Момордика: отглеждане и грижи у дома, снимка. Растение Момордика - екзотичен гост на балкона Отглеждане на Момордика

Вертикалното озеленяване на обекта ви позволява да прикриете грозните ъгли на градината, а основните помощници в това са лозята. Сред растенията от този тип благоприятно се откроява Momordica, чието отглеждане не е по-трудно от отглеждането на краставици. Екзотичен гост все още рядко се среща в градините, но някои летни жители вече са оценили високото му декоративно качествои необичайния вкус на здрави плодове. Ще ви разкажем за отглеждането на момордика по метод на разсад, резници, както и грижа за тропически гост.

Описание и разновидности

Момордиката е включена в семейство Тиквени, родът съдържа около 20 вида тропически тревисти лози. Популярно го наричат жълта краставица, луд пъпеш или индийски нар. Родината на Момордика е Индия и Югоизточна Азия, където плодовете и листата се използват в народната медицина, а от тях се приготвят традиционни ястия.

Като зеленчук и декоративни културисе отглеждат двама представители на рода:

момордика харантия;
момордика кохинхинская.

В нашите градини по-често се среща първият сорт - шарантия. Образува дълги и тънки издънки, достигащи дължина над два метра. Обикновените стъбла имат петостранно напречно сечение, оборудвани с антени. Формата на листните плочи е бъбрековидна или кръгла. Листът е дълбоко разчленен на 5-9 дяла. Листата достигат дължина 10 см и ширина 12 см, подреждат се по стъблото в следващия ред.

прост жълти цветя, наподобяващи краставица, са разположени в пазвите на листата. Те седят на дълги дръжки, появяват се по време на активен растеж на миглите. Цветята са разделени на мъжки и женски. По време на цъфтежа градината се изпълва с деликатен аромат, подобен на този на жасмин. Momordica се опрашва от насекоми.

Когато се отглежда на закрито, ще е необходимо изкуствено опрашване, за да се образуват плодове.

Удължените зелени плодове растат до 15-40 см дълги и 5-8 см широки. Повърхността на кожата е покрита с туберкули и папили, напомнящи кожата на крокодил. Зеленчуците са веретеновидни, цилиндрични или овални.

Докато узрее, цветът на реколтата се променя на жълто-оранжев. Когато е напълно узрял, плодът се пука отдолу, отваряйки се в три заострени месести дяла. Оранжево месо и големи рубинени семена са изложени.

Отглеждане на момордика по разсаден метод

Доста лесно е да заселите тропическа лиана на вашия парцел или балкон. Отглеждането на реколта от семена няма да създаде трудности дори за начинаещи в градинарството.

Времето за засяване на семена за разсад зависи от региона, в който се отглежда Momordica и по-нататъшните условия за нейния растеж. Тя започва да дава плодове след 60 дни от първите издънки. Периодът на разсад продължава половината от този период - 30 дни. Семената на момордика за разсад се засяват през март.

Правилна подготовка семена- залог бърз растежи здрави разсад. Семенната обвивка на Momordica надеждно защитава ембриона, не е лесно да се постигне кълняемост без предварителна подготовка.

Преди сеитба семената се нуждаят от подготовка, която включва следните стъпки.

Скарификация. Процедурата служи за нарушаване на целостта на обвивката на семената и стимулиране на поникването. Разтрийте внимателно семената с шкурка.
Дезинфекция.Предпазва разсада от гъбични инфекции. Обработката се извършва чрез накисване в розов разтвор на калиев перманганат за 20 минути или фунгицид (съгласно инструкциите). След накисване семената се измиват в чиста вода.
Накисване в стимулатор на растежа.Ускорете процеса на пробуждане на семето и появата на кълнове. Обикновено се използва разтвор на калиев хумат.
Покълване. След извършване на описаните манипулации семената на момордика се поставят във влажна кърпа и се съхраняват на топло място при температура над 25°C. Кълновете ще се появят след 2 седмици.

Изберете само узрели семена, които са червеникавокафяви на цвят.

Подобно на други представители на семейство Тиква, Momordica предпочита органично богати, рохкави и хранителни субстрати. За отглеждане на разсад е подходяща почвена смес на основата на хумус, градинска почва, пясък и торф. Компонентите трябва да се вземат в равни пропорции, след запарване на градинската почва.

Тъй като Momordica има слабо развита коренова система от пръчков тип, култивирането се извършва в индивидуални контейнери, за да се изключи процесът на бране. Препоръчително е да изберете торфени саксииили чаши с обем около 300 мл (диаметър - 9-10 см).

Засяването на семена на Момордика за разсад се извършва съгласно следните инструкции.

Напълнете торфените чаши с почвена смес, като не достигате ръба от 2 см.
Направете 2 см дълбока дупка в центъра на всяка саксия.
Поставете покълналите семена с ръб, покрийте дупката с пръст.
Внимателно изсипете контейнера, покрийте с фолио или стъкло и го поставете на най-топлото място в апартамента. Оптимална температурасъдържание - 22-26°C.

Разсадът ще се появи само след 1-2 седмици, първото поливане след сеитбата се извършва след 2-3 дни. Докато се появят разсадът, подслонът се избърсва ежедневно от капчици кондензат, почвата се поддържа влажна.

Разсадът на Momordica по време на отглеждане е защитен от течения и преовлажняване. Температурният фон за хармонично развитие на разсада трябва да бъде най-малко 25 ° C.

Не поставяйте саксии близо до стъкло. Листата от контакт със студена повърхност ще загубят декоративния си ефект, могат да се разболеят от гъбички.

Поддържайте почвата добре навлажнена, но избягвайте застояла вода след поливане. Поливайте момордиката само с топла, утаена вода. Грижата за разсад задължително включва двойно хранене. Редувайте пълния минерален комплекс и органичната материя (хумати).

Слизане на постоянно място

Готовността на разсад Momordica за засаждане се посочва от развитието на храст до височина 25 см. Той ще достигне такива размери месец по-късно от пълни издънки.

Трансплантирайте Momordica в открита земявъзможно само след отстъпление обратни слани... Въздухът трябва да се затопли до 20-22 ° C, а почвата на дълбочина 10 cm - до + 15 ° C. В Централна Русия събитието се провежда през третото десетилетие на май. За Сибир и Урал датите на кацане се изместват на 5-10 юни. В случай на внезапно лошо време е по-добре да защитите деликатните разсад с временен подслон. Момордиката може да бъде трансплантирана в оранжерия 2 седмици по-рано.

Парцелът за отглеждане на Момордика е избран равномерен и слънчев, с лека сянка в обедните горещини. Ниските райони не са подходящи за отглеждане. Ако ще засадите лоза там, погрижете се за добър дренаж, засадете го на „възглавница“ с височина 30-40 см.

Разсадът на момордика се развива добре върху леки глинести почви, обогатени с органична материя. Районът, където са отглеждали картофи, бобови растения, домати, сидерати, е най-подходящ.

10-14 дни преди засаждането трябва да се подготви мястото за отглеждане на Momordica:

изкопайте почвата;
премахване на коренищата на многогодишните плевели;
добавете хумус или компост в размер на 3-5 кг на квадратен метър;
добавете 20-30 g калиев хлорид, суперфосфат и амониев нитрат на квадратен метър;
докато копаете отново, добавете варово или доломитно брашно и малко пясък, за да подобрите дишането.

Порасналите храсти се трансплантират заедно с торфени чаши в дупки с такава дълбочина, че контейнерът да се побере напълно. Momordica се отстранява от пластмасови чаши много внимателно, като се опитва да не нарушава целостта на земната кома. Инсталирайте кореновата система в дупката, добавете почва. След уплътняване се изсипва внимателно. При засаждане спазвайте разстоянието между храстите 0,6-1 m.

Грижа за момордика в градината

Грижата за момордика в градината е много проста: за нея важат същите селскостопански правила, както за отглеждането на други членове на семейството на тиква.

Поддържа инсталация

За да осигурите хармонично развитие на Momordica, веднага след засаждането поставете опора до храстите. Най-добре е за отглеждане да се използва вертикална решетка, в която долната напречна греда е разположена на височина 80-90 см.

Подпората не само ще предпази крехките стъбла на Momordica от счупване, но и ще осигури равномерно осветяване на храста и вентилация. Това ще служи като защита срещу гъбични заболявания.

Формиране на храст

За да се осигури добра реколта, по време на отглеждането се формира храстът Momordica. Удебеляването ще има лош ефект върху качеството на реколтата, поради което се оставят 2-3 стъбла, а останалите мигли се отстраняват. Осигурете добра вентилациякореновата зона, като се отстраняват всички листа и доведени деца на височина 50 см.

Направете това след появата на първия яйчник. Този период е свързан със защитния механизъм на Momordica - всички надземни части на храста са покрити с малки жилещи косми. При първото изтъняване трябва да предпазите кожата от контакт със стъбла и листа, в противен случай ще получите изгаряне, като от коприва. До момента на плододаване защитата се "изключва", космите падат.

Режим на напояване, подхранване

Подобно на краставиците, момордиката много обича обилното поливане. В жегата напояването се извършва ежедневно, като се излива кофа вода под всеки храст. Облегни се метеорологично време, поливайте насажденията, когато горният почвен слой изсъхне.

По време на култивирането на всеки две седмици се добавя пълен минерален комплекс или запарка от лопен. Препоръчително е да се редуват органични и минерални вещества. Момордайк и народни рецептикоито са приложими за краставици - поливане със суроватка, градинска настойка.

Изкуствено опрашване

В открито поле няма да имате проблеми с плододаването на Momordica, но когато отглеждате в оранжерия или на балкон, ще трябва да работите усилено, превръщайки се в пчела. Въоръжете се с памучен тампон или мека четка и внимателно прехвърлете прашеца от мъжките цветове върху плодника на женските.

Изкуственото опрашване се извършва най-добре рано сутрин, когато жизнеспособността на прашеца е максимална.

Борба с болести и вредители

Докато отглеждате култура, можете да се сблъскате с някои проблеми. Momordica е застрашена от същите болести като нейните роднини на тиква:

бактериоза;
брашнеста мана;
септория.

От любителите на сочната зеленина листните въшки могат да посегнат на храста. Гъбични инфекциисе третират чрез коригиране на режима на напояване. След отстраняване на засегнатите части момордиката трябва да се третира с фунгициден разтвор. Можете да се отървете от листни въшки с помощта на инфузия на чесън или системен инсектицид... Първият вариант е за предпочитане, ако отглеждате култура за прибиране на плодове.

Прибиране и съхранение на реколтата, полезни качества на плодовете

Прибирането на реколтата започва 8-10 дни след образуването на яйчника. Момордика има вкус на кръстоска между Райска ябълка и тиква. Пулпът на зелената "краставица" е лишен от горчивина, хрупка апетитно. Неузрелите плодове се консумират пресни, мариновани, използвани за приготвяне на закуски.

Ярко жълтият плод на момордика е горчив, но горчивината може да бъде премахната чрез накисване в подсолена вода. Плодовете се варят или задушават. Яде се и яркият перикарп на семената, след узряване става сладък. Освен това се ядат и цветя, листа и стъбла на Момордика. Подходящи са за приготвяне на витаминни салати или дресинг на зелени супи. Зеленчуците се съхраняват в хладилник за около три седмици.

Momordica е невероятно полезна! Той помага за производството на инсулин, понижава нивата на кръвната захар и премахва холестерола в плаките. Веществата, съдържащи се в зеленчука, стимулират храносмилателния тракт. Учените твърдят, че сокът от тази екзотика е способен да потиска раковите клетки и дори да лекува ХИВ. Момордиката е богата на желязо, калий, "витамини на младостта", калций, бета-каротин.

Размножаване на Momordica чрез резници

Момордиката се размножава доста лесно чрез резници. Резниците могат да се събират през целия вегетационен период. За култивиране горната част на миглите с дължина най-малко 10 см се вкоренява във вода или смес от торф и пясък.

Резниците се покриват с резници преди образуването на корени. пластмасови шишетаза поддържане на висока влажност и температури под 23-25°C. След образуването на кореновия дял, резникът се засажда в открита земя. За да ускорят адаптацията за първи път след слизането, те поддържат подслон.

След като се запознаете с Momordika, вероятно искате да отгледате такъв необичаен и полезна декорацияза вашата градина. Ефектен представител на флората ще ви зарадва с обилно плододаване, ако се грижите правилно за него и обърнете дължимото внимание на отглеждането на разсад.

Екзотичното растение, чиято родина е Индия и Югоизточна Азия, се влюби в руските градинари поради високите си декоративни и полезни качества. Отглеждането на момордики не изисква специални грижи, така че често може да се намери не само в зеленчукова градина или оранжерия, но и в градски апартаменти.

Културата принадлежи към семейството на тиква и расте под формата на къдрава годишно пълзящо растениедо 2 метра височина. При контакт с растението може да се появи усещане за парене, което му позволява да се защитава от различни насекоми. Това свойство изчезва с началото на плододаването.

Отглеждане на момордика от семена

За размножаване на растенията може да се използва както методът с резници, така и вариантът със семена. Вторият метод е по-ефективен и по-търсен. Отглеждането на момордика от семена може да се извърши директно в откритата земя, но тъй като растението обича топлината, по-добре е да изчакате разсада у дома.

Сеитбата се извършва в началото или средата на пролетта на няколко етапа:

Вземете зрели, тъмно оцветени семена;
Отрежете носа на семето с пила за нокти или фина шкурка, като отстраните слоевете от плътната черупка;
Дезинфекцирайте семената, като ги потапяте за кратко в слаб разтвор на калиев перманганат;
Увийте в мека влажна кърпа и оставете на топло място (не по-ниско от + 23 ° С), докато се появят бели корени.

Не дръжте семената в калиев перманганат твърде дълго, това може да доведе до гниене.

Висок процент на кълняемост може да се постигне чрез засаждане на две семена всяко в специален торфен контейнер с питателна почва на дълбочина 1,5 см и обилно поливане. В бъдеще покрийте контейнерите с фолио, създавайки оранжерийни условияи си тръгвам. При спазване на необходимото температурен режим, издънките трябва да се появят след две седмици.

Грижи за разсад

За да отглеждате момордика самостоятелно, след като се появят първите издънки, трябва да премахнете филма и да поставите разсада на слънчево място. Необходимо е да се следи съдържанието на влага в почвата, като се избягва изсушаване и пръскане на растенията ежедневно. След като изчакате появата на две листа на всяка от кълновете, е необходимо да направите берка, оставяйки по-силна в саксията. След това можете да започнете да подготвяте момордики за разсаждане в открита почва. За това растенията се втвърдяват, както следва:

Всеки ден саксиите се изнасят на улицата, като постепенно се увеличава времето на престой от 2 часа на ден, като се добавят 1,5 часа дневно.
Поставете разсада в оранжерия и го проветрете по подобен начин, като кълновете трябва да бъдат защитени от директни слънчеви лъчи.

Веднага щом максималното време, прекарано на свеж въздухдостигне един ден, можете да започнете да трансплантирате в открита земя.

Технология за трансплантация

Оптималното време, когато Momordica може да се засади в открита земя, е 45 дни след сеитбата. За да предотвратите смъртта на растението през студените нощи, температурата на въздуха не трябва да бъде по-ниска от + 15 ° C. Опитните градинари препоръчват да изчакате цъфтежа или да засадите културата в оранжерия.

Ниската температура на въздуха може да доведе до спиране на растежа и смърт на термофилната момордика.

Етапи на трансплантация:

Изкопайте дупки с дълбочина 35 см, със стъпка 55 см между тях;
Поставете растението в дупка чрез претоварване, без да нарушавате земната буца или заедно с торфен контейнер;
Покрийте с пръст отгоре и изсипете в размер на 3 литра вода под един корен.

Всички действия трябва да се извършват с изключително внимание, като се опитвате да не повредите крехките корени.

Изисквания за състава и местоположението на почвата

Кацането в откритата земя на Момордика изисква определени условия, тъй като тънките кореновата системане понася трансплантация. За оптимална се счита глинеста почва с примес на пясък и хумус с ниска или неутрална. При наличие на кисела почва е необходимо да се смеси с вар през есента в размер на 200 g на 1 m 2.

Преди засаждането на разсад почвата трябва да се разхлаби и да се полива с органични торове. В бъдеще разсадът трябва да се подхранва два пъти месечно, като се редуват поташ и.

За да отглеждате индийска краставица Momordica, трябва да изберете място, защитено от течения и пряка слънчева светлина, но в същото време с достатъчноСвета. Реколтата се справя добре в райони, където са отглеждани домати, бобови растения, тиква или картофи.

Грижа за Momordica

Отглеждането и грижите за Momordika има няколко нюанса. Ако растението се отглежда в градска среда на балкон, тогава то трябва да бъде опрашено. Това може да стане с мека четка, като се прехвърли прашец от мъжкия на женския или просто като се докосне женската с него.

За да увеличите броя на плодовете, е важно да оформите храст навреме. За да направите това, отстранете всички странични издънки, разположени по-ниско от 0,5 метра от земята, веднага щом се появи първият яйчник.

Поливане

Култивирането на Momordica през период на активен растеж включва обилно редовно поливане. Важно е да се следи съдържанието на влага в почвата, като се предотвратява изсъхването й, но преливането на растението е изпълнено с гниене на корените. Всяка вечер културата трябва да се пръска с топла вода.

Разхлабване

Почвата за растението трябва да е рохкава. Това може да се постигне чрез мулчиране със слама. В такива условия активно се развиват червеи, които насищат земята с хумус. Черният филм, който покрива цялата площ за засаждане, ще помогне да се отървете от редовното разхлабване и плевене. В допълнение, той предотвратява изсушаването на земята, като задържа изпарението.

Оплождане

Първото подхранване се извършва в началото на цъфтежа, второто - по време на образуването на плодове, последното - няколко седмици преди прибиране на реколтата. Като тор можете да използвате сложни минерални съединения, закупени в специален магазин, или органични съединения (чаша кравешки тор на 10 литра вода).

Жартиера

Преди да отглеждате момордика у дома, си струва да помислите, че това е лоза. За пълен растеж тя се нуждае от вертикална опора. Тази роля може да се играе от стената стопански постройкис вертикално опънат канап, или специално монтирана рамка... Долната опора се поставя на височина 85 см от нивото на земята и веднага щом растението достигне, храстът трябва да бъде фиксиран и прищипан, като се отстъпи 25 см над напречната греда.

Прибиране на реколтата

При отглеждане на нефрит момордика е важно плодовете да се берат навреме. Това трябва да се направи 14 дни след появата им, в противен случай те ще станат горчиви. Колкото по-често се извършва реколтата, толкова по-активно храстът дава плодове. Ако плодът остане върху растението, то ще отслабне значително.

Преди поникване на плодовете, контактът с растението може да причини изгаряния, следователно трябва да се внимава с ръкавици и затворено облекло.

Борба с болести и вредители

Момордиката е подобна на краставиците не само в външни признаци... Културите са податливи на подобни болести и вредители, всеки от които изисква лечение:

бактериоза (Бордоска смес);
листни въшки (специални химични съединения);
брашнеста мана (фунгициди);
бяло гниене.

Растението може да пожълтее в резултат на температурни промени. В такава ситуация може да се справи с запарка от лукили пепел. Когато кореновата система се разпадне, около храста трябва да се излее свежа плодородна почва. За да избегнете болести и атаки на вредители, трябва внимателно да обмислите честотата на поливане, тъй като растението отслабва главно поради увреждане на кореновата система.

След като разбрахте кога да сеете момордика и как правилно да се грижите за нея, можете спокойно да започнете да засаждате екзотична култура в градинска зона или дори на балкон.

Всичко за отглеждането на момордика - видео

Имаше толкова много имена на момордайк: индийски нар, луда краставица, балсамова круша! Това растение повдига и продължава да повдига много въпроси за тези, които се сблъскват с него за първи път: малко хора могат да повярват, че е не само годно за консумация, но и полезно. Вярно е, че като се има предвид, че расте само в тропиците, не всеки ще може да се запознае лично с Momordica. Въпреки това, малко по малко, и градинари средна лентазапочват да овладяват отглеждането на Момордика на техния сайт.

Какво представлява растението Momordica?

Това мистериозно и понякога дори плашещо растение на външния си вид идва от Югоизточна Азия, където в никакъв случай не е само декоративен храст: неговите оранжеви, подобни на краставица плодове се ядат активно. Ако погледнете химичен съставпулпа и нейната полезни характеристики, спокойно можем да кажем, че Момордика е наречена индийския нар не без причина. По отношение на ефекта си върху тялото той наистина прилича на този плод: пречистване на кръвта, стимулиране на панкреаса, антиоксидантно действие, а също така момордиката е отличен източник на фитонциди. Вярно е, че със стипчивия си, леко горчив вкус прилича повече на Райска ябълка, така че продуктът определено не е за вкуса на всеки.

Ако погледнете истинския произход на растението, тогава то е роднина на тиква, тиквички и др. представители на това семейство, което не само по някакъв начин влияе върху неговия вкус и външен вид, но също така ви позволява да разберете как правилно да отглеждате момордика от семена. В парцелите обаче растението не винаги се засажда само заради плодовете му.

Момордиката може да се използва и като декорация за беседка или прозорци, тъй като е част от група катерещи растения и лесно се придържа към всяка опора, като расте достатъчно бързо върху нея. Пет- и седемделни листа с вълнообразен ръб, както и малки бели цветя, които не са гъсто покрити с дълги гъвкави стъбла - добър изборза декориране на всяка вертикална повърхност до оградата на балкона.

Как да отглеждаме момордика от семена?

Семената на момордика, както отбелязват градинарите, имат висока степенпокълване, следователно не е необходима предварителна подготовка с използване на стимуланти на растежа. Въпреки това, трябва внимателно да им отрежете "носовете", за да улесните процеса на покълване, тъй като черупката на семето е доста здрава. След това семената се поставят в дървени стърготини, поръсени с вода и се поставят близо нагревателтака че температурата на въздуха да се поддържа на 24-25 градуса. Референтната точка за по-нататъшно засаждане е появата на бели "антени" от мястото, което е отсечено.

Веднага след като се разтегнат на 0,7-1 см, семената трябва да се отстранят от дървените стърготини и да се преместят с ръба надолу към торфени таблеткиедин по един, като се задълбочават с 1,5 см. Или можете да използвате торфени чаши, които се пълнят със стандартна земна смес: хумус, пръст и торф в равни пропорции, с малка добавка на пясък за разхлабване.

Ако времето навън позволява, можете веднага да засадите момордика в същите таблетки или чаши на открито. В случай на продължителна пролет е по-добре да задържите разсадите у дома за известно време, където ще бъде възможно да се регулира температурата според нуждите на растението. Оптималният климат за младите разсад на момордика е топъл, слънчево време, затоплен до 21-22 градуса въздух. V южните райониможе да е април и отвъд Урал, най-често е необходимо или да се издържат 3-4 седмици на разсад в апартамент, или да се изместят датите на сеитба на Momordica. Най-често те започват да го отглеждат през март: след 1,5-2 месеца от момента на сеитбата растението ще стане достатъчно силно, за да бъде прехвърлено на мястото.

Характеристики на грижата за момордика на открито

Необходимо е да засадите момордика на добре затоплено и осветено място: в пика на слънчевата активност е достатъчно само леко да засенчите растението, но през останалото време трябва да бъде в зона на пряка светлина. Ако е веранда или лоджия, по-добре е да гледа на юг или югоизток: в противен случай ще трябва постоянно да осветявате храстите.

Съставът на почвата е почти същият, какъвто е смесена за сеитба на Момордика. И повечето градинари просто засаждат растението в районите, където преди това са седяли картофите: тази почва е най-добре оценена от Momordica. Във всеки случай, изкопаната дупка за разсада първо се запълва с органичен тор, който обикновено е компост, и едва след това храстът се спуска там. Разстоянието между няколко екземпляра трябва да бъде най-малко 50 см, а ако отглеждате момордика на балкона, всяко растение ще се нуждае от отделна саксия със същия диаметър.

Ако искате да видите плодовете на Momordica, ще трябва лично да допринесете за това: цветята трябва да бъдат опрашени, за което те са ръчно свързани помежду си за няколко секунди. В същото време се уверете, че цветята са хетеросексуални: при жените има малък зелен неразвит плод в центъра. Узряването на пълноценен плод обикновено настъпва 130-150 дни след сеитбата: кората се напуква и семената падат.

Отглеждането на момордика е почти същото като отглеждането на тиква или тиква. Като техен най-близък роднина момордиката също е засегната от брашнеста мана и бели листни въшки, от които трябва да се извършват превантивни процедури. Но расте повече като краставици: има нужда от опора и жартиера, а страничните издънки (50 см от корена) трябва да бъдат отстранени, за да се предотврати удебеляването на храста. След яйчника на ранните плодове, останалите странични издънки се отстраняват.

У нас момордиката се смята за екзотика, въпреки че се появява на градински парцеливсе повече и повече.

Нашите градинари проявяват все по-голям интерес към него и всеки има свой интерес: някой харесва декоративния му ефект, някой оценява вкусните плодове, а някой вижда само лечебно растение в Момордика.

Щом наричат момордика - индийска краставица, луда тиква, китайски пъпеш, индийски нар, балсамова круша и т.н. В статията ще ви разкажем за отглеждането на момордика от семена, кога да засадите, как да размножавате и да дадем препоръки за грижи.

Твърди се, че на обикновените жители на Древен Китай е било забранено да ядат това растение, само императорът и членовете на императорското семейство са имали такова право. Индусите почитат момордика като растението на боговете, японците го наричат растението на дълголетниците. В Русия тази балсамова круша може да се намери по рафтовете на корейските магазини.

Въпреки че руските градинари предпочитат да го отглеждат сами екзотично растениев градините си, считайки подобна дейност за интересна и информативна. В нашите градини и овощни градини се отглеждат два основни сорта Момордика: индийски нар, или Momordica harantia, и Момордика балсамова или балсамова круша.

Плодовете на Momordica са много подобни на брадавиците, променят цвета си от зелен до жълто-оранжев в зависимост от степента на зрялост.

Какво е Момордика

Момордика - увивно растениепод формата на тревиста лоза, принадлежаща към семейство тиквени. Днес са известни около двадесет от вида му, сред тях има както многогодишни, така и едногодишни.

Тази лоза с тънки и силни издънки може да достигне дължина до четири метра. Има красиви наситени зелени листа издълбана формаи доста голям по размер.

Цветовете са едри, с пет венчелистчета, ярко жълти, мъжките цветове са с висока дръжка, по-малките женски цветове са с по-къса дръжка.

Цъфтежът на Момордика започва с мъжки цветя и е придружен от силно приятен аромат, много подобен на аромата на жасмин. Жедящите косми, които имат ефект на коприва, ще се задържат върху растението до узряване на плодовете, след което ще изчезнат, завършвайки своята охранителна мисия.

Плодовете на момордиката са подобни на обрасли краставици, които имат брадавица, пъпчива кожа. Тези краставици са от 10 до 25 см дълги, до 7-8 см в диаметър.

С узряването на плода цветът му се променя - от яркозелен до жълто-оранжев, в същото време дъното на плода се напуква, разделяйки се на три части, "венчелистчетата" са увити навън и плодът изглежда като приказно цвете. Това предполага, че Momordica е напълно узряла.

Семената падат от плода. Има доста, до тридесет парчета, приличат на зърна от нар. Самият плод е много сочен, има приятен вкус и лека пикантна горчивина.

Съвет №1. За да избегнете горчивината в плодовете, трябва да имате време да ги съберете не по-късно от десетия ден след яйчника.

Когато плодът Момордика узрее, той ще се отвори и ще пусне семената в природата.

Хранене и лечение на Момордика

Всичко от корени до плодове е питателно и лечебно в Момордика. Пресни млади филизи и листа се използват за приготвяне на салата и винегрет, от тях се правят вкусни борш и лечебни супи. Таблицата по-долу показва на кои химични елементи е богата Momordica:

С помощта на това растение можете да излекувате кашлица, бронхит, пневмония, да премахнете главоболие... Момордиката е много полезна при лечението захарен диабет, тя ще помогне за победата различни вирусии дори тумор ще повиши имунитета. Лечебните свойства на Момордика могат да се изброяват много дълго, няма област, където не би била полезна.

Как да отглеждаме разсад момордика

Момордика расте както в оранжерията, така и на открито, и дори на балкона или на перваза на прозореца в апартамента. Отглеждането на индийска краставица няма да е трудно, дори начинаещ в градинарския бизнес може лесно да се справи с това. Тъй като момордиката е топлолюбиво растение, по-добре е да го отглеждате чрез разсад:

Втората половина на април е времето за засяване на разсад Момордика. Преди засаждането семената трябва да се дезинфекцират в слаб разтвор на манган за 20-30 минути.

Източник: http://superda4nik.ru/vyrashhivanie-momordiki/

Момордика - отглеждане от семена и грижи, размножителни особености

Екзотичен гост все още рядко се среща в градините, но някои летни жители вече са оценили високите му декоративни качества и необичайния вкус на здрави плодове.

Ще ви разкажем за отглеждането на момордика по метод на разсад, резници, както и грижа за тропически гост.

Momordica charantia

Описание и разновидности

Двама представители на рода се отглеждат като зеленчукови и декоративни култури:

момордика харантия;
момордика кохинхинская.

Момордика кохинхинская

Прости жълти цветя, напомнящи краставица, са разположени в пазвите на листата. Те седят на дълги дръжки, появяват се по време на активен растеж на миглите. Цветята са разделени на мъжки и женски. По време на цъфтежа градината се изпълва с деликатен аромат, подобен на този на жасмин. Momordica се опрашва от насекоми.

Когато се отглежда на закрито, ще е необходимо изкуствено опрашване, за да се образуват плодове.

Удължените зелени плодове растат до 15-40 см дълги и 5-8 см широки. Повърхността на кожата е покрита с туберкули и папили, напомнящи кожата на крокодил. Зеленчуците са веретеновидни, цилиндрични или овални.

Отглеждане на момордика по разсаден метод

Правилната подготовка на семената е ключът към бърз растеж и здрави разсад. Семенната обвивка на Momordica надеждно защитава ембриона, не е лесно да се постигне кълняемост без предварителна подготовка.

Преди сеитба семената се нуждаят от подготовка, която включва следните стъпки.

Скарификация. Процедурата служи за нарушаване на целостта на обвивката на семената и стимулиране на поникването. Разтрийте внимателно семената с шкурка.
Дезинфекция. Предпазва разсада от гъбични инфекции. Обработката се извършва чрез накисване в розов разтвор на калиев перманганат за 20 минути или фунгицид (съгласно инструкциите). След накисване семената се измиват в чиста вода.
Накисване в стимулатор на растежа. Ускорете процеса на пробуждане на семето и появата на кълнове. Обикновено се използва разтвор на калиев хумат.
Покълване. След извършване на описаните манипулации семената на момордика се поставят във влажна кърпа и се съхраняват на топло място при температура над 25°C. Кълновете ще се появят след 2 седмици.

Изберете само узрели семена, които са червеникавокафяви на цвят.

Тъй като Momordica има слабо развита коренова система от пръчков тип, култивирането се извършва в индивидуални контейнери, за да се изключи процесът на бране. Препоръчително е да изберете торфени саксии или чаши с обем около 300 ml (диаметър - 9-10 cm).

Засяването на семена на Момордика за разсад се извършва съгласно следните инструкции.

Напълнете торфените чаши с почвена смес, като не достигате ръба от 2 см.
Направете 2 см дълбока дупка в центъра на всяка саксия.
Поставете покълналите семена с ръб, покрийте дупката с пръст.
Внимателно изсипете контейнера, покрийте с фолио или стъкло и го поставете на най-топлото място в апартамента. Оптималната температура за съхранение е 22-26 ° C.

Не поставяйте саксии близо до стъкло. Листата от контакт със студена повърхност ще загубят декоративния си ефект, могат да се разболеят от гъбички.

Слизане на постоянно място

Пресаждането на Momordica в открита земя е възможно само след отстъпление на обратната слана. Въздухът трябва да се затопли до 20-22 ° C, а почвата на дълбочина 10 cm - до + 15 ° C.

В Централна Русия събитието се провежда през третото десетилетие на май. За Сибир и Урал датите на кацане се изместват на 5-10 юни. В случай на внезапно лошо време е по-добре да защитите деликатните разсад с временен подслон.

Момордиката може да бъде трансплантирана в оранжерия 2 седмици по-рано.

10-14 дни преди засаждането трябва да се подготви мястото за отглеждане на Momordica:

изкопайте почвата;
премахване на коренищата на многогодишните плевели;
добавете хумус или компост в размер на 3-5 кг на квадратен метър;
добавете 20-30 g калиев хлорид, суперфосфат и амониев нитрат на квадратен метър;
докато копаете отново, добавете варово или доломитно брашно и малко пясък, за да подобрите дишането.

Грижа за момордика в градината

Подпората не само ще предпази крехките стъбла на Momordica от счупване, но и ще осигури равномерно осветяване на храста и вентилация. Това ще служи като защита срещу гъбични заболявания.

За да се осигури добра реколта, по време на отглеждането се формира храстът Momordica. Удебеляването ще има лош ефект върху качеството на реколтата, поради което се оставят 2-3 стъбла, а останалите мигли се отстраняват. Осигурете добра вентилация на кореновата зона, като премахнете всички листа и доведени деца на височина 50 см.

Режим на напояване, подхранване

Подобно на краставиците, момордиката много обича обилното поливане. В жегата напояването се извършва ежедневно, като се излива кофа вода под всеки храст. Разчитайте на метеорологичните условия, поливайте насажденията, когато горният почвен слой изсъхне.

По време на култивирането на всеки две седмици се добавя пълен минерален комплекс или запарка от лопен. Препоръчително е да се редуват органични и минерални вещества. Подходящи са момордика и народни рецепти, които са приложими за краставици - поливане със серум, градинска инфузия.

Изкуственото опрашване се извършва най-добре рано сутрин, когато жизнеспособността на прашеца е максимална.

Борба с болести и вредители

бактериоза;
брашнеста мана;
септория.

От любителите на сочната зеленина листните въшки могат да посегнат на храста. Гъбичните инфекции се лекуват чрез коригиране на графика за напояване. След отстраняване на засегнатите части момордиката трябва да се третира с фунгициден разтвор. Можете да се отървете от листни въшки с помощта на инфузия на чесън или системен инсектицид. Първият вариант е за предпочитане, ако отглеждате култура за прибиране на плодове.

Прибиране и съхранение на реколтата, полезни качества на плодовете

Ярко жълтият плод на момордика е горчив, но горчивината може да бъде премахната чрез накисване в подсолена вода. Плодовете се варят или задушават.

Яде се и яркият перикарп на семената, след узряване става сладък. Освен това се ядат и цветя, листа и стъбла на Момордика.

Подходящи са за приготвяне на витаминни салати или дресинг на зелени супи. Зеленчуците се съхраняват в хладилник за около три седмици.

Размножаване на Momordica чрез резници

Резниците се покриват с нарязани пластмасови бутилки преди образуване на корени, за да се поддържа висока влажност и температура най-малко 23-25°C. След образуването на кореновия дял, резникът се засажда в открита земя. За да ускорят адаптацията за първи път след слизането, те поддържат подслон.

След като се запознаете с момордика, вероятно искате да отгледате такава необичайна и полезна декорация за вашата градина. Ефектен представител на флората ще ви зарадва с обилно плододаване, ако се грижите правилно за него и обърнете дължимото внимание на отглеждането на разсад.

Източник: http://GoodGrunt.ru/dacha/momordika.html

Момордика е плод или зеленчук?

Всички части на растението са хранителни и лечебни – корени, листа, семена, цветове и плодове. Пресни млади филизи и листа от момордика отиват за салати и винегрет, от който се готвят вкусен борши лечебни супи.

Момордика унищожава бактериите и вирусите, лекува хипертония, хемороиди, стомашни язви, диабет и дори левкемия. Повишава имунитета, облекчава болката. Показва бързо излишни мазнини, ускорява метаболизма, прави фигурата ви по-стройна.

Момордиката също така понижава нивата на холестерола в кръвта, прочиства кръвоносните съдове.

Изглежда, че всички болежки са подчинени на лудата краставица, включително ревматичен артрит, болки в главата и ставите, изгаряния, псориазис, депресия, фурункулоза, хепатит, простатит, уролитиаза, склероза. Момордика лекува и очни заболявания, подобрява зрителната острота.

Топ Momordica Lorge

Отглеждане на Момордика

Необходимо е да се отглежда това отвъдморско чудо в условията на централна Русия в оранжерия или оранжерия, в южните райони Momordica расте добре в открита земя.

Най-често се засажда със семена, но се използва и методът на размножаване на Momordica чрез резници. Някои видове се отглеждат като декоративни растения, преплитайки ги с беседки и огради, а други като градински култури.

Семената на момордика

Семе с елегантна форма, червено-кафяво на цвят, с размер на семе от диня, с тънка, но здрава кора.

В 1 плод има 15-30 семена. Те падат, когато при узряване плодът се напуква в долната си част и се извива на три месести листенца.

Оптималното време за засаждане на семена за разсад е края на март-началото на април. Семената се засаждат на ръбове на дълбочина 1,5 см в плодородна почва. Веднага след засаждането те трябва да се поливат с вода със стайна температура, след което не трябва да се поливат 2-3 дни.

Разсад Момордика

Разсадът на Momordica се появява след 10-14 дни при температура заобикаляща средане по-ниско от +20 ° С. Почвата с разсад трябва да се поддържа в умерено влажно и топло състояние, а растенията да се пазят от течения и резки промени в температурата.

Момордиката се размножава и чрез резници. За да направите това, издънките се поставят във вода и се изчакват корените. Температурата на околната среда не трябва да бъде по-ниска от +25 ° С.

Вкоренените резници се засаждат в открита земя и се покриват със стъклен буркан за няколко дни.

Момордика Жопан Лонг

Грижа за растенията

Когато височината на растенията е около 20-25 см, то се пресажда в по-голяма саксия.

Разсадът Momordica се засажда на мястото в края на май, когато заплахата от повторни слани отмине. Разсадът се трансплантира по метода на претоварване, заедно с земна буца, тъй като оголването на корените има лош ефект върху развитието на растението.

Тази култура расте на почви, където преди нея са отглеждани картофи, бобови растения или домати.

До височина 50 см е необходимо да се отстранят всички странични издънки от растението, обикновено се оставят до три основни стъбла. Издънките над 50 - 70 см се отстраняват след завързване на първия плод.

Не забравяйте да изградите поддръжка за Momordika. Обикновено се прави под формата на вертикална пергола, която адекватно осигурява на растението достъп до слънчева светлина.

Периодът на цъфтеж на Momordica съвпада с периода на образуване на леторастите. Растението има мъжки и женски цветя, а мъжете се появяват малко по-рано от жените. Опрашването става с помощта на насекоми. Ако растението се отглежда без достъп до насекоми, тогава трябва да прехвърлите прашец от мъжки цветя към женски цветя с помощта на четка.

Кога да прибирате реколтата

Събирането се препоръчва на 8-ия - 10-ия ден след появата им, тогава все още нямат горчив вкус. Както при много култури, честото бране на плодове стимулира образуването на нови яйчници. Тоест, колкото по-често събираме плодове, толкова по-активно ще бъде плододаването.

Момордиката има същите болести и вредители като всички тиквени семки: брашнеста мана, бактериоза, бяло гниене, листни въшки. Лечението на тези болести и защитата от вредители се извършва по същия начин, както например с краставици.

Вътре в момордиката има сочен перикарп с тъмен рубинен цвят. Има приятен вкус, напомнящ нещо между тиква и Райска ябълка. Повърхността на плода е леко горчива, поради което момордиката често е наричана „горчива кратуна“. Много хора харесват тази особена горчивина и смятат, че тя ни най-малко не разваля вкуса.

Момордика: снимка

Момордика дългоплодна

Momordika Thai Long

Голям топ Momordica

Момордика Тайван Бяла

Като култивирани растенияобикновено се отглеждат: Momordica charantia(Momordica charantia).

Купете семена от Момордика добро качествопрепоръчваме в онлайн магазина "Градините на Русия".

Момордика кохинхинская

Полезните свойства на този вид трудно могат да бъдат надценени. От червената черупка около семето, много здравословно масло... Има ефект, подобен на този на лекарства, съдържащи витамин А. Това масло се използва за лечение на рани, изгаряния и язви.

Употребата му повишава имунитета на организма, препоръчва се за хора с увредено зрение. Семената на тази момордика имат антифебрилни, антисептични, противовъзпалителни и противооточни свойства.

Използват се когато пептична язвакато диуретик, противовъзпалително средство.

В източната медицина се използват всички части на растението. Листата на куката помагат при лечението на кожни абсцеси и се използват при ухапвания от змии и насекоми. А коренът на Kochin Momordica се приема като отхрачващо средство при бронхит.

Източник: http://dizajn-sada.ru/gryadki/momordika-frukt-ili-ovoshh/

Момордика - отглеждане и лечебни свойства

Момордиката е тревиста катереща лоза от семейство тикви. Има издълбани листа, ароматни цветя и необикновени плодове, узрели - подобни на екзотични ярко оранжеви цветя.

Тя има много имена: индийска или жълта краставица, краставица крокодил, луд пъпеш, индийски нар, балсамова круша и др.

Как да отглеждате момордика в оранжерия, на балкон и на открито, от какви грижи се нуждае и какви свойства се считат за най-ценни, прочетете статията.

Каква е Момордика?

Момордика(Momordica) е род растения от семейство Тиквени (Cucurbitaceae), който включва около 20 вида едногодишни или многогодишни лози. Като култивирани растения обикновено се отглеждат Momordica charantia(Momordica charantia).

Момордика е роден в тропическите райони на Индия и Югоизточна Азия. Момордиката се отличава от другите тиквени култури по тънките си дълги стъбла, които могат да достигнат височина от 2 метра или повече, както и по-големите светлозелени, красиво нарязани листа.

Цъфтежът в Momordica съвпада с началото на активното образуване на издънки. Цветята й са двудомни, ярко жълти, с деликатен ароматжасмин, на дълги крака; женските цветя са малко по-малки. Първо се появява растението мъжки цветя, а след това и жени.

След опрашването яйчниците веднага започват да се развиват бързо. "Бравовидни" плодове са покрити с папиларни издатини отвън, като крокодилска кожа. Имат удължена овална форма със заострен връх с дължина 10–20 см и диаметър до 7 см. Постепенно стават жълти или оранжево-жълти.

Летните жители харесват това растение не само заради неговите лечебни свойства, които ще обсъдим малко по-долу, но и защото момордиката изглежда много декоративна по време на цъфтеж и узряване. Собствениците на летни вили често засаждат момордика покрай жив плет и беседки.

Семената на Momordica са червено-кафяви на цвят, причудлива форма, с големина на семена от диня, имат тънка, но силна кора. Когато узрее, плодът се напуква в долната си част и се извива на три месести венчелистчета. От него на земята падат семена в размер на 15-30 броя.

Вътре в плода има сочен перикарп с тъмен рубинен цвят. На вкус е много приятен, наподобява узряла Райска ябълка, а самият плод има вкус на тиква. Повърхността на плода е леко горчива, поради което момордиката често е наричана „горчива кратуна“. Мнозина вярват, че тази горчивина не разваля вкуса и ви позволява да приготвите прекрасни ястия от плодовете на Момордика.

Характеристики на отглеждането на момордика

Момордика може да се отглежда в оранжерия, оранжерия, на балкон и в стая на перваза на прозореца. По принцип растението се размножава със семена, но се използва и методът на размножаване чрез резници. Някои от сортовете Момордика се отглеждат като декоративни стайни растенияа други като зеленчукови градински култури или като декоративни растенияпокрай огради и беседки.

Засяване на семена

Както вече беше отбелязано, семената на Momordica имат доста плътна обвивка. Те обаче имат много висока кълняемост. Те не се нуждаят от специална предварителна подготовка, с изключение на накисване в слаб разтвор на манган ден преди слизането. Не чакайте семената да покълнат във вода, по аналогия със семената на краставица, в противен случай те ще изгният.

Препоръчва се да се засаждат семена с ръб на дълбочина 1,5 см в торфени саксии с диаметър до 10 см, пълни с плодородни почва за саксия... Веднага след засаждането те трябва да се поливат с топла вода, след което да не се поливат 2-3 дни.

Най-доброто време за засаждане на семена е края на март или началото на април. Разсадът се появява след 10-15 дни при температура на околната среда не по-ниска от + 20 ° С.

Почвата с разсад трябва да се поддържа в умерено влажно и топло състояние, а растенията да се пазят от течения и резки промени в температурата.

Може да се размножава чрез момордика и резници. За това издънките се поставят във вода или в пясъчно-торфена смес и се изчаква тяхното вкореняване. Температурата на околната среда не трябва да бъде по-ниска от + 25 ° С. Готовите резници се засаждат в открита земя и се покриват със стъклен буркан за няколко дни.

Трансплантирайте в открита земя

Когато растението достигне височина от 25 см, то се пресажда в по-голяма саксия. Засаждат се в открита земя в края на май, правят го заедно с приземна земна буца. Излагането на корени има лош ефект върху развитието на растението, тъй като кореновата му система е слабо развита. Ето защо е необходимо периодично да се добавя почва, тъй като тя се измива по време на поливане.

Ако мястото не е много топло, тогава първоначалното засаждане трябва да се извърши в оранжерия или под временно покритие от филм. Momordica процъфтява на онези места, където преди нея са растяли култури като картофи, бобови растения и домати.

Грижа за Momordica

Издънките над 50-70 см се отстраняват след завързване на първия плод. Momordike се нуждае от подкрепа за нормален растеж и плододаване.

Обикновено опората е направена под формата на вертикална пергола, която адекватно осигурява на растението достъп до слънчева светлина.

Периодът на цъфтеж на Momordica съвпада с периода на образуване на леторастите. Растението има мъжки и женски цветове, като мъжките цветя се появяват малко по-рано от женските. Преди плододаване листата и стъблата на Момордика причиняват изгаряния на кожата при докосване, като коприва.

За да започне растението да залага плодове, е необходимо да се осигури опрашване на цветята. При отглеждане на открито това става с помощта на насекоми. В домашни условия прашецът се отстранява от мъжките цветя и се прехвърля на женски цветя на ръка с помощта на четка или памучен тампон.

Препоръчително е да се берат плодовете на момордиката на 8-10-ия ден след появата им, тогава те все още нямат горчив вкус. Известно е, че честото събиране на плодове стимулира по-активното плододаване. В същото време, ако твърде много плодове узреят на растението по едно и също време, то отслабва.

Като представител на семейството на тиквените, момордиката е подобна на своите роднини не само по външен вид. Техните болести и вредители също са едни и същи: брашнеста мана, бактериоза, бяло гниене, листни въшки. Последното се появява в условия на недостатъчна влажност на въздуха. Лечението на засегнатите растения момордика е същото като третирането на краставици, например.

Полезните свойства на Момордика

Известно е, че в древен Китай момордику е бил разрешен само на императора и членовете на семейството му. В Индия се смяташе за растение на боговете, в Япония - за храна на столетниците. У нас тази екзотична краставица може да се опита в корейските магазини. Въпреки че нашите градинари вярват, че отглеждането на момордика самостоятелно е много по-интересно и полезно.

Смята се, че всички части на растението са хранителни и лечебни – корени, листа, семена, цветове и плодове. Пресни млади филизи и листа от момордика отиват за салати и винегрети, от които се приготвят вкусни борш и лечебни супи. "Брадавица краставица" е много по-хранителна от чушките и патладжана.

Момордика унищожава бактериите и вирусите, лекува хипертония, хемороиди, стомашни язви, диабет и дори левкемия. Повишава имунитета, облекчава болката. Бързо премахва излишните мазнини, ускорява метаболизма, прави фигурата ви стройна.

Намалява нивата на холестерола в кръвта, почиства кръвоносните съдове.

Изглежда, че чудотворната краставица е подложена на всякакви заболявания, включително ревматоиден артрит, болки в главата и ставите, изгаряния, псориазис, депресия, фурункулоза, хепатит, простатит, уролитиаза, склероза. Момордика лекува и очни заболявания, подобрява зрителната острота. Остава само да се провери!

V последните годиниотглеждането на екзотични култури в лятната им вила е все по-интересно за градинари и градинари, но не всички знаят какво е момордика и какъв вид растение е това необичайно име. Тази култура обаче е толкова уникална, че си струва да й се обърне специално внимание.

Momordica е общото име за цял род лиани от семейство Тиквени, растящи в тропиците и субтропиците на Азия, Австралия и Африка.

От 20-те растителни вида, само един е подходящ за отглеждане - еднодомната тревиста лоза Momordica harantia, популярно наричана китайска тиква, балсамова круша, индийска краставица, луд пъпеши краставичка крокодил.

Лобови, сложно издълбани листни плочи на растението наподобяват по форма листа диняили грозде и изглеждат много привлекателни, което прави растението момордика чудесно за декоративно озеленяване. Жълтите петвенчелистни цветя от лиана, разположени в пазвите на листата, ухаят на жасмин.

Плодовете на момордиката изглеждат не по-малко естетически - груби, покрити с тръни и брадавици, в процеса на узряване те пожълтяват, придобивайки наситен огнено оранжев цвят. В пика на зрялост плодовете се спукват, пукат се отвътре и разкриват семена в яркочервена плът.

В страните от Югоизточна Азия плодовете на Момордика се ядат като зеленчук. Те се мариноват, задушават, варят и се консумират сурови. Дълго времеястия, приготвени от плодовете на това чудо лиана, се смятаха за изискан деликатес, честта да ги опитат принадлежаха само на членове на императорското семейство и представители на висшето благородство.

Освен това семената и плодовете са били използвани за лечение на много заболявания. Днес екзотичните ястия от момордика не са рядкост. За да направите закуска, достойна за император, можете да култивирате собствената си култура. Той е непретенциозен и успешно се отглежда в променлив климат в средната зона.

Характеристики на отглеждането на момордика

От Момордика, дори индийски, но все пак краставица, селскостопанската технология на отглеждането му е много подобна на тази на краставицата. Най-често срещаният метод на отглеждане екзотични пълзящи растенияразглежда се размножаването на Momordica чрез семена. По аналогия с краставиците, семената се засяват за разсад в средата на април.

Това се прави по следния начин:

Тъй като семената на Momordica имат много плътна обвивка, те трябва да се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат един ден преди сеитбата. При сеитба на сухи семена черупката може леко да се попили с помощта на шкуркаили файл.
Напълнете малки саксии или чаши с почва за саксии за разсад.
Засяването се извършва по две семена във всяка саксия на дълбочина 1,5-2 см.
Умерено напоени топла вода... В следващите 2-3 дни поливането на разсада не се изисква.
Можете да ускорите появата на разсад, като покриете контейнерите с култури със стъкло или полиетилен.

При средна температура от + 20 ° C до + 25 ° C, приятелските издънки на Momordica се появяват вече на десетия ден след сеитбата, а след 20-30 дни зрелите разсад ще бъдат готови за засаждане в открита земя.

В допълнение към размножаването чрез семена, отглеждането на Momordica може да се извърши по метода на прищипване. За да направите това, силните издънки на доведения син се вземат от възрастна лиана и се поставят в хранителен субстрат за вкореняване, след което се прехвърлят на избраното място за засаждане.

Грижа за растенията Momordica

Момордика се засажда в открита земя в последните дни на май, когато приключва цъфтежът на ябълковите дървета. Тя се чувства най-добре на плодородни, рохкави почви. Бобовите растения, картофите и доматите са подходящи като предшественици на екзотичната красота.

С появата на странични издънки стъблата на младите разсад на момордика трябва да бъдат фиксирани върху вертикална опора, която може да бъде пергола, арка или пергола. Пораствайки, лианата ще се фиксира сама, достигайки дължина до 2 м и ще се увие около носещата конструкция.

Въпреки това, за да получите добра реколта, не трябва да се допуска силно удебеляване на короната, следователно на ниво 9-10 междувъзлия се препоръчва да прищипнете лианата и да я спасите от ненужни странични издънки. За пълното развитие на културата ще бъде достатъчно да оставите 2-3 основни мигли.

По време на периода на цъфтеж, Momordica, като добро медоносно растение, привлича огромен брой насекоми-опрашители, благодарение на които се връзват бъдещите плодове. Когато се отглежда в оранжерия, растението ще се нуждае от изкуствено опрашване, тъй като цветята на Momordica са двудомни.

Културата цъфти едновременно с активното развитие на леторастите. Поливането на момордика се препоръчва при изсъхване на почвата, в размер на 10 литра вода за всяко възрастно растение.

Важно е да запомните, че по време на периода на зреене на плодовете листата на момордиката са силно изгорени, следователно достъпът на деца и домашни любимци до растението по това време трябва да бъде ограничен. След като на него узреят първите плодове, това неприятно свойство се губи.

Като типичен представител на своето семейство, Momordica е най-често засегната от заболявания, характерни за нейните роднини: брашнеста мана, бяло гниене, бактериоза.

Най-опасният вредител на растението е листна въшка. При първите признаци на заболяване или нападение на вредители трябва да се вземат мерки за спасяване на момордиката, които са подходящи методи за третиране на всяка тиквена култура.

Беритба и лечебните свойства на Момордика

За да продължи активното плододаване на културата, реколтата трябва да се прибира по-често. Въпреки това си струва да се помни, че образуването на твърде много плодове може сериозно да отслаби растението.

Лечебните свойства на Momordica се дължат на повишеното съдържание на витамини от групи A, B, C, E, PP и F, а по отношение на количеството на микроелементите, Momordica е оставила далеч зад себе си такива признати „шампиони“ като броколи и целина.

Благодарение на това Momordica има тонизиращо и тонизиращо действие върху човешкото тяло. Освен това момордиката има антивирусни и бактерицидни свойства, помага за регулиране на нивата на кръвната захар и повишаване на хемоглобина в нея.

Също така, момордика, активно участваща в процесите на изгаряне на мазнини, помага за намаляване на лошия холестерол и прочиства кръвоносните съдове, като по този начин намалява риска от инсулти и инфаркти.

Многобройни рецепти за отвари и настойки, които включват момордика, са предназначени за лечение на заболявания като псориазис, фурункулоза, ревматоиден артрит, изгаряния, простатит и онкологични заболявания.

Витамин F, присъстващ в растението, предотвратява преждевременното стареене, а при продължителна употреба насърчава обновяването на клетките човешкото тяло... Момордика също така ви позволява да възстановите загубената зрителна острота и се използва успешно за лечение на някои очни заболявания.

Въпреки полезните свойства на Momordica, в някои случаи има сериозни противопоказания за употребата му. Приемането на момордика и лекарства на нейната основа по време на бременност може да причини маточно кървене и да причини спонтанен аборт.

Яденето на семената на растението може да причини отравяне и развитие на анемия при деца, както и да влоши язви и киселини при хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.