16. Oktober 2017

Tamarinde (indische Dattel) - wächst zu Hause

Der uns wenig bekannte Tamarindenbaum wird auch indische Dattel genannt. Auf dem afrikanischen Kontinent wächst der Baum im Sudan, auf der Arabischen Halbinsel, auf der Insel Madagaskar. In Asien ist es in Indien, China und auf den Inseln Ozeaniens zu finden. In der Ära der Entwicklung der Navigation kamen die Samen der indischen Dattel auf den amerikanischen Kontinent, wo sich der Baum erfolgreich in den Tropen akklimatisierte. Derzeit wird Tamarinde in Indien kommerziell angebaut, wo die Bohnen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet werden. Wir werden über den Anbau von Tamarinde zu Hause sprechen.

Tamarinde ähnelt im Aussehen der gewöhnlichen Dattel. Ihre gefiederten Blätter sind denen der mit der Tamarinde verwandten Akazie sehr ähnlich. V natürlichen Umgebung der Baum wird bis zu dreißig Meter hoch, wächst aber langsam. In tropischen Klimazonen ist der Baum immergrün mit einer üppigen, abgerundeten Krone. Blüten werden in apikalen Blütenständen gesammelt, Blütenblätter variieren in Schattierungen von weiß-rosa bis rötlich.

Die Pflanze wird für die Früchte geschätzt, die in der Süßwarenindustrie zur Herstellung von Süßigkeiten und Getränken verwendet werden. Die Früchte sind Bohnen, die bis zu zwanzig Zentimeter groß werden. Sie erreichen eine Dicke von drei Zentimetern.

Pods braune Farbe Nach dem Trocknen werden sie dicht und knusprig. Unter der Haut befindet sich der fleischige Teil (Perikarp), der einen angenehmen Geschmack und eine bräunlich-rote Farbe hat. Perikarp wird in Lebensmitteln zur Herstellung von Saucen und Gewürzen verwendet und hat einen süß-sauren Geschmack. Im Fruchtfleisch befinden sich eckig abgerundete schokoladenfarbene Samen.

Tamarindenfrüchte werden zur Herstellung von Gewürzen und Saucen verwendet

Tamarinde kann zu Hause angebaut werden, wenn Sie natürliche Bedingungen schaffen. In einer Wohnung wird die Pflanze nicht groß. Damit er nicht in die Höhe wächst, wird seine Krone ständig mit der Bonsai-Technik beschnitten.

Nützliche Eigenschaften von Tamarinde

In Ländern, in denen Tamarinde wächst, werden ihre Bohnen in der Küche, in der Kosmetik und in der Kosmetik verwendet Volksmedizin... Das Fruchtfleisch wird verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Hier gibt es eine Feinheit: Für Saucen wird das Fruchtfleisch von unreifen Früchten mit einem säuerlichen Geschmack genommen und für Süßspeisen wird reifes Fruchtfleisch mit einem süßen Geschmack und Aroma verwendet. Die Bohnen werden frisch verwendet, sie werden gefroren, getrocknet.

Aus den Samen wird "Bernsteinöl" gewonnen, das zur Herstellung von Farben und zum Bemalen von Holzprodukten verwendet wird.

In der Volksmedizin werden Samen, Blüten, Blätter und Baumrinde verwendet. Das Fruchtfleisch von Bohnen wird aufgrund des Vorhandenseins von Pektinen und Tanninen bei Verstopfung und Durchfall verwendet. Die Bestandteile des Fruchtfleisches der Bohnen sind in der Lage Giftstoffe zu binden, schützen den Darm vor negative Auswirkung... Tamarindenblätter werden auf Wunden und Gelenke aufgetragen. Und mit einer Abkochung von Blumen senken traditionelle Heiler den Blutdruck.

Die indische Dattel wird als Parfüm in der Kosmetikindustrie verwendet. Abkochungen von Samen werden als Feuchtigkeitsspender und Hautverjünger verwendet.

Fortpflanzung und Transplantation

Um Tamarinde zu Hause anzubauen, müssen Sie Samen kaufen. Sie sind hart am indischen Date, unregelmäßige Form, Schokoladenbraun. Vor dem Pflanzen werden sie zwei Stunden in eingeweicht warmes Wasser, dann abwischen und trocknen. Damit der Samen keimen kann, muss er vertikutiert werden, dh die Schale reiben Sandpapier... Dieses Verfahren fördert die schnellste Keimung von Sprossen.

Indische Dattelsamen

Vorbereitete Erde, bestehend aus Torf und Perlit, muss zum Pflanzen in den Topf gegossen werden. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als einem Zentimeter in den Boden vertieft und mit Sand oder Erde bestreut. Befeuchten Sie die Erde mit einer Sprühflasche, bedecken Sie den Behälter transparente Tasche oder ein Glas. Der Topf wird an einen warmen, hellen Ort gestellt, jedoch nicht unter die geraden Linien. Sonnenstrahlen... Die Erde im Topf muss regelmäßig angefeuchtet werden, damit sie nicht austrocknet.

Einen Monat nach dem Pflanzen

Innerhalb eines Monats, nach zwei bis vier Wochen, erscheinen die ersten Triebe. Wenn die ersten echten Blätter wachsen, können Sie mit dem Umpflanzen an einen festen Platz beginnen. Zuerst bereiten sie ein neues Land vor. Für Tamarinde ist lockere, atmungsaktive Erde mit neutraler Säure geeignet. Sie können eine fertige Universalmischung kaufen oder den Boden selbst zubereiten. Dazu müssen Sie einziehen gleiche Teile die folgenden Komponenten:

• Humus;
• Torf;
• Gewächshausboden;
• Backpulver (Sand oder Perlit).

Im neuen Topf müssen Löcher zum Ausfließen vorgesehen werden. überschüssiges Wasser... Unten wird eine Schicht Blähton gegossen und darüber eine Erdmischung gegossen. Ein Spross mit einem Erdklumpen wird vorsichtig in einen neuen Topf gepflanzt. Der verpflanzte Spross wird mit einem Glas oder einer Tüte bedeckt, geschnitten Plastikflasche... Der Boden wird regelmäßig mit einer Spritze angefeuchtet, um ihn nicht zu beschädigen junge Pflanze... Wenn neue Blätter erscheinen, beginnen sie, den Raum an die Luft zu gewöhnen, arrangieren die Belüftung und entfernen das Glas für kurze Zeit. Wenn der Spross einige Blätter hinzugefügt hat, können Sie die Abdeckung entfernen.

Die gleiche Erdmischung wird für die Frühjahrspflanzenverpflanzung verwendet. Junge Pflanzen werden jährlich verpflanzt und Erwachsene - alle zwei bis drei Jahre. Die Blüte junger Tamarinde beginnt im sechsten Jahr, sofern sie gut gepflegt wird.

Pflege in einer Wohnung

Die Schwierigkeit beim Anbau von Tamarinde in einer Wohnung besteht darin, tropennahe Bedingungen zu schaffen. Obwohl die Pflanze eine gute Anpassungsfähigkeit besitzt, müssen einige Pflegebedingungen rechtzeitig erfüllt werden.

Beleuchtung

Eine tropische Pflanze braucht genug Sveta. Am Südfenster wird es sich gut anfühlen. Für ihn sind Fensterbänke der Südwest- oder Südostseite geeignet. Aber an heißen Sommertagen braucht er Schutz vor den Sonnenstrahlen in Form eines Lichtvorhangs. Bei fehlender Beleuchtung dehnt sich die Pflanze aus, das Wachstum verlangsamt sich. Die Wahrscheinlichkeit einer Tamarindenkrankheit ist hoch.

Für ein gleichmäßiges Laubwachstum auf allen Seiten muss der Topf mit einem Baum regelmäßig um 90-120 Grad gedreht werden.

Temperaturregime

Tamarinde wächst gut bei Temperaturen von 23-25 ​​Grad, verträgt aber auch höhere Sommertemperaturen. Im Winter braucht der Baum einen leichten Temperaturabfall. Hauptsache, der Topf steht nicht im Luftzug und die Wintertemperatur sinkt nicht unter zehn Grad. Die ideale Temperatur für die Aufbewahrung im Winter beträgt sechzehn bis achtzehn Grad.

Gießen und füttern

Besonderes Augenmerk sollte auf das Gießen und Befeuchten gelegt werden. Eine tropische Pflanze muss den Boden feucht halten. Es ist notwendig, ein Gleichgewicht der Bewässerung aufrechtzuerhalten, um Staunässe und insbesondere Wasserstau im Topf zu vermeiden.

Die Bewässerungshäufigkeit beträgt im Sommer drei Tage und im Winter etwas seltener. Sowohl im Winter als auch im Sommer sollte der Boden nicht austrocknen. Wasser für die Bewässerung muss abgesetzt, warm sein, sonst kann es zu Wurzelfäule kommen.

Die Pflanze wird während der Vegetationsperiode (von Frühjahr bis Herbst) zweimal im Monat mit organischem Dünger gefüttert.

Luftfeuchtigkeit

Tamarinde braucht neben regelmäßigem Gießen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Es muss zweimal täglich gesprüht werden. Um die Luftfeuchtigkeit der Umgebungsluft zu erhöhen, können Sie die folgenden Methoden verwenden:

• einen Topf mit einer Pflanze in eine Palette mit nassem Blähton stellen;
• Luftbefeuchter verwenden;
• Besprühen Sie die Pflanzen regelmäßig.

Kronenbildung

Obwohl die indische Dattel unter natürlichen Bedingungen eine Höhe von dreißig Metern erreichen kann, erreicht ihr Wachstum zu Hause selten zwei Meter. Um eine kompakte Pflanze mit einer schönen Krone zu erhalten, werden der Rückschnitt und die Kronenbildung im zeitigen Frühjahr durchgeführt. Der Anbau von Tamarinden mit der Bonsai-Technik ist weit verbreitet, wodurch es möglich ist, einen schönen Bonsai-Baum zu erhalten.

Video: Tamarinde beschneiden

Krankheiten und Schädlinge

Tamarindenkrankheiten werden am häufigsten durch Störungen in der Wartung und Pflege verursacht. Werfen wir einen Blick auf die wichtigsten inhaltlichen Fehler.

Unter den Schädlingen ist die Gefahr für die Pflanze Spinnmilbe, Schildläuse und Wollläuse. Sie sind auf den Blättern zu finden, insbesondere auf der Unterseite. Um sie mit einem geringen Schaden zu bekämpfen, können Sie versuchen, mit Seifenwasser zu besprühen. Wenn diese Methode nicht geholfen hat, müssen Sie auf eine Behandlung mit Aktilik oder einer anderen Schädlingsbekämpfung zurückgreifen.

Abschluss

Trotz der Tatsache, dass der Anbau von Tamarinde zu Hause Zeit und Mühe erfordert, mit gute Pflege Sie können das Haus mit seltenen schmücken exotische Pflanze... Und Sie können sogar Fruchtbildung erzielen und gesunde Früchte erhalten. Alles in deinen Händen! Und wir laden Sie ein zu sehen, wie Tamarinde in 10 Tagen aus einem Samen wächst.

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Tamarinde oder indische Dattel ist ein Baum aus der Familie der Hülsenfrüchte, der einzigen Art der Gattung Tamarinde. Von Ostafrika es breitete sich in tropischen Ländern aus. Unter günstigen Bedingungen wird Tamarinde bis zu 20-30 m groß und hat hellgrüne, ovale, gefiederte Blätter, die schließlich eine satte dunkelgrüne Farbe annehmen. Abends addieren sie sich. Tamarindenblüten haben fünf rosa Blütenblätter oder gelbe Farbe mit roten Streifen. Die Blütenblätter werden in traubigen Blütenständen gesammelt. Die Frucht sieht aus wie lange Bohnen mit braunen Schoten, die sich nicht ausdehnen. Unter der Schale verbirgt sich ein rotbraunes Fruchtfleisch (Brei), das bei der Zubereitung von sauren und würzigen Gerichten, Snacks und Saucen verwendet wird, reifes Fruchtfleisch mit süßem Geschmack eignet sich gut für Desserts und gesunde Getränke. Das Fruchtfleisch enthält mehrere glatte, harte Samen von unregelmäßiger Form.

Wie baut man Tamarinde fernab der Tropen an?

Härtere Bedingungen sind kein Hindernis für diejenigen, die wachsen wollen exotischer Baum... Für sein Wachstum ist es notwendig, ein warmes tropisches Klima mit viel Licht und Feuchtigkeit nachzuahmen. Am einfachsten ist es, ein Gewächshaus im Haus auszustatten, da der Anbau von Tamarinden zu Hause nicht schwierig ist. Im Raum wächst es auf mehr als zwei Meter, aber bei Platzmangel und Deckenhöhe wird daraus ein Bonsai geformt, der in der gewünschten Höhe eingeklemmt wird.

Samen oder Setzlinge?

Nach Setzlingen muss nicht gesucht werden: Tamarinde wächst aus einem Stein, der einfach aus der Frucht gezogen wird. Die Samen haben eine Keimrate von über 95 %, die bis zu mehreren Jahren anhält.

Natürlich werden die Knochen vom Fruchtfleisch gereinigt und gewaschen, was einfach und unkompliziert ist. Es ist keine weitere Vorbereitung erforderlich, um die Keimung zu erhöhen und die Keimung zu beschleunigen. Es gibt Empfehlungen, die Knochen einige Stunden in Wasser einzuweichen, zu trocknen und sogar mit Sandpapier zu schneiden oder zu reiben, aber es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie ohne es aufsteigen. Die Pflanze ist nicht skurril für den Boden, sie verträgt sogar Salzgehalt. Der optimale Boden ist leicht saurer Boden mit guter Fruchtbarkeit, Lockerheit, Feuchtigkeit und Luftleitfähigkeit. Alle Bedingungen sind erfüllt Bodenmischung bei Zitrusfrüchten gibt es jedoch Fälle von gutem Wachstum des Baumes in gewöhnlicher Blumenerde. Es ist besser, Tamarinde in breiten Töpfen mit geringer Tiefe zu pflanzen - dies ist besser für die Wurzeln des Oberflächensystems.

Ein Mini-Gewächshaus trägt zur schnellsten Keimung der Samen bei. Decken Sie den Topf dazu einfach mit einer Plastiktüte oder einem Glas ab. Samen keimen bei einer ziemlich hohen Temperatur: + 20-25 ° C, aber Töpfe mit gepflanzten Samen müssen täglich 10-15 Minuten lang gelüftet werden. Für Wachstum brauchst du hohe Luftfeuchtigkeit Daher muss der Boden mit einer Sprühflasche mit Wasser angefeuchtet werden. Die Sprossen erscheinen in 1-3 Wochen. Nach dem Auftreten von gefiederten Blättern werden die Sprossen in separate Töpfe umgepflanzt.

Hausgewächshaus ist nicht beängstigend

Stellen Sie in den ersten Monaten nach dem Aufkommen der indischen Datteln keine direkte Sonneneinstrahlung aus. Der beste Platz- schattig. Ausgewachsene Tamarinden hingegen brauchen helles Licht, daher muss der Topf mit dem Baum zu einem Fenster nach Süden, Südosten oder Südwesten umgestellt werden. Für eine gleichmäßige Kronenentwicklung wird empfohlen, die Pflanze um eine Dritteldrehung zu drehen. Lichtmangel führt zum Aufhören von Blattwachstum und Baumkrankheiten. Aber bei der Hitze, vor allem in der Mittagshitze, sollte man es nicht verlassen.

Die Temperatur im Raum sollte + 16-18 ° C nicht unterschreiten. Starke Hitze ist nicht notwendig, moderate Temperatur ist am günstigsten. Beim Lüften ist Vorsicht geboten - Tamarinde hat Angst vor Zugluft. Extreme Luftfeuchtigkeit ist nicht erforderlich, übermäßige Trockenheit sollte jedoch vermieden werden. Indische Datteln lieben das Bestreuen. Dieses Verfahren wird zweimal täglich empfohlen. Während der Reifung der Früchte sollte das Sprühen eingestellt werden, jedoch sind Fälle von Tamarindenfruchtbildung in einer Wohnung oder einem Haus nicht sicher bekannt.

Die Pflanze braucht weiches, beruhigtes Wasser bei Zimmertemperatur, kaltes Wasser es mag nicht. Ein Befüllen ist nicht erforderlich, die Ansammlung von Wasser im Sumpf sollte vermieden werden (dazu ist eine Bodendrainage erforderlich). Mäßiges Gießen ist optimal für den Baum. V Winterzeit Staunässe kann Wurzelfäule verursachen.

Es wird empfohlen, Tamarinde im Frühjahr und Sommer alle 3 Monate mit flüssigem Top-Dressing für Zimmerpflanzen oder organischem Material zu düngen. Im Frühjahr ist bei Bedarf eine Transplantation möglich. Tamarinde muss hygienisch beschnitten werden: Die Krone wird geformt, bis 3-5 der größten Zweige gebildet und nach Ihren Wünschen beschnitten werden. Schützen Sie den Baum vor Thripsen und weißen Fliegen.

Tamarinde ist ein immergrüner Fruchtbaum. Unter natürlichen Bedingungen wird es bis zu 20 Meter hoch. In Zimmern - bis zu 2. Die Blüten sind rosa, klein, in einem Pinsel gesammelt. Der Wert der Tamarinde für den Heimanbau liegt nicht in der Blüte, sondern in durchbrochenem dekorativem Grün, ähnlich dem Akazienlaub. Blätter falten sich bei Berührung und im Dunkeln. Das Wurzelsystem der Pflanze ist klein und benötigt keine massiven Töpfe. Der Baum lässt sich leicht formen, sodass Sie ungewöhnliche, sehr dekorative Zimmerpflanzen züchten können.

Aus Samen wachsen

Tamarinde ist eine unprätentiöse Pflanze, aber dafür erfolgreicher Anbau Es ist notwendig, die folgenden Bedingungen zu schaffen:

Lufttemperatur 25 - 30 ° C;
- Beleuchtung für mindestens 14 Stunden;
- Konstante mäßige Luftfeuchtigkeit;
- schwach saurer Nährboden;
- Schutz vor Zugluft.

Frische Tamarindensamen haben eine hohe Keimrate von bis zu 100 %. Die Oberfläche der Samen ist ziemlich hart, erfordert jedoch keine obligatorische Skarifikation (Beschädigung). Sie können die Samen vor der Aussaat einen Tag lang in Wasser mit einer Temperatur von 60 ° C einweichen. Es wird empfohlen, zum Einweichen eine Thermoskanne zu verwenden.

Tamarindensämlinge brauchen für ein normales Wachstum eine gute Beleuchtung. Ist eine zusätzliche Beleuchtung mit Speziallampen nicht möglich, beginnt die Keimung frühestens Mitte April und spätestens Mitte August.

Trotz der Tatsache, dass Tamarinde eine Transplantation mit Beschädigung und Beschneiden der Wurzeln toleriert, ist es besser, Setzlinge in separaten Behältern zu züchten. Das Wurzelsystem der Tamarinde ist flach, wachsende Sämlinge in einem Topf führen dazu, dass die Wurzeln stark verflochten sind und es problematisch wird, die Pflanzen zu trennen. Eine Ausnahme bildet der vorgeplante Anbau mehrerer Pflanzen in einer Komposition, ohne weitere Trennung. In diesem Fall gepflanzt benötigte Menge Samen in einem Behälter, 2 - 3 Samen hinzufügen. Nach dem Auflaufen der Triebe werden die zusätzlichen eingeklemmt.

Wählen Sie für die Aussaat einen leicht sauren, nährstoffreichen Boden. Wenn gekaufte Erde bevorzugt wird, sollten Sie Erde mit der Aufschrift "Für Zitruspflanzen" wählen. Hausgemachte Erdmischung enthält:

Gartenland - 1 Teil;
- Laubhumus - 2 Teile;
- Tiefliegender Torf - 1 Teil;
- Sand - 0,5 Teile;
- Perlit - 0,2 Teile.

Alle Komponenten werden von Schmutz und Grobstoffen gereinigt und anschließend gründlich gemischt. Es ist notwendig, das Substrat zu sterilisieren, um eine Infektion junger Pflanzen zu vermeiden. Die sicherste Sterilisation ist mit hohen Temperaturen. Wenn dies nicht möglich ist, wenden Sie Chemikalien an, verwenden Sie Fungizide und Insektizide.

Die Samen werden bis zu einer Tiefe von etwa einem Zentimeter ausgesät, mit nasser Erde bestreut und mit einer transparenten Folie bedeckt. Ein Ort zum Keimen wird warm gewählt, geschützt vor Zugluft und Mittagssonne. Es ist ratsam, dass die Sonnenstrahlen nur morgens auf die Pflanzen treffen. Tamarinde auf der Fensterbank vorsichtig anbauen: Zugluft kann die Temperatur des Bodens senken und die Samen können verrotten. Während der Keimung bildet sich auf der Oberfläche des Films Kondenswasser. Dies ist normal und stellt keine Gefahr für die Sprossen dar.

Die ersten Triebe erscheinen in 7 bis 10 Tagen. Ab diesem Zeitpunkt beginnt die Aushärtung. Die Sämlinge werden belüftet, wodurch die Zeit, die unter der Folie verbracht wird, täglich reduziert wird. Nach einer Woche werden sie für die Nacht ohne Unterschlupf gelassen.

Eine Pflanze kann bis zu sechs Monate in einem Behälter von etwa 500 ml bleiben, während dieser Zeit kann die Tamarinde bis zu 50 - 60 cm groß werden, dann ist es notwendig, die Pflanze in einen größeren Topf umzupflanzen und eine Kronenbildung zu machen.

Setzlinge umpflanzen

Tamarinde sollte in einem flachen, breiten Behälter mit Drainagelöchern angebaut werden. Das Volumen wird entsprechend dem Wurzelsystem gewählt: Es wird nicht empfohlen, zu kleine oder zu große Töpfe zu verwenden. Der Boden wird wie beim Züchten von Setzlingen verwendet.

Dem vorbereiteten Topf muss Drainage hinzugefügt werden, Sie können verwenden:

Blähton;
- kaputte Fliesen;
- Styropor;
- kleine Steine.

Das Material wird gründlich gewaschen und mit Desinfektionsmitteln behandelt. Bei der Wiederverwendung von Materialien ist Vorsicht geboten, da sie Salze und andere Substanzen aufnehmen können, die das Pflanzenwachstum beeinträchtigen können. Es ist ratsam, das Material eine Woche lang einzuweichen und das Wasser täglich zu wechseln. Die Höhe der Drainageschicht beträgt ca. 5 cm.

Pflanzen werden in einen neuen Topf überführt und versuchen, den erdigen Klumpen zu behalten. Damit es nicht bröckelt, wird das Gießen 3 Tage vor der Transplantation gestoppt.

Tamarinde braucht nach der Transplantation eine hohe Luftfeuchtigkeit. Die Pflanzen werden mit einem durchsichtigen Beutel abgedeckt und mehrmals täglich besprüht. Nach 5 Tagen wird der Beutel entfernt. Wenn die Raumtemperatur höher als 25 °C ist, wird das Sprühen fortgesetzt.

Vermehrung durch Stecklinge

Wird zusätzlich zu Saatgut verwendet vegetative Vermehrung Tamarinde. Für die Keimung nehmen Sie gesunde Stecklinge von 10 - 15 cm Größe, das Laub wird vom unteren Teil entfernt, so dass 2 - 3 Blätter oben am Steckling bleiben.

Für jeden Schnitt wird ein separater Behälter mit einem Volumen von bis zu 0,3 Litern verwendet. Dem leicht sauren Nährboden werden Sand (1 Teil) und Erde (2 Teile) zugesetzt.

Die Pflanzen werden senkrecht bis zu einer Tiefe von 4 cm in den Boden gestellt, besprüht und mit einem durchsichtigen Beutel abgedeckt. Die Keimung dauert etwa einen Monat, während der gesamten Zeit ist es notwendig, die Pflanze mit hoher Luftfeuchtigkeit zu versorgen.

Wenn sich auf der Bodenoberfläche Schimmel gebildet hat, wird der Unterstand entfernt, obere Schicht der Boden sollte austrocknen. Sie können den Boden mit einer schwachen Sodalösung, 0,5 TL, besprühen. in einem Glas warmem Wasser.

Kronenbildung

Um die Dekorativität zu erhöhen, wird Tamarinde durch Beschneiden und Kneifen geformt. Nach diesen Manipulationen werden ruhende Knospen aktiviert, die Krone der Pflanze wird üppiger und dicker. Der erste Rückschnitt wird durchgeführt, nachdem die Tamarinde 60 cm erreicht hat. Dies geschieht normalerweise sechs Monate nach der Aussaat. Es entsteht nur ein gesunder Baum. Die Krone erhält ein natürliches oder palmenähnliches Aussehen.

Das natürliche Aussehen der Krone ist ein gerader Stamm mit zahlreichen Ästen. Sie müssen die Spitze zusammendrücken, damit der Baum mit der Verzweigung beginnt. Wenn Sie eine kompakte Tamarinde anbauen möchten, wird der Stamm in einer Höhe von 40 cm über dem Boden geschnitten. Oft bleibt nach dem Beschneiden ein nackter Stamm ohne Laub, dies ist nicht beängstigend. Wenn die Tamarinde gesund ist, kommt es innerhalb eines Monats schnell zur Bildung von Zweigen und Blättern.

Wenn Sie regelmäßig die Äste am Stamm entfernen, nur die oberen 4-5 übrig lassen und die Spitze einklemmen, erhalten Sie einen Baum in Form einer Palme. Die oberen Äste können nach Erreichen der erforderlichen Länge eingeklemmt werden.

Um den Stamm zu formen, verwenden Sie: Flechten, Verdrehen und Biegen.

Tamarindenstämme sind oft in geformt Zopfform junge Pflanzen flechten. Verwenden Sie 3 bis 6 Pflanzen in einem Topf. Die gewebten Stämme werden mit Draht, Klebeband oder anderen Materialien befestigt. Die weitere Formgebung besteht darin, überschüssige Äste rechtzeitig von den Stämmen zu entfernen und die Krone zur besseren Verzweigung einzuklemmen. Die Höhe der Pflanze wird durch persönliche Vorlieben bestimmt. Wenn eine kurze Pflanze geplant ist, muss die Spitze eingeklemmt werden. Ohne zu kneifen strecken sich die Pflanzen nach oben, während der Entwicklung ist es notwendig, neue Windungen des Geflechts zu bilden.

Verdrehen, um zu formen dicke, geprägte Stämme... Die Pflanzen werden sorgfältig gedreht und jede Windung mit einem Draht gesichert. Sie können die Pflanzen biegen, indem Sie sie am Topf befestigen oder ein spezielles Design verwenden. In diesem Fall erhalten Sie einen gebogenen Stamm, der für Bäume charakteristisch ist, die in den Bergen wachsen. Überschüssige Äste entlang des Stammes werden während des gesamten Prozesses der Pflanzenbildung entfernt.

Flexen lässt dich wachsen bizarrer Baum, deren Komplexität von der Vorstellungskraft des Züchters abhängt. Die Pflanze wird mit einem um den gesamten Stamm gewickelten Draht befestigt und an den Stellen gekippt, an denen die Falte geplant ist. Dabei ist darauf zu achten, dass keine Vertiefungen zurückbleiben. Dazu wird die Befestigung entfernt und bei Bedarf Gummi oder anderes Material unter den Draht gelegt und dann wieder an seinen Platz gebracht.

Bonsai aus Tamarinde

Viele Züchter zögern, Bonsai zu züchten, da diese Beschäftigung zu schwierig und mühsam ist. Tatsächlich ist der Anbau von Bonsai nicht schwieriger als die Pflege die üblichen Formen Pflanzen. Die Hauptschwierigkeit besteht darin, der Pflanze möglichst angenehme Bedingungen für ihre Entwicklung zu schaffen. Nadelbäume brauchen beispielsweise eine Ruhephase mit einer Lufttemperatur von ca. 3 - 4 °C, tropische Pflanzen- hohe Luftfeuchtigkeit. Der Anbau von Bonsai aus Tamarinde kann Anfängern empfohlen werden, da er unprätentiös ist und in einer Wohnung gut wächst.

Zu Beginn der Entwicklung ist die Pflege eines Bonsai fast wie gewohnt. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Stickstoffmenge in Düngemitteln 2-mal niedriger sein sollte. Sie können komplexe Düngemittel mit der Aufschrift "Für Bonsai" verwenden oder die Hälfte der vom Hersteller empfohlenen Dosis herkömmlicher Düngemittel verwenden. Im Alter von 6 - 8 Monaten, nachdem die Pflanze auf 50 - 60 cm gewachsen ist, wird die Spitze abgeschnitten, wobei 35 - 40 cm übrig bleiben, und beginnen, den Stamm durch Biegen, Verdrehen und andere zu formen. Das Wurzelsystem wird nicht gestört, die Pflege erfolgt wie gewohnt.

Im Alter von etwa einem Jahr, vorzugsweise im April oder Anfang Mai, wird ein Entlaubungsverfahren durchgeführt - das Entfernen von Laub. Nach diesem Vorgang werden die Blätter viel kleiner und behalten ihre Form und Farbe. Wenn der Erdklumpen im Topf vollständig mit Wurzeln verflochten ist, wird die Pflanze ggf. in den Topf umgepflanzt größere Größe... Der Volumenunterschied beträgt nicht mehr als einen Liter.

Wenn die Pflanze 2 Jahre alt ist, wird der erste Rückschnitt der Wurzeln durchgeführt. Die Wurzeln werden begradigt, die beschädigten entfernt. Schneiden Sie um etwa ein Drittel, achten Sie darauf, die Schnittpunkte sorgfältig zu bearbeiten. Das Pflanzen erfolgt in frischem Boden, das Volumen des Topfes entspricht dem vorherigen. Sie verwenden spezielle Bonsai-Töpfe - flach, breit. Die Wurzeln werden sanft über die Oberfläche ausgebreitet, mit Erde bedeckt, leicht zerkleinert. Sie können die Oberfläche mit dekorativen Steinschlägen schleifen.

Auf nächstes Jahr Wurzelsystem nicht stören, Umladung in einen größeren Topf durchführen. Der Zyklus wird alle 2 Jahre wiederholt.

Pflanzenpflege für Erwachsene

Die angebaute Tamarinde bedarf keiner besonderen Pflege, verträgt problemlos Temperaturextreme, kurzfristige Bewässerungsunterbrechungen. Aber wenn das irdene Koma austrocknet, kann es seine Blätter verlieren. Wenn die regelmäßige Bewässerung wieder aufgenommen wird, bildet sich innerhalb von 2 bis 3 Wochen recht schnell neues Laub.

Zu Hause verhält sich Tamarinde wie ein Laubbaum. Dies ist auf die natürliche Abnahme der Beleuchtung im Herbst und Winter sowie auf die Trockenheit der Luft zurückzuführen. Wenn die Tageslichtstunden zunehmen, kommt der Baum aus der Ruhephase und nimmt das Wachstum wieder auf. Bei Ergänzung mit Phytolampen und regelmäßigem Besprühen bleibt das Laub erhalten.

Das Gießen ist regelmäßig, mäßig notwendig. Bei heißem Wetter wird die Bewässerungsmenge erhöht. Die Bodenoberfläche muss austrocknen. In Ruhe ist die Bewässerung begrenzt, ermöglicht jedoch nicht das vollständige Austrocknen des erdigen Komas um das Wurzelsystem.

Düngemittel werden regelmäßig angewendet, außer im Winter, wenn der Baum in Ruhe ist. Für Tamarinde eignen sich Mehrnährstoffdünger mit der Aufschrift "Für Zitrusfrüchte" oder "Universal". Die Menge wird gemäß der Empfehlung des Herstellers bestimmt.

Das Lockern des Bodens erfolgt vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Es ist notwendig, den Zustand der Bodenoberfläche zu überwachen. In Wasser und Boden enthaltene Stoffe reagieren miteinander zu Verbindungen - Salzen. Einige von ihnen sind neutral, während andere für Pflanzen giftig sein können. Wenn sich auf der Bodenoberfläche nach dem Trocknen bildet weiße Blüte, es muss entfernt und mit frischer Erde aufgefüllt werden.

Tamarinde wird jedes Jahr in einen größeren Topf umgepflanzt. Der Unterschied sollte etwa 2 Liter betragen. Es ist ratsam, Transshipment zu verwenden - eine Transplantation mit der Erhaltung eines irdenen Komas.

Tamarinde ist eine sehr reaktionsschnelle Pflanze, einfache Pflege ermöglicht es Ihnen, dekorativ zu werden, ungewöhnlicher Baum in meinem Haus. Und obwohl Tamarinde zu Hause selten blüht, versuchen Sie, sie anzubauen, vielleicht haben Sie Glück.

Indische Tamarinde, die in den Tropen Ostafrikas beheimatet ist, kann unter günstigen Bedingungen eine Höhe von 15 - 19 Metern erreichen. Die sich ausbreitenden Äste des Riesen schützen vor der sengenden Sonne und werfen ihre Schatten um. Seine Früchte sind in vielen Ländern beliebt und werden als Gewürz für verschiedene Fleischgerichte und Salate verwendet.

Das Holz hat eine rote Farbe, es wird für die Herstellung von verschiedenen verwendet schönes Handwerk, und brennende Holzscheite, bekommen Holzkohle... Die jährliche Ernte der Pflanze, die in die Fruchtbildung eingetreten ist, beträgt 100-160 kg, daher verehren einige in Afrika lebende Stämme den Baum als eine Gottheit, die ihnen seine Früchte gibt. In Mali wird einem Kind als Wunsch nach Gesundheit und Wohlstand im Leben ein in Kokosmilch getauchtes Stück Fruchtfleisch in den Mund genommen.

Merkmale des Anbaus einer Tamarindenpflanze

V europäische Länder Tamarinde wird zu Hause auf warmen Fensterbänken mit . angebaut Südseite zu Hause oder in beheizten Gewächshäusern. Die Samenkeimung ist hoch, so dass in ein paar Wochen freundliche Sprossen erscheinen. Junge Triebe sind zart und vertragen keine direkten Strahlen Sonnenlicht Daher ist es zunächst notwendig, junge Blätter zu schützen. Zu diesem Zweck können Sie das dünnste auftragen Vlies auf Drahtbögen gelegt.

Tamarinde hat eine Kultivierungseigenschaft, die mit ihrem oberflächlichen Wurzelsystem verbunden ist, auf deren Grundlage die Pflanze verwurzelt werden muss kleiner Topf, allmählich, während die Wurzeln wachsen, erhöhen ihr Volumen, um die Pflanze vor Wurzelfäule zu schützen. Der Boden (Substrat) sollte leicht salzig, luftdurchlässig und mit Spurenelementen gesättigt sein. Die Bildung der Pflanzenkrone ist erforderlich, Sie müssen 4 bis 5 Skelettäste belassen und der kleinen Pflanze die Form eines Bonsai-Baumes geben. Werden die Samen im Winter ausgesät, erhalten die Sprossen zu wenig Sonnenlicht für ihre Entwicklung, dehnen sich aus und die Blätter verlieren ihre Saftigkeit. Um negative Folgen zu vermeiden, ist es ratsam, die Sämlinge mit speziellen Lampen hervorzuheben oder in der Nähe einer Leuchtstofflampe zu platzieren. Tamarinde ist eine wärmeliebende Pflanze, daher erfordert der Anbau zu Hause eine Pflege Temperaturregime, um den negativen Einfluss kalter Luft beim Lüften des Raumes zu vermeiden. Von großer Bedeutung für das gesunde Wachstum des Baumes ist die Drainage im Topf, die das Wasser gut durchlässt, um Stagnation und damit das Absterben der Wurzeln zu vermeiden.

Indische Tamarinde kann unter normalen häuslichen Bedingungen durch Keimen von Samen vermehrt werden, sowie Luftschichtung und Stecklinge von den Stängeln. Um eine neue Pflanze durch Veredelung zu erhalten, müssen Sie die Spitze eines bis zu drei Zentimeter langen Zweiges abschneiden, ein paar Blätter darauf lassen, in warmes, nasses Sägemehl oder Torfsubstrat geben und mit einem Glas bedeckt einen Treibhauseffekt erzeugen . Eine Woche später ist es notwendig, die Sämlinge ab 10 - 15 Minuten zu lüften und die Aushärtezeit allmählich zu erhöhen. Nach 10-20 Tagen erscheinen Wurzeln an den Stecklingen, wenn ihre Länge einen Zentimeter erreicht, kann die Pflanze an einem festen Ort gepflanzt werden. Während der Keimung der Stecklinge ist es wichtig, die Luftfeuchtigkeit und Temperatur für die jeweilige Pflanze optimal zu halten.

Die Pflege exotischer Tamarinde zu Hause ist einfach, Sie müssen es nur machen Mehrnährstoffdünger und Wasser, wenn der Boden austrocknet. Der Baum reagiert positiv auf Spritzen, obwohl er sich leicht an relativ trockene Luft anpassen kann. Wenn Sie die Blätter der Pflanze regelmäßig untersuchen, müssen Sie sicherstellen, dass die Exoten nicht von Schädlingen wie Thripse und Weiße Fliege befallen werden. Wenn sie gefunden werden, müssen sie durch chemische Behandlungen und Waschen der Unterseite der Blätter zerstört werden.

Die Zusammensetzung des Fruchtfleisches der indischen Datteltamarinde

Zu Hause wird Tamarinde als echte indische Dattel bezeichnet, da das Fruchtfleisch essbar ist und fast nur aus Kohlenhydraten besteht. Das Fruchtfleisch von Bohnen enthält einen hohen Anteil an Thiamin, das für den menschlichen Körper wichtig ist und die Funktion der Großhirnrinde unterstützt, was sich positiv auf den Verdauungstrakt auswirkt. Außerdem enthält das Fruchtfleisch von Tamarindenfrüchten eine breite Liste von Spurenelementen und Vitaminen der B- und C-Gruppe, deren Säure der Beere ihren einzigartigen Geschmack verleiht. 100 g Bohnen enthalten bis zu 150 Kalorien. Tamarinde enthält Eisen, das sich positiv auf das hämatopoetische System des Menschen auswirkt und die Hämoglobinmenge im Blut erhöht.

Bei der Beschreibung der Tamarindenpflanze kann man die Blüten feststellen, die in traubigen Blütenständen von gelber oder rosa Farbe mit rosa Staubblättern gesammelt wurden. Die Größe der Bohne beträgt ca. 19 cm, die fleischige Fruchtwand enthält große Menge Samen, hat eine braune Farbe und komplexe Blätter umfassen eine Reihe kleinerer. Der Baum ist eine indische Tamarinde, eine in der Artendarstellung der Gattung Tamarindus und gehört zur Familie der Hülsenfrüchte (Fabaceae). In tropischen heißen und feuchten Klimazonen wirft die Pflanze nicht das ganze Jahr über ihre Blätter ab.

Die Verwendung der exotischen Fruchttamarinde für medizinische Zwecke

Traditionelle Heiler verwenden die Rinde der Tamarinde, ihre Früchte und Blätter für medizinische Zwecke, um Tränke herzustellen. Heilende Infusionen werden aus der Rinde des Baumes hergestellt. Die Früchte enthalten große Menge für den Menschen nützliche Substanzen. Tamarindenaufguss wird als natürliches, nicht starkes Abführmittel verwendet, und Blattaufguss wird als Heilgetränk verwendet, um Hitze zu lindern. Pektin wird aus dem Fruchtfleisch gewonnen, das beim Kochen als natürliches Geliermittel verwendet wird.

Von äußeres Erscheinungsbild Tamarinde sieht aus wie Erdnüsse, obwohl die exotische Frucht eine braune Haut hat. Das Fruchtfleisch hat eine faserige Konsistenz und ist mit Samen gefüllt. Indische Datteln werden verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten und Gebäck zuzubereiten.

Die Frucht ist sehr vorteilhaft zum Reduzieren Übergewicht, weil seine Säure die Aktivität von Enzymen blockiert, die an der Lebensmittelverarbeitung beteiligt sind. Bohnen unterdrücken den Hunger, fördern die Fettverbrennung und erhöhen die Serotoninspeicherung. Verzehrprodukte aus Tamarindenbohnen helfen, die Magensäuresekretion zu hemmen und reduzieren so die aggressive Wirkung von Magensaft auf die Magen- und Darmschleimhaut, die zu Entzündungen führen kann. In den Vereinigten Staaten werden Extrakte und Extrakte aus den Früchten der indischen Tamarinde hergestellt, die bei den Einwohnern des Landes beliebt sind.

Zubereitungsmethode des Extrakts: Gehackte Tamarinde (200 g) 15 Minuten in 200 ml Wasser kochen, bis sie vollständig weich ist. Anschließend die Flüssigkeit gut ausdrücken und in ein dunkles Gefäß gießen, nach Bedarf auftragen. Das restliche Fruchtfleisch der ausgepressten Tamarinde entsorgen.

Ernährungswissenschaftler haben keine Beschwerden über die Verwendung von indischen Datteln in Lebensmitteln, empfehlen jedoch nicht, sie während der Schwangerschaft mit akutem Nieren- und Leberversagen zu verwenden. Beim Verzehr von 10-15 g Beeren tritt eine mäßige abführende Wirkung auf. Übermäßiger Verzehr der Früchte führt zu Durchfall, weshalb sie mit Vorsicht verzehrt werden sollte.

Wie wird Tamarinde gegessen und wie schmecken ihre Früchte

Unreife Tamarinde hat eine sauer schmeckende Frucht, die zum Kochen von scharfen Speisen verwendet wird. Reife süße Früchte werden verwendet, um Snacks, Desserts und Getränke zuzubereiten. Gemüsesuppe mit indischen Datteln ist in Indien beliebt, in Mexiko werden daraus Süßigkeiten hergestellt. In englischen Fruchtsaucen ist es auch ohne die Verwendung des Fruchtfleisches dieser Frucht nicht vollständig.

Die Bohnen dieser Kultur werden von Indonesiern häufig für kosmetische Zwecke verwendet. Aus seinem Öl werden nährende Masken hergestellt, die Reizungen durch entzündete Haut lindern. Thai-Spas verwenden ein von Pflanzen gezogenes Wasserwickelverfahren, das sich positiv auf Allgemeinzustand... Das Ergebnis ist eine frische Haut, Müdigkeit und Reizungen verschwinden. Die Thais haben viele Überzeugungen, einer von ihnen sagt, dass Geld an einer Person "kleben" bleibt, in deren Garten ein indischer Tamarindenbaum mit klebrigen Zweigen wächst.

Es gibt viele Rezepte dafür, wie Tamarinde in Thailand gegessen und zubereitet wird, aber eines der beliebtesten Gerichte ist die Tamarindenpaste (Makam Peik), die thailändischen Gerichten einen sauren Geschmack verleiht. Jeder, der Thailand mindestens einmal besucht hat, ist verpflichtet, die würzige Thai-Suppe zu probieren. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: mit Meeresfrüchten, mit Hühnchen, mit Schweinefleisch oder mit Champignons, aber für eine richtige Suppe braucht man Tamarindenpaste und Chili, was ein Muss ist, denn nur in diesem Fall bekommt man die richtig scharfe Thai-Suppe .

Eine der Optionen für die Zubereitung einer thailändischen Suppe:

• 250 g geschälte Garnelen;
• 125 g Pilze (Austernpilze);
• 1 Tomate;
• 2 - 3 Limettenblätter;
• Limettensaft nach Geschmack;
• 50 g Sojasauce;
• 0,5 Esslöffel Tamarindenpaste;
• 1-2 Chilischoten
• 1-2 Knoblauchzehen;
• Koriander nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Die vorbereiteten Pilze in einem Topf mit Öl anbraten, Wasser (250 ml) dazugeben und kochen, bis eine reichhaltige Brühe entsteht. Die restlichen Zutaten nach und nach hinzufügen und bei schwacher Hitze weiterkochen.

Die Verwendung von Chilisauce in Kombination mit Tamarinde bringt ungewöhnliche fruchtige Noten ins Fleischgerichte und vegetarische Salate. Ihr Geschmack ist reichhaltig, würzig und vermittelt die Vorlieben der Thais.

Verwendung von Tamarindenblättern, Rinde und Früchten

Die zu Hause angebaute indische Tamarinde hat alle Eigenschaften dieser Pflanze, wird jedoch aufgrund fehlender positiver Temperaturen nicht mehr als einen Meter groß und blüht selten, so dass es ziemlich problematisch ist, die Früchte dieser Pflanze zu bekommen. Selbst gemachte Tamarindenblätter haben das gleiche heilenden Eigenschaften wie in freier Wildbahn. Sie werden getrocknet und eine Abkochung hergestellt, die aufgrund der antiseptischen Eigenschaften der Pflanze wirksam hilft, Asthma bronchiale zu lindern. Bei Bindehautentzündung waschen sie sich die Augen, gurgeln mit der Grippe. Die im Haus befindliche Pflanze wirkt sich positiv auf andere aus, tonisiert und reinigt die Raumluft, beruhigt nervöses System, lindert Schlaflosigkeit und Tamarinde ist eine ausgezeichnete aphrodisierende Pflanze für Frauen.

Tamarinde in einem Geschäft treffen, das weiß nicht jeder Kunde. Viele von ihnen umgehen exotische Früchte und ermöglichen so riesiger Fehler: Dieses Produkt hat einen hohen Energiewert und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Tamarinde kann verwendet werden, um Saucen herzustellen, sie als Gewürz für Fleisch zu verwenden und sie sogar zu Tee hinzuzufügen! Die Hauptsache ist, die goldene Mitte zu halten und Ihren Körper nicht mit einem exotischen Produkt dafür zu überladen.

Exotische Tamarinde: zu Hause wachsen

Es wird nicht schwierig sein, Tamarinde aus Samen zu züchten, da die Keimrate der Samen bis zu 95% beträgt. Bemerkenswerterweise verlieren sie ihre Eigenschaften über die Jahre nicht.

Damit Tamarinde zu Hause schnell aufgehen kann, müssen Sie:

1. Baue Mini-Gewächshäuser. Hervorheben ist nicht erforderlich Grundstück, ein ziemlich kleines Gefäß mit hohen Seiten. Es reicht aus, es mit einer dicken Folie oder einem Glas zu bedecken und das Gewächshaus kann als vollständig betrachtet werden.
2. Samen keimen lassen. Etwa einen Tag vor dem Pflanzen müssen die Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt und quellen gelassen werden. In so kurzer Zeit werden sie nicht keimen, aber die entsprechenden Prozesse im Inneren finden bereits statt.
3. Pflanzen Sie die Samen mit Bedacht. Damit die Sprossen schnell über die Erdoberfläche wachsen können, dürfen sie nicht mehr als 1 cm tief gepflanzt werden. Andernfalls dürfen sie überhaupt nicht sprießen.
4. Gewächshäuser lüften. Jeden Tag muss etwa eine halbe Stunde lang Plastik oder Glas entfernt werden. In diesem Fall muss die Temperatur im Raum mindestens 20 Grad Celsius betragen! Andernfalls besteht die Gefahr einer Unterkühlung des Bodens und der Keimprozess wird deutlich verlangsamt.

Nachdem die meisten Samen gekeimt sind, kann das Gewächshaus demontiert werden. Zerbrechliche Triebe strecken sich in Richtung Licht, daher muss der Topf täglich um 180 Grad gedreht werden, um sie aufrecht zu halten.

Wissenschaftliche Fakten: Was ist Tamarinde?

Im Kern ist Tamarinde eine exotische Frucht, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Neben dem klassischen wissenschaftlichen Namen hat es auch einen beliebten, jedem Menschen bekannteren Namen - die indische Dattel. Unter diesem „Namen“ sind oft exotische Früchte in Geschäften zu sehen.

Besondere Merkmale dieses Produkts sind:

• Tamarinde wächst auf einem Baum, der in seiner Art einzigartig ist;
• Nicht nur das Fruchtfleisch wird als Nahrung verwendet, sondern auch die Samen und Blätter der Pflanze;
• Der Tamarindenbaum trägt das ganze Jahr über Früchte;
• Tamarinde ist ein Baum mit einer Höhe von bis zu 20 Metern;
• Äußerlich erinnert die Pflanze (in Form und Schnitt der Blätter) sehr an die heimische Akazie;
• Der Geburtsort der Tamarinde ist Thailand und die Küste Ägyptens;
• Tamarindentee erweist sich als äußerst lecker mit einer leicht würzigen Note und kann sogar von Kindern gegessen werden.

Der Anbau von Tamarinde ist ein einfacher Prozess, der zu Hause durchgeführt werden kann.

Die einzige Regel ist, die richtigen Samen auszuwählen. Es ist am besten, sie selbst zu "holen", von einem reifen und gut gereiften in der Sonne (bis die Haut weich wird). So steigt die Wahrscheinlichkeit, dass nach 5-7 Tagen Sprossen über dem Boden wachsen, deutlich an.

Wer profitiert von Tamarindenfrucht

Inzwischen gibt es offensichtliche Probleme, gegen die das indische Date helfen wird, zu kämpfen:

1. Übergewicht. Sowohl Tamarinde als auch darauf basierende Medikamente blockieren den Prozess der Ansammlung von Nährstoffen "in Reserve". Darüber hinaus werden bei regelmäßigem Verzehr Appetit und Blutzuckerspiegel gesenkt. Letzterer Faktor ist besonders wertvoll für Diabetiker.
2. Magendarm Probleme. Durchfall und chronische Blähungen werden bei regelmäßiger Einnahme von Tamarinde wahrscheinlich schnell verschwinden. Geschwüre oder chronische Entzündungen der Magenwände können damit nicht geheilt werden. Es ist jedoch mehr als realistisch, das Auftreten dieser Probleme zu verzögern.
3. Kosmetische Mängel. Die Verbesserung des Hautzustands mit Cremes und Lotionen auf Tamarindenbasis ist mehr als real. Bisher konnte man sie nur in teuren Spas probieren. Heute sind sie drin Gehweite für jeden.
4. Hoher Cholesterinspiegel. Die in Tamarinde enthaltenen Antioxidantien reinigen effektiv die Wände der Blutgefäße und verhindern die Bildung von Cholesterin-Plaques. Die Regelmäßigkeit der Anwendung dieses Produkts ist hier wichtig.

Sie können sich auch mit Ihrem Arzt beraten, ob Sie süße Tamarinde konsumieren sollen oder nicht. Und es ist möglich, dass er die Taktik ändert und nicht die Frucht selbst, sondern ihre Samen empfiehlt. Sie sind manchmal eine Größenordnung effektiver.