Момордика: гэртээ ургаж, арчлах, гэрэл зураг. Момордика ургамал - тагтан дээр чамин зочин Өсөн нэмэгдэж буй Момордика


Сайтын босоо цэцэрлэгжүүлэлт нь цэцэрлэгийн муухай булангуудыг далдлах боломжийг олгодог бөгөөд үүнд гол туслагч нь усан үзмийн мод юм. Энэ төрлийн ургамлуудын дунд Момордика нь сайнаар ялгардаг бөгөөд тариалалт нь өргөст хэмх ургахаас илүү хэцүү биш юм. Цэцэрлэгт чамин зочин ховор хэвээр байгаа боловч зуны зарим оршин суугчид түүний өндөр үнэлэмжийг аль хэдийн үнэлжээ гоёл чимэглэлийн чанармөн эрүүл жимсний ер бусын амт. Суулгац, шороог, түүнчлэн халуун орны зочдыг халамжлах замаар момордика ургуулах талаар бид танд хэлэх болно.

Тодорхойлолт ба сортууд

Момордика нь хулууны гэр бүлд багтдаг бөгөөд уг төрөл нь 20 орчим төрлийн халуун орны өвслөг усан үзмийн мод агуулдаг. Шар өргөст хэмх, галзуу амтат гуа эсвэл энэтхэг анар гэсэн хочтой. Момордикагийн эх орон бол Энэтхэг, Зүүн өмнөд Ази бөгөөд жимс, навчийг ардын анагаах ухаанд ашигладаг бөгөөд тэднээс уламжлалт хоол хийдэг.

Хүнсний ногоо болгон ба гоёл чимэглэлийн ургацЭнэ төрлийн хоёр төлөөлөгч ургадаг:

  • momordica harantia;
  • Момордика кохинхинская.

Манай цэцэрлэгт анхны сорт илүү түгээмэл байдаг - charantia. Энэ нь урт, нарийхан найлзуурыг үүсгэдэг бөгөөд хоёр метрээс дээш урттай байдаг. Энгийн иш нь антенаар тоноглогдсон пентаэдр хөндлөн огтлолтой байдаг. Навчны ирний хэлбэр нь шинэ эсвэл дугуй хэлбэртэй байдаг. Навч нь 5-9 дэлбээнд гүнзгий хуваагдана. Навчнууд нь 10 см урт, 12 см өргөн хүрч, дараагийн дарааллаар ишний дээр байрладаг.


Энгийн шар цэцэг, өргөст хэмхтэй төстэй, навчны суганд байрладаг. Тэд урт pedicels дээр сууж, сормуусны идэвхтэй өсөлтийн үед гарч ирдэг. Цэцэг нь эрэгтэй, эмэгтэй гэж хуваагддаг. Цэцэглэлтийн үеэр цэцэрлэг нь мэлрэг цэцгийн үнэртэй төстэй анхилуун үнэрээр дүүрдэг. Момордика нь шавжаар тоос хүртдэг.

Гэрт ургах үед жимс үүсгэхийн тулд хиймэл тоосжилт шаардлагатай болно.

Урт сунасан ногоон жимс нь 15-40 см урт, 5-8 см өргөн ургадаг. Арьсны гадаргуу нь матрын арьсыг санагдуулам булцуу, папиллагаар бүрхэгдсэн байдаг. Хүнсний ногоо нь fusiform, цилиндр эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг.

Боловсорч гүйцсэнээр ургацын өнгө нь шар улбар шар болж өөрчлөгддөг. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үед жимс нь доороос нь дэлбэрч, гурван үзүүртэй махлаг дэлбээнд нээгдэнэ. Улбар шар өнгийн мах, том бадмаараг үр нь ил гарсан.

Момордика суулгац тариалах

Хашаан эсвэл тагтан дээрээ халуун орны лиана суулгах нь маш энгийн зүйл юм. Үрнээс ургац тариалах нь цэцэрлэгжүүлэлт хийж эхлэгчдэд ч бэрхшээл учруулахгүй.

Суулгацын үрийг тарих хугацаа нь Момордика ургасан бүс нутаг, түүний өсөлтийн цаашдын нөхцөл байдлаас хамаарна. Тэрээр эхний найлзууруудаас хойш 60 хоногийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Суулгацын хугацаа энэ хугацааны хагас буюу 30 хоног үргэлжилнэ. Момордика суулгацын үрийг 3-р сард тарьдаг.

Зөв бэлтгэл үр- барьцаа хурдацтай өсөлтболон эрүүл суулгац. Момордикагийн үрийн давхарга нь үр хөврөлийг найдвартай хамгаалдаг тул урьдчилсан бэлтгэлгүйгээр соёололтод хүрэх нь тийм ч хялбар биш юм.

Тариалахын өмнө үрийг бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд үүнд дараах алхмуудыг багтаана.

  1. Үрэвсэл. Уг процедур нь үрийн бүрхүүлийн бүрэн бүтэн байдлыг эвдэж, соёололтыг идэвхжүүлдэг. Үрийг зүлгүүрээр зөөлөн үрнэ.
  2. Халдваргүйжүүлэлт.Суулгацыг мөөгөнцрийн халдвараас хамгаална. Боловсруулалтыг калийн перманганатын ягаан уусмал эсвэл фунгицид (зааврын дагуу) 20 минутын турш дэвтээнэ. Үрийг дэвтээсний дараа цэвэр усаар угаана.
  3. Өсөлтийг дэмжигч бодисыг дэвтээнэ.Үрийг сэрээх үйл явцыг хурдасгах, нахиалдаг. Ихэвчлэн калийн humate-ийн уусмалыг хэрэглэдэг.
  4. Соёололт. Тайлбарласан заль мэхийг хийсний дараа момордика үрийг чийгтэй даавуунд хийж, 25 хэмээс дээш температурт дулаан газар хадгална. Нахиа 2 долоо хоногийн дараа гарч ирнэ.

Зөвхөн улаан хүрэн өнгөтэй боловсорсон үрийг сонгох хэрэгтэй.

Хулууны гэр бүлийн бусад гишүүдийн нэгэн адил Момордика нь органик баялаг, сул, тэжээллэг субстратыг илүүд үздэг. Суулгац ургуулахын тулд ялзмаг, цэцэрлэгийн хөрс, элс, хүлэрт суурилсан хөрсний хольц тохиромжтой. Цэцэрлэгийн хөрсийг ууршуулсаны дараа бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр авах ёстой.

Момордика нь хөгжөөгүй саваа хэлбэрийн үндэс системтэй тул түүж авах процессыг оруулахгүйн тулд тариалалт нь тусдаа саванд хийгддэг. Сонгохыг зөвлөж байна хүлэрт савэсвэл ойролцоогоор 300 мл эзэлхүүнтэй аяга (диаметр - 9-10 см).

Момордика үрийг суулгацанд тарих ажлыг дараах зааврын дагуу гүйцэтгэнэ.

  1. Хүлэрт шилийг хөрсний хольцоор дүүргэж, 2 см-ийн ирмэгт хүрэхгүй.
  2. Сав бүрийн голд 2 см гүн нүх гарга.
  3. Соёолсон үрийг ирмэгээр нь байрлуулж, нүхийг хөрсөөр хучих.
  4. Савыг зөөлөн асгаж, тугалган цаас эсвэл шилээр хучиж, орон сууцны хамгийн дулаан газар суулгана. Хамгийн оновчтой температурагуулга - 22-26 ° C.

Суулгац 1-2 долоо хоногийн дараа л гарч ирнэ, тариалсны дараа эхний усалгааг 2-3 хоногийн дараа хийнэ. Суулгац гарч ирэх хүртэл хамгаалах байрыг өдөр бүр конденсатын дуслуудаас арчиж, хөрсийг чийгтэй байлгана.

Тариалангийн явцад Момордика суулгац нь ноорог, ус чийгээс хамгаалагдсан байдаг. Суулгацыг эв найртай хөгжүүлэх температурын суурь нь дор хаяж 25 хэм байх ёстой.

Савыг шилэнд ойртуулж болохгүй. Хүйтэн гадаргуутай харьцах навчнууд нь гоёл чимэглэлийн нөлөөгөө алдаж, мөөгөнцөрт өртөж болно.

Хөрсийг сайтар чийгшүүлж байгаарай, гэхдээ усалгааны дараа ус зогсонги байдалд орохоос зайлсхийх хэрэгтэй. Момордикаг зөвхөн бүлээн, суурин усаар услаарай. Суулгацын арчилгаа нь заавал давхар хооллолт орно. Бүрэн ашигт малтмалын цогцолбор ба органик бодис (humates) хооронд ээлжлэн солино.

Байнгын газар руу буулгах

Момордика суулгацыг тарихад бэлэн байгаа нь 25 см өндөртэй бутны хөгжлөөр илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь бүтэн найлзууруудаас сарын дараа ийм хэмжээст хүрнэ.

Момордикаг шилжүүлэн суулгах задгай газарухарсаны дараа л боломжтой буцах хяруу... Агаар нь 20-22 хэм хүртэл, хөрс нь 10 см-ийн гүнд + 15 хэм хүртэл дулаарах ёстой. Оросын төв хэсэгт энэ арга хэмжээг 5-р сарын гурав дахь арван жилд зохион байгуулдаг. Сибирь, Уралын хувьд буух хугацааг 6-р сарын 5-10-ны хооронд шилжүүлэв. Гэнэтийн цаг агаар муудсан тохиолдолд нарийхан суулгацыг түр хамгаалах байраар хамгаалах нь дээр. Момордикаг 2 долоо хоногийн өмнө хүлэмжинд шилжүүлэн суулгаж болно.

Момордика ургах талбайг жигд, нарлаг, үд дундын халуунд бага зэрэг сүүдэрлэдэг. Нам дор газар тариалан эрхлэхэд тохиромжгүй. Хэрэв та тэнд усан үзмийн мод тарих гэж байгаа бол ус зайлуулах сувгийг сайтар анхаарч, 30-40 см өндөртэй "дэр" дээр суулгаарай.

Момордика суулгац нь органик бодисоор баяжуулсан хөнгөн шавранцар дээр сайн хөгждөг. Төмс, буурцагт ургамал, улаан лооль, сидерат ургадаг газар хамгийн тохиромжтой.

Тарихаас 10-14 хоногийн өмнө Момордика тариалах газрыг бэлтгэх хэрэгтэй.

  1. хөрс ухах;
  2. олон наст хогийн ургамлын үндэслэг ишийг арилгах;
  3. хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 3-5 кг ялзмаг эсвэл бордоо нэмнэ;
  4. метр квадрат тутамд 20-30 г калийн хлорид, суперфосфат, аммонийн нитрат нэмнэ;
  5. Дахин ухахдаа шохой эсвэл доломит гурил, бага зэрэг элс нэмж, амьсгалыг сайжруулна.

Тарьсан бутыг хүлэрт шилтэй хамт саванд бүрэн багтах гүний нүхэнд шилжүүлэн суулгана. Момордикаг хуванцар аяганаас маш болгоомжтой авч, шороон комын бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихгүй байхыг хичээдэг. Үндэс системийг нүхэнд суулгаж, хөрс нэмнэ. Нягтруулсны дараа зөөлөн хийнэ. Тарихдаа бут хоорондын зай 0.6-1 м байх ёстой.

Цэцэрлэгт momordica-г халамжлах

Цэцэрлэгт momordica-г арчлах нь маш энгийн: хулууны гэр бүлийн бусад гишүүдийг ургуулахтай адил хөдөө аж ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөнө.

  • Суулгацыг дэмжих

Момордикагийн эв найртай хөгжлийг хангахын тулд тарьсны дараа шууд бутны дэргэд тулгуур суулгана. Доод хөндлөвч нь 80-90 см өндөрт байрлах босоо торыг ургуулахын тулд ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

Тус дэмжлэг нь Момордикагийн эмзэг ишийг хугарахаас хамгаалаад зогсохгүй бутыг жигд гэрэлтүүлж, агааржуулалтыг хангана. Энэ нь мөөгөнцрийн өвчнөөс хамгаалах болно.

  • Буш үүсэх

Сайн ургац авахын тулд тариалах явцад Момордика бут үүсдэг. Өтгөрүүлэх нь ургацын чанарт муугаар нөлөөлөх тул 2-3 ишийг үлдээж, үлдсэн сормуусыг арилгадаг. Хангах сайн агааржуулалтүндэс бүс, бүх навч, хойд хүүхдүүдийг 50 см өндөрт арилгана.

Эхний өндгөвч гарч ирсний дараа үүнийг хий. Энэ үе нь Момордикагийн хамгаалалтын механизмтай холбоотой байдаг - бутны бүх агаарын хэсгүүд нь жижиг үсээр хучигдсан байдаг. Эхний сийрэгжилтийн үед та арьсыг иш, навчтай харьцахаас хамгаалах хэрэгтэй, эс тэгвээс халгай гэх мэт түлэгдэх болно. Жимс ургах үед хамгаалалт "унтарч", үс нь унадаг.

  • Усалгааны горим, дээд хувцаслалт

Өргөст хэмхтэй адил momordica нь элбэг услах дуртай байдаг. Халуунд усалгааг өдөр бүр хийж, бут бүрийн дор нэг хувин ус хийнэ. Түшиглэ цаг агаар, өнгөн хөрс хатах үед тариалалтыг услах.

Тариалангийн явцад хоёр долоо хоног тутамд бүрэн ашигт малтмалын цогцолбор эсвэл mullein дусаахыг нэмнэ. Органик болон эрдэс бодисыг солихыг зөвлөж байна. Момордика ба ардын жорөргөст хэмхийг хэрэглэх боломжтой - шар сүүний услах, цэцэрлэгийн дусаах.

  • Хиймэл тоосжилт

Нээлттэй талбайд та жимсний момордикатай холбоотой асуудал гарахгүй, харин хүлэмжинд эсвэл тагтан дээр ургахдаа зөгий болж шаргуу ажиллах хэрэгтэй болно. Хөвөн арчдас эсвэл зөөлөн сойзоор өөрийгөө зэвсэглэж, эр цэцэгнээс цэцгийн тоосыг эм цэцгийн пистил рүү зөөлөн шилжүүлээрэй.

Зохиомол тоосжилтыг өглөө эрт, цэцгийн амьдрах чадвар дээд цэгтээ хүрсэн үед хамгийн сайн хийдэг.

Өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх

Ургац тариалах явцад та зарим бэрхшээлтэй тулгардаг. Момордика нь хулууны хамаатан садантай адил өвчинд нэрвэгддэг.

Шүүслэг ногоонд дуртай хүмүүсээс aphids нь бутанд халдаж болно. Мөөгөнцрийн халдварусалгааны горимыг тохируулах замаар эмчилдэг. Нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүдийг арилгасны дараа момордика нь фунгицидийн уусмалаар эмчилнэ. Та сармис эсвэл дусаах тусламжтайгаар aphids салж болно системийн шавьж устгах бодис... Хэрэв та жимс хураахын тулд ургац тариалж байгаа бол эхний сонголтыг сонгох нь дээр.

Үр тариа хураах, хадгалах, жимс жимсгэний ашигтай чанар

Ургац хураалт нь өндгөвч үүссэнээс хойш 8-10 хоногийн дараа эхэлдэг. Момордика нь хурьцал ба хулууны хоорондох загалмай шиг амттай. Ногоон "өргөст хэмх" -ийн нухаш нь гашуун амтгүй, хоолны дуршилтай байдаг. Боловсорч гүйцээгүй жимсийг шинэхэн, даршилсан, хөнгөн зууш бэлтгэхэд ашигладаг.

Тод шар өнгийн Момордика жимс нь гашуун боловч давстай усанд дэвтээснээр гашууныг арилгаж болно. Жимс нь чанаж эсвэл чанаж болгосон. Үрийн тод перикарпыг бас идэж, боловсорсны дараа чихэрлэг болдог. Үүнээс гадна Момордика цэцэг, навч, ишийг бас иддэг. Эдгээр нь витамины салат бэлтгэх эсвэл ногоон шөлөөр хувцаслахад тохиромжтой. Хүнсний ногоо гурван долоо хоног орчим хөргөгчинд хадгалагдана.

Момордика бол үнэхээр тустай! Энэ нь инсулин үйлдвэрлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, холестерины товрууг арилгахад тусалдаг. Хүнсний ногоонд агуулагдах бодисууд нь хоол боловсруулах замыг идэвхжүүлдэг. Эрдэмтэд энэхүү чамин ургамлын шүүс нь хорт хавдрын эсийг дарах, тэр ч байтугай ХДХВ-ийг эмчлэх чадвартай гэж мэдэгджээ. Момордика нь төмөр, кали, "залуучуудын витамин", кальци, бета-каротинаар баялаг.

Момордикаг зүслэгээр үржүүлэх

Момордика нь зүслэгээр амархан үрждэг. Шороог өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид хурааж авах боломжтой. Тариалангийн хувьд 10 см-ээс багагүй урттай ташуурын дээд хэсэг нь ус эсвэл хүлэр-элсний холимогт үндэслэгддэг.

Шороог үндэс үүсэхээс өмнө зүслэгээр хучигдсан байдаг. хуванцар савөндөр чийгшил, температурыг 23-25 ​​хэмээс доош байлгах. Үндэс дэлбээг үүссэний дараа зүслэгийг задгай газарт тарьдаг. Онгоц буусны дараа анх удаа дасан зохицох ажлыг хурдасгахын тулд тэд хамгаалах байртай байдаг.

Момордикатай уулзсаны дараа та ийм ер бусын болон өсөхийг хүсч магадгүй юм ашигтай чимэглэлтаны цэцэрлэгт зориулсан. Ургамлын гайхалтай төлөөлөгч, хэрэв та үүнийг зохих ёсоор арчилж, суулгац ургахад зохих ёсоор анхаарал хандуулбал элбэг дэлбэг үр жимсээр таныг баярлуулах болно.


Эх орон нь Энэтхэг, Зүүн өмнөд Ази болох чамин ургамал нь гоёл чимэглэлийн болон ашигтай шинж чанараараа Оросын цэцэрлэгчдэд дурласан. Өсөн нэмэгдэж буй момордики нь онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй тул зөвхөн цэцэрлэг эсвэл хүлэмжинд төдийгүй хотын орон сууцанд олддог.

Соёл нь хулууны гэр бүлд хамаардаг бөгөөд буржгар хэлбэрээр ургадаг жилийн мөлхөгч 2 метр хүртэл өндөр. Ургамалтай харьцах үед шатаж буй мэдрэмж төрж болох бөгөөд энэ нь янз бүрийн шавьжнаас өөрийгөө хамгаалах боломжийг олгодог. Энэ өмч нь жимс жимсгэнэ эхлэхэд алга болдог.

Момордикаг үрээр ургуулж байна

Ургамлыг үржүүлэхийн тулд шороог болон үрийн хувилбарыг хоёуланг нь ашиглаж болно. Хоёр дахь арга нь илүү үр дүнтэй бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үрнээс нь момордика тариалах ажлыг шууд задгай талбайд хийж болно, гэхдээ ургамал нь дулааныг хайрладаг тул гэртээ суулгацыг хүлээх нь дээр.


Тариалалт нь хаврын эхэн эсвэл дунд үед хэд хэдэн үе шаттайгаар явагддаг.

  1. боловсорч гүйцсэн, бараан өнгөтэй үрийг авах;
  2. Үрийн хамарыг хумсны файл эсвэл нарийн зүлгүүрээр хайчилж, өтгөн бүрхүүлийн давхаргыг арилгана;
  3. Үрийг калийн перманганатын сул уусмалд богино хугацаанд дүрж халдваргүйжүүлнэ;
  4. Зөөлөн чийгтэй даавуугаар боож, цагаан үндэс гарч ирэх хүртэл дулаан газар (+ 23 хэмээс доошгүй) үлдээгээрэй.

Үрийг калийн перманганатад удаан байлгаж болохгүй, энэ нь ялзрахад хүргэдэг.

1.5 см-ийн гүнд тэжээллэг хөрс бүхий тусгай хүлэрт саванд хоёр үр суулгаж, сайтар услах замаар соёололт өндөр хувьтай болно. Ирээдүйд савыг тугалган цаасаар бүрхэж, үүсгэнэ хүлэмжийн нөхцөлтэгээд орхи. Шаардлагатай тохиолдолд температурын горим, суулгац хоёр долоо хоногийн дотор гарч ирэх ёстой.

Суулгацын арчилгаа

Момордикаг өөрөө ургуулахын тулд эхний найлзуурууд гарч ирсний дараа та хальсыг арилгаж, суулгацыг нарлаг газар байрлуулах хэрэгтэй. Хөрсний чийгийн агууламжийг хянаж, хатахаас сэргийлж, өдөр бүр ургамлыг шүрших шаардлагатай. Соёолж тус бүр дээр хоёр навч гарч ирэхийг хүлээсний дараа саванд илүү хүчтэй навчийг үлдээж, сонгох хэрэгтэй. Үүний дараа та Момордикаг задгай хөрсөнд шилжүүлэн суулгахаар бэлтгэж эхэлж болно. Үүний тулд ургамлыг дараах байдлаар хатууруулна.

  1. Өдөр бүр савыг гадаа авч, оршин суух хугацааг аажмаар 2 цагаас өдөрт нэмэгдүүлж, өдөр бүр 1.5 цаг нэмнэ.
  2. Суулгацыг хүлэмжинд байрлуулж, үүнтэй төстэй байдлаар агааржуулж, нахиа нь шууд нөлөөллөөс хамгаалагдсан байх ёстой. нарны цацраг.

Хамгийн их цаг зарцуулсан даруйдаа цэвэр агаарӨдөрт хүрвэл та задгай газарт шилжүүлэн суулгаж болно.


Шилжүүлэн суулгах технологи

Момордикаг задгай газарт тарьж болох хамгийн оновчтой хугацаа бол тариалснаас хойш 45 хоног байна. Ургамлыг хүйтэн шөнө үхэхээс сэргийлэхийн тулд агаарын температур + 15 ° C-аас багагүй байх ёстой. Туршлагатай цэцэрлэгчид цэцэглэхийг хүлээх эсвэл хүлэмжинд үр тариа тарихыг зөвлөж байна.

Агаарын бага температур нь термофил момордикагийн өсөлтийг саатуулж, үхэлд хүргэдэг.

Шилжүүлэн суулгах үе шатууд:

  1. 35 см гүн нүх ухаж, тэдгээрийн хооронд 55 см-ийн алхам хийх;
  2. Шилжүүлэн ачих замаар ургамлыг нүхэнд хийж, шороон бөөгнөрөлийг хөндөхгүйгээр эсвэл хүлэрт савтай хамт байрлуулна;
  3. Дээрээс нь хөрсөөр хучиж, нэг үндэс дор 3 литр ус хийнэ.

Бүх үйлдлийг маш болгоомжтой хийж, эмзэг үндсийг гэмтээхгүй байхыг хичээх хэрэгтэй.

Хөрсний найрлага, байршилд тавигдах шаардлага

Момордикагийн задгай газарт буух нь нимгэн тул тодорхой нөхцөл шаарддаг үндэс системшилжүүлэн суулгахыг тэсвэрлэдэггүй. Бага буюу төвийг сахисан элс, ялзмагийн хольц бүхий шаварлаг хөрсийг оновчтой гэж үзнэ. Хүчиллэг хөрс байгаа тохиолдолд намрын улиралд 1 м 2 тутамд 200 г шохойтой холих шаардлагатай.

Суулгац тарихаас өмнө газрыг сулруулж, органик бордоогоор усалдаг байх ёстой. Ирээдүйд суулгацыг сард хоёр удаа хооллож, поташ болон ээлжлэн хооллож байх ёстой.

Момордика Энэтхэгийн өргөст хэмхийг ургуулахын тулд та ноорог, нарны шууд тусгалаас хамгаалагдсан газрыг сонгох хэрэгтэй, гэхдээ нэгэн зэрэг хангалттайСвета. Улаан лооль, буурцагт ургамлууд, хулуу эсвэл төмс тариалсан газруудад ургац сайн байна.

Момордика арчилгаа

Момордикаг тариалах, арчлах нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг. Хэрэв ургамал нь хотын орчинд тагтан дээр ургадаг бол түүнийг тоос хүртэх ёстой. Үүнийг зөөлөн сойзоор, эр цэцгийн цэцгийн тоосыг эм рүү шилжүүлэх, эсвэл зүгээр л эмэгчиндээ хүрэх замаар хийж болно.

Жимсний тоог нэмэгдүүлэхийн тулд цаг хугацаанд нь бут үүсгэх нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд эхний өндгөвч гарч ирмэгц газраас 0.5 метрээс доош байрлах бүх хажуугийн найлзуурыг арилгах хэрэгтэй.

Услах

Идэвхтэй өсөлтийн үед Момордика ургах нь элбэг дэлбэг тогтмол услах явдал юм. Хөрсний чийгийн агууламжийг хянаж, хатахаас урьдчилан сэргийлэх нь чухал боловч ургамлыг халах нь үндэс ялзралд хүргэдэг. Орой бүр соёлыг бүлээн усаар шүрших хэрэгтэй.

Сулрах

Ургамлын хөрс сул байх ёстой. Үүнийг сүрэлээр хучих замаар хийж болно. Ийм нөхцөлд өтнүүд идэвхтэй хөгжиж, дэлхийг ялзмагт дүүргэдэг. Тариалсан талбайг бүхэлд нь хамарсан хар хальс нь тогтмол сулрах, хогийн ургамлаас салахад тусална. Үүнээс гадна ууршилтыг саатуулж, дэлхий хуурайшихаас сэргийлдэг.

Бордоо

Эхний тэжээлийг цэцэглэлтийн эхэн үед, хоёр дахь нь жимс үүсэх үед, сүүлчийнх нь ургац хураахаас хоёр долоо хоногийн өмнө хийгддэг. Бордоо болгон та тусгай дэлгүүрт худалдаж авсан эрдэсийн цогцолбор, эсвэл органик нэгдлүүдийг (10 литр ус тутамд нэг шил үхрийн ялгадас) ашиглаж болно.

Garter

Гэртээ момордика тариалахын өмнө энэ нь усан үзмийн мод гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бүрэн өсөлтийн хувьд түүнд босоо дэмжлэг хэрэгтэй. Энэ үүргийг хананд гүйцэтгэж болно нэмэлт барилга байгууламжбосоо сунгасан татлагатай, эсвэл тусгайлан суурилуулсан хүрээ... Доод талын тулгуурыг газрын түвшнээс 85 см өндөрт байрлуулж, ургамлыг хүрч ирмэгц бутыг бэхэлж, хавчих хэрэгтэй бөгөөд хөндлөвчөөс 25 см-ийн зайд ухарна.

Ургац хураах

Момордика хаш ургуулахдаа жимсээ цаг тухайд нь хураах нь чухал юм. Үүнийг гарч ирснээс хойш 14 хоногийн дараа хийх ёстой, эс тэгвээс тэд гашуун болно. Ургац хураалтыг илүү олон удаа хийх тусам бут нь илүү идэвхтэй үр жимс ургуулдаг. Хэрэв жимс нь ургамал дээр үлдсэн бол энэ нь ихээхэн сулрах болно.

Жимс гарч ирэхээс өмнө ургамалд хүрэх нь түлэгдэлт үүсгэж болзошгүй тул бээлий, хаалттай хувцас өмсөхийг анхаарах хэрэгтэй.

Өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх

Момордика нь зөвхөн өргөст хэмхтэй төстэй биш юм гадаад шинж тэмдэг... Үр тариа нь ижил төстэй өвчин, хортон шавьжид өртөмтгий байдаг бөгөөд тус бүр нь эмчилгээ шаарддаг.

  • бактериоз (Бордо хольц);
  • aphids (тусгай химийн нэгдлүүд);
  • нунтаг хөгц (фунгицид);
  • цагаан ялзрах.

Температурын өөрчлөлтөөс болж ургамал шар өнгөтэй болж болно. Ийм нөхцөлд үүнийг зохицуулж болно сонгины дусаахэсвэл үнс. Үндэс систем ялзрахад бутны эргэн тойронд шинэ үржил шимтэй хөрс асгах шаардлагатай. Өвчин, хортон шавьжийн дайралтаас зайлсхийхийн тулд ургамал нь үндэс системийг гэмтээж суларч байгаа тул усалгааны давтамжийг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.

Момордика хэзээ тарих, түүнийг хэрхэн зөв арчлах талаар олж мэдсэнийхээ дараа та цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл тагтан дээр чамин соёлыг аюулгүй тарьж эхлэх боломжтой.

Момордика ургах тухай бүх зүйл - видео


Момордайкийн маш олон нэр байсан: Энэтхэгийн анар, галзуу өргөст хэмх, бальзам лийр! Энэ ургамал нь анх удаа тааралдсан хүмүүст олон асуултыг төрүүлсээр байгаа бөгөөд үүнийг үүсгэсээр байна: цөөхөн хүн энэ нь зөвхөн идэж болох төдийгүй бас ашигтай гэдэгт итгэх болно. Энэ нь зөвхөн халуун оронд ургадаг тул хүн бүр Момордикатай биечлэн танилцах боломжгүй байх нь үнэн. Гэсэн хэдий ч, бага багаар, цэцэрлэгчид дунд эгнээөөрсдийн сайт дээр момордики тариалах ажлыг эзэмшиж эхэлнэ.

Момордика ургамал гэж юу вэ?

Энэхүү нууцлаг, заримдаа бүр айдас төрүүлдэг гадаад төрх нь энэ ургамлаас гаралтай Зүүн Өмнөд Ази, Энэ нь зүгээр л гоёл чимэглэлийн бут биш юм: түүний улбар шар, өргөст хэмхтэй төстэй жимс нь идэвхтэй иддэг. Хэрэв та харвал химийн найрлаганухаш ба түүний ашигтай шинж чанарууд, Момордикаг ямар нэг шалтгаанаар Энэтхэгийн анар гэж нэрлэдэг байсан гэж бид баттай хэлж чадна. Бие махбодид үзүүлэх нөлөөний хувьд энэ жимстэй үнэхээр төстэй юм: цус цэвэршүүлэх, нойр булчирхайг идэвхжүүлэх, антиоксидант үйлчилгээ, мөн момордика нь фитонцидийн маш сайн эх үүсвэр юм. Үнэн, энэ нь хөгшрөлттэй, бага зэрэг гашуун амттай бөгөөд энэ нь хурма шиг харагддаг тул бүтээгдэхүүн нь хүн бүрийн амтанд тохирохгүй.

Хэрэв та ургамлын жинхэнэ гарал үүслийг харвал энэ нь хулуу, цуккини гэх мэт энэ гэр бүлийн төлөөлөгчдийн хамаатан садан бөгөөд энэ нь зөвхөн амт, гадаад төрх байдалд нь ямар нэгэн байдлаар нөлөөлдөг төдийгүй хэрхэн зөв ургахыг ойлгох боломжийг олгодог. үрнээс авсан момордика. Гэсэн хэдий ч талбай дээр ургамлыг зөвхөн үр жимсийнхээ төлөө үргэлж тарьдаггүй.

Момордика нь авирах ургамлын нэг хэсэг бөгөөд ямар ч тулгуурт амархан наалдаж, хангалттай хурдан ургадаг тул gazebo эсвэл цонхны чимэглэл болгон ашиглаж болно. Долгион ирмэгтэй тав ба долоон дэлбээтэй навч, түүнчлэн урт уян иштэй шигүү тарьсан жижиг цагаан цэцэгс - сайн сонголттагтны хашаа хүртэл ямар ч босоо гадаргууг засах зориулалттай.

Момордикаг үрнээс хэрхэн ургуулах вэ?


Момордика үр, цэцэрлэгчдийн тэмдэглэснээр байдаг өндөр зэрэгтэйсоёололт, тиймээс өсөлтийг өдөөгч бодис ашиглан урьдчилсан бэлтгэл хийх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч үрийн бүрхүүл нь хангалттай хүчтэй тул соёололтыг хөнгөвчлөхийн тулд тэдний "хамар" -ыг сайтар таслах хэрэгтэй. Үүний дараа үрийг усаар цацсан модны үртэс дээр байрлуулж, ойролцоо байрлуулна халаагчингэснээр агаарын температурыг 24-25 хэмд байлгана. Цаашид тарих лавлах цэг бол тайрсан газраас цагаан "антенн" гарч ирэх явдал юм.

0.7-1 см сунамагц үрийг модны үртэсээс зайлуулж, ирмэгийг нь доош нь хөдөлгөх хэрэгтэй. хүлэрт шахмалнэг нэгээр нь 1.5 см-ээр гүнзгийрүүлнэ.Эсвэл та хэрэглэж болно хүлэрт аяга, тэдгээр нь стандарт шороон хольцоор дүүргэгдсэн: ялзмаг, шороо, хүлэрт тэнцүү хэмжээгээр, сулрахын тулд бага зэрэг элс нэмнэ.

Хэрэв гадаа цаг агаар зөвшөөрвөл та нэн даруй момордикаг ижил шахмал эсвэл шилэнд задгай газарт тарьж болно. Хавар удаан үргэлжилсэн тохиолдолд суулгацыг гэртээ хэсэг хугацаанд барих нь дээр бөгөөд энэ нь ургамлын хэрэгцээнд нийцүүлэн температурыг зохицуулах боломжтой болно. Залуу момордика суулгацын оновчтой уур амьсгал нь дулаан, нартай цаг агаар, 21-22 градус хүртэл дулаарсан. В өмнөд бүсүүдЭнэ нь 4-р сар байж магадгүй бөгөөд Уралаас цааш ихэнхдээ орон сууцанд 3-4 долоо хоногийн суулгацыг тэсвэрлэх, эсвэл Момордика тариалах хугацааг өөрчлөх шаардлагатай байдаг. Ихэнхдээ тэд 3-р сард ургаж эхэлдэг: тариалснаас хойш 1.5-2 сарын дараа ургамал сайт руу шилжүүлэхэд хангалттай хүчтэй ургах болно.

Момордикаг гадаа арчлах онцлог



Момордикаг сайн дулаарсан, гэрэлтүүлсэн газар тарих шаардлагатай: нарны идэвхжилийн оргил үед ургамлыг бага зэрэг сүүдэрлэхэд хангалттай, харин үлдсэн хугацаанд шууд гэрлийн бүсэд байх ёстой. Хэрэв энэ нь веранда эсвэл логги бол өмнөд эсвэл зүүн өмнө зүг рүү харсан нь дээр: эс тэгвээс та бутыг байнга гэрэлтүүлэх хэрэгтэй болно.

Хөрсний найрлага нь Момордика тарихад зуурсантай бараг ижил байна. Мөн ихэнх цэцэрлэгчид зүгээр л төмс өмнө нь сууж байсан газруудад ургамлыг тарьдаг: энэ хөрсийг Момордика хамгийн сайн үнэлдэг. Ямар ч тохиолдолд суулгацанд зориулж ухсан нүхийг эхлээд органик бордоогоор дүүргэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн бордоо бөгөөд үүний дараа л бутыг тэнд буулгадаг. Хэд хэдэн сорьцын хоорондох зай 50 см-ээс багагүй байх ёстой бөгөөд хэрэв та тагтан дээр момордика ургадаг бол ургамал бүр ижил диаметртэй тусдаа сав хэрэгтэй болно.

Хэрэв та момордикагийн үр жимсийг үзэхийг хүсч байвал үүнд хувь нэмэр оруулах хэрэгтэй болно: цэцэг тоос хүртэх шаардлагатай бөгөөд үүний тулд тэдгээрийг бие биетэйгээ хэдхэн секундын турш гараар холбодог. Үүний зэрэгцээ, цэцэг нь гетеросексуал байгаа эсэхийг шалгаарай: эмэгчин нь төвд жижиг ногоон хөгжөөгүй жимстэй байдаг. Бүрэн хэмжээний жимс боловсорч гүйцсэн нь тариалснаас хойш 130-150 хоногийн дараа тохиолддог: хальс нь хагарч, үр нь унадаг.

Момордика ургах нь хулуу эсвэл ногооны чөмөг ургуулахтай бараг ижил юм. Тэдний хамгийн ойрын хамаатан болох Момордика нь нунтаг хөгц, цагаан aphids-д өртдөг тул урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай. Гэхдээ энэ нь өргөст хэмх шиг илүү ургадаг: түүнд дэмжлэг, garter хэрэгтэй бөгөөд бутыг өтгөрүүлэхгүйн тулд хажуугийн найлзуурыг (үндэсээс 50 см) зайлуулах шаардлагатай. Эрт жимсний өндгөвчний дараа үлдсэн хажуугийн найлзуурыг устгана.

Манай улсад момордика нь дээр гарч ирдэг ч чамин гэж тооцогддог цэцэрлэгийн талбайилүү их.

Манай цэцэрлэгчид үүнийг улам бүр сонирхож байгаа бөгөөд хүн бүр өөрийн гэсэн сонирхолтой байдаг: хэн нэгэн нь гоёл чимэглэлийн нөлөөнд дуртай, хэн нэгэн нь амттай жимсийг үнэлдэг, хэн нэгэн нь зөвхөн Момордика дахь эмийн ургамлыг хардаг.

Тэд момордика гэж дуудмагц - Энэтхэгийн өргөст хэмх, галзуу хулуу, хятад амтат гуа, энэтхэг анар, бальзам лийр гэх мэт. Нийтлэлд бид Момордикаг үрнээс ургуулах, хэзээ тарих, хэрхэн үржүүлэх, арчилгааны талаар зөвлөмж өгөх талаар танд хэлэх болно.

Эртний Хятадын жирийн хүмүүс энэ ургамлыг идэхийг хориглодог байсан, зөвхөн эзэн хаан болон эзэн хааны гэр бүлийн гишүүд ийм эрхтэй байсан гэж тэд хэлэв. Хиндучууд момордикаг бурхадын ургамал гэж шүтдэг бол Япончууд үүнийг урт настны ургамал гэж нэрлэдэг. Орос улсад энэ бальзам лийрийг Солонгосын дэлгүүрүүдийн тавиур дээрээс олж болно.

Хэдийгээр Оросын цэцэрлэгчид өөрсдөө ургуулахыг илүүд үздэг чамин ургамалИйм үйл ажиллагааг сонирхолтой, мэдээлэл сайтай гэж үзвэл тэдний цэцэрлэгт хүрээлэнд. Манай цэцэрлэг, цэцэрлэгт Момордикагийн хоёр үндсэн сорт ургадаг: Энэтхэгийн анар, эсвэл Момордика харантиа, Момордика бальзам эсвэл бальзам лийр.

Момордика жимс нь өтгөн өргөст хэмхтэй маш төстэй бөгөөд боловсорч гүйцсэн зэргээс хамаарч өнгө нь ногооноос шар-улбар шар болж өөрчлөгддөг.

Момордика гэж юу вэ

Момордика - авирах үйлдвэрхулууны гэр бүлд хамаарах өвслөг усан үзмийн мод хэлбэрээр. Өнөөдөр энэ нь түүний хорь орчим зүйл мэддэг бөгөөд тэдгээрийн дунд олон наст болон нэг настай ургамлууд байдаг.

Нимгэн, хүчтэй найлзууруудтай энэ усан үзмийн мод дөрвөн метр урт хүрч чаддаг. Сайхан баян ногоон навчтай сийлсэн хэлбэрбас нэлээд том хэмжээтэй.

Цэцэг нь том, таван дэлбээтэй, тод шар, эр цэцэг нь өндөр иштэй, жижиг эм цэцэг нь богино иштэй.

Момордика цэцэглэх нь эрэгтэй цэцэгнээс эхэлдэг бөгөөд хүчтэй цэцэг дагалддаг тааламжтай үнэр, мэлрэг цэцгийн үнэртэй маш төстэй. Халгайны нөлөө бүхий хатгасан үс нь жимс боловсорч гүйцтэл ургамалд үлдэж, дараа нь тэд хамгаалах үүргээ биелүүлж алга болно.

Момордика жимс нь бүдүүн, батгатай арьстай хэт ургасан өргөст хэмхтэй төстэй. Эдгээр өргөст хэмхүүдийн урт нь 10-25 см, диаметр нь 7-8 см хүрдэг.

Жимс боловсорч гүйцсэний дараа өнгө нь өөрчлөгддөг - тод ногооноос шар-улбар шар хүртэл, тэр үед жимсний ёроол нь хагарч, гурван хэсэгт хуваагдаж, "дэлбээ" нь гадагшаа ороож, жимс нь гайхалтай цэцэг шиг харагддаг. Энэ нь Момордика бүрэн боловсорч гүйцсэн гэсэн үг юм.

Үр нь жимснээс унадаг. Тэдгээрийн нэлээд хэд нь байдаг, гучин ширхэг хүртэл, тэд анар үр шиг харагддаг. Жимс нь өөрөө маш шүүслэг, тааламжтай амттай, хөнгөн хурц гашуун амттай байдаг.

Зөвлөмж №1. Жимс жимсгэнэ гашуун байхаас зайлсхийхийн тулд өндгөвчний дараа арав дахь өдрөөс хэтрэхгүй хугацаанд цуглуулах хэрэгтэй.

Момордика жимс боловсорч гүйцсэн үед нээгдэж, үрийг нь байгальд гаргах болно.

Момордикагийн хоол тэжээл ба эдгэрэлт

Момордикад үндэсээс жимс хүртэл бүх зүйл тэжээллэг, эдгээдэг. Шинэ залуу найлзуурууд, навчнууд нь салат, винигрет хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд тэдгээр нь амттай borscht, эдгээх шөл хийхэд хэрэглэгддэг. Доорх хүснэгтэд Момордика ямар химийн элементүүдээр баялаг болохыг харуулав.

Энэ ургамлын тусламжтайгаар та ханиалгах, бронхит, уушигны үрэвслийг эмчлэх, арилгах боломжтой толгой өвдөх... Момордика нь эмчилгээнд маш их хэрэгтэй байдаг Чихрийн шижин, тэр ялахад туслах болно янз бүрийн вирусуудтэр ч байтугай хавдар нь дархлааг нэмэгдүүлэх болно. Момордикагийн эдгээх шинж чанарыг маш удаан хугацаанд жагсааж болно, энэ нь ашиггүй газар байхгүй.

Момордика суулгацыг хэрхэн ургуулах вэ

Момордика нь хүлэмжинд болон задгай талбайд, тэр ч байтугай тагтан эсвэл орон сууцны цонхны тавцан дээр ургадаг. Энэтхэгийн өргөст хэмх ургуулах нь тийм ч хэцүү биш, цэцэрлэгжүүлэлтийн бизнест эхлэгч ч гэсэн үүнийг амархан даван туулж чадна. Момордика нь халуунд тэсвэртэй ургамал тул суулгацаар ургуулах нь дээр.

  1. Дөрөвдүгээр сарын хоёрдугаар хагас бол Момордика суулгац тарих цаг юм. Тарихын өмнө үрийг 20-30 минутын турш сул манганы уусмалаар ариутгана.

Эх сурвалж: http://superda4nik.ru/vyrashhivanie-momordiki/

Момордика - үр, арчилгаа, үржлийн онцлогоос ургадаг

Сайтын босоо цэцэрлэгжүүлэлт нь цэцэрлэгийн муухай булангуудыг далдлах боломжийг олгодог бөгөөд үүнд гол туслагч нь усан үзмийн мод юм. Энэ төрлийн ургамлуудын дунд Момордика нь сайнаар ялгардаг бөгөөд тариалалт нь өргөст хэмх ургахаас илүү хэцүү биш юм.

Цэцэрлэгт чамин зочин ховор хэвээр байгаа боловч зуны зарим оршин суугчид түүний гоёл чимэглэлийн өндөр чанар, эрүүл жимсний ер бусын амтыг аль хэдийн үнэлдэг.

Суулгац, шороог, түүнчлэн халуун орны зочдыг халамжлах замаар момордика ургуулах талаар бид танд хэлэх болно.

Момордика чарантиа

Тодорхойлолт ба сортууд

Момордика нь хулууны гэр бүлд багтдаг бөгөөд уг төрөл нь 20 орчим төрлийн халуун орны өвслөг усан үзмийн мод агуулдаг. Шар өргөст хэмх, галзуу амтат гуа эсвэл энэтхэг анар гэсэн хочтой. Момордикагийн эх орон бол Энэтхэг, Зүүн өмнөд Ази бөгөөд жимс, навчийг ардын анагаах ухаанд ашигладаг бөгөөд тэднээс уламжлалт хоол хийдэг.

Энэ төрлийн хоёр төлөөлөгчийг хүнсний ногоо, гоёл чимэглэлийн ургац болгон ургуулдаг.

  • momordica harantia;
  • Момордика кохинхинская.

Манай цэцэрлэгт анхны сорт илүү түгээмэл байдаг - charantia. Энэ нь урт, нарийхан найлзуурыг үүсгэдэг бөгөөд хоёр метрээс дээш урттай байдаг. Энгийн иш нь антенаар тоноглогдсон пентаэдр хөндлөн огтлолтой байдаг. Навчны ирний хэлбэр нь шинэ эсвэл дугуй хэлбэртэй байдаг. Навч нь 5-9 дэлбээнд гүнзгий хуваагдана. Навчнууд нь 10 см урт, 12 см өргөн хүрч, дараагийн дарааллаар ишний дээр байрладаг.

Момордика Кохинхинская

Өргөст хэмхийг санагдуулам энгийн шар цэцэг нь навчны суганд байрладаг. Тэд урт pedicels дээр сууж, сормуусны идэвхтэй өсөлтийн үед гарч ирдэг. Цэцэг нь эрэгтэй, эмэгтэй гэж хуваагддаг. Цэцэглэлтийн үеэр цэцэрлэг нь мэлрэг цэцгийн үнэртэй төстэй анхилуун үнэрээр дүүрдэг. Момордика нь шавжаар тоос хүртдэг.

Гэрт ургах үед жимс үүсгэхийн тулд хиймэл тоосжилт шаардлагатай болно.

Урт сунасан ногоон жимс нь 15-40 см урт, 5-8 см өргөн ургадаг. Арьсны гадаргуу нь матрын арьсыг санагдуулам булцуу, папиллагаар бүрхэгдсэн байдаг. Хүнсний ногоо нь fusiform, цилиндр эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг.

Боловсорч гүйцсэнээр ургацын өнгө нь шар улбар шар болж өөрчлөгддөг. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үед жимс нь доороос нь дэлбэрч, гурван үзүүртэй махлаг дэлбээнд нээгдэнэ. Улбар шар өнгийн мах, том бадмаараг үр нь ил гарсан.

Момордика суулгац тариалах

Хашаан эсвэл тагтан дээрээ халуун орны лиана суулгах нь маш энгийн зүйл юм. Үрнээс ургац тариалах нь цэцэрлэгжүүлэлт хийж эхлэгчдэд ч бэрхшээл учруулахгүй.

Суулгацын үрийг тарих хугацаа нь Момордика ургасан бүс нутаг, түүний өсөлтийн цаашдын нөхцөл байдлаас хамаарна. Тэрээр эхний найлзууруудаас хойш 60 хоногийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Суулгацын хугацаа энэ хугацааны хагас буюу 30 хоног үргэлжилнэ. Момордика суулгацын үрийг 3-р сард тарьдаг.

Үрийг зөв бэлтгэх нь хурдан өсөлт, эрүүл суулгацын түлхүүр юм. Момордикагийн үрийн давхарга нь үр хөврөлийг найдвартай хамгаалдаг тул урьдчилсан бэлтгэлгүйгээр соёололтод хүрэх нь тийм ч хялбар биш юм.

Тариалахын өмнө үрийг бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд үүнд дараах алхмуудыг багтаана.

  1. Үрэвсэл. Уг процедур нь үрийн бүрхүүлийн бүрэн бүтэн байдлыг эвдэж, соёололтыг идэвхжүүлдэг. Үрийг зүлгүүрээр зөөлөн үрнэ.
  2. Халдваргүйжүүлэлт. Суулгацыг мөөгөнцрийн халдвараас хамгаална. Боловсруулалтыг калийн перманганатын ягаан уусмал эсвэл фунгицид (зааврын дагуу) 20 минутын турш дэвтээнэ. Үрийг дэвтээсний дараа цэвэр усаар угаана.
  3. Өсөлтийг дэмжигч бодисыг дэвтээнэ. Үрийг сэрээх үйл явцыг хурдасгах, нахиалдаг. Ихэвчлэн калийн humate-ийн уусмалыг хэрэглэдэг.
  4. Соёололт. Тайлбарласан заль мэхийг хийсний дараа момордика үрийг чийгтэй даавуунд хийж, 25 хэмээс дээш температурт дулаан газар хадгална. Нахиа 2 долоо хоногийн дараа гарч ирнэ.

Зөвхөн улаан хүрэн өнгөтэй боловсорсон үрийг сонгох хэрэгтэй.

Хулууны гэр бүлийн бусад гишүүдийн нэгэн адил Момордика нь органик баялаг, сул, тэжээллэг субстратыг илүүд үздэг. Суулгац ургуулахын тулд ялзмаг, цэцэрлэгийн хөрс, элс, хүлэрт суурилсан хөрсний хольц тохиромжтой. Цэцэрлэгийн хөрсийг ууршуулсаны дараа бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр авах ёстой.

Момордика нь хөгжөөгүй саваа хэлбэрийн үндэс системтэй тул түүж авах процессыг оруулахгүйн тулд тариалалт нь тусдаа саванд хийгддэг. 300 мл (диаметр - 9-10 см) хэмжээтэй хүлэрт сав эсвэл аяга сонгохыг зөвлөж байна.

Момордика үрийг суулгацанд тарих ажлыг дараах зааврын дагуу гүйцэтгэнэ.

  1. Хүлэрт шилийг хөрсний хольцоор дүүргэж, 2 см-ийн ирмэгт хүрэхгүй.
  2. Сав бүрийн голд 2 см гүн нүх гарга.
  3. Соёолсон үрийг ирмэгээр нь байрлуулж, нүхийг хөрсөөр хучих.
  4. Савыг зөөлөн асгаж, тугалган цаас эсвэл шилээр хучиж, орон сууцны хамгийн дулаан газар суулгана. Хадгалах хамгийн оновчтой температур нь 22-26 ° C байна.

Суулгац 1-2 долоо хоногийн дараа л гарч ирнэ, тариалсны дараа эхний усалгааг 2-3 хоногийн дараа хийнэ. Суулгац гарч ирэх хүртэл хамгаалах байрыг өдөр бүр конденсатын дуслуудаас арчиж, хөрсийг чийгтэй байлгана.

Тариалангийн явцад Момордика суулгац нь ноорог, ус чийгээс хамгаалагдсан байдаг. Суулгацыг эв найртай хөгжүүлэх температурын суурь нь дор хаяж 25 хэм байх ёстой.

Савыг шилэнд ойртуулж болохгүй. Хүйтэн гадаргуутай харьцах навчнууд нь гоёл чимэглэлийн нөлөөгөө алдаж, мөөгөнцөрт өртөж болно.

Хөрсийг сайтар чийгшүүлж байгаарай, гэхдээ усалгааны дараа ус зогсонги байдалд орохоос зайлсхийх хэрэгтэй. Момордикаг зөвхөн бүлээн, суурин усаар услаарай. Суулгацын арчилгаа нь заавал давхар хооллолт орно. Бүрэн ашигт малтмалын цогцолбор ба органик бодис (humates) хооронд ээлжлэн солино.

Байнгын газар руу буулгах

Момордика суулгацыг тарихад бэлэн байгаа нь 25 см өндөртэй бутны хөгжлөөр илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь бүтэн найлзууруудаас сарын дараа ийм хэмжээст хүрнэ.

Момордикаг задгай газарт шилжүүлэн суулгах нь буцах хүйтэн жавар арилсны дараа л боломжтой юм. Агаар нь 20-22 хэм хүртэл, хөрс нь 10 см-ийн гүнд + 15 хэм хүртэл дулаарах ёстой.

Оросын төв хэсэгт энэ арга хэмжээг 5-р сарын гурав дахь арван жилд зохион байгуулдаг. Сибирь, Уралын хувьд буух хугацааг 6-р сарын 5-10-ны хооронд шилжүүлэв. Гэнэтийн цаг агаар муудсан тохиолдолд нарийхан суулгацыг түр хамгаалах байраар хамгаалах нь дээр.

Момордикаг 2 долоо хоногийн өмнө хүлэмжинд шилжүүлэн суулгаж болно.

Момордика ургах талбайг жигд, нарлаг, үд дундын халуунд бага зэрэг сүүдэрлэдэг. Нам дор газар тариалан эрхлэхэд тохиромжгүй. Хэрэв та тэнд усан үзмийн мод тарих гэж байгаа бол ус зайлуулах сувгийг сайтар анхаарч, 30-40 см өндөртэй "дэр" дээр суулгаарай.

Момордика суулгац нь органик бодисоор баяжуулсан хөнгөн шавранцар дээр сайн хөгждөг. Төмс, буурцагт ургамал, улаан лооль, сидерат ургадаг газар хамгийн тохиромжтой.

Тарихаас 10-14 хоногийн өмнө Момордика тариалах газрыг бэлтгэх хэрэгтэй.

  1. хөрс ухах;
  2. олон наст хогийн ургамлын үндэслэг ишийг арилгах;
  3. хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 3-5 кг ялзмаг эсвэл бордоо нэмнэ;
  4. метр квадрат тутамд 20-30 г калийн хлорид, суперфосфат, аммонийн нитрат нэмнэ;
  5. Дахин ухахдаа шохой эсвэл доломит гурил, бага зэрэг элс нэмж, амьсгалыг сайжруулна.

Тарьсан бутыг хүлэрт шилтэй хамт саванд бүрэн багтах гүний нүхэнд шилжүүлэн суулгана. Момордикаг хуванцар аяганаас маш болгоомжтой авч, шороон комын бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихгүй байхыг хичээдэг. Үндэс системийг нүхэнд суулгаж, хөрс нэмнэ. Нягтруулсны дараа зөөлөн хийнэ. Тарихдаа бут хоорондын зай 0.6-1 м байх ёстой.

Цэцэрлэгт momordica-г халамжлах

Цэцэрлэгт momordica-г арчлах нь маш энгийн: хулууны гэр бүлийн бусад гишүүдийг ургуулахтай адил хөдөө аж ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөнө.

Момордикагийн эв найртай хөгжлийг хангахын тулд тарьсны дараа шууд бутны дэргэд тулгуур суулгана. Доод хөндлөвч нь 80-90 см өндөрт байрлах босоо торыг ургуулахын тулд ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

Тус дэмжлэг нь Момордикагийн эмзэг ишийг хугарахаас хамгаалаад зогсохгүй бутыг жигд гэрэлтүүлж, агааржуулалтыг хангана. Энэ нь мөөгөнцрийн өвчнөөс хамгаалах болно.

Сайн ургац авахын тулд тариалах явцад Момордика бут үүсдэг. Өтгөрүүлэх нь ургацын чанарт муугаар нөлөөлөх тул 2-3 ишийг үлдээж, үлдсэн сормуусыг арилгадаг. Бүх навч, хойд хүүхдүүдийг 50 см-ийн өндөрт зайлуулж, үндэс бүсийн сайн агааржуулалтыг хангах.

Эхний өндгөвч гарч ирсний дараа үүнийг хий. Энэ үе нь Момордикагийн хамгаалалтын механизмтай холбоотой байдаг - бутны бүх агаарын хэсгүүд нь жижиг үсээр хучигдсан байдаг. Эхний сийрэгжилтийн үед та арьсыг иш, навчтай харьцахаас хамгаалах хэрэгтэй, эс тэгвээс халгай гэх мэт түлэгдэх болно. Жимс ургах үед хамгаалалт "унтарч", үс нь унадаг.

  • Усалгааны горим, дээд хувцаслалт

Өргөст хэмхтэй адил momordica нь элбэг услах дуртай байдаг. Халуунд усалгааг өдөр бүр хийж, бут бүрийн дор нэг хувин ус хийнэ. Цаг агаарын нөхцөл байдалд найдаж, өнгөн хөрс хатах үед модыг усалдаг.

Тариалангийн явцад хоёр долоо хоног тутамд бүрэн ашигт малтмалын цогцолбор эсвэл mullein дусаахыг нэмнэ. Органик болон эрдэс бодисыг солихыг зөвлөж байна. Момордика болон өргөст хэмхүүдэд хэрэглэх ардын жор тохиромжтой - ийлдэс, цэцэрлэгийн дусаах замаар услах.

Нээлттэй талбайд та жимсний момордикатай холбоотой асуудал гарахгүй, харин хүлэмжинд эсвэл тагтан дээр ургахдаа зөгий болж шаргуу ажиллах хэрэгтэй болно. Хөвөн арчдас эсвэл зөөлөн сойзоор өөрийгөө зэвсэглэж, эр цэцэгнээс цэцгийн тоосыг эм цэцгийн пистил рүү зөөлөн шилжүүлээрэй.

Зохиомол тоосжилтыг өглөө эрт, цэцгийн амьдрах чадвар дээд цэгтээ хүрсэн үед хамгийн сайн хийдэг.

Өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх

Ургац тариалах явцад та зарим бэрхшээлтэй тулгардаг. Момордика нь хулууны хамаатан садантай адил өвчинд нэрвэгддэг.

  • бактериоз;
  • нунтаг хөгц;
  • септориа.

Шүүслэг ногоонд дуртай хүмүүсээс aphids нь бутанд халдаж болно. Мөөгөнцрийн халдварыг усалгааны хуваарийг тохируулах замаар эмчилдэг. Нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүдийг арилгасны дараа момордика нь фунгицидийн уусмалаар эмчилнэ. Та сармис дусаах эсвэл системийн шавьж устгах бодисын тусламжтайгаар aphids салж болно. Хэрэв та жимс хураахын тулд ургац тариалж байгаа бол эхний сонголтыг сонгох нь дээр.

Үр тариа хураах, хадгалах, жимс жимсгэний ашигтай чанар

Ургац хураалт нь өндгөвч үүссэнээс хойш 8-10 хоногийн дараа эхэлдэг. Момордика нь хурьцал ба хулууны хоорондох загалмай шиг амттай. Ногоон "өргөст хэмх" -ийн нухаш нь гашуун амтгүй, хоолны дуршилтай байдаг. Боловсорч гүйцээгүй жимсийг шинэхэн, даршилсан, хөнгөн зууш бэлтгэхэд ашигладаг.

Тод шар өнгийн Момордика жимс нь гашуун боловч давстай усанд дэвтээснээр гашууныг арилгаж болно. Жимс нь чанаж эсвэл чанаж болгосон.

Үрийн тод перикарпыг бас идэж, боловсорсны дараа чихэрлэг болдог. Үүнээс гадна Момордика цэцэг, навч, ишийг бас иддэг.

Эдгээр нь витамины салат бэлтгэх эсвэл ногоон шөлөөр хувцаслахад тохиромжтой. Хүнсний ногоо гурван долоо хоног орчим хөргөгчинд хадгалагдана.

Момордика бол үнэхээр тустай! Энэ нь инсулин үйлдвэрлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, холестерины товрууг арилгахад тусалдаг. Хүнсний ногоонд агуулагдах бодисууд нь хоол боловсруулах замыг идэвхжүүлдэг. Эрдэмтэд энэхүү чамин ургамлын шүүс нь хорт хавдрын эсийг дарах, тэр ч байтугай ХДХВ-ийг эмчлэх чадвартай гэж мэдэгджээ. Момордика нь төмөр, кали, "залуучуудын витамин", кальци, бета-каротинаар баялаг.

Момордикаг зүслэгээр үржүүлэх

Момордика нь зүслэгээр амархан үрждэг. Шороог өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид хурааж авах боломжтой. Тариалангийн хувьд 10 см-ээс багагүй урттай ташуурын дээд хэсэг нь ус эсвэл хүлэр-элсний холимогт үндэслэгддэг.

Өндөр чийгшил, 23-25 ​​хэмээс багагүй температурыг хадгалахын тулд шороог үндэс үүсэхээс өмнө зүссэн хуванцар лонхтой хучдаг. Үндэс дэлбээг үүссэний дараа зүслэгийг задгай газарт тарьдаг. Онгоц буусны дараа анх удаа дасан зохицох ажлыг хурдасгахын тулд тэд хамгаалах байртай байдаг.

Момордикатай танилцсаны дараа та цэцэрлэгтээ ийм ер бусын, хэрэгтэй чимэглэлийг ургуулахыг хүсч магадгүй юм. Ургамлын гайхалтай төлөөлөгч, хэрэв та үүнийг зохих ёсоор арчилж, суулгац ургахад зохих ёсоор анхаарал хандуулбал элбэг дэлбэг үр жимсээр таныг баярлуулах болно.

Эх сурвалж: http://GoodGrunt.ru/dacha/momordika.html

Момордика жимс эсвэл хүнсний ногоо юу?

Ургамлын бүх хэсгүүд нь тэжээллэг, эдгээх шинж чанартай байдаг - үндэс, навч, үр, цэцэг, жимс. Момордикагийн шинэхэн залуу найлзуурууд, навчнууд нь салат, винигретт рүү ордог бөгөөд үүнээс чанаж болгосон байдаг. амттай борщболон эмийн шөл.

Момордика нь бактери, вирусыг устгаж, цусны даралт ихсэх, геморрой, ходоодны шарх, чихрийн шижин, тэр ч байтугай лейкемийг эмчилдэг. Дархлааг сайжруулж, өвдөлтийг намдаадаг. Хурдан харуулдаг илүүдэл өөх тос, бодисын солилцоог хурдасгаж, таны дүрийг гоолиг болгоно.

Момордика нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, цусны судсыг цэвэрлэдэг.

Галзуу өргөст хэмхний бүх өвчин, тухайлбал ревматик артрит, толгой, үе мөчний өвчин, түлэгдэлт, хайрст үлд, сэтгэлийн хямрал, фурункулоз, гепатит, простатит, urolithiasis, склероз зэрэг өвчинд нэрвэгддэг. Момордика нь нүдний өвчнийг эмчилж, харааны мэдрэмжийг сайжруулдаг.

Momordica Lorge дээд

Момордика ургаж байна

Энэхүү гадаад гайхамшгийг Оросын төв хэсэгт хүлэмжинд эсвэл хүлэмжинд ургуулах шаардлагатай бөгөөд өмнөд бүс нутагт Момордика ил задгай газарт сайн ургадаг.

Ихэнхдээ энэ нь үрээр тарьдаг боловч Момордикаг шороог ашиглан үржүүлэх аргыг бас ашигладаг. Зарим зүйлийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургуулж, gazebos, хашаагаар холбодог, бусад нь цэцэрлэгийн үр тариа болгон ургадаг.

Момордика үр

Гоёмсог хэлбэртэй үр, улаан хүрэн өнгөтэй, тарвасны үр шиг хэмжээтэй, нимгэн боловч хүчтэй арьстай.

1 жимсэнд 15-30 үр байдаг. Тэд боловсорч гүйцсэн үед жимс нь доод хэсгээрээ хагарч, гурван махлаг дэлбээтэй болж эргэлдэж унадаг.

Суулгацын үрийг тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр. Үрийг үржил шимт хөрсөнд 1.5 см-ийн гүнд ирмэгээр тарьдаг. Тариалсны дараа нэн даруй тасалгааны температурт усаар услах шаардлагатай бөгөөд дараа нь 2-3 хоногийн турш усалж болохгүй.

Момордика суулгац

Момордика суулгац нь температурт 10-14 хоногийн дотор гарч ирдэг хүрээлэн буй орчин+20 хэмээс багагүй байна. Суулгацтай хөрс нь дунд зэргийн чийглэг, дулаан байдалд байх ёстой бөгөөд ургамлыг ноорог, температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс хамгаалсан байх ёстой.

Момордикаг мөн зүслэгээр үржүүлдэг. Үүнийг хийхийн тулд найлзуурыг усанд хийж, үндсийг нь хүлээж байна. Орчны температур +25 хэмээс доош байх ёсгүй.

Үндэстэй шороог задгай газарт тарьж, хэдэн өдрийн турш шилэн саванд хучдаг.

Момордика Жопан Лонг

Ургамлын арчилгаа

Ургамлын өндөр нь 20-25 см орчим байвал илүү том саванд шилжүүлэн суулгана.

Момордика суулгацыг 5-р сарын сүүлээр, буцах хүйтэн жавар арилах үед тарьдаг. Үндэс нь ил гарах нь ургамлын хөгжилд муу нөлөө үзүүлдэг тул суулгацыг шилжүүлэн ачих аргаар шороон бөөгнөрөлтэй хамт шилжүүлэн суулгадаг.

Энэ ургац нь өмнө нь төмс, буурцагт ургамал, улаан лооль тариалж байсан хөрсөн дээр ургадаг.

50 см хүртэл өндөрт ургамлаас бүх хажуугийн найлзуурыг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд ихэвчлэн гурван үндсэн иш үлддэг. Эхний жимсийг уясны дараа 50-70 см-ээс дээш найлзуурыг устгана.

Момордикад дэмжлэг үзүүлэхээ мартуузай. Ихэнхдээ энэ нь босоо тор хэлбэрээр хийгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь ургамлыг нарны гэрэлд хангалттай хэмжээгээр хангадаг.

Момордикагийн цэцэглэлтийн үе нь найлзуурууд үүсэх үетэй давхцдаг. Ургамал нь эрэгтэй ба эмэгтэй цэцэг, эрэгтэйчүүд эмэгтэйчүүдээс арай эрт гарч ирдэг. Тоосжилт нь шавьжны тусламжтайгаар явагддаг. Хэрэв ургамлыг шавьжны хүртээмжгүй ургуулсан бол сойз ашиглан эр цэцэгнээс цэцгийн тоосыг эм цэцэг рүү шилжүүлэх хэрэгтэй.

Хэзээ ургац хураах вэ

Цуглуулга нь гарч ирснээс хойш 8-10 дахь өдөр хэрэглэхийг зөвлөж байна, дараа нь тэд гашуун амтгүй хэвээр байна. Олон төрлийн үр тарианы нэгэн адил жимс жимсгэнэ байнга түүж авах нь шинэ өндгөвч үүсэхийг өдөөдөг. Өөрөөр хэлбэл, бид жимс цуглуулах тусам жимс жимсгэнэ илүү идэвхтэй байх болно.

Момордика нь бүх хулууны үртэй адил өвчин, хортон шавьжтай байдаг: нунтаг хөгц, бактериоз, цагаан ялзрах, aphids. Эдгээр өвчний эмчилгээ, хортон шавьжаас хамгаалах нь жишээлбэл, өргөст хэмхтэй ижил аргаар хийгддэг.

Момордика дотор шүүслэг хар бадмаараг перикарп байдаг. Энэ нь хулуу болон persimmon хоёрын хоорондох зүйлийг санагдуулам сайхан амттай байдаг. Жимсний гадаргуу нь бага зэрэг гашуун байдаг тул момордикаг ихэвчлэн "гашуун хулуу" гэж нэрлэдэг. Олон хүмүүс энэ өвөрмөц гашуун амтанд дуртай байдаг бөгөөд энэ нь амтыг өчүүхэн ч алдагдуулдаггүй гэдэгт итгэдэг.

Момордика: гэрэл зураг

Момордика урт жимстэй

Момордика Тайландын урт

Момордика Том топ

Momordica Taiwan White

гэх мэт таримал ургамалихэвчлэн ургадаг: Момордика чарантиа(Momordica charantia).

Момордика үрийг худалдаж аваарай сайн чанарынБид "Оросын цэцэрлэгт хүрээлэн" онлайн дэлгүүрт санал болгож байна.

Момордика Кохинхинская

Энэ зүйлийн ашигтай шинж чанарыг хэт үнэлж баршгүй. Үрийг тойрсон улаан бүрхүүлээс маш эрүүл тос... Энэ нь А аминдэм агуулсан эмтэй төстэй нөлөө үзүүлдэг. Энэ тосыг шарх, түлэгдэлт, шархыг эмчлэхэд хэрэглэдэг.

Түүний хэрэглээ нь биеийн дархлааг нэмэгдүүлдэг тул хараа муутай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ момордикагийн үр нь халуурах, ариутгах, үрэвслийн эсрэг, хаван арилгах үйлчилгээтэй.

Тэдгээрийг хэзээ ашигладаг пепсины шархшээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг бодис болгон.

Дорно дахины анагаах ухаанд ургамлын бүх хэсгийг ашигладаг. Дэгээ навч нь арьсны буглаа эмчлэхэд тусалдаг ба могой, шавьж хазуулсан үед хэрэглэдэг. Мөн Cochin's Momordica-ийн үндсийг бронхитыг цэр арилгах эм болгон авдаг.

Эх сурвалж: http://dizajn-sada.ru/gryadki/momordika-frukt-ili-ovoshh/

Момордика - тариалалт, эмийн шинж чанар

Момордика бол хулууны гэр бүлээс гаралтай өвслөг авирдаг усан үзмийн мод юм. Энэ нь сийлсэн навч, анхилуун үнэртэй цэцэг, ер бусын жимс, боловсорч гүйцсэн - чамин тод улбар шар цэцэгтэй төстэй.

Тэр олон нэртэй: Энэтхэг, эсвэл шар өргөст хэмх, матрын өргөст хэмх, галзуу амтат гуа, Энэтхэг анар, бальзам лийр гэх мэт.

Момордикаг хүлэмжинд, тагтан дээр, задгай талбайд хэрхэн ургуулах, ямар арчилгаа шаардлагатай, ямар шинж чанарыг хамгийн үнэ цэнэтэй гэж үздэг талаар нийтлэлийг уншина уу.

Momordica charantia жимс, эсвэл гашуун өргөст хэмх (Momordica charantia). © Нинпоу Буншинножуцу

Момордика гэж юу вэ?

Момордика(Momordica) нь хулууны гэр бүлийн (Cucurbitaceae) ургамлын төрөл бөгөөд үүнд 20 орчим зүйл нэг наст болон олон наст усан үзмийн мод багтдаг. Таримал ургамлын хувьд ихэвчлэн ургадаг Момордика чарантиа(Momordica charantia).

Момордика нь Энэтхэг, Зүүн өмнөд Азийн халуун орны бүс нутгаас гаралтай. Момордика нь бусад хулууны үр тарианаас 2 метр ба түүнээс дээш өндөрт хүрдэг нимгэн урт иш, мөн илүү том цайвар ногоон, сайхан зүсэгдсэн навчаараа ялгаатай.

Момордикад цэцэглэх нь идэвхтэй найлзуурууд үүсэх үетэй давхцдаг. Түүний цэцэг нь хоёр наст, тод шар өнгөтэй нарийн үнэрмэлрэг цэцэг, урт хөл дээр; эмэгтэй цэцэг нь арай жижиг. Нэгдүгээрт, ургамал гарч ирнэ эрэгтэй цэцэгтэгээд эмэгтэйчүүд.

Тоосжилтын дараа өндгөвч нэн даруй эрчимтэй хөгжиж эхэлдэг. "Warty" жимс нь гадна талдаа матрын арьс шиг хөхний толгой шиг цухуйсан хэсгүүдээр бүрхэгдсэн байдаг. Тэдгээр нь 10-20 см урт, 7 см диаметртэй үзүүртэй, сунасан зууван хэлбэртэй, аажмаар шар эсвэл улбар шар-шар өнгөтэй болдог.

Зуны оршин суугчид энэ ургамалд дуртай байдаг нь зөвхөн эмийн шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнийг бид доор авч үзэх болно, гэхдээ момордика нь цэцэглэж, боловсорч гүйцсэн үед маш гоёл чимэглэлийн харагддаг. Зуслангийн байшингийн эзэд ихэвчлэн хедж, gazebos дагуу momordica тарьдаг.

Момордика үр нь улаан хүрэн өнгөтэй, хачирхалтай хэлбэртэй, тарвасны үрийн хэмжээтэй, нимгэн боловч хүчтэй хальстай байдаг. Жимс боловсорч гүйцсэний дараа доод хэсгээрээ хагарч, гурван махлаг дэлбээтэй болж мушгина. Үүнээс үр нь 15-30 ширхэг хэмжээгээр газарт унадаг.

Жимсний дотор шүүслэг хар бадмаараг перикарп байдаг. Энэ нь маш тааламжтай амттай, боловсорч гүйцсэн persimmon шиг, жимс нь өөрөө хулуу шиг амттай байдаг. Жимсний гадаргуу нь бага зэрэг гашуун байдаг тул момордикаг ихэвчлэн "гашуун хулуу" гэж нэрлэдэг. Олон хүмүүс энэ гашуун амт нь амтыг алдагдуулдаггүй бөгөөд момордика жимснээс гайхамшигтай хоол хийх боломжийг олгодог гэж үздэг.

Momordica charantia жимс, эсвэл гашуун өргөст хэмх (Momordica charantia). © Орин Харгрейвс

Момордика ургах онцлог

Момордика нь хүлэмж, хүлэмж, тагтан дээр, цонхны тавцан дээрх өрөөнд ургаж болно. Үндсэндээ ургамлыг үрээр үржүүлдэг боловч зүслэгээр үржүүлэх аргыг бас ашигладаг. Момордикагийн зарим сортууд нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургадаг доторх ургамалболон бусад нь хүнсний ногооны цэцэрлэгийн үр тариа гэх мэт гоёл чимэглэлийн ургамалхашаа, арбор дагуу.

Үр тариалах

Өмнө дурьдсанчлан, Момордика үр нь нэлээд нягт бүрхүүлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд маш өндөр соёололттой байдаг. Буухаас нэг өдрийн өмнө сул манганы уусмалд дэвтээсэнээс бусад тохиолдолд тусгай урьдчилсан бэлтгэл хийх шаардлагагүй. Өргөст хэмхний үртэй зүйрлэвэл үрийг усанд соёолохыг хүлээх хэрэггүй, эс тэгвээс тэд ялзрах болно.

Үржил шимээр дүүргэсэн 10 см хүртэл диаметртэй хүлэрт саванд 1.5 см-ийн гүнд ирмэг бүхий үрийг тарихыг зөвлөж байна. савлах хөрс... Тариалсны дараа нэн даруй бүлээн усаар усалж, дараа нь 2-3 хоногийн турш усалж болохгүй.

Үрийг тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол 3-р сарын сүүл эсвэл 4-р сарын эхээр. Суулгац нь + 20 хэмээс багагүй температурт 10-15 хоногийн дараа гарч ирдэг.

Суулгацтай хөрс нь дунд зэргийн чийглэг, дулаан байдалд байх ёстой бөгөөд ургамлыг ноорог, температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс хамгаалсан байх ёстой.

Момордика болон зүслэгээр үржүүлж болно. Үүнийг хийхийн тулд найлзуурыг ус эсвэл элс-хүлэрт холимогт хийж, үндсийг нь хүлээх хэрэгтэй. Орчны температур + 25 хэмээс доош байх ёсгүй. Бэлэн шороог задгай газарт тарьж, хэдэн өдрийн турш шилэн саванд хучдаг.

Нээлттэй газарт шилжүүлэн суулгах

Ургамал 25 см өндөрт хүрэхэд илүү том саванд шилжүүлэн суулгана. Тэд 5-р сарын сүүлээр задгай газарт тарьдаг бөгөөд үүнийг үндсэн шороон бөөгнөрөлтэй хамт хийдэг. Үндэс систем нь муу хөгжсөн тул үндсийг нь ил гаргах нь ургамлын хөгжилд муу нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс усалгааны явцад угааж байгаа тул үе үе хөрс нэмж оруулах шаардлагатай байдаг.

Хэрэв сайт тийм ч дулаахан биш бол анхны тарих ажлыг хүлэмжинд эсвэл түр зуурын хальсан дор хийх хэрэгтэй. Момордика нь түүнээс өмнө төмс, буурцагт ургамал, улаан лооль зэрэг үр тариа ургасан газруудад цэцэглэдэг.

Момордика чарантиа. © TANAKA Juuyoh

Момордика арчилгаа

Эхний жимсийг уясны дараа 50-70 см-ээс дээш найлзуурыг устгана. Момордика нь хэвийн өсөлт, үр жимс өгөхөд дэмжлэг хэрэгтэй.

Ихэвчлэн тулгуурыг босоо тор хэлбэрээр хийдэг бөгөөд энэ нь ургамлыг нарны гэрэлд хангалттай хэмжээгээр хангадаг.

Момордикагийн цэцэглэлтийн үе нь найлзуурууд үүсэх үетэй давхцдаг. Ургамал нь эрэгтэй, эмэгтэй цэцэгтэй бөгөөд эр цэцэг нь эмэгчинээсээ арай эрт гарч ирдэг. Момордика жимс ургахаас өмнө навч, иш нь хамхуул шиг хүрэхэд арьсыг түлдэг.

Ургамал үр жимсээ өгч эхлэхийн тулд цэцгийн тоосжилтыг хангах шаардлагатай. Гадаа ургасан үед энэ нь шавьжны тусламжтайгаар хийгддэг. Гэрийн нөхцөлд эр цэцэгнээс цэцгийн тоосыг авч, гараараа сойз эсвэл хөвөн арчдас ашиглан эм цэцэг рүү шилжүүлдэг.

Momordica charantia, эсвэл гашуун өргөст хэмх (Momordica charantia). © Crimson Pages

Момордика жимсийг гарч ирснээс хойш 8-10 дахь өдөр хурааж авахыг зөвлөж байна, дараа нь тэд гашуун амтгүй байна. Жимс байнга хураах нь илүү идэвхтэй жимс ургалтыг өдөөдөг гэдгийг мэддэг. Үүний зэрэгцээ, хэрэв ургамал дээр нэгэн зэрэг хэт олон жимс боловсорч гүйцсэн бол энэ нь сулардаг.

Хулууны гэр бүлийн гишүүн болохын хувьд момордика нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө төдийгүй хамаатан садантайгаа төстэй юм. Тэдний өвчин, хортон шавьж нь адилхан: нунтаг хөгц, бактериоз, цагаан ялзрах, aphids. Сүүлийнх нь агаарын чийгшил хангалтгүй нөхцөлд гарч ирдэг. Нөлөөлөлд өртсөн момордика ургамлыг эмчлэх нь өргөст хэмхийг эмчлэхтэй адил юм.

Момордикагийн ашигтай шинж чанарууд

Эртний Хятадад зөвхөн эзэн хаан болон түүний гэр бүлийн гишүүдэд зөвшөөрдөг момордику байдаг нь мэдэгдэж байна. Энэтхэгт энэ нь бурхдын ургамал, Японд зуун настны хоол гэж тооцогддог байв. Манай улсад энэ чамин өргөст хэмхийг солонгос дэлгүүрээс амталж болно. Хэдийгээр манай цэцэрлэгчид момордикаг өөрөө ургуулах нь илүү сонирхолтой, ашигтай гэдэгт итгэдэг.

Момордика Чарантиагийн боловсорсон жимс. © jakza

Ургамлын бүх хэсгүүд нь тэжээллэг, эдгээх чадвартай гэж үздэг - үндэс, навч, үр, цэцэг, жимс. Момордикагийн шинэ залуу найлзуурууд, навчнууд нь салат, винигреттэнд ордог бөгөөд үүнээс амттай борщ, эдгээх шөлийг чанаж өгдөг. "Warty өргөст хэмх" нь чинжүү, хашаас хамаагүй илүү тэжээллэг байдаг.

Момордика нь бактери, вирусыг устгаж, цусны даралт ихсэх, геморрой, ходоодны шархлаа, чихрийн шижин, тэр ч байтугай лейкемийг эмчилдэг. Дархлааг сайжруулж, өвдөлтийг намдаадаг. Илүүдэл өөх тосыг хурдан арилгаж, бодисын солилцоог хурдасгаж, гоолиг гоолиг болгоно.

Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, цусны судсыг цэвэрлэнэ.

Гайхамшигт өргөст хэмх нь ревматоид артрит, толгой, үе мөчний өвчин, түлэгдэлт, псориаз, сэтгэлийн хямрал, фурункулоз, гепатит, простатит, urolithiasis, склероз зэрэг бүх өвчинд нэрвэгддэг бололтой. Момордика нь нүдний өвчнийг эмчилж, харааны мэдрэмжийг сайжруулдаг. Зөвхөн шалгахад л үлдлээ!

В өнгөрсөн жилЗуслангийн байшиндаа чамин үр тариа тариалах нь цэцэрлэгчид, цэцэрлэгчдийн сонирхлыг ихэсгэдэг боловч тэд бүгдээрээ момордика гэж юу болох, энэ ер бусын нэр ямар ургамал болохыг мэддэггүй. Гэсэн хэдий ч энэ соёл нь маш өвөрмөц тул онцгой анхаарал хандуулах нь зүйтэй юм.

Момордика нь Ази, Австрали, Африкийн халуун, субтропик бүсэд ургадаг Хулууны гэр бүлийн бүхэл бүтэн удам угсааны ерөнхий нэр юм.

20 төрлийн ургамлаас зөвхөн нэг нь тариалахад тохиромжтой - хятадууд гэж нэрлэдэг Момордика харантиа хэмээх цул өвслөг усан үзмийн мод. хулуу, бальзам лийр, Энэтхэгийн өргөст хэмх, галзуу тарвасмөн матрын өргөст хэмх.

Ургамлын дэлбээтэй, нарийн сийлсэн навчны хавтан нь навчны хэлбэртэй төстэй тарвасэсвэл усан үзэм, маш дур булаам харагддаг нь момордика ургамлыг гоёл чимэглэлийн тохижилтод маш сайн болгодог. Навчны суганд байрлах лианагийн шар таван дэлбээтэй цэцэг нь мэлрэг цэцгийн анхилуун үнэртэй.

Момордика жимс нь гоо зүйн хувьд тийм ч таатай харагддаггүй - барзгар, өргөстэй, өтгөн ургалтаар бүрхэгдсэн, боловсорч гүйцэх явцад шар өнгөтэй болж, галт улбар шар өнгөтэй болдог. Боловсорч гүйцсэн оргил үед жимс нь дотроосоо хагарч, тод улаан махан биетэй үрийг ил гаргадаг.

Зүүн өмнөд Азийн орнуудад Момордика жимсийг хүнсний ногоо болгон иддэг. Тэдгээрийг даршилж, чанаж, чанаж, түүхийгээр нь иддэг. Удаан хугацааЭнэхүү гайхамшигт лианагийн үр жимсээр хийсэн аяга таваг нь тансаг амттан гэж тооцогддог байсан тул амтлах нь зөвхөн эзэн хааны гэр бүлийн гишүүд болон дээд язгууртнуудын төлөөлөгчид байв.

Үүнээс гадна үр, жимс нь олон өвчнийг эмчлэхэд ашиглагдаж ирсэн. Өнөөдөр чамин Момордика хоол нь ховор биш юм. Эзэн хааны зохистой зууш бэлтгэхийн тулд та өөрийн соёлыг хөгжүүлж болно. Энэ нь мадаггүй зөв бөгөөд дунд бүсэд өөрчлөгддөг уур амьсгалд амжилттай тарьдаг.

Момордика ургах онцлог

Момордикагаас хойш, Энэтхэг байсан ч гэсэн Өргөст хэмх, тариалах хөдөө аж ахуйн технологи нь өргөст хэмхтэй маш төстэй юм. Тариалангийн хамгийн түгээмэл арга чамин лианаМомордикаг үрээр үржүүлэхийг авч үздэг. Өргөст хэмхтэй адилтган үрийг 4-р сарын дундуур суулгацанд тарьдаг.

Үүнийг дараах байдлаар хийдэг.

  • Момордика үр нь маш нягт бүрхүүлтэй тул тариалахаас нэг өдрийн өмнө калийн перманганатын сул уусмалд дэвтээнэ. Хуурай үрийг тарихдаа бүрхүүлийг ашиглан бага зэрэг хавсаргаж болно зүлгүүрэсвэл файл.
  • Жижиг сав эсвэл аяганд суулгацын хөрсөөр дүүргэ.
  • Тариалах ажлыг хоёр үрээр сав бүрт 1.5-2 см гүнд хийнэ.
  • Дунд зэрэг усалдаг бүлээн ус... Дараагийн 2-3 хоногт суулгацыг услах шаардлагагүй.
  • Тариалангийн савыг шил эсвэл полиэтиленээр хучих замаар суулгацын ургалтыг хурдасгаж болно.

Дунджаар + 20 хэмээс + 25 хэм хүртэл температурт Момордикагийн найрсаг найлзуурууд тариалснаас хойш арав дахь өдөр гарч ирэх бөгөөд 20-30 хоногийн дараа боловсорч гүйцсэн суулгацыг задгай газарт тарихад бэлэн болно.

Үрээр үржүүлэхээс гадна Момордика тариалах ажлыг чимхэх аргаар хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хүчтэй хойд хүүгийн найлзуурыг насанд хүрсэн зулзаганаас авч, үндэслэхийн тулд тэжээллэг субстрат дээр байрлуулж, дараа нь сонгосон тарих газар руу шилжүүлнэ.

Момордика ургамлын арчилгаа

Момордика нь 5-р сарын сүүлийн өдрүүдэд алимны модны цэцэглэлт дуусах үед задгай газарт тарьдаг. Тэрээр үржил шимтэй, сул хөрсөнд хамгийн сайн мэдэрдэг. Буурцагт ургамлууд, төмс, улаан лооль нь чамин гоо сайхны хувьд өмнөх ургацын хувьд тохиромжтой.

Хажуугийн найлзуурууд гарч ирснээр залуу момордика суулгацын иш нь тор, нуман хаалга эсвэл pergola байж болох босоо тулгуур дээр бэхлэгдсэн байх ёстой. Өсөн нэмэгдэж буй лиана өөрөө өөрийгөө засч, 2 м хүртэл урттай, тулгуур бүтцийг тойрон орооно.

Гэсэн хэдий ч авахын тулд сайн ургац, титэмийг хүчтэй өтгөрүүлэхийг зөвшөөрөх ёсгүй тул 9-10 завсрын түвшинд лианаг чимхэж, хажуугийн илүүдэл найлзууруудаас салахыг зөвлөж байна. Соёлыг бүрэн хөгжүүлэхийн тулд 2-3 үндсэн сормуус үлдээхэд хангалттай.

Цэцэглэлтийн үеэр сайн зөгийн бал ургамал болох Момордика нь олон тооны тоос хүртдэг шавжийг татдаг бөгөөд үүний ачаар ирээдүйн жимс жимсгэнэ уядаг. Момордика цэцэг нь хоёр наст цэцэгтэй тул хүлэмжинд ургах үед ургамлыг хиймэл тоосжуулах шаардлагатай болно.

Соёл нь найлзуурыг идэвхтэй хөгжүүлэхтэй зэрэгцэн цэцэглэдэг. Насанд хүрсэн ургамал бүрт 10 литр усаар хөрс хатаж байгаа тул момордика услахыг зөвлөж байна.

Жимс боловсорч гүйцсэн үед момордикагийн навчнууд маш ихээр шатдаг тул энэ үед хүүхэд, тэжээвэр амьтдын ургамлыг ашиглахыг хязгаарлах хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм. Эхний жимс боловсорч гүйцсэний дараа энэ тааламжгүй шинж чанар алдагдана.

Гэр бүлийнхнийхээ ердийн төлөөлөгчийн хувьд Момордика нь хамаатан садныхаа өвчинд ихэвчлэн өртдөг. нунтаг хөгц, цагаан ялзрах, бактериоз.

Ургамлын хамгийн аюултай хортон шавьж бол aphid юм. Өвчин, хортон шавьжийн довтолгооны анхны шинж тэмдэг илэрвэл ямар ч хулууны үр тариа шиг эмчилж болох Момордикаг аврах арга хэмжээ авах хэрэгтэй.

Момордикагийн ургац хураах, эдгээх шинж чанарууд

Үр тарианы идэвхтэй үр жимсийг үргэлжлүүлэхийн тулд ургацыг илүү олон удаа хурааж авах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хэт олон жимс үүсэх нь ургамлыг ноцтой сулруулж болзошгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Момордикагийн эдгээх шинж чанар нь A, B, C, E, PP, F бүлгийн витаминуудын агууламж нэмэгдсэнтэй холбоотой бөгөөд микроэлементийн хэмжээгээр Момордика нь брокколи, брокколи зэрэг хүлээн зөвшөөрөгдсөн "аваргуудыг" хол орхижээ. селөдерей.

Үүний ачаар Момордика нь хүний ​​биед тоник, тоник нөлөө үзүүлдэг. Нэмж дурдахад, момордика нь вирусын эсрэг ба нян устгах шинж чанартай бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Мөн Момордика нь өөх тосыг шатаах үйл явцад идэвхтэй оролцдог бөгөөд муу холестериныг бууруулж, цусны судсыг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Момордика агуулсан декоциний болон дусаах олон тооны жорууд нь psoriasis, furunculosis, ревматоид артрит, түлэгдэлт, простатит, онкологийн өвчин зэрэг өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг.

Ургамалд агуулагдах витамин F нь эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж, удаан хугацаагаар хэрэглэвэл эсийн шинэчлэлтийг дэмждэг. Хүний бие... Момордика нь алдагдсан харааны мэдрэмжийг сэргээх боломжийг олгодог бөгөөд нүдний зарим өвчнийг эмчлэхэд амжилттай хэрэглэгддэг.

Момордикагийн ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан зарим тохиолдолд хэрэглэхэд ноцтой эсрэг заалттай байдаг. Жирэмсний үед момордика, түүн дээр үндэслэсэн эм уух нь умайн цус алдалт, зулбах шалтгаан болдог.

Ургамлын үрийг идэх нь хүүхдэд хордлого, цус багадалт үүсэхээс гадна ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн шархлаа, зүрхний шархыг улам хүндрүүлдэг.