Ar mikrobangų krosnelė kenkia ir kaip ji veikia maistą – tikriausiai ne kartą galvojote šiuo klausimu. Ar žinojote, kad mikrobangų krosnelėje gamintame maiste išsaugoma daugiau vitaminų ir mineralų nei įprastai gamintame? Taigi laboratorinių tyrimų metu mikrobangų krosnelėje virtos daržovės išsaugo apie 85% vitamino C, o virtose daržovėse vitamino lieka ne daugiau kaip 30%. Žinoma, mikrobangų krosnelė kenkia, bet kaip tai pasireiškia? Ar mikrobangų krosnelė kenkia žmonių sveikatai - mes apsvarstysime šiame straipsnyje.

Kaip viskas prasidėjo

Apie mikrobangų krosnelės žalą ir naudą mokslininkai diskutuoja jau daugiau nei tuziną metų. Norėdami tiksliai suprasti, kaip veikia mikrobangų krosnelė, išsiaiškinkime, kaip ir kur ji buvo išrasta. Mikrobangų krosnelė buvo išrasta Vokietijoje Antrojo pasaulinio karo metais... Greito gaminimo ir pašildymo įrankis buvo sukurtas siekiant optimizuoti kariuomenės darbą, kad maisto ruošimas užtruktų kuo mažiau laiko.

Laikui bėgant naciai išsiaiškino, kad mikrobangų krosnelės neveikia geriausio būdo sveikatai, todėl turėjo atsisakyti jų naudojimo. 1943 metais mikrobangų krosnelės tyrimai pateko į amerikiečių ir rusų rankas. Amerikiečiai klasifikavo medžiagas, o Rusijos mokslininkai keliuose Uralo tyrimų institutuose, taip pat Radiotechnologijos institute Baltarusijoje atidžiai ištyrė šį nepaprastą išradimą. Visų pirma mokslininkai savo darbą skyrė mikrobangų krosnelės poveikiui žmonių sveikatai.

Rusijos mokslininkų tyrimai baigėsi tuo, kad SSRS priėmė įstatymą, draudžiantį naudoti tokias krosneles, nes jos kelia biologinį pavojų. Taip pat Sovietų Sąjungoje buvo paskelbtas įspėjimas, kuris buvo išsiųstas visoms didžiosioms šalims, kad prietaisai, pagaminti panašiai kaip mikrobangų krosnelės, yra pavojingi ne tik gyvų būtybių sveikatai, bet ir visai aplinkai.

Mokslininkai tuo neapsiribojo ir ištyrė kelis tūkstančius žmonių, dirbusių prie radarų įrenginių, kurie taip pat skleidė bangas. Tyrimo metu gauti rezultatai buvo tokie rimti, kad Sovietų Sąjungoje buvo nustatytos specialios mikrovatų vienam žmogui ribos. Mikrobangų krosnelės žalos mitą ar tikrovę išsiaiškinsime kiek toliau.

Veikimo principas

Mikrobangų krosnelė skleidžia energiją. Taigi, jis skleidžia superdažnių elektromagnetinę spinduliuotę... Šią spinduliuotę sudaro ir milimetrinės, ir centimetrinės radijo bangos, kurių ilgis svyruoja nuo 1 mm iki 30 cm.

Mikrobangos yra panašios į žmogaus poveikį šviesos bangoms, taip pat radijo bangoms. Mikrobangos sklinda maždaug 300 km/s greičiu. Taigi, jei kalbėtume apie šiuolaikines technologijas, tai mikrobangų krosnelės naudojamos ne tik mikrobangų krosnelėms, bet ir telefono ryšiams, televizijos ir radijo transliacijoms, taip pat internetui per palydovus.

Mikrobangų krosnelė sudaryta iš kelių pavojingų elementų, kurių pagrindinis yra magnetronas – prietaisas, paverčiantis elektros energiją į mikrobangų spinduliuotę, paveikiančią maisto molekules. Pavyzdžiui, mikrobangų krosnelės tiesiogine prasme „užpuola“ ant maiste esančių vandens molekulių ir vanduo pradeda taip greitai suktis, kad dėl susidariusios trinties įkaista pats maistas.

Trintis tarp vandens molekulių ir kitų maisto molekulių sulaužo ir deformuoja maistą iš vidaus. Moksline kalba šis procesas vadinamas struktūrine izometrija. Tada paprastais žodžiais mikrobangų krosnelė sukelia maisto pokyčius molekuliniu lygmeniu, kuri moksliškai patvirtino daugybę laboratorinių tyrimų.

Kodėl mikrobangų krosnelė kenksminga?

Tikriausiai esate girdėję apie mobiliojo telefono poveikį žmogaus smegenims. Kaip ir mikrobangų krosnelė, ji veikia mikro dažniais. Taigi, kodėl mikrobangų krosnelė tokia pavojinga ir ar kenksminga joje pašildyti maistą?

Mikrobangų krosnelių informacinis komponentas

Informacinis komponentas moksliškai vadinamas sukimo lauku. Taigi pagrindinis veiksnys, dėl kurio mokslininkai padarė išvadą, kad mikrobangų krosnelės yra pavojingos žmonių sveikatai, yra būtent torsioninė spinduliuotės dalis. Pasak ekspertų iš Prancūzijos, Rusijos ir Šveicarijos, būtent dėl ​​šio komponento daugeliui žmonių pradeda skaudėti galvą, kamuoti nemiga, polinkis į dirglumą.

Šiluma

Be kita ko, nepamirškite, kad mikrobangų krosnelė skleidžia itin aukštus dažnius. Dažna ir ilgalaikė šių dažnių įtaka neigiamai veikia tuos žmogaus organus, kuriuose nėra kraujagyslių. Taigi, jei kūnas įkaista, tada kraujas padeda sumažinti kaitinimą, pernešdamas šilumą po visą kūną ir jį vėsindamas. Kai kuriuose organuose, pavyzdžiui, lęšyje, nėra kraujagyslių, o toks šildymas padeda sumažinti šių kūno dalių funkcionavimą. Pavyzdžiui, objektyvas tamsėja ir šio proceso negalima pakeisti.

Poveikis maistui

Jau minėjome, kad veikiant mikrobangų spinduliuotei kinta maisto molekulių struktūra. Atomai įgyja arba praranda elektronus, dėl kurių jie jonizuojasi, ir tai visiškai pakeičia struktūrinę maisto sudėtį.

Mikrobangų krosnelę galima lengvai pavadinti naujo maisto „kūrėja“, nes ji visiškai sunaikina maistą ląstelių lygiu. Mikrobangų krosnelė sukuria vadinamuosius radiolizinius junginius, kurie prisideda prie molekulinio puvimo. Taip, taip, pats molekulinis puvimas, atsirandantis dėl padidėjusios radiacijos.

Pažvelkime į kelis mikrobangų poveikio maistui pavyzdžius:

• mėsa įgauna keletą naujų kancerogenų;
• pienas ir grūdai (pavyzdžiui, avižos) taip pat yra prisotinti kancerogenų;
• jei atšildysite daržoves ir vaisius mikrobangų krosnelėje, būkite pasiruošę, kad vietoj naudingų elementų gausite gliukozidus ir galaktozidus, būtent tas daleles, kuriose yra kancerogeninių elementų;
• Atšildžius augalus, juose suyra gliukozidai, galaktozidai ir nitrilozidai;

Net ir ant paprasto karvės ar net motinos pieno mikrobangų krosnelė turi neigiamą poveikį. Taigi vaiko maitinimui naudingos aminorūgštys virsta izomelais, kurie daro nepataisomą žalą nervų sistemai, taip pat kai kuriems virškinamojo trakto organams.

Mikrobangų krosnelė sukuria naujus mokslui nežinomus junginius, tai yra, jis turi tokį patį poveikį kaip ir spinduliuotė.

Kuo mikrobangų krosnelė kenkia žmogui

Atėjo laikas išsiaiškinti mikrobangų krosnelės žalą žmonių sveikatai. Įsivaizduokite: visi jūsų galvos skausmai, nervingumas, kraujospūdžio sumažėjimas ar padidėjimas ir netgi onkologinės ligos gali būti įprastos mikrobangų krosnelės pasekmė! Kas dar gali sukelti šį išradimą?

• Regėjimo problemos. Jau išsiaiškinome, kad mikrobangų krosnelė skleidžia „karštas“ bangas, kurios žalingai veikia tuos organus, kuriuose nėra kraujagyslių. Taigi spinduliuotė paveikia akies lęšiuką: jis drumsčiasi, žmogui išsivysto katarakta. Atitinkamai, mikrobangų spinduliuotė daro itin neigiamą poveikį žmogui.
• Nervų sutrikimai, nemiga, dirglumas.
• Plaukų slinkimas, nagų būklės pablogėjimas ir kiti „sunkumai“, susiję su natūralaus kūno grožio praradimu. Visos šios problemos yra radiacijos pasekmės.
• Apendicitas, gastritas, opos ir kitos virškinamojo trakto problemos vien dėl to, kad valgome maistą, kurio struktūra tiesiog neegzistuoja natūralioje, neradioaktyvioje prigimtyje.
• Reprodukcinės problemos dėl radiacijos poveikio.
• Pakeistas maistas padidina vėžio ląstelių riziką.

Žinoma, mikrobangų krosnelės žala visiškai priklauso nuo to, kaip dažnai valgote joje gamintą maistą, kaip dažnai dirbate šalia jos. Mokslininkų teigimu, neigiamą šios technikos poveikį žmogus pradeda pastebėti tik praėjus 12-15 metų po kasdienio naudojimo. Taigi mikrobangų krosnelę galite naudoti be žalos iki 10 metų. Atitinkamai, mikrobangų krosnelės žala žmogui, kuriam šiandien yra 20 metų, pasireikš tik tada, kai jam bus 32–35 metai.

Štai dar keli pavyzdžiai, siekiant parodyti mikrobangų krosnelių žalą.

Radiacija ir hemoglobinas

Prieš keletą metų buvo atlikti išsamūs tyrimai, rodantys, kad žmonių, kurie mieliau valgo daržoves ir vaisius, kurie pirmą kartą buvo apdoroti mikrobangų krosnelėje, turi šiek tiek kitokią kraujo sudėtį nei tų, kurie namuose neturi mikrobangų krosnelės.

Taigi, visų pirma, mikrobangų spinduliuotė turi įtakos hemoglobino kiekiui kraujyje: eksperimentinėje grupėje jis buvo žymiai mažesnis nei tų žmonių, kurie nenori dirbti su mikrobangų krosnele. Be to, mikrobangų spinduliuotė padidina cholesterolio kiekį, kuris yra kupinas apnašų ir kraujo krešulių atsiradimo.

Baltymai ir mikrobangų spinduliuotė

Visi žinome, kad baltymai yra visų gyvų dalykų pagrindas. Be baltymų nebuvo nieko pasaulyje. Kaip jau išsiaiškinome, mikrobangos keičia atomus, įskaitant atomus, ir aminorūgštis, kurios tiesiogine prasme įeina į baltymus valgant maistą. Šiuo būdu, mikrobangos netiesiogiai veikia kiekvieną mūsų organizmo baltymą.

Kūno susilpnėjimas

Genetika savo raidoje jau pasiekė gana aukštą lygį. Kad medžiaga lengviau prasiskverbtų pro ląstelės membraną, ji iš anksto apšvitinama bangine spinduliuote. Membrana susilpnėja, o kai kuriais atvejais net plyšta, o mums reikalinga medžiaga lengvai prasiskverbia į ląstelę. Įsivaizduokite, kad visos jūsų kūno ląstelės yra susilpnintos dėl mikrobangų spinduliuotės. Taigi jie lengviau įsileidžia virusus ir bakterijas bei kitus mikroorganizmus, sukeliančius daugybę nemalonių ligų.

Kaip patikrinti mikrobangų krosnelės spinduliuotę

Yra keletas būdų, kaip padėti nustatyti, kiek žalos savo kūnui darote naudodami mikrobangų krosnelę. Žinoma, kai kurių metodų veiksmingumas yra abejotinas, tačiau eksperimento grynumui galite naudoti kelis metodus iš eilės:

1. Pirmajam metodui reikia dviejų įprastų mobiliųjų telefonų. Įdėkite vieną iš jų į mikrobangų krosnelę, o antrojo pagalba skambinkite pirmuoju telefonu. Jei jis suskamba, tai reiškia, kad mikrobangų krosnelė puikiai perduoda bangas tiek į vidų, tiek į išorę, tai yra, rizika pakenkti nuo šio įrenginio yra gana didelė.
2. Paimkite stiklinę šalto vandens. Nustatykite 700–800 W galią ir kaitinkite vandenį 2 minutes. Teoriškai per tą laiką vanduo turėtų užvirti. Jei taip atsitiks, vadinasi, viskas tvarkoje: mikrobangų krosnelė neperduoda spinduliuotės į lauką ir jos veikimo metu galite būti šalia jos. Jei vanduo nėra pakankamai pašildytas, kad užvirtų, tai reiškia, kad kyla bangos ir kenkia šalia stovintiems žmonėms.
3. Išjunkite šviesą virtuvėje. Įjunkite tuščią mikrobangų krosnelę ir atneškite prie jos fluorescencinę lempą. Jei ji užsidega, jūsų mikrobangų krosnelė skleidžia per daug bangų.
4. Jei prie mikrobangų krosnelės esančios durelės jos veikimo metu labai įkaista, tai gali reikšti, kad bangos išteka.

Veiksmingiausias būdas patikrinti, ar nėra radiacijos nuotėkio, yra mikrobangų detektorius. Į mikrobangų krosnelę reikia įdėti stiklinę šalto vandens ir įjungti. Atsargiai judinkite detektorių aplink įrenginį, ypatingą dėmesį skirdami kampams. Taigi, jei nėra nuotėkio, detektoriaus rodyklė nepajudės nuo žalios žymos. Jei yra spinduliuotė ir ji pakankamai pasklinda už mikrobangų krosnelės ribų, detektoriaus rodyklė pereis į raudoną pusę. Šis metodas yra patikimiausias, bet sunkiausiai įgyvendinamas.

Teisingas mikrobangų krosnelės naudojimas

Ką daryti, jei esate pripratę prie mikrobangų krosnelės ir neįsivaizduojate gyvenimo be jos? Jei negalite visiškai paneigti mikrobangų krosnelės jums padarytos žalos, tačiau ją sumažinti iki priimtino minimumo, turite laikytis kelių taisyklių.

Mokslininkai oficialiai patvirtino, kad maža radiacijos dozė yra pakankamai saugi žmogui. Žala žmonių sveikatai bus minimali, jei mikrobangų krosnelės spinduliuotė neviršys 5 milivatų, 2-3 cm atstumu nuo jos priekinės sienelės. Žinoma, tolstant nuo mikrobangų krosnelės spinduliuotė turėtų mažėti.

Jokiu būdu neatidarykite veikiančios mikrobangų krosnelės durelių: taip išskleisite į lauką spinduliuotę ir vėl atsidursite pavojuje. Atidžiai perskaitykite instrukcijas prieš naudodami šį prietaisą pirmą kartą ir niekada nepažeiskite jo sandarumo be aiškios priežasties.

1. Stenkitės nestatyti prietaiso šalia vietos, kur esate įpratę pietauti arba praleisti daug laiko ruošdami maistą. Geriausia mikrobangų krosnelę pastatyti ten, kur be reikalo nesirodytumėte.
2. Niekada nedėkite metalinių indų į orkaitę. Net dažai, kuriuose yra metalinių elementų, gali pakenkti magnetrono veikimui, o mikrobangų krosnelė suges, skleisdama vis daugiau žmogaus organizmui kenksmingų bangų.
3. Nenaudokite orkaitės maistui gaminti... Pagrindinė mikrobangų krosnelės funkcija turėtų būti maisto pašildymas, taip pat maisto atšildymas.
4. Jei į savo kūną implantavote stimuliatorių (pavyzdžiui, širdies stimuliatorių), geriau nenaudoti šio prietaiso.
5. Laikykite mikrobangų krosnelę švarią.

Taigi, jei laikysitės visų aukščiau išvardytų taisyklių, žymiai sumažinsite neigiamo mikrobangų spinduliuotės poveikio jūsų kūnui riziką. Stenkitės šį prietaisą naudoti tik itin retais atvejais, o mikrobangų krosnelės geriau vengti visai. Net jei jis neperduoda spinduliuotės į lauką, mikrobangos prasiskverbia į jūsų maistą, suardydamos jo struktūrą, o tai, savo ruožtu, gali sukelti negrįžtamų jūsų kūno ligų.

Dažnai galima išgirsti klausimą, ar mikrobangų krosnelė kenkia sveikatai? Į kurį visada gausi skirtingą atsakymą. Pakalbėkime apie kiekvieną požiūrį atskirai.

Veikimo principas

Mitą ar ne, kad maistas iš mikrobangų krosnelės kenksmingas, galima sužinoti tik įvertinus įrenginio veikimo principą.

Buitinis prietaisas maistą šildo mikrobangų krosnelėmis. Jų įtakoje molekulės pradeda vibruoti, maistas įkaista. Tokiu atveju atsiranda vandens elementų svyravimai, kurių yra visuose maisto produktuose. Dėl tokių veiksmų atsiranda šildymas. Mikrobangų radijo bangų dažnis yra 2540 MHz.

Įrenginyje esanti spinduliuotė gali prasiskverbti į maistą ne daugiau kaip iki trijų centimetrų gylio. Toliau šildymo procedūra palaipsniui vyksta viduje. Maistas, kuriame yra daug drėgmės, prietaise įšyla daug greičiau „išdžiūsta“.

Mikrobangų krosnelės žalos įrodymai

Mikrobangų krosnelė: gerai ar blogai? – ilgai ginčijosi žmonės. Šalininkai, kad prietaisas yra kenksmingas, ir pateikia tik keletą įrodymų:

1. Mokslininkų tyrimai.

SSRS tyrinėtojai vienu metu kalbėjo apie tai, kad viryklė yra tiesioginė žala žmogaus organizmui.

1976 m., remdamasi jų pasitraukimu, vyriausybė netgi uždraudė mikrobangų krosnelių gamybą ir naudojimą. Mikrobangų krosnelės žala jiems buvo nedviprasmiška. Mikrobangų krosnelės leidimas įsigaliojo tik 1990 m.

To meto mokslininkai citavo šiuos įrodymus:

• veikiant mikrobangoms, maisto struktūra suyra;
• kaitinant atsiranda kancerogeninių medžiagų, kurios yra pavojingos;
• pakitusi sudėtis sutrikdo virškinimo darbą;
• suvalgius mikrobangų krosnelės maisto, pradeda reikštis vėžinės ląstelės (augimas progresuoja);
• mikrobangos provokuoja navikus virškinimo trakte;
• skatinti virškinimo ir šalinimo sistemų irimą;
• jų įtakoje organizmas praranda gebėjimą pasisavinti mineralus, lipotropikus, vitaminus;
• nesaugu būti šalia buitinio mikrobangų krosnelės;
• cheminiai procesai maiste, veikiami elektromagnetinių bangų, vyksta netinkamai. Vartojant tokį maistą atsiranda piktybinių navikų, sutrinka limfinės sistemos veikla ir sumažėja apsaugos nuo rimtų patologijų atsiradimo funkcijos.

Tais metais mokslininkai nutraukė klausimą: ar maistas iš mikrobangų krosnelės kenksmingas ar naudingas.

2. Mikrobangų krosnelės skleidžiama spinduliuotė kenkia žmonių sveikatai. Jie sako, kad jis gali išeiti į lauką.

Elektromagnetinės bangos prasiskverbia pro mikrobangų įrenginio sieneles ir neigiamai veikia žmogų.

3. Kaitinamas prietaise maistas praranda organizmui naudingas savybes.

Ar kenksminga šildyti maistą vaikams orkaitėje? Kenksminga ir pavojinga. Jei kūdikiui duosite pieno iš aparato, bus sutrikdyta jo nervų sistema. Piene ir kūdikių mišiniuose esančios aminorūgštys, veikiant mikrobangų spinduliuotei, paverčiamos izomerais. Šios medžiagos yra labai toksiškos. Jie sutrikdo tinkamą nervų sistemos veiklą. Taip pat izomerai tampa ypač pavojingi inkstams. Jei vaikai pieną gauna iš dirbtinių mišinių, tada po mikrobangų spinduliuotės jis būtinai taps toksiškas.

4. Mikrobangų krosnelė yra radioaktyvi.

5. Dėl viduje esančių metalinių daiktų gali įvykti sprogimas. kad sužalotų įrenginio naudotoją. Pasirodo, prietaisas gali sukelti fizinę žalą žmonėms.

Moksliniai žalos įrodymai

1992 m. – JAV maisto gaminimo „priešo“ orkaitėje tyrimų pradžia. Mokslininkai bandė išsiaiškinti, ar prietaisas yra žalingas, ar naudingas. Tyrėjai padarė išvadą, kad orkaitės mikrobangų krosnelės gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Maistas „išeina“ iš prietaiso, kuriame yra mikrobangų energijos. Ši nereikalinga energija lieka molekulėse. Jo nėra maisto produktuose, kurie normaliai šildomi. Dėl to buvo padaryta išvada: žmonėms, kurie valgė maistą iš mikrobangų krosnelės, šoktelėjo cholesterolis ir sumažėjo hemoglobinas. Įrodyta, kad mikrobangų krosnelės yra kenksmingos.

Kiek anksčiau, 1989 m., Šveicarijos mokslininkai bandė išsiaiškinti, ar mikrobangų krosnelė kenkia organizmui ir kaip apskritai ji veikia žmogų. Didelio masto pratyboms atlikti pinigų nebuvo, o mokslininkai nusprendė pasiimti sau žmogų, kuris atliktų žmonėms svarbų eksperimentą. Jo esmė buvo maisto vartojimo seka.

Tiriamasis turėjo imti išskiriamą maistą kas antrą kartą: iš pradžių kaitinant ant viryklės, vėliau – mikrobangų krosnelėje. Po kiekvieno etapo mokslininkai atliko reikiamas analizes. Dėl to jie padarė išvadą: maistas iš mikrobangų krosnelės yra kenksmingas. Po tokio maisto tiriamajam pasireiškė neigiami kraujo pokyčiai, galintys sukelti onkologiją.

Tada jų nuomonę paneigė PSO (Pasaulio sveikatos organizacija), kuri pareiškė, kad mikrobangų spinduliuotė negali paveikti žmonių ir maisto. Tačiau PSO pastebėjo, kad žmogui implantuoti širdies stimuliatoriai gali reaguoti į mikrobangas. Tokie žmonės turėtų atsisakyti ne tik buitinių mikrobangų krosnelių, bet ir mobiliųjų telefonų.

Įdomūs straipsniai šia tema:

• Kas yra konvekcija mikrobangų krosnelėje? Ką tai duoda ir kuo tai pavojinga?
• Indas nesisuka mikrobangų krosnelėje: ką daryti ir kokia yra gedimo priežastis?
• Kaip atsikratyti nemalonaus kvapo mikrobangų krosnelėje, skaitykite čia.
• Kaip naudotis mikrobangų krosnele: taisyklės ir rekomendacijos iš asmeninės patirties.

Mikrobangų krosnelė nėra kenksminga! Griauna mitus

Pabandykime įrodyti, kad žmogaus sveikatai žalos mikrobangų krosnelė nedaro. Paneigkime minėtus mitus. Mikrobangų krosnelė turi naudos arba naudos.

Mikrobangų krosnelėje keptas maistas yra kenksmingas vaikams

Realybė kitokia. Garsusis pediatras O.E. Komarovskis tai patvirtina savo programoje. Gydytoja tvirtina, kad mikrobangų krosnelė yra visiškai saugi vaikams. Žemiau galite žiūrėti vaizdo įrašą šia tema:

Gydytojos teigimu, mikrobangų krosnelė vaikui gali pakenkti tik vienu atveju: kūdikis gali nusideginti dėl per karšto ir netolygiai įkaitinto maisto. Kad taip neatsitiktų, suaugusieji maistą turi pašildyti. Jei vis dėlto vaikas maistą pašildo pats, tuomet jis turi žinoti prietaiso naudojimo taisykles ir būti atsargus.

Šildymas mikrobangų krosnelėje praranda vitaminus ir žmogui reikalingos medžiagos.

Antrasis mitas taip pat nerado jokio pateisinimo. Atmetimas: kaitinimas, kaip procesas, būtinai sukels produktų vertės praradimą. Todėl mikrobangų krosnelės žala šiuo atveju yra visiškai lygi viryklės ir orkaitės žalai.

Kancerogenų susidarymas veikiant mikrobangų spinduliuotei.

Tai taip pat fikcija. Realybė tokia, kad kancerogenai ir transriebalai atsiranda maiste, pakaitinus jį aliejuje. Kita vertus, greitas kaitinimas žudo įvairius mikroorganizmus (pavyzdžiui, E. coli), nes jie negali toleruoti tokio greito kaitinimo. Maistas po buitinio prietaiso įgauna sterilizavimo efektą.

Tęsiame pokalbį tema „Mikrobangų krosnelė: nauda ar žala“.

Produktų struktūra suyra

Mokslas patvirtino, kad mikrobangų energija tiesiog nesugeba sukelti molekulinių molekulių skilimo. Dėl šios priežasties mikrobangų krosnelė taip pat negali pakenkti.

Dėl radiacijos nesaugu būti šalia mikrobangų krosnelės

Netiesa! Prietaiso spinduliuotės dalis yra nereikšminga. Jo dydis prilygsta mobiliųjų telefonų ir medicinos prietaisų spinduliuotei. Tai negali padaryti žalos. Prietaisai aprūpinti gerais apsauginiais ekranais. Jei prietaisas nenaudojamas atidarius duris, pavojaus nėra.

Sprogimas dėl metalinių daiktų

Tai klaidinga nuomonė. Nes bet kokio sprogimo priežastis yra greitas dujų plėtimasis. Mūsų atveju metaliniai objektai mikrobangų krosnelėje tik sukels kibirkštis. O susidariusios kibirkštys sugadins pagrindinį magnetrono įrenginio elementą. Beje, nerekomenduojama šildyti maisto metaliniuose daiktuose.

Prietaisas sukelia įvairias ligas

Iki šiol nėra šio fakto įrodymų. Ne vienas žmogus mirė dėl mikrobangų krosnelės.

Mikrobangų krosnelės nauda ir žala yra gana prieštaringas klausimas. Vienareikšmiškai atsakyti, naudoti ar ne, neįmanoma.

Bet jei jį naudojate, laikykitės šių rekomendacijų:

1. Laikykitės visų tinkamo montavimo reikalavimų.
2. Neužblokuokite ventiliacijos angų.
3. Nenaudokite įrenginio tuščiąja eiga.
4. Stenkitės pašildyti bent 200 gramų maisto.
5. Į vidų nedėkite sprogių maisto produktų (pvz., kiaušinių).
6. Į vidų nedėkite metalinių indų.
7. Šildymui pasirinkite tinkamus indus: karščiui atsparų plastiką arba storą stiklą.
8. Jei yra kitas šildymo būdas (viryklė, skrudintuvas), naudokite juos. Sumažinkite mikrobangų krosnelės buvimą kasdieniame gyvenime.
9. Nenaudokite mikrobangų krosnelės, jei ji sugedusi.

Kaip sužinojome, prietaisas negali padaryti žalos ir neigiamos įtakos. Ka gali? Mikrobangų krosnelė gali būti naudinga šiais atvejais:

• galite gaminti maistą be riebalų ir aliejaus;
• virimo laikas yra daug trumpesnis;
• galite greitai atitirpinti ir pašildyti maistą.

Apibendrinkime. Kas būdinga mikrobangų krosnelei: nauda ar žala? Tegul kiekvienas sprendžia pats.

Kompaktiškumas, praktiškumas ir naudojimo paprastumas – visa tai prisidėjo prie to, kad mikrobangų krosnelė kartu su šaldytuvu ar orkaite tapo įprastu virtuvės daiktu. Be to, jie jau taip priprato, kad jo nesant, pavyzdžiui, šalyje dažnai kyla klausimas, kaip tiksliai atšildyti maistą ar paruošti patiekalą nenaudojant aliejaus. Ir tai jau nekalbant apie maisto pašildymą. Tačiau manoma, kad šis virtuvės daiktas organizmui neduoda naudos. Ar mikrobangų krosnelė kenkia? Ar tai mitas ar realybė? Apie tai ir bus kalbama šioje apžvalgoje.

Nauda ar žala?

Iš pirmo žvilgsnio mikrobangų krosnelės naudojimo privalumai yra gana dideli. Tai patogus įrenginys su puikiu funkcionalumu. Tai gali labai supaprastinti bet kurio žmogaus, kuris neturi pakankamai laiko ruošti maistą, kasdienybę. Tačiau mokslininkai nuolat ginčijasi. O jų diskusijos tema – mikrobangų krosnelės žala žmonių sveikatai. Pagrindinė ginčų priežastis – įrangos veikimo principai ir spinduliuojamų bangų poveikis organizmui. Turėtumėte pabandyti išsiaiškinti, kas yra mikrobangų krosnelės pagrindas. Taip pat būtina aptarti taisykles, kurių reikia laikytis naudojant įrangą.

Mikrobangų krosnelės pranašumai jau buvo paminėti aukščiau. Žmonės, kurie nuolat naudojasi šiuo įrenginiu, sako, kad tai patogu ir sutaupo daug laiko. Pavyzdžiui, tiesiog pašildykite maistą. Ant viryklės tai užtruks kelis kartus ilgiau. Be to, be alyvos tokioje situacijoje nepavyks įkaisti. Tačiau po terminio apdorojimo būtent jis virsta kancerogenų šaltiniu, kuris daro didelę žalą bet kurio žmogaus organizmui.

Kas nutinka maistui mikrobangų krosnelėje?

Be to, sugaišus mažiau laiko maisto šildymui, iš pirmo žvilgsnio nėra taip sunku visas maistines medžiagas išsaugoti vitaminais. Tačiau ar galima kalbėti apie maisto, kurio molekulinė struktūra visiškai pasikeitė, virto nežinomu junginiu, naudą? Ar tai gali būti susiję su mikrobangų krosnelės žala žmogaus sveikatai? Reikėtų pažymėti, kad tuo metu, kai virsta nenatūraliu pavidalu, maistas praranda visus naudingus elementus. Atitinkamai, organizmas tiesiog nustoja jį įsisavinti. Kokia to priežastis? Kaip veikia mikrobangų krosnelė, gali padėti atsakyti į šį klausimą.

Kaip prietaisas veikia

Prietaiso veikimas pagrįstas pakankamai galingo magnetrono veikimu. Tai suteikia galimybę įprastą elektros energiją paversti didelės galios elektriniu lauku. Jis pasižymės itin aukštu 2450 MHz dažniu. Dėl šios priežasties produktas pakankamai greitai įkaista. Atsispindėdamos nuo vidinio korpuso pamušalo, kuris pagamintas iš metalo, skleidžiamos bangos pradeda tolygiai veikti maistą. Šiuo atveju jų greitis gali būti panašus į šviesos greitį. Krūvio periodiškumą tokioje situacijoje tiesiogiai keičia magnetronas. Tai būtina sąlyga, kad mikrodalelės kontaktuotų su vandens molekulėmis, kurios yra maiste.

Susidurdamos su šiomis molekulėmis, mikrobangos pradeda jas sukti gana dideliu dažniu. Maždaug milijoną kartų per sekundę. Tokiu atveju susidaro molekulinė trintis. Tuo pačiu metu gaminio molekulėms padaroma didžiulė žala. Jie deformuojasi ir lūžta. Kitaip tariant, itin aukšto dažnio (mikrobangų) bangos transformuoja maisto struktūrą molekuliniu lygmeniu. Ir todėl daugelis diskutuoja apie mikrobangų krosnelės žalą žmogaus sveikatai, kuri jau yra susilpnėjusi dėl neigiamų išorinių veiksnių įtakos.

Kokia yra samprotavimų apie įrenginio keliamus pavojus priežastis?

Spinduliuotė turėtų būti laikoma pavojinga ir dėl to, kad galingos bangos gali paveikti žmogų, esantį šalia veikiančio įrenginio. Pavojus padidėja, jei prietaise veikia gedimas arba jei pažeistas korpusas. Natūralu, kad kūrėjai teigia, kad mikrobangų krosnelės yra visiškai nekenksmingos. Anot jų, nuo mikrobangų spindulių saugo sandarus dėklas su durelėmis, kuriame įrengtas specialus tinklelis.

Atlikę keletą tyrimų, Rusijos mokslininkai patvirtino mikrobangų krosnelės žalą žmonių sveikatai. Jis gali būti taikomas dėl ilgalaikio poveikio veikiančiam įrenginiui. Galimos problemos:

1. Kraujo ir limfos sudėties deformacija.
2. Sutrikimai, atsirandantys dėl nervinių impulsų smegenų žievėje.
3. Sutrikimai, turintys įtakos vidiniam ląstelių membranų potencialui.
4. Nervų galūnėlių sunaikinimas, taip pat visos nervų sistemos sutrikimas.
5. Piktybinių navikų rizika.

Ką gali sukelti produkto molekulinio lygio pokyčiai?

Ką dar galite pasakyti apie mikrobangų krosnelės pavojų sveikatai? Beveik visuose gaminiuose, kurie buvo veikiami mikrobangų spinduliuotės, buvo kancerogenų. Maisto maistinė vertė sumažėjo apie 60%. Ką gali sukelti apšvitinto produkto naudojimas?

1. Gali atsirasti virškinimo sistemos, taip pat medžiagų apykaitos sutrikimų.
2. Gali susilpnėti imuninė sistema. Taip yra dėl limfmazgių ir kraujo serumo pokyčių.
3. Susidaro laisvieji radikalai, kurie provokuoja vėžinių ląstelių vystymąsi ir sutrikdo organizmo funkcijas.

Kaip sumažinti žalos laipsnį?

Ar galima sumažinti mikrobangų krosnelės žalą sveikatai? Nepaisant daugybės mokslininkų ir šio prietaiso priešininkų argumentų, daugelis žmonių vis dar naudoja šį išradimą. Juo pasitiki ne tik maisto ruošimo procesu, bet ir savo sveikata. Nenaudinga įrodyti, kad tai kenksminga. Ir jei nuspręsite toliau naudoti mikrobangų krosnelę, turėtumėte atsižvelgti į kai kurias rekomendacijas. Jie gali padėti sumažinti mikrobangų krosnelės žalą vaikams ir suaugusiems.

1. Prietaisas turi būti montuojamas ant lygaus horizontalaus paviršiaus, kuris bus apie 90 cm aukščiau už grindis Atstumas tarp įrangos ir sienos turi būti ne mažesnis kaip 15 cm Atstumas nuo paviršiaus krašto iki įrenginio turi būti būti didesnis nei 10 cm.
2. Ventiliacijos angos neturi būti užkimštos.
3. Jei viduje nėra produktų, negalite paspausti maitinimo mygtuko. Jei maisto svoris yra mažesnis nei 200 g, nedėkite jo į orkaitę.
4. Mikrobangų krosnelės žalai žmonių sveikatai įtakos gali turėti ir tai, kad kai kuriems žmonėms kyla noras įrenginyje virti kiaušinius su lukštais. Atitinkamai produktas sprogsta. Dėl šios priežasties durys gali nukristi. Jei kiaušinis vis tiek nesprogsta įrenginyje, tai gali atsitikti rankose.
5. Sprogimas taip pat gali įvykti, jei buvo nuspręsta pašildyti paprastą metalinę skardinę.
6. Mikrobangų krosnelės indai turi būti pagaminti iš storo stiklo arba karščiui atsparaus plastiko.

Išvada

Tai tik paprasti žingsniai, kaip sumažinti jūsų mikrobangų krosnelės žalą. Nuotraukos, vaizdo įrašai, kitos rekomendacijos ir argumentai apie įrenginio veikimą šiuo metu yra gana populiarūs tarp žmonių. Tačiau ne visi gali atsisakyti mikrobangų krosnelės. Ir tai daugiausia dėl to, kad ji sutaupo laiko.

Pagrindinė "nauda ir žala" Maistas iš mikrobangų krosnelės, nauda ar žala

Mikrobangų krosnelės tapo įprastu virtuvės bruožu. Tačiau per visą jų egzistavimą kilo daug klausimų apie maisto iš mikrobangų krosnelės pavojų. Retkarčiais žiniasklaidoje pasirodo įvairių šalių mokslininkų tyrimų rezultatai, teigiantys, kad maistas, šildomas ar virtas mikrobangų krosnelėje, daro nepataisomą žalą žmogaus organizmui. Tiesa, yra ir priešingos nuomonės, kad visos šios „siaubo istorijos“ apie mikrobangų žalą yra ne kas kita, kaip gandai ir spėlionės.

Instrukcijos

1. Mikrobangų krosnelės buvo išrastos nacistinėje Vokietijoje. Pasibaigus karui sąjungininkai rado mikrobangų tyrimų įrašus ir jie buvo perkelti į JAV tolesniam tyrimui ir plėtrai. Sovietų Sąjungoje buvo tiriamas ir biologinis mikrobangų poveikis. Rezultatas – laikinas jų naudojimo draudimas. Rytų Europos partneriai taip pat uždraudė mikrobangų krosnelių gamybą ir eksploatavimą.
2. Mikrobangos yra elektromagnetinės energijos forma, tokia kaip šviesa ar radijo bangos. Jie juda erdvėje šviesos greičiu. Mikrobangų krosnelė spinduliavimo proceso metu sukelia produktų suirimą ir molekulinės struktūros pokyčius. Šiuolaikiniame pasaulyje mikrobangų krosnelės naudojamos ne tik orkaitėse, bet ir perduodant televizijos signalą, užtikrina interneto ir telefono ryšio veikimą.
3. Įdomus faktas. NATO bombarduojant Jugoslaviją, Belgrado gyventojai, rekomendavus Rusijos mokslininkams, mikrobangų krosnelėmis numušė sparnuotąsias raketas. Per oro antskrydžio signalą jie išnešė mikrobangų krosneles į balkonus, atidarė duris, pirštu suspaudė užrakto gnybtą ir nukreipė į raketą. Dėl to sugedo elektronika ir raketa nukrito. Galite įsivaizduoti, kas nutiks bute, kuriame veikia mikrobangų krosnelė, net jei korpuse yra labai mažų įtrūkimų. Beje, mikrobangų spindulys šaudo 1,5 km ir gali praeiti pro namo sienas.
4. Yra mokslinių tyrimų, kad maisto produktai, veikiami mikrobangų, pakeičia savo struktūrą molekuliniame lygmenyje ir paverčia maistą galingu kancerogenu. Dažnas maisto vartojimas iš mikrobangų krosnelės padidina vėžio riziką.
5. 1989 metais šveicarų biologas Hertelis ir profesorius Blankas ištyrė mikrobangų krosnelėje kepto maisto poveikį žmonėms. Tiriamasis pakaitomis valgė maistą iš mikrobangų krosnelės ir maistą, gamintą ant įprastos viryklės. Tyrimo metu paaiškėjo, kad pavalgius mikrobangų krosnelėje šio žmogaus kraujyje ėmė atsirasti pakitimų, kurie priminė prasidėjusį vėžį.
6. 1991 metais žurnale Earthletter buvo išspausdintas daktarės Litos Lee straipsnis, kuriame buvo teigiama, kad absoliučiai visos mikrobangos turi magnetinės spinduliuotės nutekėjimą, blogina maisto kokybę ir daro jį nesveiku.
7. Tradiciniame gaminime maistas šildomas įprastu būdu – lauke ir viduje. Naudojant mikrobangų krosnelę viskas vyksta nenatūraliai: kaitinimo procesas vyksta iš vidaus. Dėl to maistas, kuris buvo veikiamas mikrobangų krosnelėmis, neturi natūralios energijos. Beje, keistai atšąla.
8. Kitas pavojus naudojant mikrobangų krosnelę kyla dėl netinkamo mikrobangų krosnelės indų pasirinkimo. Jis būtinai turi būti pagamintas iš specialaus karščiui atsparaus stiklo, kuris geriausiai praleidžia orkaitės spinduliuotę ir kepa greičiau. Jokiu būdu negalima naudoti plastikinių indų. Veikiamas bangų, plastikas pradeda išskirti pavojingus toksinus, kurie netgi gali sukelti ūmų apsinuodijimą maistu.
9. Mikrobangų krosnelę geriau pirkti iš patikimo gamintojo. Didelės įmonės griežtai stebi saugos parametrus ir kontroliuoja radiacijos lygį.
10. Mikrobangų krosnelė yra spinduliuotės šaltinis, todėl kai ji įjungta, neturėtumėte būti orkaitės gale, ypač nėščiosioms ir žmonėms, sergantiems širdies ligomis.
11. Rizikinga kūdikius maitinti mikrobangų krosnelėje pašildytu motinos pienu ar mišiniu. Kai kurios rūgštys, sudarančios pieną, veikiant mikrobangoms, virsta junginiais, kurie deformuoja nervų sistemą ir yra toksiški inkstams.
12. Mikrobangų krosnelės žala nėra visiškai remiama mokslo bendruomenės. Mikrobangų krosneles masiškai pradėjo naudoti palyginti neseniai, o iki šiol laiko patvirtintų rezultatų nėra.
13. Norint kuo labiau apsaugoti save ir savo artimuosius, mikrobangų krosnelę naudoti reikia tik išskirtiniais atvejais, griežtai laikantis instrukcijų ir nepamiršti saugos priemonių.

KakProsto.ru>

Mikrobangų krosnelė: žala. Mikrobangų krosnelės: apžvalgos, specifikacijos

Šiuo metu labai sunku pasakyti, kas tiksliai išrado mikrobangų krosnelę. Skirtinguose šaltiniuose galite pamatyti visiškai skirtingą informaciją. Oficialiu kūrėju dažniausiai vadinamas P. B. Spenceris, inžinierius iš Jungtinių Amerikos Valstijų, tyrinėjęs mikrobangų spinduliuotę – magnetroną. Atlikęs eksperimentus jis padarė labai konkrečias išvadas. Tam tikras spinduliavimo dažnis sukelia intensyvų šilumos išsiskyrimą. 1945 metų gruodžio 6 dieną mokslininkas gavo patentą mikrobangų krosnelės naudojimui gaminant maistą. 1949 metais JAV pagal šį patentą jau buvo pradėtos gaminti mikrobangų krosnelės, skirtos greitai atšildyti strategines maisto atsargas. Gruodžio 6-ąją visas pasaulis mini mikrobangų krosnelių gimtadienį.

Ginčai dėl išradimų

Nuo tada, kai buvo sukurtas šis prietaisas, ginčai dėl jo naudos ir žalos netilo. Iki šiol daugelis nesupranta mikrobangų krosnelių veikimo principo, todėl manoma, kad taip apdoroti produktai gali būti pavojingi žmonių sveikatai. Kai šis prietaisas pirmą kartą pasirodė Rusijos rinkoje, daugelis pradėjo girdėti, kad taip virtas ar šildomas maistas sukelia vėžį. Jie dažnai kalbėdavo apie mikrobangų poveikį intrauteriniam vaikų vystymuisi, galimybę sukelti įvairias patologijas. Patiekalai iš tokios krosnies yra perpildyti kancerogenų.

Naujausi buitinės technikos rinkos tyrimai parodė, kad Rusijoje vienas iš penkių namų ūkių turi mikrobangų krosnelę, o Jungtinėse Amerikos Valstijose šio įrenginio dar neįsigijo tik 10% gyventojų. Perkant iš pardavėjų konsultantų dažnai galima išgirsti, kad būtent šis modelis yra visiškai saugus sveikatai ir apsaugotas nuo radiacijos. Ir čia šliaužia mintis apie kai kurių kenksmingų veiksnių buvimą.

Šio prietaiso veikime naudojamos radijo bangos, panašios į įprastą imtuvą, tik jos skiriasi dažniu ir pasižymi didesne galia. Kasdien patiriame įvairaus dažnio radijo bangų veikimą – mus įtakoja mūsų mobilieji telefonai, kompiuteriai, televizoriai ir kitos technologijos. Turėtumėte išsamiau apsvarstyti, kas yra mikrobangų krosnelė. Žala arba nauda gaunama naudojant jį, koks jo poveikis? Gaminimo procesas vyksta taip: mikrobangų krosnelės bombarduoja maiste esančias vandens molekules, ko pasekoje jos sukasi neįtikėtinu dažniu, o tai sukuria molekulinę trintį, kuri šildo maistą. Būtent šis procesas daro didelę žalą maisto molekulėms, nes sukelia jų plyšimą ir deformaciją. Pasirodo, mikrobangų krosnelė, veikiama radiacijos, genda ir keičia produktų struktūrą.

Po karo buvo atrasti vokiečių atlikti medicininiai tyrimai mikrobangų krosnelėmis. Visi šie dokumentai kartu su keliais darbo modeliais buvo pateikti Jungtinėms Amerikos Valstijoms tolimesniam tyrimui. Rusai gavo daugybę modelių, su kuriais atliko daugybę eksperimentų. Tyrimo metu paaiškėjo, kad veikiant mikrobangoms gaunamos ekologinio ir biologinio pobūdžio medžiagos, kurios kenkia sveikatai. Buvo sukurtas receptas, skirtas labai apriboti mikrobangų bangų naudojimą.

Mikrobangų krosnelės žala ir nauda, ​​pasak mokslininkų

Amerikiečių mokslininkai teigia, kad šis prietaisas sumažino sergamumą skrandžio vėžiu Amerikoje. Jie tai paaiškina tuo, kad gaminant mikrobangų krosnelėje nereikia pilti aliejaus. O gaminimo būdu ši parinktis labai panaši į garų gaminimą, kuris laikomas saugiausiu. Trumpas gaminimo laikas leidžia sutaupyti dvigubai daugiau maistinių medžiagų maiste: mineralų ir vitaminų. Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos institute buvo paskaičiuota, kad gaminant maistą ant viryklės prarandama 60 % naudingų elementų, ypač vitamino C. O mikrobangos sunaikina tik 2–25 %. Tačiau mokslininkai iš Ispanijos tvirtina, kad tokiu būdu paruošti brokoliai netenka iki 98% juose esančių mineralų ir vitaminų, dėl to kalta mikrobangų krosnelė.

Šio gaminimo būdo žala kasdien vis labiau patvirtinama. Yra daug informacijos, kad taip paruoštas maistas daro nepataisomą žalą žmogaus sveikatai. Mikrobangos sukelia maisto produktų sunaikinimą molekuliniu lygmeniu, o tai sukelia negrįžtamus pokyčius, dėl kurių įprastas maistas yra prisotintas medžiagų, galinčių sukelti vėžį.

1992 metais JAV buvo paskelbtas lyginamasis tyrimas, kuriame teigiama, kad į žmogaus organizmą patekus mikrobangų krosnelėmis paveiktas molekules, padaroma daugiau žalos nei naudos. Šiame perdirbtame maiste molekulėse yra mikrobangų energijos, kurios nėra tradiciniais metodais paruoštuose maisto produktuose.

Mikrobangų krosnelė, kurios žala buvo tiriama keletą metų, keičia gaminių struktūrą. Trumpalaikis tyrimas parodė, kad žmonėms, kurie valgė taip paruoštas daržoves ir pieną, pakito kraujo sudėtis, padidėjo cholesterolio kiekis ir sumažėjo hemoglobino kiekis. Tuo pačiu metu naudojant tuos pačius produktus, bet paruoštus tradiciškai, organizme nekilo jokių pokyčių.

Neatsakytas klausimas

Mikrobangų krosnelių gamintojai vieningai tvirtina, kad maistas iš mikrobangų krosnelės savo sudėtimi nesiskiria nuo tradiciniu būdu apdorojamo. Tačiau nė vienas valstybinis Jungtinių Amerikos Valstijų universitetas neatliko tyrimų, kaip taip pakeistas maistas veikia žmogaus organizmą. Tačiau yra atlikta daugybė tyrimų, kas atsitiks, jei įrenginio durelės nebus uždarytos. Sveikas protas rodo, kad maisto klausimai yra svarbūs. Todėl šiuo metu yra visiška paslaptis, ką mikrobangų krosnelė daro su maistu, ar tai jiems kenkia, ar naudinga.

Kiti svarbūs punktai

Gana dažnai galima išgirsti, kad šie prietaisai kenkia vaikams. Motinos pieno ir kūdikių mišinio sudėtyje yra aminorūgščių, kurios, veikiamos šia spinduliuote, virsta d-izomerais ir yra laikomos neurotoksiškomis, ty sukelia nervų sistemos deformaciją, taip pat nefrotoksiškomis. yra, jie yra nuodai inkstams. Dabar, kai daugelis vaikų maitinami dirbtiniais mišiniais, pavojai auga, nes jie šildomi mikrobangų krosnelėje.

Pasaulio sveikatos organizacija paskelbė nuosprendį, kad mikrobangų krosnelėse naudojama spinduliuotė visiškai nekenkia nei maistui, nei žmonėms. Tačiau mikrobangų srauto intensyvumas gali paveikti implantuotus širdies stimuliatorius. Štai kodėl žmonėms, turintiems širdies stimuliatorių, patariama atsisakyti mikrobangų krosnelių ir mobiliųjų telefonų.

Kitos funkcijos

Tačiau mikrobangų krosnelė vis dar yra po daugelio žmonių ginklu. Neaišku, ar tai kenksminga, ar ne. Todėl galutinis nuosprendis šiuo klausimu dar nėra paskelbtas. Daugelis mokslininkų dirba siekdami ištirti jo poveikį žmogaus organizmui. Tuo tarpu mikrobangų krosnelės žala ir nauda išlieka dideliu klausimu, ją verta naudoti tik maistui šildyti ir atitirpinti, bet ne gaminti. Jūs neturėtumėte patys būti šalia įjungtos viryklės, tuo labiau neleiskite prie jos vaikų. Sugedusio prietaiso naudoti negalima. Durys turi užsidaryti kuo patikimiau ir jos neturi būti pažeistos. O jei turite mikrobangų krosnelę, teisingai ja naudotis padės naudojimo instrukcija. Visada kreipkitės į kvalifikuotą techniką, kad šis suremontuotų, o ne patys.

Neįprastas mikrobangų krosnelės naudojimas

Mikrobangų krosnelė, kurios charakteristikos priklauso nuo daugelio veiksnių, gali būti naudojama įvairiems tikslams, kurie jai nelaikomi tradiciniais. Juo galite džiovinti daržoves, žoleles, riešutus žiemai, taip pat skrebučius. Jei prieskoniai ir prieskoniai siunčiami į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, galite atnaujinti jų aromatą. Duoną galima atgaivinti suvyniojus ją į servetėlę ir įdėjus į prietaisą 1 minutei didžiausiu spinduliavimo intensyvumu.

Migdolus galite nulupti įdėdami į verdantį vandenį, o po to pusę minutės pakaitinę orkaitėje visu pajėgumu. Graikiniams riešutams lupti praverčia ir mikrobangų krosnelė, kurios žala intensyviai tiriama. Juos reikia 4-5 minutes pašildyti vandenyje visu pajėgumu. Galite lengvai atsikratyti balto citrinų ar apelsinų minkštimo. Norėdami tai padaryti, citrusinius vaisius reikia kaitinti 30 sekundžių visu pajėgumu. Po to baltą minkštimą nuo griežinėlių galima atskirti gana paprastai.

Citrinos arba apelsino žievelė gali gana greitai išdžiūti, jei kaitinsite dvi minutes visu pajėgumu. Tiek pat laiko pakaks išsilydyti cukruotam medui.

Galite pašalinti nemalonų kvapą nuo pjaustymo lentų. Norėdami tai padaryti, juos reikia nuplauti, sutarkuoti citrinos sultimis, o po to porą minučių pakepinti mikrobangų krosnelėje. Tokiu atveju išnyks net ir pats atšiauriausias įsisenėjęs kvapas.

Norint iki paskutinio lašo išspausti citrusinių vaisių sultis, pakanka keletą minučių pašildyti mikrobangų krosnelėje, o tada leisti atvėsti.

Kuo kenkia mikrobangų krosnelė?

Jei jus domina mikrobangų krosnelė, kurios žalą patvirtina daugybė tyrimų, tuomet verta atkreipti dėmesį į tai, kad šio įrenginio veikimo dažnis sutampa su mobiliojo telefono dažniu. Šiuo metu yra keturi pagrindiniai veiksniai, kalbantys apie šio įrenginio žalą.

Visų pirma, reikia pažymėti, kad elektromagnetinė spinduliuotė yra kenksminga, tiksliau, jos informacinė dalis. Moksle įprasta tai vadinti torsioniniu lauku. Eksperimentai parodė, kad elektromagnetinė spinduliuotė turi sukimo komponentą. Būtent šios sritys, daugumos mokslininkų nuomone, yra pavojingos ir kenksmingos žmonių sveikatai. Torsioninis laukas perduoda žmogui visą neigiamą informaciją, nuo kurios gali prasidėti dirginimas, galvos skausmai ir nemiga bei kiti negalavimai.

Svarbu atsiminti temperatūrą, tačiau tai taikoma ilgą laiką, kai mikrobangų krosnelė nuolat naudojama.

Jeigu prieš ginklą stovi mikrobangų krosnelė, kurios žala ar nauda mus taip domina, tai biologijos požiūriu žmogui labiausiai kenkia aukšto dažnio centimetrų diapazono spinduliuotė. Kadangi būtent iš jo gaunama didžiausio intensyvumo elektromagnetinė spinduliuotė.

Mikrobangos sukelia tiesioginį kūno šildymą, o tik kraujotaka gali sumažinti poveikio laipsnį. Tačiau yra organų, pavyzdžiui, lęšio, kuriuose nėra nė vieno indo. Todėl mikrobangų bangų poveikis tampa objektyvo drumstimo ir jo sunaikinimo priežastimi. Tokie pokyčiai yra negrįžtami.

Kadangi elektromagnetinės spinduliuotės nematome ir negirdime, taip pat aiškiai nejaučiame, negalime nustatyti, ar būtent ši spinduliuotė tapo tos ar kitos žmogaus ligos priežastimi. Tokios spinduliuotės įtaka pasireiškia ne iš karto, o tik tada, kai ji susikaupia, todėl sunku kaltinti kokį nors prietaisą, su kuriuo žmogus kontaktavo.

Taigi, jei svarstoma apie mikrobangų krosnelę, kurios savybės šiuo klausimu visiškai nesvarbios, reikėtų ištirti jos poveikį maistui. Elektromagnetinė spinduliuotė gali sukelti medžiagos molekulių jonizaciją, tai yra, dėl to atome gali atsirasti arba prarasti elektroną, dėl kurio pasikeičia pačios medžiagos struktūra.

Spinduliuotė sukelia maisto molekulių sunaikinimą ir jų deformaciją. Mikrobangų krosnelė (ar jos naudojimas kenkia sveikatai, ar ne, vis dar aktyviai tiriama) sukuria naujus junginius, kurių gamtoje nėra. Jie vadinami radiolitiniais. Ir jie savo ruožtu sukuria molekulinį puvimą, kuris yra tiesioginė radiacijos pasekmė.

Štai tik keli faktai, į kuriuos reikia atsižvelgti, jei jus domina mikrobangų krosnelės naudojimas:

Taip paruoštoje mėsoje yra nitrozodientanolaminų – kancerogeno;

Piene ir dribsniuose daug rūgščių paverčiama kancerogenais;

Taip atšildant vaisius, jų galaktizoidai ir gliukozidai virsta kancerogeninėmis medžiagomis;

Daržovių alkalolai tampa kancerogeniški net ir nežymiai apšvitinus;

Apdorojant augalus, ypač šakniavaisius, mikrobangų krosnelėje, susidaro kancerogeniniai laisvieji radikalai;

Maisto vertė kartais sumažėja 90 %;

Daugelis vitaminų praranda savo biologinį aktyvumą.

Mikrobangų krosnelė, kurios apžvalgos gali būti įdomios ir informatyvios, savo mikrobangų spinduliuote gali susilpninti mūsų kūno ląsteles. Yra toks genų inžinerijos metodas, kai ląstelė šiek tiek apšvitinama elektromagnetinėmis bangomis, kad prasiskverbtų į ją, ir dėl to susilpnėja membranos. Kadangi ląstelės, galima sakyti, lūžta, membranos nebėra kliūtis virusams, grybeliams ir kitiems mikroorganizmams, o natūralus savęs gijimo mechanizmas taip pat slopinamas.

Mikrobangų krosnelės pavojus sveikatai yra toks pat veiksnys, kaip ir radiacijos poveikis. Tokiu atveju vyksta radioaktyvus molekulių skilimas, po kurio susidaro nauji, gamtai nežinomi lydiniai.

Mikrobangų spinduliuotės įtaka žmonių sveikatai

Valgant maistą, pagamintą mikrobangų krosnelėje, laipsniškai mažėja širdies ritmas ir kraujospūdis. Po to seka nervingumo ir aukšto kraujospūdžio periodas, galvos skausmai, akių skausmai, galvos svaigimas, dirglumas, nemiga, skrandžio skausmas, plaukų slinkimas, nesugebėjimas susikaupti, reprodukcinės sistemos problemos. Kartais atsiranda net vėžinių navikų. Sergant širdies ligomis ir stresu, visi šie simptomai paūmėja.

Ką siūlo rinka?

Mikrobangų krosnelė, kurios apžvalgos jums gali patikti, yra sukurta siekiant užtikrinti maksimalų komfortą, patogumą ir visišką saugumą naudojimo metu. Rusijos rinkoje yra įvairių markių ir dydžių įrenginių. Dėl dizaino sprendimų gausos galite pasirinkti modelį, kuris geriausiai atitinka jūsų skonio nuostatas. Yra ir paprasčiausių sprendimų, ir daugiafunkcinių didelių gabaritų egzempliorių.

Bet kuri mikrobangų krosnelė, kurios charakteristikos jums tinka, veikia tuo pačiu principu. Gaminys įšyla tolygiai dėl jo švitinimo iš visų pusių. Paprasti modeliai pasižymi tuo, kad gaminys yra vienoje vietoje, o aplink jį sukasi mikrobangų šaltinis, o pažangesnėse versijose daroma prielaida, kad naudojama nukreipta mikrobangų spinduliuotė, o gaminys yra ant specialaus besisukančio padėklo.

Mikrobangų krosnelė, kurioje gali būti grotelės ir priverstinė oro cirkuliacija, yra sudėtingesnis įrenginys. Šiuo atveju ventiliatorius dažniausiai yra už kameros sienos. Griliuose yra vamzdiniai kaitinimo elementai. Gaminimui garuose prietaisas gali būti aprūpintas specialiais indais. Visi modeliai turi foninį apšvietimą, leidžiantį stebėti gaminimo procesą.

Pasirinkimo subtilybės ir savybės

Nepaisant to, kad mikrobangų krosnelė, kurios apžvalgos jums gali patikti, gali visiškai pakeisti tradicinę viryklę, ji dažniausiai perkama kaip priedas prie esamos įrangos. Prieš renkantis verta pasidomėti savo poreikiais ir galimybėmis. Reikia apsispręsti, kokias užduotis ir kaip dažnai reikia spręsti: ruošti pirmuosius patiekalus, kepti mėsą ir paukštieną, atitirpinti maistą, pašildyti ir pan. Ieškote tradicinio, nebrangaus prietaiso ar modernaus ir elegantiško? Ir visa tai svarbu kalbant apie mikrobangų krosneles. Kaip pasirinkti tą ar kitą modelį, visiškai priklauso nuo jūsų.

Daugelis klientų nori naudoti šį prietaisą maistui atitirpinti ir maistui šildyti. Šiuos tikslus nesunku pasiekti paprastose mikrobangų krosnelėse, kuriose naudojama tik mikrobangų spinduliuotė. Tokia įranga dažniausiai perkama kaip priedas prie viryklės su orkaite. Taip galite patenkinti dietinio ir greito maisto reikalavimus.

Mikrobangų krosnelės dydis ir dizainas turi įtakos vienu kartu pagaminamo maisto ir patiekalų kiekiui. Didžiausia paklausa yra prietaisams, kuriems būdingi vidutiniai ir maži matmenys, taip pat grotelės. Pasirinkus šią parinktį, maistas ne tik pašildomas, bet ir sutvarkomas. Šie sprendimai patenkina mažų šeimų, turinčių ribotą biudžetą, poreikius.

Svarbus parametras yra kameros tūris. Paprastai kuo daugiau funkcijų turi įrenginys, tuo daugiau jo yra. Mikrobangų galia yra dar vienas dalykas, kurį reikia nepamiršti. Būtent ji turi įtakos gaminimo greičiui. Valdymas turi būti aiškus, bet pakankamai funkcionalus.

Pageidautina, kad komplekte būtų būtinų priedų rinkinys. Tada darbas su įrenginiu bus daug lengvesnis. Konkretaus prekės ženklo pasirinkimas yra kiekvieno asmeninis reikalas, ir viskas priklauso nuo pageidavimų.

Jei kalbėsime apie mikrobangų krosnelių apžvalgas, čia, kaip ir kitur, galite rasti įvairių nuomonių. Tačiau dauguma sutinka, kad toks virtuvės prietaisas būtų naudingas kaip pagalbininkas, jei reikia ką nors pašildyti, atitirpinti, taip pat greitai virti. Modeliai su grotelėmis yra populiaresni, nes maistas juose atrodo patrauklesnis.

Apskritai mikrobangų krosnelė, kurios nuotrauką galite pasidaryti patys, turi būti tokia, kokios norite. Ta prasme, kad konkretaus modelio pasirinkimas visiškai priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Mikrobangų krosnelė – buitinės technikos žala ir nauda

Kompaktiška, praktiška ir lengvai naudojama mikrobangų krosnelė mums jau seniai tapo įprastu virtuvės prietaisu kartu su šaldytuvu, orkaite ar televizoriumi. Be to, jis toks pažįstamas, kad jo nesant, pavyzdžiui, šalyje, dažnai užduodame sau klausimą, kaip atšildyti tą ar kitą produktą, paruošti patiekalą be aliejaus ar tiesiog pašildyti iš namų atsineštą maistą.

Atrodytų, kad mikrobangų krosnelės privalumai yra milžiniški. Patogus ir funkcionalus prietaisas labai palengvina šiuolaikinės šeimininkės kasdienybę. ir bet kuris žmogus, kuris savo atsargose neturi daug laisvo laiko ir nori bet kurią minutę skirti kažkam įdomesniam nei stovėjimas prie viryklės ir ilgas gaminimo procesas. Tačiau mokslininkų diskusijos dėl mikrobangų krosnelės poveikio žmogaus organizmui nerimsta jau daug metų. O jų priežastis slypi įrenginio veikimo principe ir prietaiso skleidžiamų bangų įtakoje maistui.

Išsiaiškinkime, kuo remiasi šių virtuvės pagalbininkų darbas, kokių taisyklių reikia laikytis jų veikimo procese ir kokie yra teiginiai, kad jų daroma žala mūsų organizmui yra tiesiog didžiulė?

Mikrobangų krosnelės privalumai

Apie mikrobangų krosnelės privalumus jau minėjome pačioje straipsnio pradžioje. Tie, kurie nuolat naudojasi šiuo įrenginiu, garsiai tvirtina, kad tai greita ir patogu. Paimkite, pavyzdžiui, paprastą maisto šildymą – ant viryklės tai užtruks du ar tris kartus ilgiau, o be aliejaus to padaryti nepavyks. Tačiau būtent termiškai apdorotas aliejus yra kancerogenų šaltinis, kuris daro didelę žalą bet kurio žmogaus virškinamajam traktui.

Be to, praleidus mažiau laiko maisto šildymui, atrodytų, kad išsaugoti maistines medžiagas ir vitaminus nėra taip sunku. Tačiau ar gali būti naudos iš maisto, kuris pakeitė savo molekulinę struktūrą ir virto visiškai naujais junginiais, kurių mūsų organizmas nežino? Virstant į nenatūralias formas, maistas netenka visų naudingų komponentų, o organizmas tiesiog nustoja jį pasisavinti. Kodėl? Į šį klausimą galite atsakyti supratę, kaip veikia mikrobangų krosnelė.

Kaip veikia mikrobangų krosnelė

Krosnies darbas pagrįstas galingo magnetrono veikimu, leidžiančiu įprastą elektros energiją paversti galingu elektriniu lauku, kurio dažnis yra itin aukštas – 2450 MHz. Būtent šio lauko dėka į mikrobangų krosnelę dedamas maistas greitai įkaista. Atspindinčios iš vidinės, metalinės, įrenginio korpuso dangos, jos skleidžiamos bangos tolygiai veikia maistą iš visų pusių. Jų greitis prilyginamas šviesos greičiui, o krūvio periodiškumą keičia magnetronas, kuris yra būtina sąlyga maisto mikrodažniams ir vandens molekulėms kontaktuoti.

Kai mikrobangos susiduria su šiomis molekulėmis, jos priverčia jas suktis milžinišku dažniu – milijonus kartų per sekundę, sukurdamos molekulinę trintį ir tuo pačiu padarydamos didžiulę žalą maisto molekulėms, jas deformuodamos ir sulaužydami. Kitaip tariant, mikrobangų (mikrobangų) bangos pakeičia maisto struktūrą molekuliniu lygmeniu, tuo padarydamos nepataisomą žalą mūsų organizmui, jau nusilpusiam neigiamų išorinių veiksnių.

Kokia yra mikrobangų spinduliuotės žala

Radiacija taip pat laikoma pavojinga, nes galingos bangos gali paveikti žmogų, esantį šalia veikiančio įrenginio, ypač jei jis dėl kokių nors priežasčių yra sugedęs arba pažeistas korpusas. Žinoma, mikrobangų krosnelių kūrėjai teigia, kad šie virtuvės pagalbininkai yra absoliučiai saugūs, o sandarus korpusas ir durelės su specialiu tinkleliu apsaugo žmogų nuo žalingo mikrobangų spindulių poveikio, bet net ir mikro lizdai, jau nekalbant apie rimtesnius pažeidimus. įrenginio vientisumą, neleiskite bangoms išeiti į lauką.

polzovred.ru>

Mikrobangų maistas. Nauda ar žala?

Mikrobangų krosnelės jau seniai buvo įprastas mūsų virtuvės bruožas. Tačiau pastaruoju metu vis dažniau pasigirsta informacijos, kad mikrobangų krosnelėje gaminamas maistas gali padaryti nepataisomą žalą žmogaus sveikatai. Tarkime, veikiant mikrobangoms, maistas sunaikinamas molekuliniu lygmeniu, vyksta negrįžtami pokyčiai ir dėl to mūsų „nekenksmingame“ maiste susidaro medžiagos, galinčios sukelti vėžį. Pabandykime išsiaiškinti, ar tikrai yra pavojus valgyti produktus iš mikrobangų krosnelės?

Pirmiausia pažvelkime į bet kurios mikrobangų krosnelės veikimo principą. Magnetronas yra svarbiausia bet kurios mikrobangų krosnelės dalis. Jos dėka jūsų tinklo elektros energija paverčiama aukšto dažnio elektriniu lauku, kurio dažnis yra 2450 megahercų (MHz). Šio lauko mikrobangos sąveikauja su vandens molekulėmis pašildytame maiste. Magnetrono sukurtos mikrobangos yra labai trumpos elektromagnetinės bangos, sklindančios per erdvę šviesos greičiu (299 792 km per sekundę). Mikrobangų krosnelės šiuolaikiniam žmogui turi didelę reikšmę, jos naudojamos telefono ryšiui, televizijos programų perdavimui, internetui Žemėje ir per palydovus. Mūsų atveju mikrobangų krosnelės naudojamos greito maisto ruošimui. Kaip gaminimo mechanizmas veikia molekuliniu lygmeniu? Magnetronas mikrobangų krosnelėje keičia elektronų krūvį iš teigiamo į neigiamą su kiekviena nauja banga. Mikrobangų krosnelėje šie poliškumo pasikeitimai įvyksta milijonus kartų per sekundę. Maisto molekulės, ypač vandens molekulės, taip pat turi teigiamai ir neigiamai įkrautų dalelių. Kai įjungiate mikrobangų krosnelę, mikrobangos prasiskverbia į maistą ir sukelia itin aukšto dažnio vandens molekulių elektromagnetines bangas (iš čia ir mikrobangų pavadinimas), o dėl susidariusios trinties pakyla temperatūra, o tai savo ruožtu prisideda prie maisto gaminimo. Tuščios mikrobangų krosnelės įjungti negalite, nes magnetronas neturės su kuo sąveikauti ir gali sugesti. Gandus apie mikrobangų krosnelių savininkus tariamai veikiamą radiaciją neigia daugelis žymių mokslininkų. Jie tvirtina, kad baimei nėra jokios priežasties. Mikrobangų krosnelės pasirodo tik visiškai uždarius dureles ir įjungus orkaitę. Veikiančioje orkaitėje mikrobangos veikia maistą tik gaminimo metu. Nuo bangų mus saugo specialiu apsauginiu tinkleliu padengtas stiklas ir sandarus dėklas. Įsiskverbus į maistą, viryklės energija visiškai paverčiama šiluma, o nelieka „liekos“ energijos, kuri gali pakenkti valgant orkaitėje gamintą maistą. Beveik visos šiuolaikinės mikrobangų krosnelės nustoja veikti atidarius orkaitės dureles. Įsitikinkite, kad viryklė visada švari. Neleiskite maisto ar ploviklio likučių likti ant vidinės orkaitės sienelės. Kai krosnelė įjungta, svarbu, kur esate, kai krosnelė veikia. Jo dėžutė sukonstruota taip, kad spinduliuojamos bangos neprasiskverbtų į lauką. Tačiau yra versija, kad tarpas aplink duris gali perduoti mikrobangas. Todėl įjungus viryklę rekomenduojama atsitraukti, ypač vaikams ir nėščioms moterims. Yra firmų, kurios tikrina, ar jūsų viryklės plyšio spinduliuotė atitinka priimtus standartus. Atkreipkite dėmesį, kad mes kalbame apie tokio kiekio spinduliuotę, kad žalingą poveikį, jei jis apskritai yra, pajusti galėsime tik po dešimtmečių. Nėra mokslinių įrodymų, patvirtinančių žalą naudojant mikrobangų krosnelę. Kai tik mikrobangos patenka į orkaitės kamerą, jos pradeda atspindėti nuo metalinių sienelių. Taigi mikrobangų krosnelės gali paveikti ruošiamą maistą iš visų pusių. Dabar pakalbėkime apie indus, kuriuose šildomas maistas. Faktas yra tas, kad mikrobangų krosnelės gali atsispindėti kai kuriuose patiekaluose. Geriausia naudoti skaidraus stiklo indus, kurie geriausiai tinka mikrobangų krosnelėms. Tačiau nedėkite krištolinių stiklinių ar indų į mikrobangų krosnelę. Beveik visi jo porcelianai tinkami gaminti mikrobangų krosnelėje, tačiau nereikėtų naudoti paauksuotų ar pasidabruotų indų. Plastikiniai indai gali lengvai deformuotis, jei jie nėra atsparūs karščiui. Todėl, naudodami plastiką, įsitikinkite, kad ant jo yra užrašas „atsparumas karščiui iki 140 laipsnių“. Mikrobangos atsispindės nuo aliuminio folijos ir negalės prasiskverbti. Tačiau šias savybes galima pakeisti, uždengus maisto vietas aliuminio folija, kuri atitirpinimo metu gali lengvai apdegti (pavyzdžiui, paukščio sparnai ar kojos, žuvies galva ar uodega). Metaliniai indai visiškai netinkami maisto ruošimui orkaitėje. Tai taikoma puodams, keptuvėms iš plieno, ketaus, emaliuotiems, indams iš aliuminio ir vario. Geriausia virti apvaliame arba ovaliame inde, kuris būtų lygesnis ir platesnis. Kuo platesnė forma, tuo didesnis maisto paviršius, per kurį mikrobangos gali geriau pasklisti. Maistą, nuo kurio nulupta odelė, reikia keliose vietose pradurti šakute ar peiliu. Taip galite išvengti dešrų, bulvių ir kitų nuluptų maisto produktų įtrūkimų. Nekepkite kiaušinio su lukštu orkaitėje, jo viduje gali susidaryti slėgis ir jis sprogs. Tai gali atsitikti net jūsų rankose pasibaigus šildymui, todėl būkite atsargūs. Riebalų ir augalinio aliejaus negalima kaitinti mikrobangų krosnelėje prieš kepant keptuvėje. Pakitusiomis virimo sąlygomis jie gali stipriai nudeginti. Jokiu būdu negalima virti kondensuoto pieno geležies skardinėje. Sudaužę skardinę, pasekmės gali būti labai rimtos tiek mikrobangų krosnelei, tiek jums. Nešildykite maisto mediniame inde, jis gali perkaisti ir užsidegti. Parduotuvėje visada nuimkite metalinius laidus, kurie maišelius riša prie maisto, nes metaliniai daiktai gali sukurti elektros lanką ir sugadinti orkaitę. Prieš įjungdami orkaitę, įsitikinkite, kad laikmatyje teisingai nustatėte gaminimo laiką, nes per ilgas kepimo laikas gali sukelti maisto gaisrą. Yra paprastas testas, leidžiantis nustatyti virtuvės reikmenų tinkamumą naudoti mikrobangų krosnelėje. Jei pakaitinate maistą puode ir įkaista tik maistas, o puodas ne, tuomet galite naudoti tokį puodą. Mikrobangų krosnelės šių indų nešildo, tačiau laikui bėgant šie indai įkaista nuo šilumos, kuri susikaupia šildomame maiste. Ir atvirkščiai, jei indas įkaista kartu su maistu, tai toks patiekalas netinka gaminti mikrobangų krosnelėje. Kitas eksperimentas, skirtas nustatyti, ar jūsų orkaitė išleidžia mikrobangų krosneles. Įdėkite mobilųjį telefoną į orkaitę (neįskaitant), uždarykite dureles ir paskambinkite. Jei signalas nepasiekia, „abonentas yra už tinklo aprėpties zonos“, tada jūsų mikrobangų krosnelės sienelės patikimai „laiko“ mikrobangų krosnelės viduje. Jei skambučiai „pasiekia“ telefoną, tuomet šios viryklės geriau nenaudoti, ji patikimai nesulaiko bangų, o gaminant jos gali „išlipti“. Galutinis nuosprendis dėl mikrobangų krosnelės nepriimtas. Daugelis mokslininkų toliau tiria jo poveikį žmogaus organizmui. Tuo tarpu mikrobangų krosnelės žala galutinai neįrodyta, jei įmanoma, pabandykite maistą gaminti ant viryklės, o mikrobangų krosnelėje maistą tik šildykite arba atitirpinkite. Stenkitės nebūti šalia įjungtos viryklės ir neleiskite vaikams 2 metrų atstumu nuo įjungtos mikrobangų krosnelės. Nenaudokite sugedusios orkaitės. Ypač svarbu, kad durys užsidarytų saugiai ir nebūtų pažeistos. Prieš naudodami, atidžiai perskaitykite viryklės instrukcijas, kad ją tinkamai naudotumėte. Nemėginkite krosnelės remontuoti patys, naudokite kvalifikuotų specialistų paslaugas. Ir paskutinis dalykas, kurį noriu pasakyti, mūsų sveikata priklauso tik nuo mūsų pačių, o pasirinkimas yra mūsų. Linkiu visiems sveikatos ir gero apetito.

http://gorobchenko.org/blog/

Mikrobangų krosnelės ir maisto pašildymas yra viena iš svarbiausių prastos sveikatos priežasčių. Ir ši priežastis beveik visada ignoruojama!

Mikrobangų krosnelės žala

Mikrobangų krosnelė yra patikimas būdas sutrumpinti savo gyvenimą

Mergina atliko eksperimentą mokyklai. Ji paėmė filtruotą vandenį ir padalino jį į dvi dalis. Viena dalis buvo virinama puode ant viryklės, o kita - mikrobangų krosnelėje. Tada atvėsinau vandenį ir du vienodus augalus, kad pažiūrėčiau, ar bus augalų augimo skirtumas, jei laistysite juos paprastu virintu ar mikrobangų krosnelėje virintu vandeniu? Ji manė, kad mikrobangų krosnelė gali pakeisti vandens struktūrą ir energiją. Rezultatas nustebino ją pačią!

Mikrobangų krosnelės žala yra eksperimentas.

Autorius rašo visada žinojęs, kad mikrobangų krosnelės žala neturi nieko bendra su elektromagnetine spinduliuote, dėl kurios visi nerimauja. Mikrobangų spinduliuotė pažeidžia DNR taip, kad organizmas negali jos atpažinti. Dėl to organizmas stengiasi apsisaugoti nuo negyvo maisto: mikrobangų krosnelėje apdorotas maistas apgaubia riebalines ląsteles ir greitai pasišalina.

Pagalvokite apie visas mamas, kurios šildo pieną savo kūdikiams mikrobangų krosnelėje. Kaip apie slaugę iš Kanados, kuri mikrobangų krosnelėje pakaitino kraują perpylimui ir netyčia jį nužudė, nes kraujas buvo miręs?

Sakoma, kad mikrobangų krosnelės yra saugios. Ir augalai miršta.

TEISMO TYRIMŲ DOKUMENTAS
Parengė: William P. Kopp
A. R. E. C. Tyrimo operacijos
TO61-7R10 / 10-77F05
IŠLEIDIMO PRIORITETAS: I KLASĖ ROO1a

Mikrobangų krosnelės pavojai – 10 priežasčių, kodėl verta išmesti mikrobangų krosnelę

Remdamiesi Šveicarijos, Rusijos ir Vokietijos mokslinių tyrimų bei klinikinių tyrimų rezultatais, negalime ir toliau ignoruoti mikrobangų krosnelių žalos. Remdamiesi šiais tyrimais, darome tokias išvadas:

1. Žala smegenims. Nuolatinis mikrobangų krosnelėje gaminto maisto vartojimas sukelia negrįžtamus smegenų pažeidimus. Elektriniai impulsai smegenyse sutrumpėja. Smegenų audinys yra išmagnetintas / depoliarizuotas.
2. Kenksmingas virškinimui. Kūnas negali virškinti maisto, kurio nepažįsta gamindamas mikrobangų krosnelėje.
3. Kenkia hormonų pusiausvyrai. Dažnas mikrobangų krosnelėje gaminamo maisto vartojimas slopina arba keičia vyriškų ir moteriškų lytinių hormonų gamybą.
4. Žala yra negrįžtama.Žalingas dažno mikrobangų krosnelėje gaminto maisto vartojimo poveikis yra negrįžtamas.
5. Kenksminga mineralų, vitaminų ir kitų naudingų medžiagų pasisavinimui. Kaitinant mikrobangų krosnelėje, mineralai, vitaminai ir kitos maistinės medžiagos sunaikinamos arba pakeičiamos taip, kad organizmas nepajėgia jų pasisavinti. Daugelis junginių, patekę į kūną, nesuyra.
6. Žala – kancerogeniniai laisvieji radikalai. Daržovėse esantys mineralai, kaitinant mikrobangų krosnelėje, virsta kancerogeniniais laisvaisiais radikalais.
7. Žala – skrandžio ir žarnyno vėžys. Mikrobangų krosnelėje keptas maistas skatina vėžinių navikų augimą skrandyje ir žarnyne. Tai gali paaiškinti spartų vėžio atvejų augimą Amerikoje.
8. Žala yra kraujo vėžys. Ilgalaikis tokio maisto vartojimas sukelia vėžinių kraujo kūnelių augimą.
9. Žala imuninei sistemai. Ilgai vartojant maistą, kuris buvo apdorotas mikrobangų krosnelėje, pakinta limfmazgiai ir kraujo serumas. Dėl to tai sukelia imuninės sistemos veikimo sutrikimus.
10. Žala atminčiai, dėmesiui ir kt. Valgant maistą iš mikrobangų krosnelės pablogėja atmintis ir koncentracija, pablogėja emocinis nestabilumas ir sumažėja intelektas.

Mikrobangų krosnelės pavojai – dar neišmetėte mikrobangų krosnelės?

Išmetę mikrobangų krosnelę galite ją pakeisti skrudintuvu. Daugumai maisto produktų skrudintuvas veikia kaip mikrobangų krosnelė ir veikia beveik taip pat greitai.

Vaizdo įrašas apie mikrobangų krosnelės pavojų.

Galiausiai pažiūrėkite trumpą vaizdo įrašą apie mikrobangų krosnelės naudojimo pavojų:

Šaltinis – straipsnis „Mikrobangų krosnelė – teisingas būdas sutrumpinti gyvenimą (patikrinta eksperimentu)“

Mikrobangų krosnelės naudojimas palengvina daugelio žmonių gyvenimą. Informacijos apie įrenginio veikimą trūkumas sukelia gandų ir mitų. Ar mikrobangų krosnelė kenkia žmonių sveikatai? O gal prietaisas saugus ir nekenksmingas?

Už ir prieš

Pirmosios mikrobangų krosnelės pasirodė Vokietijoje Antrojo pasaulinio karo metais. Reikėjo prietaiso, kuris pagreitintų maisto gaminimo ir kaitinimo procesą karo sąlygomis.

Naudodami vokiečiai atrado neigiamą mikrobangų krosnelės poveikį ir atsisakė jos naudojimo. Prietaiso schemos pasirodė tarp Rusijos ir Amerikos tyrinėtojų. Tačiau po ilgų eksperimentų SSRS buvo uždrausta kurti mechanizmus kaip kenksmingus žmonių sveikatai prietaisus.

Daugelis žmonių susimąstė, ar tai tiesa, ar išgalvota, kad viryklė neigiamai veikia žmogų? Mikrobangų krosnelės veikimo patikrinimas ir toliau griauna arba patvirtina mitus apie įrenginio keliamus pavojus.

Energija išsiskiria orkaitei veikiant. Radijo bangų ilgis svyruoja nuo kelių milimetrų iki trisdešimties centimetrų. Mikrobangų krosnelės naudojamos mikrobangų krosnelėse, taip pat telefoniniam ryšiui ir radijo transliacijoms, signalams perduoti internetu.

Pagrindinis mikrobangų krosnelės elementas yra magnetronas. Prietaisui veikiant elektra paverčiama mikrobangų spinduliuote, kuri veikia maisto molekules. Dėl to vandens dalelių judėjimas taip pagreitėja, kad maistas įkaista dėl trinties.

Taigi mikrobangų krosnelė gera ar bloga? Prietaisas naudingas kasdieniame gyvenime. Tai leidžia greitai paruošti arba pašildyti maistą nepridedant riebalų.

Tačiau spinduliuotė gali pakenkti žmogaus organizmui, todėl mokslininkai toliau tiria prietaiso veikimą. Kokią žalą daro prietaisas?

Darbo metu kylančios bangos veikia vidaus organų ir sistemų darbą. Naudojant sugedusį įrenginį, pavojus padidėja kelis kartus. Nepaisant gamintojo teiginių apie prietaiso saugumą, naudojant mikrobangų krosnelę kyla žala.

Mokslininkai nustatė, kokie suaugusiųjų ir vaikų organizmo pokyčiai diagnozuojami ilgą laiką būnant prie viryklės. Gydytojų teigimu, spinduliuotė yra daugelio ligų priežastis ir atsiranda šie pokyčiai:

Pasikeitimas:

1. Keičiasi kraujo ir limfos skysčio sudėtis;
2. Patologijos smegenų darbe;
3. Ląstelių membranų deformacija;
4. Nervų galūnėlių sunaikinimas, nervų sistemos sutrikimai;
5. Didėja piktybinių navikų atsiradimo rizika;

Kas nutinka maistui mikrobangų krosnelėje?

Ar naudojant virimo prietaisą daroma žala? Maisto gaminimas ir pašildymas mikrobangų krosnelėje yra gana greitas. Tačiau kylančios bangos veikia gaminius, keičia jų struktūrą.

Dingsta naudingos savybės, indai įgauna nenatūralią formą. Maisto molekulinės struktūros sutrikimas neigiamai veikia sveikatą ir sukelia įvairius sutrikimus bei asimiliacijos proceso sutrikimus.

Galite patirti:

• Virškinimo trakto organų pažeidimas;
• Imuninės sistemos susilpnėjimas, dažnos ligos;
• Padidėjusi vėžio rizika;

Naudojant mikrobangų krosnelę maistui gaminti ir atitirpinti, susidaro ir kaupiasi kancerogenai. Vietoj naudingų junginių maiste glikozidai, galaktozė atsiranda įvairių izomerų, kurie žalingai veikia skrandį, žarnyną ir nervų sistemą.

Kuo mikrobangų krosnelė kenkia žmogui

Tikslių duomenų apie mikrobangų krosnelių pavojų nėra. Naudodami įrenginį mokslininkai nustato šias problemas:

Neigiamų veiksmų sąrašas:

1. Veikiant mikrobangoms, žievėje atsiranda rimtų ir negrįžtamų pakitimų, sutrinka jos darbas.
2. Mikrobangų krosnelėje gaminamas maistas įgauna netinkamą struktūrą ir prastai pasisavinamas organizmo. Virškinimo sistema tokio maisto nesuvokia, stengiasi jo atsikratyti. Naudingos medžiagos nepatenka.
3. Mokslininkai nustatė, kad mikrobangos neigiamai veikia vyrų ir moterų hormonų sistemas, sutrikdo jų darbą, sukelia rimtų pokyčių.
4. Modifikuotame maiste maistingųjų medžiagų nėra, į organizmą nepatenka mineralinės medžiagos ir vitaminai. Neatmetama tikimybė, kad produktuose susidarys kancerogeniniai junginiai, sukeliantys onkologines ligas.
5. Skrandžio vėžys ir kraujo vėžys yra dažniausiai diagnozuojamos mikrobangų krosnelėje naudojamo maisto mėgėjams.
6. Ilgas buvimas šalia prietaiso provokuoja atminties sutrikimą, susilpnina koncentraciją ir dėmesį.
7. Mokslinis faktas – mikrobangų indai neigiamai veikia limfinę sistemą, nusilpsta imuninė sistema, žmogus dažnai serga.

Verta žinoti, kad visi pokyčiai yra negrįžtami, taip pat atsiranda kenksmingų medžiagų kaupimasis.

Kaip patikrinti mikrobangų krosnelės spinduliuotę?

Yra keletas būdų, kaip patikrinti, ar mikrobangų krosnelė yra pavojinga žmonėms. Kai kurie iš jų yra savotiški, tačiau namuose galima atlikti panašų testą.

Štai keletas patarimų:

• Šis metodas reikalauja dviejų mobiliųjų įrenginių. Vienas įdedamas į įrenginį, durelės uždaromos. Jie skambina iš antrojo. Jei signalas praeina gerai, tai rodo didelį mikrobangų sienelių pralaidumą ir rimtą spinduliuotę.
• Krosnies galia nustatyta 700-800 W. Įdėkite stiklinę vandens ir kelioms minutėms įjunkite mikrobangų krosnelę. Per tą laiką vanduo turi užvirti. Jei gaunamas verdantis vanduo, viryklė yra tvarkinga ir nepraleidžia kenksmingų bangų.
• Jei mikrobangų krosnelės durelės veikimo metu labai įkaista, yra per daug spinduliuotės.
• Jei šalia veikiančios mikrobangų krosnelės užsidega fluorescencinė lempa, tai rodo silpną apsaugą ir didelį kenksmingų bangų sklidimą.

Geriausias ir tiksliausias būdas nustatyti įrenginio žalą – naudoti specialią įrangą. Detektorius naudojamas prietaisui veikiant. Stiklinė vandens įkaitinama mikrobangų krosnelėje. Jei po patikrinimo indikatorius išlieka žalias, vadinasi, šis įrenginys veikia tinkamai.

Kaip teisingai naudoti mikrobangų krosnelę, kad būtų sumažintas žalingas poveikis organizmui? Šių paprastų nurodymų laikymasis padės susidoroti su neigiama spinduliuote.

1. Prietaiso nerekomenduojama statyti šalia maisto vartojimo vietos, geriau jį statyti retai pasitaikančiose vietose.
2. Prietaise nenaudokite metalinių indų. Gali būti, kad prietaiso dalys gali būti pažeistos, o tai sukels gedimus ir padidins kenksmingos spinduliuotės emisiją.
3. Mikrobangų krosnelėje maisto geriau nevirti, joje maistą rekomenduojama tik pašildyti arba atitirpinti.
4. Prie prietaiso neturėtų būti žmonių su įtaisytais stimuliatoriais, kad netrukdytų darbui.
5. Po naudojimo prietaisas turi būti išplautas ir nepaliktas nešvarus.

Tinkamai naudojant, žalingas mikrobangų krosnelės poveikis labai sumažėja. Nerekomenduojama piktnaudžiauti tokiu buitiniu prietaisu paruoštu maistu. Pastebėjus kokių nors mikrobangų krosnelės veikimo sutrikimų, reikėtų jos nenaudoti ir paskambinti meistrui.

Vaizdo įrašas: mikrobangų krosnelės žala su Elena Malysheva

Mikrobangų krosnelė yra beveik kiekvienuose namuose. O Vakarų ekspertai aktyviai siūlo mėgautis.

Pirma, tai gali žymiai supjaustyti maisto gaminimo metas. Taigi, ne visada gerai yra gerai. Ir kuo mažiau terminio apdorojimo, tuo mažiau maiste sunaikinama maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, daržovėms pakanka 5 minučių. O kartais užtenka minutės, kad prie mikrobangų paimtum mirtiną radijo bangų dozę silpno imuniteto žmogui, o jei stiprus imunitetasžmogus gali būti šalia jo visą gyvenimą be didelės žalos. Daugiau baisiau vieta, esančios mikrobangų krosnelė posūkiaiŽVP – geopatogeninė zona, kenksmingas visų tipų gyviems organizmams. Tai lengva patikrinti švytuoklė arba vynmedis.

Taip pat mikrobangų krosnelė tinka plastikiniams indams dezinfekuoti. Yra žinoma, kad tokios bakterijos kaip Salmonella ir E.coli klesti ant pjaustymo lentų. Ir, remiantis Viskonsino universiteto atliktu tyrimu, norint atsikratyti bakterijų, užtenka plokštę mikrobangų krosnelėje pašildyti penkias minutes, rašo Stuff.co.nz. Tas pats pasakytina ir apie nešvarias indų plovimo kempines. Ekspertai pataria įpilti citrinos sulčių su actu ir kempinę minutei nusiųsti į mikrobangų krosnelę.

Taip pat apdorojimas mikrobangų krosnelėje leidžia „atgaivinti“ susikristalizavusį medų (pakanka 30 sekundžių) ir pagreitina tešlos kildinimą. Kai kurie žmonės siūlo naudoti mikrobangų krosnelę dekoratyvinei kosmetikai atkurti. Pavyzdžiui, ekspertė Jacqueline Mariani pataria: įdėkite atvirą rašalą (be teptuko) ir puodelį vandens į orkaitę. Po penkių sekundžių išdžiūvęs rašalas vėl taps skystas. Poveikis išliks kelias savaites.
http://meddaily.ru/article/05Jan2015/nasashit

Įrodymais pagrįsti faktai apie žalingumą

Karo Jugoslavijoje metu Rusijos mokslininkams rekomendavus, Belgrado gyventojai buitinėmis mikrobangų krosnelėmis numušė amerikietiškas sparnuotąsias raketas. Gavę oro antskrydžio signalą, mikrobangų krosnelę su ilginamuoju laidu jie greitai nunešė į balkonus, atidarė, pirštu suspaudė blokuojančią gnybtą ir nukreipė mikrobangų krosnelę į sparnuotąją raketą. (Dieną labai aiškiai matosi žemai skriejančios raketos cigaras, naktį – jos variklio liepsna). Mikrobangų krosnelės „šūvio“ nuotolis – iki 1,5 kilometro! Šimtai jugoslavų nukreipė savo mikrobangų krosnelių generatoriaus spindulį į priešo raketą. Raketos elektronikos gedimas - ir ji nukrito !!!

Žinoma, priešas greitai rado išeitį – subombardavęs elektrinę. Dabar pagalvokite: mikrobangų krosnelės mikrobangų krosnelės kameros litavimo metu atsirado menkiausias mikroįtrūkimas (o jų turi būti!) Ir ... galingas mikrobangų spindulys, per butų sienas "šaudo" į visus gyvius už 1,5 kilometrų...

Kaip veikia mikrobangų krosnelė?

Mikrobangos yra elektromagnetinės energijos forma, kaip ir šviesos bangos ar radijo bangos. Tai labai trumpos elektromagnetinės bangos, sklindančios šviesos greičiu (299,79 km per sekundę). Šiuolaikinėse technologijose mikrobangų krosnelės naudojamos mikrobangų krosnelėje, tolimojo ir tarptautinio telefono ryšio, televizijos programų perdavimui, interneto veikimui Žemėje ir palydovais. Tačiau mikrobangų krosnelės mums geriausiai žinomos kaip energijos šaltinis gaminant maistą – mikrobangų krosnelė.

Kiekvienoje mikrobangų krosnelėje yra magnetronas, kuris paverčia elektros energiją į mikrobangų elektrinį lauką, kurio dažnis yra 2450 megahercų (MHz) arba 2,45 gigahercų (GHz), kuris sąveikauja su maiste esančiomis vandens molekulėmis.

Mikrobangos bombarduoja maiste esančias vandens molekules, todėl jos sukasi milijonus kartų per sekundę, sukurdamos molekulinę trintį, kuri šildo maistą. Dėl šios trinties labai pažeidžiamos maisto molekulės, jos suplėšomos arba deformuojamos.
Paprasčiau tariant, mikrobangų krosnelė verčia maistą suskaidyti ir per spinduliuotę pakeisti jo molekulinę struktūrą.

Kas išrado mikrobangų krosneles?

Naciai savo karinėms operacijoms išrado mikrobangų krosnelę – „radiomisor“. Laikas, praleistas gaminant maistą, šiuo atveju smarkiai sumažėjo, o tai leido sutelkti dėmesį į kitas užduotis.

Po karo sąjungininkai atrado medicininius tyrimus, kuriuos vokiečiai atliko su mikrobangų krosnelėmis. Šie dokumentai, kaip ir kai kurie darbo modeliai, buvo pateikti JAV „tolimesniems moksliniams tyrimams“. Rusai taip pat gavo nemažai tokių modelių ir atliko išsamius jų biologinio poveikio tyrimus. Dėl to SSRS kurį laiką buvo uždrausta naudoti mikrobangų krosneles. Tarybos paskelbė tarptautinį įspėjimą dėl kenksmingų biologinių ir aplinkai medžiagų, atsirandančių dėl mikrobangų poveikio.

Rytų Europos mokslininkai taip pat nustatė žalingą mikrobangų spinduliuotės poveikį ir nustatė griežtus aplinkosaugos apribojimus jų naudojimui.

Moksliniai įrodymai ir faktai

Lyginamajame tyrime „Microwave Cooking“, paskelbtame 1992 m. Jungtinėse Valstijose, teigiama:
„Medicininiu požiūriu manoma, kad mikrobangų veikiamų molekulių patekimas į žmogaus organizmą daug labiau gali pakenkti nei gauti naudos. Mikrobangų krosnelėje gaminamame maiste yra mikrobangų energijos molekulėse, kurios nėra įprastai paruoštuose maisto produktuose.

Mikrobangų bangos, dirbtinai sukurtos mikrobangų krosnelėje, pagrįstos kintamąja srove, per sekundę sukuria apie milijardą kiekvienos molekulės poliškumo pokyčių. Šiuo atveju molekulių deformacija yra neišvengiama. Pastebėta, kad aminorūgštys maiste izomeriškai pakinta ir taip pat virsta toksiškomis formomis, kai yra veikiamos mikrobangų krosnelėje gaminamos mikrobangų krosnelės. Trumpalaikis tyrimas sukėlė didelį susirūpinimą dėl kraujo sudėties pokyčių žmonių, kurie valgė mikrobangų krosnelėje keptą pieną ir daržoves. Dar aštuoni savanoriai valgė tą patį maistą, paruoštą tradiciniais būdais. Visi maisto produktai, kurie buvo perdirbti mikrobangų krosnelėse, lėmė pokyčius savanorių kraujyje. Hemoglobino kiekis sumažėjo, o cholesterolio kiekis padidėjo.

Šveicarijos klinikiniai tyrimai

Daktaras Hansas Ulrichas Hertelis dalyvavo panašiame tyrime ir daug metų dirbo didelėje Šveicarijos įmonėje. Prieš kelerius metus ji buvo atleista iš pareigų už šių eksperimentų rezultatų atskleidimą. 1991 m. ji ir Lozanos universiteto profesorius paskelbė tyrimą, rodantį, kad mikrobangų krosnelėje gaminamas maistas gali kelti pavojų sveikatai, palyginti su tradiciniu būdu pagamintu maistu. Straipsnis taip pat pasirodo Franz Weber žurnale Nr. 19, kur buvo teigiama, kad mikrobangų krosnelėje gaminto maisto valgymas turi piktybinį poveikį kraujui.

Daktaras Hertelis buvo pirmasis mokslininkas, atlikęs klinikinį tyrimą apie mikrobangų krosnelėje naudojamo maisto poveikį žmogaus organizmo kraujui ir fiziologijai. Šis nedidelis tyrimas atskleidė degeneracines jėgas, atsirandančias mikrobangų krosnelėse ir jose apdorotame maiste. Moksliniai įrodymai parodė, kad gaminimas mikrobangų krosnelėje keičia maisto maistinių medžiagų sudėtį. Šis tyrimas buvo atliktas bendradarbiaujant su daktaru Bernardu H. Blanc iš Šveicarijos federalinio technologijos instituto ir Biochemijos instituto.

Nuo dviejų iki penkių dienų savanoriai vartojo vieną iš šių maisto produktų tuščiu skrandžiu: (1) žalio pieno; 2) tas pats pienas, pašildytas tradiciniu būdu; (3) pasterizuotas pienas; (4) tas pats pienas, pašildytas mikrobangų krosnelėje; (5) šviežios daržovės; (6) tos pačios daržovės, tradiciškai virtos; 7) tradiciniu būdu atšildytos šaldytos daržovės; ir (8) tos pačios daržovės, virtos mikrobangų krosnelėje.

Kraujo mėginiai buvo paimti iš savanorių prieš pat kiekvieną valgį. Tada išgėrus pieno ir vaistažolių produktų tam tikrais intervalais buvo daromas kraujo tyrimas.
Buvo nustatyti reikšmingi kraujo valgymo intervalų pokyčiai, veikiami mikrobangų krosnelės. Šie pokyčiai apėmė hemoglobino kiekio sumažėjimą ir cholesterolio sudėties pokyčius, ypač DTL (gerojo cholesterolio) ir MTL (blogojo cholesterolio) santykį. Padidėjo limfocitų (baltųjų kraujo kūnelių) skaičius. Visi šie rodikliai rodo degeneraciją. Be to, dalis mikrobangų energijos lieka maiste, kurią naudojant žmogus yra veikiamas mikrobangų spinduliuotės.

Spinduliuotė sukelia maisto molekulių sunaikinimą ir deformaciją. Mikrobangų krosnelė sukuria naujus junginius, kurių gamtoje nėra, vadinamų radiolitiniais. Radioliziniai junginiai sukuria molekulinį puvimą – kaip tiesioginę radiacijos pasekmę.

Mikrobangų krosnelių gamintojai teigia, kad mikrobangų krosnelėje kepto maisto sudėtis mažai skiriasi nuo įprasto perdirbto maisto. Tačiau nė vienas valstybinis JAV universitetas neatliko nė vieno tyrimo apie modifikuoto maisto mikrobangų krosnelėje poveikį žmogaus organizmui. Tačiau yra daug tyrimų, kas atsitiks, jei mikrobangų krosnelės durelės nebus uždarytos. Argi ne šiek tiek keista? Sveikas protas reikalauja atkreipti dėmesį į tai, kas atsitinka su mikrobangų krosnelėje gaminamu maistu. Galime tik spėlioti, kaip molekulinis puvinys iš mikrobangų krosnelė turės įtakos mūsų sveikatai ateityje!

Mikrobangų krosnelės kancerogenai

1991 m. kovo ir rugsėjo mėn. „Earthletter“ straipsnyje daktarė Lita Lee pateikia keletą faktų apie mikrobangų krosneles. Visų pirma ji teigė, kad visos mikrobangų krosnelės praleidžia elektromagnetinę spinduliuotę, taip pat blogina maisto kokybę, paverčiant jo medžiagas toksiškais ir kancerogeniniais junginiais.

Šiame straipsnyje apibendrintos tyrimų santraukos rodo, kad mikrobangų krosnelės yra daug kenksmingesnės, nei manyta anksčiau.

Toliau pateikiama rusų tyrimų santrauka, kurią paskelbė „Atlantis Raising Educational Center“ Portlande, Oregone. Jie sako, kad kancerogenai susidarė beveik visuose maisto produktuose, kuriuos veikia mikrobangų spinduliuotė. Štai kai kurių rezultatų santrauka:
Kepant mėsą mikrobangų krosnelėje susidaro žinomi kancerogenai -d nitrozodienetanolaminai.
Kai kurios piene ir grūdų produktuose esančios aminorūgštys buvo paverstos kancerogenais.
Atitirpinant kai kuriuos šaldytus vaisius gliukozidas galaktozidas paverčiamas kancerogeninėmis medžiagomis.
Jau trumpai veikiant šviežias ar šaldytas daržoves mikrobangų krosnelėje, jų sudėtyje esantys alkaloidai paverčiami kancerogenais.
Kancerogeniniai laisvieji radikalai susidarė veikiant augaliniam maistui, ypač šakninėms daržovėms. Taip pat sumažėjo jų maistinė vertė.
Rusijos mokslininkai taip pat nustatė, kad maisto maistinė vertė mikrobangų krosnelėje sumažėjo nuo 60 iki 90%!

Kancerogenų poveikio pasekmės

Vėžio sukėlėjų susidarymas baltymų junginiuose – hidrolizate. Piene ir grūduose tai yra natūralūs baltymai, kurie, veikiami mikrobangų, suyra ir susimaišo su vandens molekulėmis, sukurdami kancerogeninius darinius.
Elementarių maistinių medžiagų pokyčiai, pasekmė – virškinimo sistemos sutrikimai, kuriuos sukelia medžiagų apykaitos sutrikimai.
Dėl cheminių maisto pakitimų buvo stebimi limfinės sistemos poslinkiai, sukeliantys imuninės sistemos degeneraciją.
Dėl apšvitinto maisto įsisavinimo padidėja vėžinių ląstelių procentas kraujo serume.
Atitirpinant ir kaitinant daržoves ir vaisius oksiduojasi jų sudėtyje esantys alkoholiniai junginiai.
Mikrobangų poveikis žalioms daržovėms, ypač šakniavaisiams, prisideda prie laisvųjų radikalų susidarymo mineraliniuose junginiuose, kurie sukelia vėžį.
Valgant maistą, pagamintą mikrobangų krosnelėje, yra polinkis vystytis vėžysžarnyno audiniai, taip pat bendra periferinių audinių degeneracija, palaipsniui sunaikinant virškinimo sistemos funkcijas.

Tiesioginė vieta
šalia mikrobangų krosnelės

Tiesioginis buvimas šalia mikrobangų krosnelės, pasak Rusijos mokslininkų, sukelia šias problemas:
Kraujo ir limfinės sistemos sudėties deformacija;
Ląstelių membranų vidinio potencialo degeneracija ir destabilizacija;
Elektrinių nervinių impulsų sutrikimas smegenyse;
Nervų galūnėlių degeneracija ir irimas bei energijos praradimas nervų centrų srityje tiek priekinėje, tiek užpakalinėje centrinėje ir autonominėje nervų sistemoje;
Ilgainiui suminis gyvybinės energijos praradimas iš gyvūnų ir augalų, kurie yra 500 metrų spinduliu nuo įrangos.

Žala sveikatai per
mikrobangų krosnelėje pašildytas maistas

Pramonė, padedama valdžios ir daugumos spaudos, vis dar aktyviai vilkina tokių mokslinių tyrimų plitimą. Tačiau, be jokios abejonės, tai buvo įrodyta mikrobangų krosnelės sukelia vėžį.
Vėžys yra tiesioginio radiacijos poveikio rezultatas.... Tiek tiesiogiai iš mikrobangų krosnelių, radarų spinduliuotės nutekėjimo, tiek netiesiogiai – vartojant mikrobangų spinduliuote veikiamą maistą.

Techniškai mikrobangų prietaisas gamina šilumą veikdamas aukšto dažnio srovę, nuolat keičiant medžiagos poliškumą (2,5 mlrd. per sekundę). Tai sukuria trinties šilumą, dėl kurios maistas tampa nenatūralus ir sunaikinamas. Sutrinka harmonija, kaip ir natūralus rūgščių-šarmų balansas. Maistinės medžiagos deformuojasi į nenatūralias formas.

Mūsų imuninė sistema į pažeistą molekulinę struktūrą reaguoja taip, kaip į toksinus. Kraujo pokyčiai primena pokyčius vėžio proceso pradžioje. Kadangi vėžys gali išsivystyti daugelį metų, kol jis tampa pastebimas. Į techninių mikrobangų krosnelių keliamus pavojus dažnai nepaisoma.
Tradiciškai gaminant ant viryklės, dvigubo katilo ar orkaitės maistas šildomas natūraliai – iš išorės į vidų. Mikrobangų krosnelėje - iš vidaus. Jūs, žinoma, pastebėjote, kaip keistai greitai (minutes!) maistas atvėsta, šildomas iš mikrobangų krosnelės, neturintis natūralios energijos.

Kodėl mikrobangų krosnelės pavojingos vaikams?

Kai kurios aminorūgštys L-prolinas, esančios motinos piene, taip pat mišiniuose kūdikiams, mikrobangos paverčiamos d-izomerais, kurie laikomi neurotoksiniais (deformuoja nervų sistemą) ir nefrotoksiškais (toksiškais inkstams). . Nelaimė, kad daug vaikų maitinami dirbtiniais pieno pakaitalais (kūdikių maistu), kurių vis daugiau toksiškas naudojant mikrobangų krosneles.

Ar turėčiau pirkti mikrobangų krosnelę ar ne?

Visi žmonės yra atsakingi už savo sveikatą, išskyrus vaikus, kurie dar negali patys apsispręsti. Todėl kiekvienas, vadovaudamasis sveiku protu, turi nuspręsti, ar savo rizika- ar naudoti mikrobangų krosnelę, ar ne! Tai ypač rizikinga. vaikams.

Įdomūs faktai

Eksperimentas, kurį atliko mergina mokyklai. Filtruotą vandenį ji padalino į dvi dalis. Viena dalis buvo virta ant viryklės, kita - mikrobangų krosnelėje. Atvėso. Ir ji laistė dvi vienodas gėles skirtingu vandeniu, kad patikrintų, ar augalų augimas nesikeis. Ji norėjo patikrinti, ar dėl mikrobangų krosnelės keičiasi vandens struktūra ar energija. Net ji buvo nustebinta rezultatu. Gėlė nuvyto, ta gėlė iš mikrobangų krosnelės išpilta.

Mikrobangų problema neturi nieko bendra su radiacija, dėl kurios žmonės taip nerimavo. Jis pažeidžia maisto DNR taip, kad organizmas negali jo atpažinti. Tokį maistą organizmas apgaubia riebalinėmis ląstelėmis, kad apsisaugotų nuo negyvo maisto arba greitai jį pašalintų. Dabar pagalvokite apie visas mamas, kurios naudoja mikrobangų krosneles šildyti pieną kūdikiams. Arba kanadietė slaugytoja, kuri kaitino kraują pacientui perpylimui ir netyčia jį nužudė mirusiu krauju.

Tačiau etiketėse rašoma, kad mikrobangų krosnelės yra saugios. Įrodymas iliustracijose su mirštančiais augalais.

10 priežasčių, kodėl verta išmesti mikrobangų krosnelę:
Remiantis Šveicarijos, Rusijos ir Vokietijos mokslinių klinikinių tyrimų rezultatais, nebegalime toleruoti mikrobangų krosnelių savo virtuvėse. Remdamiesi tyrimu, pateikiame tokias išvadas:
1) Nuolatinis mikrobangų krosnelėje gaminto maisto vartojimas sukelia negrįžtamus pokyčius smegenyse dėl smegenų elektrinių impulsų „sutrumpėjimo“ (smegenų audinio depoliarizacijos arba išmagnetinimo).
2) Žmogaus organizmas nepajėgia metabolizuoti (suskaidyti) nežinomų šalutinių produktų iš maisto, gaminamo mikrobangų krosnelėje.
3) Vyriškų ir moteriškų hormonų gamyba sustoja arba pasikeičia nuolat vartojant maistą po mikrobangų krosnelės.
4) Mikrobangų krosnelės šalutinių produktų vartojimo pasekmės yra negrįžtamos.
5) Maisto produktuose yra sumažinamas arba pakeičiamas mineralų, vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis taip, kad organizmas nebegauna naudos arba suvartoja pakitusius baltymus, kurių neįmanoma suskaidyti.
6) Daržovėse esantys mineralai virsta į kancerogeninius laisvuosius radikalus gaminant mikrobangų krosnelėje.
7) Mikrobangų krosnelės gaminiai sukelti vėžinių ląstelių augimą skrandyje ir žarnyne. Tai paaiškina, kokiu greičiu Amerikoje plinta storosios žarnos vėžio atvejai.
8) Dažnas tokio maisto vartojimas sukelia vėžinių kraujo kūnelių augimą.
9) Nuolatinis tokio maisto vartojimas sukelia imuninės sistemos sutrikimus per limfmazgių ir kraujo serumo pokyčius.
10) Tokio maisto vartojimas veda prie atminties praradimo, dėmesys, sukelia emocinį nestabilumą ir sumažėjusį intelektą.

Mikrobangų krosnelės šiuolaikinio žmogaus gyvenime atsirado ne taip seniai. Tačiau daugeliui jie tapo svarbiausiu virtuvės atributu po šaldytuvo. Iš tiesų, mikrobangų krosnelėje galite ne tik atitirpinti ir per porą minučių pašildyti dalį košės, bet ir greitai paruošti beveik bet kokį patiekalą. Tačiau mažai kas susimąsto apie atvirkštinę tokio „naudingo“ įrenginio pusę, ar naudingi produktai išvirti mikrobangų krosnelėje?

Kaip veikia mikrobangų krosnelė?

Kiekvienoje mikrobangų krosnelėje yra magnetronas, kuris elektrą paverčia radijo bangomis. Šios labai trumpos elektromagnetinės bangos dar vadinamos mikrobangomis, mikrobangomis arba mikrobangomis. Mikrobangos, kurių dažnis yra 2450 MHz, sklinda šviesos greičiu – apie 300 km per sekundę, ir rezonuoja su vandens molekulėmis, todėl jos vibruoja atsitiktinai. Mikrobangų krosnelės laisvai prasiskverbia į visus maisto produktus ir bombarduoja vandens molekules, esančias visuose, net ir sausiausiuose maisto produktuose. Nuo tokio atakos vandens molekulės pradeda suktis milijonus kartų per sekundę, sukurdamos molekulinę trintį, dėl kurios produktas įkaista. Ši chaotiška trintis daro didelę žalą ne tik vandens molekulėms, suplėšydama ir deformuodama visą maistą molekuliniu lygmeniu.

Mikrobangų krosnelė sukelia maisto produktų irimą ir molekulinės struktūros pokyčius radiacijos procese.

Kuo daugiau vandens, tuo greičiau įkaista. Kuo ilgesnis mikrobangų veikimo laikas, tuo gaminys karštesnis. Šildymas mikrobangų krosnelėje pagrįstas molekulinio dipolio poslinkio principu, kuris vyksta veikiant elektriniam laukui medžiagose, kuriose yra polinių molekulių. Šios medžiagos apima vandenį.

Elektromagnetinio lauko svyravimų energija lemia nuolatinį molekulių poslinkį, išlygiuojant jas pagal jėgos lauko linijas, o tai vadinama dipoliu. Kadangi laukas yra kintamas, molekulės periodiškai keičia kryptį. Judančios molekulės „siūbuoja“, susiduria, atsitrenkia viena į kitą, perduodamos energiją kaimyninėms šios medžiagos molekulėms. Kadangi temperatūra yra tiesiogiai proporcinga vidutinei atomų ar molekulių judėjimo medžiagoje kinetinei energijai, tai reiškia, kad toks molekulių maišymasis padidina medžiagos temperatūrą. Taigi, dipolio poslinkis yra mechanizmas, paverčiantis elektromagnetinės spinduliuotės energiją į medžiagos šiluminę energiją. Anot Vikipedijos, mikrobangų spinduliuotė sukelia maisto molekulių sunaikinimą ir deformaciją.

Mikrobangų krosnelė sukuria naujus junginius, kurių gamtoje nėra, vadinamų radiolitiniais. Radioliziniai junginiai sukuria molekulinį puvimą – kaip tiesioginę radiacijos pasekmę. Galima tik spėlioti, kaip molekulinis puvimas iš mikrobangų krosnelės paveiks sveikatą.

Gaminti mikrobangų krosnelę?

Amerikiečių inžinierius Percy Spenceris dirbo Raytheon gamindamas radarų įrangą. Jis atkreipė dėmesį į mikrobangų spinduliuotės gebėjimą šildyti aplinkinius objektus, įskaitant maistą. Jis gavo mikrobangų krosnelės patentą 1946 m. Ir jau Pirmajame, 1947 m., buvo išleista pirmoji „Raytheon“ mikrobangų krosnelė „Radarange“. Jis buvo pritaikytas maistui atitirpinti karinėse valgyklose ir ligoninėse. Šios mikrobangų krosnelės masė siekė 340 kg ir buvo apie 2 metrus aukščio. Masinė šių vienetų gamyba prasidėjo po 2 metų, o mažmeninė kaina buvo apie 3000 USD.

SSRS 80-ųjų pabaigoje mikrobangų krosnelės buvo gaminamos ZiL YuzhMASH gamyklose, tačiau jose buvo naudojami japonų gamybos magnetronai. Visame pasaulyje buvo atliekami medicininiai mikrobangų krosnelių biologinio poveikio tyrimai, paskelbtas tarptautinis įspėjimas dėl kenksmingų, biologinių ir aplinkai medžiagų, atsirandančių veikiant mikrobangoms. SSRS 1976 metais dėl daugelio tyrimų mikrobangų krosnelės buvo uždraustos dėl žalingo jų poveikio sveikatai. Draudimas buvo panaikintas 90-ųjų pradžioje po perestroikos.
http://www.pravda-tv.ru

Mikrobangų krosnelės į madą atėjo prieš kelis dešimtmečius, o tarp vartotojų išpopuliarėjo šis virtuvės stebuklas – technika. Nerimą kelia tik periodiškai pasirodanti informacija, kad mikrobangų krosnelė atneša nepataisomą žalą sveikatai. Pabandykime išsiaiškinti, kokį maistą mums ruošia mikrobangų krosnelė, šio maisto nauda ar žala veikia mūsų organizmą?
Mikrobangų krosnelės veikimo principas pagrįstas galingu magnetronu, kurio dėka įprastą elektros energiją iš tinklo galima paversti itin aukšto dažnio – 2450 MHz – elektriniu lauku. Todėl specialios mikrobangos veikia maisto vandens molekules, todėl jos pradeda vibruoti itin dideliu dažniu ir atitinkamai šildo produktą. Mikrobangos mikrobangų krosnelėje juda šviesos greičiu, magnetronas su kiekviena banga keičia teigiamų ir neigiamų krūvių dažnį, tai pagrindinė mikrobangų ir maisto vandens molekulių sąveikos sąlyga.

Mikrobangos atsispindi nuo metalinio vidinio mikrobangų krosnelės korpuso ir smogia į maistą iš visų pusių, veikdamos labai greitai.
Mikrobangos iš magnetrono pasirodo tik uždarius dureles ir įjungus mikrobangų krosnelę. Išjungtoje mikrobangų krosnelėje magnetinės bangos susidaryti negali, joje jų nėra.

Kai veikia mikrobangų krosnelė, žmogų saugo sandarios durelės, specialus apsauginis tinklelis ant durelių ir patvarus sandarus dėklas.

Mikrobangų krosnelė – gerai ar blogai?

Energija, kuri patenka į maistą kaitinant ar gaminant, visiškai paverčiama šilumos energija, maiste negali būti likusios energijos, tai prieštarauja visiems fizikos dėsniams.

Bet mes kalbame apie saugumą, kai maisto ruošimui naudojamas darbinis blokas su vientisomis durelėmis ir nepažeistu stiklu. Per pažeistas mikrobangų krosnelės dalis, net jei tai tik įtrūkimai, įjungus mikrobangų krosnelės gali išeiti į lauką, būtent šios mikrobangų krosnelės kelia pavojų šeimininkams.

Mikrobangų krosnelės durelės yra visiškai sandarios ir negali perduoti mikrobangų į lauką. Tačiau tarpas aplink duris gali būti nedidelės spinduliuotės šaltinis. Todėl įjungus viryklę jokiu būdu negalima stovėti prie krosnelės galo, ypač nėščioms moterims ir vaikams.

Pirkite geriausiai žinomo prekės ženklo mikrobangų krosnelę: didžiausi gamintojai, kovodami už sveiką konkurenciją rinkoje ir gaminių tobulinimą, kontroliuokite visų mikrobangų krosnelės dalių radiacijos lygį ir įsitikinkite, kad šie parametrai atitinka visuotinai priimtus pasaulio sveikatos standartus.

Mikrobangų krosnelės saugos testas

Yra vienas paprastas eksperimentas, kurį gali atlikti kiekvienas mikrobangų krosnelės vartotojas, kad nustatytų, ar pasirinkto prekės ženklo prietaisas leidžia mikrobangų krosnelę praleisti. Reikia dėti mobilųjį telefoną ant lėkštės mikrobangų krosnelėje, uždaryti orkaitės dureles, nejungti mikrobangų krosnelės! Iš kito telefono, esančio 1-2 metrų atstumu nuo mikrobangų krosnelės, reikia skambinti savo mobiliuoju telefonu. Jei orkaitė yra patikima ir hermetiškai talpina visas mikrobangų krosneles, tada telefone išgirsite operatoriaus pranešimą: „Abonentas išėjo iš prieigos zonos“ ...

Jei signalas pasiekia telefoną, šios mikrobangų krosnelės geriau nenaudoti.

Mikrobangų krosnelėje saugūs indai

Mikrobangų krosnelėje galite naudoti stiklinius, keramikinius, molinius, plastikinius indus, ant kurių parašyta „Atsparus karščiui iki 140 laipsnių“.
Į mikrobangų krosnelę negalima dėti krištolinių indų, metalinių, medinių, porcelianinių indų su auksu ar raštais, plono stiklo indų, kurie nėra atsparūs karščiui, įskilusių ir suskilinėjusių indų, taip pat indų iš karščiui neatsparaus plastiko.

Aliuminio folija taip pat nepraleidžia mikrobangų krosnelių, tačiau ja galima apvynioti, pavyzdžiui, iš mėsos kyšančius kaulus, kad jie nesudegtų mėsai kepant.

Mikrobangų krosnelei geriau rinktis didelius ir gilius indus: gaminimo metu maistas labai padidina apimtį ir pakyla.

Norint nustatyti indų tinkamumą mikrobangų krosnelei, reikia atlikti eksperimentą: įdėkite gaminį į indą ir padėkite trumpam kepimo laikui. Jei maistas karštas, o indai aplink kraštus šalti, galite jį naudoti mikrobangų krosnelėje. Jei indų kraštai įkaitinami iki tokios pat temperatūros kaip ir maistas, šių indų negalima naudoti mikrobangų krosnelėje.

Saugaus gaminimo taisyklės

1. Verdant daržoves, dešras ar kepant vaisius odelėse, jų odeles keliose vietose pradurkite šakute – taip išvengsite "Sprogimas".

2. Jokiu būdu nevirkite ir nešildykite. kiaušinis mikrobangų krosnelėje! Kiaušinio sprogimas gali būti toks stiprus, kad jis nuplėš mikrobangų krosnelės dureles! Net ir išėmus nepažeistą, kiaušinis gali sprogti rankose ir sukelti rimtų sužalojimų.

3. Nešildykite vieno gabalo mikrobangų krosnelėje. aliejus arba riebalai- jis gali staiga užvirti ir sprogti, sukeldamas sunkų nudegimų.

4. Mediniai indai mikrobangų krosnelėje užsidegti.

5. Nevirkite kondensuoto pieno indelyje mikrobangų krosnelėje – stiklainis gali sprogti ir rimtai susižaloti! Jau nekalbant apie visišką mikrobangų krosnelės sunaikinimą.

6. Reikia nuimti šaukštus, metalinius laikiklius, laidus ir pan. iš maisto ir pakuočių: veikiant mikrobangų krosnelei dėl sąveikos su metalu susidaro elektros lankas, pavojingas dėl trumpojo jungimo ir mikrobangų krosnelės pažeidimo.

7. Stebėkite gaminimo laiką. Perkaitęs maistas gali sudegti ir užsidegti.

Mikrobangų krosnelės žala yra abstrakti sąvoka, neparemta moksliniais duomenimis. Bet visa bėda ta, kad žmonės santykinai pradėjo naudoti mikrobangų krosneles neseniai, ir nėra laiko patikrintų jo kenksmingumo tyrimų rezultatų.

Atsargumo priemonių dirbant su mikrobangų krosnelėmis vis tiek reikia laikytis, juolab, kad jos paprastos: neiti iki veikiančios mikrobangų krosnelės daugiau nei 2 metrus, nestovėti prie veikiančios mikrobangų krosnelės galo, nenaudoti pažeistos mikrobangų krosnelės, netaisykite sugadintos orkaitės patys arba iš atsitiktinių žmonių.

Kaip mikrobangų krosnelė įtakoja jos naudojimo naudą ar žalą mūsų organizmui? Mokslininkai nesiliauja tirdami mikrobangų poveikio žmonių sveikatai, tačiau galutinis nuosprendis apie žalą sveikatai ar absoliučią mikrobangų krosnelės naudą dar nepaskelbtas. Tuo tarpu veikiančią orkaitę reikia naudoti griežtai pagal instrukcijas ir nepamiršti saugos priemonių sau ir savo artimiesiems.

Mikrobangų krosnelės nauda ar žala

Kai pirmosios mikrobangų krosnelės tik pradėjo ateiti į posovietinę rinką, jas sekė siaubo istorijos, sakoma, mikrobangų krosnelėje gaminamas maistas sukelia vėžį, o apskritai yra pilnas kancerogenų, todėl visiškai netinkamas naudoti. O mikrobangos, remiantis ta pačia teorija, veikia intrauterinį vaiko vystymąsi ir provokuoja būsimus patologinius pokyčius. Klausimas „Mikrobangų krosnelės nauda ar žala“ jaudina daugelį.

Tuo tarpu, pavyzdžiui, kaimyninėje Ukrainoje šiuo siaubingu prietaisu naudojasi kas penkta šeima, o JAV tik 10% gyventojų neturi mikrobangų krosnelės. Pagalbininko namuose nauda ar žala jiems mažai rūpi. Pirkdami vieną ar kitą krosnelę parduotuvėje, dažnai išgirsite, kad „šis modelis“ yra saugus sveikatai, nes turi papildomą apsaugos nuo radijo spinduliuotės sistemą. Ar tai reiškia, kad kitoms „neapsaugotoms“ orkaitėms vis dar gresia pavojus?

Iš tikrųjų bet kokiame buitiniame prietaise yra pavojus. Mikrobangų krosnelė čia niekuo neišsiskiria. Žinoma, jei bandysite įkišti ten ranką eksperimento sumetimais, nusideginsite šimtu procentų, nors yra lygiai toks pat pavojus – ir standartinėje, mums pažįstamoje orkaitėje. Klausimas kitas: nežinia, kaip pavyks nudegti, nes visos daugiau ar mažiau modernios orkaitės darbo metu turi užrakinimo sistemą. Atidarykite dureles ir viryklė iš karto išsijungs, nesvarbu, ar norite to ar ne.

Veikimui mikrobangų krosnelė naudoja tas pačias radijo bangas kaip ir įprastame radijo imtuve. Skiriasi tik galia (orkaitėje ji daug didesnė) ir dažnis. Bet juk jau kasdien patiriame įvairaus dažnio bangų poveikį: visos technologijos, nuo mobiliųjų telefonų iki kompiuterių, vienaip ar kitaip veikia mūsų organizmą. Mikrobangų bangos baltymus suriša tik taip, kaip jis jungiasi verdančiame vandenyje. Eksploatacijos metu maistas nesikaupia jokios kenksmingos spinduliuotės, tai yra, viryklės poveikis pagal „kenksmingumo“ sveikatai laipsnį yra maždaug toks pat, kaip įprastos dujinės viryklės ar ugnies.

Ir nors itin aukšto dažnio bangos gryna forma gali sukelti stiprius nudegimus, visose mikrobangų krosnelėse yra apsauginis ekranas, pagamintas iš specialaus smulkaus metalinio tinklelio, kuris neperduoda spinduliuotės į išorę. Skaičiuojama, kad žmogus pajus tam tikrą žalą nuo veikiančios krosnies, jei kasdien aštuonias valandas išliks nuo jos ne daugiau kaip penkis centimetrus. Tik tada žmogaus oda pajus iš krosnies besiveržiančių bangų įtaką.

Pagal šiuolaikinius sanitarinius reikalavimus, didžiausio leistino mikrobangų krosnelės energijos srauto tankio vertė turi būti 10 mikrovatų kvadratiniam ploto centimetrui. Ši vertė matuojama 0,5 m atstumu nuo bet kurio krosnies korpuso paviršiaus taško per laiką, reikalingą 1 litrui vandens pašildyti. Beveik bet kuri moderni mikrobangų krosnelė puikiai tinka šiam įprastiniam rėmui.

Australijos mokslininkai kažkada sukūrė metodą, leidžiantį mikrobangų krosnelėje per kelias sekundes pašildyti tam tikras žmogaus širdies vietas iki 55 laipsnių. Ir tai nėra tik „eksperimentas dėl paties eksperimento“: jis turi tęsinį praktikoje. Aukšta temperatūra sunaikina pažeistas vietas ir blokuoja kelius, kuriais perduodami „neteisingi“ širdies impulsai.

Tuo pačiu principu, naudojant mikrobangų bangas, viryklė šildo bet kokį gaminį. Vienintelis skirtumas yra tas, kad pastaruoju atveju bangų veikimo sritis bus platesnė ir atitinkamai labiau išsklaidyta, tai yra, įkais užtruks daug ilgiau.

Natūralu, kad tokio šiek tiek dviprasmiško, bet tuo pačiu ir sparčiai populiarėjančio buitinės technikos mokslininkai negalėjo ignoruoti nei besivaikantys šlovės, nei norintys kažkuo iš tikrųjų išsiaiškinti situaciją ir padėti žmonėms, kuriems taip sunku suvokti viską nauja. . Mikrobangų krosnelės nauda ar žala yra viena iš „madingų“ šiuolaikinių klausimų. Pirmasis žodis, kaip visada, skirtas amerikiečiams.

Šios šalies mokslininkai garsiai skelbia, kad pastaraisiais metais stebimą tendenciją mažinti sergamumą skrandžio vėžiu lemia ne kas kita, kaip mikrobangų krosnelės. Jų nuomone, visko nutinka dėl to, kad maistas gaminamas mikrobangų krosnelėje nepripylus augalinio aliejaus, o pats gaminimo būdas turi daug bendro su švelniausiais laikomais garais.

Rusijos mokslininkai pridėjo savo svarbų faktą (arba bent jau tai, ką jie patys laiko faktu). Remiantis Rusijos mokslų akademijos Mitybos institute atliktais skaičiavimais, gaminant maistą mikrobangų krosnelėje, vitamino C netenkama daugiausia 25%, o ant viryklės – iki 60%. Nors Ispanijoje, priešingai, kažkaip buvo nustatyta, kad brokoliuose iš mikrobangų krosnelės prie išėjimo yra 98% (arba, kitaip tariant, 50 kartų!) mažiau vitaminų ir mineralų nei šviežiuose.

Kitose šalyse mikrobangų krosnelių nauda ar žala taip pat patraukė mokslo bendruomenės dėmesį. Šveicarijoje dar 1989 metais jie atliko eksperimentą apie mikrobangų poveikį žmogui. Mokslininkai nelaukė pinigų didelio masto tyrimui, todėl teko apsiriboti vienu eksperimentu. Jis tiesiog pakaitomis valgydavo maistą, gamindavo ant viryklės, paskui mikrobangų krosnelėje. Ne kartą tiriamojo kraują analizavę mokslininkai su nuostaba, o gal ir savo malonumui, pavalgius iš mikrobangų krosnelės pastebėjo stabilų leukocitų skaičiaus padidėjimą. Kraujyje vykstantys procesai priminė patologijos, rodančios vėžio vystymąsi, pradžią. Bet kad ir kaip tyrėjai bandė tai išsakyti visuomenei, nieko iš to neišėjo.

O šiemet Pasaulio sveikatos organizacijos nuosprendžiu mikrobangų bangos buvo pripažintos absoliučiai nekenksmingomis žmogui. Taigi, į klausimą "mikrobangų krosnelė: nauda ar žala?" šiuolaikinis mokslas jau seniai buvo linkęs į pirmąją. Pirmyn į elektrotechnikos prekybos centrą – nusipirkite šį nuostabų asistentą!

Kaip mikrobangų krosnelė veikia maisto kokybę

Mūsų šiuolaikinį pasaulį labai sunku įsivaizduoti be tokio technologijos elemento kaip mikrobangų krosnelė. Šiais laikais jie pradėjo gaminti daugybę mikrobangų krosnelių modelių su įvairiomis funkcijomis. Tai apima greitą kaitinimą, garinimą, atitirpinimą, konvekciją, kepimą ant grotelių ir kt. Tokio tipo technologija taip paprasta naudotis ir sutaupo laiko, kad žmonės net nesusimąsto, kokia pavojinga mikrobangų krosnelė yra mūsų sveikatai, jau nekalbant apie joje gaminamą maistą.

Pirmiausia išsiaiškinkime, kas yra mikrobangų krosnelės, nes būtent iš jų kilęs gerai žinomas mikrobangų krosnelės pavadinimas. Mikrobangų krosnelės yra elektromagnetinės energijos forma, taip pat energijos šaltinis gaminant įvairius maisto produktus. Mikrobangos kažkaip paveikia vandens molekules maiste ir priverčia šias molekules suktis labai dideliu dažniu, maždaug kelis milijonus kartų per sekundę. Taip susidaro molekulinė trintis, dėl kurios maistas įkaista.

Kaip mikrobangų krosnelė veikia maisto kokybę, tačiau daugelis jau žino, kad mikrobangų krosnelėje gaminamas maistas labai kenkia mūsų sveikatai. Žmogus gali turėti žemą kraujospūdį, pulsą, galvos skausmą ir galvos svaigimą, nemiga. Asmuo gali būti irzlus ir nervingas. Mikrobangų krosnelėje gaminto maisto valgymas taip pat gali sukelti vėžį, nes mikrobangų spinduliuotė prisideda prie vėžio ląstelių susidarymo.

Mokslininkai įrodė, kad pasaulio bangoje virtas ir į žmogaus organizmą patekęs maistas sukelia auglius, kurie vėliau atgimsta į vėžinius, sutrikdo virškinimo sistemos funkcijas. Todėl mikrobangų spinduliais apdorotas maistas po tam tikro laiko gali sukelti į vėžį.

Labai pavojinga elektromagnetinė spinduliuotė kurių yra tokiame maiste nėščiosioms ir vaikai... Šios žmonių grupės paprastai turėtų pamiršti bet kokį maistą, kuris buvo per mikrobangų krosnelę, ir valgyti tinkamai paruoštą maistą. Kadangi elektromagnetiniai laukai gali sukelti savaiminį abortą arba priešlaikinį gimdymą, dėl ko naujagimiams atsiras įgimtų defektų.

Kodėl nevalgyti maisto
virti mikrobangų krosnelėje?

Mikrobangomis apdorotų molekulių patekimas į žmogaus organizmą padarys daugiau žalos nei naudos. Mikrobangų maistas yra praturtintas mikrobangų energija, ko negalima pasakyti apie kitaip paruoštą maistą. Gaminamo maisto kokybė palieka daug norimų rezultatų, nors skoniu ir išvaizda ji visiškai nesiskiria nuo to, kuris ruošiamas įprastu būdu.

Mokslininkai atliko tyrimą, kuris parodė, kad šildomas mikrobangų krosnelėje- orkaitėje virtas pienas ar daržovės gali keistis kraujo sudėtisžmogaus, mažina hemoglobino kiekį ir padidina cholesterolio kiekį.

Mikrobangų spinduliuotė sunaikina maisto molekules, jas deformuoja. Tačiau tokio maisto skonis nesiskiria – vienintelis ir svarbiausias dalykas yra tai, kad jis yra absoliučiai nenaudingas ir žalingas. Paprasčiau tariant, mikrobangų krosnelėje gaminamas maistas yra mūsų organizmo šlakas ir toksinas, kuris palaipsniui nuodija žmogaus organizmą. O tokia mikrobangų funkcija kaip „atšildymas“ paverčia šaldytų vaisių galaktozidus ir gliukozidus į daleles, kuriose gausu kancerogeninių medžiagų. Ir net trumpalaikis mikrobangų švitinimas - tų pačių daržovių spinduliai, naudingus komponentus paverčia kancerogenais. Apskritai mikrobangų krosnelėje gaminto maisto vertė sumažėja 60-90%. Tokiu atveju išnyksta mineralinių medžiagų ir vitaminų B, C, E biologinis aktyvumas.
Ir vis dėlto pateiksime atsakymą į klausimą „Kaip mikrobangų krosnelė ir joje gaminamas maistas veikia žmogaus sveikatą?
– Sukelia nepataisomą žalą smegenims.
Dažnas mikrobangų krosnelėje ruošto maisto vartojimas gali pakenkti smegenims.
- Kenksmingas virškinimui.
Organizmas negali virškinti ir pasisavinti jam nežinomų produktų, kurie gaunami gaminant maistą mikrobangų krosnelėje.
- Kenkia hormonų pusiausvyrai.
Nuolat į savo racioną įtraukus maisto produktų iš mikrobangų krosnelės, sulėtėja arba keičiasi vyriškų ir moteriškų lytinių hormonų gamyba.
– Dėl mikrobangų spinduliuotės įtakos žmogaus organizme nepasisavinami mineralai, vitaminai ir kitos naudingos medžiagos.
Bangos mikrobangų krosnelėje gali sunaikinti arba pakeisti mineralus, vitaminus ir kitas maistines medžiagas taip, kad organizmas jų nepasisavina. Daugelis į organizmą patekusių junginių tiesiog nesuyra.
– Žala – kancerogeniniai laisvieji radikalai. Daržovėse esantys mineralai, kaitinant mikrobangų krosnelėje, virsta kancerogeniniais laisvaisiais radikalais.
– Žala – skrandžio ir žarnyno vėžys, kraujo vėžys. Ilgalaikis tokio maisto vartojimas sukelia vėžinių kraujo kūnelių augimą.
– Imuninė sistema nusilpusi.
– Neigiamai veikia atmintį, dėmesį ir intelektą.
Koks yra valgymo rezultatas,
praėjo per mikrobangų krosnelę?

1. Jei esate jaunas, tada yra didelė rizika, kad sulaukus 40 metų galite likti neįgalus o dar blogiau – rizikuojate pagimdyti neįgalų vaiką, o liūdniausia tai tu gali jo visai negimdyti.
2. O jei tau apie keturiasdešimt, vadinasi, rizikuoji nepamatyti nei anūkų, nei tavęs suteikiama skausminga senatvė.

Natūralu, kad visa tai jums neatsitiks rytoj, poryt ar po savaitės. Mikrobangų spinduliuotės poveikis gali pasireiškia po 10 ir 15 metų. Todėl dabar reikia galvoti apie savo sveikatą, nes nuo to priklauso jūsų ir jūsų vaikų ateitis. Reikia ne tingėti, o priversti valgyti tik sveiką ir tinkamai paruoštą maistą. O mikrobangų krosnelės patartina atsisakyti.
Bet vėlgi, pasirinkti gali tik tu- arba sveikata visam gyvenimui arba ligaįgytas dėl savo tingumo ir nedėmesingumo sau!

Dažnai galima išgirsti klausimą, ar mikrobangų krosnelė kenkia sveikatai? Į kurį visada gausi skirtingą atsakymą. Pakalbėkime apie kiekvieną požiūrį atskirai.

Veikimo principas

Mitą ar ne, kad maistas iš mikrobangų krosnelės kenksmingas, galima sužinoti tik įvertinus įrenginio veikimo principą.

Buitinis prietaisas maistą šildo mikrobangų krosnelėmis. Jų įtakoje molekulės pradeda vibruoti, maistas įkaista. Tokiu atveju atsiranda vandens elementų svyravimai, kurių yra visuose maisto produktuose. Dėl tokių veiksmų atsiranda šildymas. Mikrobangų radijo bangų dažnis yra 2540 MHz.

Įrenginyje esanti spinduliuotė gali prasiskverbti į maistą ne daugiau kaip iki trijų centimetrų gylio. Toliau šildymo procedūra palaipsniui vyksta viduje. Maistas, kuriame yra daug drėgmės, prietaise įšyla daug greičiau „išdžiūsta“.

Mikrobangų krosnelės žalos įrodymai

"Mikrobangų krosnelė: gerai ar blogai?" – ilgai ginčijosi žmonės. Šalininkai, kad prietaisas yra kenksmingas, ir pateikia tik keletą įrodymų:

1. Mokslininkų tyrimai.

SSRS tyrinėtojai vienu metu kalbėjo apie tai, kad viryklė yra tiesioginė žala žmogaus organizmui.

1976 m., remdamasi jų pasitraukimu, vyriausybė netgi uždraudė mikrobangų krosnelių gamybą ir naudojimą. Mikrobangų krosnelės žala jiems buvo nedviprasmiška. Mikrobangų krosnelės leidimas įsigaliojo tik 1990 m.

To meto mokslininkai citavo šiuos įrodymus:

• veikiant mikrobangoms, maisto struktūra suyra;
• kaitinant atsiranda kancerogeninių medžiagų, kurios yra pavojingos;
• pakitusi sudėtis sutrikdo virškinimo darbą;
• suvalgius mikrobangų krosnelės maisto, pradeda reikštis vėžinės ląstelės (augimas progresuoja);
• mikrobangos provokuoja navikus virškinimo trakte;
• skatinti virškinimo ir šalinimo sistemų irimą;
• jų įtakoje organizmas praranda gebėjimą pasisavinti mineralus, lipotropikus, vitaminus;
• nesaugu būti šalia buitinio mikrobangų krosnelės;
• cheminiai procesai maiste, veikiami elektromagnetinių bangų, vyksta netinkamai. Vartojant tokį maistą atsiranda piktybinių navikų, sutrinka limfinės sistemos veikla ir sumažėja apsaugos nuo rimtų patologijų atsiradimo funkcijos.

Tais metais mokslininkai nutraukė klausimą: ar maistas iš mikrobangų krosnelės kenksmingas ar naudingas.

2. Mikrobangų krosnelės skleidžiama spinduliuotė kenkia žmonių sveikatai. Jie sako, kad jis gali išeiti į lauką.

Elektromagnetinės bangos prasiskverbia pro mikrobangų įrenginio sieneles ir neigiamai veikia žmogų.

3. Kaitinamas prietaise maistas praranda organizmui naudingas savybes.

Ar kenksminga šildyti maistą vaikams orkaitėje? Kenksminga ir pavojinga. Jei kūdikiui duosite pieno iš aparato, bus sutrikdyta jo nervų sistema. Piene ir kūdikių mišiniuose esančios aminorūgštys, veikiant mikrobangų spinduliuotei, paverčiamos izomerais. Šios medžiagos yra labai toksiškos. Jie sutrikdo tinkamą nervų sistemos veiklą. Taip pat izomerai tampa ypač pavojingi inkstams. Jei vaikai pieną gauna iš dirbtinių mišinių, tada po mikrobangų spinduliuotės jis būtinai taps toksiškas.

4. Mikrobangų krosnelė yra radioaktyvi.

5. Dėl viduje esančių metalinių daiktų gali įvykti sprogimas. kad sužalotų įrenginio naudotoją. Pasirodo, prietaisas gali sukelti fizinę žalą žmonėms.

Moksliniai žalos įrodymai

1992 m. – JAV maisto gaminimo „priešo“ orkaitėje tyrimų pradžia. Mokslininkai bandė išsiaiškinti, ar prietaisas yra žalingas, ar naudingas. Tyrėjai padarė išvadą, kad orkaitės mikrobangų krosnelės gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Maistas „išeina“ iš prietaiso, kuriame yra mikrobangų energijos. Ši nereikalinga energija lieka molekulėse. Jo nėra maisto produktuose, kurie normaliai šildomi. Dėl to buvo padaryta išvada: žmonėms, kurie valgė maistą iš mikrobangų krosnelės, šoktelėjo cholesterolis ir sumažėjo hemoglobinas. Įrodyta, kad mikrobangų krosnelės yra kenksmingos.

Kiek anksčiau, 1989 m., Šveicarijos mokslininkai bandė išsiaiškinti, ar mikrobangų krosnelė kenkia organizmui ir kaip apskritai ji veikia žmogų. Didelio masto pratyboms atlikti pinigų nebuvo, o mokslininkai nusprendė pasiimti sau žmogų, kuris atliktų žmonėms svarbų eksperimentą. Jo esmė buvo maisto vartojimo seka.

Tiriamasis turėjo imti išskiriamą maistą kas antrą kartą: iš pradžių kaitinant ant viryklės, vėliau – mikrobangų krosnelėje. Po kiekvieno etapo mokslininkai atliko reikiamas analizes. Dėl to jie padarė išvadą: maistas iš mikrobangų krosnelės yra kenksmingas. Po tokio maisto tiriamajam pasireiškė neigiami kraujo pokyčiai, galintys sukelti onkologiją.

Tada jų nuomonę paneigė PSO (Pasaulio sveikatos organizacija), kuri pareiškė, kad mikrobangų spinduliuotė negali paveikti žmonių ir maisto. Tačiau PSO pastebėjo, kad žmogui implantuoti širdies stimuliatoriai gali reaguoti į mikrobangas. Tokie žmonės turėtų atsisakyti ne tik buitinių mikrobangų krosnelių, bet ir mobiliųjų telefonų.

Mikrobangų krosnelė nėra kenksminga! Griauna mitus

Pabandykime įrodyti, kad žmogaus sveikatai žalos mikrobangų krosnelė nedaro. Paneigkime minėtus mitus. Mikrobangų krosnelė turi naudos arba naudos.

Mikrobangų krosnelėje keptas maistas yra kenksmingas vaikams

Realybė kitokia. Garsusis pediatras O.E. Komarovskis tai patvirtina savo programoje. Gydytoja tvirtina, kad mikrobangų krosnelė yra visiškai saugi vaikams. Žemiau galite žiūrėti vaizdo įrašą šia tema:

Gydytojos teigimu, mikrobangų krosnelė vaikui gali pakenkti tik vienu atveju: kūdikis gali nusideginti dėl per karšto ir netolygiai įkaitinto maisto. Kad taip neatsitiktų, suaugusieji maistą turi pašildyti. Jei vis dėlto vaikas maistą pašildo pats, tuomet jis turi žinoti prietaiso naudojimo taisykles ir būti atsargus.

Šildymas mikrobangų krosnelėje praranda vitaminus ir žmogui reikalingos medžiagos.

Antrasis mitas taip pat nerado jokio pateisinimo. Atmetimas: kaitinimas, kaip procesas, būtinai sukels produktų vertės praradimą. Todėl mikrobangų krosnelės žala šiuo atveju yra visiškai lygi viryklės ir orkaitės žalai.

Kancerogenų susidarymas veikiant mikrobangų spinduliuotei.

Tai taip pat fikcija. Realybė tokia, kad kancerogenai ir transriebalai atsiranda maiste, pakaitinus jį aliejuje. Kita vertus, greitas kaitinimas žudo įvairius mikroorganizmus (pavyzdžiui, E. coli), nes jie negali toleruoti tokio greito kaitinimo. Maistas po buitinio prietaiso įgauna sterilizavimo efektą.

Tęsiame pokalbį tema „Mikrobangų krosnelė: nauda ar žala“.

Produktų struktūra suyra

Mokslas patvirtino, kad mikrobangų energija tiesiog nesugeba sukelti molekulinių molekulių skilimo. Dėl šios priežasties mikrobangų krosnelė taip pat negali pakenkti.

Dėl radiacijos nesaugu būti šalia mikrobangų krosnelės

Netiesa! Prietaiso spinduliuotės dalis yra nereikšminga. Jo dydis prilygsta mobiliųjų telefonų ir medicinos prietaisų spinduliuotei. Tai negali padaryti žalos. Prietaisai aprūpinti gerais apsauginiais ekranais. Jei prietaisas nenaudojamas atidarius duris, pavojaus nėra.

Sprogimas dėl metalinių daiktų

Tai klaidinga nuomonė. Nes bet kokio sprogimo priežastis yra greitas dujų plėtimasis. Mūsų atveju metaliniai objektai mikrobangų krosnelėje tik sukels kibirkštis. O susidariusios kibirkštys sugadins pagrindinį magnetrono įrenginio elementą. Beje, nerekomenduojama šildyti maisto metaliniuose daiktuose.

Prietaisas sukelia įvairias ligas

Iki šiol nėra šio fakto įrodymų. Ne vienas žmogus mirė dėl mikrobangų krosnelės.

Mikrobangų krosnelės nauda ir žala yra gana prieštaringas klausimas. Vienareikšmiškai atsakyti, naudoti ar ne, neįmanoma.

Bet jei jį naudojate, laikykitės šių rekomendacijų:

1. Laikykitės visų tinkamo montavimo reikalavimų.
2. Neužblokuokite ventiliacijos angų.
3. Nenaudokite įrenginio tuščiąja eiga.
4. Stenkitės pašildyti bent 200 gramų maisto.
5. Į vidų nedėkite sprogių maisto produktų (pvz., kiaušinių).
6. Į vidų nedėkite metalinių indų.
7. Šildymui pasirinkite tinkamus indus: karščiui atsparų plastiką arba storą stiklą.
8. Jei yra kitas šildymo būdas (viryklė, skrudintuvas), naudokite juos. Sumažinkite mikrobangų krosnelės buvimą kasdieniame gyvenime.
9. Nenaudokite mikrobangų krosnelės, jei ji sugedusi.

Kaip sužinojome, prietaisas negali padaryti žalos ir neigiamos įtakos. Ka gali? Mikrobangų krosnelė gali būti naudinga šiais atvejais:

• galite gaminti maistą be riebalų ir aliejaus;
• virimo laikas yra daug trumpesnis;
• galite greitai atitirpinti ir pašildyti maistą.

Apibendrinkime. Kas būdinga mikrobangų krosnelei: nauda ar žala? Tegul kiekvienas sprendžia pats.

Susisiekus su