Kaip apdirbti medieną ir lentas, kad jos nesupūtų – apsauga nuo irimo, priešgaisrinė apsauga, liaudiški metodai. Pjovimo lentų priežiūra – ar tikrai taip svarbu Kaip elgtis su pjaustymo lentomis

Medinės pjaustymo lentos yra žinomos dėl savo patvarumo, todėl plačiai naudojamos virtuvėje pjaustant ir gaminant maistą. Norėdami pratęsti gyvenimą pjaustymo lentelė, pirmiausia jis turi būti paruoštas darbui impregnuojant aliejumi. Taip išvengsite plokštės sugadinimo naudojimo metu. Ateityje plokštę būtina reguliariai valyti ir iš naujo sutepti alyva, kai susidėvės senas impregnavimas. Be to, eksploatuojant medinę pjaustymo lentą reikėtų vengti kai kurių dalykų, pavyzdžiui, nerekomenduojama ant jos pjaustyti mėsos, nes taip jos paviršius gali būti užterštas patogeninėmis bakterijomis.

Žingsniai

1 dalis

Medinės pjaustymo lentos paruošimas naudojimui

Pirkite vazelino aliejų. Norėdami impregnuoti medinę pjaustymo lentą, geriausia paimti vazelino aliejų. Tai neleis medienai laikui bėgant įtrūkti. Vazelino galite nusipirkti internetu, vietinėje universalinėje parduotuvėje ar net vaistinėje.

Apdorokite lentą aliejumi. Prieš tepdami lentą alyva, įsitikinkite, kad ji visiškai švari. Nuvalykite jį sausu popieriniu rankšluosčiu. Tada kreipkitės Popierinis rankšluostis gausus aliejaus kiekis. Po to lentos paviršių švelniai nuvalykite popieriniu rankšluosčiu, ištepdami plonu aliejaus sluoksniu.

Leiskite aliejui įsigerti. Padėkite lentą ten, kur ji nebus trikdoma, pavyzdžiui, ten Virtuvės spintelė. Leiskite aliejui gerai įsigerti į medienos paviršių, palikite lentą vieną naktį.

• Jei lentą reikia panaudoti tą pačią dieną, leiskite aliejui įsigerti bent kelias valandas.

1. Pašalinkite aliejaus perteklių. Išmirkus aliejumi, lenta gali pasirodyti riebi arba lipni. Jei lenta lipni, paimkite popierinį rankšluostį ir nuvalykite aliejaus perteklių.

   • Pašalinus aliejaus perteklių, medinė pjaustymo lenta bus paruošta naudojimui.

2 dalis

Tinkama priežiūra už pjaustymo lentos

1. Nuvalykite pjaustymo lentą po kiekvieno naudojimo. Medinių pjaustymo lentų niekada nereikėtų atidėti į šalį, kad jos būtų nuvalytos šiek tiek vėliau. Per tą laiką maisto likučiai ir patogeniniai organizmai gali prasiskverbti į pačią medieną. Medinę lentą būtinai nuvalykite iškart po naudojimo. Visada plaukite lentą tik rankomis. Medinių pjaustymo lentų negalima plauti indaplovė.

   Tinkamai išdžiovinkite pjaustymo lentą. Nepalikite pjaustymo lentos išdžiūti ant šono indų lentynoje. Vietoj to, tiesiog padėkite jį ant lygaus paviršiaus. Jei pjaustymo lentą pastatysite ant šono, kad išdžiūtų, laikui bėgant ji pradės lankstytis viena kryptimi.

   Reguliariai pakartotinai tepkite aliejų. Kas kelias savaites patikrinkite lentą su vandens lašais. Jei ant paviršiaus lieka vandens, plokštės nereikia tepti alyva. Jei vanduo susigėrė, plokštę reikia apdoroti kitu vazelino sluoksniu, o tada palikti pastovėti per naktį, kad aliejus susigertų.

3 dalis

Jūsų pjaustymo lentos priežiūra

Neplaukite pjaustymo lentos indaplovėje. Medinės pjaustymo lentos itin jautrios vandeniui. Jokiu būdu negalima dėti medinės pjaustymo lentos į indaplovę. Jis turi būti skalbiamas tik rankomis.

Nurodymai: Medinę pjaustymo lentą apdorokite mineraline alyva.

Medinė pjaustymo lenta skirta pjaustyti įvairius maisto produktus: mėsą, žuvį, daržoves ir kt. Paprastai pjaustymo lentų gamybai naudojama porėta natūrali mediena. Populiariausios rūšys yra cukraus klevas, vyšnia, uosis ir juodasis riešutas. Deja, šios rūšies medžiai labai gerai sugeria kvapus ir bakterijas, esančias produktų paviršiuje. Jei medinės pjaustymo lentos apdirbimas atliekamas tinkamomis medžiagomis, tokiomis kaip aliejus, tada lenta bus puikiai apsaugota nuo įvairių mikrobų ir pelėsių. Štai viena iš pjaustymo lentos priežiūros instrukcijų:

1. Jei pjaustymo lentą naudojote anksčiau, nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nuvalykite pjaustymo lentos paviršių virtuviniu rankšluosčiu ir leiskite visiškai išdžiūti.

2. Virtuvinį rankšluostį sušlapinkite baltuoju actu. Šiuo rankšluosčiu nuvalykite visą medinės pjaustymo lentos paviršių. Actas švelniai ir saugiai dezinfekuoja pjaustymo lentų paviršius. Kruopščiai nuvalę, leiskite pjaustymo lentai visiškai išdžiūti.

3. Galite naudoti mineralinį aliejų, bet tik tai, kas vadinama maistine. Nenaudokite mineralinio aliejaus, kuris parduodamas vaistinėse. Prieš apdorojant plokštę aliejumi, ją reikia pašildyti. Supilkite 1 puodelį produkto ir padėkite į mikrobangų krosnelę. Įkaitinkite mineralinį aliejų Mikrobangų krosnelė per 10-15 sekundžių.

4. Sudrėkinkite kampą Virtuvinis rankšluostis mineraliniame aliejuje ir nuvalykite pjaustymo lentos paviršių.

5. Duokite pjaustymo lentai laiko išdžiūti. Dar kartą pakartokite lentos valymo aliejumi procedūrą.

6. Toliau kartokite pjaustymo lentos padengimo mineraline alyva procedūrą. Tarp procedūrų leiskite lentai išdžiūti. Kai pjaustymo lenta nebesugeria mineralinio aliejaus, nuimkite tai, kas liko, sausu virtuviniu rankšluosčiu.

Mediena yra viena iš labiausiai paplitusių statybinių medžiagų pasaulyje. Jis plačiai naudojamas tiek pastatų statybai, tiek vidaus apdaila dėl tvirtumo, ilgaamžiškumo ir puikių estetinių savybių. Nes tai natūrali medžiaga, jis yra biologiškai skaidomas, veikiant drėgmei ir mikroorganizmams, todėl svarbu užkirsti kelią puvimo procesui. Kaip ir kaip apdorojama mediena nuo irimo?

Skilimo priežastys

Pagrindinis medienos priešas yra grybelis, dėl kurio ji pūva. „Užteršimas“ gali atsirasti dėl netinkamo laikymo ir transportavimo. Aktyvus mikroorganizmų dauginimasis provokuoja visas komplektas susiję veiksniai:

1. Padidėjęs oro drėgnumas – iki 90%.
2. Deguonies sąstingis.
3. Drėgmės poveikis.
4. Temperatūros svyravimai ir užšalimas.
5. Ilgalaikis kontaktas su dirvožemiu.

grybelis ant medžio

Medienos irimo prevencija

Kad pelėsis neatsirastų dar prieš statybų pradžią, yra daug prevencinių priemonių. Kadangi medžio drėgnumas po kirtimo skiriasi priklausomai nuo sezono, jis turi būti džiovinamas natūraliomis sąlygomis mažiausiai 1 metus.

Yra daug būdų, kaip užkirsti kelią biologinio skaidymo procesams ir Neigiama įtaka drėgmė:

1. Hidroizoliacija.
2. Dažymas specialiomis kompozicijomis.
3. Stogo hidroizoliacija.
4. Šilumos ir garų barjeras.

Medinės konstrukcijos pamatai visada turi būti virš žemės lygio, taip pat būtina įrengti drenažo sistemą ir aklas zonas. Sodas prie namo aukštų medžių- bloga idėja, nes jie trukdys natūraliai išdžiūti.

Taip pat, norint išvengti puvimo procesų, būtina kasmet apžiūrėti namus. Jei aptinkami grybelio požymiai, reikia paimti medžiagos mėginį, kad būtų nustatytas jos drėgnumas ir tankis.

Prevencinės priemonės yra svarbios, nes grybelio paveiktoje medienoje daugelis fizinių rodiklių mažėja: ji tampa iki 30 kartų mažiau kieta, 3 kartus mažiau tanki. Visa tai veda į iškraipymus langų angos, sienų judėjimas, iki konstrukcijos atsipalaidavimo.

Pradėjus biologinį skaidymą, jį galima sulaikyti specialiomis priemonėmis– ir parduotuvė, ir liaudies.

Antiseptikai

Jei pelėsis jau atsirado, tada jo augimą galima išvengti naudojant antiseptines priemones. Jie stabdo irimą sukeliančių mikroorganizmų dauginimąsi ant medinių paviršių.

Šiandien parduotuvėje dažniausiai yra iš ko pasirinkti antiseptikų

Renkantis tam tikrą įrankį, turėtumėte atkreipti dėmesį į tokius rodiklius kaip galima žalažmonėms ir gyvūnams, antikorozines savybes ir įtaką medienos kokybei.

Visi antiseptikai sąlygiškai skirstomi į 3 grupes:

1. Vandenyje tirpios medžiagos.
2. Aliejinė.
3. Tešlos.

Vandenyje tirpūs antiseptikai

Labiausiai paplitęs impregnavimas yra natrio fluoridas. Jo populiarumą lemia daugybė reikšmingų pranašumų:

• didelis efektyvumas;
• geras įsiskverbimas;
• jokio nemalonaus kvapo.

Natrio fluoridas nepablogina medienos estetinių savybių ir nesukelia su ja besiliečiančių metalinių dalių korozijos. Siekiant apsaugoti medį nuo irimo, taip pat dažnai naudojami BBK-3 ir GR-48.

BBK-3 yra borakso ir boro rūgštis. Jis yra gana saugus žmonėms ir gyvūnams, taip pat turi puikią prasiskverbimo galią.

GR-48 yra vaistas, kurio pagrindą sudaro pentachlorfenolis. Apsaugo plokštes ne tik nuo neigiamo drėgmės ir biologinio skaidymosi poveikio, bet ir nuo mėlynumo.

Dažnai naudojami produktai, kuriuose vienu metu yra kelios veikliosios medžiagos – pavyzdžiui, HTC chromo ir cinko chlorido pagrindu. Tačiau šis impregnavimas turi 2 reikšmingus trūkumus: toksiškumą ir galimybę beicuoti medieną.

Aliejiniai ir pastos pavidalo antiseptikai

Aliejinė antiseptikai yra laikomi stipriausiais iš savo rūšies. Jie naudojami apsaugoti medinės sienos nuo neigiamo drėgmės ir dirvožemio poveikio. Tačiau aliejinis impregnavimas turi ir du rimtus trūkumus: aštrus Blogas kvapas ir galimybė beicuoti medieną tamsiai ruda spalva.

Pastos antiseptikai susideda iš trijų pagrindinių komponentų:

1. Vandenyje tirpus antiseptikas.
2. Užpildas.
3. Molis arba bitumas kaip rišiklis.

Organiškai tirpūs antiseptikai yra produktai, tokie kaip PL, kurių sudėtyje yra pentachlorfenolio ir naftos produktų. Tačiau dėl didelio toksiškumo jie naudojami retai.

Organiškai tirpių antiseptikų naudojimas yra pateisinamas apdorojant medieną, kai ji veikiama drėgmės, kad būtų išvengta išdžiūvimo. Naudodami šias priemones, turite pasirūpinti asmenine apsauga: pirštinėmis ir respiratoriumi.

Kaip impregnuoti medieną

Norint apdoroti medį antiseptine kompozicija, naudojami įvairūs metodai. Dauguma efektyvus būdas medžiagos panardinimas į vonias su veiklioji medžiaga. Vienintelis metodo trūkumas yra jo didelė kaina.

Antrasis būdas – impregnavimas naudojant autoklavus. Šis metodas pagrįstas poveikiu aukštas spaudimas, kuris prisideda prie gilaus kompozicijos įsisavinimo į medžiagą.

Dažnai lentos tepamos specialiomis pastomis – jos turi gerą skvarbumą ir efektyviai apsaugo medžiagą nuo grybelio. Dažnai antiseptikai tepami voleliais, šepečiais arba tiesiog purškiami iš purškimo buteliuko.

Antiseptiko tepimas teptuku, taip pat purškimo pistoletu

Visada būtina tepti kompoziciją ant sauso paviršiaus, kuris nebuvo lakuotas ar emaliuotas, nes tokiais atvejais produktas negalės įsigerti.

Pirmiausia reikia apdoroti vietas, kuriose jau prasidėjo puvimas. Paprastai tai yra pastato ir skyrių galai. Procedūrą geriausia atlikti +20 – +25 temperatūroje. Jei temperatūra nukrenta žemiau +5, gydymas antiseptiku neveiks.

Liaudies gynimo priemonės impregnavimui

Jei puvimo procesas neturėjo laiko stipriai augti, liaudies gynimo priemonės padės išvengti tolesnio medžio sunaikinimo:

1. silikatiniai klijai.
2. Soda ir actas.
3. Kalio bichromato tirpalas.
4. Vario vitriolis.
5. Derva.
6. Druska ir boro rūgštis.

Lengviausias būdas yra naudoti silikatinius klijus. Jį reikia atskiesti vandeniu, o gautu tirpalu tepti vietas, kuriose pastebimas biologinis skaidymas. Puvimo vietas taip pat galite apdoroti soda, o viršų iš purškimo buteliuko apšlakstyti actu.

Kalio bichromatas naudojamas sumaišant lygiomis dalimis su sieros rūgštimi. Gautą kompoziciją reikia apdoroti ne tik ant lentų gatvėje, bet ir iki 50 cm dirvožemio sluoksnio.

Kitas veiksmingas patogus įrankis užkirsti kelią medienos irimui mėlynas vitriolis. Norėdami paruošti kompoziciją, paimkite 100 g medžiagos 10 litrų vandens.

Dėl lauko apdorojimas galima naudoti dervą, taip pat 1 kg druskos ir 50 g boro rūgšties mišinį, kurie išmaišomi 5 litrais verdančio vandens. Tokia kompozicija turi būti tepama ant medienos keletą kartų, palaukiant porą valandų, kad produktas susigertų.

Apdorojimas suomišku metodu

Suomiškas metodas – tai ypatingas medienos apdirbimo būdas, siekiant apsaugoti ją nuo drėgmės ir puvimo. Jums reikės ingredientų rinkinio:

• druskos;
• miltai;
• vanduo;
• gesintos kalkės;
• rašalo akmuo.

Tokia kompozicija labai ilgai išlaikoma ant medžiagos, nenuplaunama vandeniu. Nepaisant metodo saugumo, rekomenduojama jį naudoti tik apsauginis gydymas mediena tvoroms ir stogams.

Išvardyti ingredientai turi būti sumaišyti iki konsistencijos, panašios į grietinę, o didžioji mišinio dalis turi būti iš miltų ir vandens. Kruopščiai sumaišius, kompoziciją reikia šiek tiek pašildyti ant silpnos ugnies, o kai ji tampa šilta, ją reikia greitai užtepti ant lentų.

Pirmajam sluoksniui išdžiūvus, medžiagą reikia dar kartą apdoroti. Jei iki to laiko kompozicija atvės, ją reikės dar kartą pašildyti.

Laba diena, mieli šio tinklaraščio skaitytojai!

Kaip paruošti medinę pjaustymo lentą naudojimui? Kiek uždavė šį klausimą?

Mano patirtis ir labai prieštaringos informacijos šiuo klausimu tyrimas paskatino mane parašyti šį straipsnį.

Pjovimo lentos yra Eksploatacinės medžiagos. Jų veikimo sąlygos pagal apibrėžimą yra labai griežtos. Žinoma, galite nieko nedaryti ir nedelsiant pradėti dirbti. Bet tai truks neilgai, 6-12 mėn. Ir šiek tiek kokybės medinės lentos nėra pigūs...

Daugelis iš jūsų tai girdėjo ir skaitė mediniai indai prieš naudojimą pamirkykite augaliniu aliejumi. Dažniausiai rekomenduojamos saulėgrąžos, alyvuogės, sėmenys, palmės, vynuogių sėklos, kanapės, tikmedis ir panašiai.

Noriu perspėti visus, kurie nori pasinaudoti šiuo metodu!

Medienos impregnavimas augaliniu aliejumi yra vienas iš seniausių jos apdorojimo būdų. Tai buvo daroma šimtmečius, tačiau šis metodas turi du reikšmingus trūkumus šiuolaikinis gyventojas didmiestis.

Faktas yra tai, kad augaliniai aliejai

Jie gana ilgai džiūsta ir išlieka skysti, „užteršdami“ kitus daiktus, su kuriais liečiasi;

Aliejus medienos porose apkars, o produktas turės sodrią, bet nemalonią kvapų puokštę, kurios atsikratyti beveik neįmanoma.

Taigi, siekiant pailginti tarnavimo laiką, padidinti plokštės stabilumą, apsaugoti nuo bakterijų ir suteikti gražią išvaizda pjaustymo lentos rekomenduoja apdoroti mineralinis aliejus. Mineralinė alyva yra naftos perdirbimo produktas, neturintis nei skonio, nei kvapo.

Maisto reikmėms tinkamos mineralinės alyvos galite nusipirkti medinėmis pjaustymo lentelėmis prekiaujančiose parduotuvėse, mačiau IKEA. Tačiau kiekvienoje vaistinėje parduodamas visiems prieinamiausias mineralinis aliejus – tai vazelino aliejus.

Taigi pradėkime! Nuplaukite lentą ir išdžiovinkite. Perbraukite ranka per lentą, jei ji atrodo šiurkšti, gerai apdorokite lentą švitrinis popierius №№ 600, 400.

Mineralinį aliejų reikia tiesiog užpilti ant pjaustymo lentos paviršiaus ir minkštu skudurėliu arba ranka įtrinti per visą paviršių. Būtina apdoroti visus lentos paviršius, įskaitant šoninius. Nebijokite „pilti“ aliejaus – mediena įsigers tiek, kiek jai reikės.

Naują lentą reikia apdoroti kelis kartus (nuo dviejų iki penkių su maždaug 6 valandų pertrauka tarp procedūrų). Į galutinį sluoksnį neįsigėrusį aliejų pašalinkite popieriniu rankšluosčiu.

Galbūt po pirmojo aliejaus sluoksnio medžio pluoštai pakils. Perbraukite juos smulkiu švitriniu popieriumi #600-400.

Pažangesnis ir „ilgai žaidžiantis“ lentos apdorojimo būdas – dengimas vazelino aliejaus ir bičių vaško mišiniu. Mišinį ruošiame vandens vonelėje: įkaitiname vazelino aliejų, dedame į jį bičių vaško gabaliukus santykiu 1 dalis vaško / 4 dalys aliejaus.
Mišinį atvėsinkite ir teptuku arba skudurėliu užtepkite ant lentos iš visų pusių, nupoliruokite sausu, švariu skudurėliu.
Natūralaus vaško galite nusipirkti iš pažįstamų bitininkų, turguose, kur jie prekiauja medumi, internetinėse parduotuvėse, kuriose parduodami muilo gaminimo komponentai ir kosmetika.

Maždaug 3 kartus per metus reikia kartoti plokštės impregnavimą mineraline alyva. Tokiu būdu galite apdoroti bet kokius medinius indus. Todėl nupirktas aliejus nenueis perniek.

Pabaigai noriu patarti tiems, kuriems mano aprašytas būdas sunkus, naujovė – paprastos lanksčios silikoninės pjaustymo lentos. Jie lengvi, neslystantys, gerai nusiplauna, nesugeria kvapų, nesidažo nuo vaisių ir daržovių sulčių, nenubunkina peilių. Jas patogu laikyti – tiesiog susukti į vamzdelį. Dažnai jie vadinami ne lentomis, o pjaustymo kilimėliais.

Silikoniniai pjovimo kilimėliai labai patogūs ruošiant pačius įvairiausius patiekalus; idealiai tinka tešlai kočioti ir pjaustyti.

Nuplaukite juos šiltas vanduo su skystu plovikliu rankomis su minkštomis kempinėmis; nenaudokite abrazyvinių ploviklių. Visi silikoniniai gaminiai yra tinkami plauti indaplovėje. Jie atlaiko temperatūrą nuo -40 iki +230 laipsnių.

Jūs didžiuojatės gražios medinės pjaustymo lentos savininkas. Atėjo laikas išmokti ja rūpintis, kad pratęstumėte jos gyvenimą daugeliui metų. Tinkamai prižiūrint pjaustymo lentą išvengsite įtrūkimų, pelėsių ir mikrobų. Ir nesvarbu, nauja lenta arba senas.

Pirkdami naują pjaustymo lentą, nedelsdami patepkite medienos paviršių alyva, kad apsaugotumėte nuo drėgmės, bakterijų ir maisto kvapų. Šią procedūrą reikia kartoti reguliariai, kai aliejus išdžiūsta. Aliejus užpildo medienos poras ir neleidžia prasiskverbti skysčiams bei maisto dalelėms.

Kokį aliejų galima naudoti?

Tinka bet koks aliejus, kuris atitinka du reikalavimus: saugus žmogui (prarijus) ir atsparus gedimui kambario temperatūroje. Atkreipkite dėmesį, kad augaliniai aliejai (pavyzdžiui, saulėgrąžų ir alyvuogių) neatitinka antrojo reikalavimo, nes laikui bėgant blogėja, nepaisant jų gryninimo laipsnio. Šiame aliejuje pamirkyta pjaustymo lenta po 1-2 metų įgauna Blogas kvapas apkarstęs sugedęs aliejus. Šio kvapo atsikratyti neįmanoma, o lentą teks išmesti.

Mineralinis aliejus

Geriausia profilaktikai mineralinės alyvos, kurią galite įsigyti mūsų parduotuvėje. Mineralinis aliejus neturi nei kvapo, nei skonio. Tai visiškai saugus žmonėms.

Nuvalykite plokštę mineraline alyva ir leiskite jai įsigerti, tada pašalinkite likusią alyvą sausa, švaria šluoste. Nebijokite tepti per daug aliejaus – šiuo atveju kuo daugiau, tuo geriau. Nuvalykite lentą bent kartą per mėnesį.

Bičių vaškas

Bičių vaško dažnai dedama į mineralinį aliejų, kad būtų padidintas tankis. Vaškas šimtmečius buvo naudojamas kaip sandariklis, neleidžiantis patekti į drėgmę gaminant krepšius, audinius, sandėliuojant maistą ir kitus greitai gendančius gaminius, prižiūrint medieną. Vaškas padidina atsparumą drėgmei (nors vis tiek nepadaro medienos nepralaidžios vandeniui), padeda apsaugoti pjaustymo lentą nuo susidėvėjimo ir vandens. Vaškas lieka ant paviršiaus, užpildo poras ir plyšius, o aliejus susigeria į medieną ir negali sukurti tokių. apsauginė plėvelė. Vaško sluoksnis neleidžia drėgmei, bakterijoms ir purvo dalelėms prasiskverbti į vidų medinis paviršius. Be to, po vaškavimo lenta tampa lygi ir maloni liesti, įgauna subtilų ir malonų aromatą.

Lentos tepalą, susidedantį iš bičių vaško ir mineralinio aliejaus, taip pat galite įsigyti mūsų parduotuvėje. Jo konsistencija panaši į sviestą. Ant lentos užtepkite tepalo sluoksnį, patrinkite sausu skudurėliu, tada leiskite šiek tiek išdžiūti ir nupoliruokite plokštę iki blizgesio.

Kitos priemonės

Profilaktikai galite naudoti daugybę augalinių aliejų, kurie yra labai brangūs, bet tikrai naudingi sveikatai. kokoso ir linų sėmenų aliejus turėti didelis skaičius sočiųjų riebalų, todėl jie negenda metų metus. Šaldyti jų nereikia, tačiau reikėtų vengti tiesioginių saulės spindulių.

Dezinfekcija

Visas pjaustymo lenteles, neatsižvelgiant į jų tipą, reikia reguliariai valyti ir dezinfekuoti. Žemiau pateikiamos kelios rekomenduojamos pjaustymo lentų priežiūros galimybės.

Karštas vanduo + ploviklis

Moksliniais tyrimais įrodyta, kad tai yra optimaliausias būdas dezinfekuoti bet kokią pjaustymo lentą.

Galima naudoti bet kokį ploviklį, kurio pagrindą sudaro paviršinio aktyvumo medžiagos, pavyzdžiui, indų ploviklį arba skystą muilą. Paviršinio aktyvumo medžiagų pagrindu pagamintos dezinfekcijos priemonės pašalina bet kokį užterštumą kartu su bakterijomis ir tuo pačiu yra visiškai saugios žmonėms. Svarbus veiksnys yra tai, kad šie gaminiai nesukelia metalų korozijos.

Didelių ir mažų pjaustymo lentų valymo procedūra šiek tiek skiriasi. Jei lenta dedama į kriauklę, tada išvalykite ją plovikliu ir karštas vanduo iš čiaupo, tada nuplaukite ir išdžiovinkite.

Negalite įdėti didelės lentos į kriauklę ir nuplauti po tekančiu vandeniu, todėl ją reikia valyti taip pat, kaip pvz. Pietų stalas- drėgna kempine ir ploviklio. Nepamirškite lentos pabaigoje sausai nušluostyti ir pasirūpinti, kad po lenta neliktų drėgmės (ypač jei ji neturi kojelių).

NIEKADA nenardinkite medinės pjaustymo lentos į vandens pripildytą kriauklę ir neplaukite jos indaplovėje. Vanduo prasiskverbs į medienos poras, o išdžiūvus lenta ims trūkinėti. Išimtys yra lentos iš kompozicinės medžiagos arba vandeniui atspari mediena (hevea).

Actas

Po naudojimo pjaustymo lentą galima nuvalyti bespalviu stalo actu. Maistiniame acte esanti acto rūgštis efektyviai naikina patogenines bakterijas (E. coli, salmoneles ir auksinį stafilokoką). Žmonės, kurie yra alergiški kitoms dezinfekavimo priemonėms, gali naudoti actą.

Actas patogiai laikomas purškimo buteliuke. Tai leis lengvai išvalyti ir dezinfekuoti lentos paviršių. Apdorojus lentą, leiskite jai gerai išdžiūti.

Deja, acto rūgštis naikina riebalus, įskaitant esančius lentų profilaktikos aliejuose. Todėl panaudojus actą, lentos paviršių rekomenduojame pakartotinai apdoroti mineraline alyva arba tepalu.

Vandenilio peroksidas

Vandenilio peroksidas yra veiksmingas bakterijų naikintuvas ant pjaustymo lentų paviršių. Pirmiausia plokštę reikia kruopščiai nuplauti (ant nešvaraus paviršiaus peroksidas neveiksmingas), o tada nuvalyti 3% vandenilio peroksido tirpale sudrėkinta šluoste (jei reikia, galite ją atskiesti vandeniu).

Vonios valiklis

Dauguma veiksmingomis priemonėmis dezinfekcija – chloro turintis. Tai apie apie vonios ir tualeto valymo priemones, taip pat baliklius. Darbas su jais reikalauja ypatingo atsargumo ir apsaugos priemonių, nes negalima leisti patekimo į akis ir gleivines.

Būkite itin atsargūs! Dirbdami mūvėkite gumines pirštines ir akinius. gera ventiliacija privaloma dėl nemalonaus kvapo.

Praskieskite valymo priemonę vandenyje (vienas arbatinis šaukštelis litrui vandens). Kad dezinfekcinis tirpalas veiktų efektyviai, paviršius turi būti švarus. Supilkite tirpalą ant lentos, palaukite kelias minutes, tada gerai nuplaukite ir išdžiovinkite ore arba popieriniais rankšluosčiais.

NIEKADA nemaišykite chloro turinčių valiklių su kitais (kombinuodami su actu susidarys toksiškas chloroformas). Jie taip pat labai ėsdina, todėl laikykite peilius toliau.

• Norėdami pašalinti česnako, svogūno ar žuvies kvapą, yra trys paprastus būdus: citrina, stambi druska ir soda. Vienu daiktu patrinkite lentos paviršių, palaukite kelias minutes, nuvalykite likučius, nuplaukite ir nusausinkite lentą.
• Supjaustę žuvį, mėsą ir žvėrieną, visada kruopščiai nuvalykite lentą.
• Kai nenaudojate, laikykite lentą sausą. Be drėgmės bakterijos miršta per kelias valandas. Ant lentos paviršiaus neturi būti jokios drėgmės ir skysčių. ilgam laikui. Jei lenta yra be kojų ir ją laikote ant stalviršio horizontaliai, visada įsitikinkite, kad po lenta nesikaupia vanduo.
• Nepalikite pjaustymo lentos šalia šilumos šaltinio (krosnelės, radiatoriaus), nebent sumontuota reikiama izoliacija. Aukšta temperatūra kietmedžiui draudžiama.
• Negręžkite lentos, nekalkite skylių ar kitaip nepažeiskite paviršiaus nedažydami medienos.
• Nenaudokite tik vienos pjovimo paviršiaus vietos. Paskirstykite darbą visoje lentoje, kad susidėvėjimas būtų tolygus.
• Nenaudokite pagaląsto kirtiklio – jis gali perskelti medį.
• Neplaukite ant pjaustymo lentos peilių, šakučių ir kitų įrankių.

Vaizdo įrašas