Aviečių auginimas kaip perspektyvus verslas. Aviečių auginimo verslas Profesionalus aviečių auginimas
Avietė yra nuostabi uoga, turinti nuostabų skonį ir gydomųjų savybių. Jį mėgsta valgyti ir vaikai, ir suaugusieji, o apie peršalimo ligų gydymą aviečių uogiene žino turbūt visi.
Aviečių auginimas kaip verslas mūsų šalyje dar nėra labai išvystytas, todėl didelės konkurencijos šioje srityje tikėtis neverta. Priešingai, Europoje aviečių auginimas vėlesniam pardavimui yra gana paplitęs, o pas mus kol kas paklausa gerokai viršija pasiūlą.
Mes pasirenkame svetainę
Iš aviečių paimto derliaus kiekis ir kokybė labai priklauso nuo šiai kultūrai skirto ploto. daugiausia geriausia vieta avietėms auginti bus lygi arba minimaliai nuožulni vieta, gerai apsaugota nuo vėjo ir gaunanti pakankamai saulės šviesos.
Sodinant paruoštą vietą sodinukais, nedelsiant reikia skirti vietą aviečių auginimui - motininiam gėrimui. Ten vėliau paruošite savo sodinukus sodinti.
Verslui tinkamų aviečių veislių apžvalga
Yra dvi šiek tiek skirtingos aviečių rūšys – remontantinės ir vasarinės.
Remontantinės avietės vaisius veda du kartus per metus – rudenį ir vasarą. Išskirtinis tokių veislių bruožas – atsparumas kenkėjams ir ligoms, nuo kurių dažnai kenčia vasarinės veislės. Tai praktiškai nereikalauja cheminio apdorojimo, tačiau jis yra reiklus viršutiniam tręšimui. Skonio savybės, kaip taisyklė, yra prastesnės nei vasarinių veislių.
Vasarinės veislės išsiskiria tuo nuostabiu aviečių skoniu, prie kurio visi esame įpratę. Tokios veislės dar vadinamos dvimetėmis, nes jų vystymosi ciklas yra dveji metai. Jie jautresni kenkėjams ir ligoms, o ypač šaltomis ir besniegėmis žiemomis gali nušalti.
Remonto veislės
Lentynėlė
Ši selektyvi olandiška veislė turi malonų kvapą ir skonį. Jie puikiai tinka vartoti šviežiai, naudojami uogienei virti ir šaldyti.
Įvairių privalumai:
- stambiavaisiai (uogų svoris nuo 4 iki 8 gramų);
- neša vaisius iki šalnų;
- derlius 6-10 tonų iš hektaro;
- geras transportavimas;
- auga be grotelių;
- dauginami ūgliais.
Trūkumai:
- netoleruoja sausros ir karščio;
- dažnai serga šaknų vėžiu.
Džoana Dži
Išoriškai veislė yra panaši į ankstesnę veislę, tačiau jos uogų žvynai yra didesni. Pastebėtina, kad ši veislė neturi erškėčių.
Privalumai:
- gerai toleruoja sausrą;
- uogos lengvai lūžta;
- derlius nuo 16 iki 19 tonų iš hektaro;
- uogų vidutinis svoris yra 6 gramai.
Trūkumai:
- prastas transportavimas;
- augindami būtinai naudokite groteles.
Taip pat skaitykite: Austrių grybų auginimas kaip verslas: veisimo technologija
Himbo viršus
Įvairios šveicariškos selekcijos, atsparios ligoms, plačiai paplitusios Europoje.
Privalumai:
- stambiavaisės (didžiausios uogos tarp remontantų);
- vaisiai tankūs, netamsėja, puikaus skonio;
- didelio derlingumo veislė;
- didelis išgyvenamumas;
- atsparumas ligoms;
- smaigalių trūkumas;
- uogos nedega saulėje.
Trūkumai:
- prastai transportuojamas;
- sunokusias uogas sunku atskirti nuo neprinokusių;
- jei leidžiama pernokti, uogos subyra;
- žiemą gali užšalti.
Zyugan
Šią veislę galima vadinti pačia universaliausia ir perspektyviausia tarp remontantinių verslui.
Privalumai:
- gerai toleruoja sausrą;
- transportuojamas;
- produktyvus net pirmaisiais metais po pasodinimo;
- stambaus vaisingumo;
- auginami be grotelių.
Yra tik vienas trūkumas - dideli spygliai ant ūglių.
vasarines veisles
Lyashka
Įvairovė Lenkijos pasirinkimas būdingas ankstyvas derėjimas.
Privalumai:
- didelės ir sultingos uogos;
- atsparus šalčiui;
- derlius iki 20 tonų iš hektaro;
- geras transportavimas.
Trūkumai:
- jautrumas grybelinėms ligoms;
- inkstai gali užšalti.
Yra keletas šios veislės auginimo ypatumų. Sodinant atstumą tarp sodinukų reikia palikti iki pusės metro, o tarp eilių – nuo dviejų metrų. Pavasarį reikia nupjauti ketvirtadalį ūglio.
Oktavija
Pas mus tai dar gana neįprasta, tačiau aviečių auginimo verslui gana perspektyvi.
Privalumai:
- didelės ir ryškios uogos;
- puikus skonis;
- derlius iki 25 tonų iš hektaro;
- geras transportavimas;
- atsparumas šalčiui;
- atsparumas grybeliui;
- vaisiai nenukrenta.
Trūkumai gali būti tik prastas gebėjimas daugintis.
Dirvos paruošimas sodinukams
Tinkamas dirvožemio paruošimas prieš sodinant sodinukus ateityje atneš jūsų verslui pelningumo. Geriausi aviečių pirmtakai yra rapsai, garstyčios ir kopūstai.
Prieš sodinimą, dirva turi būti išvalyta nuo kenkėjų ir piktžolių. Avietėms puikūs lengvi dirvožemiai, kuriuose daug smėlio, rūgštingumas turi būti 5,8–6,2 pH. Dirvožemio rūgštingumas turi būti išmatuotas ir nustatytas pagal reikiamus rodiklius bent 1 metus prieš sodinimą.
Nusileidimo niuansai
Malinnikas
Sodinimui geriau naudoti didelius plotus, tai leis nustatyti geriausią veislę konkrečioms vietos sąlygoms ir klimatui. Norėdami tai pasiekti reikia sodinti įvairias veisles nedideliuose plotuose ir žiūrėti, kurios duos geriausią derlių.
Kad aviečių verslas būtų sėkmingas, reikia ne tik pasirinkti tinkamą vietą ir veislę, bet ir teisingai pasodinti sodinukus. Prieš sodindami sodinukus, turite pažiūrėti, ar ant augalų šaknų nėra į žirnius panašių sustorėjimų. Jei jų yra, daigai dezinfekuojami, o sustorėjimai nupjaunami ir sudeginami. Avietes patręšti fosforo-kalio trąšomis.
Aviečių auginimas šiltnamyje
Dauguma tinkamos rūšys aviečių auginimui šiltnamio sąlygos yra remontantinės veislės, linkusios žiemą nušalti. Šiltnamis padės išvengti šių trūkumų.
Jei turite galimybę šiltnamį įrengti šildymu, kuris leis susikurti norimą temperatūros režimą, tuomet galėsite skinti ne tik remontantinių, bet ir vasarinių aviečių veislių derlių. Žiemą aviečių kaina tiesiog pasikeičia ir tai padės padidinti jūsų verslo pelningumą.
Avietėms nereikia reklamos, jos puikiai parduodamos bet kokia forma. Todėl verta pagalvoti apie verslo idėją ir paskaičiuoti, kiek atneša aviečių auginimas namuose. Skanūs, saldūs, sveiki su subtiliu minkštimu ir nuostabiu aromatu, jie turi daug gerbėjų. Šiandien nelabai kas gali sau leisti nueiti į mišką uogauti. Todėl pardavimui avietes auginantys sodininkai turi nuolatinių klientų. Pažiūrėkime, kiek pelningas yra aviečių verslas ir kiek reikės pastangų bei finansinių išteklių.
Pradėti trumpa apžvalga projekto koncepcija. Verslo argumentas investuojant į verslo idėją ir jos įgyvendinimo sėkmę su masto skaičiavimu žemės sklypas 1 hektarui:
Aviečių pasirinkimas auginimui
Atkreipkite dėmesį į neįprastas aviečių veisles, kurios padarys verslo idėją efektyvesnę:
Lyashka pranašumai:
Octavia privalumai:
- uogos nenukrenta nuo krūmų net po stipraus lietaus;
- gerieji skonio savybes transportuojamos uogos (ilgai nepūva);
- aukšti ir stiprūs Octavia veislės stiebai leidžia auginti avietes be grotelių;
- labai didelis derlius (iki 30 tonų iš hektaro);
- labai atsparus grybelinėms infekcijoms;
Trūkumai: Octavia krūmai dauginasi labai prastai. 
Tayberry aviečių pranašumai:
- veislė turi nuostabų gyvybingumą, paveldėtą iš gervuogių;
- absoliutus nepretenzingumas prižiūrint augalą;
- didelis atsparumas šalčiui;
- didelės tamsiai raudonos uogos po 12 gramų;
- neįtikėtinas derlius (iki 12 kg uogų iš vieno krūmo)!
- sunku sudominti stambius didmeninius pirkėjus aviečių uogomis (pagrindinis pardavimo kanalas – maisto turgus ir pažintys);
- tamsiai raudona spalva yra stipriai dygliuota.
Trūkumai:
Stambiavaisių veislių apžvalga
Tinka auginti avietes komerciniais tikslais stambiavaisių veislių. Jų uogos prekinės išvaizdos, svoris nuo 4 iki 12 g. Iš vieno krūmo galima nuimti nuo 4 iki 7 kg. Renkantis taip pat būtina atkreipti dėmesį į tokias savybes kaip: atsparumas žiemai, atsparumas ligoms, krūmo tipas.
Trumpas veislių, sulaukusių geriausių sodininkų pripažinimo, aprašymas:
Veislės pavadinimas ir savybės
Patricija (ne remontantė)
Didelės uogos nuo 4 iki 12 g su maloniu aksominiu paviršiumi ir mažais kaulavaisis, labai saldžios ir sultingos
Srednerosly (iki 1,8 m), pusiau plinta; vidutiniškai atsparus žiemai (iki -30°); kasmet suformuoja 5-7 šaknų čiulptukus
4-5 kg vienam krūmui arba 25 t/ha
Atsparus botritsu, didimella, antracnozei; jautrūs fitoftorai
Tarusa (neatnaujinta)
Kūgiškos uogos nuo 4 iki 12 g, blizgios, ryškiai raudonos, su keletu smulkių kaulavaisių ir saldaus skonio, gerai atlaiko transportavimą
Srednerosly (apie 1,5 m) su galingais stiebo tipo ūgliais, duoda 4-5 šaknų palikuonis; atsparumas žiemai yra vidutinis (iki -30 °)
3-4 kg vienam krūmui arba 20 t/ha
Atsparus visoms žinomoms ligoms ir kenkėjams
Arbatas (neatnaujintas)
Svoris - 4-12 g, pailgos kūgio formos, tamsiai raudonos spalvos, labai saldus, mažai sėklų
Nuo 1,5 iki 2 m aukščio, besidriekiantis galingais ūgliais; vidutiniškai atsparus žiemai (iki -30°)
4-5 kg vienam krūmui arba 20 t/ha
Atsparus ligoms ir kenkėjams
Maroseyka (neatnaujinta)
Svoris - 4-12 g, šviesiai raudonos spalvos su nežymiu blizgiu apnašu, uogos tankios, gerai atlaiko transportavimą
Srednerosly (iki 1,5 m), besidriekiantys, su stipriais bespygliuotais ūgliais; žiemos atsparumas vidutinis (iki -30 °); neplinta visoje teritorijoje
Atsparus pagrindinėms ligoms ir kenkėjams
Uogos nuo 5 iki 10 g, apvalios, pailgos, tamsiai raudonos, saldžios, su nedaug sėklų
Galingas, besiplečiantis, atsparus žiemai; greitai pasklido po teritoriją
Rugpjūčio pabaiga – spalio pradžia
3-4 kg vienam krūmui arba 18-20 t/ha
Atsparus visoms pagrindinėms ligoms
Labai didelės uogos 6-10 g, pailgos, rubino spalvos, desertinio skonio ir ilgo galiojimo laiko
Krūmai yra galingi, besidriekiantys, atsparūs žiemai (iki -30 °)
Nuo rugpjūčio pirmos dekados iki rugsėjo pabaigos
3-4 kg vienam krūmui arba 08 t/ha
Atsparus pagrindinėms ligoms ir kenkėjams; lietingais sezonais pablogėja uogų skonis, mažėja tankumas
Joan G (remontas)
Didelės uogos 6-10 g, tankios, tamsiai raudonos, malonaus skonio
Krūmai vidutinio dydžio, ūgliai be spyglių, jiems reikia keliaraiščio; atsparus sausrai, atsparus žiemai
Rugpjūčio pirmoji pusė – rugsėjo pabaiga
3-4 kg vienam krūmui, 16-19 t/ha
Didelis atsparumas sausrai, geras imunitetas pagrindinėms ligoms
* Neremontantinė veislė vaisius veda ant antramečių ūglių. Remontantinės veislės per metus gali užauginti du derlius: vasarą – ant praėjusių metų ūglių, rudenį (iki pirmųjų šalnų) – ant šių metų ūglių. Kaina vėlyva klasė aukščiau. Kad antrasis derlius būtų turtingesnis, rudenį nupjaunamas visas krūmas. Ant kitais metais visi ūgliai bus vienmečiai.
** Bet kurios veislės produktyvumą tikrai galima padidinti 2 kartus, jei kruopščiai prižiūrėsite ir „sugadinsite“ krūmus organinėmis medžiagomis.
*** Vietose, kuriose yra didelių šalčių, ūglius reikia išlenkti po sniegu.
**** Vieną derėjimo laikotarpį nuimami 4–6 javai.
Aviečių sodinimas ir priežiūra
Aviečių auginimas ir priežiūra ypatingų žinių ir pastangų nereikalauja. Avietės mėgsta drėgmę, mulčiavimą ir smėlio dirvą. Optimalūs aviečių dirvožemio analizės rodikliai yra pH 5,8-6,2. Avietės dėkoja už gausų organinių trąšų naudojimą su dideliu derliumi.
Tinkamai pasodinkite avietes rudenį. Daigai turi būti sodinami griežtai atsižvelgiant į pagrindinius taškus (iš rytų į vakarus arba iš šiaurės į pietus). Geriausias sodinimo laikas yra rudens pradžia.
Veiksminga aviečių žemės ūkio technologija:
Avietės laistomos tik esant būtinybei, sausais metais.
Remontinių aviečių sodinimas ir priežiūra
Remontantinių aviečių veislės vaisius veda ant dvimečių ir vienmečių ūglių. Per vienerius metus duoda 2 pilnaverčius derlius, jei mokate sodinti avietes rudenį.
Remontantinių aviečių sodinimas rudenį atliekamas pagal ypatingas jo savybes. Faktas yra tas, kad remontantinių aviečių negalima auginti tradiciniais būdais, nes jos turi mažai ūglių. Dėl šios priežasties jį lengva prižiūrėti, bet sunku dauginti. Į šį faktą reikia atsižvelgti sodinant ir palikti pakankamai vietos tarp eilių, nuo 1,5 m., O atstumą tarp krūmų nuo 0,7 m. Be to, laisva erdvė leidžia geriau prižiūrėti avietes sode. Nusileisti geriausia rugsėjį arba rugpjūčio pabaigoje.
Nepamirškite apie dirvožemio maitinimą, kurį sudaro humuso, superfosfato ir kalio trąšų mišinys. Šie mišiniai yra paruošti ir teisingos proporcijos galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Viršutinį padažą reikia tepti 2 kartus per metus: ankstyvą pavasarį ir žydėjimo laikotarpiu.
Jei nėra galimybės įsigyti trąšų mišinio šėrimui, galite naudoti paukščių išmatų antpilą santykiu 1:20. Tokių trąšų turėtų būti 4 litrai 1 kv.m. Natūralu, kad avietes po laistymo reikia patręšti.
Remontantinių aviečių priežiūra yra gana paprasta ir susideda iš 5 paprastos taisyklės:
Neracionalu pjauti visus remontantinių aviečių ūglius. Todėl pavasarį reikia nupjauti senus nevaisingus ūglius ir silpnus jaunus. Remontantinių aviečių rudenį genėti nereikia (išskyrus žalių ūglių pašalinimą ruošiantis žiemai). Pjaustyti reikia pačioje šaknyje, nepaliekant kelmų. Juk aviečių kandis ar grybas gyvena kelmuose. Kelmai taip pat yra kitų ligų šaltinis. Genint reikia palikti tik stiprius jaunus ūglius. Juos reikia nupjauti tik 15-30cm. Kaip rodo praktika, supjaustykite remontantines avietes geriau pavasarį. Remontantinių aviečių priežiūra rudenį yra tik pasiruošimas žiemai spalio pradžioje. Būtent plonų žalių ūglių ir lapų pašalinimas. Lapai turi būti pašalinti, kad nebūtų pažeisti inkstai. Norėdami tai padaryti, turite laikyti kumštines pirštines išilgai pabėgimo iš apačios į viršų.
Todėl neskubėkite prižiūrėti avietes po derliaus nuėmimo. Genėjimą atidėkite iki ankstyvo pavasario – tai labai paveikia derlių dėl to, kad seni ūgliai geriau aprūpina šaknis maisto medžiagomis. Be to, rudenį nepašalinti seni ūgliai sulaiko sniegą ir leidžia avietėms patogiau žiemoti po sniegu esant dideliam šalčiui.
Prekybos maršrutai ir rinkos
Avietė yra švelni uoga. Ilgai neišsilaikys. Daugiausia savaitę 3-5 ° C temperatūroje. Todėl reikia greitai parduoti, "tiesiai iš krūmo". Kur:
Uogų verslas yra pelningas. Neabejotinas lyderis tarp geidžiamų uogų yra avietės. Jis aktyviai perkamas tiek šviežias, tiek šaldytas arba kaip cukruoti vaisiai, uogienė ir kt. Šis produktas pasižymi geriausiu skoniu ir naudingomis savybėmis.
businessideas.com.ua
Pramoninis aviečių auginimas kaip verslas
0Aviečių auginimas yra įdomus ir perspektyvus. Sodininkai mėgėjai, įvaldę nedideli plotai su remontantinėmis veislėmis, - bandymų, eksperimentų ir klaidų būdu, tada išplėsti jų plantaciją. Galų gale, įjungta asmeninis sklypas, galite įkurti verslą ne sezono metu augindami konkurso ir skanios uogos. Į aviečių sudėtį įeina: gliukozė, fruktozė, skaidulos, pektinai, B grupės vitaminai, karotinas, folio rūgštis.
Mūsų verslo vertinimas:
Pradinė investicija - 150 000 rublių.
Rinkos prisotinimas yra vidutinis.
Verslo pradžios sudėtingumas yra 5/10.
12 orientyrai norint pradėti verslą
Verta rekomenduoti orientacinį aviečių auginimo verslo planą, nenurodant piniginių sumų, nes kiekviename Rusijos regione jie skiriasi.
Populiarūs leidiniai:
Pramoninis perlinių vištų auginimas kaip verslas.
Veislės pasirinkimas yra raktas į sėkmę
Be abejo, aviečių auginimas šalyje prasideda nuo jų rūšies pasirinkimo. Yra tik du iš jų:
- Įprasta (vasara) su dvejų metų augimo ciklu: pirmaisiais metais auga ūgliai, o antraisiais veda vaisius. Priežiūra paprasta - pavasarį pririškite šakas prie grotelių ir laiku nupjaukite viršūnes, kad aukštis būtų 120 cm. Po to šonuose formuojasi ūgliai, jie duos vaisių.
- Remontantinės avietės (renkamos vasarą ir rudenį iš vienerių ir dvejų metų ūglių). Mažesnio ūgio, suformuoja 5-7 ūglius. Auginti remontantines avietes naudinga, nes jų uogos kvapnios ir ypač saldžios. Jie nesukirmija (tai paaiškinama augalo ir jo kenkėjų biologiniais ciklais). Vaisius vedantys ūgliai išpjaunami dirvos lygyje ankstyvą pavasarį arba rudenį.
Šiandien selekcininkai išvedė naujas be spygliuočių aviečių veisles, kurios yra atsparios karščiui, šalčiui ir sausrai, yra mažiau jautrios ligoms ir kenkėjams, pasižymi puikiu transportavimu. Būna stambiavaisių (vaisiai sveria 10 g), iš vieno krūmo per sezoną priskinama 4-5 kg. Platus pasirinkimas skirtingų nokimo periodų veislės leis skinti uogas visą sezoną.
Daugelį vilioja lenkiškų, škotiškų, amerikietiškų ir kanadinių veislių augalai, tačiau reikia nepamiršti, kad norint gauti gerą grąžą, jiems reikia intensyvios priežiūros ir žiemos pastogė. O oro sąlygos Urale ar Sibire nepalyginamos su tomis, kurios vyksta užsienyje.
Remontantinės aviečių veislės, skirtos pramoniniam auginimui, džiugina derliumi jau sodinimo metais. Tarp jų žinomos „Brusnyava“, „Feniksas“, „Polana“ ir „Shelf“, „Octavia“, „News Kuzmina“ ir „Tulamin“. Jie turi uogas – mėsingi ir tankūs, nesiglamžo ir neteka, sunokę ir rinkimo metu netrupa. Žemės ūkio versle įsitvirtino veislės „Husar“, „Lyachka“, „Patricia“ ir „Hercules“.
Aviečių auginimo technologijos
Sodininkai taiko įvairius aviečių auginimo būdus.Jie labai įvairūs darbo intensyvumu, bet vienodai veiksmingi.
Avietes dauginame daigais
Kad geriau įsišaknytų, prieš sodinimą jie dvi valandas mirkomi šakniastiebio tirpale – Kornevine arba Heteroauxin. O kad šaknys nesupūtų, į tirpalą galima įpilti sisteminio fungicido Quadris arba Ridomil.
Krūmus reikia sodinti į maždaug metro pločio apkasus, iki 35 cm gylyje.Į dugną įberiame komposto arba humuso. Jei yra 2-3 augalų eilės, atstumas tarp tranšėjų yra ne mažesnis kaip 170 cm, tarp sodinukų - pusė metro, kad šakniastiebis gerai vystytųsi ir jie užmigtų iki šaknies kaklelio lygio su maistingu dirvožemiu. .
Aviečių auginimo technologija nupjauna pasodintus krūmus, paliekant ūglius iki 20 cm, kad susidarytų tvirtas krūmas. Po pasodinimo reikia laistyti (skaičiuojant - 5 litrai vandens vienam augalui). Paskutinis sodinimo etapas – dirvos mulčiavimas perpuvusiu mėšlu ar durpėmis. Aviečių auginimas iš sėklų
Verta manyti, kad auginti avietes iš sėklų yra realu, tačiau iš pasodintos medžiagos išdygs tik pusė. Imame sunokusią uogą, dar geriau – pernokusią.
Išspauskite sultis per smulkų sietelį, minkštimas supilamas į indą saltas vanduo ir mišiniai. Išmeskite tuščias, iškilusias sėklas, pakartokite plovimą 4 kartus. Sėklas džioviname vėdinamoje ir šiltoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.
Auginimo iš sėklų paslaptys kiekvienam yra skirtingos. Dalis jų sėjami rudenį – atviros žemės gylis 2 cm, uždengiant mišiniu (humusas ir smėlis imami lygiomis dalimis). Kiti – pavasarį, daiginant sėklas daigų konteineriuose. Dirva ruošiama iš durpių, smėlio ir sodo žemės (lygiomis proporcijomis), kuri pasėjama (gylis 4-6 mm). Reguliariai laistykite - svarus vanduo per 4 dienas vieną kartą ir karbamido tirpalą tris kartus per mėnesį. Sodinti aviečių daigus sudygo nuo sėklos, atvirosžeme kaip įprasta.
Aviečių auginių virimas
Aviečių veisimo technologija leidžia auginius kirsti pavasarį arba rudenį, atsižvelgiant į augalų vegetatyvinę būklę. Pavasarį jums patinkančiam krūmui dauginti naudojami žalieji auginiai. Labai naudinga auginti auginius, skirtus veislinėms aviečių remontantinėms veislėms.
Mums reikia šiltnamio ar šiltnamio, kuriame auginiai būtų įsišakniję ir auginami. Sodinamoji medžiaga yra jauni, pavasariniai ūgliai. Jie supjaustomi auginiais (8-10 cm ilgio) su pumpurais. Apačioje, šalia pjūvio, daromi negilūs 2-3 cm pjūviai, vienodu atstumu vienas nuo kito. Norint gauti kokybiškas šaknis, auginius patartina keletą valandų palaikyti šaknų augimo stimuliatoriaus tirpale.
Tolesnis aviečių sodinukų auginimas atliekamas lengvai ir maistingai dirvožemio mišinys- šiltnamyje arba šiltnamyje. Jie reguliariai purškiami, šeriami mikroelementų tirpalais, o įsišakniję sodinami atvirame grunte į nuolatinę vietą. Iki rudens išaugs galingi aviečių krūmai, kurie jau kitais metais duos vaisių.
Rudeniniai auginiai auginami šaknimis arba auginiais, naudojant šaknų palikuonis, šaknų ir sumedėjusius auginius. Turite žinoti jo savybes:
- sodinamoji medžiaga skinama (ilgis 25-30 cm) nuo vienmečių ūglių, kai praeina pirmosios šalnos ir aviečių lapų iškritimas;
- nupjauta medžiaga, suvyniota į popierių ir drobę, dedama į sudrėkintą smėlį rūsyje; vasario mėnesį (pabaigoje) iš ten paimami auginiai, atnaujinant apatines dalis;
- jie panardinami į ištirpsta vanduo, tada nusistovėjusiame vandenyje (į jį įpilama cukraus arba medaus (1 šaukštelis litre); uždenkite juos polietilenu, padėkite į šiltą 24-26 ° C patalpą (susidaro šiltnamio efektas, kad susidarytų šaknų sistema) ;
- jauni augalai per mėnesį sodinami į vazonus ar mažas dėžutes su drėgnu ir maistingu dirvožemiu;
- jie perkeliami į atvirą žemę, kai žemė sušyla ir atšyla orai.
- šakos su vaisiais neliečia žemės, lieka švarios po lietaus;
- krūmai vėdinami – nebijo grybelinių infekcijų;
- uogos tolygiai apšviečiamos ir sunoksta vienu metu;
- aviečių priežiūra, derliaus nuėmimas kiek įmanoma supaprastinamas.
- geras žiemos atsparumas, krūmai ramiai ištveria šaltas žiemas;
- didelis produktyvumas, nuo krūmo paprastai priskinama iki 5 kg uogų, o pramoniniu auginimo būdu – 20 tonų iš hektaro;
- tankios vaisinės sienelės susidarymas per metus;
- galimybė skinti uogas iš didelės teritorijos mechanizuotas būdas;
- geras atsiperkamumas auginant pramoniniu mastu.
- Pirmą kartą tai daroma pasibaigus pavasario šalnoms. Puikiai tinka ekologiški viršutiniai tręšimai: paukščių išmatos (1:20), piktžolių antpilas, praskiestas vandeniu (1:20). Už 1 kv. m reikia 4-5 litrų paruošto tirpalo. Jei nėra organinių medžiagų, galite naudoti mineralinių trąšų, pavyzdžiui, paimkite 15 g karbamido ir amonio salietros. To pakanka, kad būtų galima kreiptis dėl 1 kv.m žemės.
- Antrasis padažas patenka į aviečių žydėjimo laikotarpį. Jo paruošimui 10 litrų vandens imama apie 10-30 g kalio druskos ir 15-20 g superfosfato. Šis tirpalas naudojamas 1 kvadrato laistymui. m grunto.
- Trečią kartą viršutinis tręšimas taikomas nuėmus derlių. Per šį laikotarpį aviečių krūmai išnaudojo jėgas, praeidami dauguma naudingų medžiagų vaisiams ir lapams, todėl augalų trąšos yra būtina procedūra. Naudokite organinius priedus komposto ar mėšlo pavidalu. Po krūmu prikišamas bent kibiras. Esant labai sausam rudens orui, dirvą reikia gausiai sudrėkinti (iki 3 kibirų vienam krūmui).
- besidriekiantys krūmai, kurių aukštis siekia 170 cm;
- avietės duoda daug ūglių ir šoninių ūglių, todėl krūmai galingi, jas lengva dauginti dalijant;
- daugiamečiai ūgliai padengti vaško danga, neturi spyglių, jaunos šakelės plaukuotos, lanksčios;
- lapai ant krūmų yra dideli, tamsiai žali;
- uogos didelės, pailgos formos, skaisčiai nudažytos, stipriai kvepia, turi daug cukraus ir mažai sėklų.
Aviečių auginimas Sobolevo metodu
A. G. Sobolevas vadinamas „raudonuoju Mičurinu“. Jis sukūrė ir patobulino savo metodą – nuo kiekvieno krūmo atnešdavo apie 6 kilogramus uogų. Sobolevo metodas susideda iš dvigubo aviečių genėjimo. Auginant tik šešis aviečių krūmus, realu keturių asmenų šeimą aprūpinti uogomis (maistui ir ruošiniams žiemai).
Šis būdas nuo tradicinio skiriasi tuo, kad aviečių genėjimas vyksta dviem etapais. Pavasarį (gegužės pabaigoje) praėjusių metų šoninių ir centrinių ūglių viršūnės nupjaunamos 5–14 cm. Tai padidina gėlių stiebų skaičių, prisideda prie produktyvumo augimo, pailgėja derėjimo laikotarpis. Rudenį reikia nupjauti viršūnes - iki gerai išsivysčiusių jaunų ūglių pumpurų - 8-14 cm.
Ši technika prisideda prie krūmo formavimo, padidėja likusių šakų augimas, todėl sodininkui lengviau rūpintis. Be to, Sobolevas mulčiuoja lysves šviežiu karvių ar arklių mėšlu, kelis kartus pildamas vandenį. Susidariusi pluta išlaiko drėgmę, palaipsniui suyra ir praturtina dirvą.
Avietė ant grotelių
Šiuolaikinės aviečių veislės gana aukštos – 1,8 m.. Jų vaisiašakos uogų nokimo laikotarpiu linksta į žemę. Yra išeitis – auginti ant grotelių (stulpai su ištempta viela keliomis eilėmis). Priklausomai nuo veislės ir sodinimo tankumo eilėmis sodintose avietėse naudojamos vienos ir dviejų juostų, V, T ir Y formos arba klubinės horizontalios grotelės. To pranašumai yra akivaizdūs:
Sukonstruotas grotelės savininkui tarnaus kelerius metus.
Aviečių auginimo agrotechniniai komponentai
Tinkama žemės ūkio technologija aviečių auginimui yra galimybė išauginti dosnų derlių. Tai susiję su vietos parinkimu (avietėms tinka saulėtos ir nuo vėjų apsaugotos vietos). Svarbus dirvožemis (vidutinio priemolio lengvi maistiniai dirvožemiai, rūgštingumas pH 5,8-6,7 ribose). Mineralinių trąšų įterpimas į sušalusią dirvą ankstyvą pavasarį turi teigiamą poveikį.
Atsižvelgiant į tai, kad aviečių krūmas gyvena apie 8-12 metų, būtina nuolat atnaujinti plantaciją. 1 are paprastai auga 40 krūmų, nors kai kurie ūkininkai pasodina 70 000 krūmų 1 ha. Eilės išdėstytos šiaurės kryptimi. Klasikinis tankumas – 4 daigai tiesiniame metre.
Visiška aviečių priežiūra apima dozuotą lašelinį laistymą pačioje šaknyje (galima išvengti vandens pertekliaus); kenkėjų (gallicijų ir kitų čiulptuvių, braškių-avietinių straublių ir aviečių vabalų, aviečių kamieninių muselių) ir ligų – nematodų, antracnozės kontrolė; purpurinės dėmės ir aviečių garbanos.
Gali sudominti:
Aviečių rinkimas ir laikymas
Uogas verta skinti likus 2 dienoms iki brandos, riba tarp prinokusių ir pernokusių nematoma. Pernokę vaisiai praranda transportuojamumą. Optimaliausia pradėti (jei nėra rasos ir sausų orų) 4-5 val., o rinkimą užbaigti 10-11 val.. Prieš 2-3 dienas aviečių geriau nelaistyti.
Visiškai subrendusios uogos, skirtos vartoti vietoje, pašalinamos iš vaisių. Pervežant tolimais atstumais, geriau rinkti šiek tiek neprinokusią. Pardavimui avietes patogu rinkti į seklias talpas nuo 0,5-2 kg, perdirbimui - galima dėti ir į kibirus.
Pastaraisiais metais rinkoje buvo paklausios uogos, surinktos su indu. Jie nupjaunami žirklėmis arba nuspaudžiami. Tokių produktų kaina yra didesnė.
Nepageidautina pilti avietes po surinkimo. Patartina nedelsiant surinkti į pardavimui skirtus konteinerius. Parduoda uogas plastikinėje taroje, kurios tūris 250-400 g.Tinka plastikinės pūslelės (ekonomiškas variantas), tvarkingi faneruoti krepšeliai (brangiau), beržo žievės ar kartoninės dėžutės.
Ekonominis aviečių auginimo pagrįstumas
Atsižvelgiant į pramoninį aviečių auginimą kaip verslą, galime daryti išvadą, kad aviečių verslas yra pelningas. Tačiau pirmaisiais derėjimo metais neturėtumėte tikėtis 100% pelno. Tai grynas populizmas. Juk reikia viską skaičiuoti: kam išleidai, kiek sumokėjai, atsižvelgti į kainas sodinamajai medžiagai (pirmais metais reikės 70 proc. viso biudžeto), mulčio, cheminių apsaugos preparatų ir trąšų. , šiltnamio laistymo ir šildymo išlaidos.
Norint nustatyti aviečių auginimo pelningumą, reikia paskaičiuoti 1 kg produkcijos savikainą, atlikti skaičiavimą atsižvelgiant į auginimo išlaidas, atlyginimus darbuotojams, transportavimo išlaidas. Lyginame išlaidas su pajamomis, atsiimame pelną ir darome analizę ateičiai: kaip tvarkytis toliau.
Jei šiltnamyje avietės auginamos ištisus metus, tai pasirinkus geras veisles ir sąžiningai rūpinantis avietėmis, išlaidas galima susigrąžinti per 2 sezonus. Daugelis verslininkų, siekdami padidinti pelningumą, derina uogų auginimą uždaroje žemėje ir lysvėse.
Tinkamai organizuodami verslą ir išsprendę visas pardavimo problemas, galite pasiekti 65% jo pelningumo. Tikriausiai verta pabandyti!
Aviečių veislė Caramel
Veisėjai ir sodininkai mėgsta duoti gražius ir ryškius vardus savo naujiems smegenims. Kokios yra aviečių veislės Scarlet Sails, Deimantų, Indijos vasaros, Heraklio, Firebird, Rubino karoliai ir kt. Remontantinė veislė Caramel gavo savo pavadinimą dėl ypatingo skonio, išsiskiriančio iš kitų. Jo uogos labai saldžios su ryškiu miško aviečių aromatu. Šią veislės savybę lemia mažas rūgščių kiekis ir didelis cukraus kiekis.
Aviečių karamelės aprašymas
Remontantinė veislė Karamelka – Nižnij Novgorodo specialisto-selekcininko I. V. Šiblevo dešimties metų darbo rezultatas. Sėkmingai valstybinį įvertinimą įveikusios avietės į Valstybės veisimo pasiekimų registrą buvo įtrauktos 2016 metų vasario mėnesį. Jo auginimo vieta laikoma Rusijos vidurio zona.
Karamelę lengva sodinti ir prižiūrėti. Jos krūmai statūs ir stori, nereikalaujantys atramų, su nedideliu dyglių skaičiumi. Ūgliai pasiekia pusantro metro aukštį, tačiau atsargiai prižiūrint gali būti ir aukštesni.
Kaip minėta, šios avietės uogos yra labai saldžios. Pagal veislininkystės ūkyje atliktus degustacijos tyrimus Karamelka pagal skonį užima pirmą vietą tarp kitų remontantinių veislių. Uogos, sveriančios nuo 6 iki 12 gramų, turi sultingą minkštimą didelio tankio todėl jį lengva transportuoti ir laikyti mechanizuotu būdu pramoniniame auginime.
Karamelė puikiai tinka veisimui tiek asmeniniam sodo sklypai, ir dideliuose žemės ūkio įmonių plotuose.
Charakteristika
Jei pasirinkimas tenka tokioms aviečių rūšims, uogų reikėtų tikėtis jau ant vienmečių ūglių, kurie skiriasi nuo įprastų rūšių, kurios vaisius pasirengusios duoti tik po metų.
Tarp teigiamų Caramel veislės savybių sodininkai pažymi:
Kai kurie sodininkai mano, kad šios veislės trūkumas didelis skaičius atsirandantys nauji ūgliai. Ji taip pat nemėgsta sauso oro, todėl ją reikia nuolat laistyti.
Remontantinės veislės yra nepretenzingos, tačiau pakartotinis žydėjimas ir derėjimas reikalauja daug saulės spindulių, todėl dažniausiai sodinamos maksimaliai apšviestose vietose. Atstumas tarp sodinukų paliekamas iki 70 cm, auginant pramoniniu būdu, jis padidėja iki 1 metro.
Sodinimui rinkitės lengvą derlingą dirvą. Patartina pasirinkti vietą su Pietų pusė pastatai su geru apšvietimu ir apsaugotu nuo vėjo. Ant kvadratinis metras turėtų sudaryti nuo 3 iki 5 augalų.
Avietės sodinamos kovo ir rugsėjo mėnesiais. Pavasarį įsišaknija maži žali palikuonys, o rudenį ruošiami vienmečiai auginiai su jau išsivysčiusia šaknų sistema. Be to, rudenį pasodintas augalas geriau įsišaknys dirvoje. Avietėms skirtas plotas iš anksto iškastas ir patręšiamas.
Pastaba! Jei perkate sodinamąją medžiagą, apžiūrėkite, ar sodinukai nepažeisti ir nepažeisti. Sausų lapų buvimas rodo, kad augalas žiemojo neteisingai.
Aviečių priežiūra
Kad ir koks atkaklus ir nepretenzingas jis būtų sodo kultūra, geriausia, kad tinkamai prižiūrint jis auga ir duoda vaisių. Visas priemonių spektras, įskaitant savalaikį laistymą, tręšimą, genėjimą, prevencines priemones ligų prevencijai, padės susirgti. geras derlius ir džiugina savininkus daugelį metų.
Aviečių karamelę reikia reguliariai laistyti. Tai galima padaryti purškiant arba laistant į skylę aplink kamieną. Kiek vandens paimti, priklauso nuo dirvos būklės, dažniausiai kiekvienam krūmui užtenka dviejų kibirų. Bet jei pasirodė lietaus sezonas, papildomo laistymo nereikia. Avietės nemėgsta stovinčio vandens, nes tai gali sukelti šaknų ligas ir sumažinti derlių. Įprastu laikotarpiu krūmai laistomi kartą per dvi savaites.
Aviečių krūmai per sezoną šeriami tris kartus:
Pastaba! Viršutiniu padažu negalima tepti sausos dirvos. Tai gali sudeginti šaknis. Prieš tręšiant žemę po augalu reikia gerai palaistyti.
Genėjimas ir keliaraištis
Pavasarį atrankinis genėjimas atliekamas tik tuos krūmus, kurie per žiemą išdžiūvo arba apšalo. Tai daroma balandžio mėnesį, kai pagal inkstus galima nustatyti, kuris augalas normaliai peržiemojo ir liko sveikas. Kai kurie sodininkai remontantinių aviečių ūglius mieliau nuskabo gegužę, o tai duoda vėlesnį ir gausesnį derlių.
Daugelio aviečių veislių, įskaitant karamelę, stiebai yra elastingi ir patvarūs, tačiau daug uogų gali juos sulenkti į žemę. Rišimas padeda krūmams gauti vienodą apšvietimą ir vėdinimą, o tai padeda apsisaugoti nuo įvairių grybelinių infekcijų.
Vera B: Skonis puikus, mano anūkams labai patinka. Uogos putlios, vidutinio svorio, malonios laikyti delne. Lengvai nuimamas nuo stiebo. Užšaldykite praeitą vasarą. Po atšildymo likau maloniai nustebinta: visos uogos išlaikė savo formą, lyg ką tik būtų nuimtos nuo šakelės.
Anton S: Specialiai iš selekcininkų užsisakiau aviečių karamelę. Tinkama įvairovė! Skonis saldus, ji nepretenzinga. Tiesa, teko keisti nusileidimo vietą. Prie upės ir gruntiniai vandenys slypi gana aukštai. Padarė papildomą keterą.
Petras R: gera įvairovė. Didelės uogos Karamelės yra saldžios, nesmulkinančios, skonios kaip miško avietės. Iš penkių krūmų jie surinko 18-19 kilogramų. Ir tai ne riba! Paskutinės uogos sunoko spalį ir jas palietė pirmosios šalnos.
Aviečių Maroseyka
Šiandien yra šimtai naujų sodo aviečių veislių, tačiau prieš pusę amžiaus išvesta Maroseyka nepraranda savo populiarumo ir vis dar laikoma vienu geriausių aviečių hibridų. Šis hibridas buvo išvestas Maskvoje ir buvo pirmoji bespygliuota veislė, kuri skiriasi dideli dydžiai ir puikaus vaisių skonio. "Maroseyka" gali būti auginama namuose, ji taip pat tinka pramoniniam mastui, didelė ūkiai. Avietė turi daug privalumų, ši veislė turi ir savų niuansų, apie kuriuos sodininkas turi žinoti.
Šiame straipsnyje galite rasti veislės aprašymą, Maroseyka aviečių nuotrauką, taip pat apžvalgas apie tuos, kurie ilgą laiką augino šį nuostabų hibridą.
Maroseyka veislė ir jos savybės
Maroseyka aviečių kraikas buvo išvestas iš škotiškos veislės ir tapo pirmuoju hibridu Rusijoje be spyglių. Veisėjai daug dėmesio skyrė hibrido derliui, atsparumui klimato veiksniams ir uogų skoniui.
„Maroseyka“ galite atpažinti iš tokių išorinių ženklų:
Aviečių veislės, vadinamos "Maroseyka", savybės:
- Atsparumas ligoms ir kenkėjams. Net ir ant pažeistų ūglių uogos vystosi normaliai ir tokiu pat kiekiu kaip ir sveikų.
- Augalo nepretenzingumas. „Maroseyka“ nereikia sudėtingos žemės ūkio technologijos ir nuolatinės priežiūros. Norint nuimti gerą derlių, pakanka laikytis paprastų priežiūros taisyklių.
- Didelis derlius. Iš kiekvieno „Maroseyka“ krūmo jie surenka 4–5 kg saldžių uogų. Jei avietes gerai pamaitinsite, derlių galite padidinti iki šešių kilogramų iš vieno krūmo.
- Dideli vaisiai. Uogos didelės, dažnai randama susiliejusių dvigubų vaisių.
- Puikios skonio savybės. Avietė "Maroseyka" yra labai saldi, kvapni, turi nedaug sėklų. Vaisiai elastingi, gerai toleruoja transportavimą, galima šaldyti, konservuoti ir valgyti šviežius.
- Žiemos atsparumas. Veislė puikiai toleruoja centrinės Rusijos klimatą, tačiau sunkesnėmis sąlygomis jai reikia pastogės.
- Nusileidimo vieta. Šios veislės avietės mėgsta saulės šviesą, tačiau galite sodinti krūmus daliniame pavėsyje. Kadangi augalas gana aukštas, reikėtų pagalvoti, kaip surišti, pastatyti atramą ar arką. Geriau pasirinkti derlingą dirvą arba gerai patręšti dirvą, jei jos pritrūktų.
- Nusileidimas. Pavasarį ir rudenį galite sodinti naujus krūmus. Dažniausiai sodininkai naudoja krūmo padalijimo metodą, nes "Maroseyka" suteikia daug augimo, tai padaryti lengva. Avietės sodinamos eilėmis, paliekant bent 70-80 cm tarpą tarp augalų, nes krūmai išsibarstę ir galingi. Dažniausiai naudojamas nusileidimo būdas. 100-120 cm aukštyje traukiama viela ilgiems ūgliams surišti.
- Trąšos. Sodinant į iškastas duobutes įterpiamos azoto mineralinės trąšos arba naudojamos supuvusios organinės medžiagos (karvių mėšlas, paukščių išmatos, kompostas). Kiekvienais metais žydėjimo laikotarpiu avietės tręšiamos kompleksu, susidedančiu iš azoto, fosforo ir kalio. Rudenį, prieš žiemojant, avietės tręšiamos organinėmis medžiagomis. Tik nenaudokite šviežio mėšlo, jis gali apdeginti augalus ir jų šaknis, geriau paimkite humusą.
- Priežiūra. Maroseyka aviečių priežiūra yra paprasta. Po pasodinimo žemė aplink augalus reguliariai purenama, kad šaknys būtų vėdinamos ir gautos pakankamai deguonies. Piktžoles tarp eilių reikia išrauti arba ravėti. Laistykite avietes, kai žemė išdžiūsta.
- Genėjimas. „Maroseyka“ ūglius reikia genėti tiek pavasarį, tiek rudenį, tačiau tai reikia daryti saikingai. Rudenį sodininkas turi išpjauti per jaunas ir silpnas šakas, nes jos nespės normaliai žiemoti ir nušals. Taip pat turėsite pašalinti sergančius ar sausus ūglius. Galite šiek tiek patrumpinti aviečių stiebus, ypač jei planuojate juos priglausti žiemai. IN pavasario laikas krūmai išretinami, išpjaunami ūgliai. Kiekviename krūme neturėtų likti daugiau kaip šeši ūgliai. Jei reikia avietę šakoti, žiupsnykite maždaug metro aukštyje: krūmas bus galingesnis, duos didesnį derlių.
- Prieglauda. Kaip jau minėta, „Maroseyka“ gerai toleruoja šaltį, tačiau didesnės nei -30 laipsnių šalnos jai yra mirtinos. Todėl į šiauriniai regionai sodininkai turės pasirūpinti krūmų prieglobsčiu žiemai. „Maroseyka“ uždengiama ne vėliau kaip paskutinėmis rugsėjo dienomis, nuo tada aviečių ūgliai tampa per trapūs, jų negalima tinkamai pakloti. Pirmiausia nupjaunamos šakos, pašalinami nereikalingi ūgliai, tada krūmas surišamas ir paguldomas ant šono. „Maroseyka“ galite apdengti spunbondu, šiaudais, pjuvenomis, eglės šakomis ar bet kokia kita medžiaga. Jei žiemos regione sniegingos, užtenka užmesti sniegą ant prisegtų aviečių – jis sušildys augalą geriau nei bet kokia dirbtinė pastogė.
Derlių galite nuimti jau liepos mėnesį, nes Maroseyka avietė priklauso vidurio sezono veislėms. Hibrido derėjimas pailgėja, uogos skinamos 4-5 žingsniais, rinkimas baigiamas apie rugpjūčio pabaigą.
Nors "Maroseyka" nepriklauso remontantinėms veislėms, kai kurie sodininkai dažnai stebi aviečių pakartotinį derlių jaunų ūglių viršūnėse.
Krūmai gyvena ilgai, vidutiniškai 10-12 metų. Jei avietes auginsite apsaugotoje, saulėtoje vietoje, jas gerai prižiūrėsite ir reguliariai šersite, gerą derlių galite skinti daugiau nei 20 metų. Pramoninio auginimo metu vaisių susitraukimas stebimas praėjus 10 metų po krūmo pasodinimo, šis procesas paaiškinamas hibrido degeneracija, geno, atsakingo už didelius vaisius, nestabilumu.
Avietės "Maroseyka": sodinimas ir priežiūra
Kaip minėta pirmiau, Maroseyka veislė yra gana nepretenzinga, tačiau jos auginimas vis dėlto turi savo niuansų:
Tai visa Maroseyka veislės priežiūra. Ši avietė labai retai suserga, ir nebūtina jos apdoroti nuo kenkėjų, o tai žymiai sumažina sodininko laiką ir pinigus.
Jei jums patinka dirbti žemėje ir turite savo sklypą, turėtumėte perskaityti šį straipsnį. Iš kurių sužinosite, kaip auginti avietes pardavimui.
Yra nuomonė, kad avietės Rusijoje nėra auginamos pramoniniu mastu. Tai netiesa. Rusijos Federacija pirmauja pasaulyje auginant šią uogą. Vien 2012 metais Rusijoje buvo užauginta daugiau nei 210 tūkst.t aviečių.
Ir tai nestebina. Pavyzdžiui, Didžiojoje Britanijoje ir Olandijoje avietes tenka auginti šiltnamiuose, kuriuose įrengtos brangios vėdinimo ir drėkinimo sistemos. O Rusijoje aviečių krūmai puikiai duoda vaisių atvirame lauke. Jokios brangios priežiūros.
Todėl auginti avietes savo sklype yra pelningas verslas. Vienintelis rimtas aviečių verslo trūkumas yra augimo laikas. Tradicinės avietės pradeda duoti vaisių antraisiais metais, o tai labai paveikia pelno mažėjimą. Patyrę aviečių augintojai „gudrūs“ – vienu metu augina kelias skirtingas aviečių veisles: ankstyvąsias, vidurines, vėlyvąsias, remontantines ir, pastarųjų metų naujiena, standartines (medžio pavidalo).
Toks požiūris garantuoja metinį uogų derlių nuo sezono pradžios iki pabaigos. Tai atitinkamai padidina gatavų uogų pardavimo apimtį.
Ankstyvosios, vidurinės ir vėlyvosios avietės- tradiciniai krūmai, besiskiriantys derėjimo periodu nuo sezono pradžios iki pabaigos - tinka rinkti didžiąją uogų dalį. Tokie krūmai turi daugiametį šakniastiebį, o ūgliai yra dvimečiai. Pirmametis – žalias, minkštas, sultingas, dažniausiai padengtas miniatiūriniais spygliukais. Antraisiais metais ūgliai sustingsta, ant jų atsiranda uoga. Dvejų metų ūglis po derliaus iš karto nudžiūsta, o jo vietoje kitą sezoną išauga naujas jaunas stiebas, kuris duoda vaisių antraisiais metais. Šios avietės kelia mažiausiai rūpesčių, užtenka kartą per metus nugenėti krūmą ir stebėti jų sveikatą.
Remontas avietinis- grupė aviečių veislių, kurios vaisius veda tiek pirmaisiais, tiek antraisiais ūglių gyvenimo metais. Labiausiai pageidaujama rūšis komerciniam aviečių auginimui. Šakniastiebis, kaip ir tradicinių „brolių“, yra daugiametis. Kasmet duoda naujų ūglių, kurie, su tinkama priežiūra, pradeda gausiai derėti iki vasaros pabaigos. Antraisiais gyvenimo metais stiebai taip pat gali užauginti uogas vasaros pradžioje, tačiau patyrę ūkininkai mieliau juos nupjauna. Dvejų metų ūglyje vaisių skaičius labai sumažėja. Štai kodėl veisėjai juos pašalina. Be to, tai pašalina būtinybę tvarkyti žiemos kelius avietėms - apsaugoti jaunus stiebus šaltuoju metų laiku. Be to, vienmečiuose ūgliuose visos ligos ir kenkėjai nespėja pradėti ir vystytis. Tokių veislių trūkumas yra maža galimybė daugintis, palyginti su tradicinėmis veislėmis. Net iš remontantinių vaisių gauta medžiaga pagrindinę savybę – galimybę derėti pirmaisiais metais – išlaiko tik 55 % sėklų. Tai yra, gana sunku pasodinti visavertę avietę iš 2–3 įsigytų sodinukų, kaip tai daroma su paprastomis avietėmis. Remontantinėms veislėms būtina nupirkti visą reikiamą daigų skaičių. Keletas populiarių veislių, kurios mėgstamos Rusijoje: Abrikosas, Augustinas, August Miracle, Brilliant, Heracles, Zhuravlik, Eurasia, Ruby Necklace ir kt. Šiauriniuose Rusijos regionuose rekomenduojama auginti veisles su ankstyvas terminas nokinančios uogos, pavyzdžiui, Briansko stebuklas.
raudonas medis- standartinė aviečių forma. Intensyvaus tipo veislės ilgais stipriais stiebais. Selekcininkai juos išvedė XX amžiaus pabaigoje. Atimta paprastų aviečių trūkumas - stiebų augimas ir įsipainiojimas. Atrodo, kad šių veislių krūmų forma primena medžius. Tiesa, jei kasmet jų nekarpysite ir nežnybsite, jie greitai praras savo grožį išvaizda. Pagrindinis šių veislių privalumas – didelis produktyvumas, nedideliame plote.
Tikros aviečių augintojų apžvalgos rodo, kad iš vieno krūmo galima nuimti iki 4 kg kvapnios uogos. O iš vieno hektaro pramoninių aviečių (pasodintų pagal schemą 2x2 metrai) - iki 10 tonų aviečių (tradicinėse avietėse iš hektaro išeina ne daugiau 3-4 tonos). Populiariausios aviečių veislės Rusijoje yra Tarusa, Krepysh, Monika, Skazka ir kai kurios kitos. Veislę „Tvirtovė“ renkasi ūkininkai, užsiimantys pardavimui skirtų sodinukų auginimu, šią veislę lengviausia dauginti. Veislė „Tarusa“ – ūkininkų pripažinta viena uogiausių. Avietes geriau pirkti dideliuose medelynuose, kurie garantuoja sodinukų klasę.
Planuojant pradėti verslą aviečių srityje, verta išstudijuoti ne tik paklausą rinkoje, bet ir aikštelės avietėms galimybes. Tam skirta eksperimentinė aikštelė ir apsodinta įvairių veislių avietėmis. Stebėti krūmus geriausia kelerius metus. Įvairovė, kuri davė maksimali suma uogos, tampa dominuojančia visoje aikštelėje.
Avietės – uogos, kurias reikia atsargiai tvarkyti, greitai susiraukšlėja ir genda. Dėl šios priežasties neįmanoma mechanizuoti derliaus nuėmimo darbų. Visos uogos skinamos rankomis. Pageidautina numatyti uogų perdirbimą ir pakavimą vietoje. Jeigu avietes planuojama prekiauti šalia surinkimo vietos, tai užtenka supakuoti į įvairios talpos plastikinę tarą. Didesniems atstumams avietes geriausia gabenti šaldytuvuose, uogas giliai užšaldant. Priklausomai nuo pardavimo regiono, aviečių kaina svyruoja nuo 1000 iki 5000 rublių už kg.
Pelningas aviečių verslas
Avietės, kaip ir bet kuris kitas uoginis augalas, turi keletą pajamų. Tai apima ir sodinukų, ir uogų pardavimą. Pirmojo tipo verslą galima įgyvendinti gana paprastai. Juk pagrindinis tikslas – augti sveiki sodinukai populiari veislė. Tinka pradedantiesiems verslininkams, kurie bijo prarasti pelną dėl derliaus trūkumo. Nelabai pelningas. Tačiau, kita vertus, pelnas yra stabilus. O auginti galima ne tik aviečių sodinukus, bet ir kitas uogų-vaisių rūšis.
Plačiau apie naują technologiją pasakoja Uogininkystės skyriaus mokslo darbuotoja Olga EMELIANOVA.
Šiandien pasaulyje aktyviai kuriamos naujos aviečių auginimo saugomoje žemėje technologijos, leidžiančios „paspartinti“ derliaus nuėmimą. Vienas iš šių metodų, aktyviai naudojamas Olandijoje, Lenkijoje, yra „ ilga lazda"(išversta iš anglų kalbos -" ilgas pabėgimas"), t.y. vaisius ant dvejų metų medienos.
IN užsienio literatūra skaitykite šia tema įdomus straipsnis, kur buvo aprašyta, kad ant vasarinio nokimo laikotarpio aviečių iš hektaro galima gauti iki 50 tonų derliaus! Ši informacija tikrai patraukė mano dėmesį.
O pernai mūsų institute atsirado galimybė išbandyti šį unikalų metodą. Eksperimentą nuspręsta atlikti su remontantinėmis avietėmis, siekiant atskleisti visą auginamų veislių potencialą.
Ilgalaikė technologija
„Long sape“ technologijos esmė tokia: avietės auginamos šiltnamyje apvaliuose 7,5 litro tūrio induose (du augalai viename vazone), užpildytuose kokoso pluošto pagrindu pagamintu substratu (mirkytu vandenyje).
Prieš sodinimą daigai laikomi ne žemesnėje kaip 0 laipsnių temperatūroje. Sodinami likus 130-140 dienų iki derėjimo (vasarį). Talpyklos išdėstomos eilėmis (atstumas tarp kurių 1,75 m) 5-7 cm virš dirvos lygio – tai gali žymiai sumažinti užsikrėtimo grybelinėmis ligomis, šaknų puvinio lygį. Ūgliams tvirtinti (vidutinis jų aukštis 1,6-1,8 m), iš eilės reikia įrengti groteles. Augalus apdulkina kamanės.
Šia technologija užaugintų aviečių šėrimas
Vaikščiodama tuneliu tarp gausiai derančių aviečių, manau, kad tokiems aviečių milžinams reikia ypatingos mitybos.
Svarbi sąlyga, kad sėkmingas augimas avietės šiltnamyje - kartu su reikiama temperatūra (ne žemesne kaip +15 laipsnių), geru apšvietimu, oro drėgnumu 65-75% aukštas lygis mineralinė mityba.
„Meniu“ buvo sudarytas specialiai avietėms ir jame yra 16 šiai kultūrai reikalingų makro ir mikroelementų. Be to, trąšos nuolat tiekiamos Lašelinis drėkinimas- iki 10 kartų per dieną.
Tai tik pradžia!
Šiemet pirmasis aviečių derlius institute buvo nuskintas gegužės 18 d. Po derliaus nuėmimo augalams reikia ramybės periodo – apie mėnesį avietės ilsisi. Jis nupjaunamas ir vazonuose perkeliamas į šaltą patalpą. Šiuo metu jokios mitybos, tik laistymas, kad šaknys neišdžiūtų. O rugpjūtį avietė „pabunda“ (užauga, duoda naujų ūglių, žydi) ir neša vaisius iki vėlyvo rudens. Pernai paskutinė uoga buvo skinta lapkričio 5 d.
Ar galima naudoti ilgųjų sape metodą lauke?
Galite pabandyti, tačiau tokiu atveju reikia kovoti su kenkėjais. taip ir temperatūros režimas sunku kontroliuoti.
Žiemą tikėtinas ūglių nušalimas. Kodėl perėjome prie saugomos žemės?
Pastaruosius dvejus metus remontantinių aviečių derliaus pikas patenka į ankstyvas rudens šalnas (pernai buvo rugsėjo 7 d., užpernai – rugsėjo 5 d.). Dėl to uoga užšąla. O šiltnamyje sudaromos visos sąlygos gauti du visaverčius aukštos kokybės pasėlius – pavasarį ir rudenį – kurių vaisių svoris 8–10 g.
Naujoji technologija leidžia pagerinti uogų kokybę, išvengti pilkojo pelėsio žalos vaisiams, sumažinti apdorojimo pesticidais skaičių, padidinti derlių ir pailginti galiojimo laiką.
Ar tikrai galima rinkti avietes, tarkime, žiemą?
Kodėl gi ne? Bet tai brangus malonumas – reikia papildomo apšvietimo, šildymo. Nors tokių minčių ateičiai turime.
Žemiau yra kiti įrašai tema "Kotedžas ir sodas - savo rankomis"
Avietė, apie kurią dainuoja, kuria pasakas, yra ne tik skanus ir sveikas skanėstas, bet ir galimybė gerai užsidirbti. Aviečių auginimas gali tapti pelningas verslas, tai liudija Europos šalys, kuriose aviečių verslas yra gana įprastas. Mūsų šalyje tai dar laisva verslo niša, uogų paklausa pasiūlą viršija kone perpus.
Aviečių derlius labai priklauso nuo pasirinktos vietos. Sodinti geriausiai tinka lygūs plotai arba plotai su nedideliu nuolydžiu iki 4-6 laipsnių, apsaugoti nuo vėjo ir gerai apšviesti. Kadangi avietės yra drėgmę mėgstančios kultūros, turite organizuoti prieigą prie vandens ir laistymo.
Aviečių sodinimo ploto dydį turėtumėte nustatyti patys. Jeigu avietėms planuojate skirti vos kelis arus, sodinukų reikėtų pirkti tokiais kiekiais, kad iškart galėtumėte apsodinti visą plotą. Ir jei planuose yra numatyti dideli plotai avietėms, tokiu atveju vietos reikėtų skirti motininiam gėrimui.
Apsvarstykite įvairias uogų veisles, tinkamas aviečių auginimui, kaip verslą. Avietės būna dviejų rūšių: vasarinės ir remontantinės.
funkcija vasaros išvaizda yra dvejų metų plėtros ciklas. Argumentai "už" - uogos yra sultingos, saldžios, malonaus aviečių skonio. Suvart - ši veislė kenčia nuo įvairių ligų ir kenkėjų, taip pat užšąla atšiauriomis žiemomis su mažai sniego.
Remontantinės rūšys leidžia rinkti vaisius 2 kartus per metus - vasarą ir rudenį. Argumentai "už" - avietės beveik nėra jautrios ligoms ir kenkėjams, neužšąla per žiemą. Uogos yra nekenksmingos aplinkai, nes jų nereikia apdoroti cheminiu būdu.
Suvart - reiklesnis mitybai, o tai reiškia papildomas išlaidas. Yra tam tikrų sunkumų dauginant šios rūšies avietes. Remontantinių aviečių uogos kiek prastesnės savo skoniu ir aromatu.
Populiariausios vasarinių aviečių veislės auginti
Lyashka
Lyashka: kiti Lyachka pavadinimai, Lashka - lenkiška veislėJo skiriamasis ženklas yra ankstyvesnis nokimas, o tai leis jums būti tarp uogų verslo lyderių.
Privalumai:
- stambios sultingos uogos (tūris 4cm, svoris nuo 5 iki 10g);
- didelis atsparumas šalčiui (iki 300C);
- geras derlius (apie 20 t uogų iš hektaro);
- puikus transportavimas (uogos tvirtos, cilindro formos).
Minusai:
- reikia laiku gydyti priešgrybelinius vaistus;
- nepaisant atsparumo šalčiui, galimas inkstų užšalimas.
Augančių veislių ypatybės:
- Atstumas tarp krūmų iš eilės yra pusė metro;
- Optimalus atstumas tarp eilių yra nuo 2 iki 2,5 m;
- Atstumas tarp jaunų ūglių turi būti 20 arba 25 cm;
- Avietės dedamos ant dviejų juostų grotelių, iš vienos pusės surišami jaunikliai, iš kitos – pernykščių ūglių;
- Pavasarinis genėjimas - ¼ viršutinės ūglio dalies.
Dar viena verslo idėja šioje srityje Žemdirbystė — .
Oktavija
Octavia: ši veislė dar nėra plačiai paplitusi mūsų lentynose, tačiau ji yra labai perspektyvi verslui Privalumai:
- labai didelės raudonos uogos (sveria nuo 6 iki 8 g);
- išorinis ir skonio patrauklumas;
- gerai dera (iki 25 t uogų iš hektaro);
- lengvai transportuojamas;
- padidėjęs atsparumas šalčiui (-300С);
- didelis atsparumas įvairioms grybelinėms infekcijoms;
- uogos netrupa net lietingu oru.
Minusai:
- blogai dauginasi.
Remontantinės aviečių veislės verslui
Lentynėlė
„Polkka“ yra olandiškų aviečių pasirinkimas. Uogos malonaus skonio ir kvapo. Jie vienodai geri tiek švieži, tiek perdirbti ar sušaldyti.
Privalumai:
- stambios uogos (4-8g);
- ilgas derėjimo laikotarpis iki pirmųjų šalnų;
- geras derlius (nuo 6 iki 10 tonų iš hektaro);
- lengvai transportuojamas;
- tinka auginti be grotelių;
- gerai dauginasi šaknų ūgliais.
Minusai:
- netoleruoja sausų ir karštų laikotarpių;
- Veislė jautri šaknų vėžiui.
Džoana Dži
Ši aviečių veislė yra panaši į Polka veislę, tačiau turi didelius uogų žvynelius, tamsiai raudonos spalvos ir malonaus skonio. Išskirtinis šios veislės aviečių auginimo bruožas yra tas, kad Joan Gee neturi spyglių.
Privalumai:
- didelis atsparumas sausrai;
- uogos lengvai tolsta nuo stiebo;
- puikus derlius (16-19 t iš hektaro);
- stambių uogų (vidutiniškai 6g).
Minusai:
- transportavimo metu galima pažeisti žievelę;
- privalomas keliaraištis ant grotelių.
Himbo viršus
Šveicarijos avietės. Veislė pelnytai turi didelį populiarumą Europos šalyse, yra atspari ligoms. Privalumai:
- stambi uoga (milžinas tarp visų remontantinių aviečių veislių, svoris - 10g);
- puikios skonio savybės, vaisiai tvirti, netamsėja;
- didelis derlius;
- geras sodinukų išlikimas;
- atsparumas daugeliui ligų;
- uogos neapkepa saulėje.
Minusai:
- probleminis transportavimas;
- neprinokusios ir prinokusios uogos beveik nesiskiria;
- pernokusios avietės nukrenta nuo šakų;
- sodinukus galima užšaldyti pirmaisiais metais, jei auginami vasaros tipo vaisiai.
Zyugan
Ši veislė yra viena iš universaliausių veislių ir yra perspektyvi auginti avietes pardavimui. Privalumai:
- uoga lengvai toleruoja sausrą ir karštį, lengva transportuoti;
- geras derlius pirmaisiais metais;
- puikus uogų transportavimas (esant teigiamai 3-50C temperatūrai nepraranda savo savybių iki 7 dienų);
- stambios uogos, svoris nuo 5-6 iki 10-12g;
- galingas šaknų sistema ir stiprūs ūgliai;
- galima atsisakyti, kai auginama be grotelių.
Vienintelis nedidelis trūkumas yra spyglių buvimas ant ūglių.
Dirva uogoms sodinti
Jei sodinimui naudojami dideli plotai, būtina nustatyti, kuri iš veislių geriau įsišaknija. Tam pirmaisiais metais sodinami nedideli ploteliai, stebimi vienerius ar dvejus metus, o vėliau parenkama optimali aviečių veislė. Tinkamai parinkta uogų veislė leis be didelių išlaidų surinkti didelį derlių. Šis požiūris leis organizuoti veiksmingą būdą auginti avietes kaip verslą. Sodinimo medžiaga yra vienmečiai ir žalieji ūgliai, žalieji ir šaknų auginiai.
Prieš sodinant reikia atidžiai apžiūrėti sodinukų šaknis, sustorėjimus ant šaknų (žirnių), tai pavojingos ligos – bakterinio šaknų vėžio – simptomas. Jei tokių sustorėjimų aptinkama šaknų galuose, juos reikia nupjauti ir sudeginti, o daigus dezinfekuoti 5-10 minučių įdedant į vieno procento vario sulfato tirpalą. Galima naudoti fungicidų Medyan, Kuproksat, Fitoflavin, Extra, Topsin-M dezinfekcijai. Avietes gerai sodinti žemėje, kurioje anksčiau augo lubinai, garstyčios, liucernos. Rekomenduojamos trąšos avietėms yra fosforo-kalio trąšos.
Mėgstantiems ne tik „skanias“ verslo idėjas, bet ir gražias, rekomenduoju perskaityti straipsnį.
Avietes auginti šiltnamiuose
Tradiciškai avietės buvo laikomos absoliučiai nepelningomis uogomis auginti šiltnamio sąlygomis ištisus metus. Tačiau remontantinių veislių atsiradimas leido supaprastinti šiltnamių naudojimą. Dauguma tokių aviečių veislių tiesiog auginamos šiltnamiuose, nes taip išvengiama problemų žiemos laikotarpiu – dažniausiai remontantinės avietės sodinamos rudenį.
Tačiau, jei norite užsiimti tokiu verslu ištisus metus ir turite galimybę užtikrinti optimalias temperatūros sąlygas, tuomet tokia idėja gali būti itin pelninga – aviečių savikaina žiemą yra labai didelė. Tuo pačiu verta paminėti, kad pilnaverte šiltnamyje, kuriame yra galimybė sukurti reikiamas sąlygas, galite auginti ne tik remontantines, bet ir paprastas vasarines avietes, kurios bus labai svarbios, jei pagrindinė prekių paklausa žiemos suteikia gurmanai.
Bet prižiūrėti augalus reikėtų labai atsargiai – visiškai šiltnamio sąlygomis net ir remontantinės avietės itin pažeidžiamos kenkėjų. Be to, gerokai padidės kaštai palaikyti būtinas sąlygas augimui.
Verslo pelningumas – aviečių auginimas
Dėl to, kad aviečių auginimui tinkamas sezonas gana trumpas, bendras metinis pelningumas, nepaisant gana aukštų kainų, gali nuvilti super pelno tikisintį žmogų. Tačiau žemės ūkio sektoriuje 30–35% pelningumo rodiklis yra labai didelis. Pradinės investicijos visiškai atsiperka ketvirtaisiais metais, po kurių uogų auginimas labai supaprastėja.
Be to, nereikėtų pamiršti, kad parduoti galima ne tik uogas, bet ir jau paruoštus aviečių sodinukus. Tada galite tikėtis gero pelningumo padidėjimo ir visiškai susigrąžinti visas investicijas per dvejus ar trejus metus.
Be to, verta atsiminti, kad aviečių pelningumas gali labai skirtis priklausomai nuo jūsų gyvenamojo regiono. Taigi derlinguose šiltuose kraštuose šis verslas gali būti pelningas tik tuo atveju, jei bus auginami dideli produkcijos kiekiai, o šiauriniuose regionuose jau pirmaisiais metais gali atsipirkti įsitvirtinusi aviečių auginimo įmonė.
Nepamirškite, kad avietes labai sunku gabenti dideliais atstumais, todėl visada pasirūpinkite savo artimiausioje aplinkoje esančiais turgeliais.
Apie produktų rinkodarą
Uogų rinkodara visų pirma turėtų susirūpinti pradedančiajam aviečių gamintojui. Kadangi tai viena iš labiausiai gendančių uogų, būtų optimalu jas parduoti tiesiogiai surinkimo dieną. Todėl paieška potencialių pirkėjų reikia pasirūpinti iš anksto. Jei avietes auginsite nedideliais kiekiais, bus galima bendradarbiauti ir bendradarbiauti su kitais ūkininkais.
Jei šiltnamiuose auginate avietes ištisus metus arba auginate specialias veisles, kurių prekyboje nėra, tai jūsų nuolatiniais klientais gali tapti restoranai, kurie mielai suras kokybiškų uogų šaltinį savo poreikiams.
Bet kokiu atveju, šiame versle klientų reikia ieškoti iš anksto, o su avietėmis šis faktorius yra daug svarbesnis nei su bet kokia kita žemės ūkio produkcija.
