Възможно ли е да се отглеждат гъби в страната. Как да отглеждате всякакви гъби на вашия сайт: от горски гъби до шампиньони. Чрез спор

Как да трансплантирате див мицел в градински парцел?

За да растат гъби градински парцелнеобходимо е да се създадат условия, близки до горските. За да направите това, трябва да донесете листа от гората, малко почва, където обичат да растат гъбите по ваш избор. Можете дори да заровите разфасовката пресни гъбизаедно с горски земи. Също така трябва да вземете решение за избора на мястото, където ще растат гъбите. Някои хора обичат да растат близо до дървета, докато други се нуждаят от гъста трева или ниска и влажна почва.
Когато изборът е направен, можете да започнете да трансплантирате горския мицел. Но преди това също е важно да се знае, че единичните мицели са разположени достатъчно дълбоко в горската почва.

По-добре е да изберете гъби, които растат на групи. За да намерите мицела, трябва да освободите почвата от горските листа. Важно е да се намери хода на мицела. Това може да се види в малките ембриони на бъдещите гъби. Трябва да се изкопае до десет сантиметра дълбоко в почвата. Такива мицели са разположени повърхностно от единичните.
Внимателно прехвърлете на подготвеното място в градината. Препоръчително е да се спазват всички тънкости при пресаждането, важно е да се вземе предвид терена и условията, където е растело, низина или трева, когато е паднало слънчеви лъчии други.
Можеш да четеш полезни съветипо тази тема тук: shkolazhizni ru

Важно е да се спазват условията за присаждане на мицел от гората до мястото.

★★★★★★★★★★

Трансплантирането на мицел не е трудно. Не всички, а само малка част от него.

За да направите това, достатъчно е да намерите гъба и да изкопаете парче земя под нея. След това го прехвърлете на вашия сайт.
Но дали ще расте и се развива?
Първо, трябва да имате дървета на вашия сайт, които тези гъби обичат да растат (гъби като коледни елхи, манатарки - борове и кедри, манатарки - брези).
Второ, почвата също трябва да е близо до горската почва.

Важно е да се спазва светлинният и воден режим.
Но не всички видове гъби могат да се отглеждат на вашия сайт.
Най-лесният начин да направите това е с масло и гъби.

Отглеждане на горски гъби от див мицел в градината.

Обикновено сезонът на гъбите започва през септември. Следователно основата за гъби от див мицел започва да се приготвя през август. Най-добре е да засадите гъби на сенчесто място или под дървета.
Първо трябва да подготвите мястото, където ще трансплантирате мицелите. За да направите това, трябва да отидете в гората за компонентите за трансплантация на мицела. Това са паднали листа, гнило дърво. Правим изкоп с дълбочина около 30 см. След това поставяме зеленина, изгнила дървесина от дървета в тази траншея, препоръчително е да добавите кравешки тор. Смесваме всичко това и след това изсипваме всичко с 1% разтвор на амониев нитрат. След една седмица разбъркайте отново целия субстрат за гъбите. Покрийте отгоре с целофан за по-добро разлагане. Разбърквайте субстрата веднъж седмично в продължение на един месец, след което поръсете субстрата слой по слой с пръст и направете могила.
След това в гората трябва да намерите семейство гъби, да изкопаете слой почва 30 см на 30 см и дълбочина 10 см. След това разделяме слоя на части и на разстояние една от друга затваряме дивата природа мицел. Затваряме мицела в земята на дълбочина 5 сантиметра. След това поливаме градината и покриваме с паднали листа или игли. След това периодично поливайте градинското легло и го покривайте с листа и игли отгоре за зимата.
Следващата година ще можете да събирате гъби във вашата градина.

Всеки може да отглежда гъби в градината от дивия мицел на горските гъби, ако желае.

Ядливи и вкусни гъбирастат не само в горските райони. За отглеждане на някои видове, обикновена градина или селска вилна зона.

Ядливите и вкусни гъби растат не само в горските райони

За да отглеждате горски гъби в градински парцел, трябва да знаете какви ядливи видове могат да бъдат засадени извън гората. Кацането на следните видове ще бъде успешно:

  • стриди гъби;
  • шампиньон;
  • медени гъби;
  • гъби;
  • манатарки;
  • лисички;
  • млечни гъби.

Можете също да засеете манатарки или манатарки на площадката, като заровите нишки от мицел в кореновата зона на дърветата. С някои умения е напълно възможно да отглеждате дори бели гъби.

Галерия: гъби в градината (25 снимки)






















Как да отглеждаме бели гъби в страната (видео)

Условия за отглеждане на гъби в градината

Не е твърде трудно да засадите и отглеждате горски гъби в местния район със собствените си ръце. Отглеждането обаче включва задължителното спазване на редица изисквания, както и отчитането на такива природен феноменкато микориза.

По този начин, за да се отглеждат успешно горски гъби и да се получи висок добив, е необходимо на мястото да има горски дървета. Например манатарката съжителства с дървета като дъб, бор и бреза, а за да растат манатарка и манатарка е необходима и растителност от съответния вид.

За успешно отглеждане на горски гъби и получаване на висок добив е необходимо на мястото да има горски дървета.

Популярни начини за отглеждане на гъби в страната

Ако отглеждаме гъби в местния район, тогава трябва да се има предвид, че за всеки ядлив горски вид има собствен, строго определен метод на отглеждане.

Масло за разплод

В дачата се отглеждат истински кутии за масло (Suillus luteus) и гранулирани кутии за масло (Suillus granulаtus). Вторият вид е по-непретенциозен и продуктивен, поради което се отглежда много по-често. Най-удобният начин за размножаване е пресаждането на младо дърво от гората., под който расте гъбата и има обилно плодоносен мицел. Стандартната грижа за такава гъбена плантация включва редовно поливане и гарантиране, че мястото е достатъчно защитено, за да се предотврати утъпкване на растящия мицел.

Отглеждане на шапки с шафраново мляко

За отглеждане в дачата деликатес камелина (Lastarius delisioosus) от гората се трансплантира върху варовикови почви с млад бор с микориза. Този вид се характеризира с по-голям размер и по-малко ярко оцветяване. И пикът на плододаване настъпва в края на есента. По време на процеса на отглеждане е необходимо да се осигури наличието на достатъчно висока, неокосена трева.

Отглеждане на лисички

Горските лисички (Cantharellus sibarius) доста често растат спонтанно в лятната вила, но само в присъствието на дървета. Също напълно възможно е да се трансплантира младо горско растение, под който се забелязва обилно плододаване на лисички. Този вид ядлива гъба не изисква специални грижи и плододава перфектно дори в сухи или сравнително студени години.

Горските лисички често спонтанно растат в лятната си вила

Отглеждане на млечни гъби

Отглеждането на бяло (Russula delisa), чиято бяла и сладка каша е почти напълно лишена от горчивина и млечен сок, е най-успешно в отглеждането на местната територия. Доста често този сорт се среща в градината под брезите., където подгрузокът е в изобилие и плододава дълго време от средата на лятото. Можете също да посеете своя собствена суспензия от спори с пулп, разреден във вода при стайна температура.

Истинска млечна гъба (Lastarius resimus) и нигела (Lastarius nestor) могат да се отглеждат в местността чрез пресаждане на дърво от гората с добре развита, обрасла микориза.

Най-успешното отглеждане в местния район е зареждането на бяло

Развъждане на шампиньони

Предварително се създава специален хранителен субстрат за засаждане,представени от конски или кравешки тор, вар, гипс и слама.

  • Целият компонент трябва да бъде добре запечатан, поръсен с вода и покрит с найлоново фолио за около две-три седмици.
  • След това трябва да изкопаете окоп с достатъчна ширина и дълбочина на един щик на лопата.
  • Дъното на изкопания изкоп се уплътнява, след което пространството се запълва с хранителен субстрат и се полива обилно с топла вода.
  • На последния етап на импровизиран хребет се заселва мицел или мицел от гъби.

Развъждане на шампиньони на личен парцелняма да е трудно

Отглеждане на стриди

За отглеждане трябва да подготвите стволовете на дървета като трепетлика, топола или елша с диаметър от четвърт метър.

  • Подготвените стволове се нарязват на блокове с дължина 40 см, след което от едната страна се правят около двадесет дупки с дълбочина 40-50 мм и диаметър 20-30 мм.
  • Дупките се запълват с мицел и се покриват с парче мъх.
  • След това подготвените по този начин блокхаус се заравят сенчеста зона, с проникване в почвата с около 10-15 см.

През целия период на растеж на мицела е необходимо засаждането да се навлажни добре. Същата технология може да се използва за отглеждане на горски гъби.

Как да отглеждаме гъби от стриди на пънове (видео)

Как да увеличим шанса за оцеляване на мицела

За повишаване на производителността на отглеждане на горски гъби от мицел, много е важно да се придържате към следните прости препоръки:

  • когато избирате плодови тела за по-нататъшно засаждане, трябва да обърнете внимание на вида дърво, под което се събират гъбите. Най-добрият вариант е да събирате “ семена"под различни дърветатова трябва да е напълно здравословно;
  • събраните гъби трябва да се обработват максимално кратко време... Накисването трябва да се извърши не по-късно от десет часа след прибиране на реколтата, а засяването на "семето" трябва да се извърши на следващия ден за сеитба. Замразените гъби не са подходящи за отглеждане;
  • в процеса на накисване на събраните горски гъби, за да се подготви "семето", се препоръчва да се добави малко количество захар или алкохол към водата. Такива добавки значително увеличават степента на оцеляване на мицела в местния район. Общото количество алкохол, което добавяте, трябва да бъде приблизително четири супени лъжици на кофа вода. Количеството захар е около 45-50 г на кофа вода;
  • Около три часа преди засаждането на мицела е много важно да се пролее достатъчно обилно площта, предназначена за отглеждане на горски гъби със специални дезинфекционни разтвори. За дезинфекция на почвата и унищожаване на патогенна почвена микрофлора най-често се използват разтвори на базата на варене на черен чай или дъбова кора.

Времето за засаждане на горски гъби може да варира, но най-добре е цялата дейност по засаждане да приключи до средата на септември. | Повече ▼ късно качване на бордавлияе негативно на нивото на оцеляване.След засаждането е необходимо стриктно да се контролират показателите за влажност на обекта. В твърде горещ или сух период мерките за напояване могат да се извършват през ден, като се изразходват около три кофи вода за всяко растение.

Събраните гъби трябва да бъдат обработени възможно най-скоро.

Как да размножите ядливи гъби в задния си двор

След избор на място за засаждане се избира един от двата метода за отглеждане на горски гъби в местния район.

Приложение на мицел

В този случай се използва мицелът, закупен в специализиран магазин или самостоятелно прибран. Мицелът се изкопава внимателно, след което се извършват редица прости дейности:

  • поставете в получения изкоп малък слой компост на базата на трева, дървесен прах и торфена почва;
  • мицелът е разположен върху слоя на хранителния компост шахматно, на разстояние една четвърт метър;

Висококачественият мицел има цвят, характерен за вида гъби, и също така не трябва да излъчва миризма на амоняк.

Висококачественият мицел има цвят, характерен за вида гъби, и също така не трябва да излъчва миризма на амоняк

Размножаване на спори

За целите на такова размножаване е необходимо да се използват шапките и хименофорите на горските плодни тела. В този случай технологията за отглеждане включва следните стъпки стъпка по стъпка:

  • събирайте дъждовна или разтопена вода в кофа;
  • събирам достатъчночисти и неповредени капачки на гъбите;
  • нарежете шапките на гъбите на парчета и накиснете в дъждовна или разтопена вода за около ден;
  • омесете напоените капачки с дървена дръжка, за да получите разтвор с най-равномерна консистенция;
  • филтрирайте разтвора през един слой аптечна марля;
  • изберете дърво на симбионта на сайта;
  • маркирайте радиус от един и половина метра около дървото;
  • по маркирания кръг се отстранява слой почва с дълбочина около четвърт метър;
  • равномерно разлейте дъното на изкопаната траншея с филтриран разтвор, като изразходвате около 2,0 литра течност за всеки квадратен метър;
  • лежи спретнато кореновата системапарчетата гъби от дърво симбионт, останали след прецеждане;
  • поръсете насаждението с отстранена почва, след което полейте обилно с отстояла и загрята на слънце вода.

Правилата за грижа за засаждането са стандартни и се състоят в ежеседмично поливане, с дебит от пет кофи вода, нагрята на слънце на едно дърво симбионт. За да се предотврати замръзване на мицела, насажденията могат да бъдат покрити с пластмасова обвивка или нетъкан градински материал.

Как да засадите гъби в страната (видео)

Как да се отървем от негодни за консумация и отровни гъби в градината

Унищожаващите дървесина мухомори, както и отровната роза и ентолома са чести гости на домакинските парцели. За да се отървете от такива гъби, се използват различни начинивключително плитко отстраняване чрез косене или оголване, дълбоко копаене с почвения слой, подобряване на осветеността на мястото и намаляване на влажността на почвата.

Когато имате собствен парцел, просто е грях да не започнете да засаждате такива вкусни и обичани гъби върху него. Няма нищо сложно в технологията на отглеждане на гъби. Просто трябва да спазвате определени препоръки и всяка година ще можете да се насладите на вкусни, собствено отгледани продукти.

Засаждане на гъби: избор на добро място

Много е важно да изберете място, където гъбите ще бъдат възможно най-удобни. Следователно, трябва да изберете места с широколистни или иглолистни дървета... Гъбите особено обичат да растат близо до такива растения. Най-добре е да засадите бели гъби в близост до дървета като дъб, габър, бук.

В никакъв случай не трябва да засаждате гъби близо до селскостопански култури, тъй като това може да повлияе негативно на растежа на гъбите. Ако на обекта няма горски дървета, е разрешено да се засаждат гъби от сенчестата страна на дървена сграда.

Що се отнася до шампиньоните или гъбите от стриди, с тях има много по-малко проблеми - тези видове гъби се нуждаят от влажно и засенчено място.

Как да изберем метод на отглеждане?

Необходимо е да се разгледат методите за отглеждане на гъби, за да се знае кой метод ще бъде по-отнемащ време и скъп:

1. Гъбите се отглеждат с помощта на спори. Посадъчният материал може да се приготви самостоятелно без допълнителни финансови разходи. За да направите това, имате нужда от гъби с презрели, леко червиви шапки, защото именно в тях се развиват спорите (семена) на гъбите.

Задължително е предварително да подготвите съд с дъждовна или речна вода. За да започнете процеса на ферментация, трябва да добавите 50 г захар към водата, след това омесете капачките и ги добавете към захарната вода. Трябва да се постигне хомогенност на масата, която трябва да се влива поне един ден. В този случай полученият състав трябва да се разбърква редовно.

За приготвянето на закваската култура е по-добре да използвате капачките незабавно, тъй като те не се съхраняват дълго и следователно в бъдеще може просто да са неподходящи. Прецедете стартерната култура преди засаждане. За 1 литър закваска се падат 10 литра вода. Поливайте избраната зона готово решение... Ако засаждате гъби по този начин, не забравяйте да мулчирате района с паднали листа. Това трябва да се направи два пъти - след засаждането и преди зимата.

2. Можете да използвате и по-ефективен и опростен метод – използвайте мицел, който е зърно или компост. По-добре е да се даде предпочитание на типа зърно, тъй като няма толкова много проблеми с него, а засаждането е много по-бързо и без особени затруднения. Ще е необходимо да се подготви площта, където ще бъдат засадени гъбите. Най-често допустимият размер на сайта е посочен на опаковката.

3. Трето, не по-малко лесен методе мицелът. Ако имате лятна вила на ваше разположение, можете да трансплантирате мицела върху нея. Този метод на отглеждане включва наличието на горски дървета на мястото. Но в същото време гъбите трябва да се засаждат изключително под същото дърво, под което са израснали в гората. Място в градината трябва да се подготви предварително. За да отглеждате манатарки по този начин, ще трябва да ги засадите в почва с високо съдържание на вар и борове, разположени наблизо. Първата реколта ще бъде възможно да се прибере не по-рано от 3 години след разсаждането, но след това гъбите ще дават плодове на всеки три дни, започвайки от май.

Как да засаждаме и отглеждаме манатарки, гъби и медоносни гъби?

Има няколко начина за засаждане на бели гъби: разсад, засаждане на готов материал, разсаждане. Засаждането трябва да се извърши между май и октомври. Особено важно е да се заемете със засаждането само след като слънцето залезе.
  1. Поставете изкопания мицел в зоната, където иглолистни или широколистни дърветаи храсти. Трябва да се засади в корените на същото дърво, от което е изкопано семейството.
  2. За да бъде покълването наистина успешно, първо трябва да подготвите почвата. Пред избраното дърво, на половин метър разстояние, изкопайте слой пръст с дълбочина 30 см. Поставете паднали листа, прах и дървени стърготини на дъното на изкопа. Отгоре се поръсва с пръст, върху която трябва да се положи донесеният слой с готови спори. След засаждането поливайте и покрийте падналите листа. През първите 2-3 седмици при силна суша гъбите трябва да се поливат обилно.


Засаждането на готовия материал се извършва, както следва:
  1. Преди да засадите мицела, трябва да изберете място под дървото, където околната среда е влажна.
  2. Отстъпете от дървото на 70 см, отстранете горен слой- около 50 см.
  3. Поставете смес от пръст, листа и дървени стърготини на дъното на дупката на дълбочина 20 см. Отгоре поръсете 10 см пръст.
  4. Нанесете компост, поставете мицел, поръсете с пръст и паднали листа.
Препоръчително е да се наторяват гъби с редовно утайка от кафетъй като служи като отличен стимулант на растежа. В допълнение, той е в състояние не само да ускори растежа, но и да предпази гъбичките от появата на мухъл и различни заболявания, молци и мушици. Препоръчително е да добавите 15% натурален към утайката от ароматната напитка. смляно кафеи обогатява с минерален комплекс. За 1 квадратен метър трябва да се приложи 50 g такъв превръзка.

Шампиньони: засаждане и отглеждане

Шампиньоните предпочитат места, където висока влажности много органични хранителни вещества. За покълване гъбите практически не се нуждаят слънчева светлина... Те не са капризни и следователно могат да растат в овощни градини. Отглеждането изисква почва, наситена с органични добавки. Ако това не е така, тогава можете да го направите сами:
  1. Смесват се 50 кг кравешки или конски тор, 12 кг гипс и вар, 20 кг слама.
  2. Комбинирайте всичко на куп. Можете да добавите хранителни отпадъци към състава.
  3. Цялата смес се уплътнява плътно и се поръсва с вода.
  4. Покрийте с найлоново фолио и оставете за няколко седмици, докато миризмата на амоняк изчезне.
След 3 седмици можете да започнете да подготвяте място за настаняване на младо семейство. Необходимо е да се изкопае окоп, широк с размера на мицела, и дълбочина не повече от 30 см. Изкопаната траншея трябва да се напълни с подготвен субстрат и след това да се полива обилно. Следва последният етап - повторно засяване на мицела. Посадъчният материал може да бъде закупен в специализиран магазин или да се намери в гората.

Ако беше решено да донесете семейство гъби от гората, трябва да знаете някои ядливи видове. Те включват два пръстена, дреболия, бяло, градина.


Поставете семейството на гъбите в траншея, покрийте отгоре със слама. Гъбите трябва да се засаждат при температура най-малко 20 градуса по Целзий.

В допълнение към засаждането на готовия мицел, можете да вземете узрели гъби, да ги смачкате и да засеете на мястото. Поливайте мястото обилно чрез напояване. Не е необходимо да се уплътнява мястото, тъй като това може да доведе до смъртта на гъбичките. След няколко месеца ще бъде възможно да се прибира реколта.

Гъбите, чийто растеж вече е започнал, на практика не се нуждаят от грижи, само поливане по време на период на тежка суша. Що се отнася до вертикално растящите сортове, те трябва да бъдат пръскани. През пролетта за някои видове е много желателно да се добави към почвата активатор на растежа. Гъбите не се нуждаят от друго хранене. Освен това разрохкването на почвата е забранено, тъй като това може да доведе до увреждане на мицела.

Засаждане на стриди

Препоръчително е да се отглеждат гъби от стриди по лесен начин - в субстрат от семена, дървени стърготини. Приготвените суровини трябва да бъдат натрошени, поставени в голям съд и напълнени с вряща вода. След няколко часа източете водата, изстискайте субстратния материал, така че да е влажен, а не мокър.

Настърганите суровини и мицелът на гъбите трябва да се поставят на слоеве в найлонов плик, да се уплътнят плътно и здраво завързани с въже. Трябва да направите няколко дупки в торбата. Поставете торбичките със субстрата на добре навлажнено, тъмно и топло място, докато се появят първите гъбични зародиши. След като яйчникът се види, поставете торбите на хладно и добре осветено място за ежедневно напояване. В рамките на една седмица след появата на ембрионите могат да се появят първите гъби.

Как да засадя трепетлика гъби?

Гъбени лехи с трепетликови гъби се полагат от май до септември. На първо място, трябва да подготвите компоста. За да направите това, го разстелете на земята пластмасова опаковка, поставете листата на слоеве - основата на компоста и дървесния прах с оборски тор в съотношение 9: 1. Разсипете куп компост топла водаи оставете за 7 дни. След като купчината се затопли до температура 35-40 градуса, тя трябва да се изгребе, така че да се получи хомогенна маса. Оставете го за още една седмица.
  1. Изкопайте дупка до корените на дървото. Не забравяйте да се придържате към този размер - 2 квадратни метра ширина и 30 см дълбочина. Когато корените са разположени на повърхността на почвата, трябва да се отстрани само горният слой.
  2. Напълнете дълбока дупка с компост до нивото на земята, плитка - на слоеве: 12 см компост, 6 см почва. Необходимо е да се редуват компост и почва, докато слоевете достигнат височина от половин метър.
  3. Подгответе дупки с дълбочина до 20 см в компоста. Разстоянието между дупките е 25 см. На дъното на дупките поставете парчета мицел от манатарки, покрийте с пръст. След засаждането поливайте плантацията с вода. На 1 квадратен метър има 20 литра вода. След това не забравяйте да покриете със слой паднали листа.

През лятото е много важно леко да навлажнете почвата, така че трябва периодично да поливате района, особено през горещо време. V зимно времеплантацията трябва да бъде покрита със слой зеленина, слама, смърчови клони.

Засаждане на манатарки

Когато използвате готов мицел, засаждането на манатарки може да бъде значително опростено. Следователно, първоначално трябва да се запасите с материали: мицел, компост, почва за стайни растения... Гъбите могат да се адаптират много добре да се размножават върху богата на торф почва. След това е наложително да се подчертае районът, където растат много брези. Манатарките предпочитат да растат в такива условия.

Ако отглеждате гъби от мицел, тогава ще бъде много лесно, при условие че всичко е правилно приготвено. Най-оптимално е да засадите гъби от май до края на лятото. Трябва да се отървете от отломките на мястото и след това да изкопаете три дупки за семената. Размерът на дупките е 10х20 см. Най-добре е да се изкопаят дупки около дървото.


След като подготвите дупките, напълнете ги наполовина с торфена почва. Поставете малко парче компостен мицел във всяка дупка. След това напълнете дупките с пръст и уплътнете. Поливайте всяко кладенче с 1 литър вода. Не забравяйте да навлажнете околната почва с 1 кофа вода.

Как да засадите манатарки в градината?

Повечето по най-добрия начинзасаждането на манатарки е присаждането на малък бор от гората на обекта. Желателно е възрастта на дървото да е от 10 до 15 години. Само под такова дърво ще започнат да растат гъби. Маслата обичат да имат лека сянка, но могат да растат и на слънчеви места.


За създаване оптимални условияза развитието на мицел в избраната зона трябва да се отстранят 20 см от горния слой на почвата. Почвата, питателна за маслото, се формира на няколко слоя. Първият, долен слой трябва да бъде направен от растителни материали - паднали листа, окосена трева, игли. Вторият слой трябва да бъде направен от почва, която е събрана от мястото, където растат гъбите. Мицелът на гъбите трябва да се засее върху подготвената почва.

Как да отглеждаме лисички?

Най-добрите партньори на гъбите са бор и смърч, а гъбата може да си сътрудничи и с дъб и бук. С градински дърветагъбите няма да направят приятели.

Така че гъбите не могат да се отглеждат без партньорско дърво. Ако на сайта няма такова растение, тогава ще трябва да го засадите. По-добре е да намерите младо дърво в гората, веднага с мицел. Също така е необходимо да вземете няколко торби с горска почва и иглолистна постелка. Препоръчително е да засадите дърво на място, където има частична сянка. При засаждане мицелът трябва да бъде в горска почва, покрит с игли отгоре. Гъбата не обича изсъхването, както и влажността, така че ще трябва редовно да я поливате умерено.

Ако на мястото вече има бор или смърч, тогава можете да засадите гъби на дървото. Това може да стане по два начина: чрез засаждане на мицел или чрез засяване на спори.

Когато сеете, трябва да изберете шапките на стари, презрели гъби, просто да ги разпръснете под дърво или да ги накиснете във вода за един ден, след което просто залейте мястото за засаждане с разтвор. Много е важно да се поддържа постоянно ниво на влага в бъдеще, тъй като изсушаването или влагата могат да унищожат посадъчния материал.

Най-надеждни и бърз начине засаждането на мицел, изкопан в гората. Под дървото трябва да изкопаете дупки с дълбочина 20 сантиметра, да поставите мицела там заедно с горската почва, да го покриете с иглолистна постеля и мъх отгоре. Поливайте по същия начин, както в предишния метод. Мицелът трябва да бъде засаден не по-рано от юни и не по-късно от септември.

Наложително е да се изкопае мицела под това дърво, което в бъдеще ще бъде симбиотичен партньор.


Ако спазвате всички горепосочени препоръки, особено поддържане на влажност, до началото на юни следващата годинаще бъде възможно да се насладите на гъби, отгледани сами.

Засадете гъби и ги отглеждайте на вашия поземлен имотдоста е лесно, ако следвате всички необходими правила, спазвате технологията и изберете висококачествен посадъчен материал. Само ако подходите към кацането с отговорност, можете да постигнете добри резултатии празнувайте полезни продуктиотгледани от собствените си ръце.

Много хора обичат да ходят в гората за гъби, но е много по-приятно да ги събирате собствена дача... Достатъчно е да проучите подробно темата как да отглеждате бели гъби в градински парцел, за да съберете богата реколта през сезон. За да приложите плана, имате нужда само от малко семена и подготвена почва.

Възможно ли е да се отглеждат манатарки на сайта

Не напразно манатарката се счита за най-ценната, тя е вкусна, питателна, съдържа много протеини и до 80% от незаменими аминокиселини. Пораснете наоколо ВилаПоляната с гъби си струва поне за забавление, а не само за гастрономически цели. Наблюдаването на растежа на гъбите и събирането им е интересно за деца и възрастни. От един мицел през сезона е възможно да се отглеждат до 5 кг бели гъби. Ако желаете, можете да събирате бели за продажба, достатъчно е да разширите площта за засаждане.

Мицелът расте бавно, трябва да бъдете търпеливи, докато градината започне да дава плод. Първите издънки ще се появят не по-рано от няколко месеца, ако гъбите бъдат засадени в началото на лятото. Но след това, до пет години подред, можете да отглеждате и събирате бели, без да напускате страната.

Как да отглеждаме бели гъби на сайта

За да може мицелът да се вкорени по-добре, зарадвайки собствениците на дачата с обилна реколта, при отглеждането трябва да се вземат предвид няколко фактора:

  1. Препоръчително е да събирате бели в гората под дърветата, които растат в самата селска къща. Ако в градината има много различни видове, материалът се взема навсякъде, основното е да съхранявате такива гъби отделно.
  2. Събраните белтъци трябва да се накиснат незабавно, препоръчително е да се използват за сеитба след ден, а не по-късно. Поставяне фризерза да се запазят по-дълго гъбите, мицелът ще умре и няма да е възможно да се отглеждат гъбите.
  3. При накисване опитни производители на гъби добавят малко захар към водата в размер на 50 г на 10 литра. Този трик ще помогне да расте мицел по-бързо.
  4. Трябва да засадите гъби в дезинфекцирана почва. Няколко часа преди посадъчни работипочвата се третира с дезинфекционен разтвор, той ще унищожи вредните бактерии.
  5. Белите растения се засаждат не по-късно от втората половина на септември, докато нощите са твърде студени. В случай на замръзване мицелът може да не се вкорени.
  6. Важно е да се спазва нивото на влажност. В случай на засушаване трябва да поливате обилно леглото с гъби. Изброени съветище увеличи шанса манатарки да растат в страната при първия опит.

Подготовка на мястото за кацане

За бързото отглеждане на бели гъби в личен парцел, трябва да изберете място за засаждане според всички правила и да го подготвите. Не можете да засаждате мицел под плодови дървета, както и до ягодоплодни храсти. Мястото трябва да бъде възможно най-подобно на горската среда. Белите гъби се засаждат най-добре под дъбови дървета, като в краен случай за отглеждането им са подходящи бреза или бор. Ако това не е така, ще свърши обикновена сенчеста поляна или оранжерия.

Леглото на гъбите трябва да бъде засенчено, а самите бели се засаждат около багажника в подготвената почва. За субстрата ще ви трябва:

  • торфена почва (1 кофа);
  • почва за разсад (1 торба);
  • иглолистни стърготини (2 кг);
  • паднали листа (2 кг).

Такъв субстрат е подобен на горската почва, така че белите гъби лесно ще се вкоренят. Основното нещо е да не ги засаждате до манатарки или манатарки - в природата тези гъби се конкурират помежду си.

Засаждане на разсад

Има няколко начина за отглеждане на гъби в крайградска лятна вила. В допълнение към трансплантацията на мицел директно от гората, има по-прости методи:

  • мицел;
  • разтвор на гъби;
  • спорове.

Изборът на метод зависи от характеристиките на конкретен обект и желанията на летния жител. Независимо от начина на засаждане, отглеждането на първата реколта ще отнеме много време. Мицелът расте бавно, за ускоряване на процеса ще е необходимо допълнително торене на почвата.

С помощта на мицел

Методът е подходящ за тези, които не искат да търсят бели в околните гори. Опаковките с мицел се продават в специализирани магазини и могат да бъдат поръчани онлайн. В допълнение към него ще ви трябва:

  • парче земя под широколистни дървета;
  • компост;
  • клонки, листа, мъх.

Важно! Идеалното време за засаждане на мицел е август или началото на септември.

Как протича процесът на засаждане, което ви позволява да отглеждате гъби на сайта:

  1. Подготовка на почвата... Около подходящо дърво отстранете горния слой почва с радиус около 1,5 м. Компостът или субстратът с торф се разпределят равномерно върху площта.
  2. Полагане на мицел... Парчетата се подреждат шахматно на разстояние около 30 см. Трябва да се има предвид, че една опаковка мицел е достатъчна само за едно дърво.
  3. Горен слой. Отстранената почва се връща обратно, след това леглото с гъби се полива обилно. Вместо кофи или лейки, трябва да използвате пръскачка, това ще предотврати ерозията на земята.

За да се предотврати изсъхването на почвата, зоната с гъби е покрита със слама, това няма да позволи на влагата да се изпари твърде бързо. През зимата мицелът се покрива с листа, клони или мъх, за да се предпази от замръзване. Ако всичко е минало добре, до следващото лятоможе да се отглежда първата реколта.

С решение

Най-простият начин за отглеждане на гъби в страната, той е и един от най-дългите - реколтата ще отиде само два сезона по-късно. За решението ще ви трябва:

  • презрели бели;
  • брашно - 1 супена лъжица. л .;
  • желатин - 1 супена лъжица. аз ..

Гъбите се нарязват възможно най-дребно и след това се смесват с брашното и желатина. Готова смесдобавете към водата, разклатете и поливайте предварително приготвената почва близо до дървото. Попадайки под корените, разтворът постепенно се трансформира в мицел.

Чрез спор

За размножаването на бели гъби със спори, трябва да съберете десет парчета с големи силни шапки. По-добре е да проверите за червеи на място, ако има много от тях, такъв бял няма да работи. Под едно и също дърво трябва да съберете няколко листа, мъх и клонки, това е необходимо, за да могат гъбите бързо да се вкоренят на ново място.

Важно! Шапки, приготвени като посадъчен материал, трябва да е непокътнат, без червеи или насекоми.

Как да подготвим материал за засаждане:

  1. Всички капачки трябва да се изплакнат и след това да се накиснат за 24 часа в подходящ съд. Силно препоръчително е да се използва чиста водасъбрани след дъжд или взети от извор.
  2. На следващия ден капачките се изваждат от водата, след което се омесват старателно с голи ръце до получаване на хомогенна каша. За да накара пулпата да излезе изтрита, тя допълнително се прекарва през фино сито.
  3. С помощта на марля излишната вода се изстисква от кашата, но не може да се излее, течността съдържа спори, така че е полезна за сеитба.
  4. Гъбената вода се излива върху почвата, разхлабена около избраното дърво. Когато се попие напълно в земята, отгоре се изсипва пулпата от белите гъби.
  5. Парцелът се поръсва внимателно с миналогодишните листа с малко количество почва и след това отново се полива.

За бърз растежманатарки в страната, е наложително да се поддържа влажността на почвата на около 40%. Важно е да не прекалявате: излишната вода може да доведе до разпространение на мухъл, 4 кофи са достатъчни за едно дърво. Температурата на течността по време на напояване трябва да бъде същата като тази на околната среда.

Грижи след кацане

При качествени грижи мицелът ще дава все повече бели всяка година, стига условията да останат подходящи. От време на време е необходимо да се полива с разтвор на Baikal EM-1 с активни микроорганизми, както и да се добавят органични торове.

Прибиране на реколтата

Първите бели в собствената си дача започват да се събират още до следващия сезон след засаждането. Средно един мицел живее 4 години, но този период може лесно да бъде удължен с помощта на торове и разтвори с ефективни микроорганизми. Внимателната грижа ще ви позволи да берете гъби до 7 години. Освен това белите постепенно ще започнат да се размножават сами, ако се опитват да поддържат подходяща среда през цялото време.

Заключение

Има няколко начина за отглеждане на бели гъби във вашата градина. Можете да вземете готов мицел от магазина или да приготвите разтвора сами, като накълцате гъбите до кашаво състояние. Независимо от суровината за засаждане, първите издънки ще трябва да изчакат поне един сезон. Дългото чакане ще бъде възнаградено с манатарки, които могат да се наберат направо в селската къща и веднага да се приготви обяд.

Подобни публикации

Няма свързани публикации.