Kletterhopfen pflanzen und pflegen. Methoden zum Anbau von Hopfen aus Samen. Grundregeln der Pflege

Obwohl es den Züchtern völlig gleichgültig ist, wie eine neue Hopfensorte aussehen wird, verwenden Gärtner diese Rebe gerne für die Landschaftsgestaltung ihrer Gartengrundstücke.

Sein Wachstum in der ersten Sommerhälfte ist so schnell, dass der Hopfen als einer der ersten die Stützen umschlingt, weit vor Zierreben wie Jungferntrauben, Zitronengras, Geißblatt und Geißblatt. Das tägliche Wachstum beträgt mehrere Zentimeter.

Hopfenstängel reagieren empfindlich auf die Wuchsrichtung. In vertikaler Position klettern sie schnell an den Stützen hoch, in horizontaler Position wird die Wachstumsrate deutlich reduziert. Eine solide wachsen lassen grüne Wand, Pflanzen werden in Abständen von 1,5-2 Metern gepflanzt.

Wenn Sie diese Funktion kennen, können Sie selbst die unauffälligsten Gartengebäude schnell dekorieren. So verwandelt sich beispielsweise ein Zaun aus großmaschigem Maschendrahtgeflecht, das bereits in der zweiten Junihälfte mit Hopfen umrankt ist, in einen dicken Zaun Hecke, und der Rahmen aus Metallrohren wird zu einem durchbrochenen Pavillon, sobald sich die Triebe oben schließen. Ein erwachsenes, gut entwickeltes Hopfenexemplar bildet im Hochsommer ein dichtes Geflecht aus Stängeln und Blättern.

Dies muss berücksichtigt werden, wenn Sie in der Nähe eine Pflanze pflanzen möchten offene Veranda, Veranda oder Pavillon. Es erzeugt einen kontinuierlichen Schatten und unter dem „grünen Zelt“ wird immer Dämmerung herrschen. Pflanzen Sie die Rebe jedoch in einem Abstand von 1,5 Metern zu den Fenstern oder schneiden Sie einfach einige der blockierenden Blätter ab Sonnenlicht, und das Problem wird gelöst.

Es stimmt, am Ende des Sommers entsteht noch eines: untere Blätter werden gelb und fallen ab. Um die Basis der kahlen Stängel zu schmücken, werden Astilbe, Farne, Pfingstrosen und andere Pflanzen in der Nähe der Weinreben gepflanzt, deren Blätter den ganzen Sommer über dekorativ bleiben.

Hopfen lässt sich leicht vermehren. Rhizome bringen insbesondere auf leicht fruchtbaren Böden zahlreiche Nachkommen hervor. Sie können im Frühling oder Herbst gepflanzt werden. Zwar sind die Rhizome der Pflanze zwar weich, aber sehr faserig. Es ist schwierig, sie mit einer Schaufel zu schneiden, man muss auf ein Messer oder eine Gartenschere zurückgreifen. Auch eine Vermehrung durch Samen oder Stecklinge ist möglich, allerdings sind diese Methoden aufwändiger und werden vor allem in Baumschulen zur Gewinnung großer Mengen Pflanzmaterial eingesetzt.

Die Pflege von Hopfen ist einfach. Sobald die Triebe im Frühjahr eine Höhe von 40-50 cm erreichen, müssen sie gestützt werden. Die mit zahlreichen scharfen Stacheln bedeckten Stängel sind leicht verdreht und dick. Metallrohre und dünne Nylonseile. Und sie können schmerzhafte Kratzer auf unserer Haut hinterlassen, daher ist es besser, mit Handschuhen und langen Ärmeln mit der Rebe zu arbeiten.

Zu Beginn des Sommers, wenn sich der oberirdische Pflanzenteil besonders intensiv entwickelt, muss der Hopfen reichlich gegossen und mit komplexem Mineraldünger gedüngt werden. Düngemittel können direkt auf den Boden ausgebracht oder als Blattdüngung durchgeführt werden – dazu wird der Dünger auf die halbe Konzentration verdünnt und die Blätter und Stängel bewässert oder besprüht.

Die Methode der Blattfütterung ist besonders relevant, wenn der Nährstoffmangel das Aussehen der Pflanze beeinträchtigt: Bei Stickstoffmangel werden die Blätter klein und hell; wenn nicht genügend Kalium vorhanden ist, nehmen sie eine konvexe (bootförmige) Form an ; Die Bronzefärbung der Blätter weist auf einen Mangel an Phosphor hin.

Eines der Hauptprobleme beim Hopfen in heißen und trockenen Sommern sind Blattläuse. Sie schwächen nicht nur die Pflanze – wenn ein Pavillon mit Hopfen bedeckt ist, dann fallen diese unangenehmen Insekten bei jedem Windstoß auf die dort Sitzenden herab. Um die Ausbreitung von Blattläusen zu verhindern, müssen Sie die Pflanzen in der ersten Sommerhälfte mit Insektiziden behandeln. Wenn sich die Insekten bereits vermehrt haben, helfen nur starke insektizide Präparate, sie loszuwerden. Beim Sprühen ist zu berücksichtigen, dass sich Blattläuse bevorzugt auf der Blattunterseite ansammeln.

Über den Hopfenanbau haben wir bereits geschrieben. Aber ich habe beschlossen, meine Meinung zu diesem Thema zu äußern. Wie es mir gelingt, müssen Sie selbst beurteilen. Ich möchte darüber schreiben, und Sie können entscheiden, ob es funktioniert hat. Also... Hopfen ist eine Rebe mit duftenden weichen Zapfen und kann mehrjährig oder einjährig sein. Hopfen wird hauptsächlich für die Landschaftsgestaltung von Gärten und Privatgrundstücken verwendet. Daher wird er entlang von Zäunen, in der Nähe von Bögen gepflanzt, um Pavillons, Hauswände usw. zu schmücken.

Außer rein dekorative Eigenschaften werden Hopfenzapfen verwendet Volksmedizin als Schmerzmittel und Nervenberuhigungsmittel. Die Pflanze wird z. B. bei Gastritis eingesetzt zusätzliche Mittel bei der Behandlung von Nieren, Blase, Erkältungen, Neurosen usw. Aus Hopfenblüten wird ein Heilsud zubereitet, der dann bei Magenkrebs und Lungenerkrankungen eingesetzt wird. Ein Aufguss aus den Zapfen der Pflanze wird auch äußerlich für Kompressen und Lotionen bei starken Prellungen und Wunden verwendet und dient auch als Einreibung zur Reduzierung von Falten im Gesicht.

Viele Gärtner möchten diese Pflanze in ihrem Garten anbauen, während andere nicht wissen, wie sie sie loswerden können. Tatsache ist, dass Hopfen sehr zäh ist und stark wächst. Es erfordert viel Arbeit, seine Ausbreitung im gesamten Gebiet irgendwie einzudämmen. In dieser Hinsicht ist der Anbau von Hopfen aus Samen am besten einjährige Sorten.

Lassen Sie uns darüber sprechen, nützlich und sehr schön Zierpflanze Im Detail lernen wir die Regeln für die Pflege kennen und erfahren, wie wir sie am besten vermehren können, auch durch Samen.

Was müssen Sie vor dem Einsteigen wissen?

Diese Rebe wächst bevorzugt im Halbschatten, in ruhigen Ecken des Gartens, wo sie vor kalten Nordwinden geschützt ist. Damit sich die Pflanze gut entwickeln und wachsen kann, benötigt sie einen feuchten Boden, vorzugsweise Lehm. Sie müssen sich auf die Pflanzung im Herbst vorbereiten. Graben Sie Löcher und geben Sie gleiche Mengen Erde und Mist hinein.

Hopfen sollte im Frühjahr in vorbereitete Löcher gepflanzt werden. Es werden entweder Wurzelausläufer erwachsener Pflanzen gepflanzt oder deren Rhizome geteilt und dann gepflanzt. Wie bereits erwähnt, können Sie auch Hopfensamen aussäen.

Aus Samen wachsen

Graben Sie also, wie ich bereits sagte, im Herbst Löcher oder Gräben zum Pflanzen aus, was sich besser für die Aussaat eignet. Bereiten Sie die Fläche für die Aussaat geschützt vor starke Winde Ort. Graben Sie den Boden mindestens 60 cm tief aus. Bringen Sie dann bis zu 30 cm frischen Mist aus. Wenn kein Mist vorhanden ist, können Sie Komplexdünger verwenden Mineraldünger. Alle vorbereitende Tätigkeiten Schließen Sie es im Herbst ab, da wir die Samen säen werden im zeitigen Frühjahr wenn der Boden feucht und schwer zu graben ist.

Vor der Aussaat müssen die Samen mehrere Tage lang (3-5) geschichtet werden, zuerst in der Wärme und dann bei kalte Temperatur(bis +8 °C). Anschließend werden sie sofort in das vorbereitete Beet gepflanzt und mit Erde bestreut. Überprüfen Sie einfach die Wettervorhersage, damit die Frostperiode nicht erneut auftritt, da die Samen sonst gefrieren.

Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass es fast unmöglich ist, mehrjährige Hopfensorten loszuwerden. Daher ist es am besten, die Samen einjähriger Pflanzen zu verwenden oder als letzten Ausweg Hopfen dort zu pflanzen, wo er leicht wachsen und neue Gebiete erobern kann. Andernfalls helfen auch kontinuierliche Herbizide nicht, es loszuwerden. Tatsache ist, dass sie nur auf den oberirdischen Teil wirken, der unterirdische Teil der Pflanze jedoch immer mehr neue, zahlreiche Triebe hervorbringt.

Wenn Sie dagegen mehrjährigen Hopfen pflanzen, um die Wände eines Wohnhauses, eines Pavillons oder als grüne Hecke zu schmücken, müssen Sie sich um seine Vermehrung und Pflanzung keine weiteren Gedanken machen. Es bildet Samen und Triebe und vermehrt sich selbstständig. Ihre Aufgabe besteht lediglich darin, die neuen Reben rechtzeitig zu den Stützen zu führen und sie so anzubinden, dass sie in die richtige Richtung wachsen.

Pflegeregeln

Wie bereits erwähnt fühlt sich die Pflanze im Halbschatten am wohlsten. Aber auch in der Sonne kann es sich gut entwickeln. Aber nur in diesem Fall ist der Hopfen anfälliger für verschiedene Krankheiten, einschließlich Schäden durch Insekten.

Einige Zeit nach dem Pflanzen erscheinen Triebe mit flexiblen Stielen, die nach und nach zu weben beginnen. In diesem Moment müssen sie auf zuvor gegrabene hohe Sitzstangen oder Stützen gerichtet werden. Im Laufe des Sommers werden die Reben eine Höhe von 3 bis 4 Metern erreichen. Wenn Sie mit dem Wachstum aufhören müssen, schneiden Sie die Spitzen ab. Dies muss vor Beginn der Blüte erfolgen, die im Juli-August beginnt. An einem Ort kann eine Pflanze bis zu 20 Jahre und manchmal auch länger leben.

Im Winter müssen Pflanzen angehäuft werden, damit sie erfolgreich überwintern können. Entfernen Sie im Frühjahr getrocknete Stängel, damit die Pflanze ihre dekorativen Eigenschaften nicht verliert. Aus dem Rhizom wachsen weitere 10-20 junge Triebe. Um übermäßiges Wachstum zu verhindern, entfernen Sie die meisten davon und lassen nur 4-5 der am weitesten entwickelten neuen Reben übrig.

Am besten vermehren Sie die Pflanze durch Stecklinge. Im ersten Jahr werden sie zur Wurzelbildung in Beete gepflanzt und dann, wenn der nächste Frühling kommt, an einem festen Platz gepflanzt. Wenn die Vegetationsperiode beginnt, jäten Sie regelmäßig junge Pflanzen und füttern Sie sie mit Gülle, um ein besseres Wachstum und eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.

Wenn die Reben ausreichend gewachsen sind, richten Sie sie auf eine starke Stütze und binden Sie sie mit Bindfaden fest. Früchte – Zapfen – erscheinen im ersten Pflanzjahr. Aber beste Ernte Sie können nur für das zweite und die folgenden Jahre sammeln.

Aus Hopfenzapfen können Sie Abkochungen, Aufgüsse und Tinkturen zur Behandlung verschiedener Krankheiten zubereiten (wir haben oben darüber gesprochen), Sie können Ihr Haar ausspülen, um schnelles Wachstum und Glanz zu erzielen. Sie können Bäder nehmen, um den Zustand und die Schönheit Ihrer Haut zu verbessern und vieles mehr. Aber das ist ein Thema für ein anderes Gespräch.

GEMEINSAMER HOPFEN

Fast alle von uns assoziieren die gewöhnliche Hopfenpflanze sofort mit dem Beinamen „Hopfen“, aber er wird weniger von Brauern als vielmehr von Meistern der Poesie verwendet. Berauschende Düfte verdrehen Liebenden den Kopf, wecken philosophische Gedanken über den Sinn des Lebens, berühren, erfreuen, erobern, betören, verzaubern. Tatsächlich hat dieser gewöhnliche Hopfen jedoch fast keinen Geruch und auch sein Aussehen ist nicht besonders charmant, obwohl er eine gewisse Eigenwürze besitzt. Foto: Gemeiner Hopfen (Humulus lupulus)

Herkunft des Namens

Gewöhnlicher Hopfen wächst sowohl in der Natur als auch im sorgfältigen Anbau überall dort, wo es nicht zu heiß ist. Sie können ihn sogar treffen Nordafrika. Niemand kann mit Sicherheit sagen, woher der Name „Hopfen“ stammt; man geht nur davon aus, dass er entweder slawisch, tschuwaschisch, deutsch oder jemand anderes ist. Jedes dieser Völker hat ein Wort, das wie „Hopfen“ klingt und einige davon bezeichnet charakteristisches Merkmal. Beispielsweise heißt es bei den Deutschen „hummeln“, also „tasten, fühlen“, als ob es alles, was ihm in den Weg kommt, kriechen und umschlingen würde, und im Lateinischen heißt es „humus“, was „Erde“, eine Pflanze, bedeutet sich über den Boden ausbreiten. In Russland kommt der Hopfen überall vor, mit Ausnahme von Regionen mit sehr rauem Klima. Wir nennen diese Pflanze anders – Hopfenblume, Bierblume, Wildtraube, Bitterkraut, Bierzapfen.

Botanische Beschreibung Pflanzen

Gemeiner Hopfen kann als ungewöhnlich zäh, kriechend, windend und sehr zäh beschrieben werden. Diese Pflanze hat interessante Funktion- Im Herbst stirbt sein gesamter oberirdischer Teil ab und im Frühjahr entwickeln sich aus den überwinterten Rhizomen mit fantastischer Geschwindigkeit neue Triebe, die sich auf eine Länge von mehr als 6-7 Metern erstrecken. Diese krautigen Reben wachsen buchstäblich vor unseren Augen und können in nur einem Monat mehrere Meter an den Stützen hochklettern und sich um einen Zaun oder einen Pavillon schlängeln. Darüber hinaus umschlingt es Stützen und Hindernisse nur im Uhrzeigersinn. Die Stängel selbst sind innen hohl und tetraedrisch. Das Rhizom ist ebenfalls lang und auch kriechend, nur unter der Erde. Gewöhnlicher Hopfen besticht durch seine sattgrünen Blätter, die ein wenig an Weinblätter erinnern und dichte Schleier bilden. Interessanterweise haben die unteren Blätter drei oder fünf Lappen und die etwas kleineren oberen Blätter sind massiv, ähnlich wie Herzen.
Nicht jeder weiß, dass es die Zapfen sind, dank derer der Hopfen so geschätzt wird weibliche Blüten, genauer gesagt, kegelförmige Blütenstände. Die Blüten selbst sind unter den Schuppen verborgen. Sie haben erwartungsgemäß einen Stempel, mit dessen Hilfe bei allen Pflanzen Fruchtknoten gebildet werden.
Darüber hinaus hat die Natur diese ungewöhnlichen Blüten mit speziellen Drüsen ausgestattet, die den reichhaltigsten Stoff Lupulin enthalten chemische Zusammensetzung, dank derer gewöhnlicher Hopfen in der Medizin und beim Brauen verwendet wird. Und hier männliche Blüten Die Pflanzen sind völlig unauffällig und sehen aus wie kleine grüne Rispen, aber sie kommen ihrer Aufgabe, Weibchen zu bestäuben und Früchte zu produzieren, perfekt nach. Gemeiner Hopfen gehört zur Gruppe der zweihäusigen Pflanzen (männlich und weiblich), das heißt, um Früchte zu tragen, müssen sie nebeneinander gepflanzt werden. Der Hopfen blüht in der zweiten Sommerhälfte, näher am August, und seine kleinen Fruchtnüsse reifen in etwa einem Monat.

Nur eine kleine Geschichte

Trotz seiner bescheidenen Schönheit wird der Hopfen seit langem von vielen Völkern verehrt. Was die Menschen am meisten beeindruckte, war die außergewöhnliche Ausdauer und Vitalität der Pflanze schnelles Wachstum und die Fähigkeit im Frühling, scheinbar von den Toten aufzuerstehen. Dadurch wurde der Hopfen auch in der Zeit des Heidentums zum Symbol für Fruchtbarkeit, Wohlbefinden, Widerstandskraft und Vitalität und fügte später Flexibilität, Weisheit und die Fähigkeit hinzu, eine Verbindung zu festigen. Deshalb wurden Jungvermählten früher mit Hopfenzapfen überschüttet, an Feiertagen und Wochentagen wurden Hütten mit Zweigen geschmückt, und Mädchen flochten daraus Kränze.

Foto: Gemeiner Hopfen, Weinblätter

Die erste historische Erwähnung von Hopfen geht auf die Herrschaft des Fürsten Wladimir zurück. Der Eid, als er den Frieden mit den Bulgaren schloss, besagt, dass der Hopfen sinken und der Stein schweben würde, wenn er plötzlich gebrochen würde.
Zu dieser Zeit hatten unsere Vorfahren eine sehr leuchtende Ritualgottheit, Yarilo, das heißt ein Symbol der Fruchtbarkeit. Es stellte sich heraus, dass bei diesem Yarilo in derselben Firma häufig gewöhnlicher Hopfen vorhanden war, er wurde sogar Yar-Khmel genannt. Mit seiner Teilnahme, natürlich rituell, organisierten unsere glorreichen Vorfahren Feste zu Ehren von geerntet, sang Lieder bis zum Morgen, tanzte um die Feuer. Sie waren davon überzeugt, dass der Mann oder das Mädchen, den Yar-Khmel ansah, sich definitiv verlieben würde. Hopfen wurde auch von Spielern bevorzugt, die keine Angst davor hatten, ihr Vermögen zu riskieren. Sie glaubten fest daran, dass die Pflanze, die Wohlbefinden und Wohlstand symbolisiert, ihnen definitiv dabei helfen würde, reich zu werden. Und gewöhnlicher Hopfen „rettete“ ehrliche Menschen vor den Machenschaften von Hexen, Ghulen und anderen bösen Geistern, daher wurden Hopfenzapfen immer in den Taschen der Kleidung, in Stiefeln und Bastschuhen getragen und natürlich daran aufgehängt Haustür.

Aber unsere Vorfahren verwendeten Hopfen nicht als Hauptbestandteil von Bier – sie wussten nicht, dass er dabei ein Helfer war. Im Allgemeinen tranken die alten Slawen wenig (nach historischen Daten), sie verwendeten berauschende Getränke hauptsächlich an Feiertagen, sodass sie nichts Falsches daran sahen, eine Pflanze zu verherrlichen, die den Kopf berauscht. Später, als diese fast schon sagenhaften Traditionen gebrochen wurden und die Menschen begannen, viel zu trinken, fiel der Hopfen in die Kategorie der Pflanzen, die den Menschen von teuflischen Mächten geschenkt wurden. Es muss gesagt werden, dass die alten Römer und sogar die weisen Griechen, die Traubenwein bevorzugten und Bier als unwürdiges Getränk degradierten, eine Voreingenommenheit gegenüber Hopfen hatten. Die Bibel erwähnt Hopfen auch als eine unziemliche Pflanze, weil er auf Veranlassung der heimtückischen Schlange dazu beitrug, Noah zu betäuben und seine Arche zu zerstören. Aber im Gegenteil, die alten Juden retteten sich dank Bier mit Hopfen vor einer schrecklichen Krankheit – Lepra, die einst eine echte Strafe Gottes war.

Hopfen und Bier

Wie dem auch sei, gewöhnlicher Hopfen, der in Russland seine Bedeutung als Fruchtbarkeitshilfe und Beschützer vor bösen Geistern verloren hatte, erlangte neue Anerkennung als Bestandteil des von vielen geliebten Getränks – Bier. Sie kochten es in Russland, wie man sagt, sogar unter Zar Goroch, aber sie wussten nicht, wie man es lange haltbar machte. Das heißt, es war nur ein saisonales Getränk. Erst als die alten Brauer auf die Idee kamen, Bierrezepten gewöhnlichen Hopfen hinzuzufügen, begann sich die Lage zu verbessern. Mittlerweile wird diese Pflanze überall in der Brauerei eingesetzt. Es stellt sich heraus, dass es viele Hopfensorten gibt. Art, Stärke, Geschmack und Aroma des Bieres hängen davon ab, welches Bier in den Rezepten verwendet wird. Es gibt also Alpha-Hopfen, Aroma-Hopfen, Bitter-Hopfen und andere. Es wird sowohl der heißen als auch der kalten Würze zugesetzt, was sich auch auf die Qualität des Endprodukts auswirkt. Heutzutage haben sie bereits gelernt, aus Hopfen Extrakte und gepresste konzentrierte Tabletten herzustellen, die zunehmend in Brauereien verwendet werden und nach und nach den ursprünglichen Rohstoff – Hopfenzapfen – ersetzen.

Foto: Gemeiner Hopfen, weibliche kegelförmige Blütenstände

Hopfen in der Landschaftsgestaltung

Gärtner und Sommerbewohner verwenden gewöhnlichen Hopfen nicht zur Bierherstellung, sondern zur Dekoration ihrer Parzellen. Diese erstaunliche und energiegeladene Pflanze kann einen Pavillon auf extravagante Weise schmücken, einen Zaun flechten oder einen unpassenden Ort, zum Beispiel eine Scheune oder eine Mülldeponie, bedecken. Die einzige Unannehmlichkeit, die es verursachen kann, besteht darin, dass Sie im Herbst die vertrockneten Ranken entfernen müssen, um Platz für neue zu schaffen, die im Frühjahr aus dem Boden sprießen.

Gewöhnlicher Hopfen, Pflanzung und Pflege

Wer Hopfen halten möchte, muss sich mit den einfachen Regeln der Hopfenpflege vertraut machen. Es fällt ihm nicht schwer, einen geeigneten Ort zu finden. Es kann Halbschatten oder eine helle Ecke sein, aber die Sonne sollte dort nicht den ganzen Tag heiß sein. Der Boden für Hopfen ist lehmig, neutral, leicht alkalisch oder leicht sauer. Natürlich gedeiht der Hopfen auf fruchtbaren Böden besser. Er liebt Feuchtigkeit sehr und muss daher bewässert werden. Sie können den Hopfen jedoch nicht überbewässern, da ein Überschuss an Feuchtigkeit schädlich für ihn sein kann. Zu den Elementen der Pflanzenpflege gehören der Bau von Stützen für die Pflanze, wenn sie entfernt von ihnen gepflanzt wird, das Jäten und Düngen. Gewöhnlicher Hopfen bereitet in der Regel keine besonderen Schwierigkeiten. Das Pflanzen und Pflegen ist auch für diejenigen möglich, die sich überhaupt nicht mit Gartenarbeit auskennen. Diese Pflanze ist so unprätentiös, dass sie ohne jegliche Pflege wachsen kann. Darüber hinaus ist es recht frostbeständig. Seine Rhizome vertragen Winter mit Temperaturen bis -30 Grad gut. Die einzige Schwierigkeit, die Liebhaber von Grünhopfen erwarten kann, ist das Superwachstum seiner Rhizome. Um zu verhindern, dass sich die Pflanze in ein schädliches Unkraut verwandelt, müssen Sie mit verfügbaren Materialien (Schieferstücke, Ziegel usw.) eine Barriere im Boden für ihre Wurzeln schaffen.

Reproduktion

Foto: Gemeiner Hopfen, Fragment eines kriechenden Rhizoms

Eine unprätentiöse, unaufdringliche Schönheit, der gewöhnliche Hopfen, dessen Pflanzung und Pflege so einfach ist und keine Schwierigkeiten bei der Vermehrung verursacht. Dies geschieht am häufigsten durch vegetative Methoden. Am sinnvollsten ist es, Rhizomfragmente mit lebenden, gesunden Knospen zu verwenden und diese zu trennen, ohne sie auszugraben Mutterpflanze vom Boden. Sobald die Pflanze im Frühjahr erwacht und die ersten Triebe aus dem Boden sprießen, werden mit einer Schaufel, aber vorsichtig, kleine Stücke herausgepickt und an ihrem Lieblingsplatz gepflanzt.
Sie können gewöhnlichen Hopfen auch durch Rhizomstecklinge vermehren, die geerntet werden, bevor der Saftfluss beginnt. Das Rhizom wird ausgegraben, in Fragmente mit lebenden Knospen geteilt und dort wieder eingepflanzt, wo sie Platz haben. Wer möchte, kann diese Stecklinge in einem separaten Beet anbauen und im Herbst in einen dauerhaften Wohnsitz überführen. Hopfen ist übrigens etwa 30 Jahre alt.
Eine sehr einfache Möglichkeit, gewöhnlichen Hopfen durch Schichtung zu vermehren. Für die Bepflanzung und Pflege steht mir in diesem Fall folgende Technik zur Verfügung: Die ausgewählte Rebe wird irgendwo mitten im Sommer auf den Boden gekippt, festgesteckt und mit der gleichen Erde bestreut. In dieser Position bleibt die Struktur bis zum Frühjahr, dann muss das entstandene neue Rhizom ausgegraben und an einem Lieblingsort gepflanzt werden.

Es gibt Fälle, in denen Sie Hopfen nur durch Samen vermehren können, beispielsweise wenn Sie eine ungewöhnliche Sorte anbauen möchten oder wenn große Plantagen auf einmal gepflanzt werden. Die Methode der Samenvermehrung ist ebenfalls einfach, aber es ist besser, sie in einem Gewächshaus oder zu Hause zu beginnen. Dazu werden Behälter (Kisten, Schüsseln, was auch immer Sie haben) mit vorbereiteter Erde gefüllt und bewässert. Die Pflege für Setzlinge ist die gleiche wie für jede andere Blume. Die gewachsenen Pflanzen werden übertragen offenes Gelände und pflegen Sie sie, genau wie erwachsenen Hopfen. Ab dem zweiten Jahr wird Sie der gewöhnliche Hopfen mit seinem schnellen Wachstum begeistern, und in ein paar Jahren werden darauf Zapfen erscheinen. Ein nicht ganz praktischer Aspekt des Samenanbaus besteht darin, dass am Ende zu viele männliche Pflanzen entstehen können, das heißt, dass Sie keine Knospen mehr haben. Um dieser Situation entgegenzuwirken, pflanzen erfahrene Hopfenzüchter die Hopfensämlinge näher beieinander und entfernen dann die überschüssigen unfruchtbaren Pflanzen.

So pflanzen Sie Hopfen richtig im Freiland

Damit sich junge Sämlinge schneller entwickeln können (Sämlinge aus Samen oder Rhizomfragmenten), graben sie im Herbst, wo der Ort für Hopfen ausgewählt wird, bis zu 50 cm tiefe Löcher, die zur Hälfte mit verrottetem organischem Material gefüllt sind ( Am besten Mist), Erde darüber geben und alles bis zum Frühjahr belassen. Beim Pflanzen wird der Sämling in vorgefertigte Löcher gesetzt, mit Erde bedeckt, verdichtet und bewässert. Wenn es keinen Unterschied gibt, werden männliche oder weibliche Pflanzen benötigt, und wenn das „Geschlecht“ des Sämlings bereits bekannt ist, müssen sie in einem Abstand von etwa einem Meter voneinander platziert werden, und der Reihenabstand sollte gleich sein auf ca. 3 Metern gehalten. Wenn Sie vorhaben, durch Sämlinge zu graben, können Sie häufiger Löcher bohren.

Foto: Gemeiner Hopfen tarnt Zäune perfekt und bildet selbst eine Hecke

Krankheiten und Schädlinge

Gewöhnlicher Hopfen hält den Witterungseinflüssen stand, leidet jedoch unter einigen Schädlingen. Vor allem Blattläuse, Nematoden und andere blattfressende Kleintiere machen ihm zu schaffen, die man am besten mit Insektiziden bekämpft.
Leider ist der Hopfen auch anfällig für Pflanzenkrankheiten. Das:
- Echter Mehltau;
-falscher Mehltau;
- Verticillium-Welke des Hopfens;
-Fusarium;
-Wurzelfäule;
- bakterieller Krebs;
-Mosaiken (Hopfen, Chlorotisch, Arabis);
- Lockigkeit.
All das Pilzkrankheiten. Sie entwickeln sich unter für Pilzsporen günstigen Bedingungen Wetterverhältnisse, unsachgemäße landwirtschaftliche Techniken für den Hopfenanbau, vegetative Vermehrungsmethoden (viele Pilze wie Wurzelfäule, Krebs, Fusarium dringen durch Wunden am Rhizom in die Pflanze ein) und führen zu einem Ertragsrückgang, außerdem können bakterielle Krebserkrankungen und Wurzelfäule auftreten das Absterben der gesamten Pflanze.
Dass der Hopfen krank ist, erkennen Sie an den Flecken auf den Blättern. weiße Plakette(bei Echtem Mehltau), Verwelken der Triebe, deren Schwächung und andere für Hopfen ungewöhnliche äußere Veränderungen. Mit Krankheiten muss angemessen umgegangen werden Chemikalien Befolgen Sie außerdem strikt alle Regeln für die Pflege der Pflanze.

Foto: Hopfen zur Blütezeit, weibliche Pflanze

Sorten

Die Züchter ignorieren den gewöhnlichen Hopfen nicht. Dank ihrer Bemühungen wurden etwa hundert gezüchtet interessante Sorten mit grünen, roten und rotgrünen Ranken. Rote Sorten gelten als die besten. Ihre Würde ist frühe Reifung ernten, aber der Nachteil ist, dass sich ihre Zapfen sehr schnell öffnen und Lupulin verlieren. Grüne Sorten reifen spät und sind leichter zu ernten, ihre Knospen enthalten jedoch weniger Lupulin. zartes Aroma und geringere Qualität. Regional und selektiv kommen sowohl rote als auch grüne Sorten vor.
Hier sind nur einige davon:
"Brauer". Diese Sorte gehört zur durchschnittlichen Vegetationsperiode. Es wird etwa 4 Monate lang mit üppigem Grün erfreuen. „Brewer“ kommt mit Frösten in der Wachstumsphase und Frösten in der Ruhephase, mit Trockenheit und anhaltenden Starkregen gut zurecht und ist resistent gegen viele Krankheiten. Der Ertrag ist durchschnittlich, aber die Knospen haben ein raffiniertes Aroma, weshalb diese Sorte gerne zum Brauen verwendet wird. Die Blätter von „Pivovar“ sind ebenfalls mittelgroß und leicht gewellt. Wenn diese Sorte jedoch zum Zwecke der Verflechtung von Barrieren gepflanzt wird, bildet sie keine besonders üppige Krone.
"Triumph". Diese Sorte eignet sich gleichermaßen gut zum Gestalten Landschaftsgestaltungen, und für die Herstellung von köstlichem Bier. Seine Zapfen sind mittelgroß und enthalten Alphasäure.
Beliebt sind auch folgende Sorten: „ Gaydamatsky“, „Alta“(Alphasäuren enthalten bis zu 12 %, was viel mehr ist als bei anderen Hopfen), „Slawe“, „Klon-18“(Alphasäuren nur bis 4 %), „Zagrava“, „Gib es weiter“.
Der Wert jeder Sorte wird durch Ertrag, Gleichmäßigkeit der Zapfen, Reife, Struktur der Zapfen, Lupulingehalt, Farbe und Aroma bestimmt. Weniger wertvoll sind Sorten, bei denen die Zapfen ungleichmäßig geformt sind, schlecht reifen, wenig Lupulin, Fleckenbildung und zahlreiche Spuren von Schädlingen aufweisen.

Zu Beginn der Saison stellen sich immer mehr Gärtner die Frage, wie man Hopfen anbaut persönliche Handlung? Der Grund liegt in der Tatsache, dass der Anbau dieser Pflanze keine besonderen Kenntnisse erfordert. Die Pflanze ist im Anbau unprätentiös und ihre Pflege erfordert keine strikte Einhaltung bestimmter Bedingungen.

Pflanzeneigenschaften

Hopfen ist ein prominenter Vertreter der Hanffamilie. Es gibt 3 Arten davon:

1. herzförmig;
2. normal;
3. Japanisch.

Diese Pflanze hat einjährige und mehrjährige Sorten, von denen einige bis zu 20 Jahre an einem Ort wachsen können. Es hat einen gedrehten grünen oder hellroten Stiel, der mit kleinen Haaren bedeckt ist. Seine Dicke erreicht 15 mm und seine Länge erreicht 10-12 m. Es hat ein starkes Wurzelsystem, der Großteil der Wurzeln befindet sich in der obersten Bodenschicht.

Blüten werden in Blütenständen von 30-50 Stück gesammelt und nur an weiblichen Pflanzen gebildet. Hopfenfrüchte sind kleine braune Nüsse, die von Mitte Juli bis September reifen. Auch die Samen sind klein und leicht: 1000 Samen wiegen nur 3-4 g. Die Blätter sind herzförmig und im mittleren Teil des Stängels deutlich größer. Ihre Oberseite ist dunkelgrün, während die Rückseite deutlich heller ist und Drüsen aufweist.

Wird in der Pharma-, Parfümerie-, Kosmetik-, Backindustrie und Medizin verwendet. Wird zum Dekorieren von Zäunen, Bögen, Gebäuden und zum Bau von Datschen verwendet. Am beliebtesten ist die gewöhnliche Hopfensorte, da für deren Anpflanzung, Pflege und Anbau keine besonderen Regeln erforderlich sind, sie optisch ansprechender ist und viele nützliche Eigenschaften aufweist.

Wie kann man es anbauen?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, auf einem Privatgrundstück Feldfrüchte anzubauen:

1. Samen;
2. Triebe;
3. Stecklinge.

Die Meinung der Gärtner zum Hopfenanbau läuft darauf hinaus, dass der einfachste Weg darin besteht, junge Triebe zu verwenden, die in erscheinen große Mengen im Frühjahr. Wenn Stecklinge oder Triebe schwer zu bekommen sind, können Samen zur Gewinnung einer Pflanze verwendet werden.

Anfang April können Sie mit dem Züchten von Setzlingen beginnen.

1. Bereiten Sie den Boden vor. Sie können es kaufen oder selbst zubereiten: Sie müssen normale Erde, Humus und Blattsubstrat zu gleichen Anteilen mischen.
2. Gießen Sie Erde in einen Behälter und pflanzen Sie die Samen 0,5 bis 0,7 cm tief ein.
3. Decken Sie alles mit Glas (Folie) ab und stellen Sie es an einen beleuchteten Ort, aber nicht in direktes Sonnenlicht.
4. Pflanzen müssen regelmäßig gegossen werden.
5. Wenn die ersten Sprossen sprießen, können Sie die Folie (Glas) für 2-3 Stunden entfernen.
6. Wenn Blätter erscheinen, wird der Film vollständig entfernt.
7. Wenn die Sämlinge eine Höhe von 5 cm erreichen, müssen sie in separate Behälter gepflanzt werden.

Für den Hopfenanbau ist die Anzucht von Setzlingen keine zwingende Voraussetzung. Die Samen können sofort in die im Herbst vorbereitete Erde gesät werden.

Landeregeln

Zunächst wird ein Ort auf einem persönlichen Grundstück oder einer Datscha ausgewählt. Hopfen ist eine lichtliebende Pflanze, daher sollte der Pflanzort auf der Sonnenseite liegen. Die Pflanze fühlt sich auf grasigen, leichten oder mittelpodzolischen Böden mit guter Drainage wohl. Dabei Grundwasser sollte sich nicht in der Nähe der Oberfläche befinden.

Hopfenwurzeln entwickeln sich schnell, wachsen stark und können benachbarte Pflanzen schädigen. Daher wird es in einem separaten Bereich gepflanzt.

Um zu verhindern, dass die Wurzeln wachsen und benachbarte Kulturen beeinträchtigen, werden Begrenzer verwendet – Schiefer oder Blech, die bis zu einer Tiefe von 0,5 m eingegraben werden.

In vom Wind verwehten Gebieten entwickelt sich Hopfen schlecht. Es ist besser, einen Ort zu wählen, an dem die Windböen möglichst wenig ausgesetzt sind.

Das Pflanzen von Hopfen im Freiland erfolgt Mitte des Frühlings, also wenn die strengen Nachtfröste enden. Die Pflanze dringt tief in kleine Löcher (bis zu 30-50 cm tief) ein, die einen Abstand von einem halben Meter voneinander haben. Sämlinge werden bis zu einer Tiefe von 10 cm in Löcher gepflanzt, mit Erde bestreut, verdichtet und reichlich bewässert.

Um das Absterben von Pflanzenwurzeln durch Nachtfröste zu vermeiden, empfehlen viele Gärtner, die Löcher zusätzlich von oben mit Heu abzudecken.

Vor dem Pflanzen wird der Pflanze eine Stütze für ihr weiteres Wachstum gegeben. Für diese Zwecke eignen sich ein Zaun oder eine Hauswand mit darüber gespannter Schnur. Der Hopfen ist dekorativ und seine Ranken sind bis zu 10 m lang, sodass die Stütze in jede Richtung (horizontal, diagonal) platziert werden kann.

Grundregeln der Pflege

Zur Hopfenpflege gehört das rechtzeitige Entfernen der Triebe, das Gießen, Düngen und die Schädlingsbekämpfung.

Triebe entfernen, kneifen

Ein wichtiger Pflegeschritt ist das Entfernen der Triebe. Wenn die Sprossen eine Größe von 15–20 cm erreichen, werden sie beschnitten. An jedem Busch bleiben bis zu 5 kräftige Triebe übrig. Wenn sie 50 cm erreichen, werden sie auf eine Unterlage gestellt. Normalerweise werden 3 Stängel auf einer Stütze gepflanzt.

Überschüssige Triebe sollten entfernt werden, wenn die Pflanze wächst. Vergessen Sie nicht, dass Hopfen beim Wachsen benachbarte Pflanzen unterdrückt. Um zu verhindern, dass sich das Gartengrundstück in unpassierbares Dickicht verwandelt, sollte das Hopfenwachstum ständig überwacht werden.

Bei der Pflege der Pflanze werden die Seitentriebe gekniffen und gekürzt. Dieser Vorgang erhöht die Zapfenausbeute.

Bewässerung

Die Pflege der Kultur erfordert häufiges Gießen, da die Pflanze feuchtigkeitsliebend ist. Es ist jedoch darauf zu achten, dass kein Wasser in den Löchern stagniert. Staunässe wirkt sich negativ auf den Zustand der Wurzeln aus. Wenn die Pflanze in einem trockenen Klima wächst, ist die Installation besser. Eine mäßige, konstante Bodenfeuchtigkeit fördert das Wachstum der grünen Masse, die für dekorativen Hopfen sorgt.

Um das Auftreten von Mehltau auf den Blättern zu vermeiden, sollten diese beim Gießen nicht benetzt werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Zur Pflege gehört auch die rechtzeitige Schädlingsbekämpfung. Sie befallen selten Hopfenpflanzungen, aber manchmal können folgende Insekten gefunden werden:

• Spinnmilbe;
• Rüsselkäfer;

Eine Reihe von Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung umfasst das Besprühen von Pflanzen mit geeigneten Präparaten (Lösungen von Kuprozan, Polycarbacin), die Zerstörung abgestorbener Stängel im Herbst und das Ausgraben des Bodens zwischen den Pflanzungen. Beim Sprühen ist zu berücksichtigen, dass sich die meisten Insekten auf der Blattunterseite (Rückseite) ansammeln.

Effektiv und auf einfache Weise Zur Schädlingsbekämpfung dienen Aufgüsse aus Tabak und Wermut, einer schwachen Seifenlösung.

Wenn sich auf den Blättern braune oder gelbe Flecken gebildet haben und ihre Unterseiten mit einem weißgrauen Belag bedeckt sind, liegt ein Befall des Hopfens vor Echter Mehltau. Dies ist die häufigste Kulturkrankheit. Beschädigtes Laub wird abgerissen und der oberirdische Teil mit einer Fungizidlösung besprüht.

Zur weiteren Pflege der Pflanze gehören die Unkrautbekämpfung, das Auflockern des Bodens und das Hügeln der Büsche.

Pflege der Pflanze während der Ruhephase

Im Herbst, nachdem das Laub verwelkt ist, werden alle getrockneten Triebe des mehrjährigen Hopfens abgeschnitten. Nach dem Beschneiden werden Düngemittel ausgebracht und die Königin wird oben mit einer Erdschicht (mindestens 30-40 cm) bedeckt. Hopfenrhizome überstehen den Winter problemlos und nehmen mit Beginn des Frühlings ihr Wachstum wieder auf.

Handelt es sich um einjährige Ernte, wie zum Beispiel japanischen Hopfen, wird sie komplett ausgegraben und entsorgt.

Was füttern?

Zur Fütterung verwendete Düngemittel:

• organisch (Mist);
• Stickstoff;
• Phosphor;
• Kalium

Der Mist wird 10–15 cm tief ausgebracht. Die Zugabe sollte im Herbst erfolgen, damit es sich im Winter zersetzt.

Unter stickstoffhaltigen Düngemitteln wird die Verwendung von Harnstoff, Ammoniumsulfat und Ammoniumnitrat empfohlen. Vor der Hopfenpflanzung wird Harnstoff in einer Menge von 20 g Dünger pro 1 m2 ausgebracht. Ammoniumnitrat - 15 g pro 1 m 2 Boden. Wenn Sie mit Ammoniumsulfat düngen, sollte die Einzeldosis 30-35 g nicht überschreiten.

Zu den Kaliumdüngern gehören Kaliumsalz, Kaliumsulfat und Kaliumchlorid. Pro 1 m 2 Boden werden 25-35 g dieser Düngemittel zugesetzt. Phosphor- und Kaliumdünger werden ausgebracht, wenn die Pflanze eine Höhe von 4–5 m erreicht oder nach der Blüte.

Ein Mangel an diesen Düngemitteln verlangsamt das Wachstum der Pflanze und die Reifung ihrer Knospen. Mit der Düngung sollte man es jedoch nicht übertreiben: Der erhöhte Gehalt an Mikroelementen verringert die Krankheitsresistenz der Kulturpflanze.

Damit Hopfen das Auge länger als ein Jahr erfreuen kann und seine heilenden Eigenschaften die Gesundheit erhalten und Kraft verleihen, ist es notwendig, sich daran zu halten einfache Tippsüber den Anbau und die Pflege.

Hopfen gehört zur Familie der Hanfgewächse. Es gibt drei Arten dieser Pflanze: gewöhnlich, japanisch und herzförmig. Zu den Anwendungsgebieten gehören die Parfümerie- und Kosmetikindustrie, die Pharmaindustrie, die Bäckereiindustrie, die Konservenindustrie und die medizinische Industrie. Am weitesten verbreitet ist der Hopfen. Das Kletterpflanze Sie zeichnet sich durch ihre Schlichtheit und optische Attraktivität aus, die die Kultur im Gartenbau populär gemacht haben. Schauen wir uns die Besonderheiten des Anbaus und der Pflege genauer an.

Hopfen ist eine mehrjährige, rebenartige Pflanze mit einem gedrehten Stamm. In der Regel wird es zu dekorativen Zwecken gepflanzt. Das Wurzelsystem ist mehrjährig, der Stamm stirbt jedoch jeden Herbst ab. Aus unterirdischen Trieben wird ein Rhizom gebildet. Daraus wachsen etwa 10 verzweigte Wurzeln, die anschließend in kleine Wurzeln geteilt werden. Aus diesen entwickeln sich Wurzeln und Rhizome Wurzelsystem, der 4 cm in den Boden eingegraben wird, reicht dann bis zu 3 m.

Merkmale der Kultur

Der Hauptteil der Wurzel befindet sich in der oberen Bodenschicht. Am Rhizom bilden sich Knospen. Im vierten Jahr ist ein deutlicher Anstieg zu beobachten. Zu diesem Zeitpunkt erreicht die Anzahl der Knospen, aus denen sich Triebe bilden, ihr Maximum. Die Stängel werden bis zu 10 m lang und haben eine Dicke von 13 mm. Es kann rot sein oder grüne Farbe. Die Blätter dieser Pflanze haben die Form eines Herzens. Sie enthalten ätherische Öle und Harze, deren Volumen zwischen 400 und 600 Einheiten variiert.

Während des Wachstumsprozesses bleiben nur weibliche Hopfen übrig, weil Männliche Pflanzen produzieren keine Blüten.

Einen Ort auswählen

Bei der Standortbestimmung für die Bepflanzung sind folgende Merkmale hervorzuheben:

1. Hopfen ist eine lichtliebende Kulturpflanze, die mindestens 6-7 Stunden am Tag Sonnenlicht erhalten sollte.
2. Diese Pflanze ist hinsichtlich ihrer Wachstumsumgebung nicht wählerisch, fühlt sich aber in sauren Böden nicht besonders wohl. Aus diesem Grund ist es sinnvoll, wenn die Kultur in Erde gepflanzt werden soll erhöhtes Niveau Säure, es muss gekalkt werden.
3. Das Wurzelsystem wächst schnell, daher wird empfohlen, für die Pflanzung einen separaten Ort zu wählen, an dem der Hopfen anderen Pflanzen keinen Schaden zufügen kann.
4. Ein ungünstiger Faktor für diese Pflanze ist der Wind. Es empfiehlt sich, einen Bereich zu wählen, der vor diesen Auswirkungen geschützt ist. Bei großflächigem Anbau werden sie durch schnell wachsende Bäume geschützt.

Sie sollten keinen Hopfen in der Nähe Ihres Hauses pflanzen, da er das Eindringen von natürlichem Licht in den Raum verhindert.

Wie man Hopfen anbaut

Es gibt drei Anbaumethoden, mit denen Sie diese Pflanze auf Ihrer Website anbauen können:

• Samen;
• Stecklinge;
• schießt.

Die einfachste Möglichkeit besteht darin, Triebe zu verwenden, weil sie drin ausreichende Menge erscheint im Frühjahr. Wenn die Gewinnung oder der Steckling problematisch ist, können Sie Hopfen aus Samenmaterial gewinnen. Im April müssen Sie mit dem Pflanzen von Setzlingen beginnen:

1. Der Boden hierfür muss ausreichend fruchtbar sein. Kann erworben werden fertiger Boden in spezialisierten Verkaufsstellen oder mischen Sie die Erde zu gleichen Anteilen mit Humus oder Blattsubstrat.
2. Die Erde wird in vorbereitete Behälter gegossen und anschließend werden die Samen bis zu einer Tiefe von 0,5 cm hineingelegt.
3. Es empfiehlt sich, die Behälter mit Glas oder Folie abzudecken, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
4. Die günstigsten Temperaturbedingungen für die Samenkeimung liegen zwischen 20°C und 22°C.
5. Pflanzen müssen regelmäßig bewässert werden. Nach einer Woche beginnen Sprossen zu erscheinen. Ab diesem Zeitpunkt sollte die Abdeckung für 2-3 Stunden am Tag abgenommen werden.
6. Und wenn die ersten Blätter erscheinen, muss die Folie vollständig entfernt werden. Die Sämlinge sollten an einem ausreichend beleuchteten Ort stehen, direkte Sonneneinstrahlung ist jedoch zu vermeiden.
7. Nachdem die Sämlinge eine Höhe von 5 cm erreicht haben, werden sie getaucht. Das heißt, sie müssen in separate Behälter umgepflanzt werden.
8. Dieser Prozess muss zusammen mit der Erde durchgeführt werden. Dazu können Sie Torftöpfe verwenden, die anschließend zusammen mit der Pflanze in die Erde gepflanzt werden. Solche Behälter haben einen wesentlichen Vorteil: Beim Umpflanzen wird das Wurzelsystem der Sämlinge nicht beschädigt.
9. Das Vorbereiten von Setzlingen ist nicht der Fall obligatorische Anforderung Beim Anbau dieser Kulturpflanze können die Samen direkt ins Freiland gelegt werden. Vor dem Herbst muss der Boden bis zu einer Tiefe von 60–70 cm ausgegraben werden.

Bodendüngung

Da der Hopfenanbau in einer fruchtbaren Umgebung erfolgen muss, wird der Boden mit Düngemitteln angereichert. Sie können Mist oder mineralische Bestandteile verwenden. Frischer Mist wird 10-15 cm tief ausgebracht, vorzugsweise verrotteter Mist, da frischer Dünger Samen enthalten kann Unkraut. Diese Komponente ist angereichert obere Schicht Boden 5-7 cm dick. Gülle wird nur im Herbst ausgebracht, so dass Winterzeit er konnte sich zersetzen.

Mineraldüngerkomponenten werden sowohl im Herbst als auch im Frühjahr ausgebracht. Diese sind fertig Ernährungselemente, die vom Wurzelsystem der Pflanze aufgenommen werden. Kalium wirkt sich positiv auf den Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel aus, sein Mangel führt zu Ertragseinbußen. Phosphor und Stickstoff beschleunigen das Pflanzenwachstum.

Unter Stickstoffdünger Harnstoff hat die höchste Stickstoffkonzentration. Es ist ein körniges Pulver aus Grau oder Weiß, löst sich gut in Flüssigkeit auf. Bei der Zersetzung wird Ammoniumcarbonat freigesetzt. Damit der Boden diesen Bestandteil in ausreichender Menge aufnimmt, wird er vor der Pflanzung zugegeben. An Quadratmeter Es werden bis zu 20 g dieser Substanz verwendet.

Den nächsten Platz in der Stickstoffkonzentration nimmt Ammoniumnitrat ein. Es wird auch in Granulatform verkauft. Es wird in einer Menge von 15 g pro 1 m² aufgetragen. Der Stickstoffgehalt in Ammoniumsulfat beträgt 1/5. Es ist ein weißes kristallines Pulver. Anwendungsdosis – 30-40 g. Die niedrigste Konzentration der Stickstoffkomponente ist in Calciumnitrat enthalten. Aufgrund seiner alkalischen Zusammensetzung eignet sich dieser Dünger gut für den Hopfenanbau saure Böden sind kein günstiges Umfeld für diese Pflanze. Für 1 m 2 Boden werden 40-50 g Calciumnitrat benötigt.

Phosphordünger umfassen Phosphatgestein. Es wird als eigenständige Komponente verwendet, da es sich nicht gut auflöst. Anwendungsdosis: 50 g. Superphosphat ist ein graues körniges Pulver. Für eine Anwendung werden 30 g benötigt. Zur Gruppe der Kalidünger gehören Kaliumsulfat, Kaliumsalz, Kaliumchlorid und Kaliumchlorid. Tragen Sie 20 bis 30 g pro 1 m2 auf.

Aussaat durch Samen

Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr. Bereiten Sie dazu Gräben oder Löcher vor. Vor der Aussaat muss das Saatgut einem Schichtungsverfahren unterzogen werden, bei dem die Samen durch die Schaffung bestimmter Temperaturbedingungen auf die Keimung vorbereitet werden. Sie sollten 3-5 Tage lang warm gehalten werden, danach sollte die Temperatur auf +8°C gesenkt werden. Anschließend werden die Samen in die vorbereiteten Löcher gelegt und mit Erde bestreut.

Im Herbst wird nach der Ernte der Früchte dem Boden Kompostmasse zugesetzt. Vertrocknete Triebe sollten abgeschnitten werden. Herbstzeit- das ist das meiste die richtige Zeit zum Anpflanzen oder Umpflanzen von Feldfrüchten. Der Hopfen wird ausgegraben und gesunde, fingergroße Rhizome ausgewählt.

Wenn Sie über einen längeren Zeitraum keinen Hopfen anbauen möchten, sollten Sie auf einjähriges Saatgut zurückgreifen. Selbst mit Hilfe von Herbiziden ist es ziemlich schwierig, diese Pflanze loszuwerden. Dies sollte bei der Auswahl eines Pflanzstandortes berücksichtigt werden. Wenn der Hopfen wächst, wird er in neue Gebiete vordringen.

Pflegebedarf

1. Wenn die Pflanze eine Höhe von 50 cm erreicht, muss sie gestützt werden. Hierfür eignen sich hohe, in den Boden gegrabene Pfähle. Im Sommer erreichen die Stängel eine Höhe von 3–4 m. Wenn ihr Wachstum gestoppt werden muss, müssen Sie die Spitzen vor der Blüte abschneiden.
2. Die Pflege umfasst die regelmäßige Lockerung des Bodens und die Ausbringung von Düngemitteln. Sie können den Reifeprozess der Zapfen beschleunigen, indem Sie eine 40-prozentige Ammoniumnitratlösung verwenden, die auf die Ernte gesprüht wird. Für die Erstfütterung werden Mineraldünger verwendet.
3. Um den Ertrag zu steigern, werden die unteren Zweige 2 cm vom Hauptstamm entfernt.
4. Im Winter wird der Hopfen aufgehügelt, damit er bei niedrigen Temperaturen nicht leidet. Mit Beginn des Frühlings müssen getrocknete Stängel entfernt werden. Aus dem Rhizom bilden sich 10-20 Triebe, am meisten von denen entfernt werden sollte, um eine Überverteilung der Ernte zu verhindern. Es reicht aus, die 5 am weitesten entwickelten Reben stehen zu lassen. Die Pflanze trägt bereits im ersten Lebensjahr Früchte. Doch im zweiten Jahr wird die Qualität der Ernte spürbar steigen.
5. Hopfen kann von Schädlingen und Krankheiten befallen werden. Um diese Probleme zu vermeiden, muss die Ernte verarbeitet werden mit besonderen Mitteln. Chlorophos hilft, den Luzerne-Rüsselkäfer loszuwerden. Für 1 Busch benötigen Sie 0,5 Liter einer 0,3%igen Zusammensetzung. Wenn die Pflanze von Blattläusen bedroht ist oder Spinnmilbe, sollten Sie eine 40 %ige Lösung von Phosphamid oder Bitoxibacillin verwenden.

Eine wirksame Methode zur Bekämpfung von Blattläusen ist die Verwendung von Seife. Um Hopfen vor Krankheiten zu schützen, werden sie mit einer Lösung aus Polycarbacin, Ridomil oder Cuprosan besprüht.

Ernte

Die Früchte werden Ende August oder Anfang September geerntet. Sie können die Reife der Zapfen anhand ihrer bestimmen Aussehen. Sie sollten eine gelbgrüne Farbe und gerade Schuppen haben. Das Deckblatt, in dem sich die Blüte bildet, sollte braun sein.

Reife Hopfenfrüchte fühlen sich trocken an und ähneln Seidenpapier. Wenn sie nass sind, deutet dies darauf hin, dass sie noch nicht ausgereift sind. In diesem Fall sollten Sie mit dem Sammeln der Zapfen etwas warten. Lupulin, ein gelbes, pollenähnliches Pulver, bleibt nach Kontakt mit reifen Früchten an den Fingern zurück. Es sollte ein spezifisches Hopfenaroma spürbar sein. Reife Knospen enthalten die maximale Konzentration ätherisches Öl und Alphasäuren. Wenn die Früchte nicht rechtzeitig geerntet werden, verlieren sie Lupulinkörner, was sich negativ auf ihre Qualität auswirkt.

Der Hopfen muss sofort nach der Ernte getrocknet werden, da er zu 80 % aus Wasser besteht. Ist diese Bedingung nicht erfüllt, verfaulen die Früchte und werden unbrauchbar. Um Hopfen zu Hause zu trocknen, können Sie einen normalen Obsttrockner verwenden. Auch ein Backofen eignet sich hierfür. Das Temperaturniveau während des Trocknungsprozesses sollte jedoch niedrig sein, etwa 50 °C.

Unter Bedingungen hohe Temperatur Der Hopfen verliert einen Teil seines ätherischen Öls. Die Knospe gilt als getrocknet, wenn der in der Mitte befindliche Stiel brüchig wird. Sie können die Früchte bei Zimmertemperatur trocknen, indem Sie sie einfach auf Papier auslegen. In diesem Fall dauert der Eingriff 2-3 Tage.

Abschluss

Der Vorteil des Hopfens ist sein schnelles Wachstum. Das unprätentiöse Kultur, sein Anbau umfasst Standardmaßnahmen wie die Zugabe von Nährstoffen und die Lockerung des Bodens. Die Früchte können bereits im Pflanzjahr geerntet werden. Hopfen wird verwendet verschiedene Branchen Industrie und eignet sich auch gut zur Bildung von Hecken oder zur Tarnung von Gebäuden.
Merkmale des Hopfenanbaus. Video: