Regeln für das Tischdecken zu Hause – Dekorationsideen für Feiertage, Bankette, Hochzeiten und jeden Tag. Servieren eines festlichen Tisches Tisch zum Empfangen von Gästen

Urlaub ist gute Laune, Treffen mit Freunden und Familie, Spaß und natürlich festlich gedeckter Tisch mit appetitlichen und schmackhaften Gerichten. Hausfrauen versuchen, exquisite und abwechslungsreiche Köstlichkeiten zu kochen, um ihren Haushalt und ihre Gäste zu erfreuen. Für einen festlich gedeckten Tisch, zusammen mit Schmackhaftigkeit gekochte Gerichte, richtiges und schönes Servieren und Tischdekoration sind von großer Bedeutung. Schön präsentierte Gerichte und die Verwendung verschiedener dekorativer Attribute können selbst ein gewöhnliches Abendessen unvergesslich machen. Und für eine Feier ist die Tischdekoration von großer Bedeutung und kann ein Festmahl zu einem ästhetischen Genuss machen und ein besonderes Urlaubsgefühl erzeugen.

Tischdecken ist das richtige und kompetente Anordnen von Besteck und Geschirr Dekoration, dank denen Sie ein Zuhause schaffen können gemütliche Atmosphäre oder pompös-elegante Atmosphäre entsprechend der Feier. Die allgemeine Dekoration des Tisches sollte in einem gemeinsamen einheitlichen Stil dekoriert sein, nicht mit unnötigen Ess- und Dekorationselementen überladen sein und dem Thema des Urlaubs entsprechen.

Für verschiedene Feiern werden spezielle Dekorelemente verwendet, die auf die Einhaltung eines bestimmten Feiertags hinweisen. All diese Elemente sind zusätzliche Dekoration, die den Tisch schmückt und eine allgemeine Stimmung erzeugt. Aber es gibt grundlegende Komponenten, ohne die eine festlich gedeckte Tafel nicht möglich ist: Besteck, Porzellan und Glaswaren, Textilien und Papierprodukte. Diese Komponenten sollten korrekt und bequem auf dem Tisch platziert werden, um einen einzigen harmonischen Stil zu schaffen.

Die Grundregeln für das Servieren einer festlich gedeckten Tafel haben sich über viele Jahre herausgebildet und sind aktuell die Kunst, eine Feier zu dekorieren. Die Auswahl aller Komponenten muss umfassend und sorgfältig angegangen werden, ohne Angst vor Experimenten und Innovationen zu haben. Die Gastgeber entscheiden selbst, wie der Tisch gedeckt wird, damit er nicht nur ein ästhetisch ansprechendes Erscheinungsbild hat, sondern für alle Gäste, die daran sitzen, bequem ist.

Auswahl und Platzierung von Servierelementen

Das richtige Servieren des festlichen Tisches setzt das Vorhandensein aller notwendigen Geräte voraus, individuell für jeden Gast, damit er bequem übernachten und essen kann, mit genügend Platz für persönlichen Raum. Die Hauptelemente des Servierens sind eine Tischdecke, Servietten, Teller, Gläser und Gläser, Besteck: Gabeln, Löffel und Messer für verschiedene Zwecke.

Dekor zum Dekorieren verschiedener Feiertage

Dekorationselemente für verschiedene Feiertage, die hauptsächlich dazu dienen, eine festliche Atmosphäre zu schmücken und zu schaffen, sind sehr vielfältig. Für jeden festlichen Tisch ist es angebracht, Kerzen und Blumen zu verwenden. Kerzen schaffen eine gemütliche charmante Atmosphäre. Die Verwendung von Blumen macht die festliche Tafel elegant und zart.

Richtiges Servieren ist immer ein Zeichen der Aufmerksamkeit für die Gäste, eine Möglichkeit, eine festliche Atmosphäre zu schaffen, sowie ein Indikator für den künstlerischen Geschmack der Gastgeberin.

In diesem Material werden wir die Regeln des informellen Servierens berücksichtigen, dh diejenigen, die für den Empfang von Gästen zu Hause geeignet sind Alltagsleben und an Feiertagen.
Das Servieren zu Hause hängt vom Anlass, der Tageszeit, dem Thema und dem Menü ab, aber in allen Fällen ist der Zweck des Servierens derselbe - Geschirr und Besteck so anzuordnen, dass es für die Gäste bequem und angenehm ist, zu essen.

Basierend auf diesem Ziel wurden die Regeln für das Tischdecken erfunden. Im Alltag müssen Sie all diese Kanons nur bei den feierlichsten Anlässen beachten, aber sobald Sie ihre Essenz gemeistert haben, können Sie den Tisch für jeden Anlass mit Ihren eigenen Händen decken - von einem romantischen Abendessen bis zu einer Familienfeier des Neuen Jahr.

Bevor Sie beginnen, werfen Sie einen Blick auf zwei Beispieltabelleneinstellungen. Wie Sie sehen, ist es viel einfacher, eine selbstgemachte festliche Tafel für die Gäste zu decken, als bei einem offiziellen Empfang!

Also, wie den Tisch decken? Wir haben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung in einer bestimmten Reihenfolge zusammengestellt, die jeden Schritt beschreibt. Kurz gesagt, das bequemste Verfahren ist wie folgt:

Tischdecken - Teller - Besteck - Gläser - Servietten - Dekoration (Blumenvase, Kerzen, thematische Dekorationen).

Denken Sie daran, dass Sie einige Tage vor der Veranstaltung alles entscheiden müssen organisatorische Angelegenheiten und mach dich bereit:

Legen Sie die Anzahl der Personen fest, stellen Sie ein Menü zusammen, bringen Sie die Tischdecke in Ordnung, prüfen Sie die Menge und Qualität von Servietten, Geschirr, Besteck, denken Sie über die Dekoration nach.

Wischen Sie am Tag des Empfangs das gesamte Geschirr und Besteck sauber und fahren Sie dann mit dem Decken des Tisches fort.

Schritt 1. Zuerst legen wir die Tischdecke

Die Hauptsache hier ist sicherzustellen, dass der Überhang der Tischdecke nicht mehr und nicht weniger als 20-30 cm beträgt, ein kürzerer Überhang sieht hässlich aus und ein längerer ist für diejenigen, die am Tisch sitzen, unpraktisch.

Was die Farbe betrifft, können Sie entweder ein Win-Win- und traditionelles Weiß wählen oder eine beliebige Option verlegen und sie mit Schienen und Untersetzern ergänzen, wie auf dem Foto gezeigt.

Und hier sind Beispiele festliches Servieren zu Hause und ganz ohne Tischdecke.

Schritt 2. Ordnen Sie die Teller an

Dieser Teil der "Serving"-Theorie wird der umfangreichste sein. Denn die Zusammenstellung und Zusammenstellung der Teller hängt vom geplanten Menü, der Anzahl der Gäste und dem Umfang des Urlaubs ab.

Nach den klassischen Gedeckregeln ist für eine Person auf mehrere Teller Verlass:

Ersetzen Sie einen großen Teller (Servieren) - es ist für einen täglichen und alltäglichen Tisch nicht erforderlich, und einige Servierstile (z. B. rustikal) lassen seine Abwesenheit zu. Das Foto unten zeigt Beispiele für das Servieren mit und ohne Ersatzteller.

Sie benötigen möglicherweise auch: einen mittelgroßen (Snackriegel), einen kleinen (Kuchen oder Dessert) und einen tiefen Teller für die Suppe.

Laut Kanon hängt die Art des tiefen Tellers von der Art der Suppe ab. Wählen Sie für eine dicke eine breite (Foto links), für eine leichte Brühe oder Cremesuppe - eine Schüssel mit oder ohne Griffe (Foto rechts). Aber das ist nur die Regel, die völlig ignoriert werden kann.

Bei der Anordnung der Teller werden Snack- oder tiefe Teller auf die Ersatzteller gestellt, Dessert- und/oder Salatteller werden wie im Bild rechts dargestellt links platziert. Dieser Platz kann auch Platz für ein Teepaar, einen Tortenteller oder zum Beispiel eine Schale für Eier zu Ostern bieten. Das Foto unten zeigt Optionen für festliches Servieren und die Zusammensetzung der Teller.

Teller sollten in einem Abstand von 1,5-2 cm von der Tischkante und im gleichen Abstand voneinander platziert werden;
Um zu verhindern, dass der Snackteller auf dem Untersetzer rutscht, müssen Sie eine Papier- oder Stoffserviette dazwischen legen, wie auf dem Foto unten gezeigt.

Schritt 3. Besteck platzieren

Kommen wir nun zum Layout der Geräte. Sie werden entsprechend der Anzahl der Geschirrwechsel an den Seiten platziert (konkave Seite zum Tisch):

Rechts von den Tellern sind Messer und Löffel;
Links - Gabeln;
Sie können einen Teelöffel darauf geben.

Festliches Servieren zu Hause erfordert keine große Menge spezielle Messer, Gabeln und Löffel. Meistens reichen ein Messer, eine Gabel und ein paar Löffel (für Suppe und Dessert).

Aber bei Bedarf und Wunsch können Sie den Tisch zusätzlich mit speziellen Gabeln, Messern und Löffeln decken, wie in der folgenden Fotoauswahl gezeigt.

In der nächsten Videolektion erfahren Sie mehr über die Regeln zum Anordnen von Geräten.

Schritt 4. Wir stellen Gläser, Weingläser, Gläser

Als nächstes stellen wir hinter den Tellern etwas rechts die Gläser von der größten zur kleinsten. Gläser für Wasser, Rot-/Weißwein, Champagner und/oder ein Glas für Saft, Spirituosen und Schnapsgläser werden je nach Getränkeangebot und Vorlieben der Gäste ausgestellt.

Schritt 5. Servieren Sie die Servietten

Für besonders feierliche Anlässe Servietten lassen sich schön und kunstvoll auf einem Teller falten. Für alle anderen Fälle gibt es keine strengen Regeln für das Servieren von Servietten. Sie können in ein Glas Wasser gestellt, unter einen Snackteller gestellt, in Ringe gesteckt, mit einem Band gebunden und mit Dekor verziert werden.

Wenn Sie den Tisch nicht für einen Feiertag, sondern beispielsweise zum Abendessen decken, können Sie Servietten auf die Seite des Tellers unter die Gabeln legen, wie auf dem Foto unten gezeigt.

Schritt 6. Der letzte Schliff - die Dekoration des Tisches

Hurra, fast fertig! Es bleibt nur noch, den festlichen Tisch mit Blumen in einer Vase und thematischen Dekorationen zu dekorieren. Für das neue Jahr können es Zapfen, Rosmarin- und Fichtenzweige sein, für den 8. März - Blütenknospen und für Ostern - Hasen und Weidenzweige. Dem Thema Tischdekoration sollte in einem separaten Artikel mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden, aber schauen wir uns zunächst Fotos von schön dekorierten Tischen in verschiedenen Themen und Stilen an.

Osterdienst

Und ein wenig über die Anordnung der Gerichte

Neben dem Servieren von Besteck und Geschirr müssen Sie das Geschirr selbst mit Lebensmitteln auslegen. Hier ist eine kleine Erinnerung, wie dies schön und richtig gemacht werden kann.

Nun, das ist alles. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche Praxis und fröhliche, aufrichtige Feiertage!

Das Tischdecken ist nicht nur eine Hommage an Traditionen, sondern auch die Schaffung einer bestimmten Atmosphäre während des Essens. Unter Servieren versteht man einerseits das Vorbereiten des Tisches zum Essen, das richtige Anordnen von Besteck und Utensilien. Auf der anderen Seite kann sich die Tabelleneinstellung auf die Artikel selbst beziehen:

Tischdecke,
Haushaltsgeräte,
Geschirr,
Brille,
Servietten,
Zubehör.

Trotz der Liste der Regeln für das Tischdecken kann es anders sein und wird individuell für die Veranstaltung und das Niveau der organisierten Veranstaltung ausgewählt. Eine solche Vielfalt an Gestaltungsmöglichkeiten ermöglicht es Ihnen, sich von den strengen Regeln für die Anordnung von Objekten auf dem Tisch zu entfernen und verstößt nicht gegen die Normen des klassischen Servierens. Abhängig von der Tageszeit und dem Menü der Mahlzeit kann das Servieren voll, selektiv und minimal sein. Die Hauptsache ist, dass die folgenden Anforderungen erfüllt sind:

Einhaltung des Service- und Menüniveaus,
Aufrechterhaltung der Gesamtzusammensetzung des Servierens und der Aufrechterhaltung des Innenraums des Raums,
nicht über das Thema des Abends hinausgehen oder nationale Besonderheiten Küchen.

Korrekte Tischeinstellung

Wahl der Tischdecke
Plattenanordnung,
Servierutensilien,
Auswahl geeigneter Gläser, Gläser und Gläser,
Gestaltung und Dekoration mit Servietten (Stoff, Papier),
Gewürze auf den Tisch stellen
Auswahl an Blumen und Vasen.

Tabelleneinstellungen können vorgenommen werden für:

Frühstück
Mittagessen,
Mittagessen,
ein komplettes Abendessen
Bankett,
Buffet,
Tee trinken.

Phasen der Tischdekoration

Die richtige Auswahl aller Servierelemente ermöglicht es Ihnen, nicht nur Ihre Kultur, sondern auch Gastfreundschaft zu demonstrieren. Das richtige Servieren kann den Gästen zeigen, dass der ganze Abend andauern wird höchstes Level und wie wichtig dieses Ereignis für die Organisatoren des Urlaubs ist. Um den Tisch zu Hause richtig zu arrangieren, müssen Sie sich mit allen Komponenten der Tischdekoration abwechseln.

Die richtige Wahl der Tischdecke

Damit beginnt jedes Servieren, daher ist es wichtig, sich von Anfang an für das Design der Tischdecke zu entscheiden. Stellen Sie sicher, dass es nicht vom allgemeinen Thema der Veranstaltung abweicht und die richtige Atmosphäre für den Tisch und die Einrichtung schafft. Für große und bedeutungsvolle Feiertage sollten Sie glänzende Stoffe wählen. An einem normalen Wochentag eignen sich Leinen und dicke Tischdecken, die nicht mit Mustern oder Ornamenten überladen sind. Wenn Sie einen Tisch in einem engen Kreis enger Personen zusammenstellen, ist es besser, sich auf Pastelltöne zu konzentrieren, die die Aufmerksamkeit der Gäste nicht ablenken.

Jede Tischdecke muss gewaschen und gebügelt werden, sonst wird es für die Menschen unangenehm, an einem schlampigen Tisch zu sitzen, selbst wenn all das Besteck und das schöne Geschirr auf Hochglanz gerieben sind. Weigern Sie sich, Wachstuch zu verwenden. Die Tischdecke sollte nicht zu lang oder zu kurz sein, daher ist der optimale Wert dafür 25 cm von der Basis des Tisches und nicht niedriger als die Sitze.

Servierset

Je nach gewähltem Menü für den Abend müssen Sie suchen Möglichkeiten Sitzordnung bei Tisch. Es gilt zu bedenken, dass jedem Gast mindestens 80 cm Tischlänge zur Verfügung stehen sollten. Daher ist es notwendig, Gerichte, Gewürze und Servietten in Zukunft basierend auf diesem Parameter abzuwechseln. Alle Geräte im Set müssen gleich sein. Design, Form, Größen und Farben sind auf das Interieur abgestimmt und ergänzen sich gegenseitig.

Auswahl an Tellern zum Servieren

Zuerst wird eine dekorative Servierplatte auf den Tisch gestellt. Er sollte mindestens 2 cm von der Tischkante entfernt sein Später werden ein Suppenteller und ein Teller für Snacks darauf gestellt. Sieht der Speiseplan klare Suppen und Brühen vor, wird eine Tasse hingestellt. Vom Servierraum 8 cm zurücktretend, steht oben links eine Tortenplatte (17 cm) für Butter, Toast, Brot und Kuchen. Als Ersatz für diesen Teller eignen sich Untertassen. Aus dem Set wird ein Snackteller (20 cm) gewählt, der auch für Desserts verwendet wird.

Der größte gilt als Speiseteller (24–27 cm) für zweite Gänge. Darauf wird ein Snackteller gestellt. Zwischen ihnen ist es üblich, eine einfache Papierserviette zu legen, damit die Teller nicht verrutschen. Diese Portion ist praktisch, wenn Sie keine Teller ersetzen müssen. Wenn das Diner entfernt wird, wird der Essteller platziert. Sie können dieses Servieren vereinfachen, indem Sie auf den Essteller verzichten. Es ist notwendig, einen Beistelltisch mit einem sauberen Satz Teller aller Art vorzubereiten, falls mehr Gäste kommen oder jemand das Geschirr fallen lässt. Es sollte mit einer Serviette oder einem Handtuch im Servierstil abgedeckt werden.

Geschirr kann aus beliebigen Materialien (Glas, Porzellan, Keramik) bestehen und bestehen verschiedene Formen. All dies ist in der Tischdekoration erlaubt. Die Hauptsache ist, die Reihenfolge der Platten zu beachten und sich den Abstand von 50 cm zwischen jeder einzelnen Platte zu merken. Der Gastgeber wird seinen exquisiten Geschmack unter Beweis stellen und dank der gekonnten Anordnung von Tellern und anderen Utensilien eine feierlichere Atmosphäre schaffen. Eine Reihe von Glaswaren wird in den meisten Innenräumen und Stilen universell sein.

Geräte für das richtige Tischdecken

Das gesamte Besteck wird um die Servierplatte herum angeordnet (rechts, links und oben). Die Gabeln aus dem Set werden mit den Zähnen nach oben ausgelegt, und das Messer mit der Klinge zum Teller sollte rechts platziert werden. Je weiter entfernt von der Platte das Gerät steht, desto eher wird es vom Gast benötigt. Am Rand befindet sich eine Snackgabel, dann ein Fischbesteck, wenn die entsprechenden Gerichte auf der Speisekarte stehen, und Besteck ist dem Teller am nächsten. Sie sollten etwas Abstand von der Servierplatte haben und nicht darunter gehen.

Wenn der Abend ohne Dessert und mit ersten Gängen werden soll, wird ein Esslöffel aus dem Set hingestellt. Steht das Dessert auf der Speisekarte, dann wird das Gerät rechts neben dem letzten Messer platziert. Darauf kommt das restliche Dessert- und Obstbesteck. Die Größe und Art des Bestecks sollte den Gerichten aus der Speisekarte entsprechen.

Die Länge des Snackmessers und der Gabel sollte dem Durchmesser des entsprechenden Tellers entsprechen. Die größten Utensilien sind Tafelgabeln, Messer und Löffel. Sie essen den ersten und zweiten Gang, wenn sie keinen Fisch in die Zusammensetzung aufnehmen. Fischwerkzeuge unterscheiden sich in der Form. Das Messer hat eine spitze Basis, die einem Pfannenwender ähnelt. Die Gabel hat kürzere Zinken und einen dickeren Boden. Oft sind solche Sets mit dem Bild eines Fisches graviert.

Dessertutensilien sind kleiner als Restaurants und werden in der richtigen Reihenfolge angeordnet, beginnend mit einem Messer, dann einer Gabel und dann einem Löffel darauf. Solche Gabeln haben 3-4 Zinken, während das Messer eine schmalere Basis und ein scharfes Ende hat. Dessertlöffel werden manchmal zum Servieren von Brühen und in Salatschüsseln verwendet. Eine vollständigere Tischdekoration kann Vorrichtungen für Zitrone, Sprotte, Obst und andere Gerichte enthalten.

Auswahl an Gläsern

Zunächst werden die Gastgeber des Tisches dadurch bestimmt, welche Getränke den Gästen angeboten werden. Für Rotwein, Brandy und Cognac werden große Gläser genommen. Kleinere Gläser werden für Weißwein verwendet. Champagner wird in hohe und schmale Gläser abgefüllt. Cocktailgläser werden für Saft und Wasser verwendet. Alle Gläser aus dem Set werden schräg nach rechts (45°) gestellt. Die ersten 1,5 cm vom Messer entfernt ist ein Glas Wasser. Dann ein Glas Wein und ein Glas Wodka. Reiben Sie alle Gläser auf Hochglanz. Weingläser sind für Säfte und Gläser für Champagner und Bier und können in ihrer Form variieren. Während des Kaffeetischgedecks werden zusätzlich tulpenförmige Cognacgläser aus dem allgemeinen Set platziert.

Mit Servietten servieren

Für jeden Gast sollte eine individuelle Serviette ausgewählt werden, die meist mit einer der Origami-Techniken schön auf einen Snackteller gefaltet wird. Servietten sind in der obligatorischen Liste der Tischdekorationsartikel enthalten. Legen Sie jedoch keine Servietten auf den Tisch unter den Tellern. Ihr Zweck ist es, Kleidung vor versehentlichem Kontakt mit Nahrungsmitteln zu schützen. Einfarbige Leinenservietten sehen spektakulär aus. Standardgrößen Servietten sind 35 x 35 und 45 x 45 cm groß Papierservietten werden in Serviettenhalter ausgelegt, die allen am Tisch zur Verfügung stehen sollten.

Weiteres Zubehör

Kerzenhalter, Vasen, Bänder, Zweige, Figuren können eine hervorragende Dekoration für einen festlichen oder romantischen Tisch sein. Bequemlichkeit sollte jedoch über Schönheit stehen und Sie sollten den Tisch nicht mit dekorativen Details aufzwingen. Sie können das Servieren und Empfangen von Mahlzeiten beeinträchtigen. Blumen können jeden Tisch beleben, aber ihre Länge sollte die Höhe der Gläser nicht überschreiten. bei den meisten optimale Lösung In der Mitte des Tisches wird eine hübsche Vase mit Blumen stehen. Bei der Verwendung von Blumen in einer Tischdekoration ist Folgendes zu beachten:

das Bouquet sollte keinen scharfen und starken Geruch haben,
verwenden Sie keine schnell verblassenden Blumen,
in einer Vase dürfen nicht mehr als 5 Blumen stehen,
Blumen sollten keine Snacks von Gästen verdecken oder ihren Blickkontakt beeinträchtigen,
Zweige können in Blumensträuße aufgenommen werden, Feldpflanzen, Früchte, Nadelzweige, Getreide und andere Ziergräser.

Zusätzliche Geräte und Geschirr

Senf, Saucen, Salz und Pfeffer werden in die Mitte gegeben. Brotkörbe stehen an verschiedenen Enden des Tisches. Gemeinsame Snacks werden nach dem Wechselprinzip mit getrennten Löffeln und Gabeln angerichtet. Flaschengetränke werden vor dem Abendessen geöffnet. Starker Alkohol wird in Karaffen gegossen und ohne alkoholische Getränke in Krüge.

Servierreihenfolge

Zuerst werden Vorspeisen und kalte Speisen herausgenommen, dann kommt die erste, zweite und das Dessert.

Festliche Tischdekoration

Zum Servieren ist es besser, schlichtes und prägnantes Porzellan im Set zu wählen und es mit hellen Servietten, Besteck oder einer Tischdecke zu beschatten. Geräte können mit gebogenen Griffen verzerrt werden. Es ist besser, Gläser in einem Stil aus dem Set zu verwenden und einem hohen Stiel den Vorzug zu geben. Wenn es Wein servieren soll, sollten Sie scharfe und scharfe Snacks vergessen. Je komplexer der Geschmack und das Aroma des Weins sind, desto einfacher sollte der Snack-Tisch sein.

Für einen romantischen Abend sollte es keine Fülle an Geschirr und Geräten geben. Es genügt, sich auf einen Obstteller, leichte Snacks und ein Hauptgericht zu beschränken. Das Farbschema sollte der Situation entsprechen, sodass Sie rote Farbtöne für Besteck, Servietten und Geschirr verwenden können, indem Sie eine einfache weiße Tischdecke mit Spitzenbesatz verwenden. Die Hauptsache ist, dass die Verliebten sich nicht von der Dekoration und der Tischdekoration ablenken lassen und leidenschaftlich füreinander sind. Für Kinderferien bleibt die Tischdekoration die gleiche wie für Erwachsene. Das einzige, was durch ein teures Set ersetzt werden kann, ist ein schönes Set Einweggeschirr.

Schneller Frühstücksservice

Das Farbschema sollte ruhig sein. Sie können florale Ornamente und Muster auf Geschirr und Servietten verwenden. In der Mitte des Tisches steht ein flacher Teller für Rührei, Sandwiches mit gängige Haushaltsgeräte. Rund herum stehen Teller aus dem Set für Speck, Käse, Gemüse und Schalen mit Marmelade und Eingemachtem. Servietten werden auf die linke Seite der einzelnen Teller gelegt. In der Nähe stehen Tortenplatten mit Brot oder Obst. Außerdem werden Tassen für Heißgetränke und Gläser für Wasser, Saft oder Milch abgestellt. Die Kaltgetränke selbst werden in Karaffen gefüllt und Untertassen unter die Getränkegeräte gestellt. Es ist üblich, dass sich das Besteck und die Henkel der Tassen rechts befinden.

Wenn auf der Frühstückskarte ein gekochtes Ei steht, wird es auf einem speziellen Ständer serviert und zusammen mit einem Plastiklöffel auf einen Snackteller gelegt (Metallutensilien verändern den Geschmack von Protein). Porridge wird in einer tiefen Schale serviert, die auch auf einem Snackteller steht. Die Teekanne und die Kaffeekanne werden in der Mitte des Tisches oder an der Seite platziert. Vergessen Sie nicht die Butterdose, den Salzstreuer, die Zuckerdose und den Serviettenhalter. Manchmal werden Papierservietten in den Tassenhenkel eingewickelt. Solche Nuancen verleihen dem Tisch Raffinesse.

Die Einhaltung der Tischetikette spricht vor allem von der guten Einstellung des Hausbesitzers gegenüber den Gästen. Allerdings hinein In letzter Zeit Nur bei verschiedenen offiziellen Veranstaltungen, Banketten oder Empfängen trifft man auf einen richtig gedeckten Tisch. Sie müssen Ihre Lieben an gewöhnlichen Tagen erfreuen und mit Hilfe von farbenfrohem Design eine festliche Atmosphäre schaffen. In diesem Artikel werden wir über die Grundregeln für das Tischdecken sprechen verschiedene Richtungen und interessante Dekorationsmöglichkeiten.

Tischetikette oder wie man den Tisch richtig eindeckt

Wenn Sie zum ersten Mal zu einer Dinnerparty eingeladen sind, kann die Anzahl der Besteckteile und deren Reihenfolge verwirrend sein. Ein gut organisiertes Galadinner gehört dazu richtiges Servieren Utensilien auf dem Tisch, Einhaltung der Tischetikette und veranstaltungsgerechte Dekoration. Um den richtigen Umgang mit Besteck zu lernen, müssen Sie einige Punkte verstehen.

Regel Nummer 1: Gabeln, Löffel, Messer werden in der Reihenfolge des Servierens von Gerichten (Snacks, Suppe, Fleisch oder Fisch, Obst, Dessert) platziert. Jeder Gegenstand auf dem Tisch spielt eine Rolle.

Die allgemeinen Regeln für das Tischdecken beinhalten die folgenden Geschirrarrangements:

ein Snackteller wird vor den Gast gestellt;
links eine Tortenplatte oder eine Papierserviette mit Zusatzgeräten;
rechts sind Messer und Löffel und links Gabeln;
Weingläser und Gläser sowie Dessertgeräte werden vor den Hauptteller gestellt;
Auf dem Teller liegt eine Serviette.

Regel Nummer 2: Sie müssen Servierartikel für ihren vorgesehenen Zweck verwenden. Die Geräte auf der rechten Seite werden beim Essen in die rechte Hand genommen und gehalten, die auf der linken Seite - mit der linken Hand.

Die Frage, wie man ein Messer benutzt, verdient besondere Aufmerksamkeit. Es ist notwendig, dass das Ende des Griffs auf der Handfläche ruht rechte Hand, Daumen und Mittelfinger umschlossen die Basis des Messers von der Seite, und der Zeigefinger lag auf der Oberfläche des Griffs. So ist es für Sie bequemer, das gewünschte Stück Fleisch oder Fisch abzuschneiden, und Sie müssen vor Fremden nicht erröten.

Regel Nummer 3: Tischgestaltung beinhaltet die Verwendung aller Arten dekorative Elemente: weiße gebügelte Tischdecke, Spitzenservietten, bunte Pfade und duftende Blumen.

Um das Prinzip der Tischetikette besser zu verstehen, empfehlen wir Ihnen, sich mit dem unten dargestellten Videomaterial vertraut zu machen. Sie werden viele nützliche Dinge lernen und das Problem der unsachgemäßen Verwendung von Besteck für immer vergessen.

Auf dem Video: Servier- und Servierregeln.

Schema und Reihenfolge

Es gibt nicht die eine richtige Option für das Tischdecken, da jedes Land unterschiedliche Traditionen in Bezug auf dieses Thema hat. Viel hängt auch von der Speisekarte, der Anzahl der Gerichte und deren Schwerpunkt ab. Vergessen Sie nicht, dass je nach Tageszeit die Gestaltung der Küche oder des Esszimmers stark variieren kann.

Es ist üblich, den Tisch nach folgender Reihenfolge zu decken: Tischdecke, Geschirr und Besteck, Weingläser, Gläser, Gläser, Servietten, Dekoration.

Beginnen wir mit der Tischdecke – sie sollte perfekt gebügelt sein und zum Charakter der Veranstaltung passen. Für eine Dinnerparty eignen sich also Modelle in neutralen Farbtönen, und für den Sonntag morgen im Familienkreis gibt es nichts Besseres als eine helle Tischdecke und Servietten mit ungewöhnlichen Mustern. Die durchschnittliche Länge dieses Produkts beträgt 25 cm Dieser Indikator ist alles andere als zufällig - ein zu großer Abstieg der Tischdecke sieht unordentlich aus und ein kleiner sieht unangenehm aus.

Der geglättete Stoff sollte die gesamte Oberfläche bedecken und die Ecken sollten gegen die Tischbeine fallen und sie gleichmäßig bedecken.

Wählen Sie die richtige Tischdeckengröße

Als nächstes folgt die Anordnung von Geschirr und Geräten. In einer Zahl europäische Länder, und auch in Russland ist es üblich, zunächst Porzellan- und Glasteller, Untertassen, Weingläser und Gläser auszustellen. Beim Eindecken des Tisches ist zu berücksichtigen, dass sich alle Artikel je nach Servieren der Speisen ändern. Stellen Sie deshalb Geschirr und Besteck besser in einem Abstand von 1 cm zueinander, beginnend von der Tischkante, ab.

Auswahl und Platzierung von Tischdecken und Läufern

Jede Gastgeberin hat ein elegantes Kleid in ihrem Schrank. Weiße Tischdecke. Sie sollten sich jedoch nicht auf nur ein Modell beschränken, jetzt wird es in den Läden präsentiert breit wählen Produkte in einer Vielzahl von Größen, Farben und Stilen. Für rechteckige Tische sind Tischdecken geeignet, die 50 cm länger als die Tischplatte sind, und für runde oder ovale Tische 100 cm breiter als der Tischdurchmesser.

Designer bestehen darauf, dass die Farbe der Tischdecke mit dem Farbton der Vorhänge und dem Gesamtstil der Räume kombiniert wird. Die Hauptsache ist, den Stoff gut zu bügeln, und die Wahl der Farben hängt nur von den Vorlieben der Bewohner des Hauses ab. Sie können wählen, ob Sie das traditionelle Beige oder Weiß verlegen möchten, oder eine nicht standardmäßige Option wählen.

Eine weitere neue Art, den Tisch zu dekorieren, ist die Verwendung von einfachen Schienen und Platztellern. Beispiele für eine solche Dekoration sehen Sie auf dem Foto unten.

Plattenanordnung

Zuerst werden tiefe Holz- oder Salatteller auf Servietten oder spezielle Wege gelegt. Nicht weit davon entfernt befinden sich Teeutensilien und Geschirr für Desserts. Der Abstand von der Tischkante zum Geschirr sollte ca. 1,5-2 cm betragen, außerdem empfiehlt es sich, eine Papierserviette unter den Snackteller zu legen, damit dieser nicht auf der Tischdecke verrutscht.

Als nächstes folgt die Anordnung des Bestecks. Nach den Regeln der Etikette werden sie nach der Anzahl der Mahlzeiten ausgelegt Rückseite an den Tisch. Rechts sind Löffel und Messer, links Gabeln. In den meisten Fällen gibt es für jede Person einen Gerätesatz.

Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, können Sie den Tisch zusätzlich mit hellen Gläsern, Gläsern, Spezialgabeln, Tee- und Dessertlöffeln decken.

Serviergläser, Gläser, Weingläser

Hinter den Tellern sind Gläser - sie sind vom größten zum kleinsten angeordnet. Die Auswahl der Artikel hängt von der Vorliebe der Gäste für bestimmte Getränke ab. Dies können Gläser für Wasser, Gläser für Weiß- oder Rotwein, Gläser für Säfte sowie Gläser für Spirituosen sein.

Die Brille befindet sich rechts, die Brille links und bildet eine gerade Linie. Es ist erlaubt, Geschirr und Besteck in zwei Reihen mit einer großen Anzahl von Teilnehmern an der Veranstaltung anzuordnen.

Achten Sie vor dem Servieren von Gläsern auf dem Tisch auf die Sauberkeit des Geschirrs. Alle Artikel müssen gründlich gewaschen, mit einem Handtuch abgewischt und sichergestellt werden, dass keine Chips oder andere Mängel vorhanden sind.

Auswahl und Servieren von Servietten

Klassische Tischdekoration beinhaltet die Verwendung von schlichten Servietten in neutralen Farbtönen. Wie bei der Anordnung von Besteck gibt es auch für die Platzierung von Servietten keine klaren Regeln. Sie können schön gefaltet neben einem Snackteller (für Brot, Törtchen und Salate) oder in einem Wasserglas platziert und mit dekorativen Ringen und Bändern verziert werden.

Wenn Sie den Tisch zum Abendessen decken, legen Sie einfach die Servietten auf die Seite jedes Tellers, wie unten gezeigt.

Auf dem Video: wie man den Tisch richtig deckt.

Tischdekoration (Veredelung)

Eine ausgezeichnete Option für die Tischdekoration ist eine Tischdecke aus synthetischem Material. Diese Lösung eignet sich für Versammlungen zu Hause, und für ein festliches Abendessen ist die Wahl der richtigen Farbe die Hauptsache. Eine solche Tischdecke ist pflegeleicht – sie knittert nicht, nutzt sich nicht ab und behält lange ihre ursprüngliche Form. Aussehen. Als Ergänzung werden Stoffservietten, Platzteller, Spitzenbahnen verwendet.

Um das Interieur des Wohnzimmers elegant, gemütlich und unvergesslich zu machen, stellen Sie einen Strauß frischer Blumen, eine Obstschale, eine antike Zuckerdose und Kristallgläser auf den Tisch.

Besteck im modernen Stil zeichnet sich durch eine Vielzahl von Formen, Farbtönen und seine einzigartigen funktionalen Eigenschaften aus.

Typen servieren

Die Tischdekoration kann je nach Tageszeit und Art des Galadinners variieren. Ordnen Sie in diesem Fall Bankett, Buffet, Tee- und Kaffeeausgabe zu. Es bestehen jedoch gewisse Unterschiede. Frühstück schlägt vor minimale Menge Geschirr für den gedeckten Tisch und während des Abendessens auf dem Tisch gibt es immer große Menge Utensilien und Geräte.

Zum Frühstück (+ Sonntagsfrühstück)

Dies ist die einfachste Art der Tischdekoration. Zuerst werden Snackteller platziert, dann Tassen, Gläser und kleine Untertassen. Auf letzteres wird ein Teelöffel gelegt. Wenn Ihre Familienmitglieder Eierbecher oder Butterdosen verwenden, vergessen Sie nicht einen Teelöffel. Auf den Snackteller wird eine tiefe Schale gestellt (für Brei oder Müsli).

Das Sonntagsfrühstück ist ohne Teetrinken nicht mehr wegzudenken, weshalb eine Kaffeekanne oder ein Wasserkocher in den Mittelpunkt gerückt ist.

Sie können den Tisch mit Blumen, ausgefallenen Servietten und verschiedenen Dekorationselementen dekorieren. Sonntagsfrühstücke mit der Familie werden in vielen Haushalten zu einer guten Tradition, sie bringen die Lieben einander näher. Der Schlüssel zum gedeckten Frühstückstisch ist das Gestalten gute Laune und Trost beim Essen.

Esszimmer

Es gibt verschiedene Arten von Tischdekoration für das Abendessen. Es hängt alles von der Anzahl der Gerichte und ihrer Art ab. Decken Sie den Tisch mit einer weißen Tischdecke ab, stellen Sie einen flachen und einen tiefen Teller (für Suppe oder Salat) darauf. Wenn es Gerichte auf der Speisekarte gibt, die nicht von gemeinsamen Gerichten gegessen werden können, fügen Sie einen Snackteller hinzu. Ordnen Sie das Besteck gemäß den Regeln der Etikette an. Schön gefaltete Servietten eignen sich perfekt zum Dekorieren des Tisches.

Eine Besonderheit der Tischdekoration für das Abendessen ist die Installation eines Salzstreuers und anderer Gegenstände für Gewürze und Gewürze.

Voller Abend

Sie können den Tisch nicht nur für Familienmitglieder, Verwandte oder Freunde decken, sondern auch für unbekannte Gäste. Vorbereitendes Servieren gemäß allen Regeln ist der Schlüssel zum Erfolg jeder Dinnerparty, denn jeder sollte sich wohl und bequem fühlen. Die Dekoration des Tisches schafft eine besondere Atmosphäre, die zu aufrichtigen Gesprächen, schönen Erinnerungen und Plänen für die Zukunft anregt.

Damit der Urlaub gelingt, gilt es zu beachten Regeln befolgen Tischetikette:

Perfekt saubere gebügelte Tischdecke. Es ist wünschenswert, dass das Produkt aus dichtem Stoff besteht (dies vermeidet das Klingeln von Geschirr beim Herunterfallen und schützt die Oberfläche vor verschütteter Flüssigkeit).
Für die Dekoration des festlichen Tisches ist es nicht akzeptabel, Geschirr und Geräte in verschiedenen Farben zu verwenden. Bevorzugen Sie eine monophone Option aus einem Satz. Alle Dekorationselemente (Vasen, Untersetzer, Serviettenringe) sollten vor Sauberkeit glänzen, gleiches gilt für Geschirr.
Es ist verboten, verkorkte Champagner- oder Weinflaschen zu servieren. Alle alkoholischen Getränke werden in offenen Flaschen serviert und anschließend in Gläser gegossen. Neben die Brille, Brille, wird eine Stoffserviette gelegt.

Bankett

Das Servieren eines Banketts unterscheidet sich nicht wesentlich von einem vollen Abend, aber es gibt einige Besonderheiten dieser Art Design. So werden flache Platten im Abstand von 1 cm von der Mitte aus zuerst auf der einen Seite, dann auf der anderen Seite platziert. Sie sollten sich deutlich gegenüberstehen. Auf diese Teller werden Snack- und Kuchenuntertassen gestellt. Der nächste Schritt ist die Platzierung von Besteck in einem Abstand von 0,5 cm von einem flachen Teller.

Eine Besonderheit des Banketts ist die Dekoration des Tisches mit speziellen personalisierten Karten, die darauf hinweisen Persönliche Angaben Veranstaltungsteilnehmer. Sie befinden sich links neben den Weingläsern.

Buffet

Buffetgedeck wird immer beliebter, es wird bei privaten Feiern, offiziellen Veranstaltungen und bei der informellen Kommunikation mit Geschäftspartnern verwendet. Es gibt zwei Möglichkeiten: einseitiges und zweiseitiges Servieren. Jeder hat seinen eigenen Unterscheidungsmerkmale. Im ersten Fall ist der Tisch nur auf einer Seite dekoriert und wird in der Nähe der Wand platziert. Der zweite wird normalerweise bei Firmenfeiern, Hochzeiten und Jubiläen verwendet.

Das Servieren erfolgt von zwei Seiten nach einem speziellen Schema. Die Hauptsache ist, dass es möglich war, das Gericht ohne Anwendung zu nehmen besondere Bemühungen(daher nimmt der Tisch den gesamten zentralen Teil des Raumes ein).

Beim Servieren von Buffets ist es besonders wichtig, die gleichen Abstände zwischen Besteck und anderen Gegenständen einzuhalten. Sie beginnen den Tisch mit der Anordnung von Glas- und Kristallgeschirr zu decken, danach werden Blumenvasen und Flaschen mit alkoholischen Getränken in die Mitte des Tisches gestellt.

Flaschenetiketten sollten in die gleiche Richtung zeigen. In bestimmten Situationen (bei vielen Gästen) wird für Getränke und Snacks ein separater Tisch zugeteilt.

Café

Art und Grundausstattung der Kaffee-Etikette hängen direkt von den gewählten Getränken ab. Es kann türkischer Kaffee, klassischer Kaffee, italienischer Espresso sein. Mehr starker alkohol auf dem Herd gekocht werden in Porzellantassen aus dem gleichen Service serviert. Eine Geysir-Kaffeemaschine kann dabei helfen, das perfekte Kaffeegetränk zu kreieren – das ist ein altes Geheimnis der Völker des Ostens.

Achten Sie beim Einschenken des Kaffees darauf, dass die Tassen nur zu zwei Dritteln gefüllt sind (dann können Gäste etwas Milch oder Sahne hinzugeben).

Das Kaffeetischgedeck besteht aus drei Elementen - einer Untertasse, einer Tasse und einem Teelöffel. Zu den weiteren Artikeln gehören ein Dessertteller, in den Sie Kuchen stellen können, und Vorrichtungen für Obst oder Süßigkeiten. Die Anordnung der Speisen sollte mit Desserts beginnen. Wenn sich alle Gäste versammelt haben, können Sie mit der Getränkezubereitung beginnen.

Tee Raum

Wenn jedem Gast ein bestimmter Platz am Tisch zugewiesen wird, dann erfolgt das Servieren nach dem Prinzip Tasse und Untertasse notwendige Liste Besteck und ein kleiner Teller für Desserts. Das Hauptgericht steht in der Mitte des Tisches. Es kann eine Vase mit Kuchen sein, ein Kuchen, ein Apfelkuchen, eine Vase mit Obst.

Besonderes Augenmerk wird auf das Dekor gelegt, alle Elemente müssen gleichmäßig um den Umfang des Tisches verteilt sein. Es ist üblich, eine Teekanne und einen Wasserkocher mit kochendem Wasser am Rand stehen zu lassen. Bei einem Samowar ist er deutlich in der Mitte platziert.

Wenn Sie Freunde zum Tee einladen, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Teesets haben (besser 1-2 mehr als die beabsichtigten Gäste).

Abschließend ist anzumerken, dass Tischdecken in erster Linie eine individuelle Gestaltung des umgebenden Raumes ist. Beschränken Sie sich nicht auf eine Anordnung von Objekten, zeigen Sie Ihre Fantasie und dekorieren Sie den Tisch mit unglaublichem Dekor und frischen Blumen. Informell Kreativität und die Einhaltung der klassischen Regeln der Tischetikette - das ist der Schlüssel zu einem gelungenen festlichen Abendessen, Sonntagmorgen und geselligen Treffen mit Freunden bei einer Tasse duftendem Kaffee.

10 Etikette-Geheimnisse von Aristokraten (1 Video)

Ein schön dekorierter Tisch ist Visitenkarte Geliebte. Das erste, was bei der Dekoration eines festlichen Tisches zu berücksichtigen ist, ist natürlich das Thema, der Zweck des Feiertags. Festtafel an Kinderferien wird etwas anders sein als bei einem Erwachsenenurlaub; Dekoration Neujahrstisch unterscheidet sich von der Dekoration Ostertisch usw.

Wie dekoriere und arrangiere ich einen Tisch für einen Urlaub?

Dekoration und Tischdekoration

Damit Ihr Urlaub der schönste und interessanteste wird, reicht es nicht aus, nur leckere und abwechslungsreiche Gerichte zu haben. Sie müssen auch den Raum, den Tisch, das Geschirr, die Utensilien richtig dekorieren und sich dann selbst verkleiden ... Und das Wichtigste ist, Ihren Gästen ein Gefühl des Feierns zu vermitteln. Und deshalb sollen sie, wenn sie zu Ihnen kommen, den besten, schönsten und einzigartigsten gedeckten Tisch sehen. Kann man bei der Tischdekoration wirklich auf eine schneeweiße Tischdecke, auf aufwendig gefaltete Servietten, Namenskarten, Speisekarten, Kerzen etc. verzichten?

❧ Jede Gastgeberin wird den festlichen Stand schmücken und versuchen, es so gut wie möglich zu machen. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben: Eine große Anzahl verschiedener Schmuckstücke auf dem Tisch wird nur ärgern.

Bevor Sie den Tisch decken, entscheiden Sie, in welchem Stil Sie es tun möchten. Die Wahl des Stils hängt nur von der Verfügbarkeit von Geschirr und Tischdecken dieses Stils ab. Und die dominierende Rolle gehört nach wie vor dem Geschirr, denn es ist einfacher, eine Tischdecke zum Geschirr zu nehmen als umgekehrt. Wenn Sie zum Beispiel ein glücklicher Besitzer eines Kristallgeschirrs sind, dann sollten Sie den Tisch mit einer „zeremoniellen“ weiß gestärkten Tischdecke, gestärkten Servietten und schönen raffinierten Blumensträußen in Kristallvasen decken. Und wenn Sie Porzellangeschirr haben, können Sie damit endlos fantasieren, da Sie Tischdecken in jeder Form und Farbe sowie eine Vielzahl von Accessoires dafür auswählen können.

Sitzordnung bei Tisch. Regeln

Festliche Tischdecken und Servietten

Interessante Servietten, farbig oder schneeweiß, zu originellen Figuren gefaltet, verleihen dem Tisch eine besondere Feierlichkeit. Daher müssen Sie bei der Auswahl von Accessoires für den festlichen Tisch bestimmen, welche Farbe sie haben werden: die gleiche Farbe wie die Tischdecke oder sie schattieren und ergänzen. Die Hauptsache - vergessen Sie nicht, dass Tischdecke und Geschirr gut zueinander passen sollten. Wenn Sie noch keine passende Tischdecke für einen Tisch oder ein Teeservice gekauft haben, dann nehmen Sie sich Zeit - es kann aus einem gewöhnlichen Uni-Leinen hergestellt werden. Eine solche Tischdecke passt zu jedem Geschirr, auch zu einfarbigen. Auf einer schlichten Tischdecke macht sich ein buntes „Floral“-Service besonders gut, wenn die Farbe der Tischdecke im Design mitschwingt. Auf Wunsch können Sie eine schlichte Tischdecke mit einem Seidenband verzieren. Dies verleiht Ihrem Tisch Originalität, insbesondere wenn die Farbe des Bandes zum Farbschema des Service passt. Aber für ein Kaffeeservice, das mit besonderer Eleganz gefertigt ist, eignen sich eine Tischdecke und Servietten, die mit einfacher Spitze verziert sind. Auch Sie können geben neues Leben alte Tischdecke, einen schönen Tüll oder transparenten Stoff mit Lurex darauf legen.

Pikant zu Ihrem Tisch können Papierservietten geben, die auf besondere Weise gestaltet sind. Es gibt einige interessante Wege Falten Papierservietten. Jetzt zum Verkauf gibt es eine große Auswahl an Servietten in verschiedenen Farben und mit jedem Muster, sodass Sie ganz einfach Servietten zum Thema der Feier aufheben können. Für Papierservietten gibt es spezielle Halter, die meist in großen Sets enthalten sind. Wenn Sie nur weiße (oder farbige, einfarbige) Servietten gefunden haben, können Sie diese wie folgt anordnen: zum Beispiel Rollenformen daraus: Rollen, Dreiecke, „Fächer“ usw. Für so gestaltete Servietten, wenn es keine Besonderheiten gibt Halter , verwenden Sie einen Glas- oder Kristallkelch.

Optionen für die Verwendung von Servietten in der Tischdekoration

Mehr komplexe Optionen Servietten falten (Schritt-für-Schritt-Schemata zum Falten von Servietten)

Einfache, aber nicht weniger originelle Optionen für die Verwendung von Servietten.

In diesem Fall werden Serviettenringe sowie Blumen (lebend, künstlich), Bänder, Bänder, Schneeflocken und anderes Zubehör verwendet.

Kerzen und Leuchter im festlich gedeckten Tisch

Brennende Kerzen auf Ihrem Tisch verleihen der Urlaubsatmosphäre eine besondere, romantische Note und schmücken jede Veranstaltung. Ersetzen Sie übrigens keine vollwertige Beleuchtung durch Kerzen: Der festliche Tisch sollte gut und hell beleuchtet sein. Bei schlechter Beleuchtung können sich Ihre Gäste langweilen, wodurch der Urlaub ruiniert wird.

Die Farbe der Kerzen muss unbedingt zum Rest der Tischaccessoires passen (im gleichen Sortiment wie Servietten, Teller oder Weingläser). Weiße Kerzen verleihen Ihrem Urlaub eine besondere Feierlichkeit, und rote Kerzenhalter, die mit Fichtenzweigen geschmückt sind, schmücken den Neujahrs- oder Weihnachtstisch. Gleichzeitig können Sie Kerzen auf verschiedene Arten arrangieren: in ein Blumenarrangement stellen oder in Kerzenhalter zwischen Blumensträuße stellen, Kerzen in kleinen Gruppen arrangieren und auch an Blumenhalter schrauben, sodass die Kerzen über die Blumensträuße hinausragen.

Und Sie können Kerzen in verschiedenen Leuchtern arrangieren, die aus den unterschiedlichsten Materialien bestehen können: Metall, Glas, Porzellan, Keramik, Holz usw.

❧ Denken Sie gleichzeitig daran: Der Kerzenhalter muss mit dem Geschirr kombiniert werden: Stellen Sie einen Keramikkerzenhalter, der mit Kristall serviert wird, nicht in eine stehende Position.

Wenn Ihnen das Aussehen der Kerzenhalter auf Ihrem Tisch nicht gefällt, stellen Sie die Kerzen in niedrige Tassen, in die Sie sogar Wasser gießen können - es wird besonders eindrucksvoll aussehen. Wenn Sie diesen Effekt verstärken möchten, dann „servieren“ Sie dem Tisch ein tiefes, mit Wasser gefülltes Tablett, auf das ein ganzes „Meer“ von Kerzen passen kann.

Kerzenhalter gibt es in verschiedenen Größen und Formen. Es gibt sie auch in verschiedenen Höhen. Gemäß der Etikette ist es üblich, lange Kerzen in niedrige Leuchter und niedrige Kerzen in hohe zu stellen.

Und damit die Kerzen gleichmäßig im Leuchter stehen, müssen sie von den Enden her abgebrannt oder hineingestellt werden heißes Wasser, und dann, wenn die Enden der Kerzen weich werden, in das Nest des Kerzenhalters stecken oder auf seine Metallnadel stechen.

Sie können auch schöne Kompositionen aus Kerzen machen. Zum Beispiel zwei, drei oder vier Kerzen in einer Tonschale befestigen verschiedene Größen, Wasser wird in den Behälter gegossen, und der Raum um die Kerzen herum wird mit verschiedenen frischen oder getrockneten Blumen geschmückt - und vor Ihnen befindet sich ein originelles „schwebendes“ Blumenarrangement, das durch das im Wasser reflektierte Kerzenfeuer belebt wird.

Wenn Sie den Tisch auf besondere Weise dekorieren möchten, platzieren Sie kleine Kerzen in niedrigen Kerzenhaltern in der Nähe des Geräts jedes Gastes sowie Ansteckblumen und Namenskarten, die sich gut in die Gesamtkomposition einfügen.

Normalerweise werden Kerzen vor der Ankunft der Gäste angezündet und den ganzen Abend brennen gelassen. Allerdings sollten Sie nicht gleichzeitig das allgemeine Licht ausschalten (dies geht nur am Ende des Abends, um die Gäste nach einer lustigen Feier zu beruhigen).

Und schließlich die Eule t: Damit die Kerzen länger brennen, sollten sie vor dem Urlaub einige Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.

Optionen für die Verwendung von Kerzen in der Dekoration des festlichen Tisches

Dekorieren mit Fantasie

Zusätzliche Elemente der Tischdekoration tragen zu einer besonderen Urlaubsatmosphäre bei, geben Gesprächsstoff und machen das Fest originell. Als solche Elemente können Sie alle möglichen Dinge und Objekte verwenden. Zum Beispiel können Sie es schön auf dem Tisch auslegen große Blätter Salat und streuen Sie Gewürze darauf - diese Art der Dekoration erfrischt den Tisch und macht das Aufstellen von Salz- und Pfefferstreuern überflüssig. Der Couchtisch kann mit verstreuten Kaffeebohnen und Pralinen auf geschnitzten Untertassen aus Papier dekoriert werden.

Interessante, berührende und niedliche Seidenbänder sehen auf dem Tisch aus. Sie werden je nach Farbe des Geschirrs ausgewählt bzw Blumenarrangement. Je nach Platz auf dem Tisch können die Enden der Bänder frei fallend oder mit Draht befestigt werden. Bänder können von Blumensträußen zu Geräten gelegt werden, wodurch komplizierte Linien und Ringe entstehen, aber sie sollten das Wasser in Vasen mit Blumen nicht berühren.

Auf Partys kann der festliche Tisch mit verschiedenen Silberfiguren geschmückt werden: In der Regel handelt es sich um Figuren in Form von Vögeln, Blumen usw. Große Figuren werden neben Blumensträußen oder an den Rändern des Tisches platziert, kleine in der Nähe jedes Gerät.