Խուրմերը լավ և վնասակար են օրգանիզմի համար, որտեղ նրանք աճում են: Ինչպես սերմերից արմավենի աճեցնել

Նայելով երկարավուն ոսկորներին երեխաների և մեծահասակների կողմից սիրված արմավների ներսում, շատ սիրահարներ փակ բույսեր«Ինչպե՞ս է իսկական արմավենի աճում նման փշուրից, և ի՞նչ կլինի, եթե տանը սերմ ցանես»:

Խանութներում վաճառվող քաղցր խուրմերը Phoenix dactylifera սեռից են։ Բնության մեջ հզոր ծառը աճում է հսկայական չափերի՝ տալով մրգերի հսկայական կլաստերներ, որոնք հայտնի են ամբողջ աշխարհում:

Համար ներսի աճեցումառաջարկվում են ավելի շատ մանրանկարչական տեսակներ՝ հարմարեցված սենյակի բովանդակությանը: Այս արմավենիները կարելի է տեսնել և գնել ծաղկի խանութներից: Եթե ​​ցանկանում եք ինքնուրույն սկսել արմավենի աճեցնել քարից, հաջողության հավանականությունը մեծ է։

Իհարկե, դուք չեք կարողանա սպասել, մինչև ծառը հասնի իր իրական բարձրությունը՝ 30 մետր և տա խուրմայի առաջին բերքը։ Բայց անսովոր բույսի աճն ու զարգացումը դիտելը դուր կգա թե՛ ծնողներին, թե՛ երեխաներին:

Ինչպե՞ս սերմերից արմավենու աճեցնել:

Տնկելու համար ձեզ հարկավոր են սերմեր, որոնք նոր են արդյունահանվել հասած պտուղներից: Խանութի ամսաթվերը լավ են: Հիմնական բանը այն է, որ դրանք առողջ են, վնասված չեն միջատներից կամ բորբոսից և ժամանակ չունեն չորանալու, հակառակ դեպքում տնկիներ ստանալու հավանականությունը կտրուկ նվազում է.

Մինչ սերմերը հողի մեջ ընկղմվելը, երբեմն խորհուրդ է տրվում զգուշորեն քորել դրանք՝ բողբոջումը հեշտացնելու համար: Շատ ավելի առողջարար և անվտանգ է դրանք թաց վերմիկուլիտում բողբոջելը: Սերմերով տարան դրվում է տաք տեղում և նկատվում է, որ ենթաշերտը ամբողջովին չորացած չի լինում։ Այս դեպքում 10-14 օր հետո, հենց որ աճեցնողը նկատում է առաջին արմատները, սերմերը տեղափոխվում են հողի մեջ, իսկ ամանները տեղադրվում են տաք տեղում՝ լավ լուսավորված տեղում։

Եթե ​​բողբոջը ժամանակին չի հայտնվել, ապա պետք չէ հուսահատվել։ Երևի ոսկորը չորացել է մինչև տնկելը, և ավելի երկար ժամանակ կպահանջվի «վերակենդանանալը»: Երբեմն արմավենու սածիլները հայտնաբերվում էին նույնիսկ սերմերը հողի մեջ խրվելուց վեց ամիս անց:

Քարից առաջացած արմավենու ծառը վախենում է արմատներին վնասելուց, ուստի կարևոր է բոլոր փոխպատվաստման մանիպուլյացիաները կատարել շատ ուշադիր և ուշադիր: Հակառակ դեպքում, փոքր սածիլը չափազանց երկար ժամանակ է պահանջում կլիմայականացման համար կամ կարող է ընդհանրապես մահանալ:

Ինչպե՞ս խնամել արմավենու ծառը հետագայում տանը: Ի տարբերություն սովորական տնային բույսերի՝ արմավենու համար, նույնիսկ առաջին կաթսան շատ տպավորիչ չափի կարիք ունի: Մեկ, դեռ փակ «մանկական» տերևով սածիլը տեղափոխվում է 0,3–0,5 լիտր տարողությամբ տարաների մեջ։ Հաջորդ փոխպատվաստումն իրականացվում է մինչև այն պահը, երբ բույսի երկար արմատը ներթափանցում է դրենաժային անցքի մեջ:

Տնկիներին անհրաժեշտ է լուսավոր տեղ, որտեղ բույսը մթության մեջ չի լինի, բայց կեսօրվա արևը չխանգարի: արմավենու համար սերմերից և բողբոջումից հետո պետք է ժլատ լինի: Գերխոնավացումը սպառնում է փտման զարգացմանը և չհասունացած բույսի մահվանը, բայց չարժե նաև չափից ավելի չորացնել հողեղենը:

Ինչպե՞ս խնամել արմավենու ծառը տանը:

Արմավը, ինչպես մյուս ծառատեսակները, արագ չի աճում։ Բայց բույսը անմիջապես արձագանքում է տանը արմավենու անհարմարությանը և անբավարար խնամքին: Սա հատկապես ճիշտ է երիտասարդ նմուշների համար:

Ի՞նչ պայմաններ է պետք արմավենու ծառին, որպեսզի բույսը զգա «ինչպես տանը» և լավ արձագանքի խնամքին:

Անկախ նրանից, թե դա տանը աճեցված արմավենի է սերմերից, թե բույսից բերված ծաղկի ԽԱՆՈՒԹ, մշակույթը պետք է համապատասխան լուսավորությամբ տեղ գտնի։ Բնության մեջ մեծ ծառերնրանք հեշտությամբ հանդուրժում են կիզիչ արևը, բայց ավելի լավ է ֆոտոֆիլ փակ արմավենին նման փորձությունների չենթարկել: Օպտիմալ վայրը գտնվում է սենյակի հետևի մասում, որը նայում է Հարավային կողմըինչպես նաև արևելյան կամ արևմտյան պատուհանների վրա։

Արդեն մայիսից, երբ միջին օրական ջերմաստիճանը գերազանցում է 12 ° C-ը, արմավենու ոչինչ չի սպառնում։ Հետեւաբար, բույսերը ապահով կերպով տեղափոխվում են բացօթյաավելի մեծ մշակաբույսերի պաշտպանության ներքո, լոջայի վրա կամ պատշգամբում:

Եթե ​​աճեցնողը հնարավորություն չունի արմավենին օդ հանելու, բույսը լավ է զարգանում սենյակային նորմալ ջերմաստիճանում։ Բայց ներս ձմեռային ժամանակՕպտիմալը պարունակվում է ավելի սառը օդում, որը տաքացվում է մինչև ընդամենը 16-18 ° C: Արմավենու համար կարևոր է համարվում մինչև 12°C հովացումը: Այս դեպքում աճը դադարում է, արմավենին դադարում է սնվել և կարող է տառապել արմատների քայքայմամբ, եթե ժամանակին ջրելը չդադարեցվի։

Գործարանը չունի հատուկ պահանջներ շրջակա օդի խոնավության համար: Բայց շոգ սեզոնին, ինչպես նաև ձմռանը, երբ ջեռուցումն աշխատում է սենյակում, արմավենու կանոնավոր տնային խնամքը ներառում է թագը ցողելը և սաղարթը խոնավ շորով սրբելը։

Բույսը չի հանդուրժում լճացած ջուրը: Ուստի տնից հեռանալիս արմավենին ջրում են, որպեսզի հողը չչորանա, բայց նաև անընդհատ չթրջվի։ Ամռանը ոռոգումը կատարվում է ավելի հաճախ, ձմռանը ընթացակարգերի միջև ընդմիջումները մեծանում են և առաջնորդվում են ենթաշերտի մակերեսային շերտի 2-3 սմ չորացմամբ։ Եթե ​​ոռոգման ջուրը կաթսայից ներթափանցում է թավայի մեջ, այն անմիջապես հանվում է, իսկ տարայի հատակը սրբում։ Մի մոռացեք հզոր ջրահեռացման շերտի մասին: Որքան մեծ է արմավենին և դրա համար նախատեսված կաթսան, այնքան ավելի հաստ է ներքևի մասում ընդլայնված կավի կամ աղյուսի չիպսերի շերտը։

Խուրմայի արմավենին հեշտությամբ ընդունում է գարուն-ամառ վիրակապը, որի համար օգտագործում են հեղուկներ՝ մեծ դեկորատիվ տերեւաթափ մշակաբույսերի համար։ Եթե ​​արմավենին ամառվա համար այգի են հանում, ապա բույսը կարելի է կերակրել թռչնաղբով 7-10 օր ընդմիջումներով՝ օգտագործելով հատիկավոր ձևը կամ թուրմը։

Տնային խնամքի ժամանակ լուսանկարում ցուցադրված արմավենու վերատնկման հաճախականությունը կախված է բույսի տարիքից և չափսից։ Երիտասարդ սածիլները տարին մեկ անգամ տեղափոխվում են ավելի մեծ կաթսա, իսկ չափահաս նմուշներն ապարդյուն փորձում են չխանգարել: Եթե ​​փոխաբեռնումն անհրաժեշտ է, ապա այն իրականացվում է նախ հողային մի կտոր ջրհոր թափելով և փորձելով չվնասել բույսի զգայուն արմատները: Խուրմա փոխպատվաստվում է պատրաստի հողառաջարկվում է մասնագիտացված խանութների կողմից:

Դրենաժի կազմակերպման համար դուք կարող եք վերցնել աղյուսի չիպսեր կամ ընդլայնված կավ, ըստ դրենաժային անցքերի չափի: Եթե ​​խուրմայի արմավենու արմատները դեռ տեսանելի են զամբյուղի հատակին, ապա գարնանը կարելի է անել առանց հողի վերին շերտը փոխարինելու։ Հին հիմքը խնամքով հեռացվում է, և դրա տեղում թարմ սննդարար հող է լցվում: Այնուհետեւ արմավենին ջրում են։

Տանը խուրմա աճեցնելու փորձ - տեսանյութ

Որտեղ և ինչպես են աճում խուրմերը:
Խուրմա մրգեր են բարձրահասակ ծառմեծ երկար (մինչև 6 մ) տերեւներով, որոնք կոչվում են արմավենու։ Այս հսկայական էկզոտիկ ծառերԱռաջին հերթին զբոսաշրջիկները աչքի են ընկնում Իսրայելի, Եգիպտոսի և Հարավ-Արևմտյան Ասիայի ու Հյուսիսային Աֆրիկայի այլ երկրների կանաչ օազիսներ այցելելիս։ Նրանք հաճախ բարձրանում են ամբողջ տարածքի վրա: Նրանց ուղիղ ու հաստ բունը, որն աճում է 15-20 մետր բարձրությամբ, չունի ճյուղեր, իսկ վերևում օրորվում են մոտ հիսուն փետրավոր տերեւ։ Նրանց հիմքից աճում են բարակ ընձյուղներ, որոնց վրա սկզբում հայտնվում են հաստ ծաղկաբույլեր, իսկ ավելի ուշ՝ մրգերի փնջեր։ Հյութալի պտուղները սաթ-կարմիր գույն ունեն և ունեն օվալաձև կամ գնդաձև տեսք։
Մարդկությունը արմավենու աճեցնում է հին ժամանակներից՝ բարձր դեկորատիվության և դրա պատճառով բուժիչ հատկություններմրգեր. Շատ երկրներում արմավը հարգված է առողջությանը նպաստելու և կյանքը երկարացնելու ունակությամբ: Օրինակ՝ Չինաստանում այսօր կարելի է գտնել հարյուրամյակների, որոնց հիմնական սնունդը բացառապես խուրմա է։ Այնուամենայնիվ, դա չափազանց օգտակար ապրանք, և սննդաբանների մեծ մասը համաձայն է, որ արմավը կատարյալ այլընտրանք է ցանկացած քաղցրավենիքի համար: Բացի այդ, նրանք հին ժամանակներից հայտնի են եղել բազմաթիվ բուժիչ հատկություններով։
Դեպի բարձրունք Օգտակար հատկություններամսաթվերը
Այս պտուղները մարդուն դարձնում են ավելի դիմացկուն, մեծացնում են նրա կյանքի տևողությունը, ամրացնում սիրտը, երիկամներն ու լյարդը, բարենպաստ պայմաններ են ստեղծում աղիներում օգտակար միկրոֆլորայի զարգացման համար, պահպանում են թթվային հավասարակշռությունը, սնուցում արյունը։ Խուրմայի մեջ պարունակվող նյութերը խթանում են նաև ուղեղի արմատային վերջավորությունների զարգացումը` օրգանիզմը դիմացկուն դարձնելով տարբեր վարակների, այդ թվում՝ վիրուսային վարակների ազդեցությանը։ Այս մրգերը խորհուրդ են տրվում հիպերտոնիայի և անեմիայի, կրծքագեղձի և թոքերի քաղցկեղի դեպքում, նրանք հանգստացնում են հազը և արագացնում խորխի հեռացման գործընթացը։ Խուրմերը ցուցադրվում են մտավոր աշխատանքով զբաղվող մարդկանց, քանի որ դրանք ակտիվացնում են ուղեղի գործունեությունը և սննդային մանրաթելերը, որոնք մեծ թվովպարունակվող մրգերում, նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման վտանգը:

Տեսանյութ՝ ինչպես են աճում արմավները Թունիսում

Կալիումի բարձր պարունակության պատճառով դրանք խորհուրդ են տրվում սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց։ Սրտի անբավարարության դեպքում արմավը բարելավում է սրտի գործունեությունը, հանդես է գալիս որպես տոնուսային և տոնուսային միջոց և երկարատև հիվանդությունից հետո վերականգնում է ուժը։ Դրանք օգնում են դեմքի նյարդի կաթվածի, շաքարային դիաբետի, հոգնածության և դեգեներացիայի բուժմանը:
Համեմատած մյուս մրգերի հետ՝ արմավը շատ սննդարար է, արագ հագեցնում է քաղցը՝ հագեցնելով օրգանիզմը շատերով։ սննդանյութեր... Միայն տասը միրգ է պարունակում մարդու համար պղնձի, մագնեզիումի և ծծմբի օրական պահանջը, անհրաժեշտ երկաթի կեսը և կալցիումի օրական պահանջարկի մեկ քառորդը։ Բացի այդ, արմավը պարունակում է 60%-ից մի փոքր ավելի շաքար, ինչը զգալիորեն ավելի շատ է, քան մյուս մրգերը։ Ամենակարևորն այն է մեծ մասըշաքարները գլյուկոզա և ֆրուկտոզա են, որոնք ոչ մի վտանգ չեն ներկայացնում օրգանիզմի համար։ Խուրմայի մեջ բացարձակապես խոլեստերին չկա, դրանք շատ օգտակար են մարսողական համակարգի համար, քանի որ մաքրող ազդեցություն ունեն դրա վրա։
Դեղորայքային, սննդային և սննդային հատկություններով խուրմա կարելի է նույնացնել հացահատիկային մշակաբույսերի հետ։ Դրանք օգտակար են բոլոր տարիքի մարդկանց համար։ Թարմ դրանք օգտագործվում են տարբեր աղցանների պատրաստման մեջ։ Նրանք լայնորեն կիրառվում են նաև մյուսլիի, կոմպոտների, դոնդողի և բոլոր տեսակի հրուշակեղենի պատրաստման մեջ։
Վերադառնալ սկիզբ Խուրմայի օգտագործման հակացուցումներ
Խուրմայի օգտագործման հակացուցումը կարող է լինել անհատական ​​անհանդուրժողականությունը նրանց օրգանիզմի նկատմամբ։ Մարդիկ, ովքեր կասկածներ ունեն, թե արդյոք նրանք ալերգիկ են այս մրգերի նկատմամբ, պետք է դիմեն բժշկի՝ հետազոտություն անցնելու համար:
Ատամները նույնպես կարող են վնասվել։ Քանի որ արմավը շատ քաղցր է, կարող է ատամների կարիես առաջացնել։ Ուստի անհրաժեշտ է լսել ատամնաբույժներին, որոնք խորհուրդ են տալիս խմել դրանք կա՛մ տաք թեյի հետ՝ առանց շաքարի, կա՛մ պարզապես տաք ջուրայն դեպքում, երբ հնարավոր չէ խոզանակել ձեր ատամները.
Ծայրահեղ զգուշությամբ, դիաբետիկները պետք է ուտեն դրանք: Դրա պատճառը շաքարի բարձր պարունակությունն է։ Այստեղ ներկա բժիշկը պետք է սահմանի ամսաթվերի միջին օրական ընդունումը:

Տեսանյութ՝ հատուկ թղթակից. Ծննդաբերել - չծնել ... Արկադի Մամոնտով

Խուրմայի կալորիականության բարձրացում
Այս մրգերը բավականին կալորիական են՝ մեկ կտորը պարունակում է մոտ 24 Կկալ, իսկ 100 գ-ը՝ 250 կամ ավելի։ Բայց այդ կալորիաները «դատարկ» չեն, դրանցով մեծ քանակությամբ անհրաժեշտ նյութեր են մտնում մարդու օրգանիզմ։ Յուղոտ կերակուրից հետո լյարդի շաքարի կարիքը բավարարելու համար բավական է մի քանի խուրմա ուտել, քանի որ շաքարի բարձր պարունակության պատճառով նույնիսկ քաղցր ատամ ունեցողները կշտանում են դրանցից։ Ուստի դրանք կարելի է մատուցել աղանդերի համար և՛ թարմ, և՛ չորացրած։ Եվ եթե հաշվի առնեք, որ նույնիսկ մի փոքրիկ կտոր տորթ կամ մի քանի խմորեղեն շատ ավելի շատ կալորիա են պարունակում, ապա խուրմայի ավելացած կալորիականությունը կարելի է համարել հարաբերական։
Up Նիհարեք արմավների օգնությամբ։
Ինչպես ցանկացած այլ մոնո դիետա, խուրմայի դիետան բավականին պարզ է: Նրան մի քանի օր նշանակում են ուտել միայն խուրմա և ուրիշ ոչինչ (իհարկե, բացառությամբ հեղուկի. կարող եք խմել ջուր կամ չքաղցր թեյ): Առաջին հայացքից խուրմայի դիետան կարող է իդեալական թվալ քաղցրավենիքի սիրահարների համար, բայց իրականում այն ​​նույնքան դժվար է, որքան մյուս մոնո դիետաները, քանի որ քաղցր խուրմերը հակված են ավելի արագ ձանձրալի դառնալ, քան անթթխմորը: Նման դիետայի տեւողությունը պետք է լինի մի քանի օր, իսկ այն շարունակել ցանկացողներին կարելի է խորհուրդ տալ որոշակիորեն դիվերսիֆիկացնել սննդակարգը՝ ներառելով նվազագույն օսլայի պարունակությամբ մրգեր ու բանջարեղեն։
Վերադառնալ սկիզբ Ամսաթվեր հղիության ընթացքում
Հղի կանայք շատ ուշադիր են տարբեր էկզոտիկ մրգերի օգտագործման հարցում՝ վախենալով վնասել իրենց երեխային։ Բժիշկների կարծիքով, ապագա մայրերը չպետք է կասկածեն ամսաթվերի հարցում։ Դրանք կարելի է օգտագործել ինչպես հղիության ընթացքում, այնպես էլ ծննդաբերությունից անմիջապես առաջ։ Դրա շնորհիվ երեխան կստանա զարգացման համար անհրաժեշտ շատ սննդանյութեր, այդ թվում՝ ֆոսֆոր և կալցիում. շինանյութոսկորների համար.
Հղիության ընթացքում շատ կանայք ունենում են սրտխառնոցի նոպաներ, որոնք առաջանում են մարմնի ֆիզիոլոգիական փոփոխություններից: Արդյունքում զգալիորեն ավելանում է օրգանիզմի կալիումի կարիքը, որը մեծ քանակությամբ հանդիպում է խուրմայի մեջ։ Բացի այդ, այս տարրը օգնում է հղի կնոջ օրգանիզմում պահպանել ջրի հավասարակշռությունը։
Ինչ վերաբերում է ծննդաբերությունից առաջ ժամկետների օգտագործմանը, ապա այստեղ նրանց վերապահված է հետեւյալ դերը՝ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա, որը կարող է կնոջը տալ ծննդաբերության համար անհրաժեշտ ուժ։ Բացի այդ, ֆրուկտոզան արագացնում է կաթնարտադրության գործընթացը կնոջ կաթնագեղձերում։
Մեկ այլ կարևոր կետ. կանացի մարմին, անկախ աշխատանքի ընթացքից՝ նա կորցնում է շատ արյուն, ինչը հանգեցնում է արյան մեջ արժեքավոր նյութերի մակարդակի նվազմանը։ Արմավն օգնում է վերականգնել արյան կազմը և, հետևաբար, նորմալացնել ծննդաբերող կնոջ ճնշումը։ Եվ նաև մինչև ծննդաբերությունը կերած արմավը կարող է մեծացնել աշխատանքային ակտիվությունը՝ մեծացնելով արգանդի կծկվող կարողությունը, ինչը զգալիորեն կնվազեցնի ծննդաբերության տևողությունը։
Վերադառնալ սկիզբ Հնարավո՞ր է արմավ օգտագործել կրծքով կերակրելիս:
Այս հարցում և՛ գիտնականները, և՛ բժիշկները նույն կարծիքին են՝ դա ոչ միայն հնարավոր է, այլև անհրաժեշտ։ Ի վերջո, ոչ մի այլ միրգ չի կարող այդքան հարստացնել մայրական կաթվիտամիններ, ամինաթթուներ և հետքի տարրեր: Կրծքով կերակրելիս արմավն օգնում է ոչ միայն կաթի որակը, այլև կաթի քանակը պահպանել պատշաճ մակարդակի վրա՝ խթանում է կաթնագեղձերը։ Դրանք կնպաստեն նաեւ կնոջ իմունիտետի վերականգնմանը, ինչն իր հերթին դրական ազդեցություն կունենա փոքրիկի առողջության վրա։
Մեր օրերում այն ​​բավականին տարածված է դարձել հետծննդյան դեպրեսիա... Կանայք թուլանում են, իսկ երեխային խնամելը նրանց ուրախություն չի պատճառում։ Հոգնածության զգացումը սովորական է դառնում: Խուրմերը կօգնեն այս վիճակի դեմ պայքարում՝ դրանք, ինչպես և բանանը, համարվում են լավագույն հակադեպրեսանտները։
Բայց «նորաձող» մայրերը չպետք է մոռանան, որ չպետք է չարաշահեն այս պտուղները։ Բժիշկների կողմից կրծքով կերակրող կանանց համար սահմանված նորմը օրական 5-6 պտուղից ոչ ավելի է։ Դրանում պարունակվող նյութերը կբավականացնեն թե՛ մորը, թե՛ փոքրիկին։

Արևելքում լեգենդներ են պտտվում օրգանիզմի համար խուրմայի օգուտների և վտանգների մասին, բայց արդյո՞ք դա իսկապես այդպես է: Փորձենք պարզել, թե որոնք են ամսաթվերը:

Խուրման արմավենու ուտելի պտուղն է։ Բույսը գալիս է արևադարձային տաք երկրներից, ավելի ճիշտ՝ տարածքից Սաուդյան Արաբիա, Եգիպտոս, Թունիս և Մարոկկո։

Այս արմավենու պտուղները մեզ հասնում են արդեն չորացրած մրգի տեսքով։ Նույն ձևով այն օգտագործվում է նաև մահմեդական աշխարհում՝ այն համարելով օգտակար նրբություն և փոխարինելով այն քաղցրավենիքով։

Նուրբ համեղ... Օգտակար ձեր...

Որտեղ և ինչպես են աճում խուրմերը:

Արմավենու հայրենիքը համարվում են Սաուդյան Արաբիայի, Եգիպտոսի, Թունիսի և Մարոկկոյի տարածքները, որտեղ հայտնաբերվել են մ.թ.ա 4 հազար տարում այս ծառի աճեցման ապացույցները։ ե., չնայած հնդիկները, օրինակ, համոզված են, որ հենց իրենց նախնիներն են առաջինը հայտնաբերել և ընտելացրել այս ծառը։ Հին Արևելքի երկրներում արմավը գրեթե սննդի հիմնական տեսակն էր։ Այս ծառը աճում է առնվազն 60 տարի, և ամեն տարի առատ բերք է բերում։ Հին Եգիպտոսում այս արմավենու պտուղներից պատրաստում էին ոգելից խմիչք:

Սաուդյան Արաբիան ներկայումս խուրմայի արտադրության և արտահանման առաջատարն է։ Հետ չեն մնում Իրաքն ու Իրանը, Եգիպտոսը, Բահրեյնն ու Ալժիրը, Արաբական Միացյալ Էմիրությունները, Սիրիան ու Թունիսը։ Նույնիսկ Միացյալ Նահանգներում այժմ կարելի է հանդիպել արմավենու ծառեր: Օրինակ՝ Կալիֆորնիա նահանգում։ Նաև այս ծառը հանդիպում է Մեքսիկայում և Ավստրալիայում:

Արմավենիից լիարժեք բերք կարելի է հավաքել 5-6 տարվա աճի համար: Յուրաքանչյուր ծառից կարելի է հավաքել մինչև 80 կգ պտուղ։ Կան նաև բարելավված սորտեր, որոնք մեկ ծառից 150 կգ բերք են տալիս։

Խուրմայի օգուտներն ու վնասները

Արմավը միանգամայն իրավամբ համարվում է չափազանց առողջարար դելիկատես։ Ի տարբերություն կոնֆետների, որոնց մենք սովոր ենք, դրանք ամրացնում են, այլ ոչ թե ոչնչացնում լնդերն ու ատամները: Ենթադրվում է, որ մարդը կարող է ապրել մի քանի ամիս՝ ուտելով միայն այս չրերը՝ չզրկելով իրեն կենսական անհրաժեշտությունից. կարևոր վիտամիններև հանքանյութեր։ Զարմանալի չէ, որ նրան տվել են «անապատի հաց» անունը։ Ի դեպ, խուրմա, ի տարբերություն մյուս չրերի, ծծմբաթթվով չեն մշակվում, ինչը նույնպես նրանց օգտին է խոսում։

Եթե ​​խոսենք վիտամինների մասին, ապա այս պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ A, C, B վիտամիններ, ինչպես նաև նիացին և պանտոտենաթթու։ Հենց այս նյութերն են օգնում ամրացնել մաշկը և մազերը, դրականորեն են ազդում տեսողության և լյարդի վրա։ Իսկ սրտի համար արմավը նույնպես անօգուտ չէ՝ կալիումի և մագնեզիումի պարունակության պատճառով ցուցված է սրտի հիվանդությունների կանխարգելման համար։

Բացի այդ, այս չորացրած մրգերը բացառապես հարուստ են սննդային մանրաթելերով, ինչը նշանակում է, որ դրանք օգնում են մարսողությանը, իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը և կայունացնում արյան շաքարի մակարդակը:

Բոլորս էլ լսել ենք հակաօքսիդանտների օգտակարության մասին: Այսպիսով, չորացրած խուրմերը այս նյութերի ամենաբարձր կոնցենտրացիան ունի բոլոր չրերի մեջ։

Հղի և կերակրող կանանց համար արմավը օգտակար է առողջության համար:

Զանգվածը հայտնի է բուժիչ բաղադրատոմսեր... Նման մի բան՝ թարթիչները երկարացնելու համար խորհուրդ է տրվում քնելուց առաջ աչքերը իջեցնել աղացած և այրված խուրմայի փոշիով։ Դիստրոֆիայից ազատվելու համար - հաճախ խմեք բրնձի թուրմը արմավով: Նյարդային հիվանդությունների դեպքում ցուցադրվում է դրանք պարզապես կաթով լվացված ուտել։ Թուլացումն ու նիհարությունը կնվազեն մի զույգ արմավից և ընկույզից առաջ, իսկ արմավի շաքարի թրջոցները արդյունավետ են մկանային ցավերի դեպքում:

Օրական օպտիմալ չափաբաժինը համարվում է 10-15 հատ միրգ։ Եվ այս ամենը չհաշված այն փաստը, որ դրանք պարզապես համեղ են, և միայն դա կարող է ձեզ ուրախացնել և հեռացնել դեպրեսիան: Նկատի ունեցեք նաև, որ սերմերով պտուղները համարվում են ամենաօգտակարը։

Դեռևս հայտնի չէ խուրմայի օգտագործման որևէ նախազգուշական միջոց, դրանք օգտակար են բացարձակապես բոլորին, բացառությամբ շաքարախտով տառապողների։ Իզուր չէ, որ անապատում ապրողները արմավին հաց են անվանում, նրանք պնդում են, որ եթե նույնիսկ մի ամբողջ ամիս միայն խուրմա և ջուր ուտեք, օրգանիզմին վնասը նվազագույն կլինի։

Ինչպես ընտրել

Որպեսզի չսխալվեք ձեր ընտրության մեջ, բավական է ուշադիր զննել չրերը։ Նրա մաշկը պետք է լինի չոր ու մուգ, կնճիռներով։ Եթե ​​պտուղները թեթև են, նշանակում է, որ դրանք չեն հասունացել։ Մաշկի վրա չափազանց շատ կնճիռներ չպետք է լինեն. սա վկայում է չափից ավելի չորացած արտադրանքի մասին:

Մաշկի վրա չպետք է լինեն նաև կողմնակի նստվածքներ կամ գոյացություններ՝ շաքարավազ, բորբոս։ Եվ, իհարկե, պտուղը պետք է լինի ամբողջական:

Խուրմայի բազմաթիվ տեսակներ կան։ Ենթադրենք, կա մի տեսակ deglet nur, որը գալիս է մեզ Ալժիրից, կամ մատների տիպի տեսակներ, դրանք նաև կոչվում են մեդջուլ:

Կալորիականության պարունակությունը

Այս մրգի գլիկեմիկ ինդեքսը բավականին բարձր է՝ կարելի է ասել, որ նրանք այս առումով ռեկորդակիր են։ Ապրանքի 100 գ-ում կա 300 կկալ: Ուստի խորհուրդ չի տրվում դրանք ներառել շաքարային դիաբետով հիվանդների և ավելորդ քաշի դեմ պայքարող հիվանդների սննդակարգում։

Շատ սննդաբանների վկայությամբ՝ արմավը նորմալացնում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը և օգտակար է սրտի համար։ Քանի որ սա դեռևս միրգ է, այն նաև պարունակում է վիտամին C, ինչը նշանակում է, որ այն նախատեսված է մրսածության կանխարգելման համար։

Եվ, իհարկե, չմոռանանք, որ ամեն ինչ լավ է չափի մեջ։ Անվերահսկելի սպառումը կարող է հանգեցնել զարգացման շաքարային դիաբետքանի որ այս միրգը, ինչպես արդեն նշվեց, փոխարինում է կոնֆետին, հետևաբար պարունակում է շատ շաքար:

Խուրմա մի՛ ներառեք մենյուում նրանց համար, ովքեր տառապում են ֆրուկտոզայի անհանդուրժողականությունից։ Ընդունման արդյունքն այս դեպքում կլինի փորլուծություն, գազեր և փքվածություն։

Բայց նիհարելու դիետայի մեջ այս օգտակար մթերքը կարելի է ներառել միայն այն դեպքում, եթե կարողանաք վերահսկել կալորիաների քանակը։

Այսպիսով, եթե այս օգտակար մթերքն օգտագործեք չափավոր և խելամտորեն, դա միայն օգուտ կտա ձեզ և կբարելավի ձեր առողջությունն ու ինքնազգացողությունը:

Տեսանյութ. Ամսաթվեր. որտեղ և ինչպես ...

Արմավը արևելյան ամենահայտնի քաղցրավենիքներից է, քանի որ այս չրերը և՛ համեղ են, և՛ առողջարար։ Մահմեդական աշխարհում դրանք օգտագործում են քաղցրավենիքի փոխարեն։ Արմավն ինքնին հիանալի հագեցնում է քաղցը՝ հարստացնելով օրգանիզմը վիտամիններով (A, C, B, K, E) և միկրոտարրերով (կալցիում, ֆոսֆոր, պղինձ, մանգան, սելեն, կալիում, նատրիում և այլն): Այս բաղադրիչը պարունակող ուտեստների բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան՝ կարկանդակներ և կեքսեր և խմորեղեն, ինչպես նաև տարբեր հիմնական ուտեստներ:

Դրանք օգտագործվում են ոչ միայն խոհարարության մեջ, այլև ժողովրդական բժշկություն, մարսողական համակարգի, անքնության և նյարդային խանգարումների բուժման, կերակրող մայրերի լակտացիայի ավելացման համար։

Այս մրգերը հազվադեպ չեն մեր վաճառասեղանների վրա, բայց ոչ ոք սովորաբար չի մտածում, թե որտեղ և որ երկրներում են աճում արմավը: Եկեք պարզենք սա:

Ո՞ր երկրներում են աճում խուրմերը:

Համարվում է տարեթվերի ծննդավայր Հյուսիսային Աֆրիկաև Մերձավոր Արևելքը։ Հենց այստեղ՝ ներկայիս Սաուդյան Արաբիայի, Թունիսի, Մարոկկոյի և Եգիպտոսի տարածքում, այս մշակաբույսը մշակվել է արդեն 6 հազար տարի առաջ։ Այնուամենայնիվ, հնդկացիները վիճարկում են այս պնդումը՝ իրենց նախնիներին համարելով խուրմա մշակելու առաջամարտիկներ։

Այսօր խուրմա աճում է շատ երկրներում՝ Իրաքում, Բահրեյնում, Ալժիրում, Եգիպտոսում, Իրանում, Արաբական Միացյալ Էմիրություններում, Թունիսում և Սիրիայում: Այս ծառերը հանդիպում են նույնիսկ ԱՄՆ-ում, Կալիֆորնիայում, Մեքսիկայում և Ավստրալիայում: Սակայն երկրում աճեցված խուրմայի արտահանման ճանաչված առաջատարն այժմ Սաուդյան Արաբիան է։

Շատերին հետաքրքրում է՝ Ռուսաստանում խուրմա աճում են, և կոնկրետ որտեղ: Նշենք, որ արմավը աճեցվում է Սև ծովի ափին Կովկասյան լեռներ, մասնավորապես Սոչիում, բայց այստեղ հնարավոր չէ հասնել այնպիսի առատ պտղաբերության, ինչպիսին հայրենի արևադարձային գոտում է։

Ո՞ր ծառի վրա են աճում արմավը:

Հայտնի է, որ խուրմա աճում է արմավենու վրա: Սակայն դրանց պտղաբերությունը հնարավոր է։ միայն այն ժամանակ, երբ նրանք գտնվում են իրենց սովորական տաք անապատում: Իրենց բնական միջավայրում արմավը 60-80 տարի առատորեն աճում և պտուղ է տալիս։ Արմավենի սերմերից դժվար չէ աճեցնել, բայց պտուղին չես սպասի. բանն այն է, որ այս բույսը երկտուն է, ինչը նշանակում է, որ հաջող փոշոտման համար նրան անհրաժեշտ են երկու սեռերի «հարևաններ»։ Հետևաբար, մեջ ներքին պայմաններըարմավենիներ աճեցվում են որպես դեկորատիվ բույսփետրավոր, գեղեցիկ կոր տերևներով։

Սերմը տնկեք սովորական ամսաթվից, և սածիլները կհայտնվեն 2-3 ամսից: Սենյակային արմավենու խնամքը հետևյալն է. այն պետք է ապահովված լինի վառ լուսավորությամբ, ամռանը չափավոր ջերմաստիճանով և ձմռանը քնած ժամանակահատվածում զով: Ակտիվ աճի շրջանում բույսը պետք է առատ ջրել, տերևները ցողել։

Համտեսելով քաղցր, աներևակայելի համեղ մրգերը՝ արմավները, դուք հավանաբար մեկ անգամ չէ, որ մտածել եք, թե արդյոք արմավենիը կարո՞ղ է աճել տան կորիզից: Պատասխանը այո է՝ այո, կարող է, բայց պտուղ չի տա, քանի որ դրա համար ծառը պետք է հասնի 15 մետր բարձրության (առնվազն): Այսինքն՝ մրգերով արմավենու ծառը տանը չի աճի, դա հնարավոր չէ։ Սակայն փարթամ ծառ ստանալը, որը կհիացնի աչքը և կզարդարի ձեր ինտերիերը, միանգամայն հնարավոր է: Արմավը գեղեցիկ, փռված ծառ է՝ փետրավոր ճյուղերով։

Առևտրային ցանցն առաջարկում է արմավենու մանրանկարչական սորտերի փոքրիկ տնկիներ՝ հարմարեցված տնային բուծման համար։ Բայց մեզ հետաքրքրում է ոսկորից ծառը ինքնուրույն աճեցնելու գործընթացը: Ինչպե՞ս արմավենու ծառ աճեցնել արմավենու քարից: Ես ուզում եմ ձեզ ավելին պատմել այս մասին:

Տանը կարծես խուրմայի ծառ լինի

Ձեր տանը նման արմավենին կարող է աճել մինչև 2 մետր, դրա ներդաշնակ զարգացման համար անհրաժեշտ է տարածք և լավ լուսավորություն:

Խուրմա, սերմի պատրաստում, տնկում

Տնկելու համար բավական հարմար են մրգերից արդյունահանված ոսկորները, որոնք գնվել են խնջույքի համար։ Ավելի լավ է օգտագործել առողջ խուրմայի «թարմ» սերմեր։ Պահպանեք ոսկորները բորբոսից և միջատների հետքերից. տնկանյութպետք է կատարյալ լինի: Այնուհետև սերմերը պետք է տեղադրվեն խոնավ պայմաններում (տարայով մաքուր ջուր) մոտ մեկ օր, այնպես որ մրգի միջուկի մնացորդները կուռչեն և հեշտությամբ կհեռացվեն։ Այսպես կոչված թրջման ժամանակ նպատակահարմար է ջուրը մի քանի անգամ փոխել։

Խուրմայի սերմեր, լուսանկար.

24 ժամ հետո սերմերը հանում ենք, չորացնում, փռում չոր, մաքուր շորի վրա։ Բողբոջման գործընթացը արագացնելու համար սերմերը կարելի է թեթև մշակել հղկաթուղթկամ պարզապես մի փոքր քերծեք սուր դանակով:

Լավ արդյունք է տալիս հացահատիկների նախածլումը։

Այսպես է բուսնում խուրմայի արմատը

Դա անելու համար դրանք տեղադրվում են խոնավ վերմիկուլիտի մեջ, վերևում բարակ շերտով ցողում, տարան դնում տաք մարտկոցի կողքին, նախապես ծածկված լինելով: պլաստիկ Փաթեթավորում... Այստեղ դուք պետք է ապահովեք, որ ագրովերմիկուլիտը մշտապես խոնավ մնա: Այն պետք է ժամանակ առ ժամանակ ցողել։

Կուտակված խտացումը պետք է ժամանակին հեռացվի: Երբեմն երկու շաբաթը բավական է բողբոջելու համար։ Դրանից հետո տնկանյութը տնկվում է ամանների մեջ: Այս ժամանակավոր բեռնարկղերը կլինեն երիտասարդ արմավենու տուն, մինչև բույսը զարգացնի մեկ երկար ցողուն: Կաթսաների հատակին, ինչպես միշտ, մենք լցնում ենք դրենաժ (փոքր ընդլայնված կավ):

Քարից պատրաստված երիտասարդ արմավենիներ, լուսանկար.

Ինչ կաճի խուրմայի քարից, լուսանկար

Ծլած սերմերի համար արմավենու հատուկ հիմքը (ցանկալի է) կամ տորֆ-ավազի խառնուրդը լավագույնս համապատասխանում է: Միաժամանակ կարելի է տնկել 3-5 սերմ, մինչդեռ հողը պետք է անընդհատ խոնավացվի։ Ապագա արմավենիները պետք է շատ զգույշ և զգույշ ջրվեն, անհրաժեշտ է նաև կանոնավոր օդափոխություն: Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ եք անում, բայց ծիլերը չեն երևում, մի հուսահատվեք, այս բույսը կարող է երկար ժամանակ «նստել» գետնի տակ և անգործունյա լինել: Շարունակեք ջրել և ապահովել մուտքը մաքուր օդդեպի զամբյուղ, կան դեպքեր, որ բողբոջները հայտնվել են նույնիսկ սերմերը տնկելուց 4-5 ամիս հետո։

Արմավենու փոխպատվաստում

Երբ մտածում եք, թե ինչպես տանը արմավենի աճեցնել քարից, դուք պետք է իմանաք, որ այս էկզոտիկ բույսը շատ դանդաղ է աճում: Մի զարմացեք, եթե երկու կամ նույնիսկ երեք տարի անցնի մինչև առաջին լիարժեք տերևները հայտնվեն։

Ինչ էլ որ լինի, փոխպատվաստումը պետք է կատարվի շատ զգույշ, վախենալով վնասել նուրբ արմատները: Ինչպես նշվեց վերևում, արմավենու վերատնկումն իրականացվում է առաջին ցողունի տեսքի փուլում։ Այս փուլում արմատները դեռ ժամանակ չունեն դրենաժը հյուսելու համար, ինչը հնարավորություն է տալիս բույսը տեղափոխել հողեղենի հետ միասին (վերաբեռնելով):

Ենթադրվում է, որ երիտասարդ արմավենիները տարեկան փոխպատվաստման կարիք ունեն: Այո այդպես է. Եվ միայն այն ժամանակ, երբ բույսը մոտ հինգ տարեկան է, դուք կարող եք փոխպատվաստել ըստ անհրաժեշտության: Եթե ​​տեսնում եք, որ ձեր բույսն ավելի լավ է գործում վերատնկելուց հետո, ապա համոզվեք, որ յուրաքանչյուր հաջորդ զամբյուղը 3 սմ-ով ավելի մեծ է (տրամագծով) նախորդի համեմատ: Հիշեք, որ ցամաքեցրեք, օգտագործեք կաթսայի հատուկ հիմքեր:

Խուրմա արմավենու խնամք տանը, լուսանկար.

Երբեմն բավական է պարզապես փոխարինել հողի խառնուրդի վերին շերտը. հին հողը խնամքով հանվում է, և դրա տեղում նոր սննդարար հողի խառնուրդ է լցվում։ Այս գործընթացը լավագույնս արվում է գարնանը:

Խուրմա, տնային խնամք

Չնայած այն հանգամանքին, որ այս ներկայացուցիչը աչքի է ընկնում իր դանդաղ աճով, այն չափազանց արագ է արձագանքում պատշաճ խնամքի բացակայությանը: Երիտասարդ ափերը ակնթարթորեն կորցնում են իրենց առույգ տեսքը ամենաչնչին անհարմարության դեպքում: Որպեսզի արմավենին իրեն լավ զգա տանը, անհրաժեշտ է նրան ապահովել համապատասխան լուսավորությամբ։ Եթե մեծ ծառեր, աճող բնության մեջ, հիանալի հանդուրժում են շոգը, կիզիչ արևի ճառագայթները, ապա տան արմավենին պետք է պաշտպանված լինի այդ գործոններից։ Այնուամենայնիվ, փակ արմավենին ֆոտոֆիլ բույս ​​է։ Դրա համար լավագույն վայրը կլինի հարավ նայող սենյակը կամ պատուհանագոգերը, որոնք գտնվում են արևմտյան կամ արևելյան կողմում:

Գարնան վերջին, երբ օդի ջերմաստիճանը կհասնի + 12..14 ° C, դուք կարող եք ապահով կերպով տանել ձեր արմավենին: բաց պատշգամբ... Եթե ​​դուք հնարավորություն չունեք ծառը տեղափոխել բաց երկնքի տակ, ապա ոչինչ, այն իրեն հարմարավետ է զգում տանը, պարզապես մի մոռացեք ավելի հաճախ օդափոխել սենյակը։ Շոգի սկսվելուն պես մի ծույլ մի եղեք ոռոգել բույսը լակի շշով, ինչպես նաև սրբել նրա տերևները խոնավ շորով: Քարից աճեցված արմավենին սիրում է, որ հողը չչորանա, բայց չափից դուրս ջրվելը չափազանց վնասակար է իր արմատներին։ Ամռանը ծառը պետք է ավելի հաճախ ջրվի, բայց միևնույն ժամանակ համոզվեք, որ ծղոտե ներքնակը չոր է, առանց լճացած ջրի։

Խուրմա Ռոբելենա

Ինչ վերաբերում է ձմռանը խնամքին, ապա արմավենու համար անհրաժեշտ է ապահովել օդի առնվազն + 16..18 ° C ջերմաստիճան: + 12 ° C սնդիկի սյունը համարվում է կարևոր տնային արմավենի- այն դադարում է աճել, սկսում է ցավել:

Ձմռանը բույսը ավելի քիչ ջրում են։ Երբ վերին շերտհողի խառնուրդը կչորանա մոտ 3 սմ, ապա պետք է ջրել։

Արմավենին դրենաժի կարիք ունի՞: Անպայման անհրաժեշտ է! Ապահովեք ծառի լավ ջրահեռացում: Հիշեք, որքան մեծ է արմավենին և դրա կաթսան, այնքան ավելի հաստ է դրենաժային շերտը:

Մասնակի ստվեր, ցրված լուսավորություն, օդի ջերմաստիճան + 15..18 ° C, չափավոր ոռոգում ջրով սենյակային ջերմաստիճանում - իդեալական պայմաններտվյալ մշակույթի պահպանման համար։ Ուղիղ գծերի տակ արևի ճառագայթներարմավենի չպետք է լինի, տերևները չորանան, ծառը չորանա։

Հարկ է նշել նաև հագնվելու մասին՝ այս բույսը շատ է սիրում դրանք։ Արմավենու մշակաբույսերի ստանդարտ հավելումները ապահովում են շատ գեղեցիկ արդյունքներ, բայց եթե որոշեք կերակրել ծառը նոսրացված հավի կաթիլներով (համամասնությունները՝ 1։3)։ Այնուհետև 0,5 լ թուրմը նոսրացրեք 10 լիտր ջրով։ Ավելացրեք 1 անգամ 12-14 օրվա ընթացքում։ Արմավենին ձեզ շնորհակալություն կհայտնի շքեղությամբ, հարուստ սաղարթի գույնով: Ձմռան սկզբին նման ամսական կերակրումը շատ տեղին կլինի։

Մեծ հաշվով, ներսի արմավենին է unpretentious գործարան, բայց հիվանդություններն ու վնասատուները կարող են հասնել նրան և տանը: Spider mite, ալյուրաբույլ, թեփուկ միջատ - դրանք բոլորը շատ մասնակի են արմավենու մշակաբույսերին, եթե նկատում եք վարակի առաջին նշանները, վաղ փուլում շտապեք բուժել ծառը օճառի ջրով։ Եթե ​​վիճակն ավելի լուրջ է, ապա դուք չեք կարող անել առանց քիմիական պատրաստուկների. այստեղ ձեզ կօգնեն միջատասպանները, ինչպիսիք են Actellik, Dursban, Agravertin, Vertimek:

Ավելորդ ջրելը (ջրվելը) կարող է առաջացնել վարդագույն հոտի տեսք, տերևների վրա տարբեր բծեր: Այս դրսեւորումների դեմ պայքարում են ֆունգիցիդները, «Մանկոցեբ» դեղամիջոցը, «Ֆիտոսպորին-Մ»-ն։ Սենյակը, որտեղ գտնվում է արմավենին, պետք է ունենա նվազագույն օդի խոնավություն՝ առնվազն 60%: Զբաղվեք ջրի ոռոգմամբ, հատկապես ամռանը: Իսկ ձմռան սկսվելուն պես արմավենու կաթսայի կողքին դրեք ջրով լցված փոքրիկ տարա։ Ինչ վերաբերում է ծառի դանդաղ աճին, ապա այստեղ պետք է ուշադրություն դարձնել հողի թթվայնության մակարդակին։ Եթե ​​թթվայնության աստիճանը բարձրացվի, ապա արմավենու աճը կարող է դադարել։ Չեզոք pH-ն օպտիմալ է տվյալ բույսի համար:

Դիտարկեք ջերմաստիճանի ռեժիմ, պաշտպանել բույսը արևի ուղիղ ճառագայթներից և հոսքերից։ Որպեսզի տան քարից արմավենին դառնա շքեղ աճող ծառ և ձեր ինտերիերի իսկական զարդարանք, դուք պետք է հետևեք վերը նկարագրված պարզ կանոններին: