شرح مختصری از گل ذرت. گل ذرت آبی: توضیحات، خواص مفید و مضر، عکس سوالاتی برای رفع

احتمالاً چاودار و گندم در حال رشد در مزرعه را دیده اید. در میان میدان بی پایان زرد طلایی، قطعاً لکه هایی از مایل به آبی وجود خواهد داشت از رنگ آبیمثل تکه های آسمان اینها گلهای گل ذرت هستند.

طبق افسانه، مرد جوانی به نام واسیل در مزرعه چاودار پنهان شد و رقص دور پری دریایی را تماشا کرد. پری های دریایی او را دیدند، خشمگین شدند و به او دستور دادند که برای همیشه در این میدان زندگی کند. از آن زمان، گل های ذرت ساکن دائمی مزارع و مراتع شدند.

گل ذرت گیاهی از خانواده Asteraceae است. گل آن یک سبدی است که از گلهای کوچک آبی یا آبی پررنگ تشکیل شده است. این رنگ آنقدر منحصر به فرد است که حتی یک نام جداگانه دریافت کرد - رنگ "آبی گل ذرت".

آماتورها رنگ زیبای گل های ذرت را دوست دارند. زندگی روستاییو این گلها را با کمال میل از چمنزارها و مزارع اطراف جمع آوری می کنند و از آنها می سازند دسته گل های زیبا... و آنها می توانند این کار را برای مدت طولانی انجام دهند، زیرا گل های ذرت در تمام تابستان، از ماه ژوئن، شکوفا می شوند.

اما روستائیان نگرش مبهم نسبت به گل ذرت دارند. از یک طرف، گل های ذرت دوست دارند در مزارع غلات مستقر شوند که در آن خاک نرم و بارور شده است. گل ذرت گاهی آنقدر رشد می کند که شروع به برداشتن غذا از آن می کند گیاهان کشت شدهو نور را با آنها مسدود کنید. برای این کار، گل ذرت در روستا یک علف هرز، یک گیاه مضر به حساب می آید.

از طرفی گل ذرت در علفزارهایی که در مردادماه از آنها چمن می زند به خوبی رشد می کند و یونجه به دست آمده از این علف برای خوراک دام استفاده می شود. یونجه حاوی گل ذرت بسیار مغذی است و گاوها آن را دوست دارند.

گل ذرت زنبورها را خوشحال می کند، زیرا گل ذرت یک گیاه عسل است. از شهد این گل عسل خوش طعم گل ذرت به دست می آید که رنگ زرد روشن مشخصی دارد.

خواص مفید گل ذرت

گل های ذرت به عنوان پایه ای برای تولید محصولات دارویی مختلف عمل می کنند: معرق، ضد تب، ضد میکروبی، کلرتیک. حتی شفا دهندگان باستانی از آب گل ذرت برای التیام زخم ها استفاده می کردند. همچنین داروهای مبتنی بر گل ذرت به بهبود هضم و افزایش اشتها کمک می کنند.

رایج ترین در روسیه گل ذرت چمنزاری و گل ذرت آبی است.

گل ذرت در بخش اروپایی کشور و در آلتای در مراتع، جنگل‌ها، در میان بوته‌ها رشد می‌کند.

ساقه این گیاه چند ساله خشن راسته، آجدار و به ارتفاع 30-80 سانتی متر می رسد بنفش ارغوانی یا گل های آبیدر سبدها جمع آوری شده است

گل ذرت در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود. طول میوه ها حدود 3 میلی متر است. دانه های افتاده بلافاصله جوانه می زنند، اما گیاه به کندی رشد می کند. چندین سال طول می کشد تا برای اولین بار شکوفا شود.

زنبورها از ژوئن تا سپتامبر برای عسل به سمت گل های یاسی گل ذرت علفزاری پرواز می کنند. عسل زرد روشن و طعم بسیار خوبی دارد. چمنزار گل ذرت - خوب است گیاه علوفه ای... هنگامی که گل های ذرت زیادی در چمنزار وجود دارد، یونجه بسیار مغذی در نظر گرفته می شود.

گیاه چند ساله است. ریزومی در زمین پنهان شده است که هر بهار گل های جدیدی از آن می روید و شکوفا می شود.

گل ذرت آبی تقریباً در سراسر کشور در محصولات بهاره و زمستانه، در کنار جاده ها، نزدیک خانه ها رشد می کند. چاودار طلایی در حال حرکت در مزرعه است. باد وارد شد، گوش ها را به زمین خم کرد و سر گل های ذرت بلافاصله در چاودار نمایان می شود. گل ذرت هم برای تاج گل و هم برای دسته گل خوب است. اما کشاورزان این گیاه را علف هرز می دانند. با گیاهانی که در مزرعه کاشته می شوند تداخل می کند - غذا و رطوبت را از آنها می گیرد و وقتی بسیار رشد می کند نور آنها را مسدود می کند.

گل ذرت و چاودار جدایی ناپذیر هستند. موضوع این است که گل ذرت در ابتدا همراه با چاودار از بخش غربی آسیا در مجاورت روسیه به ما آورده شد. به همین دلیل است که گل ذرت، مانند چاودار، نه برای مصریان و نه یونانیان باستان شناخته شده نبود.

نام روسی گل از نام پسر شجاع واسیل گرفته شده است. طبق افسانه، تنها پسر یک زن فقیر توسط یک پری دریایی جادو شد: او توسط او در مزرعه برده شد و به گل آبی تبدیل شد که شبیه یک استخر یخ زده است.

از گل ها می توان برای ساخت رنگ - آبی و آبی (برای پارچه های پشمی) و همچنین برای تهیه سرکه گل ذرت استفاده کرد.

آنها می گویند که در زمان های قدیم پری دریایی عاشق واسیلی شخم زن جوان ، تنها پسر مادرش شد. از دور زیر پوشش نی از صبح زود، پری دریایی از نزدیک مرد جوان خوش تیپ را زیر نظر داشت و هنگامی که یک روز پس از پایان کار، واسیلی برای شستشو به کنار رودخانه رفت، طاقت نیاورد و در برابر او ظاهر شد. با تمام زیبایی اش آنها عاشق یکدیگر شدند. و پری دریایی شروع به فراخوانی مرد جوان به عنصر بومی خود کرد و واسیلی او را متقاعد کرد که روی زمین بماند. در همه چیز آنها توافق داشتند، فقط آنها نمی توانستند در مورد محل زندگی مشترک توافق کنند. و هنگامی که پری دریایی متوجه شد که شخم زن سرزمین مادری خود را ترک نمی کند، با ناامیدی آن را به گلی ساده تبدیل کرد که در مزارع رشد می کند، اما با رنگی که عنصر آبی او را یادآور می شود. مردم با همدردی با هموطن خوب و مادر پیرش، گل را به یاد او به نام مرد جوان - به قول مادرش - واسیلکو نامیدند.

نیازی به گفتن نیست ... گل ذرت زیبا است، با رنگ آبی روشن غیرمعمول خود همه را جذب می کند. گلهای بنفش، زرشکی، آبی روشن و آبی روشن نیز از این گیاه وجود دارد. و با اینکه عمدتاً در مزارع می روید و علف هرز محسوب می شود، گل ذرت بسیار زیاد است خواص مفید... در پزشکی به عنوان مدر، برای بیماری های کلیوی و مثانهبه عنوان یک داروی تب بر برای سرماخوردگی، با تپش قلب، به عنوان مسکن برای ناراحتی های روده و همچنین برای غرغره با گلودرد. برای ورم ملتحمه، شستن چشم ها، تورم و قرمزی استفاده می شود.

گل ذرت برای مقاصد آرایشی استفاده می شود، به عنوان مثال، به عنوان یک درمان برای شوره سر و ریزش مو. برای انجام این کار، دو قاشق غذاخوری از گل های خشک شده گل ذرت را بردارید و دو لیوان آب جوشیده بر روی آن اصرار کنید. موهای شسته شده را با تزریق صاف شده بشویید. اثر خوباز مالیدن دم کرده گل ذرت به پوست سر به دست می آید.

از دم کرده برای پاک کردن صورت، به خصوص با پوست چرب، برای باریک کردن منافذ، با درخشندگی روغنی صورت استفاده می شود. توصیه می شود دم کرده را در یخچال نگهداری کنید و فقط تازه استفاده کنید. می توان آن را به صورت مکعبی منجمد کرد و در صورت لزوم صورت و پلک ها را پاک کرد.

در وسعت آبی-آبی مزرعه،
دور از شهرهای بزرگ
ما می خواهیم در طبیعت گم شویم
فقط زیر سایه بان آسمان ابرها.

عطر را با سینه های پر تنفس کنید
گیاهان در گرمای ظهر
و، افتادن، غرق، مانند یک بار
فقط در کودکی این اتفاق می افتاد، گاهی اوقات ...

کنسرت لارک را دوباره بشنوید
با آهنگی که در جایی بالا جریان دارد
و خوشحال، آزاردهنده، کودک
شادی را دوباره از نزدیک احساس کنید!

طبق یکی از افسانه‌های روم باستان، این گل به افتخار جوانی چشم آبی به نام سیانوس که از زیبایی آن شگفت‌زده شده بود، این گل‌های آبی را جمع‌آوری کرد و از آنها حلقه‌های گل و تاج گل بافی کرد. مرد جوان حتی لباس آبی پوشید و مزرعه را ترک نکرد تا اینکه تمام گل های ذرت که دوست داشت تا آخرین لحظه جمع آوری شد. مرد جوانی خوش تیپ یک بار در مزرعه غلات مرده پیدا شد که اطراف آن را گل های ذرت احاطه کرده بود. الهه فلورا پس از اطلاع از این موضوع، به دلیل پایداری و به نشانه تمایل خاص نسبت به او، بدن مرد جوان را به گل ذرت تبدیل کرد و همه گل های ذرت شروع به سیانوس نامیدند (سیانوس به معنای آبی).

افسانه ای دیگر می گوید: روزی آسمان مزرعه ذرت را به خاطر ناسپاسی سرزنش کرد: "هر چیزی که در زمین زندگی می کند از من تشکر می کند. پرندگان برای من آواز می فرستند، گل ها - عطر و رنگ، جنگل ها - زمزمه ای اسرارآمیز، و فقط تو سپاسگزاری نمی کنی، اگرچه چنین است. جز من نیستم که ریشه غلات را از آب باران پر می کنم و خوشه ها را می رسم.» مزرعه ذرت پاسخ داد: "من از شما سپاسگزارم." من زمین زراعی را با سبزی همیشه متحرک تزئین می کنم و در پاییز آن را با طلا می پوشانم. نمی دانم چگونه شکرگزاری خود را به طریق دیگری ابراز کنم. کمکم کنید. و من تو را با نوازش می‌بارم و از عشق حرف می‌زنم.» آسمان موافقت کرد: "بسیار خوب، اگر نمی توانید به سمت من بیایید، من پیش شما خواهم آمد." معجزه ای فورا اتفاق افتاد؛ در میان خوشه های ذرت، گل های آبی با شکوه، شبیه به آسمان تند و تیز رشد کردند. از آن زمان، خوشه‌ها با هر نفس نسیم به پیام‌آوران بهشت ​​- گل‌های ذرت - تعظیم می‌کنند و کلمات لطیف را با آنها زمزمه می‌کنند.

گل ذرت از زمان های قدیم به ما رسید. در حفاری مقبره توت عنخ آمون، اقلام زیادی از آن پیدا شد سنگ های قیمتیو طلا اما یک تاج گل کوچک از گل های ذرت که در تابوتخانه پیدا شد، باستان شناسان را شوکه کرد. گلها خشک شدند، اما رنگ و شکل خود را حفظ کردند.

اسلاوها نیز می دانستند قدرت شفابخشگل ذرت و از زمان های قدیم این گیاه برای شفای بسیاری از بیماری ها استفاده می شده است. دو تعطیلات با گل ذرت در میان اسلاوها مرتبط است: "گوش به مزرعه رفت" - زمانی جشن گرفته می شد که گوش ها در مزرعه ظاهر می شدند و "قطعه تولد" - در پایان تابستان قبل از برداشت برگزار می شد. در طول تعطیلات، جوانان دختران و پسران در حومه روستا جمع شدند. آنها در دو ردیف روبروی یکدیگر ایستادند، دست در دست گرفتند و دختری که با گل های ذرت و روبان پوشیده بود، مانند روی یک پل، در کنار بازوها راه می رفت. زوج‌ها از آخرین ردیف‌ها به ردیف اول حرکت کردند تا اینکه دختر با دستانشان به میدان رفت. در مزرعه ذرت، او به زمین رفت، چند گوش کند و با آنها به روستا گریخت، جایی که والدینش منتظر او بودند. راهپیمایی روستا تا مزرعه همراه بود با سرود: «یک خوشه به مزرعه رفته، به گندم سپید، چاودار با جو، با خروس وحشی، با گندم برای تابستان.

زمانان گل ذرت آبی،
آبی، واقعی شاد!
مانند یک غش، مه -
اجنه شبانه آنها را له کرد.

من در فاصله چاودار فرو می روم،
آبی در چشمان من جاودانه است.
غم های گل ذرت
واسیلکوف ساتن اجرا.

شاید قلعه در کنار نبردها
آیا آنها برای همیشه سراغ گل ها رفته اند؟
شاید آسمان در کنار ما باشد
ارتفاعات راز ابدی

من پیشانی ام را با آن راز می پوشانم -
پرتگاه ها فشرده و سبک هستند.
بی سر و صدا اسیر مه آلود
گل ذرت آبی ظریف!

این گل آبی در دوران باستان شناخته شده بود، بنابراین من می خواهم بدانم همه چیز جالب در مورد گل ذرت... دارند ملل مختلفحقایق وجود دارد و داستان های جالب در مورد گل ذرت.

  • حتی در زمان‌های قدیم، در حفاری‌ها، تاج گلی از گل‌های ذرت در تابوت‌خانه مقبره توتان‌خ آمون پیدا شد. جالب اینجاست که این گل های ذرت رنگ و شکل خود را حفظ کرده اند، اگرچه خشک شده اند.
  • نام علمی گل ذرت فقط در قرن 18 توسط K. Linnaeus داده شد. در زمان های قدیم، یونانیان به افتخار موجود اسطوره ای قنطورس، که پس از نبرد با هرکول، زخم های خود را با آب گل ذرت التیام بخشید، گل ذرت را "سنتور" می نامیدند.
  • محبوب و مورد علاقه آلمانی ها است. گل ذرت گل مورد علاقه ملکه لوئیز و پسرش امپراتور ویلهلم اول بود. در طول جنگ های ناپلئونی، ملکه و فرزندانش به کونیگزبرگ پناه بردند. هنگامی که با بچه ها قدم می زد، به او پیشنهاد شد که یک سبدی گل ذرت بخرد. ملکه لوئیز، همراه با فرزندانش، گل ها را مرتب می کردند و تحسین می کردند، تاج گل می بافتند. وقتی تاج گل را بر سر دخترش شارلوت گذاشتند، ملکه احساس کرد که همه چیز برای خانواده اش خوب خواهد بود. زمان گذشت و پسرش امپراتور ویلهلم اول شد و دختر شارلوت بعداً امپراتور روسیه الکساندرا فئودورونا، مادر امپراتور الکساندر دوم شد.
  • در سوئد، یک تاج گل از گل های ذرت در تصویر نشان دولتی گنجانده شده است.
  • در بلژیک، در طول اعتصاب، معدنچیان گل های ذرت را به بلوزهای خود می چسبانند.
  • والری چکالوف در سال 1937، هنگامی که در سراسر قطب شمال پرواز کرد، یک دسته گل ذرت را به اولین آمریکایی هایی که او را ملاقات کردند اهدا کرد.
  • آندری روبلف یک گل ذرت را روی نماد ترینیتی خود به تصویر کشیده است.
  • هنگامی که ایوان آندریویچ کریلوف به شدت بیمار شد، ملکه الکساندرا فئودورونا یک دسته گل به او هدیه داد. ایوان آندریویچ پس از بهبودی خود افسانه ای در مورد گل ذرت بیچاره نوشت و دسته گلی را که ملکه تقدیم کرده بود برای مدت طولانی نگه داشت و آن را تحسین کرد. کریلوف به قدری این گل ها را دوست داشت که در وصیت نامه خود از او خواست گل ذرت را در تابوت خود بگذارد.
  • گل ذرت یکی از بهترین گل ها برای تاج گل بافی است. وقتی خشک می‌شود بوی تند و تند دارد، گاهی اوقات از آن به عنوان ماده بخور معطر استفاده می‌شده و از گل ذرت تاج گل‌های آیینی بافته می‌شود.
  • در قرن شانزدهم، آنقدر محبوب شد که باغبانان مبتکر شروع به کاشت آن در باغ های خود کردند.
  • گل های ذرت آنقدر محبوب هستند که می توانیم آنها را در نقاشی ها، گلدوزی ها ببینیم، در اشعار و ترانه ها از آنها صحبت می شود.
  • با اینکه گل ذرت بسیار زیباست، عاشق رشد در چاودار است، اما علف هرز است. علم ثابت کرده است که اگر یک دانه گل ذرت را به 100 دانه چاودار اضافه کنید، چاودار بهتر رشد می کند. مقدار زیاددانه ها توسط چاودار سرکوب می شوند.
  • گل ذرت رازی دارد، حرکت دانه هاست. از آنجایی که گل ذرت مانند قاصدک دارای یک تافت است، بسیاری از مردم فکر می کنند که این یک چتر نجات برای پرواز دانه ها است. تافت گل ذرت عضوی از حرکت آکن ها است که با کمک آن می خزند. موهای تافت دندانه دار هستند که به سطح ناهموار خاک می چسبند و هنگامی که خیس می شوند منقبض می شوند، خشک می شوند، دراز می شوند، بنابراین آخن می خزند.
  • گل ذرت علاوه بر تزیینی بودن، خواص دیگری نیز دارد. آنها گیاهان عسل خوبی هستند و قرن هاست که از خواص دارویی این گیاه استفاده می شود. در گل ذرت آبی، گل های قیفی شکل لبه ای به عنوان یک عامل ضد میکروبی، برای بیماری های کلیه، کبد، به عنوان یک ادرار آور استفاده می شود. هنگام پردازش گل ها با بخار، از آب آبی گل ذرت برای بیماری های چشم، ورم ملتحمه استفاده می شود.
  • می گویند گل ذرت دارای و قدرت جادویی، از آنجایی که وینر خودش از او مراقبت می کند. یک دسته گل ذرت، بهترین هدیهاو رفتار متقابل را برای یک عزیز فراهم می کند.
  • در اروپا، در زبان گل، گل ذرت به معنای شادی، وفاداری، اعتماد است.
  • مردم خیلی به گل ذرت عادت کرده اند گل های آبیکه حتی زمانی که می آیددر مورد شیء به رنگ آبی مایل به آبی، با توصیف آن، می گویند که این شیء آبی گل ذرت است. اما گل ذرت می تواند سایه های دیگری نیز داشته باشد.
  • اکنون از گل ذرت آبی برای به دست آوردن رنگ آبی لاجوردی استفاده می شود که بی ضرر است و برای رنگ آمیزی و تزئین عطر و ادویه ها استفاده می شود. رنگ گل های ذرت بسیار پایدار است، تقریباً در آفتاب محو نمی شود. در قدیم از گل های ذرت برای رنگ آمیزی پارچه های پشمی و مرکب سازی استفاده می کردند.