Гэрийн хүлэмжийн бизнес: ашигтай эсвэл үгүй ​​юу? Хүлэмжийг хэрхэн нээх вэ: бизнес төлөвлөгөөний жишээ

ОХУ-ын ихэнх бүс нутагт хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал тариалах улирал нэлээд богино байдаг. Та хүлэмжийг ашиглан уртасгаж болно. Жилийн турш төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал тариалснаар та өөрийгөө тогтвортой орлоготой болгох боломжтой. Алдагдлыг багасгахын тулд ургуулах ургацаа зөв сонгож, тасралтгүй маркетинг хийх нь чухал.

Хүнсний ногоо, цэцэг болон бусад бүтээгдэхүүнийг хүлэмжинд тариалах нь энэ төрлийн бизнесийг шинээр ирсэн хүмүүсийн сонирхлыг татахуйц олон давуу талтай юм. Тэдний дунд:

• нэвтрэх харьцангуй бага зардал;
• олон янзын соёлтой ажиллах чадвар;
• богино хугацаанд эргэн төлөгдөх хугацаа;
• чанартай бүтээгдэхүүний эрэлт ихтэй.

Хүлэмжийн аж ахуй эрхлэхээр төлөвлөж байхдаа бэрхшээлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүнд:

• хүлэмжийг халаах өндөр зардал;
• хэрэгжүүлэхэд бэрхшээлтэй;
• хурдан мууддаг бүтээгдэхүүнтэй харьцах нь хаягдал өндөр байх баталгаа болдог.

Ямар ч үр тариаг хүлэмжинд тарьж болно, шанцайны ургамал, чамин доторх ургамал хүртэл. Шинэхэн тариалагчид улаан лооль, өргөст хэмхийг илүүд үздэг бөгөөд эдгээр ногоог зарахад хамгийн хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч шинжээчид хамгийн ашигтай сонголт бол цэцэг гэдгийг баталж байна. Хоёрдугаар байрт олон төрлийн ногоонууд, хүнсний ногоо нь нэр хүндтэй гуравдугаарт ордог.

Хүлэмжийн төрлүүд: эхлэгч юу сонгох ёстой вэ?

Ургамал ургуулах хүлэмжийг бие даан барьж болно, гэхдээ ихэвчлэн мэргэжилтнүүдийг урьж урьж байна. Хэлбэр, хэмжээ, материал болон бусад шинж чанараараа ялгаатай олон өөрчлөлтүүд байдаг.

1. Хамгийн хялбар сонголт бол халаалтгүй хүлэмж юм.Энэ нь эрт хөрсний ногоо, суулгац тариалахад тохиромжтой. Хүлэмж нь ургамлыг шөнийн хүйтэн жавар, анхны хяруунаас хамгаалах боловч өвлийн улиралд хэрэглэхэд тохиромжгүй.
2. Хэсэгчилсэн халаалттай хүлэмжхамгийн багадаа 5 градусын температурыг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь цэцгийн үр тарианы суулгац, халуунд дуртай чамин ургамлуудыг ургуулахад тохиромжтой.
3. Бүх улирлын хамгийн найдвартай сонголт бол халаалттай өвлийн хүлэмж юм.Энэхүү загвар нь халаалтын системээр тоноглогдсон бөгөөд температурыг 13 градусаас доош буулгахыг зөвшөөрдөггүй. Ийм хүлэмжинд та ямар ч, тэр ч байтугай хамгийн халуунд дуртай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоон, цэцэг, суулгац тарьж болно.

Хүлэмжийн төрөл нь түүний хэлбэрээс хамаарна. Мэргэжилтнүүд хамгийн түгээмэл гурван ангиллыг ялгадаг.

1. Хананд суурилуулсан.Бүтэц нь байшинд бэхлэгдсэн тул нэг хана нь нийтлэг байдаг. Ийм төхөөрөмж нь халаалтыг хэмнэх боломжийг олгодог боловч хүлэмжийн хэмжээг ихээхэн хязгаарладаг. Хүлэмжийн газар, битүү үүдний танхим эсвэл хүлэмжинд тохиромжтой.
2. Нуман хэлбэртэй.Хүнсний ногоо, ургамал, цэцэг тарихад тохиромжтой алдартай загвар. Энэ хэлбэрийг хүлэмж, хагас халаалттай хүлэмжинд илүү их ашигладаг.
3. Давхардсан.Байшин хэлбэртэй хүлэмж нь өндөр болон авирах ургамал ургахад тохиромжтой.

Бүрхүүлтэй дээвэр нь сайн гэрэлтүүлэг, нэмэлт халаалтыг өгдөг бөгөөд өвлийн улиралд цас ордоггүй.

Хүлэмжийн дотоод бүтцээс хамааран дараахь зүйлс байж болно.

1. Тавиур.Хажуугийн хананд тавиуруудыг суурилуулсан бөгөөд түүн дээр сав, хайрцагт тарьсан ургамлыг давхарлан байрлуулна. Гидропоник аргаар (шингэн шим тэжээлийн уусмалд) ургуулсан тохиолдолд ихэвчлэн хэрэглэдэг.
2. Хатуу хучилтгүй.Энэ тохиолдолд хүлэмжинд нурууг зохион байгуулж, ургамлыг бэлтгэсэн хөрсөнд эгнээнд тарьдаг. Ийм хүлэмжийн хувьд газар доор тавьсан кабелиар халаах нь зүйтэй.

Бэлэн бүтээгдэхүүний борлуулалт

Хүлэмж эсвэл хүлэмжийн байгууламж эзэмшигч нь бүтээгдэхүүн борлуулах асуудлыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй болно. Тариалсан ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал нь дараахь байж болно.

• зах зээл дээр өөрөө эсвэл хөлсөлсөн худалдагчаар дамжуулан зарах;
• хүнсний дэлгүүр эсвэл супермаркетад худалдах зорилгоор хүлээлгэн өгөх;
• бөөний худалдан авагчдад худалдах;
• ресторан, кафед санал болгох;
• онлайн дэлгүүр эсвэл хөдөө аж ахуйн хоршоогоор дамжуулан борлуулах.

Хамгийн ашигтай сонголт бол бие даасан жижиглэнгийн худалдаа юм. Бөөний худалдаачид бүтээгдэхүүнийг хамгийн хямд үнээр худалдаж авдаг бөгөөд дэлгүүрүүд бүхэл бүтэн багцыг борлуулах баталгааг гаргаж чадахгүй. Буцаасан үлдэгдлийг алдагдал дээр нэмэх шаардлагатай.

Хэд хэдэн хүлэмжийн эзэд их хэмжээний ургац авах шаардлагатай тулгарсан бүтээгдэхүүнээ үйлчлүүлэгчдэд хурдан хүргэхийн тулд машин худалдаж авах, мөн менежер хөлслөх,хэн шинэ түгээлтийн суваг хайх болно.

Хэрхэн эхнээс нь цэцгийн дэлгүүр нээж, тооцоолол бүхий чадварлаг бизнес төлөвлөгөө гаргах вэ - уншина уу

Өвлийн хүлэмжийн бизнес төлөвлөгөө

Хүлэмжийн аж ахуй нь хэт их хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй. Та эхлээд нэг хүлэмж барьж, аажмаар өргөжүүлж, эдийн засгаа сайжруулж болно.

Эхний шатанд та дараахь зүйлийг зарцуулах шаардлагатай болно.

• хүлэмжийн барилга, тоног төхөөрөмж (ойролцоогоор 120 м.кв) - 200,000 рубль;
• тарих материал, бордоо, түлш худалдан авахад - сард 30 00 рубльээс

Хүлэмжийн аж ахуйг бизнес болгон: ашигт ажиллагаа, нөхөх хугацаа

Ийм хүлэмжинд хүнсний ногоо, ургамал тариалах үед ашиг олох боломжтой. сард 100,000 рубльээс.Ийнхүү нэг бүтээн байгуулалт 2 улиралд үр дүнгээ өгнө. Бизнесийн ашиг 70 орчим хувьтай байна.

Өвлийн хүлэмж нь бизнесийн хувьд болгоомжтой хандах, зах зээлийн хэлбэлзэлд хариу үйлдэл үзүүлэхийг шаарддаг. Илүү алдартай ургацыг сонгон чиглэлээ өөрчлөхөд бэлэн байгаарай. Хөдөлгөөнт байдал, бизнес эрхлэх сэтгэл, хэрэгжүүлэх асуудалд хэвшмэл ойлголт байхгүй байх нь амжилтанд хурдан хүрэх боломжийг олгоно.

Орос улсад импортын хүлэмжийн хүнсний ногооны эзлэх хувь борлуулалтын 70 орчим хувийг эзэлж байна. Түүний чанар муу; Оросын өргөст хэмх, улаан лооль нь илүү амттай, санаа зоволтгүй, худалдан авагчдын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хориг арга хэмжээ, импортын үнийн өсөлт нь жижиглэнгийн худалдаачдыг үндэсний үйлдвэрлэгчид рүү чиглүүлэхэд хүргэв. Том хүлэмжийн цогцолбор байхгүй байгаа нь жижиг бизнесийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог.

 

ОХУ-ын оршин суугч бүрт хүлэмжийн хүнсний ногооны хэрэглээ жилд 11 кг орчим байдаг. Үүний 4 кг нь дотоодын бүтээгдэхүүн, 7 кг нь гадаадаас импортолж байна. Сүүлийн 10-15 жилд тэднээс илүү ихийг худалдаж авсан нь "эрүүл хооллолтын" моод болон барууны амьдралын түвшинд хандах хандлагаас үүдэлтэй. Тиймээс Оросын хүлэмжийн бизнес дахин сэргэж байна.

2012 онд Тариалан эрхлэлтийг 2013-2020 онд хөгжүүлэх төрийн хөтөлбөрийг баталсан. Үүнд хүлэмжийн аж ахуйд томоохон хэмжээний татаас олгохоор тусгасан: тоног төхөөрөмжид 50 хүртэл хувь, 2020 он хүртэлх ашиглалтын хугацаанд цахилгаан эрчим хүчний зардлын 30 хүртэлх хувийг нөхөн төлнө. Үүнийг нэвтрүүлэх эхэн үед Орост ердөө 2000 орчим га хүлэмж байсан бөгөөд ихэнх нь сэргээн засварлах шаардлагатай байв (Харьцуулбал: Нидерландад - 10,000 га).

Энэ нь хөдөө аж ахуйн томоохон холдингууд, жижиглэн худалдаачид, хөрөнгө оруулагчдын сонирхлыг ихэсгэсэн. Сбербанк, Газпромбанк, Владимир Потанин, Бага Абрамович, Михаил Фридман болон бусад олон хүмүүс хөрөнгө оруулалт хийсэн. Сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд 600 орчим га талбай бүхий хүлэмжийн цогцолборууд, хэд хэдэн томоохон түгээлтийн төвүүд баригдаж эхэлсэн. Гэтэл төрийн мөнгө байнга орж ирдэггүй, анхны зардал нь маш өндөр байдаг. Төслийн эргэн төлөгдөх хугацаа 7-10 жил байна.

Бизнесийн аваргууд төрийн мөнгийг “ганзайлгаж” хувааж байхад жижиг, дунд үйлдвэрлэгчид импортоос чөлөөлөгдөж буй орон зайг аажмаар эзэлж байна. Хүлэмжинд хүнсний ногоо амжилттай үйлдвэрлэх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нарийвчлан авч үзье. Хүлэмжийн аж ахуй нь бизнес эрхлэгч бол ашигтай байдаг:

• орон нутгийн эрэлт хэрэгцээг сайтар судалж, байнгын түгээлтийн сувгийг олсон;
• орчин үеийн загвар, хөдөө аж ахуйн техникийг ашигладаг;
• бизнесийг ашигтай болгодог эрчим хүчний эрчим хүчний асуудлыг шийдсэн.

Хүнсний ногооны эрэлт хэрэгцээ, хэрэглэгчдийн сонголт

Оросын эрс тэс уур амьсгалтай тул өмнөд бүс нутгийн оршин суугчид хүртэл дээд тал нь 5 сарын хугацаанд хүнсний ногоог "цэцэрлэгээс" авдаг бол үлдсэн хугацаанд жилд 2-3 сар байдаг. 2015 оны зун Москвад хийсэн FDFgroup-ийн хэрэглэгчдийн дунд явуулсан судалгаагаар нийслэлийн оршин суугчид шинэ ногоо худалдаж авдаг.

• сард дор хаяж нэг удаа - ойролцоогоор 90%;
• долоо хоногт нэгээс илүү удаа - ойролцоогоор 60%;
• хааяа худалдаж авдаг - судалгаанд оролцогчдын ердөө 8%.

Үүний зэрэгцээ өргөст хэмх, сонгино 60 орчим хувь, улаан лооль - 56 хувь, байцаа, ногоон - 50 хувь тогтмол худалдан авдаг. Өвлийн улиралд мэдээжийн хэрэг эдгээр нь зөвхөн хүлэмжинд ургадаг хүнсний ногоо юм. Судалгаанаас харахад өнгөрсөн жил 2014 оныхоос бага авсан нь үнэ өссөнтэй холбоотой гэдэг нь тодорхой. Худалдан авалтын гол газруудыг Зураг 1-т үзүүлэв.

Сонирхолтой нь, барааны чанарыг өөр өөрөөр үнэлдэг: зах зээл дээрх сэтгэл хангалуун хэрэглэгчдийн 94%, супермаркетад - 81%, энгийн дэлгүүрт - 77%. Үүний зэрэгцээ чанар, төрөл зүйлийн хамгийн бага үзүүлэлт нь "Магнит", "Пятерочка" томоохон сүлжээ дэлгүүрүүдэд байдаг. Шалтгаан: импортын бараа - амтгүй хатуу ногоо, жимс жимсгэнэ, ихэвчлэн Туркээс тусгай уусмалаар шахдаг. Харин одоо тэд ч бас хориг арга хэмжээнд өртөөд байна. Дашрамд дурдахад эдгээр жижиглэнгийн худалдаа эрхлэгчид хоёулаа хүлэмжийн аж ахуйгаа барьж эхэлжээ.

Өргөст хэмх, ногоонууд нь байнгын эрэлт хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд эдгээр нь жижиг бизнесийг оролцуулаад үйлдвэрлэлийн хамгийн энгийн үр тариа юм. Нөхцөл байдал улаан лоолийн хувьд илүү төвөгтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа бөгөөд тэдний арслангийн хувийг гадаадаас импортолсон (Зураг 2). Тиймээс улаан лооль тариалахад шилжих нь сайн ирээдүйтэй.

Орчин үеийн хүлэмжийн үйлдвэрлэл хэрхэн явагддаг

Хүлэмжийн гол ажил бол жилийн турш хүнсний ногоо тариалах хиймэл бичил уур амьсгалыг бий болгох явдал юм. Энэ нь гадаа үйлдвэрлэхээс хамаагүй өндөр өртөгтэй. Уламжлалт халаалтын систем нь хуучирсан, шилэн бүрээстэй, том хэмжээтэй металл хийцүүд өрсөлдөх чадваргүй болсон. Орчин үеийн хүлэмжийн бүтцийг дараах үзүүлэлтээр тодорхойлно.

Хүрээний барилга

Ихэнх хүлэмжүүд нь ихэвчлэн уртасгах боломжтой стандарт өргөн галерей юм. Дээвэр нь габле, нэг налуу эсвэл цилиндр хэлбэртэй байдаг. Хүрээг хадаасаар дарж, антисептикээр шингээсэн модон нуман хийцээс суурилуулсан; металл хоолойноос, цайрдсан ган профиль. Тэдний үйлчилгээний хугацаа 25 жил хүртэл байдаг. Тэдгээр нь суурь, овоолго, заримдаа зүгээр л гадаргуу дээр суурилагдсан байдаг. Хаалга, хөндлөвч, агааржуулалтын нүх, тавиур, бага зэрэг хуваалтаар хангадаг.

Бүрхүүлгийн материалын чанар

Шилийг хальсан бүрхүүл, поликарбонатаар сольсон. Полиэтилен хальс нь боломжийн материал боловч үйлчилгээний хугацаа 3 жил хүртэл байдаг. Энэ нь нарны гэрлийг маш сайн дамжуулдаг бөгөөд үүний ачаар хүлэмж нь нартай өдрүүдэд сайн дулаардаг. Гэхдээ шөнийн температурын уналт нь чийгийн конденсацийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь чийгийг нэмэгдүүлж, ургамлын өвчинд хувь нэмэр оруулдаг. Шинэ үеийн олон давхаргат батга-агаарын хальс нь эдгээр дутагдалгүй юм. Үүрэн поликарбонат нь хөнгөн, бат бөх, хуванцар материал бөгөөд 100 кг / м2 хүртэл тэсвэрлэх чадвартай, салхи, мөндөрт тэсвэртэй. Зардал нь киноныхоос хамаагүй өндөр. Энэ нь өвлийн температурыг хасах 50 хэм хүртэл тэсвэрлэдэг, сайн дулаан тусгаарлагч шинж чанартай байдаг. Өнөөдөр энэ нь хүлэмжийн бүрхүүлийн дунд тэргүүлэгч юм.

Халаалтын системийн үр ашиг

Энэ бол технологийн процессын хамгийн үнэтэй хэсэг юм. Агаар, хөрс, ус халаах зардлын эзлэх хувь үйлдвэрлэлийн өртөгт 40 гаруй хувийг эзэлж байна. Өвлийн улиралд нэмэлт гэрэлтүүлэг, зуны улиралд агааржуулалтыг харгалзан нийт эрчим хүчний хэрэглээ 60% хүрдэг. Энэ нь хүлэмжийн аж ахуйг хөгжүүлэхэд саад болж буй гол шалтгаан болж байна. Хий, цахилгааны үнийн жилийн өсөлт 15% дөхөж байгаа бөгөөд сүүлийн аравхан жилийн дотор эрчим хүчний үнэ хоёр дахин өссөн байна. Жишээлбэл, хамгийн ашигтай ургац тариалахдаа: өргөст хэмх, өвлийн гэрэлтүүлэгт ердийн флюресцент хоолойг ашиглах үед цахилгааны зардал нь чийдэнгийн өртөгөөс 2 дахин их байдаг бөгөөд бүх гэрэлтүүлгийн системийг их засварласан (солих)той харьцуулж болно.

Эрчим хүчний хэмнэлттэй технологийг ашиглан эрчим хүчний хэрэглээг боломжтой бүх аргаар бууруулах; давхар хананы бүрээс, материалын хослол, дулааны хамгаалалт, задралын үед дулаан үүсгэдэг идэвхтэй хөрсний субстрат (маалинган үрийн гал). Олон бизнес эрхлэгчид танктай бойлерийн байшин барьж, бие даасан дулааны цахилгаан станц худалдаж авдаг.

Энд жижиг бизнесүүд том хүлэмжүүдээс илүү байдаг. 20 га талбайд 5-10 хүлэмж халаана гэдэг нэг хэрэг, 2 га ба түүнээс дээш талбайд эрчим хүчний хэрэглээний хэмжээ огт өөр. Тиймээс Оросын гар урчууд дулааныг хадгалах, барилга байгууламжийг газарт булах, заримдаа метрийн гүнд; өндрийг бууруулах, ханыг хучих, халаах зардлыг бууруулах, энгийн зуух, зуух ашиглах, орон нутгийн түүхий эдээр халаах. Үүнд халаалтын системийг бий болгох олон янзын "ноу-хау" -ыг өөрийн дизайн, өрхийн эрчим хүчний сүлжээнд холбох аргууд (ялангуяа өрхийн талбайнуудад) нэмэх шаардлагатай.

Тверь мужийн Красное тосгоны бизнес эрхлэгч Виктор, Валентина Столяров нар анх хүлэмжинд хүнсний ногооны суулгац тарьж байсан бол одоо сарнай цэцэг тарьжээ. Цэцгийн бизнес илүү ашигтай болсон. Талбайд хийн хоолой холбогдсон ч хүлэмжийг түлээ модоор халаадаг. Энэ нь илүү их хөдөлмөр зарцуулдаг ч гэсэн илүү хэмнэлттэй байдаг.

Цаг уурын хяналтын автоматжуулалт

Баталгаат ургац нь температур, чийгшлийн нөхцлийг дагаж мөрдөхөөс хамаарна. Үүнийг усалгаа, чийгшүүлэх, ууршуулах хөргөлт, хөшигний дэлгэцээр хангадаг. Түүнчлэн дотоод ус зайлуулах хоолойн ус зайлуулах систем, бордоо, пестицидийн уусмалын хангамжийг боловсруулж байна. Агааржуулалт нь ихэвчлэн агааржуулалтын системээр дамжин байгалийн юм. Энэ бүхнийг автомат удирдлагын мэдрэгч системээр хянадаг. Жишээлбэл, нэг хүлэмжийн тоног төхөөрөмжийн дундаж багцыг өгье (Хүснэгт 1).

Орчин үеийн хөдөө аж ахуйн технологи

Юуны өмнө үр тариа, чанарын үр, орчин үеийн хөрсний субстратыг сонгох зэрэг орно. Суулгацын аргыг ашиглах нь процессыг 2-3 долоо хоногоор хурдасгаж, арчилгааг хөнгөвчлөх, үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Хүлэмжийн нэг метр квадрат талбайд улирал, эрэлтээс хамааран жилийн турш 3-4 төрлийн хүнсний ногооны үр тариа тарих боломжтой. Энэ нь байнгын бордоо, хөрсний найрлагад хяналт тавих, хөдөө аж ахуйн технологийн мэдлэгийг шаарддаг бөгөөд энэ нь тухайн газрыг дээд зэргээр ашиглах боломжийг олгодог.

Хамгийн түгээмэл ургац: өргөст хэмх. Тэдний дундаж ургац 22-35 кг / м2 байна. Тэдний араас ногоонууд байдаг: сонгино, dill, яншуй, шанцайны ургамал, улаан лууван. Гэхдээ улаан лооль илүү бага ургадаг. Өндөр үнэ, сайн ургацтай хэдий ч тэд илүү дур булаам бөгөөд ургахад удаан хугацаа шаардагддаг. Чинжүү, хаш нь жижиг фермд бараг ургадаггүй. Тэд зөвхөн аж үйлдвэрийн үйлдвэрүүдэд (20 га талбайгаас) ашигтай байдаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч дор дурдсан жишээг өөрөөр харуулж байна.

Хакас, Красноярскийн хязгаар. Тариаланч Николай Кутуков 2010 онд эхнээс нь хүлэмжийн аж ахуй эрхэлж, анхны хүлэмжийг бие даан барьж, ашигтай хүлэмжийн аж ахуйг зохион байгуулсан. Эхлээд тэр зөвхөн ногоон сонгино тарьж, аажмаар бусад үр тариа руу шилжсэн. Одоо тэр таван хүлэмжтэй, өргөст хэмх, улаан лооль, болгарын чинжүү, хаш тариалж байна. Орон нутгийн дэлгүүр, захаар дамжуулан бүтээгдэхүүнээ борлуулдаг. Тус газар нь алслагдсан, ойролцоо томоохон өрсөлдөгчид байдаггүй тул бизнес эрхлэгч эдийн засгаа өргөжүүлэхээр төлөвлөж байна.

Жижиг бизнесүүдийн хувьд хамгийн хэцүү асуулт: түгээлтийн суваг олох. Энэ бүхэн орон нутгийн нөхцөл байдлаас хамаарна. ОХУ-ын төв болон өмнөд хэсэгт олон жижиг үйлдвэрлэгчид ургацаа бөөний худалдаачид зарахыг илүүд үздэг. Сүүлийнх нь үүнийг өөрийн түгээлтийн төвд савлаж, жижиглэн худалдаалагчдад дахин зарах. Заримдаа эрэлт хэрэгцээ, зорилтот үзэгчид байгаа бол өөрийн дэлгүүр (павильон) нээх нь илүү ашигтай байдаг.

Хүлэмжийн үйлдвэрлэлийн ашиг

Хүлэмжийн аж ахуйг 10 гаруй жил хөгжүүлж буй Аслан Девдарьянигийн хэлснээр үйлдвэрлэл ашигтай байхын тулд хүлэмж нь 20-иос доошгүй хувийн ашигтай ажиллах ёстой. Тэрээр зөвхөн өргөст хэмх тариалж, ойролцоох Орск хотод нийлүүлдэг бөгөөд хүлэмжийн талбай нь 2 га юм. Үүнийг үргэлжлүүлэх нь ашиггүй юм. Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлснээр "Агроинвестпроект" нь Оросын төв хэсэгт байрлах үйлдвэрлэлийн хүлэмжийн цогцолборуудын ашиглалтын дундаж ашиг 30-40% байна.

Гэсэн хэдий ч жижиг аж үйлдвэрийн хотод хувийн талбайд үйлдвэрлэлийн жишээг өгье. Илья Одинцов бүгд ижил өргөст хэмх ургадаг. 1 хавтгай дөрвөлжин метр талбайгаас дунджаар 10-15 кг ургац авдаг. (мөн үүнийг 25 кг хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой) тэрээр хоёр сарын хугацаанд 1000 орчим рубль авч, бөөний худалдаачдад 1 кг тутамд 80 рублийн үнээр зардаг. Тэрээр 40 м.кв талбайтай 10 хүлэмжтэй. тус бүр. Нийтдээ сайн улиралд орлого 400 мянга, цэвэр орлого 200 мянган рубль хүрдэг. Дашрамд хэлэхэд, 2-3-р сард өргөст хэмхийг дэлгүүрт 180-200 рублиэр зардаг.

дүгнэлт

1. Аж үйлдвэрийн цогцолборгүй, хүнсний ногооны хомсдолыг импортоор нөхдөг газар хүлэмжийн аж ахуй эрхлэх боломж илүү их байдаг.
2. Хот суурин газрын ойролцоо, ялангуяа туслах аж ахуй хөгжөөгүй аж үйлдвэрийн ойролцоо үйлдвэрлэл илүү ашигтай байдаг.
3. Гол ажил бол эрчим хүчний зардлыг багасгах явдал бөгөөд агрономийн мэдлэг, тусгай ур чадвар шаардагдана.
4. Хүлэмжийн ашиглалтын хугацаа урт байх тусам илүү ашигтай байдаг. Жишээлбэл, 2-3-р сард өргөст хэмх, ургамал тариалах; улаан лууван, суулгац - 5-р сард; дараа нь - эрт улаан лооль.

Хүлэмжийн аж ахуй нь төрөл бүрийн ургамлын оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх тусгай тоног төхөөрөмж ашиглахад суурилсан өвөрмөц бизнес эрхлэх үйл ажиллагаа бөгөөд өвлийн улиралд ч гэсэн эрэлт ихтэй төрөл бүрийн ногоон, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалах боломжтой тул ашиг ажлаас өндөр байх болно ... Хүлэмжийн аж ахуйн бизнес төлөвлөгөө нь энэ бизнесийг зохион байгуулахад ихээхэн дэмжлэг болно.

Төслийн тайлбар

Ажил эхлэхийн өмнө хүлэмжинд яг юу ургах, хаана байрлуулах, ямар элементүүдээр тоноглох, мөн үйл ажиллагааг хэзээ явуулахаа шийдэх хэрэгтэй.

Зорилго, зорилго

Гол зорилго нь ашиг олох бөгөөд үүний тулд дараахь ажлуудыг гүйцэтгэдэг.

• тодорхой ургамал, үр тариа ургуулах оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх;
• байнгын болон том түгээлтийн сувгуудыг олох;
• тодорхой өрсөлдөөний давуу талыг олж авахын тулд өрсөлдөгчдийг хянах;
• бизнесийг хөгжүүлэх явцад ажилчдад ажлын байр бий болгох.

Хүлэмжийн сонголт

Хүлэмжийн аж ахуй нь зөвхөн зуны болон жилийн турш үйл ажиллагаа явуулахад тулгуурлаж болно. Эхний тохиолдолд халаалтын систем, хиймэл гэрэлтүүлэгээр тоноглогдоогүй зуны тусгай хүлэмжийг худалдаж авдаг. Тариалангийн зориулалтаар сонгосон нь эрэлт ихтэй улирлын чанартай бүтээгдэхүүн юм. Ийм бизнес нь сайн орлого авчрах боловч улирлын чанартай байх тул намар олж авсан ашгаа бүтэн жилийн турш хуваарилах шаардлагатай болно.

Бүтэн жилийн хүлэмжийн аж ахуйг ашигтай, эрэлт хэрэгцээтэй гэж үздэг. Энэ нь хүлэмжийг тусгай халаалт, гэрэлтүүлгийн системээр тоноглохтой холбоотой тул өвлийн улиралд ч ургамал ургуулах оновчтой нөхцлийг бүрдүүлдэг. Эхэндээ та ийм үйл ажиллагаанд маш их мөнгө зарцуулах хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ нь ялангуяа өвлийн улиралд өндөр ашиг авчрах болно.

Юу ургуулж болох вэ?

Хүлэмжинд ургуулсан ургамлыг урьдчилан шийдэх нь чухал юм. Эдгээр зорилгоор ихэвчлэн сонгосон нь:

• цэцэг;
• улаан лооль, өргөст хэмх;
• ногоон: яншуй, ногоон сонгино эсвэл лаврын.

Чухал! Дээрх бүх үйлдвэрүүд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул тэдний тусламжтайгаар өндөр ашиг олох болно, гэхдээ бизнес эрхлэгч өөрт ойр байгаа ажлын чиглэлийг сонгохыг зөвлөж байна.

Аж үйлдвэрийн шинжилгээ

Ажил эхлэхийн өмнө зах зээл, өрсөлдөгчөө судлах хэрэгтэй. Энэ нь тухайн салбарт ороход хүндрэлтэй байгааг тодорхойлохоос гадна бусад компаниудын үндсэн шинж чанарыг үнэлэх боломжийг олгоно.

Бүс нутгийн шинжилгээ

Эхний ээлжинд үйл ажиллагаа явуулахаар төлөвлөж буй бүс нутгийн хүлэмжийн фермийн төлөв байдлыг үнэлэх нь чухал юм. Нэмж дурдахад зорилтот үзэгчдийг тодорхойлсон бөгөөд энэ нь хүлэмжинд яг юу ургахаас бүрэн хамаарна.

Боломжит худалдан авагчдын төлөвлөсөн тоог урьдчилан тооцдог, учир нь ургуулсан бүх бүтээгдэхүүнийг аль болох хурдан зарах нь чухал юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа богино байдагтай холбоотой.

Өрсөлдөгчийн шинжилгээ

Бизнес эхлүүлэх төлөвлөлтийн үе шатанд өрсөлдөгчдийг харгалзан үзэх нь гарцаагүй. Бүх ижил төстэй байгууллагуудыг тодорхойлох нь чухал бөгөөд үүний дараа хүчин зүйлсийг үнэлнэ.

• хүлэмжинд ямар бүтээгдэхүүн ургадаг;
• зөвхөн зуны улиралд эсвэл бүтэн жилийн турш ажилладаг эсэх;
• тодорхой хугацаанд ямар хэмжээний бүтээгдэхүүн борлуулдаг;
• Худалдан авагчид үзүүлж буй бараа, үйлчилгээнд сэтгэл хангалуун байна уу?

Энэхүү мэдээлэлд үндэслэн та олон тооны худалдан авагчдын анхаарлыг татахуйц өрсөлдөөний давуу талыг ашиглах боломжтой.

Эрсдлийн шинжилгээ

Бусад бизнесийн нэгэн адил хүлэмжинд янз бүрийн ургамал тариалахад суурилсан үйл ажиллагаа нь тодорхой эрсдэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч ашгийг нэмэгдүүлэх боломжууд байдаг тул ирээдүйн ажлын бүх хүчин зүйлийг үнэлдэг.

Эрсдэл	Боломжууд
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг борлуулахад хүндрэлтэй	Хүлэмжийн оновчтой нөхцөлд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоонууд хурдан ургадаг тул жилд 4 хүртэл ургац авах боломжтой.
Өндөр өрсөлдөөн	Бизнес нь энгийн, тиймээс бизнес эрхлэгч бүрт хүртээмжтэй байдаг
Хязгаарлагдмал борлуулалтын зах зээл	Хүлэмж барих, тоноглох нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг
Үнийн улирлын шинж чанар	Төрөөс татаас авах боломжтой
Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа богино	Бизнес хэдхэн сарын дотор нээгддэг
Өвлийн хүлэмжийн сарын өндөр зардал	Том хэмжээний газар худалдаж авах шаардлагагүй
	Газар нь хотоос алслагдсан учраас өртөг зардал багатай
	Хөрөнгө оруулалтын өгөөж хурдан

Чухал! Амжилттай үйл ажиллагааны түлхүүр бол үйлчлүүлэгчидтэй байнгын харилцаа холбоо тогтоох явдал бөгөөд тэд зөвхөн эцсийн хэрэглэгчид төдийгүй төрөл бүрийн зуучлагч, жишээлбэл, дэлгүүр эсвэл зах зээл байж болно.

Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө

Тоног төхөөрөмж, бараа материал

Хүлэмжийн аж ахуйд суурилсан бизнес нь анх удаагаа нэлээд өндөр хөрөнгө оруулалт шаарддаг, учир нь үүнийг олж авсан:

• шууд хүлэмж, тэдгээрийг гараар хийх эсвэл бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой бөгөөд поликарбонат эсвэл шилээр хийсэн бүтцийг хамгийн оновчтой гэж үздэг;
• зөвхөн зуны улиралд төдийгүй өвлийн улиралд үйл ажиллагаа явуулахаар төлөвлөж байгаа бол хиймэл гэрэлтүүлэг, усалгаа, халаалтын төхөөрөмж;
• модыг арчлах янз бүрийн хэрэгсэл, үүнд хүрз, зээтүү, хөрс суллах бодис, услах сав гэх мэт.

Суулгац тарихад шаардлагатай бүх зүйлийг бэлтгэсний дараа суулгац хайх ажил эхэлдэг.

Хүлэмжинд зориулсан суулгац болон бусад материал

Үр, суулгац ашиглан янз бүрийн тариалалт хийхийг зөвшөөрдөг. Эхний тохиолдолд суулгацыг гэртээ ургуулж, дараа нь задгай газарт шилжүүлдэг. Тарих материал худалдаж авахдаа өндөр чанартай, эрүүл байх нь чухал юм.

Нэмж дурдахад, ажилд зориулж янз бүрийн бордоо, ургамлын эм хэрэгтэй болно.

Зохион байгуулалтын төлөвлөгөө

Албан ёсны ажилд зориулж бизнесийг албажуулж байна. Бие даан ажил эрхлэх боломж байхгүй тохиолдолд ажилчдыг хайх ажлыг явуулдаг.

Шаардлагатай боловсон хүчин

Хэрэв ажил бизнес эрхлэгчийн хувьд хязгаарлагдмал хэмжээний мөнгөөр ​​эхэлбэл тэрээр бүх үйлдлийг бие даан гүйцэтгэж чадна. Бизнес хөгжихийн хэрээр нэмэлт ажилтан авна. Эхний ээлжинд зөвхөн мэргэжлийн нягтлан бодогчийн үйлчилгээ шаардлагатай байж болно.

Чухал! Эхлээд янз бүрийн үр тариа тариалах өвөрмөц мэдлэгтэй агрономичийг ажилд авахыг зөвлөж байна.

Бизнесийн бүртгэл, шаардлагатай бичиг баримт

Хүлэмжийн аж ахуйн нэгжийн хувьд хувийн бизнес эрхлэгчийг бүртгүүлэхийг зөвшөөрч, өргөдөл гаргаж, паспорт, TIN-ийн хуулбарыг татварын албанд өгдөг. Хэрэв та чадварлаг, үнэн зөв бизнес төлөвлөгөөний урьдчилсан бэлтгэлийг хийвэл тэр даруй төрөөс татаас авах боломжтой.

Албан ёсны ажилд хүлэмж, газартай холбоотой бичиг баримт шаардлагатай. Хувиараа бизнес эрхлэгч ямар татвар төлдөгийг эндээс харж болно.

Нээлтийн хуваарь

Энэ бизнесийг нээх үйл явц нь дараах үе шатуудад хуваагдана.

• үйл ажиллагаа явуулах газар хайх - 1 долоо хоног;
• түрээсийн гэрээ байгуулах, газар худалдаж авах - 1 долоо хоног;
• хүлэмжийг сонгох, худалдан авах, суурилуулах - 2 долоо хоног;
• хүлэмжийг янз бүрийн тоног төхөөрөмжөөр хангах, харилцаа холбоог хангах - 3 долоо хоног;
• ажилчдыг хайх - 2 долоо хоног;
• үр, суулгац, бордоо болон бусад элементүүдийг ажилд авах - 2 долоо хоног.

Тиймээс бизнесээ нээхэд 3 сар орчим хугацаа шаардагдах бөгөөд үүний дараа хүлэмжинд янз бүрийн үр тариа, ургамал шууд тариалж эхэлнэ.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Хүлэмжийн аж ахуй нээхийн тулд танд 470 мянган рубль хэрэгтэй болно.

• 5 хүлэмж худалдан авах - 190,000;
• усалгаа, гэрэлтүүлэг, халаалт, агааржуулалтын системийг зохион байгуулах - 150,000;
• хэрэглээний материал (үр, бордоо, суулгац болон бусад химийн бодис) худалдан авах - 65,000;
• бараа материал худалдан авах - 65,000.

Сарын зардал 208 мянган рубльтэй тэнцэнэ.

• газрын түрээс - 45,000;
• нийтийн үйлчилгээний төлбөр - 8000;
• цалин - 120,000;
• татвар - 15,000;
• үр, бордоо болон бусад хэрэглээний материал худалдан авах - 20,000.

Чадварлаг борлуулалтын байгууллагатай бизнесийн ашиг орлого нь ойролцоогоор 20% байдаг тул хөрөнгө оруулалт нь хоёр жилийн дотор үр дүнгээ өгөх болно. Сарын ашиг нь ихэвчлэн 35 мянган рубль байдаг бөгөөд энэ нь хөдөө аж ахуйн бизнест сайн үр дүн гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч эдгээр үзүүлэлтүүд нь ургасан үр тариа, зах зээлийн нөхцөл байдлаас шалтгаалж ихээхэн ялгаатай байж болно.

Тиймээс хүлэмжийн аж ахуй нээх үйл явцад үндэслэлтэй хандах юм бол энэ үйл ажиллагаа нь хөрөнгө оруулалт багатай өндөр орлого авчирна. Энэ нь сонирхолтой, ирээдүйтэй, сэтгэл хөдөлгөм гэж тооцогддог бөгөөд жилийн аль ч үед оршин суугаа хотод ургасан өндөр чанартай, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг худалдан авах хүсэлтэй хүмүүс улам олон болж байгаа тул эрэлт, ашиг нэмэгдэх төлөвтэй байна.

Амжилтанд хүрсэн залуу бизнес эрхлэгчийн тухай богино хэмжээний видео

Зарим нь өвлийн улирал бол амрах, эрч хүчээ хуримтлуулах цаг гэдэгт итгэлтэй байдаг бол зарим нь мөнгө олохын тулд энэ үеийг ашигладаг.

Хүйтний улирлыг хэрхэн үр дүнтэй ашиглах вэ? Та өвлийн хүлэмжийг өөрийн бизнесийн нэг хувилбар гэж үзэж болно. Мөнгө олох ийм арга нь эхлэгч болон туршлагатай бизнес эрхлэгчдэд тохиромжтой, учир нь эхний шатанд их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаардагдахгүй.

Хүлэмжинд дараахь зүйлийг амжилттай ургуулж болно.

• Аливаа ногоон: dill, яншуй, сонгино, бууцай, килантро гэх мэт.
• Бараг бүх төрлийн цэцэг.
• Ямар ч хүнсний ногоо эрэлт хэрэгцээтэй: өргөст хэмх, улаан лооль, манжин, лууван гэх мэт.

Нэмж дурдахад та өвлийн хүлэмжийг чамин жимс тариалахад ашиглаж болно, жилийн аль ч үед эрэлт хэрэгцээ нь байнга өндөр байдаг бөгөөд энэ нь зах зээл дээрх нийлүүлэлтээс ихээхэн давж гардаг.

Хэрэв бид хүнсний ногоо тариалах тухай ярих юм бол энд зөвхөн ургацын хэрэгцээ төдийгүй боловсорч гүйцсэн үе, түүнчлэн аж ахуйн нэгжийн ашигт ажиллагааг харгалзан үзэх шаардлагатай. Жишээлбэл, лууван, манжин, төмс дөрвөн сарын дотор боловсорч гүйцдэг тул та энэ тохиолдолд ашиг олох боломжгүй болно. Эдгээр хүнсний ногоог удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой тул улирлын чанартай бүтээгдэхүүн гэж үздэг Хүлэмжийг хурдан ургадаг үр тариа тарихад хамгийн сайн ашигладаг.

Хамгийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн сонголт байх болно өргөст хэмх, улаан лооль... Энэ нь хүлэмжээс хамгийн их ашиг авахын тулд өндөр ургац өгдөг хурдан ургадаг хүнсний ногоо тарих ёстой гэсэн үг юм.

Хүлэмжийн барилга байгууламж

Дулаан хүлэмж барихдаа удаан эдэлгээтэй, дулаан тусгаарлагч материалыг ашиглах нь дээр. Гурван боломжит сонголт байна:

1. Поликарбонат... Энэ материал нь олон чухал давуу талтай. Нэгдүгээрт, энэ нь нарны цацрагийг нэвтрүүлдэг. Хоёрдугаарт, ийм байгууламжийг барихад суурь барих шаардлагагүй бөгөөд энэ нь барилгын зардлыг эрс бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч поликарбонат нь өөрөө нэлээд үнэтэй материал гэж тооцогддог.
2. Полиэтилен... Энэ материалын гол бөгөөд цорын ганц давуу тал нь түүний өртөг юм. Сул талуудын дунд дамжуулах чадвар бага (хүнсний ногоо удаан ургадаг), хүч чадал багатай байдаг. Полиэтилен бүтцийг бараг жил бүр засварлах шаардлагатай болдог.
3. Шилэн... Шилэн бүтэц нь маш үнэтэй байдаг. Гэхдээ энд олон давуу тал бий: маш сайн дамжуулах чадвар, урт хугацааны үйлчилгээ, бүтцийг жилийн турш ашиглах чадвар.

Тоног төхөөрөмж, халаалт

Хүлэмжийн нөхцөлд өвлийн улиралд ургуулсан аливаа ургац нь улирлын чанартай харьцуулахад хамаагүй сул байх тул болгоомжтой харьцах шаардлагатай гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Та юу тарьж байгаагаас үл хамааран хөрсөнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хөрсний найрлага нь тэнцвэртэй, эрдэс бодис, бордоогоор баялаг байх ёстой. Шим тэжээлийн илүүдэл нь ургамалд хор хөнөөл учруулдаг тул "шатах" боломжтой тул тогтоосон концентрацийг чанд дагаж мөрдөх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Барилга барихад сонгосон цаг уурын бүс нь бас онцгой анхаарал шаарддаг. Хэрэв агаарын температур 5 градусаас доош байвал хүлэмжийг дулаалах эсвэл бүр халаалтын систем суурилуулах шаардлагатай. Халаагч болгон ашиглаж болно:

• Нүүрс, мазут эсвэл модны уурын зуух.
• Агаар халаагч.
• Халаах катализаторын сав бүхий хийн бойлер.
• Булеряни.

Мөн хүлэмжийг гэрийн уурын халаалтын системд холбох сонголт бий. Эдгээр бүх сонголтууд нь нэг нийтлэг дутагдалтай байдаг - физикийн хуулиудын дагуу дулааны жигд хуваарилалт байхгүй, энэ нь бүтцийн дээд хэсэгт хуримтлагддаг бөгөөд доод хэсэг нь бүрэн халдаггүй.

Зохион байгуулалт нь зөвхөн халаалт төдийгүй нэмэлт гэрэлтүүлэг шаарддаг.

Хүлэмжийн нөхцөлд үр тариа ургуулахын тулд фотосинтез хийхэд шаардлагатай спектрийг ялгаруулдаг тусгай чийдэнг үйлдвэрлэдэг. Эдгээр чийдэн нь тийм ч үнэтэй биш боловч суулгахад хэцүү байдаг. Гэрэлтүүлэг, эрчим хүч хэмнэх мөнгөн ус, флюресцент, LED чийдэнг ашиглахад тохиромжтой.

Мөн хүлэмжинд ор бэлтгэх шаардлагатай. хамгийн багадаа 20 сантиметр өндөрүржил шимт хөрс, ялзмагт . Та тусгай усалгааны системийг суурилуулах хэрэгтэй болно, гэхдээ та үүнийг гараар усалж болно.

Сибирьт ийм байгууламжийн зохион байгуулалтыг дараах видеоноос үзэж болно.

Бүтээгдэхүүний борлуулалтын зохион байгуулалт

Үндсэндээ цэцэрлэг, хүлэмжийн бүтээгдэхүүн зарагддаг зах зээл дээр... Хүнсний ногоог шууд зарах нь шинэхэн тариаланчдын хувьд маш сайн сонголт юм. Үүнийг хийхийн тулд та майхан нээх эсвэл худалдааны газар түрээслэх хэрэгтэй.

Та тарьсан ургацаа зарж болно дэлгүүр, супермаркет руу... Эдгээр дэлгүүрүүд өдөр бүр нэлээд их хэмжээний хүнсний ногоо зардаг. Үнэн бол энэ тохиолдолд та үйл ажиллагаагаа бүртгүүлэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь нэмэлт зардал юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та их хэмжээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байгаа бол ийм ашигтай түгээлтийн сувгийг алдах ёсгүй.

Хөрөнгө оруулалт ба ашиг орлого

Өвлийн хүлэмж бол бизнес эрхлэгчдэд тасралтгүй ашиг өгөх боломжтой нэлээд ирээдүйтэй, ашигтай бизнес юм. Ийм бизнесийн санааны үр ашгийг үнэлэхийн тулд хэд хэдэн хүчин зүйлийг харгалзан үзэх шаардлагатай: барилгын материал, шиллэгээ, цаг уурын нөхцөл, ургасан ургац, түгээлтийн суваг гэх мэт. Дунджаар барилга байгууламжийг барих, зохион байгуулахад ойролцоогоор шаардлагатай байдаг 400 мянган рубль.

Орлого нь хэд хэдэн нөхцлөөс хамаардаг тул бизнес зохион байгуулахаас олох ашгийн хэмжээг тодорхойлоход маш хэцүү байдаг.

Юуны өмнө тэд хүлэмжийн газар байрладаг бүс нутгаас хамаарна. Зарим бүс нутгийн уур амьсгал нь жилд дөрөв хүртэлх ургац хураах боломжийг олгодог бол бусад нь дээд тал нь хоёр. Хүлэмжийн аж ахуй нь хотоос алслагдсан байдал нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг - тээврийн зардал, борлуулалтын боломжит сувгууд болон бусад зүйлс энэ хүчин зүйлээс шууд хамаардаг. Хэрэв бид хүлээгдэж буй эргэн төлөгдөх хугацааны талаар ярих юм бол хамгийн бодитой хугацааг тооцож болно хоёроос гурван жил.

Төслийн давуу болон сул талууд

Эерэг тал нь барилгын ажлын өртөг харьцангуй бага, зохион байгуулалтын асуудлыг шийдэх энгийн шийдэл, ургуулсан бүтээгдэхүүний тогтвортой эрэлтийг тэмдэглэж болно. Үнэн бол үнийн асуудал байсаар байгаа нь үнэн. Давуу талууд нь эргэн төлөгдөх хугацааг багтаадаг боловч энд бүх зүйл эдийн засгийн цар хүрээнээс ихээхэн хамаардаг.

Сул талууд нь цахилгаан эрчим хүчний төлбөрийг төлөх өндөр зардал (их талбайг барихад бараг бүх цагийг гэрэлтүүлэх шаардлагатай), бизнесийн улирлын шинж чанартай байдаг. Мэдээж өвлийн улиралд тариалсан бүтээгдэхүүний эрэлт байнга өндөр байх боловч зуны улиралд бараагаа сайн үнээр борлуулах нь нэлээд хэцүү байдаг. Нэмж дурдахад, барааг худалдан авагчид хүргэх нь таны даалгавар байх бөгөөд энэ нь нэмэлт зардал гарах болно гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Энэ нийтлэлд та бараг бэлэн хүлэмжийн бизнес төлөвлөгөө, янз бүрийн сонголтуудын тойм, хүлэмжийн бүтээгдэхүүнийг ургуулах зарим технологийг олох болно. Тэгэхээр хүлэмжийн аж ахуй ашигтай юу? Бид энэ санааны давуу болон сул талуудыг олж, энэ төсөл хэр хурдан үр дүнгээ өгөхийг олж мэдэх болно.

Хүлэмжийн бизнес төлөвлөгөө: ашигт ажиллагааг тооцоолох

Шууд хэлье: хүлэмжийн аж ахуйг зөвхөн өмнөд бүс нутгаас эхлүүлэх хэрэгтэй.

Хүлэмжийг халаахын тулд цахилгаан, хийн мөнгө төлж байснаас ургасан бүтээгдэхүүнээ хойд бүс рүү зөөвөрлөх нь ашигтай гэдгийг мэргэжилтнүүд тооцоолсон. Бэлэн хүлэмжийн бизнес төлөвлөгөө нь аж ахуйн нэгжийн ашиг орлогыг тооцоолохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч логистикийг сайн бүрдүүлсэн үед л эцсийн бүтээгдэхүүн тээвэрлэх нь ашигтай гэдгийг та мэдэх ёстой. Ихэвчлэн хүнсний ногоо, ногоон тариалан эрхэлдэг томоохон пүүсүүд Краснодар, Ставрополь мужид өөрсдийн "үл хөдлөх хөрөнгө" байгуулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн өдрийн урт, дулаан төдийгүй ажиллах хүч, газар нь хямд байдаг. Нэмж дурдахад, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр эдгээр бүс нутгийн засаг захиргаа газар тариалангийн нээлтэд зориулж 50% -ийн татаас хуваарилдаг.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар "тэглэх" тулд хүлэмжийн аж ахуйн нэгжийн ашигт ажиллагааны үнэ цэнэ дор хаяж 20% байх шаардлагатай.

Борлуулалтын зах зээлийг урьдчилан анхаарч, жижиглэн худалдааны сүлжээ эзэмшигчидтэй тохиролцож, бүтээгдэхүүнээ нийлүүлэх гэрээ байгуулах нь зүйтэй. Хэрэглэгчдэд ногооныг хүргэх ажлыг зохион байгуулах боломжтой.

Бэлэн бизнес төлөвлөгөөнд хүлэмжийн тариалалтын дараах давуу болон сул талууд багтаж болно.

Давуу талууд нь:

• бизнес зохион байгуулах бага зардал;
• хурдан эргэн төлөгдөх;
• жижиглэнгийн худалдааны цэгүүд болон хүн амын бүтээгдэхүүний эрэлт;
• шинэхэн бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө ашиглах чадвар.

Сул талууд нь:

• үнэтэй цахилгаан эрчим хүч (модны халаагуур ашиглан мөнгө хэмнэх боломжтой);
• бизнесийн улирлын шинж чанар;
• худалдан авагчид хүргэх, бүтээгдэхүүний танилцуулгыг хадгалах асуудлыг шийдвэрлэх хэрэгцээ.

Агуулга руу буцах

Хүлэмжийн эдийн засаг: юуг өсгөх вэ?

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хамгийн ашигтай нь цэцэг тариалах явдал юм. Ногоонууд хоёрдугаарт ордог. Мөн хамгийн бага ашиг нь хүнсний ногоо тариалах явдал юм. Одоогийн байдлаар хамгийн түгээмэл ногоон тариалалт: сонгино, яншуй, шанцайны ургамал.Ногоон ургуулахад тийм ч хэцүү биш, хүнсний ногоо шиг их дулаан, гэрэл шаарддаггүй бөгөөд оройн хоолны ширээн дээр бараг үргэлж байдаг.

Хүлэмжийн аж ахуйн бизнес төлөвлөгөө нь дараахь асуултуудаас эхлэх ёстой.

• өсөн нэмэгдэж буй системийг сонгох;
• хүлэмжийн тоо, тэдгээрийн нийт талбайг сонгох;
• хүлэмжийн бүрхэвч сонгох.

Хамгийн түгээмэл бөгөөд зардал багатай өсөн нэмэгдэж буй систем бол гидропоник юм. Энэ нь ургах процессыг автоматжуулж, илүү хурдан болгодог. Үүний зэрэгцээ ургамал нь устай "шилэн" дотор байдаг бөгөөд бордоо, шим тэжээл нь шингэн хэлбэрээр хоолойгоор дамжин ордог.

Ийм системийн сул тал нь ийм ногоонууд нь усархаг амттай байдаг бөгөөд сонгомол худалдан авагч нь тус улсад ургадаг ногоон баглааг "гидропоник" ургамлаас үргэлж ялгах болно. Гэсэн хэдий ч зах зээлийн 90% -ийг гидропоник аргаар ургуулсан ногоонууд эзэлдэг.

Гидропоникийг дэмжигчид хөрсөнд ургасан хүнсний ногоо нь пестицидийн өндөр түвшинд хуримтлагддаг гэж маргадаг.

Хөрс ба гидропоникийн хооронд завсрын технологиуд байдаг. Тэд "газрын" хүнсний ногооны амтанд хүрэх боломжийг олгодог. Энэ нь ургамлыг агуулсан шим тэжээлийн уусмалд жинхэнэ хөрс, хүлэр нэмэх замаар хүрдэг.

Эцэст нь, хамгийн өндөр чанартай хүнсний ногоо ургадаг тохиромжтой зөөврийн ор байдаг.

Агуулга руу буцах

Хүлэмж ба түүний бүрээс

Ногоон байгууламжийг ургуулах аргаас гадна хүлэмжийн бүрхэвч болгон ашиглах нь илүү дээр вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг: шил эсвэл полиэтилен?

Шил нь маш их дулааныг нэвтрүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хэмнэлттэй биш бөгөөд хэт нарлаг бүс нутагт ургамлын түлэгдэлт үүсгэдэг. Үүнээс гадна нимгэн шилийг хүлэмжинд ашиглах боломжгүй. Наад зах нь 6 мм байх ёстой, ийм шил нь маш их мөнгө шаарддаг.

Полиэтилен нь бас сул талуудтай: шил шиг их гэрэл дамжуулдаггүй, богино хугацаанд амьдардаг. Мөн полиэтиленийн сул талыг арилгах поликарбонат, нийлэг хэрэглэж болно.