Эсийн цитоплазм нь дотоод орчны үүргийг гүйцэтгэдэг. Цитоплазм гэж юу вэ? Цитоплазмын бүтэц, найрлага, шинж чанар

Эс- амьд системийн анхан шатны нэгж. Амьд эсийн янз бүрийн бүтэц нь тодорхой функцийг гүйцэтгэх үүрэгтэй бөгөөд бүхэл бүтэн организмын эрхтнүүдийн нэгэн адил органелл гэж нэрлэгддэг. Эсийн доторх тодорхой функцууд нь тодорхой хэлбэртэй эсийн доторх бүтэц, тухайлбал эсийн цөм, митохондри гэх мэт органеллуудын хооронд тархдаг.

Эсийн бүтэц:

Цитоплазм... Плазмын мембран ба цөм хоёрын хооронд хаалттай эсийн зайлшгүй хэсэг. ЦитозолНаалдамхай усны уусмалуургийн утаснуудын системээр нэвчсэн янз бүрийн давс, органик бодисууд - цитоскелетонууд. Ихэнх химийн болон физиологийн процессуудэсүүд цитоплазмаар дамждаг. Бүтэц: Цитозол, эсийн араг яс. Чиг үүрэг: янз бүрийн органелл, эсийн дотоод орчин орно
Плазмын мембран... Амьтан, ургамлын эс бүр нь хязгаарлагдмал байдаг орчинэсвэл плазмын мембранаар бусад эсүүд. Энэ мембраны зузаан нь маш жижиг (ойролцоогоор 10 нм) тул зөвхөн электрон микроскопоор л харж болно.

Липидүүдтэдгээр нь мембранд давхар давхарга үүсгэдэг бөгөөд уураг нь түүний бүх зузааныг нэвчиж, липидийн давхаргад янз бүрийн гүнд дүрж, эсвэл мембраны гадна ба дотор гадаргуу дээр байрладаг. Бусад бүх эрхтэний мембраны бүтэц нь плазмын мембрантай төстэй. Бүтэц: липид, уураг, нүүрс усны давхар давхарга. Чиг үүрэг: эсийн хэлбэрийг хязгаарлах, хадгалах, гэмтэхээс хамгаалах, бодисыг шингээх, зайлуулах үйл явцыг зохицуулах.

Лизосомууд... Лизосом нь мембраны органелл юм. Тэд зууван хэлбэртэй, 0.5 микрон диаметртэй. Эдгээр нь органик бодисыг устгадаг ферментийн багцыг агуулдаг. Лизосомын мембран нь маш хүчтэй бөгөөд өөрийн ферментийг эсийн цитоплазмд нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг боловч хэрэв лизосом ямар нэгэн нөлөөгөөр гэмтсэн бол гадны нөлөө, дараа нь бүхэл эс буюу хэсэг нь устгагдана.
Лизосом нь ургамал, амьтан, мөөгөнцрийн бүх эсэд байдаг.

Төрөл бүрийн органик тоосонцорыг шингээж, лизосомууд нь эс дэх химийн болон эрчим хүчний процессуудад нэмэлт "түүхий эд" өгдөг. Өлсгөлөнгийн үед лизосомын эсүүд эсийг үхэлгүйгээр зарим органеллуудыг боловсруулдаг. Энэ хэсэгчилсэн задрал нь эсийг хэсэг хугацаанд хангадаг шаардлагатай хамгийн багашим тэжээл. Заримдаа лизосом нь амьтдын хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бүхэл эс, бүлэг эсийг шингээдэг. Жишээ нь мэлхий болон хувирах үед сүүлээ алдах явдал юм. Бүтэц: зууван хэлбэрийн цэврүү, гадна талын мембран, дотор нь фермент. Чиг үүрэг: органик бодисыг хуваах, үхсэн эрхтэнүүдийг устгах, зарцуулсан эсийг устгах.

Голги цогцолбор... Эндоплазмын торлог бүрхэвчийн хөндий ба гуурсан хоолойн хөндийд орж буй биосинтезийн бүтээгдэхүүнүүд Голги аппаратад төвлөрч, тээвэрлэгддэг. Энэхүү органоид нь 5-10 мкм хэмжээтэй байдаг.

Бүтэц: мембранаар хүрээлэгдсэн хөндий (цэврүү). Чиг үүрэг: хуримтлуулах, савлах, органик бодисыг гадагшлуулах, лизосом үүсгэх

Эндоплазмын торлог... Эндоплазмын тор нь эсийн цитоплазм дахь органик бодисыг нэгтгэх, тээвэрлэх систем бөгөөд энэ нь холбогдсон хөндийн нээлттэй бүтэц юм.
Эндоплазмын торлог бүрхэвчийн мембранд наалддаг том тоорибосомууд - 20 нм диаметр бүхий бөмбөрцөг хэлбэртэй эсийн хамгийн жижиг органеллууд. мөн РНХ ба уурагаас бүрддэг. Уургийн нийлэгжилт нь рибосом дээр явагддаг. Дараа нь шинээр нийлэгжсэн уураг нь хөндий ба хоолойн системд орж, эсийн дотор хөдөлдөг. Мембранаас хөндий, хоолой, хоолой, рибосомын мембраны гадаргуу дээр. Чиг үүрэг: рибосом ашиглан органик бодисын нийлэгжилт, бодисыг тээвэрлэх.

Рибосомууд... Рибосомууд нь эндоплазмын торлог бүрхэвчийн мембранд наалддаг эсвэл цитоплазмд чөлөөтэй байрладаг, бүлгээрээ байрладаг, уураг нь нийлэгждэг. Уургийн найрлага, рибосомын РНХ Үйл ажиллагаа: уургийн биосинтезийг (уургийн молекулын угсралтыг) хангадаг.
Митохондри... Митохондри бол энергийн органелл юм. Митохондрийн хэлбэр нь өөр өөр байдаг, тэдгээр нь бусад нь саваа хэлбэртэй, дундаж диаметр нь 1 микрон судалтай байж болно. ба 7 микрон урттай. Митохондрийн тоо нь эсийн функциональ үйл ажиллагаанаас хамаардаг бөгөөд шавьжны нисдэг булчинд хэдэн арван мянгад хүрч чаддаг. Митохондри нь гадна талаасаа гаднах мембранаар хязгаарлагддаг, доор нь олон тооны ургалт үүсгэдэг дотоод мембран байдаг - cristae.

Митохондри дотор РНХ, ДНХ, рибосомууд байдаг. Түүний мембранд тусгай ферментүүд байрладаг бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар хүнсний бодисын энерги нь митохондри дахь эсийн болон бүхэлдээ организмын амьдралд шаардлагатай ATP-ийн энерги болж хувирдаг.

Мембран, матриц, ургалт - cristae. Чиг үүрэг: ATP молекулын синтез, өөрийн уураг, нуклейн хүчил, нүүрс ус, липидийн нийлэгжилт, өөрийн рибосом үүсэх.

Пластидууд... Зөвхөн ургамлын эсэд: лекопласт, хлоропласт, хромопласт. Чиг үүрэг: нөөцийн органик бодисыг хуримтлуулах, тоос хүртэгч шавжийг татах, ATP ба нүүрс усны нийлэгжилт. Хлоропласт нь 4-6 мкм диаметртэй диск эсвэл бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Давхар мембрантай - гадна ба дотор. Хлоропласт дотор рибосомын ДНХ ба тусгай мембран бүтэц байдаг - мөхлөгүүд нь хоорондоо болон хлоропластын дотоод мембрантай холбогдсон байдаг. Хлоропласт бүр 50 орчим ширхэгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэрлийг илүү сайн барих зорилгоор шаталсан байдаг. Хлорофилл нь гран мембранд агуулагддаг бөгөөд үүний ачаар энерги нь хувирдаг нарны гэрэл ATP-ийн химийн энергид ордог. ATP энергийг хлоропластуудад органик нэгдлүүд, ялангуяа нүүрс усыг нийлэгжүүлэхэд ашигладаг.
Хромопластууд... Пигментүүд улаан ба шар өнгөхромопластуудаас олддог нь ургамлын янз бүрийн хэсгүүдийг улаан, шар өнгөтэй болгодог. лууван, улаан лоолийн жимс.

Лейкопластууд нь нөөц тэжээл болох цардуул хуримтлагдах газар юм. Төмсний булцууны эсэд ялангуяа олон тооны лейкопластууд байдаг. Гэрэлд лейкопластууд нь хлоропласт болж хувирдаг (үүний үр дүнд төмсний эсүүд ногоон өнгөтэй болдог). Намрын улиралд хлоропласт нь хромопласт болж хувирч, ногоон навч, жимс нь шар, улаан өнгөтэй болдог.

Эсийн төв... Бие биедээ перпендикуляр байрладаг хоёр цилиндр, центриолоос бүрдэнэ. Чиг үүрэг: ээрмэлийг хуваахад зориулсан утас тулгуур

Цитоплазмд эсийн орцууд гарч ирдэг бөгөөд дараа нь эсийн амьдралын явцад алга болдог.

Өтгөн, мөхлөг хэлбэртэй, орц нь нөөц тэжээл (цардуул, уураг, элсэн чихэр, өөх тос) эсвэл эсийн хаягдал бүтээгдэхүүнийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийг арилгах боломжгүй байдаг. Ургамлын эсийн бүх пластидууд нь нөөц тэжээлийг нэгтгэх, хуримтлуулах чадвартай байдаг. Ургамлын эсэд нөөц шим тэжээлийн хуримтлал нь вакуольд тохиолддог.

Үр тариа, мөхлөг, дусалЧиг үүрэг: органик бодис, энергийг хадгалдаг байнгын бус тогтоц

Гол... Хоёр мембраны цөмийн мембран, цөмийн шүүс, бөөм. Чиг үүрэг: удамшлын мэдээллийг эсэд хадгалах, нөхөн үржих, РНХ-ийн синтез - мэдээллийн, тээвэрлэлт, рибосомын. Цөмийн мембранд спорууд байдаг бөгөөд үүгээр дамжуулан цөм ба цитоплазмын хооронд идэвхтэй бодисын солилцоо явагддаг. Цөм нь тухайн эсийн бүх шинж тэмдэг, шинж чанар, түүнд тохиолдох үйл явцын тухай (жишээлбэл, уургийн нийлэгжилт) төдийгүй бүхэл бүтэн организмын шинж чанарын талаархи удамшлын мэдээллийг хадгалдаг. Мэдээлэл нь хромосомын гол хэсэг болох ДНХ молекулуудад бичигддэг. Цөмд бөөм байдаг. Цөм нь удамшлын мэдээллийг агуулсан хромосомууд байдаг тул эсийн бүх амин чухал үйл ажиллагаа, хөгжлийг хянадаг төвийн үүргийг гүйцэтгэдэг.

1. Эс нь тогтмол хэлбэр дүрсээ хадгалах чадвартай амьд биетүүдийн жишээг өг.

Хариулах. Ургамал, мөөгөнцрийн эсүүд, өөрөөр хэлбэл эсийн ханатай эсүүд нь байнгын хэлбэрээ хадгалдаг.

2. Рибосом ямар үүрэгтэй вэ?

Хариулах. Рибосом нь амьд эсийн хамгийн чухал мембран бус органелл бөгөөд элч РНХ (мРНХ)-ийн өгсөн генетикийн мэдээлэлд үндэслэн өгөгдсөн загварын дагуу амин хүчлээс уургийн биосинтезийг гүйцэтгэдэг.

3. Цитоплазм гэж юу вэ?

Хариулах. Эсийн дотоод орчин - цитоплазм - хэцүү зохион байгуулалттай систем, үүнд цөм, мембран ба мембран бус органелл, гиалоплазмд түдгэлзсэн орцууд орно. Сүүлийнх нь эсийн үйл ажиллагааны төлөв байдлаас хамааран наалдамхай чанар нь янз бүр байдаг гель юм.

§15-ын дараах асуултууд

1. Цитоскелет ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Хариулах. Цитоплазм дахь бүх эукариотууд нь нарийн төвөгтэй дэмжих системтэй байдаг - цитоскелетон. Энэ нь микротубул, завсрын утас, микрофиламент гэсэн гурван элементээс бүрдэнэ.

Микротубулууд нь цитоплазмыг бүхэлд нь нэвт шингээж, 20-30 нм диаметртэй хөндий хоолой юм. Тэдний хана нь тубулин уургаас бүрдсэн тусгай эрчилсэн утаснаас үүсдэг. Тубулинаас микротубулын угсралт нь эсийн төвд явагддаг. Микротубулууд нь хүчтэй бөгөөд эсийн араг ясыг дэмжих бүтцийг бүрдүүлдэг. Тэд ихэвчлэн эсийн тэлэлт, агшилтыг эсэргүүцэх байр суурь эзэлдэг. Механик функцээс гадна микротубулууд нь цитоплазмаар дамжуулан янз бүрийн бодисыг шилжүүлэхэд оролцдог тээврийн функцийг гүйцэтгэдэг.

Завсрын утаснууд нь ойролцоогоор 10 нм зузаантай, мөн уураглаг байдаг. Тэдний чиг үүргийг одоогоор сайн ойлгоогүй байна.

Микрофиламентууд нь ердөө 4 нм диаметртэй уургийн утас юм. Тэдний үндэс нь актин уураг юм. Заримдаа актин утаснууд нь багцад хуваагддаг. Микрофиламентууд нь ихэвчлэн плазмын мембрантай ойрхон байрладаг бөгөөд хэлбэрээ өөрчлөх чадвартай байдаг бөгөөд энэ нь жишээлбэл, фагоцитоз ба пиноцитозын үйл явцад маш чухал юм.

Тиймээс цитоплазм нь эсийн хэлбэрийг хадгалж, эсийн доторх тээвэрлэлтийг хангадаг цитоскелетоны бүтцээр нэвчдэг. Цитоскелет нь хурдан "задаргаа", "угсрах" боломжтой. Үүнийг угсарсны дараа органеллууд нь тусгай уургийн тусламжтайгаар түүний бүтцээр дамжин хөдөлж, тухайн үед шаардлагатай байгаа эсийн хэсэгт хүрч чаддаг.

2. Эсийн төв юунаас бүрддэг вэ?

Хариулах. Эсийн төв (центросом). Энэ нь цөмийн ойролцоох цитоплазмд байрладаг бөгөөд хоёр центриолууд - бие биенээсээ перпендикуляр байрладаг цилиндрүүдээс бүрддэг. Центриол бүрийн диаметр нь 150-250 нм, урт нь 300-500 нм байна. Центриол бүрийн хана нь есөн микротубулаас бүрддэг бөгөөд цогцолбор (эсвэл гурвалсан) бүр нь эргээд гурван микротубулаас бүрддэг. Центриолын гурвалсан холбоосууд нь хэд хэдэн шөрмөсөөр хоорондоо холбогддог. Центриол үүсгэдэг гол уураг нь тубулин юм. Тубулин нь цитоплазмаар дамжин эсийн төвийн хэсэгт дамждаг. Энд цитоскелетоны элементүүдийг энэ уургаас угсардаг. Аль хэдийн угсарч, тэдгээрийг цитоплазмын янз бүрийн хэсгүүдэд илгээдэг бөгөөд тэдгээр нь үүргээ гүйцэтгэдэг.

Центриолууд нь мөн cilia болон flagella-ийн суурь корпускулуудыг бий болгоход шаардлагатай байдаг. Хуваагдахын өмнө центриолууд хоёр дахин нэмэгддэг. Эсийн хуваагдлын явцад тэд эсийн эсрэг туйл руу хос хосоороо хуваагдаж, булангийн утас үүсэхэд оролцдог.

Дээд ургамлын эсүүдэд эсийн төв нь өөр өөр байрладаг бөгөөд центриол агуулдаггүй

3. Рибосомд ямар процесс явагддаг вэ?

Хариулах. Эсэд уургийн нийлэгжилтэнд шаардлагатай органеллууд нь рибосомууд юм. Тэдний хэмжээ нь ойролцоогоор 20 х 30 нм; Тэдний нэг эсэд хэдэн сая байдаг. Рибосомууд нь том ба жижиг гэсэн хоёр дэд хэсгээс бүрдэнэ. Дэд нэгж бүр нь уураг бүхий рРНХ-ийн цогцолбор юм. Рибосомууд нь цөмийн цөмүүдийн хэсэгт үүсдэг ба дараа нь цөмийн нүхээр дамжин цитоплазм руу ордог. Тэд уургийн нийлэгжилтийг, тухайлбал тРНХ-ийн рибосом руу хүргэсэн амин хүчлээс уургийн молекулуудыг нэгтгэдэг. Рибосомын дэд хэсгүүдийн хооронд мРНХ молекул байрладаг, том дэд нэгж дээр нийлэгжсэн уургийн молекул гулсдаг ховил байдаг. Тиймээс генетикийн мэдээллийг орчуулах үйл явц нь рибосомуудад, өөрөөр хэлбэл "нуклеотидын хэл" -ээс "амин хүчлийн хэл" рүү орчуулагддаг.

Рибосомууд нь цитоплазмд түдгэлзсэн байж болох боловч ихэнхдээ тэдгээр нь эсийн эндоплазмын торлог бүрхэвчийн гадаргуу дээр бүлэгт байрладаг. Чөлөөт рибосомууд нь эсийн хэрэгцээнд шаардлагатай уургийг нийлэгжүүлдэг бөгөөд EPS-д наалдсан рибосомууд нь "экспортод зориулагдсан" уураг, өөрөөр хэлбэл эсийн гаднах орон зайд эсвэл биеийн бусад эсүүдэд хэрэглэх зориулалттай уураг үүсгэдэг гэж үздэг. .

Цитоплазмын химийн найрлагын үндэс нь ус - 60-90%, органик болон органик бус нэгдлүүд юм. Цитоплазм нь шүлтлэг урвалд ордог. Энэ бодисын нэг онцлог нь байнгын хөдөлгөөн эсвэл циклоз юм шаардлагатай нөхцөлэсийн амьдрал. Гиалоплазмд өнгөгүй, зузаан коллоид, бодисын солилцооны процесс явагддаг. Гиалоплазмын ачаар цөм ба органеллуудын харилцан холболтыг гүйцэтгэдэг.

Гиалоплазм нь эндоплазмын торлог бүрхэвч буюу торлог бүрхэвчийг агуулдаг бөгөөд энэ нь нэг мембранаар тусгаарлагдсан хоолой, суваг, хөндийн салаалсан систем юм. Буурцагт ургамал хэлбэрээр эсийн тусгай цахилгаан станцууд болох митохондриуд байдаг. Рибосомууд нь РНХ агуулсан органелл юм. Цитоплазмын өөр нэг органоид бол Италийн Голгигийн нэрээр нэрлэгдсэн Голги цогцолбор юм. Бөмбөрцөг хэлбэртэй жижиг органеллууд нь лизосом юм. Тэд ургамлын эсэд агуулагддаг. Эсийн шүүс бүхий хөндийг вакуоль гэж нэрлэдэг. Ургамлын жимсний эсэд тэдгээр нь олон байдаг. Цитоплазмын ургалт нь хөдөлгөөний олон органелл юм - утас, цилиа, псевдопод.

Цитоплазмын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үүрэг

Торлог бүрхэвч нь механик хүч чадал, эсийг хэлбэржүүлэх "хүрээ" -ийг бий болгодог, өөрөөр хэлбэл хэлбэр үүсгэх үүрэгтэй. Түүний ханан дээр биохимийн урвалын хэрэгжилтээс хамаардаг фермент ба фермент-субстратын цогцолборууд байдаг. Шилжүүлгийг торлог бүрхэвчийн сувгийн дагуу явуулдаг химийн нэгдлүүдТиймээс энэ нь тээвэрлэх үүргийг гүйцэтгэдэг.

Митохондри нь нарийн төвөгтэй органик бодисыг задлахад тусалдаг. Энэ тохиолдолд физиологийн процессыг хадгалахад шаардлагатай энерги ялгардаг.

Рибосомууд нь уургийн молекулуудын нийлэгжилтийг хариуцдаг.

Голги цогцолбор буюу аппарат нь амьтны эсэд шүүрлийн функцийг гүйцэтгэдэг, бодисын солилцоог зохицуулдаг. Ургамлын хувьд цогцолбор нь эсийн хананд байрладаг полисахаридын синтезийн төвийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Пластид нь гурван төрлийн байж болно. Хлоропласт эсвэл ногоон пластидууд нь фотосинтезд оролцдог. Ургамлын эсэд 50 хүртэл хлоропласт багтах боломжтой. Хромопластууд нь пигмент агуулдаг - антоцианин, каротиноид. Эдгээр пластидууд нь амьтдыг татах, хамгаалахын тулд ургамлын өнгийг хариуцдаг. Лейкопластууд нь шим тэжээлийн хуримтлалыг хангаж, хромопласт, хлоропласт үүсгэж чаддаг.

Вакуолууд нь шим тэжээлийг хадгалах газар юм. Тэд мөн эсийн хэлбэржүүлэх функцийг хангаж, дотоод даралтыг бий болгодог.

Төрөл бүрийн хатуу ба шингэн орцууд нь хадгалах, гадагшлуулах бодис юм.

Хөдөлгөөний органеллууд нь орон зайд эсийн хөдөлгөөнийг хангадаг. Эдгээр нь нэг эст организм, үр хөврөлийн эсүүд, фагоцитуудад байдаг цитоплазмын ургалт юм.

Эх сурвалжууд:

• Эсийн онолын үндсэн заалтууд
• Эгэл биетний агшилтын вакуолын үйл ажиллагаа

Цитоплазм- эсийн маш чухал бүрэлдэхүүн хэсэг. Түүний хагас шингэн дотоод орчинд эсийн амин чухал үйл ажиллагааг хариуцдаг органеллууд байдаг. Цитоплазмын хөдөлгөөн нь органеллуудын харилцан үйлчлэлд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь эсийн доторх бодисын солилцооны үйл явцыг бий болгох боломжийг олгодог.

Түүний найрлага дахь аливаа цитоплазм. Тэр хагас шингэн төлөвт байна. Цөм болон эсийн бүх эрхтэнүүд цитоплазмд байрладаг.Цитоплазм нь хоёр нэрээс авсан. Грек үгс- cyto () ба (баримал) Цитоплазмын дийлэнх хэсгийг бүрдүүлдэг органик бодис, давсны наалдамхай усан уусмалыг гиалоплазм гэнэ. Энэ нь янз бүрийн функцийг гүйцэтгэдэг органеллуудыг агуулдаг. Гиалоплазм нь цитоскелетон гэж нэрлэгддэг уургийн утаснуудын системээр нэвчдэг.Цитоплазмын физик-химийн найрлага нь лабиль шинж чанартай байдаг, энэ нь шүлтлэг урвалаар тодорхойлогддог байнгын өөрчлөгдөж байдаг физик систем юм. Физиологийн ихэнх процессууд явагддаг. Энэ орон зайд шинээр нийлэгжсэн нь хөдөлж, үүнтэй зэрэгцэн эсээс бусад бодисууд гадагшилдаг.Цитоплазмд Гольджийн цогцолбор, митохондри, пластид, эндоплазмын торлог бүрхэвч, лизосом гэх мэт органеллууд ажиллаж амьдардаг.Орчин үеийн нэг онолууд нь цитоплазм нь эсийн квант компьютерийн нэг төрөл гэж үздэг. Энэ нь түүнд тохиолддог бүх физиологийн процессыг зохицуулдаг.Эсийн доторх бодисын солилцооны бүх үйл явц нь цитоплазмд яг нарийн явагддаг. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол нуклейн хүчлүүдийн нийлэгжилт бөгөөд энэ нь цөмд тохиолддог. Цөмийн хяналтан дор цитоплазм нь өсөлт, нөхөн үржих чадвартай байдаг. Хэсэг хэсгийг нь хассан ч сэргээх боломжтой. Цитоплазмд хоёр давхаргыг ялгадаг. Гадаад - эктоплазм. Энэ нь хамгийн наалдамхай юм. Дотоод - эндоплазм. Үүнд гол эрхтэнүүд байрладаг. Цитоплазмын хамгийн чухал шинж чанаруудын нэг бол хөдлөх чадвар юм. Түүний ачаар органеллууд бие биетэйгээ холбогдож, эсийн доторх харилцан үйлчлэл үүсдэг.

Холбоотой видеонууд

Эх сурвалжууд:

• 2019 онд ЦИТОплазма

Уургууд нь амьд эсийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дотроос хамгийн чухал органик нэгдлүүд юм. Тэд өөр бүтэцтэй бөгөөд янз бүрийн функцийг гүйцэтгэдэг. Өөр өөр эсүүдэд тэдгээр нь массын 50% -иас 80% хүртэл байж болно.

Уураг: тэд юу вэ

Уургууд нь өндөр молекул жинтэй органик нэгдлүүд юм. Тэдгээр нь нүүрстөрөгч, хүчилтөрөгч, устөрөгч, азотын атомуудаас бүрддэг боловч хүхэр, төмөр, фосфорыг багтааж болно.

Уургийн мономерууд нь пептидийн бондоор холбогдсон амин хүчлүүд юм. Полипептидүүд нь олон тооны амин хүчлүүдтэй, их хэмжээний молекул жинтэй байдаг.

Амин хүчлийн молекул нь радикал, амин бүлэг NH2 ба карбоксил бүлэг COOH-аас бүрдэнэ. Эхний бүлэг нь үндсэн шинж чанарыг харуулдаг, хоёрдугаарт - хүчиллэг. Энэ нь амин хүчлийн химийн шинж чанарын хоёрдмол шинж чанарыг тодорхойлдог - түүний амфотерик чанар, үүнээс гадна өндөр урвалд ордог. Өөр өөр төгсгөлд амин хүчлүүд нь уургийн молекулуудын гинжин хэлхээнд нэгддэг.

Радикал (R) нь өөр өөр амин хүчлүүдийн хувьд ялгаатай молекулын хэсэг юм. Энэ нь ижил молекулын томъёотой байж болно, гэхдээ өөр бүтэцтэй.

Бие дэх уургийн үйл ажиллагаа

Уургууд нь бие даасан эс болон бүхэлдээ бие махбодид хэд хэдэн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг.

Юуны өмнө уураг нь бүтцийн функцтэй байдаг. Эдгээр молекулуудаас эсийн мембран ба органеллууд үүсдэг. Коллаген нь холбогч эдийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд кератин нь үс, хумсны нэг хэсэг (мөн амьтны өд, эвэр), уян хатан уураг эластин нь шөрмөс, цусны судасны хананд хэрэгтэй.

Уургийн ферментийн үүрэг нь тийм ч чухал биш юм. Бүх биологийн ферментүүд нь уургийн шинж чанартай байдаг. Тэдний ачаар бие махбод дахь биохимийн урвал нь насан туршдаа хүлээн зөвшөөрөгдөх хурдацтай явагдах боломжтой юм.

Ферментийн молекулууд нь зөвхөн уурагаас бүрдэх эсвэл уургийн бус нэгдэл - коэнзим агуулсан байж болно. Витамин эсвэл металлын ионыг коэнзим болгон ихэвчлэн ашигладаг.

Уургийн тээвэрлэлтийн үүрэг бол бусад бодисуудтай нэгдэх чадвар юм. Тиймээс гемоглобин нь хүчилтөрөгчтэй нэгдэж, уушигнаас эд эсэд хүргэдэг бол миоглобин нь хүчилтөрөгчийг булчинд хүргэдэг. Цусан дахь альбумин нь липид, өөх тос болон бусад биологийн идэвхт бодисыг тээвэрлэдэг.

Тээвэрлэгч уураг нь эсийн мембраны хэсэгт үйлчилж, тэдгээрээр дамжуулан бодисыг зөөвөрлөнө.

Бие махбодийг хамгаалах тусгай уураг. Лимфоцитоор үүсгэгдсэн эсрэгбие нь гадны уурагтай тэмцэж, интерферон нь вирусээс хамгаалдаг. Тромбин ба фибриноген нь үүсэхийг дэмжиж, биеийг цус алдахаас хамгаалдаг.

Амьд биесээс хамгаалах зорилгоор ялгардаг хорт бодисууд нь мөн уургийн шинж чанартай байдаг. Зорилтот организмд эдгээр хордлогын нөлөөг дарах зорилгоор антитоксинууд үүсдэг.

Зохицуулалтын функцийг зохицуулах уургууд - гормонууд гүйцэтгэдэг. Тэд бие махбод дахь физиологийн үйл явцын явцыг хянадаг. Тиймээс цусан дахь инсулины түвшин, түүний дутагдалтай үед чихрийн шижин үүсдэг.

Уургууд заримдаа эрчим хүчний функцийг гүйцэтгэдэг боловч гол эрчим хүчний тээвэрлэгч биш юм. 1 грамм уургийн бүрэн задрал нь 17.6 кЖ энерги өгдөг (глюкозын задралтай адил). Гэсэн хэдий ч уургийн нэгдлүүд нь бие махбодид шинэ бүтэц бий болгоход хэтэрхий чухал бөгөөд эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглах нь ховор байдаг.

Холбоотой видеонууд

Эсийн шүүсээр дүүрсэн эсийн цитоплазм дахь вакуоль-мембран цэврүү. Ургамлын эсэд вакуолууд эзлэхүүний 90 хүртэлх хувийг эзэлдэг. Амьтны эсүүд нь эзэлхүүний 5% -иас илүүгүй түр зуурын вакуолуудтай байдаг. Вакуольуудын үйл ажиллагаа нь аль эсэд байгаагаас хамаарна.

Вакуолын гол үүрэг бол органеллуудын хоорондын харилцааг хэрэгжүүлэх, эсээр дамжуулан бодисыг тээвэрлэх явдал юм.

Ургамлын эсийн вакуолуудын үүрэг

Вакуоль нь эсийн хамгийн чухал органеллуудын нэг бөгөөд ус шингээх, эсэд өнгө өгөх, бодисын солилцооноос хорт бодисыг зайлуулах, шим тэжээлийг хадгалах зэрэг олон үүргийг гүйцэтгэдэг. Үүнээс гадна зарим ургамлын вакуолууд нь сүүн шүүс гаргаж, эсийн "хуучин" хэсгүүдэд тусалдаг.

Вакуол тоглодог гол үүрэгэсэд ус шингээхэд . Осмос даралтын тусламжтайгаар ус вакуоль руу ордог. Үүний үр дүнд тургорын даралт нь эсэд гарч ирдэг бөгөөд энэ нь өсөлтийн явцад эсийг сунгахад хүргэдэг. Осмосын усны шингээлт нь ерөнхий байдлыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой усны горимургамал, түүнчлэн фотосинтезийн үйл явцын хувьд.

Вакуоль нь антоцианин гэж нэрлэгддэг өнгөт бодис агуулдаг. Цэцэг, жимс, навч, нахиа, ургамлын үндэс үр тарианы өнгө нь тэдгээрээс хамаарна.

Вакуоль солилцооноос татгалздаг хорт бодисболон зарим хоёрдогч метаболитууд. Хаягдал нь кальцийн оксалат талстууд юм. Тэд талст хэлбэрээр вакуолд хуримтлагддаг. янз бүрийн хэлбэрүүд... Хоёрдогч метаболитуудын үүрэг бүрэн ойлгогдоогүй байна. Магадгүй алкалоидууд нь бодисын солилцооны дайвар бүтээгдэхүүн болох таннин, хөшүүрэг амттай тул өвсөн тэжээлтнийг няцааж, эдгээр ургамлыг идэхээс сэргийлдэг.

Вакуолууд нь шим тэжээлийг хадгалдаг: эрдэс давс, сахароз, төрөл бүрийн (алим, цуу, нимбэг гэх мэт), амин хүчил, уураг. Шаардлагатай бол эсийн цитоплазм нь эдгээр бодисыг ашиглаж болно.

Зарим ургамлын эсийн вакуолд сүүн шүүс үүсдэг. Тиймээс Бразилийн хевеагийн сүүн шүүс нь резинийг нийлэгжүүлэхэд шаардлагатай фермент, бодис агуулдаг.

Вакуолууд нь заримдаа гидролитик фермент агуулдаг ба дараа нь вакуолууд нь лизосомын үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс тэд уураг, нүүрс ус, өөх тос, нуклейн хүчил, фитогормон, фитонцидийг задалж, эсийн "хуучин" хэсгүүдийн задралд оролцдог.

Амьтны эсийн вакуолуудын үүрэг

Цэвэр усны эгэл биет дэх импульс (агшилт) вакуолууд нь эсийн осмосын зохицуулалтад үйлчилдэг. Голын усан дахь бодисын концентраци нь эгэл биетний эсийн агууламжаас бага байдаг тул агшилтын вакуолууд нь усыг шингээж, эсрэгээр илүүдэл усыг гадагшлуулах замаар гадагшлуулдаг.

Мембранаар хүрээлэгдсэн эсийн гельтэй төстэй агуулгыг амьд эсийн цитоплазм гэж нэрлэдэг. Энэхүү үзэл баримтлалыг 1882 онд Германы ургамал судлаач Эдуард Страсбургер нэвтрүүлсэн.

Бүтэц

Цитоплазм нь аливаа эсийн дотоод орчин бөгөөд бактери, ургамал, мөөгөнцөр, амьтдын эсийн онцлог шинж юм.
Цитоплазм нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ.

• гиалоплазма (цитозол) - шингэн бодис;
• эсийн орцууд - эсийн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд;
• organelles - эсийн байнгын бүрэлдэхүүн хэсэг;
• цитоскелетон - эсийн хүрээ.

Химийн найрлагаЦитозол нь дараахь бодисуудыг агуулдаг.

• ус - 85%;
• уураг - 10%
• органик нэгдлүүд - 5%.

TO органик нэгдлүүдхолбогдох:

• эрдэс давс;
• нүүрс ус;
• липидүүд;
• азот агуулсан нэгдлүүд;
• бага хэмжээний ДНХ ба РНХ;
• гликоген (амьтны эсийн шинж чанар).

Цагаан будаа. 1. Цитоплазмын бүтэц.

Цитоплазм нь шим тэжээлийн хангамж (өөхний дусал, полисахаридын үр тариа), мөн эсийн уусдаггүй хаягдал бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

Цитоплазм нь өнгөгүй бөгөөд байнга хөдөлж, халиж байдаг. Энэ нь эсийн бүх органеллуудыг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн харилцан холболтыг гүйцэтгэдэг. Хэсэгчилсэн зайлуулснаар цитоплазм сэргээгддэг. Цитоплазмыг бүрэн арилгахад эс үхдэг.

Цитоплазмын бүтэц нь нэг төрлийн бус байдаг. Нөхцөлтэйгээр хуваарилна цитоплазмын хоёр давхарга:

ТОП-4 нийтлэлүүнтэй хамт уншсан хүн

• эктоплазм (плазмагель) - гаднах нягт давхарга нь органелл агуулаагүй;
• эндоплазм (плазмазол) - дотоод эрхтэнүүд агуулсан илүү шингэн давхарга.

Эктоплазм ба эндоплазмд хуваагдах нь эгэл биетэнд тод илэрдэг. Эктоплазм нь эсийг хөдөлгөхөд тусалдаг.

Гадна талд цитоплазм нь цитоплазмын мембран эсвэл плазмалеммагаар хүрээлэгдсэн байдаг. Энэ нь эсийг гэмтлээс хамгаалж, бодисын сонгомол тээвэрлэлтийг хийж, эсийн цочромтгой байдлыг баталгаажуулдаг. Мембран нь липид ба уурагуудаас тогтдог.

Амьдралын үйл ажиллагаа

Цитоплазм нь эсийн үндсэн үйл явцад оролцдог амин чухал бодис юм.

• бодисын солилцоо;
• өсөлт;
• хэлтэс.

Цитоплазмын хөдөлгөөнийг циклоз буюу цитоплазмын урсгал гэж нэрлэдэг. Энэ нь эукариот, түүний дотор хүний ​​​​эсүүдэд явагддаг. Циклозын үед цитоплазм нь бодисын солилцоог явуулж, эсийн бүх органеллд бодисыг хүргэдэг. Цитоплазм нь ATP-ийн хэрэглээтэй хамт цитоскелетоноор дамждаг.

Цитоплазмын хэмжээ ихсэх тусам эс нэмэгддэг. Цөм хуваагдсаны дараа (кариокинез) эукариот эсийн бие хуваагдах үйл явцыг цитокинез гэж нэрлэдэг. Биеийн хуваагдлын үр дүнд цитоплазм нь эрхтэний хамт хоёр охин эсийн хооронд тархдаг.

Цагаан будаа. 2. Цитокинез.

Функцүүд

Эсийн цитоплазмын үндсэн үүргийг хүснэгтэд үзүүлэв.

Усны осмос үүсэх үед цитоплазмыг мембранаас тусгаарлахыг плазмолиз гэж нэрлэдэг. Урвуу үйл явц- деплазмолиз - эсэд ороход үүсдэг хангалттайус. Процессууд нь амьтнаас бусад бүх эсүүдэд тохиолддог.

Дундаж үнэлгээ: 4.7. Хүлээн авсан нийт үнэлгээ: 77.

Цитоплазм- сийвэнгийн мембран ба цөмийн хооронд хаалттай эсийн зайлшгүй хэсэг; гиалоплазм (цитоплазмын үндсэн бодис), органелл (цитоплазмын байнгын бүрэлдэхүүн хэсэг) болон оруулга (цитоплазмын түр зуурын бүрэлдэхүүн хэсэг) гэж хуваагддаг. Цитоплазмын химийн найрлага: үндэс нь ус (цитоплазмын нийт массын 60-90%), янз бүрийн органик болон органик бус нэгдлүүд юм. Цитоплазм нь шүлтлэг байдаг. Онцлог шинж чанарэукариот эсийн цитоплазм - байнгын хөдөлгөөн ( циклоз). Энэ нь юуны түрүүнд эсийн органелл, жишээлбэл, хлоропластуудын хөдөлгөөнөөр илэрдэг. Хэрэв цитоплазмын хөдөлгөөн зогсвол эс нь үхдэг, учир нь зөвхөн байнгын хөдөлгөөнд байх үед л үүргээ гүйцэтгэж чаддаг.

Гиалоплазм ( цитозол) нь өнгөгүй, нялцгай, зузаан, тунгалаг коллоид уусмал юм. Үүний дотор бүх бодисын солилцооны үйл явц явагддаг бөгөөд энэ нь цөм ба бүх органеллуудын харилцан холболтыг баталгаажуулдаг. Гиалоплазм дахь шингэн хэсэг эсвэл том молекулуудын давамгайллаас хамааран гиалоплазмын хоёр хэлбэрийг ялгадаг. sol- илүү шингэн гиалоплазм ба гель- зузаан гиалоплазм. Тэдгээрийн хооронд харилцан шилжилт хийх боломжтой: гель нь уусмал болж хувирдаг ба эсрэгээр.

Цитоплазмын үйл ажиллагаа:

1. эсийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг системд нэгтгэх;
2. биохими, физиологийн олон процесс дамжих орчин;
3. органеллуудын оршин тогтнох, ажиллах орчин.

Эсийн мембранууд

Эсийн мембрануудэукариот эсийг хязгаарлах. Эсийн мембран бүрт дор хаяж хоёр давхаргыг ялгаж болно. Дотор давхарга нь цитоплазмтай зэргэлдээ орших ба дүрслэгдсэн байдаг плазмын мембран(синонимууд - плазмалемма, эсийн мембран, цитоплазмын мембран), түүний дээгүүр гаднах давхарга үүсдэг. Амьтны эсэд энэ нь нимгэн бөгөөд үүнийг нэрлэдэг гликокаликс(гликопротейн, гликолипид, липопротеиноос үүсдэг), ургамлын эсэд - зузаан, гэж нэрлэдэг эсийн хана(целлюлозоор үүсгэгддэг).

Бүх биологийн мембранууд нь нийтлэг бүтэц, шинж чанартай байдаг. Одоо үүнийг нийтээр хүлээн зөвшөөрч байна мембран бүтцийн шингэн мозайк загвар... Мембран нь голчлон фосфолипидээр үүсгэгдсэн липидийн давхар давхарга дээр суурилдаг. Фосфолипидууд - нэг тосны хүчлийн үлдэгдэл үлдэгдэлээр солигдсон триглицеридүүд фосфорын хүчил; Фосфорын хүчлийн үлдэгдэл байрлах молекулын хэсгийг гидрофиль толгой, өөх тосны хүчлийн үлдэгдэл байрлах хэсгийг гидрофобик сүүл гэнэ. Мембран дахь фосфолипидууд нь хатуу дарааллаар байрладаг: молекулуудын гидрофобик сүүл нь бие биен рүүгээ, гидрофилик толгойнууд нь гадагшаа, ус руу чиглэсэн байдаг.

Липидээс гадна мембран нь уураг агуулдаг (дунджаар ≈ 60%). Эдгээр нь мембраны ихэнх функцийг тодорхойлдог (тодорхой молекулуудыг тээвэрлэх, урвалын катализ, хүрээлэн буй орчноос дохио хүлээн авах, хувиргах гэх мэт). Ялгах: 1) захын уураг(липидийн давхаргын гадна эсвэл дотоод гадаргуу дээр байрладаг), 2) хагас интеграл уураг(өөр өөр гүнд липидийн давхар давхаргад дүрэгдсэн), 3) салшгүй буюу трансмембран уураг(тэдгээр нь мембраныг нэвт шингээж, эсийн гадна болон дотоод орчинтой харьцдаг). Зарим тохиолдолд салшгүй уурагуудыг суваг үүсгэгч эсвэл суваг үүсгэгч гэж нэрлэдэг, учир нь тэдгээрийг туйлын молекулууд эсэд дамждаг гидрофиль суваг гэж үзэж болно (мембран дахь липидийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь тэдгээрийг нэвтрүүлэхгүй).

A - фосфолипидын гидрофилик толгой; B - гидрофоб фосфолипидын сүүл; 1 - E ба F уургийн гидрофобик бүсүүд; 2 - уургийн F-ийн гидрофилик бүсүүд; 3 - гликолипидын молекул дахь липидтэй хавсарсан салаалсан олигосахаридын гинж (гликолипидууд нь гликопротеиноос бага түгээмэл байдаг); 4 - гликопротеины молекул дахь уурагтай хавсарсан салаалсан олигосахаридын гинж; 5 - гидрофил суваг (ионууд болон зарим туйлын молекулууд дамжин өнгөрөх нүхний үүрэг гүйцэтгэдэг).

Мембран нь нүүрс ус (10% хүртэл) агуулж болно. Мембраны нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсэг нь уургийн молекул (гликопротейн) эсвэл липид (гликолипид) -тэй холбоотой олигосахарид эсвэл полисахаридын гинжээр илэрхийлэгддэг. Үндсэндээ нүүрс ус нь мембраны гаднах гадаргуу дээр байрладаг. Нүүрс ус нь мембраны рецепторын үйл ажиллагааг хангадаг. Амьтны эсэд гликопротейнууд нь хэдэн арван нанометрийн зузаантай дээд мембраны цогцолбор - гликокаликс үүсгэдэг. Үүнд эсийн олон рецепторууд байрладаг бөгөөд түүний тусламжтайгаар эсийн наалдац үүсдэг.

Уураг, нүүрс ус, липидийн молекулууд нь хөдөлгөөнт, мембраны хавтгайд шилжих чадвартай. Плазмын мембраны зузаан нь ойролцоогоор 7.5 нм байна.

Мембраны функцууд

Мембран нь дараахь үүргийг гүйцэтгэдэг.

1. эсийн агуулгыг гадаад орчноос салгах;
2. эс ба хүрээлэн буй орчны хоорондох бодисын солилцооны зохицуулалт;
3. эсийг тасалгаа болгон хуваах ("тасалгаа"),
4. "ферментийн дамжуулагчийг нутагшуулах газар",
5. олон эст организмын эд эсийн хоорондын холбоог хангах (наалдац),
6. дохиог таних.

Хамгийн гол мембраны шинж чанар- сонгомол нэвчилт, өөрөөр хэлбэл. мембран нь зарим бодис, молекулыг сайн нэвчих чадвартай, бусад нь муу (эсвэл бүрэн нэвчдэггүй). Энэ шинж чанар нь мембраны зохицуулалтын үйл ажиллагааны үндэс суурь бөгөөд эс ба гадаад орчны хоорондын бодисын солилцоог хангадаг. Бодис дамжих үйл явц эсийн мембрангэж нэрлэдэг бодис тээвэрлэх... Ялгах: 1) идэвхгүй тээвэрлэлт- эрчим хүчний хэрэглээгүйгээр бодисыг дамжуулах үйл явц; 2) идэвхтэй тээвэрлэлт- эрчим хүчний өртөгтэй холбоотой бодисыг нэвтрүүлэх үйл явц.

At идэвхгүй тээвэрлэлтбодисууд өндөр концентрацитай газраас бага концентрацитай газар руу шилждэг, өөрөөр хэлбэл. концентрацийн градиент дагуу. Аливаа уусмал нь уусгагч ба ууссан бодисын молекулуудыг агуулдаг. Ууссан бодисын молекулуудын хөдөлгөөний үйл явцыг диффуз, уусгагчийн молекулуудын хөдөлгөөнийг осмос гэж нэрлэдэг. Хэрэв молекул цэнэглэгдсэн бол цахилгаан градиент нь түүний тээвэрлэлтэд нөлөөлдөг. Тиймээс хоёр градиентийг хослуулсан цахилгаан химийн градиентийн тухай ихэвчлэн ярьдаг. Тээврийн хурд нь градиентийн хэмжээнээс хамаарна.

Дараах идэвхгүй тээврийн төрлүүдийг ялгаж салгаж болно: 1) энгийн тархалт- бодисыг липидийн давхар давхаргаар (хүчилтөрөгч, нүүрстөрөгчийн давхар исэл) шууд тээвэрлэх; 2) мембраны сувгаар дамжин тархах- суваг үүсгэгч уураг (Na +, K +, Ca 2+, Cl -) дамжуулан тээвэрлэх; 3) тархалтыг хөнгөвчилсөн- тодорхой молекулууд эсвэл холбогдох молекулуудын бүлгүүдийн (глюкоз, амин хүчил, нуклеотид) хөдөлгөөнийг хариуцдаг тусгай тээврийн уураг ашиглан бодисыг тээвэрлэх; 4) осмос- усны молекулын тээвэрлэлт (бүгд биологийн системүүдус бол уусгагч).

Хэрэгтэй идэвхтэй тээвэрлэлтэлектрохимийн градиентийн эсрэг мембранаар молекулуудыг шилжүүлэх шаардлагатай үед үүсдэг. Энэхүү тээвэрлэлтийг тусгай тээвэрлэгч уургууд гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээрийн үйл ажиллагаа нь эрчим хүчний зарцуулалтыг шаарддаг. ATP молекулууд нь эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Идэвхтэй тээвэрлэлт нь: 1) Na + / K + - шахуурга (натри-калийн шахуурга), 2) эндоцитоз, 3) экзоцитоз.

Na + / K + насосны ажиллагаа... Хэвийн үйл ажиллагааны хувьд эс нь цитоплазм болон гадаад орчинд K + ба Na + ионуудын тодорхой харьцааг хадгалах ёстой. Эсийн доторх K +-ийн концентраци нь гаднахаас хамаагүй өндөр байх ёстой, харин Na + эсрэгээр. Na + ба K + нь мембраны нүхээр чөлөөтэй тархаж чаддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Na + / K + шахуурга нь эдгээр ионуудын концентрацийг тэнцүүлэхийг эсэргүүцэж, Na + -ийг эсээс, K + -ийг эс рүү идэвхтэй шахдаг. Na + / K + - насос нь конформацийн өөрчлөлт хийх чадвартай трансмембран уураг бөгөөд үүний үр дүнд K + ба Na + хоёуланг нь холбож чаддаг. Na + / K + - насосны ажиллах мөчлөгийг дараах үе шатуудад хувааж болно: 1) Na + -ийг холбох. дотормембран, 2) шахуургын уургийн фосфоржилт, 3) эсийн гаднах орон зайд Na + ялгарах, 4) K + -ийг хавсаргах. гаднамембран, 5) шахуургын уургийн дефосфоризаци, 6) эсийн доторх орон зайд K + ялгарах. Эсийн амин чухал үйл ажиллагаанд шаардагдах бүх энергийн бараг гуравны нэг нь натри-калийн насосны ажилд зарцуулагддаг. Ашиглалтын нэг мөчлөгт насос нь эсээс 3Na + шахаж, 2К + шахдаг.

Эндоцитоз- том тоосонцор болон макромолекулуудыг эсэд шингээх үйл явц. Эндоцитозын хоёр төрөл байдаг: 1) фагоцитоз- том тоосонцор (эс, эсийн хэсэг, макромолекул) барьж авах, шингээх, 2) пиноцитоз- барьж авах, шингээх шингэн материал(уусмал, коллоид уусмал, суспенз). Фагоцитозын үзэгдлийг I.I. Мечников 1882. Эндоцитозын үед плазмын мембран нэвтэрч, ирмэгүүд нь нийлж, цитоплазмаас нэг мембранаар тусгаарлагдсан бүтэц нь цитоплазмд хуваагдана. Олон тооны эгэл биетэн, зарим лейкоцитууд нь фагоцитозын чадвартай байдаг. Пиноцитоз нь гэдэсний эпителийн эсүүд, цусны хялгасан судасны эндотелид ажиглагддаг.

Экзоцитоз- эндоцитозын эсрэг үйл явц: янз бүрийн бодисыг эсээс зайлуулах. Экзоцитозын үед цэврүүгийн мембран нь гаднах цитоплазмын мембрантай нийлж, цэврүүний агуулгыг эсээс зайлуулж, түүний мембран нь гаднах цитоплазмын мембранд ордог. Ийм байдлаар даавар нь дотоод шүүрлийн булчирхайн эсүүдээс ялгардаг бөгөөд эгэл биетүүд - хоол боловсруулаагүй хүнсний үлдэгдэл юм.

Руу явах лекц №5“Үүрэн эсийн онол. Үүрэн холбооны зохион байгуулалтын төрлүүд "

Руу явах лекцийн дугаар 7"Эукариот эс: органеллуудын бүтэц, үйл ажиллагаа"