Ямар ногоо бол амтат гуа юм. Хортон шавьж, өвчнөөс цэцэрлэгийн ургамлыг хаврын хамгаалалт

Тарвас, амтат гуа, хулуу - нэг наст ургамалхоёр хуваагдмал цэцэг бүхий хулууны гэр бүл: эрэгтэй ба эмэгтэй цэцэгтэдгээрийг нэг үйлдвэрт тусад нь тавьдаг. Эмэгтэй цэцэг ялгахад хялбар байдаг - өндгөвч нь харагдахуйц байдаг. Эдгээр ургамлууд нь шөрмөс бүхий урт, салаалсан ишийг үүсгэдэг. Ихэвчлэн ийм иш нь газрын дагуу мөлхдөг боловч хэрэв дэмжлэг байгаа бол тэдгээр нь антенн дээр наалддаг. Тарвас, амтат гуа, хулууны жимс нь үр нь боловсорч гүйцсэн үед бүрэн боловсорч гүйцсэн үедээ хурааж авдаг.

Жимс амтат гуа, хулуу- үнэ цэнэтэй хоол хүнс, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Тэдгээрийг шинэхэн, шатаасан, шарсан, даршилсан, хатаасан, хатаасан хэлбэрээр иддэг бөгөөд тэдгээрээс чихэртэй жимс, зөгийн бал, нухсан төмс бэлтгэдэг. Хулуу, тэжээлийн тарвасыг шинэхэн болон сүрэл, эрдэнэ шиш болон бусад тэжээл бүхий дарш зэрэг малын тэжээлд ашигладаг.

Гуа, хулуу нь дулааныг маш их шаарддаг. Тарвас, амтат гуа нь хуурай хээрийн уугуул; Тарвасны эх орон нь Өмнөд Африк, гуа нь Малай болон Төв Ази... Тэд зөвхөн өндөр температурт төдийгүй агаарын хуурайшилтыг сайн тэсвэрлэдэг. Ийм нөхцөлд ургамал нь ялангуяа чихэрлэг, анхилуун үнэртэй жимс үйлдвэрлэдэг. Хулуу нь ганд тэсвэртэй, дулааныг бага шаарддаг. Түүний үр нь 13 хэмээс дээш температурт соёолж эхэлдэг. Гуа, хулууны өсөлт, хөгжилд хамгийн тохиромжтой температур нь 25-30 ° байна; 12-15 хэмээс доош температурт тэд муу хөгжиж, 0 хэмээс бага температурт үхдэг.

Бид гуа, хулуу тариалах үндсэн чиглэлүүдтэй - Волгоград, Ростов муж, Краснодар муж, Закавказ, Украин, Төв Азийн бүгд найрамдах улсууд. Манай орны хамгийн өмнөд бүс нутагт амтат гуа голчлон амтат гуа, хойд хэсэгт нь тарвас, тэр ч байтугай хойд хэсэгт хулуу ургадаг.

Гуа, хулууны тариалалтыг тариалангийн талбайд тариалангийн талбайд, дүрмээр бол өвлийн улаан буудайн дараа, хэд хэдэн бүс нутагт (Украин ССР, Молдав, Төв Ази) ашигладаг. хүнсний ногооны тариалалтын эргэлт... Тариа гуа тариалах хөрс бэлтгэх ажил нь намрын гүнд 25-27 см хагалах, хаврын эхэн үет хагалах, нэг хоёр хаврын эмчилгээ... Фосфор, калийн бордоог газар хагалахад, азотын бордоог хавар тариалахад хэрэглэдэг. Фосфатын бордоо нь жимсний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгаж, ургац, чанарыг нэмэгдүүлдэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй азотын бордооургамлын өсөлтийг сайжруулдаг. Органик бордооноос ялзарсан бууцыг амтат гуа, хулуунд нэвтрүүлдэг.

Тариалахын өмнө гуа, хулууны үрийг дулаацуулж, дэвтээж, илүү эрт, илүү найрсаг найлзуурыг авахын тулд соёолж өгдөг. Хөрс сайн дулаарах үед үрийг тарина. Хулуу, цуккини үрийг 8-10 см, тарвасыг 6-8 см, амтат гуа 4-6 см гүнд битүүмжилнэ.Тариалалтыг энгийн буюу дөрвөлжин үүртэй үрээр хийдэг.

Гуа ургамлууд нь соёл, сорт, хөрсний төрөл, цаг уурын нөхцлөөс хамааран хүнсний том талбай (1-ээс 8 м2) шаарддаг. Гуа, хулууг арчлах нь суулгацыг сийрэгжүүлэх, эгнээ хоёроос гурван удаа суллах, хогийн ургамлыг арилгах, сормуусыг шороогоор цацах, өвчин, хортон шавьжтай тэмцэхээс бүрдэнэ.

Тарвас, амтат гуагийн хамгийн өндөр ургац буюу нэг га-гаас 400 хүртэл центнерийг усалгаагаар авдаг. Ургацын улиралд нэг га талбайд 500-700 м3 усалгааны нормтойгоор 9-12 удаа усалгаа хийдэг.

Намар, өвлийн улиралд ургацаа зөв хадгалах нь маш чухал юм. Тарвас, амтат гуа жимсийг хадгалах хамгийн оновчтой температур нь тарвас, амтат гуагийн хувьд 80%, хулууны хувьд 70% орчим чийгшилтэй бол хулууны хувьд +1, + 3 хэм, хулууны хувьд + 10 хэм байна. Хулууны болон тэжээлийн тарвасыг дараагийн ургац хураалт хүртэл хадгалж болно. Ширээний тарвас нь 3-4 сараас илүүгүй байдаг.

Гуа, хулуу нь жимсний хэмжээгээрээ хүнсний ногооны дунд жинхэнэ рекорд эзэмшигчид юм. Боловсорч гүйцсэн тарвас эсвэл хулууны жин дор хаяж 5-6 кг шүүслэг нухаш, ихэвчлэн 10-15 кг байдаг. Түүнээс гадна амтат гуа жимс нь зөвхөн хэмжээгээрээ төдийгүй маш сайн амтаараа алдартай. Энэ нь ялангуяа амтат гуа, тарвасны хувьд үнэн юм. Ихэнх амтат гуа тариалдаг том фермүүдтус улсын өмнөд хэсэгт байдаг, гэхдээ хэрэв хүсвэл тэдгээрийг өөрийн цэцэрлэгт ургуулж болно.

Амтат гуа гэр бүл

Гуа буюу зүгээр л амтат гуа нь гаднах шинж чанараараа ижил төстэй хулуу ургамлын гэр бүлээс гаралтай том жимсний хүнсний ногооны бүлэг юм.

Өргөн утгаараа тарвас, амтат гуа, цуккини, өргөст хэмх, хулуу, хулуу зэргийг амтат гуагийн гэр бүлд оруулах нь заншилтай байдаг. Гэхдээ ихэвчлэн "гуа" гэсэн нэр томъёог тарвас, амтат гуа гэсэн хоёр зүйлийг багтаасан нарийн бүлэгт ашигладаг. Цаашид өгүүлэлд бид амтат гуагийн тухай зөвхөн энэ явцуу утгаараа ярих болно, хаалтанд zucchini, хулуу, өргөст хэмхийг орхино.

Энгийн тарвас нь Хулууны овогт багтдаг Тарвас овгийн таримал ургамлын хоёр зүйлийн нэг болох нэг наст өвслөг ургамал юм.

Тарвас нь нимгэн, уян хатан иштэй бөгөөд газар дээр мөлхдөг ("мөлхөж"). Иш нь хэдэн метр хүртэл урттай байж болно. Урт дэлбээ дээр тарьсан навчнууд нь янз бүрийн хэлбэрээс хамаарч өөр өөр хэлбэртэй байж болох ч үргэлж гурвалжин хэлбэртэй бөгөөд гурван тээглүүр хуваагдсан дэлбээнээс тогтдог.

Цэцэг (ихэвчлэн цайвар шар) эхний жилд гарч ирдэг. Дараа нь тэднээс жимс үүсдэг - хулуу эсвэл тарвас нь өөрөө шүүслэг улаан целлюлоз, олон хавтгай хар үрээр дүүрдэг. Тарвасны олон сорт байдаг тул жимс нь хэлбэр, хэмжээ, өнгөөрөө ихээхэн ялгаатай байж болно. Тарвасны сонгодог жимс нь 3-15 кг ба түүнээс дээш жинтэй ногоон бөмбөг юм. Жимсний бүтэц нь жимстэй ижил төстэй байдаг тул тарвасыг албан ёсоор жимс гэж үздэг.

Тарвасны эх орон бол Өмнөд Африк боловч энэ жимс нь Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт Эртний Египтийн үед буюу түүнээс ч өмнө ирж байжээ. Эртний Грекчүүд үүнийг мэддэг байсан нь мэдэгдэж байгаа боловч жинхэнэ тарвасыг Европчууд зөвхөн Дундад зууны үед буюу загалмайтнууд Ойрхи Дорнодоос авчрах үед олж мэдсэн. Татарууд байлдан дагуулалтынхаа үеэр манай улсад тарвас авчирсан Киевийн Оросмөн түүний дараа энд үлдэх.

Тарвас

Гуагийн хувьд энэ нь арай өөр ботаникийн төрөл болох өргөст хэмхүүдэд хамаардаг. Бусад амтат гуагийн нэгэн адил гуа нь 3 метрийн урттай газар дагуулан мөлхөж буй лиана шиг иштэй нэг наст өвслөг ургамал юм. Тарвасны навчнууд нь тарвасныхаас том бөгөөд хатуу (зүсээгүй) зүрх хэлбэртэй байдаг. Цэцэг нь шар, бисексуал.

1-15 кг ба түүнээс дээш жинтэй амтат гуа жимс нь бөмбөг эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг. Гадна жимс (хулуу эсвэл жимс) нь нимгэн хальсаар хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь бүрэн боловсорч гүйцсэн үед ихэвчлэн шар өнгөтэй болдог (бага бор, эсвэл ногоон хэвээр үлддэг). Жимсний дотор талд цайвар шар өнгийн шүүслэг целлюлоз байдаг. Үр нь өтгөн эсвэл цайвар хүрэн, сунасан, зууван хэлбэртэй байдаг. Тарвасаас ялгаатай нь гуа үрийг целлюлозын бүх хэсэгт тараахаас илүүтэйгээр жимсний төвд цуглуулдаг.

Аливаа гуа ургамлын нэгэн адил амтат гуа нь халуун бүсээс гаралтай. Түүний эх нутаг нь Төв Ази, тухайлбал Энэтхэгийн хойд хэсэг гэж тооцогддог. Магадгүй тэнд л зэрлэг гуа гаршуулж, хожим нь баруун, зүүн тийшээ тархсан байх. Эртний Египетчүүд энэ ногооны ургацыг мэддэг байсан нь мэдэгдэж байна. Тарвас шиг амтат гуа анх загалмайтнууд Европт авчирсан бөгөөд тэр цагаас хойш тивийн өмнөд хэсэгт тариалж эхэлсэн. Гуа 500 орчим жилийн өмнө Төв Азиас Орост шууд орж ирсэн.

Бүх байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний нэгэн адил тарвас, амтат гуа нь хүний биед маш их тустай.

Тиймээс тарвас нь бөөрөнд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд тэдгээрээс чулуу, элсийг зайлуулахад тусалдаг. Мөн энэ ногоо нь бэлгийн чадавхийг сайжруулдаг тул эрчүүдэд тустай. Тарвас нь зүрх судасны тогтолцоог эрүүл байлгахад чухал ач холбогдолтой кали, магни их хэмжээгээр агуулдаг тул зүрхний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тарвасны ач холбогдлыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг.

Боловсорч гүйцсэн тарвас бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь таалагдах хэдэн кг шүүслэг амтат нухаш юм. Тарвасны амт нь маш гайхалтай тул ямар ч нарийн боовыг амттан болгон сольж болно.

Тарвасыг хэрэглэх гол арга бол түүхий эд юм төрөл хэлбэрээр... Жимсийг зүгээр л хутгаар зүсэж, шүүслэг улаан целлюлозыг нь иддэг. Бусад амтлагч бодис шаардлагагүй.

Цуккини шиг ийм төрлийн амтат гуа нь дулааны боловсруулалт хийхийг зөвшөөрдөггүй ч энэ нь тарвасыг хэрхэн ашиглах цорын ганц сонголт биш юм.

Нэгдүгээрт, энэ нь жимсний салат хийхэд тохиромжтой. Түүнээс гадна та хатуу ногоон царцдасыг ашиглаж болох бөгөөд үүнийг зохих ур чадвараараа бусад ногоо, жимс жимсгэнэтэй тарвасны салатаар дүүргэсэн анхны салат аяга болгон хялбархан хийж болно.

Хоёрдугаарт, тарвасны нухаш агуулагддагтай холбоотой их хэмжээнийчихэрлэг шүүс, та тарвасаас байгалийн сэргээгч ундаа хийх, эсвэл гар хийцийн дарс хийж болно.

Гуравдугаарт, амтат тарвасаас гайхамшигтай чанамал хийдэг. Үүнээс гадна та зөвхөн целлюлозыг төдийгүй дулааны боловсруулалт хийсний дараа амархан вазелин болж хувирдаг хатуу арьсыг ашиглаж болно.

Тарвасны зөгийн бал, эсвэл элсэн чихэр хэрэглэхгүйгээр чанаж болгосон нардекийг тусад нь дурдах хэрэгтэй.

Эцэст нь тарвасыг өвлийн улиралд давсалж, дараа нь мах, загасны маш сайн хачир хийж болно. Мөн тэдгээрийг махан хоолонд зориулсан өвөрмөц соус бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Амтат амтат гуа нь юуны түрүүнд эрүүл амттан юм. Тиймээс боловсорсон гуа жимс нь элсэн чихэр, каротин, провитамин А, витамин P, C, B9, түүнчлэн төмөр, фолийн хүчил, давс, пектин, эслэгээр баялаг юм.

Цус, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, мэдрэлийн эмгэг, шээх, гэдэсний өвчинд гуа идэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад амтат гуа нь хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст ашигтай, жирэмсэн үед ашигтай байдаг сайн эмшингэн алдалтын эсрэг тэмцэлд. Гуа нь гоо сайхны салбарт маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Гуа тоник, эдгээх маск нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг.

Боловсорч гүйцсэн амтат гуа, тарвас нь ямар ч чихэрлэг амттанг орлож чадах маш сайн амттан ногоо юм. Гуа амт, чихэрлэг байдлын түвшин нь төрөл зүйлээс ихээхэн хамаардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Уламжлал ёсоор гуа нь бүрэн бие даасан бүтээгдэхүүн болох байгалийн хэлбэрээр иддэг. Тарвасны нэгэн адил амтат гуа нь зүгээр л жижиглэн хэрчиж, амтат махыг нь идэж, хатуу хальсыг нь хаядаг.

Хэдийгээр гуа нь бас их хэмжээний ус агуулдаг боловч тарвасаас ялгаатай нь энэ нь хатаахад тохиромжтой. Төв Азид хатаасан амтат гуа ихэвчлэн цай уухад амттан болгон ашигладаг. Үүнээс гадна амтат гуанаас гайхамшигтай чанамал, хадгалалт хийдэг. Тарвастай адил салат, янз бүрийн зөөлөн, согтууруулах ундаатай сайн зохицдог.

Сонирхолтой нь заримд нь Газар дундын тэнгисийн орнуудамтат гуа нь бусад хоолны хачир юм. Жишээлбэл, Испанид чанамал, сам хорхойгоор үйлчилдэг бол Италид моцарелла болон бусад бяслагтай хамт иддэг.

Тарвас, амтат гуа сортууд

Тарвасыг дэлхийн өнцөг булан бүрт тариалж, газар тариалангийн цаг уурын нөхцөлийг зөвшөөрдөг газар тариалан эрхэлдэг тул одоо байгаа сортуудын элбэг дэлбэг байдал ердөө л асар их юм. Цэвэр газарзүйн сортуудаас гадна ер бусын целлюлоз бүхий тарвас байдаг гэдгийг тусад нь дурдах хэрэгтэй. шар өнгөмөн үргүй тарвас.

ОХУ-д гуа тариалангийн талбайд наймдугаар сарын сүүлийн арван жилд боловсорч гүйцсэн хэдий ч маш амттай нухашаараа алдартай Астрахань сортын хамгийн алдартай сорт тарьдаг. Өөр нэг маш амттай, гэхдээ эрт нь Crimson Swift сорт юм.

Гуа нь тарвасаас арай бага алдартай тул сортуудын тоо бага байдаг. Гэхдээ эдгээр нь тансаг хоол, цэцэрлэгчдийн хэрэгцээг хангахад хангалттай юм. Колхозница сортын амтат гуа нь Оросын амтат гуагаар хамгийн өргөн тархсан байдаг. Тэд Волга мужид тариалагддаг. Энэ сорт нь тод шар арьсаар амархан танигддаг. жижиг хэмжээмөн жимсний бөмбөрцөг хэлбэр.

Европ, Америкт хамгийн өргөн тархсан төрөл бол "канталуп" юм. Тэд тийм ч амттай, шүүслэг биш, харин илүү анхилуун үнэртэй байдаг.

Узбекийн хамгийн сайн сорт бол Торпедо юм. Эдгээр амтат гуа нь сунасан, навчин тамхи хэлбэртэй байдаг том хэмжээтэй... Узбекийн амтат гуа нь бараг хамгийн сайн амт шинж чанараараа алдартай.

Газар дундын тэнгист Узбекийн амтат гуа олдохгүй байгаа бол тэдний аналог нь Мароккогийн зөгийн бал гуа юм. Эдгээр жимс нь арьсан дээр өвөрмөц ховилгүй, өнгө нь улаавтар, ногоон өнгөтэй байдаг. Амт нь үнэхээр зөгийн балтай байдаг.

Тарвас, амтат гуа нь халуунд тэсвэртэй ургамал юм. Мөн тэд халуун дулааныг үнэхээр хайрладаг сайн ургацманай улсын хамгийн өмнөд бүс нутгаас л авч болно. Аль хэдийн 50-р параллель (Белгород, Воронеж, Тамбов) болон хойд зүгт гуа тариалах нь утгаа алддаг, учир нь энд тарвас зүгээр л боловсорч гүйцдэггүй, жимс нь жижиг (хамгийн ихдээ 2-3 кг) шинэхэн нухаштай байдаг. Амтат гуа нь хурдан биш бөгөөд халуун зун Волгоградын хойд хэсэгт хүртэл хангалттай хэмжээтэй, чихэрлэг жимс ургуулж чаддаг.

Гэсэн хэдий ч ерөнхийдөө эдгээр үр тариа нь халуун, хуурай цаг агаарыг илүүд үздэг. Тэдний хувьд бороо, өндөр чийгшилээс ган бол илүүд үздэг. Гуа, тарвас нь хүссэн масс, амтат амтыг олж авахын тулд маш их дулаан, гэрэл хэрэгтэй. ЗХУ-ын дараахь орон зайд эдгээр ургацын оновчтой нөхцөл нь Доод Волга муж, Хойд Кавказ, Украины Хар тэнгисийн бүс нутаг, Молдав, ялангуяа улс орнуудад байдаг. Төв Ази... Бусад бүс нутагт амтат гуа тариалах нь арилжааны хувьд ашиггүй.

Тарвас тариалах технологи

Тарвас нь наранд дулаарсан, салхинаас хамгаалагдсан элсэрхэг хөрсийг илүүд үздэг. Устай, хүнд хөрстэй өндөр түвшингүний ус.

Тарихын өмнө үрийг нь дэвтээж бэлтгэ бүлээн ус(50 ° С) ба хазах хүртэл дотор нь байлгана. Үүний дараа үрийг тариалахад бэлэн болно. Ил задгай газарт тарих хугацаа нь тухайн бүс нутгаас хамаарна. Манай орны өмнөд хэсэгт ихэвчлэн 4-р сарын сүүл - 5-р сарын эхээр хөрсний температур 12-14 хэм хүрэх хамгийн тохиромжтой.

Эхний найлзуурууд хоёр дахь долоо хоногт гарч ирэх ёстой: 8-10 хоног нь норм гэж тооцогддог. Хэрэв тариалсны дараа хүйтэн жавар гарч ирвэл суулгац гарч ирэх хугацаа мэдэгдэхүйц өөрчлөгдөж, үр нь өөрөө үхэж эсвэл эмгэг төрүүлэгч ургамлаар халдварлаж болзошгүй. Ийм учраас хаврын жавар, цочир хүйтний эрч чангарах нь элбэг байдаг төвийн бүс нутагт тарвас тариалах ажлыг тавдугаар сарын сүүлч, бүр зургадугаар сарын эхэн хүртэл хойшлуулсан нь дээр.

Тарвасны үрийг 5-8 см гүнтэй тусдаа нүхэнд тарих шаардлагатай.Тарвас нь газар мөлхөж буй ургамал тул бутны хоорондох зай нь мэдэгдэхүйц байх ёстой - дор хаяж хагас метр эгнээ, эгнээ хооронд дор хаяж 1.5 метр байх ёстой. Амжилттай соёололт хийх боломжийг нэмэгдүүлэхийн тулд нүх бүрт нэг халбага үнс, бага зэрэг ялзмаг нэмэхийг зөвлөж байна.

Гуа дээр тарвасны өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлэхийн тулд mulch ихэвчлэн ашиглагддаг. Кино хоргодох байр, агрофибр нь энэ дүрд хамгийн тохиромжтой. Энэхүү энгийн арга нь тарвасны боловсорч гүйцэх хугацааг 15-20 хоногоор хурдасгах боломжтой.

Тарвас нь хэт их чийгэнд дургүй, ганд тэсвэртэй ургац боловч усалгаагүй бол болохгүй. Үүнийг хийх ёстой эхний шатжимс жимсгэнэ тогтож эхлэх хүртэл ургамалжилт. Услах ажлыг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хийх ёстой.

Гуа, хулууны ургац бүхэлдээ орыг бүрхэх хүртэл та хөрсийг сулруулж, хогийн ургамлыг арилгахад анхаарах хэрэгтэй.

Энэ асуудалд амтат гуа нь тарвастай маш их төстэй байдаг. Мөн түүнд сайн дулаарсан, салхинаас хамгаалагдсан элсэрхэг шавранцар хөрс хэрэгтэй. Намрын улиралд 4-6 кг ялзмагт тус бүрийг өмнө нь ухсан орон дээр нэмэх шаардлагатай хавтгай дөрвөлжин метр... Хэрэв хөрс шавранцар байвал энд хагас хувин голын элс нэмэх хэрэгтэй. Хавар хөрсийг суперфосфат, азот, калийн давсаар тэжээх шаардлагатай.

Гуагийн онцлог нь өнгөрсөн жилийн шинэ үрээр голчлон эр ургамал ургаж, хуучин үрээр нь эр эм ургамлууд жигд ургадаг боловч жимс нь хамаагүй бага байдаг. Ийм учраас өнгөрсөн жилийн үр, 2-3 жилийн өмнөх үрийг нэг тариалалтанд нийлүүлэх нь зүйтэй.

Гуа гуа үр тарих хугацаа нь ерөнхийдөө тарвас тариалах хугацаатай давхцдаг. Үнэн бол бага зэрэг дулаан өдрүүдийг хүлээх нь дээр: хөрс 16 хэм хүртэл халах үед. Үрийг нь 3-5 см орчим гүнд булсан байна.Тарих нягтрал нь тарвасныхаас өндөр байдаг: нэг квадрат метр талбайд 10 үр байдаг. Үүнийг бүх үр нахиалахгүй байхаар хийдэг.

Шинэхэн тарьсан амтат гуа бүхий цэцэрлэгийг чийгшүүлэх ёстой бүлээн ус... Суулгацыг хоёр дахь долоо хоногт хүлээж байх ёстой. Найлзуурууд дээр таван бүрэн навчис үүссэн даруйд ургамлыг цацаж, эргэн тойрон дахь хөрсийг зөөлөн суллах хэрэгтэй.

Тарвасны нэгэн адил гуа услах нь зөвхөн өндгөвч гарч ирэхээс өмнө, тэр ч байтугай тийм ч олон биш байх ёстой. Жимс гарч ирсний дараа усалгааг зогсоох хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь хангалтгүй юм. Гуа нь чийгэнд дургүй байдаг тул ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд бороо орох бүрт өсөн нэмэгдэж буй цэцэрлэгийг хальсаар хучихыг зөвлөж байна.

амтат гуа болон хулууны ургацхалуунд тэсвэртэй ургамал юм. Хулууны үрийн соёололт нь 12 хэмээс багагүй температурт, амтат гуа 13-15, тарвас 16 - 17 хэмээс эхэлдэг. Хүйтэн, хавар удаан үргэлжилсэн жилүүдэд гуа, хулууны найлзуурууд тариалснаас хойш 19-27 хоногийн дараа, таатай өдрүүдэд 10 дахь өдөр гарч ирдэг. 12 хэмээс доош температурт ургамал муу хөгжиж, цэцгийн тоос боловсорч гүйцэхгүй, жимс жимсгэнэ муу тогтдог.

Тарвасны хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын хэвийн ургацыг бүрдүүлэхийн тулд 90-100 хоног, дунд боловсорч гүйцсэн сортын хувьд 120-130 хоног хяруугүй хугацаа шаардагдана. Эрт боловсорч гүйцсэн амтат гуа сортуудын хувьд 80-90 хоногийн хүйтэн жаваргүй хугацаа хангалттай. Хамгийн сайн температурөсөлт, хөгжил, боловсорч гүйцэхэд 22-30 ° C дулаан.

Хулуу, хулуу нь сэрүүн, нойтон зуны улиралд илүү амархан тэсвэрлэдэг. Хүйтэн хяруу нь амтат гуа, анхны жинхэнэ навчны үе дэх суулгац нь хөнгөн, богино хугацааны хаврын хярууг гэмтээхгүйгээр тэсвэрлэх тохиолдол байсан ч гуаанд хортой байдаг.

Тарвас, амтат гуа нь ялангуяа жимс үүсэх, боловсорч гүйцсэн үед дулаан, нарны гэрлийг шаарддаг. Энэ хугацаанд сэрүүн, үүлэрхэг, бороотой цаг агаар нь боловсорч гүйцэхийг удаашруулж, чихрийн агууламжийг бууруулж, амт чанармөн ургацыг бууруулдаг. Хулуу нь хөнгөн, дунд зэргийн температурыг тэсвэрлэдэг.

Гуа, ялангуяа тарвас нь хөрсөн дэх чийгтэй нөхцөлд агаарын ган гачигт харьцангуй тэсвэртэй байдаг. Тэд навчны том талбайгаас хүчтэй ууршилтаас болж хөрсний ган гачигт тэсвэртэй байдаг. Хамгийн их чийгэнд дуртай хулуу. Тарвас нь газрын хэвлийн гүн давхаргаас чийгийг гаргаж чаддаг, учир нь үндэс системтэд сайн хөгжсөн. Үндсэн үндэс нь бараг босоо ургаж, гүнзгийрдэг. Хажуугийн үндэс нь хүчтэй салаалж, хөрсөнд 5-40 см-ийн давхаргаар бүх чиглэлд нэвтэрдэг.

Тариа, хулуу нь үрийн соёололт, суулгац гарч ирэх үед чийгийг онцгой шаарддаг. Соёололтоос хойш нэг сарын дараа үндэс систем хурдан ургаж эхэлдэг бөгөөд ургамал хөрсний доод давхаргаас чийг авч чаддаг. Цэцэглэлтийн үеэр хөрсний чийг дутмаг, хуурай агаар нь жимс ургахад сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ хугацаанд илүүдэл чийг нь жимс жимсгэнэ дэх чихрийн агууламж, амтыг бууруулж, өвчний тархалтад хувь нэмэр оруулдаг.

Тариалах газрыг сонгох

Гуа, хулуу нь онгон, уринш, түүнчлэн олон наст өвсний давхаргад сайн ургадаг. Эдгээр өмнөх хүмүүсийн хувьд илүү өндөр ургац авч, 7-12 хоногийн өмнө ургац хурааж эхэлдэг, ургамал өвчинд бага өртдөг. Давхарга байхгүй тохиолдолд та хуучин тариалангийн талбайд амтат гуа, хулууг байрлуулж болно.

Гуа, ялангуяа тарвас, амтат гуа тариалах газрыг сонгохдоо аль болох хүйтэн салхинаас хамгаалагдсан өмнөд эсвэл баруун өмнөд налуу зөөлөн газруудад давуу эрх олгох шаардлагатай. Эдгээр налуу нь илүү сайн дулаарч, наранд сайн гэрэлтдэг, хаврын хяруу, шөнийн болон өдрийн температурын хэлбэлзэл багасч, ургамал антрацнозоос бага өвддөг.

Хөнгөн бүтэцтэй, сайн дулаарсан, органик бодисын хангалттай агууламжтай хөрсөн дээр амтат гуа илүү сайн ургадаг. органик бордоо хэрэглэх үед хүнд шавранцар хөрсөнд сайн ургадаг.

Тарвас, амтат гуа нь бүслүүрийн нарсан ойн захын дагуух уулархаг элсэнд эсвэл ойн гялбаанд ургадаг. Хөнгөн бүтэцтэй хөрсөнд боловсорч гүйцэх нь хурдасч, жимсний сахарын агууламж нэмэгддэг.

Бордооны хувь хэмжээ

Гуа, хулуу нь бордоонд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Худаг руу 300-500 гр ялзмаг, 20 г суперфосфат, 10 г калийн давс нэмбэл сайн үр дүн гарна. Тарвас, амтат гуа зэрэгт их хэмжээний бууц түрхэх нь жимс боловсорч гүйцэхийг удаашруулж, чанарыг нь муутгаж, өвчний хор хөнөөлийг нэмэгдүүлдэг. Хулуу нь бууцыг их хэмжээгээр тэсвэрлэдэг.

Тариалалтын үрийг бэлтгэх

Тариалалтын өмнөх бэлтгэлийн техник нь олон янз байдаг. Тариалахын тулд 2-3 жилийн турш хадгалсан үрийг ашиглах нь дээр. Ургамал өмнөх жилийн үрээр тарихад хожуу, бага хэмжээгээр эм цэцэг үүсгэж, ургац багатай байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв зохих ёсоор бэлтгэсэн бол 2-3 жил хадгалсан үрээс дутахгүй.

Энэ тохиолдолд үр дүнтэй тариалахын өмнө үрийг 40-50 хэмийн температурт 5-7 цагийн турш эсвэл 60-70 хэмийн температурт 2 цагийн турш халаана. Энэ тохиолдолд температурыг аажмаар нэмэгдүүлж, үрийг 10 см-ээс ихгүй давхаргад тарааж байх ёстой. Өвлийн улиралд хүйтэн өрөөнд хадгалсан өмнөх жилийн үрийг 50 хэмийн температурт 5 цаг халаахад ургац 20-30%, эхний ургацын ашиг шим 1.5-2 дахин нэмэгддэг.

Тариалахын өмнө үрийг агаарт нарны дулаанаар халаах нь соёололт үүсэхээс өмнөх хугацааг мэдэгдэхүйц богиносгож, талбайн соёололт, үрийн соёололтыг эрчимжүүлж, үрийн боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгаж, ургацыг нэмэгдүүлнэ. Үрийг манганы сульфатын 0.05% уусмалд 16 цагийн турш дэвтээсэн тохиолдолд эерэг үр дүн гарна.

Туршлагатай амтат гуа тариалагчид том, бүрэн биетэй үрнээс сайн ургац авах боломжтой гэдгийг мэддэг. Ийм үрийг сонгох хамгийн боломжийн арга бол 9% давсны уусмалд үрийг 2-3 минутын турш байлгаж, дараа нь цэвэр усаар угаана.

Зарим тохиолдолд үрийг хувьсах температурт эмчлэх замаар сайн үр дүнд хүрдэг - үрийг хатууруулах нь дараах байдлаар хийгддэг: самбай уутанд хийсэн үрийг 12 цагийн турш усанд дэвтээж, дараа нь шилэн саванд хийж, үлдээнэ. 15-20 хэмийн температуртай өрөөнд 12 цаг (өдөр).

Дараагийн 12 цагийн турш (шөнө) үрийг цасан дээр булсан байна. Тиймээс үрийг 10 хоногийн дотор боловсруулдаг. Хүйтэн, удаан үргэлжилсэн хаврын улиралд хүйтэн хөрсөнд үр тариалах нь эерэг үр дүнг өгдөггүй. Ийм цаг агаарын нөхцөлд тариалалтыг илүү ихээр шилжүүлэх нь дээр хожуу огноо, мөн үрийг энэ удаад мөсөн гол дээр, 1-3 хэмийн температурт хөргөгчинд хадгална. Туршилтаас харахад хувьсах температуртай үрийн боловсруулалтыг энэ горимд хамгийн сайн хийдэг: 15-20 хэмийн температурт 8 цаг, 1-3 хэмийн температурт 16 цаг.

Тариалалтын нэр томъёо, арга

Бага температурт амтат гуа үр болон өндөр чийгшилхөрс, агаар нь удаан хугацаанд (3 долоо хоног хүртэл) нахиалдаггүй. Тиймээс, халаалтгүй хөрсөнд маш эрт ургацтай бол суулгац удаан хугацаанд харагдахгүй, хүйтэн цаг агаар удаан үргэлжилсэн тохиолдолд огт харагдахгүй эсвэл сийрэг байх болно. Хожуу тариалалт хийснээр жимс нь боловсорч гүйцэхгүй байж магадгүй юм. дээд оноо 5-р сарын дундуур тарвас, 5-р сарын 15-20-нд амтат гуа, 5-р сарын 10-20-нд хулуу тариалж авна. Хулуу нь бусад амтат гуанаас илүү сайн тэсвэрлэдэг эрт огноотариалалт.

Цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан огноог өөрчилж болно. Өмнө зүгийн налуу дээр эрт найрсаг хавартай бол тариалалтыг эрт хийж болно. Тариалангийн гүн нь хөрсний бүтэцээс хамаарна. Хөнгөн хөрсөнд үрийг хүндээс илүү гүн битүүмжилж, нөхцөл байдлыг харгалзан тарвасны үрийг 4-8 см, амтат гуа 3-6, хулуу 7-10, цуккини, хулуу 6-ын гүнд тарина. 8 см.

Эрт ургац авахын тулд 20-25 хоногийн настай суулгацыг өргөст хэмхтэй адил ургуулах хэрэгтэй. Суулгацыг хүйтэн жавар дууссаны дараа (6-р сарын 10-15) тарьдаг. Нүхний хоорондох зай 50-70 см, нүх бүрт хоёроос гурван ургамал тарьдаг. Суулгац тарих техник нь өргөст хэмхтэй адил юм. Үрийг 5-8 ширхэг нүхэнд тарьж, сийрэгжүүлсний дараа хоёр, гурван ургамал үлддэг. Услах ажлыг тогтмол, зөвхөн бүлээн усаар хийдэг. Усалгаа бүрийн дараа хөрсийг сайтар суллах шаардлагатай. Урт навчит хулуу сортыг цэцэрлэгийн захын дагуу хамгийн сайн байрлуулж, богино навчит сортуудыг 1 м-ийн зайд цэцэрлэгийн дотор ургуулж болно.

Ургац хураах, хадгалах

Цуккини болон хулуу нь жимсний хэт өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд байнга таслагддаг. Хулууг бүрэн боловсорч гүйцсэн үед хураана. Zucchini-д жимс нь 10-15 см-ээс ихгүй бол хурааж авдаг бөгөөд тэдгээрийг хутгаар зүсдэг. Тарвас, тарвасыг сонгон авдаг. Тарвасны салангид боловсорч гүйцсэн үеийг иш нь хатаж, амтат гуа нь өнгө алдагдаж, ишийг жимснээс нь чөлөөтэй салгаж, хурц үнэрээр тодорхойлдог.

Ийн зардлаар зөв хадгалахамтат гуа, хулууны жимс жимсгэнэ, та тэдгээрийг шинэхэн хэрэглэх хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгаж чадна. Хадгалахын тулд хөнгөн элсэрхэг шавранцар хөрсөнд ургасан жимсийг авах нь илүү дээр болохыг тогтоожээ. Хэрэв талбайг усалдаг бол ургац хураахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө усалгааг зогсооно. Хуурай нарлаг цаг агаарт хурааж авсан дунд хожуу, хожуу сортуудын жимс нь илүү сайн хадгалагддаг.

Хадгалахын тулд иштэй боловсорсон жимс хурааж авдаг. Хадгалахад тээвэрлэхдээ сүрэл, сүрэл болон бусад материалаар хийсэн зөөлөн дэвсгэр дээр нэг давхаргад байрлуулахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Тарвас, амтат гуа нь тавиур дээр нэг давхаргад хадгалагддаг бөгөөд тэдгээрийг 8-10 хэмийн температурт, 80-85% чийгшилтэй 4-5 давхаргаар саванд хадгалж болно. Жимс нь хуурай сүрэл, сүрэл, хүлэр, хуурай элсний дэвсгэр дээр тавигддаг. Нар руу харсан тал дээр хэвтэх нь хамгийн сайн арга юм (энэ тал нь хамгийн хүчтэй холтостой). Хөргөх камерт 4-6 хэмийн температурт, бага температурт (0-2, 2-4) жимс жимсгэнэ хөлддөг.

Тарвас, амтат гуагаас ялгаатай нь бараг бүх төрлийн хулуу нь урт хугацааны хадгалалтанд тохиромжтой. Өрөөний нөхцөлд дараагийн ургац хураалт хүртэл хадгалагдана. Хамгийн оновчтой нөхцөл бол температур 3-10 хэм, чийгшил 70-75% байна. Чийгтэй, хүйтэн өрөөнд хадгалах хугацаа эрс багасдаг.

Энэ сонирхолтой байна

Хулууны төрөл нь том бөгөөд олон янз байдаг. Хамгийн том буюу гол хулуу - ширээний хулуу нь гурван төрөлтэй: Бага Азийн хатуу уйтгартай, том жимстэй хулуу. Өмнөд Америк, Төв Америкаас гаралтай самар. Манай орны хувьд хамгийн түгээмэл нь хатуу уйтгартай, том жимстэй хулуу юм. Хулууг эрт дээр үеэс соёлд нэвтрүүлсэн. Энэ нь 16-р зуунаас хойш Орос улсад ургаж эхэлсэн.

Тарвас, амтат гуа, эдгээр үр тарианы үр жимс нь маш тэжээллэг, тааламжтай, сэтгэл сэргээсэн амттай байдаг тул тэдгээрийг хамгийн сайн жимс, жимсгэний үр тариатай адилтгаж болно. Тэд 7-21% элсэн чихэр, гол төлөв фруктоз, сахароз, цус үүсэхэд шаардлагатай төмрийн давс агуулдаг.

Хулууны жимсэнд В 2, Е, Т витаминууд их байдаг.Хулуунаас гаргаж авсан бүтээгдэхүүн нь биед амархан шингэдэг. Үүнээс 30 гаруй амттай хоолны дэглэм барьж болно. Цуккини, хулуу, крукнеки - бүлүүр, цуккини буцалгаж, шарсан, даршилсан, чанаж, түрс бэлтгэсэн, чихмэл. Тэдгээрээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь биед амархан шингэж, таргалалт, биед холестерин хуримтлагдахаас сэргийлдэг. 4-6% хуурай бодис, 2.0-2.5% элсэн чихэр, төмөр, кали, кальци, магнийн давс агуулдаг.

) хулууны гэр бүлд хамаардаг ( Cucurbitaceae), үүнд 114 төрөл, 760 зүйл багтдаг. Мод, бут сөөгний хэлбэрүүд байдаг. Гуа, хулуу нь Ази, Африк, Америкийн халуун орны болон субтропикийн орнуудаас ирдэг. Тэдний жимсийг шинэхэн идэж, тэжээлийн ургамал, түүнчлэн анагаах ухаанд хэрэглэдэг. Эдгээр нь кали, кальци, натри, магни, төмөр, фосфор, хүхэр агуулдаг. Мөн амтат гуа нь витамин С, каротин, тиамин, рибофлавин агуулдаг.

Уран зохиол

V.F.Belik амтат гуа соёл. Москва, Колос. 1975 он.
SE Grushevoy Хөдөө аж ахуйн фитопатологи. Москва, Колос. 1965 он.
IP Maslennikov, MV Orekhovskaya нар Хүнсний ногооны ургацын хортон шавьж, өвчин, тэдгээртэй тэмцэх арга хэмжээ. Россельхозиздат, 1971 он.
Лимар В.А.Украинд ургадаг амтат гуа. - Николаев: Николаевын улсын хөдөө аж ахуйн их сургууль. - 110 х.

Викимедиа сан. 2010 он.

Бахтияр
Бахчисарай (Башкортостан)

Бусад толь бичгүүдээс "Melon cultures" гэж юу болохыг харна уу.

Гуа үр тариа- хулууны гэр бүлийн таримал ургамлын бүлэг (тарвас, амтат гуа, зарим төрлийн хулуу). Хүнс, тэжээл, тос, эмийн, гоёл чимэглэлийн болон нялцгай биет ургамал. Бүх тивд ... Том нэвтэрхий толь бичиг

Гуа, хулуу- хулууны гэр бүлийн таримал ургамлын бүлэг (тарвас, амтат гуа, хулуу). Мөлхөгч эсвэл наалддаг ургамал. Ази, Африк, Америкийн халуун, субтропик орнуудаас ирсэн. Тэд халуунд тэсвэртэй, ганд тэсвэртэй, үргэлжлэх болно, ... ... Зөвлөлтийн агуу нэвтэрхий толь бичиг

амтат гуа, хулуу- хулууны гэр бүлийн таримал ургамлын бүлэг (тарвас, амтат гуа, зарим төрлийн хулуу). Хүнс, тэжээл, тос, эмийн, гоёл чимэглэлийн болон нялцгай биет ургамал. Бүх тивд. * * * Гуа үр тариа Гуа тариа, бүлэг ... ... нэвтэрхий толь бичиг

Гуа үр тариа- энэ гэр бүлийн тариалангийн бүс нутгийн бүлэг. хулуу (тарвас, амтат гуа, зарим төрлийн хулуу). Хоол хүнс, тэжээл, тосны ургамал, эм, чимэглэл. болон уян хатан рени. Тэд бүх тивд ургадаг ... Байгалийн шинжлэх ухаан. нэвтэрхий толь бичиг

Гуа үр тариа- соёлын р ний сэм бүлгэм. хулуу, хоол хүнс, тэжээл, техникийн зориулалтаар тариалдаг. зорилго. Тарвас, амтат гуа, хулууг B. k гэж ангилдаг. Тэд халуун орноос ирсэн. ба субтропик. Ази, Африк, Америкийн орнууд; бүх тивд тариалсан, ЗХУ-ын тариалалт. ... ... Хөдөө аж ахуйн нэвтэрхий толь бичиг

Гуа үр тариа- амтат гуа (тарвас, амтат гуа, хулуу) дээр ургадаг ургамал ... Ботаникийн нэр томъёоны толь бичиг

амтат гуа, хулуу- Гэр бүлийн бүлэг ургамал. хулуу (тарвас, амтат гуа, хулуу гэх мэт) Гуа тарих. Талбайг амтат гуагаар тарих ... Олон хэллэгийн толь бичиг

тэжээлийн гуа- Амьтны тэжээлд хэрэглэдэг хуцайсан овгийн ургац. [ГОСТ 23153 78] Малын тэжээлийн сэдэв Ерөнхий нэр томъёо Талбайн тэжээлийн үйлдвэрлэл ... Техникийн орчуулагчийн гарын авлага

НОГОО, ШИЛ, ҮНДЭС, КЛУБ- 8 НОГОО, ШИЛ, ҮНДЭС, чихмэл АНГЛИ ХЭЛ. Хүнсний ногоо, гуа, үндэс, булцууны таримал герман. GEMUSE, MELONEN, WURZEL UND KNOLLENKULTUREN fr. БУУРЦАГ, гуа, СОЁЛ À RACINES ET À сүрьеэ ... Фитопатологийн толь бичиг-лавлагаа

амтат гуа- pl. Гуа, хулуу. Ефремовагийн тайлбар толь бичиг. Т.Ф.Ефремова. 2000 ... Орчин үеийн тайлбар толь бичигОрос хэл Ефремова

Номууд

Гуа, хулуу Бид тарьж, ургуулж, хурааж, зөөлөн ханддаг. дунд эгнээ, маш сайн хоолны шинж чанартай,% эдгээх хүчболон олдог ... 79 рубль худалдаж аваарай
Гуа, хулуу. Бид тарьж, ургуулж, хурааж, эмчилж, Н.М.Звонарев. Хулуу, крукнекс, лагенариа, сквош, цуккини, луффа - энэ бүх сүр жавхлан нь дунд эгнээнд төгс үр жимс ургуулдаг, маш сайн хоолны шинж чанартай, эдгээх чадвартай, олддог ...

Гуа нь амтат гуа дээр ургадаг жимсний ногоогоор төлөөлдөг бөгөөд cucurbitaceae буюу Cucurbitaceae-ийн гэр бүлд хамаардаг. Энэ гэр бүлд хүйтэнд тэсвэртэй, маш халуунд тэсвэртэй зүйлүүд багтдаг.

Гуа, хулууны онцлог

Гуа, хулуу тариалах нь зарим онцлог шинж чанартай байдаг.Эдгээр ургамлууд нь халуун орны болон субтропикийн орнуудаас гаралтай тул өндөр ургацыг зөвхөн оновчтой температурын нөхцөл, тогтмол бага чийгшилтэй байх үед л авах боломжтой. Температур, чийгшлийн ийм хослолыг зөвхөн тоноглогдсон хүлэмжинд л хийх боломжтой тусгай тоног төхөөрөмжгэхдээ нутаг дэвсгэр дээр өмнөд бүсүүдМанай орны амтат гуа ч нөхцөлд сайн ургадаг, үр жимсээ өгдөг задгай газар.

Мэргэжлийн жагсаалт амтат гуазэрэг багтана хүнсний ургацамтат гуа, тарвас, түүнчлэн хулуу, хулуу гэх мэт. Хэрэв шинэхэн ногоо тариалагчдад ч гэсэн хулуу, цуккини сайн ургац хураах нь тийм ч хэцүү биш бол халуунд дуртай тарвас, амтат гуанаас өндөр чанартай жимс авах нь нэлээд хэцүү байдаг.

Эдгээр ургацын ургацыг шинэхэн иддэг, гэхдээ бас ашигладаг тэжээлийн ургамалболон дотор эмнэлгийн зорилгоор... Ботаникийн зарим шинж чанар, жимсний ижил төстэй бүтэцтэй хэдий ч амтат гуагийн нухаш нь их хэмжээний кали, кальци, натри, магни, төмөр, фосфор, хүхэр, түүнчлэн зайлшгүй шаардлагатай витамин агуулдаг.

Гуа, хулууны нэлээд хэсэг нь мөлхөгч, нэлээд урт иштэй, мөн онцлог шинж чанартай байдаг. том навчболон том шар цэцэг... Гэсэн хэдий ч гуа, хулууны харьцангуй авсаархан, бутлаг хэлбэрүүд байдаг бөгөөд гэрийн цэцэрлэгжүүлэлтийн нөхцөлд өргөн тархсан байдаг. Хүчтэй үндэс системтэй байх нь ургамал ган гачигт амархан тэсвэрлэх боломжийг олгодог.

Гуа хэрхэн тарих вэ (видео)

Гуа, хулууны төрөл

Гэрийн цэцэрлэгжүүлэлтийн нөхцөлд хэд хэдэн төрлийн гуа, хулуу ихэвчлэн ургадаг.Ийм ургамлын хөдөө аж ахуйн технологи нь бусад алдартай хүнсний ногоо тариалах уламжлалт аргуудаас арай өөр юм.

Үзэх	Латин	Алдартай сорт, эрлийз	Онцлог шинж чанарууд	Ургийн тодорхойлолт
Тарвас	Citrúllus lanátus	Астраханский, Огонёк, Америк, Сибирийн гэрэл, Благодатный, Сибирийн сарнай, Улаан час улаан чихэр, хойд зүгт бэлэг.	Нэг наст халуунд тэсвэртэй өвслөг ургамал	Жимс нь бөмбөрцөг, зууван, хавтгай эсвэл цилиндр хэлбэртэй, цагаан, шар эсвэл хар ногоон холтостой, тор, судал, толботой.
Тарвас	Cucumis melo	"Үнсгэлжин", "Амттан-5", "Дубовка", "Ирокез", "Алтан", "Хойд канталуп", "Харьковын эрт"	Хөрсний давсжилт, ган гачигт тэсвэртэй, нэг наст дулаан, фотофильт ургамал	Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл цилиндр хэлбэртэй, хар ногоон, шар, хүрэн эсвэл цагаан өнгөтэй, гадаргуу дээр ногоон судалтай
Хулуу	Cucurbita	"Акорн", "Инээмсэглэл", "Спагетти", "Сэвх", "Бүйлс", "Алтай", "Голосемянка", "Кустовая жүрж"	Хулууны гэр бүлийн нэг наст газар мөлхөгч өвслөг ургамал	Жимс нь хатуу гадна давхарга эсвэл холтостой бөгөөд үрийн зузаан хаванаар хүрээлэгдсэн олон тооны хавтгай үртэй байдаг.
Цуккини	Cucurbita pepo var. Гиромонтина	"Грибовский-37", "Бөмбөлөг", "Цукеша", "Искандер-Ф1", "Роллер", "Зебра", "Аэронавт"	Манай улсад алдартай хулууны бутлаг сорт	Энэ нь ногоон, шар, хар эсвэл гонзгой жимстэй цагаан... Урт сормуус байхгүй болсон
Сквош	Патиссон	"Цагаан-13", "Чебурашка", "Диск", "Шүхэр", "Родео", "Нар", "Фуете", "Улбар нисдэг биет"	Бут эсвэл хагас бут хэлбэрийн нэг наст таримал өвслөг ургамал	Жимс байж болно өөр хэлбэрболон будалт. Энэ хэлбэр нь хонх хэлбэртэй эсвэл хавтан хэлбэртэй байж болох ба гадаргуугийн өнгө нь цагаан, шар, ногоон өнгөтэй, заримдаа толбо эсвэл судалтай байдаг.

Тарвас, тарвас нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд онцгой эрэлт хэрэгцээтэй ургамлын ангилалд багтдаг бөгөөд урт ургах хугацаатай байдаг нь тэднийг гол төлөв өмнөд бүс нутагт түгээмэл болгодог.

В төв Оросэрт боловсорч, хүйтэнд тэсвэртэй сортуудыг тарьж, суулгац ургуулдаг. Үрийг тарих нь урьдчилсан болон орно заавал сургах, түүнчлэн хавар ургамлыг хамгаалахын тулд хальс ашиглах, хүйтэн жавар буцах ... Өндөр ургац авах гол нөхцөл бол зөв сонголтургацын сортууд, түүнчлэн тарих дүрэм, тариалалтын технологийг дагаж мөрдөх.

Буух дүрэм

Сонирхогчдын хүнсний ногоо тариалагчдын олон жилийн туршлагаас харахад, Тариалалтыг хоёр, гурван настай үрээр хийх нь дээр, эрт цэцэглэх чадвартай бөгөөд боловсорч гүйцсэн процессоор тодорхойлогддог. Шинэ үр тариалах нь гурван өдрийн турш заавал хатаах шаардлагатай гэсэн үг юм температурын нөхцөл 30-35 ° C-ийн хүрээнд.

Үрийг үүрний аргаар тарихыг зөвлөж байна. Урьдчилан хөрсийг гүн ухах, үндсэн бордоо нэвтрүүлэх, хогийн ургамлыг зайлуулах, түүнчлэн тарих нүх бэлтгэх, тэдгээрийн хоорондын зай нь тариалсан гуа, хулууны сорт, ургамлын шинж чанараас хамаардаг. гүйцэтгэнэ. Фосфор-калийн цогцолбор хэлбэрээр бордоо, түүнчлэн ялзмаг эсвэл бордоог тарих нүхэнд шууд хэрэглэж болно.

Ялангуяа чухал зүйл бол тухайн бүлгийн термофиль ургамал тарих, ургуулах газрыг зөв сонгох явдал юм. Тарихыг аль болох гэрэлтүүлэг сайтай, дулаарсан газруудад тодорхой толгод дээр байрлуулах нь дээр. нарны туяа, зогсонги чийг, хүйтэн агаарын масс байхгүй.

Цуккини хэрхэн тарих вэ (видео)

Өсөн нэмэгдэж буй технологи

Олон эх орон нэгтнүүд хүнсний ногоо, жимсний бүтээгдэхүүнийг зах зээл дээр эсвэл зах зээлээс худалдаж авахгүй, харин арын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн орчинд алдартай, хэрэгцээтэй амтат гуа, хулуу тариалахыг илүүд үздэг. Энэ тохиолдолд зөвхөн хөдөө аж ахуйн технологийг хатуу дагаж мөрдвөл өндөр төдийгүй өндөр чанартай ургац авна гэж найдаж болно.

суулгацыг шилжүүлэн суулгах нь хэтэрхий зөөлөн үндэс системтэй тул хүсээгүй тул суулгац тариалах ажлыг хүлэрт суулгацын саванд шууд хийх ёстой;
суулгацыг арчлахдаа ургамлыг нарны сайн тусгалаар хангаж, тогтмол усалгаатай байх ёстой;
суулгацыг 5-р сарын сүүлийн 10 жил эсвэл 6-р сарын эхээр байнгын газарт шилжүүлэн суулгаж болох бөгөөд тарих хугацаа нь тариалалтын бүсээс хамаарч өөр өөр байдаг;

газар хэвтэж буй жимс ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын үндэс хүзүүнд элс нэмэх эсвэл жимсний доор сүрэл хийх шаардлагатай;
илүүдэл сормуусыг цаг тухайд нь, чадварлаг тайрах нь маш чухал бөгөөд энэ нь гуа тариалалт нь эрчим хүчийг дэмий үрж, шим тэжээлийн гол урсгалыг ургацын боловсорч гүйцэхэд чиглүүлэхгүй байх болно;
ургамал тус бүр дээр өндгөвчний тоог хэвийн болгож, төрөл зүйл, сортоос хамааран 3-8-аас илүүгүй өндгөвч үлдээхийг зөвлөж байна.

Бүх амтат гуа, хулуу нь дулаан, гэрэлд мэдрэмтгий байдаг тул тэдгээрийг сүүдэрлэхгүйгээр зөвхөн задгай газар тарьж, ургуулдаг гэдгийг санах нь чухал юм.

Гуа, хулууны өвчин, хортон шавьж

Ийм учраас гэмтэл, гэмтэлийг илрүүлэхийн тулд тариалалтыг тогтмол шалгаж, тариалангийн эргэлтийг ажиглаж, хогийн ургамлыг цаг тухайд нь арилгах шаардлагатай байдаг. Шаардлагатай бол амтат гуа, хулууны боловсруулалтыг ургалтын үеэр хийдэг химийн бодис, тэдгээрийн дотор ийм орчин үеийн байгууламжууд, "Инта-Вир", "Актеллик", "Карбофос", түүнчлэн "Фитоверм" эсвэл "Топаз" гэх мэт.