پیاز یک ساله سیبری. انواع پیاز از دانه ها در یک فصل. انتخاب محل و آماده سازی خاک

عکس انواع پیاز

محلی آرزماس

محلی بسونوفسکی

Mstersky محلی

پیاز تیمیریازفسکی

کمان Stuttgarter Riesen

پیاز دانیلوفسکی 301

محلی ویشنسکی

Myachkovsky 300

Odintsovets

کابا (زرد)

کراسنودار G-35

پیاز شیرین

موسیر.

توضیحات تنوع

-10…-15

انتخاب مواد کاشت

موسیر - طرح کاشت

فرود آمدنطرح فرود:

پرورش شلغم خوب:انواع موسیرگوشواره -

سبد ویتامین

SIR 7

پیاز به وزن 25 - 30 گرم. زمرد

Sofia Guseva Bow

آرزاماس

1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

محلی بسونوفسکی

4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

بوران

لامپ ها متراکم، گرد، با وزن 67-100 گرم هستند. فلس های خشک زرد روشن با آنتوسیانین، آبدار - سفید است. بهره وری تا 12 تن در هکتار. قبل از برداشت، رسیدن حدود 63٪ و پس از رسیدن - 89.2٪ است.

کاشت تاریخ پیاز زمستانی در سیبری

به خوبی ذخیره می شود.

بوتروس

3, 9, 10 .

مولداویایی

Myachikovsky 300

2, 3, 4, 7, 8, 9.

بارون قرمز

3, 4, 5, 6, 9.

سالانه سیبری

– 4, 9, 10.

محلی استریگونوفسکی

در تمام مناطق فدراسیون روسیه.

شاهزاده سیاه

3, 4, 9, 10.

نمایشگاه

در طول تابستان، پیازهای بیضی شکل زیبا و متراکم تا 800 گرم می رسند. فلس های بالایی به رنگ نی و در داخل سفید هستند. به طرز شگفت انگیزی آبدار تنوع شیرین... مقاوم در برابر بیماری، مناسب برای رشد در تمام مناطق فدراسیون روسیه.

تیمیریازفسکی

دانیلوفسکی 301

2, 3, 4

کاراتالسکی

. 3, 6, 8.

کارمن ام سی

3, 5, 7, 8 .

محلی روستوف

1, 2, 3, 10.

Odinovets

2, 3, 4, 10 .

کلسدونی

6, 8.

اشتوتگارتر ریزن

3, 4, 7, 11.

برداشت Bogatyr Bow

بعد از برداشت پیازها را به گلخانه می برم و بین گوجه فرنگی ها می چینم. در آنجا او در عرض یک هفته به خوبی خشک می شود.

چگونه مجموعه های پیاز را انتخاب کنیم؟ بهترین نوع پیاز کدام است؟

بعد از آن پر را که در همان جا رها می کنم، بین گوجه ها بریدم. من همین کار را با سیر زمستانی انجام می دهم. فیتونسیدهای ترشح شده توسط این گیاهان تا حدی از رشد فیتوفتورا ​​جلوگیری می کنند.

I.G. گلازدووسکایا.

خانه »پیاز» عکس انواع پیاز

عکس انواع پیاز

انواع و عکس پیاز. تند و انواع دیگر

محلی آرزماس

پیاز اواسط رسیده، تودرتو متوسط، مکعبی گرد با رنگ کهربایی-اخرایی فلس خشک، وزن 30 تا 78 گرم. برای کشت در خط میانیکشور.

محلی بسونوفسکی

پیاز زودرس، تودرتو متوسط، گرد یا مسطح گرد با شیب رو به بالا با فلس های خشک زرد، وزن پیاز 35-46 گرم 78 گرم برای کشت در منطقه میانی کشور توصیه می شود.

Mstersky محلی

پیاز زودرس، تو در تو کوچک، گرد و مسطح با فلس های خشک زرد.

تعظیم Pogarskiy محلی بهبود یافته است

نوع پیاز پوگر زودرس، متوسط ​​و چند تو در تو، پیاز آن مسطح یا گرد و با دوش بالا و پایین، فلس های زرد خشک با سایه های مختلف، وزن پیاز 29-50 گرم است.

پیاز محلی روستوف

زودرس، متوسط ​​و چند تو در تو، لامپ مسطح یا گرد است، گاهی اوقات گرد با شیب رو به بالا، فلس های زرد خشک، جرم انواع پیاز روستوف 30-57 گرم است.

کمان اسپاسکی محلی بهبود یافته است

پیاز اسپاسکی میان فصل، پیاز متوسط ​​و چند تونه‌ای، مسطح یا گرد، فلس‌های زرد خشک با رنگ قهوه‌ای، پیازی با وزن 40 تا 52 گرم.

پیاز تیمیریازفسکی

پیاز زودرس، تودرتو کوچک، گرد و مسطح با شیب اندک به سمت بالا، فلس های خشک قهوه ای روشن، گاهی اوقات زرد طلایی، در ناحیه گردن با رنگ خاکستری، وزن لامپ 49-70 گرم.

کمان Stuttgarter Riesen

انواع آلمانی، زودرس، پرورش کوچک. باغبانان به خوبی از کمان Stuttgarter Riesen صحبت می کنند.

انواع نیمه تیز پیاز

پیاز دانیلوفسکی 301

اواسط رسیده، کم رشد، پیاز صاف یا گرد است، فلس های خشک قرمز تیره با رنگ بنفش و بنفش است، جرم پیاز Danilovsky 80 - 155 گرم است.

محلی ویشنسکی

انواع انتخاب های مردمی از منطقه نیژنی نووگورود. طبق توضیحات، شبیه به نوع Danilovsky 301 است، اما رنگ فلس های خشک آن روشن تر است - صورتی-قرمز با رنگ بنفش تیره. لامپ ها بزرگتر هستند، تنوع آنها کوچک است.

Myachkovsky 300

پیاز اواسط رسیده، کوچک، مسطح یا گرد، فلس زرد خشک، وزن پیاز 40 - 120 گرم.

Odintsovets

اواسط رسیده، کم پرورش، پیاز صاف و گرد است، رنگ فلس خشک زرد طلایی است، وزن پیاز 55-80 گرم است.

کابا (زرد)

دیررس، لانه کوچک، پیاز گرد و مسطح با شیب رو به پایین (چدن)، وزن 80 - 140 گرم، فلس های زرد خشک است. عنبیه. زودرس، کوچک، پیاز گرد، فلس های قهوه ای مایل به زرد و زرد نی، وزن پیاز 35-86 گرم.

کراسنودار G-35

پیازی با لانه کوچک، گرد یا بیضی شکل است، فلس های خشک زرد، گاهی اوقات با رنگ صورتی است. وزن حباب 115 گرم

پیاز شیرین

انواع پیاز شیرین به عنوان محصول یکساله در آن کشت می شود مناطق جنوبیکشورها (مناطق جنوبی منطقه ولگا، قفقاز شمالی). در خط وسط، آنها را فقط می توان از طریق نهال رشد داد اسپانیایی 313، نارنجی، رقم لهستانی - Kutnovska. هیبریدهای هلندی شایسته توجه باغبانان هستند:

پیاز سبز انبار ویتامین هایی است که در فصل بهار به آن بسیار نیاز داریم. به محض گرم شدن خورشید، من بلافاصله اشتها را برای همه چیز سبز بیدار می کنم: شوید، جعفری، پیاز، من واقعا پر سیر را دوست دارم - طعم عالی، معطر، معطر، اما نه چندان تلخ است. موسیر.

قبلاً فقط نهال معمولی را روی پر کاشتم. اما الان همیشه این سبزی را می کارم، خیلی دوستش داشتم. فواید موسیر بسیار زیاد است:

  • پیاز برای اسید اسکوربیک، حاوی بسیار بیشتر از پیاز است. 70 درصد ویتامین C در برگ های سبز (پر) یافت می شود.
  • موسیر حاوی فلاونوئیدها است که خواص ضدالتهابی دارد و در پیشگیری از تشکیل سرطان مفید است.
  • پیاز سرشار از ویتامین های B1، B2، C، PP، قندها و کاروتنوئیدها است.
  • موسیر حاوی مواد معدنی است: نیکل، وانادیوم، کبالت، کروم، مولیبدن.
  • لامپ ها حاوی پتاسیم هستند که قلب ما بسیار به آن نیاز دارد.

موسیر از نظر طعم لطیف و آبدار است. لامپ ها در مقایسه با پیاز بزرگ نیستند، اما دارای پر سبز با کیفیتی هستند که حتی در یک آپارتمان نیز به خوبی ذخیره می شود. توضیحات تنوعموسیر از خانواده پیاز است.

به هر حال، پیاز یکی از باستانی ترین فرهنگ ها در نظر گرفته می شود، یونانیان باستان پیاز را با خواص جادویی وقف می کردند. موسیر نام های زیادی دارد: کوشچوکا، شریک، خانواده. پیازها از نظر اندازه کوچک، در سال اول پایه هستند. رنگ از سفید تا بنفش.

برگها ضخیم، توخالی، 20 - 45 سانتی متر ارتفاع هستند. بهترین پیشینیان برای پیاز: کدو تنبل، حبوبات، کود سبز. در واریته‌های زودرس، فصل رشد 50 تا 60 روز است، موسیر سبز نسبت به پیاز عجیب‌تر است، اما فواید بیشتری نیز دارد.

بذرها در بهار زمانی که برف تازه آب شده است کاشته می شود. پس از 20 تا 25 روز، پر سبز و معطر ظاهر می شود که می توان آن را قطع کرد. پیاز در 2، 5 - 3 ماه (بسته به رقم) پس از کاشت برداشت می شود.

نترسید، موسیر بسیار مقاوم در برابر سرما هستند، آنها کاهش دما را تحمل می کنند -10…-15 درجه! حتی یک پیاز یخ زده نیز جوانه می زند و محصول تولید می کند.این نوع پیاز خیلی سریع رشد می کند و سیستم ریشه ای کوچکی دارد.

بنابراین برای پرورش موسیر بهتر است مکان های آفتابی با خاک سبک، سست و حاصلخیز را انتخاب کنید. زمین سنگین و پرآب به او نمی خورد. انتخاب مواد کاشتبه قول معروف «اندازه مهم است».

برای کشت و کاشت فقط موسیر سالم با فلس های سفت و خشک و بدون ترک در قسمت پایین انتخاب کنید.وزن یک پیاز بزرگ حدود 40 گرم است. نمونه های بزرگتر سبزه های سرسبزتری رشد می کنند و نوزادان بیشتری در لانه تشکیل می شوند.

چنین پیازهایی سلامت بهتری دارند، احتمال ابتلا به یک بیماری ویروسی کمتر است. موسیرهای کوچک حدود 10 تا 15 گرم، پیازهای کمتری در لانه رشد می کنند (حدود 3 تا 5)، اما فضای بیشتری برای رشد دارند و بزرگتر خواهند شد. برای کاشت پیاز، مانند نهال پیاز، نیازی به هرس قسمت بالایی نیست. کوتاه کردن شانه رشد پر سبز را تسریع می کند. اما برای این رقم خاص مهمتر است که رشد ریشه از رشد برگها پیشی بگیرد و این کار بدون هرس بهتر انجام می شود.

موسیر - طرح کاشت

فرود آمدنپیاز را می توان به محض ذوب شدن برف و تا اوایل ماه مه کاشت کرد، بعداً فایده ای ندارد، گیاه زمان لازم برای رشد طبیعی را نخواهد داشت. طرح فرود:موسیر کوچک (10 - 15 گرم): هر 8 - 10 سانتی متر کاشته می شود، متوسط ​​(15 - 25 گرم) - بعد از 15 - 18 سانتی متر، بزرگ (30 - 40 گرم) - بعد از 20 - 30 سانتی متر با فاصله بین ردیف ها 30 - 40 سانتی‌متر اگر می‌توانید زمین زیادی را برای کاشت پیاز اختصاص دهید، می‌توانید به روش لانه‌سازی مربعی بکارید - 20×20، 30×30 یا 40×40 سانتی‌متر، شیارها قبل از کاشت به خوبی آبیاری می‌شوند.

پیازها 5 - 6 سانتی متر عمیق تر می شوند. اگر خیلی کم عمق کاشته شوند، می توانند از زمین بیرون بزنند و یک پیاز عمیق فقط ظهور نهال هایی را که ما به آن نیاز داریم کند می کند. (یادآوری می کنم که سیستم ریشه باید از رشد سبزه پیشی بگیرد) سیستم ریشه موسیر ضعیف است بنابراین شل شدن و وجین علف های هرز لازم است.

او آبیاری فراوان پیاز را دوست دارد، به خصوص در هنگام رشد سبزه و خشکسالی. دوره رویشی موسیر کوتاه است، بنابراین آنها را قبلاً در ماه مه - ژوئن تغذیه می کنند. می توانید مواد آلی را اضافه کنید: دم کرده قاچ به نسبت 1:10 یا مدفوع پرندگان 1:15.

می توانید یک مجتمع بسازید کود معدنی(30 - 40 گرم در هر 10 لیتر. در هر 1 متر مربع) پانسمان های جولای به اندازه ماه مه برای پیاز موثر نیستند. کودهای نیتروژن در حال حاضر به هیچ وجه نمی توانند اعمال شوند - آنها رسیدن و حفظ لامپ ها را بدتر می کنند.

پرورش شلغم خوب:برای اینکه شلغم موسیر در اوایل یا اواسط ژوئیه بزرگتر شود ، لانه ای تشکیل می شود - برای این کار ، آنها با دقت زمین را از پیاز جدا می کنند تا پیازها دیده شوند و ریزها را به همراه پر جدا می کنند و ترک می کنند. فقط 4 تا 5 تا از قوی ترین ها در ارتفاع بیش از 10 سانتی متری بیرون می آیند، در غیر این صورت به رشد خود ادامه می دهند. انواع موسیرگوشواره -گونه ای زودرس و مقاوم در برابر تیراندازی.

4 تا 10 پیاز در لانه تشکیل می شود. پیازها اندازه متوسط ​​و طعم تند دارند. سبد ویتامین- یک رقم زودرس طعم پیاز تند، پیاز 30 گرم، پرها - آبدار، تا 10 ماه به خوبی ذخیره می شود.

از جوانه زدن تا برش برای یک پر سبز - از 19 تا 22 روز، تا برداشت پیازها 65 - 70 روز. SIR 7- رقم زودرس از جوانه زدن تا قلمه زدن 32 تا 34 روز، قبل از برداشت پیازها 60 تا 70 روز.

پیاز به وزن 25 - 30 گرم. زمرد- یک نوع پیاز زودرس با پیازهای گرد به وزن 18 - 22 گرم، در یک لانه 3-4 قطعه. طعمش نیمه تند است! تا 10 ماه ذخیره می شود.

انواع پیاز برای اورال

Sofia Guseva Bow

می خواهم در مورد انواع آن به شما بگویم پیازهابرای اورال این گونه ها در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده اند و به طور خاص برای منطقه آب و هوایی و نور ما آزمایش شده اند. زیرا مناطق مختلف مقادیر متفاوتی از نور و گرما را دریافت می کنند.

منطقه اورال شامل مناطق کورگان، چلیابینسک، اورنبورگ و باشکری است. توضیحات تمام مناطقی را که این نوع پیازها برای آنها مناسب است نشان می دهد. برای اینکه هر بار آنها را لیست نکنم، آنها را با اعداد مشخص می کنم، مانند رجیستری:

  1. شمال - مناطق مورمانسک، آرخانگلسک. جمهوری کومی، کارلیا. شمال غربی - کالینینگراد، ولوگدا، کوستروما، نووگورود، لنینگراد، اسکوف، یاروسلاول، مناطق Tver مرکزی - ولادیمیر، بریانسک، کالوگا، ایوانوو، ریازان، مسکو، تولا، مناطق اسمولنسک. طولانی - ویاتسکی - مناطق Kirovskaya، Sverdlovsk، Nizhny Novgorod. جمهوری های ماری ال، چوواش، اودمورت، سرزمین های پرم مرکزی چرنوزم - ورونژ، بلگورود، لیپتسک، کورسک، تامبوف، مناطق اوریول قفقاز شمالی - کراسنودار، سرزمین های استاوروپل، منطقه روستوف، جمهوری آدیگه، کارچای-چرکسسکی، سارد، . پنزا، مناطق اولیانوفسک. جمهوری های موردویا، تاتارستان، نیژنوولژسکی - مناطق ولگوگراد، ساراتوف، آستاراخان. جمهوری کالمیکیا اورال - مناطق اورنبورگ، کورگان، چلیابینسک، جمهوری باشقورتوستان سیبری غربی - جمهوری آلتای. نووسیبیرسک، کمروو، اومسک، تیومن، مناطق تومسک، قلمرو آلتای، منطقه خودمختار خانتی مانسی منطقه سیبری شرقی - مناطق چیتا، ایرکوتسک، منطقه کراسنویارسک. جمهوری های ساخا، تیوا، بوریاتیا، خاکاسیا شرق دور - مناطق کامچاتکا، آمور، ساخالین، ماگادان. خاباروفسک، منطقه پریمورسکی.

انواع پیاز برای اورال با عکس و توضیحات

آرزاماس

این یک انتخاب عامیانه قدیمی، شناخته شده و آزمایش شده برای کشت در یک فرهنگ دو ساله، از طریق sevok است. لامپ از گرد دراز تا مکعب گرد است. اندازه ها متوسط ​​هستند و از 40 تا 80 گرم وزن دارند.

این رقم در سال 1943 در منطقه گورکی (نیژنی نووگورود فعلی) منطقه بندی شد. دوره اواسط رسیدن از 100 تا 110 روز است. ابتدایی متوسط، کوچک سلولی.

می توان آن را در یک سال به یک پیاز بزرگ تبدیل کرد. رنگ فلس ها زرد تیره است، حتی با رنگ قهوه ای؛ داخل فلس ها سفید، آبدار، متراکم است. بلوغ قبل از برداشت تا 96٪. در زمستان به خوبی حفظ می شود. مناطق در حال رشد - 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

محلی بسونوفسکی

یک نوع تند چند سلولی اولیه. می توان در محصولات یکساله و دو ساله کشت کرد. لامپ گرد و مسطح، فلس های متراکم، زرد در خارج، سفید در داخل.

پیازها به وزن 36-55 گرم رشد می کنند. از جوانه زدن اولین پرهای روی مجموعه تا محل اقامت آنها 60-80 روز می گذرد. حفظ کیفیت خوب است، عملا تا بهار قابل نگهداری است - 8-9 ماه مناسب برای مناطق - 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

بوران

رقم دیررس. پیاز به صورت یک پیاز تک سلولی و سه سلولی رشد می کند. برای کشت در یک چرخه دو ساله طراحی شده است. تنوعی همه کاره با طعمی تند.

لامپ ها متراکم، گرد، با وزن 67-100 گرم هستند. فلس های خشک زرد روشن با آنتوسیانین، آبدار - سفید است. بهره وری تا 12 تن در هکتار. قبل از برداشت، رسیدن حدود 63٪ و پس از رسیدن - 89.2٪ است. به خوبی ذخیره می شود.

ممکن است مبتلا به پرسپروزیس باشد. عملکرد با پیازهای بزرگ، یکنواخت، با کیفیت نگهداری خوب، مقاوم در برابر بیماری های باکتریایی پایدار است. من این رقم را در ثبت دولتی سال 2015 پیدا نکردم. ظاهراً قبلاً حذف شده است ، اما به عنوان یک رقم محلی به زندگی خود ادامه می دهد و توسط باغداران محلی پخش می شود. مناطق مرکزی، ولگا میانه، اورال.

بوتروس

تنوع متوسط ​​اولیه در یک سال از سیاهدانه و در یک فرهنگ دو ساله رشد کرد. پیاز بزرگ گرد و مسطح به وزن 60-80 گرم. در خارج، فلس ها زرد، داخل - سفید است. طعم تند.

قبل از برداشت، رقم 85٪، پس از رسیدن 97٪ می رسد. مناسب برای ذخیره سازی زمستانه مناطق در حال رشد - 3, 9, 10 .

مولداویایی

انواع میان فصلی منتخب موسسه تحقیقات کشاورزی پریدنسترویان برای کشت در یک فصل. هنگام کاشت sevkom در سال دوم به پیکان می رود. در 105-110 روز می رسد. پیاز گرد یا گرد، با وزن 70 تا 130 گرم، در شرایط خوب تا 200 گرم و بیشتر.

در خارج، فلس ها صورتی مایل به قهوه ای با رنگ سفید مایل به بنفش است و در داخل به رنگ بنفش کم رنگ است. دو چهار شاخه. هدف جهانی، طعم تند. میانگین عملکرد 25-38 تن در هکتار است.

Myachikovsky 300

انواع اولیه از شاخه های کامل از نهال تا خوابیدن پر تنها 80-90 روز طول می کشد. چگالی متوسط، مسطح یا پیاز، تا وزن 110 گرم. فلس ها در بالا زرد و در داخل سفید هستند. تنوع در اندازه کوچک، هدف جهانی، طعم نیمه تیز.

در زمستان به خوبی ذخیره می شود. مناسب برای رشد توسط بذر در یک سال توصیه می شود برای رشد در مناطق - 2, 3, 4, 7, 8, 9.

بارون قرمز

این رقم هم برای کاشت بذر در یک فصل و هم برای کاشت در دو سال مناسب است. لامپ ها هم در بالا و هم در داخل کاملاً بنفش تیره هستند. دوره از اولین پرهای سبز تا اقامت آنها 95 روز است. پیاز گرد گرد به وزن 120 گرم طعم نیمه تیز.

عملکرد معمولاً 1.5 کیلوگرم در متر است. فلس های پیاز متراکم، قوی هستند، برای نگهداری طولانی مدت توصیه می شود. مناسب برای رشد در مناطق - 3, 4, 5, 6, 9.

سالانه سیبری

تنوع فوق العاده زودرس هنگام کاشت از بذر، 60-70 روز می رسد! اگر از بذر رشد کرده باشد، برای 90-100 روز! سبزی زیاد، پر سبز آبی. پیاز صاف یا گرد، به رنگ زرد.

طعم نیمه تند. وزن پیاز رشد یافته از نهال به 200 گرم می رسد، از دانه هایی با کشت سالانه تا 100 گرم. واریته "سیبری یک ساله" به خوبی ذخیره می شود، در برابر تیراندازی مقاوم است. مناسب برای رشد در مناطق – 4, 9, 10.

محلی استریگونوفسکی

یک نوع تند اولیه. مناسب برای کشت یک ساله و دو ساله از نهال. پیاز متراکم گرد، چهار شاخه به وزن 45-80 گرم است، در خارج، فلس ها زرد با مایل به خاکستری یا صورتی، داخل سفید است. واریته به دلیل شرایط نگهداری خوب آن در زمستان ارزشمند است.

از طریق کاشت، گونه به مدت 80-90 روز می رسد، از دانه ها زمانی که در اوایل بهار یا قبل از زمستان کاشته می شود - به مدت 110-130 روز. در تمام مناطق فدراسیون روسیه.

شاهزاده سیاه

انواع میان فصل (100-105 روز)، ایجاد شده توسط VNIISSOK. مناسب برای کاشت قبل از زمستان و اوایل بهار (سالانه) و رشد از طریق مجموعه پیاز (دوسالانه). لامپ های گرد و متراکم با وزن 60-100 گرم هدف جهانی است. فلس ها بنفش تیره است.

دو سه شاخه، انواع سینه کوچک، طعم نیمه تیز. بهره وری تا 50 تن در هکتار. کیفیت نگهداری خوب. توصیه شده برای مناطق - 3, 4, 9, 10.

نمایشگاه

متوسطه دیر. گونه ای بسیار مولد و مقاوم در برابر سرما که برای بدست آوردن سر پیاز کامل در محصولات یکساله در نظر گرفته شده است. به دلیل عملکرد بالا در شرایط آب و هوایی مختلف مورد توجه است.

در طول تابستان، پیازهای بیضی شکل زیبا و متراکم تا 800 گرم می رسند. فلس های بالایی به رنگ نی و در داخل سفید هستند.

پیاز رادار: توضیحات تنوع، عکس، بررسی

به طرز شگفت انگیزی آبدار، تنوع شیرین. مقاوم در برابر بیماری، مناسب برای رشد در تمام مناطق فدراسیون روسیه.

تیمیریازفسکی

واریته ای قدیمی که دیگر در فهرست دولتی نیست، اما در باغ های سبزیجات زندگی می کند. منطقه بندی در سال 1968. زودرس، کوچک سلولی، ژرمینال کمی. طراحی شده برای رشد از نهال در یک فرهنگ دوسالانه.

پیاز گرد مسطح، متراکم، طعم تند، وزن 50-70 گرم. در خارج، فلس ها قهوه ای روشن، گاهی اوقات زرد، داخل سفید هستند. بلوغ بستگی به آب و هوا از 65٪ تا 100٪ دارد.

کیفیت نگهداری تا 95% خوب است. مناسب برای رشد در مناطق غیرسیاه زمین: اورال، سیبری شرقی و غربی، ولگو-ویاتکا.اینها همه انواعی هستند که من در ثبت دولتی برای رشد در اورال پیدا کردم. هنوز هیبریدهایی در آنجا وجود دارد، اما من خودم آنها را نمی کارم و آنها را به خوانندگانم توصیه نمی کنم.

بهترین انواع پیاز "نه برای اورال"

انواع محبوبی نیز وجود دارد که علیرغم ثبت نام ها و توصیه های دانشگاهیان، باغبانان اورال در زمین های خود رشد می کنند. آنها به دلیل محبوبیت خود به تنهایی گسترش یافتند.

دانیلوفسکی 301

Agrofirma Aelita و VNIISSOK. رقم متوسط ​​​​رس، کوچک، کم جوانه. از ظاهر انبوه برگ های سبزدر sevka، 90-100 روز قبل از اقامت می گذرد.

لامپ به صورت گرد و مسطح به وزن 80 تا 160 گرم با طعم تند است. در خارج، فلس ها قرمز تیره با رنگ بنفش یا بنفش است و داخل آن بنفش روشن است.

عملکرد واریته ها از نهال ها از 12 تا 33 تن در هکتار است. برای رشد در مناطق توصیه می شود - 2, 3, 4 ... تنوع در آن محبوب است مناطق شمالیبا یک تابستان کوتاه

کاراتالسکی

اصلاح موسسه تحقیقات کشاورزی قزاقستان. یک رقم زودرس، در 109 روز می رسد. برای رشد به صورت سالانه توصیه می شود. لامپ معمولا گرد، گاهی صاف، متراکم، به وزن 120 گرم است.

کمان کوچک. عملکرد به طور متوسط ​​4.4 کیلوگرم در متر است. در خارج، فلس ها زرد طلایی، و در داخل - سفید است. این تنوع طعم نیمه تیز دلپذیری دارد که برای مصرف تازه و برای فرآوری در نظر گرفته شده است. کیفیت نگهداری او رضایت بخش است - در درجه C.

تنوع پایدار و مولد با لامپ های بزرگ و با کیفیت خوب . در نظر گرفته شده است که پیازها در یک سال از دانه ها رشد کنند. برای مناطق توصیه می شود - 3, 6, 8. او آن را رد نکرد، زیرا نه تنها در مناطق توصیه شده، بلکه در اورال نیز گسترده شد.

با کاشت زودرس در یک پناهگاه موقت، محصول خوبی در منطقه اورال می دهد. تنوع آن عمدتا سالاد است، با طعم نیمه تیز دلپذیر. در سال دوم نباید با سبکا کاشته شود، به پیکان می رود.

کارمن ام سی

تنوع متوسط ​​دیر است، از ظهور شاخه های انبوه از دانه ها تا خوابیدن پرها، 120-140 روز می گذرد. برای برداشت در یک فصل از بذر در زمین باز یا نهال طراحی شده است. لامپ ها گرد و مسطح هستند و وزن آنها بین 90 تا 100 گرم است.

فلس های خشک بنفش، آبدار - سفید با رنگ بنفش هستند. اشاره به پیاز سالاد - طعم نیمه تیز، تقریبا شیرین. پیازهای بسیار بزرگ را می توان در صورت رشد از طریق نهال به دست آورد. میانگین عملکرد 3-4 کیلوگرم در متر.

این رقم کاملاً رسیده است، برای ذخیره سازی مناسب است، اما هدف اصلی آن تازه و برای پردازش است. 3, 5, 7, 8 .

محلی روستوف

یک گونه قدیمی محلی اولیه، که در منطقه یاروسلاول پرورش یافته است. بهترین پیاز برای مناطق شمالی روسیه. از sevka در یک فرهنگ دوسالانه رشد کرده است.

یک نوع تیز زودرس - 73-93 روز پس از اولین پر سبز می رسد. پیاز صاف گرد، زرد طلایی، وزن 30-60 گرم. در تمام طول سال تا زمان برداشت جدید ذخیره می شود. برای رشد توصیه می شود - 1, 2, 3, 10.

Odinovets

تنوع میان فصل (105-120 روز). کوچک سلولی، سه شاخه. مناسب برای کشت سالانه و دو ساله

پیازهای صاف و گرد، متراکم، با وزن 60-80 گرم، طعم نیمه تیز. فلس های بالایی زرد طلایی، داخل سفید است. تازه خوب است و برای نگهداری، با کیفیت نگهداری خوب متمایز می شود.

هدف جهانی ارزشمند برای ایمنی مجموعه شلغم و پیاز در زمستان بدون افت کیفیت. مناسب برای فشار دادن به پرها توصیه می شود در مناطق - 2, 3, 4, 10 .

پیاز Bonilla، Spirit، Alonso، Francisco، Toresco و آماده سازی برای فصل.

کلسدونی

رقم متوسط ​​دیر (تا 114 روز). پیاز گرد، با طعمی تند، با فلس های خشک و برنزی رنگ است. خیلی خوب می رسد و در تمام زمستان نگهداری می شود.

هم شلغم هم سووک. هدف جهانی است. مناطق در حال رشد - 6, 8.

اشتوتگارتر ریزن

رقم اولیه تند آلمانی برای یک دوره رشد دو ساله. انتصاب جهانی است. لامپ صاف، متراکم، وزن 50-90 گرم است.

در خارج، فلس ها قهوه ای طلایی، داخل سفید هستند. رسیدن رقم تا ابتدای برداشت 55 درصد، پس از رسیدن 96 درصد است. به خوبی ذخیره می شود.

بهره وری از 10 تا 35 تن در هکتار. این رقم مستعد ابتلا به بیماری های پوسیدگی دهانه رحم است و همچنین می تواند به شدت تحت تأثیر سفیدک کرکی قرار گیرد. 3, 4, 7, 11. این تنوع به طرز شگفت آوری محبوب است.

پنج سال پیش، ما به سادگی نتوانستیم دیگری را در بازار پیدا کنیم. ظاهراً محبوبیت آن به زودی بلوغ آن است. اما او فقط در زمین های غنی و بسیار حاصلخیز و در شرایط مساعد محصول خوبی می دهد.

اگر تمام تابستان باران ببارد (و ما با وجود سالهای گرم و گرمای عمومی چنین هوایی داریم)، ​​پس می توانید کل محصول را از دست بدهید، به سادگی پوسیده می شود و حتی پس از خشک شدن ذخیره نمی شود. ده سال پیش فقط این درجه و من برای زمستان بدون پیاز ماندم. تمام ژوئیه باران می بارید و در چنین هوایی باید تمیز می شد. چون بعدا خشکش نکردم باز هم پوسیده بود. بنابراین، انتخاب یک نوع باید مسئولانه باشد، برداشت ما به آن بستگی دارد. در اینجا انواع پیاز برای اورال و سایر مناطق امروز در مقاله ارائه شده است. مقالات جالب دیگر را بخوانید:

پیاز ستاره ای f1 یک نوع ترکیبی است که توسط پرورش دهندگان هلندی ساخته شده است. رشد پیاز گرد و غبار ستاره ای در یک فرهنگ سالانه مطلوب است. ویژگی گونه Sevka Stardust تشکیل شدید برگ ها است. باغبانان ترجیح می دهند که سوک گرد و غبار ستاره ای را پرورش دهند زیرا در نگهداری بی تکلف است و محصول پرباری می دهد. طعم این پیاز لطیف، مطبوع، تفاله آن آبدار است.

این سبزی برای هر وعده غذایی عالی است. بسیاری از سرآشپزهای سطح VIP از آن برای تهیه غذاهای منحصر به فرد استفاده می کنند.

شرح تنوع

پیاز گرد و غبار ستاره ای دارای رنگ سفید زیبا، پیازهای گرد و متوسط، گردن کلفت، پرهای ایستاده و فلس های نازک است. گرد و غبار ستاره ای سووک یک نوع پیاز زودرس و متوسط ​​است. کاشت آن در اوایل ماه مه توصیه می شود. این محصول 2 ماه پس از کاشت قابل برداشت است. 3-5 کیلوگرم پیاز سفید از یک متر مربع به دست می آید. با مراقبت مناسب و رعایت قوانین فناوری کشاورزی، برداشت می تواند بیشتر باشد.

باغبانان انتخاب می کنند درجه سفیدبرای جوانه زنی عالی و برداشت فراوان. استارداست در برابر آفات مختلف مصون است و به حداقل نگهداری نیاز دارد. وزن یک پیاز به طور متوسط ​​60-40 گرم است، توصیه می شود پیازهای سفید را فقط در مکانی با تهویه مناسب و دمای بیش از 20 درجه نگهداری کنید. مجموعه پیازهای ستاره گرد را با جزئیات بیشتر در عکس مشاهده می کنید.

مزایا انواع Sevok Stardust

  • برداشت فراوان؛
  • طعم لطیف و آبدار؛
  • مقاومت در برابر آفات

آماده سازی بذر برای کاشت

قبل از کاشت بذر در زمین باز، آنها نیاز به رشد دارند شرایط داخل ساختمان... قبل از کاشت پیاز باید بذرها را از نظر مناسب بودن بررسی کرد و قوی ترین و پرترین آنها را انتخاب کرد. دانه هایی را که تست کیفیت را پشت سر گذاشته اند باید در یک دستمال پارچه ای ظریف پیچیده و با آب گرم بپوشانند و سپس به مدت 3-4 ساعت در دستمال بگذارید. پس از آن، آنها باید ضد عفونی شوند تا در آینده کاشت ها دچار عفونت قارچی نشوند.

لطفا توجه داشته باشید که می توانید از محلول پرمنگنات پتاسیم برای ضد عفونی استفاده کنید: 1 گرم پرمنگنات پتاسیم در هر 1 لیتر آب گرم.

در محلول حاصل، باید دانه ها را به مدت 20 دقیقه پایین بیاورید. پس از ضدعفونی، آنها را باید با آب ته نشین شده شسته و از قبل تمیز کرده، در یک پارچه مرطوب قرار داده، با پوشش پلاستیکی پوشانده و در آن قرار دهید. جای گرم... برای اینکه در انواع پیاز اشتباه نگیرید، می توانید یک تکه کاغذ را با نام تنوع و تاریخ انتخاب دانه ها روی فیلم بچسبانید. پوشش پلاستیکی باید هر روز به مدت 15 دقیقه باز شود. بعد از اینکه همه دانه ها شروع به باز شدن کردند، می توان آنها را به زمین پیوند زد.

نحوه رشد صحیح مجموعه پیاز گرد و غبار ستاره ای

Sevok stardast نسبت به یخبندان ناپایدار است، سرما را تحمل نمی کند، بنابراین باید قبل از کاشت در زمین باز آماده و سفت شود. یک هفته قبل از کاشت مورد نظر، نهال ها را بیرون می آورند هوای آزادهر روز به مدت 5-10 دقیقه. نهال ها را فقط در صورتی باید در زمین باز کاشت که دمای هوا و خاک بیش از 10 درجه گرم شده باشد. قبل از کاشت، خاک آماده شده و از علف های هرز پاک می شود: خاک را شل می کنند تا رطوبت در خاک باقی نماند، کودها اضافه می شود.

مزایای پیاز Stardust، هنگام فشار دادن پر، - عملی است

شرکت باغبانی "ویکتوریا" تضمین کیفیت

می توانید پیاز را در بسترهایی بکارید که قبلا سیب زمینی، گوجه فرنگی یا حبوبات رشد می کردند. بهتر است چنین واریته‌ای را روی تخت‌هایی با فاصله بین کاشت‌ها 10-15 سانتی‌متر کاشت، در حالی که مهم است که حداقل 30 سانتی‌متر بین تخت‌ها باقی بماند، در غیر این صورت نهال‌ها از نزدیک رشد می‌کنند. پس از کاشت مجموعه های گرد و غبار، آبیاری منظم و درمان حشرات بسیار مهم است. باید توجه ویژه ای به علف های هرز داشت: به محض ظاهر شدن آنها را علف های هرز کنید. اگر این کار انجام نشود، حشرات زیادی در اطراف شناور می شوند که می توانند به همه کاشت ها حمله کنند.

اگر تمام اقدامات فوق را برای مراقبت و پرورش گرد و غبار ستاره ای سوکا رعایت کنید، می توانید برداشتی پربار و خوش طعم داشته باشید.

مطالب: http://villaved.ru/ovoshhevodstvo/ovoshhi/luk/sevok-stardast.html

مجموعه پیاز Stardust (Stardust) 0.5 کیلوگرم

بهره وری: به طور مداوم بالا

مقاومت در برابر بیماری: بالا

وزن میوه: 40-60 گرم

دوره رسیدگی: زودرس

ارتفاع بوته: تا 30 سانتی متر

ویژگی انواع مجموعه های پیاز Stardust (استارداست) تشکیل شدید برگ ها است.

35 مورد از بهترین انواع برای رشد پیاز

این تنوع به دلیل طعم فوق العاده اش مورد علاقه خانم های خانه دار است.

از نظر مدت زمان نگهداری از هیچ یک از همکاران خود کم ندارد. پیاز زودرس استارداست توصیه می شود در اوایل اردیبهشت کاشته شود. و بعد از 50-70 روز حسادت دیگران را درو خواهید کرد. از این گذشته ، 3-5 کیلوگرم در متر مربع سبزی آبدار و حتی لامپ های سفید زیباتر دریافت خواهید کرد. جرم یک پیاز 40-60 گرم است. گردن ضخیم است، ساقه آن صاف است، شکل پیاز گرد است، فلس ها نازک، سایه سفید برفی است.

طعم پیاز Stardust تند و تفاله آن آبدار است. در آشپزی در میان اکثر سرآشپزهای حرفه ای در سراسر روسیه تقاضای زیادی دارد.

مجموعه های پیاز Stardust در فاصله 5-10 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند، عمق کاشت در خاک 3-5 سانتی متر، فاصله بین ردیف ها 30 سانتی متر توصیه می شود. پیاز را ذخیره کنیدپس از مونتاژ در یک اتاق با تهویه مناسب در دمای 15-20 گرم گرما گردگیری کنید.

تحویل توسط پست روسیه، شرکت های حمل و نقل ZhelDorEkspeditsiya، خطوط تجاری یا هر چیزی که برای شما مناسب است انجام می شود.

سفارش و خرید ست پیاز Stardust (Stardust) با کلیک روی دکمه موجود در سبد امکان پذیر است.

این محصولات را نیز ببینید:

توجه آغاز فروش زنبق، آلیوم، شیونودکس، ایفئون، لاله و سایر اجناس را که از قسمت ویژه ای به نام "فروش" جمع آوری می شود، به اطلاع شما می رسانیم.

همانطور که در نامه آخر وعده داده شده بود، ما 10 مورد از مفیدترین و ضروری ترین محصولات میوه و توت را آماده کرده ایم که در هر زمین باغی ضروری است.

مواد: http://www.dolinaroz.ru/catalog/luk_sevok/luk_sevok_stardust_stardast_0_5kg.html

برداشت Bogatyr Bow

چندین سال است که پیاز را از دانه (سیاه سیاه) پرورش می دهم. در این مدت، چندین گونه مختلف را امتحان کردم، تاکتیک های کاشت را کمی تغییر دادم و به این نتیجه رسیدم که تولید پیاز در یک فرهنگ سالانه، حتی در شرایط سخت آب و هوایی ما، بسیار سودآور است. من فوراً رزرو می کنم ، به نتیجه پیش بینی شده در قالب یک کیلوگرم پیاز نرسیدم ، اگرچه فکر می کنم 750 گرم بد نیست. علاوه بر انواع Globo، من Isles Greig، Sterling، Candy، Summit، Exhibition را آزمایش کردم. این گونه‌ها و هیبریدهای تولید هلندی میوه‌های بزرگ و نسبتاً زودرس هستند. هنگامی که از طریق نهال رشد می کردند، آنها لامپ های قابل فروش مناسبی را ارائه می دادند، اما اندازه های بسیار بزرگ فقط گلوبو و نمایشگاه را خوشحال می کردند (دومی در روسی به معنای "نمایشگاه" است).

مجموعه پیاز - بهترین انواع برای سیبری

و از نظر طعم، این دو نوع بود که من و خانواده ام را بیشتر دوست داشتیم.

برخی از دوستان من بذرها را در اوایل بهار مستقیماً در زمین باز می کارند و نتایج خوبی می گیرند. اما اگر می خواهید در یک منطقه کوچک حداکثر عملکرد را به دست آورید و به گونه ای که شایسته نام خود برای نمایشگاه باشد، نمی توانید بدون نهال کاری انجام دهید. بسیاری با خواندن این سطور بلافاصله با اندوه طاقچه های خود را با نهال های گوجه فرنگی و فلفل به یاد می آورند. و سپس تعظیم وجود دارد! اما من می خواهم از قبل به شما اطمینان دهم. از 0.4 گرم یا 100 دانه، من بیش از 11 کیلوگرم پیاز رشد داده ام. برای کاشت آنها روی نهال از جعبه های آب میوه 1 لیتری استفاده کردم. آنها فضای کمی را اشغال می کنند، به طور فشرده روی طاقچه می ایستند و نهال ها به راحتی از آنها جدا می شوند بدون اینکه به ریشه ها آسیب برسانند.

کاشت در اواسط مارس بهتر است. برخی از سبزی کاران توصیه می کنند این کار را در بهمن ماه انجام دهند، البته در صورت امکان تنظیم دما و شرایط نور (در شب خنک، صبح و عصر روشنایی). چنین شرایطی قابل توجیه است، زیرا آنها خروجی نهال های با کیفیت بهتر را ارائه می دهند. اما در شرایط یک آپارتمان معمولیبا کاشت زودرس، نهال ها به شدت کشیده می شوند و رشد می کنند. به نظر من، اگر تاریخ کاشت بعدی نتیجه خوبی داشته باشد، هیچ چیز برای ایجاد مشکلات غیر ضروری برای شما وجود ندارد.

کاشت بذر پیاز هلندی لذت بخش است، زیرا آنها با قارچ کش ها درمان می شوند و با رنگ های روشن رنگ می شوند، که به شما امکان می دهد تراکم کاشت را کنترل کنید. کافی است بذرهای کیسه را روی خاک مرطوب شده آماده شده ریخته و با استفاده از کبریت آن ها را به طور مساوی در کل منطقه به فاصله حدود 0.5 سانتی متر پخش کنید، البته دانه های رقم گلوبو با چیزی درمان نمی شوند. برای اینکه کاشت آنها غلیظ نشود یک لایه برف روی خاک می گذارم. در زمینه سفید، سیاهدانه به وضوح قابل مشاهده است. به هر حال، این روش برای کاشت بذرهای تیره بسیار کوچک، به عنوان مثال، گل اطلسی، اسنپدراگون، کرفس و سایر محصولات بسیار راحت است. هنگامی که برف ذوب می شود، دانه ها به تدریج و به طور یکنواخت با رطوبت در خاک فشرده می شوند که به جوانه زدن دوستانه آنها کمک می کند.

دانه های پیاز را با یک لایه خاک بیش از 1 سانتی متر می پوشانم ، جعبه را در یک کیسه پلاستیکی قرار می دهم و آن را زیر باتری قرار می دهم. پس از چند روز، اولین "حلقه" سبز رنگ ظاهر می شود. این یک سیگنال است که زمان آن است که ظرف را در معرض نور قرار دهید. من نهال ها را کم آبیاری می کنم، زیرا خاک خشک می شود. من نیاز به پانسمان بالا را بر اساس کیفیت زیرلایه تعیین می کنم. من سعی می کنم از خاک فروشگاه استفاده نکنم، زیرا اتفاق افتاده است که به دلیل وجود کودهای زیاد در آن یا توزیع ناهموار آنها، از بین رفتم. نهال سالم... من از کود پوسیده یا کمپوست الک شده از یک شبکه فلزی (سلول 0.5 سانتی متری) با اضافه کردن خاکستر و شن استفاده می کنم. مقدار کافی نیتروژن، پتاسیم و عناصر کمیاب در پایه آن به من امکان می دهد عملاً بدون تغذیه اضافی انجام دهم. من مقداری کمبود فسفر را با یک بار آبیاری با محلول آموفوس جبران می کنم. برای جلوگیری از بیرون کشیدن نهال ها، در صورت امکان، آن را با محلول اپین اسپری می کنم (این بیشتر در مورد گوجه فرنگی صدق می کند).

در ابتدا نهال های پیاز را در اواسط فروردین در زمین کاشتم. و اگرچه پشته ها با اسپان باند پوشیده شده بودند، بسیاری از گیاهان مردند، زیرا به دلیل تغییر مداوم آب و هوا در شرایط استرس زا قرار گرفتند. سال گذشته ما متفاوت عمل کردیم: به محض اینکه شرایط آب و هوایی اجازه داد، گلخانه ای را که در آن خیار کشت می شد را پوشاندیم. ضمناً با استفاده از هیبریدهای پارتنوکارپیک ماشا و ژرمن، یک خانواده 4 نفره را به طور کامل با برگ سبز تهیه می کنیم، آماده سازی جامد برای زمستان می کنیم و همچنین چند ده کیلوگرم خیار را به بازار می آوریم.

بعد از چند روز منتظر ماندن تا گرم شدن خاک گلخانه، سوراخ های کوچکی (به اندازه جعبه ها) حفر کردیم و نهال های پیاز را با یک توده خاک در آنها کاشتیم و آن را با فشار کم روی دیواره های جانبی بسته فشار دادیم. . پس از گذراندن دو هفته در شرایطی با نور عالی در طول روز و دمای پایین، پیاز به معنای واقعی کلمه تغییر کرد. در زمان پیوند به زمین باز، هر گیاه دارای پر قوی سبز تیره و سیستم ریشه ای توسعه یافته بود. میزان بقا تقریباً 100٪ بود.

بسیاری از ساکنان تابستانی، هنگام کاشت نهال، اشتباه فاحشی مرتکب می شوند و به شدت زمین را در اطراف گیاهان کاشته شده فشرده می کنند. در عین حال، ساقه های نازک و ریشه های شکننده اغلب آسیب می بینند و دسترسی اکسیژن به آنها نیز مسدود می شود. من با یک بیل کوچک یک فرورفتگی ایجاد می کنم، نهال ها را می گذارم، به آرامی خاک را به ریشه ها می کشم و آب می دهم. در این حالت خود خاک به طور مساوی در اطراف نهال فشرده می شود.

علیرغم این واقعیت که پر پیاز قدرتمند و ضخیم می شود، اغلب ارزش قطع کردن آن برای مصرف را ندارد. از این گذشته ، به دلیل آن است که پیاز رشد می کند و شرایط شروع سیاهدانه و سوکا غیرقابل مقایسه است. و در کوتاه ترین زمان لازم است به حداکثر نتیجه رسید. من روی یک پر سبز تره چند ساله و پیاز رژه سالانه می رویم که تا اواخر پاییز برگ می دهد. من پیاز را فقط گاهی اوقات از دانه ها می گیرم ، سبزی های آن آبدار و شیرین است.

در طول فصل رشد، مفید است که همه گیاهان پیاز را چند بار با خاکستر بپاشید. علاوه بر تغذیه پتاسیم و طیف کاملی از عناصر کمیاب، این امر تا حدودی باعث نجات گیاهان از بیماری های قارچی می شود. من بقیه غذا را طبق طرح معمولی که برای هر باغبان آشنا است، می گذرانم. نکته اصلی این است که در هنگام کاشت نهال مقاومت کنید فاصله بهینهبین گیاهان (5-6 سانتی متر) در یک ردیف، اگرچه با نگاه کردن به سوراخ های نازک، فقط می خواهید ضخیم تر بکارید. اما این ضروری نیست، زیرا یک لامپ به سرعت در حال رشد نیاز به منطقه بزرگی از تغذیه دارد.

با هر روشی برای کاشت پیاز در دوره رسیدن، زمانی که پر هنوز سبز است، باید شرایطی ایجاد کرد که تا حد امکان مواد مغذی به پیاز منتقل شود و در عین حال از تشکیل ریشه های جدید و رشد مجدد جلوگیری شود. ، که بیشتر بر حفظ تأثیر منفی خواهد گذاشت. برای جلوگیری از این اتفاق در هوای بارانی باید روی کاشت ها را با قطعات بپوشانید. نوار قدیمی، و پس از آن، همانطور که باغداران آماتور توصیه می کنند، نیازی به بریدن ریشه ها یا "لگدمال کردن" پرها نیست.

پیازهای تجاری را در جعبه های میوه تخته سه لا ریختم، آنها را روی هم در زیرزمین قرار دادم. فضای کمی را اشغال می کنند و به دلیل طراحی، تبادل هوای خوبی را فراهم می کنند. دامنه دما از -1 تا + 8 درجه سانتیگراد است. تقریبا تا برداشت بعدی پیازمان به اندازه کافی است.

امیدوارم تجربه من بسیاری از سبزی کاران را تشویق کند تا در کشت پیاز در یک محصول سالانه تسلط پیدا کنند. پس از همه، مزیت این روش آشکار است. هزینه بسته بندی حتی گران ترین دانه ها با قیمت یک کیلوگرم دانه قابل مقایسه نیست. پیاز شما تحت هیچ شرایطی "به سمت فلش نمی رود" و شما این فرصت را خواهید داشت که دقیقاً گونه ای را که بیشتر دوست دارید رشد دهید. از این گذشته ، مجموعه سیاهدانه بسیار گسترده تر از مجموعه است. به عنوان مثال، من هرگز انواع شیرین را در فروش ندیده ام. و این دقیقاً همان چیزی است که خانواده ما بیشتر از همه دوست دارد.

به طور خلاصه، من می خواهم به فرهنگی مانند تره فرنگی بپردازم. به دلایلی، در کشور ما توزیع ضعیفی دارد، اگرچه در بسیاری از کشورها یکی از اصلی ترین ها محسوب می شود محصولات سبزیجات... و این تصادفی نیست. در واقع از نظر طعم (مخصوصاً هنگام تهیه غذای اول و دوم) از پیاز پیشی می گیرد. این فقط یک موهبت الهی برای کسانی است که به دلایل سلامتی به دلیل طعم تند پیاز نمی توانند پیاز بخورند.

وقتی برای اولین بار یک تره فرنگی لهستانی با قطر بیش از 4 سانتی متر با قسمت سفید شده حدود 30 سانتی متر در بازار دیدم، به این نتیجه رسیدم که رشد آن در اینجا غیرواقعی است. اما من اشتباه می کردم. سال گذشته یک رقم هلندی کلمبوس را به روش سیاه دانه روی نهال کاشتم. تا پاییز، او من را با یک برداشت فوق العاده خوشحال کرد. تنها ویژگی فن آوری کشاورزی این است که باید ساقه را به طور مداوم جمع کرد تا با ارزش ترین قسمت لطیف سفید شود و تا حد ممکن بلند شود. برای این کار، نهال ها را در شیارهای عمیق می کارم و در حین رشد، خاک را به پایه اضافه می کنم. من ردیف ها را در سراسر پشته ها و برای همه محصولات دیگر قرار می دهم (این کار علف های هرز را بسیار آسان تر می کند). سپس علف های هرز را با کاتر مسطح برش می دهم و در همان زمان گیاهان را پادکوچ-وایو می کنم. تره فرنگی نیز خوب است زیرا با فناوری کشاورزی مناسب، از یک واحد سطح محصول خوبی می گیریم. بالاخره بخش کالایی آن در حال رشد است. و از سه یا چهار پیاز، می توانید یک ماهیتابه کامل از یک غذای جانبی نفیس را خورش دهید. این پیاز همچنین راحت است زیرا می توان بخشی از برداشت را برای زمستان در زمین گذاشت و در هوای نه چندان شدید در بهار، محصولات تازه را مستقیماً از باغ برداشت. بنابراین، من به همه توصیه می کنم که این فرهنگ نه چندان هوس انگیز را در سایت خود پرورش دهند. خوب ، برای اینکه "اولین پنکیک گلوله نشود" ، باید دانه های با کیفیت بالا تهیه کنید و سعی کنید به فناوری کشاورزی پایبند باشید.

I.G. گلازدووسکایا.

برداشت Bogatyr Bow

چندین سال است که پیاز را از دانه (سیاه سیاه) پرورش می دهم. در این مدت، چندین گونه مختلف را امتحان کردم، تاکتیک های کاشت را کمی تغییر دادم و به این نتیجه رسیدم که تولید پیاز در یک فرهنگ سالانه، حتی در شرایط سخت آب و هوایی ما، بسیار سودآور است. من فوراً رزرو می کنم ، به نتیجه پیش بینی شده در قالب یک کیلوگرم پیاز نرسیدم ، اگرچه فکر می کنم 750 گرم بد نیست. علاوه بر انواع Globo، من Isles Greig، Sterling، Candy، Summit، Exhibition را آزمایش کردم. این گونه‌ها و هیبریدهای تولید هلندی میوه‌های بزرگ و نسبتاً زودرس هستند. هنگامی که از طریق نهال رشد می کردند، آنها لامپ های قابل فروش مناسبی را ارائه می دادند، اما اندازه های بسیار بزرگ فقط گلوبو و نمایشگاه را خوشحال می کردند (دومی در روسی به معنای "نمایشگاه" است). و از نظر طعم، این دو نوع بود که من و خانواده ام را بیشتر دوست داشتیم.

برخی از دوستان من بذرها را در اوایل بهار مستقیماً در زمین باز می کارند و نتایج خوبی می گیرند. اما اگر می خواهید در یک منطقه کوچک حداکثر عملکرد را به دست آورید و به گونه ای که شایسته نام خود برای نمایشگاه باشد، نمی توانید بدون نهال کاری انجام دهید. بسیاری با خواندن این سطور بلافاصله با اندوه طاقچه های خود را با نهال های گوجه فرنگی و فلفل به یاد می آورند. و سپس تعظیم وجود دارد! اما من می خواهم از قبل به شما اطمینان دهم. از 0.4 گرم یا 100 دانه، من بیش از 11 کیلوگرم پیاز رشد داده ام. برای کاشت آنها روی نهال از جعبه های آب میوه 1 لیتری استفاده کردم. آنها فضای کمی را اشغال می کنند، به طور فشرده روی طاقچه می ایستند و نهال ها به راحتی از آنها جدا می شوند بدون اینکه به ریشه ها آسیب برسانند.

کاشت در اواسط مارس بهتر است. برخی از سبزی کاران توصیه می کنند این کار را در بهمن ماه انجام دهند، البته در صورت امکان تنظیم دما و شرایط نور (در شب خنک، صبح و عصر روشنایی). چنین شرایطی قابل توجیه است، زیرا آنها خروجی نهال های با کیفیت بهتر را ارائه می دهند. اما در یک آپارتمان معمولی، با کاشت زودرس، نهال ها کشیده می شوند و به شدت رشد می کنند. به نظر من، اگر تاریخ کاشت بعدی نتیجه خوبی داشته باشد، هیچ چیز برای ایجاد مشکلات غیر ضروری برای شما وجود ندارد.

کاشت بذر پیاز هلندی لذت بخش است، زیرا آنها با قارچ کش ها درمان می شوند و با رنگ های روشن رنگ می شوند، که به شما امکان می دهد تراکم کاشت را کنترل کنید. کافی است بذرهای کیسه را روی خاک مرطوب شده آماده شده ریخته و با استفاده از کبریت آن ها را به طور مساوی در کل منطقه به فاصله حدود 0.5 سانتی متر پخش کنید، البته دانه های رقم گلوبو با چیزی درمان نمی شوند. برای اینکه کاشت آنها غلیظ نشود یک لایه برف روی خاک می گذارم. در زمینه سفید، سیاهدانه به وضوح قابل مشاهده است. به هر حال، این روش برای کاشت بذرهای تیره بسیار کوچک، به عنوان مثال، گل اطلسی، اسنپدراگون، کرفس و سایر محصولات بسیار راحت است. هنگامی که برف ذوب می شود، دانه ها به تدریج و به طور یکنواخت با رطوبت در خاک فشرده می شوند که به جوانه زدن دوستانه آنها کمک می کند.

دانه های پیاز را با یک لایه خاک بیش از 1 سانتی متر می پوشانم ، جعبه را در یک کیسه پلاستیکی قرار می دهم و آن را زیر باتری قرار می دهم. پس از چند روز، اولین "حلقه" سبز رنگ ظاهر می شود. این یک سیگنال است که زمان آن است که ظرف را در معرض نور قرار دهید. من نهال ها را کم آبیاری می کنم، زیرا خاک خشک می شود. من نیاز به پانسمان بالا را بر اساس کیفیت زیرلایه تعیین می کنم. من سعی می کنم از خاک فروشگاه استفاده نکنم، زیرا اتفاق افتاده است که نهال های سالم به دلیل وجود کودهای زیاد در آن یا توزیع ناهموار آنها از بین رفته اند. من از کود پوسیده یا کمپوست الک شده از یک شبکه فلزی (سلول 0.5 سانتی متری) با اضافه کردن خاکستر و شن استفاده می کنم. مقدار کافی نیتروژن، پتاسیم و عناصر کمیاب در پایه آن به من امکان می دهد عملاً بدون تغذیه اضافی انجام دهم. من مقداری کمبود فسفر را با یک بار آبیاری با محلول آموفوس جبران می کنم. برای جلوگیری از بیرون کشیدن نهال ها، در صورت امکان، آن را با محلول اپین اسپری می کنم (این بیشتر در مورد گوجه فرنگی صدق می کند).

در ابتدا نهال های پیاز را در اواسط فروردین در زمین کاشتم. و اگرچه پشته ها با اسپان باند پوشیده شده بودند، بسیاری از گیاهان مردند، زیرا به دلیل تغییر مداوم آب و هوا در شرایط استرس زا قرار گرفتند. سال گذشته ما متفاوت عمل کردیم: به محض اینکه شرایط آب و هوایی اجازه داد، گلخانه ای را که در آن خیار کشت می شد را پوشاندیم. ضمناً با استفاده از هیبریدهای پارتنوکارپیک ماشا و ژرمن، یک خانواده 4 نفره را به طور کامل با برگ سبز تهیه می کنیم، آماده سازی جامد برای زمستان می کنیم و همچنین چند ده کیلوگرم خیار را به بازار می آوریم.

بعد از چند روز منتظر ماندن تا گرم شدن خاک گلخانه، سوراخ های کوچکی (به اندازه جعبه ها) حفر کردیم و نهال های پیاز را با یک توده خاک در آنها کاشتیم و آن را با فشار کم روی دیواره های جانبی بسته فشار دادیم. . پس از گذراندن دو هفته در شرایطی با نور عالی در طول روز و دمای پایین، پیاز به معنای واقعی کلمه تغییر کرد. در زمان پیوند به زمین باز، هر گیاه دارای پر قوی سبز تیره و سیستم ریشه ای توسعه یافته بود. میزان بقا تقریباً 100٪ بود.

بسیاری از ساکنان تابستانی، هنگام کاشت نهال، اشتباه فاحشی مرتکب می شوند و به شدت زمین را در اطراف گیاهان کاشته شده فشرده می کنند. در عین حال، ساقه های نازک و ریشه های شکننده اغلب آسیب می بینند و دسترسی اکسیژن به آنها نیز مسدود می شود. من با یک بیل کوچک یک فرورفتگی ایجاد می کنم، نهال ها را می گذارم، به آرامی خاک را به ریشه ها می کشم و آب می دهم. در این حالت خود خاک به طور مساوی در اطراف نهال فشرده می شود.

علیرغم این واقعیت که پر پیاز قدرتمند و ضخیم می شود، اغلب ارزش قطع کردن آن برای مصرف را ندارد. از این گذشته ، به دلیل آن است که پیاز رشد می کند و شرایط شروع سیاهدانه و سوکا غیرقابل مقایسه است. و در کوتاه ترین زمان لازم است به حداکثر نتیجه رسید. من روی یک پر سبز تره چند ساله و پیاز رژه سالانه می رویم که تا اواخر پاییز برگ می دهد. من پیاز را فقط گاهی اوقات از دانه ها می گیرم ، سبزی های آن آبدار و شیرین است.

در طول فصل رشد، مفید است که همه گیاهان پیاز را چند بار با خاکستر بپاشید. علاوه بر تغذیه پتاسیم و طیف کاملی از عناصر کمیاب، این امر تا حدودی باعث نجات گیاهان از بیماری های قارچی می شود. من بقیه غذا را طبق طرح معمولی که برای هر باغبان آشنا است، می گذرانم. نکته اصلی این است که هنگام کاشت نهال فاصله مطلوب بین گیاهان (5-6 سانتی متر) را در یک ردیف حفظ کنید، اگرچه با نگاه کردن به سوراخ های نازک، فقط می خواهید متراکم تر بکارید. اما این ضروری نیست، زیرا یک لامپ به سرعت در حال رشد نیاز به منطقه بزرگی از تغذیه دارد.

با هر روشی برای کاشت پیاز در دوره رسیدن، زمانی که پر هنوز سبز است، باید شرایطی ایجاد کرد که تا حد امکان مواد مغذی به پیاز منتقل شود و در عین حال از تشکیل ریشه های جدید و رشد مجدد جلوگیری شود. ، که بیشتر بر حفظ تأثیر منفی خواهد گذاشت. برای جلوگیری از این اتفاق، در هوای بارانی، باید کاشت ها را با تکه هایی از فیلم قدیمی بپوشانید، و سپس همانطور که باغداران آماتور توصیه می کنند، نیازی به بریدن ریشه ها یا "لگدمال کردن" پرها ندارید.

بعد از برداشت پیازها را به گلخانه می برم و بین گوجه فرنگی ها می چینم. در آنجا او در عرض یک هفته به خوبی خشک می شود. بعد از آن پر را که در همان جا رها می کنم، بین گوجه ها بریدم. من همین کار را با سیر زمستانی انجام می دهم. فیتونسیدهای ترشح شده توسط این گیاهان تا حدی از رشد فیتوفتورا ​​جلوگیری می کنند.

پیازهای تجاری را در جعبه های میوه تخته سه لا ریختم، آنها را روی هم در زیرزمین قرار دادم. فضای کمی را اشغال می کنند و به دلیل طراحی، تبادل هوای خوبی را فراهم می کنند. دامنه دما از -1 تا + 8 درجه سانتیگراد است. تقریبا تا برداشت بعدی پیازمان به اندازه کافی است.

امیدوارم تجربه من بسیاری از سبزی کاران را تشویق کند تا در کشت پیاز در یک محصول سالانه تسلط پیدا کنند. پس از همه، مزیت این روش آشکار است. هزینه بسته بندی حتی گران ترین دانه ها با قیمت یک کیلوگرم دانه قابل مقایسه نیست. پیاز شما تحت هیچ شرایطی "به سمت فلش نمی رود" و شما این فرصت را خواهید داشت که دقیقاً گونه ای را که بیشتر دوست دارید رشد دهید. از این گذشته ، مجموعه سیاهدانه بسیار گسترده تر از مجموعه است. به عنوان مثال، من هرگز انواع شیرین را در فروش ندیده ام. و این دقیقاً همان چیزی است که خانواده ما بیشتر از همه دوست دارد.

به طور خلاصه، من می خواهم به فرهنگی مانند تره فرنگی بپردازم.

به دلایلی، در کشور ما توزیع ضعیفی دارد، اگرچه در بسیاری از کشورها یکی از اصلی ترین محصولات سبزی محسوب می شود. و این تصادفی نیست. در واقع از نظر طعم (مخصوصاً هنگام تهیه غذای اول و دوم) از پیاز پیشی می گیرد. این فقط یک موهبت الهی برای کسانی است که به دلایل سلامتی به دلیل طعم تند پیاز نمی توانند پیاز بخورند.

وقتی برای اولین بار یک تره فرنگی لهستانی با قطر بیش از 4 سانتی متر با قسمت سفید شده حدود 30 سانتی متر در بازار دیدم، به این نتیجه رسیدم که رشد آن در اینجا غیرواقعی است. اما من اشتباه می کردم. سال گذشته یک رقم هلندی کلمبوس را به روش سیاه دانه روی نهال کاشتم. تا پاییز، او من را با یک برداشت فوق العاده خوشحال کرد. تنها ویژگی فن آوری کشاورزی این است که باید ساقه را به طور مداوم جمع کرد تا با ارزش ترین قسمت لطیف سفید شود و تا حد ممکن بلند شود. برای این کار، نهال ها را در شیارهای عمیق می کارم و در حین رشد، خاک را به پایه اضافه می کنم. من ردیف ها را در سراسر پشته ها و برای همه محصولات دیگر قرار می دهم (این کار علف های هرز را بسیار آسان تر می کند). سپس علف های هرز را با کاتر مسطح برش می دهم و در همان زمان گیاهان را پادکوچ-وایو می کنم. تره فرنگی نیز خوب است زیرا با فناوری کشاورزی مناسب، از یک واحد سطح محصول خوبی می گیریم. بالاخره بخش کالایی آن در حال رشد است. و از سه یا چهار پیاز، می توانید یک ماهیتابه کامل از یک غذای جانبی نفیس را خورش دهید. این پیاز همچنین راحت است زیرا می توان بخشی از برداشت را برای زمستان در زمین گذاشت و در هوای نه چندان شدید در بهار، محصولات تازه را مستقیماً از باغ برداشت. بنابراین، من به همه توصیه می کنم که این فرهنگ نه چندان هوس انگیز را در سایت خود پرورش دهند. خوب ، برای اینکه "اولین پنکیک گلوله نشود" ، باید دانه های با کیفیت بالا تهیه کنید و سعی کنید به فناوری کشاورزی پایبند باشید.

پیش از این سیبری ها مشکل انتخاب انواع ست پیاز را نداشتند. یا سووک خود را کاشتند که اگرچه ضعیف بود، اما در حد کاشت زندگی نمی کرد، یا آن را از بازار یا فروشگاه می خریدند.

معمولا در فروش ظاهر می شود انواع استریگونوفسکییا فقط sevok، بدون وابستگی واریته. در حال حاضر باغبان با یک انتخاب روبرو هستند. پنج نوع ارائه شده است که اکثر آنها ناآشنا هستند. آی تی - Stuttgarter Riesen، Sturon، Centurion، Orion، Red Baron.

چه تعظیمی با این نام های بلند؟ اهل کجاست؟ هیچ کس نمی خواهد فقط پول را در زمین دفن کند - باید مطمئن باشید که این کاشت شکست نمی خورد و برداشت خوبی به دست می آید. بنابراین با شرکت کشاورزی هلندی Mosselman، شرکت پیشرو پیاز در اروپا آشنا شوید. تولید بهترین انواع ست پیاز برای فروش در بسیاری از کشورهای اروپایی و پرورش پیاز شلغم آماده از مسیرهای اصلی کار این شرکت می باشد. Agrofirm Mosselman یک پادشاه پیاز واقعی است: تمرین طولانی مدت، انواع قابل اعتماد، کاشت با کیفیت بالا، مشتریان منظم از کشورهای مختلف. این Mosselman (شرکت با نام صاحب آن نامگذاری شده است) است که زادگاه sevka فوق الذکر است که به باغبانان سیبری ما ارائه شده است.

هر یک از ما می‌دانیم که حالت ذخیره‌سازی چقدر برای sevka مهم است. رطوبت کمی بالاتر از حد معمول است - می پوسد، کمی کمتر - خشک می شود، دما مشاهده نمی شود - شروع به حرکت می کند. ضرر - تا 50٪! با sevk از Mosselman، چنین مشکلاتی اتفاق نمی افتد. رژیم ذخیره سازی مطلوب از ابتدا تا انتها مشاهده می شود و یک مجموعه با کیفیت بالا به شما امکان می دهد شلغم پیاز را برای انتخاب تهیه کنید. متخصصان شرکت کشاورزی باید ویژگی های آب و هوایی منطقه را در نظر بگیرند و دقیقاً آن گونه هایی را ارائه دهند که بتوانند محصول خوبی را در این منطقه خاص ارائه دهند. این رویکرد در درجه اول برای خود شرکت کشاورزی Mosselman مفید است، نه تنها برای مشتری. مشتریان دائمی که به محصولات او اعتماد دارند برای کار موفق بیشتر ضروری هستند.

انواع پیاز برای شرایط سخت سیبری باید مقاوم ترین باشد. آنها باید در خاک های ضعیف پودزولیک خوب عمل کنند و در تابستان کوتاه به سرعت می رسند. کل محصول باید با موفقیت برای یک زمستان طولانی ذخیره شود. در عین حال، بی تکلفی در رابطه با آبیاری، علف های هرز و تغذیه مطلوب است، زیرا هر باغبانی نمی تواند زمان زیادی را به ترک اختصاص دهد. و البته مصونیت در برابر بیماری. با توجه به این معیارها است که انواع ارائه شده به شما انتخاب می شوند.

Stuttgarter Riesen چندین سال است که در خاک سیبری کشت می شود. شناخته شده و مورد علاقه بسیاری. بی تکلف، مولد، ذخیره سازی طولانی مدت، مقاوم در برابر بیماری. گرد مسطح با فلس‌های خشک زرد پیازهای اشتوتگارتر برای همه کسانی که آنها را پرورش می‌دادند طعم تندشان را نشان می‌داد. اما انتخاب پیاز از نوع ریزن اشتوتگارتر ادامه دارد. شکل و رنگ لامپ، هماهنگی رسیدن، عملکرد، بازارپسندی، حفظ کیفیت در انبار بیشتر توسعه یافته است.

توجه زیادی به ایجاد انواعی می شود که با افزایش مقاومت در برابر بیماری ها مشخص می شوند. سفیدک کرکی (کپک کرکی) ریزن اشتوتگارتر را دور می زند. اما بیماری های پیاز مانند پوسیدگی دهانه رحم، باکتریوز، موزاییک نیز وجود دارد. بهبود بیشتر واریته ریزن اشتوتگارتر در این مناطق منجر به تولد شد انواع Shturon و Centurion... اشاره کرد: شکل گردتر لامپ، پایین کوچکی که برای مصرف مناسب است. تراز کامل لامپ ها (مانند انتخاب). البته توانایی ذخیره سازی، بهره وری، بلوغ زودرس و بی تکلف بودن، کمتر از Stuttgarter rizen نیست. Shturon برای اولین بار پیشنهاد می شود، اما، با قضاوت بر اساس منشاء، قول می دهد که باغبان را خوشحال کند.

در میان پیازهای تیز با فلس های خشک زرد و پیاز گرد - تنوع جبار... مولد، با مقاومت خوب در برابر بیماری، Orion مطمئناً طرفداران خود را (تعظیم بالای تخت) در بین باغبانان پیدا می کند.

برای دوستداران کباب در زیر ماریناد پیاز - بارون قرمز درجه... ماریناد بهتر از پیاز قرمز بارون، شما نمی توانید آن را بپزید. طعم تند، فلس های خشک قرمز و صورتی آبدار! یک افزودنی عالی برای سالاد، آماده سازی و غذاهای اصلی! پیازها گرد، با اندازه متوسط ​​هستند، ترجیحاً بلافاصله پس از برداشت استفاده می شوند - تنوع در ذخیره سازی محدود است.

خیلی ها زود بلوغ را دوست دارند انواع سرپانتینایجاد شده در ایستگاه سبزیجات سیبری غربی. با عملکرد بالا، کیفیت میوه و مقاومت نسبتاً بالا به بیماری متمایز می شود. در سی و هشتمین روز از ظهور شاخه ها به طور دوستانه وارد میوه دهی می شود. ساقه با شاخه های جانبی کوتاه تا 70-120 سانتی متر رشد می کند، گل های ماده زیادی روی گیاه وجود دارد که عمدتاً روی ساقه اصلی در زیر بغل قرار دارند. برگ های پایین، اما گلهای نر زیاد است. سبزه های رسیده کوچک، به وزن 70-75 گرم، دراز-بیضی شکل، با غده های بزرگ و خارهای سیاه هستند. جالب اینجاست که از یک سوم تا نیمی از میوه با الگویی به شکل نوارهای تار مانند نوارهای مارپیچ پوشیده شده است، این ویژگی باعث شد تا پرورش دهندگان چنین نام غیرمعمولی داشته باشند.

آنها را به طور منظم و اغلب جمع آوری کنید. برداشت 4.5-5 کیلوگرم از 1 متر مربع. به مدت سه سال، پرورش دهندگان Serpantin را با Vyaznikovsky 37 و Altai مقایسه کردند. معلوم شد که در برابر دروغ مقاوم تر است کپک پودریو باکتریوز، تولید بیشتر. سرپانتین از نظر محتوای قند کمتر از "قدیمی ها" نیست، اما از نظر طعم از آنها پیشی می گیرد. هر سه رقم به سرعت، به طور متوسط ​​در 24 روز، برداشت خود را می دهند، و نیمی از آن - در ده روز اول پس از شروع باردهی. بهترین زمان برای کاشت بذر سرپانتین در زمین باز 22 تا 25 می است. مراقبت معمول است: وجین، شل کردن فاصله ردیف ها، آبیاری (با توجه به آب و هوا)، تغذیه با کریستالین (1 ساعت قاشق برای 10 لیتر آب در هر 1 متر مربع).

چندی پیش، پیاز متوسط ​​دیگری برای رشد در سیبری پرورش داده شد - انواع کرم شب تاب... تنوع کوهنوردی میوه ها گلوله و پوشیده از خارهای سفید هستند. میوه دهی گیاهان در روز 44 از جوانه زنی آغاز می شود که یک هفته زودتر از رقم معروف فونیکس است. اما از نظر بازده، فایرفلای 2.5 برابر از ققنوس پیشی می گیرد. همچنین جالب است که کرم شب تاب از نظر مقاومت در برابر بیماری ها کمتر از ققنوس نیست، اما در سالاد و ماریناد بسیار خوشمزه تر است.

اکثر روستاییان به طور سنتی مجموعه پیاز می کارند. این روش برداشت پیازهای بزرگ را تضمین می کند و مواد کاشت به مقدار کم مصرف می شود، زیرا اندازه گیاه کاشت اجازه می دهد تا آن را در باغ در فاصله مورد نیاز توزیع کند. به دور از هرکسی موفق می شود این فرهنگ را از بذر در یک فصل پرورش دهد و دلیل اصلی شکست، انتخاب نادرست رقم است. اما هنگام کاشت پیاز سیاهدانه می توانید با انتخاب صحیح واریته ها و هیبریدها عملکرد عالی داشته باشید و هزینه بذر بسیار کمتر از خرید نهال خواهد بود.

این روش کشت علاوه بر کاهش هزینه ها، مزایای دیگری نیز دارد. اولاً، پیازهای دانه ها بر خلاف مجموعه هایی که به شرایط نگهداری خاصی نیاز دارند، مستعد تیراندازی نیستند. ثانیاً ، رشد یک مجموعه با کیفیت به تنهایی و همچنین نگهداری آن تا کاشت بهاره بسیار دشوار است. اما برای به دست آوردن بذر، تلاش زیادی لازم نیست: کافی است در بهار چندین پیاز بزرگ در باغ بکارید و پس از رسیدن ساقه های گل را جمع آوری کنید.

نکته منفی این است که فقط تعداد محدودی از واریته ها برای کشت سالانه مناسب هستند، به ویژه با در نظر گرفتن روش کشت بدون دانه. علاوه بر این، برخی از آنها با وجود اینکه پیازهای بزرگ بازاری می دهند، فقط تا ژانویه قابل نگهداری هستند. و یک چیز دیگر: هنگام کاشت در زمین باز، نهال ها نیاز به مراقبت بیشتری دارند، زیرا جوانه ها بسیار نازک، ضعیف هستند و به راحتی با علف های هرز مسدود می شوند.

معیارهای انتخاب تنوع

هنگام انتخاب انواع پیاز یا هیبرید، باید به معیارهای زیر توجه کنید:

  • شرایط رسیدن ارقام زودرس در 90 روز یک پیاز تشکیل می دهند، در پوشش گیاهی اواسط رسیدن 110 روز طول می کشد، دیررسی بین 120 تا 130 روز طول می کشد. در نتیجه، برخی برای استفاده تابستانی و برای سبزی ها در نظر گرفته شده اند، برخی دیگر منحصراً برای شلغم رشد می کنند.
  • تعداد پریموردیا در یک گیاه گونه های کوچک (تودرتوی کوچک) اغلب فقط یک پیاز می دهند و کمتر دو پیاز دارند و برای شلغم رشد می کنند. چند پریموردیا حداقل پنج قطعه را در یک لانه تشکیل می دهند و پرهای زیادی به سبزه ها می دهند.
  • اندازه ریشه ها لامپ هایی با وزن تا 50 گرم کوچک در نظر گرفته می شوند، لامپ های متوسط ​​به 120 گرم می رسند، بزرگ تا 400 گرم و بیشتر رشد می کنند.

طعم پیاز نیز مهم است. همانطور که می دانید تند، نیمه تیز و شیرین است که عمدتا در تهیه سالاد استفاده می شود. مشخصات واریته همیشه توسط تولیدکنندگان بذر بر روی بسته بندی مشخص می شود و مطالعه دقیق این اطلاعات به جلوگیری از اشتباه در هنگام انتخاب کمک می کند.

بهترین ارقام و هیبریدهای پیاز یکساله

انواع مختلفی از پیاز وجود دارد، چه داخلی و چه خارجی. در زیر فقط محبوب ترین آنها وجود دارد که برای رشد در عرض های جغرافیایی ما مناسب است و با زمان آزمایش شده است.

نامویژگی های تنوع

یکی از پربارترین گونه های انتخاب هلندی. در یک فصل، پیازهای بسیار بزرگ (حدود 500-600 گرم) به شکل دراز، طلایی رنگ تشکیل می دهد. فلس ها متراکم، آبدار و طعم شیرین لطیفی دارند. انواع تک ریشه ای که به سالاد اشاره دارد، تا حدود ژانویه قابل نگهداری است. به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد، به سرعت با شرایط آب و هوایی بد سازگار می شود. کاشت آن با کاشت مستقیم و بدون نهال توصیه می شود.

اشاره به سالاد دارد. پیازهای بزرگ بنفش را با فلس های متراکم، طعم آبدار و روشن تشکیل می دهد. پیازها تا 100 گرم رشد می کنند و با مراقبت مناسب و 120 گرم فصل رشد 110 روز طول می کشد، واریته به خوبی با شرایط آب و هوایی مختلف سازگار است. بیشتر اوقات به عنوان یک ساله کشت می شود ، اگرچه می توان آن را با sevka نیز تکثیر کرد. برخلاف سایر انواع سالاد، Red Baron تا برداشت بعدی به خوبی حفظ می شود.

رقم زودرس کم جوانه زنی با پیازهای کشیده زیبا. فلس های بالایی به رنگ قرمز مایل به قهوه ای هستند، فلس های داخلی صورتی روشن است. طعم تند است، توده محصولات ریشه از 50 تا 65 گرم است. در کاشت های متراکم به خوبی رشد می کند، خشکی را به خوبی تحمل می کند، با عملکرد مداوم بالا راضی است. رشد از طریق نهال توصیه می شود

میان فصل و بسیار پربار. لامپ های زرد روشن، گرد، نسبتا متراکم. با روش بدون دانه، جرم به 100 گرم می رسد، زمانی که توسط نهال رشد می کند - از 200 تا 300 گرم. عملاً تحت تأثیر کپک کرکی قرار نمی گیرد، مقاوم به بیماری های دیگر. خشکی موقت و کاهش دما را تحمل می کند، تا اواخر بهار به خوبی نگهداری می شود. پیازهای آبدار طعم شیرین دلپذیری دارند.

یک نوع محبوب داخلی کم جوانه. پوشش گیاهی 130-140 روز طول می کشد، با کاشت مستقیم، پیازها 150 گرم به دست می آورند، زمانی که توسط نهال رشد می کنند - تا 300 گرم. محصولات ریشه بسیار متراکم، بیضی شکل، به رنگ زرد نی هستند. طعم آن تند است. این واریته به دلیل عملکرد پایدار و مراقبت بی‌توجه، رسیدن عالی، مقاومت در برابر سفیدک قدردانی می‌شود. کیفیت نگهداری بالا است - لامپ ها تا ژوئن به خوبی ذخیره می شوند

انواع سالاد زودرس. لامپ ها متراکم، از بیرون بنفش، در داخل سفید با رگه های آبی هستند. شکل محصولات ریشه گرد و با وزن متوسط ​​80 گرم است که این رقم به دلیل عملکرد و طعم نیمه تیز عالی ارزش دارد. نامناسب برای نگهداری طولانی مدت، عمدتا به صورت تازه استفاده می شود

یکی از بهترین گونه های زمستانی به حساب می آید. دانه ها به خوبی در زمین زمستان می شوند، زود جوانه می زنند، پیازهای بزرگ، بسیار متراکم و آبدار با طعم نیمه تیز را تشکیل می دهند. رنگ فلس سفید است، وزن متوسط ​​محصولات ریشه 90-100 گرم مناسب برای تابستان-پاییز، نگهداری تا ژانویه

تنوع داخلی، کوچک پرورشی، زودرس. پیازهای متراکم گرد مسطح با وزن 120 گرم طعم نیمه تیز را تشکیل می دهد. فلس های بیرونی به رنگ طلایی، داخل پیاز سفید و بسیار آبدار است. با توجه به فناوری کشاورزی، در هر شرایط آب و هوایی به طور مداوم بازده بالایی دارد. به اندازه کافی خوب ذخیره می شود، مقاوم به بیماری است

گونه ای زودرس. لامپ های زرد روشن به شکل گرد هستند، وزن آنها بین 80 تا 120 گرم است، طعمی نیمه تیز دارند. از مزایای گونه می توان به رسیدن عالی، انعطاف پذیری در کشت، مقاومت در برابر آسیب های مکانیکی اشاره کرد. محصولات ریشه تا زمان برداشت جدید کاملاً ذخیره می شوند

رقم بسیار زودرس مناسب برای کاشت زمستانه. در افزایش مقاومت در برابر سرما متفاوت است، در مناطق شمالی بازده عالی می دهد، سبزی آبدار زیادی را تشکیل می دهد. لامپ های گرد مسطح با وزن 80-120 گرم با طعمی نیمه تیز تشکیل می دهد. به دلیل مقاومت در برابر تیراندازی و نگهداری طولانی مدت بدون بدتر شدن طعم قدردانی می شود.

میانه فصل، هدف جهانی. لامپ ها متراکم، گرد، با وزن تا 300 گرم، با طعم تند هستند. رنگ فلس های بیرونی طلایی تیره، داخل پیاز سفید و آبدار است. با کاشت مستقیم و نهال کشت می شود. شرایط نامطلوب را کاملاً تحمل می کند ، به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد ، تا اواخر بهار کاملاً ذخیره می شود.

انواع پیاز هیبریدی نیز علیرغم قیمت بالای بذر، محبوبیت زیادی پیدا می کند. این به دلیل این واقعیت است که هیبریدها در برابر بیماری ها مقاوم تر هستند، آنها بهتر ذخیره می شوند و حتی در خاک های ضعیف نیز عملکرد خوبی دارند. بیشترین تقاضا محصولات پرورش دهندگان هلندی است.

انواع هیبرید پیاز یکساله

نامشرح

یک هیبرید زودرس که برای استفاده جهانی در نظر گرفته شده است. فرم های گرد شده، سفیدلامپ، وزن 80-90 گرم، طعم دلپذیر نیمه تیز. معمولاً سرماهای کوچک و دوره‌های خشک را تحمل می‌کند، محصولی پایدار می‌دهد، تا دسامبر ذخیره می‌شود.

میان فصل و مقاوم در برابر سرما. شکل لامپ ها گرد است، رنگ طلایی تیره است، وزن آن از 50 تا 100 گرم است، هیبرید سه خاردار است، سبزی آبدار زیادی را تشکیل می دهد، عملاً تحت تأثیر فوزاریوم و پوسیدگی صورتی قرار نمی گیرد. پیازها طعمی نیمه تند دارند و به خوبی قابل نگهداری هستند

پربازده، میان فصل. پیازها گرد، به رنگ برنز، آبدار، با وزن 120 تا 150 گرم هستند. به خوبی ذخیره می شود، به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد، طعمی نیمه تیز دارد

یک هیبرید زودرس برای کشت در مناطق مرکزی و جنوبی توصیه می شود. بهره وری عالی را حتی در سال های خشک نشان می دهد، می تواند تا برداشت بعدی ذخیره شود. لامپ ها طعمی نیمه تیز دارند، شکل گرد دارند، وزن متوسط ​​آن حدود 100 گرم است.

هیبرید اواسط اولیه بسیار قابل اعتماد برای عرض های جغرافیایی مرکزی. لامپ های بیضی شکل با وزن 75-90 گرم، رنگ قهوه ای روشن، با طعم نیمه تیز تشکیل می دهد. برای رسیدن دوستانه و یکنواختی محصولات ریشه، سازگاری عالی با شرایط آب و هوایی قدردانی می شود

هیبرید لذیذ از نوع سالاد. لامپ ها گرد، قرمز، سفید صورتی در داخل، آبدار هستند. وزن متوسط ​​200 گرم طعم نیمه تیز. برای عملکرد و سازگاری سریع با آن قدردانی می شود شرایط مختلفکشت. تا بهمن ماه نگهداری می شود

هیبرید میان فصل. پیازها طلایی، گرد شکل، با سیستم ریشه بسیار توسعه یافته هستند. وزن متوسط ​​80-100 گرم چگالی خوبترازو، طعم بالا. به دلیل مقاومت در برابر شرایط نامساعد جوی و رسیدن عالی پیاز مورد قدردانی قرار می گیرد. کیفیت نگهداری خوب است، پیاز آبدار بودن و طعم دلپذیر خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.

هیبرید هلندی جدید با رسیدن متوسط. پیازهای بزرگ (200-250 گرم) قهوه ای طلایی را تشکیل می دهد. تشکیل می دهد تعداد زیادی ازسبزی ها، گیاهان ریشه زمانی که به اندازه یک سوم رشد می کنند از زمین بیرون زده اند که برداشت را تسهیل می کند. به دلیل بهره وری بالا، مقاومت در برابر خشکسالی و بیماری ها ارزشمند است. در ماندگاری بسیار طولانی بدون بدتر شدن طعم متفاوت است

چند راز رشد سالانه پیاز

بذر مرغوب یکی از مهم ترین شرایط برای تهیه پیاز بازاری است، اما اشتباهاتی که در حین کشت انجام می شود می تواند نتیجه را باطل کند. اسرار خاصی در فناوری کشاورزی پیاز وجود دارد که هر باغبانی باید با آن آشنا شود.

مهمترین چیز این است که بذرهای مناسب را انتخاب کنید. پیاز سیاهدان خیلی سریع جوانه زنی خود را از دست می دهد و اگر تاریخ انقضای روی بسته بندی در سال کاشت منقضی شود، بذرها قدیمی در نظر گرفته می شوند و فقط 20 تا 30 درصد می توانند جوانه بزنند. بهتر است بذرهای برداشت شده در پاییز قبلی را بکارید، سپس شباهت حداقل 90٪ خواهد بود. با گرانی بذرهای رقمی، این امر از نظر صرفه جویی از اهمیت بالایی برخوردار است.

بذر پیاز برای مدت طولانی جوانه می زند و هنگامی که بدون دانه رشد می کند، برخی از جوانه ها با علف های هرز مسدود شده و می میرند. برای جلوگیری از این اتفاق، توصیه می شود دانه ها را با محلول پرمنگنات پتاسیم از قبل درمان کنید و آنها را به مدت یک روز در آب خیس کنید. می توان یک محرک رشد به آب اضافه کرد.

پس از خیساندن، بذر را خشک می کنند تا روان شود و در زمین کاشته می شود. در نتیجه چنین اقداماتی، دانه ها سریعتر بیرون می آیند و علف های هرز فرصتی برای غرق کردن جوانه ها ندارند.

یک خاک سست و مغذی و یک مکان باز و آفتابی برای تشکیل پیاز ضروری است. بهترین پیش سازهای پیاز حبوبات، خیار، کلم و سیب زمینی هستند. بستر باغ باید در پاییز آماده شود: به خوبی حفر شده است، با کمپوست پوسیده بارور می شود، کودهای معدنی اضافه می شود. در خاک متراکم، پیازها کوچک هستند، اغلب به طور کامل نمی رسند و تحت تأثیر پوسیدگی قرار می گیرند.

برای حفظ خوب پیاز، آبیاری حداکثر 3 هفته قبل از برداشت قطع می شود.

آخرین باری که پیاز آبیاری می شود چند هفته قبل از برداشت است.

در هوای گرم و خشک برداشت می شود و سپس به مدت یک هفته دیگر در زیر سایه بان خشک می شود. با توجه به این شرایط، همه می توانند پیازهای تجاری بزرگ را از دانه ها پرورش دهند.

ویدئو - انواع پیاز از دانه ها در یک فصل

پرورش و مراقبت از پیاز

معیارهای انتخاب تنوع

بذر پیاز در یک سال

نمایشگاه

بارون قرمز

توپ زرشکی

زمستان کشاورزی

کاراتالسکی

سالانه سیبری

انواع هیبرید پیاز یکساله

Albion F1

دیتونا F1

کورتلند F1

موستانگ F1

خیساندن بذر پیاز

پیاز شلیک می کند

برخی از رازهای برداشت پیاز

اکثر روستاییان به طور سنتی مجموعه پیاز می کارند. این روش برداشت پیازهای بزرگ را تضمین می کند و مواد کاشت به مقدار کم مصرف می شود، زیرا اندازه گیاه کاشت اجازه می دهد تا آن را در باغ در فاصله مورد نیاز توزیع کند. به دور از هرکسی موفق می شود این فرهنگ را از بذر در یک فصل پرورش دهد و دلیل اصلی شکست، انتخاب نادرست رقم است. اما هنگام کاشت پیاز سیاهدانه می توانید با انتخاب صحیح واریته ها و هیبریدها عملکرد عالی داشته باشید و هزینه بذر بسیار کمتر از خرید نهال خواهد بود.

انواع پیاز از دانه ها در یک فصل

مزایا و معایب رشد سالانه

این روش کشت علاوه بر کاهش هزینه ها، مزایای دیگری نیز دارد. اولاً، پیازهای دانه ها بر خلاف مجموعه هایی که به شرایط نگهداری خاصی نیاز دارند، مستعد تیراندازی نیستند. ثانیاً ، رشد یک مجموعه با کیفیت به تنهایی و همچنین نگهداری آن تا کاشت بهاره بسیار دشوار است. اما برای به دست آوردن بذر، تلاش زیادی لازم نیست: کافی است در بهار چندین پیاز بزرگ در باغ بکارید و پس از رسیدن ساقه های گل را جمع آوری کنید.

پرورش و مراقبت از پیاز

نکته منفی این است که فقط تعداد محدودی از واریته ها برای کشت سالانه مناسب هستند، به ویژه با در نظر گرفتن روش کشت بدون دانه. علاوه بر این، برخی از آنها با وجود اینکه پیازهای بزرگ بازاری می دهند، فقط تا ژانویه قابل نگهداری هستند. و یک چیز دیگر: هنگام کاشت در زمین باز، نهال ها نیاز به مراقبت بیشتری دارند، زیرا جوانه ها بسیار نازک، ضعیف هستند و به راحتی با علف های هرز مسدود می شوند.

معیارهای انتخاب تنوع

برای برداشت خوب، باید نوع مناسب را انتخاب کنید.

هنگام انتخاب انواع پیاز یا هیبرید، باید به معیارهای زیر توجه کنید:

  • شرایط رسیدن ارقام زودرس در 90 روز یک پیاز تشکیل می دهند، در پوشش گیاهی اواسط رسیدن 110 روز طول می کشد، دیررسی بین 120 تا 130 روز طول می کشد. در نتیجه، برخی برای استفاده تابستانی و برای سبزی ها در نظر گرفته شده اند، برخی دیگر منحصراً برای شلغم رشد می کنند.
  • تعداد پریموردیا در یک گیاه گونه های کوچک (تودرتوی کوچک) اغلب فقط یک پیاز می دهند و کمتر دو پیاز دارند و برای شلغم رشد می کنند. چند پریموردیا حداقل پنج قطعه را در یک لانه تشکیل می دهند و پرهای زیادی به سبزه ها می دهند.
  • اندازه ریشه ها لامپ هایی با وزن تا 50 گرم کوچک در نظر گرفته می شوند، لامپ های متوسط ​​به 120 گرم می رسند، بزرگ تا 400 گرم و بیشتر رشد می کنند.

طعم پیاز نیز مهم است. همانطور که می دانید تند، نیمه تیز و شیرین است که عمدتا در تهیه سالاد استفاده می شود. مشخصات واریته همیشه توسط تولیدکنندگان بذر بر روی بسته بندی مشخص می شود و مطالعه دقیق این اطلاعات به جلوگیری از اشتباه در هنگام انتخاب کمک می کند.

بذر پیاز در یک سال

بهترین ارقام و هیبریدهای پیاز یکساله

انواع مختلفی از پیاز وجود دارد، چه داخلی و چه خارجی. در زیر فقط محبوب ترین آنها وجود دارد که برای رشد در عرض های جغرافیایی ما مناسب است و با زمان آزمایش شده است.

نمایشگاه

یکی از پربارترین گونه های انتخاب هلندی. در یک فصل، پیازهای بسیار بزرگ (حدود 500-600 گرم) به شکل دراز، طلایی رنگ تشکیل می دهد. فلس ها متراکم، آبدار و طعم شیرین لطیفی دارند. انواع تک ریشه ای که به سالاد اشاره دارد، تا حدود ژانویه قابل نگهداری است. به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد، به سرعت با شرایط آب و هوایی بد سازگار می شود. کاشت آن با کاشت مستقیم و بدون نهال توصیه می شود.

بارون قرمز

اشاره به سالاد دارد. پیازهای بزرگ بنفش را با فلس های متراکم، طعم آبدار و روشن تشکیل می دهد. پیازها تا 100 گرم رشد می کنند و با مراقبت مناسب و 120 گرم فصل رشد 110 روز طول می کشد، واریته به خوبی با شرایط آب و هوایی مختلف سازگار است. بیشتر اوقات به عنوان یک ساله کشت می شود ، اگرچه می توان آن را با sevka نیز تکثیر کرد. برخلاف سایر انواع سالاد، Red Baron تا برداشت بعدی به خوبی حفظ می شود.
رقم زودرس کم جوانه زنی با پیازهای کشیده زیبا. فلس های بالایی به رنگ قرمز مایل به قهوه ای هستند، فلس های داخلی صورتی روشن است. طعم تند است، توده محصولات ریشه از 50 تا 65 گرم است. در کاشت های متراکم به خوبی رشد می کند، خشکی را به خوبی تحمل می کند، با عملکرد مداوم بالا راضی است. رشد از طریق نهال توصیه می شود
میان فصل و بسیار پربار. لامپ های زرد روشن، گرد، نسبتا متراکم. با روش بدون دانه، جرم به 100 گرم می رسد، زمانی که توسط نهال رشد می کند - از 200 تا 300 گرم. عملاً تحت تأثیر کپک کرکی قرار نمی گیرد، مقاوم به بیماری های دیگر. خشکی موقت و کاهش دما را تحمل می کند، تا اواخر بهار به خوبی نگهداری می شود. پیازهای آبدار طعم شیرین دلپذیری دارند.
یک نوع محبوب داخلی کم جوانه. پوشش گیاهی 130-140 روز طول می کشد، با کاشت مستقیم، پیازها 150 گرم به دست می آورند، زمانی که توسط نهال رشد می کنند - تا 300 گرم. محصولات ریشه بسیار متراکم، بیضی شکل، به رنگ زرد نی هستند. طعم آن تند است. این واریته به دلیل عملکرد پایدار و مراقبت بی‌توجه، رسیدن عالی، مقاومت در برابر سفیدک قدردانی می‌شود. کیفیت نگهداری بالا است - لامپ ها تا ژوئن به خوبی ذخیره می شوند

توپ زرشکی

انواع سالاد زودرس. لامپ ها متراکم، از بیرون بنفش، در داخل سفید با رگه های آبی هستند. شکل محصولات ریشه گرد و با وزن متوسط ​​80 گرم است که این رقم به دلیل عملکرد و طعم نیمه تیز عالی ارزش دارد. نامناسب برای نگهداری طولانی مدت، عمدتا به صورت تازه استفاده می شود

زمستان کشاورزی

یکی از بهترین گونه های زمستانی به حساب می آید. دانه ها به خوبی در زمین زمستان می شوند، زود جوانه می زنند، پیازهای بزرگ، بسیار متراکم و آبدار با طعم نیمه تیز را تشکیل می دهند. رنگ فلس سفید است، وزن متوسط ​​محصولات ریشه 90-100 گرم مناسب برای تابستان-پاییز، نگهداری تا ژانویه

کاراتالسکی

تنوع داخلی، کوچک پرورشی، زودرس. پیازهای متراکم گرد مسطح با وزن 120 گرم طعم نیمه تیز را تشکیل می دهد. فلس های بیرونی به رنگ طلایی، داخل پیاز سفید و بسیار آبدار است. با توجه به فناوری کشاورزی، در هر شرایط آب و هوایی به طور مداوم بازده بالایی دارد. به اندازه کافی خوب ذخیره می شود، مقاوم به بیماری است
گونه ای زودرس. لامپ های زرد روشن به شکل گرد هستند، وزن آنها بین 80 تا 120 گرم است، طعمی نیمه تیز دارند. از مزایای گونه می توان به رسیدن عالی، انعطاف پذیری در کشت، مقاومت در برابر آسیب های مکانیکی اشاره کرد. محصولات ریشه تا زمان برداشت جدید کاملاً ذخیره می شوند

سالانه سیبری

رقم بسیار زودرس مناسب برای کاشت زمستانه. در افزایش مقاومت در برابر سرما متفاوت است، در مناطق شمالی بازده عالی می دهد، سبزی آبدار زیادی را تشکیل می دهد. لامپ های گرد مسطح با وزن 80-120 گرم با طعمی نیمه تیز تشکیل می دهد. به دلیل مقاومت در برابر تیراندازی و نگهداری طولانی مدت بدون بدتر شدن طعم قدردانی می شود.
میانه فصل، هدف جهانی. لامپ ها متراکم، گرد، با وزن تا 300 گرم، با طعم تند هستند. رنگ فلس های بیرونی طلایی تیره، داخل پیاز سفید و آبدار است. با کاشت مستقیم و نهال کشت می شود. شرایط نامطلوب را کاملاً تحمل می کند ، به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد ، تا اواخر بهار کاملاً ذخیره می شود.

انواع پیاز هیبریدی نیز علیرغم قیمت بالای بذر، محبوبیت زیادی پیدا می کند. این به دلیل این واقعیت است که هیبریدها در برابر بیماری ها مقاوم تر هستند، آنها بهتر ذخیره می شوند و حتی در خاک های ضعیف نیز عملکرد خوبی دارند. بیشترین تقاضا محصولات پرورش دهندگان هلندی است.

انواع هیبرید پیاز یکساله

Albion F1

یک هیبرید زودرس که برای استفاده جهانی در نظر گرفته شده است. پیازهای گرد و سفید به وزن 80-90 گرم با طعم نیمه تیز دلپذیر را تشکیل می دهد. معمولاً سرماهای کوچک و دوره‌های خشک را تحمل می‌کند، محصولی پایدار می‌دهد، تا دسامبر ذخیره می‌شود.

دیتونا F1

میان فصل و مقاوم در برابر سرما. شکل لامپ ها گرد است، رنگ طلایی تیره است، وزن آن از 50 تا 100 گرم است، هیبرید سه خاردار است، سبزی آبدار زیادی را تشکیل می دهد، عملاً تحت تأثیر فوزاریوم و پوسیدگی صورتی قرار نمی گیرد. پیازها طعمی نیمه تند دارند و به خوبی قابل نگهداری هستند
پربازده، میان فصل. پیازها گرد، به رنگ برنز، آبدار، با وزن 120 تا 150 گرم هستند. به خوبی ذخیره می شود، به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد، طعمی نیمه تیز دارد
یک هیبرید زودرس برای کشت در مناطق مرکزی و جنوبی توصیه می شود. بهره وری عالی را حتی در سال های خشک نشان می دهد، می تواند تا برداشت بعدی ذخیره شود. لامپ ها طعمی نیمه تیز دارند، شکل گرد دارند، وزن متوسط ​​آن حدود 100 گرم است.

کورتلند F1

هیبرید اواسط اولیه بسیار قابل اعتماد برای عرض های جغرافیایی مرکزی. لامپ های بیضی شکل با وزن 75-90 گرم، رنگ قهوه ای روشن، با طعم نیمه تیز تشکیل می دهد. برای رسیدن دوستانه و یکنواختی محصولات ریشه، سازگاری عالی با شرایط آب و هوایی قدردانی می شود
هیبرید لذیذ از نوع سالاد. لامپ ها گرد، قرمز، سفید صورتی در داخل، آبدار هستند. وزن متوسط ​​200 گرم طعم نیمه تیز. به دلیل عملکرد و سازگاری سریع با شرایط مختلف رشد قدردانی می شود. تا بهمن ماه نگهداری می شود

موستانگ F1

هیبرید میان فصل. پیازها طلایی، گرد شکل، با سیستم ریشه بسیار توسعه یافته هستند. وزن متوسط ​​80-100 گرم، تراکم ترازو خوب، طعم بالا. به دلیل مقاومت در برابر شرایط نامساعد جوی و رسیدن عالی پیاز مورد قدردانی قرار می گیرد. کیفیت نگهداری خوب است، پیاز آبدار بودن و طعم دلپذیر را برای مدت طولانی حفظ می کند
هیبرید هلندی جدید با رسیدن متوسط. پیازهای بزرگ (200-250 گرم) قهوه ای طلایی را تشکیل می دهد. مقدار زیادی سبزه را تشکیل می دهد، هنگامی که رشد می کند، محصولات ریشه به اندازه یک سوم از زمین بیرون می زند، که برداشت را تسهیل می کند. به دلیل بهره وری بالا، مقاومت در برابر خشکسالی و بیماری ها ارزشمند است. در ماندگاری بسیار طولانی بدون بدتر شدن طعم متفاوت است

چند راز رشد سالانه پیاز

بذر مرغوب یکی از مهم ترین شرایط برای تهیه پیاز بازاری است، اما اشتباهاتی که در حین کشت انجام می شود می تواند نتیجه را باطل کند. اسرار خاصی در فناوری کشاورزی پیاز وجود دارد که هر باغبانی باید با آن آشنا شود.

مهمترین چیز این است که بذرهای مناسب را انتخاب کنید. پیاز سیاهدان خیلی سریع جوانه زنی خود را از دست می دهد و اگر تاریخ انقضای روی بسته بندی در سال کاشت منقضی شود، بذرها قدیمی در نظر گرفته می شوند و فقط 20 تا 30 درصد می توانند جوانه بزنند. بهتر است بذرهای برداشت شده در پاییز قبلی را بکارید، سپس شباهت حداقل 90٪ خواهد بود. با گرانی بذرهای رقمی، این امر از نظر صرفه جویی از اهمیت بالایی برخوردار است.

زمان و نحوه جمع آوری دانه های پیاز (سیاه سیاه)

بذر پیاز برای مدت طولانی جوانه می زند و هنگامی که بدون دانه رشد می کند، برخی از جوانه ها با علف های هرز مسدود شده و می میرند. برای جلوگیری از این اتفاق، توصیه می شود دانه ها را با محلول پرمنگنات پتاسیم از قبل درمان کنید و آنها را به مدت یک روز در آب خیس کنید. می توان یک محرک رشد به آب اضافه کرد.

خیساندن بذر پیاز

پس از خیساندن، بذر را خشک می کنند تا روان شود و در زمین کاشته می شود. در نتیجه چنین اقداماتی، دانه ها سریعتر بیرون می آیند و علف های هرز فرصتی برای غرق کردن جوانه ها ندارند.

کاشت پیاز با استفاده از بذر

پیاز شلیک می کند

یک خاک سست و مغذی و یک مکان باز و آفتابی برای تشکیل پیاز ضروری است. بهترین پیش سازهای پیاز حبوبات، خیار، کلم و سیب زمینی هستند. بستر باغ باید در پاییز آماده شود: به خوبی حفر شده است، با کمپوست پوسیده بارور می شود، کودهای معدنی اضافه می شود. در خاک متراکم، پیازها کوچک هستند، اغلب به طور کامل نمی رسند و تحت تأثیر پوسیدگی قرار می گیرند.

برای حفظ خوب پیاز، آبیاری حداکثر 3 هفته قبل از برداشت قطع می شود.

آخرین باری که پیاز آبیاری می شود چند هفته قبل از برداشت است.

در هوای گرم و خشک برداشت می شود و سپس به مدت یک هفته دیگر در زیر سایه بان خشک می شود. با توجه به این شرایط، همه می توانند پیازهای تجاری بزرگ را از دانه ها پرورش دهند.

برخی از رازهای برداشت پیاز

ویدئو - انواع پیاز از دانه ها در یک فصل

برداشت پیاز تا حد زیادی به منطقه ای که در آن می روید و تنوعی که انتخاب می کنید بستگی دارد. انواع پیاز به انواع سبزی های زودرس، میان فصل و دیررس تقسیم می شوند. پیازهایی وجود دارد که می توان آنها را برای مدت طولانی در گنجه نگهداری کرد و برخی از انواع آنها در عرض چند هفته پوسیده می شوند. انواع پیاز با عکس و توضیحات به ادامه مطلب مراجعه کنید. هر منطقه در کشور مقدار متفاوتی از رطوبت و نور دریافت می کند، بنابراین برداشت متفاوت خواهد بود. توجه ویژه ای باید به اورال شود، برای این منطقه انواع خاصی از پیاز وجود دارد. اگر در این منطقه زندگی می کنید یا آنجا را هدایت می کنید کسب و کار، می توانید از انواع پیاز زیر استفاده کنید.

انواع پیاز چیست؟

در این مقاله، اصلی ترین و محبوب ترین انواع پیاز را در نظر خواهیم گرفت، تمام مزایا و معایب هر گونه را با جزئیات شرح می دهیم و عکس ها را ضمیمه می کنیم. و به این ترتیب رفتیم:

عکس بسونوفسکی انواع پیاز

سبزیجات تا 9 ماه بدون هیچ ضرری ذخیره می شوند. وزن لامپ به طور متوسط ​​به 55 گرم می رسد. این واریته متعلق به انواع پیازهای تیز است و نیاز به نگهداری کمی دارد یا نیازی به نگهداری ندارد. در 60-80 روز بالغ می شود. پرورش این پیاز هم برای خودتان و هم به عنوان محصولی برای فروش راحت است.

عکس پیاز گونه بوران

متعلق به گونه های دیررس است، برداشت غنی می دهد. با مراقبت معمولی می توان از یک هکتار زمین تا 12 تن پیاز تهیه کرد. میانگین وزن یک پیاز 100 گرم است. سبزیجات ظاهری قابل فروش دارند و با چرخه رشد دو ساله به خوبی رشد می کنند. شرایط جوی و نامساعد محیط خارجیبه اندازه کافی تحمل کند.

عکس ارزماس انواع پیاز

این واریته در سال 1943 پرورش یافت و تا به امروز محبوب است. دوره رسیدگی حدود 100 روز است. پیاز ظاهر خوبی دارد، طعم آن تلخ است. در زمستان به خوبی می خوابد و در هنگام رشد هیچ مشکلی ایجاد نمی کند.

عکس انواع پیاز مولداوی

این نوع سبزی در سراسر کشور قابل کشت است. تنوع جهانی در نظر گرفته می شود، در سال دوم بهتر است بذر جدید خریداری شود. اگر کمان رشد کرده را برای کاشت بگذارید، به سمت تیر می رود. وزن متوسط ​​لامپ از 55 تا 100 گرم است. اگر از سبزیجات به خوبی مراقبت شود، پیازها می توانند تا 200 گرم در یک تکه رشد کنند.

در زمستان به خوبی حفظ می شود و برای بازاریابی مناسب است. تنوع محصول بسیار غنی می دهد. از یک هکتار زمین می توان 25 تن پیاز تهیه کرد. زمانی که کاشت از نزدیک انجام شد، عملکرد پیاز به 38 تن در هکتار می رسد.

عکس بوتروس انواع پیاز

این نوع پیاز به خوبی از دانه ها (سیاه سیاه) رشد می کند، می توان آن را در سال دوم با پیازهای کوچک کاشت. محصول تا بهار به خوبی در انبار می ماند. میانگین وزن یک میوه 60 گرم است. در زمان برداشت، رسیدگی پیاز 85 درصد است. اگر سبزیجات کمی ته نشین شوند، درصد نگهداری به 90-95٪ می رسد.

عکس پیاز بارون قرمز

این رقم در هر متر مربع زمین حدود 1.5 کیلوگرم سبزی به دست می دهد. لامپ ها هم در بالا و هم در داخل به رنگ آبی شرابی هستند. طعم پیاز تلخ و شیرین است و تا بهار قابل نگهداری است. سبزیجات هم توسط sevkom و هم با کمک دانه ها به خوبی رشد می کنند.

از لحظه کاشت تا خواب پرها از 95 تا 100 روز طول می کشد. به طور کلی پیاز برای کشت خانگی و بازاریابی مناسب است. پیاز غیرمعمول خوشمزه از این نوع در سالاد و به عنوان یک افزودنی تند به غذاهای جانبی و سوپ.

انواع پیاز سالانه سیبری

در سال دوم، هیچ کس این نوع پیاز را ترک نمی کند. اصولاً از دانه ها رشد می کند ، پیاز بعد از 95 روز می رسد. لامپ پرهای سبز زیادی تولید می کند، آنها را می توان به طور جداگانه در زمان کمبود سبزی فروخت.

میانگین وزن میوه پیاز 200 گرم است. اگر توجه کمی به تخت ها می شد، پیاز به 100 گرم می رسد. تنوع در برابر ظاهر فلش مقاوم است و در زمستان به خوبی ذخیره می شود.

عکس پیاز پیاز شاهزاده سیاه

بسیار تنوع جالبپیاز، عملکرد رکورد است. از یک هکتار تا 50 تن سبزی به دست می آید. پیاز در زمستان کاملاً ذخیره می شود، پوسیدگی ندارد. را می توان با sevka یا با بذر کاشت. سبزی ها رنگ شرابی، تقریبا سیاه و طعمی تلخ دارند.

حداقل وزن لامپ 60 گرم است. تنوع جهانی است، برای فروش، مصرف تازه و برداشت مناسب است.

عکس انواع پیاز استریگونف

تنوع می تواند به خوبی در سراسر کشور رشد کند. از انواع پیاز زودرس محسوب می شود و در هشتادمین روز از لحظه کاشت به شرطی که به صورت ست شده باشد، می رسد. اگر کشت از بذر باشد، رسیدن سبزی 130 روز از لحظه کاشت خواهد بود.

سبزیجات در زمستان به خوبی ذخیره می شوند، پوسیده نمی شوند، خراب نمی شوند و ظاهر زیبایی دارند. پیازهای کوچک از 45 تا 80 گرم رشد می کنند. چمنزار تند و به طعم تلخ است.

عکس انواع پیاز تیمیریازفسکی

در سال 1968 خارج شد، اکنون از ثبت نام دولتی حذف شده است. با این حال، در باغ های خصوصی به رشد خود ادامه می دهد. پیازها 95-100٪ بسته به آب و هوا می رسند. بهتر است آن را با sevkom رشد دهید. در طول زمستان، تا 95٪ از برداشت حفظ می شود. به طور کلی، تنوع بدی برای کشت خصوصی نیست.

عکس نمایشگاه انواع پیاز

برداشت غنی می دهد، به راحتی سرما را تحمل می کند، نسبتاً نسبت به بیماری ها مقاوم است. اگر مراقبت از سبزیجات سیستماتیک باشد، وزن هر پیاز می تواند تا 800 گرم رشد کند. پوست قوی است، گوشت سفید است. پیاز طعم شیرینی دارد و در زمستان برای مدت طولانی قابل نگهداری است. سبزیجات ظاهر بسیار خوبی دارند و برای فروش مناسب هستند.

واریته متعلق به ارقام دیررس است، فقط با بذر کاشته می شود. شما نمی توانید برداشت تمام شده را برای سال آینده بگذارید.

همانطور که می بینید، انواع مختلفی از پیاز را می توان در اورال کشت کرد و برداشت پایداری را به ارمغان می آورد. مشروط بر اینکه در پشت بسترها نگهداری وجود داشته باشد و رطوبت طبیعی خاک حفظ شود.

انواع پیاز برای روسیه مرکزی

روسیه مرکزی فرصت های دیگری را برای باغبانی باز می کند. ده ها گونه پیاز در اینجا رشد می کنند، زمانی که برداشت غنی می کنند حداقل تلاش... چه انواع پیاز با عکس و توضیحات رشد می کند، به این بخش مراجعه کنید.

عکس پیاز واریته شتانا ام سی

واریته را می توان از نهال در مناطق شمالی پرورش داد. اگر در مورد غرب و جنوب کشور صحبت کنیم، در اینجا پیاز به زیبایی از نهال رشد می کند. وزن جنین به طور متوسط ​​حدود 45 گرم است. اگر از بذر کاشته شود، وزن پیاز به 90 گرم افزایش می یابد.

با روش کشت از بذر می توانید تا 600 گرم محصول در هر متر مربع بدست آورید. با پرورش پیاز از مجموعه ها، 3 کیلوگرم در متر مربع به دست می آورید. می توانید نوع کشت را با هم ترکیب کنید. پیاز برای دانه های سیاه دانه، برای فروش یا برای رژیم غذایی خود - از مجموعه ها رشد می کند. محصول به خوبی حفظ می شود و زمستان را در انبار تحمل می کند.

عکس پیاز اشتوتگارنر ریزن

این نوع پیاز از آلمان وارد کشور ما شده است. می توان آن را از طریق نهال یا با استفاده از نهال پرورش داد. متوسط ​​عملکرد در هر متر مربع در منطقه 3.5 کیلوگرم است. پیازها بزرگ می شوند و حدود 100 گرم وزن دارند.

طعم پیاز تلخ و شیرین است. میوه ها ظاهر خوبی دارند و از نظر اندازه بزرگ هستند. سبزیجات روی پیشخوان اشتها آور به نظر می رسند، به سرعت فروخته می شوند.

عکس پیاز واریته Spirit F1

این تنوع توسط پرورش دهندگان هلندی پرورش داده شد. در کشور ما به خوبی رشد می کند، محصول غنی می دهد و به خوبی ذخیره می شود. وزن متوسط ​​لامپ حدود 50 گرم است. مراقبت خوب و زمین مناسب به شما امکان می دهد تا 100 گرم در هر پیاز محصول داشته باشید.

پیاز در زمان نگهداری جوانه نمی زند. می توان آن را از طریق بذر، کاشت یا نهال کاشت. روش کشت بسته به منطقه شما انتخاب می شود. در مجموع این نوع پیاز فرصت خوبی برای برداشت پیاز خوشمزه است.

عکس انواع پیاز

این نوع سبزیجات تا پاییز نگهداری می شود. میانگین وزن میوه از 30 تا 60 گرم است. با کاشت این نوع پیاز می توان تا 3.5 کیلوگرم در متر مربع محصول داشت. اگر اصلاً وقت خود را به مراقبت از پیاز اختصاص ندهید، در هر متر مربع تنها 1.5 کیلوگرم دریافت خواهید کرد.

سبزیجات به خوبی می رسند، ظاهر زیبایی دارند. این تنوع عمدتاً برای اهداف شخصی رشد می کند. اگر می خواهید سبزیجات برای فروش پرورش دهید، به سراغ انواع پیازهای بزرگ بروید.

عکس پیاز واریته مایچکوفسکی 300

این نوع پیاز زودرس محسوب می شود. می توان از آن هم برای اجرا و هم برای میز خانه، خالی استفاده کرد. اگر مانند سبزیجات یکساله رشد کنید، می توان برداشت زیادی به دست آورد. واریته به خوبی از طریق نهال یا بذر رشد می کند.

میانگین عملکرد سبزی در هر متر مربع در منطقه 3 کیلوگرم است. میانگین وزن میوه حدود 70 گرم است. لامپ دارای پوستی براق است و زیبا به نظر می رسد.

عکس پیاز گونه Mstersky

سبزیجات از دانه ها یا از نهال ها رشد می کنند. میانگین وزن میوه تقریباً 40 گرم است. با مراقبت خوب، می توانید محصولاتی را تا 2 کیلوگرم در متر مربع پرورش دهید. سبزیجات در سراسر کشور، از جمله منطقه شمال غرب، به خوبی رشد می کنند. آنها را می توان تا پاییز ذخیره کرد و برای انجماد و نگهداری استفاده کرد.

عکس پیاز Odintsovets

پیاز برای کشت در سراسر کشور در نظر گرفته شده است، در منطقه مسکو به خوبی رشد می کند. میانگین وزن میوه حدود 80 گرم است. این نوع پیاز زودرس محسوب می شود. می توان از دانه رشد کرد، عملکرد تقریباً 1.6 کیلوگرم در هر متر زمین دارد.

اگر کشت از نهال انجام شود، از یک متر خاک، عملکرد به 3.6 کیلوگرم می رسد. Odintsovets را می توان برای ایجاد فضای سبز و فروش آن در زمستان و بهار استفاده کرد. مراقبت جدی برای سبزیجات لازم نیست، یک طرح استاندارد اقدامات کافی است.

عکس پیاز واریته Danilovsky 301

این نوع سبزی با داشتن دوره رسیدگی متوسط، برداشت خوبی دارد. پیاز به رنگ ارغوانی و وزن یک تکه تا 150 گرم و طعم ملایمی دارد. با تلفات متوسط ​​در انبار نگهداری می شود. در بستر باغ به طور معمول می رسد، عملا پوسیدگی ندارد. می توان گفت این نوع سبزی یکی از لذیذترین انواع پیاز است که در منطقه میانی کشور قابل کشت است.

عکس کمیسر انواع پیاز

پیاز دارای رنگ بنفش است، اندازه های نسبتا بزرگ (تا 150 گرم). در انباری، می تواند تا شش ماه بدون ضرر دراز بکشد. برای اجرا مناسب است، روی پیشخوان زیبا به نظر می رسد. اگر زمین حاصلخیز باشد و مراقبت از پیاز منظم باشد، از یک متر مربع می توانید تا 3.3 کیلوگرم سبزیجات دریافت کنید.

نگهداری بی دقت و زمین ضعیف 1.2 کیلوگرم در هر مربع محصول می دهد. واریته دارای دوره رسیدگی متوسط ​​است. می توانید سبزیجات را با بذر یا نهال بکارید. رشد عمدتا به عنوان گیاه یک ساله... در این مورد، برداشت غنی است، پیازها بزرگ هستند.

انواع پیاز هرکول F1

پیاز در هر منطقه ای بزرگ می شود. هر پیاز دارای پوستی متراکم و براق به اندازه 160 گرم است. میانگین عملکرد پیاز حدود 5 کیلوگرم در متر مربع است. سبزیجات به راحتی می توانند در انبار قرار بگیرند مدت زمان طولانی... تنها شرط آن تاریکی و خنکی است. در چنین شرایطی پیاز جوانه نمی زند. سبزیجات با اشتیاق یکسان هم برای برآورده شدن و هم برای نیازهای شخصی رشد می کنند.

عکس پیاز انواع آلوین

این رقم را می توان به عنوان یک محصول یک ساله کشت کرد. در این مورد، شما نیاز به کاشت یا بذر یا کاشت نهال دارید. پیازها به خوبی از مجموعه رشد می کنند، آنها پیازهای بزرگتر و الاستیک بیشتری می دهند. میانگین وزن میوه حدود 60 گرم است.

سبزیجات به مدت 7 ماه در انبار عالی هستند. این محصول را می توان تا 2.6 کیلوگرم از باغ یک متر مربع برداشت کرد.

عکس پیاز گونه Albion F1

گونه ای هیبریدی که از هلند به کشور ما آورده شده است. پیاز سفید تولید می کند که هر کدام حدود 100 گرم وزن دارند. این رقم از طریق نهال رشد می کند، شرایط نامطلوب را به خوبی تحمل می کند و در برابر بیماری ها مقاوم است. در زیرزمین یا انباری می توان آن را تا سال نو ذخیره کرد.

پیاز این نوع هم برای مصرف شخصی و هم برای فروش خوب است.

عکس گلوبو انواع پیاز

این نوع کمان دارد ترم متوسطرسیدن. کامل شدن. پیازها بزرگ می شوند و وزن آنها به 1 کیلوگرم می رسد. می توان گفت که این یکی از بهترین هاست انواع بزرگلامپ های سالاد. یک سبزی با کاشت نهال رشد می کند. طعم شیرین و آبدار بودن عالی دارد.

چنین کمان را می توان برای تحقق، به عنوان تزئین ظروف یا به عنوان یک عنصر در سالاد استفاده کرد. پرورش آن دشوارتر از هر نوع پیاز دیگری نیست.

عکس شنیت انواع پیاز

این تنوع به خاطر فضای سبز کاشته می شود. ظاهر زیبایی دارد. روی پیشخوان، چنین شاخه هایی خوشمزه و غنی به نظر می رسند. مواد مغذی زیادی در سبزی پیاز وجود دارد؛ این پیاز به میزان زیادی در غذاهای رژیمی گنجانده شده است. پیاز با کاشت بذر رشد می کند و فقط سبزی برداشت می شود. چنین سبزی را نمی توان برای ذخیره سازی پرورش داد.

شاخه های پیاز این گونه برای انجماد در زمستان، برای تزئین ظروف و به عنوان افزودنی برای برش دادن گوشت و گوشت خوک مناسب هستند. اکنون می دانید که چگونه انواع پیاز را با عکس و توضیحات انتخاب کنید. نوع سبزیجاتی را انتخاب کنید که کاملاً با نیازهای شما مطابقت دارد. می توانید چندین گونه را به طور همزمان بکارید و ببینید کدام یک برای شما مناسب است.

برای کشت تجاری، انواع با ماندگاری طولانی را انتخاب کنید. سیستم مراقبت از سبزیجات مشکلی ایجاد نمی کند، شما یک برداشت غنی خواهید داشت حداقل هزینه هازمان.

فناوری رشد و مراقبت از پیاز در زمین باز (همراه با ویدئو)

پیاز در عکس

از بین گونه های کشت شده، پیاز بیشترین شیوع را دارد. از نظر ویتامین زیاد غنی نیست. درست است، پیاز سبز حاوی ویتامین C بسیار بیشتری نسبت به پیاز است، آنها حاوی پتاسیم، کلسیم، فسفر و نمک های آهن بیشتری هستند. اما مزیت اصلی همه انواع پیاز روغن های ضروری است که باعث تحریک ترشح معده، افزایش اشتها و در نهایت فیتونسیدها - دشمنان سرسخت باکتری ها هستند.

با استفاده از یک یا دیگر فناوری کشت، می توان پیاز را در یک سال از دانه سیاهدانه و در دو سال از مجموعه پیاز کشت کرد.

با کشت سالانه پیاز، بذرها را به محض اینکه خاک اجازه دهد در ماه مارس کاشته می شود. زمان کاشت تا سبز شدن 21 روز است. آنها با عملیات حرارتی قبل از کاشت بذرها، خیساندن آنها، از جمله در محرک های رشد، ظهور نهال ها را تسریع می کنند. در طول دوره جوانه زنی بذر و پس از ظهور برگ پنجم، پیازها باید آبیاری شوند. با کمبود رطوبت در خاک، رشد برگ ها متوقف می شود و پیازهای کوچک و توسعه نیافته تشکیل می شوند، حتی اگر فقط 2-3 برگ واقعی وجود داشته باشد. سپس گیاه به حالت خواب می رود. این پدیده در پیاز برگشت ناپذیر است. بنابراین، نقض فن آوری کشاورزی برای رشد پیاز در زمین باز، به ویژه در 70-80 روز اول رشد، می تواند منجر به تلفات زیادی در عملکرد شود.

برای کشت موفقبذر پیاز به صورت ردیفی کاشته می شود، فاصله بین آنها 20-25 سانتی متر، عمق کاشت 2-3 سانتی متر است، مالچ پاشی محصولات پیاز با هوموس مفید است که از پیدایش پوسته خاک جلوگیری می کند، رطوبت را در خاک حفظ می کند. که به ظهور شاخه های دوستانه کمک می کند.

در ابتدا، شاخه های پیاز بسیار آهسته رشد می کنند، آنها باید آبیاری و شل شوند. شل شدن نباید عمیق باشد (4-5 سانتی متر) تا به سیستم ریشه آسیب نرساند.

هنگامی که 1-2 برگ واقعی ظاهر می شود، اولین نازک شدن محصولات (تا 1.5-2 سانتی متر) در مکان های بسیار ضخیم انجام می شود و گیاهان ضعیف تر را از بین می برد. پس از تشکیل 3-4 برگ، نازک شدن دوم قبلاً در فاصله نهایی 4-6 سانتی متر انجام می شود.

هنگام رشد و مراقبت از پیاز با نازک شدن، مانند آبیاری، نباید دیر کرد. در غیر این صورت، ضخیم شدن و خشکی خاک باعث تسریع تشکیل پیازهای کوچک با تعداد ناکافی برگ می شود.

برای رشد پیاز از طریق مجموعه، از پیازهای سالم استفاده می شود. پس از ذخیره سازی در زمستان، مجموعه ها قبل از کاشت مرتب می شوند. اگر در سال قبل در طول کشت گیاهان تحت تأثیر سفیدک کرکی قرار گرفتند، نهال ها را باید 10-15 روز قبل از کاشت به مدت 8 ساعت در دمای +40 ... + 42 درجه سانتیگراد برای ضدعفونی گرم کرد. حرارتعلاوه بر این، به کاهش تیراندازی گیاهان کمک می کند.

Sevok بدون عمیق شدن در ماه آوریل در خاک گرم کاشته می شود. خیلی زیاد فرود زودهنگامباعث تشکیل فلش می شود، بعداً بازده را کاهش می دهد. فلش هایی که ظاهر می شوند می شکند.

ویدیوی "رشد پیاز" تمام تکنیک های اصلی کشاورزی را نشان می دهد:

به عکس توجه کنید - هنگام رشد و مراقبت از پیاز، هنگامی که پیازها ریخته می شوند، خاک یا مواد مالچ از آنها جدا می شود تا محصول در حال رسیدن در آفتاب باشد:

آبیاری باید 2-3 هفته قبل از تاریخ برداشت مورد انتظار متوقف شود، پیازها باید به خوبی رسیده شوند. نشانه آمادگی پیاز برای برداشت، خواباندن انبوه برگها است. در هوای خشک برداشت می شود.

انواع سنتی پیاز برای شلغم آنهایی هستند که پیازهای بزرگ، پهن یا کروی دارند که می توانند در طول زمستان نگهداری شوند. رنگ فلس ها از تقریبا سفید تا قرمز روشن متغیر است. طعم پیاز از ملایم تا تند متغیر است. بیشتر واریته ها در فصل بهار کاشته می شوند، اما گونه هایی هستند که در پاییز کاشته می شوند و در اواخر تیرماه سال بعد برداشت می شوند. در جنوب، با زمستان های معتدل، گونه های ژاپنی زمانی که قبل از زمستان کاشته می شوند قابل اطمینان ترین هستند، اما برای نگهداری طولانی مدت نامناسب هستند.

یاد آوردن!

پیازهایی که برای پر رشد می کنند با هیچ آفت کشی درمان نمی شوند.

از پیازهایی که برای بدست آوردن شلغم کاشته شده اند، برگ ها بریده نمی شوند.

برداشت خوب پیاز را فقط می توان در مکانی آفتابی و بدون ریشه به دست آورد. گیاهان چند ساله(درختان و درختچه ها).

پیازهای بذری بهتر حفظ می شوند. پیاز با پوست زرد و قرمز تیره به خوبی نگهداری می شود.

از نهال هایی که در دمای + 1 درجه سانتیگراد تا + 18 درجه سانتیگراد (به طور مداوم یا دوره ای) ذخیره می شوند، گیاهان به سرعت به سمت فلش می روند.

بهترین انواع پیاز و عکس آنها

در میان انواع پیاز، انواع زودرس، میان‌رس و دیررس وجود دارد.

"عنبیه"- زودرس، یک طرفه، شبه جزیره ای. لامپ ها گرد، با چگالی متوسط، وزن 70-100 گرم، لامپ های جداگانه تا 200 و بیشتر هستند. 1/3 روی سطح خاک قرار دارد که بلوغ را تسریع و برداشت را تسهیل می کند. پر بازده، در زمستان به خوبی ذخیره می شود. پیازهای تجاری در یک سال رشد می کنند.

"محلی میاچکوفسکی"- زودرس، طعم عالی. لامپ ها گرد، مسطح، با چگالی متوسط، نیمه تیز در طعم، وزن هستند.
60-90 گرم، کوچک سلولی، 2-3 پریموردیا در لامپ. نرمی متوسط.

"پنگوئن"- زودرس، نیمه حاد. پیازهای تجاری در یک سال کشت می شوند و بذر را در زمین می کارند، اما از طریق کاشت نیز امکان پذیر است. وزن هر لامپ از 50 تا 150 گرم است. در خاک، پیازها به اندازه 2/3 قرار می گیرند که باعث رسیدن خوب و تسهیل برداشت می شود. حفظ کیفیت خوب است.

"اشتوتگارتر ریزن"- زودرس (66-73 روز از فصل رشد)، پیازها صاف و گرد هستند، رنگ آنها از زرد طلایی تا زرد مایل به قهوه ای است. پیاز تک برگ با طعم تند، وزن 50-95 گرم، عملکرد بالا، ذخیره سازی خوب. این یکی از بهترین انواع پیاز است، زیرا در برابر سفیدک کرکی بسیار مقاوم است. در یک فرهنگ دوسالانه رشد کرده است.

شتانا- رقم میان فصل (90-110 روز)، پیاز گرد، به رنگ زرد طلایی، با 1-2 پریموردیا، طعم نیمه تند، وزن 70-85 گرم، در فرهنگ سالانه و دو ساله رشد می کند.

"محلی استریگونوفسکی"- تنوع میان فصل (77-98 روز). تیز، پربار، کاملاً ذخیره شده، تودرتو کوچک - 2-3 پریموردیا در لامپ. پیاز آن گرد، قهوه ای مایل به زرد به وزن 80-45 گرم است که در کشت یکساله یا دوساله رشد می کند.

دانیلوفسکی 301- اواسط فصل (90-100 روز)، پرورش کوچک (2-3 پریموردیا)، طعم نیمه شیرین. لامپ ها مسطح، متراکم، وزن 70-150 گرم، قرمز تیره با رنگ بنفش، ضروری برای سالاد، بسیار پربار هستند. در محصولات یکساله و دو ساله رشد می کند.

"کلسدونی"- اواسط رسیدن، با طعم تند، پیازها متراکم به وزن 90-130 گرم هستند، پیازها 1/3 بالاتر از سطح خاک قرار دارند که باعث رسیدگی و تسهیل در برداشت می شود. به خوبی ذخیره می شود. پیازهای تجاری در یک سال رشد می کنند.

"کاراتالسکی"- اواسط فصل (93-125 روز پوشش گیاهی). پیازها 1-2 ابتدایی و در کام نیمه تیز هستند. در یک فرهنگ سالانه رشد کرده است.

همانطور که در عکس مشاهده می کنید، این نوع پیاز دارای پیازهای گرد، زرد و گاهی طلایی به وزن 50-120 گرم است.

"Odintsovets"- اواسط رسیدن (100-120 روز)، کوچک زاد (3-4 پریموردیا)، طعم نیمه تیز، پیاز گرد و مسطح، زرد طلایی، وزن 55-80 گرم کیفیت نگهداری بسیار خوب. مناسب برای محصولات یکساله می توان آن را به مدت دو سال پرورش داد.

برانزویک- لامپ های مسطح وسط فصل گرد با وزن 80-120 گرم فلس بیرونی قرمز تیره است. داخل آن سفید با حلقه های قرمز است. تحت تأثیر بیماری ها ضعیف است. به خوبی ذخیره می شود.

"کارمن"- تنوع میان فصل لامپ ها گرد و به رنگ قرمز تیره هستند. این تیره ترین رنگ پیاز است. طعم آن تند است. متوسط ​​ذخیره شده

"لوهانسک"- رقم دیررس، دوره رویشی 115-158 روز، رنگ پیاز زرد با ته قهوه ای، گرد مسطح، 2 تا 3 جوانه در پیاز، طعم تند یا نیمه تیز، به وزن 75-150 گرم است، با آبیاری خوب آن. در فرهنگ سالانه رشد می کند.

"اندازه روسی" F1- بزرگترین پیاز - وزن آن تا 3 کیلوگرم است.

"دنسیمور"- پیاز گرد است، وزن آن تا 120 گرم، فلس های خشک قوی، به رنگ زرد متمایل به سبز، فلس های سفید آبدار مجاور است.

"شاهزاده نقره ای"- متوسطه دیر. فلس های سفید نقره ای خشک. پیاز آن گرد است به وزن متوسط ​​50 گرم برای سبزی و شلغم استفاده می شود.

"گلوبو"- انواع دیررس پیاز سالاد با عالی طعم و مزه... لامپ بزرگ، به طور گسترده بیضوی، زرد کاهی است. وزن متوسط ​​لامپ ها تا 700 گرم است.

"پاداش" F1- اواسط فصل (100-105 روز). پیازها به شکل گرد و مسطح به وزن 80-120 گرم هستند فلس های بیرونی قرمز تیره و داخلی سفید با حلقه های قرمز هستند. طعم آن نیمه تند است.

پرورش، مراقبت و تکثیر موسیر (همراه با عکس)

موسیر در عکس

زودرس تر، پربارتر، تراکم تر، قابل حمل تر و در مقایسه با پیاز با کیفیت تر است. لامپ ها مقاوم هستند، می توانند بدون آسیب منجمد و ذوب شوند، در حالی که توانایی رشد مجدد را حفظ می کنند. عملاً بدون فلش.

لامپ های چند وجهی (شرو)، از یک لامپ می توانید لانه ای با وزن حداکثر 500 گرم تهیه کنید که بسته به نوع آن حاوی حداکثر 40 لامپ 15-30 گرمی است. به دلیل طعم تند خاص آن مورد توجه قرار گرفته است بهترین کمانبرای پخت و پز پیازهای کاشت در مکانی خنک و روشن نگهداری می شوند.

تولید مثل موسیر، به عنوان یک قاعده، به صورت رویشی، یعنی با تقسیم لامپ به سهام انجام می شود. هنگامی که در پاییز کاشته می شود، تعداد زیادی بذر تولید می کند. تکثیر موسیر از طریق بذر فواید سلامتی دارد. این پیاز برگ های ظریف تری نسبت به پیاز دارد. از 30 تا 35 برگ روی پیاز تشکیل می شود که 3-4 برابر بیشتر از شلغم است. 1-1.5 ماه زودتر از ماه قبل رسیده شود.

عمدتاً برای سبزه های اولیه در زمین های باز و حفاظت شده کشت می شود. پیازهای کوچک پیاز در شیارهایی به عمق 4-6 سانتی متر کاشته می شوند، فاصله بین آنها در یک ردیف: روی شلغم - 8 سانتی متر، روی سبزی - 4 سانتی متر، راهروها مانند پیاز است.

هنگام کاشت موسیر در گلخانه در زمستان، به یاد داشته باشید که موسیر دوره خواب عمیقی دارد. بنابراین، قبل از کاشت پیازها، لازم است گردن را از شانه بریده و به مدت 2-3 ساعت در آب در دمای + 40 ... + 45 درجه سانتیگراد گرم کنید.

موسیر به میزان قابل توجهی آبیاری کمتری نسبت به پیاز نیاز دارد که در مکان هایی که آب آبیاری کم است بسیار مهم است. بقیه مراقبت ها مانند پیاز است.

تکنیک های اساسی برای پرورش و مراقبت از موسیر را در این عکس ها بررسی کنید:

انواع موسیر و عکس آنها

اطلس F1- انواع هیبرید موسیر، زودرس، پیازهای چند جوانه، متراکم، رنگ قهوه ای برنزی زیبا، طعم عالی، ماندگاری طولانی مدت.

"بسونوفسکی محلی"- زودرس (55-78 روز از ظهور تا رسیدن فنی)، مقاوم به خشکی، مقاوم به سرما، طعم تند. لامپ به شکل گرد و مسطح، به رنگ زرد طلایی است. در لانه 4-5 پیاز به وزن 40-65 گرم وجود دارد که در محصولات یکساله و دو ساله کشت می شود. حفظ کیفیت بسیار خوب است.

"بنفش روسی"- تنوع رویشی تکثیر شده، پرمحصول، زودرس، در 90-100 روز می رسد. رنگ فلس های خشک بنفش است. 10-20 پیاز گرد و مسطح در لانه تشکیل می دهد. یکی از بهترین موسیرها، پیازهای آن کیفیت نگهداری خوبی دارند.

"زرد کوبان"- گونه متوسط ​​تودرتو، پرمحصول (6-10 پیاز در هر لانه)، با طعمی نیمه تند. رنگ فلس های خشک زرد با ته رنگ صورتی است. در 90-110 روز می رسد. رطوبت کم خاک را به خوبی تحمل می کند.

"دوی سرعت"- رقم زودرس، دوره از جوانه زدن کامل تا خواباندن انبوه برگها 55-60 روز است.

به عکس توجه کنید - این نوع موسیر دارای پیازهای صاف گرد، زرد و کوچک است (تعداد جوانه ها 3-9 است):

وزن پیازها 25-45 گرم است.برگها به اندازه کافی پهن هستند، تقریباً شبیه پیاز هستند، اما زود زرد می شوند.

پرورش و مراقبت از پیازچه در زمین باز (همراه با عکس)

پیازچه روی عکس

پیازچه گیاهی چند ساله است که در طول سال سبزی های خوبی تولید می کند.در زمین باز در یک مکان، می توانید چهار تا پنج سال رشد کنید. این گیاه را می توان در گلخانه و حتی در اتاق پرورش داد. برگ های پیازچه بسیار لطیف، کمی تند و معطر است. آنها حاوی ویتامین C، کاروتن، شکر، اسانس ها، نمک های معدنی هستند. این پیاز از نظر ترکیب شیمیایی یکی از ارزشمندترین پیازهای گیاهی است و از نظر محتوای کالری از پیاز پیشی می گیرد. در بهار خیلی سریع رشد می کند و توده سبز بزرگی را تشکیل می دهد.

برای به دست آوردن بالاترین محصول، کاشت پیازچه بهتر است در خاک های مرطوب و عاری از علف های هرز انجام شود. می توان آن را با کاشت بذر در زمین باز در اوایل بهار با عمق بذر 0.5-1 سانتی متر یا به صورت رویشی - با تقسیم بوته ها رشد داد. بوته ها در فاصله 20 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند که هر 3-4 سال یکبار تقسیم می شوند. با کشت طولانی مدت بیش از چهار سال، 50-60 گیاه دختر در بوته تشکیل می شود، برگ ها کوچک می شوند، عملکرد کاهش می یابد. پیازچه پس از رسیدن بذر در خرداد، دوباره رشد می کند و در نیمه دوم تابستان و پاییز سبزی خوبی می دهد.

هنگام رشد پیازچه، مراقبت از گیاهان شامل سست کردن، آبیاری، علف های هرز است. آبیاری منظم؛ بهترین شرایط برای رشد یک مکان آفتابی است. سبزی های جوان در طول فصل رشد چندین بار برداشت می شوند. برگ ها در ارتفاع 2 سانتی متری از سطح خاک بریده می شوند. اگر علاقه مند به سبزی خوردن در طول فصل هستید، برگ ها را به طور کامل ببرید و روی آن را نیشگون نگیرید و اجازه ندهید پیازها شکوفا شوند.

می توان از این نوع کمان به عنوان استفاده کرد فرهنگ تزئینی، زیرا گل آذین های کروی روباز به رنگ صورتی یا بنفش را تشکیل می دهد.

به عکس کاشت پیازچه و مراقبت از گیاهان نگاه کنید تا بهتر متوجه شوید که چگونه تمام تکنیک های اساسی کشاورزی انجام می شود:

بهترین انواع پیازچه

"گیاه عسل"- اواسط اولیه، نیمه حاد. مدت زمان ظهور شاخه های انبوه (رویش مجدد برگ ها) تا شروع برداشت 50-36 روز است. این تنوع با رشد دوستانه سبزه در بهار و عملکرد طولانی مدت مشخص می شود که تا 2.5 کیلوگرم در متر مربع در هر فصل است.

"آلبیون"- اواسط فصل، انواع مقاوم زمستانیپیازچه. برای یک پیاز 2-3 برگ. طول برگها تا 38 سانتيمتر عرض 0.6 سانتيمتر طول ساقه كاذب 2.2 سانتيمتر وزن يك بوته 18-15 گرم طعم تند است. عملکرد در هر برش 1.7-2.0 کیلوگرم در متر مربع است.

"بهار"- انواع میان فصل، مقاوم در برابر زمستان. این گیاه بوته ای قدرتمند با درجه انشعاب زیاد به ارتفاع تا 60 سانتی متر تشکیل می دهد طول برگ 38 سانتی متر عرض 0/8 سانتی متر ساقه کاذب تا 10 سانتی متر طول دارد طعم کمی تند. بهره وری برای فصل رشد تا 6.0 کیلوگرم در متر مربع (3-4 برش) است.

"نمال"- جرم برگ در یک گیاه 580 گرم، پیازهای کاذب 290 گرم، رنگ غالب برگ ها سبز است، با شکوفه مومی متوسط. طعم آن تند است. عملکرد مطلوب 6.84 کیلوگرم در متر مربع است. روی پر سبز به عنوان سبز ویتامین اوایل بهار کشت می شود.

"ارکتا"- یک توده سبز غنی با برگ های ظریف با طعم دلپذیر تشکیل می دهد. با گلهای زیبا، بزرگ و صورتی مایل به قرمز شکوفا می شود.

شرایط پرورش و مراقبت از تره فرنگی (با ویدئو)

پیاز منفذی در عکس

این نوع کمان ظاهرشبیه سیر است اما این فقط یک شباهت خارجی است. برگها مسطح هستند، در امتداد رگبرگ مرکزی تا طول 50-60 سانتی متر چین خورده اند، پیاز تشکیل نمی دهد، از برگ ها و ساقه متراکم سفید شده (پا) برای غذا استفاده می شود.

تره فرنگی یکی از با ارزش ترین انواع پیاز است. طعم عالی دارد و تا یخبندان سبزی تازه می دهد. این فرهنگ فاقد بو و طعم تند است. عطر آن ملایم تر و طعم آن لطیف تر، مطبوع تر و شیرین تر از پیاز است. تره فرنگی حاوی ویتامین های C، E، B1، B2، PP است.

همانطور که در عکس مشاهده می کنید از این نوع پیاز به عنوان سبزی سالاد استفاده می شود:

برگهای پایینی ساقه کاذب به طول 30-10 سانتی متر به قطر 2-5 سانتی متر تشکیل می دهند.تره فرنگی نیز کنسرو شده، شور، ترشی، خشک شده، یخ زده است.

یکی از خواص مهم تره فرنگی این است که در طول ذخیره سازی زمستانه به دلیل خروج از برگ ها مقدار ویتامین C در ساقه کاهش نمی یابد، بلکه افزایش قابل توجهی دارد.

تره فرنگی هم به صورت نهال و هم از طریق کاشت بذر در زمین کشت می شود. زمان از کاشت تا جوانه زنی 14-18 روز است. بذرها به مدت 3 سال زنده می مانند.

گیاهی بسیار رطوبت دوست است بنابراین یکی از شروط پرورش تره فرنگی تهیه بوته است. کافیاب. این فرهنگ برای حاصلخیزی خاک بسیار نیازمند است. اگر کودهای آلی برای حفاری در پاییز (10 کیلوگرم هوموس در هر 1 متر مربع) معرفی نشدند، در طول فصل رشد، باید تغذیه اضافی با تزریق فضله یا فضولات مرغ انجام شود.

از ویژگی های بارز مراقبت از تره فرنگی در هنگام کاشت این است که در نیمه دوم تابستان (در ماه های تیر، مرداد) باید 2 تا 3 بار دمیده شود. این تمرین به شما اجازه می دهد تا پایی بلند، ظریف و سفید شده داشته باشید. اگرچه برگ های تره فرنگی تا اواخر پاییز رشد می کنند، اما نباید برداشت را به تاخیر بیندازید، به خصوص اگر پیاز برای نگهداری در نظر گرفته شده باشد.

در سال‌های گرم، تره فرنگی به خوبی در زمین‌های باز زمستان می‌گذراند.

ویدئوی پرورش تره فرنگی تمام شیوه های اصلی کشاورزی را نشان می دهد:

بهترین انواع تره فرنگی برای خط وسط

از بهترین انواع تره فرنگی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

"کارانتانسکی"- رقم دیررس، دوره رویشی 125-176 روز از جوانه زنی تا رسیدن فنی. نیمه تیز، ساقه کوتاه - 10-25 سانتی متر، استوانه ایضخامت در قسمت میانی 5 سانتی متر وزن ساق آن حدود 100 گرم است.

"غول زمستانی"... این رقم به دلیل مقاومت در برابر سرما و دیر رسیدن، برای مصرف در زمستان از ارزش خاصی برخوردار است. این گونه تره فرنگی ساقه ای ضخیم و بلند با طعم ملایم شگفت انگیزی را تشکیل می دهد. مقاوم به بیماری، تا ماه می ذخیره می شود.

"خرطوم فیل"- گیاه دو ساله برگها به طول 80 تا 90 سانتی متر، پوشیده از شکوفه مومی شکل، ظریف، طعم کمی تند.

"لیسبون سفید"- نوع خاصی از پیاز برای مصارف سالاد. سبزی های غنی و آبدار با طعم دلپذیر را با پایه ای عظیم، ضخیم و بسیار ظریف تشکیل می دهد. در خط میانی، این نوع تره فرنگی را می توان قبل از زمستان کاشت - سپس اولین سبزی های بهاری را برای خود فراهم می کنید.

"اندازه روسی"- گیاهی با "پای" غول پیکر حداقل 60 سانتی متر. زودرس، به دلیل محتوای بالای پتاسیم آن ارزش دارد.

بهترین انواع پیاز باتونا، کاشت، مراقبت و پرورش

پیاز باتون در عکس

پیاز باتون گیاهی است چند ساله، پیاز تشکیل نمی دهد، به شدت منشعب می شود و توده برگ بزرگی را تشکیل می دهد، حاوی دو برابر پیاز ویتامین C است، علاوه بر این، سرشار از کاروتن، ویتامین های B1، B2، D، پروتئین ها، نمک های فسفر است. و مس

در میان انواع پیاز باتون، معروف ترین آن "آوریل" است.این رقم زودرس است و از جوانه زنی تا بلوغ فنی 30-40 روز طول می کشد. رنگ برگها سبز تیره، با شکوفه مومی ضعیف، وزن گیاه 200-300 گرم است، طعم آن نیمه تیز، برگها نرم، آبدار، برای مدت طولانی درشت نیستند.

"زمستان روسیه"- انواع میان فصل، مقاوم در برابر زمستان. این یکی از بهترین گونه های پیاز در هر دو محصول یکساله و چند ساله کشت می شود. طعم آن نیمه تیز است، برگها نرم هستند. با فرهنگ چند ساله - 2-3 برش پر سبز در تابستان.

هنگام پرورش و مراقبت از پیاز به خاطر داشته باشید که این گیاه نور دوست و مقاوم به سرما است. سرماهای بهاره را تا 10- درجه سانتیگراد تحمل می کند. رشد گیاه در بهار در دمای 2+ درجه سانتیگراد آغاز می شود. می تواند به مدت 4-5 سال در یک مکان رشد کند. با برداشت منظم، برگ ها در طول تابستان دوباره رشد می کنند.

این گیاه از طریق بذر و تقسیم بوته تکثیر می شود. کاشت و مراقبت از پیاز باتون را می توان در فصل بهار و تابستان انجام داد. عمق بذر 2-3 سانتی متر است در هنگام ضرب با تقسیم بوته، یک بوته 5-7 بوته دختر در سال می دهد. بهتر است در پایان ماه اوت - سپتامبر پیوند زده شود، در حالی که برگها قطع می شوند تا نقطه رشد را پوشش ندهند. پس از کاشت، هنگام رشد پیاز، آبیاری لازم است.

پیاز چند لایه: کاشت، مراقبت و کشت (همراه با عکس)

کمان چند طبقه در عکس

کمان پلکانی نوعی کمان چند ساله است. از نظر ظاهری شبیه لامپ و باتون است. درست مانند پیاز، این نوع پیاز برگ های مشت مانند و یک پیاز پایه واقعی را تشکیل می دهد. تفاوت اصلی آن با باتون و پیاز در ساختار فلش گل است.

به عکس نگاه کنید - فلش یک کمان چند لایه نه با گل، بلکه با لامپ های هوا که در 3-4 طبقه قرار دارند به پایان می رسد:

بزرگترین لامپ های هوا (لامپ ها) در ردیف 1 و کوچکترین آنها در ردیف 3 و 4 قرار دارند. بذر را تشکیل نمی دهد، فقط به صورت رویشی تکثیر می شود - لامپ های هوا و لامپ های پایه با تقسیم بوته. به مدت 4-5 سال در یک مکان رشد می کند. بسیار مقاوم در برابر زمستان. یخبندان را تا -40 درجه سانتیگراد به خوبی تحمل می کند.

در پیاز چند طبقه، تمام قسمت های گیاه (برگ، پیاز پایه و پیاز) به صورت تازه و کنسرو شده مصرف می شود. آنها به عنوان چاشنی برای دوره های اول و دوم، در تهیه بامره گوشت و سبزیجات، سالادهای مختلف، مارینادها استفاده می شود. برگ های سبز این پیاز هستند طراحی خوببرای غذاهای میان وعده (ماهی سرد، خاویار، قارچ و غیره).

برای رشد پیاز چند لایه برای حفر خاک قبل از کاشت، یک سطل هوموس، 20-30 گرم سوپر فسفات، 15 گرم کلرید پتاسیم، 10 گرم نیترات آمونیوم در هر 1 متر مربع اضافه کنید. کاشت در بهار به پیاز فرصتی برای ریشه زدن می دهد، به سرعت رشد می کند و تا زمستان مواد مغذی در آن جمع می شود. پیازها قبل از زمستان (در ماه اکتبر - نوامبر) کاشته می شوند. کاشت بهاره زود هنگام برداشت خوب در سال اول انجام نمی شود.

پیازها به روش معمولی کاشته می شوند، فاصله ردیف ها 40-45 سانتی متر و به عمق 3-5 سانتی متر است. برای سهولت مراقبت، هنگام کاشت پیاز چند طبقه، فاصله 3-4 سانتی متر بین پیاز باقی می ماند. گیاهان در طول فصل رشد، مراقبت شامل وجین، آبیاری، شل کردن، تغذیه کودهای آلی است.

این عکس ها از رشد پیاز چند لایه نشان می دهد که چگونه از گیاهان در یک زمین باغ مراقبت کنید:

برش پرها در اوایل بهار شروع می شود، زمانی که ارتفاع آنها به 25-30 سانتی متر می رسد؛ در صورت لزوم، می توانید سبزی های جوان را در طول تابستان قطع کنید. بیشترین عملکرد را مزارع 2-3 ساله می دهند.

پیازها و پیازهای پایه دوره خواب ندارند، بنابراین، پس از حذف از گیاه، می توان آنها را بلافاصله کاشت، قبل از کاشت، لانه های پیازها به پیازهای جداگانه تقسیم می شوند.

پرورش و مراقبت از این نوع پیاز در خارج از فصل در گرمخانه ها و گلخانه ها انجام می شود. این فقط به دمای مثبت + 10 ... + 12 درجه سانتیگراد نیاز دارد. شما باید پیاز را برای زور زدن با یک لانه کامل در زمین ذخیره کنید. آنها به خوبی ریشه می دهند، منشعب می شوند و پس از 35-40 روز یک توده سبز تشکیل می دهند. با کاشت روسازی (جامد) در هر متر مربع، 10-12 کیلوگرم پیاز مورد نیاز خواهد بود. عملکرد پرهای سبز 13-18 کیلوگرم در هر 1 / متر مربع است.

ارزش این پیاز در این واقعیت نهفته است که در مقایسه با سایرین، حاوی مقدار بیشتری اسید اسکوربیک است (در برگها - 50-75 میلی گرم، در پیازها - 30-50 میلی گرم در هر 100 گرم توده خام)، مقدار زیادی اسانس همچنین ویتامین های B1، B2، PP، کاروتن وجود دارد. فعالیت فیتون کشی پیازهای چند لایه نیز کمی بیشتر از سایرین است. گونه های چند سالهپیاز (باتون، پیازچه، اسلایم).

Sevok به منظور رشد پیاز در سایت خود برای یک پر سبز یا برای شلغم خریداری می شود. مواد کاشت کوچک یا خیلی بزرگ بهتر است برای بسترهای سبز انتخاب شوند و مجموعه هایی با اندازه متوسط ​​برای به دست آوردن پیاز برای ذخیره سازی و مصرف کاشته می شوند. کشت آغاز می شود انتخاب درستزمان کاشت، انواع بذر و کیفیت آنها - لامپ ها باید در لمس متراکم، با پوست خشک، هنگام ریختن "جغجغه" باشند.

عملکرد عالی پیاز را می توان در سیبری کشت کرد

انواع پیاز برای سیبری

رقم پیاز بر اساس طول فصل رشد، اندازه مجموعه و تعداد پیازهای لانه تقسیم می شود. پیاز گرد را می توان از مجموعه های بلند شکل پرورش داد. پیازهای تخت با پیازهای گردشان تشخیص داده می شوند.

انتخاب انواع، تهیه نهال ها، کاشت به موقع در زمین و مراقبت شایسته و برداشت به موقع این امکان را فراهم می کند تا محصولی را برای زمستان آماده کنید که به افتخار هر صاحبی تبدیل شود.

بذر با کیفیت بالا برای کاشت

فراموش نکنید که همه انواع پیاز برای سیبری مناسب نیستند. شما باید نهال های خود را با دقت انتخاب کنید تا برداشت مناسبی داشته باشید. اگر فروشنده از تنوع دقیق پیازهای فروخته شده اطلاعی ندارد یا خودتان از صحت آن مطمئن نیستید، بهتر است دانه سیاهدانه را بخرید و خودتان مجموعه ها را پرورش دهید.

پیاز Zolotnichok

تنوع مناسب برای منطقه:

  • آزرلوس;
  • آرزامانسکی;
  • ارمک;
  • قرقره;
  • سالانه سیبری؛
  • سیبری؛
  • شاهزاده سیاه؛
  • یوکانت

پر پیازچه

انواع گلخانه ای فقط برای پرورش پیاز پر مناسب هستند. شلغم بزرگ از آن سودی نخواهد برد.

همچنین انواع پیاز زمستانی مناسب برای کاشت در سیبری وجود دارد. شما باید آنها را در ماه اکتبر بکارید. قبل از یخبندان، 4-5 برگ واقعی باید تشکیل شود و ضخامت گردن باید به 5 سانتی متر برسد.

رقم Old Believer برای کاشت در پاییز مناسب است

صرف نظر از تنوع، برخی از کشاورزان توصیه می کنند قبل از زمستان نهال های کوچکی به قطر 1 سانتی متر بکارند. این خطر وجود دارد که در زمستان باقی نماند و در بهار بتواند شاخه های خوبی بدهد.

چه زمانی کاشته شود؟

Sevka در بهار کاشته می شود، زمانی که لایه بالایی زمین (8-10 سانتی متر) تا 8-10 درجه بالای صفر گرم می شود. در سیبری، این اواخر اوایل ماه مه است، تا حدود 10. شما می توانید با گل دادن کروکوس ها و گیلاس پرنده حرکت کنید. با این حال، این شرایط در صورت بالا قابل تغییر هستند تخت های گرم... به دلیل طراحی و پر شدن، دمای خاک در آنها 7-9 درجه بالاتر از پشته های معمولی است. به این ترتیب می توانید یک هفته زودتر از همسایگان خود پیاز بکارید. بر این اساس، زمان برداشت نیز تغییر خواهد کرد.

روش اصلی برای ایجاد سوراخ پیاز در خاک آماده شده

اگر نهال ها را در خاکی که به اندازه کافی گرم نشده بکارید، می توانید تیراندازی بیشتری داشته باشید. کاشت در تاریخ دیرتر به دلیل رطوبت کم باعث کاهش عملکرد می شود.

چگونه کاشت کنیم؟

شما باید پیاز را طبق طرح 8x20 بکارید. یعنی پیازها در یک ردیف به فاصله 8-10 سانتی متر و فاصله ردیف ها 18-22 سانتی متر باشد که بسته به اندازه بذر و تنوع این کار باعث تسهیل در نگهداری بستر می شود. و باعث افزایش عملکرد محصول می شود. عمق کاشت 4-5 سانتی متر است، یعنی کاشت بسته باید 2 سانتی متر از زمین باشد. اگر پیاز را دفن کنید، شلغم رشد نمی کند، همه چیز به پیکان می رود. کف شیار باید شل باشد، در غیر این صورت ریشه ها به آرامی رشد می کنند و شلغم زمانی برای رشد نخواهد داشت.

کاشت نهال پیاز به شما این امکان را می دهد که برداشت زودتر داشته باشید

آماده سازی بذر برای کاشت

شما می توانید مواد کاشت را به سه روش تهیه کنید.


پیاز یک فرهنگ نور پسند است و بنابراین باغ باید در مکانی با نور و تهویه مناسب شکسته شود. سایت در پاییز آماده می شود: آنها یک بیل را روی سرنیزه حفر می کنند و آن را با کمپوست بارور می کنند. لازم است بدانید که ورود کودهای آلی، کود یا فضولات مرغ درست قبل از کاشت منجر به توسعه قسمت بالای زمین پیاز و بقیه قسمت های زیرزمینی می شود. در بهار، فقط کودهای معدنی به باغ اعمال می شود: 15 گرم نیترات آمونیوم، 30 گرم سوپر فسفات مضاعف، 30 گرم سولفات پتاسیم در هر متر مربع مورد نیاز است. به جای پتاسیم می توان از خاکستر چوب استفاده کرد.

پیاز در خاک اسیدی به خوبی رشد نمی کند، بنابراین در پاییز آن را با خاکستر چوب یا آهک به میزان 0.5 لیتر در هر متر مربع قلیایی می کنند.

آماده سازی خاک برای پیاز با افزودن خاکستر

مهم! به قانون تغییر کاشت بذر پایبند باشید. پیاز دو سال متوالی در یک مکان کاشته نمی شود. بعد از گوجه فرنگی، لوبیا، کلم، کدو سبز، خیار قابل کاشت است. کاشت در همان مکان فقط پس از 3-4 سال امکان پذیر است.

مراقبت

هر پیاز، با وجود تنوع، خاک مرطوب، اما نه مرطوب، سست را دوست دارد، بنابراین مراقبت مداوم مورد نیاز است - وجین منظم تا عمق 4-5 سانتی متر و آبیاری کاشت در طول دوره رشد شدید.

کشت مناسب لزوماً با معرفی به موقع مواد مغذی برای کاشت همراه است.

اولین بار کوددهی پس از تشکیل 3-4 برگ واقعی انجام می شود. کود معدنی مایع (برای یک سطل آب 25 گرم nitroammofoski یا آماده سازی فوق) در ردیف هایی با پیاز استفاده می شود. تغذیه دوم را می توان در یک ماه ترتیب داد. در این حالت 20 گرم سوپر فسفات مضاعف و نمک پتاسیم یا کود پیچیده دیگری با فسفات و پتاسیم در یک سطل آب رقیق می شود. چنین پانسمان بالای نهال باعث تحریک مقاومت در برابر پوسیدگی دهانه رحم می شود.

پیاز کود اضافی را دوست ندارد

بیش از حد کود منجر به مرگ پیاز می شود، در حالی که کمبود آن اثر مورد نظر را نمی دهد.

اگر هوموس و آب معدنی در پاییز به بستر آینده وارد شود، در طول تغذیه دوم همه کودهای نیتروژنیباید مستثنی شوند.

آبیاری

مراقبت از پیاز شامل آبیاری مناسب است. پیاز در طول دوره رشد و رسیدن به مقادیر متفاوتی از رطوبت نیاز دارد. در بهار، در ماه اول پس از کاشت، رطوبت خاک باید به دقت کنترل شود. در این زمان، نهال ها ظاهر می شوند، برگ ها و سیستم ریشه به شدت توسعه می یابد. آبیاری نیاز به آبیاری مکرر اما متوسط ​​دارد. پس از تشکیل پیاز (یک ماه قبل از برداشت)، دسترسی به آب باید متوقف شود، زیرا رطوبت بیش از حد رشد شلغم را کند می کند و کیفیت نگهداری را بدتر می کند. در اصل، این جایی است که مراقبت اصلی به پایان می رسد.

آبیاری با نمک پیاز را از بیماری ها نجات می دهد.

اگر فلش‌ها ظاهر شوند، کل لامپ بیرون کشیده می‌شود، یا وقتی مهر و موم در نوک ظاهر می‌شود، پر در پایه قطع می‌شود.

اگر زودتر این کار را انجام دهید، فلش دوباره تشکیل می شود. اگر کمی تاخیر داشته باشید، لامپ شروع به پوسیدگی می کند.

بیماری ها

اگر نهال ها به درستی آماده شوند، شانس کاهش خطر آسیب به محصول وجود دارد. با این حال، در صورت بروز بیماری، پشته با محلول بوردو با فاصله 12-15 روز اسپری می شود. پیاز را می توان 7 روز پس از آخرین سمپاشی مصرف کرد.

با 100 می توان با مگس پیاز مبارزه کرد نمک سفرهبرای گونه های 10 لیتری تنها زمانی که ارتفاع بوته ها به 7-10 سانتی متر برسد ردیف ها با محلول ریخته می شوند.این روش پس از 4 روز تکرار می شود.

پیاز سیبری سالانه

برای جلوگیری از برخی بیماری ها، کاشت پیاز با سایر محصولات - به عنوان مثال، ردیف های متناوب با هویج یا چغندر توصیه می شود.

محصول

کشت پیاز زمانی به پایان می رسد که رشد پرهای جدید از قبل متوقف شده باشد و برگ های قدیمی شروع به خشک شدن و خزش در امتداد زمین می کنند. برداشت در هوای خشک انجام می شود. لامپ ها در آفتاب نگهداری می شوند و پس از 2 هفته در اتاق زیر شیروانی تهویه شده خشک می شوند. مناسب برای نگهداری پیاز با گردن خشک نازک.

پیاز برداشت می شود. وقتی پر می افتد

بهترین پیازها از مجموعه ای رشد می کنند که پر در تابستان از آن بریده نشده است. بنابراین توصیه می شود برای سرسبزی بستر دیگری را بشکنید.

پرورش پیاز سالم و بزرگ آسان نیست، اما نتیجه می دهد.