تری، گلبرگ های سفید، زرد، قرمز، اما اغلب صورتی.

میوه ها آجیل های تک دانه ای هستند که در یک میوه کاذب گوشتی به شکل بیضی یا دراز، کروی یا پهن کروی با قطر 10 تا 40 میلی متر محصور شده اند. دیواره های آن گوشتی، قرمز روشن یا مایل به قرمز با رنگ بنفش، از بیرون صاف و براق است و داخل آن با کرک های غده ای پوشیده شده است. کاسبرگ ها پس از رسیدن میوه (اواخر ژوئیه - اوایل مرداد) در خارج از میوه نگهداری می شوند. گل سرخ از سه سالگی وارد میوه دهی می شود.

از نظر ظاهری، تعیین تعداد ویتامین در گل رز بسیار آسان است. در گونه ها و واریته های پر ویتامین، کاسبرگ ها همیشه به سمت بالا هدایت می شوند، در حالی که در گونه های کم ویتامین، یا پایین می آیند یا به میوه فشار می آورند.

بذرها به طول 5-3 میلی متر، بیضی شکل، با بخیه شکمی به وضوح قابل مشاهده و موهای بلندی که به دیوار فشار داده شده اند، به شکل قلم مو در راس بیرون زده اند. دانه های گل رز جمع آوری شده از میوه های بیش از حد رسیده (مخصوصاً خشک شده) به سختی جوانه می زند و نیاز به طبقه بندی طولانی مدت (6 ماه یا بیشتر) دارد. حتی با کاشت پاییزهآنها در سال دوم یا سوم جوانه می زنند. و بذرهای جمع آوری شده از میوه های کمی نارس و بدون خشک شدن بلافاصله در خاک مرطوب کاشته می شوند و در سال اول پس از کاشت با هم جوانه می زنند.

سیستم ریشه گیاهان 2-3 ساله به عمق 1.5 متر می رسد، در 6-7 سالگی - 2.5 متر. ریشه هایی با جوانه های ناخواسته از ریشه های اصلی خارج می شوند که از آن مکنده های ریشه تشکیل می شود. ریشه های افقی در عمق 20-25 سانتی متر قرار دارند و کمی فراتر از برآمدگی تاج عقب می روند. به لطف چنین سیستم ریشه ای به خوبی توسعه یافته، بوش به راحتی خشکسالی های کوتاه مدت را تحمل می کند.

گل سرخ گیاهی سبک و گرما دوست است. در شرایط تاریک، شاخه های نازک و ضعیف تشکیل می شوند. آنها زود برگ های خود را می ریزند و بنابراین حتی در زمستان های نسبتاً گرم یخ می زنند. با کمبود گرما در تابستان، گیاهان رشد خود را تا حد زیادی به تاخیر می اندازند، چندین برابر رشد سالانه را کاهش می دهند که باعث کاهش باردهی آنها در سال بعد می شود.

برای گل رز وحشی، چرنوزم های نسبتا مرطوب با افق بارور قدرتمند مناسب ترین هستند. جنگل خاکستری شنی یا لومی، غنی از مواد مغذی، pH 5.5-7.5. خاکهای قلیایی و با ایستادن نزدیک برای آن نامناسب هستند. آب زیرزمینی(کمتر از 1.5 متر).

بسیاری از انواع گل رز وحشی در برابر سرما مقاوم هستند. افت طولانی مدت دما تا منفی 30 درجه و کوتاه مدت تا منفی 35 درجه را تحمل می کنند. با این حال، با برفک های طولانی مدت و کاهش شدید دما در دوره زمستان و بهار، شاخه های 1-2 ساله ممکن است کمی یخ بزنند.

در بهار، جوانه‌های رشد یافته گل، اولین کسانی هستند که شروع به رشد می‌کنند. به عنوان یک قاعده، آنها در قسمت های میانی و بالایی شاخه های یک ساله و روی رشد سالانه گیاهان چند ساله قرار دارند. جوانه های گل شاخه هایی به طول 30-10 سانتی متر یا بیشتر تشکیل می دهند که به گل آذین ختم می شود.

جوانه ها در قسمت تحتانی شاخه ها و در پایه رشد سالانه مرتبه های بالاتر شاخه ها کمتر توسعه یافته، دیرتر شکوفا می شوند و در شرایط مساعد، شاخه های رویشی را تشکیل می دهند.

شاخه های ضعیف سالانه، و همچنین آنهایی که در پایان تابستان در زیر تاج تاج تشکیل می شوند، معمولاً فقط جوانه های رشد می گذارند. جوانه ها در پایه شاخه ها تشکیل می شوند و اغلب رشد جانبی قوی دارند مدت زمان طولانی(3-4 سال یا بیشتر) در حالت خفته باقی می مانند. با تضعیف رشد و باردهی شاخه ها، شاخه های بالایی تشکیل می دهند که عملکرد کم و دوره تولید کوتاه (1-2 سال) دارند. هنگام هرس گل رز وحشی باید همه اینها را در نظر گرفت.

تعداد گل‌ها در گل‌آذین، میوه‌دهی و باردهی شاخه‌ها با قطر ساقه‌ای که روی آن قرار دارند ارتباط نزدیکی دارد. هرچه ضخیم تر باشد، رشد سالانه شاخه بیشتر می شود، شاخه های بلندتر روی آنها می شوند برگ های بیشترو میوه ها بهتر است در گل آذین گره بخورند. در پایان گلدهی، شاخه های جدید روی شاخه های بارده تشکیل می شوند. آنها محل اصلی تخمگذاری جوانه های گل هستند، بنابراین رشد آنها تعیین کننده برداشت سال آینده است.

از ویژگی های مهم گل رز وحشی توانایی آن در ایجاد شاخه های جدید در هر سال است که امکان ترمیم قسمت بالای زمین را در صورت مرگ در اثر سرما، آتش سوزی و غیره فراهم می کند.

در زندگی هر شاخه جداگانه چندین دوره سنی وجود دارد: افزایش رشد (1-2 سال). باردهی (2-4 سال)؛ پیری و مرگ (5-8 سال). روی شاخه های قدیمی که رشد آنها کاهش یافته است معمولاً یک چینش گل و میوه مشاهده می شود.

بوته های گل رز بیشترین برداشت را در سنین 5-4 سالگی تا 12-15 سالگی دارند. بنابراین، هر 8-10 سال، 2-3 بوته جدید باید کاشته شود، و فرزندان از بوته های قدیمی بسیار پربار گرفته شود.

بهترین انواع جهنمی

خیلی خوبه اگه بخری انواع گل رز وحشی با میوه های درشتحاوی درصد بالایی از ویتامین ها و با حداقل مقدارتیر. با این حال، می توانید یک گل رز وحشی را نیز بکارید که توسط خود طبیعت ایجاد شده و سخاوتمندانه با ویتامین ها وقف شده است. از آنهایی که در کشور ما رشد می کنند، اینها گل رز هستند: آلبرتا، آلپ، داهوری، خاردار، دارچین، چروکیده، خاکستری، وب، فدچنکو، سیب. بر اساس آنها است که گونه های زیر پرورش داده می شوند.

ویتامین VNIVI.

بوته حدود 2 متر ارتفاع، از پایین فشرده شده، از بالا پراکنده است. در منطقه باردهی هیچ خار وجود ندارد. گلها کوچک، صورتی کم رنگ، 3-5 در هر گل آذین هستند. میوه ها گرد بیضی شکل، نارنجی مایل به قرمز در هنگام رسیدن، وزن حدود 2 گرم است. پالپ میوه های تازه حاوی 2500 میلی گرم درصد ویتامین C است. عملکرد بوته پنج ساله 1 کیلوگرم است. تنوع در زمستان مقاوم است، تشکیل فرزندان ریزوماتوز بالاتر از حد متوسط ​​است.

جهان.

بوته متوسط، ارتفاع حدود 1.5 متر، با شاخه های ضخیم و تقریبا مستقیم است که در هنگام باردهی زیر وزن میوه خم می شود. خارهای کمی در قسمت بالایی بوته وجود دارد. گل ها بزرگ، صورتی، با لبه های تیره تر هستند. میوه ها کروی شکل، قرمز روشن در هنگام رسیدن، وزن حدود 4 گرم است. عملکرد بوته پنج ساله 1.6 کیلوگرم است. پالپ میوه‌های تازه حاوی 2400 میلی‌گرم درصد ویتامین C است. انواع آن مقاوم به زمستان است، تشکیل فرزندان ریزوماتوز متوسط ​​است.

VNIVI بزرگ.

ارتفاع بوته متوسط، حدود 1.5 متر، پراکنده است. شاخه ها به شدت خاردار هستند. گل ها بزرگ (قطر 8-10 سانتی متر)، صورتی هستند. تنوع مجدد: از ماه می تا سپتامبر شکوفا می شود، میوه ها از اوت تا اکتبر می رسند. میوه ها کروی بیضی شکل، نارنجی مایل به قرمز در هنگام رسیدن هستند، وزن آن حدود 8 گرم است. پالپ میوه های تازه حاوی 1000 میلی گرم درصد ویتامین C است. عملکرد بوته پنج ساله 2.5 کیلوگرم است. تنوع در زمستان مقاوم است، تشکیل فرزندان ریزوماتوز متوسط ​​است.

بیضی شکل.

بوش 1.2-1.5 متر ارتفاع دارد.

گلها سفید رنگ به قطر حدود 7 سانتیمتر میوه ها گرد، قرمز در زمان رسیدن، وزن حدود 12 گرم، گوشت غلیظ، آبدار، شیرین است. برداشت از بوته پنج ساله 2 کیلوگرم. پالپ میوه های تازه حاوی 1200 میلی گرم درصد ویتامین C است. میوه ها برای خشک کردن مناسب هستند، اما بهتر است از آنها برای مربا، گل ختمی، میوه های نباتی استفاده شود.

سرگی میرونوف.

بوته متوسط ​​بلند، 1.2-1.5 متر ارتفاع، متوسط ​​پراکنده است. گل ها بزرگ، صورتی هستند. میوه های بیضی شکل با وزن تا 15 گرم برداشت از یک بوته پنج ساله حدود 6 کیلوگرم است. پالپ میوه‌های تازه حاوی 1500 میلی‌گرم درصد ویتامین C است. این رقم مقاوم در برابر زمستان، مقاوم به بیماری‌ها و آفات است.

انگشت.

بوته متوسط ​​بلند، 1.2-1.5 متر ارتفاع، پراکنده است. خارها فقط در پایه شاخه های سالانه قرار دارند و در ناحیه باردهی وجود ندارند. گلها به رنگ صورتی تیره به قطر حدود 6 سانتی متر می باشند.میوه ها دراز، کمی دوکی شکل، قرمز روشن در هنگام رسیدن، وزن آن تا 3 گرم است.بازده بوته پنج ساله حدود 1 کیلوگرم است. پالپ میوه‌های تازه حاوی 2100 میلی‌گرم درصد ویتامین C است. انواع آن مقاوم به زمستان است، تشکیل فرزندان ریزوماتوز ضعیف است.

پیروزی.

بوته متوسط ​​بلند، 1.2-1.5 متر ارتفاع، فشرده است. خارهای کمی در ناحیه باردهی وجود دارد. گلها سفید با ته مایل به صورتی، بزرگ هستند. میوه ها بیضی شکل، قرمز تیره در هنگام رسیدن، وزن 2.7 گرم است. عملکرد بوته پنج ساله 1.1 کیلوگرم است. پالپ میوه‌های تازه حاوی 3100 میلی‌گرم درصد ویتامین C است. انواع آن مقاوم به زمستان است، تشکیل فرزندان ضعیف است.

یاقوت سرخ.

بوته قوی است، شاخه ها مستقیم، در قسمت بالایی کمی خمیده هستند. تقریباً هیچ خار در منطقه باردهی وجود ندارد. گلها به رنگ صورتی کم رنگ به قطر حدود 5 سانتی متر می باشند.میوه های آن بیضی شکل، قرمز تیره در هنگام رسیدن به وزن 3.6 گرم است.بازده بوته پنج ساله حدود 1 کیلوگرم است. پالپ میوه‌های تازه حاوی 3100 میلی‌گرم درصد ویتامین C است. گونه‌های آن مقاوم به زمستان است، تشکیل فرزندان ریزوماتوز ضعیف است.

تیتانیوم

بوته قوی است و ارتفاع آن تا 2 متر می رسد و در ناحیه باردهی هیچ خار وجود ندارد. گلها به رنگ صورتی روشن به قطر حدود 6 سانتی متر می باشند میوه ها به رنگ قرمز روشن به وزن 4 گرم در گروه های 5-3 تایی چیده شده اند. برداشت از یک بوته پنج ساله حدود 1.8 کیلوگرم است. پالپ میوه های تازه حاوی 2000 میلی گرم درصد ویتامین C است. مقاومت زمستانه زیاد است، تشکیل فرزندان ریزوماتوز ضعیف است.

SPIRE.

ارتفاع بوته متوسط ​​و ارتفاع آن به 1.6 متر می رسد و در ناحیه باردهی نزدیک به پایه هر برگ 2 خار وجود دارد. گلها صورتی روشن هستند، سایز متوسط، در گل آذین 3-7 قطعه. میوه ها بیضی شکل بیضی شکل، نارنجی مایل به قرمز در هنگام رسیدن هستند و وزن آن حدود 2.6 گرم است.

برداشت از بوته پنج ساله 1 کیلوگرم. پالپ میوه‌های تازه حاوی 2600 میلی‌گرم درصد ویتامین C است. گونه‌های آن مقاوم به زمستان است، تشکیل فرزندان ریزوماتوز ضعیف است.

سیب.

بوته کم ارتفاع تا 1.2 متر است.شاخه ها در تمام طول به خصوص در قسمت پایین به طور متراکم با خارهای کوتاه و مستقیم پوشیده شده است. گلها قرمز تیره، بزرگ، 5-7 در گل آذین هستند. میوه ها در هنگام رسیدن قرمز تیره هستند و وزن آنها تا 13 گرم است. برداشت از یک بوته پنج ساله 1.9 کیلوگرم است. پالپ میوه‌های تازه حاوی 1400 میلی‌گرم درصد ویتامین C است. انواع آن مقاوم به زمستان است، تشکیل فرزندان متوسط ​​است.

گل رز: کاشت و مراقبت

نظر در مورد گل رز وحشی به عنوان گیاهی بی نیاز به شرایط رشد اشتباه است.

برای اینکه هر سال محصولی غنی داشته باشید، باید مانند سایر گیاهان توت از آن مراقبت کنید: در صورت خشکسالی، آن را آبیاری کنید، با کودهای شیمیایی تغذیه کنید، شاخه های میوه را بردارید و از آفات محافظت کنید. و بیماری ها و مسیر رسیدن به ویتامین ها از گل رز شما با یک فرود به درستی شروع می شود.

فرود گل رز.

کاشت گل رز وحشی بهتر است در پاییز، در دهه سوم شهریور - نیمه اول مهرماه، اما در اوایل بهار (قبل از شکستن جوانه) نیز امکان پذیر است.

برای نهال ها، مکانی با نور مناسب انتخاب می شود که از باد سرد محافظت می شود. اگر خاک فقیر باشد، یک ماه قبل از کاشت پاییزه برای حفاری، در هر متر مربع 6-8 کیلوگرم کمپوست، 40-60 گرم سوپر فسفات و 20-30 گرم نمک پتاسیم اضافه می کنند. خاک های اسیدییک سال قبل از کاشت اطلاع دهید آهک خرد شدهبه میزان 300-500 گرم در هر متر مربع (بسته به سطح pH). برای کاشت بهاره، کودها را در پاییز (مهر) در خاک می دهند.

هنگام خرید گل رز به این نکته توجه داشته باشید که نهال استاندارد باید داشته باشد
ارتفاع قسمت هوایی 80-120 سانتی متر، 2-3 شاخه اسکلتی، ضخامت استخوان در یقه ریشه 8-12 میلی متر، 3-5 ریشه اسکلتی به طول 15-20 سانتی متر است.

از آنجایی که گیاهان گل رز گرده افشانی متقابل دارند، چندین بوته از انواع مختلف به طور همزمان کاشته می شوند، اما در همان زمان شکوفا می شوند.

برای کاشت می توانید از نهال های یکساله و دو ساله استفاده کنید. بسته به قدرت رشد آینده، بوته ها پس از 1.5-3 متر کاشته می شوند. گودال های فرودحداقل به قطر و عمق 50 سانتی متر، 10-15 کیلوگرم هوموس به هر کدام اضافه می شود.

150-200 گرم سوپر فسفات، 50 گرم سولفات پتاسیم و 60-70 گرم نیترات آمونیوم، پس از مخلوط کردن خوب با خاک حاصلخیز.

قبل از کاشت، قسمت هوایی نهال را کوتاه می کنند و کنده هایی به طول 8-10 سانتی متر باقی می گذارند و ریشه های اصلی را 3-5 سانتی متر کوتاه می کنند تا گردن ریشه در سطح زمین قرار گیرد. پس از کاشت، گیاهان را به وفور آبیاری می کنند و خاک را با ذغال سنگ نارس، خاک اره یا زمین خشک مالچ می کنند.

آبیاری و کود دهی گل رز.

در هوای خشک، گل رز وحشی به آبیاری به ویژه در سال اول پس از کاشت نیاز دارد. به عنوان یک قاعده، بوته های بالغ به ندرت، اما فراوان آبیاری می شوند. اگر در طول رشد فعال شاخه ها و تخمدان ها باران نبارد، هنگام آبیاری یک بوته جوان، 20-30 لیتر آب و 40-50 لیتر برای یک بوته میوه مصرف می کنند.

گل رز وحشی از سومین سال زندگی در باغ با کودهای آلی و معدنی تغذیه می شود. مواد معدنی در سه مورد استفاده می شود: نیتروژن - در بهار، در آغاز رشد گیاه، و در تابستان، در طول تشکیل میوه ها و رشد ساقه، با استفاده از 100-120 گرم در هر بوته. فسفر و پتاس - در پاییز، پس از برداشت، با استفاده از 150-180 گرم در هر بوته. در طول دوره رشد فعال شاخه ها و تخمدان ها، گل رز وحشی به خوبی به پانسمان با فضولات تخمیر شده و رقیق شده با آب (1:12-15) پرنده یا دوغاب (1:5) بر اساس یک سطل در هر بوته پاسخ می دهد.

بهتر است قبل از آبیاری از کودهای معدنی استفاده کنید و آنها را به طور یکنواخت در سراسر تاج بپاشید و با شل شدن کم عمق (10-15 سانتی متر) در خاک بکارید. مطلوب است که پانسمان های مایع را در شیارهای دایره ای یا طولی به عمق 7-10 سانتی متر که در فاصله 50 سانتی متری از مرکز بوش قرار دارند، بریزید. پس از پانسمان و آبیاری، شیارها به خواب می روند و خاک تنه درخت مالچ می شود.

شکل دادن و برش.

تشکیل یک گل رز وحشی ضروری است، در غیر این صورت نباید روی برداشت غنی از همان میوه های بزرگ که در ویژگی های گونه مشخص شده اند حساب کنید. در سن پنج سالگی، قسمت هوایی باید از 6-10 شاخه قوی، ناهموار و با فاصله درست تشکیل شود.

برای تشکیل بوته از شاخه های پایه و فرزندان ریشه استفاده می شود. بهتر است گل رز وحشی را در پاییز هرس کنید اما در بهار قبل از باز شدن جوانه ها نیز امکان پذیر است.

تشکیل بوته با کاشت شروع می شود، زمانی که همانطور که قبلاً گفتیم تمام شاخه ها قطع می شوند و کنده هایی به طول 10 سانتی متر باقی می ماند و پس از 2 سال شاخه های ضعیف، شاخه های ریشه که دور از بوته رشد کرده اند حذف می شوند. شاخه های قوی باقی مانده را تا 15 سانتی متر برش می زنند، وقتی شاخه های رشد یافته از آنها به 70 سانتی متر رسید، برای تحریک انشعاب آنها را نیشگون می گیرند.

شکل گیری بیشتر یک بوته از قبل پربار شامل جایگزینی شاخه های غیرمولد است. در گل رز روی شاخه های 5-7 ساله، رشد سالانه کاهش می یابد، تعداد جوانه های گل کاهش می یابد و بهره وری کاهش می یابد. بنابراین، چنین شاخه هایی سالانه بر روی زمین بریده می شوند و شاخه های جوان قوی را برای جایگزینی آنها می چینند. برای تقویت انشعاب و تحریک میوه دهی، شاخه های انتخاب شده کوتاه می شوند و 70 سانتی متر باقی می مانند.

گل رز همچنین به هرس بهداشتی سالانه با حذف شاخه های ضعیف، توسعه نیافته، بیمار، ضعیف و شکسته نیاز دارد. شاخه های اضافی پایه نیز در معرض برش هستند.

بیش از حد طولانی، بیش از 2 متر شاخه های سالانه حدود 30 سانتی متر کوتاه می شوند.

حفاظت در برابر آفات و بیماری ها.

حشرات مضری که گل رز وحشی را انتخاب کرده‌اند می‌توانند به رشد جوان (شته‌ها)، جوانه‌ها (سرخرطومی تمشک-توت فرنگی)، پالپ (لکه‌دار رز هیپ)، برگ‌های ساقه (کنه‌های عنکبوتی) و ساقه‌ها (مگس‌ها) آسیب بزنند. با تعداد زیادی از این آفات، بوته ها با Actellik (10 میلی لیتر از دارو در هر 10 لیتر آب) قبل و بعد از گلدهی درمان می شوند. اما بهتر است به جای آفت کش ها از داروهای گیاهی استفاده شود.

شته ها و کنه ها را می توان دم کرده آهک روی سیب زمینی (1 کیلوگرم در هر سطل آب، 4 ساعت بگذارید، صاف کرده و اسپری کنید). شپشک تمشک توت فرنگی از جوشانده افسنطین می ترسد (1 کیلوگرم به مدت 15 دقیقه در مقدار کمی آب بجوشانید و سپس صاف کنید و تا 10 لیتر اضافه کنید). اره ها و خال ها با تزریق خردل خشک (100 گرم در هر 10 لیتر آب جوش) خارج می شوند، 2 روز باقی می مانند و با آب 1: 1 رقیق می شوند.

از بین بیماری ها خطرناک ترین آنها عبارتند از: زنگ زدگی که بر تنه شاخه ها، ساقه شاخه ها، برگ ها و تخمدان های میوه تأثیر می گذارد. لکه های سیاه و قهوه ای، سفیدک پودری، فاسد شدن برگ ها. برای محافظت شیمیایی در برابر زنگ زدگی و لکه ها، گل رز وحشی با 1٪ مایع بوردو یا 0.1٪ سوسپانسیون بنلات یا فونداسیونول اسپری می شود. در برابر کپک پودری، تاج را با مواد حاوی گوگرد (1٪ گوگرد کلوئیدی، گوگرد آسیاب شده، 0.3٪ تیوویت جت) گردگیری یا اسپری می کنند. با حفاظت سازگار با محیط زیست، 1 لیتر آب پنیر (شیر بدون چربی یا دوغ) مصرف کنید، 9 لیتر آب اضافه کنید، هم بزنید. گیاهان بیمار با این محلول درمان می شوند.

توجه به باغبان:

اگر برگ های گل رز به دلیل کلروز رنگ پریدند، بوته ها باید پردازش شوند
محلول 0.5% سولفات آهن. و برای پیشگیری، مفید است که آن را در خاک دایره نزدیک تنه هر 4-5 سال یک بار (0.5 گرم در متر مربع) وارد کنید.

محافظت در برابر یخ زدگی.

انواع و اقسام گل رز وحشی که به شما می گوییم برای زمستان نیازی به سرپناه ندارند. استثنا نهال ها و گونه های به دست آمده از گل رز چروکیده است. شاخه های آنها به زمین خم شده و مطمئن می شوند که پوشیده از برف هستند.

برداشت.

گل رز زمانی برداشت می شود که به رنگ ذاتی انواع یا در ابتدای نرم شدن پالپ تبدیل شود. آنها همراه با کاسبرگ ها کنده می شوند - بدون آنها، گل رز سگ به سرعت خراب می شود و کپک می زند.

میوه ها در همان زمان می رسند، بنابراین برداشت در چند مرحله - از نیمه دوم اوت تا یخبندان - برداشت می شود. دیر رسیدن به برداشت غیرممکن است، زیرا محتوای ویتامین ها در میوه های بیش از حد رسیده یا یخ زده کاهش می یابد. لطفا توجه داشته باشید - گل رز برای مربا کمی نارس برداشت می شود.

میوه های جمع آوری شده به اتاقی با دمای 10-15 درجه منتقل می شوند، با یک لایه 5 سانتی متری پراکنده می شوند و اجازه می دهند به مدت 2-3 روز دراز بکشند (نه بیشتر!). سپس شروع به خشک کردن کنید. برای از بین نرفتن ویتامین ها، خشک کردن گل رز در آفتاب غیرممکن است، این کار باید در خشک کن های مخصوص، اجاق های برقی انجام شود، می توانید از گازها با در باز استفاده کنید. در دمای 80-90 درجه، اجتناب از سوختن، به مدت 1 ساعت و سپس در 50-60 درجه خشک کنید. وقتی میوه ها نارنجی یا قرمز مایل به قهوه ای می شوند و پوست کمی چروک می شود، خشک شدن متوقف می شود. کاسبرگ ها قبل از ذخیره سازی برداشته می شوند. به عنوان یک قاعده، عملکرد میوه های خشک در رابطه با میوه های تازه 20٪ است. گل رز را در کیسه های کاغذی ریخته و تا دو سال در مکانی تاریک، خنک (10-12 درجه) و دارای تهویه مناسب نگهداری می کنند.

انواع زیبای گل رز وحشی

از دیدگاه گیاه شناسی، رزهای وحشی رزهای پارکی هستند. اما بر خلاف زنان دمدمی مزاج جنوبی، آنها برای زمستان نیازی به سرپناه ندارند و به ما میوه های ویتامین می دهند. بسیاری از گل های رز وحشی را می توان به عنوان پرچین غیرقابل نفوذ میوه ای استفاده کرد، چمن را با آنها تزئین کرد، در نزدیکی نیمکت، در امتداد مسیرها کاشت.

اشکال باغی و انواع تزئینی گل رز وحشی بسیار زیاد است، بنابراین ما تصمیم گرفتیم شما را فقط آنهایی را معرفی کنیم که دارای جذابیت بیرونی و محتوای بالای ویتامین در میوه ها هستند.

رز آلبرت.

اصالتا اهل آسیای مرکزی است. تا 1.5 متر رشد می کند شاخه های آن نازک، قوسی شکل، پوشیده از خار است. برگها از 7-11 برگچه بیضوی باریک تا 4 سانتی متر تشکیل شده است که در بالا سبز تیره و پایین روشن تر است. در ماه مه - ژوئن شکوفا می شود. گلها به رنگ سفید، منفرد یا به صورت گل آذین 2-3 در انتهای شاخه ها هستند. میوه ها قرمز مایل به نارنجی، حاوی 1300 میلی گرم درصد ویتامین C. Skoroploden و مقاوم در برابر زمستان است.

می توان از آن برای کاشت های تک و دسته جمعی استفاده کرد و پرچین های گلدار و باردهی زنده ایجاد کرد. پایه مناسب برای گلهای رز پرورشی

ROSE HIPS DAUR.

این به طور طبیعی در شرق دور و شرق سیبری رخ می دهد. درختچه ای راست به ارتفاع 1.5 متر با شاخه های نازک قهوه ای یا قرمز قهوه ای. تیغه های برگ در تابستان سبز و در پاییز زرد مایل به قرمز است. خارها به صورت متراکم در پایه شاخه ها کاشته می شوند. گلها به رنگ صورتی تیره، بزرگ، به قطر حدود 4 سانتی متر هستند که بیشتر در گل آذین های 2-3 یا بیشتر جمع آوری می شوند. میوه ها کوچک، کروی، بیضی شکل یا مستطیلی، قرمز در هنگام رسیدن، حاوی 1800 میلی گرم درصد ویتامین C هستند.

بوته مقاوم در برابر زمستان است، فرزندان ریشه زیادی می دهد. برای ایجاد پرچین استفاده می شود.

گل رز.

بیشه های آن در منطقه میانی بخش اروپایی روسیه، در سیبری غربی و شرقی، در شرق دور و آسیای مرکزی یافت می شود. درختچه‌ای کم ارتفاع تا 2 متر با شاخه‌های قوسی شکل، به ندرت برآمده خاکستری تیره، پوشیده از خارهای متراکم، نازک، راست یا کمی خمیده. برگها مرکب و متشکل از 5-7 برگچه مایل به آبی است. در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود. گل ها روی ساقه های بلند به قطر 5 سانتی متر، اغلب منفرد، به ندرت 2-3 گل آذین، گلبرگ های صورتی یا قرمز. میوه ها کوچک، بیضوی شکل، حاوی 1300 میلی گرم درصد ویتامین C هستند. گیاهان این گونه فرزندان زیادی ریزوماتوز می دهند. یکی از مقاوم ترین انواع زمستان.

برای پرچین و به عنوان پایه گل رز پرورشی استفاده می شود. متعدد دارد قالب های باغچهکه در میان آنها شکل نیپون سوزنی شکل با گلهای صورتی متراکم درشت مورد استقبال قرار می گیرد.

قهوه ای قهوه ای.

بیشه های آن در بخش اروپایی روسیه، غرب و شرق سیبری رایج است. بیش از 2 متر رشد نمی کند، شاخه ها نازک، کمی متمایل، قهوه ای مایل به قرمز هستند. سنبله ها روی شاخه ها نادر است که به صورت جفت در محل قلمه برگ ها قرار گرفته و خم شده اند. برگها مرکب و دارای 5-7 برگچه بیضوی یا بیضی شکل هستند. از اواسط اردیبهشت تا جولای شکوفا می شود. گلهای معطر تا قطر 5 سانتیمتر، منفرد، به ندرت 2-3 گل آذین، رنگ گلبرگها از صورتی کم رنگ تا قرمز. میوه ها به طول تا 2.5 سانتی متر، کروی، مسطح-کروی یا بیضی شکل، به رنگ نارنجی تا قرمز تیره، حاوی 2000-4000 میلی گرم درصد ویتامین C هستند. تشکیل نسل متوسط ​​است. مقاومت زمستانی بسیار بالاست.

دو فرم تری (بالا و کوتاه) با گل های صورتی بسیار زیبا وجود دارد.

چین و چروک گل رز، یا چین و چروک گل رز، یا روگوزا.

بیشه های طبیعی عمدتاً در خاور دور و کشورهای بالتیک پراکنده شده اند. این درختچه زیبابا شاخه های ضخیم راست، که به وفور با خارهایی با طول و ضخامت های مختلف پوشیده شده است. ارتفاع بوته ها حدود 1.5 متر طول برگ ها تا 12 سانتی متر است که از 5-9 برگ تشکیل شده است. شکل گرد، سبز تیره، از بالا چروکیده، زیر بلوغ. گل ها تا قطر 7 سانتی متر، جمع آوری شده 3-6 در گل آذین، به ندرت منفرد، معطر، گلبرگ قرمز. گلدهی از خرداد آغاز می شود و تا اواخر پاییز ادامه دارد. میوه‌ها بزرگ، کروی شکل، گوشتی، قرمز روشن یا نارنجی هستند، حاوی 1600 میلی‌گرم درصد ویتامین C هستند. گل رز چروک‌دار مقاوم در برابر زمستان است و از دیرباز به عنوان یک گیاه زینتی کشت می‌شده است.

بر اساس این گونه، حدود 100 رقم و هیبرید با گلهایی به قطر 12-15 سانتی متر، ساده و دوتایی، سفید مایل به صورتی و قرمز ایجاد شده است که در گل آذین تا 8 قطعه جمع آوری شده است. محبوب ترین گونه ها عبارتند از: اگنس با گل های دوتایی سفید مایل به کرم. هانزا با گل های دوتایی قرمز تیره؛ Schnetswerg با گل های سفید نیمه دوتایی بزرگ؛ کنراد فردیناند مایر با گل های نقره ای-صورتی دوتایی; ملکه شمال با گل های دوتایی قرمز.

گل رز خاکستری.

در بخش اروپایی روسیه یافت می شود. درختچه ای باریک تا ارتفاع 3 متر. شاخه ها با شکوفه ای خاکستری مایل به آبی با رنگ قرمز مایل به بنفش پوشیده شده اند. خارها منفرد، تقریباً مستقیم یا کمی خمیده، تقریباً در شاخه های گلدار وجود ندارند. برگچه های یک برگ مرکب دراز-بیضی یا بیضی شکل، تا طول 2.5 سانتی متر، دندانه دار در امتداد لبه، کل در قسمت پایین، به رنگ سبز آبی یا بنفش بنفش هستند. گلها کوچک، صورتی روشن هستند که در گل آذین از 2 تا 18 در هر جمع آوری می شوند. در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود. میوه ها کوچک، گرد یا بیضوی گسترده، قرمز روشن، حاوی 1400 میلی گرم درصد ویتامین C هستند.

از این گل رز وحشی برای ایجاد پرچین و به عنوان پایه گل رز پرورشی استفاده می شود. ترکیبی جالب از گل رز آبی خاکستری با روگوزا کامنتتا، که در آن گلهای زیبا، گلدهی طولانی، برگ های سبز و میوه های شگفت انگیز.

رز هیپس FEDCHENKO.

درختچه ای قدرتمند با شاخه های آویزان در کوه های آسیای مرکزی یافت می شود. خارها بزرگ، مستقیم، به سمت قاعده پهن هستند. برگچه های یک برگ مرکب تا 4 سانتی متر طول دارند گل های آن سفید، نسبتاً بزرگ، منفرد یا 4-2 گل آذین هستند. میوه ها به شکل بیضی شکل، به طول تا 5 سانتی متر، گشاد شده در کاسبرگ، قرمز، پوشیده از کرک های غده ای، حاوی 1300 میلی گرم درصد ویتامین C هستند.

رز وب.

به صورت وحشی در آسیای مرکزی یافت می شود. درختچه ای تا ارتفاع 2 متر با شاخه های قوسی شکل. خارها عمدتاً مستقیم، پراکنده یا جفت هستند و به سمت قاعده باز شده اند. گلها به قطر 6-4 سانتی متر، سفید، منفرد یا 3-2 در گل آذین هستند. میوه ها بزرگ، گرد یا بیضی شکل، قرمز، با کرک های غده ای کوچک، حاوی 2000 میلی گرم درصد ویتامین C هستند.

رز سیب.

در طبیعت، در بخش اروپایی روسیه و قفقاز توزیع شده است. تا 3 متر رشد می کند، شاخه هایی با شاخه های کوتاه رشد می کند. خارهای نازک، بلند، با ضخامت متوسط. برگها مرکب هستند که از 5 تا 7 برگچه در زیر نمد نقره ای تشکیل شده است. گلها به رنگ صورتی تیره، بزرگ، منفرد یا گل آذین هستند، رایحه دلپذیر سیب دارند. میوه هایی به طول تا 3 سانتی متر، گرد یا بیضی شکل، قرمز و بنفش تیره در هنگام رسیدن، پوشیده از کرک های غده ای، حاوی 1600 میلی گرم درصد ویتامین C هستند. این میوه مقاوم به زمستان است، فرزندان کمی را تشکیل می دهد.

ترکیبی موفق از برگ های خاکستری نقره ای، گل های بزرگ و میوه های بنفش. این گونه هم به صورت گروهی و هم به صورت تک کاشت تزئینی است.

باسن گل رز

گل رز مقاوم در برابر سرما ماده بارور برای پیوند انواع ارزشمند گل رز است. علاوه بر این، می توانید گل رز را در بهار، تابستان و زمستان به گل رز تبدیل کنید. یک پایه از دانه های رز وحشی و جوانه ها (جواندن) یا ساقه گل رز نجیب به روش جفتی روی آن پیوند زده می شود.

پیوند با قلمه بر روی پایه های 1-2 ساله در یقه ریشه در هنگام شکستن جوانه انجام می شود.

بهترین زمان برای جوانه زدن دهه آخر جولای - نیمه اول آگوست است. هنگام جوانه زدن در ماه جولای، جوانه ها به سرعت ریشه می دهند. پس از 2-3 هفته، پایه ها به جوانه های مستقر بریده می شوند. در پایان فصل، شاخه ها از آنها با موفقیت در زمستان رشد می کنند.

در زمستان، می توانید گل رز را از دسته گلی که به شما ارائه می شود، روی یک گل رز وحشی پیوند بزنید. تبدیل به پیوندک می شود و باید در پاییز برداشت شود. قبل از اینکه خاک یخ بزند، یک بوته جوان گل رز حفر می شود. ریشه های آن باید به خوبی توسعه یافته باشد و استخوان باید حداقل 7 میلی متر ضخامت داشته باشد. قسمت هوایی بریده شده و کنده هایی به طول 30-25 سانتی متر باقی می ماند و در جعبه یا سطل قرار می گیرند و با ذغال سنگ نارس یا ماسه پوشانده می شوند. قبل از واکسیناسیون در اتاقی با دمای 0-2 درجه نگهداری شود. هر گل رز در یک دسته گل برای پایه مناسب نیست. شما یکی می خواهید که جوانه های زنده روی ساقه داشته باشد. واکسیناسیون زمستانی از دسامبر تا آوریل انجام می شود و در این مدت یافتن چنین گل رز دشوار نخواهد بود.

4-3 روز قبل از واکسیناسیون، پایه گل رز وحشی را از انبار خارج کرده و به اتاقی با دمای 15-10 درجه منتقل کرده و در خزه مرطوب، ماسه یا خاک اره قرار می دهند تا کامبیوم زنده شود.

سپس ریشه ها شسته می شوند، یخ زده ها قطع می شوند. یک سپر از ساقه گل رز - یک کلیه با یک تکه چوب و یک دمبرگ برگ بریده می شود. برشی به همان اندازه با حرکت چاقو از بالا به پایین روی گردن ریشه گل رز وحشی ایجاد می شود. زبانه ای به نظر می رسد که به 1 سانتی متر کوتاه شده و جوانه گل رز زیر آن قرار می گیرد.

محل پیوند با نوار پی وی سی بسته می شود. در همان زمان، جوانه رز و دمبرگ برگ باز می مانند. در طول واکسیناسیون، گیاه در دمای 12-15 درجه نگهداری می شود و ریشه ها را با خزه مرطوب یا خاک اره از قبل بخار داده شده می پیچند. پس از 2 هفته آنها را به اتاقی با دمای 3-5 درجه منتقل می کنند یا به صورت قطره ای در باغچه اضافه می کنند یا در یخچال نگهداری می کنند و در پارچه مرطوب پیچیده می کنند و در کاغذ می پیچند.

در اوایل بهار کاشته می شود و تا محل گره زدن با فیلم عمیق می شود. پس از کاشت، نهال را دم کرده و آبیاری می کنند. رشد در حال ظهور بلافاصله حذف می شود. هنگامی که شاخه های جوانه عادت کرده به ارتفاع 10 سانتی متر می رسند، قوی ترین آنها باقی می مانند و بقیه حذف می شوند. پس از 2-2.5 ماه پس از کاشت، تسمه در محل واکسیناسیون برداشته می شود و در انتظار گلدهی سرسبز در سال آینده است.

توجه به باغبان:

اینکه آیا جوانه گل رز روی رز وحشی ریشه دوانده است را می توان از روی دمبرگ برگ تشخیص داد.
روی سپر باقی مانده است در صورت موفقیت آمیز بودن عمل، دمبرگ آزادانه می ریزد، اما اگر خشک باشد و جدا نشود، واکسیناسیون باید تکرار شود.

پرورش گل رز

بازتولید توسط صحنه های RhIZous.

تقریباً همه انواع گل رز وحشی سالانه از حدود 2 سالگی شروع به تشکیل فرزندان ریزوماتوز در فواصل مختلف از بوته می کنند. از این خاصیت می توان با موفقیت برای تکثیر گیاهان ریشه دار (غیر پیوندی) استفاده کرد. در غیر این صورت، ویژگی های رقم از بین می رود.

در پاییز (قبل از یخبندان) یا بهار (قبل از تشکیل مخروط سبز روی کلیه ها) ریشه سیستمبچه ها را کنده و جدا کنید. ترجیحاً به گیاهان یکساله داده می شود که ضخامت آنها در سطح گردن ریشه حداقل 8 میلی متر و طول آن 50 سانتی متر است. فرزندان را جدا و انتخاب می کند. در عین حال، طول قسمت زیرزمینی باقی مانده باید 10-12 سانتی متر باشد. فرزندانی که در پاییز از هم جدا می شوند، به دسته ها بسته می شوند، برچسبی با نام تنوع آویزان می شود، آنها را به صورت قطره ای برای زمستان اضافه می کنند. و فراوان آبیاری می شود. در اوایل بهار بلافاصله در یک مکان دائمی کاشته می شود. اگر در بهار تکثیر شود، بلافاصله پس از جدا شدن از بوته مادر کاشته شود.

تکثیر گل رز با قلمه های ریشه.

در این روش فقط گیاهان ریشه دار خود را تکثیر می کنند. در هنگام ریزش برگ، ریشه ها کنده می شوند و با انتخاب ضخامت 5 میلی متر یا بیشتر، آنها را قطع می کنند. قلمه هایی به طول 15 سانتی متر از آنها جدا می شود و آنها را می بندند و در ماسه یا پیت مرطوب قرار می دهند و در زمستان تا کاشت بهاره در جای خنک نگهداری می کنند. اگر پاییز گرم است، می توان قلمه ها را بلافاصله پس از قلمه زدن کاشت.

آنها را به صورت افقی در شیارهایی به عمق 10-12 سانتی متر می کارند و سپس با خاک سست پوشانده، آبیاری و مالچ می کنند. شاخه های بیش از حد رشد کرده در بهار هرس می شوند تا شاخه های فعال آنها ایجاد شود. یک سال بعد، قلمه های ریشه دار را کنده و در مکانی دائمی در باغ کاشت.

تکثیر قلمه سبز.

بوته های پرمحصول نه بیشتر از 7 سال برای تولید مثل انتخاب می شوند. قلمه ها در ژوئن-ژوئیه در طول رشد فعال شاخه ها انجام می شود. توصیه می شود این کار را در صبح انجام دهید. برای قلمه زدن باید شاخساره های سال جاری را که در قسمت پایین شاخه های 1-3 ساله تشکیل شده اند، برداشت.

قلمه ها به طول 10-15 سانتی متر بریده می شوند تا 2-3 میانگره داشته باشند. سپس ورقه پایینی برداشته می شود و بقیه به اندازه یک سوم یا نصف کوتاه می شوند، قلمه ها را به صورت دسته ها می بندند و به مدت 18-20 ساعت در محلول 0.01٪ هترواکسین یا سایر مواد رشد قرار می دهند و انتهای آن را به میزان 1-1 غوطه ور می کنند. 1.5 سانتی متر سپس آب تمیز را بشویید و برای ریشه دهی بکارید.

قلمه ها در گلخانه یا روی تخت پوشیده شده با یک فیلم سفید شیری کاشته می شوند. یک لایه روی خاک باغ ریخته می شود مخلوط خاک(10-15 سانتی متر) از ذغال سنگ نارس و ماسه رودخانه خالص، به نسبت 1: 2 گرفته شده است. قلمه های کاشته شده را 3-4 بار در روز با آب گرم شده تا 30 درجه اسپری می کنند. گیاهان ریشه دار در محل کاشت به خواب زمستانی می روند.

تولید مثل گل رز با دانه.

با این روش تمام خواص مفید گیاه مادری به نسل منتقل نمی شود. چنین تولید مثلی به بهترین وجه برای رشد گل رز وحشی به عنوان پایه گل رز استفاده می شود.

دانه های بوته ها زمانی جمع آوری می شوند که پوسته میوه تازه شروع به لکه دار شدن می کند. بذرها بلافاصله (مرداد-سپتامبر) انتخاب و کاشته می شوند. یا با ماسه مرطوب مخلوط شده و در ماه اکتبر که رطوبت پاییزی کافی در خاک وجود دارد کاشته می شود. تا این زمان، مخلوط دانه مرطوب نگه داشته می شود.

آنها همراه با ماسه روی بسترهای پر از هوموس کاشته می شوند. پس از 20-30 سانتی متر، شیارهای عرضی به عمق 2-3 سانتی متر ایجاد می شود و بعد از 2 سانتی متر دانه ها را در آنها قرار می دهند. شیارها با خاک سست پوشیده شده و با ذغال سنگ نارس یا زمین خشک مالچ شده است.

در بهار، محصولات علف هرز می شوند و در ماه مه - اوایل ژوئن، اوره به میزان 10 گرم در هر متر مربع تغذیه می شود. نهال ها در پاییز سال دوم کنده می شوند و در مکانی دائمی کاشته می شوند.

استفاده از خواص مفید گل رز وحشی در عمل:

خمیر گل رز

گل رز تازه از دانه ها و موها پاک می شود و در مقدار کمی آب می جوشانند تا نرم شوند. سپس بلافاصله از صافی پاک کنید یا با میکسر آسیاب کنید. شکر گرانول و اسید سیتریک (یا آب لیمو، خولان دریایی) را به مزه اضافه کنید. پس از آن، جرم تا 85 درجه گرم می شود، به مدت 5-10 دقیقه نگه داشته می شود، در شیشه های استریل شده داغ قرار می گیرد و با درب های خوب جوشانده می شود. محصولات: 1 کیلوگرم تفاله گل رز، شکر گرانول و اسید سیتریک به میزان دلخواه.

نوشیدنی ویتامین
در قمقمه 2 قاشق غذاخوری بخوابید. قاشق غذاخوری گل رز خشک، 0.5 لیتر آب جوش بریزید، با چوب پنبه ببندید، 6 ساعت اصرار کنید. گل رز غیر درجه یک بیشتر قرار می گیرد. هنگامی که برای دم کردن میوه ها استفاده می شود، که قبلا در آسیاب قهوه آسیاب شده اند، نوشیدنی در نیم ساعت آماده می شود. فیلتر کرده و نصف فنجان را 2 تا 3 بار در روز قبل از غذا میل کنید.

مربای گل محمدی و گل سرخ

تفاله گل رز وحشی به همراه خاکستر کوهی به مدت 2 دقیقه سفید شده و روی الک برگردانده می شود. پس از آن، شربت شکر را با استفاده از آب بلانچینگ برای آن بریزید. در سه نوبت با ته نشینی به مدت 6 ساعت پخته می شود.
محصولات: تفاله گل رز 600 گرم، خاکستر کوهی 400 گرم، شکر دانه ریز 1.3 کیلوگرم، 1 لیوان آب.

لوسیون تونیک

برای 1 لیوان گلبرگ گل رز، 1 لیوان ودکا مصرف کنید. مخلوط را با یک درب ببندید، در یک مکان تاریک قرار دهید. بعد از 10 روز صاف کنید و 2 قاشق چایخوری آب جوشیده اضافه کنید. لوسیون باعث طراوت و شادابی پوست می شود.

خمیر گل رز و سیب
گل رز تازه از دانه ها و موها پاک می شود، محفظه دانه از سیب ها جدا می شود و به برش های کوچک بریده می شود. مقدار کمی آب بریزید و بجوشانید تا نرم شود. وقتی داغ شد از صافی بمالید یا با همزن آسیاب کنید، شکر گرانول را اضافه کنید تا مزه دار شود. جرم حاصل تا 85 درجه حرارت داده می شود، به مدت 5-10 دقیقه نگه داشته می شود، در کوزه های داغ گذاشته می شود و با درب می پیچد. محصولات: 1 کیلوگرم تفاله گل رز و سیب، شکر دانه ریز به میزان دلخواه.
شربت گل رز
تفاله گل سرخ را خرد کرده و به مدت 1-2 روز در 1 لیتر آب خیس می کنند. سپس تزریق فیلتر می شود، شکر گرانول اضافه می شود و به مدت 4-5 دقیقه جوشانده می شود. اسید سیتریک را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید. داغ در شیشه ها یا بطری های تمیز و خشک ریخته می شود. محصولات: 2 کیلوگرم تفاله گل رز و شکر گرانول، 8 گرم اسید سیتریک.

چای آرام بخش

برای بی خوابی، افزایش تحریک پذیری عصبی توصیه می شود. 1 لیوان آب 1 قاشق غذاخوری بریزید. یک قاشق گل رز خشک را به مدت 5 دقیقه بجوشانید، 1 قاشق چایخوری بابونه را اضافه کنید، درب آن را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند. صاف کنید، عسل را به مزه اضافه کنید و مانند چای بنوشید.

ماسک نرم کننده پوست
گلبرگ های خشک شده گل رز را در آسیاب قهوه آسیاب کنید تا آرد شود. 1 قاشق چایخوری از پودر گل به دست آمده را بردارید، 1 قاشق غذاخوری خامه ترش، 1 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید، بگذارید 5 دقیقه دم بکشد و مخلوط حاصل را روی صورت و گردن بمالید. بعد از 30 دقیقه با آب گرم بشویید.

مارمالاد گل رز
پالپ گل رز خرد می شود، با شکر پوشانده می شود، جوشانده می شود، مرتباً هم می زنیم تا غلیظ شود و بلافاصله در شیشه ها قرار می گیرد.
محصولات: تفاله گل رز 500 گرم، شکر گرانول 400 گرم.

جوشانده ریشه

باعث انحلال سنگ ها در سنگ کلیه می شود. ریشه های گل سرخ خرد شده و با آب ریخته می شود (4 قاشق غذاخوری برای 2 فنجان). 20 دقیقه بجوشانید و در بسته بندی اصرار کنید تا کاملا خنک شود. فیلتر کنید و 4 بار در روز به مدت یک هفته نصف لیوان بنوشید.

گل رز - باغ کمیاب

در روسیه، گل رز شناخته شده و مورد قدردانی بود، و همه اینها به لطف عاشق همه نوع سرگرمی، ایوان وحشتناک، که به دستور او به روسیه آورده شد و به سرعت گسترش یافت.

دهقانان حتی از خارهای آن نمی ترسیدند که سرشار از گل رز و همچنین ویتامین C در میوه ها است، بله. دلپذیرترین عطرگل های گاهی شیک، عطری که همه دوستش دارند و به دلایلی حساسیت ایجاد نمی کند.

با کمال تاسف، اکنون، زمانی که، به نظر می رسد، نه تنها ممکن است، بلکه به سادگی لازم است محصولاتی را در سایت خود پرورش دهید که میوه های ویتامین، آنتی اکسیدان های قوی، گل رز را فراموش کرده اند ... می توانید او را ملاقات کنید. در یک زمین باغ فقط به شکل گل رز نزدیک به او، و یک بوته رز وحشی، و حتی به خاطر میوه ها رشد می کند، تقریبا غیرممکن است که ببینید. و بیهوده، زیرا این فرهنگ خشک نمی شود و یخ نمی زند، به هر طریق ممکن گرده افشانی می شود، دیر شکوفا می شود، بدون اینکه در زیر یخبندان های برگشتی قرار گیرد، و بنابراین هر ساله با برداشت قابل توجهی.

بهترین انواع گل رز وحشی

"ویتامین VNIVI"- پراکنده، عمودی، با تعداد کمی خار، میوه های درشت (حدود 2 گرم)، بیضی شکل گرد و رنگ نارنجی مایل به قرمز، با عملکرد حدود 2 کیلوگرم در هر بوته.

"Vorontsovsky 1"میوه های دراز با بیشترین محتوای ویتامین C و عملکرد حدود 2 کیلوگرم در هر بوته را تشکیل می دهد.

"روسی 1"- بوته‌های برازنده با برگ‌های سبز روشن، میوه‌های دراز، هم‌تراز با اندازه و بازدهی حدود 1.5 کیلوگرم در هر بوته.

"Spire"- مقاوم در برابر بیماری ها و آفات با عملکرد بیش از 2.5 کیلوگرم در بوته، میوه هایی با وزن حدود 2.5 گرم شکل کشیده، به رنگ نارنجی و محتوای ویتامین C بیش از 2500 میلی گرم.

"جهان"- دارای رکورد سختی زمستانه است، میوه هایی کروی شکل با محتوای بالای ویتامین C می دهد. بهره وری بیش از 3 کیلوگرم در هر بوته است.

"پیروزی"- می توانی بگویی. که واریته بر سرما غلبه می کند، هرگز یخ نمی زند، بیمار نمی شود، از آفات رنج نمی برد و گلوله های میوه ای جالب با طعم و عطر دلپذیر می دهد.

« تیتانیوم"- به دلیلی به این نام نامگذاری شده است گیاه بزرگبا میوه های جمع آوری شده در دسته های 5-6 قطعه. بهره وری بیش از 3.5 کیلوگرم از یک بوته.

« سیب"- میوه های آن از نظر شکل شبیه به سیب هستند، آنها بزرگ هستند، مانند یک چینی، - تا 8.5 گرم، به همین دلیل عملکرد بوته به ندرت کمتر از 4 کیلوگرم است. میوه های کاملا رسیده قرمز تیره و خوش طعم هستند.

« قهرمان اورال"- گویی به طور خاص برای مناطق شمالی پرورش داده شده است، مقاوم در برابر زمستان، غیر دمدمی مزاج، همیشه با محصولی از انواع توت های شیرین و ترش واقع در یک ساقه بلند.

در فرهنگ، دو نوع گل رز وحشی رایج است: نوع چروکیده و گل رز دارچینی، از آنها و نیمه خواب گونه های باشکوهی هستند که می خواهید با آنها شروع کنید. در طول سال های کشت، تعدادی از، شاید بتوان گفت، پرفروش ترین ها از گونه های گل رز پدید آمده اند، که می توان با خیال راحت برای کاشت در سراسر روسیه توصیه کرد.

« سالگرد میچورینسک"- به طور تصادفی، روی بوته های گونه Yubileiny - remontant، با گل های معطر قرمز مایل به صورتی و میوه های عظیم ظاهر شد، ناگهان شاخه ای با گل های سفید برفی ظاهر شد. قطع شد، ریشه زد و گونه جدیدی پرورش یافت!

« گیشا"- تقریباً همان سالگرد، با این حال، تفاوت این است که گلها نیستند گل سرخ، اما تمشک تیره است و میوه ها کمی کوچکتر هستند و وزن آنها 4-4.5 نیست، بلکه 3 گرم است، اگرچه میوه های بیشتری وجود دارد، به همین دلیل است که عملکرد تقریبا 5 کیلوگرم در هر بوته است.

« VNIVI بدون کشتی"- در واقع کاملاً نه، خارها وجود دارد، اما آنها کم هستند و در پایه شاخه ها متمرکز شده اند. این واریته برای غذا هم مناسب است و به دلیل خوش طعم بودن میوه ها هر چند اندازه بزرگ نیست و گل های آن درشت و در گل آذین های 4 تکه جمع آوری شده می تواند محل را تزئین کند.

« اسکارلت"- گرده افشان عالی و به سادگی دوست خوبکه همیشه چیزی برای خوشحالی پیدا می کند - یا با شاخه های قرمز مایل به قرمز، دلپذیر در زمستان، یا با گل های شرابی که روح را پس از خواب زمستانی گرم می کند، یا با میوه های قرمز که شما را از هر سرمایی نجات می دهد، زیرا ویتامین C موجود در آنها زیر 3000 میلی گرم است. ٪، لیمو با 1 SO mg آن کجاست.

گل رز - کاشت نهال

بنابراین، ما یک نهال گرامی داریم، اما چگونه آن را به درستی در سایت قرار دهیم؟ آسان است - یک مکان باز و روشن با خاک حاصلخیز، سست و با زهکشی خوب انتخاب کنید، یک سوراخ حفر کنید، یک نهال را در آنجا بکارید، پس از اضافه کردن زهکشی به ته به شکل سنگریزه یا خاک رس منبسط شده با یک لایه 1.5- 2 سانتی متر و خاک مغذی مخلوط با خاکستر چوب. برای 1 کیلوگرم خاک - 100 گرم خاکستر چوب. در اینجا، یک نهال را روی این بالش قرار دهید، ریشه ها را با دقت صاف کنید، با خاک بپوشانید، فشرده کنید، آب (8-9 p در زیر بوته) بپوشانید، خاک را با هوموس مالش دهید و I -2 سانتی متر را با آن بخوانید. تا رطوبت تبخیر نشود و نهال سریعتر ریشه بزند.

پس از کاشت، می توان نهال را تقریباً نصف کرد، این امر به پنجه زدن آن در آینده و افزایش عملکرد کمک می کند. هنگام کاشت در بهار باید قطع شود، در هنگام کاشت در پاییز ارزش بریدن ندارد، بهتر است تا بهار صبر کنید و سپس این عمل را انجام دهید.

ما قوانین را رعایت می کنیم

در مورد طرح کاشت، همه چیز به تنوع و مقصد بستگی دارد. گونه های قوی مانند "تیتان" باید در فاصله 2-2.5 متری از یکدیگر کاشته شوند. مانند "پیروزی"، - 1.5-2 متر، و کم اندازه، مانند "Jubilee Michurinsk"، - 1-1.5 متر این فواصل مربوط به بوته هایی است که به خاطر به دست آوردن میوه می کارید، و اگر می خواهید یک بی تکلف ایجاد کنید، پرچین صعب العبور و گلدار، سپس فاصله را نصف کرده و جسورانه بکارید.

مراقبت از کاشت گل رز

در سنین پایین آبیاری بسیار مهم است (5-6 لیتر زیر بوته یک بار در هفته)، سست شدن خاک و کنترل علف های هرز. از سال پنجم به بعد، انجام هرس بهداشتی در بهار، بریدن عنبی های خشک و قدیمی که تاج را ضخیم می کند و آنهایی که میوه نمی دهند، مهم است. برداشت از اواخر مرداد آغاز می شود و تا اوایل مهرماه در چند مرحله برداشت می شود. میوه ها به صورت تازه مصرف می شوند و دانه ها را از داخل تمیز می کنند و یا به صورت خشک شده و در زمستان استفاده می کنند. ضمناً میوه های خشک را بهتر در کیسه های پارچه ای در جای خشک و خنک نگهداری می کنند.

گل رز ملکه شناخته شده گل ها است. اما مراقبت در بیشتر موارد مستلزم واقعاً سلطنتی است. برای کسانی که زمان یا مهارت کافی برای مراقبت پر دردسر ندارند، بهتر است به گل رز کمتر عجیب و غریب، اما اغلب از نظر زیبایی، کمتر از گل رز او توجه کنند. همچنین پاداشی در قالب مفیدترین میوه ها دریافت خواهید کرد.

گل رز وحشی یا گل رز وحشی در طبیعت توسط گونه های بسیاری نشان داده می شود که از بین آنها تزئینی ترین گونه ها و خطوط در باغبانی متمایز می شود. از میان آنها می توانید گیاهانی با اندازه های مختلف، با دوره گلدهی تک یا طولانی، با اشکال و رنگ های مختلف گل، میوه و حتی برگ انتخاب کنید. باورنکردنی ترین چیز این است که حتی یک گل رز وحشی تقریباً بدون خار وجود دارد!

در اینجا فقط چند نماینده بی تکلف، اما تزئینی این خانواده بزرگ آورده شده است.

گل رز چروکیده نام خود را از برگ های کمی موج دار گرفته است که بوته را چنان محکم می پوشاند که شاخه ها دیده نمی شوند. در تابستان، شاخ و برگ سبز روشن، براق است، اما در پاییز به بنفش تبدیل می شود. گل‌ها بزرگ، تا قطر 15 سانتی‌متر، با هسته‌ای روشن و عطر غلیظی باشکوه هستند.

معمولا رنگ آنها صورتی تیره یا زرشکی است، اما یک فرم با گلبرگ های سفید وجود دارد. موج اصلی گلدهی در ابتدای تابستان رخ می دهد، سپس گل های جداگانه تا سپتامبر باز می شوند. اما دکوراسیون اصلی پاییز و زمستان بوته ها میوه های بزرگ با رنگ نارنجی روشن است. بوته های گل رز چروکیده متراکم و فشرده هستند، رشد ریشه به خصوص گستاخانه نیست، بنابراین می توان آن را در تخت گل کاشت و پرچین را تشکیل داد.

گل رز خاکستریبا رنگ غیر معمول شاخ و برگ - آبی مایل به یاسی با رگه های بنفش متمایز می شود. گل ها به اندازه متوسط، صورتی کم رنگ با لکه ای روشن در وسط هستند. شاخه ها بلند، خمیده و آویزان، با خارهای پراکنده هستند.

گل سرخ خارداربسیاری یک نوع رز پارکی را در نظر می گیرند. این درختچه ای بلند و دسته گل مانند با شاخ و برگ های کوچک و سبز تیره تشکیل می دهد. در اوایل تابستان، شاخه ها به طور کامل با گل های بسیار زیبای زرد مایل به سفید، ساده یا درجات مختلف دوتایی پوشیده می شوند. فقط یک موج گل دارد، سپس میوه های کوچک سیاه رنگ روی شاخه ها باقی می مانند.

نه تنها زیبایی

گل رز نه تنها از نظر زیبایی، بلکه برای میوه های ویتامین نیز ارزش دارد (صحیح تر است که آنها را پلی نات، سینادیا نامید). همه نمی دانند که چندین ده رقم وجود دارد که با میوه دهی فراوان و اندازه میوه های بزرگ متمایز می شوند. اگر قطر میوه های باسن گل رز وحشی به ندرت از 1.5 سانتی متر تجاوز می کند، در گونه های مختلف آنها بزرگتر از آلو گیلاس هستند! اساساً مؤسسه ویتامین تحقیقات تمام روسیه (VNIVI) در انتخاب گل رز وحشی مشغول بود، بنابراین نام او در برخی از نام ها ظاهر می شود.

ویتامین VNIVI یک رقم اولیه است، محصول در پایان ماه اوت می رسد. گل های صورتی متوسط ​​در گل آذین های 10-15 عددی جمع آوری می شوند. در انتهای شاخه ها؛ دسته‌هایی از میوه‌ها که در جای خود تشکیل می‌شوند برای جمع‌آوری راحت هستند. علاوه بر این، انتهای شاخه ها تقریباً بدون خار هستند. در مقایسه با اشکال وحشی، میوه ها دارای محتوای بالایی از کاروتنوئیدها و ویتامین P هستند. مضرات: این یک هیبرید خود بارور نیست، بنابراین باید بوته ای از انواع مختلف را در نزدیکی بکارید.

بیضی شکل- بسیار تزئینی انواع سفیدگل رز چروکیده بوته ها متوسط، سرسبز، متراکم، به راحتی شکل می گیرند، گل ها سفید روشن با هسته زرد هستند. میوه ها بسیار گوشتی هستند، بنابراین برای مربا مناسب تر از خشک کردن هستند.

جهان- انواع پرمحصول مقاوم در برابر زمستان. میوه های کروی بزرگ در برس های سنگین جمع آوری می شوند که در پاییز شاخه ها در زیر وزن آن خم می شوند.

تیتانیوم- انواع بلند با خشن، مناسب برای خشک کردن میوه ها. گلهای بزرگی با رنگ غیر معمول دارد: صورتی کم رنگ با لکه زرد در وسط.

تولید گل رز ساده است!

گل رز اغلب توسط شاخه های ریشه تکثیر می شود، گیاهان جوان پیوند را در بهار و پاییز به خوبی تحمل می کنند. از آنجایی که همه رزهای وحشی گیاهانی با ریشه هستند، شاخه ها به طور کامل ویژگی های گونه ای بوته مادر را حفظ می کنند. شما می توانید قلمه ها را در تابستان با استفاده از همان فناوری رزهای گونه ای ریشه کنید.

گل سرخ نسبت به خاک حساس نیست، اگرچه در خاک حاصلخیز سریعتر رشد می کند و بلندتر می شود. او فقط غرقابی را دوست ندارد و همچنین ضعیف در سایه شکوفا می شود. بوته ها باید به طور دوره ای نازک شوند، شاخه های بزرگتر از 5 سال و شاخه های اضافی ریشه حذف شوند.

گالینا واسیلیوا، مسکو

ما گل رز را "در همسایگی" تولید می کنیم

همسایه من رشد می کند تنوع خوبرز وحشی. چگونه آن را تکثیر کنیم؟

والنتینا استانیسلاوونا گورینوویچ

این روند آنقدرها هم سخت نیست. اما ابتدا باید در مورد مکانی برای رشد گل رز تصمیم بگیرید. او به یک منطقه مسطح (شیب تا 10 درجه)، با نور مناسب، محافظت شده از بادهای غالب نیاز دارد. سطح آب های زیرزمینی ایستاده نباید از 1.5 متر تجاوز کند. گل رز نسبت به خاک بی تکلف است، اما بهترین توت را با کمترین هزینه می توان در خاک های لومی و لومی شنی بسیار کشت شده با محتوای بالای مواد آلی و تمیز از علف های هرز چند ساله به دست آورد. مطلوب ترین واکنش خاک کمی اسیدی است (pH = 6-6.5).

چهار راه برای تکثیر گل رز وجود دارد: قلمه سبز، تقسیم بوته، فرزندان ریشه، بذر.

قلمه های سبز

در پایان ماه ژوئن، از یک بوته قوی و سالم 5-6 ساله، که لزوماً با کودهای فسفر-پتاسیم تغذیه می شود (که میزان بقا را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد)، شاخه های جوانی که امسال ظاهر شده اند قطع می شوند.

ساقه برداشت شده باید 15-20 سانتی متر و دارای 3 میانگره باشد. لازم است که روی یک مورب قطع شود، بلافاصله ورق پایینی را بردارید و بزرگ ها را کوتاه کنید.

پس از آن، در یک تنظیم کننده رشد بایستید و در گلدان بکارید - این از آسیب به سیستم ریشه هنگام حرکت به زمین باز جلوگیری می کند. سپس آن را در یک "مدرسه" قرار می دهیم - زیر یک فیلم یا بطری های پلاستیکی، در گوشه ای از گلخانه. مهم است که اطمینان حاصل شود که خاک اطراف دارای رطوبت مطلوب است. در پاییز یا بهار می توان قلمه ها را در مکانی دائمی کاشت.

با تقسیم بوته

برای این روش از گل رز وحشی 4-5 ساله بیش از حد رشد کرده استفاده می شود که کنده می شود و ریزوم آن را به 3-4 قسمت تقسیم می کنند تا هر کدام حداقل 2 شاخه داشته باشد. کاشت باید بلافاصله انجام شود، پس از آن لازم است گیاه را با دقت آبیاری کنید.

فرزندان ریشه

با این روش تمام خصوصیات رقمی گیاه مادر حفظ می شود. پربارترین و سالم ترین بوته انتخاب می شود، فرزندان به ارتفاع 25-35 سانتی متر جدا می شوند و بلافاصله کاشته می شوند.

می توانید ساقه را در شیار آماده شده فرو کنید، تمام تابستان آن را آبیاری کنید و این محل را انباشته کنید. و در پاییز گیاه جوان را از بوته مادر جدا کرده و قسمت هوایی آن را در ارتفاع 15 سانتی متری قطع کنید و در بهار چنین گل رز وحشی را به محل دائمی پیوند بزنید.

دانه

رشد از دانه ها آسان است، اما انتظار طولانی تر است. در پایان ماه اوت، میوه های قهوه ای نارس از بوته خارج می شوند. پس از بریدن آنها، دانه ها برداشته شده و با مالش از طریق غربال، با آب شسته می شوند. در بستر به عمق 2-3 سانتی متر، هر 1-2 سانتی متر با فاصله ردیفی بکارید که به شما امکان می دهد آزادانه از نهال ها مراقبت کنید. مالچ با خاک اره، هوموس، برگ های افتاده یا سایر مواد آلی. به طور منظم آبیاری کنید و از خشک شدن خاک جلوگیری کنید.

در بهار آنها را با یک فیلم نصب شده روی قاب می پوشانند - این به شما امکان می دهد به دلیل گرم شدن خاک به سرعت شاخه ها را بگیرید. به محض اینکه 2-3 برگ در نهال ها تشکیل شد، آنها را به سمت پایین کشیده می شوند و در صورت وجود بیش از حد، برگ های ضعیف تر به سادگی حذف می شوند.

مراقبت بیشتر شامل کنترل علف های هرز، شل شدن فاصله ردیف ها، کود دهی و آبیاری است. پیوند باید در بهار سال آینده انجام شود.

اگر تصمیم دارید گل رز را نه در پاییز، بلکه در بهار بکارید، باید بذرها را در معرض طبقه بندی مصنوعی قرار دهید: با ماسه درشت به نسبت 1: 1 مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید و آن را در یخچال بگذارید تا زمانی که شروع کاشت

© نیکولای کروموف

نحوه جمع آوری و دم کردن گل رز وحشی: ویدئو

بذرها و سایر محصولات را با کیفیت و ارزان برای خانه و کلبه سفارش دهید. قیمت ارزان. بررسی شد! فقط خودتان ببینید و تعجب کنید که چگونه بررسی می کنیم. برو >>>: هیبریدهای گل رز - انواع و...

  • تهیه مرهم چای از گیاهان دارویی. خواص مفید و درمان. : طرز تهیه مرهم چای دارویی اغلب...
  • : گیاهان (بوته ها، انگور، درختان) با...
  • : ما نادر رشد می کنیم ...
  • گل سرخ درختچه ای است چند ساله، سرده ای از گیاهان از خانواده Rosaceae. نام دوم آن "رز وحشی" است. گل رز نه تنها دارد گلهای زیبا، اما همچنین یک انبار ویتامین است. در منطقه حومه شهراو به درستی رکورددار محتوای ویتامین C، بالاتر از سیب و مویز است. هنگام کاشت درختچه، باید ترکیب خاک و همچنین کمبود آب زیرزمینی را در نظر گرفت، زیرا رکود آنها می تواند منجر به پوسیدگی ریشه ها شود. مراقبت از گل سرخ عمدتاً شامل آبیاری، هرس و تغذیه گیاه است. تولید مثل توسط فرزندان ریشه، نهال ها و همچنین با رشد از دانه ها انجام می شود. حدود 100 نوع گل رز وحشی در قلمرو فدراسیون روسیه رشد می کند. و بسیاری از آنها بومی هستند. با مشاهده گالری همراه با عکس می توانید با انواع گونه های "رز وحشی" آشنا شوید.

    انواع

    هنگام انتخاب گل رز برای کاشت در یک کلبه تابستانی، بهتر است به انواع با محتوای بالای ویتامین اولویت دهید.

    • رز چروکیده(R. rugosa). یکی از محبوب ترین گونه ها در بین باغبانان. ارتفاع آن به یک و نیم متر می رسد. تعداد زیادی شاخه دارد که روند تولید مثل را تسهیل می کند. این گونه مقاوم در برابر یخ زدگی است و از خاک های غنی از نمک نمی ترسد. می تواند در خاک های فقیر و مناطق بادخیز رشد کند. وطن گل رز چروکیده خاور دور است.
    • گل سرخ می، او Sh. cinnamon (R. cinnamomea L., R.maialis Herrm) است. V طبیعت وحشیبه طور مستقل در بخش اروپایی روسیه تا سیبری رشد می کند. ارتفاع این گیاه در حدود 2 متر در نوسان است و با خارهای کمیاب مشخص می شود و در شاخه های دارای گل اصلاً وجود ندارد. گلدهی گونه در ماه مه رخ می دهد.

    گل سرخ می

    • باسن گل رز(R. acicularis Lindley). انواع مقاوم در برابر زمستان که می تواند یخبندان شدید (تا -40 درجه) را تحمل کند. ارتفاع درختچه در محدوده 1 تا 3 متر متغیر است میوه های گل رز سوزنی سرشار از ویتامین C هستند و اندازه آنها به 1.5 سانتی متر می رسد.
    • رز وب(R. webbiana Wall. ex Royle) گیاهی چند ساله که ارتفاع آن به 1 متر می رسد خارهای کمیاب و کمی خمیده دارد. گلها قرمز یا صورتی و گاهی سفید هستند. به طور عمده در دامنه های رشته کوه (در هیمالیا، پامیر، تبت و مغولستان) رشد می کند.
    • سگ رز(R. canina) - گونه ای گیاهی با محتوای کم اسید اسکوربیک. ویژگی متمایز آن عدم وجود سوراخ در قسمت بالا و ریزش سریع برگها است.

    مشاوره رز هیپ را می توان به راحتی از نظر محتوای ویتامین آزمایش کرد. اعتقاد بر این است که گونه های گیاهی ویتامین می توانند سوت بزنند. اگر در سوراخ بالای میوه باد کنید، صدای سوت کوچکی خواهید شنید.

    از جمله واریته های پرورشی عبارتند از:

    • "ویتامین VNIVI"- تنوع متوسط ​​اولیه نیاز به گرده افشانی دارد. بنابراین، شما باید بوته دیگری را بکارید، اما با تنوع متفاوت. دارای میوه های عظیم و مقدار قابل توجهی ویتامین است. عملکرد رقم حدود 2.5 کیلوگرم در هر بوته است. در محل های باردهی هیچ خار وجود ندارد که این امر روند جمع آوری میوه ها را تسهیل می کند.
    • "Vorontsovsky 1"- ترکیبی از دو گل رز: چروکیده و وب. علاوه بر ویتامین C و بیوفلاونوئیدها، حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است. عملکرد کمی بیشتر از قبلی است و حدود 3 کیلوگرم است.
    • "VNIVI با میوه درشت"- زمستان مقاوم، پرمحصول و مقاوم در برابر بیماری ها و انواع آفات. در گلدهی طولانی متفاوت است. از گل سرخ معمولاً برای تهیه مربا، مربا و سایر فرآورده ها استفاده می شود.

    گل سرخ VNIVI با میوه درشت

    • "روسی 1"- درجه ویتامین عمدتاً در منطقه اورال رشد می کند. بهره وری از 1.5 تا 2 کیلوگرم. مقاوم در برابر زنگ زدگی.
    • "جهان"- انواع مقاوم در برابر زمستان، بالا، حاوی بسیاری از ویتامین ها است.
    • "انگشت"- انواع مقاوم در برابر زمستان و مقاوم در برابر آفات. در منطقه سیبری غربی رشد کرده است.
    • "پیروزی". تفاوت چندانی با انواع قبلی ندارد. علاوه بر خصوصیات فوق دارای رایحه مطبوع می باشد.
    • "تیتانیوم"- یک درختچه بلند با میوه هایی که در 3-5 قطعه رشد می کنند. عملکرد بسیار بالا، مقاوم در برابر بیماری ها و آفات است.
    • "سیب"- درختچه ای کم ارتفاع با میوه های درشت با طعم ترش و شیرین.
    • "سرگیفسکی"- گونه ای با دوره رسیدگی متوسط. میوه ها شیرین و ترش با محتوای بالای ویتامین C هستند.
    • "قهرمان اورال". یک رقم بسیار مقاوم در برابر زمستان که برای کشت در تمام مناطق کشور مناسب است.

    فرود و مراقبت

    گل سرخ - کاملا درختچه بی تکلف. برای به دست آوردن میوه هایی که حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند کاشته می شود. به طور خاص، ویتامین C. علاوه بر این، گیاه در طول دوره گلدهی عطری باورنکردنی منتشر می کند.

    کاشت گل رز در پاییز انجام می شود. مکان باید روشن باشد. اما حتی در یک منطقه سایه دار نیز رشد خوبی خواهد داشت. اما اگر می خواهید محصول گل رز خوبی داشته باشید، بهتر است مکانی را انتخاب کنید که نور خورشید به خوبی روشن باشد.

    ترتیب فرود: دستورالعمل گام به گام

    1. طول، عرض و ارتفاع آن را حفر کنید که باید حدود نیم متر باشد.
    2. در پایین چاله حفر شده باید تپه کوچکی از خاک وجود داشته باشد.
    3. ریشه ها با دقت چیده شده و با زمین پوشیده شده اند.
    4. گیاه کاشته شده را آبیاری کنید.
    5. پناهگاه برای دوره زمستان مورد نیاز نیست.

    مشاوره فرود را می توان در بهار انجام داد، اما بهتر است این کار قبل از تشکیل جوانه ها انجام شود. این کار برای اینکه گل رز بتواند فرود را راحتتر تحمل کند.

    یکی دیگر از قوانین کاشت، حفظ فاصله بین بوته ها است. باید حداقل 120 سانتی متر باشد.
    مراقبت از گل سرخ شامل آبیاری، هرس و تغذیه است. گیاه در سال اول زندگی به خصوص در خشکی نیاز به آبیاری دوره ای دارد. درختچه های بالغ به ندرت، اما به وفور آبیاری می شوند. آبیاری در طول دوره ظاهر شدن تخمدان ها به شرط عدم بارندگی ضروری است. برای یک بوته جوان تا 30 لیتر آب و حتی برای یک بوته میوه دار - حدود 50 لیتر - بیشتر مصرف می شود.

    اگر بوته گل رز بریده شود، به یک عنصر ارزشمند در طراحی منظر تبدیل می شود.

    اغلب از گل رز وحشی به عنوان پرچین استفاده می شود. برای اینکه گیاه اثر تزئینی خود را از دست ندهد باید به صورت دوره ای قطع شود. هرس در پاییز یا اوایل بهار قبل از ظهور جوانه ها انجام می شود. همچنین می توانید در پایان زمستان که تمام شاخه های خشک و مرده آن نمایان است، هرس کنید.

    کود

    پانسمان بالا نیاز به توجه ویژه دارد. پانسمان ریشه حدود چهار بار در طول سال انجام می شود: قبل و بعد از گلدهی، در ابتدای رسیدن میوه و پس از برداشت.

    برای اولین پانسمان بالا، کود آلی مورد نیاز است که به میزان 3 قاشق غذاخوری پرورش داده می شود. l در هر سطل آب.
    سس دوم شامل نصف لیوان "آگریکولا" در یک سطل آب است. گاهی اوقات کود آلی اضافه می شود.

    سومین پانسمان برتر این است که فقط از آگریکولا استفاده کنید.

    برای آخرین تغذیه، یک سطل آب و 2 قاشق غذاخوری بردارید. من "Agricolaaqua" را سرمایه گذاری می کنم. بوته های گل رز پس از گل دهی سه بار با دفعات 10 روز با این محلول درمان می شوند.

    تکثیر گل رز وحشی

    تکثیر گل رز به چندین روش شناخته شده انجام می شود.

    رشد از دانه ها. جمع آوری بذر برای کاشت در ماه اوت انجام می شود، زمانی که میوه ها هنوز کاملاً نرسیده اند.

    • میوه ها برداشت می شوند.
    • دانه ها برداشته شده و شسته می شوند.
    • کاشت در شهریور انجام می شود و بذرها را 2 سانتی متر عمق می دهند فاصله بین بذرها باید حداقل 5 سانتی متر باشد.

    بذر گل رز

    مسیر قلمه های سبز. یک روش راحت با درصد ریشه زایی بالا.

    • قلمه ها با یک برش مورب بریده می شوند.
    • آغشته به یک فعال کننده رشد ریشه.
    • به گلدان پیوند زد.
    • روی آن را با فویل بپوشانید و با خشک شدن خاک کمی آب دهید.
    • در زمین باز کاشته می شود.

    تولید مثل فرزندان ریشه. این روش برای حفظ خواص بوته مادر استفاده می شود. به ندرت استفاده می شود.

    با تقسیم بوته. درختچه ای حدود 6 ساله کنده می شود و ریزوم آن به چند قسمت تقسیم می شود. بوته های کوچک بلافاصله در زمین کاشته می شوند، بدون اینکه منتظر خشک شدن ریشه ها باشند.

    بیماری ها و آفات

    "رز وحشی" مستعد ابتلا به بیماری ها و حمله آفات است. از جمله زنگ زدگی می باشد کپک پودری، پوسیدگی خاکستری و قهوه ای و مگس رز، کرم برگ، کنه عنکبوتی و مگس اره باعث آسیب می شود.

    استفاده از دم کرده سیر با صابون لباسشویی به خلاص شدن از شر حشرات کمک می کند. بوته را باید قبل از گلدهی و بعد از برداشت میوه ها با این مخلوط سمپاشی کرد. داروی "توپاز" از زنگ زدگی کمک می کند و مایع بوردو با لکه های سیاه مقابله می کند.

    چندین بار در فصل بوش را از آفات درمان کنید

    گل رز گیاهی پر ویتامین و چند ساله است. اغلب در طراحی منظره به عنوان پرچین استفاده می شود. فرود آمدن و مراقبت از او سنگین نیست. تغذیه نقش ویژه ای دارد. آنها چهار بار در سال برگزار می شوند. از گل سرخ برای تهیه چای، جوشانده، مربا و مربا استفاده می شود. درختچه حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و یک ابزار عالی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی است.