Wie reinige ich eine gusseiserne Pfanne von einer alten dicken Rußschicht? So waschen Sie eine Bratpfanne von Ruß: Welches Werkzeug ist effektiver als eine Kruste? So reinigen Sie eine Pfanne aus Gusseisen, Aluminium oder Teflon

Viele Hausfrauen stehen vor einem Problem, wenn Küchenutensilien durch ständigen Gebrauch ihre Pervität verlieren. diese Art. Dies ist auf das Auftreten von Ruß an den Innen- und Außenwänden des Geschirrs zurückzuführen. Und am meisten interessiert mich, wie man die Bratpfanne zu Hause von Ruß befreit.

Viele mögen diese Entwicklung von Events nicht, denn niemand möchte sich von seinen liebsten Küchenhelfern trennen. Dabei spielt auch die Sauberkeit in der Küche eine wichtige Rolle, denn gepflegtes Geschirr ist die Visitenkarte eines jeden kulinarischen Spezialisten. Dieser Artikel ist nützlich für Hausfrauen, die ihre Bratpfannen in Ordnung bringen möchten.

Nagar - eine Kombination aus altem Fett und Ruß. Unter dem Einfluss hoher Temperaturen setzt dieses Tandem gesundheitsschädliche Karzinogene frei. Beim weiterer Gebrauch Bei solchen Gerichten zerstört das darin gekochte Essen langsam die Gesundheit der Familienmitglieder.

Die Ergebnisse zahlreicher Studien haben gezeigt, dass chronisches Fett in Kombination mit Ruß und Ruß ein Sprungbrett für die Entstehung von Krebs ist. Ihre Auswirkungen auf den Körper werden durch Störungen in der Arbeit dargestellt innere Organe und langsamer Rausch. Daher sollte das Problem nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.

Korrekte Reinigung Bratpfannen aus Ruß sorgen für eine kompetente Auswahl des Reinigungsmittels unter Berücksichtigung des Materials, aus dem das Produkt besteht. Zum Kochen verwenden Hausfrauen Utensilien aus Gusseisen, Aluminium, Keramik und Teflon. Jeder dieser Typen erfordert ein entsprechendes Reinigungsverfahren. Die Verwendung eines ungeeigneten Produkts ist mit einer Beschädigung der Arbeitsfläche des Produkts behaftet.

Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen

Bevor Sie weiter überlegen effektive Wege Wenn Sie die Pfanne zu Hause von Ruß reinigen, sprechen wir über Sicherheitsmaßnahmen. Ohne die Hilfe eines Reinigungsmittels ist es oft nicht möglich, Verschmutzungen zu entfernen. Und die Zusammensetzung der Produkte der chemischen Industrie enthält Substanzen, die für den Körper nicht nützlich sind. Halten Sie sich daher bei der Reinigung der Pfanne daran die folgenden Regeln.

  1. Geschirr mit Gummihandschuhen spülen. Es werden verschiedene Modelle verkauft, die sich in Größe, Gummidicke und Vorhandensein einer inneren Stoffschicht unterscheiden.
  2. Vergessen Sie bei der Verwendung gekaufter Chemikalien nicht die Atemschutzmaske. Wenn es nicht verfügbar ist, verwenden Sie eine mehrlagige Binde aus Stoff. Denken Sie daran, dass aggressive Substanzen in Reinigungsmitteln nicht nur das Geschirr, sondern auch Ihre Atmungsorgane angreifen.
  3. Während des Verfahrens mit Chemie werden auf jeden Fall unerwünschte Verunreinigungen in der Luft auftreten. Daher wird empfohlen, das Geschirr in einem belüfteten Bereich zu reinigen.
  4. Wenn sich Kinder oder Haustiere im Haus befinden, stellen Sie sicher, dass sie während des Eingriffs nicht die Küche besuchen.

Gekaufte Chemie gegen Ruß

Chemische Industrie steht nicht still, damit die Hostessen Zugriff haben eine Vielzahl Mittel konzentrierten sich auf den Kampf gegen Ruß und Altfett. Solche Produkte sind sehr effektiv und helfen, Plaque schnell zu entfernen.

In vielen Jahren der Verwendung von Haushaltschemikalien zur Rußbekämpfung haben Hausfrauen durch Versuche und Experimente Mittel gefunden, die Abhilfe schaffen bestes Ergebnis. Die Rede ist von den Reinigungscompounds „Mr. Muscle“, „Shumanit“, „AmWay“, „Frosch“, „Helper“ und „Oxyday“.

Die aufgeführten Produkte liefern die besten Ergebnisse, wenn die Anweisungen auf der Verpackung befolgt werden. Das Funktionsprinzip ist schmerzlich einfach: Die Lösung wird auf die Oberfläche der Pfanne aufgetragen, einige Stunden gewartet und dann entfernt Küchenschwamm.

Trotz der hohen Effizienz haben Haushaltschemikalien mehrere gravierende Nachteile. Dieses Produkt ist giftig und Mögliche Gefahr Aus gesundheitlichen Gründen sollte die Reinigung der Pfanne mit Gummihandschuhen in einem Raum mit durchgeführt werden Fenster öffnen.

Die Nachteile gekaufter Chemikalien sind Hausfrauen bekannt, daher bevorzugen viele Volksheilmittel, die bei richtiger Vorgehensweise ein ähnliches Ergebnis liefern, aber sicherer sind. Sie werden weiter besprochen.

Volksheilmittel gegen Ruß

gute Pfanne- eine unersetzliche Sache, die bei richtiger Pflege und sorgsamer Behandlung mehr als ein Jahr hält und die Familie mit wunderbaren Gerichten erfreut. Und da beim Kochen Ruß auf der Oberfläche entsteht, haben sich die Hausfrauen viele Möglichkeiten ausgedacht sichere Reinigung Pfannen. Betrachten Sie beliebte Methoden. Der Einfachheit halber teilen wir die Pfannen je nach Herstellungsmaterial in Kategorien ein.

Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung

Die Reinigung einer beschichteten Pfanne erfordert äußerste Sorgfalt. Eine falsche Bewegung und Schäden erscheinen auf der Oberfläche, wodurch das Geschirr unbrauchbar wird.

  • Spülmaschine . Modern Haushaltsgeräte unterstützt eine Funktion, die leicht mit verbranntem Fett umgehen kann Erstphase. Wenn ein wir reden Verwenden Sie für das Antihaft-Keramikprodukt einen flüssigen Reiniger, um es zu reinigen, um Kratzer zu vermeiden. Pulverprodukte sind nicht geeignet.
  • Verdauung . Der Aufschluss mit einer Lösung aus 3 Liter Wasser, 50 Gramm Soda und einem Glas hilft, mit dem Ruß in einer solchen Pfanne fertig zu werden. Waschmittel. Tauchen Sie die Pfanne in einen Behälter mit einer Lösung, kochen Sie sie eine halbe Stunde lang bei mittlerer Hitze und wischen Sie dann die Oberfläche mit einem weichen Schwamm ab.
  • Coca-Cola. Diese Methode hat sich in der Praxis mehrfach bewährt. Um Kohlenstoffablagerungen zu entfernen, gießen Sie ein wenig kohlensäurehaltiges Getränk in die Pfanne und kochen Sie es eine halbe Stunde lang. Um Kohlenstoff von außen zu entfernen, kochen Sie die Pfanne in einem Getränk.

Video-Tipps

Unabhängig davon, welche der oben genannten Methoden Sie bevorzugen, wird die Bratpfanne ihre frühere Attraktivität und Sauberkeit zurückerhalten.

Teflonbeschichtete Pfanne

Bei unsachgemäßer Verwendung treten Kohlenstoffablagerungen auf der Oberfläche der teflonbeschichteten Pfanne auf, wodurch alle Vorteile zunichte gemacht werden. Das Problem wird dadurch verschärft, dass sie nicht zur Reinigung eines solchen Produkts geeignet sind. mechanische Methoden. Wie sein? Es gibt mehrere Lösungen.

  1. Einweichen . Das Verfahren eignet sich zum Entfernen von leicht verdichtetem Ruß. Tauchen Sie das Produkt in einen Behälter mit heißes Wasser und über Nacht stehen lassen. Morgens ohne besondere Bemühungen die Bratpfanne reinigen.
  2. Backpulver für Lebensmittel . Hilft bei chronischer Verschmutzung. Mischen Sie zwei Esslöffel des Pulvers mit einem Glas Wasser. Gießen Sie die resultierende Lösung in eine Pfanne, stellen Sie sie auf den Herd und kochen Sie. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, entfernen Sie die Kohleablagerungen mit einem Schwamm.
  3. Soda und Waschmittel . Um alte Flecken zu entfernen, mischen Sie ein Glas Spülmittel mit drei Esslöffeln Soda und verdünnen Sie es mit drei Liter Wasser. Tauchen Sie die Pfanne in die resultierende Zusammensetzung und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, wischen Sie die Oberfläche der Pfanne mit einem Schwamm ab. Gehackte Waschseife ist übrigens eine tolle Alternative zum Waschmittel.
  4. Zitronensäure . Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, fügen Sie einen Beutel hinzu Zitronensäure, senken Sie das Produkt und kochen Sie es eine Drittelstunde lang. Lassen Sie die Pfanne nach Ablauf der Zeit in der Lösung, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist. Gehen Sie dann mit einem Schaumschwamm über die Oberfläche.

Was den äußeren Teil betrifft, ist hier alles einfacher, da die Oberfläche weniger empfindlich ist. Um Verunreinigungen zu beseitigen, sind gekaufte Chemikalien in Form eines Gels oder einer Creme ideal.

Alte gusseiserne Pfanne mit starkem Ruß

Das Auftreten von Ruß auf der Oberfläche einer gusseisernen Pfanne ist unvermeidlich, insbesondere wenn das Geschirr regelmäßig verwendet wird. Glücklicherweise lässt sich ein Küchenhelfer aus diesem Metall am einfachsten reinigen. Und im Laufe der Jahre des Betriebs solcher Utensilien sind viele Reinigungsmethoden aufgetaucht.

  1. Zitronensäure . Gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie Zitronensäure in einer Menge von 1 Esslöffel pro Liter Flüssigkeit hinzu und kochen Sie das Geschirr in der resultierenden Mischung mindestens 15 Minuten lang. Anschließend die Kohleablagerungen vorsichtig abkratzen oder mit einem Reinigungsschwamm entfernen.
  2. Aktivkohle . Die Verwendung eines Apothekenwerkzeugs ist eines der einfachsten und einfachsten die zugänglichsten Wege. Befeuchten Sie die Oberfläche der Pfanne und bestreuen Sie sie mit Aktivkohlepulver, das durch Zerkleinern von Tabletten gewonnen wird. Nach einer Stunde mit Haushaltschemikalien waschen.
  3. Essig. Mischen Sie Essig mit Wasser im Verhältnis 1 zu 3, gießen Sie die Lösung in eine Pfanne, kochen Sie sie bei schwacher Hitze und kochen Sie sie 3 Stunden lang. Während dieser Zeit werden alle Verunreinigungen leicht verschwinden. Um nicht durch Essigdämpfe vergiftet zu werden, führen Sie das Verfahren in einem belüfteten Bereich durch.
  4. Sand. Gießen Sie etwas Sand in die Pfanne und stellen Sie sie auf den Herd. Schalten Sie das minimale Feuer ein. Gießen Sie nach 2 Stunden den Sand aus und spülen Sie das Produkt mit Wasser ab. Eine zusätzliche Reinigung ist nicht erforderlich. Ich rate Ihnen nur, das Verfahren weiter durchzuführen frische Luft weil heißer Sand freigesetzt wird schlechter Geruch.
  5. Lötlampe . Zünde die Lampe an und richte die Flamme auf die Pfanne. Nach einer Minute fällt der Ruß von selbst ab. Ich rate davon ab, im Haus auf diese Weise zu reinigen, weil Witze mit Feuer schlecht sind.

Wenn Sie radikalere Methoden nicht verachten, verwenden Sie einen Bohrer mit einer Metalldüse. Reinigen Sie die Oberfläche mühelos mit schnellen und leichten Bewegungen. Auf diese Weise rate ich Ihnen, in der Garage zu reinigen, aber nicht in der Küche.

Pfanne aus Aluminium

Die Wiederherstellung des ursprünglichen Aussehens einer Aluminiumpfanne ist schwieriger als bei Gusseisen. Dieses Metall verträgt sich nicht mit Aggressivität Haushaltschemikalien und Pulverreiniger. Das Problem kann nur auf folgende Weise gelöst werden.

  1. Gießen Sie 10 Liter Wasser in einen großen Behälter, fügen Sie 500 Gramm Soda, 100 Gramm Schreibwarenkleber und ein geriebenes Stück Waschmittel hinzu. Mischen Sie alles gründlich.
  2. Tauchen Sie die Pfanne in die Lösung und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang, lassen Sie sie dann bis zum Morgen in der Flüssigkeit. Abschließend mit Wasser abspülen und mit einem Tuch trocknen.

Um eine Aluminiumpfanne von außen zu reinigen, eignen sich Scheuermittel - eine Metallbürste, Salz oder Sand. Sollten beim Reinigen Kratzer auf der Oberfläche entstehen, polieren Sie das Gerät mit Natron.

Keramikpfanne

keramisches Produkt pflegeintensiv und das Entfernen alter Verschmutzungen zeitaufwändig ist, ist eine rechtzeitige Reinigung empfehlenswert. Wenn ein Problem auftritt, helfen die folgenden Tools bei der Lösung.

  • Medizinischer Alkohol . Am effektivsten im Kampf gegen kleine Verschmutzungen. Tränke ein Wattepad mit Reinigungsalkohol und wische die Oberfläche der Pfanne ab, dann spüle sie mit Wasser ab.
  • Verdauung . Für eine komplexe Reinigung Wasser in die Pfanne gießen, Spülmittel hinzufügen, Pfanne absenken und 30 Minuten kochen lassen, nach Ablauf der Zeit mit Wasser abspülen.

Es werden verschiedene Reinigungsmittel für Keramikgeschirr verkauft, die leicht mit Ruß fertig werden. Und obwohl ihre Kosten im Vergleich zum Preis neuer Gerichte hoch sind, sind dies ein paar Cent. Laut Bewertungen im Netzwerk empfehlen sie Organics oder Frosch.

Jede Hausfrau wird damit konfrontiert, dass ihre Küchenutensilien im Laufe der Jahre ihre äußere Schönheit verlieren, die sich unter einer Rußschicht verbirgt. Selbst bei sorgfältiger Pflege bleibt eine Verdunkelung der Außenseite der Pfannenwände unvermeidlich, was viele verärgert, die es nicht gewohnt sind, sich von ihren Lieblingsküchenartikeln zu trennen. Und dieser Artikel ist genau für solche Hausfrauen nützlich, die wissen möchten, wie man die Bratpfanne zu Hause von Ruß befreit.

Die Öl- und Fettschicht, die sich auf der Außenseite der Pfanne ablagert, Ruß genannt, bleibt unter dem Einfluss hoher Temperaturen an der Oberfläche haften. Senden Sie es daher zurück, ohne die Funktionen zu kennen, wie Sie es entfernen können schöne Aussicht Küchenutensilien wird nicht funktionieren.

Es überrascht nicht, dass die Pfanne am schnellsten schmutzig wird. Jede Hausfrau benutzt diesen Gegenstand mehrmals am Tag. Dünsten und Braten machen sich nach dem Kochen sofort bemerkbar, auch wenn die gewissenhafte Gastgeberin spezielle Geschirrspülmittel verwendet. Was in solchen Situationen zu tun ist und wie Sie die Pfanne von Ruß waschen, erfahren Sie weiter.

Gewöhnliche Reinigungsmittel helfen nicht im Kampf gegen Ruß an den Wänden der Pfanne. In solchen Fällen sollte „schwere Artillerie“ eingesetzt werden. Das sind Chemikalien und Präparate, die spezielle kohlenstoffreinigende Substanzen enthalten. Sie können auf Gusseisen und den Außenwänden von Teflonpfannen aufgetragen werden. Es ist jedoch besser, nicht zu versuchen, Aluminiumutensilien mit Chemikalien zu reinigen. Wenn Sie auf ein solches Metall grobe "Chemie" anwenden, kann es beschädigt werden, was das Kochen beeinträchtigen kann, wenn das Innere bearbeitet wurde.

Grundsätzlich werden solche Produkte auf die gleiche Weise gemäß den Anweisungen angewendet, obwohl ihre Hersteller unterschiedlich sein können.

Die chemische Zusammensetzung, die zum Reinigen der verbrannten Fettschicht an den Wänden von Küchenutensilien bestimmt ist, sollte mehrere Stunden lang aufgetragen werden.

In dieser Zeit soll die Reinigungsmasse tief in die dicke Ölschicht eindringen und diese auflösen. In der Regel werden solche Produkte in Form von Gelen oder Sprays angeboten, die eine Säure enthalten. Daher sollte man bei der Verwendung solcher Verbindungen besonders vorsichtig sein und den Kontakt mit Haut und Augen vermeiden.

Zu Hause kommen den Hausfrauen manchmal chemische Mittel zu Hilfe, die einen anderen Anwendungsbereich haben. So haben sich beispielsweise einige Hausfrauen mit Erfahrung daran gewöhnt, Verbindungen zu verwenden, die auf die Reinigung von Toilettenschüsseln abzielen. Unter den in solchen Produkten enthaltenen Bestandteilen befinden sich stärkere Substanzen, die äußerst gefährlich für die Haut sind, aber gleichzeitig schnell mit „wunden“ Stellen und Ruß fertig werden. Am wichtigsten ist, dass nach der Verwendung dieser Produkte auf zum Kochen bestimmten Utensilien die Oberfläche gründlich gewaschen wird. Vergessen Sie dabei nicht die Vorsichtsmaßnahmen und tragen Sie Schutzhandschuhe, bevor Sie die Pfanne von Ruß reinigen.

Mit „volkstümlichen Methoden“

Es gibt auch humanere Möglichkeiten, die Pfanne zu Hause mit primitiven Mitteln von Ruß zu befreien. Solche Methoden sind nicht weniger effektiv. Wenn Sie auf eine davon zurückgreifen, können Sie außerdem die Auswirkungen des Rests verringern Chemikalien auf dem Körper.

Geschirr mit Salz reinigen

Die Methode dieser "Großmutter" gilt als die günstigste. Es wird von Hausfrauen in der Regel in Edelstahlpfannen verwendet, die ihre Präsentation verloren haben.

Damit dieser Küchenartikel wieder glänzt, müssen Sie etwa 0,5 Tassen Speisesalz nehmen und es gleichmäßig auf den Boden des Behälters streuen. Nach einigen Stunden lassen sich die Rußreste leicht unter fließendem Wasser entfernen.

Soda wird helfen

Von gewöhnliches Soda kann eine Aluminiumpfanne von einer Schicht verbrannten Fetts reinigen. Dieses Werkzeug ist im Gegensatz zu chemischen ziemlich weich und kommt schnell mit Ruß auf diesem Metall zurecht. Sie müssen nur eine kleine Menge Pulver auf einen Waschlappen oder ein Stück Stoff gießen und die „problematischen“ Stellen der Utensilien reiben. Das Ergebnis lässt Sie nicht warten, das Geschirr wird sauber und nicht beschädigt.

Sand "Bad"

Diese Methode zeigt Ihnen, wie Sie eine gusseiserne Pfanne von Ruß an den Außenwänden reinigen. Um mit dieser Methode zu experimentieren, benötigen Sie gewöhnlichen Sand. Wir füllen sie mit gusseisernen Utensilien, die wir dann auf ein niedriges Feuer stellen. Im Durchschnitt reichen 2,5-3 Stunden für glühenden Sand. Wenn Sie eine alte Pfanne reinigen müssen, kann es viel länger dauern.

Am Ende des Vorgangs wird der Sand vom Geschirr entfernt und der Behälter selbst angezapft Holzhammer. Als Ergebnis können Sie ohne großen Aufwand die Fettschicht loswerden. Stellen Sie sich jedoch darauf ein, dass sich während des Erhitzens des Sandes ein nicht sehr angenehmer Geruch in der Küche ausbreitet.

Verdauung

Früher wurde diese Methode der Gastgeberin häufig zu Hause angewendet, da sie effektiv ist. Um die Außenseite einer gusseisernen Pfanne von Ruß zu reinigen, benötigen Sie:

  • großes Becken oder Pfanne;
  • ein Stück Waschseife;
  • 250 gr. Soda;
  • 100 ml Silikatkleber;
  • Wasser.

Zu Beginn des Verfahrens stellen wir es in einem Becken auf den Herd und gießen Wasser hinein. Schalten Sie mittlere Hitze ein und mahlen Sie die Seife auf einer Reibe, während das Wasser erhitzt wird. Dann legen wir die entstandenen Chips in warmes Wasser, gießen Soda ein und gießen den Kleber aus. Die Mischung sollte unter ständigem Rühren zum Kochen gebracht werden. Wenn das Wasser heiß wird, müssen Sie die Hitze reduzieren und die Pfanne platzieren. Je nach Verschmutzungsgrad muss es zwischen 30 Minuten und 2 Stunden gekocht werden. Wenn Sie die Utensilien nach der angegebenen Zeit geliefert haben, können Sie feststellen, dass sich die Fettschicht fast vollständig aufgelöst hat. Die Rußreste können mit einem Bügeleisenwaschlappen entfernt werden, indem das Geschirr unter einem sauberen Wasserstrahl gespült wird.

extreme Reinigung

Um Küchenutensilien von Ruß zu befreien, greifen viele Hausfrauen zu drastischeren Methoden. Zum Beispiel wird es wirksam sein Lötlampe im Kampf gegen die verbrannte Öl- und Fettschicht. Wenn Sie sich jedoch für diese Option zum Reinigen der Pfanne entschieden haben, sollten Sie wissen, dass sie nicht für Keramikgeschirr und teflonbeschichtete Geräte geeignet ist. Im Allgemeinen ist eine Lötlampe großartig, wenn Sie eine alte Pfanne reinigen müssen, die Sie von Ihrer Großmutter geerbt haben.

Um Kohlenstoffablagerungen von den Außenwänden von Geschirr mit einer Lötlampe zu entfernen, ist es besser, nach draußen zu gehen.

Es ist wünschenswert, dass der Ort, an dem Sie das Verfahren durchführen möchten, weit entfernt von Chemikalien und brennbaren Fremdkörpern ist. Nachdem die Bearbeitung des Geschirrs abgeschlossen ist, sollten die Rußreste mit einer Metallbürste entfernt werden. Danach muss der Behälter gründlich unter fließendem Wasser gespült werden.

Reinigung mit Spülmaschine

Glückliche Besitzer von Geschirrspülern können eine andere Methode anwenden, um die Pfanne von Ruß zu befreien. Tatsache ist, dass es in diesen Haushaltsgeräten einen Modus zum Entfernen einer Schicht aus gekochtem Fett gibt. Es reicht aus, die Küchenutensilien in die Maschine zu legen, den Modus einzuschalten und zu warten, bis die Maschine das Geschirr automatisch reinigt.

Es gibt jedoch auch einige Nuancen bei der Verwendung von Haushaltsgeräten dieser Art. Es wird beispielsweise nicht empfohlen, Modi mit einer starken Temperaturänderung einzuschalten, um Ablagerungen auf Keramikpfannen zu entfernen. Experimentieren Sie bei diesem Utensil auch nicht mit groben Schleifmitteln.

Nagar weiter Küchenutensilien(in einer Bratpfanne) ist ein Problem, dem selbst die ordentlichsten und saubersten Hausfrauen gegenüberstehen. Kohlenstoffablagerungen entstehen durch die Verbrennung von Fett und Ruß außerhalb und innerhalb des Geschirrs. Besonders schwierig ist es, mit dem in der Pfanne gebildeten Ruß fertig zu werden. Diese Sache ist sowohl aus ästhetischer als auch aus praktischer Sicht unangenehm.

Wenn das Problem an der inneren Oberfläche aufgetreten ist, ist dies gesundheitsschädlich, da es eine Quelle von Karzinogenen ist. Wenn eine unangenehme Schicht die Pfanne von außen bedeckt, kann sie beim Erhitzen des Geschirrs rauchen, außerdem kann sie das Gewicht von Küchenutensilien je nach Dicke der Schicht erheblich erhöhen.

Bevor Sie jedoch mit dem Verfahren zur Entfernung dieser hartnäckigen Plaque beginnen, müssen Sie dies eindeutig tun Bestimmen Sie das Material, aus dem die Pfanne besteht. Denn die Methode, die bei einer Aluminiumpfanne funktioniert, kann einer Keramikoberfläche schaden.

  • Verdauung.Du wirst brauchen: ein Metallwaschlappen, eine geräumige Pfanne (eine Bratpfanne sollte vollständig darin platziert werden), 2 Packungen Klebstoff (Silikat), etwa ein halbes Kilogramm Soda. Der Topf wird mit Wasser gefüllt, alle Zutaten werden hineingegeben und zum Kochen gebracht. In diese Mischung wird eine Bratpfanne getaucht und in dieser Form „gekocht“. von 2 bis 8 Stunden, je nach Verschmutzungsgrad Die abschließend aufgeweichte Plaqueschicht wird mit einem Schwamm abgerieben. Diese Methode eignet sich gut zum Entfernen von innerer und äußerer Reinigung.
  • Essig mit Salz. Diese Methode wurde entwickelt, um das Innere der Pfanne zu reinigen. Auf den Boden der Schüssel wird gegossen: Etwa 3 Esslöffel Salz und Essig werden hinzugefügt. Alles wird zum Kochen gebracht und nach einigen Minuten wird ein halbes Glas Soda in die Mischung gegeben. Es ist notwendig, eine vollständige Verdunstung der Flüssigkeit zu erreichen und dann den verbleibenden Schmutz mit Wasser abzuwaschen.
  • Verdauung mit Waschmittel. Es ist notwendig, geriebene Waschseife (in einer Menge von zwei Stücken), eine Packung Soda, ein halbes Glas zu nehmen Pflanzenöl und ein Glas Kleber sowie einen Topf. Die Zutaten werden in einem Topf mit Wasser gemischt und zum Kochen gebracht. In dieser Mischung wird eine kontaminierte Pfanne mehrere Stunden gekocht, bis sich die Kohleablagerungen mit einer Bürste leicht vom Geschirr abwaschen lassen.
  • Stellen Sie die Pfanne in ein Feuer oder einen Ofen, kalziniert es auf diese Weise für mehrere Stunden. Alternativ kann auch eine Lötlampe geeignet sein (nur Sicherheit nicht vergessen).
  • Salz. Wenn die Schicht und der Rußgrad gering sind, können Sie normales Salz verwenden. Es muss in einer gleichmäßigen Schicht in die Pfanne gegossen, mit einem feuchten Tuch bedeckt, einige Zeit in diesem Zustand stehen gelassen werden (dies kann mehr als einen Tag dauern) und dann die Plaque mit einem Schwamm abgewischt werden.
  • Zitronensäure. Eine einfache Lösung wird mit 1 Teelöffel Säure pro Liter Wasser hergestellt. Dieses Konzentrat wird zusammen mit der Pfanne gekocht, bis sich der Ruß auflöst.
  • Haushalts-Chemikalien. Im Prinzip eignen sich alle potenten Produkte, die zur Reinigung von Herd- und Backofenoberflächen vorgesehen sind, auch zur Bekämpfung von Ruß auf Geschirr, insbesondere einer Bratpfanne. Es ist nicht schwer, solche Mittel zu erkennen, in der Regel erscheinen die Wörter „Fettentferner“, „Plaque-Entferner“, „Anti-Fett“ in ihren Namen. Sie müssen streng nach den Anweisungen verwendet werden, da diese Mittel sehr aggressiv sein können. Außerdem ist es nach einer solchen Reinigung erforderlich, die Pfanne besonders sorgfältig zu spülen.

Verhütung

Wenn die gusseiserne Pfanne neu ist, ist es einfacher, die Bildung von Verunreinigungen auf ihrer Oberfläche einfach zu verhindern.

Dazu genügt es, einfache Regeln zu befolgen:

  • Kochgeschirr aus Gusseisen sollte unmittelbar nach dem Kochen gereinigt werden, bevor es abgekühlt ist.
  • Waschen Sie Gusseisen nicht in der Spülmaschine, sondern von Hand.
  • Bei der ersten Verwendung der Gusseisenpfanne sollte diese mit Sonnenblumenöl entzündet und anschließend ohne jegliche Hilfsmittel mit Wasser abgespült werden. Erst danach können Sie mit dem Kochen beginnen.

Verwenden Sie zur Reinigung keine Metallbürsten. Um mit Verunreinigungen fertig zu werden, spülen Sie die Pfanne einfach mit Wasser aus und wischen Sie sie mit einem Einwegtuch ab.

Reinigung einer Aluminiumpfanne

Für die Reinigung einer Aluminiumpfanne eignen sich alle Methoden wie für eine Gusseisenpfanne. Denken Sie jedoch daran, dass Aluminium mehr ist weiches Material als Gusseisen, daher sollten Sie zur Reinigung keine Waschlappen oder Bürsten aus Metall verwenden. Die Reinigung mit Sand und Scheuerpulver ist nicht geeignet, dies muss bei der Wahl eines chemischen Mittels berücksichtigt werden. Mehr passendes Heilmittel in diesem Fall wird es zu Soda.

Es ist notwendig, die nasse Oberfläche des Geschirrs eine Stunde lang damit zu bedecken und dann die Verschmutzung vorsichtig abzuwischen.

Teflonbeschichtung

Wenn sich im Inneren der Teflonpfanne Ruß gebildet hat, bedeutet dies, dass die Antihaftschicht ihre Eigenschaften verloren hat. Es ist unerwünscht, eine solche Pfanne zu verwenden. Um die Außenseite einer solchen Pfanne zu reinigen, benötigen Sie eine einfache Spülmittellösung. Es ist notwendig, das Geschirr darin zu kochen. Noch einfacher ist es in diesem Fall, die Spülmaschine zu nutzen.

Was tun mit Keramikpfanne

  • Zur Reinigung können Sie einen Melaninschwamm verwenden. Es wird mit Verschmutzung fertig, ohne die Beschichtung der Pfanne zu beschädigen.
  • Auch das Kochen in einer Waschmittellösung ist geeignet.
  • Bei kleinen Verschmutzungen hilft ein mit Alkohol getränktes Wattepad. Verwenden Sie es, um die Oberfläche sanft zu reinigen.
  • Mehrere Waschgänge in der Spülmaschine im Schonmodus reichen aus. Wichtig vor Gebrauch Geschirrspüler Stellen Sie sicher, dass diese Art des Waschens für diese bestimmte Pfanne zulässig ist.

Im Video, wie man Ruß aus der Pfanne entfernt / entfernt:

Die Gusseisenpfanne ist bei Hausfrauen in der Küche am beliebtesten, da sie viele Vorteile in Bezug auf die Bedienungseigenschaften hat. Es ist nicht immer möglich, das Geschirr sofort nach Gebrauch zu reinigen, sodass sich eine Rußschicht darauf bilden kann.

Sie können eine gusseiserne Pfanne außen und innen mit nicht standardmäßigen Methoden reinigen.

Starker Ruß kann nur mit Hilfe aggressiver Maßnahmen entfernt werden:

  • Kochmethode. Wasser wird in einen großen Behälter gegossen. Hier hinzugefügt Waschpulver, Silikatkleber mit Soda.

    Die Mischung sollte kochen, danach wird eine Pfanne in den Behälter gestellt, wo sie sich 2-3 Stunden unter dem Einfluss einer chemischen Behandlung befindet. Nachfolgende Schicht Jahre Ruß wird anfangen, ins Hintertreffen zu geraten. Rückstände werden ggf. mit einer Metallbürste gereinigt.

  • Mechanischer Aufprall. Es besteht darin, die Pfanne zu erhitzen. Mit Hilfe eines herkömmlichen Gasherds kann dieser Effekt nicht erreicht werden, daher muss das Produkt in ein Feuer gelegt werden.

    Reste von anhaftendem Fett schmelzen und fallen zurück. Sie können es mit einem alten Messer entfernen, indem Sie die Oberfläche abkratzen.

  • Einweichmethode. So können Sie Ruß, alten Ruß und Fett entfernen. Gießen Sie Essigsäure in einen großen Behälter und stellen Sie eine Bratpfanne darauf. Das Einweichen dauert mehrere Tage. Nachdem das Geschirr gründlich eingespült wurde warmes Wasser mehrmals hintereinander.
  • Bürsten. Ein spezielles Gerät aus Metalldraht. Reinigungshilfen können Chemikalien enthalten. Dadurch können Kratzer entstehen. Welches Tool genau verwenden? Egal: Sand, Salz, Soda.

Um nicht auf extreme Methoden zur Entfernung von Kohlenstoffablagerungen zurückzugreifen, ist es besser, je nach Verschmutzungsgrad eine regelmäßige Reinigung durchzuführen.

Wie wäscht man Aluminiumpfannen von jahrelangem Ruß?

Es ist nicht einfach, eine Aluminiumbratpfanne von jahrelangem Ruß zu reinigen, da in diesem Fall keine starken Einflüsse ausgeübt werden können: Metallbürsten, aggressive Chemikalien, hohe Temperaturen.

In diesem Fall ist es schwierig, alten Schmutz zu entfernen, da Aluminium sorgfältig behandelt werden muss: nur weiche Stoffe, Schwämme zum Reinigen; Produkte, die keine Laugen, Säuren, Chlor enthalten.

Sichere Methoden:

  • Tragen Sie feuchtes Soda auf die Problemoberfläche auf und warten Sie eine halbe Stunde. Dann wird die Mischung mit einem Schwamm zum Geschirrspülen abgewaschen.
  • Die Verwendung spezieller Chemikalien zur Entfernung von fettigen Verschmutzungen von der Oberfläche von Aluminium-Kochgeschirr.
  • Das Glühverfahren kann im Extremfall eingesetzt werden, wenn ein einfaches Abwischen des Schmutzes nicht möglich ist. Es wird über produziert Gasherd und sehr vorsichtig, da das Produkt verformt werden kann.

Sie können Rost mit der ersten, zweiten Methode loswerden. Um das Auftreten einer oxidativen Reaktion zu vermeiden, muss das Geschirr nach dem Spülen trocken gewischt werden.

Wichtig! Eine Aluminiumpfanne ist problematisch für eine aggressive Reinigung, es ist besser, sie nicht zur Ansammlung von Ruß zu bringen, sondern Probleme im Plaque-Stadium zu entfernen.

Der Boden ist der größten thermischen Belastung ausgesetzt, daher müssen Sie vor dem Reinigen und Waschen warten, bis das Geschirr abgekühlt ist. Verformungen können unter Verletzung der Integrität der Schutzschicht auftreten.

Reinigung anderer Pfannenarten

Bei der Verwendung einer Bratpfanne gibt es ein Problem mit einem Haufen einer dicken Brandschicht. Dadurch erhält das Geschirr ein unästhetisches Aussehen. Bei Innenruß besteht die Gefahr der Ansammlung von Altfett und Bakterien.

Wichtig! Besondere Materialien erfordern besondere Pflege. Auf pulver- und chlorhaltige Produkte sollte besser verzichtet werden.

Sie können die Pfanne zu Hause schnell und effizient von altem Ruß befreien.

Es ist wichtig, die geeignete Reinigungsmethode mit dem Material des Produkts zu wählen:

Art der Bratpfanne Reinigungsmethode Besonderheiten
Mit Antihaftbeschichtung Kohlenstoff entfernen aus draußen Gerichte können nur mit Hilfe von speziellen gelartigen, cremigen Produkten zubereitet werden.

Das Innere wird mit Geschirrspülmittel gereinigt, das ohne Teflon in einen Behälter gegossen wird große Menge.

Es ist unmöglich, einen starken Temperaturabfall durchzuführen, daher sollten Sie die Pfanne unmittelbar nach dem Kochen nicht unter kaltem Wasser waschen.

Die Tefal-Oberfläche wird auf die gleiche Weise gereinigt.

Keramik Keramikgeschirr kann abgewischt werden Ammoniak. Es wird nicht funktionieren, Kohlenstoffablagerungen in 2 Minuten zu entfernen - die Wirkung wird lang sein.

Waschen Sie den Marmorsockel mit einem speziellen Melaminschwamm, der keine Spuren auf der Oberfläche hinterlässt.

Eine solche Reinigung ist effektiv, wenn das Verfahren nach jedem Gebrauch durchgeführt wird.
Bratpfanne aus Edelstahl Reinigen Sie den Ruß im Inneren mit Salz: Gießen Sie Speisesalz in die Pfanne und erhitzen Sie sie.

Lassen Sie das Produkt abkühlen und reinigen Sie es mit einem harten Schwamm.

Am häufigsten wird Soda verwendet.
Dural-Utensilien Die Duraluminiumoberfläche kann durch mechanische Einwirkung, Kochen gereinigt werden. Hat keine Kontraindikationen für die Exposition.
Pfannkuchen Sie können eine Pfannkuchenpfanne genauso von Fett reinigen wie rostfreies Geschirr: Salz erhitzen und die abgekühlte Pfanne später auswischen. Achten Sie auf das Material, aus dem das Produkt besteht.

Volksheilmittel reinigen

Die Reinigung von Volksheilmitteln ist bei Hausfrauen am beliebtesten. Es wird eine Vielzahl von Produkten verwendet, die in jedem Haushalt leicht zu finden sind, viele entfernen unangenehme Flecken und Schmutz.

Folgende Pflege- und Reinigungsmethoden werden häufig angewendet:

  • Geschirr mit Coca-Cola spülen. Bei altem Schmutz kann das Produkt in süßem Soda eingeweicht werden.
  • Wische Problemzonen mit Wasserstoffperoxid ab.
  • Die Oberfläche wird mit Essig gereinigt.
  • Alte Fettflecken werden mit Schreibwarenkleber gereinigt.
  • zerquetscht Aktivkohle oder Aspirin.

Bei der Anwendung solcher Methoden ist Vorsicht geboten. Durch vorschnelles Handeln wird die Beschichtung vieler Materialien zerstört.

Wichtig! Nicht alle von ihnen sind wirksam, aber außerdem müssen Sie wissen, wie man sich vorbereitet Hausmittel.

Um das Produkt nicht zu verderben, können Sie das Produkt an einem kleinen extremen Bereich des Geschirrs überprüfen.

Nützliches Video

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Früher oder später muss sich auch die beste Hausfrau einem Problem stellen, wie die Pfanne von angebranntem Essen zu reinigen. Pfannen zu reinigen ist oft nicht so einfach wie anderes Geschirr zu spülen.

Wie also schnell und einfach die Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen reinigen? Die Wahl, wie die Pfanne gereinigt werden soll, hängt direkt davon ab, aus welchem ​​​​Material sie besteht.

Wasch- und Reinigungsmittel funktionieren gut Lungenproblem Ruß. Geschirrspülmittel „Fairy“ bekämpft effektiv fettige Ablagerungen in Pfannen. Das Reinigungsmittel kommt auch mit einer dicken fettigen Rußschicht zurecht, aber es ist besser, es nicht dazu zu bringen.

Es ist wichtig, die Pfanne nach jedem Kochen zu spülen und nicht zu warten, bis sie mit einer dicken schwarzen Rußschicht bedeckt ist.

Es gibt viele Analoga, die Fett aktiv zerstören. So kann beispielsweise „Mr. Muscle Anti-Fat“ sogar altes Fett aus einer angebrannten Pfanne vernichten. Entfernen obere Schicht Fett, können Sie die Pfanne schnell von Ruß befreien. Auch Sanita Reinigungscreme hilft natürlich bei der Reinigung einer eingebrannten Pfanne, mit einem Metallschaber.

Tragen Sie vor dem Reinigen der Bratpfanne unbedingt Gummihandschuhe, um Ihre Hände vor dem Kontakt mit aggressiven Chemikalien zu schützen. Auch eine Atemschutzmaske schadet nicht. Vergiss nicht, dass es still ist Chemikalien die, gelinde gesagt, keine sehr gute Wirkung auf die menschliche Gesundheit haben.

Bevor Sie anfangen, Ihre Pfanne mit Chemikalien zu reinigen, überlegen Sie es sich zweimal. Schließlich kochen Sie darin Essen für die ganze Familie, einschließlich Kinder.

Wie reinige ich die Außenseite einer Bratpfanne?

Nur wenige wissen, wie man die Pfanne von außen von Ruß befreit. Es ist viel einfacher, das Geschirr im Inneren zu reinigen, aber hier erfahren Sie, wie Sie rauchige Fettablagerungen von der Außenseite Ihres Geliebten entfernen gusseiserne Pfanne ist schon eine frage.

Der Ruß, der unter dem Einfluss einer direkten Flamme entsteht, lässt sich nach einiger Zeit nicht mehr mit herkömmlichen Reinigern und Reinigungsmitteln abwaschen. Mit der Zeit ist ein Waschen nicht mehr möglich. Aber verzweifeln Sie nicht, Hostessen, und denken Sie nicht, dass es an der Zeit ist, sich von Ihrer Lieblingsbratpfanne zu verabschieden.

Es gibt mehrere Methoden, die sich im Laufe der Jahre bewährt haben. Sie wurden auch von unseren Großeltern verwendet, und in modernes Leben Sie wurden nicht vergessen, da es nur mit ihrer Hilfe möglich ist, jahrelangen Ruß loszuwerden.

1. Feuerflamme.

Das Feuer beginnt auf der Metalloberfläche der Pfanne, die Kohlenstoffablagerungen zu trocknen und das Fett zu schmelzen. Sie können einen angebrannten Topf zu Hause über einem offenen Herd, auf einem Feuer oder mit einem Gasbrenner erhitzen. Wenn Sie sich entscheiden, die Pfanne mit dieser Methode in der Wohnung zu reinigen, öffne alle Fenster, sondern mache einen Durchzug. Der Geruch der Zerstörung von fettiger Plaque wird nicht der angenehmste sein. Also besser nehmen Gasbrenner, Bratpfanne - und direkt auf die Straße.

Um alles richtig zu machen und die Situation nicht noch weiter zu verschlimmern, ist es notwendig, die Pfanne auf einen Metallständer zu stellen und von allen Seiten mit offenem Feuer zu verbrennen. Wenn Ihre Bratpfanne einen Holzgriff hat, dann gehen Sie so vorsichtig wie möglich vor oder verzichten Sie ganz auf diese Reinigungsmethode.

Wenn eine Aluminiumbratpfanne mit Ruß bedeckt ist, ist es nicht empfehlenswert, sie längere Zeit über offenem Feuer zu halten, da sie sich leicht verformen kann.

Sie werden feststellen, wie der Ruß beim Erhitzen schrumpft und in Stücken abfällt. Sie können diesen Vorgang beschleunigen, wenn Sie den abgeblätterten Ruß leicht mit einem Messer aufnehmen.

2. Mechanische Einwirkung.

Kohlenstoffablagerungen können mit einer Eisenbürste, einem Bohrer mit Metalldüse und einer Schleifmaschine entfernt werden. Derzeit dafür verwendet Moderne Technologie, und unsere Großmütter verwendeten andere improvisierte Geräte.

Reinigen Sie die Kohle aus der Pfanne mit Metalldüse für eine Übung wird Ihnen Ihr geliebter Mann helfen. Lassen Tragen Sie unbedingt eine Schutzbrille und eine Atemschutzmaske, da kleine Partikel von kollabiertem Ruß in alle Richtungen fliegen. Reinigen Sie Ihr Zuhause nicht so. Lassen Sie Ihren Mann lieber in die Garage oder auf die Straße, sonst finden Sie lange Zeit kleine „schwarze Rußflocken“ hinter Möbeln oder Küchengeräten.

Die folgende Methode ähnelt der vorherigen, nur ist es notwendig, eine Mühle zu verwenden, um den Ruß aus der Pfanne zu entfernen. Am effektivsten ist ein Band-, Exzenter- oder Vibrationsschleifer.

Es ist notwendig, die Pfanne zu schleifen, bis der gesamte Ruß vollständig verschwunden ist. In diesem Fall enthält es kleine Partikel, daher ist es unbedingt erforderlich, eine Schutzmaske und eine Schutzbrille zu tragen. Von Schleifen in einer Wohnung kann keine Rede sein. Das Reinigen der Pfanne von Ruß mit einer Mühle sollte nur in der Garage oder im Freien erfolgen.

3. Universelle Lösung.

Eine spezielle Lösung, die zu Hause zubereitet werden kann, entfernt Ruß aus einer Bratpfanne aus beliebigem Material. Dieses Werkzeug eignet sich auch für empfindliche moderne Gerichte. Auch eine eingebrannte Pfanne lässt sich mit einem solchen Volksheilmittel von Ruß befreien.

Um eine spezielle Lösung richtig zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Komponenten eindecken:

    • 500 Gramm normales Backpulver;
    • ein Stück 72-prozentige Waschseife;
    • zwei Packungen Silikatkleber.

Wenn Sie alles gefunden haben, können Sie mit dem Kochen beginnen Allheilmittel Folgen Sie der folgenden Abfolge von Aktionen:

Nach solchen „Wasserprozeduren“ lässt sich selbst der älteste Ruß problemlos mit einem Messer reinigen.

Welche Methode Sie auch wählen, Nach der Reinigung muss die Pfanne gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden. Bei Verwendung einer Speziallösung empfiehlt es sich, die Pfanne einzukochen sauberes Wasser innerhalb einer halben Stunde.

Abschließend möchte ich sagen, dass Sie nicht darüber nachdenken werden, wie Sie die Außenseite der Pfanne von Ruß reinigen können, wenn Sie sie regelmäßig nach jedem Braten waschen.

Wie reinigt man eine Gusseisen-, Stahl-, Teflon- und Keramikpfanne?

Das Reinigen einer Bratpfanne von Ruß hat ihre eigenen Eigenschaften, je nachdem, aus welchem ​​​​Material sie besteht. Beispielsweise ist es unmöglich, eine Teflonpfanne mit den gleichen Produkten zu reinigen, die zum Reinigen einer Gusseisenpfanne verwendet wurden, da die empfindliche Teflon- oder Keramikbeschichtung groben aggressiven Stößen nicht standhält. In diesem Artikel finden Sie alle möglichen Möglichkeiten, um Ihre spezielle Bratpfanne zu reinigen.

Um das Geschirr richtig von fettiger verbrannter Plaque zu reinigen, müssen Sie verstehen, was es ist. Nagar ist eine Kombination aus Fettbestandteilen und Oxiden, die von allen freigesetzt werden Metalloberfläche während sie hohen Temperaturen ausgesetzt sind. Daraus folgt, dass es notwendig ist, es so schnell wie möglich loszuwerden, da das Eindringen von verbrannten Rußpartikeln in Lebensmittel hat negative Auswirkung auf die menschliche Gesundheit.

Es ist besser, diesen kritischen Moment nicht zuzulassen, in dem sich die schwarzen verbrannten Stücke ablösen und in das Essen fallen. Ruß sollte sofort entsorgt werden. Aber vergessen Sie nicht, dass unterschiedliche Legierungen eine individuelle Herangehensweise erfordern. Wie Sie genau Ihre Pfanne innen und außen von Ruß reinigen, betrachten wir weiter unten in der Tabelle.

Reinigungsfunktionen

Reiniger

Zubereitung und Anwendung des Reinigers

Teflonbeschichtete Pfanne

Pulverprodukte, die Schleifpartikel enthalten, sind kontraindiziert

Lösung aus Soda und Waschmittel

  • etwas Wasser auf den Boden gießen und erhitzen;
  • Nachdem das Wasser gekocht hat, schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie es 40-45 Minuten lang stehen.
  • damit der Ruß schneller zusammenbricht, können Sie ein paar Tropfen Spülmittel oder einen Esslöffel Soda in die Pfanne geben;
  • Am Ende der Reinigung genügt es, die Oberfläche mit einem weichen Schwamm abzuwischen.
  • Um das restliche Reinigungsmittel gründlich auszuwaschen, kochen Sie eine Bratpfanne mit klarem Wasser aus

Stahlpfanne

Verwenden Sie scharfe Schleifmittel und Metallschaber Absolut verboten

Steinsalz

  • Gießen Sie ein halbes Glas Speisesalz in eine Stahlpfanne und setzen Sie es in Brand;
  • das Salz 15 Minuten lang erhitzen;
  • Schalten Sie danach die Hitze aus und lassen Sie die Pfanne einige Stunden stehen.
  • nach ein paar stunden reinigen sie das angebrannte geschirr schnell mit einem harten schwamm von fett und ruß

Soda

  • eine Edelstahlpfanne innen und außen mit heißem Wasser benetzen;
  • großzügig über die gesamte Oberfläche mit Soda bestreuen;
  • Mit einem porösen Schwamm gut einreiben und dabei darauf achten Besondere Aufmerksamkeit verbrannte Bereiche;
  • lassen Sie das Soda eine halbe Stunde lang auf der Oberfläche der Pfanne;
  • Soda- und Rußreste mit heißem Wasser abwaschen;
  • Wenn der Ruß an einigen Stellen schlecht gereinigt ist, kann der Vorgang wiederholt werden

Tafelessig und Zitronensäure

  • Gießen Sie ein paar Gläser Tafelessig in eine Stahlpfanne und erhitzen Sie sie;
  • Öffnen Sie sofort das Fenster in der Küche, da der Essig beim Erhitzen verdunstet und im Raum ein unangenehmer Geruch entsteht.
  • Nachdem sich der Essig etwas erwärmt hat, gießen Sie dieselbe Packung Zitronensäure ein.
  • Wenn der Essig stark zu kochen beginnt, können Sie das Feuer unter der Pfanne ausschalten.
  • lassen Sie die verbrannte Schüssel eine halbe Stunde lang mit Essig und Zitronensäure stehen.
  • nach Ablauf der angegebenen Zeit können verbrannte Rückstände einfach mit einer Bürste gereinigt werden;
  • Achten Sie darauf, das Geschirr nach der Reinigung mit kaltem, fließendem Wasser zu spülen

Pfanne aus Gusseisen

Keine Angst vor groben Schleifmitteln und sogar einem Metallschaber, den Sie sogar reinigen können Schleifer

Steinsalz, Tafelessig und Soda

  • einschlafen Tisch salz der Boden der Pfanne mit einer Schicht von mehreren Zentimetern;
  • mit Essig füllen;
  • lassen Sie die Pfanne 30 Minuten stehen;
  • zünden Sie es nach einer halben Stunde an und gießen Sie fünf Esslöffel Soda ein (dies ist etwas weniger als ein Glas);
  • Kochen Sie die gemischten Zutaten 10 Minuten lang und nehmen Sie sie vom Herd.
  • Spülen Sie die Pfanne mit viel Wasser aus

Pflanzenöl für Antihaftbeschichtung

Wenn Sie die Gusseisenpfanne von Fett und Ruß befreien, übertreiben Sie es nicht. Es ist nicht notwendig, das Gusseisen gründlich von Ölresten zu waschen, da eine dünne Fettschicht eine Art Antihaftbeschichtung ist.

Wenn Sie ihn dennoch glänzend gereinigt haben, dann zünden Sie die Pfanne zum ersten Mal unter Zugabe einer kleinen Menge Pflanzenöl an und spülen Sie sie mit kaltem Wasser aus.

Bratpfanne mit Keramikbeschichtung

nur mit einem weichen porösen Schwamm oder Fasertuch reinigen;

vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen;

Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber

Backsoda

Bei leichten Ablagerungen spülen Sie die Keramikpfanne mit etwas Natron aus.

Wir hoffen, Sie haben Ihre Bratpfanne in der Liste gefunden und die für Sie am besten geeignete ausgewählt. bester Weg seine Reinigung von Ruß. Glauben Sie, dass dies zu Hause mit improvisierten Mitteln nicht weniger effektiv ist als die Verwendung teurer Pflegeprodukte für eine bestimmte Art von Oberfläche. Das Wichtigste aber, liebe Gastgeberinnen, ist, kümmern Sie sich um Ihre Pfannen und reinigen Sie deren Oberfläche rechtzeitig, um Rußbildung vorzubeugen.

Altes Fett und Ruß mit Volksheilmitteln reinigen

Das Thema, mit Volksheilmitteln altes Fett und Ruß aus der Pfanne zu säubern, interessiert immer mehr Hausfrauen. Im modernen Leben haben wir nicht immer Zeit, das Geschirr rechtzeitig von verbranntem Fett zu reinigen. Daher stellen wir nach einiger Zeit fest, dass sich auf Ihrer Lieblingspfanne, die Ihnen auch Ihre Mutter geschenkt hat, eine dicke schwarze Rußschicht gebildet hat.

Da greifen wir uns an den Kopf und wissen nicht, wie wir ihn von dieser schrecklichen Fett- und Rußschicht reinigen sollen, die sich auch mit einem Metallwaschlappen nicht entfernen lässt.

Aber Sie sollten sich nicht aufregen, denn ich habe ein paar Geheimnisse auf Lager, um dieses unangenehme Problem zu lösen. Glauben Sie, dass nach dem Auftragen von Ruß und altem Fett Ihre Lieblingspfanne schnell verlassen wird.

1. Waschseife.

Wenn sich die Fettschicht in Ihrer Pfanne so weit gefressen hat, dass alle altbewährten Produkte nicht mehr helfen, hilft Ihnen gewöhnliches Waschmittel bei diesem Problem:

    • Reiben Sie die Hälfte der 72-prozentigen Waschseife auf einer groben Reibe;
    • gießen Sie die Chips in die Pfanne und füllen Sie sie mit Wasser;
    • kochen Sie die Seifenlösung eine halbe Stunde lang;
    • Jetzt können Sie das Feuer ausschalten und das Geschirr für weitere 40 Minuten beiseite stellen.
    • Waschen Sie die Pfanne am Ende der angegebenen Zeit gründlich mit einem harten Schwamm oder Waschlappen.
    • gründlich abspülen und mit klarem Wasser abkochen.

2. Essig und Zitronensäure.

Zitronensäure und Essig helfen Ihnen, altes Fett von den Wänden der Pfanne oder Pfanne zu entfernen:

    • Gießen Sie etwas Wasser in den Behälter und zünden Sie ihn an.
    • warten Sie, bis es kocht, und gießen Sie ein halbes Glas Essig hinein;
    • fügen Sie einen Esslöffel Zitronensäure hinzu;
    • schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die fettige Schüssel etwa 45 Minuten stehen.
    • Die Reaktion von Essig und Zitronensäure zerstört selbst das älteste Fett, das Sie mit einem Messer abgekratzt haben.

Dieses Mittel nicht geeignet für Kochgeschirr aus Aluminium.

3. Silikatkleber.

Um die Pfanne mit Silikatkleber von Ruß zu reinigen, müssen Sie die folgenden Verfahren ausführen:

    • gießen Sie 10 Liter Wasser in einen großen Topf oder einen anderen Behälter;
    • fügen Sie 100 Gramm Silikatkleber oder PVA-Kleber und 150 Gramm Natriumbicarbonat hinzu;
    • tauchen Sie die Pfanne dort ein und kochen Sie eine halbe Stunde lang;
    • die kochende Lösung abstellen und abkühlen lassen;
    • Nachdem die Pfanne vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie den alten Ruß mit einem Metallschaber.

Zusätzlich zu all den oben genannten Volksheilmitteln können Sie effektiv mit Fett umgehen, das eng mit Ihrer Bratpfanne zusammenhängt. Nylonschwamm und Reiniger Ofen . Es reicht aus, eine kleine Menge Reinigungsmittel auf eine kalte Pfanne aufzutragen und über die gesamte Oberfläche zu reiben, und dann mit einem Nylonschwamm und heißes Wasser Pfanne innen und außen reinigen. Aufgrund seiner dichten Textur entfernt Nylon effektiv jeden Schmutz.

Für maximale Wirkung Ofenreiniger auf eine fettige Schüssel geben und in eine Plastiktüte geben, fest zubinden und über Nacht stehen lassen. Am Morgen können Sie die Pfanne mit einem Nylonschwamm waschen.

Sie werden Ihren Augen nicht trauen, aber von Fett wird keine Spur sein. Selbst bei Berührung "knarrt" das Gefäß vor Sauberkeit.