Kaip rinkti ir laikyti sėklas, kad derlius būtų geras. Kaip nuskinti daržovių sėklas iš savo sodo Kada ir kaip skinti petražolių sėklas

Vasariškos salotos, sriubos, užkandžiai, sumuštiniai, gabalai sunkiai įsivaizduojami be šių šviežių aromatingų žalumynų. Petražolėse gausu vitaminų (A, C, E, B grupės vitaminų, K, PP), yra biotino, folio rūgšties, riebalų rūgščių, naudingų mikroelementų (kalio, fosforo, fluoro, jodo ir kt.).

Petražolių auginimas nėra daug pastangų reikalaujantis ir nebrangus procesas. Kurdamas optimalias sąlygas, Tu gausi didelis skaičius greito nokimo laikotarpio žalumynai.

Geriausia petražoles sėti ant palangės į specialius indus ar dėžutes.

• Apatinėje dalyje padėkite penkių centimetrų drenažo sluoksnį, užpildykite indą maistingu dirvožemiu.
• Padarykite griovelius, stumdami juos liniuotės šonu, sudrėkinkite, dėkite sėklas 0,5 cm gylyje, stenkitės sėti nestorai, pabarstykite žemėmis.
• Uždenkite pasėlius folija, padėkite į tamsą ir šilta vieta.
• Kas 2 dienas pasėlius purkšti purškimo buteliuku.

• Galite ilgai laukti, kol pasirodys sodinukai. Kai pasirodys ūgliai, pastogę reikia nuimti, perkelti ant palangės.
• Retinkite tankius ūglius.

Norint gauti derlių, laistyti reikia saikingai ir reguliariai. Apšvietimas reikalingas šviesus, išsklaidytas (reikia papildyti apšvietimą, jei bute nėra pietinių langų). Palaikykite 15-20 °C oro temperatūrą. Jaunas šakeles nupjaukite iki 12 cm aukščio.

Kaip sėti ir auginti žalumynus ant palangės, žiūrime vaizdo įrašą:

Ant palangės auga petražolių šaknis

Namuose galite priversti šaknų petražoles.

• Iš sodo lysvės iškaskite petražolių šaknis.
• Šaknies ilgis turi būti ne didesnis kaip 5 cm (sutrumpinti), skersmuo – iki 2,5 cm.
• Auginti dėžėse ar vazonuose. Ant dugno padėkite drenažo sluoksnį.
• Dirvožemio sudėtis: velėna, humusingas dirvožemis, smėlis, durpės lygiomis dalimis.
• Pagilinkite petražolių šaknį, kad žalias galiukas liktų paviršiuje.

Šakninės daržovės namuose naudojamos tik žalumynams forsuoti. Priežiūra panaši kaip petražolių iš sėklų.

Vietos paruošimas petražolėms sodinti atvirame lauke

Sėdynės pasirinkimas

Petražolės geriausiai auga vietovėje su saulės šviesa ir apsauga nuo skersvėjų. Dirvožemis reikalingas purus, derlingas.

Pirmtakai

Pageidautini pirmtakai yra morkos, krapai, kalendra, kmynai.

Žemės paruošimas

Idealiu atveju vietos paruošimas turėtų prasidėti rudenį, tačiau tai galima padaryti likus porai savaičių iki sodinimo. Kruopščiai kaskite, pašalinkite piktžoles, kiekvienam ploto kvadratiniam metrui padėkite 5 kg humuso arba komposto. Prieš pat sodinimą maitinkite mineralinėmis trąšomis.

Sėti sėklas atvirame lauke

Sėklos pradeda dygti esant +2 ° C oro temperatūrai, atlaiko šalnas iki -8 ° C.

Kada sėti petražoles į žemę?

Petražolių sėjos datos vidurinė juosta– nuo ​​balandžio vidurio.

Sėklos turi būti iš anksto apdorotos: mirkykite 30 minučių šiltas vanduo, tada išdžiovinkite, kol laisvai nutekės.

Padarykite iki 1-2 cm gylio griovelius, tarp eilių palikite 20 cm atstumą Pasėkite sėklas, pabarstykite žemėmis, palaistykite. 1 m² reikia apie 0,5 g sėklų.

Daigus reikia retinti – tarp augalų palikite 4-5 centimetrų atstumą. Auginant šaknines petražoles, po 13-15 dienų reikia pakartotinai retinti, paliekant 7-10 cm atstumą tarp augalų.

Kaip prižiūrėti petražoles lauke

Laistymas

• Svarbu užtikrinti teisingas laistymas... Atlikite, kai išdžiūsta viršutinis dirvožemio sluoksnis, neleiskite užsistovėjusiam vandeniui.
• Laistykite ryte arba vakare.
• Augindami petražoles, reguliariai laistykite, kad pamaitintumėte žalumynus.
• Auginant cukrašaknes petražoles, gausiausiai laistykite rugpjūčio pabaigoje, kad būtų užberti šakniavaisiai.

Ravėjimas ir purenimas

Piktžolės nustelbia pasėlius, minta maisto medžiagomis iš dirvos, yra ligų nešiotojai – jas reikia nuolat šalinti.

Švelniai atlaisvinkite dirvą.

Viršutinis tręšimas ir pjaustymas

Maitinkite kelis kartus per sezoną (1-2 kartus per mėnesį):

• Lapinėms petražolėms geriau tręšti azotu (humusu, fermentuotu mėšlu ar vištienos išmatomis)
• Šaknims reikia kalio-fosforo trąšų mišinio, tvarstį tepkite atsargiai, griežtai laikydamiesi gamintojo nurodymų.

Nupjaukite, nes jie auga per visą sezoną.

Kaip rinkti petražolių sėklas

Rudenį petražolių sėklas galite paruošti patys. Norėdami tai padaryti, antraisiais auginimo sezono metais surinkite juos visiškai subrendus. Nupjaukite žiedkočius, susukite į ritinius, nusausinkite. Kulti, pašalinti nešvarumus, išdžiovinti sėklas. Jie išlieka gyvybingi 2-4 metus.

Petražolių rūšys ir veislės su nuotraukomis ir pavadinimais

Lapas petražolės

Lapinės petražolės – auginamos dėl aromatingų, sultingų žalumynų. Lapai gali būti paprasti arba garbanoti.

Veislės:

Paprastas lapelis – vidurio sezono veislė (noksta per 60-70 dienų), tinka daugkartiniam pjovimui. Lapų plokštelės yra stipriai išpjaustytos, tamsiai žalios spalvos.

Astra - ankstyvos brandos veislė(pirmajam pjovimui paruošta per 55-60 dienų). Tankią lapų rozetę sudaro garbanoti lapai.

Breeze yra vidutinio sezono veislė. Lapai tamsiai žali, blizgūs, banguotos struktūros, nupjovus ilgai negelsta.

Gloria yra anksti nokstanti veislė. Lapai dideli, nupjovus laikomi ilgai. Geras šviežias, tinkamas derliaus nuėmimui žiemai.

Petražolių šaknis

Šakninės petražolės – auginimo tikslas – išgauti šaknis. Šviežios jos dedamos į įvairius patiekalus, konservuojamos, džiovinamos tolimesniam gydomųjų užpilų, nuovirų ruošimui.

Vis dažniau žmonės sėklas perka parduotuvėse ir turguose, naujoms veislėms ar hibridams tai pasiteisina, bet kam pirkti mėgstamų, kasmet auginamų augalų sėklas. Savarankiškai surinktos sėklos ne tik nenusileidžia pirktinėms, bet ir turi tam tikrų pranašumų prieš jas.

Faktas yra tas, kad augalas auga vietines sąlygas, palaipsniui, metai iš metų, prisitaiko prie konkrečių klimato sąlygų, vyksta vadinamoji augalo aklimatizacija – veislės zonavimas. Štai kodėl augalai iš „šeimos“ sėklų duoda draugiškesnį ir stabilesnį derlių.

Jūs galite savarankiškai rinkti sėklas iš beveik visų pagrindinių mūsų lysvėse auginamų kultūrų, išimtis yra tik hibridai, iš kurių kitais metais, kaip taisyklė, nieko gero nebus.

Pomidorų sėklų derliaus nuėmimas

Į sėklas patenka tik sveikiausio ir produktyviausio krūmo vaisiai, nuo pirmo, antro ar trečio šepečio. Išoriškai atrinkti pomidorai turėtų būti labiausiai panašūs į šios veislės atstovus, neturėti jokių pažeidimų, trūkumų ir ligos pėdsakų.

Sėkliniai pomidorai laikomi ant krūmo iki visiško jų biologinio prinokimo. Tada jie nuskinami, perpjaunami per pusę ir iš sėklų kamerų šaukšteliu išgraiboma minkštimas su sėklomis, ši srutos dedama į puodelį, uždengiama, nuo vidurių, su servetėle ar lėkšte ir dedama į šiltą, tamsią. padėkite fermentacijai maždaug 2-3 dienas, periodiškai turinys suplakamas ... Nebijokite, kad sėklos sudygs anksčiau laiko, specialūs minkštime esantys fermentai joms to neleis.

Po fermentacijos sėklos nusėda ant dugno, tekančio vandens pagalba jas nesunkiai galima atskirti nuo minkštimo. Iš karto po plovimo sėklos išdėliojamos ant servetėlės ​​arba Popierinis rankšluostis ir džiovinti. Pažeistos ir tamsios pašalinamos. Pageidautina, kad nebūtų sulipusių sėklų, todėl jos sutrinamos.

Agurkų sėklų derliaus nuėmimas

Sėkloms naudojami labiausiai pernokę vaisiai, liaudyje jie dar vadinami geltonaisiais vaisiais. Vaisiai laikomi ant krūmo iki paskutinio, tada nuskinami ir laikomi dar 1-2 savaites. Geriausios sėklos gaunami iš vidurinės agurko dalies, tam jie kartu su minkštimu išimami į indą, įpilami šiek tiek vandens ir paliekami 3-4 dienoms fermentuotis, po to nuplaunami. svarus vanduo, pašalinkite pažeistas, išdžiovinkite, susmulkinkite, kad nesuliptų.

Moliūgų sėklų derliaus nuėmimas

Jei moliūgas yra visiškai subrendęs, o kotelis atsiskyrė, tada sėklos nedelsiant pašalinamos, išdžiovinamos ir sumalamos. Jei jis nespėjo sunokti, tada moliūgas brandinamas kartu su koteliu 20–25 ° C temperatūroje 3–4 mėnesius, o tada pašalinamos sėklos.

Sėklų čiulpų derliaus nuėmimas

Kambaryje ir kambario temperatūroje cukinijoms leidžiama sunokti 1-2 mėnesius. Sėklos pašalinamos, išdžiovinamos ir sumalamos.

Žirnių sėklų derliaus nuėmimas

Žirniai laikomi sode, kol paruduoja apatiniai lapai ir ankštys, po to krūmai nuskinami ir džiovinami sausoje, pavėsingoje vietoje. Žirniai išlukštenami iš sausų ankščių ir plonu sluoksniu išbarstomi ant smulkaus sietelio ar audinio ir dar kelias dienas džiovinami.

Morkų, petražolių, burokėlių sėklų derliaus nuėmimas

Šių šakniavaisių sėklų galima gauti tik iš dvimečių augalų. Tam jie iškasami ir laikomi rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje, o prasidėjus pavasariui, maždaug balandžio pabaigoje, geriausiai išsilaikę augalai sodinami į žemę.

Po kurio laiko augalai pražysta, morkos ir petražolės formuoja žiedstiebius skėčio pavidalu, burokėliai – strėlių pavidalą.

Kai morkų skėčiai paruduoja ir pradeda užsidaryti, jie nupjaunami, dedami į marlės maišelius ir džiovinami pavėsyje, po baldakimu. Sėklas patartina skinti iš pirmųjų, centrinių, žiedkočių, jos ten stambesnės, geriau dygsta.

Petražolių skėčiai renkami iš karto, kai tik pradeda byrėti sėklos, kad nepraleistų šio momento, juos galima iš anksto sudėti į marlės maišelį. Jos džiovinamos taip pat, kaip ir morkos.

Rudos rodyklės ant burokėlių yra tikras sėklos pasirengimo ženklas, sėklidės nupjaunamos ir džiovinamos pavėsyje, po baldakimu arba palėpėje.

Po džiovinimo visos sėklos turi būti kruopščiai sutrintos ir nusausintos.

Pipirų sėklų derliaus nuėmimas

Pipirų sėkloms gauti reikia tik biologiškai prinokusių tinkamos formos ir su būdingi bruožaišios veislės. Vaisiai nuskinami ir paliekami keletą dienų patalpoje kambario temperatūroje. Tada viršutinė paprikos kepurėlė supjaustoma apskritimu, išimama su sėklomis ir išdėliota džiūti. Gerai išdžiovintos sėklos nukrenta pačios. Jei lenkiant grūdai lūžta ir nesilanksto, tada džiovinimas laikomas baigtu.

Sėklų saugojimas

Pačios surinktos sėklos, prieš sodinant į žemę, turi būti dezinfekuojamos termiškai apdorojant arba pamirkant 1-2% kalio permanganato (kalio permanganato) tirpale.

Sodo petražolės priklauso daugiamečiai augalai ir yra populiarus tarp sodininkų. Petražolių vertę lemia vitaminų sudėtis ir nepretenzinga priežiūra. Augalo aukštis siekia apie pusę metro. Lapinėse petražolėse yra didelis procentas maistinių medžiagų, jos naudojamos kaip patiekalų kvapiosios medžiagos, vartojamos žalios, naudojamos kosmetikos pramonėje.

Lapinių petražolių veislės

Yra daug lapinių petražolių veislių, „pasirodytomis“ veislėmis galima vadinti: Sandwich, Gloria, Astra, Classic leaf, Triplex, Magician, Titan, Bogatyr, Breeze.

Klasikinės petražolės

Veislė yra kvapni, sodri krūminė žalia, didelio derlingumo. Brandinimo datos ateina pusantro mėnesio po sėjos ar pasodinimo. Žalumynai idealiai tinka salotoms gaminti, marinuoti agurkai ir konservuoti.

Garbanotos petražolės

Dėl savo išvaizdos idealiai tinka dekoravimui šventinis stalas... Pasižymi puikiu skoniu, aromatu ir subtiliais žalumynais. Derlių duoda per visą auginimo sezoną, su teisingas genėjimas... Gera laikymo kokybė ir malonus garbanotų žalumynų skonis daro jį nepakeičiamu ant virtuvės stalo.

Esmeralda

Sezono vidurio petražolės, viena iš garbanotųjų veislių. Nepretenzinga priežiūrai, suteikia daug žalumos. Šaldytuve jis gali būti laikomas ilgiau nei dvi savaites, neprarandant skonio.

Sumuštinis su lapinėmis petražolėmis

Atsparus žemesnėms temperatūroms, priklauso vidutinio brandumo veislėms, turi krūmingą storą galvą ir didelis lapas... Veislė turi ryškus aromatas ir vitaminų gausa. Idealiai tinka sudėtingiems sumuštiniams ir marinuotiems agurkams gaminti.

Ankstyva petražolių atmaina, su garbanotais žalumynais. Gamina didelį derlių. Po genėjimo greitai duoda naujas želdynų šakas.

Vėjo įvairovė

Žalumynai yra švelnūs, vidutinio sezono veislės, jie nepraranda savo savybių ilgą laiką laikant. Po genėjimo žalumynai greitai atauga ir ilgai laikomi.

Kaip teisingai sodinti? Augina petražoles

Svetainės paruošimas prieš sėją prasideda rudenį. Aikštelė iškasta, tręšiama trąšomis, pelenais, konservuojama plėvele. Pavasarį, kai dirva pradeda sušilti, plėvelė nuimama, plotas vėl iškasamas, įpilama kalio, fosforo, humuso. Susidaro lysvės ir įvedamas azotas, kuris yra idealus asistentas augančiame tankiuose želdiniuose.

Į paruoštas maždaug centimetro gylio vagas sėjamos iš anksto marinuotos petražolių sėklos. Jie įkasa ir laisto visą sodo lysvę. Draugiškiems sodinukams, anksti sėjant, vieta vėl uždengiama skaidria plastikine plėvele.

Lapines petražoles galima sėti kelis kartus per metus, kad gautųsi jauni švelnūs žalumynai. Viršutinis tręšimas atliekamas po sėjos superfosfatu ir kalio sulfatu, apie 30 gramų kvadratiniame metre.

Petražolės gali būti auginamos ir naudojant šaknis, jos iš anksto daiginamos, tada sodinamos į atvirą žemę. Šakniavaisiai turi būti sodinami ne mažesniu kaip 15 cm gyliu, dalis šaknies su išaugusiais želdiniais neturi užmigti.

Lapinėms petražolėms sėti ir sodinti tinka beveik bet kokia žemė, išskyrus molingą, geriausia – velėninė-podzolinė.

Pirmaisiais augimo metais petražolės neaugina sėklų. Jei nuspręsite nuskinti sėklas vegetacijos pabaigoje, rinkitės stiprų, sveiką augalą. Sėklos iš jo bus didelės ir kokybiškos.

Sėklas geriau rinkti tada, kai jos įgauna tamsią spalvą, anksti renkant, sėklos turės mažiau galimybių sudygti kartu. Rūšiuokite sėklas, o ne didesnes.

Kad nepažeistumėte sėklų kapsulės, rinkite ją ne rankomis, o nupjaudami sėklų dangtelius. Tada sukrėskite sėklų galvutes į maišelį.

Norėdami subrandinti sėklas, dvi dienas padėkite jas saulėje. Ant palangės plonu sluoksniu paskleiskite, o prieš sėją laikykite medžiaginiame arba popieriniame maišelyje.

Lapinės petražolės šaknis, aplikacija

Petražolių šaknų auginimas praktiškai nesiskiria nuo sėjos augalų dauginimo būdo. Šaknys taip pat sodinamos į žemę ir tręšiamos pagal grafiką.

Petražolių šaknis labai panaši į pastarnoką, turi lengvą riešutų poskonį. Petražolių šaknų naudojimas sulčių pavidalu gydo organizmą, didina imunitetą, apsaugo ląsteles nuo priešlaikinio senėjimo.

Petražolių šaknis pasižymi dideliu antioksidaciniu poveikiu, sultinys padeda susidoroti su odos problemomis ir stresu.

Petražolių šaknų sultys prieš vartojimą praskiedžiamos dėl didelės vitaminų koncentracijos, kad būtų išvengta alergijos.

Vertingu laikomas gėrimas iš petražolių sulčių, morkų ir medaus.

Petražolių šaknų tinktūra padeda kovoti su grybelinėmis infekcijomis.

Laikymui skirtos šakniavaisinės petražolės iškasamos ne iki pat šalnų, tada šaknys iškasamos ir laikomos dėžėse su smėliu, vėsioje vietoje.

Paprastųjų lapų petražolės, garbanotieji, sumuštiniai, universalūs: priežiūra, maitinimas

Petražolės yra augalas, kurį galima auginti ištisus metus. Pagrindinė stabilaus augimo ir petražolių derliaus gavimo sąlyga yra savalaikė žalumynų priežiūra ir šėrimas.

Garbanotųjų ir sumuštinių veislių sodinimui rinkitės tylią, ramią, atvirą saulės šviesai ryte, o po pietų pavėsį. Šių veislių žalumynai yra švelnūs ir tiesiog išdegs kaitrioje saulėje.

Nenusiminkite, jei tokios vietos nerandate, situaciją galite įveikti pasodinę universalios veislės petražoles į bet kokių kitų augalų, kurių nereikia purkšti pesticidais, praėjimus.

Laistyti žaliąsias erdves, pageidautina viduje vakaro laikas, šiltas vanduo, įsitaisė statinėje. Paprastąsias petražoles gausiai laistyti, reikia tris kartus per savaitę, kitomis dienomis galima išsiversti su nedidelėmis drėgmės dozėmis.

Kaip ir visi augalai, lapinės petražolės mėgsta gerą oro apykaitą dirvoje ir azoto trąšos... Nepamirškite atlaisvinti tarpus tarp eilių, kad nesutrūkinėtų dirvožemis.

Ravėkite pagal savo asmeninį grafiką ir piktžolėms augant.

Kad petražolės būtų krūminės ir vešlios, jas reikia išretinti. Nepamirškite nupjauti gėlių stiebų, jei neplanuojate rinkti sėklų, nes žiedynai iš šaknų paima iki 50% maistinių medžiagų, apiplėšdami žalią lapiją. Žydėjimo laikotarpiu petražolių lapai tampa kieti ir kartaus skonio.

Petražolės nemėgsta morkų, todėl jų kaimynystę geriau išskirti iš anksto, dviejų pasėlių sėjos etape.

Azoto trąšos, superfosfatas tręšiamos kartą ar du per mėnesį, nepamirškite ir kalio tvarsčių, su jais šuoliais auga bet kokie žalumynai. Galima naudoti organines trąšas, bet nedideliu atstumu nuo krūmo, kad nesudegintumėte žalumynų ir augalo šaknų.

Jei norite greitų sumuštinių ir garbanotų petražolių ūglių, pasėlius savaitę uždenkite plastikine skaidria plėvele, o pasirodžius pirmiesiems krūmams nuimkite plėvelę, išretinkite tankius ūglius ir pridėkite. mineralinių trąšų... O po dviejų savaičių ant jūsų stalo atsiras kvapnūs petražolių žalumynai.

Petražolių lapų ligos

Patyręs sodininkas žino, kad tikrindamas augalus dėl ligų, svarbus žingsnis, už visos svetainės derlių. Dažnai petražolėmis sergančios ligos išplinta ir į kitas sodo kultūras. Ir petražolės turi pakankamai ligų, apsvarstykime dažniausiai pasitaikančias.

Grybelinė liga – baltasis puvinys. Atsiranda sumažėjus temperatūrai ir gausiai laistant. Atrodo kaip baltas žydėjimas ant augalo kaklo, paveikia šaknį. Patarimas: neužtvindykite augalų, po laistymo vanduo neturi stovėti ant sodo lysvės. Kova su liga yra augalų apdorojimas fungicidais ir dirvožemio oro mainų reguliavimas.

Rūdys - dažnai paveikia tik lapus surūdijusios dangos pavidalu, genda išvaizda ir veda prie augalo išdžiūvimo. Jis apdorojamas fungicidais, nes yra grybelis.

Penosporozė arba klaidinga miltligė- užkrečia lapus su šviesiai geltonomis dėmėmis ir sukelia augalo mirtį. Kad nepažeistumėte sodinukų, lysves apdulkinkite sieros milteliais. Purškite Bordo skysčiu.

Baltoji dėmė – plinta rudomis dėmėmis, susilieja į didelius žalios lapijos pažeidimo plotus. Purškimas Bordo skysčiu ir užkrėstų augalo dalių pašalinimas padės kovoti su liga.

Lapų cerkosporozė – išsiskiria nešvariomis rudomis dėmėmis. Gydymas: pažeistų augalo dalių genėjimas, gydymas fungicidais, paruošimo prieš sėją sanitarinių normų laikymasis.

Stiebas nemotada, morkų muselės ir melioniniai amarai, taip pat neprieštarauja valgyti petražoles. Biologinės apsaugos priemonės veikia kaip vieningas frontas nuo vabzdžių kenkėjų. Apie tai skaitykite straipsnyje: cheminės ir biologinės augalų apsaugos priemonės.

Kaip auginti lapines petražoles bute?

Labai paprasta. Pirmiausia suraskite tinkamą vietą, pavyzdžiui, apšiltintą balkoną ar palangę. Saulės šviesa augalams turėtų pakakti dienos šviesos valandos... Tada nuspręskite dėl petražolių įvairovės.

Imk plastikiniai konteineriai ar bet kokį kitą jūsų poreikiams tinkamą indą, užpilkite žemėmis (juodžemės, humuso, kalio), padarykite žemėje nedidelius įdubimus ir drąsiai pasėkite sėklas. Po laistymo tik atsargiai, vengiant dirvos erozijos su sėklomis.

Galima sodinti ir šakniavaisines petražoles, tereikia petražolių šaknį įsmeigti į paruoštą žemę ir palaistyti. Kartą per mėnesį tręšti amonio salietra ir superfosfatu.

Petražolių rinkimas ir laikymas

Net vaikas gali susidoroti su petražolių auginimu. Bet yra tam tikros taisyklės, jei jų laikysitės, gausite geras derlius... Jei reikia ruoštis žiemai, geriau tinka antrųjų vegetacijos metų petražolės. Kadangi brandesnio augalo lapai yra didesni, tankesni ir kietesni. Jie idealiai tinka šaldyti, o atitirpę šiek tiek praras formą.

Daugumą lapinių petražolių veislių derlių galima nuimti jau po dviejų-trijų mėnesių nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Rinkdami žalumynus supjaustykite juos pačiu pagrindu, prie šaknies.

Jei nekalbate apie visišką želdynų krūmo išpjovimą, pradėkite pjauti nuo išorinių šakų, o ne nuo vidurinių. Tai paskatins augalą gaminti daugiau vešlių žalumynų kitam derliui.

Petražolės yra vienas iš nedaugelio augalų, kuriuos nuolat reikia genėti, kad lapija būtų švelni. Todėl žoleles nuimkite bent du kartus per savaitę.

Vasaros sezono pabaigoje galite pradėti skinti visą petražolių derlių. Nepalikite petražolių neskintų, kitaip kitais metais jos bus mažiau vešlios ir gali visai susirgti.

Kiekviena šeimininkė petražoles laiko skirtingai. Vieni žalumynus mieliau pjausto ir užšaldo žiemai, kiti konservuoja kartu su rūgštynėmis, vėliau naudoja sriuboms pagardinti, vieni žalumynus susmulkina ir išdžiovina.

Petražolės ilgą laiką išlaiko savo aromatą ir spalvą, kai tinkamas saugojimasšaldytuve. Norėdami tai padaryti, apvyniokite žalumynus lipni plėvelė, apšlaksčius vandeniu ir dėti į šaldytuvą. Taip žalumynai „švieži“ išliks savaitę.

Taip pat galite laikyti petražoles be plastikinė plėvelė, tiesiog sudėkite surinktus žalumynus į daržovių krepšelį, o kotelius apvyniokite drėgnu popieriniu rankšluosčiu.

Įdomus petražolių laikymo būdas – užšaldyti jas formelėse. Želdynų lapus išdėliokite formelėse, apliekite vandeniu ir užšaldykite, jei reikia, naudokite.

Saugojimui petražoles galite džiovinti jų nesmulkindami, tiesiog surišdami žalumynų šakeles ir pakabindami gerai saulės apšviestoje vietoje. Tada surinkite į medžiaginį maišelį. Tokios petražolės bus mažiau aromatingos, bet išsilaikys metų metus.

Petražolės yra nuostabios naudingas augalas, kuriam nereikia nuolatinio sodininko buvimo svetainėje. Tinkamu būdu galite lengvai užsiauginti petražoles ir nuimti jų derlių.

Sodininkai gali skinti sėklas iš savo augalų. Sodinamosios medžiagos rinkimas atliekamas nuo liepos iki rugpjūčio, priklausomai nuo kultūros. Įjungta vasarnamiai rinkti grynas veislių sėklas yra labai sunku, nes daugelis augalų yra kryžmadulkiai. Pavyzdžiui, norint rinkti veislių morkų sėklas, lysves reikia pastatyti 100 m atstumu viena nuo kitos. Priešingu atveju šakniavaisiai bus per daug apdulkinami ir augs nauja veislė su nežinomais skonis... Todėl daugelis vasarotojų nenori auginti savo sėklų ir kasmet jas perka iš sodininkystės parduotuvių.

Apsvarstykite augalus, kurie nėra apdulkinti. Iš tokių augalų sėklas galite skinti patys. Tuo pačiu metu išsaugomos augalų veislės savybės.

Rinkti kalendros, krapų ir petražolių sėklas

Sėklos vadinamos kalendra. Kalendros skinamos liepos viduryje, kai kalendros krūmas nuvysta. Kalendros sėklos yra kapsulėje, kuri atsidaro prinokusios. Sėklos gana stambios, jas galima pagardinti įvairiems patiekalams arba išdžiovinti ir gauti kokybišką kitam sezonui. sodinamoji medžiaga.

Džiovinti kalendra surenkama į popierinius maišelius ir laikoma kambario temperatūroje ant palangės. Drėgmė iš sėklų pradės išgaruoti ir po trijų savaičių jos bus paruoštos sodinti.

Žydi krapai geltonos gėlės kurie atrodo kaip skėčiai. Liepos mėnesį sunoksta krapų sėklos ir sudygsta žiedynai Ruda spalva... Sodinamąją medžiagą galite rinkti peiliu nupjaudami žiedynus. Krapai gerai dauginasi savaime sėjant. Krapų sėklos aplink augalą gali pasklisti iki 120 m. Todėl daugelyje daržų krapai auga patys ir netgi slegia kitus kultūrinius augalus.

Petražolės, priešingai nei kalendra ir krapai, yra dvimetis augalas. Todėl sėklų galite gauti tik antraisiais metais po pasodinimo. Petražolės dauginasi ir savaiminio sėjimo būdu, tačiau sėklos neišsiskleidusios po plotą tiek, kiek krapų sėklos.

Petražolių sėklos sunoksta liepos mėnesį.

Per daug apdulkintų augalų sėklų rinkimas

Norėdami išsaugoti aukštos kokybės per daug apdulkintų augalų įvairovę, turite laikytis kelių taisyklių.

1. Sėklas nuimkite tik iš vienos šakninių daržovių ar daržovių veislės per metus.
2. Sodinkite jums patinkančias veisles auginami augalai atskiruose šiltnamiuose ir šiltnamiuose.
3. Užsirašykite sėklų talpyklas ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Laikydamiesi šių taisyklių, gausite aukštos kokybės sodinamąją medžiagą ir galėsite išsaugoti bet kurio augalo veislės savybes.

Norėdami patys rinkti savo išbandytų veislių sėklas, turite žinoti kai kurias jų derliaus nuėmimo subtilybes ir augalų auginimo sėkloms procesą. Jums tiks sveiki ir gražūs vaisiai. Sėkloms paliktos dirvos po augalais neturi būti per daug, kad nepailgėtų auginimo sezonas, o sėklos spėtų sunokti. Sėkloms skirtus augalus svarbu sodinti atskirai nuo kitų šios kultūros veislių.

Ankštinių augalų sėklos surinkti iš prinokusių pageltusių ankščių. Norėdami tai padaryti, iš ankščių atsargiai išimkite didžiausius, taisyklingos formos branduolius, nusausinkite ir iki pavasario laikykite vėsioje sausoje vietoje sulankstytuose popieriniuose maišeliuose.

Ridikėlių sėklos galima gauti keliais būdais.

I būdas: prinokusių šakniavaisių lapai nupjaunami iki dirvos lygio ir paliekama tik viršutinė augimo dalis, o šaknis perpjaunama per pusę, tada ridikėliai persodinami į naują vietą.
II būdas: palikite centrinį lapą, nenupjaukite šaknies, o patį ridikėlį prieš sodinimą sutepkite molio talkeriu. Jie pradeda rinkti tik tada, kai ankštys pagelsta, o sėklos paruduoja.

Salotų sėklos. sėkloms sėjamos į šiltnamį kovo viduryje, o gegužės pabaigoje daigai perkeliami į atvirą žemę. Persodinant sergantys augalai išmetami strėle, o gūžinių salotų veislėse – nesuformuojant galvutės. Sėklų nokimą lemia Kai žiedyne pasirodo balti šikšnosparniai, o stiebas pagelsta, metas rinkti sėklas. Po surinkimo sėklos išdėliojamos ant popieriaus ir džiovinamos 2–3 dienas, po to švelniai trinamas ir atrenkamos.

Moliūgų ir nakvišų pasėlių sėklos lengva gauti iš subrendusių, sveikų, nepriekaištingų vaisių. Tačiau sėklos pomidorai ir agurkai išimami iš vaisių su minkštimu ir, keletą dienų leisti jiems fermentuotis, nuplauti ir išdžiovinti. Sėklos , daržovių čiulpai ir kt. fermentacija nereikalinga. Išėmus iš prinokusių vaisių, jie nedelsiant nuplaunami ir išdžiovinami.

Dažnai svetainėje sodinamos kelios tokių daržovių rūšys. Todėl tik dirbtinis apdulkinimas padės gauti norimos veislės sėklas. Norėdami tai padaryti, vakare ant augalo parenkami dideli, bet nežydintys vyriškos ir moteriškos gėlės pumpurai ir surišami marle. Kitą rytą marlė atriša, vyriška gėlė jie jį nuplėšia ir paliečia moteriškos gėlės piestelės kuokeliais. Tada apdulkinama moteriška gėlė vėl surišama marle ir pašalinama tik tada, kai po ja pradeda vystytis ir augti vaisius.

Svogūnų sėklos gauti keliais etapais. Pirma, svogūnų rinkiniai auginami iš sėklų vasarą. Kitais metais iš pasodintų svogūnų rinkinių gaunami ropiniai svogūnai, kurie duoda rodyklę su tikromis sėklomis. Lengviau išleisti strėlinį svogūną, kuris buvo užšaldytas prieš sodinimą arba svogūnus, kurie buvo patalpinti šiltoje ir drėgnoje aplinkoje likus 2-3 savaitėms iki sodinimo. Manoma, kad subrendusios sėklos lengvai išlupamos iš ankštarų. Tačiau šaltą ir lietingą vasarą, nelaukiant, kol sėklos visiškai sunoks, strėlės nupjaunamos ir džiovinamos sausoje vėdinamoje patalpoje.

Sėklosčesnako, kaip ir svogūnų sėklos, jos gaunamos iš suaugusio augalo strėlės. Norėdami tai padaryti, prieš žiemą, po pirmųjų šalnų, į lysves sėjami česnako svogūnėliai. Per vasarą iš jų išauga vienadantys česnakai, kurie sodinami prieš žiemą, ir kitą vasarą gauti tikro suaugusio česnako.

Morkų, burokėlių, salierų, šakninių petražolių sėklos, baltųjų kopūstų, ropės ir ridikai gaunami tik iš gerai prinokusių šakniavaisių, t.y. kitais metais po derliaus nuėmimo ir laikymo žiemą. Norėdami gauti šakniavaisių sėkloms, sėkloms morkos sodinami į dirvą birželio viduryje arba pabaigoje. Derliaus nuėmimo metu atrenkami sveikiausi, vidutinio dydžio šakniavaisiai, kurie, pabarsčius smėliu, laikomi rūsiuose nuo 0 iki + 2 ° C. Pavasarį, likus 1,5 savaitės iki sodinimo, šakniavaisiai kruopščiai išrūšiuojami. ištraukti, o likusieji dedami į šiltą vietą. Balandžio pabaigoje, gegužės pradžioje į lysves sodinamos sveikos šaknys, šiek tiek peraugę žalumynai. Kad ant morkų atsiradę žiedstiebiai nenutrūktų, jie surišami, o nuo liepos mėnesio nupjaunami vėl ant žiedkočių pririšti skėčiai. Morkų sėklos renkamos selektyviai, žinant, kad geriausios yra ant skėčio krašto pietinėje jo pusėje. Norėdami išdžiovinti sėklas, pasirinkite sausą, gerai vėdinamą vietą. Po džiovinimo sėklos kuliamos, sumalamos ir sėjamos.

Sėklos gaunamas taip pat, kaip ir morkų sėklos. Bet kadangi petražolės gali būti šaknys ir lapai, jas reikia sodinti toliau viena nuo kitos, kad nedulkėtų. Prie šaknų petražolių sėkloms paliekamas stiprus šakniavaisis šakniavaisis su lygiais lapais. O lapinėms petražolėms pasirenkamos tokios šaknys, kurių lapai gofruoti labiau nei kitų.

Baltųjų kopūstų sėklos gaunami ne iš šakniavaisių, o iš kelmo. Tam kovo pabaigoje ar balandžio pradžioje išimamos rūsyje žiemojusių kopūstų galvutės ir iš jų išpjaunami stiebai, stengiantis nepažeisti viršūninio pumpuro. Jei pumpurų dygimas prasidėjo rūsyje, tada tokie kelmai sodinami atvirame lauke, pavėsingoje vietoje ir auginami iki žalios spalvos. Po to kopūstai kartu su žemės gabalėliu persodinami į nuolatinę vietą. Vasarinę jų priežiūrą sudaro dažnas žiedkočių atpalaidavimas, įkalimas, laistymas ir rišimas. Kada bus susieta tinkama suma ankštys, likusias suimkite. Šoniniai ūgliai taip pat pašalinami, kad liktų tik pagrindinis. Ankštys skinamos, kai sėklos būna tamsiai rudos, o ankštys pasidaro gelsvos ir šiek tiek paraudusios. Nuėmus derlių, sėklos džiovinamos tamsioje, vėsioje vietoje. Sėklos, kurios pačios iškrito iš ankštarų derliaus nuėmimo metu, laikomos geriausiomis.

Mėgstamiems sodininkystės skaitytojams.