Sode augina žalius svogūnus. Žaliųjų svogūnų auginimas: gero derliaus paslaptys. Gydomosios svogūnų savybės

Žaliųjų svogūnų auginimas ant lango vazone ar plastikinėje kolboje yra teisinga ir įdomi veikla. Žaliose plunksnose yra didelis skaičius maistingų vitaminų, todėl žiemą trūksta maistinių medžiagų. Todėl, kad svogūnų ūgliai gerai augtų, turėtumėte žinoti, kaip tinkamai pasodinti šaknų galvutes namuose ant palangės.

Auginimo ant palangės ypatybės

Ant palangės žalius svogūnus galima auginti beveik ištisus metus. Nesvarbu, kur bus puodas su dygstančiomis galvomis. Svarbiausia yra dirvožemio šiluma ir drėgmė.

Žaliųjų svogūnų sodinimas ant palangės bute turi daug privalumų:

1. Nereikia pirkti svogūnų spontaniškuose turguose, kur nesate tikri, kiek laiko jis ten buvo.
2. Žalios plunksnos visada bus šviežios ir tvirtos.
3. Galima auginti pardavimui, parūpinus draugams, šeimos nariams ir draugams šviežių žalių svogūnų plunksnų.
4. Gamybos kaštų praktiškai nėra, išskyrus tam tikros veislės sėklų ar svogūnų galvučių įsigijimą sodinimui.

Svarbu! Savarankiškai pasodintos ir namuose užaugintos svogūnų plunksnos – ekologiškas produktas, kurį nebaisu valgyti ar maitinti mažiems vaikams patiems.

Be to, svogūnuose yra įvairių vitaminų (E, kai kurios B, C, A grupės), taip pat sąrašas mineralinių medžiagų, tokių kaip kalcis, varis, natris, fosforas, kalis, geležis, magnis. Iš dalies yra karotino, fitoncidų ir flavonoidų.

Taigi žaliųjų svogūnų sodinimas į konteinerius ir jų daiginimas ant palangės yra naudingas ir reikalingas verslas, užtikrinantis, kad ant stalo visada bus šviežių vitaminų, galinčių sustiprinti imuninę sistemą.

Kokios veislės tinka auginti ant palangės

Paprastai ant palangės įprasta auginti tradicinę svogūnas... Jis greitai išdygsta ir išaugina gausybę plunksnų. Taip pat dažnai auginami saldieji raudonieji svogūnai (Jalta svogūnai). Jo viršūnėlės puikiai tiks prie įvairių salotų ir pagrindinių patiekalų dekoracijų.

Yra šių rūšių svogūnai, kurie gali būti naudojami įsišaknijimui ir žalių ūglių primetimui namuose ant palangės:

1. Batūnas;
2. Sevok;
3. Porai;
4. Askaloniniai česnakai;
5. Schnitt.

Norint auginti svogūnėlius žalumynams, tiks bet kokia po ranka esanti galva. Tačiau norint gauti gausų augimą, rekomenduojama naudoti tas skeveldras, kuriose yra kelių pumpurų lizdai. Paskui pastarasis išauga į didelį žalių plunksnų krūmą.

Kaip sodinti ir auginti ant palangės - savybės, sąlygos ir nuoseklios instrukcijos

Norint, kad augalas greitai augtų ir išsiskirtų ryškiais, žaliais, šviežiais ūgliais, rekomenduojama žinoti, kokiomis sąlygomis indą reikia laikyti bute ant palangės, kad svogūnėlis pradėtų augti.

Dėmesio! Pirmiausia turite nuspręsti, kuriame konteineryje sodinti sodinamoji medžiaga, kokios turėtų būti savybės auginant drėgmės, apšvietimo atžvilgiu. Svarbiausia, kaip tinkamai užtikrinti augalo laistymą bute.

Kokia turėtų būti vieta

Kad svogūnų plunksnos būtų sodriai žalios spalvos, elastingos ir naudingos, augalui reikia daug saulės šviesa... Pietryčių ar pietvakarių palangės puikiai tinka jauniems ūgliams daiginti.

Tačiau pagrindinis veiksnys sėkmingas auginimasžali svogūnai namuose - vidurdienis saulės spinduliai neturėtų liesti sultingų lapų galiukų. Todėl šviesiomis dienomis augalą reikia pavėsinti arba perkelti į šešėlį.

Svarbu! Jei saulės šviesos nepakanka, rekomenduojama papildomai įjungti specialias fitolampas ant lango virš žaliųjų svogūnų. Pastarasis palaikys dienos metu iki optimalių 12 valandų, reikalingų jaunų plunksnų vystymuisi.

Ideali temperatūra patogiam žaliųjų svogūnų augimui namuose yra +20 C. Tiek laipsnių reikia, kad galva suaktyvintų savo veiklą ir pradėtų leisti plunksnas. Jei reikia žalumynams augti, temperatūrą galite padidinti iki +25 C.

Karštesnis kambarys neigiamai veikia jauniklių būklę. Ypač nedėkite konteinerio su sodinukais virš įkaitusio akumuliatoriaus, kitaip žalumynai greitai pagels ir išdžius.

Kokį konteinerį sodinti

Svogūnų sodinimui aiškaus pasirinkimo nėra – galite pasirinkti bet kokį jums patinkantį konteinerį. Pagrindinis reikalavimas renkantis konteinerį – platus kaklelis arba skylutė, pro kurią lemputė dedama į substratą arba vandenį.

Namuose žalius svogūnus galima auginti šiuose gėlių vazonuose:

1. Stiklas - tokiu būdu negalima pasiekti reikšmingo padidėjimo.
2. Žemas platus padėklas – puikiai tinka sėkloms sėti.
3. Plastikiniai buteliai – būtina sienose išpjauti skylutes, į kurias būtų galima įdėti sodinamąją medžiagą.
4. Maisto indeliai yra labiausiai geriausias būdas sodinimui - nedideli padėklai, kuriuose tvarkingai išdėlioti daigai ar sėklos.
5. Specialūs plastikiniai konteineriai su reikiamu surinkimo padėklu vandens perteklius parduodami specializuotose parduotuvėse.

Vaizdo įrašas: kaip auginti svogūnus žiemą ant palangės plastikiniame butelyje

Pastaba! Dugne turi būti skylės skysčiui cirkuliuoti. Po vazonu rekomenduojama pastatyti stovą vandens pertekliui surinkti.

Kokį dirvą ar žemę dėti

Užtenka lanko nepretenzingas augalas, kuriai nereikia specifinio dirvožemio. Bet jei dirva sunki, dygti nebus prasmės. Žemė pradės pelyti ir gesti, kartu su ja ir daigai pūs.

Tokiame dirvožemyje dėl naudingų elementų ir trąšų trūkumo svogūnėlis negalės gerai augti bute.

Dėmesio! Jei dirva puri, ori, pralaidi deguoniui ir drėgmei, svogūnų daigai greitai sustiprės ir išmes stiprias, dideles žalias plunksnas.

Tokį dirvožemio substratą, atitinkantį visas savybes, galima pasigaminti savarankiškai arba įsigyti specializuotoje parduotuvėje.

Norint sėkmingai auginti žaliuosius svogūnus ant palangės, jums reikia dirvožemis, kurio rūgštingumas yra neutralus. Norint pasiekti purų ir derlingą dirvą, į sodo substratą reikia įberti šiek tiek purių durpių.

Įdėjus į vazoną, gaunamas kokybiškas auginimas drenažas. Tai neleidžia skysčiui sustingti ant vazono dugno, todėl žemė per daug prisotinama drėgme. Priešingu atveju dirvožemis tampa pelkėta struktūra, kurioje negali augti joks augalas. Drenažui idealiai tinka mineralinis užpildas (vermikulitas).

Susidaręs dirvožemio substratas turi būti paskrudintas orkaitėje, kad visos patogeninės bakterijos ir kenkėjai mirtų veikiant aukštai temperatūrai. Po deginimo procedūros dirvą reikia išpilti kalio permanganato arba vandenilio peroksido tirpalu.

Svogūnėlių paruošimas sodinimui

Prieš sodinimą reikia kruopščiai paruošti reikiamus svogūnėlius. Jie turėtų būti be jokių mechaniniai pažeidimai, suglamžyti šonai ir supeliję paviršiai. Sodinimui tinka 4-4,5 cm skersmens galvutės.

Svarbu! Svogūnėlių viršūnėlės specialiai nupjautos. Tai būtina, kad daigams būtų patogu dygti. Po to galvutes rekomenduojama įdėti į silpną kalio permanganato tirpalą. Konsistencija turi būti švelniai rausvos, šiltos temperatūros. Jei kalio permanganato nėra po ranka, jį galima pakeisti medžio pelenais.

Palaikius tirpale iki 20 minučių, galvutės pereina į vėsų skystį. Prieš dedant drožles į žemę, nuo jų reikia visiškai pašalinti visas lukštas.

Tiesioginis nusileidimas

Žaliems svogūnams sodinti ant palangės parenkamas tinkamas konteineris. Apatinėje dalyje pilamas drenažo sluoksnis, po to užpildomas dirvožemio dirvožemis... Žemė turi būti užpildyta vandeniu, tada palaipsniui įstumkite svogūno galvutę. Daigas turi būti dedamas taip, kad viršūnė, kuri anksčiau buvo nukirpta arba su žaliais ūgliais, liktų atvira deguonies cirkuliacijai.

Puodą reikia įdėti į patį šilta vieta namuose, lygiai 7 dienas. Pasirodžius pirmiesiems žaliems ūgliams, konteineris perkeliamas ant palangės Pietinė pusė, po ryškiais, šiltais saulės spinduliais.

Dabar svarbiausia neleiskite dirvožemiui išdžiūti. Jis laistomas kartą per 2 dienas. To pakanka, kad svogūnėlis sugertų drėgmę ir užaugintų žalių plunksnų. Plunksną nuskinti ir suvalgyti prireiks maždaug 14–21 dienos.

Vaizdo įrašas: kaip auginti Žalieji svogūnai ant palangės

Nusileidimo vandenyje ypatybės

Vienas iš lengvų būdų auginti svogūnus ant palangės – sodinukus įšaknyti skystyje. Norėdami tai padaryti, nuplaukite svogūną šiltame skystyje, nuimkite viršutinę lukštą.

Svarbu! Jei svogūnėlis nesudygęs, viršūnę rekomenduojama nuimti 1,5 cm.

Jei yra žalumynų, kurie pradėjo augti patys, tolesni veiksmai yra tokie:

1. Tvirtai sudėkite lemputes, kad jos liktų vertikalios.
2. Supilkite šiltos konsistencijos skysčius.
3. Supilkite vandenį tiek, kad skystis padengtų tik 1/3 svogūno tūrio.
4. Kad vanduo nesupūtų ir nesmirdėtų, rekomenduojama įpilti 3% vandenilio peroksido arba kalio permanganato tirpalo.
5. Indai su svogūnais dedami į šviesiausią vietą, pagal poreikį įpilama reikiamo skysčio.

Beje!Šis sodinimo ir auginimo procesas bus labai įdomus mažiems vaikams.

Kaip prižiūrėti po sodinimo ir prieš derliaus nuėmimą

Laistymas turėtų būti atliekamas bent kartą per 48 valandas. Neįmanoma, kad dirvos paviršius išdžiūtų, arba inde su vandeniu šaknys nepasiekia vandens. Jei taip atsitiks, augalas iš karto susitrauks ir nustos auginti žaliąją masę.

Dėmesio! Nepersistenkite su laistymu. Per didelis laistymas sukelia svogūnėlio puvimą šalia šaknų, o tai daro nepataisomą žalą augančioms plunksnoms. Tokiu atveju visi sodinukai miršta nuo grybelinės ligos.

Šaltu oru negalima laistyti iš čiaupo tekančiu lediniu vandeniu. Drėkinimui reikia užvirinti, atvėsinti ir nusistovėti vandenį. Laistoma tik 30 C temperatūros skysčiu.

Trąšos dažniausiai nenaudojamos. Bet jei žiemą deglas nustojo gaminti daug žalumynų, jį galima paskatinti pridedant medžio pelenų – 5 gramus. už 1 litrą. vandens. Rekomenduojama veisti dideliu kiekiu, o šerti švirkštu po šaknimi. Verta atsargiai įterpti trąšų, kad jos nenukristų ant žalių ūglių. Jie gali sudeginti augalą.

Daiginimo ir derliaus nuėmimo sąlygos

Ant palangės užauginti žalieji svogūnai pradeda greitai dygti, tačiau neapsidžiaukite ir nuskinkite pirmąsias žalias plunksnas. Turėtumėte palaukti laiko. Derliaus nuėmimą galite pradėti po 14-21 dienos. Geriausia palaukti lygiai 3 savaites ir tik tada pradėti derliaus nuėmimą.

Svarbu! Jei lankui pavyko išvaryti strėles, nerekomenduojama jų liesti. Plunksnos turi būti renkamos nuo tolimiausių plunksnų iki centro.

Visą žiemą galite gauti šviežių plunksnų, nuolat sodindami šviežius svogūnėlius. Jauni sodinukai sodinami 1 kartą per 2 savaites. Dėl šios priežasties svogūnų žalumynai tinka tiksliai laiku.

Taigi, svogūnų auginimas namuose ant lango – ne tik naudinga veikla, bet ir ryškus pavasario saulės priminimas. Kad plunksnos nuolat žaliuotų, jas reikėtų nepešti iš karto po atsiradimo, o palaikyti 3 savaites. Šviežias maistas didina vietinį imunitetą ir teigiamai veikia organizmo jautrumą įvairioms ligoms.

Vaizdo įrašas: žaliųjų svogūnų auginimas namuose

Kai už lango iškrenta sniegas ir guli pūkuotos sniego pusnys, taip malonu ant stalo matyti šviežius žalumynus! Be to, žiemą mūsų organizmui ypač reikalingi natūralūs vitaminai. O pirmasis pagalbininkas kovojant su peršalimu ar gripu – žalieji svogūnai. Svogūnų išskiriami fitoncidai dezinfekuoja patalpas, naikina bakterijas, virusus ir grybelius.

Protingi sprendimai

Jo gydomųjų savybių padeda susidoroti su vitaminų trūkumu ir pavasario nuovargiu, didina imunitetą ir gerina virškinimą. Žaliųjų svogūnų plunksnos ne tik pasitarnaus kaip ryški patiekalų puošmena, bet ir turės teigiamą poveikį kūnui.

Nors žaliųjų svogūnų prekybos centre galima nusipirkti ir žiemą, ir vasarą, jie neprilygsta užaugintam ant savo palangės. Pirma, namuose pasodinus žaliuosius svogūnus, galima bet kada skinti reikalinga suma plunksnų virimui, ir, antra, būsite tikri, kad žalumynai buvo užauginti nenaudojant kenksmingų medžiagų ir chemikalai.

Namuose pasodinę žaliuosius svogūnus, bet kuriuo metu galėsite nuskinti reikiamą kiekį plunksnų kepimui.

Svogūnų auginimas namuose gali pasirodyti prieinamas kiekvienam vaikui – jis įsmeigė svogūną į žemę Gelės vazonas ir žiūrėti, kaip pasirodo žalios plunksnos. Tačiau jei nuspręsite rimtai nagrinėti šį reikalą ir galiausiai surinksite gausų ne tik žalumynų, bet ir pačių svogūnėlių derlių, turėsite atsižvelgti į keletą pagrindinių taisyklių ir niuansų.

Vaizdo įrašas apie žaliųjų svogūnų auginimą namuose

Nurodymai, kaip auginti žaliuosius svogūnus namuose

Žiemą iš svogūnėlių galite gauti žalumynų, priverčiant juos ant plunksnos, tai yra, daiginant pačius šakniavaisius. Tam dažniausiai naudojami svogūnai, kuriuos auginote savo darže arba pirkote parduotuvėje. Daugiapirmės veislės yra optimalios (Timiryazevsky, Spassky, Strigunovskoy, Arzamassky, Pograsky, Soyuz). Svogūnėliai turi būti maždaug vienodo skersmens – apie 2 cm, nepažeisti ir neligoti.

Kalibruotas lemputes sudėkite į indą su karštu vandeniu (+40 laipsnių) ir parai padėkite ant centrinio šildymo akumuliatoriaus. Po mirkymo galima pašalinti rudos spalvos luobelės sluoksnį, kad būtų užtikrinta pasirinktų šakniavaisių kokybė ir pašalintas pažeistas sluoksnis, jei toks yra. Prieš sodinimą svogūnėlių viršūnė nupjaunama pusantro centimetro.

Žiemą žalumynus iš svogūnėlių galite gauti prispaudę plunksną.

Paruoškite dirvą konteineryje

Svogūnams daiginti namuose galite naudoti bet kokias dėžutes, dubenėlius, indus ar padėklus, kurių gylis yra 7 cm ar daugiau. Geriausia paruošti du konteinerius, kad žalius svogūnus galėtumėte auginti konvejeriniu būdu – tada neturite laukti, kol išdygs kita svogūnų plunksnų dalis.

Kaip dirvą galite naudoti žemę arba substratą: smulkų keramzitą, smulkų žvyrą, smėlį. Pagrindą reikia iš anksto nuplauti karštu koncentruotu kalio permanganato tirpalu ir tekančiu vandeniu. Dėžutes užpildykite žeme 3-4 cm, jei pasirinkote substratą, užpilkite vandeniu taip, kad jis padengtų paviršių 1 cm. Paruoštas lemputes kas du centimetrus panardinkite į žemę, laikykite vertikaliai. Svogūno per daug gilinti nereikia, vandenyje turi būti tik šaknys, kitaip svogūnėliai supūs.

Tolesnė žalumynų priežiūra

Pasodintus svogūnėlius laistykite kas antrą dieną šiltas vanduo

Talpykla savaitei dedama į šiltą vietą, kur temperatūra nenukrenta žemiau +25 laipsnių. Kai ant svogūnėlių atsiranda 1–2 cm aukščio plunksnos, dėžutę reikia perkelti ant palangės. Idealiai tinka langai, nukreipti į pietvakarius, pietus ir pietryčius. Jei saulės šviesos nepakanka, galite papildomai apšviesti konteinerius liuminescencinėmis lempomis. Tik esant pakankamai šviesos, žaliųjų svogūnų plunksnos sukaups naudingų medžiagų ir įgaus sodrų skonį.

Kas antrą dieną pasodintus svogūnėlius laistykite šiltu vandeniu. Įsitikinkite, kad vanduo nuolat yra lygiai žemiau pagrindo paviršiaus, o dirvožemis neišdžiūvo.

Pirmųjų žalių plunksnų kirpti nereikėtų, kitaip sustos tolesnis žalumos augimas. Pjaunama praėjus trims savaitėms po svogūno pasodinimo, o iš pradžių geriau nupjauti tolimiausias plunksnas, nes plunksna auga nuo vidurio. Kad žalumynai augtų nuolat, intervalas tarp sodinimo į skirtingas dėžes turi būti 10-12 dienų.

Vaizdo įrašas apie žaliųjų svogūnų auginimą

Žaliųjų svogūnų auginimas vandenyje

Yra dar vienas populiarus būdas auginti svogūnus namuose, nenaudojant vazoninės žemės. Svogūnėliai apdorojami, kaip aprašyta aukščiau, ir sandariai sukraunami vertikalioje padėtyje ant negilaus padėklo. Vanduo pilamas į keptuvę taip, kad jis ketvirtadaliu apsemtų svogūnėlius. Kai vandens lygis mažėja, turėsite jį papildyti. Maždaug po dviejų savaičių turėsite šviežių žalių plunksnų, paruoštų valgyti.

Žalumynų papildomai šerti nereikia, nes visas maistines medžiagas augant paima iš svogūnėlių. Bet norint paspartinti plunksnų ataugimą, galima įpilti vandens su jame ištirpintais medžio pelenais (10 litrų 50 g).

Kaip puiku vasarą ir žiemą po ranka visada turėti šviežių žolelių, pavyzdžiui, svogūnų plunksnų. Juk jo taip dažnai reikia salotoms, pyragams, o užsiauginti tiesiog ant palangės labai paprasta. Šiame straipsnyje rasite 2 žingsnis po žingsnio instrukcijas kaip auginti žalius svogūnus namuose ant vandens ar žemėje.

1 būdas. Kaip auginti svogūnus žolelėms vandenyje

Atrodytų, šis svogūnų auginimo namuose būdas toks paprastas ir visiems žinomas, kad jam net nereikia instrukcijų. Juk tereikia kišti galvą į vandenį ir laukti derliaus. Tačiau šis metodas turi dvi problemas – greitą daržovės pūdymą ir nemalonaus kvapo atsiradimą. Norėdami sumažinti šias išlaidas ir pagreitinti augimo procesą, siūlome auginti svogūnus pagal toliau pateiktas patobulintas instrukcijas.

Ko tau reikia:

1. Paprastasis svogūnas iš parduotuvės. Idealiu atveju geriausia pasiimti jau išdygusį lanką su mažomis strėlėmis. Tačiau tiks bet koks vidutinio dydžio lankas, jei galva tvirta ir sveika.
2. Stiklas ar stiklainis su mažu kakleliu.
3. Stovintis vanduo.
4. Aktyvuota anglis 1-2 tabletės.

Instrukcijos:

Žingsnis 1. Pirmiausia reikia paruošti svogūną distiliavimui. Norėdami tai padaryti, iš anksto nulupkite svogūną nuo viršutinio lukšto sluoksnio, persmeikite jo šaknies kaušelį smeigtuku ir nupjaukite viršugalvį 1–1,5 cm, kaip parodyta nuotraukoje (jei svogūnas jau sudygęs, tada viršaus nupjauti nereikia).

Svogūnų paruošimas prispaudimui ant vandens

Žingsnis 3. Po vienos dienos, kai ant svogūno išauga šaknys, iš stiklinės galima nupilti šiek tiek vandens, kad vanduo tik jas apsemtų ir nesiliestų prie puoduko. Šis paprastas triukas neleis svogūnams pūti ir ilgiau nepakvepti.

4 veiksmas. Belieka tik palaukti 2 savaites ir per tą laiką periodiškai keisti vandenį. Kai plunksnos išdygo iki maždaug 15 cm, laikas nuimti derlių.

Daigintas svogūnas

Patarimai ir triukai:

• Kad svogūnas dar ilgiau nesupūtų, į vandenį įpilkite 1-2 tabletes aktyvintos anglies.
• Jei norite namuose daiginti daug svogūnų, įdėdami minimalių pastangų, parduotuvėje įsigykite hidroponinį augalą Onion Happiness. Jis veikia taip: į šulinius įkišama 20 galvučių, indas pripildomas vandens, tada kompresorius sukuria oras-vanduo aplinką. Dėl to, kad šaknų kaušeliai beveik nesiliečia su vandeniu, svogūnėliai nepūva, o dėl šaknų prisotinimo deguonimi per mėnesį duoda 2 pasėlius, kurių ilgis yra 30–40 cm.

• Labai patogu vienu metu ant palangės kiaušinių dėžutėje daiginti keliolika svogūnėlių. Norėdami savo rankomis pastatyti tokį „hidroponinį įrenginį“, tereikia padalyti konteinerį į dvi dalis, iškirpti skylutes viršutinės „pakopos“ ląstelėse, o apatinę „padėklą“ užpildyti vandeniu ir nupjauti papildomą. smūgiai nuo jo. Tada sulenkite dvi dalis vieną ant kitos ir tarp jų sudėkite medinius iešmelius, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.

• Tuo pačiu principu ant palangės galite užsiauginti ir parduotuvėje pirktus porus savo rankomis. Norėdami tai padaryti, nupjaukite baltas šaknis nuo plunksnų (nuotraukoje žemiau), tada įdėkite jas į vandens indą, tik 1 cm gylyje. Palikite šaknis vandenyje 2 savaites, periodiškai jį keisdami (geriausia kiekvieną dieną). ). Tačiau praėjus savaitei po forsavimo, kai pasirodo jauni ūgliai, porą galima persodinti į žemę.

2 būdas. Kaip auginti svogūnus žolelėms žemėje

Svogūnus geriausia auginti ant plunksnos namuose dirvoje, o ne vandenyje. Beveik taip pat paprasta, bet svogūnėlis galės užauginti bent 2 derlius, stovės 1-2 mėnesius ir tuo pačiu praktiškai neskleis kvapo. Be to, jei pasodinsite ropes į gražų vazoną, jūsų mini sodas taip pat papuoš jūsų palangę.

Ko tau reikia:

1. Gruntavimas. Žiemą galima įsigyti tinkamas dirvožemis parduotuvėje (pvz., tai gali būti kaktusų mišinys su didelis kiekis smėlis ar tiesiog universalus gruntas), o vasarą - paimti dirvą iš artimiausio žemės sklypo.
2. Keletas mažų sveikų svogūnėlių, geriausia ne šviežių, bet pagulėjusių porą mėnesių ir išdygusių. Jei norite, galite užsiauginti rinkinius ant plunksnos, tačiau tuomet plunksnų teks laukti ilgiau, o išdygusio rinkinio antrą kartą panaudoti nebegalėsite. Dar viena alternatyva svogūnams – porai. Pirmiausia reikia daiginti vandenyje 7 dienas (kaip aprašyta pirmoje instrukcijoje) ir tik tada persodinti į žemę.
3. Talpykla, puodas ar bet koks kitas tinkamo dydžio indas.
4. Stovintis vanduo laistymui.

Instrukcijos:

1 veiksmas.Nuo pasirinktų ropių nuimkite vieną viršutinio lukšto sluoksnį, nupjaukite 1-1,5 cm viršūnėlių (jei svogūnėliai be daigų), tada pamerkite jų šaknų kaušelius porai valandų ar ilgiau. šiltas vanduo kad jie šiek tiek sudygtų. Visi šie metodai pagreitins plunksnų augimą.

2 veiksmas. Kol svogūnėliai mirksta, į indą įpilkite 4-7 cm gylio dirvožemio.

Žingsnis 3. Dabar svogūnėlius ar rinkinius sodiname kas 2 cm, bet negilindami. Tai yra, kad tik galvų šaknų kaušeliai liestųsi su dirvožemiu. Atminkite, kad kuo mažiau svogūnėlis liečiasi su dirvožemiu, tuo mažesnė tikimybė, kad ji supūs. Pasodinę visus svogūnus, žemę užpilkite trupučiu šilto vandens, kad žemė būtų šiek tiek drėgna, o svogūnai nesušlaptų.

• Norėdami pasodinti rinkinį ant plunksnos, turite naudoti purią žemę ir 1–2 cm gyliu svogūnus pasodinti sandariai vienas prie kito.
• Norint pasodinti porus, jį taip pat reikia įkasti į purią dirvą iki 2 cm gylio.Tačiau derliaus laukti reikės ilgiau – apie tris savaites.

Žingsnis 4. Svogūnų lysvės nereikėtų iš karto dėti ant palangės: geriau kelioms dienoms padėkite į tamsią, vėsią vietą, kad sudygtų. Jei pasodinote jau gulintį ir išdygusį svogūną, tuomet šio etapo galima ir apsieiti.

5 veiksmas. Na, tai viskas. Dabar belieka palaukti porą savaičių, kol žalumynai užaugs iki 15 cm, ir šiuo metu sodą lengvai palaistyti 1 kartą per 3-4 dienas. Subrendusias plunksnas reikia nupjauti kekės viduryje ir ne per arti svogūnėlio, tada ji turės daigų, kurie netrukus duos kitą derlių.

Patarimai ir triukai:

• Norėdami sutaupyti vietos ant palangės, galite sukurti savo rankomis vertikali lova... Norėdami tai padaryti, paimkite 5 litrus plastikinis butelys su stabiliu dugnu, nupjaukite jo kaklą, apačioje padarykite kelias skylutes ir šaškių lentos raštu išpjaukite skylutes ant sienų 3-4 cm intervalu (gausite apie 4 pakopas). Tada palaipsniui pradėkite užpildyti butelį dirvožemiu.

Svogūnėlių sodinimas vertikalioje lysvėje iš butelio

• Kai dirvožemis pasieks pirmąją pakopą, įdėkite svogūnėlius į skylutes, kaip parodyta aukščiau esančioje nuotraukoje, laistykite dirvą ir pakartokite aukščiau nurodytus veiksmus, kad užpildytumėte butelį iki pat viršaus. Padėkite butelį ant lėkštės ir laistykite žemę kas 4 dienas 2 savaites.

• Porus ir svogūnus galima auginti vienoje sodo lysvėje.
• Dar viena paslaptis: kad namuose visada būtų šviežių žolelių, svogūnus auginkite 2-3 induose, sodindami kas 10 dienų. Tada turėsite „vitaminų konvejerį“.
• Norint pagreitinti augimo procesą ir pagerinti žalumos skonį, vakare ir naktį sodo lysvę ant palangės galima apšviesti fluorescencine lempa. Šis patarimas ypač aktualus žiemą.
• Be to, norėdami didesnio sultingumo, galite periodiškai purkšti plunksnas, bet taip, kad drėgmė nepatektų ant pačių ropių.
• Vasarą įsitikinkite, kad temperatūra palangės srityje, kurioje auga svogūnas, nepakyla aukščiau 30 °. Priešingu atveju plunksna nustos augti. Norėdami apsaugoti pasėlius nuo perkaitimo, dėklą galite apvynioti folija.

Svogūnai yra svarbus daugelio patiekalų komponentas, jie ne tik dedami į maistą kaip papildomas ingredientas, bet ir naudojami kaip pagrindinis produktas. Kas sugeba žiemos laikotarpis arba pirmaisiais pavasario mėnesiais pakeiskite šviežius žalumynus, jei ne vitaminines žaliųjų svogūnų plunksnas. Jame yra viskas, ko reikia duoti gyvybinė energija ištrupėjęs kūnas. Taip pat mėgstama puošti įvairius patiekalus, nes suteikia jiems gaivumo ir pagerina išvaizdą.

Svogūnų veislės ir veislės, iš kurių gaunami įspūdingi žalumynai

Jei svogūnus sodinsite naudodami konvejerio technologiją, tuomet galėsite nuolat gauti žalumynų patiekalams papuošti ir vitaminų salotas. Žaliųjų svogūnų auginimas taip pat gali atnešti papildomų pajamų ištisus metus.

Bet kuri šeimininkė žino, kaip ant palangės užsiauginti keletą svogūnų plunksnų. Norėdami tai padaryti, pradėtus svogūnėlius reikia pasodinti į tinkamą indą, 1/3 užpildytą žeme, arba tiesiog sudėti svogūnėlius į dėklą, prireikus įpilant vandens, kad jis visiškai neuždengtų šaknų. Tačiau sodinkite svogūnus ant žalumynų, kad visapusiškai išlaikytumėte šeimą žiemos laikas arba parduoti, galima tik sudarius augalui būtinas sąlygas šiltnamyje ar šiltnamyje.

Renkantis sodinamąją medžiagą, jei įmanoma, nupjaukite svogūnėlį, kad patikrintumėte pumpurų skaičių. Jei svogūnėlyje yra tik vienas pumpuras, iš jo galima gauti mažai žalios masės. Dėl šios priežasties išmanančių žmonių sodinimui ant žalumynų pasirenkamos veislės su daugybe lapų užuomazgų: Rostovas, Juodasis princas, Bessonovskis, Arzamasskis, Gintaras.

Be to, geras žaliųjų svogūnų derlius gaunamas pasodinus šios kultūros veisles:

Batūno svogūnas. Suteikia išoriškai identiškas plunksnas, sodinamoji medžiaga yra pigesnė nei svogūnai. Augantis daugiametės rūšysšis svogūnas leidžia pjauti plunksną 2–3 kartus per sezoną, metinės rūšys duoti žalumynų tik vieną kartą. Produktyvumas iki 35 kg nuo 10 m2;

Laiškinio česnako lankas. Pritraukia ilgus (ilgis 0,5 m) siaurus lapus su stiprus kvapas jie nebūna grubūs ilgas laikas... Derlius 30 kg iš 10 m2;

Porai. Jis primena česnako laiškus, duoda apie 20 kg nuo 10m2;

Askaloniniai česnakai. Užaugina daugiau ir kokybiškesnių žalumynų nei svogūnai. Nereiklus priežiūrai, formuoja daug žalumos - 25-45 kg nuo 10m2;

Smulkinkite svogūną. Ant jo susidaro švelnūs platūs lapai su lengvu česnako kvapu. Veislė duoda puikų derlių, atlaiko minusinę temperatūrą, ankstyvą nokimą. Gali gaminti želdinius šiltnamyje ištisus metus, o be pastogės nustoja augti esant minusinei temperatūrai;

Daugiapakopis lankas. Atspariausia šalčiui ir nereikliausia svogūnų veislė pagal derliaus kokybę ir savo dydį pastebimai lenkia kitų rūšių svogūnus. Nemiršta net esant dideliems šalčiams.

Auga be pastogės

Svogūnai sodinami pasirodžius pirmiesiems atitirpusiems lopams arba prieš rudens šalnas. Sodinimui rinkitės 3-4 cm skersmens daugiabumbius svogūnėlius. Prieš sodinimą jie 24 valandas mirkomi šiltame vandenyje, po to 1 cm nupjaunama viršūnė, kad suaktyvėtų plunksnų augimas ir padidėtų bendras derlius.

Yra keletas svogūnų sodinimo į žemę technologijų:

1. Svogūnėliai dedami vienas šalia kito, ant jų užpilama žemė 3 cm storio sluoksniu.Taikant šią technologiją 1 m2 reikės daugiau nei 10 kg sėjamųjų svogūnėlių;

2. Svogūnai sodinami kas 4 cm į iš anksto nupjautas vagas (laisvas tarpas tarp eilių 20 cm), tada lysvė išlyginama grėbliu;

3. Sodinant šį derlių ant žalumynų į rudens laikotarpis, iš viršaus jis padengtas perpuvusio mėšlo arba humuso sluoksniu. Pavasarį reikia nuimti mulčiavimo sluoksnį ir lysves su svogūnais uždengti plėvele;

4. Žaliuosius svogūnus galite gauti dauginant sėklomis. Paprastai sėklos sėjamos vasaros viduryje ant iškastos ir patręštos lysvės, nepamirštant nigelos dezinfekuoti kalio permanganatu.

Pastebėjus pirmuosius svogūnų daigus, augalus reikia perlaužti, tarp jų paliekant ne mažesnį kaip 5 cm atstumą.Svogūnų laiškams užaugus iki 20-25 cm, lysvės uždengiamos šiaudais arba durpėmis. Nutirpus sniegui, iš karto galima skinti pirmąjį žalių lapų derlių. Norint naudoti žalumynus vasarą, ankstyvą pavasarį sėti sėklas yra nuobodu. Lysvėms su svogūnais ypatingos priežiūros nereikia, tereikia juos šerti ir reguliariai laistyti per sausrą.

Žalieji svogūnai šiltnamiuose

Svogūnų žalumynams auginti žiemą ir ankstyvą pavasarį geriau naudoti saugomus žemės įrenginius. Norėdami tai padaryti, naudokite šiltnamius (nuo rudens vidurio iki pavasario) ir šiltnamius (nuo sausio iki paskutinių gegužės dienų).

Svogūnus geriau sėti į dėžutes, į kurias reikia supilti maistingus vazoninis dirvožemis... Geriau išmaišyti dirvą iš lygiomis dalimis kokybiškas kompostas, humusas, durpės ir sodo žemė.

Svogūnėliai iš anksto mirkomi įkaitintame vandenyje, tada sodinami į indą arti vienas kito, ant viršaus padengiami nedideliu maistinių medžiagų mišinio sluoksniu (apie 1 cm storio). Dėžės sukraunamos viena ant kitos, kad laisvoje vietoje (apie dvi savaites) augtų kiti augalai, kol augs lapai. Po 15 dienų konteinerius reikia išdėlioti per visą planuojamą plotą, o oro temperatūrą šiltnamyje ar šiltnamyje nustatyti bent 18 laipsnių.

Augančius svogūnus prieš derliaus nuėmimą reikia laistyti 4-5 kartus, nes dirva išdžiūsta, tarp laistymo jie šeriami mineraliniais junginiais. Ataugusius žalumynus nupjaukite, kai plunksnos paauga iki 30-40 cm.

Kad svogūnų plunksnos greitai augtų, šiltnamyje būtina palaikyti optimalią temperatūrą. Tai leis šviežias žoleles naudoti ant stalo arba parduoti per mėnesį.

Augalų mityba ir priežiūra

Viršutinis padažas:

Nusilenkimas už staigus augimasžalumynus reikia šerti reguliariai. Bus naudinga (ypač esant dideliam dirvožemio rūgštingumui) pabarstyti dirvą medžio pelenais;

Norint apsaugoti augalus nuo grybelinių ligų, svogūną būtina šerti kalio druska;

Tam tikros svogūnų veislės gerai reaguoja į maistingo humuso patekimą į dirvą ir dirvožemio kalkinimą;

Augalų šėrimas atliekamas vakaro laikas;

Neleiskite augalų vegetatyvinės masės suvilgyti trąšų tirpalu, tai gali nudeginti lapus.

Svogūnų kenkėjas

Neretai augalus pažeidžia mažas vabalas su spygliuokliu – straubliukas. Tuo pačiu atminkite, kad daugiausia kenkia ne vabzdys, o geltonos jo lervos, kurias patelė paguldo į žemę. Valgydami minkštąsias lapų dalis, jie graužia gerai matomus praėjimus. Lapas pradeda geltonuoti ir po trumpo laiko išdžiūsta. Norint apsaugoti augalus, iš lysvių reikia išimti viską. augalų liekanos, o pavasarį svogūną apdorokite muiluotu tabako antpilu.

Vitaminų derlių reikia laikyti vėsioje vietoje, tam tinka apatinė šaldytuvo lentyna, tik svogūnų plunksnas reikia sulankstyti į plastikinius maišelius. Taigi žalumynus galite sutaupyti iki 2 mėnesių.

Žalieji svogūnai yra sveiki vitaminų produktai, kuriuos būtina vartoti ištisus metus. Norėdami tai padaryti, svogūnai prispaudžiami ant plunksnos. Šaltuoju metų laiku auginama šiltnamiuose arba dėžėse ant palangių. Nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens vasarnamiuose auginami žalieji svogūnai. Kaip auginti žalius svogūnus ant palangės? Norėdami tai padaryti, ilgos gėlių dėžutės užpildomos maistinių medžiagų mišiniu: durpėmis, žemėmis, smėliu, humusu, kuris lengvai sutankintas. Tada maži svogūnėliai dedami į dirvą ir laistomi, kai džiūsta. Apšvietimas ant palangės turi būti pakankamas. Kai auga žalia plunksna, svogūnai pašalinami.

Kaip auginti žalius svogūnus vasarnamis? Rudenį po žaliais svogūnais gerai šildomoje vietoje paruošiama sodo lysvė, kad pavasarį dirva greičiau įšiltų. Humusas įterpiamas į dirvą, iškasamas ir akėjamas. Svogūnų rinkiniai sodinami rudenį dešimt dienų iki pirmųjų šalnų ir uždengiami lapais. Ankstyvą pavasarį lysvė valoma ir laistoma šiltu vandeniu, kai dirva išdžiūsta. Uždenkite nusileidimą plastiko pakuotė... Dienos metu plėvelė pašalinama. Pirmasis žaliųjų svogūnų derlius bus balandžio mėnesį. Nedidelį kiekį ridikėlių sėklų galima sėti kartu su svogūnais į vieną lysvę.

Norint tiekti žaliuosius svogūnus per visą pavasario-vasaros laikotarpį, svogūnai keletą kartų sodinami ant plunksnos su dviejų savaičių intervalu. Nuo kovo-balandžio mėn. svogūnėliai sodinami atvirame lauke kaip atskiri sodinukai ir kaip tankintuvas ant bulvių keterų. Svogūnų priežiūra apima dirvos purenimą, ravėjimą ir laistymą laiku. Sodo lova yra saulėtoje vietoje, kur žalia plunksna auga greičiau.

Yra keletas svogūnų veislių, kurios puikiai tinka žalinimui. Visų pirma, tai askaloniniai česnakai (kuschevka). Šios rūšies svogūnai yra artimi svogūnui, tačiau suformuoja kelių svogūnėlių lizdą. Jis auginamas iš sėklų ir vegetatyviškai, tam naudojant mažus svogūnėlius. Šios rūšies svogūnai dedami į langą, kad būtų galima žiemai sodinti, ir sodinami ankstyvųjų bulvių eilėse kaip sandariklis. Surinkite jį su žalios plunksnos augimu.

Porai – dvimetis šalčiui atsparus augalas. Sudaro ilgą, pailgą baltą svogūnėlį (netikras stiebas). Daigai auginami dėžėje, sodinami į žemę su atšilimu. Galite sėti ankstyvą pavasarį tiesiai į žemę. Atstumas tarp eilučių iki 20 cm, o eilėje tarp svogūnėlių – 10 cm. Šios rūšies svogūnai žiemoja ir žaliai, nes porai neturi poilsio laikotarpio. Žalios šio svogūno plunksnos skinamos anksti pavasarį. Kaip užsiauginti žalius svogūnus be laistymo? Svogūnai reikalauja daug drėgmės, nelaistydami plunksnų augimas sulėtėja.

Svogūnas labai atsparus šalčiui. Jos ilgi sultingi netikri stiebai naudojami maistui. Šios rūšies svogūnai vienoje vietoje auga keletą metų ir tuo pačiu metu kasmet duoda 2-3 derlių. žali lapai... Jis auginamas daugiausia kaip dvejų metų kultūra. Sėklos sėjamos vasaros viduryje. Pirmą sezoną augalai vystosi, o kitą pavasarį jau duoda pilną šviežios žalumos derlių. Svogūną geriau dauginti dalijant krūmą rudenį. Krūmas iškasamas, jauni ūgliai atskiriami ir pasodinami.

Daugiapakopis lankas – atsparus šalčiui daugiametis... Dauginamas vegetatyviniu būdu, dalijant krūmą ir oro svogūnėlius. Jie nuimami ir sėjami į žemę anksti pavasarį, bet galima ir rudenį, prieš žiemą, tokiu metu, kad įsišaknytų prieš užšalimą. Bulbulės sėjamos praėjimuose, po 15-20 cm.Tokie svogūnai pasirodo anksti pavasarį ir yra naudingi vitaminų produktai.

Laiškiniai česnakai arba česnakai yra šalčiui atsparūs daugiamečiai augalai. Taip pat auginami plunksnoms. Sėjama arba dauginama dalijant krūmą. Jo auginimas panašus į batūno svogūno auginimą. Sėjai naudojamos tik šviežios (praėjusių metų) sėklos, nes laikui bėgant jos praranda daigumo procentą.

Kaip auginti žaliuosius svogūnus šalyje – labai paprastas klausimas. Svogūnai ant plunksnos gerai auga, tereikia pasodinti svogūnėlius arba pasėti sėklas ir palaistyti.

Žalieji svogūnai – tikras vitaminų sandėlis. O geriausia, kad durys niekada nėra užrakintos. Lankas yra vienas iš nedaugelio auginami augalai kurie gali augti ir pažaliuoti be ryškios saulės šviesos. Todėl svogūnus sodinti ant žalumynų galima ištisus metus: nuo pavasario iki rudens - m atvira žemė arba šiltnamyje, o šaltu oru – šildomuose šiltnamiuose arba namuose ant palangės.

Kažkodėl mūsų rajone taip susiklostė, kad ant žalumynų sodinami tų pačių veislių svogūnai, iš kurių ir auginami svogūnėliai. Dėl to žaliųjų vitaminų derlius yra daug mažesnis, nei būtų galima gauti, jei šiuo reikalu susitvarkytumėte kūrybiškai.

Viskas, ką reikia padaryti prieš pasirenkant veislę, yra supjaustyti vieną svogūną. Reikia nupjauti svogūno viršų, apie 1/3, ir pažiūrėti į žiedus viduje. Jei visi žiedai turi bendrą centrą, tai toks lankas turi tik vieną užuomazgą. Daug žalumos iš tokios galvos neužaugs.

Žalumynėms (plunksnoms) geriau tinka tos svogūnų veislės, kurių svogūnėliuose susidaro ne vienas, o keli rudimentai. Kuo daugiau tokių primordijų bus galvų viduje, tuo turtingesnis bus žaliųjų svogūnų derlius.

Selekcininkai išvedė daugybę šių daugiapirščių svogūnų veislių.

Žalumynui prispausti galite naudoti:

• Rostovas;
• Arzamasskis;
• Gintaras;
• Bessonovskis;
• Juodasis princas.

Taip pat askaloniniai česnakai dažnai naudojami plunksnoms, nors dauguma šeimininkių to net nežino. Askaloninis česnakas labai panašus į paprastą svogūną, ir šis panašumas su juo žiauriai pajuokavo. Taip pat jo galima rasti daržuose paprastų svogūnų soduose. Askaloniniai česnakai nuo svogūnų skiriasi beveik visišku kartumo nebuvimu, todėl dažnai naudojami salotose kaip svogūnų „delikatesas“.

Alternatyvios svogūnų rūšys

Porai

Žalumynui prispausti galite naudoti ne tik svogūnus, bet ir kitų rūšių svogūnus.

Mūsų soduose jie dar nėra plačiai auginami, bet taip yra ne dėl to, kad jie blogi, o dėl tam tikro kaimo gyventojų konservatyvumo, kurie visada linkę būti atsargūs. ateina apie tradicinių augalų rūšių pakeitimą naujomis.

Šios svogūnų rūšys, kurių mūsų šeimininkės iki šiol neįvertino, yra:

• porai (perlas);
• svogūnas-batunas (totorių, smėlio, žieminis);
• gleivių svogūnas;
• laiškiniai česnakai (čiobreliai);
• askaloniniai česnakai;
• Egipto lankas (kanadietiškas, daugiapakopis).

Porų lapai labiau primena česnako laiškus nei svogūnus. Jis neturi tokio ryškaus svogūno kvapo ir skonio kaip svogūnas. Virimui naudojama sustorėjusi balta apatinė stiebo dalis, tačiau jauni lapai taip pat yra gana valgomi ir turi subtilų, subtilų saldų skonį.

Batun

Dar viena svogūnų rūšis, kurią galima auginti žalumynams. Autorius išvaizda jo lapai primena svogūnų laiškus - tokie pat kumšti ir ilgi, užaugantys iki 35-40 cm.. Batutą vienoje vietoje galima auginti iki 10 metų, tačiau derlingiausias jis būna pirmuosius 3-4 metus po sėjos.

Jis auga nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Paliktas žiemoti dirvožemyje, jis ramiai toleruoja net stipriausias šalnas ir pradeda augti, kai tik sniegas ištirpsta iš sodo. Jo lapams nebaisios trumpalaikės 5-7 laipsnių šalnos. Žaliuosius lapus galima skinti 3 kartus per sezoną.

Glebės

Unikali salotinių svogūnų rūšis, turtinga ne tik vitamino C, bet ir būtinųjų medžiagų žmogaus kūnas mikroelementų, pirmiausia geležies. Jaunų jo lapelių skonis labiau primena česnaką nei svogūną, tačiau juos valgyti salotose vienas malonumas. Žalumynus galite auginti ištisus metus.

Schnitt

Mūsų rajone geriau žinomi kaip laiškiniai česnakai. Jį dažniau galima rasti gėlynuose nei sode. Labai gražiai atrodo žydėdamas, tačiau retas žino, kad ilgus (iki 0,5 m) lapus galima panaudoti ir želdiniams.

Jie suteiks salotoms ir kitiems patiekalams subtilaus svogūno skonio, vieno subtiliausių iš visų svogūnų. Jis gali būti auginamas žalumynams ištisus metus, nes laiškiniai česnakai yra labai nepretenzingi ir gali augti net Tolimojoje Šiaurėje.

Egipto lankas

Nuostabus augalas, kuris buvusios europinės dalies teritorijoje Sovietų Sąjunga beveik niekada nepasitaiko. Išvaizda labiau primena česnaką, o skoniu primena svogūną ir česnaką tuo pačiu metu. Dėl šio savo ypatumo jis buvo populiariai pramintas svogūnu. Egipto svogūnai praktiškai nepatenka į ramybės periodą, todėl juos galima naudoti plunksnai prispausti ištisus metus.

Nusileidimo datos

Norėdami auginti ant plunksnos atvirame lauke, svogūnai sodinami anksti pavasarį arba vėlyvą rudenį. Pavasarį sodinama praėjus 2-3 savaitėms po dirvožemio atšilimo. Rudenį sodinimo laikas sureguliuojamas taip, kad šalnos atsirastų praėjus 2-3 savaitėms po išlaipinimo. Netgi viename regione, priklausomai nuo oro, tikslios sodinimo datos skirtingais metais gali labai skirtis.

Svogūnų auginimas ant plunksnos šiltnamiuose, šiltnamiuose ir patalpose nėra susietas su jokia konkrečia linija jokiame regione.

Svogūnėlių paruošimas

Svogūnų rinkiniai

Žaliems svogūnams prispausti ant plunksnos dažniausiai naudojami skinti svogūnai. Forsuoti optimaliai laikomi 2,5-4 cm skersmens svogūnėliai, mažesni svogūnėliai duos 1-2 plunksnas, o sodinti didelius – neekonomiška: plunksnų skaičius priklauso ne nuo svogūnėlio dydžio, o nuo svogūnėlių skaičiaus. joje susiformavo pradmenys.

Kad svogūnėliai greičiau sudygtų, prieš sodinimą parą pamirkomi šiltame vandenyje. Vandens temperatūra palaikoma 30-35 laipsnių. Iškart prieš sodinimą nupjaunamos svogūnėlių viršūnėlės. Pjauti reikia labai atsargiai, kad nepažeistumėte užuomazgos.

Nukirpus viršūnes, svogūnų daigumas paspartės 3-4 dienomis. Kai reikia pasodinti 30-50 svogūnėlių, tai pateisinama, bet pasodinus pusšimtį svogūnų pynimo (50-100 kvadratinių metrų), tai užima daug laiko ir tikrai erzina. Todėl verčiau palaukti šias papildomas 3-4 dienas, bet nesivargti su genėjimu.

Sodinimo būdai

Svogūnai ant žalumynų sodinami į dirvą dviem būdais:

• juosta;
• šaligatvis.

Auginant žaliuosius svogūnus juostos metodu, lova iš anksto išlyginama. Sodinimui išpjaunami 2–3 cm gylio grioveliai, į šiuos griovelius įdedami svogūnėliai, o po to uždengiami žeme. Grioveliai išpjaunami 15-20 cm tarpueiliais, atstumas tarp juose įdėtų svogūnėlių išlaikomas nuo 2 iki 4 cm.

Tilto metodas, palyginti su juostos metodu, laikomas progresyvesniu. Jis dažnai naudojamas šiltnamiuose ir šiltnamiuose, kur svarbus kiekvienas dirvožemio centimetras. Prieš sodinimą taip pat išlyginama žemė, be to, viršutiniai 7-8 cm purenami, tačiau vagelės neišpjaunamos. Svogūnėliai dedami arti vienas kito, šiek tiek pagilinant pagrindą į dirvą. Už 1 kv. metro sodinimo ploto reikės 12-15 kg svogūnų.

Auginant tiltiniu būdu, svogūnus praktiškiau sodinti į siauras – iki 1 m – keteras, tarp jų paliekant 50-60 cm praėjimą. Geriau keteras padaryti aukštas – laikas, praleistas jų išdėstymui. yra daugiau nei atsiperka, nes patogu rūpintis sodinimu ir derliaus nuėmimu.

Tilto metodas dažnai naudojamas šiltnamiuose ir šiltnamiuose, kur svarbus kiekvienas dirvožemio centimetras. Jis dažnai naudojamas šiltnamyje ar rūsyje, kai lentynose auginami žali svogūnai. Šis metodas leidžia fotografuoti 3 kartus iš ploto vieneto daugiau derliaus nei tiesiog pasodinus svogūnus į dirvą.

Stelažų konstrukcija paprasta: sumontuotos kelios poros vertikalių stelažų, ant jų tvirtinami tvirti skersiniai stelažai. Apatinis stovas montuojamas 10-15 cm aukštyje virš žemės, vidurinis 60-70 cm aukštyje virš apatinės, o viršutinis - tokiu pat atstumu virš vidurinio.

Ant stelažų įrengiamos medinės arba geležinės 10-12 cm aukščio dėžės, į kurias supilama žemė, į ją sodinami svogūnai. Rūpinimasis tokiais sodinimais nesiskiria nuo įprastų, išskyrus tai, kad augančius svogūnus laistyti ir šerti ant viršutinės lentynos nėra labai patogu.

Yra dar vienas įdomus būdas svogūnų auginimas žalumynams – hidroponiškai. Tačiau tai nėra tokia hidroponika, į kurią reikia investuoti tūkstančius, jei ne dešimtis tūkstančių dolerių. Ši hidroponika yra kiekvienuose namuose, ją naudojo ir mūsų prosenelės, net neįtardamos, kad jų palikuonys tokį žaliųjų svogūnų auginimo būdą pavadins tokiu necenzūriniu žodžiu.

Tiesą sakant, metodas yra labai paprastas. Vanduo pilamas į nedidelį puodelį ar stiklinę, o ant viršaus „pasodinama“ didelė svogūno galvutė, kad jos šaknies taurelė būtų vandenyje. Geriau sodinkite jau išdygusį svogūnėlį: pirma, greičiau sulauksite derliaus, antra, su tokiu svogūnėliu jau galima nustatyti, kiek daigų išleis.

Tada viskas paprasta: periodiškai reikia keisti vandenį stiklinėje, o distiliuojant iškirpti ilgiausius ūglius. Juodiesiems ikrams su tokia „hidroponika“ neuždirbsi, tačiau naujametiniam ar Kūčių stalui nesunkiai pasigaminsite skanių vitaminingų salotų iš šviežių žalių svogūnų.

Augančios paslaptys

Geriausi svogūnų pirmtakai yra bulvės, pomidorai, cukinijos, kopūstai ir agurkai.

Visų rūšių svogūnai mėgsta maistingą dirvą. Norint mažiau tręšti, prieš sodinimą geriau viską maksimaliai išvirti. Svogūnams auginti puikiai tinka durpių, humuso ir dirvožemio mišinys santykiu 1: 1: 1. Auginant sunkiose molingose ​​dirvose, į šį mišinį patartina įberti pusę porcijos rupaus smėlio.

Svogūnų plunksnų intensyviam vystymuisi svarbu, kad dirvoje būtų pakankamai azoto junginių. Todėl svogūnams sodinti ant žalumynų nereikėtų dėti šviežio mėšlo – dirvoje jis ilgai iris, o greitai augantys svogūnų stiebai tiesiog nespės jų panaudoti.

Jei dirvožemio mišinys paruoštas teisingai, auginant svogūnus žalumynams šerti praktiškai nereikia. Bet jei vis dėlto reikia šerti, tada ūglius galite šerti devyniaviškio tirpalu santykiu 1 dalis mėšlo tinktūros ir 5 dalys vandens arba vištienos mėšlo tinktūra santykiu 1: 15.

Tinktūros paruošimas yra paprastas. 2 l mėšlo užpilama kibiru vandens, gerai išmaišoma ir paliekama 2 savaites pritraukti, periodiškai purtant ant dugno nusėdusį mėšlą. Po 2 savaičių 1 litras šios mėšlo tinktūros praskiedžiamas 5 litrais Tyras vanduo ir maitinti augalus.

Jei nėra galimybės patekti tinkama suma mėšlo ar vištų mėšlo, galima naudoti ir mineralines trąšas, ruošiant „kokteilį“ šėrimui nuo 1 a.š. šaukštai amonio salietros, 1 a.š. šaukštai kalio druskos ir 2 valg. šaukštai superfosfato 10 litrų vandens. Bet vis tiek, atsižvelgiant į žaliųjų svogūnų augimo greitį, nuo naudojimo mineralinių trąšų geriau būtų susilaikyti.

Pirmasis šėrimas atliekamas iškart po sodinukų retinimo, antrasis, jei reikia, praėjus 2-3 savaitėms po pirmojo.

Tačiau daugiau nei trąšų trūkumas, drėgmės trūkumas kenkia svogūnų augimui. Pirmąsias dvi savaites po pasodinimo augalus reikia gausiai laistyti, kai tik jie pradeda džiūti. Norint sumažinti laistymo skaičių, po kiekvieno iš jų, auginant juostiniu būdu, reikia supurenti viršutinį žemės rutulį. Ateityje žemė taip pat turi būti drėgna. Paprastai, priklausomai nuo temperatūros, laistyti tenka kas 8-12 dienų.

Taikant tiltinį auginimo būdą atvirame lauke, į žemę įspraustus svogūnėlius reikia pabarstyti 2-3 cm žemės sluoksniu. Jei atliekamas podzimnyaya sodinimas, tada ant žemės žiemai lovos papildomai izoliuojamos 5-6 cm humuso sluoksniu. Pavasarį, nutirpus sniegui, šis sluoksnis atsargiai pašalinamas, o sodinukai uždengiami plėvele, apsaugančia nuo šalčio.

Nepaisant to, kad svogūnas laikomas šalčiui atspariu pasėliu, jo žemės masė intensyviai auga ir vystosi esant 20-25 laipsnių temperatūrai. Tačiau esant 15 laipsnių temperatūrai, vyksta aktyvus šaknų sistemos įsišaknijimas ir vystymasis. Todėl svogūnai ant plunksnos sodinami atvirame lauke ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį: iš pradžių jie gerai įsišaknija, o po to, prasidėjus karščiams, aktyviai pradės augti žalią masę.

Auginant svogūnus ant plunksnos šiltnamiuose ar rūsiuose, reikia atsižvelgti ir į šią savybę. Pirmas 2 savaites temperatūros režimas reikia pastovėti ne daugiau kaip 15 laipsnių temperatūroje, o svogūnui išdygus, per 4-5 dienas pakelti iki optimalios temperatūros plunksnų augimui.

Antras dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, ypač šiltnamiuose, yra tai, kad svogūnas yra ilgos dienos augalas. Paprasčiau tariant, kuo ilgesnis dienos laikas, tuo geriau jis augs. Patyrę augintojai, augindami svogūnus šiltnamyje, intensyvaus augimo periodu, norėdami kuo greičiau jį paspartinti, dažnai įjungia šviesas visą parą.

Svogūnų primetimas žalumynams yra vienas iš lengviausiai atliekamų ir tuo pačiu sėkmingiausių produktyvumo požiūriu bet kuriame sode. Tik svarbu šiek tiek pasistengti ir laikytis paprastų šio darbo taisyklių, o vitaminų trūkumas niekada nedrįs prieiti prie jūsų ir jūsų artimųjų.

Norėdami auginti svogūnus ant plunksnos, pasirinkite vieną iš šių veislių: Arzamas, Bessonovsky arba Rostov. Sodinimui yra didelio dydžio rinkinys arba svogūnų pavyzdžiai. Geriausias derlius bus gaunamas naudojant mėginį, svogūnėlio skersmuo turi būti 3-4 centimetrai.

Svogūnai sodinami anksti, tai galite padaryti (žiemą). Šiuo atveju svarbu svogūnėlius gerai iššaknyti prieš šalnas. Svogūnėliai sodinami eilėmis, 10-15 centimetrų atstumu vienas nuo kito, atstumas tarp eilių turi būti 6-8 centimetrai. Vienam kvadratinis metras pasodinama apie 5-8 kilogramus svogūnų. Labai derlingoje dirvoje svogūnus galite naudoti ir kitu būdu – klodami trinkelėmis. Tokiu atveju svogūnėliai sodinami arti vienas kito ir bus sunaudota daug daugiau sodinamosios medžiagos.

Aikštelę pirmiausia reikia patręšti mineralinėmis organinėmis medžiagomis arba mėšlu. Nenardinkite svogūnėlių giliai į dirvą, kaklelis turi likti lauke. Iš karto po pasodinimo svogūną užpilkite drungnu vandeniu.

Viršutinį padažą naudokite amonio nitrato (20 gramų nitrato atskieskite 8 litrams vandens), (15 gramų 7-8 litrams vandens), superfosfato (15 gramų 8 litrams vandens) pavidalu. Pirmojo reikia jau praėjus savaitei po svogūno pasodinimo. Antrasis - 8-10 dienų po pirmojo šėrimo. Žaliųjų svogūnų auginimo trukmė pavasarį yra apie mėnesį. Svogūnų plunksnoms pasiekus 30–40 centimetrų ilgį, jos skinamos rankomis.

Pavasarį pradeda dygti saugoti palikti svogūnai. Kad neišmestumėte, galite įdėti žalius svogūnus. Į dėžę ar vazoną (priklausomai nuo sodinamosios medžiagos kiekio) supilkite durpes-žemę ir jame, arti vienas kito, pasodinkite svogūnėlius. Gerai laistykite ir po 10 dienų padėkite į gerai apšviestą vietą (palangę). Svogūnus reikia laistyti 1-2 kartus per savaitę. Jei svogūnėliai nesudygę, pirmiausia juos parai reikia pamirkyti šiltame vandenyje, tada nupjauti kaklą ir pasodinti į žemę.

Laiškiniai česnakai yra daugiametis augalas žolinis augalas iš svogūnų šeimos. Lapai pusiau cilindriški, tuščiaviduriai. Žydi gegužės mėnesį, ant žemų žiedkočių išmesdamas sferinius rausvai alyvinius skėčius.

Jis auginamas šviežiems žalumynams. Šis svogūnas yra atsparus šalčiui, beveik niekada neužšąla ir puikiai tinka auginti šaltuose regionuose. Išnyra vienas iš pirmųjų augalų, kurie yra vertingi pavasario vitaminų trūkumui. Laiškiniai česnakai nėra išrankūs žemei, gerai auga drėgnose, šaltose vietose. Jis sparčiai auga, formuodamas tankius krūmų krūmus. Šis taip pat dauginasi dalijant krūmą. Sėti galima tiek pavasarį, tiek rudenį. Šio augalo sėklos turi labai geras daigumas... Pavasarį galima pamatyti gausius rudenį nukritusių sėklų ūglius. Pasodinus dalijant krūmą, augalas vystosi greičiau. Vienoje vietoje svogūnas auga 3-4 metus, o paskui užtrunka. Rudenį galite persodinti krūmus į vazonus ir auginti juos namuose, kad žiemą būtų gaivi žaluma.

Laiškiniai česnakai savo naudingosiomis savybėmis pranašesni už svogūnus. Jame daugiau karotino, vitaminų ir mineralinių druskų. Jo žalumynai naudojami aterosklerozės profilaktikai ir kaip antihelmintinė priemonė. Valgomi jauni sultingi lapai-plunksnos, daugiausia ankstyvą pavasarį ir vasaros pradžioje. Vasaros pabaigoje jie tampa šiurkštesni. Žalumynai naudojami salotoms, garnyrams, šaltoms ir karštoms sriuboms, pyragų įdarams.

Susiję vaizdo įrašai

Ankstyvą pavasarį, kai soduose dar neįmanoma nieko pasodinti, bet labai norisi šviežių žalumynų, galima pabandyti ant palangės įrengti nedidelį darželį. Ant balkono ar palangės galite auginti daug, bet ne viską verta pasiimti, jei turite mažai patirties.

Renkantis kultūrą sodinimui ant palangės, visų pirma, reikėtų sutelkti dėmesį į tokius veiksnius kaip priežiūros paprastumas, sulaikymo sąlygų tolerancija. Kadangi sodininkų galimybės kuriant sodinimą ant lango yra gana ribotos, geriau neapsunkinti savo užduoties.

Tiems, kurie jau išbandė savo jėgas paprasčiausiu – svogūnų prispaudimu ant plunksnų, krapų ir petražolių – galima rekomenduoti ant palangės pasisodinti laiškinius česnakus. Jam reikės pasiruošti iš anksto – sodinamoji medžiaga nuimama rudenį. Iš sėklų išauginti laiškinį česnaką galima, tačiau tam reikia daug daugiau laiko ir pastangų. Jei pasodinote jau paruoštą svogūną, geriau neapsunkinkite savo darbo. Svogūnų užuolaidos išskobamos iš žemės, nupjaunama plunksna, tada metama į žemėmis pripiltas dėžes ar tiesiog puodus. Jas reikia laikyti vėsioje vietoje, puikiai tiks balkonas ar rūsys.

Žiemą konteineriai su žemėmis atnešami į šilumą ir įrengiami arčiau šviesos šaltinio. Jei į palangę nepatenka saulės šviesos, greičiausiai reikės sukurti papildomą apšvietimą. Kitu atveju priežiūra yra tokia pati kaip įprasto rinkinio ar ropės. Laiškiniai česnakai greitai užaugina sodrias žalias plunksnas. Galima pjauti iš krūmo su keke ar keliomis plunksnomis vienu metu. Jo skonis švelnesnis ir švelnesnis nei paprasti žali svogūnai.

Iš vieno svogūnėlio, užauginus ant palangės, galima žalumynų gauti du kartus. Tada augalas išsenka savo jėgas, o kruopšti priežiūra, net ir kokybiškai šeriant, nelabai padės. Rudenį rekomenduojama paruošti keletą vazonų su užkasta medžiaga, kuri leis jums auginti žalumynus visą žiemą. Ankstyvą pavasarį laiškiniai česnakai išdygsta vieni pirmųjų.