Košerinė kiauliena arba didžioji žydų paslaptis. Kodėl žydai nevalgo kiaulienos

Dabar aišku, kodėl žydai nevalgo kiaulienos, triušienos, kai kurių paukščių ir jūros gyvybės. Tačiau atvykęs į Izraelį turistas turi žinoti dar vieną svarbią tradiciją.

Kašruto įstatymai draudžia vienu metu vartoti mėsą ir pieno produktus. Manoma, kad tai kenkia dvasinei sveikatai, todėl jie nėra patiekiami kartu ant to paties stalo ir nerandami tame pačiame recepte. Po mėsos pieno produktas valgyti leidžiama tik po 6 valandų. Ir patiekalai, kuriuose pieno ir mėsos patiekalai, turėtų būti skirtingi ir laikomi atskirose spintelėse. Turtingose ​​žydų šeimose tam netgi yra numatytos atskiros virtuvės.

2018 m. Vasario 4 d

Visi žino, kad žydai ir musulmonai nevalgo kiaulienos, tačiau retas susimąstė, kodėl jie tai turi. Paprastai reikia paaiškinti, kad kiaulė laikoma nešvariu gyvūnu. Bet juk tuo metu, kai gimė religijos, likę galvijai nebuvo daug švaresni! Ir patys žmonės dažnai gyveno siaubingomis antisanitarinėmis sąlygomis.

Kas nutiko?

Kašrutas arba košeris yra griežtų maisto apribojimų rinkinys, pagrįstas Toros ir Talmudo įstatymais. Kosheris leidžia valgyti tik gyvūnų, kurie yra ir artiodaktiliai, ir atrajotojų, mėsą - nuo avių iki žirafų.

Tačiau košeris draudžia valgyti kiaulieną ir kiškį, nes kiaulės nekramto gumos, o kiškiai neturi kanopų. Taip pat buvo paaiškinta „pusiau košerinių“ gyvūnų elgsena: sapne kiaulės tariamai išdidžiai demonstruoja „teisingas“ kanopas, tačiau slepia snukį, o kiškiai, priešingai, išspaudžia letenas iš gėdos .

Košerinių gyvūnų mėsą turėtų paruošti profesionalus mėsininkas, šhetas, kuris skerdžia gyvulius vienu specialiu judesiu, jokiu būdu neperduodamas mėsos ar neatidėdamas peilio judėjimo. Prieš pradėdami eiti pareigas, „Shokhets“ ilgai mokosi.

Žydų tradicijoje galioja daugybė mėsos pjaustymo įstatymų: svarbu ne tik dalyvauti skerdžiant gyvulius, bet ir patikrinti, ar gyvūnui nėra ligų, kurias atlieka mashgiach, ir išvalyti skerdeną nuo riebalai ir gyslos, kurias uždraudė košeris. Jūros gėrybių naudojimas taip pat yra griežtai reglamentuotas: jose turi būti svarstyklės ir pelekai, tai yra, kiaukutiniai ir vėžiagyviai yra griežtai draudžiami.

Kiekviena namų šeimininkė privalo išsijoti miltus, kad į jas nepatektų kirminai, ir atidžiai apžiūrėti daržoves vaisiuose, ieškodama lervų. Draudimas valgyti vabzdžius suteikia tik vieną išimtį: skėriai gali būti valgomi (Lev 11:22).

Be to, košeris draudžia valgyti maisto produktus, kuriuose yra kraujo (todėl pjaustydami mėsą pabarstykite ją sugeriančia druska), paukščių kiaušinius su tais pačiais, buku ar aštriu galu (paprastai plėšriųjų paukščių kiaušiniai turi tuos pačius galus), ir alkoholis, kuris nėra paverstas religingais žydais laikantis daugelio specialių taisyklių. Griežtai draudžiama „virti vaiką mamos piene“, maišyti pieną su mėsa vieno valgio metu. Tačiau vargu ar įmanoma formaliais metodais patikrinti gatavo maisto košerį, todėl ši teisė paprastai suteikiama rabinui.

Be to, kitos tautos yra tolerantiškos kiaulėms, nors šie gyvūnai visame pasaulyje vienodai mėgsta gulėti purve. Taigi, koks laimikis?

Paaiškėjo, kad šiuo draudimu domėjosi net mokslininkai. Jie sako, kad kiekvienas maisto tabu religijoje yra lengvai paaiškinamas sveiku protu. Tai ne kažkokie religinių fanatikų užgaidos, o tikros atsargumo priemonės!

Kaip nešvarus gyvūnas, kiaulė jau minima Toroje (IX a. Pr. Kr.). Žydų bjaurėjimasis kiaulėmis buvo toks stiprus, kad vietoj žodžio „kiaulė“ jie dažnai sakydavo „davar aher“, pažodžiui „kitą dalyką“, tai yra, ko geriau net nesivadinti savo vardu.
Neigiamas žydų ir musulmonų požiūris į kiaules paaiškinamas šių gyvūnų nešvarumu, ryjančiu net jų pačių ekskrementus, ir tuo, kad karšto klimato sąlygomis jų mėsoje greitai kaupiasi lavoniniai nuodai. Tačiau žydų teisės mokytojai visada pabrėžė, kad čia nereikia ieškoti jokių racionalių priežasčių, Viešpaties motyvacija yra paslėpta nuo žmogaus.

Etnografai mano, kad visa esmė yra primityvių įsitikinimų ypatybėse, iš kurių daugelis tabu persikėlė į vėliau susiformavusias religijas. Dievinant gyvūnus totemizmas - viena iš ankstyvųjų religinių sistemų - draudžiama ištarti vardą ir paliesti tuos, kurie laikomi genties dievais.

Tikriausiai tarp semitų tautų šernas kadaise buvo toks dievas. Gyvulių dievybių kultas išstūmė antropomorfinių dievų kultus, tačiau ritualiniai tabu „iš inercijos“ ir toliau veikė. Pavyzdžiui, mūsų protėviai negalėjo lokio pavadinti tikruoju vardu - ber, ir taip jis įsišaknijo „juk medus“, tai yra „medaus žinovas“. Beje, kažkada slavai taip pat uždraudė naudoti lokio mėsą.

Verta pasakyti, kad Senajame Testamente taip pat sakoma, kad negalima valgyti kiaulienos, tačiau kiek krikščionių laikosi šio draudimo?
Musulmonų maisto pasirinkimas yra labai ribotas. Visas islamo maistas yra suskirstytas į tris grupes: halal, makruh ir haram, kurie atitinka Indijos sattvą, radžas ir tamas, ir iš jų visiškai leidžiama vartoti tik halal.

Koranas, kaip ir Tora, visų pirma yra įstatymų visuma, lemianti musulmonų gyvenimą. Korane draudžiama valgyti kiaulieną, skerdeną, netinkamai paskerstus gyvulius (neminint Alacho vardo) ir kraują (5: 3). Tačiau draudimas, kaip dažnai Korane dažnai nurodoma, gali būti pažeistas kraštutiniais atvejais: „Jei kas nors kenčia nuo bado, o ne nuo polinkio į nuodėmę, yra priverstas valgyti draudžiamus dalykus, tada Alachas yra atlaidus ir gailestingas “.

Be to, islame draudžiama be priežasties žudyti gyvūnus, o kai kurie musulmonų teologai mano, kad skerdžiamų galvijų profesija yra nuodėminga. Halal taisyklės yra mažiau griežtos nei košeriniai įstatymai: musulmonai neturi ypatingo žmogaus, kuris skerdžia gyvulius, o pačios skerdimo taisyklės taip pat šiek tiek skiriasi nuo žydų. Kita vertus, islamas draudžia legalius košerinius alkoholinius gėrimus.

Krikščionybei maisto tabu yra mažiau paplitęs ir griežtas, tačiau būdingas ir maisto sakralizavimas. Draudžiama valgyti viską, „paaukotą stabams“, tai yra pagonių paaukotus dievams, nešvarų maistą, taip pat - pasninko metu - mėsą, pieną, kiaušinius, sviestą, žuvį ir kai kuriuos kitus produktus.

Reikšmingų maisto tabu nebuvimo priežastis yra tai, kad Naujasis Testamentas panaikino tuos draudimus, kurie buvo surašyti Senojoje, ir sutapo su jau išvardytais žydų įstatymais. Remiantis Kristaus mokymu, maistas negali suteršti dvasingas žmogus: „Valgyk viską, kas parduodama aukcione be jokių tyrimų, dėl ramybės; Viešpaties žemei ir kas ją užpildo “(1 Kor 10, 25–27).

Hinduizmui būdingas jautienos atmetimas dėl to, kad karvė yra šventas gyvūnas. Daugelis šios religijos pasekėjų laikosi ahimsa, doktrinos, skelbiančios nesmurtą, ir atitinkamai specialios vegetariškos dietos.

Jainizmo, kitos Indijos religijos, pasekėjai netgi užsidėjo specialius tvarsčius ant burnos ir šluota šluostė priešais juos kelią, kad netyčia nenužudytų gyvų būtybių. Nereikia nė sakyti, kad jie nevalgo jų jokia forma. Induistai stengiasi nevalgyti rajas maisto - kuris yra per ryškus skonis pavyzdžiui, kava ar arbata, o tamas - „beskonis, dvokiantis, išpūstas“, pavyzdžiui, mėsa, česnakas ar kiaušiniai.

Košerio ištakos gali būti moralinės nuostatos. Tinkamai skerdžiant gyvulius, gyvūnas miršta beveik neskausmingai. Tabu valgyti kraują taip pat galima sieti su žmoniškumo sumetimais ir nenoru pralieti kraują kaip Dievo kūrinių sielos simbolį. Draudimas valgyti plėšrius paukščius ir jų kiaušinius siejamas su baime, kad plėšrūnų agresyvumas bus perduotas žmonėms. Tora netgi sako, kad prieš didįjį tvaną visi žmonės buvo vegetarai, bet po to, kai Viešpats davė jiems gyvulių maistui.

Taip pat įdomu suprasti galimą draudimo maišyti pieną ir mėsą aiškinimą, kuris vėliau tapo tabu valgyti vieną valgį: mėsa, kaip mirties ir žmogžudystės simbolis, neturėtų būti maišoma su simboline. naujas gyvenimas, tai yra motinos pienas, kuris skatina jauniklių augimą. Gali būti, kad šis tabu atspindėjo ir ankstyvąsias religines idėjas apie draudimą virti pieną, nes jose pienas turėjo magišką ryšį su jo šaltiniu, tai yra, jis buvo visumos dalis - karvė ar ožka. Atitinkamai, verdantis pienas buvo panašus į jį tešmenyje, o tai turėjo pakenkti gyvūnui ir atimti iš žmonių pieną.

Be to, daugelis Afrikos genčių vis dar draudžia maišyti pieną ir mėsą, taip pat ir žmogaus pilve, o tai galima paaiškinti baime dėl karvės sveikatos - juk viena negyva jos dalis, mėsa, yra sumaišyta su gyvo pieno, o karvė simboliškai ėda pati, todėl jos pienas yra suterštas. Tikėtina, kad uždraudus maišyti pieną ir mėsą, susvetimėjo dviejų rūšių pasėliai - žemės ūkio ir galvijų veisimas, kurie tarpusavyje konkuravo.

Draudimas valgyti kiaulieną islame ir judaizme greičiausiai buvo prevencinė sanitarinė ir higieninė priemonė, nes greitai sugadino kiaulieną tokiomis sąlygomis senovės pasaulis atimti šaldytuvus ir šiuolaikinę mediciną gali tapti mirtinu maistu. Be to, kiaulė, turėdama nerūpestingą seksą ir valgymo įpročius bei akivaizdžią meilę purvui, paskatino simboliškai susitapatinti su nešvariais, aplaistytais ir seksualiai linkusiais žmonėmis. Atitinkamai, jos mėsos naudojimas maistui gali pažadėti, kad žmogus įgis visas aukščiau išvardytas savybes. Kartais neigiamas požiūris į kiaules sukėlė kurioziškų atvejų: XVIII amžiuje kai kurie rabinai pomidorus laikė kiaulienos vaisiais ir uždraudė juos naudoti maiste.

O Indijos draudimas valgyti jautieną gali būti glaudžiai susijęs su ekonominėmis priežastimis: Indijoje karvių mėšlas buvo naudojamas statyboms ir šildymui, jie buvo naudojami kaip bandomieji gyvūnai ir davė pieno, todėl jie buvo vertingesni už bet kuriuos kitus gyvūnus. Taigi karvės slaugytojo įvaizdis buvo pradėtas sakralizuoti, o IV a. draudimas žudyti karves ir jaučius tapo oficialiu įstatymu.

Ne žydų paruoštos duonos ir vyno draudimas nurodo žydų norą konsoliduoti bendratikius ir užkirsti kelią kitų tautų asimiliacijai. Atitinkamai, bet kuriame festivalyje, kurį organizuoja kitų religijų atstovai, žydui bus labai sunku laikytis košerio. V šiuolaikinės kultūros panašios socialiai sąlygotos priežastys, draudžiančios maistą judaizme ar islame lemiamą vaidmenį už religinę vienybę.

Šaltiniai:

Kodėl žydai nevalgo kiaulienos? Tiesą sakant, žydai nevalgo ne tik kiaulienos, bet, pavyzdžiui, triušio. Be to, jie nevalgo tam tikrų rūšių žuvų ir jūros gėrybių, tokių kaip krabai, vėžiai, austrės ir kalmarai. Taigi kokia priežastis?

Pažiūrėkime, kodėl žydai nevalgo kiaulienos:

Net senovės graikų mokslininkai pastebėjo, kad žydai gyvena ilgiau ir aktyviau nei aplinkinės tautos. Situacija per šimtmečius nepasikeitė. Šiandien Izraelio vyrų vidutinė gyvenimo trukmė yra 76,6 metų, moterų - 80,4 metų, o gimstamumas Izraelyje yra didesnis nei bet kurioje išsivysčiusioje Vakarų šalyje.

Tokio izraeliečių „gyvybingumo“ priežasčių galima sumažinti aukštos kokybės medicinos paslaugas Pažadėtojoje žemėje, tačiau tai tik viena medalio pusė. Kita ir ne mažiau svarbi yra senoji žydų dvasinė ir mitybos sistema, vadinama kašrutu.

Jau tris tūkstantmečius maisto pasirinkimas žydams buvo rimtas ritualas. Iš pirmo žvilgsnio šis ritualas su daugybe dogmų ir draudimų yra nepriimtinas šiuolaikiniai žmonės kurie neišpažįsta judaizmo. Bet štai paradoksas: mitybos mokslas - mitybos mokslas - įrodo praktinę kašruto dėsnių naudą.

Taigi kodėl žydai nevalgo kiaulienos? Manoma, kad maisto košerinio („tinkamumo“) kriterijai kyla iš Toros įsakymų (pirmosios penkios Biblijos knygos), sukurtos pranašo Mozės, bendravus su Dievu ant Sinajaus kalno. Nuo tada senovės žydų išminčiai mokė savo žmones suprasti maisto vartojimą ne tik kaip fizinės energijos papildymą, bet ir kaip dvasinį gamtos dovanų pavertimo žmogaus dalimi procesą.

Pradėkime nuo to, kad žydai yra viena iš nedaugelio tautų, kurios nepažino masinių epidemijų. O tokios sėkmės priežastis paprasta: Tora moko prieš valgant nusiplauti rankas, o šią taisyklę senovėje kitos tautos labai nuvertino. Be to, judaizmas įpareigoja jus nepriekaištingai paruošti patiekalus ir produktus - juose neturėtų būti vabzdžių, lervų, kirminų ir kitų svetimų organizmų.
Tarp gyvūnų košeriniais laikomi tik atrajotojai artiodaktiliai: ožkos, avys, karvės ir visi jų laukiniai giminaičiai, beveik visų rūšių elniai ir net žirafos. Būtybės su visomis kanopomis, pavyzdžiui, asilas ar arklys, yra ne košerinės (trefoil), o tai daugeliui tautų neprieštarauja, nes šie gyvūnai yra skirti transportavimui, o ne maisto reikmėms. Tačiau kiaulės - atskira tema. Su kiaulėmis gaunama ypatinga dialektika. Jų kanopos yra dvišakės, tačiau jos minta visais ir nekramto gumos (tai yra, jos ryja maistą ne kartą kramtydamos). Tačiau, matyt, Toroje kiaulės vadinamos „nešvariomis“ ne tik dėl to, kad jos yra visaėdės.

Esmė ta, kad karštame klimate kiauliena genda greičiau nei bet kuri kita mėsa, todėl kyla pavojus apsinuodyti. Prieš kovą galite ginčytis, ar šis gyvūnas yra „švarus“, ar ne, tačiau faktas išlieka: jei 100 g jautienos yra 20 g baltymų ir 9 g riebalų, tai kiaulienoje yra 13 g baltymų 39 g riebalų. . Tuo pačiu metu taukai yra galingas cholesterolio šaltinis, sukeliantis arterijų „užspringimą“, kitaip tariant, širdies smūgį. O širdies priepuoliai yra pagrindinė 40–60 metų vyrų mirties priežastis.

Nereikia būti religingu žydu, kad suprastum, kodėl žydai nevalgo kiaulienos ir kodėl kašruto įstatymai draudžia valgyti plėšrūnus gyvūnus - vilkus, lokius, lapes, šunis ir kt. jų nėra daug maistinių medžiagų, kurie yra žolėdžių mėsoje, bet taip pat kaupia toksinus. Tas pats ir su ne košeriniais plėšriais paukščiais - varnomis, ereliais, pelėdomis, pelikanais. Be to, jie taip pat neskanūs. Žydų tabu apie krabus, vėžius ir omarus taip pat pateisinamas mokslinis taškas vizija: vėžiagyvių mėsoje dėl jų beprotiškos mitybos nusėda ptomain (kadaveriniai nuodai).
Dauguma tūkstančių metų žydų mitybos taisyklių atitinka dabartinį mitybos mokslą. Garsus Izraelio rašytojas ir žurnalistas Peteris Lukimsonas savo knygoje „Žydų dietologija arba iššifruotas Kašrutas“ tvirtina, kad „peržiūrėjęs įvairias knygas šimtus dietų, skirtų padėti žmogui gyventi sveiką gyvenimo būdą, neradau nė vienos ne košerinė dieta “. Visos dietos, kurias sukūrė tiek Vakarų, tiek posovietiniai ekspertai, anot jo, judaizmo požiūriu yra absoliučiai košerinės.

Manau, kad išsprendėme klausimą: kodėl žydai nevalgo kiaulienos.

Remiantis medžiaga iš svetainės www.boruh.info

2 švarių gyvūnų požymiai, kurių mėsą Biblija leidžia valgyti:

Biblija sako: „Valgykite visus gyvulius, turinčius griovelius ir gilias plyšius kanopose ir kramtomuose kubeliuose; tik nevalgyk tų, kurie kramto kauliuką ir turi kanopines kanopas: kupranugarį, nes jis kramto kuoduką, bet jo kanopos nėra skiltelės, jis tau nešvarus; ir jerboa, nes jis kramto kuoduką, bet jo kanopos neskilusios, jis tau nešvarus, o kiškis, nes kramto kuoduką, bet jo kanopos neskilusios, jis tau nešvarus; ir kiaulę, nes jos kanopos suskilusios, o kanopos giliai įpjautos, bet ji nekramto gumos, ji tau nešvari; Nevalgykite jų kūno ir nelieskite jų lavonų; jie jums nešvarūs “(3Moz 11: 3-8).

Jei kas nors jūsų paklaustų apie judaizmą ir žydus, kiauliena tikriausiai pasirodys prieš bet ką kitą jūsų nemokamų asociacijų sraute, nes tai yra jų nusistovėjusios tapatybės dalis. Apskritai religingumas yra toks dalykas, mažai ką galima racionaliai paaiškinti, o jei nebūtų juokelių apie košerinį maistą, juos būtų verta išrasti. Juokas yra juokas, tačiau humoro tema yra gera turėti.

Yra keletas versijų, kodėl žydai nevalgo kiaulienos. Kai kurie iš jų suklumpa dėl faktinių klaidų, kai kurie yra susieti vienas su kitu dėl istorinių aplinkybių, o kai kurie nurodo susiskaldymą pačioje pasaulinėje žydų išeivijoje ir klausimą „Ar yra ar nėra?“. Jums gali būti atsakyta: „Apskritai, žinoma, tai nėra košerinis, bet kai kuriomis dienomis galite“. Jei neturite pažįstamo rabino, mūsų vadovas bent jau suteiks jums šiek tiek patarimų šiuo prieštaringai vertinamu klausimu.

Dievo valia

Dievas, kaip žinote, yra vienas, tačiau žydų atžvilgiu jis nustatė reikalavimą - atsisakyti kiaulienos. Visagalio autoritetas yra neginčijamas, jei gyvenate pagal Torą, o šiame Rašte gausu įsakymų, vadinamų „hok“, kurie iš pradžių nebuvo skirti aiškinti moksliniu požiūriu, todėl jiems netaikomi abejonė: Dievas liepė neliesti kiaulienos - tada taip ir būk.

Antropologinės klaidos

Kai kurie tyrinėtojai mano, kad kiaulienos tabu atsirado dėl klimato, netinkamo šiems gyvūnams auginti. Tačiau archeologiniai kasinėjimai ir rasti kiaulių kaulai rodo ką kita. Trichineliozė, tariamai perduodama iš kiaulių, kuri buvo žydų švaros priežastis, taip pat negalėjo būti priežastis - liga buvo atrasta tik 1859 m., O priskirti ją atgaline data nebūtų visiškai teisinga.

Akistata su graikų-romėnų civilizacija

Žydai turėjo parodyti savo skirtumą nuo senovės graikų ir romėnų, o kadangi pastarųjų kultūroje kiauliena užėmė svarbią vietą, žydai čia nubrėžė ribą. Taip pat įtariama, kad semitų tautos kažkada meldėsi šernui, kurio šviesoje romėnai tyčiojasi iš žydų - jie užsiminė, kad negalima valgyti to, kam nusilenki.

Hanuka

Ši šventė paremta legenda apie septynis kankinius Makabėjus. Sirijos valdovas Antiochas IV Epifanas suėmė motiną ir jos septynis sūnus ir liepė valgyti kiaulieną, o kai jie atsisakė paklusti, nužudė kiekvieną iš jų.

Viduramžiai

Vakarų Europos bažnyčiose buvo toks tiražas meninis įvaizdis: Žydus maitina kiaulė. Jis buvo vadinamas Judensau, buvo įkūnytas graviūrose, bareljefuose, statulose ir, žinoma, turėjo neigiamą atspalvį. Tuo metu Europą faktiškai valdė inkvizicija. Visų pirma Ispanijos inkvizicija priverstinai pavertė žydus į krikščionybę valgydama kiaulieną, tačiau jie atkakliai siekė neišduoti savo įsitikinimų. Remiantis tuo, Portugalijoje pasirodė patiekalas, vadinamas aleira - dešra, kurioje buvo daug skirtingi tipai mėsa, išskyrus kiaulieną, bet kartojanti jos tekstūrą ir net skonį.

Draudimai

1962 metais Izraelio valdžia uždraudė auginti ir parduoti kiaulieną. Nebuvo uždrausti krikščionių arabų ir mokslininkų, kurie bandymų dalykais naudojo kiaules. Tai, žinoma, išprovokavo tabu nepaisančius izraeliečius šešėlinėms manipuliacijoms: jie pirko kiaulieną iš krikščionių arabų arba savo žemės ūkio gyvenvietėse - kibucus - išardė „mokslinius kompleksus“. 1970 metais Tel Avive atsirado specialus policijos departamentas, kuris perėmė tokių iniciatyvų kontrolę.

Rusų imigrantų

Žlugus SSRS, toje vietoje, kur anksčiau kabėjo „geležinė uždanga“, susidarė tuštuma ir tie buvę sovietiniai žmonės, kurie galėjo kažkaip susiimti Žydų kilmės, puolė per šią tuštumą į Pažadėtąją žemę, pasiimdamas su savimi įprotį valgyti kiaulieną, nepaisant visko, kas išsivystė Sovietų Sąjungoje. Dėl šios imigracijos bangos draudimas buvo panaikintas, o Izraelis buvo padengtas Rusijos kiaulienos parduotuvėmis.

Amerika. Mūsų dienos

Valstijose šiuo klausimu nebuvo harmonijos ir nėra, dėl ko kyla tokie šmaikštūs paradoksai. Prieš penkerius metus Viljamsburge, viename hipsteriškiausių Niujorko rajonų, atsidarė restoranas ironišku pavadinimu „Traif“. Šis terminas reiškia visą ne košerinį maistą, tačiau būtent taip restoranas tiekia nemeluodamas. Tai, kad restoranas yra už kelių kvartalų nuo chasidų komunos, prideda situacijos prieskonių. Traifas periodiškai tarnauja kaip buvusių stačiatikių žydų susibūrimo vieta. Taip jie nori išradinėti žydų tapatybę, įtraukdami „baltą kepsnį“ - žargoninį kiaulienos terminą.