Съобщение Микровълнова фурна. Видео: Как работи микровълновата работа? Какво може да се види отвън

Много хора, особено тези, които водят "бърз" начин на живот, не могат да си представят готвенето по различен начин, отколкото в микровълнова печка. Вероятно приблизително същите хора казват, че приготвените ястия са неприятни и нездравословни и микровълновата фурна е източник на вредно излъчване на радиация отрицателно влияние Върху нашето здраве. Няма да говорим тук за вкуса на ястия, защото това е субективна оценка - ще се съсредоточим върху това как работи фурната и как се нагряват ястията в него.

Той се абсорбира от водните молекули, открити във всяко ястие. Те започват да вибрират, а поглъщат енергията на абсорбираните микровълни. Тези вибрации обаче са силно потискани от други вещества, които обграждат водните молекули и са в приготвеното брашно. В резултат на този механичен ефект, предварително абсорбираната енергия се прехвърля към цялото вещество, с което микровълновото излъчване не се влияе пряко, принуждавайки температурата да се повиши.

В допълнение, нагряването на контейнера е вторичният ефект, тъй като контейнерите, използвани в микровълните, не абсорбират радиация при тази честота. Микровълновата радиация създава стояща вълна във фурната - вълните, излъчвани от магнитрон, се отразяват на противоположната стена на пещта. Това означава, че някои места в ястието ще бъдат много горещи, докато други в местата на вълновите възли ще останат студени. За да се избегне такова неравномерно нагряване на ястия, те се поставят върху въртящи се стойности или се използва допълнителен въртящ се отразяващ елемент, който променя разпределението на интензивността във фурната.

Въздействието на микровълновите и храните случайно бе открито от американския Пърси Спенсър, докато работеше върху създаването на радарно устройство. Напротив, яйцето, изложено на микровълни, избухна. Те бяха охладени с вода, което означаваше, че тяхното използване е ограничено само от барове и ресторанти. Има много митове, свързани с вредните продукти, приготвени по този начин и отрицателна експозиция На хората близо до тях. Въпреки това, проучванията показват, че няма химически промени в техните сексирани ястия поради преминаването на микровълни през тях.

Освен това ефективната печка не трябва да има значително въздействие върху здравето и благосъстоянието на готвача. Микровълновата печка е така наречената Faraday клетка, структурата на метала, която на практика не позволява излъчването на електромагнитни вълни извън нея. Клетъчните характеристики дори не се развалят стъклена вратаЧрез които можем да наблюдаваме поставените вътрешни продукти. Това се дължи на факта, че покриват металната мрежа с размер на клетката, много по-малко от дължината на вълната на микровълните, което също предотвратява тяхната радиация извън пещта.

Въпреки това, отварянето на вратата причинява автоматично изключване. Отчасти се свързва с много по-строги стандарти от тези, приети в Западна Европа. Преди първата употреба се препоръчва внимателно да прочетете ръководството за експлоатация, правилата за безопасна употреба, особено информация за ястия, които могат да се използват в него, както и как да се готви или безчесторна храна.

Микровълновата печка има своите поддръжници и опоненти. Въпреки това, на повечето кухни, виждаме го и за някои хора е необходимо. Пещта е опакована в голяма, твърда картонена кутия. Вътре ще намерите устройството и аксесоарите. Това компенсира капацитета на камерата и диаметъра на плочата.

Пещта е изработена от неръждаема стомана, което го прави много добре представена. Недостатъкът на това решение е пръстовите отпечатъци, останали на повърхността. Използвани материали и материали са много добро качество. Всички елементи са добре сгънати и изяснени във всеки детайл.

Отпред, вратата се отваря с бутона и отдясно - дисплея и контролния панел. Горната повърхност е гладка и се прилага само стикер с предупреждение за гореща повърхност. По същия начин, от дясната страна, няма да намерим нищо специално. Отляво има вентилационни дупки.

Отляво има отвор за вентилация, над него е електрически контакт и броня, която предпазва устройството от твърде близък подход към стената. Интериорът на микровълновата печка е място, където използваме всички съпътстващи аксесоари. Основата е пръстенът с ролки и стъклена плоча.

Вътре в тавана е скалът, отляво и надясно има вентилационни отвори. Отдясно, микровълновата покривка е настроена на дъното и не може да бъде премахната. Чрез използването на инверторна технология, пространството, необходимо за механизмите, се намалява, и пространството за готвене се увеличава. Така размерът на фурната остава непроменен и получаваме увеличено пространство на камерата. В допълнение, компактните му размери намаляват теглото на устройството. Енергията се прилага непрекъснато, което ви позволява бързо да размразявате и да готвите ястия, като същевременно поддържате същото устройство за устройство.

Нека се върнем към предната част на устройството, по-специално от дясната му страна, т.е. дисплея и контролния панел. Когато не използвате устройството, се показва времето. Дисплеят е микровълнов командващ център. Следващият е бутонът "AUTO", който може да се използва за инсталиране на автоматичен софтуер за готвене на храни, като се вземат предвид теглото.

Дръжката може да бъде скрита чрез кликване върху него в случая, докато не почувстваме, че ключалката е била изненадана. Ако искаме да изтеглим дръжката, кликнете върху него. Благодарение на това, след като направите настройки, можем да ги скрием, за да не променим никакви промени. Ако не използвате фурната, скритата дръжка подобрява естетиката си и предотвратява отлагането на прах.

Под ръката е друг набор от бутони. Ако се загреят нещо често и не искат да инсталира властта и времето на подготовка всеки път, можем да използваме бутона за памет, който след програмирането и натискането ще възпроизведе запаметената програма.

Въпреки това, трябва да се помни, че след изключването на захранването, бутонът трябва да бъде програмиран отново. Вторият бутон в низа е таймер, който настройва забавянето в програмата за активиране или закъснението на следващия етап на препарата. Третият бутон е часовник, който ви позволява да програмирате часовника в устройството, което се показва в режим на готовност.

Следващият ред има два бутона. Ако програмата работи, едно кликване е спряно, второто щракване го изтрийте. Вторият бутон е "Start", както показва името, той се използва за включване инсталирана програма. На дъното има голям бутон, през който отваряме вратата на фурната. Докато устройството работи, натискането на бутона и отварянето на вратата автоматично спира работата на фурната. Вратата също е оборудвана със специални ключалки, които възпрепятстват откриването си, без да натискате бутона за отваряне.

Пещта е оборудвана с функция на защита срещу деца. За да го стартирате, натиснете три пъти бутона "Старт". Дисплеят показва хоризонтални линии, показващи, че устройството е защитено. В този режим устройството не може да бъде пуснато. За да деактивирате режима за защита, натиснете бутона Стоп три пъти.

Най-лесният начин да се загреете храната е да го поставите в микровълновата камера. Отоплителният процес ще започне и дисплеят ще покаже отброяването остава до края на процеса. Фурната ще ви разкаже за завършването на работата. звуков сигнал. Просто отворете вратата и извадете готово ястие. Тази микровълнова фурна не е просто обикновена отопление или готвене. С помощта на втория бутон "Грил" можем да подготвим барбекю, без да напускаме дома си. За да направите това, поставете решетката в пещта. На това можем да поставим това, което искаме.

Но можем да приготвим грил за обичайната скара, при условие че продуктът се вписва в камерата. След затваряне на вратата, инсталирайте един от трите нива на грил, след това задайте времето с помощта на дръжката и го включете с бутона "Старт". Когато готвите на скара, времето от време на време трябва да се гарантира, че храната не се изгаря и не се върти, ако го искате равномерно. Следната функция, която устройството ни предлага, е комбинация от готвене. Можете също така да изберете едно от трите нива на сила, тук използваме и микровълнова фурна за готвене и запръскване на барбекю, което в комбинация ви позволява да приготвите всичко това равномерно и да го подготвите отвън.

Налични са три програми, първата от която е предназначена за малки парчета месо, като котлети, кайма и колбаси. Втората програма е предназначена да размразява големи парчета месо, като пълно пиле или печено. Третата програма ви позволява да размразите малки и големи хляб. По време на размразяването се уверете, че храната е равномерно и се върти или отделни части, които са били отпаднали, за да ги разделят.

Тази функция е много готина и работи много добре, ако не искате да чакате няколко часа за просто размразяване. Имаме и автоматичен режим на готвене, като се има предвид теглото на храната. Програмите са лесни за използване и ви позволяват бързо да готвите вкусни ястия И дори цялата вечеря.

Сравнително точно следвайте информацията, съдържаща се в ръководството за експлоатация, където ще намерите таблица с всички автоматични режими и информация, за която трябва да се приложи режимът този вид съдове. Ориз със зеленчуци и пиле идва много вкусно, въпреки че трябва да приготвим отделни продукти поотделно, а след това в края на комбинираното ястие можем да се затопли и да получи твърда част от вкусни протеини, въглехидрати и витамини. Тази плоча ви позволява да се изчервявате и да получите повече нестабилност на готовата чиния.

Тогава това топло минава през хранителната плоча. Ефектът от отоплението се максимизира чрез покритие против адхезия. Как се използва? Придобивам най-добър ефект, първо загрява плочата. Ние го затопляме с помощта на максималната микровълнова енергия. След това поставяме нашето ястие в него и го нагрявахме с помощта на комбинирана програма, т.е. използвайки микровълни и скара. Крайният резултат е повече от задоволителен, особено за пица, ако ви харесва хрупкава кора. Плаката може също да бъде смазана с масло, което ще даде допълнителен ефект.