Momordica: Wachstum und Pflege zu Hause, Foto. Momordica-Pflanze - exotischer Gast auf dem Balkon Wachsende Momordica

Vertikales Gärtnern des Geländes ermöglicht es Ihnen, die hässlichen Ecken des Gartens zu verschleiern, und die wichtigsten Helfer dabei sind Reben. Unter Pflanzen dieser Art sticht Momordica hervor, deren Kultivierung nicht schwieriger ist als der Anbau von Gurken. Ein exotischer Gast ist in Gärten noch selten anzutreffen, aber einige Sommerbewohner haben sein High bereits zu schätzen gewusst dekorative Qualität und der ungewöhnliche Geschmack gesunder Früchte. Wir werden Sie über den Anbau von Momordica nach Sämlingmethode, Stecklingen sowie der Pflege eines tropischen Gastes informieren.

Beschreibung und Sorten

Momordica gehört zur Familie der Kürbisgewächse, die Gattung enthält etwa 20 Arten tropischer krautiger Reben. Im Volksmund wird es gelbe Gurke, verrückte Melone oder indischer Granatapfel genannt. Das Mutterland von Momordika ist Indien und Südostasien, wo Früchte und Blätter in der Volksmedizin verwendet und daraus traditionelle Gerichte zubereitet werden.

Als Gemüse und Zierpflanzen zwei Vertreter der Gattung werden angebaut:

momordica-harantia;
momordika kokhinkhinskaya.

In unseren Gärten ist die erste Sorte häufiger - Charantia. Sie bildet lange und schlanke Triebe, die eine Länge von über zwei Metern erreichen. Einfache Stängel haben einen fünfflächigen Querschnitt und sind mit Antennen ausgestattet. Die Form der Blattspreite ist nierenförmig oder rund. Das Blatt ist tief in 5-9 Lappen zerlegt. Die Blätter erreichen eine Länge von 10 cm und eine Breite von 12 cm, werden in der nächsten Reihenfolge am Stängel angeordnet.

Einfach gelbe Blumen, die einer Gurke ähneln, befinden sich in den Achseln der Blätter. Sie sitzen auf langen Stielen, erscheinen während des aktiven Wimpernwachstums. Blumen werden in männlich und weiblich unterteilt. Während der Blütezeit ist der Garten von einem zarten Duft erfüllt, der dem von Jasmin ähnelt. Momordica wird von Insekten bestäubt.

Beim Indoor-Anbau ist eine künstliche Bestäubung erforderlich, um Früchte zu bilden.

Längliche grüne Früchte werden bis zu 15-40 cm lang und 5-8 cm breit. Die Hautoberfläche ist mit Tuberkel und Papillen bedeckt, die an die Haut eines Krokodils erinnern. Gemüse ist spindelförmig, zylindrisch oder oval.

Mit der Reifung ändert sich die Farbe der Ernte in gelb-orange. Bei voller Reife platzt die Frucht von unten und öffnet sich in drei spitze, fleischige Lappen. Orangenes Fruchtfleisch und große Rubinsamen werden freigelegt.

Anbau von Momordica nach der Sämlingsmethode

Es ist ganz einfach, eine tropische Liane auf Ihrem Grundstück oder Balkon zu besiedeln. Der Anbau einer Ernte aus Samen wird selbst Anfängern in der Gartenarbeit keine Schwierigkeiten bereiten.

Der Zeitpunkt der Aussaat von Sämlingen hängt von der Region, in der Momordica angebaut wird, und den weiteren Bedingungen für das Wachstum ab. Sie beginnt nach 60 Tagen nach den ersten Trieben Früchte zu tragen. Die Sämlingsperiode dauert die Hälfte dieser Zeit - 30 Tage. Momordica-Samen für Setzlinge werden im März ausgesät.

Richtige Vorbereitung Samen- Versprechen schnelles Wachstum und gesunde Sämlinge. Die Samenhülle von Momordica schützt den Embryo zuverlässig, die Keimung ist ohne vorherige Vorbereitung nicht einfach.

Vor der Aussaat müssen die Samen vorbereitet werden, was die folgenden Schritte umfasst.

Vernarbung. Das Verfahren dient dazu, die Integrität der Samenschale zu brechen und die Keimung zu stimulieren. Reiben Sie die Samen vorsichtig mit Sandpapier ein.
Desinfektion. Schützt Sämlinge vor Pilzbefall. Die Verarbeitung erfolgt durch Einweichen in eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat für 20 Minuten oder Fungizid (gemäß den Anweisungen). Nach dem Einweichen wird das Saatgut in sauberem Wasser gewaschen.
Einweichen in einem Wachstumsförderer. Beschleunigen Sie den Prozess des Erweckens des Samens und des Auftauchens von Sprossen. Normalerweise wird eine Lösung von Kaliumhumat verwendet.
Keimung. Nachdem Sie die beschriebenen Manipulationen durchgeführt haben, legen Sie die Momordica-Samen in ein feuchtes Tuch und bewahren Sie sie an einem warmen Ort bei einer Temperatur über 25 ° C auf. Die Sprossen erscheinen in 2 Wochen.

Wählen Sie nur reife Samen, die eine rötlich-braune Farbe haben.

Wie andere Mitglieder der Kürbisfamilie bevorzugt Momordica organisch reiche, lockere und nahrhafte Substrate. Für den Anbau von Setzlingen eignet sich eine Bodenmischung auf Basis von Humus, Gartenerde, Sand und Torf. Die Komponenten müssen nach dem Dämpfen der Gartenerde zu gleichen Teilen eingenommen werden.

Da Momordica ein unterentwickeltes stäbchenförmiges Wurzelsystem hat, erfolgt die Kultivierung in Einzelbehältern, um den Pflückprozess auszuschließen. Es ist ratsam, auszuwählen Torftöpfe oder Tassen mit einem Volumen von ca. 300 ml (Durchmesser - 9-10 cm).

Die Aussaat von Momordica-Samen für Setzlinge erfolgt gemäß den folgenden Anweisungen.

Füllen Sie die Torfgläser mit der Erdmischung, ohne den Rand von 2 cm zu erreichen.
In die Mitte jedes Topfes ein 2 cm tiefes Loch bohren.
Platzieren Sie die gekeimten Samen mit einer Kante, bedecken Sie das Loch mit Erde.
Gießen Sie den Behälter vorsichtig ein, bedecken Sie ihn mit Folie oder Glas und stellen Sie ihn an der wärmsten Stelle der Wohnung auf. Optimale Temperatur Inhalt - 22-26 ° C.

Sämlinge erscheinen erst nach 1-2 Wochen, die erste Bewässerung nach der Aussaat erfolgt in 2-3 Tagen. Bis die Sämlinge erscheinen, wird der Unterstand täglich von Kondensattröpfchen abgewischt, der Boden wird feucht gehalten.

Momordica-Sämlinge werden während der Kultivierung vor Zugluft und Staunässe geschützt. Der Temperaturhintergrund für die harmonische Entwicklung von Sämlingen sollte mindestens 25 ° C betragen.

Stellen Sie Töpfe nicht in die Nähe von Glas. Blätter durch den Kontakt mit einer kalten Oberfläche verlieren ihre dekorative Wirkung, sie können an einem Pilz erkranken.

Halten Sie die Erde gut angefeuchtet, aber vermeiden Sie nach dem Gießen stehendes Wasser. Gießen Sie die Momordica nur mit warmem, abgesetztem Wasser. Die Sämlingspflege beinhaltet unbedingt eine Doppelfütterung. Wechseln Sie zwischen dem vollen Mineralkomplex und der organischen Substanz (Humate) ab.

Ausschiffung an einen festen Platz

Die Pflanzbereitschaft von Momordica-Sämlingen wird durch die Entwicklung eines Busches bis zu einer Höhe von 25 cm angezeigt, der einen Monat später aus vollen Trieben solche Dimensionen erreicht.

Transplantation von Momordica in offenes Gelände erst nach Rückzug möglich Fröste zurück... Die Luft sollte sich auf 20-22 ° C erwärmen und der Boden in einer Tiefe von 10 cm - bis zu + 15 ° C. In Zentralrussland findet die Veranstaltung in der dritten Maidekade statt. Für Sibirien und den Ural werden die Landetermine auf den 5. bis 10. Juni verschoben. Bei plötzlichem Unwetter ist es besser, empfindliche Sämlinge mit einem provisorischen Unterstand zu schützen. Momordica kann 2 Wochen früher in ein Gewächshaus umgepflanzt werden.

Die Parzelle für den Anbau von Momordica ist gleichmäßig und sonnig ausgewählt, mit einem leichten Schatten in der Mittagshitze. Tiefliegende Gebiete sind für den Anbau nicht geeignet. Wenn Sie dort eine Rebe pflanzen, achten Sie auf eine gute Drainage und pflanzen Sie sie auf ein 30-40 cm hohes "Kissen".

Momordica-Sämlinge entwickeln sich gut auf leichtem Lehm, der mit organischem Material angereichert ist. Am besten geeignet ist das Gebiet, in dem früher Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Tomaten, Siderate angebaut wurden.

10-14 Tage vor dem Pflanzen sollte der Standort für den Anbau von Momordica vorbereitet werden:

den Boden ausgraben;
entfernen Sie die Rhizome von mehrjährigen Unkräutern;
Humus oder Kompost in einer Menge von 3-5 kg pro Quadratmeter hinzufügen;
fügen Sie 20-30 g Kaliumchlorid, Superphosphat und Ammoniumnitrat pro Quadratmeter hinzu;
Fügen Sie beim Umgraben Kalk- oder Dolomitmehl und etwas Sand hinzu, um die Atmungsaktivität zu verbessern.

Die gewachsenen Büsche werden zusammen mit Torfgläsern in so tiefe Löcher verpflanzt, dass der Behälter vollständig hineinpasst. Momordica wird sehr vorsichtig aus Plastikbechern entfernt, um die Integrität des irdenen Komas nicht zu verletzen. Installieren Sie das Wurzelsystem im Loch, fügen Sie Erde hinzu. Nach dem Verdichten vorsichtig gießen. Beachten Sie beim Pflanzen den Abstand zwischen den Büschen 0,6-1 m.

Pflege von Momordica im Garten

Die Pflege von Momordica im Garten ist ganz einfach: Für sie gelten die gleichen landwirtschaftlichen Regeln wie für den Anbau anderer Kürbisgewächse.

Support-Installation

Um die harmonische Entwicklung von Momordica zu gewährleisten, installieren Sie unmittelbar nach dem Pflanzen eine Stütze neben den Büschen. Verwenden Sie zum Wachsen am besten ein vertikales Spalier, bei dem sich die untere Querstange in einer Höhe von 80-90 cm befindet.

Die Stütze schützt nicht nur die zerbrechlichen Stängel von Momordica vor Bruch, sondern sorgt auch für eine gleichmäßige Beleuchtung des Busches und Belüftung. Dies dient als Schutz vor Pilzkrankheiten.

Buschbildung

Um eine gute Ernte zu sichern, wird während des Anbaus der Momordica-Strauch gebildet. Eine Verdickung hat einen schlechten Einfluss auf die Qualität der Ernte, daher bleiben 2-3 Stiele übrig und die restlichen Wimpern werden entfernt. Zur Verfügung stellen gute Belüftung die Wurzelzone, alle Blätter und Stiefkinder bis zu einer Höhe von 50 cm entfernen.

Tun Sie dies nach dem Auftreten des ersten Eierstocks. Diese Zeit ist mit dem Schutzmechanismus von Momordica verbunden - alle oberirdischen Teile des Busches sind mit kleinen Brennhaaren bedeckt. Beim ersten Ausdünnen sollte man die Haut vor Kontakt mit Stängeln und Blättern schützen, sonst kommt es zu Verbrennungen wie bei Brennnesseln. Zum Zeitpunkt der Fruchtbildung "schaltet sich der Schutz aus", die Haare fallen ab.

Bewässerungsmodus, Top-Dressing

Wie Gurken liebt Momordica das reichliche Gießen. In der Hitze wird täglich bewässert, wobei unter jeden Busch ein Eimer Wasser gegossen wird. Lehne dich an Wetter, gießen Sie die Pflanzungen, während der Mutterboden trocknet.

Während der Kultivierung wird alle zwei Wochen ein voller Mineralkomplex oder Königskerzenaufguss hinzugefügt. Es ist ratsam, organische und mineralische Stoffe abzuwechseln. Momordike und Volksrezepte die für Gurken gelten - Gießen mit Molke, Gartenaufguss.

Künstliche Bestäubung

Auf dem freien Feld werden Sie keine Probleme mit der Fruchtbildung von Momordica haben, aber beim Anbau in einem Gewächshaus oder auf einem Balkon müssen Sie hart arbeiten und sich in eine Biene verwandeln. Bewaffnen Sie sich mit einem Wattestäbchen oder einer weichen Bürste und übertragen Sie den Pollen vorsichtig von den männlichen Blüten auf den Stempel der weiblichen Blüten.

Die künstliche Bestäubung erfolgt am besten in den frühen Morgenstunden, wenn die Lebensfähigkeit der Pollen maximal ist.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Beim Anbau einer Ernte können Sie mit einigen Problemen konfrontiert werden. Momordica ist von denselben Krankheiten bedroht wie seine Kürbisverwandten:

Bakteriose;
Mehltau;
septoria.

Von Liebhabern von saftigem Grün können Blattläuse in den Busch eindringen. Pilzinfektionen werden durch Anpassung des Bewässerungsregimes behandelt. Nach dem Entfernen der betroffenen Teile sollte die Momordica mit einer Fungizidlösung behandelt werden. Sie können Blattläuse mit Hilfe von Knoblauchaufguss loswerden oder systemisches Insektizid... Die erste Option ist vorzuziehen, wenn Sie eine Ernte zum Ernten von Früchten anbauen.

Ernte und Lagerung von Pflanzen, nützliche Eigenschaften von Früchten

Die Ernte beginnt 8-10 Tage nach der Bildung des Eierstocks. Momordica schmeckt wie eine Kreuzung aus Kaki und Kürbis. Das Fruchtfleisch der grünen "Gurke" ist frei von Bitterkeit, knirscht appetitlich. Unreife Früchte werden frisch gegessen, eingelegt und zur Zubereitung von Snacks verwendet.

Die leuchtend gelbe Momordica-Frucht ist bitter, aber die Bitterkeit kann durch Einweichen in Salzwasser entfernt werden. Die Früchte werden gekocht oder gedünstet. Die helle Fruchtwand der Samen wird auch gegessen, nach der Reifung wird sie süß. Darüber hinaus werden auch Momordica-Blüten, -Blätter und -Stängel gegessen. Sie eignen sich zur Zubereitung von Vitaminsalaten oder zum Dressing von grünen Suppen. Im Kühlschrank hält sich Gemüse etwa drei Wochen.

Momordica ist unglaublich hilfreich! Es hilft, Insulin zu produzieren, den Blutzuckerspiegel zu senken und Plaque-Cholesterin zu beseitigen. Die im Gemüse enthaltenen Stoffe regen den Verdauungstrakt an. Wissenschaftler behaupten, dass der Saft dieses Exoten in der Lage ist, Krebszellen zu unterdrücken und sogar HIV zu behandeln. Momordica ist reich an Eisen, Kalium, "Vitaminen der Jugend", Kalzium und Beta-Carotin.

Reproduktion von Momordica durch Stecklinge

Momordica vermehrt sich recht einfach durch Stecklinge. Stecklinge können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden. Zur Kultivierung wird die Spitze der Wimper mit einer Länge von mindestens 10 cm in Wasser oder eine Torf-Sand-Mischung eingewurzelt.

Stecklinge werden vor der Wurzelbildung mit Stecklingen bedeckt. Plastikflaschen um eine hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturen unter 23-25 ° C aufrechtzuerhalten. Nach der Bildung des Wurzellappens wird der Steckling im Freiland gepflanzt. Um die Anpassung zum ersten Mal nach der Ausschiffung zu beschleunigen, unterhalten sie einen Unterstand.

Nachdem Sie Momordika kennengelernt haben, möchten Sie wahrscheinlich eine so ungewöhnliche und nützliche Dekoration für Ihren Garten. Ein spektakulärer Vertreter der Flora wird Sie mit üppiger Fruchtbildung begeistern, wenn Sie ihn richtig pflegen und auf das Wachsen von Sämlingen achten.

Die exotische Pflanze, deren Heimat Indien und Südostasien ist, verliebte sich aufgrund ihrer hohen dekorativen und nützlichen Eigenschaften in russische Gärtner. Der Anbau von Momordiki erfordert keine besondere Pflege und ist daher oft nicht nur in einem Gemüsegarten oder Gewächshaus, sondern auch in städtischen Wohnungen zu finden.

Die Kultur gehört zur Familie der Kürbisse und wächst in Form einer Locke einjährige Kriechpflanze bis 2 Meter hoch. Bei Kontakt mit der Pflanze kann ein Brennen auftreten, das es ihr ermöglicht, sich gegen verschiedene Insekten zu verteidigen. Diese Eigenschaft verschwindet mit Beginn der Fruchtbildung.

Anbau von Momordica aus Samen

Für die Pflanzenvermehrung kann sowohl die Stecklingsmethode als auch die Saatversion verwendet werden. Die zweite Methode ist effektiver und gefragter. Der Anbau von Momordica aus Samen kann direkt im Freiland erfolgen, aber da die Pflanze Wärme liebt, ist es besser, zu Hause auf die Sämlinge zu warten.

Die Aussaat erfolgt im zeitigen oder mittleren Frühjahr in mehreren Etappen:

Sammeln Sie reife, dunkle Samen;
Schneiden Sie die Nase des Samens mit einer Nagelfeile oder feinem Schmirgelpapier ab und entfernen Sie die Schichten der dichten Schale;
Desinfizieren Sie die Samen, indem Sie sie kurz in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat tauchen;
In ein weiches, feuchtes Tuch einwickeln und an einem warmen Ort (nicht unter + 23 ° C) stehen lassen, bis weiße Wurzeln erscheinen.

Bewahren Sie die Samen nicht zu lange in Kaliumpermanganat auf, dies kann zu Fäulnis führen.

Eine hohe Keimfähigkeit kann erreicht werden, indem jeweils zwei Samen in einen speziellen Torfbehälter mit nahrhafter Erde 1,5 cm tief gepflanzt und gründlich gegossen werden. Decken Sie die Behälter in Zukunft mit Folie ab und schaffen Sie Gewächshausbedingungen und verlassen. Vorbehaltlich der notwendigen Temperaturregime, Triebe sollten in zwei Wochen erscheinen.

Sämlingspflege

Um Momordica selbst anzubauen, müssen Sie nach dem Erscheinen der ersten Triebe den Film entfernen und die Sämlinge an einen sonnigen Ort stellen. Es ist notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu überwachen, um ein Austrocknen zu vermeiden und die Pflanzen täglich zu besprühen. Nachdem Sie auf das Erscheinen von zwei Blättern an jedem der Sprossen gewartet haben, müssen Sie eine Auswahl treffen und ein stärkeres im Topf belassen. Danach können Sie damit beginnen, Momordiki für die Umpflanzung in offenen Boden vorzubereiten. Dazu werden Pflanzen wie folgt gehärtet:

Jeden Tag werden die Töpfe auf die Straße gebracht, wobei die Verweilzeit schrittweise von 2 Stunden auf einen Tag erhöht wird, wobei täglich 1,5 Stunden hinzugefügt werden.
Stellen Sie die Setzlinge in ein Gewächshaus und lüften Sie es auf ähnliche Weise, während die Sprossen vor direktem geschützt werden müssen Sonnenstrahlen.

Sobald die maximale Zeit für frische Luft einen Tag erreicht, können Sie mit dem Umpflanzen ins Freiland beginnen.

Transplantationstechnik

Der optimale Zeitpunkt, an dem Momordica im Freiland gepflanzt werden kann, ist 45 Tage nach der Aussaat. Um zu verhindern, dass die Pflanze in kalten Nächten abstirbt, sollte die Lufttemperatur nicht unter + 15 ° C liegen. Erfahrene Gärtner empfehlen, auf die Blüte zu warten oder die Ernte in einem Gewächshaus zu pflanzen.

Eine niedrige Lufttemperatur kann zu einem Wachstumsstillstand und zum Tod der thermophilen Momordica führen.

Transplantationsstadien:

Graben Sie 35 cm tiefe Löcher mit einem Abstand von 55 cm dazwischen;
Stellen Sie die Pflanze durch Umladen in ein Loch, ohne den Erdklumpen zu stören, oder zusammen mit einem Torfbehälter;
Mit Erde bedecken und 3 Liter Wasser unter eine Wurzel gießen.

Alle Aktionen müssen mit äußerster Vorsicht durchgeführt werden, um die zerbrechlichen Wurzeln nicht zu beschädigen.

Anforderungen an Bodenzusammensetzung und Standort

Die Landung im offenen Gelände von Momordica erfordert bestimmte Bedingungen, da die dünne Wurzelsystem verträgt keine Transplantation. Tonböden mit einer Beimischung von Sand und Humus mit niedrigem oder neutralem Gehalt gelten als optimal. Bei saurem Boden muss im Herbst mit Kalk in einer Menge von 200 g pro 1 m 2 gemischt werden.

Vor dem Pflanzen von Setzlingen muss der Boden gelockert und mit organischen Düngemitteln bewässert werden. Künftig sollten die Setzlinge zweimal im Monat im Wechsel zwischen Kali und.

Um die indische Gurke Momordica anzubauen, sollten Sie einen Ort wählen, der vor Zugluft und direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist, aber gleichzeitig mit genug Sveta. In Gebieten, in denen Tomaten, Hülsenfrüchte, Kürbis oder Kartoffeln angebaut wurden, gedeiht die Ernte gut.

Momordica-Pflege

Der Anbau und die Pflege von Momordika hat mehrere Nuancen. Wenn die Pflanze in einer städtischen Umgebung auf einem Balkon angebaut wird, muss sie bestäubt werden. Dies kann mit einer weichen Bürste geschehen, indem Pollen vom Männchen auf das Weibchen übertragen oder einfach das Weibchen damit berührt wird.

Um die Anzahl der Früchte zu erhöhen, ist es wichtig, rechtzeitig einen Busch zu bilden. Entfernen Sie dazu alle Seitentriebe, die sich tiefer als 0,5 Meter über dem Boden befinden, sobald der erste Eierstock erscheint.

Bewässerung

Die Kultivierung von Momordica während einer aktiven Wachstumsphase erfordert reichlich regelmäßiges Gießen. Es ist wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu überwachen, um ein Austrocknen zu verhindern. Der Überlauf der Pflanze ist jedoch mit Wurzelfäule behaftet. Jeden Abend sollte die Ernte mit warmem Wasser besprüht werden.

Lockerung

Der Boden für die Pflanze muss locker sein. Dies kann durch Mulchen mit Stroh erreicht werden. Unter solchen Bedingungen entwickeln sich aktiv Würmer, die die Erde mit Humus sättigen. Um das regelmäßige Lockern und Jäten loszuwerden, hilft der schwarze Film, der die gesamte Pflanzfläche bedeckt. Außerdem verhindert es das Austrocknen der Erde, indem es die Verdunstung zurückhält.

Düngung

Die erste Fütterung erfolgt zu Beginn der Blüte, die zweite - während der Fruchtbildung, die letzte - einige Wochen vor der Ernte. Als Dünger können Sie komplexe Mineralverbindungen verwenden, die in einem speziellen Geschäft gekauft werden, oder organische Verbindungen (ein Glas Kuhdung pro 10 Liter Wasser).

Strumpfband

Bevor Sie Momordica zu Hause anbauen, sollten Sie bedenken, dass dies eine Rebe ist. Für ein volles Wachstum braucht sie vertikale Unterstützung. Diese Rolle kann die Wand spielen Nebengebäude mit vertikal gespannter Schnur oder speziell eingebauter Rahmen... Die untere Stütze wird in einer Höhe von 85 cm über dem Boden platziert, und sobald die Pflanze sie erreicht, muss der Busch befestigt und eingeklemmt werden, wobei er 25 cm über der Querstange zurücktritt.

Ernte

Beim Anbau von Momordica-Jade ist es wichtig, die Früchte rechtzeitig zu ernten. Dies sollte 14 Tage nach dem Erscheinen erfolgen, da sie sonst bitter werden. Je öfter geerntet wird, desto aktiver trägt der Busch Früchte. Bleibt die Frucht an der Pflanze, wird sie erheblich schwächer.

Bevor die Frucht erscheint, kann der Kontakt mit der Pflanze zu Verbrennungen führen, daher sollten Vorsichtsmaßnahmen mit Handschuhen und geschlossener Kleidung getroffen werden.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Momordica ähnelt Gurken nicht nur in äußere Zeichen... Pflanzen sind anfällig für ähnliche Krankheiten und Schädlinge, die jeweils behandelt werden müssen:

Bakteriose (Bordeaux-Mischung);
Blattläuse (spezielle chemische Verbindungen);
Mehltau (Fungizide);
Weißfäule.

Durch Temperaturänderungen kann die Pflanze gelb werden. In einer solchen Situation kann es mit gehandhabt werden Zwiebelaufguss oder Asche. Wenn das Wurzelsystem zerfällt, muss frische fruchtbare Erde um den Busch gegossen werden. Um Krankheiten und Schädlingsbefall zu vermeiden, müssen Sie die Häufigkeit des Gießens sorgfältig abwägen, da die Pflanze hauptsächlich durch Schäden am Wurzelsystem schwächt.

Nachdem Sie herausgefunden haben, wann Sie Momordica säen und wie man sie richtig pflegt, können Sie sicher damit beginnen, eine exotische Kultur in einem Gartengrundstück oder sogar auf einem Balkon zu pflanzen.

Alles über den Anbau von Momordica - Video

Es gab so viele Namen von momordike: Indischer Granatapfel, verrückte Gurke, Balsamico-Birne! Diese Pflanze hat und wirft viele Fragen auf, wenn man ihr zum ersten Mal begegnet: Nur wenige Menschen können glauben, dass sie nicht nur essbar, sondern auch nützlich ist. Da es nur in den Tropen wächst, kann nicht jeder Momordica persönlich kennenlernen. Doch nach und nach und Gärtner mittlere Spur beginnen, den Anbau von Momordiki auf ihrer Website zu meistern.

Was ist Momordica-Pflanze?

Diese mysteriöse und manchmal sogar beängstigende Pflanze in ihrer Erscheinung stammt aus Südostasien, wo er keineswegs nur ein Zierstrauch ist: Seine orangefarbenen, gurkenähnlichen Früchte werden aktiv gefressen. Wenn du ansiehst chemische Zusammensetzung Zellstoff und seine vorteilhafte Eigenschaften, können wir mit Sicherheit sagen, dass Momordika nicht ohne Grund der indische Granatapfel genannt wurde. In ihrer Wirkung auf den Körper ist sie dieser Frucht sehr ähnlich: Blutreinigung, Stimulation der Bauchspeicheldrüse, antioxidative Wirkung und auch Momordica ist eine hervorragende Quelle für Phytonzide. Es stimmt, mit seinem adstringierenden, leicht bitteren Geschmack sieht es eher aus wie Kaki, so dass das Produkt definitiv nicht jedermanns Geschmack ist.

Wenn Sie sich den wahren Ursprung der Pflanze ansehen, handelt es sich um einen Verwandten von Kürbis, Zucchini usw. Vertreter dieser Familie, die nicht nur den Geschmack und das Aussehen in gewisser Weise beeinflusst, sondern Ihnen auch ermöglicht, zu verstehen, wie man richtig wächst momordica aus Samen. In den Parzellen wird die Pflanze jedoch nicht immer nur wegen ihrer Früchte gepflanzt.

Momordica kann auch als Dekoration für einen Pavillon oder Fenster verwendet werden, da sie zu einer Gruppe von Kletterpflanzen gehört und sich leicht an jeder Unterlage festklammert und schnell genug darauf wächst. Fünf- und siebenlappige Blätter mit gewelltem Rand sowie kleine weiße Blüten, die nicht dicht mit langen flexiblen Stielen bedeckt sind - gute Wahl zum Dekorieren jeder vertikalen Fläche bis zum Balkonzaun.

Wie man Momordica aus Samen anbaut?

Momordica-Samen haben, wie Gärtner anmerken, hochgradig Keimung, daher ist eine vorbereitende Vorbereitung unter Verwendung von Wachstumsstimulanzien nicht erforderlich. Allerdings sollten Sie ihre "Nasen" vorsichtig abschneiden, um den Keimprozess zu erleichtern, da die Schale des Samens ziemlich stark ist. Danach werden die Samen in mit Wasser bestreutes Sägemehl gelegt und in der Nähe platziert Heizung damit die Lufttemperatur bei 24-25 Grad gehalten wird. Bezugspunkt für die weitere Bepflanzung ist das Auftreten weißer „Antennen“ an der abgeholzten Stelle.

Sobald sie sich 0,7-1 cm dehnen, müssen die Samen aus dem Sägemehl genommen und mit der Kante nach unten auf verschoben werden Torftabletten eins nach dem anderen, Vertiefung um 1,5 cm oder Sie können verwenden Torfbecher, die mit einer Standard-Erdmischung gefüllt sind: Humus, Erde und Torf zu gleichen Anteilen, mit einer kleinen Zugabe von Sand für Lockerheit.

Wenn es das Wetter draußen zulässt, können Sie Momordica sofort in die gleichen Tabletten oder Gläser im Freiland pflanzen. Bei einem längeren Frühling ist es besser, die Sämlinge eine Weile zu Hause zu halten, wo die Temperatur entsprechend den Bedürfnissen der Pflanze reguliert werden kann. Das optimale Klima für junge Momordica-Sämlinge ist warm, sonniges Wetter, auf 21-22 Grad erwärmte Luft. V südliche Regionen es kann April sein, und jenseits des Urals ist es meistens notwendig, entweder 3-4 Wochen Setzlinge in einer Wohnung auszuhalten oder die Aussaattermine von Momordica zu verschieben. Meistens beginnen sie im März mit dem Anbau: In 1,5 bis 2 Monaten ab dem Zeitpunkt der Aussaat wird die Pflanze stark genug, um auf den Standort gebracht zu werden.

Merkmale der Pflege von Momordica im Freien

Es ist notwendig, Momordica an einem gut erwärmten und beleuchteten Ort zu pflanzen: Auf dem Höhepunkt der Sonnenaktivität reicht es aus, die Pflanze nur leicht zu beschatten, die restliche Zeit sollte sie sich jedoch in einer Zone mit direktem Licht befinden. Wenn es sich um eine Veranda oder Loggia handelt, ist es besser, dass sie nach Süden oder Südosten ausgerichtet ist: Andernfalls müssen Sie die Büsche ständig beleuchten.

Die Bodenzusammensetzung ist fast die gleiche wie bei der Aussaat von Momordica. Und die meisten Gärtner pflanzen die Pflanze einfach dort, wo vorher die Kartoffeln standen: Diese Erde wird von Momordica am besten geschätzt. In jedem Fall wird das für den Sämling gegrabene Loch zuerst mit organischem Dünger, meist Kompost, gefüllt und erst danach wird der Busch dort abgesenkt. Der Abstand zwischen mehreren Exemplaren sollte mindestens 50 cm betragen, und wenn Sie Momordica auf dem Balkon anbauen, benötigt jede Pflanze einen separaten Topf mit dem gleichen Durchmesser.

Wer die Früchte von Momordica sehen möchte, muss persönlich dazu beitragen: Die Blüten müssen bestäubt werden, dazu werden sie für einige Sekunden manuell miteinander verbunden. Achten Sie gleichzeitig darauf, dass die Blüten heterosexuell sind: Bei den Weibchen befindet sich in der Mitte eine kleine grüne, unentwickelte Frucht. Die Reifung einer vollwertigen Frucht erfolgt normalerweise 130-150 Tage nach der Aussaat: Die Schale reißt und die Samen fallen heraus.

Der Anbau von Momordica ist fast genauso wie der Anbau von Kürbis oder Kürbis. Als nächster Verwandter ist Momordica auch von Echtem Mehltau und weißen Blattläusen betroffen, gegen die vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden müssen. Aber es wächst eher wie Gurken: Es braucht Unterstützung und ein Strumpfband, und die Seitentriebe (50 cm von der Wurzel entfernt) müssen entfernt werden, damit sich der Busch nicht verdickt. Nach dem Fruchtknoten der frühen Früchte werden die verbleibenden Seitentriebe entfernt.

In unserem Land gilt Momordica als exotisch, obwohl es auf erscheint Gartengrundstücke mehr und mehr.

Unsere Gärtner interessieren sich immer mehr dafür, und jeder hat sein eigenes Interesse: Jemand mag seine dekorative Wirkung, jemand schätzt die köstlichen Früchte und jemand sieht in Momordica nur eine Heilpflanze.

Sobald sie momordica nennen - indische Gurke, verrückter Kürbis, chinesische Melone, indischer Granatapfel, Balsamico-Birne usw. In dem Artikel erfahren Sie, wie Sie Momordica aus Samen anbauen, wann Sie pflanzen, wie Sie sich vermehren und Empfehlungen zur Pflege geben.

Es wird gesagt, dass es den gewöhnlichen Bewohnern des alten China verboten war, diese Pflanze zu essen, nur der Kaiser und Mitglieder der kaiserlichen Familie hatten ein solches Recht. Hindus verehren Momordica als die Pflanze der Götter, die Japaner nennen sie die Pflanze der Langleber. In Russland ist diese Balsamico-Birne in den Regalen koreanischer Geschäfte zu finden.

Obwohl russische Gärtner es vorziehen, es selbst anzubauen exotische Pflanze in ihren Gärten, die eine solche Aktivität als interessant und informativ betrachten. In unseren Gärten und Obstgärten werden zwei Hauptsorten von Momordica angebaut: Indischer Granatapfel oder Momordica Harantia und Momordica Balsamico oder Balsamicobirne.

Momordica-Früchte sind Warzengurken sehr ähnlich und verfärben sich je nach Reifegrad von grün nach gelb-orange.

Was ist Momordica?

Momordica - Kletterpflanze in Form einer krautigen Rebe, die zur Familie der Kürbisse gehört. Heute sind etwa zwanzig ihrer Arten bekannt, darunter sowohl Stauden als auch Einjährige.

Diese Rebe mit dünnen und kräftigen Trieben kann eine Länge von vier Metern erreichen. Schöne sattgrüne Blätter haben geschnitzte Form und recht groß.

Die Blüten sind groß, mit fünf Kronblättern, leuchtend gelb, die männlichen Blüten haben einen hohen Blütenstiel, die kleineren weiblichen Blüten haben einen kürzeren Blütenstiel.

Die Blüte von Momordica beginnt mit maskulinen Blüten und wird von einem starken angenehmes Aroma, sehr ähnlich dem Duft von Jasmin. Die Brennhaare, die eine Brennnesselwirkung haben, bleiben bis zur Reife der Früchte auf der Pflanze, dann verschwinden sie und erfüllen ihre Bewachungsaufgabe.

Momordica-Früchte ähneln überwachsenen Gurken, die eine warzige, pickelige Haut haben. Diese Gurken sind 10 bis 25 cm lang und haben einen Durchmesser von bis zu 7 bis 8 cm.

Wenn die Frucht reift, ändert sich ihre Farbe - von hellgrün zu gelb-orange, gleichzeitig bricht der Boden der Frucht, teilt sich in drei Teile, die "Blütenblätter" sind nach außen gewickelt und die Frucht sieht aus wie eine fabelhafte Blume. Dies deutet darauf hin, dass Momordica vollreif ist.

Die Samen fallen aus der Frucht. Es gibt einige davon, bis zu dreißig Stück, sie sehen aus wie Granatapfelkerne. Die Frucht selbst ist sehr saftig, hat einen angenehmen Geschmack und eine leichte pikante Bitterkeit.

Tipp # 1. Um Bitterkeit in den Früchten zu vermeiden, müssen Sie spätestens am zehnten Tag nach dem Eierstock Zeit haben, sie zu sammeln.

Wenn die Momordika-Frucht reif ist, öffnet sie sich und setzt die Samen frei.

Ernährung und Heilung von Momordica

Alles, von Wurzeln bis zu Früchten, ist nahrhaft und heilend in Momordica. Aus frischen jungen Trieben und Blättern werden Salat und Vinaigrette, köstlicher Borschtsch und Heilsuppen zubereitet. Die folgende Tabelle zeigt, an welchen chemischen Elementen Momordica reich ist:

Mit Hilfe dieser Pflanze können Sie Husten, Bronchitis, Lungenentzündung heilen, entfernen Kopfschmerzen... Momordica ist sehr nützlich bei der Behandlung Diabetes Mellitus, sie wird helfen zu gewinnen verschiedene Viren und sogar ein Tumor erhöht die Immunität. Die heilenden Eigenschaften von Momordica können sehr lange aufgezählt werden, es gibt keinen Bereich, in dem es nicht nützlich wäre.

Wie man Momordica-Setzlinge anbaut

Momordica wächst sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland und sogar auf dem Balkon oder auf der Fensterbank in der Wohnung. Der Anbau einer indischen Gurke wird nicht schwierig sein, selbst ein Anfänger im Gartengeschäft kommt damit problemlos zurecht. Da Momordica eine thermophile Pflanze ist, ist es besser, sie durch Setzlinge zu züchten:

Die zweite Aprilhälfte ist die Zeit der Aussaat von Momordica-Setzlingen. Vor dem Pflanzen müssen die Samen 20-30 Minuten in einer schwachen Manganlösung desinfiziert werden.

Quelle: http://superda4nik.ru/vyrashhivanie-momordiki/

Momordica - Wachstum aus Samen und Pflege, Zuchtmerkmale

Ein exotischer Gast ist in Gärten noch selten anzutreffen, aber einige Sommerbewohner wissen bereits seine hohen dekorativen Qualitäten und den ungewöhnlichen Geschmack gesunder Früchte zu schätzen.

Wir werden Sie über den Anbau von Momordica nach Sämlingmethode, Stecklingen sowie der Pflege eines tropischen Gastes informieren.

Momordica charantia

Beschreibung und Sorten

Zwei Vertreter der Gattung werden als Gemüse- und Zierpflanzen angebaut:

momordica-harantia;
momordika kokhinkhinskaya.

Momordika kokhinhinskaya

In den Blattachseln befinden sich einfache gelbe Blüten, die an Gurken erinnern. Sie sitzen auf langen Stielen, erscheinen während des aktiven Wimpernwachstums. Blumen werden in männlich und weiblich unterteilt. Während der Blütezeit ist der Garten von einem zarten Duft erfüllt, der dem von Jasmin ähnelt. Momordica wird von Insekten bestäubt.

Beim Indoor-Anbau ist eine künstliche Bestäubung erforderlich, um Früchte zu bilden.

Längliche grüne Früchte werden bis zu 15-40 cm lang und 5-8 cm breit. Die Hautoberfläche ist mit Tuberkel und Papillen bedeckt, die an die Haut eines Krokodils erinnern. Gemüse ist spindelförmig, zylindrisch oder oval.

Anbau von Momordica nach der Sämlingsmethode

Es ist ganz einfach, eine tropische Liane auf Ihrem Grundstück oder Balkon zu besiedeln. Der Anbau einer Ernte aus Samen wird selbst Anfängern in der Gartenarbeit keine Schwierigkeiten bereiten.

Die richtige Saatvorbereitung ist der Schlüssel zu schnellem Wachstum und gesunden Sämlingen. Die Samenhülle von Momordica schützt den Embryo zuverlässig, die Keimung ist ohne vorherige Vorbereitung nicht einfach.

Vor der Aussaat müssen die Samen vorbereitet werden, was die folgenden Schritte umfasst.

Vernarbung. Das Verfahren dient dazu, die Integrität der Samenschale zu brechen und die Keimung zu stimulieren. Reiben Sie die Samen vorsichtig mit Sandpapier ein.
Desinfektion. Schützt Sämlinge vor Pilzbefall. Die Verarbeitung erfolgt durch Einweichen in eine rosa Lösung von Kaliumpermanganat für 20 Minuten oder Fungizid (gemäß den Anweisungen). Nach dem Einweichen wird das Saatgut in sauberem Wasser gewaschen.
Einweichen in einem Wachstumsförderer. Beschleunigen Sie den Prozess des Erweckens des Samens und des Auftauchens von Sprossen. Normalerweise wird eine Lösung von Kaliumhumat verwendet.
Keimung. Nachdem Sie die beschriebenen Manipulationen durchgeführt haben, legen Sie die Momordica-Samen in ein feuchtes Tuch und bewahren Sie sie an einem warmen Ort bei einer Temperatur über 25 ° C auf. Die Sprossen erscheinen in 2 Wochen.

Wählen Sie nur reife Samen, die eine rötlich-braune Farbe haben.

Da Momordica ein unterentwickeltes stäbchenförmiges Wurzelsystem hat, erfolgt die Kultivierung in Einzelbehältern, um den Pflückprozess auszuschließen. Es ist ratsam, Torftöpfe oder -tassen mit einem Volumen von etwa 300 ml (Durchmesser - 9-10 cm) zu wählen.

Die Aussaat von Momordica-Samen für Setzlinge erfolgt gemäß den folgenden Anweisungen.

Füllen Sie die Torfgläser mit der Erdmischung, ohne den Rand von 2 cm zu erreichen.
In die Mitte jedes Topfes ein 2 cm tiefes Loch bohren.
Platzieren Sie die gekeimten Samen mit einer Kante, bedecken Sie das Loch mit Erde.
Gießen Sie den Behälter vorsichtig ein, bedecken Sie ihn mit Folie oder Glas und stellen Sie ihn an der wärmsten Stelle der Wohnung auf. Die optimale Temperatur zum Aufbewahren beträgt 22-26 ° C.

Stellen Sie Töpfe nicht in die Nähe von Glas. Blätter durch den Kontakt mit einer kalten Oberfläche verlieren ihre dekorative Wirkung, sie können an einem Pilz erkranken.

Ausschiffung an einen festen Platz

Die Umpflanzung von Momordica ins Freiland ist erst nach Abklingen des Rückfrostes möglich. Die Luft sollte sich auf 20-22 ° C erwärmen und der Boden in einer Tiefe von 10 cm - bis zu + 15 ° C.

In Zentralrussland findet die Veranstaltung in der dritten Maidekade statt. Für Sibirien und den Ural werden die Landetermine auf den 5. bis 10. Juni verschoben. Bei plötzlichem Unwetter ist es besser, empfindliche Sämlinge mit einem provisorischen Unterstand zu schützen.

Momordica kann 2 Wochen früher in ein Gewächshaus umgepflanzt werden.

10-14 Tage vor dem Pflanzen sollte der Standort für den Anbau von Momordica vorbereitet werden:

den Boden ausgraben;
entfernen Sie die Rhizome von mehrjährigen Unkräutern;
Humus oder Kompost in einer Menge von 3-5 kg pro Quadratmeter hinzufügen;
fügen Sie 20-30 g Kaliumchlorid, Superphosphat und Ammoniumnitrat pro Quadratmeter hinzu;
Fügen Sie beim Umgraben Kalk- oder Dolomitmehl und etwas Sand hinzu, um die Atmungsaktivität zu verbessern.

Pflege von Momordica im Garten

Die Pflege von Momordica im Garten ist ganz einfach: Für sie gelten die gleichen landwirtschaftlichen Regeln wie für den Anbau anderer Kürbisgewächse.

Die Stütze schützt nicht nur die zerbrechlichen Stängel von Momordica vor Bruch, sondern sorgt auch für eine gleichmäßige Beleuchtung des Busches und Belüftung. Dies dient als Schutz vor Pilzkrankheiten.

Um eine gute Ernte zu sichern, wird während des Anbaus der Momordica-Strauch gebildet. Eine Verdickung hat einen schlechten Einfluss auf die Qualität der Ernte, daher bleiben 2-3 Stiele übrig und die restlichen Wimpern werden entfernt. Sorgen Sie für eine gute Belüftung der Wurzelzone, indem Sie alle Blätter und Stiefkinder auf eine Höhe von 50 cm entfernen.

Bewässerungsmodus, Top-Dressing

Wie Gurken liebt Momordica das reichliche Gießen. In der Hitze wird täglich bewässert, wobei unter jeden Busch ein Eimer Wasser gegossen wird. Verlassen Sie sich auf die Wetterbedingungen, gießen Sie die Pflanzungen, während der Mutterboden trocknet.

Während der Kultivierung wird alle zwei Wochen ein voller Mineralkomplex oder Königskerzenaufguss hinzugefügt. Es ist ratsam, organische und mineralische Stoffe abzuwechseln. Geeignet sind Momordica- und Volksrezepte, die für Gurken gelten - Gießen mit Serum, Gartenaufguss.

Die künstliche Bestäubung erfolgt am besten in den frühen Morgenstunden, wenn die Lebensfähigkeit der Pollen maximal ist.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Beim Anbau einer Ernte können Sie mit einigen Problemen konfrontiert werden. Momordica ist von denselben Krankheiten bedroht wie seine Kürbisverwandten:

Bakteriose;
Mehltau;
septoria.

Von Liebhabern von saftigem Grün können Blattläuse in den Busch eindringen. Pilzinfektionen werden durch Anpassung des Bewässerungsplans behandelt. Nach dem Entfernen der betroffenen Teile sollte die Momordica mit einer Fungizidlösung behandelt werden. Sie können Blattläuse mit Hilfe einer Knoblauchinfusion oder eines systemischen Insektizids loswerden. Die erste Option ist vorzuziehen, wenn Sie eine Ernte zum Ernten von Früchten anbauen.

Ernte und Lagerung von Pflanzen, nützliche Eigenschaften von Früchten

Die leuchtend gelbe Momordica-Frucht ist bitter, aber die Bitterkeit kann durch Einweichen in Salzwasser entfernt werden. Die Früchte werden gekocht oder gedünstet.

Die helle Fruchtwand der Samen wird auch gegessen, nach der Reifung wird sie süß. Darüber hinaus werden auch Momordica-Blüten, -Blätter und -Stängel gegessen.

Sie eignen sich zur Zubereitung von Vitaminsalaten oder zum Dressing von grünen Suppen. Im Kühlschrank hält sich Gemüse etwa drei Wochen.

Reproduktion von Momordica durch Stecklinge

Stecklinge werden vor der Wurzelbildung mit geschnittenen Plastikflaschen abgedeckt, um eine hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturen von mindestens 23-25 ° C aufrechtzuerhalten. Nach der Bildung des Wurzellappens wird der Steckling im Freiland gepflanzt. Um die Anpassung zum ersten Mal nach der Ausschiffung zu beschleunigen, unterhalten sie einen Unterstand.

Sobald Sie momordica kennengelernt haben, möchten Sie wahrscheinlich eine so ungewöhnliche und nützliche Dekoration für Ihren Garten anbauen. Ein spektakulärer Vertreter der Flora wird Sie mit üppiger Fruchtbildung begeistern, wenn Sie ihn richtig pflegen und auf das Wachsen von Sämlingen achten.

Quelle: http://GoodGrunt.ru/dacha/momordika.html

Ist Momordica eine Frucht oder ein Gemüse?

Alle Teile der Pflanze sind nahrhaft und heilend - Wurzeln, Blätter, Samen, Blüten und Früchte. Frische junge Triebe und Blätter von Momordica gehen zu Salaten und Vinaigrette, aus denen sie gekocht werden leckerer Borschtsch und medizinische Suppen.

Momordica zerstört Bakterien und Viren, behandelt Bluthochdruck, Hämorrhoiden, Magengeschwüre, Diabetes und sogar Leukämie. Erhöht die Immunität, lindert Schmerzen. Schnell angezeigt überschüssiges Fett, beschleunigt den Stoffwechsel, macht Ihre Figur schlanker.

Momordica senkt auch den Cholesterinspiegel im Blut und reinigt die Blutgefäße.

Es scheint, dass alle Krankheiten der verrückten Gurke unterliegen, einschließlich rheumatischer Arthritis, Kopf- und Gelenkschmerzen, Verbrennungen, Psoriasis, Depressionen, Furunkulose, Hepatitis, Prostatitis, Urolithiasis, Sklerose. Momordica behandelt auch Augenkrankheiten, verbessert die Sehschärfe.

Momordica Lorge Top

Wachsende Momordica

Es ist notwendig, dieses Wunder in Übersee unter den Bedingungen Zentralrusslands in einem Gewächshaus oder Gewächshaus anzubauen; in den südlichen Regionen wächst Momordica gut im Freiland.

Meistens wird es mit Samen bepflanzt, aber auch die Methode der Vermehrung von Momordica durch Stecklinge wird verwendet. Einige Arten werden als Zierpflanzen angebaut, die mit Pavillons und Zäunen verbunden sind, und andere als Gartenkulturen.

Momordica-Samen

Ein ausgefallener Samen von rotbrauner Farbe, so groß wie ein Wassermelonensamen, mit einer dünnen, aber kräftigen Schale.

Eine Frucht enthält 15-30 Samen. Sie fallen heraus, wenn die Frucht im reifen Zustand im unteren Teil aufplatzt und sich in drei fleischige Blütenblätter verdreht.

Die optimale Zeit zum Pflanzen von Sämlingen ist Ende März bis Anfang April. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in fruchtbaren Boden gepflanzt. Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen sie mit Wasser bei Raumtemperatur bewässert werden, danach dürfen sie 2-3 Tage lang nicht bewässert werden.

Momordika-Setzlinge

Momordica-Sämlinge erscheinen in 10-14 Tagen bei einer Temperatur Umfeld nicht niedriger als +20 ° C. Der Boden mit Setzlingen muss mäßig feucht und warm gehalten und die Pflanzen vor Zugluft und plötzlichen Temperaturschwankungen geschützt werden.

Momordica wird auch durch Stecklinge vermehrt. Dazu werden die Triebe in Wasser gelegt und die Wurzeln abgewartet. Die Umgebungstemperatur sollte +25 ° C nicht unterschreiten.

Bewurzelte Stecklinge werden im Freiland gepflanzt und mehrere Tage mit einem Glas abgedeckt.

Momordika Zhopan Long

Pflanzenpflege

Wenn die Pflanzen etwa 20-25 cm hoch sind, wird sie in einen größeren Topf umgepflanzt.

Momordica-Setzlinge werden Ende Mai auf dem Gelände gepflanzt, wenn die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist. Sämlinge werden zusammen mit einer Erdklumpen im Umschlagverfahren verpflanzt, da das Freilegen der Wurzeln die Entwicklung der Pflanze beeinträchtigt.

Diese Kulturpflanze wächst auf Böden, auf denen zuvor Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Tomaten angebaut wurden.

Bis zu einer Höhe von 50 cm müssen alle Seitentriebe von der Pflanze entfernt werden, meist bleiben bis zu drei Haupttriebe übrig. Triebe über 50 - 70 cm werden nach dem Anbinden der ersten Frucht entfernt.

Stellen Sie sicher, dass Sie eine Unterstützung für Momordika aufbauen. Normalerweise wird es in Form eines vertikalen Spaliers hergestellt, das der Pflanze ausreichend Zugang zum Sonnenlicht bietet.

Die Blütezeit von Momordica fällt mit der Zeit der Sprossbildung zusammen. Die Pflanze hat männliche und weibliche Blumen, und Männer erscheinen etwas früher als Frauen. Die Bestäubung erfolgt mit Hilfe von Insekten. Wenn die Pflanze ohne Zugang zu Insekten angebaut wird, müssen Sie Pollen mit einer Bürste von männlichen Blüten auf weibliche Blüten übertragen.

Wann ernten

Die Sammlung wird am 8. - 10. Tag nach ihrem Erscheinen empfohlen, dann haben sie noch keinen bitteren Geschmack. Wie bei vielen Kulturpflanzen regt das häufige Pflücken der Früchte die Bildung neuer Eierstöcke an. Das heißt, je öfter wir Früchte sammeln, desto aktiver ist die Fruchtbildung.

Momordica hat die gleichen Krankheiten und Schädlinge wie alle Kürbiskerne: Echter Mehltau, Bakteriose, Weißfäule, Blattläuse. Die Behandlung dieser Krankheiten und der Schutz vor Schädlingen erfolgt wie beispielsweise bei Gurken.

Im Inneren der Momordica befindet sich eine saftige dunkelrubinfarbene Fruchtwand. Es hat einen angenehmen Geschmack, der an etwas zwischen Kürbis und Kaki erinnert. Die Oberfläche der Frucht ist leicht bitter, weshalb Momordica oft als „bitterer Kürbis“ bezeichnet wird. Viele mögen diese eigentümliche Bitterkeit und glauben, dass sie den Geschmack nicht im Geringsten verdirbt.

Momordika: Foto

Momordica langfruchtig

Momordika Thai Long

Momordica Großes Oberteil

Momordica Taiwan Weiß

Als Kulturpflanzen normalerweise gewachsen: Momordica charantia(Momordica charantia).

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Momordika kokhinhinskaya

Die nützlichen Eigenschaften dieser Art können kaum überschätzt werden. Von der roten Schale um den Samen, sehr gesundes Öl... Es hat eine ähnliche Wirkung wie Vitamin A enthaltende Arzneimittel. Dieses Öl wird zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Geschwüren verwendet.

Seine Verwendung erhöht die Immunität des Körpers, es wird für Menschen mit Sehstörungen empfohlen. Die Samen dieser Momordica haben antifebrile, antiseptische, entzündungshemmende und ödemhemmende Eigenschaften.

Sie werden verwendet, wenn Magengeschwür als harntreibendes, entzündungshemmendes Mittel.

In der orientalischen Medizin werden alle Teile der Pflanze verwendet. Hakenblätter helfen bei der Behandlung von Hautabszessen und werden bei Schlangen- und Insektenstichen verwendet. Und die Wurzel von Kochin Momordica wird als schleimlösend bei Bronchitis eingenommen.

Quelle: http://dizajn-sada.ru/gryadki/momordika-frukt-ili-ovoshh/

Momordica - Anbau und medizinische Eigenschaften

Momordica ist eine krautige Kletterrebe aus der Familie der Kürbisse. Es hat geschnitzte Blätter, duftende Blüten und außergewöhnliche Früchte, reif - ähnlich wie exotische leuchtend orangefarbene Blüten.

Sie hat viele Namen: Indische oder gelbe Gurke, Krokodilgurke, Tollmelone, indischer Granatapfel, Balsamicobirne usw.

Wie man Momordica in einem Gewächshaus, auf einem Balkon und auf freiem Feld anbaut, welche Pflege es braucht und welche Eigenschaften als die wertvollsten gelten, lesen Sie den Artikel.

Wie ist Momordica?

Momordica(Momordica) ist eine Pflanzengattung der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), die etwa 20 Arten ein- oder mehrjähriger Reben umfasst. Als Kulturpflanzen meist angebaut Momordica charantia(Momordica charantia).

Momordika stammt aus den tropischen Regionen Indiens und Südostasiens. Momordica unterscheidet sich von anderen Kürbiskulturen durch seine dünnen langen Stiele, die eine Höhe von 2 Metern oder mehr erreichen können, sowie größere hellgrüne, schön geschnittene Blätter.

Die Blüte in Momordica fällt mit dem Beginn der aktiven Sprossbildung zusammen. Ihre Blüten sind zweihäusig, leuchtend gelb, mit zartes Aroma Jasmin, auf langen Beinen; weibliche Blüten sind etwas kleiner. Zuerst erscheint die Pflanze männliche Blumen, und dann Frauen.

Nach der Bestäubung beginnen sich die Eierstöcke sofort schnell zu entwickeln. "Warzige" Früchte sind außen mit papillären Vorsprüngen bedeckt, wie Krokodilhaut. Sie haben eine länglich-ovale Form mit einer spitzen Spitze von 10–20 cm Länge und bis zu 7 cm Durchmesser und verfärben sich allmählich gelb oder orange-gelb.

Sommerbewohner mögen diese Pflanze nicht nur wegen ihrer medizinischen Eigenschaften, auf die wir weiter unten eingehen werden, sondern auch, weil Momordica während der Blüte und Reifung sehr dekorativ aussieht. Die Besitzer von Sommerhäusern pflanzen Momordica oft entlang von Hecken und Pavillons.

Die Samen von Momordica haben eine rotbraune Farbe, eine bizarre Form, die Größe von Wassermelonenkernen und eine dünne, aber starke Schale. Wenn die Frucht reif ist, knackt sie im unteren Teil und verdreht sich in drei fleischige Blütenblätter. Samen in einer Menge von 15-30 Stück fallen davon auf den Boden.

Im Inneren der Frucht befindet sich eine saftige, dunkelrubinfarbene Fruchtwand. Es schmeckt sehr angenehm, ähnelt einer reifen Kaki und die Frucht selbst schmeckt wie ein Kürbis. Die Oberfläche der Frucht ist leicht bitter, weshalb Momordica oft als „bitterer Kürbis“ bezeichnet wird. Viele glauben, dass diese Bitterkeit den Geschmack nicht beeinträchtigt und es Ihnen ermöglicht, wunderbare Gerichte aus den Früchten von Momordica zuzubereiten.

Merkmale des wachsenden Momordica

Momordica kann in einem Gewächshaus, einem Gewächshaus, auf einem Balkon und in einem Raum auf der Fensterbank angebaut werden. Grundsätzlich wird die Pflanze mit Samen vermehrt, aber auch die Methode der Vermehrung durch Stecklinge wird verwendet. Einige der Momordica-Sorten werden als Zierpflanzen angebaut Zimmerpflanzen und andere als Gemüsegartenkulturen oder als Zierpflanzen entlang von Zäunen und Lauben.

Samen säen

Wie bereits erwähnt, haben Momordica-Samen eine ziemlich dichte Schale. Sie haben jedoch eine sehr hohe Keimrate. Sie benötigen keine besondere vorbereitende Vorbereitung, mit Ausnahme des Einweichens in einer schwachen Manganlösung einen Tag vor der Ausschiffung. Warten Sie nicht, bis die Samen in Wasser keimen, analog zu Gurkensamen, sonst verrotten sie.

Es wird empfohlen, Samen mit einem Rand bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in Torftöpfe mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm zu pflanzen, die mit fruchtbarem . gefüllt sind Blumenerde... Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen sie mit warmem Wasser gegossen werden, danach dürfen sie 2-3 Tage lang nicht gegossen werden.

Die beste Zeit, um Samen zu pflanzen, ist Ende März oder Anfang April. Sämlinge erscheinen in 10-15 Tagen bei einer Umgebungstemperatur von nicht weniger als + 20 ° C.

Der Boden mit Setzlingen muss mäßig feucht und warm gehalten und die Pflanzen vor Zugluft und plötzlichen Temperaturschwankungen geschützt werden.

Kann durch Momordica und Stecklinge vermehrt werden. Dazu werden die Triebe in Wasser oder in eine Sand-Torf-Mischung gelegt und warten auf ihre Bewurzelung. Die Umgebungstemperatur sollte + 25 ° C nicht unterschreiten. Fertige Stecklinge werden im Freiland gepflanzt und mehrere Tage mit einem Glas abgedeckt.

Ins Freiland verpflanzen

Wenn die Pflanze eine Höhe von 25 cm erreicht, wird sie in einen größeren Topf umgepflanzt. Sie werden Ende Mai im Freiland gepflanzt, zusammen mit einer basalen Erdscholle. Das Freilegen der Wurzeln hat einen schlechten Einfluss auf die Entwicklung der Pflanze, da ihr Wurzelsystem schlecht entwickelt ist. Daher ist es regelmäßig erforderlich, Erde hinzuzufügen, da sie während des Gießens ausgewaschen wird.

Wenn der Standort nicht sehr warm ist, sollte die Erstbepflanzung in einem Gewächshaus oder unter einer temporären Folienabdeckung erfolgen. Momordica gedeiht dort, wo vor ihr Getreide wie Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Tomaten wuchsen.

Momordica-Pflege

Triebe über 50-70 cm werden entfernt, nachdem die erste Frucht gebunden ist. Momordike braucht Unterstützung für normales Wachstum und normale Fruchtbildung.

Normalerweise wird die Stütze in Form eines vertikalen Spaliers hergestellt, das der Pflanze ausreichend Sonnenlicht bietet.

Die Blütezeit von Momordica fällt mit der Zeit der Sprossbildung zusammen. Die Pflanze hat männliche und weibliche Blüten, wobei die männlichen Blüten etwas früher erscheinen als die weiblichen. Vor der Fruchtbildung verursachen die Blätter und Stängel von Momordica bei Berührung Hautverbrennungen wie Brennnessel.

Damit die Pflanze beginnt, Früchte zu setzen, muss die Bestäubung der Blüten sichergestellt werden. Beim Freilandanbau geschieht dies mit Hilfe von Insekten. Zu Hause wird der Pollen von den männlichen Blüten entfernt und per Hand mit einem Pinsel oder Wattestäbchen auf die weiblichen Blüten übertragen.

Es wird empfohlen, die Momordica-Früchte am 8-10. Tag nach ihrem Erscheinen zu ernten, dann haben sie noch keinen bitteren Geschmack. Es ist bekannt, dass das häufige Sammeln von Früchten eine aktivere Fruchtbildung stimuliert. Wenn gleichzeitig zu viele Früchte an einer Pflanze reifen, wird sie schwächer.

Als Mitglied der Kürbisfamilie ähnelt Momordica seinen Verwandten nicht nur im Aussehen. Auch ihre Krankheiten und Schädlinge sind gleich: Mehltau, Bakteriose, Weißfäule, Blattläuse. Letzteres tritt bei unzureichender Luftfeuchtigkeit auf. Die Behandlung betroffener Momordica-Pflanzen ist beispielsweise die gleiche wie die Behandlung von Gurken.

Die wohltuenden Eigenschaften von Momordica

Es ist bekannt, dass momordiku im alten China nur dem Kaiser und seinen Familienmitgliedern erlaubt war. In Indien galt sie als Pflanze der Götter, in Japan als Nahrung von Hundertjährigen. In unserem Land kann diese exotische Gurke in koreanischen Geschäften probiert werden. Obwohl unsere Gärtner glauben, dass der Anbau von Momordica allein viel interessanter und nützlicher ist.

Es wird angenommen, dass alle Teile der Pflanze nahrhaft und heilend sind - Wurzeln, Blätter, Samen, Blüten und Früchte. Frische junge Triebe und Blätter von Momordica gehen zu Salaten und Vinaigrettes, aus denen köstlicher Borschtsch und heilende Suppen gekocht werden. "Warzige Gurke" ist viel nahrhafter als Paprika und Auberginen.

Momordica zerstört Bakterien und Viren, behandelt Bluthochdruck, Hämorrhoiden, Magengeschwüre, Diabetes und sogar Leukämie. Erhöht die Immunität, lindert Schmerzen. Entfernt schnell überschüssiges Fett, beschleunigt den Stoffwechsel, macht Ihre Figur schlank.

Senkt den Cholesterinspiegel im Blut, reinigt die Blutgefäße.

Es scheint, dass die Wundergurke allen Gebrechen unterliegt, einschließlich rheumatischer Arthritis, Kopf- und Gelenkschmerzen, Verbrennungen, Psoriasis, Depressionen, Furunkulose, Hepatitis, Prostatitis, Urolithiasis, Sklerose. Momordica behandelt auch Augenkrankheiten, verbessert die Sehschärfe. Es bleibt nur zu überprüfen!

V letzten Jahren der anbau exotischer pflanzen in ihrem sommerhäuschen ist für gärtner und gärtner immer mehr interessant, aber nicht alle wissen, was momordica ist und was für eine pflanze dieser ungewöhnliche name ist. Diese Kultur ist jedoch so einzigartig, dass es sich lohnt, ihr besondere Aufmerksamkeit zu schenken.

Momordica ist der allgemeine Name für eine ganze Lianengattung der Kürbisgewächse, die in den Tropen und Subtropen Asiens, Australiens und Afrikas wächst.

Von den 20 Pflanzenarten ist nur eine für den Anbau geeignet - die einhäusige Staudenrebe Momordica harantia, im Volksmund die Chinesen genannt Kürbis, Balsamico-Birne, indische Gurke, mad Melone und eine Krokodilgurke.

Gelappte, kunstvoll geschnitzte Blattplatten der Pflanze ähneln in ihrer Form Blättern Wassermelone oder Trauben und sehen sehr attraktiv aus, wodurch sich die Momordica-Pflanze hervorragend für die dekorative Landschaftsgestaltung eignet. Die gelben fünfblättrigen Lianenblüten, die sich in den Blattachseln befinden, duften nach Jasmin.

Momordica-Früchte sehen nicht weniger ästhetisch aus - rau, mit Dornen und Warzen bedeckt, werden während der Reifung gelb und erhalten eine satte, feurige orange Farbe. Auf dem Höhepunkt der Reife platzen die Früchte, platzen von innen und enthüllen Samen in einem leuchtend roten Fruchtfleisch.

In den Ländern Südostasiens werden die Früchte der Momordica als Gemüse gegessen. Sie werden eingelegt, gedünstet, gekocht und roh gegessen. Lange Zeit Gerichte aus den Früchten dieser Wunderliane galten als erlesene Delikatesse, die Ehre, sie zu kosten, gehörte nur Mitgliedern der kaiserlichen Familie und Vertretern des Hochadels.

Darüber hinaus wurden die Samen und Früchte zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Heute sind exotische Momordica-Gerichte keine Seltenheit. Um einen kaiserwürdigen Snack zuzubereiten, können Sie Ihre eigene Kultur pflegen. Sie ist unprätentiös und wird in einem wechselhaften Klima in der Mittelzone erfolgreich angebaut.

Merkmale des wachsenden Momordica

Seit Momordika sogar indisch, aber trotzdem Gurke, ist die landwirtschaftliche Technologie seines Anbaus der der Gurke sehr ähnlich. Die gängigste Anbaumethode exotische Schlingpflanzen Die Vermehrung von Momordica durch Samen wird in Betracht gezogen. Analog zu Gurken werden Mitte April Samen für Setzlinge ausgesät.

Dies geschieht so:

Da Momordica-Samen eine sehr dichte Schale haben, sollten sie einen Tag vor der Aussaat in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht werden. Bei der Aussaat von Trockensaat kann die Schale mit . leicht gefeilt werden Sandpapier oder eine Datei.
Füllen Sie kleine Töpfe oder Tassen mit Blumenerde für Setzlinge.
Die Aussaat erfolgt in zwei Samen in jedem Topf bis zu einer Tiefe von 1,5-2 cm.
Mäßig bewässert warmes Wasser... In den nächsten 2-3 Tagen ist kein Gießen der Sämlinge erforderlich.
Sie können das Auflaufen von Sämlingen beschleunigen, indem Sie die Behälter mit Pflanzen mit Glas oder Polyethylen abdecken.

Bei einer Durchschnittstemperatur von + 20 ° C bis + 25 ° C erscheinen bereits am zehnten Tag nach der Aussaat freundliche Triebe von Momordica, und nach 20-30 Tagen sind die reifen Sämlinge bereit für die Aussaat im Freiland.

Neben der Vermehrung durch Samen kann die Kultivierung von Momordica auch nach der Pinchmethode erfolgen. Dazu werden einer erwachsenen Liane starke Stiefsohntriebe entnommen und zum Bewurzeln in ein nahrhaftes Substrat gelegt, wonach sie an den gewählten Pflanzort übertragen werden.

Momordica Pflanzenpflege

Momordica wird in den letzten Maitagen im Freiland gepflanzt, wenn die Blüte der Apfelbäume endet. Auf fruchtbaren, lockeren Böden fühlt sie sich am wohlsten. Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Tomaten eignen sich als Vorläuferkulturen für die exotische Schönheit.

Bei Auftreten von Seitentrieben sollten die Stängel junger Momordica-Sämlinge auf einer vertikalen Stütze befestigt werden, die ein Spalier, ein Bogen oder eine Pergola sein kann. Beim Aufwachsen fixiert sich die Liane von selbst, erreicht eine Länge von bis zu 2 m und wickelt sich um die Tragstruktur.

Um jedoch zu bekommen gute Ernte, eine starke Verdickung der Krone sollte nicht zugelassen werden, daher wird empfohlen, die Liane auf der Höhe von 9-10 Internodien zu klemmen und vor unnötigen Seitentrieben zu schützen. Für die volle Entwicklung der Kultur reicht es aus, 2-3 Hauptwimpern zu hinterlassen.

Während der Blütezeit zieht Momordica als gute Honigpflanze eine große Anzahl von bestäubenden Insekten an, dank derer zukünftige Früchte gebunden werden. Wenn sie in einem Gewächshaus angebaut wird, benötigt die Pflanze eine künstliche Bestäubung, da Momordica-Blüten zweihäusig sind.

Die Kultur blüht gleichzeitig mit der aktiven Entwicklung der Triebe. Es wird empfohlen, Momordica zu gießen, wenn die Erde austrocknet, mit einer Menge von 10 Litern Wasser für jede erwachsene Pflanze.

Es ist wichtig zu bedenken, dass während der Reifezeit der Früchte die Blätter der Momordica stark verbrannt werden, daher sollte der Zugang von Kindern und Haustieren zur Pflanze zu diesem Zeitpunkt eingeschränkt sein. Nachdem die ersten Früchte darauf gereift sind, geht diese unangenehme Eigenschaft verloren.

Als typischer Vertreter seiner Familie ist Momordica am häufigsten von Krankheiten betroffen, die für seine Verwandten charakteristisch sind: Mehltau, Weißfäule, Bakteriose.

Der gefährlichste Schädling der Pflanze ist die Blattlaus. Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit oder eines Schädlingsbefalls sollten Maßnahmen ergriffen werden, um Momordica zu retten, das wie jede Kürbiskultur behandelt werden kann.

Ernte und die heilenden Eigenschaften von Momordica

Um die aktive Fruchtbildung der Kultur fortzusetzen, sollte die Ernte häufiger geerntet werden. Es sei jedoch daran erinnert, dass die Bildung von zu vielen Früchten die Pflanze ernsthaft schwächen kann.

Die heilenden Eigenschaften von Momordica sind auf den erhöhten Gehalt an Vitaminen der Gruppen A, B, C, E, PP und F zurückzuführen, und in Bezug auf die Menge an Mikronährstoffen hat Momordica so anerkannte "Champions" wie Brokkoli und Sellerie.

Dank dessen hat Momordica eine tonisierende und tonische Wirkung auf den menschlichen Körper. Darüber hinaus hat Momordica antivirale und bakterizide Eigenschaften, hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Hämoglobin darin zu erhöhen.

Auch momordica, das aktiv an den Prozessen der Fettverbrennung teilnimmt, hilft, schlechtes Cholesterin zu reduzieren und die Blutgefäße zu reinigen, wodurch das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten verringert wird.

Zahlreiche Rezepte für Abkochungen und Infusionen, zu denen auch Momordica gehört, sind zur Behandlung von Krankheiten wie Psoriasis, Furunkulose, rheumatoider Arthritis, Verbrennungen, Prostatitis und onkologischen Erkrankungen bestimmt.

Das in der Pflanze vorhandene Vitamin F beugt vorzeitiger Alterung vor und fördert bei längerer Anwendung die Zellerneuerung menschlicher Körper... Momordica ermöglicht Ihnen auch die Wiederherstellung der verlorenen Sehschärfe und wird erfolgreich zur Behandlung einiger Augenkrankheiten eingesetzt.

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften von Momordica gibt es in einigen Fällen ernsthafte Kontraindikationen für die Verwendung. Die Einnahme von Momordica und darauf basierenden Medikamenten während der Schwangerschaft kann zu Uterusblutungen und Fehlgeburten führen.

Der Verzehr der Samen der Pflanze kann bei Kindern zu Vergiftungen und Anämie führen sowie bei Personen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leiden, Geschwüre und Sodbrennen verschlimmern.