Конвекторна фурна или двоен котел: какви са разликите и кое е по-добро? Как фритюрникът се различава от другите кухненски уреди

Поздравления! Днес искам да ви разкажа какво представлява фритюрникът, за какво е, какво можете да готвите в него и как да го изберете. Домакините, които ценят времето и здравето си, отдавна са направили своя избор в полза на модерен кухненски уреди.

Технология чудо в съвременната кухня

Това, което просто не можете да видите в съвременните кухни – тостери, умни хладилници, шейкъри, миксери, електронни везни. Дори юфка вече се приготвя от електронни асистенти.

Но какво е днес полезно нещов кухнята? Това е устройство, което ви позволява да готвите вкусна, разнообразна и задължително здравословна храна. Тоест ползите от кухненската джаджа се определят преди всичко от нейната гъвкавост.

Когато става въпрос за универсална единица за модерна кухня, тогава несъмнено водеща позиция в класацията на най-търсените помощници на домакините заема фритюрникът.

Какво представлява тази единица?

Конвекционната фурна е устройство, състоящо се от кръгла стъклена колба и специален капак, в който са разположени нагревателен елемент и вентилатор.

След като елементът се загрее до предварително определена температура, вентилаторът създава завихряния от горещ въздух, които ви позволяват равномерно да печете, пържите, задушавате и готвите ястието, което се приготвя на неговата решетка.

Температурата на загряване на въздуха варира от 60 ° C до 260 ° C, също в зависимост от избрания режим, скоростта на въздушния поток се променя, за да се избегне пресушаване на храната.

"Универсален войник" в кухнята

Често се случва така - техническа новост се появи в къщата и отиде да събира прах на рафта. И всичко това, защото неговият щастлив собственик не осъзнава напълно какво щастие е дошло до него.

Фритюрникът успешно ще замени и традиционната печка, и фурната, и двойния котел, и микровълновата печка, и тостера, и сушилнята за зеленчуци и плодове, и грила или електрическото барбекю, и машината за кисело мляко, и стерилизатора за буркани за консервиране и просто тиган за приготвяне на първите ястия.

Полезни функции

Ако този "умник" се е появил в кухнята, тогава най-важното е, че храната, която се готви в него, ще бъде здравословна! И всички защо? Тъй като безспорен плюс на готвенето, напр. месни ястия- минимум мазнини, като същевременно се поддържат всички полезни свойства и сочност на ястието, цялата мазнина по време на готвене ще се отцеди на дъното на купата.

След това пестеливите домакини могат да го използват по предназначение. Освен ползите, които са по-важни за някого, има и още един фактор – ястията от фритюрника са вкусни! Котлети - меки и сочни, бисквити - високи и пухкави, пиле на скара - ароматни със златиста коричка.

За да придадете на ястието онзи много "въздушен грил", за който това устройство е толкова обичано, трябва да изберете устройство с функцията "Поддържане на температурата".

Така че в края на програмата машината да продължи да къкри ястието, но в по-икономичен режим при по-ниска температура, в режим на загряване и, ако е възможно, оставете своя шедьовър да се поти за 20 минути "над нормата" .

Купата на фритюрника е изработена от топлоустойчиво безопасно стъкло, така че е доста тежка и не е лесна за грижи. Някои модели на фритюрника са оборудвани с функцията за самопочистване, за да улеснят живота на собственика си.

Просто трябва да налеете вода в купата с перилен препарати стартирайте режима на самопочистване. Тогава интелигентната машина ще направи всичко сама.

Какво да търсите при избора

1. Регулирането на височината играе роля за това колко по-висок или по-нисък ще бъде продуктът за готвене от нагряване;
2. Трябва да обърнете внимание на наличието/отсъствието на пръстен, за да увеличите полезния обем на фритюрника, за да можете да приготвите повече храна;
3. Наличието на щипки за смяна на горещи решетки и захващане на готови ястия;
4. Желателни са пилешки шишчета и шишчета. Въпреки това, ако е необходимо да се приготви шиш от месо или зеленчуци, шишчетата могат да бъдат заменени с дървени шишчета с подходяща дължина;
5. Разглобяемият кабел ще улесни измиването и съхранението, ще ви позволи да съхранявате кабела директно вътре в уреда, когато се съхранява, например, в килер, това ще спести място и ще избегне навиването на кабела, за да избегнете възможни повреди;
6. Подвижният капак трябва да се предпочита пред отвора на скобата. След като приготвите ястието, ще трябва да потърсите място за поставяне на горещия подвижен капак или да имате специална стойка за това, капакът на скобата винаги е на мястото си. Въпреки това си струва да се обърне внимание на мястото, където капакът граничи с тялото - крепежните елементи не трябва да са пластмасови, а метални - капакът е доста тежък;
7. Защитната решетка на нагревателния уред трябва да бъде сваляема (завинтена), за да може след готвене лесно да се развива, измива и връща обратно. Решетката бързо се запушва, несменяемата скара трябва да се измие заедно с електрическата част, тази точка не се взема предвид от много производители и неопитни купувачи;
8. Нагревателният елемент във фритюрника може да бъде десет или халоген. Полезният живот на халоген - стъклена тръба с нагревателна намотка вътре, която започва да свети при нагряване - е до 3 години. Докато металната десетка е на 8-10 години;
9. Достоен производител със сигурност ще уведоми бъдещия собственик на фритюрника, че трябва да бъде внимателен, като е предоставил на уреда стикер „Внимание! Гореща повърхност!" Това не играе решаваща роля при избора на фритюрник, но наличието или липсата на такъв стикер показва съответствието на цялото устройство с международните стандарти.

Мултикукър или фритюрник?

Какво да направите, когато току-що влизайки в магазин за домакински уреди, очите се разпръскват, приятелките се надпреварват помежду си, хвалят кухненския си асистент, финансите и квадратни метракухни, вече пълни с различни прибори, ви позволяват да купувате само едно нещо?

В днешно време има две прекрасни машини "в тенденция" - фритюрник и мултикукър. И така, какво трябва да изберете?

Майките отдавна са дали дланта на мултикукъра, доволни, че не е нужно да стават в 5 сутринта, за да приготвят овесена каша на децата си за закуска. И дори да спите един час X, мултикукърът ще изчака, задръжте кашата в режим на отопление.

Ако, докато седите у дома в дъждовен есенен ден, изведнъж изпитате непоносимо желание за кебап - истински, не от тиган, не от фурна, тогава фритюрникът несъмнено печели.

От предимствата на фритюрника си струва да се отбележи възможността за готвене на няколко ястия едновременно, което не се предлага в мултикукър.

Но и тази, и тази джаджа твърдо завоюваха мястото си летни вили, където хората, сгушени до електрически печки и котли, сега приготвят пълноценен борш от прясно набрани зеленчуци от градината.

Така че, когато прави избор между фритюрник и мултикукър, всеки потребител трябва да разчита на индивидуалните нужди, като предварително е анализирал какви функции възлага на бъдещия си кухненски „приятел“. Но няма съмнение, че приготвената с тяхна помощ храна ще бъде вкусна и здравословна.

Рецепти за фритюрник

Фритюрникът е отлично устройство за приготвяне на различни ястия, от супи и закуски до десерти. Ястията, приготвени във фритюрника, са сочни и имат необичайно деликатен вкус. Опитайте се да готвите.

Пилешки котлети с фета "Златно руно"

Съставки:

• Пилешко филе - 2 цели или 4 половини;
• Лук - 1 бр.;
• Моркови - 1-2 броя;
• Подправки на вкус (куркума, смес от провансалски билки, къри, сух чесън, черен пипер, сол);
• Фета - 100 - 150 грама;
• Яйце - 1 бр;
• Растително масло - една чаена лъжичка.

Подготовка:

1. Смелете пилешко филе с лук и моркови в месомелачка. Отцедете излишния сок, разбийте едно яйце, за да не се разпаднат баничките, добавете сол и подправки.
2. Оформете сладкиши с кайма, като в центъра на всяка добавяте по една фета топка. Оформете затворена баничка.
3. За бързо приготвяне на котлети задайте температурата на 260 градуса C и ястието ще бъде готово за 25 минути. Печете баничките на средна решетка.

Суфле от банан "Нежност"

Съставки:

• Банани - 2 бр.;
• Яйце - 4 бр. (нужни са само протеини);
• Пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• Ванилин или ванилова захар.

Подготовка:

1. Пасирайте с блендер или бъркалка, а можете просто да намачкате бананите с вилица;
2. Добавете белтъците, разбити с пудра захар и ванилия и изпратете в тава за печене.
3. Ястието се приготвя на долната скара на фритюрника на ниска скорост при температура 200°C.
4. Гарнирайте с пудра захар и ядки при сервиране. Това ястие е особено обичано от децата.

Пушена скумрия

Съставки:

• 1-2 скумрия;
• Сол, подправки;
• дървени стърготини (за предпочитане елша);
• Ароматизираща течност "Дим";
• Растително масло на вкус.

Подготовка:

1. Посолете и намажете отвътре и отвън растително маслои течен дим от добре измит и изкормен труп на скумрия (без глава и опашка), след което се завързва плътно с въже. Скарата, на която ще се пуши скумрията, също трябва да бъде намазана с масло, след което да се постави на долното ниво.
2. На горното ниво поставете решетка с метални прибори без голяма сумадървени стърготини, предварително напоени с "Течен дим". Ястието се приготвя при температура 200°C за 45 минути.

Какво мислят нашите абонати за използването на Airfryer

Сергей Г., 37 години:

„Когато в нашето семейство се появиха дъщери близначки, започнахме да живеем по нов начин. Виждах жена ми само от време на време и тогава чух изтощения й глас с молба да стерилизирам бебешки шишета или да затопли кашата на момичетата.
Нямаше мечта да бъдем заедно или да обядваме вкусно. Какво можеш да направиш, децата са цветята на живота...
На годишнината от сватбата ни родителите ми ни подариха безполезен (както тогава ни се струваше) единица - фритюрник. О, колко сгреших!
Днес, след три месеца, нашето семейство е щастливо. Все пак – той прави всичко за нас. Нашите бебета са на кърменеследователно, диетичната храна, приготвена с помощта на фритюрник, е точно нещо за жена ми и от време на време се глезя с пиле на скара, после с кебап, дори се научих да пека бисквити.
И най-важното, след като приготвих, налях вода, натиснах бутона и моята супер-джаджа е готова за нови творения. Незаменимо нещо за тези, които се нуждаят от диетично хранене и на които силно липсва време за готвене! "

„Подобрен аналог на руската фурна ... екологично чисто готвене ...“ - това казва рекламата на фритюрника. Изобретен през 80-те години на миналия век, фритюрникът зае достойното си място на рафтовете на магазините за домакински уреди. И въпреки че не може да се каже, че това е основно устройство, но естествен начинготвенето, както и неговата гъвкавост, вече са намерили своите почитатели не само сред домакините, но и сред други категории наши граждани.

Устройство за фритюрник

Фритюрникът се състои от две части - горна и долна. Горната част е снабдена с нагревателен елемент и вентилатор, както и табло за управление, за висококачествено и екологично приготвяне на различни ястия. Долната част е стъклена купа за приготвяне на храна. Стъклени контейнери се срещат в различни размери. В магазините можете да намерите купи от 7 до 17 литра! А има и много уникални екземпляри, с възможност за регулиране на обема на купата.

Обемът се увеличава благодарение на специалните разширителни пръстени. По този начин височината може да се увеличи чрез увеличаване на обема с 4-10 литра. В допълнение към специализираните стъклени съдове, можете да използвате всякакви стъклени съдове, налични в къщата. Изключение правят контейнерите, изработени от дърво или пластмаса.

По отношение на консумацията на енергия, фритюрникът изисква по-малко електроенергия за работа от обикновената кана или ютията. Освен това можете да го инсталирате на всяка плоска и най-важното суха повърхност. Само ако имаше достатъчно тел.

Що се отнася до допълненията към устройството, тяхната наличност зависи от ценова категория на устройството. Евтините устройства обикновено имат само три решетки. Скъпите устройства, в допълнение към решетки, имат шишчета, печени, уреди за пара и други новости на кулинарната технология.

Функционалност на фритюрника

С помощта на фритюрника можете да готвите по почти всякакъв начин: пържете без олио, скара, варете, задушавате, печете, опушвате, сушите, приготвяте горещи сандвичи и тостове, зарадвайте любимите си с парни котлети, барбекю и печете. И този чудесен уред може също да загрява храна в определено време, да стерилизира консервацията, да готви сладко директно в буркани, да прави кисели млека и да вдига тестото. Вярно е, че за приготвянето на кисели млека ще трябва да закупите модели с електронна системауправление.

Предимствата на фритюрника включват следното:

• Отсъствие по време на готвене силна миризма, както и способността да се предотврати изгарянето на храната.
• Едновременно готвене на няколко ястия.
• Автоматично почистване на уреда.
• Удобство при транспортиране.
• Максимално запазване на витамините.
• Липса на вредно излъчване.
• Многофункционалност и обем. Едно устройство може да обслужва семейство от 4-5 души.

Метод на готвене

Готвенето се основава на принципа на конвекция, тоест циркулацията на горещ въздух около храната с постепенното й затопляне. За да приготвите ястия, трябва да поставите приготвената храна в специална купа, да зададете определени параметри за готвене и да включите уреда.

Добре познатото пиле на скара с тегло 1 кг се приготвя тук за 40 минути. Що се отнася до рибата, температурата на готвене е 180 градуса, а времето варира от 18 минути до половин час.

Но преди да включите устройството, трябва да се погрижите да изпълните още едно изискване. Необходимо е всички продукти, приготвени във фритюрника, да се отдалечат от стената на разстояние най-малко един и половина сантиметра. Това се дължи на факта, че конвекцията на горещ въздух е възможна само ако има свободен достъп до храна.

Също така устройството може да се използва като инсталация за пушене. Просто трябва да изсипете дървени стърготини от елша на дъното на съда или да излеете течен дим. В този случай храната се поставя върху предоставената решетка.

Полезни свойства на храна, приготвена във фритюрник

Благодарение на горещите и чист въздух, с помощта на които протича процесът на готвене, фритюрникът е включен в списъка на най-здравословните методи за готвене.

Фритюрникът се готви без мазнина. И това е голям бонус за тези, които се грижат за своята фигура, здраве и привлекателност.

Благодарение на екологичността на устройството, хората, склонни към хранителни алергии, могат да се насладят на различни ястия, приготвени от тази "чудотворна фурна" доста спокойно.

Крехка жена в съвременен святтолкова много неща и отговорности са се появили, че тя често просто няма време да приготви пълноценно хранене. Така се втурваме по пътя от работа, покрай децата. детска градина и училища, до най-близкия магазин за колбаси, кнедли и замразени палачинки. Но искам да нахраня домакинството със здравословна храна и да не се чувствам като каран кон :)

И така инженерите-изобретатели най-накрая измислиха електрически устройствакоито сами приготвят вкусна и здравословна храна за нас, докато харчат минимално количествоминути: аерогрил и мултикукър. И сега се питаме кое е по-добро – фритюрник или мултикукър? В края на краищата не винаги е реалистично да закупите и тези, и другите по отношение на финансовите възможности и не всяка кухня ще се побере и на двете доста обемисти устройства.

Броят на невероятните ястия, които могат да се приготвят във фритюрника, всъщност е доста голям. Тази прекрасна машина може да пържи, пече, задушава, пуши, пече на скара и барбекю, а освен това можете да стерилизирате буркани и да размразявате храна директно от фризер... Но практиката показва, че най-често фритюрникът се използва за пържене или печене на месо и риба. В същото време вкусът и външен видястията, приготвени във фритюрника, ще бъдат много апетитни, а фактът, че при приготвянето им не се използва масло, поставя такава храна наравно със списъка с полезни за човешкото тяло продукти.

Продуктите в този кухненски уред се обработват от потоци горещ въздух, а самият нагревателен елемент е разположен в капака, което прави фритюрника подобен по принцип на модерна електрическа фурна. Но в сравнение с конвенционалната фурна, този уред приготвя храна няколко пъти по-бързо и спестява значително количество електроенергия.

Мултикукър: плюсове

Мултикукърът ще бъде много добра покупка за млада майка, тъй като обхватът на неговите функции включва приготвянето на такива прекрасни ястия като млечна каша, кисело мляко, различни супи, задушено месо и зеленчуци, яхнии, желе и други ястия, които се нуждаят от дълго - временно отпадналост. В допълнение, мултикукърът отлично знае как да прави готови сладкиши. Всички тези ястия са чудесни за малки деца и, разбира се, за възрастни. Освен това процесът на готвене в мултикукър се извършва при изключително ниски температури, което ви позволява да запазите максимум витамини и хранителни вещества в продуктите.

В допълнение, такова устройство може напълно да разтовари домакинята и да приготви храна дори без нейно присъствие. Това е възможно благодарение на автоматичните настройки и таймери. Просто зареждате храната в купата и задавате желания режим и време и можете да отидете на разходка (работа, пазаруване, лягане). Когато пристигнете, вкусен обяд (вечеря, закуска) ще бъде готов.

Грижа за уреда

При избора на помощник в кухнята, за да отговорите на въпроса, който по-добър фритюрникили мултикукър, важен фактор ще бъде грижата и почистването на вътрешните повърхности на устройствата след употреба. И в този смисъл фритюрникът губи от мултикукъра. Той е два пъти по-тежък и следователно по-неудобен, освен това нагревателният елемент, разположен в капака, ви задължава да се грижите за вашия фритюрник с повишено внимание. Практиката показва, че дори тези модели, които имат функция за самопочистване, не могат напълно да премахнат остатъците от мазнини и сажди и трябва да се почистват допълнително на ръка.

Купата за мултикукър тежи около три килограма и лесно се изважда за миене. Освен това има незалепващо покритие, което ви позволява лесно да отстранявате остатъците от храна от стените. И ако изобщо не ви се почиства купата, можете да я сложите съдомиялнакъдето също ще придобие първоначалната си яснота и блясък.

И така, все едно: фритюрник или мултикукър?

Все още е много трудно да се отговори недвусмислено на въпроса кой фритюрник или мултикукър е по-добър. Това са две различни устройства с различни принципидействия и различни ястия, получени на изхода. За привържениците на здравословното хранене е за предпочитане да изберете мултикукър. Той ще замени както двоен котел, така и тенджера, запазвайки витамините и хранителните вещества по време на процеса на готвене. А пълната липса на масло и мазнини ще спаси човешкото тяло от много заболявания, които възникват на фона на неограничен прием на тези съставни ястия, стандартно приготвени в тиган.

Фритюрникът ще подхожда на любителите на обилната храна, които са свикнали с разнообразни вкусови усещания. Когато избирате това устройство, трябва да се има предвид, че не е удобно за използване малки кухниследователно, смисълът да го придобиете в малък апартамент ще бъде само ако нямате жилище и не се очаква да си купите фурна.

Като цяло всичко зависи от личните предпочитания в храната. Здрави и вкусна хранаможе да се окаже във всяко от представените устройства, основното е да се определи самият подход към готвенето и, разбира се, да не се увличате от прекомерната им употреба.

Все пак избрах мултикукър по много параметри от размера и сложността на измиването до кулинарни възможности... И все пак е по-здравословно да готвите в него! Поне семейството е щастливо :)

Насладете се на готвенето!

Разнообразието от кухненски уреди ви позволява да приготвяте подходящи ястия здравословно хранене... В статията ще анализираме предимствата и недостатъците на фритюрника, ще разберем как устройството помага на домакините.

Какво е фритюрник

Контейнер от термоустойчиво стъкло (отгоре и отдолу) е фритюрникът.

Обемът на контейнера може да бъде от шест до 17 литра. Комплектът включва капак с диаметър 300-450 милиметра.

Вътре се поставя решетка или лист за печене за храна, която в зависимост от метода на приготвяне може да се постави върху чиния или да се увие във фолио.

Ястия, приготвени във фритюрник

Структурното покритие е отделно и високо важен елементоборудван с вграден вентилатор и нагревателен уред. В зависимост от предварително зададения режим храната може да се обработва при температури от +60 до +260 градуса.

Целта на вентилатора е да осигури равномерно разпределение на потока горещ въздух. Тук е включен принципът на конвекция. Капаците обикновено са оборудвани с четлив контролен панел.

Функционалност на устройството

Уредът се приготвя по няколко начина:

1. готвене.
2. Закаляване.
3. Печене.
4. Готвене на пара.

Топли сандвичи, домашно приготвени барбекюта и печени изделия могат да се приготвят бързо и без използване на олио във фритюрника.

Уредът има функция за загряване на сготвена храна за определено (програмирано) време.

Любителите на консервацията ще оценят възможността да приготвят сладко в буркани, както и да стерилизират консервацията.

Можете да готвите тесто и кисели млека във фритюрника.

За предимствата на фритюрника, неговите плюсове и минуси

При всеки метод на готвене храната в Airfryer не гори и не залепва по дъното на купата.

Също така, предимствата на устройството включват следните характеристики:

1. Минимални миризми при готвене.
2. Намалено време за готвене.
3. Максимално запазване на витамини и хранителни вещества в готови ястия- за тези, които се придържат към здравословен начин на живот.
4. Безопасност на технологиите за хората. Без вредно излъчване.
5. Можете да готвите храна за един човек или за цялото семейство.
6. Не заема много място.
7. Може да се готви в съдове, изработени от почти всякакъв материал, включително метални и дървени съдове.
8. Процесът на готвене може да се види и контролира.

Това не е пълен списък на възможностите и предимствата на домашен асистент, който напълно запазва полезни характеристикипродукти.

Аерогрилите имат и недостатъци, като например:

1. Слаба система за запарване - според собствениците.
2. Стъклената колба се нагрява много, не е възможно да се докосне до нагрята конструкция, особено за деца.
3. Решетките за прегради са трудни за почистване.
4. Висока консумация на енергия.

С помощта на системата за управление на капака може да се регулира скоростта на готвене

Конвекционна фурна - полза или вреда?

Електрическата скара се счита за екологично устройство, което не съдържа технологии, вредни за хората.

Според специалисти готвенето във фритюрник е напълно безвредно.

Диетолозите и кулинарните специалисти говорят само положително за устройството, което дава Специално вниманиевъзможността за готвене без използване на мазнини и растително масло.

Съдовете за фритюрник са подходящи за страдащи от алергии.

Избор на електрическа скара

Когато купувате, трябва да обърнете внимание:

1. Относно вида на контрола.
2. Обем на скара.
3. Тип закрепване на капака.

Контролна система

Тя може да бъде от два вида: механична или електрическа.

Устройството с механично управление е по-евтино, но има само една скорост на вентилатора.

V електронни устройствавентилаторът работи на няколко скорости с голям брой необходими режими и времена на работа.

Сила на звука

По-добре е да изберете удължен обем, който може да се променя. Има модели, при които това е предвидено от производителя.

Как е закрепен капакът

В продажба има две опции с различно закопчаване на капака:

• на скобата;
• напълно подвижна опция.

Много собственици съветват да закупят скара с капак на скоби. Това е по-удобно и по-безопасно.

Въпреки че електрическата скара не е основен инструмент, тя е търсена.

Основните предимства на устройството са възможността за едновременно приготвяне на няколко ястия без използване на мазнини и масла. Така приготвената храна е много по-здравословна.

В продажба има дизайни с различен набор от функции на различни цени.

днес съвременен човеквече е трудно да изненадаш с някакво чудо на техниката. Научният и технологичен прогрес през последните десетилетия се ускори стотици пъти, така че следващото изобретение на учените, което ще улесни човешкия живот, вече не е изненадващо. Между другото, резултатите от него се използват доста активно не само в изследователски институти или големи производствени цехове, но и в обикновените кухни от най-простите домакини. Аерогрилът се превърна в поредното чудо на технологиите.

Какво е фритюрник

В днешно време вече е много трудно да си представим, че само преди няколко години фурната е била незаменим елемент в кухнята. Всяко печене или пържене би станало невъзможно без това важен детайлкухненски прибори. Конвекционната фурна е това, което позволява на съвременните домакини да разнообразят ястията си, да ги направят още по-вкусни и по-здравословни.

Фритюрникът е прозрачен съд с капак от термостъкло, чийто диаметър е 30-45 см. В този контейнер се вкарва лист за печене или решетка, както в обикновена фурна, а отгоре се поставят продукти, които могат да бъдат предварително увити във фолио или подредени в чиния. Капакът на фритюрника е отделен елемент, който е оборудван с вентилатор и нагревателно устройство вътре. Вентилаторът служи за равномерно вентилиране на въздуха на принципа на конвекция, който се нагрява вътре в тигана до 60-260 градуса, използвайки нагревателен елемент в капака. Също така на капака има контролен панел за фритюрника. Обикновено комплектът, заедно с основния контейнер и капак, включва дюза за готвене на пиле, допълнителни решетки, шишчета, захващане за горещи части, многостепенен лист за печене за готвене на няколко ястия едновременно и, разбира се, брошура с рецепти за ястия, които могат да се приготвят във фритюрник.

Ястия във фритюрника - вреда или полза

Спорът за въздействието върху човешкото тяло микровълнови печки, тъй като вредата им е безусловно доказана. Но колкото и да е странно, остават много малко хора, които все още не са ги придобили. Така е устроен човек, че съвременният ритъм на живот го кара да търси алтернатива на обичайната печка. Така постепенно той беше заменен от електрически фурни, фритюрници, яйцеварки, тостери и т.н. Уредив кухнята е доста трудно, а измиването след всяка употреба е трудоемко. В резултат на това ново Уреди, който изглежда беше закупен с цел да улесни живота и да спести време, се прибира в гардероба след три употреби. Фритюрникът е универсално устройство за готвене, което съчетава функциите на много домакински уреди.

Друго безспорно предимство на фритюрника е абсолютната безопасност за човешкото здраве. Готвенето във фритюрника не изисква използването на зеленчуци или масло, в резултат на което приготвената храна е напълно без канцерогени. Освен това фритюрникът има специално отделение, в което се стичат мазнините, съдържащи се в храната.

Списъкът с ястия, които могат да се приготвят с фритюрник, е много по-обширен от този, с който може да се справи всеки друг домакински уред. Това са първите ястия и различни сладкиши, и каша, и пушени продукти, и, горски плодове или гъби, и дори кисело мляко и заготовки за зимата.

Както виждате, фритюрникът притежава всички качества, за да измести скоро обичайните печки от ежедневието.