Lotynų Amerikos ekonomika ir teritorinė struktūra. Bendrosios Lotynų Amerikos ekonomikos charakteristikos
Lotynų Amerikos žemės ūkio regionai
Lotynų Amerika užima svarbią vietą pasaulinėje žemės ūkio gamyboje. Tai taikoma tropiniams, subtropiniams ir vidutinio klimato pasėliams klimato zonos, į kai kurias gyvulininkystės raidos sritis. Akivaizdu, kad tokioje didžiulėje teritorijoje turėjo vystytis įvairios žemės ūkio rūšys, ir nenuostabu, kad Ya.G. Mashbitsas savo monografijoje apie Lotynų Ameriką nustatė septynis tokius tipus. Iš esmės juos atitinka ir tam tikri žemės ūkio regionai.
Didžiausią plotą Lotynų Amerikoje, kaip ir Afrikoje, užima tradicinio vartojimo arba smulkaus ūkininkavimo plotai, kuriuose auginami maistiniai augalai, taip sakant, kasdienės paklausos. Tai kukurūzai, ryžiai, soros, ankštiniai augalai, saldžiosios bulvės, maniokai, bulvės, bananai, moliūgai, pomidorai ir kitos daržovės. Daugelis šių kultūrų, remiantis N.I. Vavilovas, ir atsirado Centrinės Amerikos ir Pietų Amerikos kilmės židiniuose auginami augalai... Vadinasi, jie čia auginami labai seniai, o kai kurių naudojimas įgavo savotišką universalų charakterį. Pavyzdžiui, bananai, kartais vadinami vargšų maistu, valgomi žali, kepti, kepti, verdami, džiovinami; jie gamina miltus, marmeladą, sirupą, vyną. Apskritai, būtent šios kultūros sudaro žmonių kasdienio mitybos pagrindą, nors kai kuriose šalyse jie papildo kviečiais, cukrumi ir gyvūniniais produktais (73 lentelė).
Vartojimo ir smulkūs augalai dažniausiai auginami smulkiuose valstiečių ūkiuose (minifundija), kuriems priklauso 1/5 visos regione dirbamos žemės. Šiuose ūkiuose dirbama su kapliais arba plūgais, kurių žemės ūkio technologija ir darbo našumas žemas. Atogrąžų miškų zonoje vis dar gana plačiai paplitusi žemdirbystės sistema.
Atsižvelgiant į tai, Argentinoje, Brazilijoje, Meksikoje ir kai kuriose kitose šalyse atsirado atskiros komercinės grūdų auginimo sritys, kuriose auginami kviečiai, kukurūzai, miežiai ir ryžiai, taip pat naudojant naujas derlingas veisles, kurios buvo išvestos nuo pat pradžių. Žaliosios revoliucijos. Tokiems regionams būdingi jau ne smulkūs valstiečių ūkiai, o stambūs kapitalistiniai ūkiai.
Atsižvelgiant į tai, atsirado atskiros ekstensyvios galvijų auginimo sritys, pavyzdžiui, Urugvajuje, Brazilijoje, Paragvajuje, Čilėje, Venesueloje, dirbančios tiek vidaus rinkai, tiek eksportui. Jie gali būti pavyzdys, kaip dominuoja dideli žemės sklypai (latifundijos), tačiau plačiai naudojami valstiečiai nuomininkai.
1 lentelė
PAGRINDINIAI KALORIJŲ IR BALTYMŲ ŠALTINIAI LOTYNŲ AMERIKOJE.
Atsižvelgiant į tai, atsirado atskirų tropinių augalų plantacijų plotai, kurie, ko gero, labiausiai lemia Lotynų Amerikos „veidą“ pasaulio žemės ūkyje. Kai kurie iš jų susiformavo dar XVI amžiuje Vakarų Indijos salose ir žemyno pakrantės lygumose ir buvo pagrįsti vergų darbo naudojimu. Dauguma atsirado jau XIX amžiuje, siejant su JAV rinkų poreikiais ir Vakarų Europa... O šiandien tokios plantacijos dažniausiai užima geriausią žemę, maksimaliai išnaudoja samdomą darbą, techniką ir chemikalus, o savo produkciją siunčia į užsienio rinkas. Jie daugiausia priklauso užsienio monopolijoms, bet kartais ir vietiniams latifundistams.
Penkios svarbiausios plantacijų kultūros Lotynų Amerikoje yra cukranendrės, kava, kakava, bananai ir medvilnė. Jie sudaro pusę viso žemės ūkio eksporto šiame regione. Būtent su jais pirmiausia siejama atitinkamų regionų monokultūrinės specializacijos idėja. Daugiau nei prieš 150 metų Karlas Marksas, kreipdamasis į savo oponentus, rašė: „Gal jūs manote, ponai, kad kavos ir cukraus gamyba yra natūralus Vakarų Indijos pašaukimas. Prieš du šimtus metų gamta, neturinti nieko bendro su prekyba, ten išvis neaugino nei kavamedžių, nei cukranendrių“. Iš tiesų, Lotynų Amerika yra geras pavyzdys, kaip monokultūra pirmiausia kyla iš atogrąžų žemės ir agroklimato išteklių vartotojų interesų.
Istoriškai cukranendrės tapo pirmąja plantacija Lotynų Amerikoje. Palankiausios gamtinės prielaidos jį auginti buvo Vakarų Indijos salose ir žemyno atogrąžų pakrantėse, kur septynių–aštuonių mėnesių vidutinė temperatūra nenukrenta žemiau 15 C, o aktyvių metinių temperatūrų suma siekia 8000 °C ir daugiau, o vasaros kritulių kiekis viršija 1000 mm Taip cukranendrių plantacijos atsirado Kuboje, Jamaikoje, Haityje, Dominikos Respublikoje, Gajanoje, Brazilijos šiaurės rytų valstijose.
Gamtinės sąlygos Cukranendrių auginimui itin palankūs kubeliai. Tai derlingas dirvožemis ir lygus arba kalvotas reljefas, o ypač klimatas, kai keičiasi drėgni ir sausi laikotarpiai. Todėl cukranendrių monokultūra čia įsitvirtino nuo seno. Tiesą sakant, nepaisant kitų žemės ūkio šakų vystymosi, ji tęsiasi iki šiol. Cukranendrių plantacijos Kuboje yra plačiai paplitusios beveik visur ir kartu užima 1,7–1,8 mln. hektarų. Šios kultūros derlius per metus siekia 30-35 mln. Nendrės tiekiamos dešimtims cukraus fabrikų (centrinių), pagaminančių vidutiniškai 2-3 mln. tonų cukraus. Kuba pagal cukranendrių cukraus eksportą užima antrą vietą pasaulyje po Brazilijos.
Cukranendrių plantacijos Brazilijoje taip pat iškilo XVI amžiuje, reaguojant į didėjantį cukraus poreikį Europoje, kuris tuo metu ten buvo vertinamas, kaip sakoma, aukso vertės. Dėl cukraus bumo kai kurie atogrąžų miškai pakrantės žemumose buvo išnaikinti ir pakeisti cukranendrių plantacijomis. Visų pirma, tai pasakytina apie Brazilijos šiaurės rytus, kur tris su puse amžiaus egzistavo latifundistinė žemėvaldos sistema, naudojant vergų darbą, kurią vėliau pakeitė samdomas darbas ir valstiečių žemės naudojimas. Tačiau nepaisant to, kad Brazilija išlieka didžiausia pasaulyje cukranendrių cukraus gamintoja (30 mln. tonų), cukraus bumo laikai jau seniai praėjo, o šiaurės rytų cukraus baronų galia toli gražu nėra tokia didelė. O dalis cukraus plantacijų „persikėlė“ į pietryčių ir pietų šalies valstijas. Reikėtų nepamiršti, kad didžioji Brazilijos cukranendrių derliaus dalis dabar naudojama etilo alkoholiui gaminti.
Kitas cukraus gamintojas Lotynų Amerikoje yra Meksika (6 mln. tonų). Ši šalis įdomi tuo, kad pastaruoju metu smarkiai išaugo cukranendrių plotai – pirmiausia naujos plėtros žemės ūkio srityse. Tokio tipo pavyzdys yra upės baseinas. Papaloapanas šalies pietryčiuose.
Dideli kavos gamybos plotai atsirado šiaurinėje Lotynų Amerikos dalyje XIX amžiaus viduryje – iš pradžių Kosta Rikoje, vėliau Meksikoje, Gvatemaloje, Nikaragvoje, Kolumbijoje ir kai kuriose kitose šalyse. Dauguma jų egzistuoja šiandien. Paprastai kavos plantacijų paplitimo vietos – skirtingai nei cukranendrių plantacijos – yra papėdėse 500-1500 m aukštyje virš jūros lygio, derlinguose vulkaniniuose dirvožemiuose ir vidutinio klimato sąlygomis „Tierra templada“. Ypač išsiskiria Centrinėje Amerikoje ir Kolumbijoje auginama kava aukštos kokybės... Manoma, kad tai palengvina čia priimta sistema, kai kavamedžiai auga po kitų priedanga, daugiau aukštų medžių- vaisiai arba palmės. Daugiausia auginama arabikos kava.
Brazilijoje kava pasirodė daug anksčiau, o pačioje tokio pasirodymo istorijoje gausu tiesiog detektyvinių akimirkų.
Taip jį apibūdina populiarus amerikiečių žurnalas „National Geographic“. Dar 1706 metais iš maždaug. Į botanikos parodą Olandijoje buvo atvežtas Java – kavamedis, kuris čia (dėka savidulkos) susilaukė palikuonių. Po aštuonerių metų olandai padovanojo savo daigus Prancūzijos karaliui Liudvikui XIV. Vienos iš Prancūzijos valdų Karibų jūroje karinis gubernatorius, būdamas Paryžiuje, pasiėmė su savimi vieną iš jaunų kavamedžio ūglių. Iš čia šis medis persikėlė į Prancūzijos Gvianą, kur buvo pradėta auginti kava. Kilus nesutarimams tarp dviejų kolonijų, iš Brazilijos čia buvo išsiųstas neutralus Portugalijos diplomatas sudaryti paliaubų susitarimo. Pakeliui jam pavyko susilaukti palankumo iš vieno prancūzų pareigūno žmonos, kuri jam padovanojo kelias kavos pupeles. Šias pupeles jis kontrabanda išgabeno į Braziliją. Pirmiausia jie pateko į šiaurės rytus, o apie 1760 m. – į Rio de Žaneirą.
Kavos bumas Brazilijoje sutapo su Napoleono karų Europoje pabaiga, o netrukus šios šalies pietryčiai tapo pagrindine kavos gamintoja pirmiausia regione, o paskui ir pasaulyje. Natūralios sąlygos (vulkaninis dirvožemis, kalvotas reljefas) čia pasirodė idealios kavamedžiui augti. Prasidėjo XIX amžiaus antroje pusėje. masinė portugalų, vokiečių, italų, šveicarų imigracija suteikė reikiamas darbo rankas. Būtent kavos bumas lėmė spartų Pietryčių Brazilijos augimą, kuri tapo šios šalies ekonominiu branduoliu.
Šiandien kavamedžių skaičius Pietryčiuose siekia 3,5 mlrd.. Skirtingai nei, tarkime, Kolumbijoje, šie medžiai nėra sodinami po kitų laja, ir tai leidžia skinti derlių ne rankomis, o kavos aparatų pagalba. Kasmet surenkama apie 40 milijonų maišų (kiekvienas po 60 kg). Didžioji jo dalis eksportuojama, tik JAV ir Kanada perka 14-15 mln. Pagrindinė kavos „ląstelė“ čia yra kavos hacienda, modelio planas Kaip matote, šioje haciendoje auginami kiti augalai, tačiau kava yra pagrindinis grynųjų pinigų derlius.
Taip pat svarbu pažymėti, kad kavos pasėlių geografija pietryčiuose per pastarąjį pusantro šimtmečio patyrė didelių pokyčių. Kavos plantacijos, kilusios iš Rio de Žaneiro valstijos, vėliau persikėlė į San Paulo valstiją, kuri iki šių dienų išlaiko savo, kaip pagrindinės „kavos valstybės“, vaidmenį. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais dėl garsiųjų raudonųjų dirvožemių (terra rocha) išeikvojimo plantacijos palaipsniui judėjo į pietus – į šiaurinę Paranos valstijos dalį. Tai, beje, padidina šalčio grėsmę. Neatsitiktinai geografinėje literatūroje dažnai rašoma, kaip 1975 metų liepą netikėtai iš Antarktidos į Braziliją atskridęs šaltas oras sunaikino daugiau nei 1 milijardą kavamedžių. tai nelaimė itin neigiamai paveikė Brazilijos ekonomiką ir smarkiai išaugo kavos kaina visame pasaulyje. 1994 metų vasarą vėl užklupusi panaši šaltų orų banga smarkiai išaugo kavos kaina. O 1999 metų rudenį plantacijos smarkiai nukentėjo nuo liūčių. Todėl prasidėjo naujas jų judėjimas – šį kartą į Minas Žeraiso valstiją.
1 pav. Kokos krūmo (kokos) auginimo vietos Kolumbijoje
Į Lotynų Ameriką bananai buvo atvežti iš Azijos, tačiau čia jie tikrai rado savo antruosius namus. Pirmosios bananų plantacijos Centrinės Amerikos šalyse atsirado XIX amžiaus viduryje, tačiau ten paplito jau XX amžiaus pradžioje – po to, kai 1899 metais Bostone įkurta kompanija United Fruit gavo išskirtines teises šioje srityje. Ši įmonė nusipirko žemę Centrinės Amerikos Atlanto vandenyno pakrantėje, statė kaimus, geležinkeliai, uostai, tapdami, kaip dažnai sakoma, „valstybe valstybėje“ ir paversdami Centrinės Amerikos šalis „bananų respublikomis“.
Tada, jau 1930-aisiais, plintant šio augalo ligoms, bananų plantacijos iš Atlanto pamažu ėmė keltis į Ramiojo vandenyno pakrantę.
Šiuo metu pagrindiniai bananų gamintojai Lotynų Amerikoje yra Brazilija, Ekvadoras, Kosta Rika, Meksika, Kolumbija. Priduriame, kad ši kultūra labai daug pastangų reikalaujanti: bananų sodinimas, auginimas, rinkimas, pakavimas, transportavimas reikalauja ir laiko, ir pastangų. Tada didžioji dalis bendro derliaus siunčiama į Europą ir JAV, o vaisių nokimas vyksta jau transportuojant specialiuose bananų induose. Pagrindiniai bananų eksportuotojai yra Ekvadoras ir Kosta Rika.
Prie to, kas pasakyta, galima pridurti, kad Lotynų Amerikoje taip pat yra didelių kakavos pupelių (Brazilija, Ekvadoras, Dominikos Respublika), medvilnės (Brazilija, Paragvajus, Meksika, Argentina) gamintojų ir eksportuotojų. O Kolumbija ilgą laiką buvo didžiausia vieno iš pagrindinių narkotikų – kokaino – tiekėja. Kokos krūmų plantacijas šioje šalyje užima didžiulės teritorijos (1 pav.).
Lotynų Amerika turi dar vieną žemės ūkio regioną, kuris yra didžiausias agropramoninis kompleksas visame besivystančiame pasaulyje, įskaitant maisto ir žemės ūkio žaliavų – pasėlių ir gyvulių – gamybą, perdirbimą ir eksportą. Ši vietovė yra garsioji Argentinos Pampa, kuri užima apie 1/5 šios šalies teritorijos.
Pampa yra vietovė, gausiai apdovanota gamta. Jai būdingas plokščias reljefas, derlingi dirvožemiai, subtropinis klimatas ir gana tolygus kritulių pasiskirstymas. Nepaisant to, savo ribose įprasta atskirti šlapiąją pampą, esančią arčiau La Platos ir vandenyno, su vidutiniškai šiltu drėgnu subtropiniu klimatu ir kritulių kiekiu nuo 500 iki 1000 mm per metus ir sausesniu (250 mm kritulių). vakarų ir pietvakarių rajonas.
Ilgą laiką po ispanų atvykimo čia didžiulės Pampos platybės liko labai retai apgyvendintos. Be vietinių indėnų genčių, čia gyveno tik gaučai - etninė grupė, susidariusi dėl ispanų santuokų su indėnų moterimis. Iš pradžių gaučai pragyvenimui užsidirbdavo medžiodami laukinius, nepažįstamus gyvulius, kurių čia buvo gausu. Tada jie pradėjo tramdyti ir ganyti šiuos galvijus. Didžiąją savo gyvenimo dalį jie praleido ant žirgo ir, kaip ir Šiaurės Amerikos kaubojus, buvo apsupti romantikos aureolės. Laikui bėgant, kai Pampoje atsirado stambūs latifundistai-ganytojai, gaučai tapo piemenimis. Dabar šis etninis tipas beveik išnyko, nes gaučų palikuonys prisijungė prie Argentinos ir Urugvajaus tautų.
Plati Pampos kolonizacija prasidėjo devintajame dešimtmetyje. XIX amžiuje po naikinimo karo prieš indėnus. Tuo pačiu metu čia pasipylė imigrantų srautas iš Europos, prisidėjęs prie didelių žemės ūkio ir gyvulininkystės ūkių kūrimo šioje vietovėje. Visa tai lėmė, kad XX pradžioje Argentinoje virto didžiausias gamintojas ir gyvulininkystės produktų, taip pat kviečių ir kukurūzų eksportuotoja. Apskritai šias funkcijas jis išlaikė iki šiol.
Dabartinė Pampos žemės ūkio specializacija (237 pav.) atspindi jos padalijimą į šlapią ir sausą pampą. Jaunų gyvulių auginimas dažniausiai vyksta Dry Pampoje ir vykdomas didelėse gyvulių fermose, kurių plotas 2-2,5 tūkst. Po to jaunikliai parduodami penėti į geriausius Drėgnosios Pampos ganyklų ūkius. Be to, jie dažniausiai augina liucerną ir kitas pašarines žoles, taip pat pašarinius augalus. Tai tikri „mėsos fabrikai“, kuriuose 100 hektarų žemės ūkio paskirties ploto vidutiniškai tenka 50-100 gyvulių. Argentinoje tokie ūkiai vadinami estancia. 238 paveiksle parodyta, kokia sudėtinga gali būti jų vidinė struktūra.
Rice 2 Žemės ūkio specializacija Argentinos Pampoje (R.A. Pimenova)
Kalbant apie paskutinį etapą technologinis procesas, t.y. skerdžiama ir perdirbama mėsa, ji jau sutelkta Didžiosiose Buenos Airėse – mieste, kuris už kilimą Pampai ir San Paului priklauso savo valstijos kavos plantacijoms. Dažnai Buenos Airės taip pat lyginamos su kita „mėsos sostine“, vadinama Lotynų Amerikos Čikaga. Švedų rašytojas Arthuras Lundqvistas yra gerai pasakęs apie Pampos ir Buenos Airių tarpusavio ryšį: „Pampa įteka į didžiules Buenos Aires: čia veda visi greitkeliai, visi geležinkeliai, vandens keliai ir oro linijos. Buenos Airės yra galingas voras, sėdintis pačiame voratinklio pakraštyje, kuris supina šalį. Išsiskleidęs ir kylantis į dangų, miestas sugėrė visą didžiulę Pampos galią, susitelkusią čia, tarsi milžiniškame židinyje.
LITERATŪRA
1. Socialinė-ekonominė pasaulio geografija. Vadovėlis universitetams / Generalinėje redakcijoje V.V. Volskis. - M .: Bustard, 2001 m
2. Pasaulio šalys. Faktai ir skaičiai - SPb .: Norint, 2001
3. Pasaulio šalys. Enciklopedija. - M .: Olma spaudos švietimas, 2006 m
4. Ekonominės ir socialinė geografija pasaulis. Knyga 10 cl. / Sudarė A.P.Kuznecovas. - M .: Švietimas, 2000 m
Panašūs dokumentai
Geografinė charakteristika ir Brazilijos ekonominio modelio bruožai. Šalies pramonės, transporto pramonės, žemės ūkio charakteristikos. Brazilijos padėtis pasaulio prekyboje ir dalyvavimas integracijos procese, bendradarbiavimas su Rusijos Federacija.
Kursinis darbas, pridėtas 2015-10-12
Valstybės struktūra ir politinė sistema Jamaika, demografinė padėtis šalyje. Geografija, klimatas, gyvūnai ir daržovių pasaulis, švietimas, kultūra ir religija, pramonės ir žemės ūkio raida, eksporto ir importo būklė.
pristatymas pridėtas 2012-12-19
Brazilijos ekonominės ir geografinės ypatybės. Jo gamtinių išteklių potencialo ypatybės. Brazilijos gyventojai: etninė sudėtis ir kilmė, augimo tempas ir urbanizacija. Išskirtiniai šalies pramonės ir jos rekreacinių išteklių bruožai.
pristatymas pridėtas 2011-04-14
Atradimų istorija, geografinė padėtis ir gamtos sąlygos didžiųjų šalių Pietų Amerika: Argentina, Brazilija ir Peru. Politinė struktūra, žemės ūkio ekonomikos dominavimas, transporto komunikacijos, pramogos ir valiuta.
santrauka, pridėta 2009-07-31
Geografiniai ir geopolitinė padėtis, teritorija, gyventojai, gamtinės sąlygos ir ištekliai, ekonomikos būklė, regionų (Europos, Azijos, Lotynų Amerikos) ir šalių (Vokietija, Japonija, Kinija, JAV, Brazilija, Pietų Afrika, Australija) užsienio ekonominiai ryšiai.
paskaitų kursas, pridėtas 2013-02-18
bendrosios charakteristikos ir geografinė Kolumbijos padėtis Pietų Amerikos šiaurės vakaruose. Politinė struktūrašalis ir jos Administracinis suskirstymas... Ekonomikos raidos bruožai, žemės ūkio ir pramonės dalis ir perspektyvos.
pristatymas pridėtas 2015-10-28
Argentina yra viena iš pirmaujančių šalių Lotynų Amerikoje. Agropramoninio komplekso vaidmuo šalies ekonomikoje. Kasybos pramonės plėtra, mechaninė inžinerija, lengvoji pramonė... BVP dinamika. Užsienio prekybos apyvarta. Nedarbo lygis šalyje.
pristatymas pridėtas 2015-04-15
Pasaulio mechanikos inžinerijos geografija ir padėties veiksniai. Pagrindinės šiuolaikinio mašinų gamybos komplekso šakos bendrosios, transporto inžinerijos, elektronikos ir elektrotechnikos pavyzdžiu. Mašinų gamybos kompleksas Lotynų Amerikos šalys, Japonija.
Kursinis darbas, pridėtas 2010-08-06
Pirmaujančių pramonės šakų vystymosi ypatybės pramoninės gamybos, žemės ūkis, transportas Šiaurės (JAV, Kanada) ir Lotynų Amerikos šalyse. Jų teritorijų dydis ir apimtis, gamtos ištekliai, gyventojų skaičius ir gyvenimo lygis.
santrauka, pridėta 2010-06-29
Jungtinių Amerikos Valstijų teritorija, sienos, ekonominė ir geografinė padėtis, gyventojų sudėtis. Bendroji ūkio charakteristika: pagrindinė ekonominiai regionai ir pramoniniai diržai, išorės santykių geografija. Pirmaujanti JAV vieta pasaulio ekonomikoje.
Santrauka: Lotynų Amerikos žemės ūkio regionai
Lotynų Amerikos žemės ūkio regionai
Lotynų Amerika užima svarbią vietą pasaulinėje žemės ūkio gamyboje. Tai taikoma tiek atogrąžų ir subtropinių, tiek vidutinio klimato zonų pasėliams, kai kurioms gyvulininkystės plėtros sritims. Akivaizdu, kad tokioje didžiulėje teritorijoje turėjo vystytis įvairios žemės ūkio rūšys, ir nenuostabu, kad Ya.G. Mashbitsas savo monografijoje apie Lotynų Ameriką nustatė septynis tokius tipus. Iš esmės juos atitinka ir tam tikri žemės ūkio regionai.
Didžiausią plotą Lotynų Amerikoje, kaip ir Afrikoje, užima tradicinio vartojimo arba smulkaus ūkininkavimo plotai, kuriuose auginami maistiniai augalai, taip sakant, kasdienės paklausos. Tai kukurūzai, ryžiai, soros, ankštiniai augalai, saldžiosios bulvės, maniokai, bulvės, bananai, moliūgai, pomidorai ir kitos daržovės. Daugelis šių kultūrų, remiantis N.I. Vavilovas ir atsirado Centrinės Amerikos bei Pietų Amerikos kultūrinių augalų kilmės centruose. Vadinasi, jie čia auginami labai seniai, o kai kurių naudojimas įgavo savotišką universalų charakterį. Pavyzdžiui, bananai, kartais vadinami vargšų maistu, valgomi žali, kepti, kepti, verdami, džiovinami; jie gamina miltus, marmeladą, sirupą, vyną. Apskritai, būtent šios kultūros sudaro žmonių kasdienio mitybos pagrindą, nors kai kuriose šalyse jie papildo kviečiais, cukrumi ir gyvūniniais produktais (73 lentelė).
Vartojimo ir smulkūs augalai dažniausiai auginami smulkiuose valstiečių ūkiuose (minifundija), kuriems priklauso 1/5 visos regione dirbamos žemės. Šiuose ūkiuose dirbama su kapliais arba plūgais, kurių žemės ūkio technologija ir darbo našumas žemas. Atogrąžų miškų zonoje vis dar gana plačiai paplitusi žemdirbystės sistema.
Atsižvelgiant į tai, Argentinoje, Brazilijoje, Meksikoje ir kai kuriose kitose šalyse atsirado atskiros komercinės grūdų auginimo sritys, kuriose auginami kviečiai, kukurūzai, miežiai ir ryžiai, taip pat naudojant naujas derlingas veisles, kurios buvo išvestos nuo pat pradžių. Žaliosios revoliucijos. Tokiems regionams būdingi jau ne smulkūs valstiečių ūkiai, o stambūs kapitalistiniai ūkiai.
Atsižvelgiant į tai, atsirado atskiros ekstensyvios galvijų auginimo sritys, pavyzdžiui, Urugvajuje, Brazilijoje, Paragvajuje, Čilėje, Venesueloje, dirbančios tiek vidaus rinkai, tiek eksportui. Jie gali būti pavyzdys, kaip dominuoja dideli žemės sklypai (latifundijos), tačiau plačiai naudojami valstiečiai nuomininkai.
1 lentelė
PAGRINDINIAI KALORIJŲ IR BALTYMŲ ŠALTINIAI LOTYNŲ AMERIKOJE.
Atsižvelgiant į tai, atsirado atskirų tropinių augalų plantacijų plotai, kurie, ko gero, labiausiai lemia Lotynų Amerikos „veidą“ pasaulio žemės ūkyje. Kai kurie iš jų susiformavo dar XVI amžiuje Vakarų Indijos salose ir žemyno pakrantės lygumose ir buvo pagrįsti vergų darbo naudojimu. Dauguma atsirado jau XIX a., siejant su JAV ir Vakarų Europos rinkų poreikiais. O šiandien tokios plantacijos dažniausiai užima geriausią žemę, maksimaliai išnaudoja samdomą darbą, techniką ir chemikalus, o savo produkciją siunčia į užsienio rinkas. Jie daugiausia priklauso užsienio monopolijoms, bet kartais ir vietiniams latifundistams.
Penkios svarbiausios plantacijų kultūros Lotynų Amerikoje yra cukranendrės, kava, kakava, bananai ir medvilnė. Jie sudaro pusę viso žemės ūkio eksporto šiame regione. Būtent su jais pirmiausia siejama atitinkamų regionų monokultūrinės specializacijos idėja. Daugiau nei prieš 150 metų Karlas Marksas, kreipdamasis į savo oponentus, rašė: „Gal jūs manote, ponai, kad kavos ir cukraus gamyba yra natūralus Vakarų Indijos pašaukimas. Prieš du šimtus metų gamta, neturinti nieko bendro su prekyba, ten išvis neaugino nei kavamedžių, nei cukranendrių“. Iš tiesų, Lotynų Amerika yra geras pavyzdys, kaip monokultūra pirmiausia kyla iš atogrąžų žemės ir agroklimato išteklių vartotojų interesų.
Istoriškai cukranendrės tapo pirmąja plantacija Lotynų Amerikoje. Palankiausios gamtinės prielaidos jį auginti buvo Vakarų Indijos salose ir žemyno atogrąžų pakrantėse, kur septynių–aštuonių mėnesių vidutinė temperatūra nenukrenta žemiau 15 C, o aktyvių metinių temperatūrų suma siekia 8000 °C ir daugiau, o vasaros kritulių kiekis viršija 1000 mm Taip cukranendrių plantacijos atsirado Kuboje, Jamaikoje, Haityje, Dominikos Respublikoje, Gajanoje, Brazilijos šiaurės rytų valstijose.
Gamtinės sąlygos Kuboje itin palankios cukranendrių auginimui. Tai derlingas dirvožemis ir lygus arba kalvotas reljefas, o ypač klimatas, kai keičiasi drėgni ir sausi laikotarpiai. Todėl cukranendrių monokultūra čia įsitvirtino nuo seno. Tiesą sakant, nepaisant kitų žemės ūkio šakų vystymosi, ji tęsiasi iki šiol. Cukranendrių plantacijos Kuboje yra plačiai paplitusios beveik visur ir kartu užima 1,7–1,8 mln. hektarų. Šios kultūros derlius per metus siekia 30–35 mln. tonų. Nendrės tiekiamos dešimtims cukraus fabrikų (centrinių), pagaminančių vidutiniškai 2-3 mln. tonų cukraus. Kuba pagal cukranendrių cukraus eksportą užima antrą vietą pasaulyje po Brazilijos.
Cukranendrių plantacijos Brazilijoje taip pat atsirado XVI amžiuje – reaguojant į didėjantį cukraus poreikį Europoje, kuris tuo metu ten buvo vertinamas, kaip sakoma, aukso vertės. Dėl cukraus bumo kai kurie atogrąžų miškai pakrantės žemumose buvo išnaikinti ir pakeisti cukranendrių plantacijomis. Visų pirma, tai pasakytina apie Brazilijos šiaurės rytus, kur tris su puse amžiaus egzistavo latifundistinė žemėvaldos sistema, naudojant vergų darbą, kurią vėliau pakeitė samdomas darbas ir valstiečių žemės naudojimas. Tačiau nepaisant to, kad Brazilija išlieka didžiausia pasaulyje cukranendrių cukraus gamintoja (30 mln. tonų), cukraus bumo laikai jau seniai praėjo, o šiaurės rytų cukraus baronų galia toli gražu nėra tokia didelė. O dalis cukraus plantacijų „persikėlė“ į pietryčių ir pietų šalies valstijas. Reikėtų nepamiršti, kad didžioji Brazilijos cukranendrių derliaus dalis dabar naudojama etilo alkoholiui gaminti.
Kitas cukraus gamintojas Lotynų Amerikoje yra Meksika (6 mln. tonų). Ši šalis įdomi tuo, kad pastaruoju metu smarkiai išaugo cukranendrių plotai – visų pirma naujos plėtros žemės ūkio srityse. Tokio tipo pavyzdys yra upės baseinas. Papaloapanas šalies pietryčiuose.
Dideli kavos gamybos plotai atsirado šiaurinėje Lotynų Amerikos dalyje XIX amžiaus viduryje – iš pradžių Kosta Rikoje, vėliau Meksikoje, Gvatemaloje, Nikaragvoje, Kolumbijoje ir kai kuriose kitose šalyse. Dauguma jų egzistuoja šiandien. Paprastai kavos plantacijų paplitimo sritys, priešingai nei cukranendrių plantacijos, yra papėdėse 500–1500 m aukštyje virš jūros lygio, derlinguose vulkaniniuose dirvožemiuose ir vidutinio klimato sąlygomis „Tierra templada“ . Centrinėje Amerikoje ir Kolumbijoje užauginta kava yra ypač aukštos kokybės. Manoma, kad tai palengvina čia priimta sistema, kai kavamedžiai auga po kitų, aukštesnių medžių – vaismedžių ar palmių – priedanga. Daugiausia auginama arabikos kava.
Brazilijoje kava pasirodė daug anksčiau, o pačioje tokio pasirodymo istorijoje gausu tiesiog detektyvinių akimirkų.
Taip jį apibūdina populiarus amerikiečių žurnalas „National Geographic“. Dar 1706 metais iš maždaug. Į botanikos parodą Olandijoje buvo atvežtas Java – kavamedis, kuris čia (dėka savidulkos) susilaukė palikuonių. Po aštuonerių metų olandai padovanojo savo daigus Prancūzijos karaliui Liudvikui XIV. Vienos iš Prancūzijos valdų Karibų jūroje karinis gubernatorius, būdamas Paryžiuje, pasiėmė su savimi vieną iš jaunų kavamedžio ūglių. Iš čia šis medis persikėlė į Prancūzijos Gvianą, kur buvo pradėta auginti kava. Kilus nesutarimams tarp dviejų kolonijų, iš Brazilijos čia buvo išsiųstas neutralus Portugalijos diplomatas sudaryti paliaubų susitarimo. Pakeliui jam pavyko susilaukti palankumo iš vieno prancūzų pareigūno žmonos, kuri jam padovanojo kelias kavos pupeles. Šias pupeles jis kontrabanda išgabeno į Braziliją. Pirmiausia jie pateko į šiaurės rytus, o apie 1760 m. – į Rio de Žaneirą.
Kavos bumas Brazilijoje sutapo su Napoleono karų Europoje pabaiga, o netrukus šios šalies pietryčiai tapo pagrindine kavos gamintoja pirmiausia regione, o paskui ir pasaulyje. Natūralios sąlygos (vulkaninis dirvožemis, kalvotas reljefas) čia pasirodė idealios kavamedžiui augti. Prasidėjo XIX amžiaus antroje pusėje. masinė portugalų, vokiečių, italų, šveicarų imigracija suteikė reikiamas darbo rankas. Būtent kavos bumas lėmė spartų Pietryčių Brazilijos augimą, kuri tapo šios šalies ekonominiu branduoliu.
Šiandien kavamedžių skaičius Pietryčiuose siekia 3,5 mlrd.. Skirtingai nei, tarkime, Kolumbijoje, šie medžiai nėra sodinami po kitų laja, ir tai leidžia skinti derlių ne rankomis, o kavos aparatų pagalba. Kasmet surenkama apie 40 milijonų maišų (kiekvienas po 60 kg). Didžioji jo dalis eksportuojama, tik JAV ir Kanada perka 14–15 mln. maišelių. Pagrindinė kavos „ląstelė“ čia yra kavos hacienda, kurios tipiškas išdėstymas parodytas 234 paveiksle. Kaip matote, šioje haciendoje auginami ir kiti augalai, tačiau pagrindinis grynųjų pinigų derlius yra kava.
Taip pat svarbu pažymėti, kad kavos pasėlių geografija pietryčiuose per pastarąjį pusantro šimtmečio patyrė didelių pokyčių. Kavos plantacijos, kilusios iš Rio de Žaneiro valstijos, vėliau persikėlė į San Paulo valstiją, kuri iki šių dienų išlaiko savo, kaip pagrindinės „kavos valstybės“, vaidmenį. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais dėl garsiųjų raudonųjų dirvožemių (terra rocha) išeikvojimo plantacijos palaipsniui judėjo į pietus – į šiaurinę Paranos valstijos dalį. Tai, beje, padidina šalčio grėsmę. Neatsitiktinai geografinėje literatūroje dažnai rašoma, kaip 1975 metų liepą netikėtai iš Antarktidos į Braziliją atskridęs šaltas oras sunaikino daugiau nei 1 milijardą kavamedžių. Ši stichinė nelaimė stipriai paveikė Brazilijos ekonomiką ir smarkiai išaugo kavos kaina visame pasaulyje. 1994 metų vasarą vėl užklupusi panaši šaltų orų banga smarkiai išaugo kavos kaina. O 1999 metų rudenį plantacijos smarkiai nukentėjo nuo liūčių. Todėl prasidėjo naujas jų judėjimas – šį kartą į Minas Žeraiso valstiją.
1 pav. Kokos krūmo (kokos) auginimo vietos Kolumbijoje
Į Lotynų Ameriką bananai buvo atvežti iš Azijos, tačiau čia jie tikrai rado savo antruosius namus. Pirmosios bananų plantacijos Centrinės Amerikos šalyse atsirado XIX amžiaus viduryje, tačiau ten paplito jau XX amžiaus pradžioje – po to, kai 1899 metais Bostone įkurta kompanija United Fruit gavo išskirtines teises šioje srityje. Ši bendrovė nusipirko žemę palei Centrinės Amerikos Atlanto vandenyno pakrantę, statė kaimus, geležinkelius, uostus, tapdama, kaip dažnai sakoma, „valstybe valstybėje“ ir Centrinės Amerikos šalis paversdama „bananų respublikomis“.
Tada, jau 1930-aisiais, plintant šio augalo ligoms, bananų plantacijos iš Atlanto pamažu ėmė keltis į Ramiojo vandenyno pakrantę.
Šiuo metu pagrindiniai bananų gamintojai Lotynų Amerikoje yra Brazilija, Ekvadoras, Kosta Rika, Meksika, Kolumbija. Priduriame, kad ši kultūra labai daug pastangų reikalaujanti: bananų sodinimas, auginimas, rinkimas, pakavimas, transportavimas reikalauja ir laiko, ir pastangų. Tada didžioji dalis bendro derliaus siunčiama į Europą ir JAV, o vaisių nokimas vyksta jau transportuojant specialiuose bananų induose. Pagrindiniai bananų eksportuotojai yra Ekvadoras ir Kosta Rika.
Prie to, kas pasakyta, galima pridurti, kad Lotynų Amerikoje taip pat yra didelių kakavos pupelių (Brazilija, Ekvadoras, Dominikos Respublika), medvilnės (Brazilija, Paragvajus, Meksika, Argentina) gamintojų ir eksportuotojų. O Kolumbija ilgą laiką buvo didžiausia vieno iš pagrindinių narkotikų – kokaino – tiekėja. Kokos krūmų plantacijas šioje šalyje užima didžiulės teritorijos (1 pav.).
Lotynų Amerika turi dar vieną žemės ūkio regioną, kuris yra didžiausias agropramoninis kompleksas visame besivystančiame pasaulyje, įskaitant maisto ir žemės ūkio žaliavų – pasėlių ir gyvulių – gamybą, perdirbimą ir eksportą. Ši vietovė yra garsioji Argentinos Pampa, kuri užima apie 1/5 šios šalies teritorijos.
Pampa yra vietovė, gausiai apdovanota gamta. Jai būdingas plokščias reljefas, derlingi dirvožemiai, subtropinis klimatas ir gana tolygus kritulių pasiskirstymas. Nepaisant to, savo ribose įprasta atskirti šlapiąją pampą, esančią arčiau La Platos ir vandenyno, su vidutiniškai šiltu drėgnu subtropiniu klimatu ir kritulių kiekiu nuo 500 iki 1000 mm per metus ir sausesniu (250 mm kritulių). vakarų ir pietvakarių rajonas.
Ilgą laiką po ispanų atvykimo čia didžiulės Pampos platybės liko labai retai apgyvendintos. Be vietinių indėnų genčių, čia gyveno tik gaučai - etninė grupė, susidariusi dėl ispanų santuokų su indėnų moterimis. Iš pradžių gaučai pragyvenimui užsidirbdavo medžiodami laukinius, nepažįstamus gyvulius, kurių čia buvo gausu. Tada jie pradėjo tramdyti ir ganyti šiuos galvijus. Didžiąją savo gyvenimo dalį jie praleido ant žirgo ir, kaip ir Šiaurės Amerikos kaubojus, buvo apsupti romantikos aureolės. Laikui bėgant, kai Pampoje atsirado stambūs latifundistai-ganytojai, gaučai tapo piemenimis. Dabar šis etninis tipas beveik išnyko, nes gaučų palikuonys prisijungė prie Argentinos ir Urugvajaus tautų.
Plati Pampos kolonizacija prasidėjo devintajame dešimtmetyje. XIX amžiuje po naikinimo karo prieš indėnus. Tuo pačiu metu čia pasipylė imigrantų srautas iš Europos, prisidėjęs prie didelių žemės ūkio ir gyvulininkystės ūkių kūrimo šioje vietovėje. Visa tai lėmė tai, kad XX amžiaus pradžioje Argentina tapo didžiausia gyvulininkystės produktų, taip pat kviečių ir kukurūzų gamintoja ir eksportuotoja. Apskritai šias funkcijas jis išlaikė iki šiol.
Dabartinė Pampos žemės ūkio specializacija (237 pav.) atspindi jos padalijimą į šlapią ir sausą pampą. Jauni gyvuliai dažniausiai auginami Dry Pampoje ir auginami didelėse gyvulių fermose, kurių plotas 2–2,5 tūkst. Po to jaunikliai parduodami penėti į geriausius Drėgnosios Pampos ganyklų ūkius. Be to, jie dažniausiai augina liucerną ir kitas pašarines žoles, taip pat pašarinius augalus. Tai tikri „mėsos fabrikai“, kuriuose 100 hektarų žemės ūkio paskirties ploto vidutiniškai tenka 50-100 gyvulių. Argentinoje tokie ūkiai vadinami estancia. 238 paveiksle parodyta, kokia sudėtinga gali būti jų vidinė struktūra.
Rice 2 Žemės ūkio specializacija Argentinos Pampoje (R.A. Pimenova)
Kalbant apie paskutinį šio technologinio proceso etapą, t.y. skerdžiama ir perdirbama mėsa, ji jau sutelkta Didžiosiose Buenos Airėse – mieste, kuris už kilimą Pampai ir San Paului priklauso savo valstijos kavos plantacijoms. Dažnai Buenos Airės taip pat lyginamos su kita „mėsos sostine“, vadinama Lotynų Amerikos Čikaga. Švedų rašytojas Arthuras Lundqvistas yra gerai pasakęs apie Pampos ir Buenos Airių tarpusavio ryšį: „Pampa įteka į didžiules Buenos Aires: čia veda visi greitkeliai, visi geležinkeliai, vandens keliai ir oro linijos. Buenos Airės yra galingas voras, sėdintis pačiame voratinklio pakraštyje, kuris supina šalį. Išsiskleidęs ir kylantis į dangų, miestas sugėrė visą didžiulę Pampos galią, susitelkusią čia, tarsi milžiniškame židinyje.
LITERATŪRA
1. Socialinė-ekonominė pasaulio geografija. Vadovėlis universitetams / Generalinėje redakcijoje V.V. Volskis. - M .: Bustard, 2001 m
2. Pasaulio šalys. Faktai ir skaičiai - SPb .: Norint, 2001
3. Pasaulio šalys. Enciklopedija. - M .: Olma spaudos švietimas, 2006 m
4. Ekonominė ir socialinė pasaulio geografija. Knyga 10 cl. / Sudarė A.P.Kuznecovas. - M .: Švietimas, 2000 m
BENDRA LOTYNŲ AMERIKOS ŪKIO CHARAKTERISTIKA
Lotynų Amerikos pramonė
Išskirtinis pastarųjų dešimtmečių Lotynų Amerikos šalių ekonominės raidos bruožas – laipsniškas žemės ūkio dalies nacionalinėse pajamose mažėjimas ir augimas. specifinė gravitacija industrija. Vykdant daugelio regiono šalių vykdomą industrializacijos politiką, praktiškai iš naujo buvo sukurtos tokios naujos pramonės šakos kaip juodoji metalurgija, mechaninė inžinerija, chemijos pramonė ir kt.
Tačiau regiono šalių pramonės plėtra buvo netolygi. Šiandien pramoninį regiono įvaizdį lemia Argentina, Brazilija, Meksika, taip pat Čilė, Venesuela, Kolumbija ir Peru. Tarp jų išsiskiria „Didysis trejetas“ – Argentina, Brazilija ir Meksika, kurios sutelkia beveik 2/3 Lotynų Amerikos pramoninės produkcijos ir teikia vidaus gamyba jose suvartotos pramonės produkcijos jau daugiau nei 90 proc.
Viena iš pagrindinių pramonės šakų regiono ekonomikoje yra kasyba. Jos gaminių savikainos struktūroje apie 80% sudaro kuras (daugiausia nafta), o likusius apie 20% - kasybos žaliavos. Kasybos pramonėje pirmaujančias pozicijas užima Meksika, Venesuela, Brazilija ir Argentina, kurios išsiskiria plačiu išgaunamų išteklių spektru.
Per pastaruosius dešimtmečius apdirbamoji pramonė tapo dinamiškiausiu ekonomikos sektoriumi daugumoje žemyninių regiono šalių. Be to, jos gaminiuose pastebimai sumažėjo tradicinių pramonės šakų – tekstilės, maisto, taip pat odos ir avalynės bei drabužių – dalis, o kai kurių pagrindinių pramonės šakų, gaminančių prekes, dalis išaugo. pramoniniams tikslams... Chemija ir naftos perdirbimas, juodoji metalurgija, mechaninė inžinerija, gamyba Statybinės medžiagos... Šiandien Brazilija, Argentina, Meksika (priklausančios naujai išsivysčiusioms pramoninėms šalims) tapo žinomos pasaulinėje rinkoje dėl savo automobilių, elektronikos ir chemijos gaminių. Šių ir kai kurių kitų regiono šalių vystymosi šuolis į priekį šiuolaikinės pramonės šakos apdirbamoji pramonė remiasi reikšmingu vidaus rinkos mastu, geru gamtos ir žmogiškųjų išteklių aprūpinimu, sumaniu užsienio techninės patirties įtraukimu.
Kalbant apie Centrinės Amerikos ir Karibų jūros šalis, taip pat Boliviją, Paragvajų ir kai kurias kitas, pramonės gamybos struktūroje vis dar dominuoja tradicinės pramonės šakos, pirmiausia maistas. Beje, ši pramonės šaka daugelyje Lotynų Amerikos šalių turi ryškią eksporto orientaciją (mėsos perdirbimo pramonė – Argentinoje, Urugvajuje, Brazilijoje; cukraus pramonė – Brazilijoje, Peru, Meksikoje, Karibų jūros šalyse ir kt.).
Šiuo metu Lotynų Amerikoje formuojasi skirtingos specializacijos sektoriniai pramonės regionai. Didžiausi iš jų susiformavo pramoninėse Lotynų Amerikos sostinėse.
Į didžiausią pramonės centrai apima:
1 ... San Paulas. 2 ... Meksikas. 3 ... Rio de Žaneiras. 4 ... Buenos Airės.
Be to, kai kurie ekspertai Bogotą, Santjagą, Karakasą įvardija kaip didžiausius pramonės regionus.
Daugelis Lotynų Amerikos pramoninių regionų buvo suformuoti kuro arba rūdos žaliavų pagrindu (pavyzdžiui, Marakaibo naftos regionas (Venesuela), Čilės kasyklos).
Išskiriamos rūdos pramonės krypties sritys (Jamaika, Brazilija).
Naujos plėtros sritys:
1. Naftos ir dujų regionas Meksikos įlankoje.
2. Gvajana (Venesuela).
3. Pasienio zonos (pvz., Meksika ir JAV).
4. Amazonija.
Daugelyje Lotynų Amerikos vietų vyrauja „nešvarios“ pramonės šakos, kurios neigiamai veikia aplinką. Daugelį šių pramonės šakų Lotynų Amerikoje veikia didelės tarptautinės korporacijos.
Žemdirbystė Lotynų Amerika. Augalų auginimas
Lotynų Amerika vis dar turi puiki sumažemės ūkio plotų. Nepaisant apibūdinto žemės ūkio dalies nuosmukio Lotynų Amerikos ekonomikoje, jo vaidmuo vis dar yra didelis, nors dažniausiai jis yra žemos kainos. Daugelyje šalių (pirmiausia Centrinėje Amerikoje ir Karibų jūros regione) ji išlieka pagrindine materialinės gamybos sfera, kurioje dirba dauguma darbingų gyventojų. V pastaraisiais metais tokių šalių kaip Meksika, Brazilija, Argentina, Kolumbija žemės ūkis vystėsi gana greitai. „Žaliosios revoliucijos“ metodais šių šalių stambiems kapitalistiniams ūkiams pavyko užtikrinti reikšmingą žemės ūkio ir gyvulininkystės produkcijos augimą. Tačiau šiose šalyse pasiekti rezultatai pastebimai išsiskiria sustingusios Bolivijos, Peru, Ekvadoro, Salvadoro, Gvatemalos ir kt. žemės ūkio sektoriaus padėties fone. Tuo pačiu atsilikimas žemės ūkyje, kurį slegia pusiau feodaliniai palikimai daugumoje šalių, ypač pastebimi dėl nuolat sparčiai didėjančio gyventojų skaičiaus.
Pagrindinis žemės ūkio sektorius Lotynų Amerikoje yra augalininkystė. Auginamame plote vyrauja javai, daugiausia kviečiai ir kukurūzai. Sparčiai daugėja sorgų pasėlių, o tai siejama su didele jo paklausa iš gyvulių, taip pat sojų – maistinių ir pašarinių augalų. Daugelyje šalių yra akivaizdžių monokultūros požymių. Brazilijos, Kolumbijos, Gvatemalos, Salvadoro, Kosta Rikos ir Haičio žemės ūkyje pagrindinis derlius ir svarbi eksporto prekė yra kava (lyderis – Brazilija). Ekvadore, Brazilijoje, Kolumbijoje, Hondūre ir Panamoje tai yra bananai. Pagrindinis Gajanos ir Dominikos Respublikos žemės ūkio augalas yra cukranendrės, Brazilijoje, Paragvajuje ir Meksikoje – medvilnė.
Pagrindiniai plantacijų augalai Lotynų Amerikoje:
1 ... Cukranendrė. 2 ... Kava. 3 ... Bananai. 4 ... Kakava. 5 ... Medvilnė.
© 2015-2019 svetainė
Visos teisės priklauso jų autoriams. Ši svetainė nepretenduoja į autorystę, tačiau suteikia galimybę nemokamai naudotis.
Puslapio sukūrimo data: 2017-06-12
Lotynų Amerika. Ekonomika: pirmaujančios pramonės šakos
Kasybos pramonė. Lotynų Amerika yra žymi pasaulyje spalvotųjų metalų rūdų gamintoja ir eksportuotoja: boksito (Brazilija, Jamaika, Surinamas, Gajanoje), vario (Čilė, Peru, Meksika), švino-cinko (Peru, Meksika), alavo (Bolivija) ir gyvsidabrio (Meksika) rūdos.
Lotynų Amerikos šalių reikšmė taip pat didelė pasaulinėje geležies ir mangano (Brazilija, Venesuela), urano (Brazilija, Argentina), sieros (Meksika), kalio ir natrio nitrato (Čilė) rūdų gamyboje ir eksporte.
Lotynų Amerika yra vienas seniausių naftos ir dujų gavybos regionų pasaulyje. Naftos ir gamtinių dujų gavybos ir eksporto požiūriu išsiskiria Meksika, Venesuela ir Ekvadoras.
Pagrindinės gamybos pramonės šakos – mechaninė inžinerija ir chemija – iš esmės išplėtotos trijose šalyse – Brazilijoje, Meksikoje ir Argentinoje. Dauguma likusių šalių neturi mechaninės inžinerijos ir chemijos pramonės.
Mašinų gamyba specializuojasi automobilių, laivų statybos, orlaivių statybos, elektros buitinės technikos ir mašinų (siuvimo ir plovimo, šaldytuvų, oro kondicionierių) gamyboje ir kt. Pagrindinės chemijos pramonės sritys yra naftos chemija, farmacija ir parfumerija.
Naftos perdirbimo pramonei atstovauja jos įmonės visose naftą išgaunančiose šalyse (Meksikoje, Venesueloje, Ekvadore ir kt.). Karibų jūros salose (Virdžinija, Bahamos, Kiurasao, Trinidadas, Aruba ir kt.) įkurtos didžiausios (pagal pajėgumus) naftos perdirbimo gamyklos pasaulyje.
Spalvotųjų ir juodųjų metalų metalurgija vystosi glaudžiai bendradarbiaudama su kasybos pramone. Vario lydyklos yra Meksikoje, Peru, Čilėje, švino ir cinko – Meksikoje ir Peru, alavo – Bolivijoje, aliuminio – Brazilijoje, plieno – Brazilijoje, Venesueloje, Meksikoje ir Argentinoje.
Tekstilės vaidmuo ir Maisto pramone... Pagrindinės tekstilės pramonės šakos yra medvilnės (Brazilija), vilnonių (Argentina ir Urugvajus) ir sintetinių (Meksika) audinių, maisto – cukraus, konservų, mėsos perdirbimo, žuvies perdirbimas. Didžiausia cukranendrių cukraus gamintoja regione ir pasaulyje yra Brazilija.
Lotynų Amerika. Gamtinės sąlygos, pirmaujančios žemės ūkio šakos
Lotynų Amerikos gamtinės sąlygos paprastai yra palankios žemės ūkio plėtrai. Didžiąją jos teritorijos dalį užima žemumos (La Plat-skaya, Amazonės ir Orinoko) ir plokščiakalniai (Gvianos, Brazilijos, Patagonijos plynaukštės), patogios naudoti žemės ūkyje. Jo dėka Geografinė vieta(beveik visa regiono teritorija yra tropinėse ir subtropinėse platumose) Lotynų Amerika gauna didelis skaičiusšiluma ir saulės šviesa. Sritys, kuriose labai trūksta drėgmės, užima palyginti nedidelę teritoriją (pietų Argentina, šiaurinė Čilė, Peru Ramiojo vandenyno pakrantė, šiauriniai Meksikos aukštumų regionai), vyrauja raudonai rudi, chernozem, juodi ir rudi dirvožemiai, kartu su gausybe. šilumos ir drėgmės, gali duoti didelį daugelio vertingų atogrąžų ir subtropikų derlių.
Ganykloms galima naudoti didžiulius savanų ir subtropinių stepių plotus (Argentina, Urugvajus). Pagrindinius sunkumus žemės ūkio veiklai sukelia didelis žemumų (ypač Amazonės žemumos) apželdinimas mišku ir pelkėtumas.
Pagrindinis žemės ūkio sektorius Lotynų Amerikoje yra augalininkystė. Išimtis yra Argentina ir Urugvajus, kur pagrindinė pramonė- gyvulininkystė.
Eksportuoti pasėlius- medvilnė, cukranendrės, kava, kakava, bananai - daugiausia auginami tropinės Amerikos šalyse. Pagrindiniai medvilnės gamintojai ir eksportuotojai yra Brazilija, Paragvajus, Meksika, Centrinė Amerika (Nikaragva, Gvatemala, Salvadoras), cukranendrių - Brazilija, Meksika, Kuba, Jamaika, Centrinės Amerikos šalys, kavos - Brazilija ir Kolumbija, kakavos pupeles - Brazilija. , Ekvadoras, Dominikos Respublika, bananai - Ekvadoras, Kosta Rika, Kolumbija, Panama.
Subtropinėse šalyse (Argentinoje, Urugvajuje, Čilėje) labiausiai išvystyta grūdininkystė, vynuogininkystė, cukrinių runkelių auginimas (Čilė, Urugvajus).
Pagrindinės Lotynų Amerikos kultūros yra kviečiai, ryžiai, kukurūzai. Didžiausia kviečių ir kukurūzų gamintoja ir eksportuotoja regione yra Argentina.
Pirmaujančios gyvulininkystės šakos yra galvijininkystė (daugiausia mėsos gamybai), avininkystė (vilnai ir mėsai bei vilnai gaminti), kiaulininkystė. Argentina ir Urugvajus išsiskiria galvijų ir avių dydžiu, Brazilija ir Meksika – kiaulėmis.
Kalnuotuose Peru, Bolivijos ir Ekvadoro regionuose veisiamos lamos. Pasaulinė reikšmė turi žvejybą (išsiskiria Čilė ir Peru).
Lotynų Amerika. Transportas
Vidaus transporte lemiamas vaidmuo tenka kelių transportui, išoriniame transporte vyrauja jūrų transportas, menkai išvystytas geležinkelių ir upių transportas.
Daugiausia eksportuojama žaliavos: nafta, juodųjų ir spalvotųjų metalų rūdos, medvilnė, vilna, oda ir kt., importuojama – mašinos ir įrenginiai.
147. Pagrindiniai Lotynų Amerikos žemės ūkio regionai
Lotynų Amerika užima svarbią vietą pasaulinėje žemės ūkio gamyboje. Tai taikoma tiek atogrąžų ir subtropinių, tiek vidutinio klimato zonų pasėliams, kai kurioms gyvulininkystės plėtros sritims. Akivaizdu, kad tokioje didžiulėje teritorijoje įvairių žemės ūkio rūšys, ir nenuostabu, kad Ya. G. Mashbits savo monografijoje apie Lotynų Ameriką nustatė septynis tokius tipus. Iš esmės jie atitinka tam tikrus žemės ūkio plotų.
Didžiausias plotas Lotynų Amerikoje, kaip ir Afrikoje, yra tradicinio vartojimo arba smulkaus ūkininkavimo plotai, užauginančios maistinius augalus, taip sakant, kasdienės paklausos. Tai kukurūzai, ryžiai, soros, ankštiniai augalai, saldžiosios bulvės, maniokai, bulvės, bananai, moliūgai, pomidorai ir kitos daržovės. Daugelis šių pasėlių, remiantis N. I. Vavilovo mokymu, atsirado Centrinės Amerikos ir Pietų Amerikos kultūrinių augalų kilmės centruose. Vadinasi, jie čia auginami labai seniai, o kai kurių naudojimas įgavo savotišką universalų charakterį. Pavyzdžiui, bananai, kartais vadinami vargšų maistu, valgomi žali, kepti, kepti, verdami, džiovinami; jie gamina miltus, marmeladą, sirupą, vyną. Apskritai, būtent šios kultūros sudaro žmonių kasdienio mitybos pagrindą, nors kai kuriose šalyse jie papildo kviečiais, cukrumi ir gyvūniniais produktais (73 lentelė).
Vartojimo ir smulkūs augalai dažniausiai auginami smulkiuose valstiečių ūkiuose (minifundija), kuriems priklauso 1/5 visos regione dirbamos žemės. Šiuose ūkiuose dirbama su kapliais arba plūgais, kurių žemės ūkio technologija ir darbo našumas žemas. Atogrąžų miškų zonoje vis dar gana plačiai paplitusi žemdirbystės sistema.
Atsižvelgiant į tai, Argentina, Brazilija, Meksika ir kai kurios kitos šalys yra atskirai verslinio grūdų auginimo plotai, kur auginami kviečiai, kukurūzai, miežiai, ryžiai, taip pat naudojant naujas derlingas veisles, kurios buvo išvestos prasidėjus „žaliajai revoliucijai“. Tokiems regionams būdingi jau ne smulkūs valstiečių ūkiai, o stambūs kapitalistiniai ūkiai.
Šiame fone individualus ekstensyvios gyvulininkystės sritys, pavyzdžiui, Urugvajuje, Brazilijoje, Paragvajuje, Čilėje, Venesueloje, dirba tiek vidaus rinkai, tiek eksportui. Jie gali būti pavyzdys, kaip dominuoja dideli žemės sklypai (latifundijos), tačiau plačiai naudojami valstiečiai nuomininkai.
73 lentelė
PAGRINDINIAI KALORIJŲ IR BALTYMŲ ŠALTINIAI LOTYNŲ AMERIKOJE
Tame pačiame fone, individualus tropinių kultūrų plantacijų plotai, kurie galbūt labiausiai nulemia Lotynų Amerikos „veidą“ pasaulio žemės ūkyje. Dalis jų susiformavo XVI a. Vakarų Indijos salose ir žemyno pakrantės lygumose ir buvo pagrįsti vergų darbo naudojimu. Dauguma atsirado jau XIX a. dėl JAV ir Vakarų Europos rinkų poreikių. O šiandien tokios plantacijos dažniausiai užima geriausią žemę, maksimaliai išnaudoja samdomą darbą, techniką ir chemikalus, o savo produkciją siunčia į užsienio rinkas. Jie daugiausia priklauso užsienio monopolijoms, bet kartais ir vietiniams latifundistams.
Penkios svarbiausios plantacijų kultūros Lotynų Amerikoje yra cukranendrės, kava, kakava, bananai ir medvilnė. Jie sudaro pusę viso žemės ūkio eksporto šiame regione. Būtent su jais kyla mintis apie monokultūrinė specializacija atitinkamas sritis. Daugiau nei prieš 150 metų Karlas Marksas, kreipdamasis į savo oponentus, rašė: „Gal jūs manote, ponai, kad kavos ir cukraus gamyba yra natūralus Vakarų Indijos pašaukimas. Prieš du šimtus metų gamta, neturinti nieko bendro su prekyba, ten išvis neaugino nei kavamedžių, nei cukranendrių“. Iš tiesų, Lotynų Amerika yra geras pavyzdys, kaip monokultūra pirmiausia kyla iš atogrąžų žemės ir agroklimato išteklių vartotojų interesų.
Istoriškai pirmoji plantacijų kultūra Lotynų Amerikoje buvo cukranendrė. Palankiausios natūralios prielaidos jį auginti buvo Vakarų Indijos salose ir žemyno atogrąžų pakrantėse, kur vidutinė septynių–aštuonių mėnesių temperatūra nenukrenta žemiau 15 ° C, o aktyvių metinių temperatūrų suma siekia 8000 ° ir daugiau, o vasaros kritulių kiekis viršija 1000 mm ... Taip cukranendrių plantacijos atsirado Kuboje, Jamaikoje, Haityje, Dominikos Respublikoje, Gajanoje ir šiaurės rytų Brazilijos valstijose.
Gamtinės sąlygos Kuboje itin palankios cukranendrių auginimui. Tai derlingas dirvožemis ir lygus arba kalvotas reljefas, o ypač klimatas, kai keičiasi drėgni ir sausi laikotarpiai. Todėl cukranendrių monokultūra čia įsitvirtino nuo seno. Tiesą sakant, nepaisant kitų žemės ūkio šakų vystymosi, ji tęsiasi iki šiol. Cukranendrių plantacijos Kuboje yra plačiai paplitusios beveik visur ir kartu užima 1,7–1,8 mln. hektarų. Šios kultūros derlius per metus siekia 30–35 mln. tonų. Nendrės tiekiamos dešimtims cukraus fabrikų (centrinių), pagaminančių vidutiniškai 2-3 mln. tonų cukraus. Kuba pagal cukranendrių cukraus eksportą užima antrą vietą pasaulyje po Brazilijos.
Cukranendrių plantacijos Brazilijoje taip pat atsirado XVI amžiuje. – reaguojant į didėjantį cukraus poreikį Europoje, kuris tuo metu ten buvo vertinamas, kaip sakoma, aukso vertės. Dėl cukraus bumo kai kurie atogrąžų miškai pakrantės žemumose buvo išnaikinti ir pakeisti cukranendrių plantacijomis. Visų pirma, tai pasakytina apie Brazilijos šiaurės rytus, kur tris su puse amžiaus egzistavo latifundistinė žemėvaldos sistema, naudojant vergų darbą, kurią vėliau pakeitė samdomas darbas ir valstiečių žemės naudojimas. Tačiau nepaisant to, kad Brazilija išlieka didžiausia pasaulyje cukranendrių cukraus gamintoja (30 mln. tonų), cukraus bumo laikai jau seniai praėjo, o šiaurės rytų cukraus baronų galia toli gražu nėra tokia didelė. O dalis cukraus plantacijų „persikėlė“ į pietryčių ir pietų šalies valstijas. Reikėtų nepamiršti, kad didžioji Brazilijos cukranendrių derliaus dalis dabar naudojama etilo alkoholiui gaminti.
Kitas cukraus gamintojas Lotynų Amerikoje yra Meksika (6 mln. tonų). Ši šalis įdomi tuo, kad pastaruoju metu smarkiai išaugo cukranendrių plotai – visų pirma naujos plėtros žemės ūkio srityse. Tokio tipo pavyzdys yra upės baseinas. Papaloapanas šalies pietryčiuose.
Dideli gamybos plotai kavos viduryje atsirado šiaurinėje Lotynų Amerikos dalyje. - iš pradžių Kosta Rikoje, vėliau Meksikoje, Gvatemaloje, Nikaragvoje, Kolumbijoje ir kai kuriose kitose šalyse. Dauguma jų egzistuoja šiandien. Paprastai kavos plantacijų paplitimo sritys, priešingai nei cukranendrių plantacijos, yra papėdėse 500–1500 m aukštyje virš jūros lygio, derlinguose vulkaniniuose dirvožemiuose ir vidutinio klimato sąlygomis „Tierra templada“ . Centrinėje Amerikoje ir Kolumbijoje užauginta kava yra ypač aukštos kokybės. Manoma, kad tai palengvina čia priimta sistema, kai kavamedžiai auga po kitų, aukštesnių medžių – vaismedžių ar palmių – priedanga. Daugiausia auginama arabikos kava.
Brazilijoje kava pasirodė daug anksčiau, o pačioje tokio pasirodymo istorijoje gausu tiesiog detektyvinių akimirkų.
Taip jį apibūdina populiarus amerikiečių žurnalas „National Geographic“. Dar 1706 metais iš maždaug. Į botanikos parodą Olandijoje buvo atvežtas Java – kavamedis, kuris čia (dėka savidulkos) susilaukė palikuonių. Po aštuonerių metų olandai padovanojo savo daigus Prancūzijos karaliui Liudvikui XIV. Vienos iš Prancūzijos valdų Karibų jūroje karinis gubernatorius, būdamas Paryžiuje, pasiėmė su savimi vieną iš jaunų kavamedžio ūglių. Iš čia šis medis persikėlė į Prancūzijos Gvianą, kur buvo pradėta auginti kava. Kilus nesutarimams tarp dviejų kolonijų, iš Brazilijos čia buvo išsiųstas neutralus Portugalijos diplomatas sudaryti paliaubų susitarimo. Pakeliui jam pavyko susilaukti palankumo iš vieno prancūzų pareigūno žmonos, kuri jam padovanojo kelias kavos pupeles. Šias pupeles jis kontrabanda išgabeno į Braziliją. Pirmiausia jie atvyko į šiaurės rytus, o apie 1760 m. – į Rio de Žaneirą.
Kavos bumas Brazilijoje sutapo su Napoleono karų Europoje pabaiga, o netrukus šios šalies pietryčiai tapo pagrindine kavos gamintoja pirmiausia regione, o paskui ir pasaulyje. Natūralios sąlygos (vulkaninis dirvožemis, kalvotas reljefas) čia pasirodė idealios kavamedžiui augti. Prasidėjo XIX amžiaus antroje pusėje. masinė portugalų, vokiečių, italų, šveicarų imigracija suteikė reikiamas darbo rankas. Būtent kavos bumas lėmė spartų Pietryčių Brazilijos augimą, kuri tapo šios šalies ekonominiu branduoliu.
Šiandien kavamedžių skaičius Pietryčiuose siekia 3,5 mlrd.. Skirtingai nei, tarkime, Kolumbijoje, šie medžiai nėra sodinami po kitų laja, ir tai leidžia skinti derlių ne rankomis, o kavos aparatų pagalba. Kasmet surenkama apie 40 milijonų maišų (kiekvienas po 60 kg). Didžioji jo dalis eksportuojama, tik JAV ir Kanada perka 14–15 mln. maišelių. Pagrindinė kavos „ląstelė“ čia yra kavos hacienda, kurios tipiškas išdėstymas parodytas 234 paveiksle. Kaip matote, šioje haciendoje auginami ir kiti augalai, tačiau pagrindinis grynųjų pinigų derlius yra kava.
Ryžiai. 234. Kavos plantacija (hacienda) San Paulo valstijoje
Ryžiai. 235. Kavos plantacijos pietryčių Brazilijoje
Taip pat svarbu pažymėti, kad kavos pasėlių geografija pačioje Pietryčiuose per pastarąjį pusantro šimtmečio patyrė didelių pokyčių (235 pav.). Kavos plantacijos, kilusios iš Rio de Žaneiro valstijos, vėliau persikėlė į San Paulo valstiją, kuri iki šių dienų išlaiko savo, kaip pagrindinės „kavos valstybės“, vaidmenį. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais dėl garsiųjų raudonųjų dirvožemių (terra rocha) išeikvojimo plantacijos palaipsniui judėjo į pietus – į šiaurinę Paranos valstijos dalį. Tai, beje, padidina šalčio grėsmę. Neatsitiktinai geografinėje literatūroje dažnai rašoma, kaip 1975 metų liepą netikėtai iš Antarktidos į Braziliją atskridęs šaltas oras sunaikino daugiau nei 1 milijardą kavamedžių. Ši stichinė nelaimė stipriai paveikė Brazilijos ekonomiką ir smarkiai išaugo kavos kaina visame pasaulyje. 1994 metų vasarą vėl užklupusi panaši šaltų orų banga smarkiai išaugo kavos kaina. O 1999 metų rudenį plantacijos smarkiai nukentėjo nuo liūčių. Todėl prasidėjo naujas jų judėjimas – šį kartą į Minas Žeraiso valstiją.
Ryžiai. 236. Kokos krūmų (kokos) auginimo vietos Kolumbijoje
Bananai buvo atvežti į Lotynų Ameriką iš Azijos, tačiau čia rado tikrai savo antrąją tėvynę. Pirmosios bananų plantacijos Centrinės Amerikos šalyse atsirado XIX amžiaus viduryje, tačiau ten išplito jau XX amžiaus pradžioje. – po to, kai 1899 metais Bostone įkurta kompanija United Fruit gavo išskirtines teises šioje srityje. Ši bendrovė nusipirko žemę palei Centrinės Amerikos Atlanto vandenyno pakrantę, statė kaimus, geležinkelius, uostus, tapdama, kaip dažnai sakoma, „valstybe valstybėje“ ir Centrinės Amerikos šalis paversdama „bananų respublikomis“.
Tada, jau 1930-aisiais, plintant šio augalo ligoms, bananų plantacijos iš Atlanto pamažu ėmė keltis į Ramiojo vandenyno pakrantę.
Šiuo metu pagrindiniai bananų gamintojai Lotynų Amerikoje yra Brazilija, Ekvadoras, Kosta Rika, Meksika, Kolumbija. Priduriame, kad ši kultūra labai daug pastangų reikalaujanti: bananų sodinimas, auginimas, rinkimas, pakavimas, transportavimas reikalauja ir laiko, ir pastangų. Tada didžioji dalis bendro derliaus siunčiama į Europą ir JAV, o vaisių nokimas vyksta jau transportuojant specialiuose bananų induose. Pagrindiniai bananų eksportuotojai yra Ekvadoras ir Kosta Rika.
Prie to, kas pasakyta, galima pridurti, kad Lotynų Amerikoje taip pat yra didelių kakavos pupelių (Brazilija, Ekvadoras, Dominikos Respublika), medvilnės (Brazilija, Paragvajus, Meksika, Argentina) gamintojų ir eksportuotojų. O Kolumbija ilgą laiką buvo didžiausia vieno iš pagrindinių narkotikų – kokaino – tiekėja. Kokos krūmų plantacijas šioje šalyje užima didžiulės teritorijos (236 pav.).
Lotynų Amerika turi kitą žemės ūkio regioną, kuris yra didžiausias visame besivystančiame pasaulyje. agropramoninis kompleksas,įskaitant maisto ir žemės ūkio žaliavų, pasėlių ir gyvulininkystės, gamybą, perdirbimą ir eksportą. Ši sritis yra garsi Argentina Pampa, užimančių apie 1/5 šios šalies teritorijos.
Pampa yra vietovė, gausiai apdovanota gamta. Jai būdingas plokščias reljefas, derlingi dirvožemiai, subtropinis klimatas ir gana tolygus kritulių pasiskirstymas. Nepaisant to, savo ribose įprasta atskirti šlapiąją pampą, esančią arčiau La Platos ir vandenyno, su vidutiniškai šiltu drėgnu subtropiniu klimatu ir kritulių kiekiu nuo 500 iki 1000 mm per metus ir sausesniu (250 mm kritulių). vakarų ir pietvakarių rajonas.
Ilgą laiką po ispanų atvykimo čia didžiulės Pampos platybės liko labai retai apgyvendintos. Be vietinių indėnų genčių, čia gyveno tik gaučai - etninė grupė, susidariusi dėl ispanų santuokų su indėnų moterimis. Iš pradžių gaučai pragyvenimui užsidirbdavo medžiodami laukinius, nepažįstamus gyvulius, kurių čia buvo gausu. Tada jie pradėjo tramdyti ir ganyti šiuos galvijus. Didžiąją savo gyvenimo dalį jie praleido ant žirgo ir, kaip ir Šiaurės Amerikos kaubojus, buvo apsupti romantikos aureolės. Laikui bėgant, kai Pampoje atsirado stambūs latifundistai-ganytojai, gaučai tapo piemenimis. Dabar šis etninis tipas beveik išnyko, nes gaučų palikuonys prisijungė prie Argentinos ir Urugvajaus tautų.
Plati Pampos kolonizacija prasidėjo devintajame dešimtmetyje. XIX a. po naikinimo karo prieš indėnus. Tuo pačiu metu čia pasipylė imigrantų srautas iš Europos, prisidėjęs prie didelių žemės ūkio ir gyvulininkystės ūkių kūrimo šioje vietovėje. Visa tai lėmė, kad XX amžiaus pradžioje. Argentina tapo didžiausia gyvulininkystės produktų, taip pat kviečių ir kukurūzų gamintoja ir eksportuotoja. Apskritai šias funkcijas jis išlaikė iki šiol.
Šiuolaikinė žemės ūkio specializacija Pampoje (237 pav.) atspindi jos skirstymą į šlapiąją ir sausąją Pampą. Jauni gyvuliai dažniausiai auginami Dry Pampoje ir auginami didelėse gyvulių fermose, kurių plotas 2–2,5 tūkst. Po to jaunikliai parduodami penėti į geriausius Drėgnosios Pampos ganyklų ūkius. Be to, jie dažniausiai augina liucerną ir kitas pašarines žoles, taip pat pašarinius augalus. Tai tikri „mėsos fabrikai“, kuriuose 100 hektarų žemės ūkio paskirties ploto vidutiniškai tenka 50-100 gyvulių. Argentinoje tokie ūkiai vadinami estancia. 238 paveiksle parodyta, kokia sudėtinga gali būti jų vidinė struktūra.
Ryžiai. 237. Argentinos Pampos žemės ūkio specializacija (pagal R.A.Pimenovą)
Ryžiai. 238. Estancia Argentinoje
Kalbant apie paskutinį šio technologinio proceso etapą, ty skerdimą ir mėsos perdirbimą, jis jau sutelktas Didžiosiose Buenos Airėse – mieste, kurio iškilimas Pampai ir San Paului priklauso savo valstijos kavos plantacijoms. Dažnai Buenos Airės taip pat lyginamos su kita „mėsos sostine“, vadinama Lotynų Amerikos Čikaga. Švedų rašytojas Arthuras Lundqvistas yra gerai pasakęs apie Pampos ir Buenos Airių tarpusavio ryšį: „Pampa įteka į didžiules Buenos Aires: čia veda visi greitkeliai, visi geležinkeliai, vandens keliai ir oro linijos. Buenos Airės yra galingas voras, sėdintis pačiame voratinklio pakraštyje, kuris supina šalį. Išsiskleidęs ir kylantis į dangų, miestas sugėrė visą didžiulę Pampos galią, susitelkusią čia, tarsi milžiniškame židinyje.
