Жүржийн мод - цитрус жимс тариалах зөвлөмж. "Дотор жүржийг арчлах" видео. Гэртээ цитрус залгах - видео

Бидний хүн нэг бүрийн хувьд жүрж, мандарины үнэр нь баяр ёслолын мэдрэмжийг авчирдаг. Хэрэв та цонхон дээрээ жүржийн мод ургуулсан бол та энэ баярыг жилийн турш өөртөө бий болгож чадна гэдэгт итгээрэй.

Орон сууцанд Мерхеулскийн сорт ихэвчлэн ургадаг: өсөлт нь нэг метрээс хэтрэхгүй. Хэрэв та маш их хичээж, тэвчээртэй байвал нэг ургамлаас 2-40 жимс цуглуулж чадна.

    Зураг дээр жүржийн мод байна

Жүржийн мод: гэрийн арчилгаа

Улбар шар бол халуун орны зочин юм. Тэр дулааныг хайрладаг тул түүнийг дулаахан өмнөд өрөөнд өсгөх нь дээр.

Өвлийн улиралд цитрус жимсний тусгай хүлэмжинд байрлуулахыг зөвлөж байна, гэхдээ энгийн сонирхогчийн тариаланчдад ийм боломж байх магадлал багатай.

Улбар шар нь хөрш зэргэлдээх газруудыг сонгон авдаг. Дараах ургамлын төлөөлөгчид түүний хажууд байхгүй бол илүү дээр юм.

  • мангас;
  • Hibiscus;
  • том навчит фикусууд;
  • өргөст хэмхний суулгац

Гэрэлтүүлэг

Жүржийн мод зүгээр л гэрэлд дуртай. Эзэмшигч нь зөвхөн гэрэлтүүлэг сайтай газар байрлуулахаас гадна нэмэлт гэрэлтүүлэгтэй байх ёстой. Үүний зэрэгцээ ургамлыг задгай наранд удаан хугацаагаар байлгахгүй байх нь дээр. Навчийг шатаах эрсдэлтэй.

Температурын горим

Хамгийн тохиромжтой температур нь:

  • Зуны улиралд +25 хэм;
  • өвлийн улиралд - +13 хэмээс хэтрэхгүй, богино хугацааны уналтыг тэг градус хүртэл тэсвэрлэдэг.

Жүрж жимс өгөхийн тулд 15-18 градусын температуртай өрөөнд байх ёстой.

+30-аас дээш халуун, тэсвэргүй халуунд нахиа унаж, ургамал өөрөө өсөлтийг удаашруулдаг.

Жүржийн модны онцлог нь орон сууцанд амрах хугацаа бараг байдаггүй явдал юм. Чи түүнийг үргэлжлүүлэн харж байсан шигээ. Хэрэв өвлийн улиралд та тагтан эсвэл тусгай хүлэмжинд илгээвэл ургамал төлөв байдалд орно гүн нойр, мөн түүнийг халамжлах нь багасах болно.

Видео: Гэртээ цитрус тариалах

Услах

Бүх цитрус жимс чийгэнд дуртай. Үүнээс болж ямар ч тохиолдолд хөрс хатахыг зөвшөөрөх ёсгүй. 5-10 см-ийн гүнд түүж авсан газар бөмбөг болон өнхрөхгүй болмогц усалгаагаа үргэлжлүүлнэ. Зуны улиралд жүржийг өдөр бүр усалдаг, өвлийн улиралд эзэлхүүн, давтамж нь бага зэрэг буурдаг: тав, арав хоногт нэг удаа. Энэ бүхэн нь агуулгын температураас хамаарна.

Усалгааг онцгой сайн тогтсон усаар хийдэг. -25-30 градус дулаан байх ёстой.

Жүрж нь удаан хугацааны туршид усны хомсдолын шинж тэмдэггүй байж болно. Зөвхөн маш чухал шингэн алдалтын үед навч нь хуучин уян хатан чанараа алдаж, унадаг. Ийм байдалд байгаа ургамлыг аврах боломжгүй болсон.

Шүрших

Улбар шар нь цитрус жимсний төлөөлөгчийн хувьд "банн" уур амьсгалыг илүүд үздэг. Товчхондоо, агаарын чийгшил аль болох 90% байх ёстой. Та ургамлыг өдөр бүр, нэгээс олон удаа шүрших хэрэгтэй. Үүнээс гадна, хажууд нь цэцгийн савустай нэмэлт савыг байрлуулах шаардлагатай.

Хэрэв өрөөнд байгаа агаар хуурай хэвээр байвал тусгай чийгшүүлэгч ашиглах сонголтыг үгүйсгэхгүй.

Дээд зэргийн хувцаслалт

Жүржийн модыг тэжээхдээ шим тэжээлийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм. Бүх зүйлд тэнцвэр байх ёстой. Туршлагатай цэцэг тариалагчид "Гумисола" гэх мэт бэлэн бордоог ашиглахыг зөвлөж байна. Топ боолтыг навчны аргаар жилд 2-3 удаа хийдэг.

Титэм үүсэх

Жимсийг хүлээхийн тулд модны титэмийг эмх цэгцтэй болгож, хэлбэржүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хадгалдаг бол үүнийг огтолж чадахгүй, зүгээр л найлзуурыг арилгах хэрэгтэй. Тайрах ажлыг хавар хийдэг.

Видео: Цитрус жимсийг хэрхэн хэлбэржүүлэх вэ

Дамжуулах

Залуу хүмүүс - жил бүр, 5-аас дээш насныхан - 3 жил тутамд, хуучин ургамал - 6-7 жил тутамд.

Жүрж нь урт насалдаг. Түүнийг хангаж байна шаардлагатай тусламж, та дур булаам жимсний үнэр, амтыг удаан хугацаанд мэдрэх болно.

Жүрж (лат.Citrus sinensis) нь цитрус овгийн сапиндоцит бүлэгт багтдаг хоёр талт цэцэгт ургамлын төрөл зүйл юм. Улбар шар нь таримал эрлийз хэлбэр бөгөөд гол төлөв хөндлөн огтлолцол, помело үржүүлдэг.

Улбар шар нь "Хятадаас", "Хятад алим" гэж орчуулагддаг Голландын appelsien буюу Германы Apfelsine гэсэн үгнээс нэрээ авсан.

Улбар шар - тайлбар ба шинж чанар. Жүрж хэрхэн ургадаг.

Жүржийн ургамал нь хангалттай хүчтэй байдаг мөнх ногоон мод, өндөр нь төрөл зүйлээс хамаарна: эрч хүчтэй жүржийн сортууд нь 12 м хүртэл ургадаг, одой хэлбэрүүд нь 4-6 м өндөртэй, моднууд нь дотор ургах 2-2.5 м өндөрт хүрнэ. Хамгийн авсаархан жүржийн мод нь 60-80 см хүртэл ургадаг.


Жүржийн мод нь дугуй эсвэл пирамид хэлбэрийн өтгөн, өтгөн титэмтэй бөгөөд түүний найлзуурууд нь ихэвчлэн 8-10 см урт өргөстэй ургадаг. Улбар шар навч нь хар ногоон, өтгөн, хурц үзүүртэй зууван хэлбэртэй, 15 хүртэл ургадаг. см урт, ойролцоогоор 10 см өргөн Навчны ирмэг нь долгионтой байж болох ба навчны хамгийн гадаргуу дээр үнэрт тос агуулсан тусгай булчирхайнууд байдаг. Нэг навч нь 2 жил орчим амьдардаг бөгөөд жүржийн мод дээр хөгшин, залуу навчнууд нэгэн зэрэг ургаж, өөр өөр үүрэг гүйцэтгэдэг. Залуу улбар шар навчнууд нь фотосинтезийг хариуцдаг бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар мод амьсгалдаг бол хуучин навчнууд нь шим тэжээлийн нөөц болдог. Навчны хүчтэй уналтын үе (ойролцоогоор 25%) 2, 3-р саруудад тохиолддог бөгөөд жүржийн мод жилийн турш хуучин навчныхаа дөрөвний нэгийг алддаг.

Үндэс.

Улбар шар үндэс нь бусдаас ялгаатай жимсний модхөрсний чийг, тэжээлийг шингээхэд шаардлагатай үндэс үс байхгүй. Гэхдээ үндэс дээр улбар шар үндэс бүхий микориза үүсгэдэг тусгай хөрсний мөөгөнцрийн колони бүхий тусгай капсулууд байдаг. Улбар шар нь мөөгийг амин хүчил, нүүрс усаар хангадаг бөгөөд хариуд нь чийг, чийгийг авдаг. ашигт малтмалаль мөөг нь ургамалд амархан шингэцтэй хэлбэрээр өгдөг. Мөөгөнцрийн хэт их ургасан мицели нь ган гачиг, хөрсний температурыг бууруулж, ургаж буй үндсийг нь тэсвэрлэдэггүй тул жүрж нь чийг, дулааныг маш их шаарддаг бөгөөд хөрсний хэсэггүйгээр шилжүүлэн суулгахад маш их зовдог.

Цэцэг.

Улбар шар нь цагаан эсвэл ягаан өнгийн том бисексуал цэцэгтэй, 5 см хүртэл диаметртэй, дан эсвэл 6 ширхэг баг цэцэгтэй ургадаг. Цэцгийн нахиа хаврын эхэн сард тавигдаж, цэцэг нахиалах шатандаа сар орчим байж, дараа нь 16-18 градусын температурт нээгдэж, ойролцоогоор 2-3 хоног цэцэглэдэг.

Жимс.

Жүржийн жимсийг жүрж гэж нэрлэдэг. Энэ нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй бөгөөд бусад цитрус жимсний бүтэцтэй байдаг. Дээд өндгөвчнөөс гардаг ийм жимсийг hesperidium (жимс жимсгэнэ хэлбэртэй жимсний сортуудын нэг) гэж нэрлэдэг. Тиймээс жүржийн жимс нь жимс, жимсгэнэ юм.

Жүржийн нухаш нь нимгэн хальсаар бүрхэгдсэн 9-13 зүсмэлээс бүрдэнэ. Бөмбөрцөг бүр нь карпелийн дотоод эпидермисээс үүссэн шүүсээр дүүрсэн олон ууттай. Жүржийн целлюлозын амт нь чихэрлэг, чихэрлэг, исгэлэн эсвэл гашуун байж болно.

Зарим жимс нь үр үүсгэдэггүй ч ихэнх жүрж нь нөгөөгөөсөө дээгүүр шаантаг хэлбэрээр байрлуулсан олон үр хөврөлийн үрийг агуулдаг.

Хальс.

Гөлгөр эсвэл сүвэрхэг жүржийн хальс нь 5 мм хүртэл зузаантай, түүний дээд давхарга болох флаведо (зест) нь эфирийн тосоор дүүрсэн олон дугуйрсан булчирхайг агуулдаг. Арьсны дотор талыг бүрхсэн цагаан хөвөн давхаргыг альбедо гэж нэрлэдэг. Сул бүтэцтэй тул жүржийн нухаш нь арьсны ард амархан унадаг. Олон янз байдал, боловсорч гүйцсэн үе шатнаас хамааран жүржийн хальс нь нийт жимсний жингийн 17-42% -ийг эзэлдэг. Жүржийн хальс нь ногоон, цайвар шар, тод улбар шар, улбар шар-улаан өнгөтэй байж болно.

Боловсорч гүйцсэн нэр томъёо.

Улбар шар бол дахин цэцэглэж, жимс жимсгэнэ тогтворжуулах чадвартай, нөхөн сэргээх чадвартай ургамал тул жүржийн мод нь боловсорч гүйцсэн янз бүрийн үе шатанд нахиа, цэцэг, жимс жимсгэнэ агуулсан байдаг. Жүржийн боловсорч гүйцсэн хугацаа 8-9 сар үргэлжилдэг бөгөөд боловсорч гүйцсэн жимс нь мөчир дээр удаан хугацаагаар үлдэж, хавар дахин ногоон болж, намар гэхэд тэд шинж чанарыг олж авдаг. улбар шар өнгө... 2 улирлын дотор боловсорч гүйцсэн жимсний үр нь илүү чанартай байдаг ч нухаш нь амт, ашигтай шинж чанараа алддаг.

Жүрж хэр удаан ургадаг вэ?

Жүржийн мод хурдан ургадаг (жилийн өсөлт нь 40-50 см орчим) бөгөөд тарьснаас хойш 8-12 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Жүржийн модны амьдралын мөчлөг нь ойролцоогоор 75 жил байдаг боловч бие даасан сорьцууд 100-150 жил амьдардаг бөгөөд үржил шимтэй жилд 38 мянга орчим жимс өгдөг.

Жүржийн эх орон нь Зүүн өмнөд Ази (Хятад), 16-р зуунд чамин жимс нь Европт, дараа нь Африк, АНУ-д иржээ. Өнөөдөр жүржийг халуун орны болон субтропикийн олон бүс нутагт өргөнөөр тариалж байна цаг уурын бүсүүд, жимсний экспортоор тэргүүлэгч нь Бразил, Хятад, АНУ юм. Испани, Итали, Энэтхэг, Пакистан, Аргентин, Марокко, Сири, Грек, Египет, Иран улсууд бага зэрэг хоцорч байна.

Жүржийн төрөл, сорт, гэрэл зураг, нэр.

Боловсорч гүйцэх хурдаар жүржийн сортуудыг дараахь байдлаар хуваана.

  • Эрт;
  • Дунд зэргийн эрт;
  • Хоцорсон.

Жимс, нухашны хэмжээ, хэлбэр, амт, өнгө зэргээс хамааран жүржийн сортуудыг 2 үндсэн бүлэгт хуваадаг.

  1. Хөнгөн жүрж (жүржийн нухаштай);
    • Энгийн (зууван) жүрж;
    • Хүйн жүрж;
  2. Хаан жүрж (улаавтар махтай).

Илүү Дэлгэрэнгүй тодорхойлолтэнэ ангиллыг доор өгөв.

Энгийнэсвэл зууван жүрж- дугуй эсвэл зууван жимс, олон үр агуулсан тод шар өнгөтэй амттай, исгэлэн, амттай махаар ялгагддаг өндөр ургацтай сортуудын өргөн хүрээний бүлэг. Жүржийн хэмжээ дундаас том хэмжээтэй, хальс нь нимгэн, цайвар улбар шар эсвэл шаргал өнгөтэй, нухаштай сайн нийлдэг. Нийтлэг жүржийн хамгийн алдартай сортууд:

  • Хамлин- жижиг эсвэл эрт боловсорч гүйцсэн олон төрлийн жүрж дундаж хэмжээбөөрөнхий эсвэл бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, нимгэн, шаргал өнгөтэй арьстай жимс. Энэ нь Бразил, АНУ-д ихэвчлэн ургадаг, тээвэрлэх чадвар сайтай, удаан хугацаанд хадгалагддаг, доторх цэцэг тариаланд идэвхтэй ашиглагддаг;
  • Верна- амтлаг, амттай целлюлоз агуулсан дунд эсвэл дунд хэмжээний бага үртэй сунасан жимс бүхий Испани гаралтай хожуу сортын жүрж;
  • Салустиана- Испани, Мароккогийн эдийн засгийн өндөр ач холбогдолтой жүржийн хожуу боловсорч гүйцсэн сорт. Жимс нь зууван бөмбөрцөг эсвэл бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, нимгэн, амархан хальсалж хальстай шар улбар шар өнгөтэй байдаг. Шүүслэг зүсмэлүүд нь нүхтэй, чихэрлэг, тослог амттай байдаг.

Хүйсний жүрж (хүйс)- Модон дээр өргөс ургадаггүй, жимс нь дээд хэсэгт нь хүйсний шинж чанартай, хоёр дахь жимс нь багассан бүлэг сорт. Хүйн жүрж нь хамгийн том, жимсний дундаж жин нь ойролцоогоор 200-250 гр, зарим сорьц нь 600 гр хүртэл жинтэй байдаг.Ихэнх сортуудын нэг онцлог шинж чанар нь барзгар, амархан хальслах хальс, хэрэглээний онцгой чанар юм: шүүслэг, жүржийн нухаш. , бага зэрэг исгэлэн, тансаг цитрусын үнэртэй чихэрлэг амт. Хүйсний жүржийн хамгийн алдартай сортууд нь:

  • Вашингтон хүйс- 17-р зуунаас хойш мэдэгдэж байсан дэлхийн эдийн засгийн чухал ач холбогдолтой олон төрлийн тод улбар шар жүрж, түүнчлэн Кавказын нөхцөлд амжилттай үр жимс ургуулдаг цөөхөн жүржийн нэг. Дунд болон том улбар шар өнгийн жимс нь дугуй эсвэл бага зэрэг сунасан хэлбэртэй, 170-300 гр жинтэй байдаг.Жүржийн нухаш нь тод улбар шар, амтлаг, бага зэрэг исгэлэн, цөөн үртэй байдаг. Washington Navel жүрж бол гэрийн үржүүлгийн алдартай сортуудын нэг юм;
  • Хүйс оройтсон- Вашингтоны хүйсний сорттой маш төстэй, гэхдээ илүү зөөлөн нухаштай, хадгалалтын чанар нь нэмэгдсэн жүржийн хожуу сорт;
  • Томсон хүйсхүйс) - жижиг хүйстэй, жижиг нүхтэй харьцангуй нимгэн, цайвар улбар шар арьстай олон төрлийн дугуй эсвэл зууван жүрж. Жимсний нухаш нь Вашингтон хүйстэй харьцуулахад илүү их эслэг, бага шүүслэг байдаг;
  • Навелина- хамгийн эрт сортжижиг гэдэстэй жижиг дунд зэргийн жүрж. Бөөрөнхий эсвэл өндгөвч хэлбэртэй жимс нь нимгэн, нарийн нүхтэй улбар шар өнгийн хальстай, сэвсгэр, амттай махтай байдаг.
  • Төрөл бүрийн жүрж нь онцгой анхаарал татдаг Кара-Кара (Кара Кара хүйсжүрж) 1976 онд Венесуэлд олдсон Washington Navel сортын мутаци юм. Кара-Кара нь анхны сортын ихэнх шинж чанарыг өвлөн авсан: хүйс, сайн салдаг улбар шар өнгө, шүүслэг целлюлозын онцгой амт. Гэхдээ түүний гол ялгаа нь хамгийн бараан бэрсүүт жүржийн махны өнгөтэй харьцуулж болох бадмаараг өнгөтэй мах юм. Сонирхолтой онцлоголон янз байдал нь тодорхой тооны алаг найлзуурыг бий болгох чадвар бөгөөд дараа нь судалтай жимс үүсдэг.

Цуст улбар шар, хаан жүржэсвэл жүржийн хаанАнтоцианин, жимс, целлюлозыг цусны улаан өнгөтэй болгодог пигмент агуулсан сортуудын бүлэг юм. Цуст улбар шар ч гэсэн нэртэй сицилийн жүрж, анхны буултууд Сицилид гарч ирснээс хойш. Хаан жүрж бол ердийн жүржийн байгалийн мутаци юм. Энэ сортын бүлгийн моднууд өөр өөр байдаг урт хугацааболовсорч гүйцсэн, богино өндөр, сунасан титэм. Цуст улбар шар өнгийн жимс нь бөөрөнхий хэлбэртэй, бага зэрэг хавиргатай, салгах чадвар муутай бор, улаан эсвэл хар жүржийн хальсаар тодорхойлогддог. Хааны мах нь улаан, улбар шар, burgundy эсвэл улаан судалтай өнгөөр ​​ялгагддаг бөгөөд жимс нь тансаг чихэрлэг, исгэлэн амт, маш сайн үнэрээрээ онцгойлон үнэлэгддэг. Түүхчдийн үзэж байгаагаар цусны жүржийг Сицилид 9-10-р зууны үеэс тариалж байжээ. Одоогоор тэдгээрийг Итали, Испани, Марокко, Америкийн Флорида, Калифорни мужуудад тариалж байна.

Цусны жүржийн 3 үндсэн сорт байдаг:

  • Моро жүрж (Моро) - нэлээд залуу сорт үржүүлсэн XIX эхэн үеСиракуз мужид Сицилид зуун. Цусны жүржийн арьс нь улбар шар эсвэл улаавтар улбар шар өнгөтэй, мах нь улбар шар өнгөтэй, цусны судалтай, тод час улаан эсвэл бараг хар өнгөтэй байдаг. Жимсний диаметр нь 5-8 см, жин 170-210 грамм. Моро жүрж нь зэрлэг жимсний амт, гашуун амттай цитрусын хүчтэй үнэртэй.

  • Sanguinello улбар шарИспанийн уугуул, Моро жүржтэй төстэй бөгөөд дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст тариалдаг. Цусны жүржийн жимс нь улаавтар өнгөтэй улбар шар хальстай, улаан толботой амтат улаан махтай, цөөн тооны үртэй байдаг. Жимс нь 2-р сараас 3-р сар хүртэл боловсордог.

  • улбар шар Тарокко (Тарокко)Энэ нь Италийн хамгийн алдартай сортуудын нэг гэж тооцогддог бөгөөд Sanguinello жүржийн байгалийн мутацийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Тарокко жүрж нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нимгэн улбар шар-улаан арьстай, целлюлозын тод улаан пигментаци байдаггүй тул тэдгээрийг "хагас үүлдэр" гэж нэрлэдэг. Шүүслэг, чихэрлэг, голтой, витамин С ихтэй Тарокко улаан жүрж нь дэлхийн хамгийн эрэлттэй сортуудын нэг гэж тооцогддог. Этна уулын ойролцоо үржил шимт хөрсөн дээр тариалсан.

Улбар шар өнгийн эрлийз, гэрэл зураг, нэрс.

Жүржийг бусад цитрусын сортуудтай гатлах нь олон сонирхолтой эрлийз хэлбэрийг бий болгосон.

Амтат жүрж ба гурван навчит понцирусын эрлийз бөгөөд зорилго нь хүйтэнд тэсвэртэй жүржийг боловсруулах явдал байв. Citrange нь агаарын температур -10 хэм хүртэл буурахыг тэсвэрлэдэг боловч жимс нь гашуун амттай байдаг. Citrange нь ихэвчлэн ундаа, мармелад эсвэл чанамал бэлтгэхэд ашиглагддаг.

Цитранж ба кумкатын эрлийз, энэ нь сунасан хүзүүтэй дугуй эсвэл зууван жимс өгдөг авсаархан мод бөгөөд заримдаа жижиг өргөстэй байдаг. Үүнийг шинэхэн иддэг эсвэл тарвага, нимбэгний ундаа хийхэд хэрэглэдэг.

- цитранкатын төрлүүдийн нэг, жүржийн эрлийз, кумкват Маргарита, гурван навчит понцирус. Жимс нь шар эсвэл шар-улбар шар өнгөтэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, зууван эсвэл лийр хэлбэртэй байдаг. Хальс нь нимгэн, гашуун, цөөхөн тооны үртэй целлюлоз нь боловсорч гүйцээгүй үед маш исгэлэн, бүрэн боловсорч гүйцсэн үед нэлээд идэж болно.

- мандарин ба жүржийн хальсны эрлийз. Эрлийз жимс нь мандаринтай төстэй боловч илүү хатуу хальс, баялаг чихэрлэг амт, шүүслэг нухаш зэргээрээ ялгаатай. Клементиний хоёр дахь төрөл нь 1902 онд Алжирт үржүүлсэн мандарин ба гашуун Севиллийн жүржийн эрлийз юм. Жимс нь жижиг, улбар шар, хатуу арьстай.

Клементиныг ихэвчлэн гурван төрөлд хуваадаг.

  • корсикклементин - түүний жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, улбар шар-улаан хальсаар хучигдсан, нухаш нь анхилуун үнэртэй, үргүй;
  • ИспаниКлементин нь исгэлэн амттай тод улбар шар өнгийн нухаш бүхий жижиг, том жимстэй байж болно. Жимс нь хоёроос арван үрийг агуулдаг;
  • МонреальКлементин бол 10-12 үр агуулсан исгэлэн жимстэй ховор цитрус юм.

Сантина (англи.Сунтина) - Клементин ба Орландогийн эрлийз. Нимгэн хальстай, чихэрлэг амттай, хурц үнэртэй, дундаас том хэмжээтэй тод улбар шар жимс. Боловсорч гүйцсэн хугацаа нь 11-р сарын сүүлээс 3-р сар хүртэл байдаг.

Тангор (англ.Тангор, сүм жүрж) - амтат жүрж, мандариныг гатлах үр дүн. Жимс нь дундаас том хэмжээтэй, 15 см диаметртэй байдаг. Жимсний хэлбэр нь бага зэрэг хавтгай, хальс нь дунд зэргийн зузаантай, сүвэрхэг, шар эсвэл гүн улбар шар өнгөтэй. Үрийн хүртээмж нь tangora-ийн төрөл зүйлээс хамаарна. Тангорын нухаш нь маш анхилуун, улбар шар, исгэлэн эсвэл чихэрлэг исгэлэн амттай байдаг.

Эллендейл (англи.Эллендейл тангор) - мандарин, мандарин, жүржийг гаталж гаргаж авсан тангорын нэг төрлийн цитрусын эрлийз. Цитрус нь Австралиас гаралтай. Жимс нь дундаас том хэмжээтэй, шүүслэг, улаавтар улбар шар хальстай, маш амттай, анхилуун хар жүржийн нухаштай. Арьс нь нимгэн, гөлгөр, хальслахад хялбар байдаг. Үр нь тоо хэмжээгээрээ ялгаатай эсвэл огт байхгүй байж болно.

Оранжело (англи.Оранжло) эсвэл chironya (Испани.Чиронжа) усан үзэм болон жүржийн байгалийн эрлийз гэж тооцогддог. Жимсний эх орон бол Пуэрто Рико юм. Жимс нь том хэмжээтэй, бэрсүүт жүржийн хэмжээтэй, бага зэрэг сунасан эсвэл лийр хэлбэртэй байдаг. Боловсорч гүйцсэн үед хальс нь тод шар, нимгэн, гөлгөр, целлюлозоос амархан салдаг. Цөөхөн үр байдаг. Целлюлоз нь улбар шар-улбар шар, зөөлөн, шүүслэг байдаг. Амт нь илүү амттай, улбар шар шиг, бэрсүүт жүржийн гашуун амтгүй.

Агли жимсэсвэл агли (англи.Муухай жимс) - Энэ бол мандарин, бэрсүүт жүрж (эсвэл помело) болон жүржийг гатлах үр дүн юм. Агли жимс нь Ямайкад ургадаг бөгөөд тэдгээр нь барзгар, үрчлээстэй царцдастай тул тийм ч үзэсгэлэнтэй биш юм. Жимсний диаметр нь 10-15 см, жимсний өнгө нь ногооноос шар-ногоон, улбар шар хүртэл хэлбэлздэг. Агли жимсний нухаш нь сонирхол татахуйц бус хэдий ч маш амттай бөгөөд бэрсүүт жүржийн тэмдэглэлтэй байдаг. Жимсний хугацаа нь 12-р сараас 4-р сар хүртэл байдаг.

бэрсүүт жүрж (лат.Цитрус диваажин) Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар энэ нь жүрж, помело хоёрын байгалийн эрлийз юм. Жимс нь том хэмжээтэй, 10-15 см диаметртэй, бага зэрэг гашуун амттай исгэлэн шүүслэг нухаштай. Целлюлозын өнгө нь олон янз байдлаас хамааран бараг цагаан, цайвар ягаан, шар эсвэл улаавтар байж болно. Арьс нь шар эсвэл улаавтар өнгөтэй.

Мейерийн нимбэг (лат.Цитрус мейри) - улбар шар эсвэл мандаринтай эрлийзжүүлсний үр дүн байж магадгүй. Том жимстэй байдаг дугуй хэлбэртэй, боловсорч гүйцсэн үед хальс нь шар-улбар шар өнгөтэй болдог. Целлюлоз нь хар шар өнгөтэй, шүүслэг, ердийн нимбэг шиг исгэлэн биш, үрийг агуулдаг.

Нацудайдай (Нацумикан, Аманацу) (англи.Аманатсу, нацумикан) - жүрж ба помело (эсвэл бэрсүүт жүрж) -ийн байгалийн эрлийз. Энэ ургамлыг анх 17-р зуунд Японд нээсэн. Жимс нь нэлээд зузаан шар-улбар шар хальстай, шинэхэн иддэг боловч шүүслэг нухаш нь нэлээд исгэлэн амттай байдаг. Жимс нь олон үрийг агуулдаг.

Жүржийн калорийн агууламж.

100 гр жүрж нь 36 ккал агуулдаг.

100 гр тутамд жүржийн тэжээллэг чанар:

  • уураг - 0.9 гр;
  • Өөх тос - 0.2 гр;
  • нүүрс ус - 8.2 гр;
  • Ус - 87 гр.

Улбар шар: ашиг тус, хор хөнөөл.

Ашигтай шинж чанарууд.

Жүржийн онцгой алдартай нь түүний жимсний гайхалтай амтаас гадна өвөрмөц онцлогтой холбоотой юм химийн найрлаганухаш, шүүс, хальс, ясанд агуулагдах шим тэжээлийн өндөр агууламжтай. Жүржийн гол давуу тал нь витамин С (100 гр тутамд 50 мг) ихэсдэг тул 150 гр жүрж нь хүний ​​аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг. Улбар шар өнгийн жимс нь биеийн ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй бөгөөд дархлааг нэмэгдүүлдэг.

Жүрж нь хүний ​​биед шаардлагатай хэд хэдэн витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

  • B, A, PP, E витаминууд;
  • Ашигт малтмал (кали, кальци, магни, фосфор, төмөр, зэс, цайр);
  • пектин;
  • фитонцид;
  • антоцианин;
  • Элсэн чихэр;
  • нимбэг, салицилийн хүчил;
  • Жүржийн эфирийн тос.

Шим тэжээлийн тэнцвэртэй хослол нь жүржийг хэд хэдэн эмгэг судлалын цогц эмчилгээнд хэрэглэх боломжийг олгодог.

  • таргалалт;
  • ханиад, янз бүрийн вируст өвчин, өндөр халууралт;
  • цус багадалт, цус багадалт, сул дорой байдал, хоолны дуршил буурах;
  • архаг өтгөн хатах;
  • атеросклероз;
  • цусны даралт ихсэх;
  • тулай;
  • элэгний өвчин;
  • scurvy;
  • periodontal өвчин, бохь цус алдах;
  • гастрит, ходоодны хүчиллэг бага;
  • судасны болон зүрхний өвчин;
  • urolithiasis өвчин;
  • хар тугалганы хордлого;
  • мэдрэлийн цочромтгой байдал нэмэгдсэн.

Амт, үрээр баялаг эфирийн тос, биофлавоноид, пектинийг алдахгүйн тулд жүржийг бүхэлд нь шахаж шүүс болгон авахыг зөвлөж байна.

Улбар шар өнгийн навчнууд нь агаарыг цэвэрлэж, янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бактериудад хортой нөлөө үзүүлдэг фитонцидоор өрөөг дүүргэдэг. Энэ өмч нь гэртээ жүрж ургуулахад тустай хүчин зүйлүүдийн нэг юм.

Жүржийн мод - мөнх ногоон цитрус олон настгэр бүлийн rue, субтропикийн уур амьсгалд ургадаг бөгөөд хөлдөх температурыг тэсвэрлэдэггүй. Дулаан цаг агаарт жүржийн модны өсөлт байнга үргэлжилдэг, ургамал нь дунд зэргийн хэмжээтэй, задгай ургах үед 7 м хүртэл өндөр ургадаг. Мөн 3 м хүртэл бага хэмжээтэй сортууд байдаг.Термофиль чанар, нөхцөл байдлын эрэлт бага байгаа нь гэртээ жүржийг амжилттай ургуулах боломжийг олгодог. Гэртээ жүржийн модцагт сайн арчилгаажимс ургуулж, зохистой хэмжээнд хүрэх боломжтой болно.

Гэрийн тэжээвэр, тусгайлан үржүүлсэн олон жүржийн сортууд нь жилийн турш үр жимс ургуулж, хамгийн бага титэм хэмжээтэй байдаг. Эдгээр сортууд (жишээлбэл: Вашингтоны хүйс, Королек, Гамлин) нь гэртээ жүржийн жижиг ургацыг тогтмол авах боломжийг олгодог. Гураваас дөрвөн ургамал нь өрөөнд цитрусын цэцэрлэгийн мэдрэмжийг бий болгож чадна.

Гэртээ жүрж тарих.

Жүржийн модыг зүслэг, үрээр хоёр аргаар үржүүлдэг. Хоёр арга хоёулаа давуу болон сул талуудтай. Хамгийн эхэнд тарих материалхаа нэгтээ олох хэрэгтэй. Үрээр бол бүх зүйл энгийн байдаг - бид дэлгүүрт очиж, дуртай анхны жимсээ сонгодог. Гэртээ авокадо тариалж байгаатай адил жүржийн жимс нь жигд улбар шар өнгөтэй болсон байх ёстой. Бараг бүх жүржийн жимс нь соёололтод тохиромжтой үрийг агуулдаг. Та хаа нэгтээ шороог авах хэрэгтэй: гар хийцийн жүрж эзэмшдэг найзаасаа асуугаарай, та дэлгүүрт бэлэн ургуулсан суулгац худалдаж авах эсвэл жишээлбэл, субтропикийн амралтаас тайрах модны мөчрийг огтолж авчрах боломжтой. задгай талбайд ургадаг жүрж.

Үрээр тарьсан жүрж бол илүү хүчтэй ургамал юм. Энэ нь илүү сайн ургаж, шинэ нөхцөлд дасан зохицож, өвчинд илүү мадаггүй зөв байх болно, мод нь үзэсгэлэнтэй титэм олж авах бөгөөд энэ нь шороог тарьсан ургамлын талаар хэлэх боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч үрнээс ургуулсан жүрж нь эцэг эхээсээ арай өөр биологийн шинж чанартай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Шороог тарих нь эх модны генетикийн материалыг 100% шилжүүлэх боломжийг олгодог. Гэртээ жүржийг хэрхэн тарих сонголтод нөлөөлж болох хамгийн сүүлчийн зүйл бол жимсний эхлэл юм. Үрийн мод 8-10 насандаа хангалттай арчилгаатай цэцэглэж, үр жимсээ өгч эхэлдэг бөгөөд шороог үржүүлэх арга нь энэ хугацааг хоёр дахин багасгадаг.

Үрнээс жүржийн мод ургуулах.

Улбар шар өнгийн жимснээс сайн үүссэн үрийг авна. Зөвхөн өнгөлгөөгүй эсвэл боловсорч гүйцээгүй үрийг тарихгүйн тулд өөр өөр жимснээс хэд хэдэн хэсгийг ашиглана. Үрийг нь авсны дараа шууд жижиг саванд эсвэл урт хайрцагт суулгаж, бие биенээсээ 5 см, хананаас 3 см зайд тарина. Ус зайлуулах суваг сайтай, хүлэр, цэцгийн хөрсний 1: 1 харьцаатай хольцыг хөрс болгон ашигла.

Үрийг 1 см-ээр гүнзгийрүүлж, хөрсний тогтмол чийгийг хадгалж, халихаас сэргийлнэ. Соёололтод хамгийн тохиромжтой температур нь 18-22 градус байна. Гэрийн жүржийн нахиа 2 долоо хоногийн дараа гарч ирнэ. Хагарсан жүржүүдээс хамгийн хүчтэй, хамгийн хүчирхэг, зөв ​​навчийг сонго. Жижиг дор өснө шилэн сав- бичил уур амьсгалыг бий болгох. Савыг тод газар байрлуулна, гэхдээ шулуун шугамыг цохихгүй. нарны цацраг... Жүржийн эргэн тойрон дахь уур амьсгалыг сэргээхийн тулд өдөрт нэг удаа лаазыг хагас цагийн турш зайлуулна.

Хоёр жинхэнэ навч гарч ирсний дараа эрүүл сорьцыг ус зайлуулах суваг сайтай 10 см диаметртэй тусдаа саванд шилжүүлэн суулгана. Шилжүүлэн суулгахдаа тэдгээрийн эргэн тойронд үндэс болон хүлэрт хольцыг бүрэн бүтэн байлгахыг хичээ. Хөрсний хувьд ялзмаг, цэцгийн хөрсний субстратыг ашиглана. Энэ саванд жүрж 15-20 см хүртэл ургах ёстой бөгөөд дараа нь дараагийн шилжүүлэн суулгах шаардлагатай болно.

Жүржийн модыг зүслэгээр үржүүлэх.

Шороог хийхдээ 4-5 мм-ийн диаметртэй, 10 см орчим урттай ишийг сонгох хэрэгтэй.Таслах ажлыг нахиалах дор доороос, нахиалахдаа дээрээс нь хийх хэрэгтэй. Бариул дээр та 3-4 амьд нахиа, 2-3 навч үлдээх хэрэгтэй. Илүү их нөлөө үзүүлэхийн тулд ишийг үндэс өсөлтийг өдөөгч бодисоор эмчилж, уртын 1/2-ийг 3 хоногийн турш усанд хийнэ. Гэрийн жүржийн зүслэгийг үндэс болгохын тулд тэдгээрийг ялзмаг, том ширхэгтэй элс, цэцгийн хөрсний холимогоос бүрдсэн хайрцаг эсвэл саванд хийж, тэнцүү хэмжээгээр тарина. Шороог нягтруулсан субстратын гүнд 3х-4х см-ийн гүнд тарина.Эхэндээ мөчир нь үндэсгүй байдаг тул энэ нь ургамал хөрсөөс хангалттай чийг авах боломжийг олгодоггүй тул жүржийн мод өдөр бүр навчийг усаар шүрших шаардлагатай болдог. . Хөрс сайн чийгшсэн байх ёстой, гэхдээ хүчиллэгжүүлэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үндэслэх хамгийн оновчтой температур нь 20-25 градус байна. Эцсийн үндэс нь 30-45 хоногийн дотор явагдана. Дараа нь гар хийцийн жүржийн модыг тусдаа жижиг саванд шилжүүлэн суулгаж болно.

Гэрийн жүржийг ургуулах нөхцөл, арчилгаа.

Гэртээ жүржийн мод ургуулахын тулд шим тэжээлээр хангагдсан хөрсийг ашиглах хэрэгтэй. Эдгээр зорилгын үүднээс дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой цэцгийн хольц эсвэл хөрсөнд тохиромжтой хотын захын бүсбуцалсан усаар эмчилж, ялзмагт баяжуулсан. Аяга тавагны ёроолд өргөтгөсөн шавар ус зайлуулах хоолой тавихаа мартуузай нүүрс... Услахдаа усны зогсонги байдал, хөрс ялзрахыг бүү зөвшөөр. Энэ тохиолдолд та шороог бүхэлд нь чийгтэй байлгах хэрэгтэй, эс тэгвээс мод үндэс алдаж, өвдөж эхэлнэ. Долоо хоногт ойролцоогоор хоёр удаа услах шаардлагатай. Хөрс нь чийгээр бүрэн ханасан байх ёстой бөгөөд дараа нь хатах ёстой. Хөрс хүчиллэг болоход түүнийг солих шаардлагатай. Жүрж ургуулахыг зөвлөдөг аяга таваг юм шавар сав... Энэ нь чийг нэвчүүлэх чадвартай бөгөөд энэ шинж чанар нь хөрсний чийгийг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд шавар нь гаднах гадаргуугаар илүүдэл усыг шингээж, ууршуулдаг.

Улбар шар нь гэрэлд дуртай тул ургасан мод нарны шууд тусгал шаарддаг боловч өдөрт 2 цагаас илүүгүй байдаг. Гэрийн жүрж нь шинэ газар байрлуулах дургүй байдаг тул та анхнаасаа байнгын газар олох хэрэгтэй. гэрийн модөмнөд гэрэлт өрөөнд. Сайхан титэм үүсгэхийн тулд та улбар шар өнгийн савыг эргүүлж болно, гэхдээ өдөр бүр жижиг өнцгөөр ургамлыг эргүүлэх цагтай болно. Жил бүр томрох тусам гар хийцийн жүржийг илүү том саванд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай болдог. Шинэ таваг нь өмнөхөөсөө 3-4 см диаметртэй арай том байх ёстой. Шилжүүлэн суулгахдаа үндэстэй шороог хамгийн бага гэмтэлтэйгээр зайлуулж, том саванд шилжүүлж, зөрүүг нь шинэ хөрсөөр дүүргэнэ. 8-10 литрийн багтаамжтай савыг байнгын сав болгон үлдээж, шилжүүлэн суулгацыг дээд хувцасаар сольж болох бөгөөд өнгөн хөрсийг жилд хоёроос доошгүй удаа шинэчлэх шаардлагатай.

Жүрж ургуулах тав тухтай температур: 17-28 градус. Улбар шар нь ямар ч тасалгааны ургамал шиг ноорхойг тэсвэрлэдэггүй. Хамгийн оновчтой чийгийг хадгалахын тулд гар хийцийн жүржийг долоо хоногт хэд хэдэн удаа усаар шүрших шаардлагатай. В халаалтын улиралөдөр бүр шүрших шаардлагатай.

Гоо зүйн үзэмжийн хувьд гэртээ улбар шартитэм бүрдүүлэхэд идэвхтэй оролцох шаардлагатай. Амьдралын эхний жилд мод нь 30 см өндөртэй нэг найлзуурыг гаргадаг.Хоёр дахь жилдээ идэвхтэй өсөлт эхлэхээс өмнө - хавар найлзууруудын дээд хэсгийг тайрах хайч эсвэл хайчаар таслах хэрэгтэй. , ердөө 20 см орчим үлдээдэг.Энэ нь модыг хажуугийн нахиа гаргахад хүргэх болно. Дараа нь доод нахиа арилгах, зөвхөн 3 дээд нахиа үлдээх хэрэгтэй. Тэд гар хийцийн жүржийн титэм араг ясны үндсэн мөчрүүдийг бүрдүүлэх ёстой. Асаалттай ирэх жилХоёрдахь эрэмбийн хажуугийн мөчрүүдтэй ижил төстэй залруулга хийж, мөчрүүдийг өдөөдөг. Ихэнхдээ улбар шар өнгийн төвийн найлзуурыг таслах нь хүссэн үр дүнг өгдөггүй, мод нь дээрээс нь нэг шинэ нахиалдаг, дараа нь дээд нахиатай хамт найлзуурыг дахин таслах хэрэгтэй бөгөөд хэрэв урт нь зөвшөөрвөл хоёр дахь нь нахиалах хэрэгтэй. . Жүржийн мод нь мөчрүүд нь 5-6 түвшин хүртэл хөгжихөд үзэсгэлэнтэй харагддаг. Ирээдүйд бие даасан хурдан ургадаг найлзуурыг таслах, эсвэл бүрмөсөн арилгахад хангалттай.

Болгоомжтой арчилгаа хийвэл гэртээ ургуулсан жүрж хэдэн жилийн дараа цэцэглэнэ. Өндгөвч үүсгэхийн тулд цэцгийн тоосыг хөвөн арчдасаар наалдамхай эрин рүү шилжүүлнэ. Хэрэв маш олон жимс үүссэн бол заримыг нь зайлуулах шаардлагатай болно, эс тэгвээс мод ядарч үхэж магадгүй юм. Хэвийн өсөлтийн хувьд нэг жимс нь 10-15 навчтай таарч байх ёстой. Өөрийнхөө гараар хийсэн гоёл чимэглэлийн Ягаан гадил жимсний үр, жимснээс ургуулж үзээрэй.


Энэ тухай найзууддаа хэлээрэй.

Мэдээжийн хэрэг, түүний жимс нь энгийн жүржтэй харьцуулахад хэд дахин бага байдаг, гэхдээ амт чанармөн шим тэжээлийн найрлага нь үүнээс огтхон ч зовдоггүй.

Жүржийн тодорхойлолт, жимсний ашигтай шинж чанарууд

Жүржийн ургамал нь дэлхийн халуун орны болон субтропикийн бүх бүс нутагт хамгийн өргөн тархсан цитрусын ургамал юм. Өндөр мод Rutaceae гэр бүлээс, 9 метр хүртэл ургадаг, бараг бөмбөрцөг шигүү титэмтэй. Залуу мөчрүүд нь хавиргатай, навчны суганд өргөстэй байдаг. Навчнууд нь богино иштэй, зууван, бүхэлдээ, арьсан өнгөтэй.

Цэцэг нь цагаан, дан эсвэл баглаа ургадаг, анхилуун үнэртэй, элбэг дэлбэг нектартай. Жимс нь бараг бөмбөрцөг хэлбэртэй, ихэвчлэн зууван хэлбэртэй эсвэл бага зэрэг шахсан, нимгэн, сайн хальсалсан хальстай шар-улбар шар өнгөтэй. Төрөл бүрийн хэлбэрээр ургадаг цаг уурын бүсүүд, тиймээс жимс жимсгэнэ цэцэглэж, боловсорч гүйцэх нь жилийн өөр өөр цаг үед тохиолддог.

Ургамлыг 4000 орчим жилийн өмнө өмнөд хэсэгт эсвэл хаа нэг газар тариалж эхэлсэн Зүүн Өмнөд Ази... МЭӨ 2200 оны үед Хятадад ургуулсан нь мэдэгдэж байна. Одоогийн байдлаар жүрж бол дэлхийн хамгийн өргөн тархсан цитрусын ургамал юм.

Энэ нь ихэвчлэн АНУ, Бразил, Испани, Итали, Японд ургадаг. Тасалгааны ургамлын хувьд цаг уурын янз бүрийн бүсэд ургадаг.

Жүржийн жимсний ашигтай шинж чанарууд нь витамин С, В1, В2, В6, Р, провитамин А, эслэг, фитонцид, пектин ба азотын бодис, нүүрс ус, эрдэс давс агуулдагтай холбоотой юм. Жүржийн хальсанд флавоноид, терпен альдегид, эфирийн тос агуулагддаг.

Гэрийн жүржийг ургуулах нөхцөл, арчилгаа

Жүрж ургах нь боловсорсон жимсний үрээс боломжтой. Үрийг нь шөнийн турш усанд дэвтээж, дараа нь 1-1.5 см-ийн гүнд сул хөрсөнд суулгана. Найрлага: 2 хэсэг сод, 1 хэсэг навчит хөрс, 1 хэсэг ялзмаг эсвэл хүлэр, 1 хэсэг элс. Та тэдгээрийг шууд хүлэрт тарьж болно. Үүний дараа савыг хуванцар боолтоор хучих хэрэгтэй. Суулгац 1 сарын дараа гарч ирнэ. Савыг харанхуй, дулаан газар хадгална. 2 жинхэнэ навч гарч ирсний дараа суулгацыг аваад дараа нь дахин 2 удаа давтана.

Гэртээ жүрж ургуулах урьдчилсан нөхцөл бол зуны улиралд тод, сарнисан гэрэл юм. Нарны шууд тусгалд удаан хугацаагаар өртөх нь навчийг шатааж болно.

Маш халуунд тэсвэртэй, зуны улиралд нарлаг лоджид сайхан мэдрэмж төрүүлнэ. Өвлийн улиралд амрах хэрэгтэй, температур нь 12-15 ° C. Услах. Аливаа халуун орны ургамлын нэгэн адил өндөр чийгшил шаардлагатай.

Үрнээс жүрж ургуулахдаа зуны улиралд ойр ойрхон шүрших, өвлийн улиралд радиатораас хол байх шаардлагатай. Ямар ч цогц бордоосард дор хаяж нэг удаа.

Үрнээс ургуулсан жүржийг үр жимс авахын тулд заавал залгах хэрэгтэй.

Үржүүлгийн газруудад та аль хэдийн залгагдсан мод худалдаж авч болно.

Жүржийг арчлах нь нарийн бөгөөд тогтмол байх ёстой.шүрших, услах, суллах, хуучин мөчрүүдийг тайрах, залуу чимхэх, өвлийн улиралд хатаж буй нимгэн урт найлзуурыг тайрах.

Жүржийг бордохоос эрдэс ба органик хосолсон бордоо шаардлагатай байдаг бөгөөд төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс та цитрусын тусгай бордоо худалдаж авах боломжтой.

Гэрийн жүржийг арчлахдаа эдгээр ургамал нь гэрэл, дулааныг шаарддаг гэдгийг мартаж болохгүй. Нахиалах, цэцэглэх, жимс үүсэх процессыг агаар, хөрсний температур + 15 + 18 хэмийн температурт хамгийн сайн хийдэг.

Улбар шар нь тод сарнисан гэрэл шаарддаг боловч хамгийн халуун цагт хавар, зуны улиралд нарны шууд тусгалаас сүүдэрлэхээ мартуузай. Тохиромжтой газар бол зүүн ба баруун цонх юм.

Хавар, зуны улиралд өдөрт 1-2 удаа элбэг усалдаг, өвлийн улиралд долоо хоногт 1-2 удаа бага зэрэг усалдаг. бүлээн ус... Хөрс нь хуурай, хэт чийглэг биш байх ёстой. 10-р сараас хойш усалгаа багассан.

Услахдаа зөөлөн ус хэрэглэх нь дээр. Та азотын эсвэл оксалийн хүчил нэмж усыг зөөлрүүлж болно. Та мөн цуу эсвэл цууны охь хэрэглэж болно.

Жил бүр шинэ хөрсөнд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай байдаг.

Хүлэмжинд гар хийцийн жүрж тариалах

Хүлэмжинд жүрж ургуулахын тулд баялаг хөрстэй ёроолд сайн ус зайлуулах нүхтэй дунд хэмжээний савыг дүүргэ. Тохиромжтой хэмжээний ялзмагтай хөрсийг ашиглаж, сав бүрт 25 см диаметртэй цөөн тооны цэвэр элс нэмнэ.

Үрийг тарихаас өмнө сул хөрсийг усалдаг. Үрийг хөрсний гадаргуугаас дор хаяж 2-3 см-ийн гүнд тарина. Хэрэв жижиг үрийн сав ашиглаж байгаа бол 5 см-ийн саванд нэг үр тарина.

Ургамлын савыг хүлэмжийн нарлаг газар байрлуулна. Хэрэв таны хүлэмж нарлаг биш бол өдөрт дөрвөн цагийн турш ургамлаас 1 метрээс багагүй зайд тусгай хүлэмжийн гэрэл эсвэл 100 Вт чийдэнг ашиглаарай. Хүлэмжийн температур Цельсийн +5 хэмээс доош буухгүй байхыг анхаарна уу. Цитрус жимс нь хамгийн багадаа +10 градусын температурыг илүүд үздэг.

Хэрэв танай бүс нутагт өвөл нарлаг биш, хөрөнгө мөнгө зөвшөөрвөл хүлэмжийн нэмэлт гэрэлтүүлгийн асуудлыг анхаарч үзээрэй. Хэрэв хүлэмжинд байгаа ургамлууд өдөрт дор хаяж 5-6 цаг нарны шууд тусгал авдаг бол хүлэмжийг бүрэн спектрийн чийдэн эсвэл тусгай флюресцент гэрлээр гэрэлтүүлэх нь таны ургамлыг илүү сайн мэдэрч, илүү их үр жимс өгөх боломжийг олгоно.

Хэрэв хүлэмжинд байгаа ургамлууд өдөрт 5-аас бага цаг нарны шууд тусгал авдаг бол илүү боловсронгуй хүлэмжийн гэрэлтүүлгийн систем хэрэгтэй болно. Энэ сайт нь маш сайн эх сурвалж юм хэрэгтэй мэдээлэлхүлэмжийг гэрэлтүүлэх төхөөрөмжийн төрлүүдийн талаар. Энэ сайт дээр та хүлэмжийн гэрэлтүүлэгт зориулж чийдэн худалдаж авах боломжтой.

Соёолж байхдаа хөрсийг шүршигчээр чийгтэй байлгана. Тэд гурваас дөрвөн долоо хоногийн дотор соёолох ёстой. Хүлэмж нь конденсацийг байгалийн аргаар цуглуулдаг тул цитрус тарих хамгийн тохиромжтой газар юм.

Ургамлыг услах боловч үндсийг нь зогсонги усанд бүү суулгаарай. Тайрахаас өмнө навчийг дор хаяж зургаан сарын турш ургуулна.

Үндэс нь шилжүүлэн суулгахад хангалттай хүчтэй үед суулгацыг жижиг савнаас том саванд шилжүүлэн суулгана. Зургаан сар бол шилжүүлэн суулгах хугацаа юм. Хүлэмжинд байгаа моднууд нь төрөл зүйл, ургах нөхцлөөс хамааран 2.5-7.5 метр өндөрт ургадаг. Бүрэн үндэслэсний дараа мод том саванд хамгийн сайн ургадаг.

Хэрэв та өвлийн улиралд хүлэмжийг гэрэлтүүлэхийн тулд чийдэнг ашигладаг бол гэрэл нь зөвхөн ургамлын нэг талд тархахгүйн тулд модыг үе үе эргүүлээрэй.

Дотор жүржийн өвчин, хортон шавьж

Хэрэв жүрж өвчтэй бол шинэ навчнууд нь жижиг болж, хуучин навчнууд нь шар болж, унадаг, цэцэглэдэггүй, жимс нь уягддаггүй - ургамал шим тэжээлгүй байдаг тул шим тэжээлийн хөрсөнд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай.

Жүржийн өвчнөөр навчис дээр шар толбо гарч ирэх эсвэл навчны ирмэг нь шар өнгөтэй болж, навч нь эрт унадаг. Энэ нь хэт их усалгааны улмаас тохиолдож болно. Услах нь дунд зэрэг байх ёстой гэдгийг санаарай, өөрөөр хэлбэл. хөрс хатах цаг хугацаатай байх ёстой. Ургамлын өвчин нь тогтмол бус услах үед бас их эсвэл маш бага услах үед боломжтой байдаг.

Наранд түлэгдэх, гэмтсэний улмаас хуурай хатсан навч гарч ирж болно.

Гэнэтийн навчис унах нь хөрсний усжилт, өвлийн улиралд гэрлийн хомсдол, усалгааны үр дагавар юм хүйтэн ус, өвлийн улиралд доторх температур бага, хөрсөн дэх илүүдэл шим тэжээл, эсвэл хүйтэн ноорог.

Бамбай:навч, ишний гадаргуу дээр бор товруу үүсч, эсийн шүүсийг сорж авдаг. Навч нь өнгөө алдаж, хатаж, унадаг. Нахиа, цэцэг хатаж, жимс нь сүйрч байна.

Хяналтын арга хэмжээ.Том модноос масштабтай шавжийг механик аргаар зайлуулах нь хэцүү байдаг тул та шавьж устгах бодисоор аль болох сайтар шүрших хэрэгтэй. Сайхан үр дүнактелликийн 0.15% уусмал (нэг литр усанд 1-2 мл) өгдөг бол та карбофос эсвэл децисс хэрэглэж болно.

: агаар хэт хуурай үед гарч ирдэг - ишний завсрын хэсэгт аалзны тор гарч, навч, нахиа нь унтарч, унадаг. Жимс нь сүйрч байна.

Хяналтын арга хэмжээ.Ургамлыг савантай усаар угааж, хатаасны дараа бүлээн шүршүүрт угаана. Хэрэв ялагдал хүчтэй биш бол энэ нь хангалттай. Хортон шавьжаар маш хүчтэй халдлагад өртсөн тохиолдолд жүржийг 0.15% актеллийн уусмалаар (нэг литр усанд 1-2 мл) шүршиж болно.

"Вашингтон", "Мархеулский", "Валенсиа" жүржийн сортууд

Жүржийн 300 орчим сорт байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос энгийн, цуст эсвэл улаан жүрж, невела - хүйн ​​гэсэн гурван үндсэн бүлэг байдаг.

Эхний бүлгээс улбар шар өнгийн ургамлын сортуудын тодорхойлолт нэгтэй нийтлэг шинж чанар- бүх хэлбэрээр жимс нь цайвар шар, шүүс нь бараг өнгөгүй, үргүй сорт нь ховор байдаг. Улаан жүржийн сортуудад нухаш, шүүс нь янз бүрийн эрчимтэй улаан өнгөтэй байдаг.

Невела нь үрийн оронд хоёр дахь жижиг жимс агуулагддаг бөгөөд үндсэн жимсний дээд хэсэг нь хүйсний хэлбэртэй байдаг тул целлюлозын болон шүүсний өнгө нь өөр өөр байж болох ч ихэнхдээ шар өнгөтэй байна. Эдгээрээс гадна олон төрлийн эрлийз хэлбэрүүд байдаг.

Доорх нь тайлбар бүхий жүржийн сортуудын зураг, нэрс юм.

Жүржийн сорт "Вушингтон"- Бразил гаралтай эдгээр ургамлууд насанд хүрсэн үедээ эх орондоо ердөө 2.5 метр өндөрт хүрдэг. Өвлийн улиралд боловсорч гүйцдэг жимс нь үргүй, шүүслэг нухаш нь хальслахад хялбар зузаан арьсаар бүрхэгдсэн гэдгээрээ бусад сортуудаас ялгардаг. Энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай сортуудын нэг юм.

Жүржийн махтай, хонхорхойтой жимс нь чанараа алдагдуулахгүйгээр гурван сар хүртэл модон дээр үлддэг. Энэ нь хавар цэцэглэдэг, 6-7 сард боловсордог.

Ургамал нь бүрэн нар, үржил шимтэй боловч сайн хатсан хөрс, дунд зэргийн усалгааг илүүд үздэг.

Улбар шар өнгийн сорт "Ммархеулский"Вашингтоны сортын одой хэлбэр юм. Богино найлзууртай, зөөлөн өргөстэй намхан ургасан мод. Навч нь зууван, зууван, хар ногоон, 5-15 см урт Цэцэг нь цагаан, анхилуун үнэртэй, 4 см урт, дан эсвэл бөөгнөрсөн; хавар цэцэглэдэг. Жимс нь том, чихэрлэг, өвөрмөц хүйс, тод улбар шар өнгийн анхилуун үнэртэй арьстай. Насанд хүрэгчдийн бутны өндөр нь 1.5 метр хүртэл байдаг. Суулгацыг насанд хүрсэн ургамлаас залгагддаг. Өндөр 20-40 см.Өдөр бүр ургадаг.

Валенсиа улбар шарИспанийн өргөн уудам нутагт үүссэн боловч өнөөдөр жүржийн экспортоор мэргэшсэн бусад оронд ургадаг. Энэ сортын жимс нь жижиг улаан толбо бүхий нимгэн, тод жүржийн хальсаар ялгагдана. Жимсний мах нь тод улбар шар өнгөтэй бөгөөд улаан толбо агуулдаг.

Улаан жүржийн сорт "Тарокко", "Гамлин", "Королек" ба тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд

Улаан жүржийн сорт "Тарокко"нь антоцианин бодисоос үүдэлтэй өвөрмөц пигментацитай бөгөөд түүний хэмжээ нь төрөл зүйл, боловсорч гүйцсэн зэргээс хамаарч өөр өөр байдаг. Судалгааны явцад энэ бодисоор баялаг шүүсийг тогтмол хэрэглэх нь элэг дэх өөх тосны хуримтлалыг (ханасан өөх тосоор баялаг хоолны дэглэмийн үр дагавар) мэдэгдэхүйц бууруулж, цусны сийвэн дэх холестерины хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Флавонууд нь холбогч эдийг засах, хадгалах, яс, шүдийг хэврэгшүүлэх, цусны судас, хялгасан судсыг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Тиймээс жүрж нь целлюлит, венийн судас, геморрой өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмийн зайлшгүй элемент байх ёстой.

Мөн улаан жүржийн ашигтай шинж чанарыг жимс нь зүрхний булчинд зайлшгүй шаардлагатай магнийн өндөр агууламжтай, мэдрэлийн системд шууд нөлөөлдөг байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй байдагтай холбон тайлбарладаг. Кали - цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар цусны даралтыг бууруулдаг. Селен нь бэхжүүлдэг эсийн мембрануудмөн чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөллөөс хамгаална.

"Тарокко" нь Сицилид өргөн тархсан.

Гамлин сорт.Жирийн жүрж. Мод нь жижиг хэмжээтэй, авсаархан. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй (300 гр орчим жинтэй), дээд талдаа бага зэрэг хавтгай, гялалзсан жүржийн хальстай, цөөн эсвэл бараг үргүй байдаг.

Королек сорт.Хаадын бүлгийн ердийн төлөөлөгч. Мод нь жижиг хэмжээтэй. Титэм нь пирамид хэлбэртэй. Жимс нь дунд эсвэл дундаас бага, хар улбар шар арьстай, улаан бүдүүн ширхэгтэй махтай. Цөөхөн үр байдаг.

Улбар шар гэдэг үг нь Голланд хэлнээс гаралтай appelsien,гэж шууд орчуулдаг "Хятад алим".

Латин хэлээр энэ ургамлын нэрийг ингэж бичдэг Citrus sinensis.Орос улсад энэ жимс нь Хар тэнгисийн эрэг дээр ургадаг.

Манай улсад жүржийн модыг хүлэмж, хотын орон сууцанд тарьдаг чамин ургамал хайрлагчид олон байдаг.

Энд жүржийн модны томоохон тариалалт бий АНУ, Испани, Итали, Хятад, Турк, Египет, Марокко, Энэтхэг, Өмнөд Африксубтропик болон халуун орны уур амьсгалтай газар нутаг байдаг бусад орнуудад.

Манай нийтлэлээс та жүржийн гарал үүсэл, ургамлын төрсөн газар, жүрж нь ашигтай эсэх, бусад олон зүйлийн талаар олж мэдэх боломжтой.

    ерөнхий тайлбар

    Жүрж бол төрөлд хамаарах мод юм rue гэр бүлийн цитрус.

    Жүржийн мод нь 3-12 метр ба түүнээс дээш өндөрт хүрч, хэдэн арван жил амьдарч, үр жимсээ өгдөг.

    Жүржийн цэцэг нь цагаан, анхилуун үнэртэй. Цэцэг нь бүлгээрээ, ихэвчлэн нэг баг цэцэгтэй зургаа, зарим сортоор байрладаг суганы бамбайгаар хамгаалагдсан.

    Энэ ургамлын өвөг дээдэс (помело ба мандарин) нэг удаа зөвхөн тэнд ургадаг байв зүүн Бирм, баруун өмнөд Хятад.Эдгээр газрууд нь жүржийн төрсөн газар юм.

    Улбар шар жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл сунасан жимс бөгөөд дотроо үртэй хэд хэдэн дэлбээнээс тогтдог. Мах нь өтгөн улбар шар эсвэл улбар шар-улаан царцдасаар хучигдсан байдаг (зарим сортуудад шар эсвэл ногоон).

    СОНИРХОЛТОЙ!Ботаникийн үүднээс авч үзвэл жүржийн модны жимс нь тодорхойлолтод хоёуланд нь нийцдэг "жимс",гэх мэт "Олон үүртэй жимс".

    Жимсний нухаш нь цитрусын өвөрмөц үнэртэй, чихэрлэг исгэлэн амттай бөгөөд элсэн чихэр, 2% хүртэл нимбэгийн хүчил, олон ашигтай микроэлементүүд, витамин (A, C, B бүлгийн витаминууд).Боловсорч гүйцсэн жимсний диаметр нь өөр өөр байдаг янз бүрийн сортууд 5-аас 12 см-ийн хооронд хэлбэлздэг.

    Жимсний хальс нь олон зууны турш хэрэглэж ирсэн жүржийн тосыг агуулдаг үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд анхилуун үнэрт нэмэлт болгонмөн чихэрлэг бүтээгдэхүүний байгалийн амтлагч бодис болгон.

    Бүх төрлийн модны титэм нь нягт, дугуй хэлбэртэй байдаг. Салбарууд нь ихэвчлэн нимгэн, шулуун өргөстэй байдаг. Улбар шар өнгийн навчнууд нь өтгөн, зузаан, арьсан, хар ногоон өнгөтэй, сунасан, зууван хэлбэртэй байдаг. Урт нь навч 5-7 см, өргөн нь 2-3 см хүрдэг.

    Халуун болон субтропикийн бүс нутагт ургадаг бүх модны нэгэн адил жүрж хөрсөнд гүн гүнзгий үндэслэдэг;Энэ нь үе үе ган гачигтай нөхцөлд энэ жимсийг ургуулах боломжийг олгодог.

    СОНИРХОЛТОЙ!Жүржийн мод 150 жил хүртэл ургаж, үр жимсээ өгсөн тохиолдол байдаг.

    Төрөл ба сортууд

    Жүржийн модыг хэдэн зуун жилийн өмнө мандарин, помело хоёрыг гаталж олж авсан. Олон жилийн туршлагаараа Үржүүлэгчид олон зуун модны сортуудыг бий болгосон.Тэдгээрийн дотроос зөвхөн хөдөө аж ахуйн тариалангийн талбай, хүлэмж, хотын орон сууцанд ургадаг жүржийн төрлүүд байдаг. Хамгийн түгээмэл жүржийн сортуудыг авч үзье - ургамлын зураг.

    Сицилийн жүрж

    Сицилид 18-р зуунаас хойш хэд хэдэн төрлийн жүржийг хар улаан, хүрэн улаан, манжин-улаан махтай үржүүлжээ. Эдгээр нь саяхан үржүүлсэн Tarocco, Sanguinelloi, Moro сортууд юм. Тийм гэж үздэг жимсэнд улаан өнгө өгдөг химийн элементүүдгалт уулын гаралтай хөрс.Бүх зүйл ижил төстэй сортууджүржийг нэрээр нь нэгтгэдэг.

    Вашингтон Невилл (Вашингтогийн хүйс)

    Янз бүрийн Вашингтон Невилл нь том, хагас кг жинтэй, товойлгон, барзгар эсвэл гөлгөр хальстай бөмбөрцөг эсвэл эллипсоид хэлбэртэй жимстэй. Жимсний хальс нь ихэвчлэн зузаан (4-6 мм), улбар шар, шаргал улбар шар, улаан улбар шар өнгөтэй байдаг.

    Амтат, исгэлэн зөгийн сархинаг целлюлоз нь тааламжтай үнэртэй байдаг. Целлюлоз нь мөн улбар шар өнгөтэй. Жимс нь ихэвчлэн "хүйстэй" байдаг бөгөөд энэ нь үндсэндээ хоёрдогч жимс юм. Энэ сорт нь маш үржил шимтэй,тариалангийн талбай, хүлэмж эсвэл орон сууцанд хоёуланд нь. Жимс нь үр агуулаагүй,Тиймээс ургамлыг зөвхөн зүслэгээр үржүүлдэг.

    ЛАВЛАГАА!Хэзээ, Вашингтон Невилл сорт нь сүүдэрт тэсвэртэй боловч зөвхөн нарлаг талдаа үр жимс ургуулдаг.

    Валенсиа хоцорлоо

    Энэхүү нийтлэг жүржийн жимс нь дугуй хэлбэртэй, 70-аас 78 мм-ийн хэмжээтэй, элсэн чихэр ихтэй байдаг. целлюлоз нь чихэрлэг, исгэлэнгээс илүү амттай байдаг.Валенсиа жүрж нь гайхалтай амттай байдаг. Целлюлоз нь үр, жимс бүрт 1-9 үрийг агуулдаг.

    Сорт нь жижиг улаан толботой, улбар шар өнгийн нухаш бүхий нимгэн, тод жүржийн хальстай. Валенсиа олон зууны турш Испанид тариалж ирсэн боловч 19-р зууны дунд үед Калифорнийн үржүүлэгчид орчин үеийн үр бүтээлтэй дүр төрхийг олж авсан.

    Валенсиа жүүс үйлдвэрлэлийн дэлхийд тэргүүлэгч түүхий эд,Энэ нь хамгийн багадаа целлюлозын тод өнгөөр ​​тусдаг.


    Зууван

    Ovale жүрж нь Валенсиа шиг амттай. Италид Овале үржүүлсэн. Жимс нь сунасан, зууван хэлбэртэй, дунд зэргийн зузаан хальстай, цөөн тооны үртэй байдаг.

    Хальс нь целлюлозын зүсмэлүүдэд маш нягт наалддаг. Хальсны гадаргуу нь нарийн овойлттой. Жимсний хэмжээ дундаж, урт нь 6.5 - 7.5 см хүрдэг.Үр нь бүрэн байхгүй жимс байдаг.

    Мод аажмаар ургадаг, энэ нь улирлын температурын өөрчлөлт, ган гачигт мэдрэмтгий,гэхдээ таатай нөхцөлд (хүлэмжийг оруулаад) мод нь маш их бүтээмжтэй байж болно.

    Тарокко

    Тарокко - Сицилийн жүржийн сортуудын нэг.Сицилид үржүүлсэн бусад улаан махлаг зүйлүүдтэй харьцуулахад түүний мах нь хамгийн хөнгөн юм. Лобулын улаан өнгө нь судал, толбо хэлбэрээр жигд бус тархсан байдаг. Тароккогийн жимсэнд маш цөөхөн үр.Ихэнхдээ огт байдаггүй.

    Энэ бол маш амттай, анхилуун үнэртэй жимс юм. Цэцэрлэгчдийн хэлснээр бүх төрлийн жүржийн дотроос Таросо нь хамгийн амттай, хамгийн шүүслэг байдаг. Жимсний арьс нимгэн, улбар шар хальсны дэвсгэр дээр улаан пигментаци ихэвчлэн харагддаг. Тароссо жимс нь бусад бүх төрлөөс илүү витамин С агуулдаг. Мод хүлэмж, хотын орон сууцанд сайн ургадаг.

    Бу (Бу)

    Боо жүрж ургадаг Вьетнамын тариалангийн талбайд,тус улсын субтропик болон халуун орны бүсэд. Жимсний хальс нь дунд зэргийн зузаантай, дунд зэргийн рельефтэй байдаг. Жимс нь тод улбар шар өнгөтэй, бага зэрэг сунадаг. Энэ сорт нь маш үр дүнтэй байдаг.Жүржийн нухаш нь мөн улбар шар өнгөтэй, жимсний амт нь исгэлэн чихэрлэг эсвэл чихэрлэг, жимс нь гайхалтай үнэртэй байдаг.

    Хааны (Хаан жүрж)

    Вьетнамын төрөл зүйлХаан жүрж нь өтгөн, товойлгон хар ногоон эсвэл тод ногоон өнгөтэй, шар махтай. Эдгээр жүрж нь ихэвчлэн том (9-12 см диаметртэй), 7-9 дэлбээтэй, жимсний дотор хэд хэдэн үртэй байдаг.

    Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, тэдгээрийн жин нь 350-400 грамм хүрдэг.Хааны жүрж нь маш шүүслэг бөгөөд нарийн чихэрлэг амттай байдаг. Жимс нь нэг ба хагасаас хоёр метр өндөр, уян хатан урт мөчир бүхий жижиг моднууд дээр бөөгнөрөн ургадаг, мод бүр нь баавгай байдаг. их ургац... Royal Orange тариалангийн талбайнууд гол төлөв Вьетнамын өмнөд болон төв хэсэгт байдаг.

    ЧУХАЛ!Баталгаат үр дүнд хүрэхийн тулд үржүүлгийн газарт жүржийн суулгац худалдаж авах нь дээр.


    Ашиг ба хор хөнөөл

    Жүрж нь биед ямар ач холбогдолтой вэ, жимс нь ямар витамин агуулдаг вэ? Жүржийн ашиг тус нь нимбэгийн хүчил, элсэн чихэрээс гадна нухаш нь эслэг, фитонцид, ул мөр элемент, төрөл бүрийн нүүрс ус, үнс, флавоноид агуулдаг. Целлюлозонд их хэмжээний кали, кальци, фосфор, азот агуулсан нэгдлүүд, пектин.Жүрж нь витамин С (60-67 мг%), В бүлгийн витамин, А провитаминыг ихээр агуулдаг. чухал тос.

    Жүржийн эмийн шинж чанар


    Жүржийг санал болгож байна бактерийн болон вируст өвчний үед хэрэглэнэөөр өөр шинж чанартай.

    Эдгээр жимс нь эрүүл хүмүүсийн дархлааг бэхжүүлж, биеийн бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг.

    Жүржийн ашиг тус нь цусны даралт, тэдгээрийн бодисуудын хэлбэлзлээс болж зовж шаналж буй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм холестерины түвшинг тогтворжуулах.

    ЛАВЛАГАА!Витамин С нь өвчний улмаас зовж шаналж буй хүмүүст бас ашигтай байдаг мэдрэлийн систем, бамбай булчирхай, энэ нь алдахын тулд хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай илүүдэл жин.

    Эсрэг заалтууд

    Жүржийн хор хөнөөл юу вэ - эдгээр жимсийг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд юу вэ? Энэ нь юуны түрүүнд бие даасан үл тэвчих байдал, цитрус жимсний бие махбодийн харшлын урвал юм. Жүрж та гастриттай хоол идэж болохгүй(аас урсдаг өндөр хүчиллэг), ходоодны шархлаа, гэдэсний аливаа өвчин. Нимбэгний хүчил v их хэмжээгээршүдний пааланг устгахад хүргэдэг.

    Арчилгаа


    Гэртээ жүржийн мод ургуулах үед бүх зааврыг анхааралтай уншиж,аль үржүүлгийн газрууд суулгацтай хамт өгдөг.

    Эдгээр нь жүрж тарих саванд тавигдах шаардлага, хөрсний бэлтгэл, саатуулах температурын нөхцөл, дээд боолт бэлтгэх, хэрэглэхэд тавигдах шаардлага юм.

    Зөвхөн чадварлаг арчилгаа нь мод ургуулж, жимс жимсгэнэ авахад тусална.

    Гэртээ ургуулсан жүржийн мод нь нүдийг баясгаж, сонирхогчийн цэцэрлэгчийн бахархал юм. Мэдээжийн хэрэг, таны хөдөлмөрийн үр шимийг амтлах нь үргэлж таатай байдаг.

    Хэрэгтэй видео

    Цитрус жимс, түүний дотор жүржийг арчлах талаар дараах видеог үзэх нь ашигтай байх болно.